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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2023-10-12 02:18:11
第一千一百零四章 陣容強大

    「今天是什麼日子?怎麼桃溪路上到處都是記者。難不成本大帥,今天又變帥了的事情,被人們知道了?」烏海摸著小鬍子認真的沉思。

    沒有人理會烏海,在攝像器材都搭設好了之後,《發現美食的狗》白記者率先而來。

    「請問哪一位是排隊委員會的負責人?」白記者禮貌詢問。

    「我們會長正好在,那邊。」

    這人指的方向,就是姜嫦曦排隊的方向,白記者順著看過去……修身的白色長裙,手上拿著黑色魚鱗紋小皮包。

    難得穿長裙的小清新打扮,但身上的女王氣質,根本遮掩不住。

    「姜會長是這樣的,我是《發現美食的狗》記者,我們要做個拍攝,但不知道會不會影響袁老闆營業,所以來詢問。」白記者問。

    聞言,姜嫦曦目光一掃,其實美食雜誌的記者,都還挺默契的,都注意到了,不能打擾袁州,只不過因為實在太多人,所以還是有些凌亂的。

    「往左邊移一些。」

    「南方美食往前去一點。」

    姜嫦曦開始調節順序,大多數雜誌社都安放好了,是以她的移動也是小幅度的調動。

    讓雜誌社的人,不用重新架攝像機,因此雜誌社的人也欣然接受,調整後的記者們,不僅是不會擋著袁州小店營業,也不會擋著桃溪路上的其他門店。

    「難不成我們的小袁老闆又幹了什麼大事情?招惹來這麼多記者。」姜嫦曦一雙美眸在店裡的袁州身上打轉。

    馬上就到午餐時間了,是以也不能打擾袁州準備食材,否則可以直接問當事人。

    「桃子。」

    「什麼事姜總。」桃子立刻應聲。

    姜嫦曦道:「去打聽打聽是什麼情況。」

    「沒問題姜總,放心交給我吧,姜總。」桃子跑去了記者那邊。

    桃子是姜嫦曦公司新招的辦公室小助理,之所以會帶著桃子來袁州小店,裡面還有一番故事。

    桃子之前去姜嫦曦公司應聘的是前台位置,然後被姜嫦曦瞧中了,按照姜嫦曦的說法,這桃子長得很萌。

    她喜歡看萌妹紙,是以姜嫦曦就把桃子,從前台接待調到了自己身邊。

    有權有錢就可以為所欲為嗎?姜嫦曦告訴你,是的,可以。

    喜歡看萌妹紙,並不是男性的專利,畢竟萌這種東西,是賞心悅目的,大家都喜歡的。

    桃子一蹦一跳好像兔子一樣跳回來,興沖沖的道:「姜總我問清楚了,今天是程技師拜師袁老闆的大日子,而且還請了週會長當引薦人,所以他們都是來報導這個新聞的。」

    姜嫦曦『哦』了一聲,隨即問:「那具體什麼時候拜師。」

    興沖沖的桃子一下子就愣住了,她沒問這個。

    「拜師除了週會長請了哪些人,他們為什麼會知道這個消息,是不是都沒問。」姜嫦曦又道。

    「是……」桃子焉了,不過馬上道:「我馬上去問。」

    「還去問什麼問,昨天我交代你的事,辦好了沒有。」姜嫦曦話鋒一轉。

    「辦好了。」桃子連忙點頭,昨天姜嫦曦交代她,到全市買一百本《廚藝傑》,然後將這一百本雜誌,發到各部門手裡。

    按照姜女王的指使,部門的管理以及員工,開始學習《廚藝傑》最新一期之中所蘊含的「努力、堅持」。

    午餐時間,就在記者們的觀注之下度過了,為了搶一手新聞的記者們,此時就只有一個感想——好餓,真的好餓!

    沒吃午飯看著別人吃是種煎熬,沒吃午飯,看著別人在袁州小店吃東西,更加是一種酷刑,簡直慘無人道。

    好在,這種煎熬沒有白受,在兩點半的時候,來了幾個記者們熟悉的人。

    「快看張會長來了,旁邊跟著的那個人是誰?」

    「曹知蜀,蜀樓的主廚。」

    「最後面跟著的那個好像是最近崛起的魏賀。」

    隨著記者的大呼小叫,張焱領著曹知蜀和魏賀,來到小店。

    相比之下,張焱和曹知蜀,與袁州還是挺熟悉的,所以就出言介紹。

    「袁主廚,這位是最近很出名的廚師,魏賀。」張焱沒有叫袁小子,而是叫了袁主廚。

    「這就是你的偶像袁州。」張焱轉而對魏賀道。

    魏賀連忙畢恭畢敬的道:「袁主廚您好,我是湘省人,擅長川菜,對於袁主廚的廚藝是仰慕已久,特別是您在示範店比賽中所做的口水雞和水煮肉片,可以稱之為教科書。」

    「湘省人,擅長川菜,挺好的,繼續努力。」袁州點頭。

    實際上川菜有一個很神奇的現象,做川菜頂尖的廚師,大多不是川省人。

    「多謝袁主廚。」被誇獎了的魏賀挺激動的。

    他是參加一個活動出名的,從年紀上來說,魏賀和袁州是一樣的年紀,但從現在交流看來,魏賀就把自己放在了晚輩的位置,正所謂達者為師,就是這個道理。

    就在幾人聊的時候,又來了幾位廚師,還都是有名氣的,但袁州一個都不認識。

    還好的是,有人認識,張焱全部都介紹一遍,都是程技師請來的。

    這還沒完,袁州剛認全眼前的這三位主廚,又來了兩批人。

    簡單來說,川省有名有姓的廚師,基本都到場了。

    當然最重要的是,到場的廚師,還不僅侷限於川廚,在一旁的記者,處於目瞪口呆的階段——

    「那不是川省最大的川菜館,天府酒樓的羊希主廚嗎?」

    「我的天,梅主廚也到了,他不是現在定居在國外嗎?」

    「梅主廚和程主廚以前是很好的朋友,但楚梟居然也出席了,要知道楚梟是從來不參加各種活動的。」

    「靠靠靠靠,那不是計乙嗎?那個包子王,今天真的只是拜師禮嗎?我怎麼看著,比國廚大賽還要恐怖。」

    記者口中說出都是一個個廚藝界大名鼎鼎的名字,手中的相機卡擦卡擦的瘋狂拍攝。

    「咦那兩個是誰?」

    《南方美食》的那位實習記者,絞盡腦汁,腦中也沒有能對上的。

    「高哥。」實習記者叫了叫高哥。

    「別煩我,我正拍東西。」高哥揮開實習記者的手,那叫一個聚精會神。

    「不是高哥你看那邊,那邊兩人是誰,我都不認識。」實習記者鍥而不捨。

    高哥這才移過來目光,目光望過去,的確是兩個比較陌生的人……
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匿名  發表於 2023-10-12 02:18:40
第一千一百零五章 尊師重道

    「高哥你也不認識?」實習記者理所應當的道:「那肯定就不是什麼重量級的人物。」

    實習記者對於高哥是有絕對信心的,作為《南方美食》的王牌記者,有一手絕活就是認臉,他腦子裡記了好多名人的資料。

    「不對。」高哥絞盡腦汁,終於想到了,出言道:「稍高一點的那位好像是楊樹心,對沒錯就是他,華夏最知名的冰雕師之一。」

    不止是實習記者,高哥自己說完自己都好奇了,楊樹心作為冰雕大師,還是挺有牌面的,但看剛剛的動作,明顯是以另外一個人為主。

    是以,高哥和實習記者,更加的好奇。

    關鍵的問題還是,稍矮的這一個,看上去非常眼熟,不止是高哥眼熟,實習記者看著也是有些眼熟的。

    就在高哥絞盡腦汁的時候,聽到旁邊同行念了一句:「還有政府官員……」,瞬間點醒了高哥。

    「我知道了,那好像是蓉城的二把手!」高哥會回過神,難怪都會覺得眼熟。

    「我的天,不是吧,一個拜師禮,用得著連市裡二把手都跑來了嗎?」實習記者呼道。

    「其實想想,也能理解,二把手是分管文化和旅游的,袁老板現在已經是川省的旅游名片了,但雖然是這樣,二把手能來還是太讓人驚訝了。」高哥感嘆,他和實習記者現在是明白了,為什麼雜志社一大早的就把他們派過來了。

