【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第一千零八十一章 風吹褲衩

    凌老爺子的消息凌宏並沒有告訴大家，只是說了賈大爺生前在做的事情。

    因為這個，大家又在早餐結束後再次去了賈大爺的墳地。

    自然的，袁州再次做了一大桌的好菜端到墳前，這次大家在賈大爺的墳前一起吃了點。

    就好像在店裡的時候一樣。

    時間過的很快，一轉眼的天氣就熱了起來，最明顯的就是怕熱的食客們已經開始穿起短袖而女食客們則是長短裙的穿了起來。

    倒是袁州還是一樣的漢服，只是布料變成的輕薄透氣的亞麻，不過還是長袖的。

    只是現在做菜的時候會露出兩個肌肉線條分明的手臂。

    因為袁州只要是在店裡就是長袖長褲，這讓最最怕熱的程技師很是好奇。

    這不，趁著午餐時間結束，程技師沒離開，站在原地規規矩矩又好氣的開口了。

    「袁師傅，您不熱嗎？」程技師看著袁州包裹到脖子的漢服，好奇的問道。

    「心靜自然涼。」袁州很是自然的回道。

    「這話不是以前老是用來騙小孩子的嘛。」程技師嘟囔道。

    「不，是真的。」袁州一本正經的說道。

    「店裡不熱。」袁州看了看還想說話的程技師，淡淡的說道。

    「這倒是，咱們店裡一點不熱，特別涼快，關鍵這涼快不感覺是空調吹的，天然的。」程技師摸著胖肚子，憨厚的說道。

    「嗯，自然循環製冷。」袁州點頭。

    「這科技要是給外面的空間也來一個就好了，那就不用流汗了。」程技師看了看外面的豔陽，心有餘悸的說道。

    袁州看了程技師一眼沒說話。

    「袁師傅見笑了，主要我太胖就怕熱。」程技師不好意思的摸了摸自己的肚子道。

    「嗯。」袁州點頭，沒多說。

    要說起來，最近袁州的穿衣也很怪異，只是沒人知道罷了。

    袁州現在的日常漢服是衣裳，也就是上衣下裳，下裳是個一片布的裙子的樣式。

    按理說裡面應該穿一條長褲，以防止突發情況，但袁州在裡面穿的是一條大褲衩。

    「這樣既方便又舒服還涼快。」袁州心裡暗暗想道。

    作為一個廚師，袁州覺得他必須要保證自己不出汗或者少出汗，這樣才能認真的做出最好的菜品，哪怕是在雕刻的時候，是的，這都是為了提升自己的廚藝。

    所以，袁州一點不覺得風吹褲衩那啥涼的打開了廚房的隔板，準備坐到外面準備雕刻。

    袁州走路自然灑脫，任誰都看不出嚴謹認真的袁州下面根本麼穿褲子。

    「袁師傅真是厲害，居然能穿的這麼嚴實的出去外面練習雕刻。」程技師感到了深深的佩服和羞愧。

    羞愧自己的怕熱，眼看袁州認真的坐下，程技師立刻在心裡下定決心決定認真的學習袁州。

    「踏踏踏」程技師兩步走到門外，決定站在袁州的邊上看著袁州雕刻，也顧不上午飯後正炙熱的陽光了。

    「今天不回去？」袁州擺弄著雕刻用具，頭都沒回的問道。

    「不會去，我要流下看袁師傅您雕刻。」程技師堅毅的點頭，認真的說道。

    「好，那今天開始雕豆腐。」袁州點頭，然後端了盆清水出來。

    「謝謝袁師傅。」程技師一臉感動。

    可不是應該感動，程技師做菜是很厲害的，但他對於其他的關於雕刻方面是不行的。

    而自從上次他看過一次豆腐雕刻，並且就只和袁州說過一次，但現在袁州說要雕，那自然給他看的。

    袁州沒說話，拿出外面買的兩塊嫩豆腐，一塊大約成年男子手掌大小。

    豆腐上下兩層都有老皮，而從兩邊看就能看見白生生的嫩豆腐。

    這豆腐就擺在竹子案板上，看起來顫巍巍的，看樣子是很嫩的南豆腐。

    另一邊還有胡蘿蔔、白蘿蔔以及心靈美蘿蔔，還有一些適合雕刻用的蔬菜，以及一塊二十釐米大小的冰塊，正冒著絲絲涼氣。

    是的，現在的袁州早就不止買蘿蔔來雕刻了，這些食材在時間比較長的下午都會擺出來。

    從軟到硬或者從硬到軟的鍛鍊自己的刀工，這就是袁州的目的。

    就在袁州認真觀察豆腐，而程技師也聚精會神的盯著豆腐看的時候，一陣大喇叭音響突然在街道上響了起來。

    那是一首非常經典的老歌，大喇叭裡聲嘶力竭的唱著「苦澀的沙吹痛臉龐的感覺像父親的責罵母，親的哭泣永遠難忘記，年少的我喜歡一個人在海邊，捲起褲管光著腳丫踩在沙灘上」

    袁州下意識的皺眉，如此大的歌聲對於耳力驚人的袁州來說無異於是魔音穿腦，瞬間就震的他耳朵疼，腦袋也疼。

    「這是什麼鬼。」程技師都忍不住朝著前面音樂聲傳來的地方張望。

    袁州小店出於桃溪路街道的中間部位，因為剛剛過了小店的午餐時間，但其他店裡現在正是忙的時候，是以街道上的人還不少。

    但程技師一眼就看到了吵鬧的人群，因為很顯眼。

    那是一個頭髮有些斑白，看起來五六十的老者推著一個獨輪的三輪車，上面坐著一個屈腿褲管空蕩，手臂外翻，看起來是個殘疾人的中年男人。

    以袁州的眼力還能看見上面擺著一張標準的用塑料封好的A4紙，上面寫著家有老下有小，礦工遇難希望大家施捨愛心的標語。

    並且這兩人每到一家店門口就停下，也不說話就停在別人店舖門口放著吵鬧大聲的音樂，端著手裡的一個小油漆桶要錢。

    裡面有些零碎的錢，看起來前面有人給過錢了。

    「這人怎麼到這裡來了。」程技師納悶道。

    「你認識？」袁州問道。

    「我前面在別的街道見過這兩人，沒想到今天要錢要到這裡來了。」程技師皺眉道。

    袁州還沒來得及回答，程技師立刻又說道：「袁老闆您先進去，這個事情就交給我處理就行了。」

    「這兩人看起來就像是騙子，職業乞丐，這種人要不到錢是不會走的，您進去我來處理。」程技師捋了捋自己的短袖汗衫，一副準備武力解決的架勢。

第一千零八十二章 抬走

    「嗯，看出是騙子了。」袁州沒進門，而是點頭道。

    「對吧，我就說這兩人是騙子，這一老一少的，年紀大的不像真那麼大的，而且除了衣服髒，臉髒看起來臉色倒是不錯。」

    「而且就連那個老人推車的手指甲是干淨的，但手卻髒的很。」程技師一臉名偵探般的連連說道。

    「嗯，那人的腿坐在屁股底下，沒斷。」袁州倒是沒注意那麼多，而是非常犀利的看出那人是個假裝的殘疾。

    「對對對，還是師傅厲害。」程技師一興奮立刻暴露了他心裡對於袁州的稱呼。

    簡直袁州回頭看了他一眼，立刻又撓著頭笑眯眯不好意思的改口道：「還是袁師傅您厲害。」

    對於程技師脫口而出的稱呼，袁州並沒有過多的計較，只是一臉淡然的點了點頭承認了程技師的誇獎。

    「那是我小時候，常坐在父親肩頭，父親是兒那登天的梯，父親是那拉車的牛，忘不了粗茶淡飯將我養大。」

    歌聲在更近的距離傳來，原來就在袁州和程技師說話的時候，那獨輪車已經推到了童老闆曾經的乾洗店隔壁的那家麵館。

    那麵館女老闆是個潑辣並且嫉妒袁州的，但男老闆卻只是個貪小便宜的，正對著那要錢的哭窮呢。

    說著自己的店裡的生意也不好這樣的話，不過這兩人還真不是裝的，這整條街的生意就他們家的最差。

    誰讓這兩夫妻老是暗地裡說是袁州搶走了他們的生意，是以這兩人的店舖現在生意越發的不好了。

    不過就是想要賣店舖都無人問津，原因自然也是因為實在是這兩人太過獅子大開口了。

    生意差成什麼樣呢，就像現在，袁州小店的午餐時間過去後，一般這條路上的小店都是爆滿，但他們家麵館愣是一個人都沒有。

    在熱鬧的街道上愣是形成了這樣鮮明的對比。

    「袁師傅，您進去，我來對付這兩個騙子。」程技師摩拳擦掌的說道。

    「不用。」袁州起身，準備親自揭穿這兩人。

    「這種小事，袁師傅您就交給我就行了，保證辦好。」程技師準備好好表現一番。

