[轉貼][台北] 楓炭火燒肉

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骰子牛肉



胃口大開時，火鍋、燒肉絕對是聚餐首選，這回推薦燒肉+火鍋店，高檔食材不怕你吃，價格實在，速速大吃去！



 
肉品選擇多、品質好，無骨牛小排、去骨雞腿、豬腳和骰子牛都很推薦。

與Toros鮮切牛排、小銅板牛排同一集團的「楓炭火燒肉」，對於自家招牌肉品當然極具自信，豪邁提供頂級肉品吃到飽。

像是美國無骨牛小排、牛舌、肋眼牛、骰子牛、松阪豬等，統統不怕你吃，以及少見的肉品如豬腳、法式鴨腿、斑鳩等，399元起還能同時享受火鍋、冰淇淋吃到飽，超划算！

店長蔡先生表示，這裡的肉品種類不但豐富多元，還貼心地在菜單上註明產地，讓消費者吃得安心。牛肉選用經CAB認證過的美國安格斯牛，品質口感絕佳。不同於有些燒肉店提供多樣佐料、多元吃法為號召，楓則是以「品嘗肉的原味」為宗旨，越單純越能吃出肉的品質。


 
海鮮也很豐富新鮮

這裡分399、439與599元3種價位，399和439元菜色相同，599元則是可品嘗較高級的食材，像是牛舌、肋眼與肉串等，通常多為單點且價格不低的「骰子牛肉」也可盡情吃，烤時先大火將外面烤得微焦，迅速封住內裡甜美肉汁，四面都烤至變色即可享用，豐盈香甜讓人上癮。

另外，「無骨牛小排」也很讚，漂亮的色澤與均勻油花，烤至6分熟，入口即化的鮮嫩口感讓人一片接一片；「松阪豬」則建議烤久一點，脆度香氣更棒；「鹽蔥牛舌」只須烤單面，變色後即可包起享用，香甜中帶點蔥的辛辣清新。

其他像是鮮嫩的去骨雞腿，富含膠質、口感Q的豬腳與肋眼也值得一試，另有豐盛火鍋料，冰淇淋則有莫凡彼、DK兩個品牌，咖啡、茶飲、汽水與甜點也是任你吃！


推薦料理

●楓使用日本進口的烤爐，油煙直接從鍋邊吸走，愛美女性不用擔心沾染惱人油煙味。




 


●肉品選擇多、品質好，無骨牛小排、去骨雞腿、豬腳和骰子牛都很推薦。

●骰子牛肉，多為單點的高級食材，在此大方無限供應，香嫩多汁口感好。

●無骨牛小排，色澤與油花皆美，烤至六分熟品嘗正好，香甜多汁。

●另有豐富火鍋料區、甜點、冰淇淋與飲料。


店家小檔案

．鄰近捷運站：中山站2號出口

．地址：北市南京西路15號8樓(新光三越南西3館)

．電話：2567-6058

．營業時間：11：00～21：30

．消費方式：平日午餐399元，晚餐與假日全天439元，599元享特選食材(需加10％服務費)

．推薦食材：無骨牛小排、鹽蔥牛舌、骰子牛肉

《 本帖最後由 key632 於 2010-9-14 18:36 編輯 》

a476329mon

看起來還不錯,可以考慮看看

zhan888

謝謝您提供美食資訊~感謝喔

ddboy1350

謝謝大大分享~有機會來去報到

smx5566

年紀越大越不能吃吃到飽，可是每次看到這種分享就又會想去吃！

gur7226181

有像不錯歐 聚餐應該可以考慮看看

qaz1454

看起來不錯耶 有機會來去吃吃看

jim60412

有時間一定去嘗一嘗
感謝分享

一縷輕煙

有機會來去吃吃看感謝版大的分享

楊昌勝

  肉品與海鮮的燒烤料理都非常美味誘人  享用燒烤菜餚時也要多吃蔬菜水果  才能兼顧營養與健康