【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第一千三百三十三章 賽螃蟹

    今天劉同開業，中間因為特意去接袁州，現在回來後自然要去招呼那些到來的客人和媒體記者們。

    而袁州的性格劉同也是知道一些的，並且因為承諾他還特意沒介紹袁州，把那些想來攀談的人直接擋住。

    十分鐘很快就過去看了，到了剪彩的吉時，袁州按著按著流程上前說了一句好好做菜，然後開始剪彩。

    袁州雖然年輕，但因為全程保持著一種嚴肅的樣子，看起來倒是比那些來道賀的中老年廚師們更加具有大師的氣場。

    剪彩完畢，劉同簡單的說了說話，然後就帶著人開始往主廳裡走，那裡還擺著今天的開宴席。

    主廳裡一共就佈置了一桌，剩下的都在包廂裡，能坐在主廳的自然是在廚界有名有姓的廚師，其中就有劉同的大師兄李明輝。

    “那各位先行就坐，我去親自炒幾個菜端上來。”劉同笑著說道。

    “去吧去吧，我們也正好見識一下劉大廚的魯菜。”

    “就是，估計比起周會長也差不了多少了。”

    “可不是，咱們這些人吃不到周會長的魯菜，能吃到劉大廚親自做的魯菜也是很好了。”

    “對對對，劉大廚快去吧。”

    在場的人連聲催促，劉同也就是順勢去了廚房。

    “袁老闆好。”一進主廳就站在袁州不遠處的李明輝則是在劉同進廚房後，才上前打招呼。

    “嗯。”袁州點頭。

    “沒想到那小子把袁老闆請出來了，多謝袁老闆了。”李明輝道謝道。

    “時間短，不影響，沒事。”袁州道。

    “那就好，不然師傅要是知道我們打擾了袁老闆恐怕得發火。”李明輝無奈的說道。

    “不會。”袁州肯定的搖頭。

    “哈哈，袁老闆的規矩我知道，那我就過去了。”李明輝很是識趣的就走了，同時還把要過來打招呼的其他人架走。

    直接說袁老闆不喜歡交際，真有事去找廚聯報備。

    就像劉同保證的，宴席的全程袁州都很安靜，除了在開宴的時候說了幾句冠名堂皇的話之外，剩下的就是吃了。

    劉同親自去廚房做了幾個魯菜的代表菜，因著上次在袁州那裡的誇口，這次做的都是費工夫的菜。

    有在清朝光緒初年，由濟南九華林酒樓店主首創的，最受文人雅士喜愛的九轉大腸，有始於黃河重鎮濼口鎮的糖醋鯉魚，有傳遍濟南、青島、煙台等地區的佐酒美味香酥雞。

    最後一道菜就是看起來簡單無比，實際卻極其考驗巧思、技巧、以及調味的賽螃蟹。

    這幾個菜都是魯菜的當家代表，一道道端出來的時候香味四溢，聞起來就勾人食慾。

    “不錯，這香味聞著就讓老夫我口水直流。”

    “沒錯，這九轉大腸色澤洪亮，看起來軟爛鮮香。”

    “這糖醋鯉魚也不遑多讓，魚身完整，造型美觀，香氣撲鼻。”

    “你們聞聞這道賽螃蟹也是一絲腥味沒有，卻有螃蟹的鮮美味。”

    因著劉同是周世傑的最喜歡的小弟子，並且他廚藝本來就不錯，再加上想在袁州面前露一手的心思，這次做菜可是用來十二分的心思。

    是以，也難得這些平時誰也不服氣的大廚們，紛紛開口誇讚起來。

    而袁州則是從頭到尾的一個表情，嚴肅而又認真，當然也就很少開口說話。

    這讓不經意看向袁州的劉同心裡有些挫敗，但開席後看袁州每一道菜都認真品嚐的樣子，又有些忐忑起來。

    只是瞬間又鎮定下來，他可是知道袁州並不會做魯菜，只是前不久和自己師傅交流過。

    “我可是從十五歲就跟著師傅，要說交流袁老闆自然是沒我多的。”劉同這麼一想自信起來。

    “別的我沒你厲害，但這魯菜我還真沒有怕過誰。”劉同看袁州吃了口賽螃蟹，心裡暗自肯定道。

    說這話的時候劉同顯然是忘記了自己師傅。

    而袁州自然是不知道劉同的這番心理活動的，他只是認認真真的每樣菜都嚐了一口。

    作為五感敏銳異於常人的人，每一道菜一入口，那用料火候也就自然而然的在袁州心裡浮現。

    但宴席場合，袁州並未開口評價這個菜品的優劣。

    吃席自然是不會像平時吃飯一樣吃完就算結束的，席間大家還得喝酒聊天。

    這也叫華夏人的酒桌文化，但顯然袁州是沒有陪他們喝酒的意思。

    是以，等吃的差不多大家都開始喝酒後，袁州就起身直接道別離開了。

    期間有人挽留，但被李明輝一句話壓了回去。

    作為周世傑的大徒弟，李明輝的話還是很有用的，何況袁州要走他們也不敢真的攔。

    畢竟袁州現在的廚藝已經被稱之為西南三省第一了。

    這樣的情況下，在坐的各位廚師都有些怵了袁州。

    劉同親自把袁州送到門口，然後道：“今天多謝袁老闆。”

