【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第一千三百六十三章 兩件事

    程技師連夜開始安排茶會的事情，把一眾人指揮的團團轉，還好邀請卡的事情被程瓔接了過去。

    因為這是袁州第一次交給程技師的正經事，並且還是很重要的那種，是以程技師做的非常認真，就連程瓔也是盯著那些加急趕製的邀請函，盯了一晚上。

    沒辦法，程技師怕袁州不喜歡，直接做了五個版本的請柬出來。

    第二天一早，程技師先是拿著邀請函去送給袁州，然後準備再去發給他準備邀請的人。

    這個一早是真的一早，早到袁州小店的早餐時間都還沒開始。

    不過程技師也是掐著袁州早餐食材準備完畢，在開店前的十分鍾休息時間去的。

    是的，對於袁州的作息時間程技師可以說是瞭如指掌，畢竟他以前跟著袁州跟了很久。

    “師傅，這是請柬，您看做成這樣可以嗎？”程技師從隨身背著的公文包裏摸出五個版本的請柬。

    第一張是袁州參加鄉廚活動的時候拍攝的宣傳片，直接把那張人形立牌的照片做成了剪影的形式印在請柬上。

    第二張則是以袁州常穿的漢服花紋，也就是荷花紋為底做成的荷塘月色的請柬。

    第三第四張則都是以袁州小店為背景做的請柬。

    第五章則是以烏海的一幅畫，那副出名的《小店往來圖》作為背景的請柬。

    可以說張張都很用心，每一張都各有特色。

    “嗯，都不錯。”袁州點頭。

    “師傅喜歡就好。”程技師立刻憨厚的笑了笑。

    “我後面還有兩場活動要辦，所以除了第一張和第三張以外剩下的都留著，剛剛好可以做後麵兩場的請柬。”袁州伸手挑出不要的兩張，然後說道。

    “好的，師傅您到時候就放心交給我，保證給您辦的妥妥當當的。”程技師拍著胸口承諾道。

    “嗯交給你，我放心。”袁州點頭。

    “師公，師公還有我呢，這請柬我也有幫忙的。”一旁的程瓔連忙跳起來表功。

    “有你爸看著，我也很放心。”袁州板著臉嚴肅的說道。

    “師公我也不小了。”程瓔挺了挺胸脯，表示自己已經長大很多年了。

    “這些請柬確實是這個小丫頭盯著做出來的。”程技師欣慰的摸了摸程瓔的短發。

    袁州沉默了一秒，然後道：“很漂亮。”

    “嘿嘿，我就知道師公會喜歡的。”程瓔立刻驕傲的衝著程技師說道。

    “嗯。”程技師沒多說，只是認真的點了點頭。

    “那師傅我就不打擾您了，我給您留五張剩下的我帶走，行嗎？”程技師問道。

    “可以，去吧。”袁州點頭。

    “好的，師傅再見。”程技師也不多說，給袁州挑出來的三種請柬一樣留下五張，然後收起包就要走。

    袁州揮了揮手錶示注意安全，然後就再次帶上口罩，開始洗手準備一會開始的早餐。

    倒是程技師走到門口又停了下來，轉頭對著程瓔叮囑道：“瓔瓔你要乖，別給師傅惹麻煩。”