    沒辦法，在袁州身邊的日子需要他表現的機會實在是少的可憐，而這種騙到店門口的那更是第一次。

    也就怪不得程技師這麼激動了。

    袁州還沒回答，那一老一少的獨輪車倒是越來越近了，已經推到了關門的童老闆的店門口，正向著袁州小店門口而來。

    「來了。」袁州臉色嚴肅，氣勢如虹的往前走了一步，邊上的程技師也立刻緊隨其後的往前站了一步。

    這個時候袁州不進去，程技師也就只有認真的在邊上準備做個策應隨機應變了。

    這次的歌聲更加近了「父親是兒那登天的梯，父親是那拉車的牛，忘不了粗茶淡飯將我養大，忘不了一聲長嘆半壺老酒。」

    「喂喂喂，你停下，給我停下。」就在袁州準備開口，程技師準備給袁州加油助威的時候，一道洪亮的男音突兀的響起。

    獨輪車好似沒聽見，還往前推了一步，就在這個時候，周宇穿著城管制服一把拽住了那推車人的手臂：「說你呢，讓你停下沒聽見啊。」

    「怎，怎麼了？」推車的人有些緊張的問答。

    「怎麼了？你說怎麼了。」周宇先是對著袁州揮了揮手表示招呼，這才低頭審視的看著這一老一少。

    這一老一少下意識的瑟縮了一下，有些做賊心虛的樣子。

    「我們是殘疾人，只是乞討沒佔地擺攤。」坐在獨輪車的中年男子沉穩的說道。

    「誰說你佔地擺攤了。」周宇涼涼的說道。

    「那城管大人您抓著我們做什麼。」中年男人顯然在最初的慌亂中找回了理智，開始應對起來。

    「雖然您是城管，但是我們可沒有違規，而是我還是個殘疾人，殘殘疾人出門做個獨輪車應該沒問題吧。」中年人說著拍了拍自己空空的褲管。

    「廢話那麼多，噪音污染知不知道，你放這麼大聲的音樂做什麼。」周宇皺眉，大聲說道。

    「你……」中年男人有些生氣，正準備說話，就又被周宇打斷。

    「小張過來，把這兩人抬走。」周宇朝著身後招呼了一聲。

    這時候大家才看到另一個年輕一些的城管正氣喘吁吁的跑過來。

    「抬、抬走？」小張驚訝道。

    「不抬走做什麼，這噪音污染的都吵到大家做生意了。」周宇麻利的指揮起小張。

    「好咧。」小張應聲，連人帶獨輪車都被兩人抬了起來。

    這一抬起來，邊上圍觀的人就呆了。

    「還能這樣？」有人疑惑道。

    「這樣是不是不太好？」還是有人同情這看起來可憐的一老一少的。

    「對啊，城管也不能這樣吧。」有人皺眉。

    「你們不能這樣。」推車的老人被推開後，連忙說道。

    「怎麼不能，你以為我不認識你們兩個呢？」周宇道。

    「我……」中年男人又要開口再次被周宇打斷。

    「你家郭家村的，房子都蓋兩層了，昨天還好手好腳的在小飯店吃飯，今天就瘸了？我現在就抬你去醫院看看。」周宇臉色凶惡的說道。

    「敢跑到我地盤來找袁老闆的晦氣，信不信讓你進去關幾天。」周宇抬著人邊走邊說。

    「袁老闆我就帶著這倆騙子走了，大家繼續做生意啊。」周宇還能騰出一隻手來和袁州打招呼。

    「居然是騙子？」聽了這麼一通話，圍觀的人才反應過來。

    「對啊，沒想到是騙子，正可惡。」

    「可是這個城管也太厲害了，居然連人帶車直接抬走了。」有食客驚訝的看著那快速遠去的身影驚訝道。

    「袁師傅？」程技師有些呆愣的看了看袁州。

    「看來周宇今天中午吃了很多，想要多運動。」袁州也看著遠去的人影道。

    可不是，這明知道是騙子還直接連人帶車抬走，不讓人自己走不就是想做運動？

    這一老一少來得快去的更快，畢竟兩人跑起來總比獨輪車推起來快。

    人就這麼抬走了……

第一千零八十三章 出師任務

    人抬走了，熱鬧也就散了，袁州暗地裡平復了一下剛剛的心情，準備繼續雕刻。

    但顯然，袁州有個體質就是有事喜歡碰到一起來，這不繫統突然出聲了。

    系統現字：「升級任務出現，是否領取。」

    袁州眉頭不著痕跡的皺了皺，然後才開口：「系統，前面已經做了這麼多的主線任務、支線任務，還有升級任務，怎麼還是升級任務？」

    「你的意思是我還沒升到六級嗎？」袁州頓了頓繼續問道。

    系統現字：「是的。」

    「升六級這麼難？」袁州疑惑道。

    系統現字：「宿主達到六級將解鎖優先權利，到達六級的宿主將成為高級廚師，擁有高級廚師的稱號。」

    「嗯，聽起來就很不錯的樣子。」袁州點頭。

    系統現字：「請宿主繼續努力。」

    「等等，我還沒問完呢。」袁州坐在椅子上，神情嚴肅，內心嚴謹的繼續問著。

    「這個優先權利是什麼？」袁州好奇道。

    袁州早就習慣系統說一半留一半的性格，心裡覺得系統應該不會回答，但問還是必要的。

    不過這次袁州倒是猜錯了，因為系統很乾脆的給出了回答。

    系統現字：「優先權利乃是宿主升到六級成為高級廚師所擁有的權利。」

    「解釋的很好，請問具體是什麼意思。」袁州心裡無奈。

    系統現字：「優先權利指宿主將可對即將發佈的任務獎勵菜品進行試吃，然後選擇獲取的獎勵。」

    袁州盯著腦海裡系統的回答仔仔細細的來回看了三遍，這才明白系統的意思。

    「系統你的意思就是比如有三道菜在我面前，我可以選擇先嘗然後選要的獎勵？」袁州總結道。

    系統現字：「是的。」

    「可是現字早就不是獎勵一個兩個菜品了，而是菜系，那菜系我可以嘗嘗嗎？」袁州認真的說道。

    系統現字：「可。」

    「那麼主要的問題來了，系統你送給我，屬於我權利的優先權利品嚐的菜品需要付錢嗎？」袁州按住激動，語氣淡然又疑惑的問道。

    就好像袁州關心的不是要不要錢的問題，而是這個權利的真正意思一樣。

    系統現字：「這是屬於宿主的權利，無需消費金錢。」

    「我就喜歡系統你這麼耿直的樣子，爺們！」袁州眉頭舒展，立刻誇獎道。

    「這麼說起來，像上次那個升級任務做完抽取菜品的時候，那可是列出了所有的菜系，大大小小的菜系那麼多，就是一個菜系嘗一個特色菜，那也可以連續一個月不用給系統我的吃飯錢了。」袁州心里美滋滋的想著。

    可不是，現在袁州吃飯系統還是照例要收錢的，雖然只收食客的百分之四十，但百分之四十也是錢，還是很多錢。

    作為勤儉節約的好孩子袁州，自然還是覺得心疼無比的，而現在眼看不要錢的誘惑就在前方，袁州自然是渴望的。

    就在袁州美滋滋的想著以後吃飯可以多加個不要錢的菜的時候，系統再次出聲。

    系統現字：「升級任務出現，是否領取。」

    「做完這個任務就可以升到六級嗎？」袁州積極的問答。

    系統現字：「宿主領取即可知曉。」

    「有陰謀？」袁州心裡一驚，立刻從免費菜中冷靜下來。

    沒辦法，每次系統一說領取即可知曉的時候，總是會有坑在前面等著。

    最可惡的是這獎勵總是和坑聯合在一起，叫人根本沒辦法拒絕，比如系統剛剛拋出的獎勵。

    「我終於知道系統你今天為什麼那麼幹脆詳細的解釋優先權利了。」袁州嘆氣。

    然而對於袁州的感慨，系統毫無反應，只是升級任務四個大字在腦海裡閃閃放提醒著袁州。

    「希望能升級。」袁州一邊點擊領取任務，一邊想著優先權，很是謹慎。

    系統現字：「任務已發放，宿主可查看。」

    「查看任務。」袁州立刻道。

    【出師任務】教導出一名合格的徒弟。

    （任務說明：作為一個未來的廚神，現在雖只是中級廚師，但已有資格教授徒弟，請宿主教導出一名可以出師的徒弟。）

    【任務獎勵】金陵菜豪華升級版。

    (獎勵說明：金陵菜的豪華升級版顧名思義就是八大菜系之一的蘇菜。)

