行業神信仰--糧食業

絕對官僚

　 糧食業包括賣糧、儲糧、加工糧食的糧店、糧棧、碓坊。所奉之神有神農、后稷、范蠡等。

　 福建地區米穀業奉神農為祖師。神農就是炎帝，是三皇之一，有五穀先帝、五穀王、粟母王、粟寶王等稱呼。是神話中最著名的農事之神，相傳他發明農業，教民務農．使五穀百果興旺。相傳后稷為周族始祖，善種各種糧食作物，始種稷和麥，曾在堯舜時代做農官，教民耕種。

　 杭州米商供奉蔣相公三兄弟為祖師。《廣福廟志》載：蔣氏兄弟三人分別崇仁、崇義、崇信，他們「力耕致富」，「粟米平價之時，出資儲糴，如遇歲歉米貴，則以初價平糶，分毫無過取，且聽人持升自量，人亦莫能欺之，遠近饑者獲濟不可勝計，咸稱『蔣自量』。」江蘇無錫米業奉范蠡為祖師。因范蠡開創了米商業。范蠡為越國人，又稱陶朱公。

文出：道教總廟三清宮