    由於是來得最早的一批,占據了絕佳的地理位置,能夠拍攝到更好的照片。

    冰雕師楊樹心,之前還有包子王計乙、連木匠,以及之前來的陶藝大師,來的人涉及了其他領域。

    就好像之前某個記者說的,這完全不像是一個私人的拜師禮。

    「高哥這未免也太秀了吧。」實習記者滿腔的話,最終化為這一句。

    不止是實習記者,其他記者也感覺,這個陣勢有些太誇張了。

    記者大呼小叫,但對於來參禮的人,卻稀疏平常,各有各的交流。

    「本來只是礙於老程的面子,沒想到禮卻這麼大,也是好。」一個川菜廚師道。

    好的原因是,他們現在的身份,以及繁忙程度,極少有這樣的機會聚在一起,這個拜師禮,就是一個不錯的機會。

    「今天這個架勢,比程技師自己,成為國廚比賽冠軍還要盛大。」曹知蜀道:「只是可惜誒……」

    曹知蜀可惜,從麻辣魚來說,曹知蜀也想拜袁州為師,但他三四十了,並且地位也在那裡,是以只是想想,並沒有付諸行動。

    至於程技師,無論是輩分還是地位,比起他曹知蜀來,都只高不低,但他就能完全拋去外界的因素。

    「程技師對於廚藝,真的要比我更純粹。」曹知蜀不由感嘆。

    袁州是聽周世傑說,程技師要辦一個大型拜師禮,是有心理准備,但是真沒想到這麼誇張……

    「要優雅,不能亂。」

    袁州心裡默念,難道非要浮誇嗎?不為是非與真假……等等這是什麼鬼,怎麼還唱起歌了。

    從這就能看出,這只面無表情,看上去十分穩重的袁州,其實還是蠻緊張的。

    「周會長這有些人是您請來的吧。」袁州主動找周世傑談話,緩解緩解情緒。

    「當然,你是我們廚聯的國寶,收徒弟肯定是頭等的大事。」周世傑笑呵呵。

    袁州心想,所謂打到熊貓,我就是國寶,但他還沒打到熊貓,怎麼就成國寶了?

    另一方面,姜嫦曦絕對是一個能人,或者是說反應力很強,立即叫來了排隊委員會的,安排准備酒水飲料,以及餐點。

    「那個姜總,我去問了周會長,程技師有准備,只是還沒好。」桃子詢問之後道。

    「等他弄好,也不知道是什麼時候,雖然我不怎麼認識,但看記者的反應,似乎都是廚師圈的,不能丟了我們小店的臉。」姜嫦曦道:「我這個安排,我同意,誰反對。」

    排隊委員會的人,包括凌宏在內,都下意識的點頭同意。

    「那好,行動起來。」姜嫦曦滿意的點頭,隨即叫住桃子,問:「知道我們的口號是什麼嗎?」

    桃子小雞啄米一樣點頭:「動作要快,姿勢要帥!」

    說著,不用姜嫦曦再督促,自己屁顛屁顛就跑去辦了。

    也就十幾分鐘,在桃溪路上,就出現了鋪白布的高腳桌,然後穿著白襯衫黑馬甲的服務員,端著托盤,而托板上面是小點心和紅酒飲料。

    小點心是漫漫緊急從分店調過來的,而紅酒飲料是方恆調來的,至於服務員,是周佳聯系需要兼職的同學,等等這種辦事效率,也只有排隊委員會能辦到。

    一會的功夫,就變成了一個酒會,來賓們都愉快的接受了這個設定,在街道上的酒會,真的是史無前例了。

    桃子道:「姜總你好厲害。」

    「有什麼厲害的,我只是把合適的資源放在合適的地方。」姜嫦曦理了理長裙,找了個地方坐著。

    「那也很厲害了,我什麼時候有姜總一半厲害就好了。」桃子可是親眼看見姜嫦曦做的各種安排,作為管理層,今天姜嫦曦的指揮,可謂是教科書等級的。

    「你不用,因為你萌。」姜嫦曦笑了笑,捏了捏桃子的臉蛋,道:「你可以靠臉吃飯,只有我容顏已逝的人,只能靠點小伎倆謀生。」

    「???」

    容顏已逝,桃子的看著姜嫦曦精致的樣貌,最重要的是前凸後翹的身材,再看看自己的飛機場,腦子裡面全是問號。

    甭管如何,拜師禮開始的酒會,成功的進行。

    之所以會出現這種情況,不是因為程技師准備不夠充分,是他沒想到,本來邀請的這些人三點到,拜師大會也就那個時候正式開始。

    但沒想到,這些個人在兩點半就提前來了,不過話說,來袁州小店,提前半小時到,不是常識嗎?

    袁州回屋,換了一身正式的服裝,在他上樓的這一會,祖師爺的像已經擺好了。

    湘北省廚師拜祖師詹王大帝,豫省廚師拜祖師伊尹,蘇省廚師拜祖師彭祖,津市等地廚師拜祖師易牙等等,而川省廚師拜的就是灶王爺,這畫風有點變了。

    程技師今天的穿著也是格外嚴肅,看著在場的眾人,他覺得剛剛好,尊師重道,請多少人來都不誇張。

    Ps:之前菜貓還想,拜師的劇情要不要一兩句話帶過,後來想了想,程技師這麼努力,努力的人就應該得到應有的描寫。
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匿名  發表於 2023-10-12 02:19:01
第一千一百零六章 袁州的信物

    「拜師禮正式開始。」

    三點整,引薦人周世傑正式宣佈拜師開始,現場來賓也沒有在各自交流,目光一齊注視。

    周世傑道:「拜灶王爺。」

    灶王爺的來歷太多了,有說是老童之子,黃帝后裔,也有說是蘇吉利,而現在程技師拜的灶王爺,是叫張單,是古時的一個貪官,每天都要尋找美食,弄得民不聊生,後被神仙一巴掌摑到灶台上,化為灶王,只能看見別人吃美食,自己吃不到。