    “知道了，我又不是小孩子。”程瓔沒好氣的點頭，然後上前推著程技師肩膀把人送出了門外。

    因為早餐時間短，袁州並沒有宣布他將要舉辦茶會的事情。

    而早餐時間一結束，袁州就單獨叫住了負責打理小店官博的周佳和程瓔，讓她們在官博上預告他的請假時間。

    現在的袁州是越來越出名了，不光是蓉城本地的就算隔著幾個區也要來吃飯，就是許多來旅遊打卡的人都多不勝數。

    是以，這樣預告一番免得那些外地的白跑也是很有必要的。

    當然，袁州式的請假條也是不能少的。

    甚至網上已經有人開始收集袁州曾經寫過的請假條了。

    交代了程瓔和周佳事情，袁州自己也沒忘記寫一塊發光板放置在門口告知附近的食客。

    這發光板一出現，周圍的商戶和住戶就把它圍住了，而袁州則很有先見之明的快速回了店裏，解釋的事情還是照例交給了周佳和程瓔這兩個溫軟漂亮的女孩子。

    不過，就算是回了店裏的袁州也沒有歇著，他開始動手親自寫請柬，不說其他，這第一場的茶會周世傑是肯定要來，那麼他的請柬自然是由袁州親自寫。

    袁州把筆墨紙硯全部搬到了酒館的後院，然後才趁著天光正好開始動筆。

    但剛剛寫完一張，上麵的毛筆字跡還沒幹透，袁州的電話就響了起來。

    “叮鈴鈴叮鈴鈴。”袁州看到上面的名字頓了頓，然後才接起。

    “楚梟。”袁州開口叫出電話那頭的名字。

    “袁州。”楚梟也開口道。

    “什麼事。”袁州道。

    “茶會你泡茶？我要來。”楚梟直接問道。

    “我沒打算給你請柬。”袁州直接道，但沒等楚梟回話又接著道：“你本來就在列不需要邀請。”

    袁州這話說的很是不見外，但拿著電話的楚梟卻笑了。

    “嗯，謝了。”楚梟聲音溫和，少了平時的那種淩厲。

    “不客氣。”袁州道：“沒事我掛了。”

    “好的，我會帶茶葉過來，我這裏有種不錯的茶。”楚梟道。

    “嗯。”袁州也沒道謝，直接應下。

    “素宴見。”楚梟道。

    這次袁州輕嗯了一聲，然後掛斷電話。

    袁州但手機還沒放下，便又響了起來，這次打了的人是周世傑。

    順勢接起後，周世傑自然還是寒暄了一番，然後就直接問起了茶會的事情。

    在袁州說他正在親自給他寫請柬後，周世傑的聲音裏都透出高興，然後就開始詢問有沒有需要幫忙的地方。

    在袁州說事情交給程技師後，周世傑才放下心來掛斷了電話。

    但顯然，袁州第一次個人舉辦茶會，哪怕已經說了這茶會規模不大，但也不可能清淨得了。

    這不又有人來了，這次還是直接找到了店裏，這人不是別人，正是許久沒來的淩宏他爺爺。

    當然，後面還跟著難得安安分分的淩宏。

    把人領進去後，淩宏他爺爺和淩宏本人就坐在石桌邊。

    “小袁老闆，我來是有兩件事，一件我自己的事情，一件是關於賈班長的。”淩宏他爺爺聲音中氣十足的開口。

第一千三百六十四章 被救的人

    “您說。”袁州客氣道。

    “這樣我先說我自己的私事。”淩宏的爺爺年老成精，早就知道袁州的性子，也不廢話，直接就開口道。

    “好的。”袁州點頭。

    “今天來這裏本來是為了賈班長的事情，但走到半路聽說了你茶會的事情。”淩老爺子頓了頓，然後接著開口道：“所以我想來求個請柬，不知道袁老闆是否願意？”

    “請柬。”袁州沉吟了一番，沒有立刻回答。

    而淩老爺子一臉緊張的盯著袁州，蒼老的手都忍不住握了起來。

    沒辦法，由不得淩老爺子不緊張，他現在退休賦閑在家，沒別的愛好就愛喝茶。

    但好茶難尋，雖然以他的地位那武夷山上的母樹大紅袍曾經也是喝過的，但就像淩老爺子自己說的那麼一點，每次拿到手跟餵鳥也差不多了。

    淩老爺子早就知道袁州這裏有好茶，本來來尋事的，但意外碰見賈班長後這個心思就忘記了，或者說被賈班長轉移了注意力。

    後面的發生的事情則徹底的讓他忘記了這事，忙著幫賈班長做他未完成的事情，他現在都許久沒來過店裏吃飯了。

    直到今天聽說袁州要舉辦茶會，那他自然得親自看看能不能討一張請柬了。

    “淩老爺子您的請柬我是準備了的。”袁州道。

    “噯，那就好，謝謝袁老闆了。”淩老爺子瞬間高興起來，臉都笑得皺了起來。

    “不客氣，應該的。”袁州點頭。

    “要是小袁你是我的孫子就好了，可惜我沒那福氣。”淩老爺子歎息了一聲，然後就轉頭瞪向淩宏。

    “這個孫子簡直沒用。”淩老爺子嫌棄的看著淩宏道。

    “爺爺，我能賺錢。”淩宏拍著胸脯道。

    “人家小袁賺的不少，還不用家裏幫忙。”淩老爺子道。

    “……”淩宏心裏暗道：“城門失火殃及池魚，無妄之災。”