    “不客氣。”袁州道。

    “那我送袁老闆回店裡還是哪裡？”劉同道。

    “店裡。”袁州道。

    “恕我不能親自送袁老闆回去了，下次給袁老闆賠罪。”劉同客客氣氣的說著。

    “嗯，下次再說。”袁州點頭道。

    “……”劉同。

    深吸一口氣，劉同再次親自給袁州打開車門，然後把人送進車裡，看著車子開遠，才進門陪客去了。

    而袁州一坐進車裡，眉頭就微微皺了起來。

    “這賽螃蟹有些問題。”袁州回味著嘴裡的味道，然後心裡模擬了一番賽螃蟹的做法。

    要知道最近袁州常常用係統提供的勝芳蟹來練習，對於螃蟹的滋味可以說是瞭如指掌，但今天這道賽螃蟹卻讓袁州覺得味道不對。

    其實賽螃蟹這道菜的名字就很簡單通俗易懂，就是用山東渤海一帶的黃花魚為主料，配以雞蛋，加入各種調料，炒製而成的菜餚。

    因為黃花魚肉雪白似蟹肉，雞蛋又金黃如蟹黃，吃起來魚蛋軟嫩滑爽味鮮賽蟹肉，不是螃蟹，勝似蟹味，所以名字才叫賽螃蟹。

    “看來這劉同的魯菜比起周叔來說還是差了一截，是直接告訴他還是告訴周叔呢？”袁州心裡默默思考著。

    “有了，可以這樣。”袁州轉念一想，瞬間就有了主意。

第一千三百三十四章 特別想法

    回到店裏的袁州對於中午菜品的事情心裏有了決斷，但還沒有付出行動。

    倒是另一邊的淩宏鬼使神差的再次開車從前幾天遇見阮小青的路經過。

    這個時間正是店裏午餐快要開始的時候。

    果然，阮小青今天再次穿著條紋運動衣在路上走著。

    阮小青身高腿長，長發紮成馬尾在腦後一晃一晃的，略帶蒼白的面色，唇色也很淡，但眼睛卻又大又明亮，看起來別有幾分氣弱的美麗。

    但靠近說話的時候又能感覺到阮小青本身的有力和溫和，額頭微微的汗意也絲毫不損這樣的清麗。

    “吃午飯？”淩宏慢慢降下車速，打開車窗自然的問道。

    “嗯，吃午餐。”阮小青點頭。

    “送你一程？”淩宏道。

    “不用了，我喜歡走路去，這樣消耗多些。”阮小青微笑道。

    “好吧，那我走了。”淩宏聳肩，然後道。

    “再見。”阮小青揮了揮手道。

    “應該是店裏見。”淩宏糾正了一下，然後開車離開。

    阮小青則是從善如流的點頭，然後繼續不疾不徐的走著。

    兩人似曾相識的對話結束。

    等到了店外，阮小青直接上去排隊，然後才從背後的小包裏拿出了保溫瓶。

    “其實你可以點店裏的桂圓紅棗茶，很好喝。”就在阮小青慢悠悠的喝熱水的時候，她前面排隊的人忍不住出聲道。

    這人不是別人，就是非常顯眼的夏瑜，當然她顯眼在她鶴立雞群的身高，平底鞋一米八的女孩子確實是很顯眼了。

    “可是還有四十一分鍾才能輪到我進門點餐，點完後還要四分二十秒才能端上來，但我等不了那麼久。”阮小青笑著說道。

    “你計算時間很準確。”夏瑜頓了半響，然後道。

    “我只是對數字比較敏感。”阮小青道。

    “我也對數字很敏感，不對應該是對統計學敏感。”阮小青身後也是一個妹子。

    這個妹子就是一個月會來袁州小店幾次的那個買彩票的妹子，剛好今天又是她來的時候。

    聽到有人說對數字敏感忍不住就接了話。

    “我只對計分板敏感。”夏瑜聳肩道。

    “對了，我叫夏瑜，老家是蓉城的，在美國長大。”夏瑜因為身體開始朝著好的方面發展，開朗的性格又回來了，直接自我介紹道。

    “我是阮小青，就是蓉城本地的。”阮小青道。

    “陳吉，我是陳吉，但我不是蓉城本地的，而是鹽城的。”另一個買彩票的妹子也推了推眼鏡自我介紹道。

    “既然介紹過了，那就算是認識了，以後有事可以找我，我就住那裏。”夏瑜遙指了一下自己的家，豪爽的說道。

    “我不是常來的。”陳吉猶豫了一下道。

    “只要來店裏，就可以找我。”阮小青頓了頓也開口說道，如果是還在工作，鐵定沒有這麼自由。

    “不知道袁老闆今天做什麼吃的，感覺好餓。”夏瑜摸了摸自己的肚子，然後道。

    “每次來袁老闆這裏都感覺好期待。”陳吉點頭道。

    “袁老闆的廚藝確實非凡。”阮小青也附喝了一句。

    女孩子的友誼有時候就是來的這麼突然，在某個瞬間三人互相看順了眼，再加上各自性格都還不錯。

    接下來的等待時間阮小青第一次不是安安靜靜的等，而是和夏瑜以及陳吉聊了一路。

    到輪到三人的時候，感覺時間都比平時快了些。

    一路進門三人從自己的工作聊到了逛街吃飯運動這些種種，只有在菜品端上來的時候，三人才停下認真的吃飯。

    而看到這一幕的袁州則是心裏暗暗疑惑：“這三人甚麼時候認識的。”

    至於停完車的淩宏則愣是沒找到阮小青空閑的時候，是以兩人在進店後反而是連一個招呼都沒打。

    時間進入十一月中旬，因為臨近雙十一的單身狗節，婉姐和陳維因為擅自脫單，然後被袁州小店的眾位食客聯合宰了一頓，吃飯的地點自然還是在袁州小店內。

    做飯的時候，袁州心裏不無遺憾的想著，今天他是廚師沒法一起吃的憂傷。

    還好，食客們都很有分寸，只是一人點了一個菜而已。

    一過雙十一，阮小青來到店裏已經有整整十四天了，袁州心裏是一直記著這事的。

    “明天就是正好半個月，過了十五天第十六天，也就是後天就可以出蟹黃大包子了。”袁州心裏暗道。

    “正好可以找周叔了。”早餐時間結束後的袁州一邊洗手一邊回憶著自己的備忘錄。

    一點點的擦乾手後，袁州才摸出電話直接打通了周世傑的電話。

    袁州打的自然是周世傑的手機號，剛剛響了兩聲那邊就接了起來。

    “也是巧了，小袁我還正要找你呢。”周世傑道。

    “周叔什麼事情？”袁州問道。

    “那姓柯的又給你寄東西了。”周世傑的語氣裏充滿的無奈。

    “謝謝周叔代收。”袁州道。

    “你們兩個還真是，把我當中轉站了。”周世傑抱怨道。

    “不，您是我和柯林大師友誼的見證。”袁州笑道。

    “你小子是笑話我吧。”周世傑沒好氣道。

    “這是我和柯林大師的默契。”袁州很是認真的說道。

    “得了，還不是那老頭自己別扭，你小子也滑頭。”周世傑接著道：“你是不知道，柯林那老不死的從蓉城回去後就開始操練他手下的徒弟，連他自己兒子都沒放過，據說操練的後果是欲仙欲死。”

    袁州還能說什麼？作為善良人的他，只能是心裏默默哀悼。

    “我看那老小子就是妄想，算了不說這個，你打給我是有什麼事情？”周世傑吐槽了幾句，然後就回到了正題。

    “我想請您吃魯菜，自從上次和您交流後略有些心得。”袁州道。

    “可別了，你小子一說有點心得那就是厲害的不得了了，這麼謙虛聽得老頭子我牙疼。”周世傑這是真的無語了。

    沒辦法，每次袁州說略有心得，或者廚藝不精，稍微會一些，到時候做出來的就是已經大成的菜品，這已經不是一次兩次這樣的。

    是以，周世傑早就不相信袁州對自己的自我評價了。

    “不是，對於魯菜我確實還不精通，只是會做幾道菜。”袁州重申道。

    “行了行了，來吃飯是吧，這沒問題，我順路給你帶柯林寄的東西。”周世傑連連揮手打斷了袁州的話，然後直接應下。

    “那就麻煩周叔了，”袁州道：“只是我還有個想法。”

第一千三百三十五章 師傅還是愛我的

    “想法？什麼想法？”周世傑疑惑的問道。

    “我希望周叔你能帶劉同一起來吃飯。”袁州乾脆的說道。

    “這沒問題。”周世傑立刻應下。

    “但周叔也不用告訴他是我邀請的，直接帶來就好。”袁州囑咐了一句。

    “行，我知道了，那就謝謝小袁你了。”周世傑感。

    “周叔，你之前說過，不再說謝謝的。”袁州直接道。

    “行，不說謝謝，那明天下午等你午餐時間結束了，我就帶那小子過來。”周世傑道。

    “好的。”袁州應道。

    “對了，張焱那視頻很不錯。”周世傑突然道。

    “那個討論視頻？”袁州道。

    “就是，我準備下次廚師大會的時候用來當做內部研討的內容。”周世傑道。

    “要是有其他的你交流的時候願意錄下來也記得給我。”周世傑叮囑道。

    “好的，我會記得的。”袁州點頭。

    “那行，明天見。”周世傑首先道別。

    “明天見。”袁州說完也直接掛斷了電話。

    “嘟嘟嘟”直到電話裏傳來忙音，周世傑才放下手機。

    “這個臭小子，看來還得加練廚藝才行。”周世傑翻到劉同的電話，邊打邊念叨。

    是的，周世傑一聽袁州的要求幾乎是秒懂了袁州的意思，作為老江湖，這點閱歷還是有的。

    而劉同請袁州去剪彩這事，周世傑後來自然是知道的。

    畢竟這是袁州第一次參加這樣的活動，整個蓉城的報紙都有報道，網上也是一片的好奇，順帶劉同的美食館都把蓉城的報紙輪著上了一遍，還在網上小火的一把，成了新的網紅店。

    還好，誇獎的居多，偶有不和諧的也因為劉同和周世傑的關係，說得很是隱晦。

    至於針對袁州的則是直接被撤下了。

    身為全省會長，在自己的大本營周世傑這點權利還是有的，何況本來就是子虛烏有的猜測。

    “嘟嘟”電話響了兩聲就被接起了，劉同親暱的聲音從電話裏傳來：“師傅找我什麼事情，是不是幾天不見想我了？”

    “滾，一天天沒個正行。”周世傑笑罵道。

    “那還不是您慣的，誰讓您就疼我呢。”劉同笑嘻嘻的說道。

    “可不是疼你，明天和我一起去吃飯。”周世傑道。

    “還真的有好事找我啊？”劉同驚訝的問道。

    “這話說的，我什麼時候找你不是好事了？”周世傑語氣不好的問道。

    “那當然沒有，只是沒想到這麼巧。”劉同嘿嘿一笑。

    “別貧嘴了，明天下午一點半你來協會接我。”周世傑直接吩咐。

    “是的師傅，保證完成任務。”劉同道。

    “要準時。”周世傑道。

    “那是肯定的，您徒弟您還不知道，那從來都是守時又聽話的人。”劉同自誇的同時又誇了周世傑。

    倒是讓周世傑有些哭笑不得，只能板起臉聲音嚴肅的開口：“既然這麼聽話，怎麼瞞著我去找人家小袁？”

