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8.
老伯的書櫃裡有幾十本書,有中醫的,周易風水的,《紅樓夢》《三國志》及瓊瑤的作品等等。
百無聊奈之際,看書對於伏床養病的我來說,是一種莫大的享受,同時也是打發時間的最好辦法。
中午飯,阿慧做了幾個拿手好菜。
她早上從山下的小鎮帶來了一些肉類食品和海產品,經她的手藝的烹調,色、香、味一應俱全。
阿慧把那張小餐桌移到我的床前,排上飯碗、湯匙和筷子,又放上一個小酒杯。然後,她歡快地吆喝著:“來了,鮮菜一碗!”她把一碟炒野菜端了上來。
“來了,清煮紅蝦一盤!”我和老伯靜靜地觀賞著她的表演,她的一舉一動如同鎮裡小餐館掌勺的,那般風趣和地道。
她粉紅色臉額上泌出了絲絲香汗,她用手一抹,臉色愈發紅潤,純樸中散發著青春和秀麗。
我把書撂在一邊,接過阿慧遞過來的濕毛巾,擦了一遍手,用五指抓了一把飯,仰著脖子,塞進嘴巴裡,慢慢咀嚼著。
“這飯,真香!”我由衷地感歎道。
“那你多吃一點!”阿慧說著,夾了一條紅蝦放在我的碗裡,又夾了一條給老伯。
我抓起那條蝦,連外殼都不剝,就咬了起來。“好吃,這蝦好新鮮!”我已許久沒有吃海鮮了,何況這渾身通紅的海蝦一下子勾起了我的食欲,我讚不絕口地,“阿慧,你的手藝真行!”
“哪裡!這道菜連五歲的小孩都懂做!水開了,放進蝦,水一滾,再把蝦撈上來就的唄!”
“嘖嘖!佩服佩服!沒料到我們阿慧小妹還有這一手!”
阿慧“嘻嘻嘻”開心地笑了,把老伯也給逗樂了,他咧著嘴巴,幾個門牙都掉光了。
“老伯,你要去修補幾個牙,往後吃東西味道更好哪!”我隨興而道。
“我的牙哪,還不是小時候偷吃糖果給蛀的!”老伯笑得迷著眼,一副返老還童的神態。
“哎,我說啊,後生仔,自從你來了我家後,我們阿慧像換了個人,整天傻乎乎的!她開心,我更開心!看來,還要謝謝你囉!”
“不不,阿慧本來就是一個好姑娘!心田又好,以後一定會嫁個好丈夫!”
“去去去,我才不嫁呢!”阿慧努著嘴,瞪著眼,一副生氣的模樣。
她夾起一塊菜吃著,看著她小巧嘴巴吃東西那麼優雅的姿式,我心裡美滋滋的,如同在欣賞一件藝術品。
老伯說,阿慧高中沒畢業就在鎮裡的一個診所當護士,曾經喜歡上一名小夥子。後來,有個女孩子就憑家裡優越的經濟條件把小夥子給奪走了。阿慧也因此傷心地辭工回家了。
阿慧悄聲地埋怨道:“阿爸,你什麼事都告訴人家!”
老伯笑道:“他又不是別人,說說無妨無妨!”
我和老伯都笑了,她也羞澀地笑了。
老伯從一個小陶瓷罐裡斟了一杯自釀的山蘭酒。
他習慣在中飯和晚餐來一杯。換他的話說,年輕人靠飯力,老人靠酒力。
我看著牆上的那幾幅中草藥圖片,和書櫃上的書,岔開話題,問道:“老伯,我看你不僅對醫學方面深有研究,對《周易》及風水之類的書,還挺感興趣的!”
老伯歉遜地搖搖頭,呷了一口酒,默不作答。
阿慧接過話茬兒,說:“我們在水滿鄉時,鄉村裡有什麼紅白喜事的,都要請阿爸訂個時辰,看個風水,合個婚,被村裡人稱為‘半仙’!”
“其實啊,我平時有事沒事地什麼書都看。”老伯答腔道:“有些東西可信可不信,信而不迷。比如生辰八字、居家風水、還有十二生肖的婚配,一切存在的東西,都有它的規律,合理性和現實意義!再說《周易》是一本博大精深、深奧莫測的古書,幾千年的文化,濃縮於此。我想,有些書籍所述說的觀點,就好比一帖中草藥,看是幾根草,要把它們合理地配成藥方,利用各自的藥性,相互滲透,相互制約,那可是一門大學問……”
阿慧接過老伯的話茬,說:“醫生看病,講究望、聞、問、切,對症下藥是最關鍵的。比如說:有些熱性體質的人,和寒性體質的人,在服用同一帖中藥治療同一病症時,往往會因人而異,其效果也是不同的。不同產地的中藥材有效成分含量,也會因為煎煮方法和服用時間的不同而差異……人的肌體出現了生病症狀,身體免疫功能就會產生一種自救行為。如骨折,體內就會分泌一種促進骨骼吻合的膠狀粘合物。我們輔以外貼內服的中醫療法,就會使骨骼在短時間內快速焊接,然後再補鈣質物品加於鞏固……”
阿慧侃侃而談,我聽得似懂非懂,宛如在聽仙人講課,深奧的理論而她卻用平常的語言來表達,可見她的中醫功底非常扎實,更不用說老伯的水準啦,實乃名師出高徒啊!
我不禁對阿慧有了深刻地瞭解和認識,至於老伯也更刮目相看,肅然起敬。
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