    淩老爺子見淩宏不說話了，瞬間臉上就滿意了，接著就開始叨叨對淩宏的不滿。

    當然這不滿主要集中於他沒有袁州那樣的好茶葉。

    而淩宏則是一臉無語的看向袁州，然後目露哀求，他這是求袁州趕快幫他呢。

    還好袁州還是很有義氣的，直接開口轉移了淩老爺子的注意力：“您剛剛說有兩件事，還有一件是什麼事。”

    “哦，對還有一件事。”淩老爺子停下對淩宏的嘮叨，然後點頭道。

    “嗯，是賈大爺的什麼事？”袁州問道。

    “是這樣的，賈班長過世的原因你們都知道，這次我要說的是那個小姑娘。”淩老爺子聲音低沉的道。

    “是那個被救的人嗎？”袁州沉聲道。

    “對，就是她。”淩老爺子點頭。

    “您說。”袁州心裏不知什麼感覺，沉重的點頭道。

    “那個人找到了？”淩宏臉上掠過哀傷，抬頭看著自己爺爺問道。

    “沒找。”淩老爺子搖頭。

    “那怎麼？”淩宏問道。

    就連袁州也疑惑的看著淩老爺子。

    “唉。”淩老爺子看兩人這樣，歎了口氣這才開口：“是這樣的，賈班長送醫的途中一直說別找人，不關人家的事，不要打擾別人。”

    “我想著賈班長的意思是，救人是他自己要做的，不要給人道德綁架，不要曝光人家，這不好。”淩老爺子歎氣道。

    “我們尊重賈老爺子的意思。”袁州沉聲道。

    “嗯。”淩宏也嗯了一聲，神情凝重的點了點頭。

    “這我知道，上次說的時候大家就有默契，我知道你們沒有私下裏找。”淩老爺子點頭。

    這次袁州和淩宏都點了點頭。

    是的，開始知道這事的時候他們哀傷於賈大爺的死亡，後來知道了賈大爺的遺言大家也願意尊重，都沒有找過那個被救的人。

    哪怕那人從來沒有來祭拜過賈大爺。

    “但這次我遇見那小姑娘了。”賈大爺道。

    “啊？”袁州和淩宏這下是真的吃驚了。

    “對，那是一個小姑娘。”淩老爺子點頭道。

    “咱們去祭拜不都白天去嘛，但這次因為我找到了那名單上最後的那個人的家人，當時已經是晚上了，我想著早點告訴賈班長就去了趟墓地。”賈大爺伸手敲了敲石桌，神色平靜了下來。

    “然後爺爺你就看見那人了？”淩宏問道。

    “對啊，車子停在那裏，遠遠的還沒上去我就看見那裏有個影子，我還沒看清你賀叔就衝了上去。”淩老爺子道。

    這賀叔是賈大爺的貼身警衛員，現在還是負責保護淩老爺子的人，有時候也兼任司機。

    “賀叔把人擒下了？”淩宏道。

    “對，拿下一看是個年紀輕輕的小姑娘，不過擒人的過程可不順利，那小姑娘開始拚了命的反抗，還把你賀叔嚇了一跳。”淩老爺子感慨道。

    “賀叔還會嚇到？難道那小姑娘會武功不成。”淩宏驚怒道。

    “她會功夫？有自保能力？”袁州沉聲問道。

    不怪袁州和淩宏憤怒，若是這人本來會功夫，那麼遇到小偷為什麼不反抗，反而讓賈大爺成了那刀下亡魂。

    “事情不是你們想的那樣。”淩老爺子搖頭。

    “那是怎麼樣。”袁州道。

    “小姑娘的確會些拳腳，但是剛學的，你賀叔說她反抗的時候毫無章法只是憑著股勁，被擒下也還在反抗，直到後來看到我才停下，她是來祭拜賈大爺的。”淩老爺子道。

    袁州和淩宏對視一眼，眉頭皺起，心裏疑惑要祭拜為什麼開始不來，現在才來。

    而淩老爺子好像看穿了兩人的想法，直接道：“她說她沒臉來，當時她太害怕了，根本不知道該怎麼辦。”

    “後來看新聞才知道賈班長去世了，那時候她也找不到賈班長了，去問了醫院，醫院自然是不知道的。”

    “後來的後來才找到了這個目的，說是也遠遠見過我們去祭拜，但卻不敢上前。”淩老爺子歎息。

    “我們去的時候正看到那小姑娘給賈班長練軍體拳，說是網上自學的。”

    “她是專門錯開咱們白天去祭拜的時間，特意晚上去的，並且也因為賈班長做了很多好事，我想這就是賈班長希望看到的。”