    “那不是袁老闆厲害能壓得住場子，您徒弟我又太年輕。”劉同話是顛三倒四的，但意思倒是很清楚。

    歸根結底就一句話，那就是請袁州和請周世傑一樣的，都是為了才鎮場子的，他自己雖然身份高，但確實年輕，還是不能壓住人的。

    而周世傑自己不能來，劉同就能去請袁州了。

    當然，其實要是沒有袁州這兩年的橫空崛起，請他自己的大師兄李明輝就是非常好的人選了。

    年紀夠，而且身份也高，廚藝也不錯。

    但現在有了袁州，李明輝自然就不夠看了。

    “下不為例。”周世傑嚴肅的警告道。

    “那是肯定的，這是第一次保證也是最後一次。”劉同認真的應下。

    “那就行了，明天去小袁那裏吃飯，你記著時間來接我。”周世傑最後囑咐道。

    “好的，那我就跟著師傅你去吃白食去了。”劉同應道。

    “嗯。”周世傑難得沒訓斥劉同，而是嗯了一聲然後掛斷了電話。

    掛了電話的劉同鬆了口氣，他是知道自己師傅周世傑這幾天肯定會因為袁州來剪彩這事打電話給他，但沒想到還有意外驚喜。

    “看來師傅還是最看好我的嘛，去袁老闆那裏吃飯都不忘記帶上我。”劉同美滋滋的想著。

    劉同心裏的得意，袁州是不知道的，他正在準備明天請客的菜單。

    還好，就像袁州自己說的，自從和周世傑交流後，他就自己開始試著做魯菜。

    現在不說多厲害，但還是能夠見人了，是以才有了今天這場邀請。

    等準備好了菜單，袁州又再次開始練習起了刀工。

    魯菜以精工細作為主，是以袁州現在每天都在練習基本功，說起來其實也就是兩點。

    實際上這兩點也是所有廚師最基本的兩點，那就是技術方面的刀功，以及個人方面的吃苦。

    是的，刀工和吃苦就是袁州天天在練習的基本功。

    時間按照袁州自己製定的表格過去，很快就到了第二天的下午，午餐時間結束，袁州就再次洗漱換了衣服，然後開始繼續做菜。

    這次做的就是一會請客用的菜餚。

    做菜之前，袁州特意把門都關的嚴嚴實實的，以避免烏海的突然闖入。

    然而袁州不知道的是，烏海吃完午餐就被自己妹妹烏琳拖走去了醫院。

    嗯，這個拖就是字面的意思，沒有引申，或者是代指。

    做檢查這個事情是因為烏海畫畫吃飯沒有規律，在以前有非常嚴重的胃病、胃反流、胃潰瘍以及十二指腸潰瘍這些綜合性的病症。

    雖然去年在檢查的時候已經好得差不多了，那時候烏海才剛剛在袁州小店吃飯一年。

    這也是烏海從嬰兒時期過後吃飯最規律的一年，而今天又是這一年檢查的時間。

    至於說烏海的確好轉了許多，不想檢查？烏琳表示她有她自己的辦法。

    是以，烏海完美的錯過了加餐的機會，當然現在烏獸還不知道這個殘酷的事實。

    因為袁州說了這不是什麼正式的宴請，是以為了方便周世傑和劉同是從酒館的後門進來的。

    兩人一進來就看到院子中央擺放的冒著熱氣的幾道菜。

第一千三百三十六章 小機靈鬼

    “小袁速度很快，這就都做好了？”周世傑笑道。

    “嗯，因為我還沒吃午餐。”袁州道。

    “身為廚師你應該多愛惜自己的身體，以後吃了午飯再做生意。”周世傑叮囑道。

    “一般情況都是，這次是例外。”袁州點頭道。

    “不知道袁老闆今天做的什麼菜？”劉同好奇的伸脖子看過去。

    “吃吃吃就知道吃，問好了嗎。”周世傑轉頭不滿的瞪向劉同。

    “明明師傅你帶我來就是吃飯的。”劉同偷偷摸摸的小聲嗶嗶。

    當然這小聲的聲音小到袁州都沒聽見。

    “這是柯老頭那裏寄來的包裹，給你放在什麼地方。”周世傑從劉同手裏拿過一個快遞盒子問道。

    “給我吧。”袁州接過，然後轉身快步放到了酒館一樓的架子上。

    袁州放快遞的速度很快，不能讓人久等，三分鍾不到就出來了。

    總的來說，袁州在一些事情上很注意，比如和人網上聊天時，突然有事，一定會跟正在聊天的人說清楚，有事要離開會。

    事情處理完，袁州也會發回來了。

    這時候的劉同已經觀察完整個院子了。

    “袁老闆也開始賣螃蟹了？”因為真話不能說出口，劉同只能轉頭看向一旁的兩個大池子。

    一眼就看到出來曬太陽的大螃蟹。

    “還沒開始賣，只是養著。”袁州道。

    “這什麼螃蟹，看起來成色很好。”劉同作為一個頂級廚師，自然是認識食材好壞的。

    這螃蟹大爪有力，小爪攀爬快速，個大體肥，母蟹肚臍飽滿，公蟹兩腮肥厚，顯然是公肥母黃的頂級螃蟹。

    “勝芳蟹，確實不錯。”袁州直接道。

    “勝芳蟹？現在不是沒有正宗的了嗎？”劉同驚訝道。

    “我的是正宗的。”袁州淡淡的說道。

    “這……”劉同一臉不敢置信，但想著袁州廚藝，又不敢表露，只能好奇的看看螃蟹又看看自己師傅。

    盼著周世傑能問一句，然後給他解解惑。

    “行了，別一來就盯著別人的食材看，讓你來幹什麼的？”顯然周世傑沒有點亮他心通的技能，扯過劉同就去小桌那裏就坐了。

    “……”劉同只能無語的跟過去坐下。

    “周叔，劉同請，今天做的是魯菜中的幾個家常菜。”袁州伸手示意。

    “居然是魯菜？”劉同好奇的看向桌面。

    果然，桌上是幾個魯菜的經典菜色，有著名菜色油爆海螺、清蒸加吉魚和一個賽螃蟹。

    其中賽螃蟹上次劉同才親自做過給袁州吃，就是剪彩那次。

    “香味含而不露，好菜。”周世傑直接誇道。

    是的，袁州做的菜雖然在冒著熱氣，但菜香味卻沒有飄的滿院子都是，而是包含在菜裏，空氣裏只有淡淡的香味。

    這也是開始劉同沒發現袁州做的是魯菜的原因。

    “菜不多，最後還有一個點心菜拔絲山藥，吃完再上。”袁州道。

    “夠了，就咱們三個人，劉同你小子少吃點。”周世傑先是和藹的對袁州點頭，然後轉頭很兇的警告劉同。

    劉同看著變臉堪比川劇的師傅，心裏一陣無奈。

    這應該就是傳說中的沒有對比就沒有傷害了。

    畢竟周世傑對他和對袁州的態度區別太大了。

    “那就開始吃吧。”倒是袁州一點不受影響，直接伸手示意道。

    “好，老頭我可是連早飯都沒吃，就等著小袁你這頓。”周世傑拿起筷子，笑瞇瞇的說道。

    “那我也不客氣了，袁老闆。”劉同也舉起筷子準備開吃。

    “請用。”袁州點頭。

    劉同的第一目標自然是前幾天他自己才做過的賽螃蟹，他想看看他做的賽螃蟹和袁州做的有什麼區別。

    順便看看有沒有什麼可以偷師的餘地。

    是的，劉同就沒想過，自己會弄得比袁州好。

    他也並不像周世傑所說只是來吃飯的，劉同是抱著來偷師的心情的。

    畢竟袁州的廚藝即使你不會喜歡他，也不能否認他的廚藝。讓劉同自己來吃是拉不下這個臉，只不過收到師傅邀請，帶著來吃那就不同了。

    劉同早就打算好了，準備認認真真仔仔細細品菜，看有什麼可以化為己用的東西。

    這就叫，吸納百家之長。

    劉同感覺自己真的個小機靈鬼。

    又看到桌上的賽螃蟹，劉同感覺這簡直是瞌睡來了枕頭，得來全不費工夫，相同的菜那是更好比較更好對比琢磨。

    是以，劉同直接一筷子就衝著賽螃蟹去了。

    看到這樣的劉同，周世傑和袁州互相看了看，都沒說話，認真的開始吃了起來。

    一旁的劉同已經塞了一口賽螃蟹進嘴裏。

    賽螃蟹本來就是用不是螃蟹的食材炒出螃蟹的鮮美味道，其中最重要的主料就是黃花魚和雞蛋。

    這次袁州並沒有用系統提供的食材，但在劉同一入口的時候他還是發現這賽螃蟹與自己做的區別。

    袁州所做的賽螃蟹入口的瞬間因為溫熱的口腔刺激，一下子就激發了一股濃烈的香味，像是剛剛下鍋的雞蛋的香味。

    “吧唧吧唧”咀嚼起來後，卻完全吃不出雞蛋的味道，而是好似蒸的剛剛好的螃蟹剔出的肥嫩蟹肉，只稍稍一咀嚼那鮮美中帶著微微甜意的口感就充滿的口腔。

    軟軟嫩嫩的蟹肉咀嚼起來既滑且嫩，卻完全沒有一點點雞蛋的腥味，甚至吃完吞下後，嘴裏殘留著蟹黃的味道，就好像真的吃了一筷子螃蟹肉。

    並且這螃蟹肉還是拌著蟹黃一起炒的，那滋味鮮美極了。

    “怎麼會這樣？”劉同吃完一口後不敢置信，呆愣了半響後再次夾起一口一把塞進嘴裏。

    速度很是急切，劉同也顧不得其他，直接開始咀嚼起來。

    “好吃，太好吃了，怎麼會有種吃到蟹黃的感覺，不論是味道或者香味都是地地道道的蟹黃，難道這裡面加入了蟹黃？”劉同心裏疑惑又納悶。

    但礙於自己廚師的顏面，劉同心裏抓耳撓腮，面上卻沒有詢問的意思。

    就在這個時候周世傑開口了：“小袁這賽螃蟹裏的魚子加的巧妙，沒想到上次還隻是討論，這次就已經做出來了。”