    是以川省廚師,拜灶王,不是尋求保護,也不是拜的灶王本尊,其實是在眼饞灶王,吃不到好東西,同時拜,歷代讓灶王眼饞的先輩。

    川省畫風如此突變,或許和川省民風有關,程技師口中念:「心貪無食,手錯眼干……」,拜了兩拜。

    周世傑是時候的喊道:「再拜。」

    再拜就不是拜灶王了,而是一步步走到袁州跟前,袁州是坐著的。

    「徒弟程召妹,請收下弟子這一拜。」程技師一絲不苟的磕頭跪拜,結結實實的三叩首。

    嗯……難怪一直叫程主廚為程技師,程召妹,的確有點難以啟齒。

    袁州起身扶起程技師,這就代表,的確收下了這一拜。

    古有「投師如投胎」之說,是以這一拜代表的是,把自己完全交給師傅管教。

    「禮成,投拜師貼。」周世傑從程技師手中,結果拜師貼。

    「師道大矣哉……」

    周世傑完整的將拜師貼念了一遍,這件事情本來應當程技師父母來做,只不過程技師父母,二老都上年紀了,不好叨擾,所以由周世傑這個會長代念。

    「好久沒看見,這種拜師禮了。」張焱感嘆。

    「是很久了,現在拜師,稍微正式一點的,就是敬個茶,發個紅包。」梅主廚也感嘆了一句。

    「現在這個社會,越來越不懂尊師重道了,把老祖宗留下來的東西,都丟完了。」某個廚師,插了一句話。

    「兩方面的,現在的師傅也不像個師傅的樣子,如果師傅都沒有師傅的樣子,那就不能要求,徒弟要有徒弟樣。」梅主廚道。

    「我比較贊同雙方面這個觀點,而且我也覺得,老祖宗留下的是精神和信仰,太表面化的東西,沒必要執著。」張焱道:「發個紅包,敬個茶,其實就很好了。」

    「我堅持認為,祖師爺訂下的規矩,就應該遵守。」那廚師堅持自己的看法。

    張焱道:「不過,能再見到這樣傳統的拜師禮,也得挺懷戀的。」

    這話制止了,梅主廚和另外一人廚師,兩種觀點的爭執。

    遵從祖宗的規矩,和其實觀點本身沒什麼問題,無論是遵從,還是隨著時代改變,看個人站在什麼立場上而已。

    程技師端上一杯茶,給袁州斟茶,茶葉是自己珍藏的,水也是程技師自己取的,泡也是他泡的。

    「好茶。」袁州抿了一口後,將茶杯放到一旁起身回店。

    對於袁州的這個舉動,經歷過的廚師覺得很很正常,而沒經歷過的就感覺很奇怪。

    「不知道小袁準備了什麼。」

    「我還記得我拜師的時候,師傅轉身回屋,我望眼欲穿的看著。」

    張焱和周世傑小聲討論,兩人想起了自己年輕的時候拜師的經歷。

    袁州是去取兩件東西,拜師時,師傅要給徒弟信物,關於這點,袁州是有準備,並且還是兩件東西。

    總的來說,程技師對於拜師這件事非常看重,袁州也得如此,雖說系統發佈的任務是契機,但手途徑就是收徒,他可能這輩子就收這樣一個徒弟。

    程技師恭敬的站在原地,等待袁州從店裡出來。

    大概半分鐘後,袁州裝好。

    「這套刀具,是我自己打造的冰刀,如果保存好的話,能夠用三次。」

    是用一個紅色的長盒裝的,程技師很激動的接過,激動得手都有點抖了,畢竟是袁州親手打造的冰刀。

    由於冰雕手藝的進步,這次打造的冰刀,比起先前在島國,無論從形態上,還是耐用度上,都進步許多。

    程技師十分迫切的想要馬上打開看看,但當面看打開不禮貌,是以忍住了。

    「第二件,就是我這兩年來,對於川菜的料理筆記。」

    袁州遞出一個小筆記本,他一直有記筆記習慣。

    「謝謝師傅。」程技師把長盒妥善放好,然後才雙手接過筆記本。

    摸起來,挺薄的,沒多少頁,但即使是這樣,這一小本也非常之前了。

    這不僅是程技師激動,旁邊的到廚師們,都想看看袁州的料理筆記,筆記可不亞於是武林中的絕學。

    「具體的東西,結束再給你,以後在廚藝上有什麼問題,就直接問我,我儘量解答。」袁州也不會花裡古哨的,說了個最直白的。

    程技師點頭如搗蒜,雖然不太明白具體東西是什麼,難道是什麼特殊的廚藝技巧?

    禮成,拜師禮結束。

    「恭喜小袁,你收了一個好徒弟。」

    「我也要恭喜程技師,你擺了一個很厲害的師傅。」

    周世傑兩邊的話都說完了,袁州注意到,系統也默認了狀態,程技師在系統看來,都已經是他徒弟了。

    「小袁你先上樓換件衣服再下來,下來我介紹幾個人給你認識。」周世傑道。

    拜師禮結束了,今天的這個聚會可還沒結束,現場熱鬧的桃溪路,作為此次主角的袁州,肯定還是要說個兩句。

    袁州這身衣服也的確太繁瑣,所以點頭接受周世傑的安排,然後看著一旁等候吩咐的程技師。

    他出言道:「你也去把東西先放下。」

    「知道了師傅。」程技師應聲。

    袁州上二樓。

    人影消失後,周世傑立刻就說:「程技師把小袁給你的料理棒筆記我看看。」

    「我也非常好奇,給我也看看。」張焱也圍了過來。

    周世傑和張焱是與程技師關係比較好的,還有些關係沒那麼好的,其實也想看看,袁州的料理筆記。

    當然不是偷師,在純粹的好奇。

    程技師也乾脆,翻開一頁滿足周世傑和張焱的好奇心。

    然後——

    [回鍋肉實驗改進1-7頁

    宮保雞丁基礎食材變化8-11頁

    宮保雞丁與醬爆雞丁和胡辣子雞丁12-13

    ……

    怪味雞之怪味改進856-858

    擔擔麵,五種揉麵手法優劣比較859-861

    擔擔麵火焰溫度考察862-867

    擔擔麵最佳佐料研究868-870

    擔擔麵之面臊子研究871-875

    ……]

    程技師翻了一頁,然後又翻了一頁,這本筆記本,似乎只是一個筆記目錄!!
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匿名  發表於 2023-10-12 02:19:20
第一千一百零七章 出師標准

    目錄,這個筆記本似乎是目錄。

    有些呆住的程技師,下意識的繼續往後翻,沒有例外,後面的也全部都是目錄序號。

    同時,程技師也似乎明白了,之前袁州所說的,「具體東西,結束後再給你」是什麼意思了。

    就是字面意思!

    程技師翻到最後,[川菜小細節攻略記錄12270-13010]

    上萬頁,即使得到了袁州筆記,非常開心的程技師,看到這數字,也忍不住頭皮發麻。

    「那個周會長,你算數好點,這本目錄,一共能有多少本書?」張焱瞠目結舌的詢問。

    周世傑可是得過初中心算第一名的存在,是以心算了一會,給出了一個並沒有自信的答案:「按照這個索引,然後一本十萬字來算,可能也許大概有四十多本?」

    之前就說了,注意力放在這邊的可不止是兩位會長,在此大多數的人,都在袁州送給程技師的「信物」上。

    離得近的看得清楚,離得遠的,紛紛詢問,這下子都清楚,小伙伴們炸開了……不對是老伙伴們炸開了。

    「袁老板成為川菜的代表是有原因的,這四百多萬字的筆記,簡直是天方夜譚。」

    「認真態度,已經是科學考研等級了,本來覺得我年輕時候已經夠勤奮了,人和人之間,真的是不能比的。」

    「原來是看見袁總廚給了這麼薄一本書,我還在心裡還想,沒有我的筆記厚,肯定是有些保留,但現在四十多本書,嗯……看我都要看好久。」

    在場的廚師,也算是功成名就的人,大多數都辛苦當過學徒,甚至於還被師傅打過手心的。

    有這種經歷的,肯定也非常辛苦,但這種辛苦是不同的,袁州這種記錄,甚至於對於火焰溫度和一味佐料的研究,這完全能夠稱得上偏執了。

    就在這個時候,那熊孩子不知道從什麼地方冒出來了,大聲嚷嚷:「並不是這樣的,我有研究過,一頁大概是500到六百字,同時一本普通規格的書,應當有250到300頁左右。」

    小聲音還挺大,讓不少人注意到了,熊孩子繼續說。

    「我只取最小值,每頁500字,一本書250頁,按照最後結尾的一萬三千零十頁,一共大概是52.04本書,至少有六百五十多萬字。」

    這樣算出來,比周世傑心算,還要多出一大截,直觀的數據,是最讓人印像深刻的。

    許多老一輩的廚師,對於袁州的固定印像,也大改變了,不僅是極有天賦的廚師,還是極其踏實的。

    「袁總廚不愧是袁總廚,這種認真程度讓人嘆為觀止。」魏賀目光中流露出敬佩的情緒。

    楚梟嘴角掛笑,也不知道是在想什麼。

    最近他在法國是非常強勢的,在舉辦的法餐料理大賽上,打敗了所有人,也不知道在比賽上干了什麼事情。

    讓比賽第二名到第六名,產生了嚴重心理陰影。

    再然後,楚梟在法國被禁了,凡是舉辦法餐比賽,有超過五個法國人參賽,楚梟不能參加。

    「楚梟你什麼時候也收個徒弟?」凌宏也不知道是不是閑著沒事,戳了一下楚梟。

    「呵呵。」楚梟一冷笑。

    凌宏來氣,直接道:「會說人話不?不會說找烏海學學。」

    如果說旁人是眼睛長在頭頂上,那麼楚梟就是眼睛長在頭頂上,還戴著墨鏡,壓根就不理凌宏了。

    說起來,凌宏環視周圍,沒看見平時最活躍的烏海。

    「不知道又干什麼去了。」

    凌宏自言自語,他突然想一個嚴肅的問題,程技師是袁州徒弟,那麼肯定比袁州矮一輩。

    那麼對於周世傑來說,袁州是晚輩,但之前程技師和周世傑可是一輩的人,這關系是不是有點亂。

    凌宏捋了半天,沒捋清楚,最終想了想,應該是各叫各的。

    話分兩頭,袁州上了二樓之後,長長舒了一口氣。

    「差點沒穩住。」袁州拍了拍自己帥氣的臉龐。

    即使袁州已經見過許多大場面了,但今天傳統的拜師禮,還是差點沒穩住,雖說穩住別浪保證能贏,但今天桃溪路來的一眾大佬,完全能夠匹敵任何頒獎儀式。

    最關鍵的是,收了徒弟,有一股很強烈的責任感,袁州掏出手機,上面有一條姜女王發來的訊息。

    [今天穩不住,明天你帥逼的名氣就不保了。]

    是的,在袁州心跳最快的時候,收到了姜女王的這條訊息。

    一下子,袁州就穩住了,畢竟袁老板可是一個場面人。

    「系統我現在收徒成功了,出師條件是什麼。」袁州問。

    完成任務條件還是要問清楚,系統立刻現字:「系統不是師傅,宿主才是師傅。」

    袁州一愣,道:「你的意思說,出師的標准,是由我自己判定?」

    系統很干脆的回答:「是的。」

    這完全出乎袁州的預料了,畢竟如此豐厚的獎勵,他已經做好了,出師標准非常難的了。

    其實想想也是,收徒弟的人,是袁州本身,如果出師標准都是系統制訂的話,那算什麼?

