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[其它小說] [迷路的龍]重生之美食帝國[全文完]  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2015-10-12 16:51:21
220章 電視台新節目

    看著蘇曼一頭霧水,阿彩無可奈何的道:「這個真人秀節目在剛開始的時候,反響很好,收視率也不錯,前幾期都是一路漲高的。」

    蘇曼點頭,表示明白,宿舍王蒙可是一直追劇來著,按照王蒙當初的點評,這真人秀夠真實,加上主持人帥哥又毒舌,很是有點噱頭。

    阿彩歎了口氣接著說:「包子陵的嘴巴太毒了,你不知道,幾乎每一期都有被他說哭的嘉賓,有幾個歇斯底里的都被我們掐下去了,網上他的負評滿天飛,不少粉都轉黑了。」

    蘇曼皺眉道:「所以你們要換一個主持人?」

    阿彩搖了搖頭:「不,我們的節目要徹底的改版,原來的真人秀模式已經進行不下去了。」

    蘇曼大是詫異:「怎麼?」

    阿彩輕歎一聲,「因為家庭主婦會做的的菜色就那麼幾樣,播放幾期後,菜肴重複出現的次數太多,觀眾就沒興趣了。」

    蘇曼恍然大悟,家常菜,的確沒什麼太多花樣可玩,像是黃瓜,除了拌涼菜就是生吃,要麼炒雞蛋,拿來包餃子都是極少。

    而在飯店裡,卻有著不少花樣,像是一道脆爽黃瓜,就是把黃瓜切成一段段,然後中間掏空,塞上胡蘿蔔絲,金針菇,幹豆腐絲,澆上醋和辣椒油,吃起來清新爽口,別有一番味道。

    所有的電視節目想要捉住觀眾眼球,都要保持新鮮感,像是美國著名的真人秀節目,全美超模,每一季都有不同看點,比如一米七以下的矮模專輯,大學生專輯等,所以才會長盛不衰。

    這檔美食真人秀欄目的菜式重複率太高,觀眾自然沒什麼耐性看下去了,頂多在節目快要結束時,調一下臺,看看誰贏了。

    蘇曼好奇的問道:「那你們改版以後,準備怎麼做?」

    阿彩的愁容一掃而光,雙眼放亮,笑呵呵的道:「我們準備弄個嘉賓學做菜的話題,每一期,都請一個演藝界的名人,由你來教他們做菜!」

    蘇曼摸著下巴,這個點子聽上去還蠻不錯的,名人做嘉賓,和普通人做嘉賓的效果可完全不一樣,為什麼狗仔隊被所有明星所厭惡,卻無法阻止?!

    就是因為普通大眾對明星的私生活有一種獵奇心理,大家都想知道,這些舞臺上光鮮亮麗的明星們在走出燈光下時,會是什麼樣子的。

    所以過幾年,明星真人秀節目會非常火爆。

    而且大部分明星,想想也知道,廚藝一定拿不出手,他們的生活瑣事都是由助理打理,稍微有點名氣的,是連水都不需要自己倒的。

    他們學習做菜一定笨手笨腳,這樣的節目拍出來,觀眾們一定喜歡。

    蘇曼對這檔美食節目的製片有些刮目相看了,能在節目收視率下滑時毅然的斷腕求生,還能迅速的想出這麼棒的點子,真是滿厲害。

    阿彩雙眼亮晶晶的鼓勵蘇曼道:「怎麼樣,來我們的節目組吧?你當完了青年廚師比賽的評委,再來當主持人,正好順勢而為。」

    蘇曼心道,電視臺還真是物盡其用,蘇曼同時又有些啼笑皆非,當初包子陵生生的把她打下來了,現在包子陵弄出的爛攤子,卻還要她來收拾,轉了一圈又回到了原點,是她的,怎麼都跑不掉。

    阿彩察言觀色,看到蘇曼已經意動,不由進一步勸道:「蘇小姐還是學生吧?我們節目組的待遇很不錯的。」

    蘇曼眨了眨眼,她現在,還真就缺錢,如果在北京飯店還好,升上二廚了,怎麼這待遇也得有所提高吧,可現在她只是週末去北京飯店幫忙,平時都在學校食堂,工資真不高。

    年底她又打算去美國看外祖父一家,總不能空手去吧!兩個舅舅,舅媽,表哥們,算下來也是不小的數目了。

    蘇曼當下應了下來:「好!」

    阿彩頓時高興起來:「那一言為定!」

    兩個人談妥了,氣氛越發融洽,阿彩交代道:「我們的節目下周就開始錄製了,明天你最好再表現一下,我叫攝影師跟拍你!」

    蘇曼答應了,忍不住問道:「那第一期的嘉賓是誰?」

    阿彩嘿嘿一樂,湊近了蘇曼,一臉神秘兮兮的道:「保密!」

    蘇曼聳了下肩膀,是誰都無所謂,反正她是教做菜的那個。

    看看時間差不多了,蘇曼招呼王蒙一起回宿舍去,蕭淩兩手插兜:「我送你們。」

    喬治八世戀戀不捨的看了眼蘇曼,「SU,我們會是最好的朋友吧?」

    蘇曼主動張開手臂,擁抱了這個失而復得的至交好友,鼻子有點梗塞:「當然!當然!!」

    蕭淩自然不是自己開車,小方臉臭臭的坐在駕駛座上:「我都快成你專屬司機了,你什麼時候去考個駕照?」

    蕭淩轉頭看向了後座的蘇曼,理直氣壯的問道:「你什麼時候去考個駕照?」

    蘇曼:「……」

    王蒙看的好笑,拽了拽蘇曼的袖子:「你們平時就這麼相處的嗎?」

    蘇曼訕笑兩聲,叫她怎麼說,說蕭大少實際上比鏡頭前還要任性?說她和蕭公子在一起,就要給他削蘋果皮,給他剝核桃?

    手機滴的一聲響,蘇曼低頭去看短信,蕭公子做了個凶巴巴的臉(#‵′)是不是在心裡編排著朕的不是呢?!

    蘇曼手指一頓,故意驚歎的回復:哇,居然被你看出來了!

    前座上蕭淩低下頭去,手指按的啪啪作響,從這按鍵力度上可以輕易看出他的惱怒程度:你活膩了吧?你一天就不能老實點,乖巧一點,可愛一點嗎?!

    蘇曼哼了一聲,快速回復:那你看誰老實,看誰乖巧就找誰去吧!

    蕭淩這一次,停頓了片刻,隨後迅速的回復了:我就看你老實,看你乖巧了,怎麼辦吧,你就是我媳婦了!

    蘇曼的心底被徹底擊穿,這傢伙雖然有著罄竹難書的缺點,但是那副老子天下第一,老子就是賴上你了的模樣,真是讓人無法拒絕。

    就好像他的眼前明明有著全世界,但是他的雙眼中卻只有她一樣!

    一旁的王蒙知道這兩個人在發著短信,卻沒有湊上來看熱鬧,這也是蘇曼喜歡現在的幾個室友的原因之一,該玩的時候玩,該鬧的時候鬧,做事卻也有分寸,知道什麼時候給人私人空間。

    前面已經出現了華夏大學的招牌,蕭淩卻突然喊了停,他二話不說的吩咐小方:「方總管,你下去買點吃的回來。」

    小方無可奈何的下了車,嘴巴裡嘮嘮叨叨:「真不知道欠了你什麼,帶十個新人都沒這麼不省心的。」

    這經紀人當的,管吃管住,兼職司機不說,還得給他女朋友買零食,討好女朋友的室友!

    小方提著滿滿兩大兜的薯片巧克力回來,往後座一塞,王蒙幸福的抱住了,叫道:「蕭老大,我投你一票,放心吧!」

    蘇曼:「……」

    很快到了學校門口,蘇曼和王蒙下了車,看著那輛不起眼的奧拓在夜色中打了個轉,原路駛回,頓時心中有些空蕩蕩的感覺。

    手機滴答一聲,蕭淩仿佛知道她的心意,居然又發來了短信:想我了吧!哈哈!本大人果然魅力無窮!

    蘇曼一腔旖旎心情全部被破壞掉,低聲笑駡:「蠢貨!」

    轉頭從王蒙手裡接過了一個大方便袋,和她一起往宿舍走去。

    王蒙嘰嘰喳喳說個不停,興奮勁還沒過去:「蘇曼,我怎麼現在還感覺像是做夢似的!你說你長的也不特別漂亮,性格還有點冷,怎麼他就看上你了呢?」

    蘇曼沒好氣的瞪了她一眼:「王蒙同學,請注意你的屁股方向,不要被資產階級的糖衣炮彈給腐化了!」

    王蒙揚起下巴,一臉革命先驅慷慨就義的激動神情:「讓糖衣炮彈來的更猛烈些吧!」

    蘇曼翻了翻白眼,沒救了,王蒙緊走兩步,嘻嘻哈哈的又湊了過來,蘇曼瞪她兩眼,她卻越來越近乎,最後蘇曼氣的一笑,兩個人瞬間泯了恩仇,親親熱熱的往宿舍走去。

    華夏大學的校園很大,她們要穿過教學區才能到達宿舍區,兩個人正走著,蘇曼突然察覺王蒙的腳步越來越慢,最後甚至停了下來,她不禁狐疑的抬起頭,一眼看到了迎面走來的一對男女。

    男的斯文俊秀,女的容貌秀麗,身材高挑,兩個人不知道討論著什麼,對視一眼,突然一起笑了起來。

    蘇曼看著王蒙失魂落魄的樣子,頓時氣不打一處來,這個窩裡橫的蠢丫頭,她伸出腳,在王蒙的小腿上狠狠的踢了一下,高聲道:「我就說蔣炎彬對你有意思吧,你看他剛才搶著結帳的那熱乎勁,早知道就再多買點零食了!」

    對面的兩個人聽到她的聲音,詫異的望了過來,兩個人同時停了下來,蘇曼笑呵呵的打著招呼:「白老師,您忙呢?」

    白清隨意的點了點頭,視線落到了一旁低著頭的王蒙身上,張開嘴巴,想要說點什麼,還是咽了回去,一旁的美女含笑等在一旁,一副極有涵養的樣子。
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匿名  發表於 2015-10-12 16:51:36
第221章 失戀

    幾人神態盡收眼底,蘇曼輕哼一聲,在王蒙的腰上狠狠的掐了一洗,王蒙啊的叫出聲來,不由自主的抬起頭來,恰好和白清清澈的眼神對上,兩個人俱都一怔。

    蘇曼卻一把攬住了王蒙的脖子,笑眯眯的道:「白老師,沒什麼事,我們先走了!」

    說著,她右臂使力,王蒙不由自主的被她帶動,白清側過半邊身子,身後清晰的傳來了蘇曼的調侃:「他請你看電影,你是去還是不去啊?!」

    回到了宿舍,看著兩個人提回來的兩兜零食,丁嘉嘉嗷的一聲撲了上來,手腳麻利的把兩個購物袋都口朝下傾倒,片刻功夫,蘇曼的床上便形成了一座零食的小山。

    「麻辣乾鍋味的薯片,新出的?這個我喜歡,杏仁葡萄乾巧克力?這個我也喜歡——」

    丁嘉嘉一邊翻找,一邊把自己喜歡的零食毫不客氣的收到懷裡,片刻之後,她喜歡的東西就抱了滿懷,漸漸放不下了,她卻停了手,狐疑的看了眼王蒙,詢問的看向了蘇曼:「什麼情況?王星星今天怎麼轉性了?」

    星者,猩也,這是王蒙對幾人叫她猴子表達強烈不滿後的折中選擇。

    她們寢室中,蘇曼性格沉靜,簫音為人傲嬌,只有丁嘉嘉和王蒙兩個人比較鬧騰,平時一有什麼好東西,也都是兩個人搶來搶去,丁嘉嘉剛才叫了半天,要是往常,王蒙早就跳出來對罵了。

    可今天看她靠在床頭,兩眼發呆,一副失魂落魄的樣子,也不知道受了什麼打擊。

    蘇曼雙手抱肩,冷笑一聲:「還能是什麼情況,咱們家王星星也就在宿舍裡稱霸王了,一出去就變含羞草了,看到白大美人和別人走在一起,居然一句話都不說,連頭也不抬,好像做錯事情的成了她了!」

    丁嘉嘉瞬間睜圓了眼睛,猛地撲了過去,惡狠狠的掐住了王蒙,使勁的搖著她的身體:「不是吧!我平時白教育你了!男人就是猴子,你得用鞭子抽,他們才能學會直立行走!!」

    蘇曼:「……」

    王蒙拽住了丁嘉嘉的手,無精打采的道:「別鬧了。」

    丁嘉嘉鬆開手,退了一大步,到了蘇曼身邊,兩個人交頭接耳竊竊私語:「看來打擊真的很嚴重!」「師生戀果然是被詛咒的啊!」「應該是白大美人終於受不了這顆小黃豆芽了吧!」

    王蒙皺起眉,抬頭瞪向了兩個損友,「你們有完沒完,我都聽到了!」

    她話音未落,手機鈴聲一陣狂響,你愛著她,卻不肯看我一眼,蘇曼和丁嘉嘉對視一眼,得,連手機鈴聲都變的這麼淒涼了。

    王蒙看著螢幕,顯示的居然是蕭淩,先是一愣,隨即面露喜色,她把白清的名字改成了蕭淩,今天見了蕭淩本人居然一下沒想起來!