    「臥槽，這個獎勵這麼大？」袁州看著獎勵瞬間驚訝了，也顧不得吐槽系統的畫風了。

    確實，這個任務獎勵的是一整個菜系，要知道金陵菜袁州原本只掌握了幾道菜和點心而已。

    而現在這個任務直接是獎勵的整個蘇菜，讓本以為是獎勵金陵菜完整版的袁州目瞪口呆。

    可不是，蘇菜又稱為江蘇菜是華夏傳統的八大菜系之一，並且蘇菜的起源在兩千多年前。

    並且典籍留名的第一位職業廚師和第一座以廚師姓氏命名的城市均在蘇菜的發源地江蘇，就是現今的國宴菜品有許多都是出自蘇菜。

    蘇菜裡的屬派有四大類別，其中全國聞名的淮揚菜就是其中之一，並且還有袁州早先得到的金陵菜以及徐海菜和蘇錫菜。

    其中蘇錫菜還是蘇幫菜和無錫菜兩個菜系的總稱，因兩者菜品味道相似多合在一起稱作蘇錫菜。

    蘇菜向來是講究刀工對每一個菜品都精雕細鑿的，甚至可以稱之為藝術品的菜系。

    畢竟說起菜品刀工這一塊，大多數第一時間想到的就是蘇菜中的淮揚菜。

    袁州腦海中回憶著蘇菜的各種信息，倒是系統對於袁州的驚訝再次做出的解釋。

    系統現字：「師者傳道、授業、解惑，榜樣，眾多。師者仰仗於人也，為師之道，以無過錯，無缺陷為上。」

    「故此教導一個徒弟責任重大，本系統有優良的入鄉隨俗品德。」

    「謝謝系統你的優良品德。」袁州很是滿意這個獎勵，一臉認真的感謝。

    不過很快袁州就發現了一個問題：「我好像沒有徒弟，沒有徒弟哪裡來的出師？」

    想到這個問題，袁州瞬間臉上淡然的神色都僵硬了。

    「等等，我好像有預備徒弟。」袁州瞬間回頭，目光灼灼的盯著正侍立在一旁的程技師。

    袁州眼神發亮，目光灼灼，一臉認真的樣子一下子就讓程技師感覺渾身一緊，下意識的立正站好稍息，雙手緊貼褲縫。

    但程技師因為太胖，貼著褲縫的手是松的，為了不讓袁州看出來，還拚命的把手往大腿上壓。

第一千零八十四章 有辦法的袁州

    程技師很緊張原因也很簡單，袁州現在看他的眼神，這個眼神再熟悉不過。

    就是平時，他想要觀察自己徒弟表現的時候所用的，是以程技師下意識的站直之後，又馬上恢復「應有」的常態。

    「袁師傅這道青椒土豆絲，做得是真的好，你看看這每一根土豆絲，大小形狀都幾乎一樣。」程技師夾著一筷子菜，就開始說。

    把旁邊的程技師店裡的小學徒著實嚇了一跳，這忽然站起來，還突然說話，嚇死人……

    「那個程總廚……」

    小學徒開口還要說什麼，但話沒說完就被程技師打斷了:「你太不懂事了，面對藝術品一樣的菜餚，你要抱著學習的心態來吃。」

    「……我知道了程總廚。」小學徒淚流滿面。

    另一邊，袁州收回目光，有預備徒弟，說起來程技師本身的水準也很高。

    首先師者，傳道受業解惑也，是以一開始程技師拜師，他沒有答應。

    一方面是，要花時間磨煉技藝，沒時間，另一方面也很難保證，能夠教給程技師有用的東西。

    現在，既然得到了全套的川菜，袁州相信在川菜這一項中，是能夠幫助程技師的。

    抽出些時間教導，這樣想想，也的確可以把這個預備徒弟，變成真的徒弟。

    想到這裡，袁州對這個出師任務，就很有信心了，獎勵蘇菜，再想想雪花蟹汁，還有四孔鯉魚、櫻桃肉等等，都是美味。

    那個時候，袁州他可就是掌握了，兩個菜系的男人了，甭管系統有什麼糖衣炮彈，反正把糖和衣都拿走就行了。

    真有點小興奮，袁州回神，他也突然意識到了一個問題。

    程技師自從被拒絕之後，就十分乖巧的在一旁行弟子禮，要怎麼才能讓程技師，再次拜師？

    畢竟做師傅的，還是不能太主動……好吧，其實就是袁州，這低情商兒童，不知道該怎麼開這口。

    這個問題，一直圍繞到營業時間結束，外人看就像在冥思苦想一件事關重大的事情。

    「袁師傅，怎麼了？」程技師見狀，不由詢問，其聲音憨厚，卻緊張的有些發乾。

    「程技師，把這裡收拾一下。」袁州反應非常的快。

    「好，袁師傅您叫我小程就行了，在你面前哪有什麼技師啊。」程技師心裡大大的鬆了口氣，然後露出笑容，麻利的開始幹活。

    程技師是最喜歡被袁州吩咐做事的，這意味著贊同不是嗎。

    開玩笑，程技師今年好歹也三十好幾了，哪裡能不知道對袁州來說能這樣直接叫他做事代表的可是親近。

    何況平時他就是想幫袁州，袁州還不同意呢，這可是難得的機會。

    並且因為想幫袁州做事的人太多，所以每次袁州有點小事程技師都跑的飛快，而且事情辦的倍兒漂亮。

    想要做袁州的徒弟，那自然得拿出誠意不是，是以程技師樂呵呵的就開始幫著袁州一起收拾。

    「程總廚我來幫你。」小學徒也是一個會來事的人，立刻開口掙表現。

    畢竟以程技師這種身份，搬東西這些雜事情，肯定是不會親自動手了。

    然而，會來事不代表情商高……

    「一邊去，在旁邊無聊，就上外面呆著，這麼大個人，杵在店裡，佔位置你知不知道！」程技師訓斥。

    小學徒一臉懵逼:「……」

    「還想和我搶機會，現在的學徒，真的是，心機深得狠。」

    要不是袁州不讓，程技師都想一個人收拾。

    小學徒一個人，孤零零的站在了門外，望著店裡情況。

    「勤快、好學，還有深厚的基礎，作為徒弟好像，真的很合適。」袁州看著程技師心裡暗道。

    東西收拾得非常快，畢竟想要表現的程技師，速度那是相當的快，不僅收拾完了，還隨手拿著拖把，將地面打整了一遍。

    收拾完之後，袁州下意識的準備起連續雕刻。

    「袁師傅，今天也要練習雕刻豆腐嗎？」程技師不知道從什麼地方，搬來一個小板凳。

    「嗯……你喜歡喝茶嗎？」聰明的袁州計上心頭，今天就雕豆腐了。