    說道最後一句的時候淩老爺子的老臉上布滿了歎息，不捨和追憶的神色。

    而袁州和淩宏面色複雜，心情難以言表。

第一千三百六十五章 人人都想參加

    說完事情淩老爺子就離開了，但袁州送完人回來後就坐在石凳上，腦海裏久久回蕩著淩老爺子的話。

    淩老爺子說那小姑娘其實沒錯，是人都會害怕，她也試圖補救過，只是沒找到人。

    現在她在試圖變得更好，據說小姑娘工資不高，但在工作之餘開始捐款給戰後老兵救助站，那是她工資的三分之一。

    她在自學防身技能，為了能自保和幫助別人，她有空就來看賈大爺，並且親自拔草和擦拭墓碑。

    並且每次都會在月亮好情況下練上一段軍體拳給賈大爺看。

    甚至還來過袁州小店，只是沒進來隻是偷偷路過。

    做這些都是因為她當時沒有站出來，所以她想彌補。

    由淩老爺子說的這些話，袁州在腦海裏勾勒出了一副神色堅毅又愧疚的女孩在賈大爺的墳前，滿臉認真的練習軍體拳的模樣。

    “她在認真生活並且變得更加好，賈大爺你會高興的，對吧。”袁州輕聲道。

    袁州對於賈大爺過世後心裏的陰霾緩緩的消失，太陽的暖意照射在身上。

    “也許我也可以晚上去祭拜一下。”袁州心裏暗道。

    此後的日子裏袁州真的在晚上去祭拜了好幾次，但不論什麼時間他都沒遇見過那個小姑娘。

    但從乾淨整潔還添了土的墳地來說，那小姑娘肯定是來過的。

    隻是她連一束花都不敢放在賈大爺的墓前。

    當然，這是後話，而現在袁州要面臨的不是這些，而是狂暴的烏海。

    烏海本來吃了早餐就被烏琳強製性的拉出了門，到現在才回來，但一回來就看袁州小店門前堵著一群人。

    心裏有不好預感的烏海立刻打開手機看群，果然群裏都在討論袁州請假辦茶會的事情。

    “踏踏踏”烏海疾步跑進店裏，看袁州不在店裏，而櫻蝦牆景門開著，他想也不想的大聲道：“圓規我要進來，我馬上就要進來。 ”

    烏海雖然著急，但也沒有直直衝進袁州的院子。

    而本來正在沉思的袁州直接被烏海打斷，忍不住無奈的扶額，只是看烏海雖然十萬火急，但卻還是沒踏進來的份上，袁州開口了。

    “行吧，進來。”袁州道。

    “唰”幾乎是袁州話音剛落，烏海就出現在了他的面前，速度猶如瞬移。

    “回來的挺快的。”袁州嚥下嘴裏的驚訝，淡然的說道。

    “素宴過後你要請假辦茶會？”烏海摸著小鬍子，一臉鄭重的問道。

    “嗯。”袁州點頭。

    “那我的飯怎麼辦？我要是餓死……”烏海還沒說完，袁州就直接拿出請柬往他懷裏一塞。

    “你的請柬。”袁州道。

    袁州拿出的是程技師給烏海準備的那張請柬。

    “額……”烏海低頭看看請柬，又看看袁州，瞬間不知道說什麼。

    本來準備的拿下賣慘和一大堆話瞬間就噎在嘴裏，讓烏海有些難受的扭了扭脖子。

    “到時候記得來。”袁州說完就回到原位繼續寫請柬去了。

    “圓規什麼時候這麼懂我了，這太不科學了，我還沒開口，一句話都沒說完……”烏海翻著請柬嘀嘀咕咕的沒完。

    “出去吧，午餐時間還沒到。”袁州挑眉看向烏海。

    “哦，看在我能來的份上我就先走吧。”烏海點頭，拿著請柬乖乖的出去了。

    “這烏海。”袁州搖頭。

    “賈大爺的事情還沒告訴他，還是晚上在說吧。”看著瞬間沒影的烏海，袁州果斷放棄了。

    等到烏海一走，袁州終於清靜起來，一個人慢慢的一筆一劃的寫完了五張請柬，然後看了會書也就到了該準備午餐食材的時候了。

    早晨的時候周佳和程瓔已經給許多的食客解釋過了茶會的事情，是以親自來問袁州的不多。

    當然，食客們對於那張請柬還是很看重的，這不大家就已經在私下裏開始不著痕跡的對著程瓔投其所好了。

    “托師公的福，我現在都成了香餑餑。”程瓔在想，自己這輩子，能有師公這十分之一的影響力，就知足了。

    這樣想著，程瓔又猛的拍了拍自己腦袋：“程瓔啊程瓔你在想什麼，你應該想，要有師公十分之一的廚藝，怎麼能不勞而獲。”

