第191章 香氣氤氳
紅燒肉,糖醋排骨,自然要比炒土豆絲好吃,可是也不是絕對的,對於人來說,很多食物因為承載了感情而變的更加美味。
蘇曼漸漸的沉入到了夢鄉,沒有注意到手機螢幕瘋狂閃爍到黯淡無光：
——人呢？跑哪去了？
——喂,快出來,不然本大爺生氣了
——詛咒你,詛咒你做夢夢到小爺
蘇曼一夜好眠,醒來後,神清氣爽,洗漱過後,和早起的丁嘉嘉一起,向食堂走去,早飯還是要在食堂解決的。
一進入食堂,食物的香氣便飄散了來,似乎整個食堂都彌漫著食物的美好味道。
蘇曼深深的吸了一口氣,立刻辨別出了其油條的香氣,包子剛出鍋的面香,稀飯散發出的帶著清甜的誘人味道。
從食堂視窗前逐一走過,蘇曼很快做出了決定,要了一碗熬的濃濃的白粥,加了個煎蛋,要了個肉餡包子,最後還拿了點小鹹菜,可謂豐盛至極。
也只有在大學食堂,才有這麼多種類供人選擇了。
在家裡做早飯,絕不會做出這麼多花樣,有的人習慣在路邊攤上買,邊走邊吃,一般頂多也就買上一樣。
看著餐盤裡的食物,蘇曼都有種幸福的感覺,丁嘉嘉亦是如此,她要了一碗餛燉,又加了一個水煮蛋,搭配牛奶,兩個人點的餐點滿滿的擺了一桌。
丁嘉嘉看著蘇曼面前的一堆碗碟,笑嘻嘻的道：“我拿了這麼多,本來還怕你笑話,沒想到你比我吃的還多,嘿嘿”
蘇曼呵呵笑道：“早飯要吃好,飯要吃飽,晚飯要吃少,這是養生之道
丁嘉嘉詫異的看了她一眼：“你懂得還真不少,我只是覺得午和晚上,食堂裡的飯菜雖然聞起來香,聞多了卻有點反胃,不如早上的胃口好。”
蘇曼一怔,午和晚上的飯菜,聞起來會反胃？
她的腦子快速的轉了起來,早餐和飯的味道有什麼變化呢？
油條,油餅,都是麵食入油的香氣,蒸包子和煮稀飯的味道,也都是帶著淡淡的清甜味。
而午的食堂,有炒辣椒的味道,有煎魚的味道,芹菜,蒜苗,洋蔥,這些也都屬於味道比較大的菜色。
混雜到一起的話——
蘇曼臉色一變,剛剛拿起的包子突然覺得有點吃不下去了,這麼一說,各種食物混雜到了一起,產生的味道,確實不那麼美好。
無論什麼菜肴,最香的時候,永遠是在鍋裡,當它從鍋裡盛出,倒入盤,就意味著這個曲線開始走下坡路,隨著盛放時間的增長,香氣是在不斷散失的。
當它涼掉的時候,幾乎就沒什麼味道了。
所以蘇曼以前在後廚,基本不會察覺食物混雜在一起會有什麼難聞的味道,因為每一種食物都在最香的狀態,都在不斷的刺激著人的鼻子。
而當他們被盛放出來,彼此混合,互相影響,味道就會越來越難聞。
所以在食堂吃飯,一般都難得有什麼食欲,一進去,鼻子就已經被食物的味道給糟蹋了。
同樣的道理還有婚宴酒席,明明平時十分愛吃的菜肴,到了酒席上卻難得有胃口,因為酒席上很多菜都是提前做好的,當開始放涼,意味著味道不斷的變差,這時候很容易被其他的味道入侵,混合在一起,就變成了難聞的味道。
電石光火間,困擾蘇曼許久的問題一下解決了。
食堂因為各種味道混合在一起而變的不那麼美好,那麼,她只要突出單一味道就好。
越是混合的味道,越是容易變質。
蘇曼心瞬間有了計較,定下心來,連上午的英語課也聽的有滋有味。
一下課,她匆匆的趕到了食堂,目光掃過,主動找上了吳師傅,提出了自己的要求。
吳師傅略一猶豫,便答應了下來,昨天這小姑娘做的菜,他私下裡嘗了一嘗,地三鮮的茄子和土豆炸的恰到好處,從刀工上看也不錯,土豆泥做的還算規矩,總的來說,做個食堂的師傅,還算合格。
王蒙盯著講臺上的政治老師,急的跳腳,再不講完,她餓的要造反了,社會主義還讓人餓肚子,有沒有天理了。
身邊的同學也大多和她神色差不多,大學裡的政治課是公共課之一,跟她們的專業八竿子打不到,卻也避不過去。
不過大家都抱著能混則混的態度,政治課都各玩各的,聽音樂的,玩手機的,還有幾個坐在後排的男生于脆玩起了撲克。