    「師兄!」剛一拿起電話,王蒙就歡喜的叫了起來。

    一旁的丁嘉嘉掐著嗓子,模仿著低沉的男聲:「吃了沒?功課都複習了嗎?嗯,沒事早點休息吧。」

    蘇曼嘴角抽動兩下,白清和王蒙之間有代溝,連她都看出來了,每次打電話都是這麼三句話,宿舍內每個人都倒背如流。

    王蒙連連點頭:「吃了吃了,功課複習了!」

    接下來,她卻不說話了,原本就有些蒼白的臉逐漸失去了血色,突然,她把電話猛地一關,動作中帶著一往無回的剛烈,抬起頭,看著蘇曼和丁嘉嘉,淺笑道:「他說我們不大適合,叫我找個同齡的男生。」

    丁嘉嘉和蘇曼怔怔的看著她,看著她眼中無聲無息的滑下的兩行淚。

    簫音推門而入,一眼看到了三座雕像,其中兩個呆滯狀態,另外一個臉在笑,眼睛卻在流淚,說不出的詭異,不由皺眉問道:「什麼情況?」

    王蒙平靜的開了口:「我被甩了。」

    說完這句,仿佛觸動了某個程式,像是這個事實從她的口第一次達到了心中,王蒙突然意識到發生了什麼,她嗚咽一聲,伏在了枕頭上,痛哭失聲。

    簫音一扭頭,看向了蘇曼和丁嘉嘉,「怎麼回事?」

    丁嘉嘉哼了一聲:「白大美人紅杏出牆了。」

    簫音點了點頭,表示收到,她掏出翻蓋手機,啪的一聲甩開,撥了個電話出去:「哥哥嗎?你上次說元家老三失戀了?還有那個祝家二哥也單著吧?」

    「行!把所有沒主的名草都叫來!我一姐妹失戀了,咱們再給她挑個好的!」

    蘇曼和丁嘉嘉在一旁聽的傻眼,簫音掛了電話,頤指氣使的道:「放心,我哥哥的朋友都是又高又帥,家裡又有錢還寵女朋友的!到時候你們兩也一人挑一個,看上誰直接跟我說!」

    蘇曼:「……」

    丁嘉嘉:「……」

    簫音坐到了王蒙床邊,拍了拍她的肩膀:「行了行了,別哭了,為了一個這麼差勁的男人,值當嗎?趕緊起來收拾收拾,我帶你選秀去!」

    王蒙嗚嗚的甩開了簫音的手,帶著十足的任性叫道:「我不要!我就要白師兄!我就要白清!!」

    簫音兩道秀氣的眉毛皺到了一起,看向了對面的蘇曼和丁嘉嘉,丁嘉嘉站起身,同樣到了王蒙身邊,現身說法:「你就是太慣著他了,你看你,一到晚上就上床等他電話,他不打電話你就不睡覺,他週末不約你,你就不敢出去玩,整個一等著寵倖的小媳婦,他甩了你一點壓力都沒有!」

    「你看看我,當初也這麼慣著歐子旭,現在不就顛倒了嗎,他天天上趕子來找老娘,老娘還不稀得搭理他!」

    丁嘉嘉在一旁口若懸河,簫音偶爾插上一句,氣場強大,王蒙卻一徑的哭個不停。

    蘇曼皺起眉頭,站起身,到了窗戶旁,拿出手機,撥打了白清的號碼:「白老師。」

    對面傳來了清冷的男聲:「嗯,有什麼事嗎?」

    蘇曼略一猶豫,開口問道:「您真的是喜歡上別人了,才和我們王蒙分手的嗎?」

    她的聲音並不大,在王蒙的嚎啕聲中幾乎聽不見,可就在她開口問出這一句的時候,宿舍內突然安靜下來,只有王蒙克制不住的抽噎聲。

    「這個和你沒關係,沒什麼事情我掛了。」白清卻不未所動,顯然,他並不喜歡被學生窺視自己的感情世界。

    「別!您知道嗎,每天晚上,王蒙是第一個上床的,就抱著手機,等你的電話,到了週末,她連和我們出去逛街都不敢,都要確定了你不約她,她才肯答應和我們出去!」蘇曼情急之下,把丁嘉嘉方才拿來罵王蒙的話倒了出來,這麼一說,連她都覺得王蒙有些可憐了。

    對面果然沉靜下來,半晌,白清的嗓子有些沙啞的道:「你幫我多勸勸她,我們之間不合適。」

    王蒙充滿希望的眼睛一下黯淡下去,她再次大哭出聲,蘇曼不得不提高了音量:「不合適?怎麼不合適了?我們一風華正茂的小姑娘,和你個徐男半老的老頭子談戀愛,我們都還沒覺得不合適呢,你怎麼就不合適了?!」

    話一出口,室內又是一靜,丁嘉嘉兩隻眼睛都直了,徐男半老的老頭子,這形容詞安在只有二十七八的白導員身上,蘇曼果然才是她們宿舍裡最彪悍的一個。

    白清顯然沒有料到會被蘇曼這麼一頓搶白,情急之下,他大聲道:「你問問她,手機上有她所有喜歡的偶像的名字,怎麼就沒我的名字?!她到底是喜歡追星,還是喜歡我?!」

    蘇曼的臉色怪異,聽著對面掛斷了電話,調頭看向了王蒙,她突然覺得,如果她是白清,怕也是受不了王蒙這麼追星了。

    同時,蘇曼也好奇起來,王蒙和白清,當初是怎麼談起來的。

    這一通電話,也不算沒有收穫,至少她知道了問題出在哪裡,蘇曼走到了王蒙床頭,丁嘉嘉主動給她讓出了位置,蘇曼坐了下去,拍了拍王蒙的肩膀,輕咳一聲問道:「濛濛,你當初和白清是怎麼認識的?」

    王蒙抬起頭,抽噎著道:「我我去吃肯德基,看到他很帥,就問他可不可以拍照留念,他同意了,我又問他,可不可以給我簽名,他又同意了,我最後問他,有沒有電話,他就給了我電話。」

    得,標準的追星程式。

    難怪連性格清冷的白清也被王蒙攻下了,兩個人開始的時候,王蒙肯定把他當偶像來對待的!

    所以兩個人相處以後,白清發現王蒙還喜歡別的偶像,自己不是唯一,頓時產生心理落差了。

    蘇曼輕歎一聲,莫名的同情起了白清,她咳了一聲道:「濛濛啊,你還想和白老師談下去麼?」

    簫音介紹高富帥沒起作用,丁嘉嘉的身教言傳沒教育好王蒙,蘇曼這一句,迅速的讓王蒙起死回生了,她一下坐直身體,睜圓了紅腫的雙眼:「想!」

    蘇曼一本正經的道:「好,那你先把蕭淩的海報撕了!」

    幾人俱都一臉錯愕,蘇曼進一步解釋道:「把白老師的照片放到你的床頭。」

    王蒙恍然大悟,連連點頭,蘇曼心頭一松,那海報她早就想撕了,每天看著蕭吃貨感覺真的滿怪異。

    蘇曼語重心長的教導王蒙:「你就把白清當成偶像崇拜,拿出你追星的態勢來,一定能把他追回來。」

    王蒙顯然被打擊的夠嗆,她猶猶豫豫的問道:「我行嗎?」

    蘇曼認真的點了點頭:「行!你一定行!」

    想想吧,白清的行事曆完全被王蒙掌握,然後王蒙開始了圍追堵截,無論白清在上課還是在食堂,都會和王蒙不期而遇。
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匿名  發表於 2015-10-12 17:34:18
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    「一隻小蜜蜂啊,飛在花叢中啊,飛啊,飛啊……」

    白清伸出手,啪的一聲按掉鬧鈴,把被子往頭上一罩,又過了五分鐘,猛地把被子一掀,他坐起身,深呼吸一口氣,下了床,到了洗漱台前,看著鏡子裡一雙佈滿血絲的眼睛,伸出手揉了揉眉間。

    和大部分高校一樣,華夏大學的輔導員們其實大部分都是留校的碩士生或者博士生兼任。

    白清就正在攻讀他的博士學位,都說碩士難考,博士難畢業,其實他的壓力挺大的。

    白清輕歎一聲,戴上眼鏡,到底還是被小丫頭影響了,昨天翻來覆去的一晚上沒睡好。

    他穿上外套,最近都在幫導師做一個實驗,因為比較麻煩,導師還分了兩個碩士生給他打下手。

    白清推開房門,微微一怔,王蒙笑的一臉陽光燦爛,舉起手裡的幾個塑膠袋:「吃了沒?我買了油條豆漿,白粥包子,還有培根煎蛋——」

    ……

    打開車門,蘇曼上了車子,坐在駕駛座上的小方回頭看了一眼,隨口問道:「昨天和你一起的那女孩呢?不去了?」

    蘇曼聳了下肩:「她有更重要的事情要做。」

    蘇曼的手上仿佛還帶著余溫,王蒙攥住了她的手,認真的道:「抓住一個男人的心,首先要抓住他的胃,蘇大廚,蘇師傅,以後小的就靠你了!」

    她想到王蒙做的那道慘不忍睹的排骨,瞬間打了個激靈,與其訓練王蒙,她倒寧願相信白清上手還快些。

    車子平穩的開出,小方手機響了兩聲,他接聽後,不聲不響的把手機遞到了後座:「蕭淩找你。」

    蘇曼詫異的接了過來,開口問道:「怎麼不打我的手機?」

    蕭淩理直氣壯的叫道:「我和經紀人打電話是可以走公賬的!咱們將來還要養孩子呢,能省則省!」

    蘇曼:「……」

    被蕭淩一番胡攪蠻纏,她哭笑不得的掛了電話,遞還給了小方:「不好意思,方哥,其實我可以打出租的。」

    小方側頭看著前方的轉彎,手裡打著方向盤,隨口道:「放心,我都記在蕭淩賬上了,他至少要再給我多拍一部電影。」

    車子很快到了會所前,蘇曼一下車,便有無數閃光燈驟然亮起,顯然,這個年輕的美女廚師的優秀表現,已經驚動了媒體。

    蘇曼前一世面對這種情況不知道多少次,絲毫不顯慌亂,面帶微笑,大大方方的從人群中走過,小方透過茶色玻璃,濃眉揚了揚,進軍娛樂圈的話,倒也是個不錯的苗子。

    走入會所,和眾位評委匯合,蘇曼依然在英夫人和德方大師中間坐下,英夫人今天又換了身衣服,紅色的小外套,施華洛世奇的水晶髮卡,露出了飽滿的頭,人顯得精神很多。

    德方大師依然是一襲淺黃色僧袍,身背觀音袋,手握念珠,一個個輕輕的撥弄著。

    看到蘇曼坐下,英夫人的眼睛一亮,捉住了蘇曼的手,笑眯眯的道:「小蘇啊,昨天光看你點評了,你手藝怎麼樣啊?」

    她的嗓門不下,這一說話,刷的一下,把周圍一干觀眾的視線都吸引了去,不少人都在心裡好奇,這麼年輕的評委,會不會只是紙上談兵呢?

