高中畢業想當廚師該當學徒,還是讀大學餐飲科好?

e926926

讀了也不見的有用  還是搞好人際關係比較重要也許會有更好的出路

ian69103

事實擺在眼前...你知道吳寶春吧
技藝遠比文憑重要嘞

水王子

水王子 發表於 2013-4-29 00:28  
當學徒..大學是浪費時間..真的~~
像我學修車沒讀大學但...退伍後才改做資源回收~~
錢真的恨重要 ...

台北人                                 

speed33

如果經濟許可的話
我建議你去讀大學的餐飲科
這四年中會去實習
而且會遇到很多 飯店的主廚
接下來就是你的努力
一起追求想要的夢想  加油

jdl6277

建議先去考餐廚類的證照,  三個月密集訓練各類餐飲的烹調,  雖然經驗不精,

但,  至少知道這些菜的做法,  與材料的選擇準備,  這些知識對準廚師很重要！

另外,  考上證照後,  

進可攻,  應徵飯店二廚,  皆須備有丙級以上廚師證照,

退可守,  有知識,  有經驗,  有證照,....任何飯店都會把你列入優先入取名單！

所以,  建議先參加一些民間的餐飲訓練補習班！　網路上皆可找的到!

qqqq33

有好有壞 說實話大學四年有可能只是讓費時間

羅羅亞索隆

我贊成你去當學徒，不過，你可以跟公司商量看看利用晚上的時間繼續升學

不要放棄你的夢想，但也不要放棄學位，因為那一張證書，不管之後你到哪一家

大飯店那都是基本的門檻而且~你可以參考大家的意見

很多時候不一定只是一種方式，也有折衷的方法

好好跟家裡面人溝通吧!!!

寶蓋

有機會讀書就多念點書，大學只能教您紙上談兵，要實戰還是得乖乖從基層學起。

各有優缺，只能鼓勵您把身體顧好廚師很消耗體力，有好體力脾氣自然會變好。