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糧食業包括賣糧、儲糧、加工糧食的糧店、糧棧、碓坊。所奉之神有神農、后稷、范蠡等。
福建地區米穀業奉神農為祖師。神農就是炎帝,是三皇之一,有五穀先帝、五穀王、粟母王、粟寶王等稱呼。是神話中最著名的農事之神,相傳他發明農業,教民務農.使五穀百果興旺。相傳后稷為周族始祖,善種各種糧食作物,始種稷和麥,曾在堯舜時代做農官,教民耕種。
杭州米商供奉蔣相公三兄弟為祖師。《廣福廟志》載:蔣氏兄弟三人分別崇仁、崇義、崇信,他們「力耕致富」,「粟米平價之時,出資儲糴,如遇歲歉米貴,則以初價平糶,分毫無過取,且聽人持升自量,人亦莫能欺之,遠近饑者獲濟不可勝計,咸稱『蔣自量』。」江蘇無錫米業奉范蠡為祖師。因范蠡開創了米商業。范蠡為越國人,又稱陶朱公。
文出:道教總廟三清宮
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