    蘇曼溫和的一笑:「我週末在北京飯店做事,您什麼時候得空了,不妨來捧下場。」

    英夫人一下睜圓了眼睛,甚是感興趣的問道:「你在哪個部啊?是蜀香閣,還是滬上風情,或者湘鄂情懷?」

    看她把北京飯店幾個餐飲部信手拈來的樣子,應該是北京飯店的常客了。

    這問題卻把蘇曼問倒了,她現在是就是一救火車,哪裡缺人她就往哪裡頂上,而且隨著她手藝越發熟稔,現在一上班,就有幾個見習廚師等在大廳,一看到她來了,就立刻過來,「蘇師傅,埃爾先生請您過去!」「蘇師傅,您今天可是該我們滬上風情了!」

    蘇曼現在口袋裡習慣性的裝著一個骰子,每個人叫一個號,丟到哪個號碼,她就跟誰走。

    看到蘇曼一時不語,英夫人自作聰明的找了注腳,這小姑娘怕是還沒出師,所以上不了灶台,她安慰的拍了拍蘇曼的手:「別著急,你還年輕,以後有的是機會,阿姨一定會去給你捧場的!」

    蘇曼愣了,這哪跟哪兒啊。

    前方阿彩看著嘉賓們都已經到齊,而不少媒體同行們也都就座,臉上頓時浮現了一個燦爛的笑容,朗聲道:「歡迎各位嘉賓,今天我們的青年廚師爭霸賽,進入了白熱化階段,下面就是大家最關注的環節,嘉賓點菜環節!」

    「我們這一環節,每個選手都將要為一個嘉賓提供單獨服務,要做兩道菜肴,其中一道,由嘉賓指定,另外一道,則由選手們自己判斷,越是符合嘉賓口味的,得分就會越高哦~」

    她話音一落,台下就響起了議論的聲音:「這個環節聽上去還滿有意思的,以前的比賽都沒見過。」「是啊,不過每個人口味都不一樣,也挺考驗人的。」

    選手們這一次,走上了餐桌,紛紛和指定嘉賓交談起來,他們交流的時間,是五分鐘,五分鐘一到,就要開始做菜。

    蘇曼作為技術評委,是不參與其中的,她饒有興致的看著身旁的兩個嘉賓,英夫人嗜好吃肉,德方大師肯定吃素,他們會指定什麼菜呢?

    很快,就有兩名選手找上了這兩位嘉賓,有趣的是,其中一個赫然是昨天和蘇曼打了數次交道的徐德。

    他彎下腰,在德方大師身邊站定,客客氣氣的道:「大師傅,您想點什麼菜?」

    德方笑眯眯的看著他,「那小僧就不客氣了,不知道先生聽過御味卷果嗎?」

    徐德一下傻了眼,蘇曼嘖嘖稱奇,這位德方大師能夠成為美食大賽的評委,果然有兩把刷子。

    論起北京最有名的素齋,自然是劉家人的全素齋,這個素菜館比不上全聚德爆肚馮等一些百年老店,卻也相差無幾了,是從慈禧太后那時候傳下來的手藝。

    全素齋中赫赫有名的一道菜就是御味卷果,這還是蘇曼昨天惡補的知識,她見了德方大師後,對素菜起了興趣,打電話給馮子期,足足騷擾了他兩個小時,聽他講了不少道經典素菜,大致心裡也有了數。

    這道御味卷果是劉禦廚發明的,為了迎合慈禧的口味,而改造出的南菜北做,用果肉,棗泥,山藥為餡,加上桂花蜂蜜調味,再裹上油皮卷好,先蒸後炸,出鍋後,撒上青紅絲,白糖,山楂條,吃起來酥甜可口,味道十足。

    這種素菜,一般的廚師都不會涉及,看徐德的樣子就知道,真是傻眼了。

    正常情況,嘉賓報出第一道指定菜色後,廚師們基本可以判斷出嘉賓的個人口味和愛好,從而推斷出第二道菜的確定。

    現在連第一道菜都一頭霧水了,更不用說第二道菜了。

    徐德一臉窘迫,臉上青紅交替,而德方大師滿是期待的看著他,兩個人構成了有趣的畫面。

    蘇曼啞然失笑,徐德大概以為,德方大師一個方外之人,相對而言,比較好打發吧?!

    選兩個素菜,快炒一下,出家人慈悲為懷,應該很容易拿個高分。

    蘇曼所猜,雖不中亦是相差不遠,也難為徐德動了這麼多腦子,實在是昨天的比賽讓他充分認識到了自己和其他選手的差距。

    「施主應該能滿足小僧這一點小小要求吧?」

    徐德的臉漲的通紅,而德方又一臉誠摯的盯著他看,他一雙眼下意識的向著四周亂掃,不敢和德方對視。

    他的視線和一旁看好戲的蘇曼砰然對上,徐德一愣,隨後他自己都沒注意,臉上自然而然的流露出了求助之意。

    蘇曼略一沉吟,伸出手指,以指沾茶水,在桌子上一筆一劃的寫了六個字,六個字,卻是兩道菜,徐德一愣,仔仔細細的看了過去,他嘴唇微動,讀出了這兩道菜名,不由大喜過望。

    徐德挺直了胸膛,心中已經有了幾分把握,對著德方大師保證道:「您就等著吧,包你滿意!」

    德方大師微笑著點了點頭,方才蘇曼的動作也映入了他的眼簾,待徐德走掉,他雙手合十,忍不住道:「蘇施主這兩道菜,美則美矣,卻和小僧所求相差甚遠啊。」

    蘇曼笑了,若有所指的道:「大師方外之人,應該沒有這等口舌之欲了吧!」

    她自然知道不大一樣,只是這兩道菜,已經是她所知道的菜裡最貼近那一道御味卷果的了。

    其實她也有考校徐德之意,這兩道菜可以說是個引子,如果徐德用腦子琢磨一下,說不定可以做出類似御味卷果的菜來,就怕他照搬!

    一旁的英夫人喋喋不休的交代著自己點的菜:「這道糖醋排骨一定要掛好了湯,糖和醋的味道一定要調製好,還有排骨,要煮的爛一點,但是不要脫骨——」

    回過頭來,她聽到蘇曼最後一句話,頓生知己之感,就因為好吃肉,她不知道被這小和尚說了多少次,反反復複就一口舌之欲,連換句臺詞都不會,實在討厭。

    英夫人立刻跟著嚷嚷:「就是,德方你犯了貪欲了!」

    德方瞬間斂眉低首,誦了句佛號,不再糾纏,蘇曼離的近,卻隱約聽清了德方口中含糊的經文:「阿彌陀佛,御味卷果,阿彌陀佛,阿彌陀佛——」
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223 蘇曼大廚

    選手們紛紛進入到了後灶,這一次,各位大廚評委們卻不需要隨之進入後廚,就在前方安然等待,有茶博士拿了長嘴的銅茶壺穿梭往來,不時的給嘉賓們添上些茶水。

    而前方的大螢幕,則清晰的傳來了後廚的景象,一片熱火朝天,不愧是北京的頂級會所,大螢幕一分為九,同時展示了九名選手的烹飪過程。

    蘇曼在九個螢幕中逐一掃過,最後視線定格在其中一個身材高大的男子上,他面前擺放著幾個芋頭,又有一個金黃色的小南瓜,卻並未動手,而是望著面前的幾種食材若有所思。

    蘇曼會心的一笑,看來徐德果然和她想的一樣,不是光長個子的傻大個,會鑽研,會思考,已經有了成為一流廚師的潛力。

    不知何時,阿彩湊到了她身旁,看蘇曼笑了起來,不由開口問道:「你剛才用茶水寫了什麼字,他準備做什麼?」

    蘇曼眉毛一揚,沒想到她的一舉一動都被阿彩注意到了,蘇曼看了眼身旁的德方大師,坦然道:「德方師傅想要吃御味卷果,徐德似乎沒有聽說過,我就略微提示了下。」

    蘇曼說到這裡,停嘴不說,有意賣了個關子,阿彩是她以後的主持搭檔,她也想看看這位年輕漂亮的女主持人,對廚藝有多深的瞭解。

    阿彩站直身體,視線盯緊了徐德,眉頭皺起,遲疑著道:「……南瓜餅,香芋卷?」

    蘇曼笑著點了點頭,不錯,她方才在桌子上,以茶水代筆,寫下的就是這兩道最常見的甜點,香芋卷,南瓜餅!

    這兩道做工簡單,味道甜美,外酥裡嫩,可以說是老幼皆宜的甜食,在飯店裡用餐,往往最後一道甜品,就是上的這個。

    而同時,這兩道甜品,卻又和御味卷果有著相似的做法,同樣是皮包餡,不過御味卷果用料更雜,花樣更多罷了。

    蘇曼簡單的介紹了下御味卷果的做法,阿彩雙眼中異彩連連,輕聲道:「等下我們就看看徐德怎麼做吧!」

    很快,半個小時過去,大部分選手做的菜肴已經初具雛形,坐在蘇曼身邊的英夫人已經望著其中一個做著糖醋排骨的選手,不斷的吞咽著口水,焦急的催促著:「真慢,慢死了!怪不得在飯店不能看到後廚,看的真急死人了!」

    蘇曼被她逗樂,這麼一說,也有道理,她以前就有這樣的經驗,每當蘇杭做了什麼好吃的,她就會一直守在鍋邊,等菜一出鍋,也不管多燙,用手指捏起一塊就丟到嘴巴裡,然後一邊大張嘴巴呵氣,一邊快速的吃著。

    現在想想,那種守在灶邊的小日子,真是充滿了溫馨。

    隨著選手們的菜肴出鍋,螢幕上的畫面一轉,居然轉到了最初的時候,選手們詢問評委們的情景,同時,一盤盤新鮮出鍋的各色菜肴被擺放到了評委們面前。

    在德方大師面前的,赫然是兩盤看上去十分相像的油炸卷。

    英夫人迫不及待的伸出早已經攥在手中的筷子,夾了一塊糖醋排骨,雙眼幸福的眯了起來。

    而德方大師看著面前幾乎一模一樣的兩盤金黃色油炸卷,心生遲疑,手裡的筷子遲遲沒有落下。

    就在這個時候,大螢幕上的畫面一轉,出現了徐德的特寫鏡頭,大個子憨厚的站到了德方大師面前,禮貌的詢問大師想要點什麼菜。

    「御味卷果。」大師溫和的讓人如沐春風的聲音立刻傳遍了全場。

    接著是一個徐德的特寫鏡頭,所有觀眾都看的出來,這個選手,壓根就不知道御味卷果是什麼玩意,臉上青紅交替,尷尬的讓人恨不能替他挖一個地洞讓他鑽下去。

    難堪時,鏡頭順著徐德的視線一轉,落到了一旁的蘇曼身上,這個年輕的女評委伸出纖細的食指,在茶杯裡蘸了蘸,她寫的緩慢而清晰,觀眾們下意識的讀出了她寫的六個字——香芋卷,南瓜餅!

    接下來,鏡頭又是一轉,跳到了後廚,眾人可以清晰的看到,徐德的面前擺放著一個金黃色小南瓜,還有幾個芋頭。

    緊接著,出乎眾人意料的,鏡頭跳過了徐德烹飪的過程,再次對準了嘉賓席,這一次的主角,是德方大師,和他面前尚未動筷的兩盤雙胞胎一樣的油炸卷。

    雖然幾乎沒有一句對白,只是鏡頭切換,卻仿佛上演了一場動人心弦的大戲,徐德被德方大師難倒,蘇曼巧妙的指點,乃至徐德的沉思,到了現在,驗證結果的時候,一步步,這出大戲,被推到了高潮部分。

    所有人的好奇心都被吊到了極點,大家的視線都集中到了德方大師面前。

    這兩盤裡的油炸卷,看上去如此相似,難不成,一盤香芋卷,一盤南瓜卷?

    這也是場上大部分觀眾的想法。

    眾目睽睽下,德方大師動了,他夾起了右手邊的油炸卷,放到了嘴巴裡,輕輕的咬了一口。

    螢幕上出現了德方大師進餐的特寫,薄薄的淡粉色嘴唇,和金黃色的炸卷,一瞬間形成了最誘人的畫面,讓所有人都不由自主的吞了一口口水。

    蘇曼離德方大師最近,她緊緊盯著他,清晰的看到,德方的眉頭先是小小的蹙起,緊接著快速的鬆開,眼睛睜大了些,然後吃炸卷的速度明顯提升,三口兩口就把手裡的這個炸卷吃了下去。

    他的神態如此明顯,眾人均不由自主的松了口氣,露出了輕鬆的笑容,看樣子,徐德這個選手做的菜,十分的合了德方大師的心意咧。

    德方大師臉上凝重盡去,帶著幾分期待的又把筷子伸向了另外一盤,蘇曼好奇的打量著他,德方咬了一口後,雙眼驀然睜大,顯然,這一次的味道出乎了他的意料。

    德方兩次表情變化,連蘇曼的好奇心都徹底的升了起來,徐德到底做了什麼,居然讓德方如此滿意,看他一個接一個的吃著,雖然動作文雅,速度卻是極快。

    蘇曼忍不住拿起筷子,快速的夾起了兩個炸卷,放到了自己面前的碟子裡,下一秒,德方大師不動聲色的把兩個盤子往遠離蘇曼的方向撤了撤。

    蘇曼啞然失笑,吃貨護食的動作都差不多啊。

    她低下頭,細細的品著兩個炸卷,眼中異彩連連,沒想到,這個徐德還真是個人才。

    一旁的阿彩看的好奇死了,上前一步,詢問道:「蘇師傅,徐德選手的這兩道菜,到底有什麼名堂?」

    她問出了場上所有觀眾的心聲,蘇曼笑了下,開口道:「我想大部分觀眾都不知道御味果卷是什麼吧?這道菜,傳自於晚清,是一代素齋大師為慈禧太后發明的菜色,能成為御膳,大家可以想像一下,這道菜,自然是十分美味的。」

    「做的時候,把蘋果或者梨肉搗成泥,混合棗泥,山藥,用桂花蜂蜜調味,裹上麵糊,炸到金黃色,撈出來,撒上山楂條,吃起來酸甜可口,香酥綿軟。」

    觀眾們都不由自主的看著蘇曼,她講解的十分詳細,說道食材時,還用手憑空畫出食材的形狀,蘋果,梨,棗泥,山藥,接著每一個烹飪過程,也用手虛擬出來,便仿佛,她真的在做這一道御味果卷!