    程瓔給自己加油鼓勁。

    待冷靜下來之後，程瓔心道：“還是十分之一影響力吧，師公十分之一的廚藝太難了。”

    言歸正傳，邀請名額這事掌握在程技師的手裏。

    連程瓔這裏都這樣，程技師那裏更是不用說，從袁州發了微博後他的手機就沒有停過。

    有些是程技師的朋友想要問問能不能要一張請柬的，這些人的目的倒是很簡單，袁州辦茶會那來的自然都是廚師界的大人物，作為廚師自然是想見見，長長見識。

    不是每個人都如袁州一般，像周世傑、張焱、計包子這些大師，能想見就能見到的。

    還有的就是一些和程技師關係不錯的商家，從這裏看到了商機想要主動讚助合作的。

    有賣茶葉果子的，食材的也有，還有小點心的，可以說是很多的。

    就連那曾經和袁州有過一面之緣的川省海鮮大王白肖肖都親自打來了電話。

    “程技師好啊。”白肖肖開口就是聲音溫和的問候。

    “白老闆也是來問請柬的事的？”程技師接的電話多了，也不耐煩拐彎抹角的，直接就問道。

    當然，程技師這個不拐彎抹角可能也是跟著袁州久了的原因。

    “確實是有這個不情之請。”白肖肖倒也不扭捏，直接承認。

    “實在不好意思，師傅的茶會並不打算辦大，參加的人都是有定數的。”程技師再次重複了這一句話。

    “可惜啊可惜，我都許久沒吃到袁老闆的菜了。”白肖肖道。

    “白老闆可以直接去小店，師傅基本天天都開店。”程技師直接道。

    “哈哈哈，也是太忙，下次有機會一定去，一定去。”白肖肖道。

    “那就下次再見。”程技師說完就掛了。

    但電話才掛斷，就有人打了進來，巧合的是這人和袁州也有一面之緣，並且還是和白肖肖一起見到的袁州。

    這人就是'海門大王'王祥，他打來電話的目的自然也是為了那份請柬的事情。

    不過程技師製定的邀請名單裏他並不在上面，是以他也被程技師拒絕了。

    “師傅還真是越來越厲害了，一般的廚師，恐怕邀請這些人都沒有門路，到師傅這是聽到風聲自己就找來了。”程技師看著再次作響的手機，忍不住道。

    一般茶會，實際上都會公佈會品什麼茶，就好像拍賣行，開始前會拿核心的宣傳。

    程技師也是準備這樣幹，然而還沒開始就好像全世界都知道了。

    旁人一聽到是袁老闆的茶會，那必須就在精品。

    不完全統計，程技師已經拒絕了數十人了。

    其實倒也不是程技師冷酷無情不給那些廚師同行見見袁老闆茶會的機會。

    而是袁州之前就交代過茶會，自然是以茶為主，那麼來的人最好是懂茶或者喜歡茶的才行。

    而程技師就是根據這個要求來請人的，關係再好也不能因私廢公。

    “有時候，太有排面，也挺麻煩。”程技師感歎。

    現在程技師正要去給常來袁州小店吃飯的老大爺送請柬。

第一千三百六十六章 淮揚菜大師到來

    下午時分程技師把蓉城這邊的請柬送的差不多了，然後就徑直去了機場，他還得去惠州請那位茶藝大師來。

    這位大師，可以說是國寶級的大師，是真的大人物，畢竟滾滾還挺值錢，不是誰都可以安上國寶兩個字。

    先前國內官方的茶文化宣傳會，想要邀請大師來說兩句話，直接被拒絕。

    若不是程技師曾經幫過這位茶藝大師一個忙，有人情在，他一點也沒有請來此人的把握。

    晚餐時間結束後袁州小店安靜了下來，白天那些絡繹不絕來求請柬的人也陸陸續續的散去。

    就在袁州讓程瓔和周佳回去後，他沒有第一時間上樓洗漱，而是拿起手機開始打電話。

    這通電話是打給連木匠的。

    “師傅，我這個月二十一號要舉辦茶會，您來嗎？”袁州道。

    “喝茶的？”連木匠中氣十足的問道。

    “是的，喝茶的，周叔也會來。”袁州道。

    “不去，我一個鋸木頭的和這些雅事沾不上邊。”連木匠一口拒絕，但又接著道：“你人手夠用不？我叫馬曉來幫你，喝茶不行做做粗活還是可以的。”