    畢竟,袁州家的系統,和其他小妖精是不一樣的。

    「那麼你的意思是,我現在馬上下樓,告訴招妹,他出師了,我就可以完成任務,領取獎勵了?」袁州一想想就激動。

    「是的。」

    「好,那就這麼愉快的決定了。」袁州道。

    系統現字:「師者,所以傳道受業解惑也。人非生而知之者,孰能無惑?惑而不從師,其為惑也,終不解矣。韓愈的《師說》宿主了解一下。」

    「我讀書的時候還背過這篇課文,不用了解。」袁州直接拒絕。

    開始換衣服,下面還有很多來賓等著,袁州樂呵呵的捯飭完,下樓。

    有種強迫症了,下樓的瞬間,臉上的表情瞬間變得平靜無波。

    「小袁來了,來我們討論一個問題。」周世傑見袁州換完衣服,打招呼。

    「什麼問題?」袁州問。

    「剛剛看你給的目錄,發現你對於所有川菜,都會很細致的嘗試,以及反復烹飪。」周世傑問:「那麼每道菜都會這樣無比精確的做嗎?」

    周世傑這個問題,是代表了旁邊許多廚師一起問的,雖然每道菜都有研究,但每個食客都這樣做,太累了。
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匿名  發表於 2023-10-12 02:19:43
第一千一百零八章 記憶力好一點

    「當然不會每個顧客都這樣做。」袁州果斷的回答。

    總廚、主廚們鬆了一口氣,本來就是,怎麼可能對每個顧客所點的每一道菜,都達到這種地步。

    人的精力有限,真的這樣幹,那還不被累死?

    袁州說話大喘氣,接下來他的話,卻讓總廚以及主廚們目瞪狗呆了。

    「我把菜餚分為兩種味道,一種是基礎味道,這個在我的筆記上有記,這是基於普通人的平均口味來判斷的。」

    袁州頓了頓,繼續道:「另一種我稱為私人味道,世界上沒有完全相同的兩片葉子,同樣沒有人的口味是完全相同,哪怕都喜歡吃辣,對於辣的程度也是不同的。」

    關於這點毫無爭議,每個人都味蕾都是不同的,而基礎味和私人味,是袁州本身自己的歸納,可謂是干貨滿滿。

    「所以食客來第一次,是基礎味,那麼第二次就應該記錄下這位食客的私人味道。」袁州道:「比如吃得清淡,就在基礎上減輕鹽、醬油等佐料。」

    「根據食客的口味,做出相同而又不同的食物,是我秉承的事。」袁州道。

    當袁州說完這句話後,就好像在原地放了一顆禁言彈,瞬間鴉雀無聲了。

    袁州真的是認真回答周世傑的問題,沒有裝逼,要知道袁州的天賦,是顧客第一次來,就知道食客的鹹淡甜辣的。

    但拉轟的人,無論怎麼低調,都還是光彩奪目,別的不說,能來桃溪路現場參加此次拜師禮的,至少都是名聲在外。

    他們已經極少親自下廚了,而到了梅主廚這個等級,連制訂菜單,都不會動手。

    是以,相比之下,袁州剛才說的這些,簡直就是天方夜譚。

    「袁總廚,你是在開玩笑吧,雖然你的店小,但一年下來客人也是難以計數,記住每個人的私人口味,這根本不可能辦到吧。」某位總廚道。

    這位總廚的說法,是最貼近正常的想法,如果剛剛說這話的不是袁州,所有人會直接覺得,這根本是在瞎扯。

    「我覺得袁主廚說的是熟客。」魏賀出來圓場:「好像那種來過七八次的熟客口味。」

    「不是這樣,我想小袁說的話是真的。」周世傑皺眉想起一件事,他道:「我還記得是第二次來店裡吃東西,是感覺菜品更好吃了,現在回想起來,應該是更合我口味了。」

    「現在想想好像也是,第二次比第一次更好吃,說到菜品,不可能是短時間進步如此大,這樣說來,那就肯定是更合口味了。」張焱想了想也好像是這樣。

    其實張焱和周世傑並非為了力挺袁州才故意這樣說的,實際上是因為先入為主的信任,再加上第二次袁州對於個人口味的調整的確會更好。

    是以,才有了以上的錯覺。

    「關於這點,我想程技師應該最有發言權。」周世傑道:「在此之前,程技師在小袁身邊,觀摩了有一段時間了。」

    「我看得很清楚,即使是同一道菜,師傅對每個食客的做法都是不同的,就用簡單的蛋炒飯,如果喜歡飯硬一點的,蛋炒飯就會起鍋晚一點。」程技師接話。

    當吃瓜群眾的食客,也冒頭了,紛紛說出了自己的例子,不提這件事還想不起,一提就是一堆的例子。

    有兩位會長,再加上程技師的認同,就算這三人幫忙打掩護,但食客是忽悠不了的。

    食客的評價,對於廚師而言就好像廚師的鏡子,到底好不好吃,有沒有認真,看看食客的評價就知道了。

    「袁主廚真的是一次次的顛覆我世界觀。」哪怕楊樹心不是廚師界的,也是難以言表的震撼。

    「私人味道和基礎味道,真的非常厲害的方式,同時我相信,這是對廚藝極其認真的人,才會做出來的分類。」曹知蜀覺得自己之前有些石樂志,竟然和這種人比試,真太傻了。

    「本來,這次來參加拜師大會,是想和袁老闆交流交流經驗,現在經驗是交流了,就是一個也用不了。」某位總廚唉聲嘆氣。

    相信是一回事,接受又是另一回事,剛剛幫忙圓場的魏賀,口中喃喃自語,怎麼可能記性好到這種地步。

    「因為我可能除了做菜,就沒有什麼其他事情了。」袁州想了想,對於這件事,給出了一個解釋。

    袁州繼續道:「全部精力都在這一行上,再加上我記憶力比普通人好一點。」

    真的全部精力都在廚藝上,嚴格來說,袁州是沒有生活時間和私人時間的,簡單來說,袁州的私人時間,也是在提升廚藝。

    就是袁州的這個解釋,根本就不讓人信服。

    記憶好一點?

    這怎麼能用一點來形容,眾人心中吐槽。今天對於他們的震撼,實在太大了。

    先是六百多萬字的筆記,然後又是記得所有食客的口味,兩件事情,任何一件按在廚師身上,就已經是怪物了。

    而這兩件事情加在一起,卻等於袁州,因為怪物都辦不到,只有袁州能辦到。

    接下來,就是互相認識打招呼,有兩位會長的引路,更何況還有招妹的保駕護航,很成功。

    在下午四點半左右,來賓才慢慢散去。

    盛會結束,是程技師見識真正「信物」的時候了。

    「這一箱子,就是我的筆記。」袁州指著放在樓梯處的一個小紙箱。

    「謝謝師傅。」程技師美滋滋的道謝。

    程技師上前抱起,裡面全部都是筆記本,還有編號,粗略看了看,有五十四本筆記,幾乎就是袁州自己對於川菜,所有研究的技巧了。

    筆記本的內容是長年累月的積累,但編號,是袁州昨天加的,那真的是寫到手酸。

    「我一定,認真研讀完師傅的筆記。」程技師鄭重點頭,再三保證。

    「廚師要有自己風格,所以讀完只是讓你有東西借鑑參照,不是讓你改變風格,徹底像我一樣。」袁州想了想,囑咐了一句。

    「是。」程技師請辭:「師傅,我要回店裡處理一些事情。」

    「嗯,去吧。」袁州答應,送走程技師,隨後沒多久,張焱會長離開了,店裡就沒幾個人了。

    「週會長我請教一個問題。」袁州突然道。

    「什麼問題。」周世傑道。

    「週會長肯定是收過不少徒弟,那麼出師條件是什麼。」袁州問。
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第一千一百零九章 烏海慚愧

