|
五十年老店．古早好味
位於台東市傳廣路上的卑南豬血湯，招牌豬血湯遠近馳名，吸引許多遊客慕名前來。從早期的兩輪推車到現今店面，多年來的用心與堅持，讓豬血湯的好口味廣受好評，古早滋味一傳就是五十多年。
招牌豬血湯．甘甜香脆
將新鮮的大塊豬血經過繁複的加工過程後，放入以大骨熬的湯底，裡頭加入大腸、酸菜、韭菜、蔥花等十幾種食材和調味料，還有侯老闆堅不透露的水果秘方，湯頭喝起來甘甜有味，帶有一股淡淡的水果清香，大口咬下豬血塊，香脆又有嚼勁的口感相當美味。
香味四溢‧招牌米腸
卑南豬血湯的米腸是把糯米、花生、油蔥灌進腸皮裡頭，吃起來有一份格外的香味，口感彈Ｑ有咬勁。
口感獨特‧鮭魚皮片
過水川燙後的鮭魚皮，淋上店內的獨門醬料，搭配新鮮洋蔥食用，脆感中帶有一份甘甜味。
滑嫩入味‧酸菜滷大腸
濃濃的滷香滲進大腸裡，其大腸吃起來軟嫩又Ｑ，佐以些許酸菜搭配食用保證讓您食指大動。
Ｑ勁十足‧大蒜豬皮
川燙處理後的豬皮，吃起來Ｑ得讓人驚喜，特別推薦佐以些許大蒜末和獨門醬油攪拌後食用，風味更佳。
遠近馳名‧飄香五十年
傳廣路上的卑南豬血湯，經過多年來的用心與堅持，遠近馳名的好口味，吸引許多遊客慕名前來品嘗。
親切豪爽‧店主人
家族式經營的卑南豬血湯，親切豪爽的侯女士與侯先生手藝精湛且待人和善，竭誠歡迎您的到來。
卑南豬血湯
～台東美食餐廳、台東小吃老店、台東推薦小吃、台東知名小吃～
■營業時間 ＡＭ０９：３０～ＰＭ１９：３０
■招牌推薦
‧招牌豬血湯 ‧古早味米腸
‧鮭魚皮片 ‧大蒜豬皮
‧酸菜滷大腸 ．川燙肝璉
‧花枝／魷魚 ‧川燙小肚
‧脆腸／粉腸 ．川燙豬舌
．柴魚韭菜 ‧豬尾巴
■交通指南
台９線南下：更生北路→更生路→傳廣路右轉
台９線北上：豐源大橋→中華路一段→新生路左轉→傳廣路右轉
台１１線南下：中華大橋→馬亨亨大道右轉→中興路一段→傳廣路左轉
■ＧＰＳ衛星定位 Ｎ22.759343 Ｅ121.143740
營業地址：台東縣台東市傳廣路117號
營業電話：089-324472
| 
發表於 2009-12-8 22:08:02
發表於 2009-12-23 21:41:18
發表於 2009-12-26 00:30:00