    連木匠說完就開始叫人，聲音很大，袁州都透過電話聽見了。

    店裏就只有袁州一個人，這連木匠是知道的。

    袁州微微一笑，聲音溫和道：“不用，我這裏有程招妹幫忙，就不麻煩師弟了。”

    “你確定？你那徒弟現在又不能上手，但馬曉搬搬抬抬的還是沒問題的。”連木匠道。

    想是怕袁州不好開口，連木匠那裏傳出一陣衣料摩擦的聲音，應該是連木匠直接把馬曉拽到了電話面前，然後袁州就聽見馬曉很是無奈的聲音道：“師兄，我力氣大，有沒有我能幹的活？”

    “謝謝師弟，不過確實不用的，師弟直接來茶會就好。”袁州溫和的說道。

    然而袁州沒聽見馬曉的回答，倒是聽見他很是興奮的對著連木匠開口：“師兄邀請我去茶會，師傅我能去吧？”

    “你去能幹什麼，憨吃哈漲的。”連木匠鄙視道。

    “師傅，讓師弟來說不定能幫上忙。”袁州有些忍俊不禁，但還是認真的說道。

    “那倒也是，那你就去吧，別給你師兄惹麻煩。”連木匠聽見袁州的勸說，這才同意。

    “謝謝師傅，謝謝師兄，早就聽說師兄那裏的茶好得不得了，輕易還喝不到，這次是有福氣了。”馬曉立刻興奮的說道。

    “那到時候師弟好好品品。”袁州道。

    “行了行了，你快去打掃，我和你師兄說幾句話。”連木匠見馬曉佔著電話不放，立刻又揪著人讓他趕快走。

    之後就是連木匠照例關心了一下袁州的各個方面，從生活到天氣變化都問了一遍。

    連木匠因為常年與木頭為伴性格脾氣火爆，但在做了袁州的師傅後卻越加的溫和起來，對袁州一直是一種小輩般的疼愛關心。

    而袁州聽聞這些嘮叨都是認認真真的一樣樣認真回答。

    直到確認了袁州一切都好，連木匠才問起了袁州有沒有關於木匠活不懂的地方。

    這樣一聊又是十分鐘過去，師徒倆這才掛斷了電話各種忙碌去了。

    “師傅的脾氣是越來越好了。”袁州放下手機感慨道。

    只是剛剛放下手機，稅務局的林局長就來了。

    “袁老闆晚上好。”林局長很是親切溫和的招呼道。

    “林局長怎麼這個時間來了？”袁州抬頭一看，已經是晚上九點了。

    平時這林局長來討茶喝一般都是下午的時候來，這麼晚倒是袁州第一次見。

    “嘿嘿，這不是聽說袁老闆你要舉辦茶會，所以我自告奮勇就來幫忙來了。”林局長一臉正氣的說道。

    “是幫忙還是喝茶的？”袁州揶揄道。

    “袁老闆說笑了，我可是很認真想要幫忙的。”林局長正色道。

    但接著林局長那親和的臉上就露出一個看起來有些猥瑣的笑容道：“但若是別人到時候看我可憐，硬是要給我一杯喝喝，我也是不會拒絕的。”

    “你放心，這個情況不會有。”袁州自信道。

    “咳咳，”林局長想到袁州茶的味道，忍不住口舌生津，但還是咳嗽一聲強行嚥下口水，然後接著正色道：“說吧袁老闆，你看看我這一百多斤能做什麼，端茶倒水掃地擦桌子這些我可是熟練的很。”