下課鈴聲終於響起來了,王蒙幾乎要站起來歡呼,政治老師無可奈何的合上講義,看著前方階梯教室的學生們,例行公事的問了句：“還有同學有問題嗎？”
眾目睽睽之下,王蒙班上的班長徐濤站了起來,男孩帶著一副黑框眼鏡,看著老老實實,發問道：“老師,您說的社會主義基石,能再詳細的講解一下嗎？”
所有同學都發出了**裸的仇恨目光,聽著外面走廊匆匆跑過的腳步聲,歡呼聲,他們簡直在活生生的坐牢。
去晚了,糖醋排骨,辣子雞都沒了好不好,去的再晚點,連青椒炒肉,土豆絲都沒了好不好,再再晚點,連白米飯都被搶光了
徐濤恍若未覺,固執的看著政治老師,政治老師輕咳一聲,老懷甚慰的講了起來,滔滔不絕的講了五分鐘後,終於注意到了教室裡越來越濃厚的怨氣,他明智的戛然而止,“這位同學,有什麼問題,我們下堂課再講,現在,下課
“嗷嗷嗷”男生們齊齊的叫了起來,王蒙都想叫了,她把早就收拾好的書包一下背了起來,快速的向外跑去。
顧不得再選擇食堂,直接奔向了距離教學樓最近的學生一食堂,一眼望去,食堂裡已經沒有位置,前面的打飯視窗也都排了好長的隊。
王蒙哀叫一聲,反正也來晚了,她直接瞄準了隊伍最長的一隊,刷的沖了過去。
結果一個人影晃過,剛好站在了她前面,她仔細一看,嘖嘖,這不是她們班上最愛下課提問的大班長麼？
她一邊在心裡詛咒著前面的男生,一邊踮起腳,後知後覺的想要知道前面窗口在賣什麼。
片刻之後,她的鼻子動了動,幾秒後,又動了動,王蒙的眼睛眯了起來,連聲道：“好香,好香”
那是蛋液入熱油,瞬間激發出的濃郁香氣,特別特別的美好。
而且這股味道並不消散,隨著隊伍的不斷縮短,味道越來越濃厚。
快了快了,還有五個人就到她了,王蒙已經看到了前面打了飯的人端著的盤子上究竟是什麼——一盤子黃金色的蛋餅,還有一碗蔥綠水嫩的鮮湯,看的人直流口水。
王蒙的精氣神已經完全被賣飯視窗吸引,周遭的嘈雜聲在耳邊逐漸退卻,滿心滿眼只有那一張金黃色的巨大蛋餅。
終於到了前面的班長了,她也可以探頭看到到底怎麼操作的了,原來前面就有個鍋灶,每一個蛋餅都是現攤的,怪不得蛋香這麼濃郁。
一道溫和的女聲在耳邊響起：“我這裡有蛋餅和胡辣湯,您要什麼？”
怎麼,這麼耳熟？
王蒙猛地抬起頭,看著眼前熟悉的臉孔,搭配著陌生的白色廚師裝,頓時腦子裡還沒轉過彎來。
“我要——”
“啊”王蒙的尖叫打斷了徐濤的點菜,她連連跺腳：“蘇曼蘇曼你怎麼在這裡？“
“啊啊啊,丁嘉嘉說你是廚子,你真的是廚子啊”
王蒙的臉色迅速的轉變,從最開始的驚奇變成了佩服,徐濤眉頭皺起,推了推眼鏡,嘗試著重新對話：“師傅,我要一份——”
“啊啊啊”王蒙再次尖叫,“不許賣給他,不要賣給他”
蘇曼一怔,準備傾灑蛋液的手微微一頓,“為什麼？”
王蒙輕哼一聲,把徐濤撞到了身後,把自己的餐盤理直氣壯的放到櫃檯上：“因為他,老師壓堂,害得我們餓肚子”
話罷,王蒙滿是期待的看著蘇曼,蘇曼輕咳一聲,看著徐濤一臉抱歉的道：“不好意思了,這位同學,你去別的窗口打飯吧”
徐濤不滿的看著她：“我已經排了這麼長的隊了,憑什麼不給我打飯,我要投訴”
王蒙轉過身,惡狠狠的瞪著他：“你敢”
蘇曼臉上的笑容收起,“既然您堅持,那麼好吧”
她手裡的蛋液到底傾灑出去,毫無瑕疵的一個蛋餅被她攤了出來,又給徐濤打了滿滿的一碟白飯,把蛋餅攤了上去,最後一碗胡辣湯,也打的十分的滿
王蒙抱怨起來：“他就會打小報告,又會在老師面前表演,可討厭的一個人了。”
蘇曼呵呵一聲,對著她眨了眨眼：“放心,我幫你出氣了”
王蒙眼睛一亮,登時來了精神：“你怎麼弄的？”
她旋即迷糊起來,剛才那蛋餅攤的又薄又大,湯和米飯也都給的分量十足,蘇曼什麼時候動的手腳呢？ |
匿名
發表於 2015-10-11 22:22:15