    “是的，我實驗了一下用大黃花魚的魚腹加入挑刺過後的小黃花魚脊背肉，最後是處理過的三月魚卵做這道賽螃蟹是最好的。”袁州點頭道。

    “居然是兩種魚合用，也是大黃花魚雖然肉質粗糙，但魚腹比起其他部位更加軟嫩，並且比小黃花魚肥嫩，小黃花魚雖然肉質細嫩卻差了一絲螃蟹正當時的肥美。”

    劉同瞬間就明白了袁州這樣料理的用意，畢竟是周世傑的徒弟，舉一反三還是會的。

    “看來今天來的值得。”劉同心裏暗喜，面上淡然的吃著菜，實際耳朵卻豎的老高聽著袁州和自己師傅的對話。

    只是後來周世傑卻和袁州聊起了個人廚藝展的事情。

第一千三百三十七章 偷師成功

    等到周世傑和袁州確認了一番廚藝展的事情後，桌上的菜也吃的差不多了。

    而說的最多的周世傑這次卻是吃的最少的，這不一低頭，桌上的菜就剩些殘羹了。

    “你這個臭小子，平時幹啥啥不行，吃的時候到是嘴快手也快。”說著周世傑就直接用力的拍了劉同的肩膀一下。

    “師傅，我沒吃多少。”劉同立刻叫冤。

    “這不都是你吃的，你個豬。”周世傑指著桌上快要空的盤碗道。

    “周叔，我去端拔絲山藥。”袁州適時的開口道。

    “好的，小袁去吧。”周世傑立刻聲音溫柔的說道，但轉頭就對著劉同兇惡的開口：“一會的山藥你只能吃一塊，多一口都不行”。

    “……”劉同。

    “這變臉的速度也太快了。”劉同心裏暗道，但面上還是露出恭敬的神色認真聽著周世傑的話。

    還好，沒等多久袁州就端著一盤拔絲山藥來了。

    劉同發現袁州一向喜歡用平坦的盤子來裝菜，這次又是一個平盤，上面雜亂而有序的堆著一堆切成菱形的山藥。

    山藥本身是白玉般的顏色，現在它的外面卻裹著一層焦糖般的棕紅色，甜蜜的焦糖色裏透出白玉般的顏色，色彩是非常好看的。

    只是熬到焦糖色的糖吃起來會略微發苦，本來這也是屬於焦糖的一種風味。

    但拔絲菜色顯然是不適用的，拔絲吃的就是一個食材本味和糖分的融合，這樣的菜色通常是作為小吃上的。

    “請慢用。”袁州放下盤子道。

    “我先試試。”劉同心裏好奇，忍不住拿起筷子就開口道。

    “只准吃一塊。”周世傑在一旁涼涼的提醒道。

    “是，師傅。”劉同無奈的應聲，果然只夾了一塊拔絲山藥。

    “嘶”劉同夾起山藥，那看起來塊塊分明的山藥被一夾就拉出了一條長長的晶亮的糖絲。

    劉同興起，也不扭斷糖絲，就順著那麼站了起來，直直的往後退，直到糖絲拉出了兩三米的距離才罷手。

    “真長。”劉同道。

    “確實很長，不過你得把這全部吃了。”周世傑捋著山羊胡道。

    “額……”劉同看著長長的糖絲，這才無奈起來。

    雖然糖絲拉的很長，實際卻不多，畢竟這糖絲就好似絲線一般極細，但這麼長吃起來卻不美觀了。

    要是這裏只有師傅，劉同那自然是毫不猶豫不要形象，還會表演的滑稽一些引得周世傑發笑。

    但劉同看著對面端坐，脊背筆直，麵色嚴肅，光風霽月的袁州就不願意了。

    袁州可是他將來要超越的對象，怎麼能在他面前不要形象甚至丟臉。

    偏偏袁州還出口補上了一句：“確實，店內不允許浪費。”

    這下好了，徹底堵死了劉同的路，劉同只能別扭著一步步的吃下了兩三米長的糖絲。

    期間劉同經曆的艱辛自不必提，反正劉同決定以後再也不幹這麼傻的事情了。

    顯然周世傑和袁州都不關心劉同的心路曆程，而是就著這個拔絲山藥再次聊了起來。

    “甜而不膩，脆中帶軟糯粉質，味道和甜度剛剛好，小袁你的手藝還是一如既往。”周世傑道。

    “不，魯菜我還不夠火候，只是剛剛能見人而已。”袁州搖頭。

    “才學做，不夠火候是正常的，慢慢來以你的天賦根本不用著急。”周世傑心裏無語，面上還是寬慰道。

    “我會多加練習的。”袁州認真的應下。

    “好，小袁要多努力，將來咱們的華夏菜還是得走上國際的。”周世傑拍了拍袁州的肩膀。

    “我會的。”袁州點頭。

    而一旁聽著這些話的劉同卻覺得牙疼。

    “這TM叫能見人，那我做的是什麼？不能見人還是餵豬的？”劉同心裏MMP，面上憋著氣不敢插嘴。

    還好周世傑和袁州並沒有多說什麼，只是認真的吃完桌上所以的菜後就開始道別。

    “今天多謝小袁的飯。”周世傑道。

    “不客氣。”袁州搖頭。

    “去，道謝去。”周世傑看劉同杵在自己身後，沒好氣的踹了一腳過去。

    “是，師傅。”劉同再次無奈，但還是上前一步準備道謝。

    “謝謝袁老闆進的款待，非常感謝。”劉同認真的鞠躬謝道。

    這個謝謝劉同說的是既心甘情願又有些竊喜，畢竟他可是偷摸學到了好幾個小技巧的。

    “感覺這次回去，我的廚藝又能提升一些。”劉同心裏暗道。

    最後小機靈鬼劉同就帶著這樣美滋滋，好似偷了油的老鼠般快活的心情跟著周世傑離開。

    走到車庫裏劉同的車邊上，周世傑看他那得意的樣子就來氣，忍不住再次踹了一腳道：“不成器的蠢蛋。”

    周世傑是誰，那是教了劉同十幾年的師傅，自然是了解的劉同的，一看他這樣子就知道他完全沒明白今天這場飯局的意思。

    還好是學到了東西，不然周世傑都要考慮這徒弟是不是學廚都學傻了。

    而莫名被踹的劉同則是笑呵呵的回頭道：“師傅，不用勞動您，我自己能上車的。”

    “滾，送我回去了你就給老子滾遠點。”周世傑一臉嫌棄。

    “那哪能啊，過幾天師傅等我給你做幾個菜消消火。”劉同笑瞇瞇的說道。

    “哼。”周世傑冷哼一聲，卻沒有拒絕。

    “那師傅，我送您會協會還是回家？”劉同笑呵呵的轉頭問道。

    “回協會，事情還沒做完，以為誰都像你一樣天天閑的蛋疼？”周世傑看劉同嬉皮笑臉的樣子忍不住罵了句髒話。

    “師傅你又罵髒話，會崩人設的。”劉同道。

    “去去去，走了。”周世傑罵出口就意識到不對，立刻擺手道。

    “好吧師傅。”劉同轉頭開車去了。

    袁州自然是不知道因為他的優秀，讓劉同再次被周世傑嫌棄，他現在正忙著剝螃蟹。

    已經再次洗漱換完衣服的袁州，準備今天最後練習一次如何完整的剔出螃蟹肉。

    畢竟明天就要做蟹黃大包子了，而蟹黃大包子最重要的就是剔出完整的蟹肉和蟹黃。

    “明天就是第十六天了。”袁州心裏暗道。

第一千三百三十八章 姜嫦曦的原則

    時間往回倒一下，就在袁州請客周世傑的時候，姜嫦曦那裏遇到了想要請她吃飯的人。

    作為地產公司的實權總裁，姜嫦曦總是非常忙碌的，中午如果不能挪出時間去袁州小店吃飯，那麼姜嫦曦就會隨便喝杯白開水然後吃幾塊餅乾墊墊，然後就繼續工作。

    這不，今天就屬於特別忙碌的時候，中午沒有時間去袁州小店吃飯，吃了餅乾的姜嫦曦早就開始工作，也沒有午休。

    因為晚上的事情需要騰出更多的時間，是以哪怕現在是下午一點半，姜嫦曦照例盯著文件認認真真的翻閱著，而門外的秘書早就被她趕走休息去了。

    姜嫦曦從來不是自己加班就非要人陪著一起加的人，畢竟好的公司是各司其職的，秘書的工作做完自然可以午休。

    是以，因為門外沒人，就在姜嫦曦全神貫注看文件的時候，推入響起一道輕微的推門聲。

    “曦曦，你還在工作，吃飯沒有？”推門聲過後一個青年男音響起。

    一聽這個稱呼，姜嫦曦就皺起了眉頭，頭也沒抬就直接道：“叫姜總，丁南。”