    “袁老闆你放心，我肯定不要工錢，也不要請柬，就免費幫忙，啥事都可以。”林局長保證道。

    “額……”袁州被林局長的無恥震驚了。

    最後迫於林局長堪比烏海的無恥，袁州答應讓他和周佳她們一起上班，當然林局長只是臨時工。

    就在袁州被林局長的厚顏震驚進而答應他的時候，另一邊百年江都菜館裏也發生了一件和袁州有關的事情。

    “我此去蓉城要呆一個禮拜左右，這後廚你們要好好把關，不可出了紕漏。”杭田正在進行臨行前的最後交代。

    “是主廚。好的廚師。主廚放心。”一連串的保證接踵而來。

    只有一個人例外，那就是內部菜系交流會上跟在杭田身後的那個中年男人。

    這人叫郝誠是杭田最看重的弟子，師徒關係很好猶如親子。

    “師傅，您真的要一個人去？”郝誠皺眉擔憂的問道。

    “怎麼？不放心我這把老骨頭？”杭田笑瞇瞇的說道。

    “那是自然，那袁主廚確實廚藝了得，是大師級別的，但您也是啊，也不用您親自去拜訪吧。”郝誠道。

    是的，郝誠是很佩服袁州的廚藝，甚至說是佩服的五體投地也不為過，但他對自己師傅也是打心底裏尊敬愛戴的，而杭田一把年紀了現在卻要親自去見袁州，他自然是不願意的。

    “郝誠，你的心態要放平整，雖然你說的沒錯，我也是大師，但人家袁州今年才多大？我又多大了，再看看你自己的年紀。”杭田平和的神色一收，嚴肅的說道。

    被杭田這麼一說，郝誠也就吶吶的說不出話來。

    “師傅說的對，那我去照顧您？”郝誠試探性的問道：“你路上總需要個人照顧一下的。”

    “不用，你看著店鋪，這次我是去交流廚藝刀工的，你火候還沒到家就在這廚房好好磨煉吧。”杭田搖頭道。

    “好的師傅，我知道了。”郝誠低頭應道。

    “行了，你雖然比不得那袁州，但天賦還是不錯的。”杭田拍了拍郝誠的肩膀，這才背著手離開。

    交代完畢的杭田第二天就坐上了去往蓉城的飛機。

    “不知道這袁主廚的刀工比起視頻中，還有沒有私藏，我這把老骨頭到時候可不能丟臉。”杭田看著越來越小的江都，忍不住想道。

第一千三百六十七章 杭田透露的信息

    一早袁州睜眼後就左眼直跳，這讓袁州有些不習慣。

    “嗯？這是作為看書看晚了，還是有好事要來了？”袁州忍不住揉了揉眼睛，這才起身去洗漱。

    現在的袁州已經不會像以前那樣全程瞇著眼洗漱了，長期的早起鍛煉讓身體自然而然的形成了生物時鍾，每到五點半就自動醒來。

    早餐還是一如既往的食客非常多，而穿著運動服的女孩多了一個阮小青，她和夏瑜站在一起倒是有種奇異的和諧感。

    而兩人身後不遠處的淩宏則滿臉笑容的看著兩人，這幅畫面讓袁州忍不住多看了兩眼。

    等到早餐時間開始後，淩宏一進店，袁州就開口道：“你最近來的時間變多了。”

    “有嗎？我一向來的很多。”淩宏被袁州的眼神看的有些心虛，忍不住用手摸了摸頭，強調道。

    “是很多，最近特別多。”袁州點頭道。

    “嗯咳，今天早餐是什麼。”淩宏拙劣的轉移了話題。

    “酸辣粉。”袁州道。

    “這個好，烏獸喜歡。”淩宏立刻扯過烏海道。

    “那當然，快放開，淩不打折。”烏海沒好氣的從淩宏手裏拉出自己的衣服。

    這次袁州沒再多說，而是看了看淩宏就回廚房去了。

    “圓規這家夥的氣場越來越強了，看的我都有點心虛了。”淩宏忍不住在心裏擦汗。

    而袁州則是看了看隱蔽關注這裏的阮小青，然後又不著痕跡的瞥了眼淩宏心裏歎息：“看來又要多一份狗糧了？”

    時間將將走到九點，袁州開始宣布早餐時間結束，目送食客一個個離開後，周佳和程瓔因為需要幫忙茶會的事情也早早的離開。

    九點零五分店裏就安靜下來只剩袁州一個人了。

    “袁主廚在嗎？”一個穿著深綠色棉服，臉圓圓神情溫和的老人出現在店門口出聲問道。

    正準備轉身上樓洗漱的袁州頓住了腳步，轉頭下了樓：“在的，您是？”

    “哎呀，果然是袁主廚，真是年輕有為。”那老人仔仔細細的打量了一番袁州，然後感慨道。

    “謝謝。”袁州頷首致謝，然後再次問道：“您是？”

