調酒

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威士忌調酒
等量水 冰塊 味道更柔順
單一純麥威士忌風味醇厚，很適合直接飲用，若是冰飲，不妨加上等量的水和冰塊，味道會更柔順。傳統上也會加蘇打汽水或薑汁汽水，若加可樂則成了口味年輕的調酒，可樂降低威士忌的酒氣，威士忌則讓可樂甜度降低，2者味道很契合。
漂浮威士忌

材料：威士忌45ml
冰塊少許
礦泉水少許


這是一種很簡單的調酒。只要把冰塊、礦泉水放進杯子，
然後慢慢倒進威士忌即可。由於威士忌的比重比水小，所
以會漂浮在礦泉水上，形成兩層好看的顏色。
漂浮威士忌的好處除了調法簡單，還可以依個人喜好
調整濃度。另外，因為沒有加入其他材料，更能品嚐威士
忌的原味。如果選用上品的威士忌，由於加了冰塊，更能
享受醇厚的橡木桶香氣。

㊣小小㊣

小小都習慣冰塊放滿杯.
不加水倒入純威士忌.
慢慢喝.享受那醇醇的口感~