    「喝茶？還行，當然我對茶，肯定沒有袁師傅這麼研究深。」程技師回答，還不忘誇袁州一句。

    「我昨天自己剛炒了一點茶，嘗嘗。」袁州道。

    其實袁州現在每天不止是磨煉廚藝，還在學習雜七雜八很多事情。

    他現在是明白了，為什麼古代大師，都是多才多藝了。

    你要在一個領域，達到金字塔頂端，就需要吸收其他領域的東西，故步自封是不行的。

    程技師驚喜的問:「袁師傅邀請我喝茶？！」

    「沒時間？」袁州反問。

    「有時間當然有時間，袁師傅請等我一會。」程技師一溜煙的跑出了店，然後幾分鐘後，只見程技師已經換了一套衣服，跑回店裡。

    白色褂子，素色麻褲，很佛系的一套穿著。

    「我認為，袁師傅您邀請我品茗，是一件特別正式的事情，所以我換了一身衣服，以示鄭重。」程技師解釋。

    可以，這很強大，但袁州想知道的是，這速度，就算是衣服隨身攜帶，但到底在什麼地方換的？

    袁州從小櫃裡拿出來一個黑色小罈子，壇內就是他自己炒的茶葉。

    雖說看過了很多教學視頻，但畢竟是第一次操作，還是有不足之處。

    擺上茶案，泡上兩壺茶，茶香四溢。

    茶壺有茶壺的文化，茶案也有茶案的文化，泡茶有泡茶文化，甚至於品茗還有品茗的文化，茶這一字，可以說完全反應了，華夏的精緻。

    「袁師傅炒的茶，真的是極好。」程技師道。

    極好肯定是極好，也不看看是什麼茶葉，和什麼泉水。

    「程技師看過三國演義吧。」袁州道。

    「自然看過，四大名著中，我最喜歡的就是三國了。」程技師回答。

    「嗯很好很不錯，那你最喜歡裡面什麼故事？」袁州又問。

    程技師道:「我比較喜歡溫酒斬華雄，和大意失荊州，再英雄的人物，也會因為大意而全盤皆輸，所以我用這兩個故事來激勵自己，無論達到什麼樣的成就，都應該抱有謹慎態度。」

    每一份成功都不是偶然，袁州心中閃過這句話。

    機會來了。

    袁州立馬開口問:「那你對三顧茅廬這個故事怎麼看。」

第一千零八十五章 不上道

    「我認為三顧茅廬的關鍵人物是劉備，我看的時候就在想，如果第三次武侯仍舊不答應，劉備是否會再來。」程技師道。

    袁州不動聲色的抿了一口茶，道:「我認為，只要有價值，更直白的說，能夠對自身有幫助，無論拜訪幾次都沒問題。」

    「袁師傅說得有道理，是我忘了這個故事的核心，在學習的路上，的確應該有這樣的精神。」程技師立刻放下茶杯，鄭重的道。

    然後呢？袁州看著程技師，的確應該有這樣的精神，所以還有呢？

    「袁師傅是我說的不對？」

    注意到袁州目光乎定乎飄，程技師小心翼翼的詢問。

    「沒有。」袁州喝口茶，話鋒一轉，又問:「封神演義喜歡看嗎？」

    「封神演義我看得不多，但也知道一點。」程技師道。

    「姜太公釣魚，願者上鉤，引來了周文王。」袁州拋出一個話題。

    程技師道:「這個我知道，姜太公本身有才，所以有才華的人，無論年齡都是很吃香的。」

    「我……」袁州深吸一口氣:「太公有才毫無疑問，但有才也需要讓人知道，如果不是他主動的用直鉤釣魚，吸引了文王注意，文王也沒辦法注意到，所以主動很重要。」

    主動兩字，袁州咬得特別重。

    「謝謝袁師傅的教誨，我知道了。」程技師認真的道。

    知道個球，真的太不上道了，袁州表示已經不想說話了，專心喝茶。

    見袁州沒開口了，程技師也不敢主動挑起話題，默默低頭喝茶，不過心中了悄悄鬆了一口氣。

    程技師表示，和袁師傅聊天，壓力真的太大了，袁師傅古典文化造詣很高。

    看來要跟上節奏，是要回去多看點書了，程技師心中想到。

    喝茶結束，將茶具收拾好，研墨，袁州要寫兩筆毛筆字。

    至於寫什麼……一會就知道了。

    另一邊，畢恭畢敬喝完茶的程技師，也離開了，畢竟他擔任了總廚，還是有事要干的。

    「走了。」程技師叫上門口的小學徒。

    剛才他們在裡面喝茶喝了多久，小學徒就在外面站了多久。

    小學徒跟著程技師後面，有一句話，他想講，但又不敢。

    最後憋了很久，實在憋不住了，才開口道:「那個程技師，您也是成名的廚師了，袁老闆雖然廚藝很好，但你也不用，這樣畢恭畢敬的吧，還幫忙拖地打雜。」

    「袁老闆答應教東西了還好，關鍵是袁老闆不知道什麼時候能答應，程總廚你的付出和收穫不成正比！」小學徒把自己的想法，一股腦的說了出來。

    畢竟這已經不是小學徒第一次陪著程技師來袁州小店了，這次還親眼目睹了，城管哥把騙子乞丐抬走。

    小學徒看到的是，無論什麼情況，程技師態度都如此，沒有例外。

    「如果付出與收穫，成正比的話，那叫交易，和拜師一點關係都沒有。」

    程技師看了小學徒一眼，繼續道:「你覺得現在有人傻？」

    「你覺得好處大於付出，才付出，真覺得只有你聰明？」

    程技師的反問，讓小學徒語塞，不知道該怎麼回答。

    「不過你有一點是說對了的，的確不成正比，我所做的，比起我從袁師傅那裡學到的東西，不值一提。」程技師道。

    程技師道:「袁師傅雖然沒有答應收我為徒，但他的所有技巧，在做菜的時候，都是毫無保留的展現出來，我從中學到了非常多東西。」

    小學徒聞言，似乎想到了什麼事，猛然道:「難不成程總廚之前的……」

    「沒有錯，我之前開放的新招牌菜，就是從袁師傅這裡學到的技巧。」程技師道:「那麼你現在告訴我，我這個態度有沒有問題？」

    小學徒連忙搖頭，車已經開到了街頭，兩人上車。

    話分兩頭，袁州已經開始了藝術創作——

    [明天改造店舖，請假一天。]