    周世傑對於袁州會問這個問題並不意外,想了想詳細的回答:「我一共有五個徒弟,其中有一個已經不是廚師了。」

    「剩下四個都完成了我的出師考驗,其中最久的一個用了十年,最快的一個只用了兩年。」周世傑道:「我的出師考驗,對於所有學生都一樣。」

    十年和兩年,同一個考驗卻有五倍的差距,袁州豎著耳朵聽周世傑說關鍵點。

    「什麼時候能認為可以了,就是做一桌你最拿手的東西,我吃完後滿意,也就出師了。」周世傑道。

    這的確是個方法,袁州若有所思。

    「出師任務千萬要注意不能太難,比如說小袁你要求你徒弟必須要有你七分實力,那是估計,老程他這輩子都出不了師了。」周世傑提醒。

    袁州點頭,記在心裡。

    「好了,我今晚還要回魔都的總部,先走了。」周世傑道別。

    都很忙的,今天袁州覺得自己收穫頗大,除了入手一只徒弟之外,還結識了陶藝大師文飛智。

    外面稱呼其為飛指大師,其燒製的器皿,是目前最受廚師界歡迎的。

    中華美食講究色香味形意五點俱全,然後發展起來,又在後面加了兩點「器和養」,而器就是指稱裝菜餚的碟盤。

    袁州已經和文飛智大師說好了,下次開爐之時,邀請他去看看。

    雖說系統配的碗碟都很合適,但萬一有更合適的呢?

    「圓規圓規圓規……」

    遠處傳來一道熟悉的聲音,人未到,聲先到,唯一有這本事的是,是拜師禮全程消失的烏海。

    本來各回各家,各找各媽的醬油黨,瞧見烏海跑過來,也暫時的停住腳步。

    畢竟有烏海在,就有樂事可以看。

    「什麼事。」袁州警惕的看著烏海。

    烏海很鄭重的給袁州鞠躬道歉:「之前我的一副畫作,正在創作之中,所以沒能參加拜師大會。」

    「真的對不起了,畢竟作為袁州小店雖鐵桿的食客,這種事情我應該到的,所以真的是很抱歉。」

    不開玩笑的說,烏海這話說的真是情深意切,就連旁邊看熱鬧的食客都被感動了。

    紛紛說,烏海雖然有時候不要臉了一點,但在關鍵時候,還是有情有義的。

    袁州心中危險的感覺更甚,總有刁民想害朕。

    「是這樣的,袁老闆我給你包了一個大紅包請你務必收下。」烏海從口袋裡面拿出一個紅包,遞到袁州手中。

    大紅包?袁州摸了摸根本就沒有鼓起的紅包,這最多也就幾百塊。

    烏海解釋:「裡面是一張卡,有張儲蓄卡,卡里有三千軟妹幣,紅包裡還有小紙條,寫的是密碼。」

    紅包裡面裝銀行卡,這操作真的是……

    看到這一幕的食客,對烏海大有改觀。

    「不要猶豫了,袁老闆請你務必收下,否則我會寢食難安的。」烏海道。

    難不成烏海真的愧疚了?袁州遲疑的看著手上的紅包。

    突然,袁州想到了一件極其關鍵的事情,烏海怎麼可能有愧疚這種情緒?!

    「收了我就上你當了。」袁州不由分說,把紅包塞回了烏海的手裡。

    「我收了你紅包,就肯定要請你吃頓飯,這是規矩。」袁州直勾勾的盯著烏海:「烏不要臉,你想騙我一頓飯!」

    「可惡!我差點就成功了。」烏海見被戳破了,也不掩飾了,開始強行的塞紅包:「給我拿著,快拿著我的紅包。」

    開玩笑,烏海怎麼可能跟得上袁州風騷的走位,烏海塞包,袁州躲開,烏海塞包,袁州躲開……

    這就是烏海的計畫,當烏海在樓上,看見如此熱鬧的拜師禮,就準備下樓湊湊熱鬧,但就在丟下畫筆後,烏海突然想到一個騙吃騙喝的辦法。

    是的,之所以紅包裡面裝銀行卡,而不是現金的原因,就是因為銀行卡薄,硬塞的時候更方便。

    「袁州我給你說,我烏海也是有頭有臉有身份證的人,給出去的東西,是肯定不會再收回的,你要是不要,我就把這銀行卡折掉。」烏海雙手握著卡,這一用力,紅包裡的儲蓄卡就兩半截了。

    袁州冷笑:「折掉就折掉。」絲毫不為所動。

    「圓規你已經不是以前那個勤儉節約的人了,這可是三大三千塊。」烏海大喊。

    「你是不是傻?銀行卡壞了,還可以補卡,錢又沒丟。」袁州用看白痴的目光看著烏海。

    「……」烏海傻眼了,這真的是敗筆,早知道就不用卡代替了。

    在場食客:「???」

    這個彎道太快了,前一秒還在說烏海有情有義,現在就變成這樣。

    天上正巧飛過了一群麻雀,好像在在嘰嘰喳喳的叫「傻瓜,傻瓜」,竟然會有人相信烏海。

    袁州不再理會烏海,轉身回店,同時打電話給連木匠、楊樹心以及計乙等人。

    詢問詢問,他們出師標準是什麼。

    其中連木匠的是最難的,要求做出一件比他做得還好的家具,正所謂青出於藍勝於藍。

    最簡單的要數楊樹心,出師任務,是在每年的冰城青年雕刻大賽上,獲得第一名,就可以出師。

    總結一番,袁州認真的計畫了一番,大致的想到一個出師任務。

    而烏海計畫失敗了,就只能打道回府,換了一身衣服,在街上買了兩斤水果。

    來到了骨科醫院,烏海是來看烏琳的,沒有錯烏琳住院了,鄭家偉放下了所有工作,守在醫院。

    打車來到醫院。

    「你怎麼一點都沒有繼承,你哥我的聰明才智,這麼笨,腳受傷了都不知道。」

    烏海推開醫院病房門,所說的第一句話,沒錯乘烏琳在病床上躺著的時候,在被打死和打殘的邊緣,瘋狂的試探。

    「你是想,死一次看看。」烏琳雙眼一眯,煞氣外洩,烏海瞬間消停了。

    「琳琳你不要發火,來吃口水果。」鄭家偉撥了橘子,一瓣瓣喂到烏琳嘴邊。

    「本來就是,明明執行任務的時候,腿骨折了,還不知道。」烏海嘟囔。

    要說烏琳是真的強,回來前的一天執行了任務,腿實際上線性骨折了,但一點也沒發現,回來還把他拉去了畫展,並且還好好「愛護」了一頓。

    是今早,才被發現,烏琳才反應過來,原來腳受傷了。
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第一千一百一十章 小媳婦鄭家偉

