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平價多樣化料理‧吃遍台南各式小吃
來到良渼最大的特色就是店內菜色非常多樣化，幾乎包含了台南各式小吃，像是傳統米糕、擔仔麵、魷魚羹、肉粽、碗粿等。在台南想要找尋兼具「美味、平價、吃得飽」三大優點的小吃店，來到良渼就對了！
食材首重品質‧代辦活動聚餐
餐點雖然平價，但選用的食材仍然非常堅持品質，像是選用網室內種植而成的蔬菜，肉品部份也特別選用當天現宰的溫體豬肉。此外，店內也特別提供代辦活動聚餐的服務，能夠依照顧客預算，為您量身訂作。
細嫩鮮美‧鮮蝦餛飩
手工包製的餛飩，內餡選用豬前腿肉、梅花肉及特製調味料混合而成，再包入蝦仁，細嫩鮮美的口感，令人回味。
香氣撲鼻‧炒麵
炒麵裡頭放入肉絲、豬肝、香菇、蝦仁、花枝、高麗菜等食材，搭配使用萬家香蠔油及牛頭牌沙茶醬。一上桌就能聞到撲鼻而來的香氣。
粒粒分明‧什錦炒飯
什錦炒飯裡頭有蝦仁、肉絲、花枝，其中選用溫體豬肉製作而成的肉絲，還特別加入雞蛋醃泡過，吃起來格外鮮嫩。
蛋香味‧招牌乾麵
乾麵麵條選用雞蛋意麵，吃起來帶有蛋香味，配上經過滷製的腱子肉加上肉燥、魚板、豆皮魚板、滷蛋、蔬菜等食材，讓您美味與平價兩者兼具。
豐富食材‧鍋燒意麵
鍋燒意麵裡頭有花枝、鱈魚丸、蛤仔、肉羹、貢丸、蝦仁、黑輪、魚板、蟹肉、雞蛋，並選用得過金牌獎的高級意麵，口感香Ｑ，滿足您的味蕾。
良渼食坊‧店面外觀
良渼食坊位在光明街上，鄰近小東路，就像台南有許多真正好吃的小吃店，總是隱身在巷弄當中，讓饕客們聞香而來。
良渼食坊
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＊營業時間：０９：００～２３：３０
＊餐點資訊（滿１５０元，車程十分鐘內可外送）
【飯類】
肉燥飯 １５元
魚鬆肉燥飯／蝦仁飯／雞肉飯 ２０元
香菇肉飯 ３０元
三鮮燴飯 ５５元
肉絲燴飯 ５０元什錦／蝦仁／肉絲／燻雞／黑胡椒燻雞 炒飯 ５５元
雞腿飯／排骨飯（皆附飲料）５０元
雞腿排骨飯（附飲料） ６０元
【麵類】
招牌乾麵／乾板條／湯板條 ３５元
招牌湯麵 ３０元
擔仔麵／米粉湯 ２０元（外帶２５元）
餛飩麵 ４５元
豬肝麵 ４０元
海鮮麵／什錦湯麵／招牌排骨麵／香菇雞腿麵／鮮蝦大餛飩麵 ５０元
豬心／鴨肉 冬粉湯 ５０元
蒜香麵線（湯／乾） ３５元
麻油麵線（湯／乾） ４０元
炒麵／炒意麵／炒烏龍麵／炒米粉／炒板條 ５０元
鍋燒意麵／烏龍／冬粉／米份／雞絲麵 ４５元
【精製類】
碗粿 ２０元
肉粽 ２０元
手工水餃 ３元／粒
米糕／當歸麵線 ２５元
鮢過魚麵線 ６５元
魚肚麵線 ６０元
蚵仔麵線／豬肝麵線 ４５元
當歸鴨／當歸雞腿 ３５元
當歸鴨麵線／當歸雞腿麵線４５元
當歸米血／乾米血 ３０元
當歸豬心／豬腳 ５０元
【粥品】
海產粥／蚵仔粥／蟹肉粥／皮蛋瘦肉粥 ４５元
魚肚粥 ６０元
鮑魚海產粥６０元
鮢過魚粥 ６５元
【羹類】
魷魚羹 ２０元
魷魚羹麵／米粉／冬粉２５元
香菇肉羹 ３０元
香菇肉羹麵／米粉／飯３５元
蝦仁羹 ３０元
蝦仁羹麵／米粉 ３５元
赤肉羹 ３０元
赤肉羹麵／米粉／飯 ３５元
花枝羹 ３０元
花枝羹麵／米粉 ３５元
鴨肉羹 ４５元
鴨肉羹麵／米粉 ５０元
【現炒】
蔥花蛋 ３０元
菜脯蛋 ４０元
蝦仁炒蛋 ５０元
蚵仔炒蛋 ５０元
炒青菜 ３０元
蔥爆／筍絲／青椒 炒肉絲 ５０元
麻油炒肉絲／炒豬肝 ６０元
麻油炒豬心 ７０元
炒蛤仔 ５０元
燴三鮮 ５０元
煎魚肚 ６０元
【湯類】
味噌鮢過魚湯 ６０元
薑絲鮢過魚湯 ６０元
麻油豬心湯 ５０元
魚肚湯 ５０元
香菇雞腿湯 ４０元
鮮蝦大餛飩湯 ４０元
什錦湯 ４０元
冬菜鴨湯 ４０元
豬心湯 ４０元
蚵仔湯 ３５元
金針排骨湯 ３０元
苦瓜排骨湯 ３０元
四神湯 ２５元
餛飩湯／蛋花湯／貢丸湯／魚丸湯／青菜豆腐湯 ２０元
【小菜】
燙青菜／燙金針菇 ２０元
皮蛋豆腐 ２５元
乾餛飩 ３０元
活魷魚 ４０元
炸豬排 ４０元
鴨肉切盤 ６０元
滷味
＊交通指南：台南後火車站→前鋒路→小東路→直走右轉接光明街，直走至８１號即可抵達。
＊ＧＰＳ定位：Ｅ120.228474 Ｎ22.998831
營業地址：台南市東區光明街81號（近小東路）
營業電話：06-2388629
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發表於 2009-12-28 22:07:34
發表於 2014-5-17 22:57:44