    看的觀眾們口水連連,真想吃上一口。

    蘇曼笑呵呵的又道:「香芋卷和南瓜餅大家也都知道了,這兩道菜做起來簡單,和御味果卷有著異曲同工之妙,味道也十分棒。」

    「香芋卷,是把芋頭蒸熟後,混入葡萄乾,黑芝麻,一起搗碎成泥,裹上雲吞皮,同樣用油炸到金黃——」

    「南瓜餅,要把南瓜蒸熟,用擀麵杖壓碎成泥,再把南瓜泥和到面裡,做成一個個小餅,放到油鍋裡炸——」

    原本有些嘈雜的現場逐漸安靜下來,只剩下蘇曼清脆的聲音在大廳上方迴響,眾人不由自主的被她帶入了美食的世界,御味果卷,香芋卷,南瓜餅,聽得人口水直流。

    蘇曼又指著德方身前還剩下寥寥兩三塊的炸卷,笑道:「這兩個卻也有趣,其中一個,是大家都熟悉的,炸春捲。」

    「炸春捲,裡面是豆沙餡,卻是鹹甜口味,吃起來也是外酥裡嫩。」

    「另外一個,如果我沒猜錯,應該是把芋頭,南瓜碾製成泥,加入了山楂糕,最後裹上了面衣,油炸而成,酸甜可口!」

    一旁的德方大師連連點頭,同時筷子快速伸出,把剩下的幾個炸卷一掃而光!

    觀眾們已然是聽的癡了,這一道道甜點聽得人食指大動,有不少人暗暗召了服務生過來,指名點了這幾道甜點。

    東明站起身來,目光炯炯的盯著蘇曼,大聲道:「蘇小姐,我真心邀請你加盟我們!我們飯店將要成立新的分店,我保證你將成為主廚!」

    此話一出,滿場皆驚,所有人的視線再次集中到了那個縷縷讓人驚豔的女孩身上!

    青年廚師爭霸賽,是為了選拔優秀的青年廚師,補充到北京各個知名餐飲店中,可誰成想到,選手們還沒決出勝負,評委先有人挖角了!
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224 大廚的試探

    不過眾人也隱隱有些明白,為什麼東明大廚會跳出來挖角,這個年輕的女評委,實在太出色了。

    單單聽她說如何做菜,就已經讓人食指大動,恨不能此時真的在廚房,守著她烹飪出一道道美味佳餚。

    如果她真的動手烹飪,又會是什麼情況?

    單是想一想,就已經忍不住流口水。

    並且在這一輪比賽中,德方大師指定了一道菜色,選手居然完全不知道是什麼玩意,當然,大部分觀眾也有聽木有懂,可蘇曼知道!

    然後她巧妙的提示了那個選手,用了兩道類似的菜。

    接下來,選手徐德做出的兩道新菜,她稍一品嘗,又說的八九不離十。

    知識淵博,觸類旁通,舉重若輕,似乎什麼詞語用在她身上都不為過,這麼一個比賽環節,沒把選手測出來,倒是測出了這名最年輕的技術評委的深淺!

    只有一個詞可以形容——

    深不可測!

    連觀眾們都感覺到了她的廚藝精湛,更何況是場上這些內行人,乃至大廚東明也按捺不住愛才之心,當場挖角!

    蘇曼本人,顯然也非常驚訝,不過她迅速的恢復了鎮定,淺笑道:「抱歉,我暫時沒有跳槽的打算,另外,我想現在大家最關心的,還是徐德師傅,是怎麼做出這兩道合了德方師傅心意的菜吧!」

    話音未落,附和聲四起,觀眾們紛紛應和:「對啊,徐德師傅是怎麼做的?」「真是好奇死了!」

    一旁的阿彩暗暗點頭,這個蘇小姐可比包子陵強多了,婉拒了對方又巧妙的轉移了話題,使觀眾們的注意力不再集中在令對方尷尬的話題上,真是個優秀的主持人苗子!

    蘇曼笑呵呵的提議道:「不如叫徐德選手來親自給大家解釋一下。」

    徐德很快被請了上來,徐德摸著後腦勺,嘿嘿笑道:「其實還是要感謝蘇師傅,她暗示我香芋卷和南瓜餅後,我注意到德方大師的眉頭皺了一下,然後我想,可能蘇師傅指的是烹飪過程,但是味道,德方大師不大喜歡。」

    蘇曼眉毛一揚,對這個心直口快的大個子廚師,也有些刮目相看了。

    眾人的視線第一次從蘇曼身上挪開,彙集到了這個年輕的廚師身上,徐德有些不好意思的低下頭,繼續道:「南瓜餅和香芋卷的味道其實差不多,都是甜香口,所以我就嘗試著,加了山楂,做了個酸甜口的,為了穩妥,又做了個鹹香口的春捲。」

    德方大師也忍不住雙手合十,誦了聲佛號道:「阿彌陀佛,小僧的確不大愛吃甜。」

    蘇曼似笑非笑的看著他,確切的說,是不大愛吃純粹的甜吧,其實她很理解,香芋卷和南瓜餅,本身就過油炸,加上又比較甜,吃起來很容易就膩掉。

    就像是燒菜一樣,糖醋魚,糖醋排骨,都是放了糖又放了醋,為的就是避免過於油膩。

    蘇曼忍不住問道:「德方大師,是不是喜歡吃草莓,鳳梨,還有蘋果?」

    德方大師驚奇的看了她一眼,習慣性的誦了聲佛號:「是啊,咳咳,小僧其實很少吃水果的。」

    一旁的英夫人已經掩唇笑個不停了,她的臉上分明再說,你個貪嘴的小和尚,看以後還敢說老娘不!

    這一輪的比賽,徐德宛如黑馬,闖入了眾多評委的視線中。

    同時,大部分選手也根據了評委們的指定菜色,猜到了評委的口味,第二盤菜往往和第一盤味道相差無幾,選手們大多有驚無險的通關了。

    比賽很快進入到了最後一輪,也是最關鍵,最能顯示出選手真實水準的自由發揮環節。

    畢竟,前面的幾關中,刀工火候是考驗廚師們的基本功,且不去說他,第三關規定菜式和第四關的評委指定菜色,限制性都比較強,選手們發揮的餘地不大。

    只有這第五關,選手可以盡情發揮,做出自己最拿手的菜色,從而展示出自己的真實水準。

    技術評委們再次出現在了後廚,這一次他們看的更仔細,選手們的水準,經過兩天的比試,眾人已經大致心中有數,想要對哪一個選手伸出橄欖枝,差不多也有了成算。

    而這最後一輪的考察,將要確定是主廚,二廚,還是只能做見習廚師。

    當然,在這樣的比賽裡,各大飯店也不大可能會招攬見習廚師。

    蘇曼遊走在各個爐灶之間,不知道何時,東明好奇的跟在了她身後,看著她一雙眼在料理台和爐灶間掃來掃去,心中的好奇心達到了極點。

    要知道,基本上每一個廚師都有自己主攻的流派,像是他,其實是一個杭幫菜的主廚,所以這次關注的重點,也就放在了幾名南派選手的身上。

    其他人也都和他差不多,每個廚師,都只關注自己擅長領域的年輕廚師們。

    因為他們的流派,其實很大程度上,就代表了各自飯店的風格。

    道理很簡單,川菜館怎麼也不會招一個廣東廚子。

    可是根據他的觀察,這個年輕的女廚師,居然沒有什麼重點關注對象,換句話說,每個選手她都在觀察。

    東明終於忍不住開口了,當然,做為一個地道的杭州人,他的開口方式還是十分委婉的,指著一個正在做清湯魚丸的選手問道:「蘇師傅,你覺得這個選手做的怎麼樣?」

    蘇曼掃了一眼,隨口道:「挺不錯的,魚肉先去了皮,又用刀背剁成泥,再把魚刺挑出來,看著手法很老道,應該是杭州菜館裡出來的。」

    東明的眉毛一挑,清湯魚圓看上去簡單,做起來可是有著小技巧的,這用刀背剁魚肉餡就是其中關鍵,用刀背去剁魚肉,可以把魚肉斬成泥,卻不會把魚刺切成兩半,是剁魚肉餡的絕妙手段。

    可是這個小竅門,卻不是所有人都知道的,不是他瞧不起北方同行,而是北方飯館裡,幾乎就沒有清湯魚丸這一道菜,沒有這一道菜,又怎麼會清楚做法呢?

    他向蘇曼詢問的時候,那名選手已經拌好了魚肉餡,開始用湯匙,挖起魚肉餡,往鍋裡面丟丸子了,而蘇曼回答的時候,完全是信手拈來,可見開始的時候,她掃了一眼就知道這名選手的手段。

    若不是心中有數,東明相信,鮮少有人會一眼看出刀背和刀刃的區別來。

    就如那句古話,雙兔傍地走,安能辨我是雄雌!

    東明有心考校她,他又指著另外一個選手問道,「那最北邊那個選手呢,你覺得如何?」

    蘇曼隨意看了一眼,笑了,那個選手做的是一道經典的湖南菜,名滿中華的剁椒魚頭。

    這道菜的做法並不難,簡單的說,就是一個大魚頭,從中間剖成兩半,然後抹上鹽,撒上薑片和蔥段,加上剁椒,上鍋蒸個一刻鐘,就可以開動了。

    魚頭本身是沒什麼肉的,卻是魚肉身上極為鮮美的地方,再加上剁椒的鮮辣,吃起來十分過癮。

    屬於湖南菜中的經典之作。

    相對來講,湖南菜中的名菜數量遠不如川菜,但是這一道剁椒魚頭卻幾乎壓了所有川菜一頭,原因無他,剁椒魚頭,不僅代表著一道菜名,還可以是一個飯館的名字!

    以一道菜撐起一個餐館,可見剁椒魚頭的美味!

    國內相當有名氣的阿瓦山寨連鎖餐館,賣的就是剁椒魚頭!

    因為魚頭沒有什麼肉,所以吃的時候,主要是吃魚頭裡面的湯汁,夾起一塊魚骨,嗦一口連湯肉,那真是神仙也不換。

    因此,這道剁椒魚頭有個關鍵,就是蒸熟以後,先不要急著打開鍋蓋,關火,再燜上五分鐘,使魚頭上的蒸汽全部化做水滴。

    蘇曼看著那選手關了火,卻掐著時間守在一旁,讚歎道:「挺不錯的,估計等下他打開蓋子,要把盤子裡的水都倒掉,再淋上熱油了。」

    東明詫異的睜大了眼睛,片刻後,見那個選手打開鍋蓋,小心翼翼的端出一盤剁椒魚頭,又把盤子裡的水控掉,挑揀出大塊的薑片和蔥段,撒上薑絲和蔥花,接著燒熱油,在魚頭上淋了過去,魚頭肉眼可見發出滋滋的收縮聲,哪怕隔了一段距離,兩人也聞到了那撲面而來的椒香。

    蘇曼再次點頭讚揚:「不錯不錯,他第一次用薑片和蔥段,應該是為了蒸入味,同時也方便挑揀出來,第二次用薑絲和蔥花利於熱油爆香,這道剁椒魚頭的手法倒是無可挑剔了。」

    東明的眉毛揚起,心中再次被震撼到了,那個選手的動作很快,無論是挑揀出姜片蔥段,還是重新撒上薑絲蔥花,如果不是事先知道他在做什麼,根本看不清楚他拿走了什麼,又放進去什麼。

    換句話說,眼前這年輕的女評委,對這一道剁椒魚頭,知之甚詳,甚至每一步的要點都了然於胸!