    「烏琳你下次執行任務的時候注意點,想想你要是出事了,你小媳婦怎麼辦。」烏海所指的正是鄭家偉的方向。

    相比之下,烏琳的戰鬥力,還有鄭家偉的說話風格,的確是烏琳更像是男的,後者更像是媳婦。

    「放心沒給我哥送終,我怎麼可能有事。」烏琳一臉輕鬆的說道。

    這哥哥妹妹的交流方式,還真奇特,鄭家偉在旁邊也不生氣,把橘子全部剝到盤子裡。

    烏海是不敢再和烏琳正面硬懟,但他知道一物降一物,鄭家偉是可以降住烏琳的。

    烏海轉頭看著鄭家偉道:「你也不生氣。」

    「對於我來說,琳琳能好,不要說承認自己是小媳婦,承認我是童養媳都沒問題。」鄭家偉語氣溫柔的說道。

    烏琳聞言立刻露出了甜甜的笑容:「偉哥你真好。」

    「咦?我這算是被喂狗糧了嗎?」烏海摸著小鬍子,一點也沒有被喂狗糧的生氣。

    他可不是一隻,傳統意義上的單身狗,多數單身狗是找不到,但烏海是不想找,畢竟多一個人,就要分走畫畫和吃飯的時間,這是烏海不願意的。

    烏海是不可能在醫院這種地方待得住的,是以沒多一會就離開了,反正烏琳有鄭家偉照顧。

    「鄭家偉你好好照顧烏琳,烏琳你不要欺負鄭家偉。」烏海認真道。

    也不知道這個囑咐有什麼用,說得好像烏琳會聽他的一樣。

    走到街邊,烏海喃喃自語:「這不科學,圓規腦子什麼時候變得這麼好使了。」

    由於沒有敲詐到一頓飯,烏海心情還是有些鬱悶的,是以沒有立刻叫出租車,而是在外面轉了一會。

    很顯然,烏海是高估了自己的識路能力,走了沒幾分鐘,就發現找不到回去的路了。

    無奈的烏海只好亂竄,看到出租車就上,還好還是記得桃溪路的。

    烏海安然的坐在車上一路朝著桃溪路而去。

    而另一邊,今天的桃溪路可是出風頭了,可想而知明天的報導會是什麼樣子。

    言歸正傳,很多時候,你去一家店,點東西吃,老闆告訴你已經沒有賣完了。

    如此一來就只有兩種可能,一種是生意太好,一種是準備的食材太少。袁州小店則是第三種情況,生意又好做得又少。

    「袁老闆我完成了一個偉大的成就。」王鴻語氣中透露著難以掩飾的激動。

    「小說賣出三萬冊了?」袁州想了想回道。

    「咳咳……」王鴻被嗆住了,大聲嚷道:「什麼鬼,我新書《第二個奇蹟》都已經賣出四萬多冊了。」

    「四萬多冊,的確是不錯的成績。」袁州點頭,然後又冷不丁的問了一句:「友情贈送多少冊?」

    一開始袁州的誇獎,王鴻還是有點小開心的,是以下意識的回答:「一共贈送了三萬五千冊。」

    「哦,然後去掉友情購買的,所以差不多也賣出了一萬冊,挺好了。」袁州粗略的算了算。

    「……」王鴻沉默了半響,咬牙道:「袁老闆你家鄉的人,一定非常淳樸。」

    袁州淡然的看著王鴻,不明白話中之意。

    「不然我很難相信,你是怎麼活這麼大的。」王鴻攤手道。

    開玩笑,他袁州在家鄉可是受人歡迎的小王子,是以他心中對王鴻的評價,不屑的撇了撇嘴,當然面上還是一派淡然。

    「我的排行榜出來了,就是調查的袁州小店最受歡迎食客調查榜。」王鴻也不賣關子了。

    說起排行榜,他又興高采烈的道:「袁老闆要不要看看,這可是今天我現場問了數百名食客,然後還做了上千份的線上調查的結果,絕對準確。」

    袁州極其乾淨利落的回答:「沒興趣。」

    「……」王鴻尬住了。

    袁州這樣說,真的是沒興趣,畢竟是食客評選,又不是誇他的。

    所以他並不是特意在別人興奮的時候,啪的一盆涼水潑上去,畢竟大家都知道袁州不是那樣的人。

    「你猜店裡,誰人氣第一。」王鴻強行尬聊。

    袁州看了看王鴻,嚴肅的想了想,最終想到了一點,最受歡迎是誰都有可能,反正不可能是烏海。

    「是殷雅還是姜女王,亦或是萌萌和漫漫。」袁州最後補充:「婉姐也有可能。」

    「人氣最高的是婉姐。」王鴻點頭肯定,然後好奇的繼續問道:「袁老闆又是怎麼知道的?」

    袁老闆指了指自己腦袋的位置,道:「智商的優勢。」

    袁州當然不會說,他只是把店裡常來的,顏值較高的說了一遍。

    想想也是,婉姐長得漂亮,性格還很好,幾乎就是小店的知心大姐姐了,很多人遇到問題,都會告訴婉姐。

    「袁老闆你來看看。」

    王鴻把手機遞給袁州,小店人氣排名top20,他已經把這個榜單發到了袁州點評網上。

    [第一名:婉姐

    第二名:姜嫦曦

    第三名:烏海

    ……]

    婉姐第一,姜女王第二都沒問題,問題是烏海竟然是第三名。

    「這真的是調查的結果?」袁州想到了一種可能:「該不會是周希給他拉票吧。」

    「不是這樣的,雖然這個結果,我也非常驚訝,但我這次是選擇了不少熟客,和很多第一次來店的人。」王鴻道:「他們很多都選了烏海。」

    有一句話叫距離產生美,而到了烏海這裡就變成了,陌生產生美。

    如果你和烏海熟悉,那你就會原諒想要打死他的人。

    袁州繼續往下看,其他食客還好,都是熟悉的熟客,唯一讓他驚訝的是「空格」。

    [第十一名:空格

    第十二名:漫漫

    第十三名:空格

    第十四名:蘇沐……]

    「這兩個空格是……」袁州詢問的沒說完,就自己明白了過來,沒說話沉默了會。

    半響,袁州看著一排名字,突然笑道:「最受歡迎的食客,有三個都是店裡十大毒瘤。」

    「十大毒瘤,誰評的?」王鴻問。

    袁州道:「好像是網友們的評價。」

    「不行,我才是袁州小店第一記錄人,不能讓人搶我生意。」王鴻說著,就跑出了店,他準備研究研究,做出新的排行榜。

    目前十大毒瘤,還有貢獻榜,是目前網絡流傳較火爆的排行榜單。

    「現在的年輕人,真有活力,雖然比我年輕的時候差了點。」袁州看著王鴻的背影,不由感嘆。
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第一千一百一十一章 心善者

