「高屏」品嚐高山芋、梅、筍 南橫甲仙風華再現

絕對官僚

 

台灣曾在60-70年創造了所謂的經濟奇蹟，任勞任怨且愈挫愈勇的精神伴隨著我們不斷地在風雨飄搖的年代向前行，這樣的精神在台灣人的生活中也有著十分深刻的展現。

台灣是一個山脈國家，許多山林的美麗更是這座寶島的可愛之處，在台灣的山區，您可以看見文化的痕跡與歷史的傳承，南橫公路的開拓時期到現今活絡了當時的台灣的經濟，當褪去時代的責任後，它沒有從人們的生活裡消逝，反倒是以地方美食的角度融入人們的生活，替山林的鄉村，注入了鮮明的美味形象。

台廿一線的南橫甲仙鄉便是一個令人懷念的的南橫小鎮，這裡素來有著芋頭之鄉的美名，一年一生的旱田山芋由於有著較高的澱粉，所以不論是芋泥餅、芋頭冰、甚至是香煎酥口的芋粿都有著令人著迷的芋頭香，這樣的特質讓甲仙成為了名滿天下的芋之鄉。

然而不僅是山林的名特產與小吃出名，甲仙的街頭巷尾也有著讓遊客留連忘返的山產餐廳，讓您吃到山林野蔬之外，更嚐到芋頭入菜的特色體驗；其實甲仙的美好還有更多值得您來探尋，像是醃漬的梅子，以及煮湯清甜可口的麻竹筍等名產都讓人留下不斷的好評。

過往，高雄的甲仙是遊客山林半日遊的最佳去處，現今的甲仙在網路科技的協助下，更發展出了穩定宅配經濟，讓各地的民眾都能在最便利的狀態下感受到甲仙充滿味覺與口感的風味。

走過2009年的88風災，甲仙曾經橋毀路斷，但是不屈撓的台灣精神，再次地由甲仙這座山林之城綻放，期盼在旅客逐漸回流、宅配經濟日漸穩定成型的帶動下，甲仙得以重返往日榮景，時值中秋，甲仙芋系列商品以及梅、筍等特色物產都是您自用送禮的優質選項，上網搜尋甲仙伴手禮，更多驚喜都在裡頭。(攝影／張國宣)

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