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神稱：竈君又名「東廚司命真君」「九天司命真君」「竈王」一般稱「竈君公」、俗曰「司命竈君」｢灶君公｣，鸞門奉為三恩主之一，敕號「玉清輔相九天東廚司命竈王真君」又號「東廚司命定福真君」。
「東廚」，謂庖廚也。
按昔時庖廚之門在東，故有庖廚東廚之稱。
略傳：
「竈君」自從漢代以來，，無論是在宮庭或民間，信仰都極為普遍。
據傳說，與「火」有關的遠古神人「炎帝」「祝融」都是「總竈神」。
故「竈神信仰」似乎與原始社會的「氏族竈火崇拜」有關聯。
也有人說「祭竈」是報「先炊之德」。
道教尊竈神為「昆崙老母」。
竈王經中稱為「種火老母元君」。昔日我國民間住宅，庖廚設於「東廂」，蓋取用「木生火」之義。
竈神原係「主竈火之神」，及「司炊之神」。
由於東漢孔安國（孔子十二世孫）之說：「竈神以時錄人功過，上白於天，當祀之，以祈福祥」。
於是竈神職責加重，除掌理「東廚」外，還須負責稽察一家大小善惡考核記錄。
迨道教興起後，道家乃沿其說，而尊「竈神」為「司命真君」，俗稱「司命」，因主掌「九天生籍」，故又謂「九天司命真君」。
竈神所記錄的人間功過，每月晦日都會上報天庭的，於道藏洞玄部收有東廚司命燈儀及太上洞真安竈經。
另據道書記載，謂各家所祀的竈神，也可能是他本姓有德的祖先，以監察其子孫的善惡，因此又稱之為「本家司命」。
司命灶君，又稱司命真君、司命灶神、九天護宅天尊，或九元東廚煙主、九天東廚司命定福灶君、灶王公、灶君公、灶君爺、灶老爺，通常簡稱灶神、灶君、灶王爺等。道教稱灶君為崑崙老母或雲種火老母、種火老母元君。
其實，據道經紀載，灶神因時因地因職而有別。
《灶王經》云：東方青帝灶君，南方赤帝灶君，西方白帝灶君，北方黑帝灶君，中央黃帝灶君。
五方五帝灶君夫人。
天廚靈灶神君，地廚神灶神君，曾灶、祖灶神君，灶公、灶母神君，灶夫、灶婦神君，灶子、灶孫神君，灶家姊妹媳婦眷屬神君，灶下炊濤神女，運火左右將軍，進火神母，遊火童子，天帝嬌男，地常嬌女，囪中童子童男童女。
其中五方五帝灶君為專門的灶君，五方遊奕灶君為閒散灶君，灶子灶孫神君為家族灶君，炊濤神女、運火將軍、進火神母、遊火童子為灶之衙門，各司其職，連煙囪也有童子存在，保護正常工作。
灶神之職先是主管一家的伙食，以後變為操掌一家禍福的保護神。
從商、周時代流傳至今，祭祀灶神為古代五祀之一，其五祀即主司出入的門、戶；主司飲食的爐、灶；主司堂室的中霤；主司道路的行等。
因此灶神亦為司命神之一。
灶君俗姓張諱單，神像多以年輕斯文為容貌，頭戴相司帽，身著朝服，手持笏板或如意，面貌清秀無鬚，神態自然，農曆八月三日為灶君聖壽。
灶君有隨侍兩神為一捧善罐童子、一捧惡罐童子，隨時將一家人的行為記錄保存於罐中，年終時總計之後再向玉皇上帝奏稟。
灶君原是天上星宿之一，因犯過被貶凡間，專職主司人民佑善罰惡，於農曆十二月二十四日昇天送神時，回天庭向玉皇上帝稟報一家人這一年來所做所為，據實稟報，作為上天定第二年每戶人家吉凶禍福的依據，因事關每戶人家今後一年的平安幸福與否，送神的儀式當然虔敬無比，以期灶君能「好話傳上天，壞話丟一邊」，多為人間美言幾句。
因此家家戶戶都要送灶神，葛洪《抱朴子．微旨》曰：又月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀，大者奪紀。
紀者，三百日也。算者，三日也。上報日期或云農曆每月三十日上報，或每月初一半夜，或云臘月廿三，或云臘月廿四，或云每逢庚申日。
宋代以後，大都認為是臘月廿三，人們怕灶神報奏不妥而遭殃，故祀灶之日（臘月廿三）用粘糖糊封灶神的嘴，從而形成了中國特有的祭灶風俗。
《敬灶全書》說：「灶君受一家香火，保一家康泰；察一家善惡，奏一家功過」。
據說凡被灶君舉過者，大過則減壽三百天，小過也要折壽一百日。
古代農業社會中，凡有設灶起炊飲食的場所，必定奉祀灶君，可稱是家戶之神。
而灶君在一般廟宇鮮少有奉祀，人們總會在爐灶上貼一張灶神的畫像，或在木牌、紅紙上寫著「九天東廚司命灶君神位」，並在兩旁貼上「上天言好事；下界降吉祥」的對聯。
灶君不祇掌管凡間的飲食，又主司每戶人家一年來功過善惡的司命神，更有規範人心的功效。
發表於 2012-11-1 01:17:21
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發表於 2013-6-5 10:26:16