    走出門王鴻立刻跑遠,而袁州則靜靜看著,心裡感慨了一下,然後就開始練習起了廚藝。

    就在袁州思考的時候,邊上一直侍立的程技師突然開口:「師傅,您也一樣很年輕。」

    「嗯。」袁州一臉嚴肅的點頭,然後雲淡風輕的開口道:「今天我會保養刀。」

    「好的,我會認真看著的。」程技師立刻點頭,然後挪動胖胖的身體走到袁州正對面,雙目炯炯有神的看著袁州的手。

    是的,程技師現在不光是在袁州做飯的時候在,就連餐點時間結束也會留下了跟著袁州學習。

    當然,為了不打擾袁州的時間,程技師很有分寸,每次留下來前都會詢問袁州他是否能留下跟著學習。

    拜師後的程技師對袁州愈發的恭敬了,他是認認真真的把袁州當做他的師傅,哪怕袁州的年紀比他小了一輪,也不影響他的恭敬與尊重。

    「看來有了徒弟應該更加努力一點。」袁州邊擺弄刀具,邊思考。

    「以後少睡半個小時。」袁州思考了一番自己的作息,然後做出了決定。

    袁州一天的安排一向很滿,從早上五點半起床,十五分鐘洗漱後出門跑步,到了七點開始準備早餐食材。

    八點早餐時間開始,九點早餐時間結束,然後開始看書和雕刻,或者熟悉新的菜品,一直到中午十一點開始準備午餐食材。

    十二點午餐時間開始,兩個小時後也就是下午兩點午餐時間結束,下午時間長,袁州會練習冰雕、豆腐雕刻、反覆練習已經會的菜品,爭取做到精益求精。

    直到五點再開始準備晚餐食材,六點晚餐時間開始,照例是兩個小時,然後結束。

    八點半後酒館時間開始,那時候就是袁州自己的時間了,他會停下來看看書,研究研究中西式的點心,或者其他的關於美學與營養學的書籍。

    等到夜晚十二點整的酒館時間結束,然後目送申敏坐上末班車離開,這時候已經過了凌晨。

    袁州會回到自己的房間進行洗漱,然後再臥床看書半小時,等到凌晨一點準時躺下休息。

    當然,若是那天下雨,袁州晚餐後的充電時間就會變成燒烤時間,凌晨開始的燒烤直到凌晨兩點結束。

    而這就是袁州每天需要做的事情,當然其中每次開始準備下一頓食材前,袁州還會花費十分鐘上樓洗漱,以便更好更乾淨的準備下次的餐點。

    剛剛因為正式收了程技師為徒,袁州決定再次縮減睡眠時間半小時,用來吸收更多的廚藝知識。

    「我TM果然是個負責任的天才師傅,還是很帥的那種,風靡萬千少女那樣。」袁州看了看鋥光瓦亮的刀片上的倒影,很是自然的誇讚了自己一番。

    對於袁州的自誇,程技師是不知道的,他看得很認真,甚至學著袁州給自己的筆記開始編號記錄,還翻著袁州寫的目錄出來對照,胖胖的臉上露出認真思考的模樣。

    當然,就是程技師知道了袁州的自誇也會毫不猶豫的點頭附喝,這可是身為一個好徒弟的基本修養。

    聽師傅的話,別讓他受傷……

    袁州小店安安靜靜,除了袁州偶爾的解釋聲音和程技師記錄的唰唰筆尖摩擦紙張的聲音之外就很是寧靜平和。

    小店外的桃溪路街道倒是一如既往的熱鬧,而就在這個時候穆清清再次來到了桃溪路的街口。

    「這裡還真是每個時間段都很熱鬧。」穆清清看著人潮湧動的桃溪路忍不住感慨。

    今天穆清清穿著白襯衣和淺色的牛仔裙,腳上一雙款式簡單的黑色皮鞋,背著一個黑色質感舒服的牛皮包,頭髮半扎,看起來溫柔而又帶著絲簡單幹練的樣子。

    穆清清站定在街口,並沒有進桃溪路的打算。

    「圓規老師的晚餐時間都結束了這麼久了,居然還有這麼多的人。」穆清清感慨了一下然後目光四處尋索起來。

    看樣子還是在找人。

    突然一陣舒緩的純音樂響起,穆清清打開手包拿出了自己的手機,看了看屏幕露出了一個溫和的笑容接起了電話。

    打電話來的正是曾經的拾荒老大爺。

    「爺爺,我已經到桃溪路了,別擔心。」接起電話,穆清清第一句就是這個。

    說起來拾荒老大爺自然不是穆清清的爺爺,但這麼叫卻是穆清清自己願意的,這樣顯得更加親密,也更加讓老大爺感覺心安。

    「知道知道,清清你做事我自然是知道的,就是想問問你吃飯了沒有,先吃了飯再找吧。」老大爺聲音溫和說道。

    「我路上吃了的,爺爺放心。」穆清清邊打電話邊找了起來。

    「吃了就好,吃了就好,麻煩清清又跑一趟了。」老大爺的聲音裡有些歉意。

    「爺爺說什麼呢,您的事就是我的事,就是您不說我也想來好好謝謝他呢。」穆清清聲音認真的說道。

    「知道清清你是心疼我們老兩口,那你慢慢找不著急,回去的路上慢點,注意安全。」老大爺知道穆清清並不喜歡他這麼見外,把心意放在心裡就順著穆清清的話叮囑起來。

    「好,爺爺您放心,記得給奶奶問好,我謝完人就走。」穆清清也不覺得煩,一一應下,然後道。

    放下手機,穆清清就看見遠處巡邏回來的交警,加快腳步就往那裡走去。

    是的,穆清清今天還是來謝人的,只是這人不是袁州,而是一個在桃溪路執勤的交警。

    這個交警就是那位說教過凌宏的年輕人。

    桃溪路,路上幫助過拾荒老大爺除了袁州之外還有他。

    這位年輕交警會在執勤空閒的時候收集一些空塑料瓶,包括他自己喝完的飲料和同事喝完的飲料,以及一些亂扔的瓶子。

    收集完後,他會裝在一個袋子裡,等到拾荒老大爺來之前放到垃圾站,等著他撿走。

    次數一多,拾荒老大爺就發現了做這事的交警,很是感激,也就有了現在穆清清的到來。

    「這個年輕交警還真是心善。」穆清清邊走邊在心裡想道。

    心善和職業無關,無論什麼職業都有這種心善的人。
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匿名  發表於 2023-10-12 02:21:06
第一千一百一十二章 甜絲絲、涼絲絲

