「嘉南」後壁菁寮村 走訪無米樂的鄉村風情

絕對官僚

台南縣的後壁鄉，是南台灣知名米鄉，農村田園是後壁不變的美麗景觀。這兒也是「無米樂」的場景舞台，藏著「無米不樂」的鄉村田園逸趣。「無米樂」指的是後壁鄉古古的菁寮村，這兒有條嫁妝老街，還流傳著崑濱伯的冠軍米故事。

 
整建後風貌復古的菁寮嫁妝老街。

不知什麼時候開始，「無米樂」成了菁寮村的代名詞。而菁寮所在的後壁鄉，在明鄭時期屬於承天府天興縣，直到清朝還是荒蕪之地。因為擁有豐富的水資源，後壁鄉境遍植水稻，為嘉南平原重要米倉，稻田耕作面積居全台之冠。

清朝時的菁寮村，因居民大量種植青仔(染料植物)而取名「菁仔寮」，當地藍染工藝發展甚早。台灣光復以後，並發展出三角藺草編織，加上地居當時南北交通樞杻位置，菁寮也發展出嫁妝商店街，聚集了金飾、囍餅、西服、布行、棉被、禮服、皮鞋 、腳踏車、家貝廠、酒家、茶室、碾米廠髮廳、戲院和口藥鋪等。

 
菁寮老街上古古的中藥鋪。

走在古意盎然的菁寮嫁妝老街，猶可嗅到當年繁榮熱鬧景況，成排的街屋中藏著豪門大戶和宅院，訴說著那一頁屬於菁寮的風光歷史。種植稻米大半輩子的崑濱伯，無疑地是菁寮最出名的無米樂人物，走進他在老街鬧區的家，他會告訴你桌上那個頗有歷史的老秤故事，將時空拉回到古早年代。

整建後的菁寮老街，古舊中透著新意，街道兩旁建築依舊古樸，復古的老招牌更是引人懷古，早年農村常見的尼龍繩編籃(現稱台客袋)，經過現代設計巧思展現時尚感。老街仍保有不少老行業，像是古早味的冰店、中藥店、單車店和花布店。

為推動鄉村旅遊，西拉雅國家風景區管理處特別將台南後壁、東山與白河等農業鄉鎮景點，經由行程規畫包裝，要讓國內外旅客感受無米樂的新鮮與懷古風情。

菁寮庄社造規劃文史工作室，電話：0931-033700