    先是杭幫菜,接著是湖南菜,似乎無論什麼菜系,她都信手拈來,沒有半點困難,東明有一種窒息的感覺,他隱約覺得,這還是只是冰山的一角,面前這個年輕的女廚師,掌握的,絕不止這兩種菜系!
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225 大廚崛起

    東明大廚和蘇曼的交談引起了其他大廚的注意,其餘幾個大廚湊了過來,低聲問道:「什麼情況?」

    東明退後幾步,深呼吸一口氣,把二人交談的內容一五一十的說了,他的視線依然追隨著蘇曼,眉頭皺到了一起:「看樣子,她至少掌握了杭幫菜和湘菜——」

    其餘幾個大廚面面相覷,都起了興趣,其中一個開口道:「讓我來試試她!」

    這一位,是川菜大師,在一家規模不小的川菜館裡擔任行政主廚,因為年紀輕輕就有禿頂的徵兆,所以大家開玩笑,叫他老廖。

    老廖為人和氣,這兩天私下裡和一幫評委都混的熟了,對蘇曼也不見外,裝作不經意的走到蘇曼身邊,指著二人前方不遠處的一個爐灶,笑眯眯的問道:「小蘇啊,這個選手你看怎麼樣?」

    蘇曼順著他的手指看去,見那人正在做一盤宮保雞丁,不由笑了,在所有菜系中,她最瞭解的,莫過於川菜了,尤其是這一道宮保雞丁,更是她學會的第一道川菜。

    她略一掃過後,輕聲道:「火候把握還可以,花生放的時候也不錯,就是開始炸花生的時候有點過,正常炸的時候,火候應該欠點,放一會顏色會更深,他這是直接炸到位了,火候反而過了。」

    老廖半張嘴巴,他側過身子,對著身後的一群大廚無聲的點了點頭。

    大廚們驚詫之餘,卻也起了好勝心,難不成今天這一幫最少也有二十年廚房經驗的大廚,會難不住一個小丫頭?!

    眾人都沒有注意,他們的心思,已經從東明大廚最初只想試探下蘇曼深淺,轉而憋住了一口氣,徹底的卯上了。

    又有一個大廚跳了出來,這位是粵菜大廚,個不高,卻偏偏姓高,高師傅也是個能人,當年他青梅竹馬的女孩考上了北京一大學,他卻落榜了,家裡又沒有餘錢讓他繼續讀書,就追著女孩到了北京。

    可這個時候他身無分文,他也挺倔的,沒去找女孩,結果流落街頭,走投無路的時候,看到一家粵菜館招收廚子,他看了廣告,一下把廣告撕了,本來人家是想招有經驗的廚師,他直接跟人家講,只要包吃包住,可以不要工錢,然後就留下來了。

    結果等女孩大學畢業,高師傅也出師了,最後女孩找了個文員工作,工資還沒他高!

    所以高師傅,為人最是倔強不過。

    他站在蘇曼身邊,觀測片刻後,輕咳了一聲,板著臉問道:「蘇師傅,你對粵菜有研究嗎?」

    蘇曼眉毛揚起,掃了一眼在高師傅身後不遠的幾名大廚,幾人雖然圍成了一圈,視線卻有意無意的向她掃來。

    蘇曼本就十分聰明,加上東明大廚三番四次的試探,哪裡還不明白發生了什麼事情。

    她似笑非笑的看著高師傅,點頭道:「略知一二。」

    高師傅的唇角勾了起來,坦蕩的問道:「我前幾日做了一道蠔皇鳳爪,先是選了上好的一年生雞爪,去老皮,切掉雞趾,抹上老油,熱油下鍋炸到雞爪變色,撈出以後在清水裡又泡了兩個小時,接著加上陳皮花椒,上鍋大火蒸了二十分鐘,接著用原湯燉,最後麻油拌炒,你覺得我這道蠔皇鳳爪如何?」

    東明等人面面相覷,沒想到高師傅居然用這種方法考校蘇曼!

    直接說了菜肴的做法,卻來問她可有疏漏之處。

    因眾人中粵菜大廚也不過高師傅一人,方才他說的頭頭是道,眾人也聽不出錯漏,一時間,眾人俱都屏聲靜氣,聽著蘇曼的回答。

    蘇曼面帶淺笑,應道:「若是麻油抹了雞爪,卻又沒有完全曬乾,高師傅這道蠔皇鳳爪只怕要糟。」

    眾人一怔,下意識的向著高師傅看去,卻見他嘴巴半張,一臉驚詫,頓時明白過來,這蘇大廚,只怕是說對了!

    高師傅微一愣神後,迅速清醒過來,再次發難:「那你看我這道麒麟鱸魚如何,選了新鮮鱸魚,魚頭切下,魚身去了大骨——」

    蘇曼不等他話音落下,便立刻接話道:「這道菜和旁的魚類菜不同,為了保持魚肉鮮美,事先是不需要加入鹽來醃味的。」

    高師傅的兩道濃眉立起,雙眼卻放出兩道亮光,似乎蘇曼的回答並未打擊到他,反倒擊起了他的鬥志,他一揮手,再接再厲的問道:「那你看我這道佛手排骨——」

    後廚房的一干大廚此時並不知道,在阿彩的示意下,攝像機已經悄無聲息的從選手們身上挪開,完全集中到了蘇曼和高師傅身上。

    前廳的巨大螢幕上,原本的數個小螢幕也合二為一,螢幕上出現了蘇曼和高師傅的對壘場景。

    二人一來一往,高師傅以口為鍋,把一道又一道粵菜烹飪出來,而蘇曼每每不待他話音落地,便說出其中錯漏之處。

    便仿佛兩個粵菜大廚在烹飪一席粵菜饕餮大餐!

    潮州牛肉丸,紅燉魚翅,潮式腸粉,番禹粥……一道又一道新鮮的粵菜從二人的對話中產生,聽得場上數百觀眾大流口水,嘴饞不已。

    漸漸的,眾人也看出了端倪,這位最年輕的技術評委,只怕是一位粵菜大廚。

    在蘇曼遊刃有餘的應答下,高師傅漸漸不敵,原本蘇曼一回答出來,他就立刻說下一道菜,現在卻出現了間隔時間,他要凝神想上片刻,才能說上一道新菜,再沒有了開始時輕鬆自如的樣子。

    而就在一次回答後,高師傅凝神苦想,足足過去了三分鐘,場上氣氛逐漸緊張時,蘇曼面帶微笑的開了口,「高師傅,我前幾日,也做了一道菜,這道菜叫做湯泡肚,用的是生豬肚頭,先用雞湯煮口蘑,下蒜苗,接著用骨頭湯焯肚條,焯熟後把肚條撈起,加入雞湯裡,您覺得這道湯泡肚如何?」

    刷的一下,所有觀眾的眼睛都亮了!

    反擊,這絕對是年輕的女評委的反擊!

    如果說高師傅和蘇曼的一問一答,還只是讓眾人覺得精彩,那現在,就是城牆爭奪戰到了最緊要的關頭,趁著敵方士氣低迷,我方大軍出城,直奪敵軍帥旗!

    攝像機也不負眾望的把焦點集中到了高師傅身上,想要看看這位屢屢出題的大廚會如何做答。

    眾目睽睽之下,只見高大廚的臉色由白轉青,接著逐漸漲紅,最後那紅的幾乎發黑,額頭青筋暴突,不過他到底是一方名廚,沉默半晌後,冷冰冰的道:「你做的很好,沒有什麼問題!」

    眾人看不到,在攝像機拍攝不到的地方,一個湘菜大廚同樣憋的滿臉漲紅——

    這,這湯泡肚,分明是湘菜經典啊!

    老高,你死的好冤啊!

    嘩嘩嘩~

    掌聲轟然響起,觀眾們紛紛自覺起立,一個個手掌都拍的通紅,太令人驚豔了!

    從昨天的比賽開始,這個年輕的女評委,就宛如一匹真正的黑馬,不斷的沖入眾人的視野中。

    而今天,她憑藉自己完美的表現,擊敗了一位真正的大廚,比昨天她演示刀工還來的讓人信服。

    至此,再無人懷疑這位年輕的評委的資格!

    仿佛知道眾人的心思,螢幕上出現了另外一副畫面,那是東明大廚最初的試探,杭幫菜,湘菜,接著川菜,加上和高師傅對壘的粵菜,連續四大菜系,仿佛無一能夠難倒這年輕的女評委!

    掌聲在不知不覺中停止,眾人專心致志的聽著蘇曼的對答,心中卻震撼無比,這個年輕的大廚,真是深不可測,能夠讓一位粵菜大廚鎩羽而歸,就已經夠讓人震驚的了,現在卻發現,何止是粵菜!

    下意識的,蘇曼在眾人心中被蒙上了一層神秘面紗,一躍從評委中墊底的成為了NO。1,甚至連東明大廚,這最年輕的主廚也被比了下去。

    視頻再度回到了後廚直播,高大廚帶著滿肚子鬱悶回到了大廚們中間,幾位大廚和蘇曼各據一邊,相互對壘,隱隱有蘇曼一人對抗所有的架勢。

    東明大廚深呼吸一口氣,問出了在心中憋了許久的疑問,「蘇大廚,請問,你在北京飯店裡,是什麼職務?」

    他已經徹底承認,蘇曼是和他地位一樣的主廚,所以開口就喚了句蘇大廚!

    蘇曼也不矯情,笑眯眯的從口袋裡摸出了一枚徽章,別到了衣領上。

    東明幾位大廚的瞳孔先是一縮,隨即又放鬆下來,臉上還帶著些許奇怪,那枚徽章,分明是北京飯店中蜀香齋的牌子,代表著眼前的年輕評委,是蜀香齋中的一位二廚!

    要知道,這可是北京飯店的二廚,隨便到其他的飯店裡,擔任主廚也是綽綽有餘了。

    不過,眾人總覺得,這是意料之中,卻又意料之外,雖然覺得這麼年輕就做了二廚已經很厲害,卻又紛紛覺得,這名年輕的女評委,應該不止於此。

    蘇曼果然沒有讓他們失望,戴好一枚徽章後,她又緩緩的掏出了第二枚徽章——
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匿名  發表於 2015-10-12 17:39:13
226 蘇大廚

    而她現在又掏出來這一顆徽章,和第一顆十分類似,也是銀色背景,不過就只有兩顆紅辣椒了!

    大廚們中有識貨的立刻叫了出來:「湘菜!這是北京飯店的湘鄂情懷的徽章!」

    又是一個二廚!

    東明心中一動,方才他若無其事的測試了蘇曼的底子,知道她精於湘菜,杭幫菜,可她和粵菜大廚高師傅卻是鬥的最凶!

    她有川菜的徽章,有湘菜的徽章,怎麼可能沒有粵公館的徽章!

    顯然,其他幾位大廚也想到了這一點,眾人的神情變的凝重起來。

    蘇曼戴好這枚湘鄂情懷的二廚徽章,對著眾人展顏一笑,手繼續向著口袋裡摸去,眾位大廚下意識的屏住了呼吸,紛紛猜測,下一個徽章,會是什麼?是杭幫菜的滬上風情,還是粵菜的粵公館?!

    蘇曼的細長的手指緩緩的伸了出來,指頭間那一枚銀色徽章上,一個盤子上兩把交錯的刀叉,她微微一怔,不好意思的道:「拿錯了。」

    所有大廚的臉色都變了!

    尼瑪,那分明是北京飯店裡赫赫有名的西餐館,陽光海岸的徽章!

    這丫頭藏的真深啊!

    川菜,粵菜,杭幫菜,湘菜,說來說去,也都是中華八大菜系,可現在她居然還拿出了西餐館的徽章!而且據幾位大廚所知,那西餐館的徽章,如果只是學徒的話,就只有一把刀,刀叉相交,說明蘇曼,在陽光海岸中,也是一名二廚!

    東明深呼吸一口氣,鎮定心神,沉聲道:「蘇師傅,你還有什麼徽章,一次都拿出來吧!」

    其他人紛紛附和:「是啊,都拿出來吧!」「別賣關子了!」

    蘇曼呵呵一笑,伸手往口袋裡一掏,握拳而出,掌心向上,手指一個個的張開,立刻,四枚亮晶晶的徽章安靜的呈現在了眾人面前。

    「粥品人生,譚家菜,粵公館,杭幫菜——」東明大廚眯起眼,一個個徽章掃過,準確無誤的翻譯出了這些徽章的背後含義。

    眾人倒吸一口冷氣,算下來,前前後後,面前年輕的尚帶著些許稚氣的女孩一共掏出了七枚徽章,囊括了北京飯店名下的六大中式餐館,以及一間西餐廳!