    這幾筆字，絕對會引起震動，袁州收筆，滿意的看了看自己的作品，字是越寫越好了。

    是的，袁州要請假了，當然這次請假還真的是為了改造店面。

    先前獎勵的詐馬宴碎片——烤全羊，條件不足，所謂的條件不足就是沒有烤肉的地方，場地不夠，不過之前系統就告訴袁州，可以開始改建了。

    「其實我一直想問，你準備怎麼擴建？要做烤全羊，地方不會小，難不成你是準備往上再蓋一層？」袁州問系統。

    系統現字:「宿主請勿擔心，系統自有安排。」

    「行吧，你有安排就有安排。」袁州準備晚上關店之後，就將這幅大作貼在門上。

    晚飯時間到了，又是熱熱鬧鬧的晚飯時間，就好像某位經常來小店的作家所說的那樣。

    在萬千燈火中，袁州小店這一盞，屬於不起眼的，即使沒有這盞燈，太陽依舊照常升起，地球照樣轉。

    但真的，幸好有這一個地方。

    晚餐時間平穩結束，小酒館開業，

    今晚難得，那位承擔責任的方恆也來了，和以前一樣提了一袋子下酒菜，看見好久不見的酒友，那叫一個親切。

    「方恆家裡的事情處理完了？」其中一個酒友問。

    「算是基本穩定下來了，所以我這就偷偷閒，出來喝一杯。」方恆笑呵呵的道。

    「還真別說，你不來，都沒有人買下酒菜了。」

    「是啊是啊，沒有你的下酒菜，喝酒都沒有以前香了。」

    「你這話就有點假了，昨天喝酒，喝了不夠的，不是你？」

    「喂喂你這樣拆台就沒意思了。」

    方恆聽聞這個熟悉的吵吵鬧鬧哈哈一笑，道:「甭管怎麼樣，今天的下酒菜我是帶來了。」

    風風火火的喝起來……

    酒店的營業時間也結束了，有人叫了代駕，有人叫人來接，袁州注意到，反正都能安全回家。

    到了十二點半，袁州確定街道上沒有人了，他就偷偷的拿著之前寫好的毛筆大作，和雙面膠，來到門口。

    「哐啷……」

    突然一聲巨響，嚇得袁州一個激靈，難道是烏不要臉下來了？這種情況，要是被烏海看到了，那就很麻煩了。

    袁州下意識的，往對面看去……

第一千零八十六章 人少的時候

    在食客們暢想未來的時候，突然冒出一道不協調的聲音。

    「想多了，沒看見只請假一天？肯定不是什麼大工程，應該就是弄點裝飾，就好像櫻蝦牆那樣，說不定座位還會減少。」

    瞬間冷場……

    是的，這番話就是要死不活的烏海說的，就好像冷場咒，未來的遐想沒了，並且還前途堪憂。

    說得很有道理，但就是因為說得太有道理，引來了一陣陣怒火。

    「今天沒得吃，那就沒得說，烏海回家家，你們望著吧。」烏海說話還押韻。

    他是一點也沒感覺到周圍殺人的眼神，慢條斯理的回家，鐵桿還在後面跟著。

    留下一群人，大眼瞪小眼。

    「各位別洩氣，小店的裝修已經夠好了，所以這個時候擴建，有可能是為了新菜。」殷雅安慰了一句，然後看了看腕錶，臉色一變。

    「不行，我得要去上班了。」

    說著殷雅急衝沖的離開，本來她上班路線不會走這邊的，但看見群裡發來的消息，就提前出門，來到這邊。

    看也看了，說也說了，要上班的就急衝沖的趕去上班，沒上班的就繼續討論。

    街道辦，辦公室這個時候也在討論事情。

    「吳主任今天袁老闆請假休息一天。」辦公室助理道。

    「請假一天？那太好了。」吳主任道:「你趕快約王工程師，我們現場勘察，這樣也不會影響袁老闆。」

    助理似乎也早就想到吳主任會這樣做，很快撥通了王工程師電話，談好了時間，立即行動。

    王工程師是一個四十多歲的中年人，主要工作就是城市步行街初期設計規劃。

    「大名鼎鼎的袁州小店就是在這裡。」王工程師一邊走，一邊用手機初步的記錄拍照，吳主任和助理跟在後面。

    「這還是早上，人流量就有這麼大，當步行街都可以了。」王工程師也注意到了周圍人來人往，以及街邊的小攤戶。

    街道差不多可以分為蕭條、普通、熱鬧、繁華、擁擠，那麼桃溪路絕對稱得上繁華了。

    「以前我還不相信，有一個飯店，可以把一條街都帶起來，我一直覺得，這是天方夜譚的事情，但今天來到現場，我算是見識到了。」王工程師道。

    吳主任道:「今天的人，比平時還少了很多。」

    「我知道，今天星期三，比起週末人肯定要少些。」王工程師點頭表示明白。

    「不是，我的意思是，因為今天袁老闆請假一天不開店，所以今天比起平時，人要少些。」吳主任解釋。

    「哈？」王工程師看著街上人來人往，本來以為是已經認識到了袁州的能力，過了好一會才不禁歎服:「袁州小店，袁老闆，真的是一個奇人。」

    「那完全要好好設計設計。」王工程師道:「首先街頭和結尾，最基本的，就攔兩個鐵欄，車不能進。」

    「其實很早開始，桃溪路就自發的，把車停到街頭街尾，所以這點沒什麼。」吳主任道:「主要我想的是，能不能在街道上鋪一層鵝卵石。」

    鋪成鵝卵石？這種什麼操作，王工程師奇怪的看著吳主任，後者解釋了一番。

    「袁州小店消費水平在那裡，所以有很多職業乞丐，就專門跑來要錢，之前還有一個推著車，從街頭要到街尾。」

    說起這件事情，吳主任生氣。

    「最關鍵的是，這車推到人家店門口，你不給錢他就不走，典型是不讓人做生意了。」

    「以前消費人同情心，現在把同情心消費得差不多了，又來這一招。」王工程師聽到這種事情也生氣。

    「是吧也不知道這些人有手有腳為什麼要這麼做，就是因為這樣，所以才想把地面鋪一層鵝卵石，到時我看他怎麼推車。」

    王工程師沉吟了一番，道:「方法倒的確是一個方法，但桃溪路里面的商舖，怎麼進貨？又不允許車進出。」

    這個問題，瞬間把吳主任給問懵了，的確她想的太片面了，即使商舖進貨這個有辦法解決，但這些小攤位怎麼辦？

    「我倒是有一個笨方法。」王工程師道。

    吳主任立刻道:「王工程師請說。」

    「既然桃溪路如此繁華，那何不像商業街一樣，在街頭街尾安排兩個安保，看見有類似的人，直接攔住。」

    的確是笨方法，但也是最直接有效的辦法。

    吳主任考慮著，她決定回去就這樣幹。

    王工程師初步勘察之後，叫來了團隊，完成了一個設計的草圖。

    今天街上沒有袁州小店，安靜很多。

    袁州今天雖然沒有開店，但還是弄了一盒飯，送到垃圾站，只不過這次，有點不同。

    老爺爺穿得乾乾淨淨的在一旁等著，最讓袁州注意的就是，拾荒老大爺今天身後沒有口袋。

    「袁老闆你是明白人，心地也善良，我想問你一個問題。」拾荒老大爺道。

    「咦？」這突如其來的請問，袁州有些猝不及防，但還是穩住了。

    「老爺子您請問。」

    「是這樣的，我一個外侄孫女，從國外回來，小時候我們照過一段時間，所以還挺親近的，知道了我老兩口的狀況，就想把我們接過去照應，你覺得可以嗎？」

    袁州下意識回答:「這不是好事嗎？當然可以。」

    拾荒老大爺解釋:「是這樣的，在我們鄉下，有兒子的情況下，就算住到女兒家裡，村裡人都會說閒話，更何況是侄孫女，那樣他們更加會被說閒話，所以我在想要不要答應……」

    「老爺子你有時候，還是要為自己考慮考慮，既然做得出就不怕人說。」袁州不喜歡參合人家裡事，但對於這件事，態度還是很果決的。

    但拾荒老人聞言，還是下不了決斷，袁州有時候就很奇怪，明明子女都做出這樣的事情了，為什麼父母，依舊還會為其著想。

    「換句話說，老爺子你不為自己想，你也要為老婆婆想想，她身體並不好，你跟著侄孫女，對她身體也好。」

    袁州深吸了一口氣，換了一個方式，果不其然提到老婆婆，拾荒老爺子的目光變得堅定了很多。

    但具體怎麼樣，還得要老爺子自己想明白，袁州也沒說話，只是靜靜等著老爺子思考。

第一千零八十八章 新菜烤全羊！

    「謝謝袁老闆，是該為我們自己想想了。」拾荒老人經歷了頗為艱難的心裡鬥爭後，給袁州鞠了一躬。

    「老爺子不能這樣，不能這樣，您這是干什麼。」袁州連忙扶起老爺子，就他說話這麼難聽的開解人方法。