    穆清清方向明確,腳步快速的朝著那個年輕交警走去。

    「踏踏」穆清清站定在交警前方一米的位置,沒再上前。

    因為這個時候那年輕的交警正在指揮一輛車子停穩,然後在例行檢查。

    工作時間穆清清自然不可能上去打擾他。

    挎著包,穆清清站在原地等著,大約十分鐘後,年輕交警執勤完畢,走到路邊開始休息起來。

    而這個時候,穆清清才再次向著交警走去。

    走過去的時候,年輕的交警正喝著水,眼看穆清清走過來,汗濕的臉上露出一絲疑惑。

    其實穆清清剛剛站在那裡他就看見了,雖然疑惑但他卻沒有詢問的意思,畢竟不一定是找自己的,但現在看來確實是找自己的,年輕交警這才目露疑惑的看著穆清清。

    「你好,我叫穆清清,是那個拾荒大爺的孫女。」穆清清站在年輕交警面前一臂距離的地方自我介紹道。

    然而穆清清這話讓交警的眉頭更加皺緊了。

    年輕交警上下打量了一番穆清清,目光中嚴重流露出更多的不贊同以及不滿,沒說話。

    「是這樣的,我是老人的侄孫女,以前常年在國外工作,最近才回到國內。」穆清清看見交警的表情也不生氣,溫聲解釋道。

    「有什麼事。」年輕交警臉上的不滿稍稍退卻,開口問道。

    「我爺爺身體不好已經去往魔都休養,但因為我送走的急,導致他老人家沒來及給你道別以及道謝,所以我想鄭重的給你說聲謝謝。」穆清清也不廢話,直接說道。

    「不用客氣……」年輕交警的話還沒說完,就被穆清清的動作打斷。

    因為穆清清說完,直接深深的給年輕交警鞠了一躬,腰背呈現九十度,頭低著,很是認真的樣子。

    「謝謝你的幫助。」穆清清認認真真的道謝。

    「不用你快起來,這個瓶子誰都可以撿走的。」年輕交警道。

    「嗯,那也謝謝你給我爺爺這樣的機會。」穆清清起身,衝著年輕面色黝黑的交警笑道。

    「咳,我要執勤了,不好意思。」年輕交警有些不好意思的撓了撓臉頰,看著馬路道。

    「那我不打擾了,如果有事可以給我電話,我最近都在蓉城工作。」穆清清說著把自己的名片放到了剛剛年輕交警拿水的地方。

    這次年輕的交警麼說話,只是點了點頭,然後就走向了自己的崗位再次認真的執勤起來。

    穆清清看著年輕交警的背影笑了笑,並沒有多說什麼,轉身準備離開。

    其實年輕交警幫的很少,他只收集自己和同事的塑料瓶,並不會幫忙收集其他的。

    一來就像他說的這些本來就會被撿走,但給老大爺是他自己願意的,二來不收集其他的也是不影響其他掙外快的環衛工們。

    算是各取所需又各有所得。

    是的,平時清掃街道的環衛工們也會兼職撿些能夠換錢的廢品用來補貼自己微薄的工資。

    幫助一個人,也不能損壞另一人的利益。

    另一邊做完既定的事情,穆清清很是高興,就連回程的腳步都輕快了不少。

    ……

    時間過得很快,一晃眼就到了五月下旬,這時候的蓉城也熱了起來,明亮的太陽高懸在淺藍的天空上。

    早起跑步的袁州看著藍色的天空嘴裡嘟囔了一句:「可以準備清涼的小吃了。」

    早餐袁州選擇了出自宜賓的燃面,吃起來火辣辣的但味道香辣,讓人多了許多的食慾。

    因為有了做涼爽小吃開胃的想法,等到早餐時間一結束,袁州就開始忙碌起來。

    「嘩啦」袁州打開櫃門,開始取原材料。

    系統現字:「此為假酸漿又名水晶涼粉,是茄科一年生草本植物。主根長錐形,有纖細的鬚根……」

    「停,這個東西我還是很瞭解的,畢竟我也是川省人,從小吃到大的,不用介紹了。」袁州露齒一笑,聲音頗有些咬牙切齒的味道。

    開完笑,袁州一點也不想被一粒小小的冰粉籽顛覆三觀,誰知道系統會說出這植株他是怎麼精心培育的。

    「說不定你過得比我的童年好得多。」袁州看著手上一粒粒黑褐色的冰粉籽自言自語道。

    還好,系統一向很是知情識趣的小同志,袁州喊停後就沒再說話。

    是的,袁州今天中午準備提供的甜品就是手搓冰粉。

    這個用來解暑是最合適不過的了,一碗涼絲絲的冰粉下肚,再熱也涼快下來了。

    特別是加上甜絲絲的紅糖水,那滋味就像是小時候蟬鳴炎熱的夏天喝了一碗軟軟的冰糕一般。

    讓人對夏天的記憶變得既回味又期待。

    「做好了自己先來一碗試試手藝有沒有退步。」袁州嘴角牽起笑容,手上卻不慢,細細的開始揉搓起來。

    小小的黑褐色的芝麻般大小的冰粉籽被包裹在麻布袋中,袁州手上用著巧勁,在裝滿水的木盆裡規律的揉搓起來。

    「嘩啦、嘩啦」隨著袁州的揉搓水裡蕩起一陣陣的水波浪,還有一絲絲的透明液體慢慢的融合進水裡。

    袁州低著頭,站在琉璃台前面,兩手用力,認認真真的搓著手上的冰粉籽,因為做的比較多,袁州時不時的還會換新的冰粉籽,以便讓木盆裡的冰粉能夠順利凝固。

    手搓冰粉籽是一個重複而枯燥的事情,但袁州臉上的表情卻認真而仔細。

    等到這一盆冰粉搓完放到一旁稍大一號的木桶裡等待凝固後,袁州手腳不停的開始熬製起了紅糖。

    袁州的手搓冰粉並不使用石灰、牙膏和鹼來幫助凝固,而是讓它自然凝固。

    這樣吃起來的冰粉才沒有其他的雜味,能更好的吃到冰粉本身的味道。

    而不放凝固劑的冰粉籽凝固的時間會變長,大約需要兩到三個小時,這就是袁州早餐時間結束就開始製作的原因,這樣等到午餐時間到來就差不多正好。

    「啪嗒」袁州在砂鍋裡扔進一塊紅糖開始熬製。

    「嘩啦、嘩啦」紅糖開始化開的時候,袁州帶著口罩開始用曬乾的甘蔗在鍋裡攪拌起來。

    每一下攪拌的力度都均勻而緩慢,而邊上的程技師就認真的看著。

    是的,程技師還在邊上邊做筆記邊認真的看著學習。
匿名
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匿名  發表於 2023-10-12 02:21:24
第一千一百一十三章 撒嬌失敗的殷雅   

    自從正是拜師袁州後,程技師幾乎和袁州站立的時間一樣,餐點時間結束也不走,就站在那裡認認真真的學習。

    而袁州則是能解說的時候就解說,不能解說的時候就動作緩慢而且面向程技師,好讓他能夠看清他的手法而步驟。

    一師一徒就這麼默契而安靜的在小小的店裡一個教一個學的。

    「咕咚咕咚」砂鍋裡的紅糖全部融化,已經變成了紅糖水,並且慢慢變得略帶粘稠的質感。

    紅糖水的面上都能透出棕紅色的紅光來,這時候袁州啪的一聲關上了火。

    「這個需要過濾四遍,口感更加細膩沒有渣。」袁州聲音輕緩的從口罩裡透出,邊說邊端起砂鍋開始過濾。

    「唰唰唰。」程技師連連點頭,然後在筆記本上記錄上袁州的這句話。

    仔細看就能發現,程技師記錄的是袁州的原話,一字不差,就連中間的停頓都認認真真的用標點注釋了。

    塊狀紅糖熬制好了之後會有些甘蔗渣,第一次過濾的時候最多,後面三次越來越少,直到沒有。

    而且每過濾一次,袁州都會開小火稍稍再熬制一番,等到最後這紅糖水舀起的時候變成一條緩緩的紅線流下才算熬制好。

    這樣的紅糖水不濃不淡,剛剛好用來澆在冰粉上。

    熬制完紅糖,袁州也不另外裝起,就直接放在砂鍋裡晾涼,而這時候時間也不早了,該准備午餐食材了。

    「嘩啦啦」袁州打開水龍頭洗手。

    「我上去洗漱。」袁州擦干手後道。

    「好的師傅,有什麼我能幫忙的?」程技師期待的看著袁州。

    「不用,你好好消化。」袁州道。

    「好,那明天我帶一碗冰粉師傅嘗嘗?」程技師憨厚的摸著胖肚子問道。

    「可以。」袁州點頭,然後轉身上樓。

    「謝謝師傅。」程技師樂呵呵的目送袁州上樓。

    而這樣的對話在袁州和程技師之間每天幾乎都會發生兩次以上,先是程技師詢問能否幫忙,在袁州拒絕後就詢問能否帶食物來被品評。

    前一個袁州都會拒絕,而後一個袁州都會答應,這樣的對話重復而堅持。

    但每次袁州都會認真的回答,哪怕第一次程技師要求幫忙袁州就已經拒絕了。

    雖然拒絕,但程技師還是會邊復習袁州剛剛做的冰粉邊擦著桌椅板凳。

    是的,現在周佳和申敏對著程技師都有危機感了。

    沒辦法程技師以前沒名分的就已經很勤快但還有事情留給她們做,但現在有名分之後袁州小店的雜事都輪不到她們了。

    哦,還好,程技師很少幫忙點餐。

    十分鐘後,袁州干淨清新的換了一身淺灰色帶銀邊荷花紋的日常漢服下樓了。

    能看出袁州整個人精神了一些,想來是連頭都洗了的。

    「師傅好。」程技師立刻站起身,開口問好。

    「嗯。」袁州點頭,然後再次洗手投入午餐食材的准備工作中。

    不一會袁州小店的門外開始排起了隊伍,第一個的自然還是烏海。

    「招妹今天有沒有新菜?」烏海摸著小胡子,衝著認真看袁州的程技師問道。

    「招妹啊,今天還是沒有就算了,但是……」烏海自顧自的繼續說著。

    是的,自從程技師爆出自己的本名後,店裡相熟的食客除了規規矩矩的周佳、申敏和可愛的暮小雲外幾乎都會親切友好的喊程技師為招妹。

    還美其名曰這是親切友愛,就連袁州時不時都會板著嚴肅的臉喊程技師招妹。

    袁州表示他絕不是為了調侃程技師,他這是認真而一本正經的叫自己徒弟呢。

    畢竟程技師就是叫程招妹不是嗎?

    「有。」程技師轉頭,答了一個字又回過頭來。

    「啊?有!」烏海小胡子都顧不上摸了,使勁的伸長脖子衝著小店裡面嗅了嗅。

    「甜味,一股甜甜的味道。」烏海一下子分辨出空氣中紅糖的味道。

    「這是什麼?看來又有好吃的了。」烏海也不問程技師,就一臉期待的看著袁州忙碌的身影。

    「烏不要臉你不是不愛吃甜的,高興什麼。」凌宏站在身後問道。

    「別家甜的我自然不愛吃,但袁老板做的就是苦的我也能咽下去。」烏海摸著小胡子一臉認真的說道。

    這話烏海說的大聲,就盼著袁州聽見能給他開個小灶什麼的,畢竟他烏海怕苦那是眾所周知的,但就是怕苦袁州做的他都敢吃,說明他對袁州的手藝那是推崇備至的。

    倒是袁州還真聽見了,心裡盤算著:「苦的?看來下次可以吃涼拌苦瓜了,清熱解暑,完美。」

    烏海皮了一下很開心,他還不知道袁州心裡的打算,不過他現在也顧不上了,因為午餐時間開始了。

    「新菜是什麼?我要一個。」烏海一坐下第一句話就是這個。

    「是紅糖冰粉。」周佳開口道。

    「是冰粉啊?好久沒吃了,我也要一個。」殷雅隨後開口說道。

    「好,稍等。」袁州看了殷雅一眼,然後點頭轉身拿冰粉去了。

    袁州的冰粉用了白色透明的琉璃碗裝,上面澆著略微濃稠的紅糖水,遇到涼絲絲冰粉的瞬間就慢慢的滲透進去。

    是以,等到袁州把冰粉端到殷雅面前的時候,透明的琉璃碗外面已經起了一層薄薄的冰霧,透過碗往裡看去裡面是紅色的紅糖水好似水霧般裹著的一塊塊晶瑩剔透的冰粉。

    「請慢用。」袁州放下碗和勺子。

    「好,謝謝袁老板。」殷雅露出一個甜笑。

    「不客氣。」袁州更加用力的繃著臉,然後退回廚房。

    袁州一走,殷雅就拿起勺子准備開吃。

    「好漂亮。」殷雅看著瓷白勺子上的冰粉感慨道。

    是的,確實漂亮,勺子上裝著一塊不規則的冰粉,它不像其他的冰粉一般是死白的透明而是亮晶晶的。

    「原來是小氣泡。」殷雅細細的一看這才發現那亮晶晶的是冰粉裡面小小的氣泡。

    那小小的氣泡好似小星星一般點綴在冰粉裡面,被店裡的燈光一折射就好似小星星一般漂亮而迷人。

    「袁老板你每次都做的這麼好看我都舍不得吃了。」殷雅抬頭看著袁州,聲音略帶嬌氣。

    「色、香、味、意、形,這是基本。」袁州立刻站直身體,一本正經的說道。

    「……」撒嬌失敗,殷雅瞬間無語。
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