    在其中一個餐館之中成為二廚已經非常不容易,而現在,居然是整整七家餐館!

    這是一個非常罕見的全系廚師!

    也許一個二廚的職務,不足以和他們中間任何一個大廚相提並論,但是當面前擺放了七枚閃耀的二廚徽章,每一名大廚都要避讓她的鋒芒了!

    這是量變引起質變的結果,就像是粵菜大廚高師傅提問了一堆菜肴的做法都沒難住蘇曼,卻被蘇曼隨口一個湘菜輕鬆擊敗,真是比不了。

    東明苦笑不已,方才他還試圖挖角,憑藉她這種全系廚師的彪悍實力,大概也就北京飯店這樣的龐然大物能容納下,能令她發揮全部實力了!

    一旁的阿彩眼中異彩連連,她雖然不明白發生了什麼事情,令眾位大廚都面露苦澀,卻不妨礙她抓拍下了所有鏡頭。

    阿彩上前一步,輕聲詢問東明大廚,這些徽章的含義,東明大廚苦笑著為她逐一解釋,阿彩半張嘴巴,幾乎難以置信。

    太,太富有傳奇色彩了!

    她對自己選擇蘇曼成為自己的搭檔,慶倖無比,新開播的美食欄目,將邀請眾多藝人明星,而這些藝人明星出身不同,必然口味不同,有蘇曼這樣的全系廚師兜底,那真是最好不過了。

    當後廚的一切在大廳中現場直播後,觀眾們再次沸騰了!

    「真厲害,你看到那些大廚的臉色了嗎?!」

    「剛才就覺得她和那個粵菜大廚鬥嘴很有趣,沒想到她居然這麼有實力!」

    「昨天還以為是湊數的,沒想到她才是裡面最深不可測的。」

    蘇曼如同最璀璨的新星,燦爛升空,由於她的存在,卻令這一屆青年廚師大賽所有的選手都黯淡無光——怎麼比?她比所有參賽選手都年輕,卻已經做了評委,還不是一般的評委,在所有的評委裡,也是最頂尖的一位!

    匆匆落幕的青年廚師大賽,只有選手們和評委們心中悲憤不已,觀眾們卻大呼過癮。

    甚至在頒發完獎項後,不少觀眾蜂擁而上,爭先求取蘇曼的親筆簽名。

    還是在阿彩的掩護下,蘇曼才得以脫身,兩個人一起坐在了電視臺的流動拍攝車上,阿彩握緊了拳頭,「本來準備了三個月的籌畫期,現在我們決定趁熱打鐵,一個月後就正式開播,你要有心理準備!」

    蘇曼盤算著,現在是11月份,一個月後,剛好趕上了耶誕節,「好,我沒問題,不過寒假我可能要出一趟遠門,希望能提前拍幾期。」

    阿彩聳了下肩膀:「只要我們聯繫好大腕明星,完全沒問題,這是合同,你看一下,沒有問題的話,我們簽約吧!」

    蘇曼以前專門幹這個的,掃了一遍後,確認沒問題,快速的簽上了自己的名字。

    阿彩伸出右手:「合作愉快!」

    蘇曼燦爛一笑:「合作愉快!」

    蘇曼下了車,目送著麵包車逐漸遠去,大步的向著校園裡走去,走了沒幾步,面前一個人竄了出來,擋在了她面前。

    蘇曼一怔,抬頭望去,面前的男生身材高大,高出她足足一個頭去,一張臉上五官深刻,尤其是一雙眼睛,深邃無比,只是微微揚起的下巴洩露了他驕縱的本性,讓人不喜。

    蘇曼目不斜視的往旁邊邁了一大步,就要從男生面前繞過去。

    男生立刻暴躁的叫了起來:「喂!」

    蘇曼充耳不聞,繼續邁步前行,男生終於急了,長腿疾走兩步,繞到了蘇曼身前,長臂伸出,攔在了蘇曼身前:「姓蘇的,叫你呢!」

    蘇曼腳步一頓,嗤笑一聲:「歐子旭,你是不是從小放養慣了,連最基本的禮貌都不懂了!」

    歐子旭臉上一沉,卻忍住了沒有發作,他咬著牙道:「抱歉,我只知道你姓蘇!」

    蘇曼斜著眼睛看著他:「有事快說,我很忙!嘉嘉晚上有約會,我得幫她參謀一下衣服!」

    歐子旭英俊的臉又黑了幾分,蘇曼心中大爽,早知今日何必當初,真活該!

    歐子旭居然還沒有發火,他低下頭,偌大的個子,也有幾分低聲下氣的味道:「我想請你教我做那道三臭丸子。」

    蘇曼眯起眼,打量著歐子旭,說起來,丁嘉嘉雖然表現的一臉不在乎,話裡話外卻總是提到這個人:「真煩,今天又跟到自習室了!」「怎麼就跟狗皮膏藥式的,去食堂打飯也能碰到!」「他自己不上課嗎!我靠,那英語老師看著他眉飛色舞的!」

    如果真的不在乎,就不會這麼經常提到了。

    何況,丁嘉嘉喜歡的菜雖然很多,三臭丸子絕對是歐子旭最討厭的一道,不然丁嘉嘉也不會在二人分手那天,一連點了那麼多份!

    蘇曼覺得,還是應該給這傢伙一個機會。

    蘇曼雙手抱肩,淡淡的道:「好,不過我只週末能抽出一個小時。」

    歐子旭面露喜色:「沒問題,你告訴我材料,我提前準備好,我在附近有房子,廚房設施很全!」

    蘇曼點了點頭,掏出筆記本,刷刷寫了材料上去,其實主材就一樣,榴槤,不過為了以防萬一,她還是把橄欖油,攪拌器這些也都寫了上去。

    和歐子旭談妥,蘇曼大步的向著宿舍走去,這一次沒有人再攔著她,宿舍內,丁嘉嘉和簫音居然都在,蘇曼眉毛揚起,似笑非笑的問道:「王蒙怎麼樣了?」

    丁嘉嘉聳了下肩膀:「似乎貼上去了,你看——」

    蘇曼接過丁嘉嘉的手機,看著王蒙發來的消息:

    ——白老師吃早點了。

    ——白老師吃中飯了。

    ——白老師去實驗室了。

    蘇曼:「……」

    這也叫進展?

    丁嘉嘉笑嘻嘻的道:「你看最後一條!」

    蘇曼快速的按著下滑鍵:「我今天晚上不回去了!」

    她倒吸一口氣,佩服道:「厲害!」

    丁嘉嘉哈哈大笑:「王蒙說今天晚上叫白老師打地鋪,兩個人一起看星星。」

    蘇曼默然,心道,被偶像劇毒害的少女呦,可憐的白老師。

    她把手機遞還給了丁嘉嘉,順口道:「剛才碰到歐子旭了,他叫我教他做三臭丸子。」

    略一遲疑,蘇曼補充道:「我答應了。」

    丁嘉嘉垂著頭,髮絲滑落,這多半年來,剪掉的長髮又長的半長了,頭髮擋住了她的臉,蘇曼卻注意到她握著筆的手指,在筆記本上久久未動。

    王子一旦失去了自己的公主,就要有公主已經變成女王的心理準備啊!

    轉天又是週一,蘇曼照例忙活著食堂的飯菜,如今她正逐漸適應大鍋炒菜,能夠清晰的感受到自己的火候控制在不斷的提升中。

    一個個手機悄無聲息的對準了她的面前的餐盤,拍攝下,快速的發送到了論壇和博客中,以光速傳遞了出去。
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227 聲名赫赫

    馮清君穿著黑色大衣,焦急的站在校門外,不時的踮起腳尖,向著遠處的車道看去。

    他低下頭,又看了一次表,已經11點10分了,再不過去真來不及了。

    一個巴掌不輕不重的拍在他肩頭,同時一個女孩清脆的笑聲在耳邊響了起來:「馮清君,你還是這麼在意外表額!」

    馮清君抬起頭,又驚又喜的看著面前笑容滿面的女孩,女孩一身俐落的牛仔服,一頭秀髮紮成了馬尾,在腦後頑皮的蕩漾著。

    他輕咳一聲:「王涵,你怎麼來這麼遲?」

    王涵攤開雙手,一臉無奈:「公車過一個道口遇到一個紅燈,我有什麼辦法!」

    正在這時,身邊的幾個學生加快了腳步向著學校裡沖去:「快點快點,怕是來不及了!」「哎呀,都怪你們,我說早點回來,你們還非要再逛逛!」

    馮清君臉色大變,他一把抓起了王涵的手,向著學校裡沖去:「快點,要來不及了!」

    王涵一臉好奇:「什麼事?」

    馮清君手上傳來了溫柔的觸感,這就是女孩子的手麼,好軟好柔,他心中蕩漾,白皙的面皮上也帶出了一絲紅潤,嘴巴上卻絕口不提,王涵和他是高中同學,好不容易考上大學,又在一個地方,他可不能錯過機會了。

    「是我們學校一食堂,有一個打飯視窗,每天就賣一百份,去晚了就沒了!」馮清君一邊解釋,一邊牽著王涵小跑著沖向學生一食堂。

    王涵大大咧咧的不以為然:「食堂做的能有多好吃!」

    同時,她心裡也起了一絲不滿,女孩子天生敏感,馮清君對她有好感,她又怎麼看不出來呢,這次是給馮清君一次機會,也未嘗不是給自己一次機會。

    只是她本以為到了華夏大學,馮清君會帶她到一個像樣點的飯店去用餐,最好是那種帶著雅座的西餐廳,有著綠色棕櫚樹間隔,那多有氣氛啊。

    如果那個時候,馮清君向她告白,那她一定會答應下來!

    可她萬萬沒有想到,馮清君居然拉著她去學生一食堂!

    哎,王涵雖然並不介意男友是否非常有錢,可如果一個男生,在追求女孩的時候都這麼吝嗇小氣,那真要好好考慮一下了。

    打個比方,一個男人,哪怕他同時有法拉利和寶馬,但是只肯請女朋友吃必勝客,而另外一個男人,只有自行車,卻願意買一個霜淇淋看著女朋友吃,那女孩們,肯定還是喜歡第二個男人。

    但是現在,馮清君只肯請她喝一口免費的涼白開,這就過分點了。

    馮清君在王涵心中的分數直線下降。

    到了學生一食堂門口,看到黑壓壓的人群,馮清君心道,壞了,估計是沒戲了,可他仍然不肯放棄,一雙眼睛在那排滿了長隊的視窗的人群中來回巡視,希望能碰上一兩個熟人。

    王涵的忍耐力卻已經到了極點,這麼多人,嘈雜紛亂,她的頭忍忍做痛,她沉聲道:「馮清君,不如我們換個地方吧!」

    這也是她給馮清君的最後一個機會了。

    話音未落,馮清君驚喜的叫了一聲,居然鬆開了她的手,大步的朝著一個視窗奔去,卻見他和隊伍中的一個男生交談幾句,兩個人又一起向著王涵看來,最後那男生笑眯眯的點了點頭,伸手拍了拍馮清君的肩膀。

    馮清君立刻趕了回來,找了個空位,不由分說的把王涵按了下去:「你先坐著,我馬上就回來!」

    王涵張嘴欲言,最後只能悻悻的坐下了。

    很快,六人座的食堂餐桌,旁邊都有人坐了下來,雙方似乎還認識,很快的交談起來:

    「今天這是什麼?看上去味道不錯的樣子。」

    「還是你們運氣好,我們下課晚了,沒打到,哎。」

    正說著話,學校食堂前方掛起來的電視上一陣亂晃,最後切換到了一個美食欄目。

    學生們的注意力很快的被吸引過去,因為畫面中居然出現了一個年輕的和尚!

