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[咖啡煮法] 如何透過沖煮增強或降低咖啡的酸質？ attach_img 李洪元 2020-5-26 0 3563 李洪元 2020-5-26 16:19:42
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[咖啡常識] 咖啡師要知道的烘焙概念 attach_img 李洪元 2020-5-22 0 3445 李洪元 2020-5-22 17:28:03
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[咖啡常識] 下次喝咖啡前，你該知道的8件事 attach_img 李洪元 2020-5-19 0 3362 李洪元 2020-5-19 16:19:02
[咖啡常識] 我們在說SOE的時候，究竟在討論什麼 attach_img 李洪元 2020-5-15 0 3420 李洪元 2020-5-15 16:30:06
[咖啡常識] 尋覓美好咖啡源頭 Trace Back To The Beautiful Source attach_img 李洪元 2020-5-13 0 3444 李洪元 2020-5-13 15:53:20
[咖啡豆] 咖啡豆的烘焙藝術 attach_img 李洪元 2020-5-11 0 3453 李洪元 2020-5-11 18:25:10
[咖啡煮法] 做杯好咖啡掌控3的大要素 attach_img 李洪元 2020-5-9 0 3471 李洪元 2020-5-9 11:59:48
[咖啡常識] 咖啡酸度的秘密 attach_img 李洪元 2020-5-7 0 3520 李洪元 2020-5-7 16:45:47
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[咖啡豆] 生豆處理法 attach_img 李洪元 2020-5-4 0 3457 李洪元 2020-5-4 17:19:18
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[咖啡常識] 「精品咖啡」是什麼？要用科學方式精算咖啡數值？ attach_img 李洪元 2020-3-19 1 4105 bo881 2020-4-28 14:28:26
[咖啡常識] 何謂咖啡櫻桃? attach_img 李洪元 2020-4-22 1 3512 bo881 2020-4-28 14:22:40
[咖啡煮法] 咖啡為何不適合重複沖泡? attach_img 李洪元 2020-4-18 1 3575 bo881 2020-4-28 14:19:58
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[咖啡常識] 咖啡豆的性別?何謂公豆、母豆? attach_img 李洪元 2020-4-25 0 3081 李洪元 2020-4-25 17:55:57
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GMT+8, 2024-11-28 11:24

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