    “曦曦別這樣，我們這麼熟了，你也可以叫我阿南的。 ”被叫丁南的男人直接道。

    姜嫦曦抬起頭，雙眼犀利的看向對面的男人，然後在這樣的目光下男人改口，不自覺的叫到：“姜總。”

    “丁南你不經過預約就進來有什麼事情。”姜嫦曦合上手裏的文件，抬頭看著眼前的男人。

    眼前叫丁南的男人穿著一身杜嘉班納的花色西服，身高腿長，頭發根根往後梳起，面色乾淨，看著大約剛剛三十的模樣，這人單單看外表還是不錯，有種雅痞的感覺。

    但那一雙眼睛卻破壞了這樣的感覺，雙眼靈活的轉悠，在姜嫦曦抬頭的時候才收起那到處尋索的目光。

    “今天不是曦……姜總你的生日，所以我特意過來預約你的晚餐時間的。”丁南攤手說道。

    “不好意思，晚上我有約。”姜嫦曦想也不想的拒絕。

    “別這樣啊，我可是給你準備了很大的驚喜的。”丁南眉頭一皺，有些不滿的說道。

    “哦？什麼驚喜？”姜嫦曦挑眉，身體前傾的問道。

    丁南看姜嫦曦貌似感興趣的樣子立刻開口道：“是個超大的驚喜。”

    “我知道你愛美食，兩個月前我家剛剛請了一個新的廚師，是一個澳籍華裔，拿手菜就是波龍，你肯定喜歡。”丁南繼續道。

    “關我什麼事。”姜嫦曦認真的聽丁南把話說完，然後坐直身體，冷漠的說道。

    “你！”丁南瞬間明白自己被逗了。

    本想直接發火，但想到姜嫦曦的公司和眼前的美人，心裏的火熱又被這些壓下，變成了征服的慾望。

    “姜總別這麼不講情面，好歹我們公司現在還在合作呢。”丁南意有所指的說道。

    “呵？合作這事可不是和你簽的合同。”姜嫦曦不屑道。

    “但那也是我家的公司，不是嗎。”丁南胸有成竹的說道。

    “然後呢？”姜嫦曦饒有興趣的看向丁南。

    “所以，吃個飯姜總應該不會拒絕吧。”丁南道。

    “呵呵，我拒絕。”姜嫦曦甜蜜一笑，然後冷然道。

    “別太過分了，我給你請了頂級廚師的。”丁南道。

    “哦，和我無關，而且沒人能做的比袁老闆好吃。”說到袁州的時候，姜嫦曦臉色溫和起來。

    “那好，就讓你那個什麼袁老闆和我的廚師比試一番，要是贏了我就不糾纏你，要是那個袁老闆輸了，你就同意我今天的邀約。”丁南立刻道。

    “我知道你常常在那個袁老闆那裏吃飯，也知道他廚藝很厲害，但是卻未必比得過我的廚師。”丁南自信的說道。

    丁南這麼說其實他的意思是他了解袁州，知道袁州的廚藝厲害，但他也覺得袁州肯定比不過他的廚師。

    無他，因為這次這個廚師準備的是他的拿手菜，那道波龍他也只在請那個廚師的時候吃過一次，絕對的頂級美味。

    單單是食材的準備就需要一個月，更別說其做法的繁複了，也就是今天姜嫦曦過生日他才讓那個廚師提前準備，今天才有的吃。

    而丁南還真不是腦殘，他也不是沒想過請姜嫦曦在袁州小店吃，他了解過袁州小店是不可能包場的，並且連插隊都不可能。

    既不能插隊，又不能擺闊，那就沒有意義了。

    是以，丁南才想出了這麼一個主意，讓姜嫦曦看在兩家合作的份上和他打賭，然後贏下袁州，得到邀約的機會。

    可以說是一舉兩得了，丁南想的是很好，但卻沒想過連第一關都沒法過。

    “嘩”姜嫦曦站起身，繞過辦公桌徑直來到丁南的面前。

    姜嫦曦今天照例穿著一身職業套裙，膝蓋上方十厘米的裙子露出修長的白玉般的小腿，腳上的黑絲和高跟相得益彰，加上上半身的白襯衣開著兩個釦子，長發柔順的披散在身後，走過來的時候被風揚起，整個人看起來極有氣勢又極其漂亮。

    是以，直到人走到丁南面前，丁南都沒反應過來，整個人和木偶一般，呆呆的。

    “你是不是對生意這事情有什麼誤解。”姜嫦曦冷漠的開口，氣勢直衝兩米八。

    哪怕姜嫦曦比丁南矮半個頭，但現在的氣勢卻是呈現一面倒的局勢。

    “啊？”丁南被壓的愣愣的，下意識的疑惑道。

    “我呢沒興趣教你生意的事情，但顯然你對生意有誤解，生意是利來利往，一方獲利叫施捨，既然是雙方公司獲利的事情，你憑什麼拿來私用，收起你腦子的那些無聊想法。”姜嫦曦道。

    “不，我說的是比賽的事情。”丁南掙紮道。

    “呵。”姜嫦曦輕呵一聲，然後道：“我為什麼要答應你這麼無聊的賭約？”

    “可是……”丁南還想說什麼，但直接被姜嫦曦打斷。

    “何況我也沒有資格代替袁老闆答應你這個無聊的事情，如果我是你我會現在就轉身離開。”姜嫦曦退後一步，靠在自己的辦公桌前，雙手抱胸的說道。

    “現在立刻馬上走。”姜嫦曦道。

    “好，我走。”丁南臉上火辣辣的，硬撐著一口氣轉身快步走出辦公室。

第一千三百三十九章 雞蛋挑骨頭很容易

    “愚蠢的社會主義巨嬰。”姜嫦曦看著走出門的人，嗤笑一聲，然後轉回辦公桌繼續辦公。

    “老娘的生日能讓你知道？”姜嫦曦把桌上的日曆翻了翻，看到圈起的地方，這才放下手繼續看文件去了。

    畢竟晚上還約了一起在袁州小店吃飯呢。

    就像丁南自己說的，他認識姜嫦曦就是因為半年前兩家公司的合作，自從那次一見，丁南就在心裏暗暗下定決心要拿下姜嫦曦。

    畢竟漂亮的丁南見過不少，但這麼漂亮，還這麼有女王範，真僅此一例。

    本以為作為一個失婚婦女應該很好拿下的，但沒想到半年來一點進展都沒有。

    這次借著生日的名頭，還被這麼沒臉的拒絕，這讓丁南心裏惡氣難出，並且還恨了上袁州。

    誰讓袁州小店不能包場呢？如果可以包場說不定就沒有今天的事情了。

    正所謂，講理的人，做事都一樣，但不講理的人，則各有各的腦殘邏輯。

    “老子倒要看看你的廚藝是不是真的那麼完美。”丁南惡狠狠的想著。

    然後轉頭一個電話就打去了新請的廚師那裏。

    一個電話打去了廚師那裏，沒有請人使絆子，或者是找人下黑手，說起來有個題外話值得深思。

    如果，只是如果，一個人把袁州手弄傷了，請問那個人墳頭草會有幾米高？

    丁南現在的所作所為，並沒有像在姜嫦曦辦公室裏表現的那麼腦殘。

    他丁南雖然是個富二代，但也不是什麼都不懂，兩家做生意自然是為了更大的利益，怎麼可能因為這點小事就中斷合作或者是變更合作。

    丁南那麼說也只是因為姜嫦曦是個女總裁，女的好欺負，畢竟這是他的慣用套路，能讓姜嫦曦慌一下最好，不行也能抓個破綻。

    只是沒想到姜嫦曦跟冰錐一般，又尖又冷，軟硬不吃。

    丁南在電話裏一頓吩咐，然後才掛斷了電話，自語道：“廚藝就算比不過，但雞蛋裏挑骨頭這事還是很簡單的。”