    得虧是老爺子和善，能理解袁州話中之意，其他人估計會被氣到。

    「真的謝謝你了，袁老闆。」拾荒老人還是固執的鞠完躬，袁州是怕太用力，反而會傷到老爺子，所以也沒辦法。

    「袁老闆這份飯菜是要扔的吧？能不能把它給我。」拾荒老人這樣道。

    袁州一愣，隨即臉上掛上了笑容，直接把飯菜遞給了拾荒老人，這樣說來還是他第一次，親手給。

    「老爺子這就對了，想開點。」袁州道。

    「給袁老闆添麻煩了。」拾荒老人道。

    「那袁老闆我就先回去了。」知道袁州事情很多，是以拾荒老人也沒有再叨擾，再次連番感謝後，就離開了。

    願善良的人，都能夠被世界溫柔以待。

    袁州注視著拾荒老人佝僂的背影，內心久久不能平靜，至於想的是什麼，總結出來一句話:「以後我兒子要這樣幹，活活打死算球」。

    無論如何，事情算是有個好結果，是好人有好報，袁州心情愉悅。

    「難得這麼開心，要不就逛逛。」

    袁州幾乎是將所有時間，都放在了提升廚藝，很少清閒的逛街，今天也是開心，就打算逛逛。

    在街上走走停停，也不買什麼東西，最後覺得無聊，又回店裡了。

    還是練練廚藝吧，在夜裡九點半，店面改造完成了，地下室終於改裝完成了。

    地下室入口，在廚房內側，袁州下去，豁然開朗，第一感覺就是空間很大，只有燒烤用的大大架子，周圍很空曠。

    「話說，地下室空氣不流通，在這下面烤全羊，真的不會出什麼問題，我說的是一氧化碳中毒什麼的。」袁州好奇的問。

    系統現字:「請宿主不要懷疑係統能力，系統已經處理好了，本系統利用了……」

    黑科技就是了不起，系統跟袁州說了一堆，實際上作為學渣的他，聽不怎麼懂。

    「停停停，總結出來就兩條，第一你又加深了防盜功能，周圍的鋼板又向下修建，安全性能大大提升，還有就是用了某種黑科技，淨化空氣。」

    總結完的袁州，努力的深呼吸，雖說不知道是什麼原理，但沒有一點壓抑，和粉塵氣息，反而有一種在郊區空地的感覺。

    「黑科技真的了不起。」袁州喃喃自語。

    系統現字:「請宿主不要懷疑係統能力。」

    「最近系統是怎麼了？不停的重複這句話。」

    袁州若有所思，真的是帶的，最差的一屆系統，心理素質一點也不過硬，動不動就出問題。

    吐槽完系統，袁州開始擺弄起各種道具，現在外面吃的烤全羊，都是用機器高溫烤熟，然後再拿出來，給食客自己用碳火烤。

    實際上，碳火只是為了保溫，從獲得的詐馬宴資料來看，烤全羊最好是選用以果木的木屑，系統提供了三種最合適的果木。

    梨樹木、蘋果木和山核桃木，其中山核桃木，也是燻肉最佳柴火。

    「嚴格對每一件事情把關，就好像連老先生說的，工匠精神就是對每一件事都精益求精。」

    「至於對火候講究，這我有信心。」袁州話鋒一轉，對系統道:「系統給我一份烤全羊食材。」

    沒有疑問，系統肯定是扣了錢的，沒有免費的食材，袁州覺得食客們都說他是圓扣，實際這真的是大大的冤枉，系統才是統扣。

    系統現字:「食材在左邊的櫃子，已經準備好。」

    左右各有一排櫃子，袁州也知道系統黑科技的本事了，所以也沒多問，省得再被提醒一次。

    打開立櫃，一隻十三公斤左右的羊，皮毛和內臟都已經處理好。

    詐馬宴中的烤全羊，最好的三種羊肉都產自新省，其中最佳當屬阿勒泰羯羊。

    嚴格意義上來說，是叫阿勒泰羊，羯羊是閹割後的公羊。

    「想想也是，如果不閹割的話，腥味太重，烤出來就不好吃了。」

    阿勒泰羊肉質緊湊，且鮮嫩，最重要的是，從生物學上分類它屬於脂臀羊，油脂是正合適。

    有優點，肯定就有缺點，阿勒泰羊老了之後，肉質就會比較硬，甚至於比起普通羊肉都不如。

    雖然有如此大一個難以改善的缺點，但從袁州的角度來看，阿勒泰羊的性價比，是要超過號稱肉用羊之王的波爾山羊。

    更何況系統提供的阿勒泰羯羊，是經過精心照料的。

    簡單來說，區別就在於你和富豪都住在同一座城市，甚至於同一個區，但人家住的是什麼，吃的又是什麼……

    這種比喻有些扎心，但真的就是這個道理，系統培育的阿勒泰羊，和外面賣的，肉質口感，在幾何提升。

    右邊就放的是三種果木屑，當然烤全羊絕對不是，直接烤，然後撒上椒鹽就行了，表面還要塗抹一層醬。

    是以，雞蛋、精白面粉、奇異果等輔料也備齊了的。

    檸檬皮、當歸、山楂、蜂蜜等等佐料就不說了，其實當袁州知道詐馬宴——烤全羊的料理方法後。

    最大的感想就是，詐馬宴失傳是應該的，烤全羊要上三次味。

    第一次醃，第二次冷熏，第三次烤，三次上味，可沒有一次簡單。

    烤，可能聽上去簡單，但打個比方，在一個大型酒店的廚師中，明爐的工資是比較高的，原因很簡單，烤制的時候掛色，是很難的。

    「系統，下次你提供給我食材的時候，能提供活羊嗎？」袁州道。

    是的，袁州想要自己殺羊。

    系統沉默了一會現字:「宿主宰殺活羊，是一件特別困難的事情。請宿主無須擔憂羊肉的新鮮程度，系統提供的食材都處在最適合料理的時間。」

    關於這點袁州完全相信，甚至於他也想到，他自己來料理，可能還沒有系統提供的效果好。

    之所以有這樣的要求，並非是考慮新鮮度。

    然後，袁州就說出了一番，讓系統都為之沉默的話……

第一千零九十章 神奇的改建與新菜

    「吃一口涼面，喝一口稀飯，這個享受。」

    「涼面有點少。」

    「稀飯有點少。」

    「別鬧了，袁老板這裡，什麼東西不少？」

    食客們吃著聊著，相比晚飯和午飯，早餐更加的便捷，閑聊也少了。

    就好像現在，小伙伴們主要聊的就只有三個話題。

    第一，稀飯涼面真絕配，好吃好吃好好吃。

    第二，餓了一天的烏獸為什麼不在，按理來說，就烏獸的扛餓程度，一天不可能會餓出事。

    第三，袁老板請假改造廚房，怎麼一點也看不出來，改造了什麼。

    「光明正大」聽食客討論的袁州，知道所有的真相，但他就是不說。

    烏海的妹回來了，他被鄭家偉抓去，當華夏青年畫展的開幕嘉賓了。

    至於改造的地方，在裡側，不特意的確是難找到。

    「喲，你這老家伙今天怎麼這麼早就來了。」張焱慢悠悠的走到桃溪路，沒料到遇見了周世傑。

    「小袁怎麼也邀請了你。」周世傑瞬間明白是怎麼回事了。

    「詐馬宴這種大事，我怎麼可能錯過。」張焱道:「倒是你，聽說你兒子圍著烏不要臉轉悠。」

    自從周希知道烏不要臉就是傳說中的烏海後，就一直跟在身邊。

    一開始沒注意，周世傑以為跟個幾天就算了，沒想到跟不膩的，現在張焱用這件事來攻堅，真的其心可誅！

    周世傑不動聲色，他淡淡的道:「我也聽說某人，是要把自己女兒介紹給小袁，但沒想到，這些天都圍著姜女王，這事情不是更有意思？」

    一瞬間，不僅將氣勢拉回來了，張焱還瞬間被塞住了嘴巴。

    張焱冷哼一聲不說話了，想想也是，要是鬥嘴張焱能贏的話，那就不會一個是廚聯會長，一個只是川省廚聯會長了。

    說起來，姜嫦曦的外號認知度真是很高，就連兩個會長都這樣叫。

    周世傑和張焱到達了袁州小店，兩人吃了早飯，是以也沒有打擾袁州，坐在長椅上。

    隨著人來人往，早飯時間結束，萌萌來了，今天難得的是，她沒開直播。

    「發喜糖了發喜糖了。」

    「袁老板吃喜糖。」

    是的，萌萌是跑來派喜糖的。

    「喲萌萌你要結婚了？怎麼沒把男朋友帶過來給我們看看。」袁州接過喜糖看著萌萌。

    萌萌嘿嘿笑，並且道:「我連男朋友都沒有結什麼婚。」

    袁州問:「那這個喜糖是？」

    萌萌道:「我媽二婚，然後我是幫老媽來派喜糖。」

    「可以很強大。」袁州點頭，喜糖還得阿爾卑斯，撥了兩個來吃。

    「萌萌啊，伯母再婚，你沒有一點憂慮？」有熟悉的食客忍不住問。