    王涵身邊的幾個女生立刻議論起來:「哎呀,現在和尚都這麼帥了!」「怪不得好男人越來越少了,不是當和尚就是去搞基了,連來食堂打個飯都沒人代勞。」

    交談間,眾人突然閉上了嘴巴,齊齊的盯著和尚面前的兩個盤子。

    那兩個盤子裡裝的食物十分相像,都是金黃色,十釐米左右的細長卷果,一個個壘了起來,看的人十分有胃口。

    幾個女孩叫了起來:「這不就是蘇大廚今天做的嗎?!」

    「好像就是這個,看外表是一模一樣!」

    王涵視線落下,看向了旁邊女孩面前打著的兩碟菜,果然和電視螢幕上一模一樣,或者說,看上去是一模一樣。

    正當眾人為這個巧合驚訝不已時,女孩們再次叫了起來:「蘇曼!」「天啊,蘇曼上電視了!」

    王涵立刻抬頭看向電視,螢幕上,一個容貌清麗的女孩正侃侃而談,看上去十分年輕,估計和她年紀差不多,她指著那兩碟金色的炸卷,笑眯眯的解釋著:「一碟應該是放了山楂,山藥,吃起來是酸甜口,一碟是豆沙餡的春捲,鹹香口。」

    「香芋卷和南瓜餅異曲同工——」

    「御味卷果——」

    女孩們俱都聽得雙眼一眨不眨,無論是酸甜口還是鹹香口,都是女孩們喜歡的甜點,螢幕上的女孩口齒伶俐,說的十分引人入勝,光是聽著,就讓人胃口大開。

    王涵吞了一口口水,看著旁邊的女孩,一口接一口的把那一碟炸卷果吃掉,不由在心裡揣測,那是什麼味道?又香又甜,還是帶著絲絲酸味?

    正琢磨著,馮清君已經奔了回來,手上端著兩個盤子,放到了王涵面前,素來清淨自矜的臉上也不由露出了驕傲之色:「快嘗嘗,剛出鍋的,香著呢!」

    王涵下意識的瞥了眼身邊的幾個女孩,果不其然,女孩們大都流露出了羨慕的神色,她頓時挺直了腰杆,接過了馮清君遞過來的筷子,夾了一個炸的金黃的卷果,輕輕咬了一口,炸的香酥的脆皮一分為二,接著是裡面細滑的深紫色餡料,甜甜的,又帶著絲絲的酸。

    好好吃!

    和電視上說的一個味道!

    王涵胃口大開,她又夾起了另外一碟子的炸卷,這一個依然是香酥的油皮,裡面卻是帶著鹹味的豆沙餡,味道也是超級棒!

    王涵連吃兩個,視線無意的掃過馮清君的臉,後者笑眯眯的看著她,仿佛比自己吃了還要開心!

    她頓時不好意思起來,訕訕的放下了筷子,「你怎麼不吃?」

    馮清君這一瞬間福至心靈,輕笑著開口道:「我看你吃就夠了,秀色可餐嘛!」

    王涵臉一紅,用筷子連夾了兩個炸果,不由分說的放到了馮清君的面前:「你也吃!」

    馮清君嘿嘿一樂,夾起來咬了一口,一雙眼卻依然在王涵臉上流連忘返。

    王涵越發不好意思,進食的動作也變的小心翼翼起來,她到底面皮薄,忍不住轉移話題道:「你看你打的菜,和電視上演的一樣呢!」

    馮清君眨了眨眼,回頭看去,大吃一驚,螢幕上那個侃侃而談的年輕女孩,不就是剛才在食堂的窗口,親手給他盛了兩碟炸果的那位?!

    馮清君立刻轉過頭對著王涵道:「就是她!我們學校食堂,這個視窗打飯的就是她!」

    王涵半張嘴巴,難以置信,她下意識的向著四周掃了掃,驚愕的發現,食堂裡悄然一片,所有的學生的視線,都集中到了螢幕上。

    與此同時,校園前沿論壇也瘋狂了起來,無數個帖子只有一個主題,所有人都在瘋狂吶喊:「快看電視!!快!快!!」

    馬路上的學生們迅速的彙集到了小賣部,超市,食堂,等一切有著電視機的地方,越來越多的人都在看著電視機裡那個有些熟悉,更多的是陌生的身影。

    真令人難以置信,那個女孩,前不久還因為勤工儉學卻做的一手好菜而風靡校園,轉眼間,居然成了一個大型美食比賽的評委!

    是的,隨著節目的播出,眾人也發現了,蘇曼並不是什麼無關的路人甲,而是比賽的評委,並且還是其中的技術評委!

    食堂裡的大師傅無奈的看著一個個吃好了飯菜卻依然賴著不走的學生,此時就連他都想跑到前面看電視了,自然說不出關掉電視的話來,他一揮手:「把電視的音量調到最大!」

    而隨著電視節目的進行,那一幫主廚若有似無的挑戰,學生們的手不知不覺的攥緊,視線緊緊的追隨著螢幕上那一張年輕的面龐而動。

    終於,隨著蘇曼成功反攻高師傅,食堂裡爆發出了陣陣歡呼聲。

    「你在北京飯店裡,究竟擔任著什麼職務?」那個清秀的主廚問出口時,歡呼聲戛然而止。

    學生們面面相覷,北京飯店?!

    再孤陋寡聞的人,對於北京這家赫赫有名的大飯店也絕不陌生,在學校裡有一個傳說,只要在聖誕夜,帶著心儀已久的女孩去北京飯店的西餐廳吃上一次大餐,那十有八九,這女孩就是你的了!
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匿名  發表於 2015-10-12 22:31:34
228 為人師表

    這個姓蘇的女學生,居然還是北京飯店的代表不成?!

    眾人屏聲靜氣,和電視螢幕中的眾多大廚一樣,安靜的等候著蘇曼的答案。

    看著她從口袋裡小心的掏出了一枚銀色徽章,眾人面面相覷,什麼意思?

    而鏡頭也不負眾望的給了這個徽章一個特寫,銀色背景,兩根火紅的辣椒,旁邊還有幾顆小而精緻的花椒點綴,與此同時,畫外音也適時的響了起來:「這一枚徽章,代表著北京飯店旗下的蜀香齋,主打川菜,上面的兩枚辣椒,則表示蘇曼小姐在書香齋中擔任二廚的職務。」

    眾人不約而同的呼出一口長氣,還好還好,只是個二廚,雖然憑藉她的年紀,能夠擔任二廚職務,已經叫人十分驚豔,卻還在眾人的接受範圍之內。

    很快的,蘇曼又掏出了一枚徽章,畫外音及時出現:「湘鄂情懷的二廚徽章——」

    緊接著又是一枚,刀叉相交,西餐廳,居然就是那個赫赫有名的陽光海岸的標記!

    群眾們沸騰了!

    「對!想起來了!蘇曼做過的布丁,不就是西式點心嗎?!」

    「真厲害!居然連西餐也這麼厲害!」

    隨後,蘇曼不負眾望的掏出了剩下的四枚徽章,一共七枚各具特色的徽章在她的領口排成斜斜一列,閃閃發光,宛如閃耀的軍功章,讓人無法直視。

    電視關掉許久,學生們還在回味著那一個剎那,哪怕腦子再笨的人也看的出來,能夠同時擔任七個不同風格的餐廳的二廚職務,蘇曼的廚藝該達到了一個多麼驚人的程度!

    真沒想到,這麼一個絕世廚神,居然會心甘情願的隱居在學生一食堂,擔任一個普普通通的打飯師傅。

    王涵挽著馮清君的胳膊,一臉甜蜜,就在剛才,他們已經確定了男女朋友的關係!

    王涵淺笑道:「清君,我們下次還來學生一食堂吃飯好嗎?」

    馮清君嘴唇動了兩下,苦笑著答應下來,就這一次,他還是付出了一個月內起早占座的代價,才說服了室友把自己的位置讓給他,而蘇曼的身份曝光以後,他可以想像,學生一食堂的特別打飯窗口,將會變的多麼擁擠。

    校園前沿論壇徹底沸騰,無數的人蜂擁著發帖,直接導致論壇線路堵塞,版主不得不掛出了維護公告。

    而隨著這個電視節目的播出,蘇曼一躍成為了校園紅人之一,走在路上,總有同學對她指指點點,每當遇到這種情況,她總是大大方方的回視過去,同時微笑著點點頭。

    幾天過後,蘇曼的人氣直線上升,被評為校園女神,詭異的是,喜歡她的再度以女生佔據了多數。

    轉眼一個月過去,第二天就是耶誕節了,校園內的蘇曼效應終於冷卻下來。

    而蘇曼此時,正在一間豪宅之中,這間180多平的房子是三室兩廳的格局,佈置成了溫馨的地中海風格,如果考慮到這間豪宅的主人只是一個不滿二十歲的年輕人,那真是相當奢侈了。

    蘇曼穿著白色的廚師服,面前三個大男生,白清,歐子旭,任翔宇,三個人圍著歐式餐桌,一人佔據了餐桌一邊,正努力的和手裡的傢伙奮鬥著。

    其中歐子旭的兩個鼻孔用衛生紙堵的嚴嚴實實,臉色蒼白的挖著手裡的榴槤。

    王蒙愛吃肉,白清練習的是一道東北名菜,鍋包肉,正把裡脊肉切成薄片。

    任翔宇相對而言就輕鬆多了,他正把牛奶和蛋黃混雜到一起,用攪拌器攪拌均勻。

    蘇曼瞥了一眼廚房上方的一個角落,表面上說是要給室友們一個驚喜,事實上,三個男人這麼糗的畫面怎麼能不拍下來呢!

    王蒙大咧咧的盤腿坐在電腦椅上,一邊叼著薯片,一邊叫道:「嘉嘉!還是你厲害,看歐子旭那糗樣,哈哈哈,看一次笑一次,逗死我了!」

    丁嘉嘉面帶微笑,促狹道:「白清也不錯啊,沒想到平時不言不語的,一下就選做了這麼高難度的菜色!」

    三臭丸子,鍋包肉,牛奶布丁,三道菜肴之中,自然是鍋包肉的難度最大。

    簫音的臉色有點不好看,她輕哼一聲,看著螢幕裡的任翔宇,一臉不快。

    蘇曼仿佛知道她的心事一般,開口向著任翔宇問道:「任會長,你這麼聰明的個人,怎麼就選了這麼簡單的一道點心?你要是想做蛋糕的話,我也可以教你的。」

    任翔宇笑眯眯的擺了擺手,一臉自信的道:「我做什麼,我家寶寶都愛吃!」

    簫音的臉色瞬間由陰轉晴,驕傲的挺起了胸膛。

    說起來,這三個男人,也是偶然才湊到一起的,蘇曼答應了要教歐子旭學會三臭丸子,可沒想到這個傢伙一聞到榴槤的味道就反胃,用口罩也不行,最後乾脆用紙巾堵住了鼻子,才好點。

    結果連續兩周都沒學成,蘇曼現在可是個大忙人,只有週末才能抽出一個小時教他。

    第三周的時候,兩個人走在一起,蘇曼提著榴槤,被白清撞見了,白清就加入進來了。

    至於任翔宇,這傢伙完全是聽了簫音說了以後,自告奮勇的硬插一腳。

    蘇曼遊刃有餘的同時盯著三個人,「歐子旭,那個榴槤的團子揉的圓一些,白老師,麵糊調的稠了,再加點水,任翔宇,你放黃桃的時候能不能注意點佈局,對,撒個花樣出來。」

    很快,歐子旭和任翔宇的兩道菜都新鮮出爐,蘇曼逐一品嘗後,點點頭:「不錯,明天就這樣出手吧!」

    接著,她著重開始指點白清。

    鍋包肉可是正宗的東北名菜,正常的應該叫鍋爆肉,一聽就知道,是用油鍋把肉爆炸一下,做法不難,把肉切成薄片,裹上麵糊,過油炸熟後,再用糖醋汁勾芡翻炒。

    聽上去挺熟吧?

    是不是特別像是鳳梨古老肉,或者溜肉段的做法?

    如果僅僅如此,那這一道菜也就不配稱為東北名菜,也不會成為東北家庭聚餐的必點之菜了!

    這一道鍋包肉和其他類似菜肴最大的區別,就在於他出鍋以後,吃的時候,那個肉,是脆的!

    沒錯,又酥又脆,伴著外面的酸甜口感,別提多美味了。

    所以旁的菜只要講究個色香味俱全就完了,這道鍋包肉還多了一道,那就是聲!

    這道菜可不是那麼容易掌握的。

    蘇曼盯著白清,一步步的指導著他:「一共要炸兩遍,第一遍炸熟,第二遍炸色,炸出了金黃色,吃起來才酥脆可口!」

    一遍又一遍,幸好白清事先買了足足十斤裡脊肉,足夠他折騰的了。

    早就過關了的歐子旭和任翔宇在一旁看的都累了,兩個人同時慶倖,自己沒選這麼難的菜肴來為難自己。

    電腦前,隨著鍋包肉越來越像樣,王蒙看的心花怒放,一旁的簫音突然開口道:「下次我讓哥哥也做這個給我吃!」

    丁嘉嘉吞了口口水,惡狠狠的叫道:「沒錯!歐子旭學不會這道菜,我就不原諒他!」

    蘇曼夾起一塊金黃色鍋包肉,放到嘴巴裡一口咬下,連連點頭:「不錯不錯,可以畢業了!」

    白清呼出一口氣,歐子旭和任翔宇紛紛道了聲恭喜,蘇曼抬起手腕看了眼時間,抱歉的道:「我得去電視臺錄製節目了,這裡就麻煩你們收拾了。」

    任翔宇揮了揮手:「去吧去吧。」

    經過一個月的籌備,全新的美食節目已經策劃成功,阿彩等人準備在聖誕前夜製作第一期的節目,然後在聖誕夜首播!