    姜嫦曦對於丁南這個事情並沒有放在心上，處理完後就繼續工作去了，等到下午的時候，直接收拾東西就去了桃溪路。

    畢竟吃完飯還有酒喝，還是得早點過去的，不能因為一個社會主義巨嬰破壞心情。

    今天喝的酒不是姜嫦曦自己的而是淩宏請的，是以一到地方姜嫦曦就看了看排隊的人。

    這時候時間還很早，隊伍前面只有一個烏海正蹲在那裏。

    而等淩宏到的時候，他已經只能排在中間了，兩人互相點了點頭，然後就接著排隊了。

    不一會隊伍裏的人越來越多，阮小青也隨著大流走了過來排隊，只不過今天穿的不是運動衣，而是純白薄毛衣加棕色燈絨褲，腰間紮了一條點睛之筆的腰帶，顯得腰身細細的，很是漂亮。

    同樣的阮小青看到淩宏後也只是點頭示意了一番，然後就和夏瑜聊了起來。

    阮小青今天是和夏瑜、陳吉一起出門了，三人雖然認識沒幾天，但友誼還是很快升溫了，已經一起出去逛街了。

    畢竟夏瑜剛剛搬來沒多久，還有很多東西沒買。

    而陳吉則是逛街完後就回去吃飯了，今天不是她來小店吃飯的日子，畢竟她開吃飯都是計算好的，而今天不是。

    時間距離袁州小店開門時間越來越近後，有兩人快速的走進隊伍排了起來。

    一個個子高挑穿著黑色的連帽外套，帶著帽子和口罩看不清臉，另一個則打扮的很普通，是個穿著休閑衫的矮胖男人。

    兩人安安靜靜的排隊也不交流，直到開始領號，這兩人從姜嫦曦面前經過的時候，姜嫦曦一眼就認出了那個帶口罩的人是丁南。

    “這智障。”姜嫦曦沒好氣的翻了個白眼，然後眼神看了過去。

    而被認出來的丁南則感覺到了薑嫦曦的目光，不自在的往後退了退，然後就撞到了矮胖男人的肚子。

    “嘿，楠，怎麼了。”矮胖男人開口就有股外國口音。

    “沒事，你要用護照排隊，你帶了的吧。”丁南轉頭避開姜嫦曦目光問道。

    “當然，這事我知道的。”矮胖男人沒發表什麼意見，只是揚了揚手裏的護照。

    “那就好，去領號。”丁南讓開位置。

    “沒問題，別擔心，袁州在我們國家也挺出名，我有一定了解，廚藝贏過他，我沒有萬全把握，但挑骨頭還是沒問題的。”矮胖男人做了個OK的手勢，信心滿滿的說道。

    “那就好，你記得要投稿，咱們也得給他宣傳宣傳。”丁南露出笑容道。

    “沒問題，反正我說的是實話。”矮胖男人點頭。

    兩人想得挺美。

    而姜嫦曦那邊見丁南避開了自己的目光，直接就拿起手機開始打電話。

    “陳維，你帶幾個人過來，一會要是有人鬧事你就直接把人叉走，後續我來。”姜嫦曦電話接通言簡意賅的說道。

    “沒問題。”陳維直接應下。

    姜嫦曦這才放下電話，然後繼續排隊起來，根本沒再往後看過一眼。

    反正只是一個來找麻煩的，這樣的事情交給陳維她很放心，陳維是專業的，而且也止處理過一次了，早就駕輕就熟。

    “下一次注意，不能提小男人的名字了，他一天夠忙了，不能再給他招來些智障。”姜嫦曦在心中默默想到，至於那小男人，自然就是袁州。

    “晚餐時間開始，請一號到十四號入內用餐。”周佳在門口開始叫號。

    話音還沒落下，烏海就猶如離弦的箭一般直直的衝進了店裏，就連排在第二位見慣場面的姜嫦曦都還是愣了一下。

    “這烏獸的速度是越來越快了。”姜嫦曦忍不住笑道。

    “我也覺得。”周佳摀嘴笑了笑。

    “好了，我也進門了，不然後面的食客可不同意了。”姜嫦曦也快步走進店內。

    而周佳則開始接著領路進店，後面的食客走路都很正常了，雖然腳步微快，但還是正常人類的速度。

    等周佳進門的時候，烏海都已經直接和袁州點好餐，然後安安靜靜的坐在那裏等吃了。

    至於袁州則是回廚房做菜去了，周佳也開始兢兢業業的給食客們點餐，然後報給袁州。

    晚餐時間有條不紊的進行著，一批批食客進門吃飯，然後再離開，井然有序。

    很快就輪到了排在中間的淩宏和相隔不遠的阮小青和夏瑜幾人。

    照例的，一進門阮小青就走到袁州面前問道：“明天早晨會出嗎？”

    “會。”袁州帶著口罩的臉上露出肯定的神色，認真的點頭。

    “咦？明天就有了，太好了。”阮小青笑道。

    “嗯。”袁州點頭，並沒有多說什麼。

    “看來我還是能吃到兩次的。”阮小青道。

    “不止兩次。”袁州語氣肯定的說道。

    阮小青笑著點了點頭，兩人好似打啞謎一般的對話讓夏瑜很是好奇，但西式的教育讓她忍住了好奇沒問。

    倒是一旁的淩宏忍不住開口道：“袁老闆要出什麼新菜了？”

第一千三百四十章 嘚瑟的劉同

    “又到請我家老爺子吃飯的時候了。”淩宏接著道。

    淩宏這話一說店裏的食客紛紛沸騰起來，就連一旁留著準備看丁南搞什麼貓膩的姜嫦曦，都忍不住看向袁州等著他回答。

    “袁老闆又要出什麼新菜了？會不會咱們徽菜。”顯然這個食客是徽州人。

    “不對，不對，我覺得應該是我們粵菜才對，好久沒在蓉城吃到正宗的粵菜了。”這是個粵省的。

    “你這麼說，我覺得我們廣西菜也是極好的，反正感覺袁老闆拿上台面每一門菜，都是非常精品，光是這一點，除了袁老闆，我誰也不服！”說這話的自然就是廣西的食客了。

    這位廣西老哥的話，引起了小夥伴們一致讚同，任何菜系到袁州手中，就能立起一個標桿。

    “我來算算，袁老闆現在店裏已經有金陵菜、黔菜、川菜、滇菜還有幾個外國菜，加上一些水果點心之類的，縱觀全國能精通如此多菜系的人，也找不出幾個。”這是幫忙計算數量的。

    “期待值滿分，雖然這會離我的目標越來越遠，但我還是很期待。”這是歪樓的。

    “什麼目標？”這是好奇的。

    “吃遍袁老闆店內所有的菜。”這人握拳認真的說道。

    “那你和馬誌達有共同話題可聊了。”

    食客們有幫忙計算袁州菜品數量的，有猜測這次新菜是什麼的，很是熱鬧。

    甚至還有人手快的把這個問題發到了群裏，邀請大家一起猜測的。

    當然這麼做的是門外還在排隊的食客們，畢竟店裏約定成俗的規矩是大家都不玩手機。

    而有人問之後，夏瑜也就忍不住對著阮小青問道：“小青是什麼菜？”

    “不能說。”阮小青露出一個狡黠的笑意，然後搖頭道。

    “為什麼？”夏瑜好奇道。

    “沒有為什麼，只是我很喜歡而已，而且袁老闆會為大家解惑。”阮小青道。

    “好吧，不問了。”夏瑜很是豁達的聳肩，然後坐下點餐準備吃晚餐。

    畢竟袁老闆這裏的美食對她來說最具有吸引力的，而新菜什麼的明天不就知道了。

    將手上食材弄完，袁州也終於開口說話了：“各位食客，新菜明天大家就知道了。”