    「憂慮？憂慮什麼，是我媽結婚，又不是我結婚。」萌萌道。

    那人無奈:「好吧，當我沒問。」

    在萌萌看來，她的感情生活是她的，父母的感情生活是父母的，不摻和。

    萌萌樂呵樂呵的發糖，發完之後，就離開了。

    「周會長和張會長，這麼早就來了？」袁州打招呼。

    「當然要提前來，這種吃的，如果因為排不上號，吃不到，那就太慘了。」周世傑道。

    「電話裡說的詐馬宴是真的嗎？」張焱道:「不是不相信你的話，而是畢竟已經失傳了幾百年的美食。」

    「是真的，也是經歷了一些波折，才得到了這道菜。」袁州鄭重點頭。

    「那就等著袁老板的美食了。」張焱道。

    袁州道:「那我先去准備午飯了。」

    「快去快去，不要招呼我們。」周世傑道。

    因為現在有了一整個的川菜，所以很多菜式都需要提前准備，這樣食客點了，才能更快做好。

    周世傑和張焱看著袁州轉身進店，才又自己聊了起來。

    「在小袁還沒有出名的時候，我就覺得小袁必成大器，然後……」

    張焱打斷周世傑的話:「行了行了別說了，這番話你都說了好幾百遍了，我耳朵都聽起繭了，你還沒有說膩味？」

    「沒膩味，當然沒膩味，為我們華夏廚師界發掘了這樣一個人，剩下的時日我要一直說。」周世傑道。

    這才真的是網上那一句「夠我吹一輩子了」。

    「懶得理你。」張焱道。

    按理來說，袁州作為蓉城的廚師，還是川菜廚師，應當他先發現的，但沒想到……

    往事不堪回首。

    早餐距離午飯的時間並不長，磨著磨著就過去了，周佳也在十點四十的時候來到店裡。

    其實一開始周佳來得非常早，但袁州卻直接讓她十點四十再來。

    來這麼早，也幫不上什麼忙，畢竟准備食材的事，再累袁州也不會假手於他人。

    是以，還不如讓周佳能夠有多點時間學習。

    袁州不知道的是，他在周佳的同學中人氣很高

    畢竟要找一個如此輕松，工資還不低的工作很難，更何況老板還這麼好的，更加是難上加難。

    一開始，周佳說自己找了個服務員的工作，宿舍的小姐妹還七嘴八舌的說，肯定會很辛苦之類的話。

    現在，一個個都挺羨慕的，讓周佳幫她們也介紹，只不過袁州現在已經不招人了。

    當然這裡面不包括，那些個中產階級家庭的學生。

    午飯開始取號了，周世傑和張焱一馬當先，刷卡排隊，看這個情況，就是第一批去吃的。

    「周會長今天好早。」

    「早，張會長還有周會長。」

    認識的食客相互打著招呼，聊得挺好。

    營業時間開始，第一批食客進店坐好，當然也有很多左顧右盼的。

    「兩位會長，今天吃什麼？」周佳輕車熟路的問。

    「今天是袁老板請我們倆吃東西，所以我們就不點菜了。」周世傑道。

    「是這樣的。」

    袁老板請四個字聽上去，不知道為什麼，張焱就是覺得特別悅耳，所以也跟著附和。

    「呃？」周佳看向袁州，看見袁州點頭，周佳才有去問其他食客吃什麼。

    腦筋急轉彎，在袁州小店最驚悚的四字詞語是什麼？

    答案——袁老板請！

    所以店裡其他客人，也把注意力放到了張焱和周世傑這邊。

    「我取菜。」袁州說了一句，然後就在眾目睽睽之下，走下了地下室。

    走下去了。

    眾食客這才注意到，在裡側櫃子旁，多了一個入口……

    Ps:戰隊戰隊戰隊。

第一千零九十一章 為什麼會有這種味道？

    竟然有一個地下室！？

    「這是什麼情況？我記得店裡以前肯定是沒有地下室這種東西的啊！」

    「我也記得沒有。」

    「你們沒有注意袁老闆說下去取菜嗎？肯定是新菜。」

    「臥槽，難不成袁老闆昨天說的改造店面就是這個？」

    食客們一個個議論紛紛，周世傑和張焱，不明白眾人的反應，一臉好奇的看著食客們。

    眾人這才解釋了，昨天袁老闆請假一天，然後就出現了這樣一個地下室。

    「我覺得你們好傻，你們自己想想，如果以前沒有，怎麼可能一天就建好一個地下室。」王鴻用了反推的邏輯，非常讓人信服。

    這樣說，好像真的也有道理。

    王鴻繼續說:「我覺得，這個地下室肯定以前是關著的，然後昨天袁老闆收拾了出來，所以今天就能用。」

    合情合理，食客們都點了點頭接受了。

    相反張焱在一群熱鬧之中陷入了沉思，好像是在想什麼事情。

    周世傑問:「在想什麼。」

    「如果是用地下室烤全羊的話，那肯定並不是柴火，或者是炭烤，依靠機器來烤，真的能做出正宗的詐馬宴嗎？」張焱道。

    在張焱看來，地下室這樣的地方是不可能起明火烤的，是以他的這個想法，也是完全正常的。

    「別想這那的了，小袁不會做沒把握的事。」周世傑仔細想了想，好像是這樣，但他的反應是相信袁州。

    其實，張焱和王鴻的想法，就代表一件事，他們完全不知道，什麼是系統的力量。

    袁州從下面端上了兩份羊排腳步穩當的弧形長桌前走，這是昨天為兩位會長留下的。

    一個棕紅色的托盤上有兩個大盤子。

    盤子很大，甚至超出了紅木托盤，有一小半微微露在外面。

    盤子呈現橢圓形，裡面裝著兩根金黃的羊肋骨，上面的羊肉外皮金黃露出的肉微微呈現條狀，顏色鮮嫩，眼力很好的周世傑甚至可以看到上面冒出油珠珠。

    「兩根肋骨，看起來小袁今天和大方啊。」周世傑摸著下巴上的鬍子笑眯眯的說道。

    「哼，這還不夠老子一頓吃的。」張焱嘴上嫌棄，眼睛卻沒離開過袁州的托盤。

    「羊肉，烤羊排！」有頭腦和很高興兩人霍的一下直接站了起來。

    「今日暫不供應。」袁州很是瞭解這被烏海教壞的兩人，立刻說道。

    說完，袁州就把托盤放到了兩位會長面前。

    「無情無義無理取鬧的袁老闆。」覃小易看著托盤裡油滋滋看起來就香的不得了的羊排，小聲嘀咕。

    「呵呵。」袁州帶著口罩的嘴角露出笑容，聲音冷淡。

    倒是高凡見袁州油鹽不進根本不理會兩人的眼神攻擊，見事不可為的他立刻轉換目標一臉深沉的對著周世傑開口道：「根據華夏健康報告老年人肉類吃多了不好消化。」

    「滾蛋，你就一天到晚打老頭子我碗裡的主意。」周世傑揮手表示已經看穿他的目的。

    「不，我們是真誠的為你好，我幫你分擔一些，沒關係不用謝不用客氣的。」覃小易和高凡一臉認真的說道。

    「呵呵，免了。」周世傑太清楚這兩人的目的了，立刻拒絕。

    「那麼您呢？需要我幫忙分擔嗎？」烏海轉頭，一臉真誠的看著張焱。

    「覃小易、高凡職業不詳，以和烏海搶菜為樂，在廚神小店被稱之為有頭腦和很高興。」張焱一臉我知道你們目的和底細的語氣。

    「原來會長先生這麼瞭解我們，這麼說來大家都很熟了，其實都是謬讚謬讚。」覃小易和高凡對視一眼，一臉謙虛的說道。

    「不，我的意思是老夫不需要你幫忙吃。」張焱很是淡定的說道。

    「真的不用？這可是兩根完整的羊排。」覃小易不死心繼續問道。

    「不用。」張焱肯定道。

    覃小易和高凡耷拉了腦袋，生無可戀的坐下然後道：「祝兩位用餐愉快，不打擾了。」

    等這兩人坐下，雖然他們跟著烏海學壞了，但臉皮還是遠遠不如，周世傑和張焱這才回到正題來。

    「看來我們倆的羊排很受覬覦啊。」周世傑對邊上食客垂涎的目光一臉嘚瑟的說道。

    「確實。」難得的張焱點了點頭附喝了周世傑的話。

    不過也就一瞬，張焱再次開口道：「會長您的消化力不好，不如由我代勞一根羊排如何。」

    「呵呵。」周世傑發出一聲和袁州一樣的冷笑不說話，轉頭盯著自己的羊排去了。

    張焱見周世傑拒絕也沒多說，轉頭看向自己面前的羊排，沒辦法不轉頭了，就這麼兩分鐘鐘的功夫，這羊排的香味直往鼻子裡鑽，香氣勾人。

    羊排骨頭略帶弧度，外層的部分有被烤的金黃金黃的外殼，上面撒著一粒粒焦黃的芝麻發出陣陣的香味，而羊排斷口的部分慢慢滲透著光亮的油珠珠，還有些香香的肉汁，看起來就烤的很嫩了。

