全新風貌小吃店‧24小時全年無休
台南正虱目魚有別於一般傳統小吃給人的印象,店內提供寬敞舒適的座位空間,碩大的招牌門面總是第一時間就能吸引到顧客目光,用餐時段更能見到店裡人潮鼎沸的盛況,加上24小時經營全年無休,滿足不同時段的顧客群。
嚴選新鮮食材‧平實價位享用各式美食
店內食材皆經過精挑細選,並以健康為訴求,強調不加味精、人工香料等化學物質,純粹以新鮮虱目魚骨熬煮而成的高湯,製作出各式美味招牌魚料理。另外部份商品也提供宅配服務,讓您在家也能輕鬆享用美味小吃。
獨家料理‧轟炸魚條
轟炸魚條是店內獨家開發出來的全新料理,以特製醃料醃漬過後,再裹上地瓜粉下去油炸的新鮮魚肉塊,吃起來外酥內軟,不論是大朋友小朋友都愛不釋口。
自創作法‧蔥爆魚肉
蔥爆雞、豬肉是一般較常見的料理作法,但將魚肉運用其中則是較為少見,新鮮甘甜的魚肉經過蔥爆快炒後,鮮嫩的肉質呈現出獨特的美味口感,令人印象深刻。
肉燥飯‧魚丸湯
滷汁在製作過程中完全不加一滴沙拉油,純粹以豬本身油脂炒製而成,入口時油而不膩的獨到口感,配上鮮甜可口的魚丸湯,總是讓人忍不住一口接著一口。
宅配服務虱目魚伴手禮
來到台南正品嚐美味料理之餘,店內同時也提供虱目魚酥及虱目魚罐頭伴手禮禮盒,想與親朋好友一同分享台南正的美食,店內其他產品也都有提供宅配服務。
寬敞空間‧高朋滿座
有別於傳統小吃一般給人的老舊印象,店內提供明亮寬敞的用餐空間,每逢用餐時段店裡也總是人潮鼎沸,週末假日排隊人潮更是絡繹不絕,紛紛前來品嚐台南正的獨家美食。
店面外觀
非常醒目的店面外觀,有碩大的招牌及布廉,第一時間就能吸引到來往顧客的目光。
台南正虱目魚
~平實價位享用物超所值的精緻美食~
◎營業時間:24H
◎推薦餐點
【湯類】
魚肚湯
魚皮湯
蚵仔湯
魚腸湯
蛤蜊湯
魚頭湯
魚肉湯
魚丸湯
【綜合湯類】
魚肚蚵仔湯
魚皮蚵仔湯
綜合虱目魚湯
魚肚青菜湯
西瓜棉魚肚湯
西瓜棉蚵仔湯
魚肉蛤蜊湯
【粥類】
虱目魚粥
蚵仔粥
魚皮粥
魚肚粥
【麵類】
魚肚麵線
魚皮麵線
蚵仔麵線
魚肉意麵(湯/乾)
乾麵線
魚丸麵線
【飯類】
肉燥飯
魚酥飯
白飯
【小菜】
蔥爆魚肉
轟炸魚條
煎魚肚
鼔汁魚頭/魚腸/魚肚
燙青菜
【特惠餐】(外帶需加5元)
A:肉燥飯+魚丸湯+滷蛋+油豆腐 45元
B:肉燥飯+魚皮湯+皮蛋豆腐 80元
C:肉燥飯+魚肚湯+燙青菜 85元
【特惠套餐+汽水組合】
1號餐:肉燥飯+魚丸湯+蔥蛋+汽水 60元
2號餐:魚肉意麵(湯)+皮蛋豆腐+汽水 75元
3號餐:魚酥飯+燙青菜+魚肉蛤蠣湯+汽水 110元
【超值特惠組】(外帶需加5元)
1號餐:肉燥飯+魚丸湯+燙青菜+油豆腐+滷蛋 60元
2號餐:虱目魚粥+燙青菜+豉汁魚頭(2顆) 80元
3號餐:肉燥飯+魚頭湯+燙青菜+滷蛋+油豆腐 75元
4號餐:肉燥飯+魚皮湯+皮蛋豆腐+豉汁魚頭(2顆) 105元
5號餐:肉燥飯+魚肚湯+燙青菜+豉汁魚頭(2顆) 110元
6號餐:肉燥飯+魚肚湯+皮蛋豆腐+乾魚皮 135元
7號餐:肉燥飯+魚肚湯+燙青菜+油豆腐+滷蛋 95元
8號餐:肉燥飯+煎魚肚+魚皮湯+豉汁魚頭(2顆) 139元
※GPS定位:E120‧227422 N22‧97081
營業地址:台南市東區崇德路648號
營業電話:06-2895987
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