    “那我們等明天好了。”店內的食客紛紛點頭，然後又討論今晚吃什麼去了。

    畢竟坐在店內，食客們還是更關心眼前能吃到什麼菜，選擇太多荷包不厚也就只能按著來了。

    倒是門外的食客們討論的很歡快，有和朋友一起來的就朋友之間互相猜測的，而單獨來的老食客則是抱著手機在群裏猜的起勁。

    而一個眼熟的常客ID發出了最接近事實，也最被群裏人認可的一個猜測。

    [根據種種線索來看，最近出的應該是個點心之類的新品，畢竟黔菜和滇菜才出了沒多久。]發現男人說謊的一百種辦法

    [我覺得說謊說得沒錯，應該就是點心之類的。]看非正版成癮

    [不如想想是什麼點心？我覺得粵菜的點心還是有可能的，畢竟粵菜的點心很多。]心如雲

    [估計是蝦餃之類的吧，袁老闆做的鳳尾蝦太好吃了。]心如雲

    [不不不，你們都錯了我敢肯定不是點心，而是菜。]大同小洲

    就在大家統一猜測是什麼點心的時候，有人發出了不一樣的意見。

    這人不是別人，就是一直窺屏的劉同。

    今天群裏這麼炸的聊天，自然是驚動了劉同的，劉同坐在自己辦公室裏一點開手機就是999+的信息，自然是好奇的翻看了起來。

    這一翻就翻了十幾分鍾，沒辦法樓太高了，爬了許久才看完。

    而看完的第一時間，劉同就感覺一陣竊喜，什麼新菜？這還用得著猜？那肯定是魯菜沒跑了。

    要知道他下午才陪著自己師傅去了袁老闆那裏吃魯菜，而且還是袁州自己說的初次做，隨便吃吃的。

    如果不是要出魯菜那何必請自己師傅這個魯菜大家去品嚐，明顯是為了出新菜做準備呢。

    是以，劉同想都沒想直接反駁了說謊的話。

    說謊就是ID為發現男人說謊的一百種辦法的那個妹子的暱稱，曾經也是她第一個發現了那些熊貓和袁州有關。

    但說謊在群裏也是活躍人士，被劉同這個常年潛水的反駁自然是要他拿出證據的。

    劉同拿起手機，直接劈裏啪啦的打了起了字。

    [我說的肯定是真的，新菜就是魯菜，畢竟我已經提前吃過了。]大同小洲

    打完後，劉同發上去後又連忙撤回，沒辦法這麼說容易暴露他的身份，劉同只能再次換了一句發。

    [新菜確定魯菜無疑，我有內幕消息。]大同小洲

    這話一發，群裏瞬間就炸了，雖然劉同撤的快，但還是有人截圖了下來，紛紛開始問ID大同小洲的劉同到底怎麼回事。

    要說問的活躍，打字最快的反而不是上網老手說謊，而是最在意吃的烏海。

    [新菜是什麼不重要，麻煩你解釋一下吃過是什麼意思？]烏獸有五個胃

    [你是誰？]烏獸有五個胃

    [你在哪？]烏獸有五個胃

    [怎麼吃到的？]烏獸有五個胃

    [是不是真的吃過袁老闆做的魯菜？]烏獸有五個胃

    烏海一連串的問題直接刷屏了，讓劉同隔著屏幕都感覺到了恐怖的怨念。

    然而刷屏的烏海直接被薑嫦曦禁言了，原因就是刷屏。

    而說錯話的劉同則是暗搓搓的繼續窺屏，無論別人怎麼問他是如何知道的他就是不說。

    “嘿嘿，這種只有我一個人才知道的感覺還真不錯，反正新菜就是魯菜，明天你們就知道了。”劉同樂呵呵的看著滿群的人各種@他，但他卻不回複。

    “有個好師傅就是不錯。”劉同油然而生一種優越感。

    劉同優越，烏海可就不開心了，抬頭看著身邊的姜嫦曦道：“你幹嘛禁我言？”

    “刷屏不允許。”姜嫦曦淡淡的回答道。

    “我這是為了查清事實。”烏海據理力爭，為了吃的已經忘記了姜嫦曦的可怕。

    “這麼想知道一會去問袁州就知道新菜是不是魯菜了。”姜嫦曦道。

    “可是袁州說了明天才知道。”烏海摸著小鬍子道。

    “是或者不是袁州還是會回答的，”姜嫦曦瞥了眼烏海，繼續道：“看在你那麼能吃的份上。”

    “好吧，我晚上自己問。”烏海收起手機，開始緊緊盯著袁州，並且眼神充滿怨念。

第一千三百四十一章 來找茬

    袁州感覺背後一涼，端菜出來的時候就對上了烏海散發強烈怨念的眼神。

    “還沒走？”袁州放下菜，不著痕跡的往廚房退了退，然後問道。

    “我有問題要問。”烏海幽幽的說道。

    “哦。”袁州點頭，然後以更快的速度回到了廚房做菜去了。

    開玩笑，烏海現在這個樣子明顯是有事，現在問他不是自找麻煩？

    是以，袁州直接回廚房做菜去了，看樣子烏海現在並不是很著急，只是烏海那強烈的目光彷彿如芒在背。

    還好，做菜時候的袁州是全神貫注什麼都能忽略的。

    晚餐時間過的很過，特別在有了新菜這個事情後，大家吃完就開始討論新菜的事情。

    不知不覺就快要到尾聲，這時候進來的就是排在最後一批的丁南和矮胖男人。

    兩人一進門就對上了姜嫦曦的目光，丁南不自在的拉了拉自己的帽簷，但還是鎮定的坐下了。

    而矮胖男人則自在多了，徑直坐到丁南的邊上，然後自然的拿起菜單。

    “Do.you.speak.english.”矮胖男人拿著菜單直接一口流利的英語問了出來。

    “no。”周佳也用英語禮貌的表示了不會。

    說起來不巧的是，周佳其實是會用英語交流的，這能力還是來小店工作後學會的，因為時不時還是有外國遊客專門來小店吃飯的。

    雖然吃完後都是又愛又恨，但來的還是不少，為了更好的服務周佳就在夜大裏多選了一門課，那就是英語。

    但她剛剛為什麼用英語回答不會，那是因為在進門前她明明聽見了這人純正的中文，現在卻用英語來問她會不會英語。

    在接到姜嫦曦的提醒後，周佳自然是搖頭說不會。

    “好吧，收美金卻沒人會英語嗎。”矮胖男人聲音不大不小的嘀咕了一句，然後接著看起了菜單。

    看了一會，矮胖男人再次開口：“那我要一個澳式煎羊排。”

    “不好意思，本店暫時只提供菜單是有的菜品，此菜暫時沒有。”周佳不卑不亢的說道。

    “這也沒有？果然是小店。”矮胖男人再次不大不小的嘀咕了一句。

    矮胖男人一進門就開始找茬，儼然一副收錢找茬我是專業的模樣，丁南卻看的很是滿意，拿著菜單不著痕跡的盯著在廚房做菜的袁州。

    “請問兩位食客今天還想吃點什麼？”周佳道。

    “那就隨便來個法式白酒貽貝，我看配套的酒水也沒有對吧，那就來個夏威夷菠蘿作為餐後水果好了。”矮胖男人揮了揮手隨意的說道。

    “好的，請先付款，可轉賬可現金，您需要用美金的價格結賬，當然只需要按照現在的彙率就可。”周佳點頭，然後伸手示意。

    “知道。”矮胖男人奇異沒對這點說什麼，而是直接付了錢。

    “這位客人吃點什麼？”周佳轉頭看向丁南問道。

    “我和他一樣，反正也沒有羊排。”丁南聲音悶悶的從口罩裏傳出。

    是的，丁南哪怕被姜嫦曦認出來了，也固執的沒有脫下口罩，到現在還帶著。

    “好的，請先付錢，然後稍等。”周佳道。

    “知道了，給你轉賬了。”丁南不耐煩的揮手，然後說道。

    “已經收到了，兩位請稍等。”周佳點頭，禮貌的退下去給別的食客點餐了。

    一旁的烏海則是轉頭看向姜嫦曦道：“這就是你呆在這裏的理由？”