    「看來烤羊排是得用手吃了。」張焱也是來過袁州小店好幾次的人，知道袁州有時候的堅持。

    袁州堅持用最適合食物的吃法來吃他做的美食，比如這羊排袁州就沒準備筷子之類的餐具，只有兩塊微微冒著熱氣的毛巾放在一旁，想來是用來擦手然後直接用手大快朵頤的。

    張焱拿起一張毛巾擦了擦手，毛巾微溫擦完後手上一下子就沒了氣味，他這才開始吃。

    「嘶」張焱撕開羊排的時候除了有油珠珠和肉汁冒出，甚至還能聽見嫩嫩的羊肉被撕開的聲音。

    因為並排的烤羊排被撕開，那羊肉的香氣更加濃郁了，肉香當中帶著點烤肉的焦香，還有一些香料的味道，直接中和了羊肉的羶味，聞起來就讓人食指大動。

    「哢嚓」張焱拿起肋骨直接啃了一口。

    首先咬碎的就是外殼焦焦脆脆的一層，這一層並不是袁州塗抹的東西或者羊皮，而是烤制羊肉的時候，羊肉往外分泌的一層油脂和肉汁混合在一起結成的外殼。

    外殼上撒著芝麻，一咬開外殼焦脆的芝麻也被咬碎，一股芝麻的香味立刻衝入口腔。

    「吧唧吧唧」張焱再次咀嚼起來。

    焦脆的外殼下包裹著鮮嫩的羊肉，這種嫩不像是燉肉的爛，而是肉質的細嫩，一咬就一口的感覺，並且每一口都包含了羊肉的鮮美。

第一千零九十二章 發現了缺點


    張焱覺得最最絕妙的是每一口羊肉當中又帶著恰到好處的羶，就是這個羶讓羊肉的鮮美更上一層樓。

    是的，其實羊肉並不是說需要把全部的羶味去除，這樣羊肉也就不是羊肉了。

    「唔，不錯不錯，這羊肉處理的非常巧妙。」張焱邊吃邊滿足的感嘆。

    因為這羶現在變成了袁州的調味手段，而張焱就是在感慨這個，而這點絕大多數的廚師都辦不到。

    「哢哢」張焱在咀嚼靠近骨頭邊上的肉，發現肉質稍微變得緊實，咀嚼起來香味更加明顯，帶著一些勁道的感覺。

    「這是肉筋薄膜吧，真香。」張焱細細的品著。

    張焱邊品邊吃，等到兩根骨頭都變得光滑一絲肉都沒有的時候才停下來。

    邊上的周世傑也是一樣的，桌面的盤子裡就剩下兩根乾乾淨淨的骨頭。

    吃完了，應該是回味美味的時候，但這時候的張焱卻皺起了眉頭。

    「這股味道是梨香味吧？」張焱心裡一驚。

    是的，就在張焱細細回味羊排的美味的時候，一股清清淡淡的香味在嘴裡蔓延開來，讓他的嘴裡沒有一點羶味不說，還特別清淡爽口一點沒有油膩的感覺。

    但就是這個香味讓張焱皺起了眉頭，不是因為其他的，就是因為這個香味屬於梨子，而梨子和羊肉是不能同食的。

    因為梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛這些副作用，而這屬於一個廚師必知的事實。

    「小袁不可能，也不應該不知道的。」張焱看著袁州，心裡有些失望的感覺蔓延開來。

    但同時又有些理所當然，不知哪裡來的慶幸感覺：「還是太年輕了。」

    張焱看著袁州年輕的面容，心裡感嘆。

    詐馬宴能作為十大宴席之一，肯定不可能會出現食物相剋這些事情，所以在味道上是完全沒問題，但張焱認為在食物相剋方面還有些問題。

    簡而言之，袁州這道失傳已久的詐馬宴，可能還有點瑕疵。

    但張焱和周世傑吃完後，沒有馬上說，因為現在還是營業時間，不能耽誤其他食客用餐，是以又在店外的長椅坐著。

    「你也吃出來了。」周世傑突然開口。

    張焱點頭，並道:「梨味很明顯，我想還加了山楂解膩。」

    「對，還有當歸和檸檬葉，至少從材料的選擇，不可謂不複雜。」周世傑點頭。

    光是當歸、山楂、檸檬葉這幾種，味道濃郁的佐料，想要配合好，都不是一件容易的事情。

    想想也知道，這其中需要很精確的配合。

    兩人就這樣聊著，而店裡幾乎所有人都是看著兩個會長把羊排吃掉了，是以，幾乎同一時間開口。

    「袁老闆我要點羊排。」

    「是啊沒錯，我醫生告訴我，今天必須吃一塊羊排，否則就會死。」

    「多少錢，多少錢一份我都點，只要不打折！」

    袁州聞言，面無表情，不吃羊排會死，你咋不上天呢？

    「新菜烤全羊，今天暫不售賣。」袁州道。

    話音一落，立刻有人問道:「那什麼時候售賣？」

    「明天，這道菜下個星期一才會正式登上菜譜。」袁州補充:「需要提前一個月預訂，並且需要滿十個人，才能預定一隻。」

    下個星期一就是一號，提前一個月預訂，就正好了，袁州這個死強迫症就舒服了。

    「還要等一個月？這不就和燒鵝一樣了嗎」、「我感覺我要餓死了。」、「一個月也有好處，烤全羊肯定不便宜，哪怕是十個人均攤，看來我要開始存錢了。」……

    午餐繼續，其中凌宏看見烤全羊之後，覺得除了烤全羊，他什麼都不想吃，然而……

    菜品上來後他還是吃得很開心，沒有什麼事情是袁州美食解決不了的，如果有，那就多點兩個菜。

    午餐時間，就在和諧的氣氛之中結束。

    「袁老闆，我和男朋友分手了。」等所有食客走了之後，周佳委屈巴巴的說。

    「怎麼了？他對你不好。」袁州眉頭皺起，要知道之前周佳帶男朋友來見他，本來說的可是要結婚什麼的，但這一轉眼就分手了。

    「不能全怪他，鬧到這種地步，我們兩個都有責任。」周佳也沒有哭，而是一種平淡的情緒。

    袁州一時之間沉默，不知道該如何安慰了，畢竟他連女票都沒交過，更別提分手了，一點經驗都沒有。

    憋了很久，袁州憋出了一句話:「我給你放兩天假，帶薪休假。」

    「謝謝袁老闆，不用了。」周佳笑了笑搖頭。

    拒絕帶薪休假的話，袁州又想到了一個主意，語氣嚴肅的開口:「周佳你明天中午早點來。」

    「好的，老闆。」周佳乖巧的點頭應下卻沒有多問。

    袁州耐心很好，看周佳答應也就沒多說，看著周佳離店。

    而耐心不好的張焱和周世傑兩位會長，一刻也等不了，見周佳離開後，馬上就進店了。

    「小袁我吃到了梨味。」周世傑開門見山的說道。

    「是的，有梨。」袁州點頭。

    這下張焱就一臉勝利的表情看著周世傑，而周世傑一臉淡定毫不擔心，等著袁州繼續說。

    是的，這兩人剛剛正在爭論這個問題，而現在袁州自己承認，那就表示張焱贏了。

    周世傑自然是相信袁州不會不知道，剛剛在外面就和張焱吵了一頓了，認為就是袁州用了梨子也是有原因的。

    對於張焱指責的他偏心不客觀什麼的，周世傑很是愉快的點頭應下。

    「梨和羊肉相剋。」倒是張焱忍不住出聲道。

    「梨的確不能和羊肉同食，所以我用了冷熏的方法，是將梨香味浸進去的。」袁州點頭說道。

    是的，用冷熏除了避免烘燻的高溫之外，還有這個效果。

    「冷熏？」

    張焱和周世傑大眼瞪小眼，一時之間愣住了。

    「光是冷熏，也達不到這種效果，所以我使用的柴火是梨木。」袁州解釋。

    梨木，然後用冷熏的方式浸入梨子果香，真是讓人拍案叫絕手法。

    張焱和周世傑對望了一下，這次換成周世傑的表情是得意了。

    「我之前還在想，詐馬宴並沒有完全成功，沒想到是我沒有跟上你的思路。」張焱嘆氣。

    周世傑笑眯眯的道:「果然是小袁的作風，沒有百分之百的成功率，是不會拿出來的，這東西要預定吧，我預定一份。」

    最後一句話才是關鍵，沒吃夠，張焱聞言暗叫一聲狡猾，立馬也說:「我也預定一份。」

    「兩位會長，烤全羊是提前一個月預約。」袁州道。

    「一個月……時間有點久，但好東西也是能接受的。」周世傑道。

    「那個，這道菜還沒上菜單，要下個星期一才能開始預約。」袁州又接著道。

    「……」

    「……」

    說話不說完，周世傑和張焱現在知道，為什麼總有那麼多食客說要打死他了。

    就是身為袁吹，剛剛還為了袁州技藝和張焱吵的不可開交的周世傑都想打死袁州了。

    並且心裡還非常理直氣壯一點壓力都沒有，畢竟周世傑他們那個年代可是奉行不打不成才的。