    蘇曼壓抑了一個月的好奇心旺盛的冒了出來,這第一期的特別嘉賓,到底是誰!

    蘇曼很快趕到了電視臺,阿彩已經在大門外等著她了,見到她從計程車上下來,緊走幾步迎了上來,十分自然的給了蘇曼一個擁抱:「你總算來了!」

    接著,阿彩掏出了一個工作證遞給了蘇曼,從現在開始,憑藉這個工作證,在一到十五樓的錄製大廳,都可以暢通無阻了。

    兩個人進入到了電梯中,蘇曼忍不住問道:「阿彩姐,今天的嘉賓到底是誰啊?」

    阿彩笑眯眯的眨了下眼睛:「你馬上就知道了,絕對驚喜哦!」

    蘇曼撇了撇嘴,反正馬上就知道了,她也就不在這個問題上追究下去。

    很快,電梯在十二樓停下,兩個人步出了電梯,阿彩在前面引路,出了電梯右轉,在一個拍攝廳前停下,敲了兩下門後,推門而入,興奮的叫道:「我們的蘇女王駕到!」

    蘇曼配合的揚起下巴,略顯倨傲的走進了攝影棚內,在一干工作人員中,一眼看到了站在聚光燈下卓爾不群的兩個男人,一個清俊溫潤,一個俊美無儔,她幾乎叫了起來,周克新,蕭淩!!

    阿彩大笑出聲,拍著她的肩膀:「怎麼樣,沒想到吧,姐姐夠意思吧,第一期節目就給你找了兩個大帥哥!」

    蘇曼眨了眨眼,看著兩個同樣高大的男子一步步走近,到了她面前,周克新面帶微笑,伸出手,客氣的道:「你好,初次見面,請多關照!」

    一旁的蕭淩一臉的高深莫測,突然抬起頭看著阿彩問道:「她這麼年輕,行不行?!」

    蘇曼:「……」

    阿彩也被搞懵了,一個月前,蕭淩不是還在廚師大賽上為蘇曼獻花了麼?難道一個月兩個人就分手了?

    蘇曼已經回過神來,她一轉頭,拽住了阿彩的袖子,斬釘截鐵的道:「我們今天就學習做糖醋排骨吧!」

    蘇曼在心底哼哼兩聲,學會了糖醋排骨,看蕭吃貨以後還怎麼奴役她!!
匿名
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匿名  發表於 2015-10-12 22:31:56
229 來自周天王的支持

    對於蕭淩和周克新來說,參加這次的節目錄製,固然有為蘇曼捧場的意味,更重要的卻是一種雙贏的關係。

    和參加其他的綜藝節目一樣,藝人們積極參加電視臺的各種娛樂節目,甚至很多時候不惜扮醜娛樂大眾,目的無非只有一個——提高曝光率,為自己的新歌新劇做宣傳。

    這一次也不例外。

    這一檔美食節目經過欄目策劃組再三敲定後,確定新名字為明星學做菜,雖然直白,卻一語中的,非常直觀的展現了節目特色。

    節目的錄製間被佈置成了半間開放式廚房的樣子,像是情景劇中常見的三面牆打造的背景牆,營造了烹飪的氛圍的同時,也十分利於拍攝。

    蘇曼和蕭淩,周克新,以及阿彩四人在開放式廚房的餐台前站定,阿彩和周克新站在中間,蘇曼和蕭淩則分居兩側,這種站位是由四人的江湖地位決定的,蕭淩到底是新人,底蘊還無法和周天王相比。

    隨著一聲開拍,阿彩的臉上迅速的掛上了熱情洋溢的笑容:「電視機前的各位觀眾,大家晚上好,歡迎來到明星學做菜,今天為大家請來的是兩位大帥哥,一位有著天籟般的嗓音,一位是新進崛起的偶像明星,讓我們一起歡迎周克新和蕭淩!」

    攝像機鏡頭向外延伸,適時的把周克新和蕭淩都拍攝入內,阿彩笑眯眯的看向了周克新:「周總,大家都知道你即將開始‘新人新語’全球巡演演唱會,並且為演唱會編寫了兩首全新的主打歌,能否透露一下這兩首歌的風格呢?」

    周克新面帶微笑,朗聲道:「這兩首主打抒情風,一首名為追逐,一首叫做落落寡歡。」

    說著,他興致勃勃的哼唱起來:「曾幾何時,回首就能看到你戀慕的眼神,從哪一天開始,再見卻是你背影——」

    周克新多才多藝,這一首追逐就是一首難得的粵語歌,普普通通的句子,用千回百轉的粵語唱起來就變的非常的有韻味,他一邊唱,一邊含笑向著四周掃望,視線在蘇曼身上打了個轉,又快速的收了回來,蕭淩冷眼旁觀,見狀不由輕哼一聲。

    顯然他哼唱的這兩句屬於歌曲的高潮部分,周克新反復吟唱兩遍後,曲調變的越發委婉動人,這一句意味深長的歌詞像是一壇窖藏多年的老酒,餘香渺渺,繞梁不絕。

    阿彩一臉震驚,她沒有料到周克新居然會主動暴露自己新歌的主旋律,正常情況,藝人們就算願意上節目宣傳,也絕對不會曝光自己的底牌,這可是演唱會的重頭戲,誰能想到就這麼被周天王輕飄飄的丟了出來。

    阿彩一時間有些發怔,甚至於當周克新哼唱完畢,她還沒有反應過來,場上暫態冷場。

    蕭淩輕哼一聲,不動聲色的往前邁出了半步,別小看了這半步,他腳一邁出,整個鏡頭由靜轉動,眾人的視線迅速的聚焦在了他身上,就像是一窪池塘突然有一尾魚從平靜的池面上躍起,這一剎那,無論是誰,眼中就會只存在這一尾魚,至於池塘上盛開的荷花,漂泊的綠藻,無論顏色多麼絢爛,也全部被忽略了。

    蕭淩出道時間不長,卻已經深諳搶鏡頭的不二法門。

    他冷著臉,漫不經心的道:「大家更感興趣的應該是落落寡歡吧?有什麼事情可以讓粉絲萬千,身家不菲的周總落落寡歡的呢?」

    周克新抬起眼,兩個人的視線在空中相交,瞬間擦出無數的火花,

    蕭淩回敬他一個燦然的笑容,敢惦記他的妞,就得有被拉下水的覺悟!

    阿彩回過神來,亦是一臉好奇的打量著周克新:「自從上次周總宣佈戀愛失敗和平分手,一直都沒什麼緋聞,難道這次——」

    不然還有什麼事情,可以讓一個富有,英俊的單身男子落落寡歡?!

    周克新無可奈何的搖頭笑了下,開口道:「本來還想留著一張底牌的,既然你們都說到這份上了,那我就透露一下吧!」

    他的身體開始輕微的晃動,兩隻手一上一下的打著響指,宛如一個嬉皮士嗑了藥水,搖頭晃腦,哼唱起來:「不高興,不高興,就是不高興,面前走過絕色佳人,吹氣如蘭淡香雋永,還是不高興,糖醋排骨從天而降,色澤紅潤香氣四溢,依然不高興——」

    周圍的人聽得目瞪口呆,居然還有這樣的歌?!

    整首歌從頭到尾,描述了美人,美食,雕樑畫柱的宮殿,一騎絕塵的極品跑車,堆積如山的鈔票,可這些事物,卻難以打動歌曲中的他,整首歌反反復複就強調三個字——不高興!

    小爺就是不高興,怎麼著吧!!

    充滿了嘻哈風的詭異歌詞,卻讓人莫名的喜歡上,那種視金錢如糞土的傲視群雄的味道,躍然而出,讓人情不自禁的覺得自己就是國王!是那獨一無二的存在!

    在周克新第二遍哼唱時,場上的不少工作人員開始追隨著他,哼唱起這簡單的旋律。

    真奇怪,明明滿口歌詞都是我不高興,可是所有人卻是越唱越開心。

    蘇曼鼓起掌,打著拍子,心中驕傲無比,周克新果然還是周克新!

    蕭淩輕哼一聲,肆無忌憚的打斷了這場我不高興的狂歡,「阿彩,是不是該學做菜了?」

    阿彩從哼唱中醒神,她腦子轉的也快,立即開口道:「啊,周總的兩首新歌都暴露了,損失慘重啊!」

    周克新笑了下:「能讓歌迷們早一點聽到我的新歌,也沒什麼不好的!」

    他說著,笑著望了蘇曼一眼,笑容中別有深意。

    蘇曼一怔,反應過來,周克新,應該是故意的!

    她可以想像,只要略一披露周克新的兩首新歌將在節目中曝光,這一期的明星學做菜的收視率一定會直線上升!

    蘇曼咬了咬牙,把周克新的好,默默的記在了心裡。

    阿彩又轉向了蕭淩:「蕭公子參演的《銀河第一紀元》票房一路走紅,下一步有什麼計畫嗎?」

    蕭淩瞥了眼周克新,「嗯,有一部新戲,電視劇,名字叫做美食人生,已經確定了,劇裡我會出演一個繼承了大筆遺產的富家少爺,然後以吃遍天下美食為人生目標。」

    阿彩早知道答案,卻還是做出驚歎狀:「那和咱們的節目也算不謀而合了,相信蕭淩的表演會再一次征服觀眾!下面請我們的廚師長蘇曼小姐,為兩位講解今天要學習的菜肴!」

    蘇曼倒是愣了一下,《銀河第一紀元》剛上映不久,她還以為蕭淩會休息一段時間,沒想到這麼快就接了新戲,不過,美食人生?應該叫吃貨人生才對!

    阿彩又叫了兩聲,不得不打趣道:「看來我們的蘇大廚被美色所迷,還沒清醒過來。」

    蘇曼回過神來,訕笑兩聲,指著餐臺上的新鮮排骨,轉眼進入了專業狀態,一絲不苟的道:「今天我要教會兩位帥哥的是經典菜肴中的糖醋排骨,以肋排為主料,切成一寸左右的小段,做好以後色澤紅潤,口感酸甜,是老少皆宜的美味佳餚。」

    她頓了下,分別看了眼蕭淩和周克新,意味深長的道:「我看周總和蕭公子都是人中俊傑,相信學會這道菜十分容易,不如來比一比,誰做的更好!」

    阿彩連連點頭:「好好,我也想看看,兩位除了銀屏之上,是否也有一手好廚藝!」

    周克新臉上始終帶著淡淡的微笑,蕭淩則是一臉陰沉,只是他生的好,哪怕臉上半點笑容都沒有,依然俊美的動人心魄。

    兩個人各自佔據了餐台一邊,打起了擂臺。

    蘇曼先為兩個人示意:「排骨要剁成大小均一的肉段,這樣做起來,火候才好控制。」

    說完,她先盯著蕭淩剁了兩塊,見沒什麼毛病,便調頭去看周克新剁排骨,剛看了兩眼,身後傳來了蕭淩懶洋洋的聲音:「剁好了。」

    蘇曼大吃一驚,轉過身來,看了一眼,登時又好氣又好笑,的確剁好了,只是大小相差懸殊,最長的有一寸半,最短的尚不足半寸。

    蘇曼用手拈起那最長的一塊排骨,看著蕭淩,不懷好意的問道:「蕭公子,你這是準備直接認輸了嗎?」

    蕭淩居高臨下的看了她一眼,頭一揚,乾脆用下巴對著她,竟是連話都懶得說了。

    蘇曼恨得牙癢癢,如果不是在拍攝節目,她直接就把這一塊排骨丟到蕭淩臉上去了,這兩天,這魂淡也不知道吃錯了什麼藥,跟炮仗似的,一點就著。

    另外一邊,周克新已經切好了一段段的排骨,喚蘇曼去看,蘇曼一眼看過,大小均一,長度幾乎完全一樣,頓時大感欣慰,總算有個徒弟省心省事了。

    蘇曼也不含糊,當下進入到了第二個環節,她親手給兩個人的鍋裡放了水,盯著他們把排骨放進去,阿彩湊了過來,適時的發問:「蘇師傅,為什麼要用涼水來煮排骨?」
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