    “對。”姜嫦曦點頭。

    “還是直接扔出去吧，傷眼睛。”烏海摸了摸小鬍子道。

    “別影響圓規做生意。”姜嫦曦瞪眼道。

    “好吧，一會出去了再扔。”烏海從善如流的點頭。

    “那就隨你的便了。”姜嫦曦並不在意的說道。

    姜嫦曦和烏海對話完全沒有特意小聲，前者是故意的，後者的壓根不在乎，是以丁南和那個矮胖男人都聽見了。

    這讓本來正在大肆談論這道法式白酒貽貝需要搭配麵包或者一杯啤酒以及薯條，才是最正宗的法式吃法的矮胖男人後背一緊，忍不住停了下來。

    “這怎麼辦？”矮胖男人側頭看向自己的新主顧，他雖然是來找麻煩的，但可不是來被麻煩的。

    “沒事，我們是合作夥伴，好歹也要看我老爸他們的面子。”丁南語氣有些不足的說道。

    “但願如此。”矮胖男人微微偏頭看了看氣場強大的姜嫦曦和眼熟的烏海，心裏忍不住嘀咕。

    可不是要嘀咕，要知道現在看他們倆不爽的可不止姜嫦曦和烏海，就連邊上的食客都一臉愛吃吃不吃滾的狀態，只是大家為了不打擾袁州做生意都有致一同的保持了沉默而已。

    畢竟這樣把臉送上來挨打的人現在已經很少了，出了門再收拾也不遲。

    還好這樣尷尬的時間並沒有持續多久，不一會周佳就端著一個托盤走了過來。

    上麵放著的自然就是他們點的法式白酒貽貝。

    和往常一樣，這道貽貝袁州並沒有搭配任何麵包或者像矮胖男人說的啤酒這些，而就是一盤顏色紫的貽貝。

    只是賣相很不錯，紫黑色的貽貝貝殼閃亮，而貝肉看起來飽滿多汁，上麵撒著的歐芹碎屑被熱氣騰騰的貽貝蒸騰出迷人的香氣。

    “請慢用。”周佳把盤子放在各自的面前，然後離開。

    “唔，香氣不錯。”矮胖男人真心實意的誇讚了一句。

    “快吃，看看有什麼不同。”丁南雖然也覺得香氣勾人口水，但還是提醒道。

    “沒問題。”矮胖男人點頭，然後直接拿起刀叉開吃。

    是的，袁州這道菜是有提供刀叉的，而一副華夏外貌的澳籍矮胖男人正熟練的使用刀叉吃著貽貝。

    每一個貽貝的開口都剛剛好露出裡面肥嫩的貽貝肉，這貽貝本來就屬於稍微煮久一點就會變老變韌不好咀嚼的類型，是以這道菜的火候是非常重要的。

    但麵前這道菜顯然沒有這個小問題，叉子不過是輕輕一撥那貽貝肉就整個袒露出來。

    “吱”矮胖男人輕輕插起貽貝送入嘴裏，就這樣一個小動作那貽貝肉裏吸收的豐沛湯汁立刻就流了出來。

    這下香氣更加明顯了，帶著一點點的果香味的白酒混合了貽貝海水般鮮甜的滋味和著貽貝肉直衝入矮胖男人的喉間。

第一千三百四十二章 按你的口味

    “唔”矮胖男人本來還想說些什麼的，但貽貝一入口，那鮮美的滋味直接刺激舌尖，美妙的滋味直直的衝入他的大腦，瞬間佔據了他的全部思維。

    “好吃。”矮胖男人現在滿腦子只有這兩個字，還好僅存的理智支持著他沒有露出一臉享受的表情，而是恢複了廚師的嚴謹。

    “貽貝軟嫩，一咀嚼那鮮美多汁的貝肉就充斥口腔，期間還帶著一種熱帶水果般的滋味，這滋味和大海的腥鹹完美的融合到了一起。”矮胖男人滿心陶醉的細細品味著。

    “這猶如芒果和菠蘿一樣的果香，再加上強烈的橡木帶來的甜美和油脂般質感的滋味微微纏繞在舌尖，和肉質鮮美的貽貝結合到一起，簡直就是味覺的無上享受。”矮胖男人始終還是沒忍住，瞇了瞇眼睛，表情愉悅起來。

    美食本來就擁有讓人忘卻一起的魔力，所以說幸福的前提就是吃飽肚子滿足味蕾。

    “餵，怎麼樣？”丁南的聲音破壞了矮胖男人享受的表情。

    矮胖男人先是一愣，接著才睜開眼睛側頭看向自己的新雇主。

    “這麼完美我怎麼挑骨頭，還好我有先見之明沒有來挑戰。”矮胖男人心裏無奈，但面上並沒有露出一絲表情來。

    “我問你怎麼樣？有沒有挑刺的餘地。”丁南咬牙再次問道。

    “不如丁先生你先嚐嚐，然後我們再說。”矮胖男人還是很狡猾的，一看丁南還沒動過一口的菜，眼睛一亮，立刻道。

    “哼，當我不知道他做菜好吃？我要能吃出來還要你做什麼。”丁南惡狠狠的說道。

    可不是，丁南就在蓉城哪裏能不知道袁州的手藝，哪怕沒吃過，聽也聽的太多了，什麼華夏廚師未來的希望，又或者是年輕一輩的楷模等等。

    就好比他喜歡的姜嫦曦，以及和他同階層的那些人，誰不是吃過就讚不絕口。

    能征服這麼多吃慣山珍美味的人的舌頭，袁州的廚藝絕對不是丁南他能吃出貓膩來。

    是以，為了一會找茬能有底氣，他自然不能吃，點這一份只是為了能光明正大的坐在這裏而已。

    要是吃了，自己被美食征服，那還找個屁的茬，是以他才寄希望於眼前這個新請的廚師。

    反正不吃也不過就是黑名單，找了茬之後他丁南可沒打算會再來第二次。

    但看樣子是失敗了，畢竟這人剛剛露出的表情那可不是單單美味二字能形容的。

    “別這麼說，沒有誰是完美的，等我再品嚐一下，再找找，總能找到的。”矮胖男人始終還是記得眼前的人是雇主的，安慰道。

    “那行，你快吃，今天必須找出一個不足的點來。”丁南道。

    “好的，我會盡最大努力。”矮胖男人連連點頭，然後就繼續吃自己面前的貽貝了。

    當然，在轉回自己這面的時候，他忍不住看了看丁南面前沒準備動的菜。

    忍了又忍才沒說出幫他一起吃了的話，畢竟美食的誘惑還是很大的，何況是袁州做的菜，誘惑就更大了。

    目露遺憾的矮胖男人還是忍住了這樣的衝動和誘惑，吃自己面前的貽貝了。

    不知道袁州怎麼做的，這貽貝入口溫潤汁水豐沛卻不燙嘴，吃在嘴裏就連溫度都是法菜那般的微涼，吃起來剛剛好。

    “吧唧吧唧。”矮胖男人咀嚼的起勁，並且這次吃的時候他還開始用起了勺子，把底下的湯汁都直接舀起來搭配著貽貝一起吃掉了。

    “哢嚓哢嚓”這是矮胖男人咀嚼裡面切成小塊的紅蔥頭的味道，這紅蔥頭本來就自帶著一股特殊的香氣，在吸收了黃油的香氣以及貽貝的鮮美後吃起來軟嫩中帶著脆脆的口感，很是好吃。

    “唔，裡面還有種特殊的香氣，就是貽貝肉裡也有的那種。”矮胖男人瞇著眼，細細的吃著。

    “這味道猶如陽光一般，還帶著微微的酒味，這是白酒貽貝裡面的白葡萄酒。”矮胖男人繼續道：“沒想到燒煮過後的白葡萄還能有這麼迷人的口感，真是不錯。”

    “就好像我在澳洲本地喝的Chardonnay品種的白葡萄酒，真是美妙的滋味。”矮胖男人感慨道。

    但就在這個時間矮胖男人徒然一震，味道像澳洲的Chardonnay？但是這可是法式白酒貽貝，用這個品種的白葡萄酒好像不對吧。

    “唰”矮胖男人瞬間睜開眼睛，把一旁盯著他看的丁南都嚇了一跳。

    “怎麼了。”丁南問道。

    “我知道了！”矮胖男人一臉興奮的說道。

    “知道什麼？”丁南一時沒反應過來，下意識的問道。

    “知道袁主廚菜品的漏洞了。”矮胖男人目光灼灼的盯著袁州一字一句的說道。

    “哦？真的嗎？是什麼。”丁南也興奮起來。

    “這還是一個很大的漏洞，哈哈，沒想到以嚴謹著稱的袁主廚會犯下這麼一個錯誤，實在是可惜。”矮胖男人興奮道。

    “可惜可惜，這道法式白酒貽貝再好吃也挽救不了這個錯誤，不，或者說正是因為這麼好吃所以才挽救不了這個錯誤。”矮胖男人連連說道。

    “那好，看你表演了。”丁南說完，立刻伸長脖子開口喊道：“袁老闆，你這菜不對，這道菜犯了一個致命的錯誤。”

    “這家夥還真吵。”這是所有聽見丁南聲音的人的共同想法。

    而下一刻大家就開始等著他被人拖走，但出乎意料的姜嫦曦和烏海都沒有行動。

    雖說袁州不需要解釋什麼的，但踩上門來想打臉，那自然得滿足他的願望讓他的臉被袁州打腫了才能離開。

    沒錯，身為袁州小店的資深食客，對袁州的廚藝就是這麼自信。

    而一向對廚藝分外認真的袁州，果然也放下手裏剛剛做好的菜品，徑直走過來。

    只是，不等信心十足的矮胖男人和一臉興奮的丁南開口，袁州就直接開口了。

    “你想問為什麼法式貽貝用了澳洲的Chardonnay品種的白葡萄酒對吧。”袁州平板的聲音透過口罩傳出。

    “額，是的，這是不對的，應該用法國本地的聖埃美隆莊園出產的酒。”矮胖男人被這樣一頓搶白有些心慌，但還是一臉嚴肅的開口。

    “先不說法國的白葡萄酒曆史，單說你應該澳籍華裔，而菜是你點的，你要吃的，這是為了滿足你的口味，或者說來我這裏吃飯的所有人的口味。 ”袁州淡淡的說道。