    “對了，忘記介紹我自己了，失誤失誤。”老人懊惱的一拍自己的大腦袋，然後走進店裏，目光溫和的看著袁州道：“我是杭田，擅長做淮揚菜，在江南那一帶薄有名聲。”

    “您是杭田杭大師？去年的國宴菜淮揚菜的負責人，那一道三套鴨驚豔之極。”袁州頓了頓又鄭重的說道：“您很有名。”

    是的，就像袁州所說杭田豈止是有名，他是大大的有名，淮揚菜現任的會長，兩次國宴菜負責人，見過的國家領導都不在少數，可以說和周世傑是一個量級的廚藝大師。

    “哈哈哈，張焱張會長說的不錯，你是個很認真的小夥子。”杭田看袁州認真的樣子忍不住笑道。

    “您稍等。”袁州突然道。

    “哦？怎麼了？”杭田看著袁州忍不住問道。

    “我需要稍微清洗一下，因為我店裏的早餐時間才剛剛結束。”袁州認真的說完，然後打開水龍頭開始洗手。

    袁州洗手一向是很細致的，而杭田非但沒有覺得不被尊重，反而覺得袁州認真的樣子是對廚藝誠摯的熱愛，是以他也很認真的看著袁州洗手。

    大約三分鍾後，袁州擦乾手，然後快速的打開隔板走到杭田面前。

    袁州雖然不擅交際，但杭田大老遠前來，並且又是這麼一早來拜訪他，還特意說明身份，那自然是來交流廚藝的。

    並且兩個廚藝大師在一起自然是交流廚藝。

    “杭大師裡面請。”袁州說完，側身打開櫻蝦牆景門。

    “早就聽說袁主廚這裏店麵雖小卻別有洞天，果然如此。”杭田點頭，然後跟著袁州走進小院。

    “這裏是酒館的院子，不知杭大師前來是有什麼事情呢？”袁州領著人坐到石桌邊，然後問道。

    “先不說其他的，袁主廚不準備給我上一杯茶水？”杭田笑瞇瞇的看著袁州問道。

    “您不喜歡這泉水？”袁州疑惑道。

    是的，袁州自然是給杭田倒了水的，這水是袁州自己平時喝的，但並沒有泡茶。

    “這水自然是很好，水質甘甜清淡沒有異味，這水自然是好水，但我聽說袁主廚你最近要舉辦茶會？”杭田笑瞇瞇的抿了口水，然後道。

    袁州聞弦歌知雅意立刻道：“歡迎杭大師到時候來喝茶。”

    “那就多謝袁主廚了。”杭田大喜道。

    “不客氣。”袁州道。

    “但這次是我莽撞了，第一次來就捨了老臉求了張請柬，我可是知道你這請柬現在多得是人要拿。”杭田微微有些不好意思的說道。

    這次袁州沒接話，而是轉而問道：“不知道杭大師今天來是為了什麼？”

    “這件事說來話長，我覺得周世傑這老家夥把你藏的太深了，你也是性子沉穩，從不見你參加和廚藝無關的活動，導致我最近才對袁主廚你有了直觀的感受。”杭田慢慢悠悠的說道。

    “您是指？”袁州問道。

    “前段時間那個菜係交流，張會長帶來了你和他討論川菜的視頻，那道燈影牛肉的刀工極為精湛。”杭田道。

    這次不等袁州問，杭田就自己開口繼續說著：“哪怕是視頻咱們在場的廚師也是看的很是驚奇，那麼厚那麼大的一整塊牛肉直接一刀切而不是採用的拉刀，這點當時在坐的許多人都辦不到，張會長可是出了好大的風頭。”

    “以前咱們這些老家夥雖然知道有你這麼個人，但畢竟離的遠還真沒想過袁主廚如此年輕就已經達到了咱們一輩子的高度，我看以後來找袁主廚的人不會少。”杭田感慨道。

    杭田這是透露出了廚藝界大師們對於袁州真正的認識是從那個視頻開始，並且對他的廚藝有了正確的認知，而名望也由此而來。

    “杭大師過譽了，我還差得遠。”袁州一板一眼認真的說道。

    “不，是袁主廚追求的目標太高了，也難怪周世傑如此，袁主廚你對廚藝的認真是我所見的唯一一個。”杭田人老成精哪裏能看不出袁州剛剛說的差得遠不是自謙的話而是認真的這麼覺得的。

    “好了，老夫我也說的夠多了，就說說我今天來的目的，”杭田說道這裏溫和親切的臉也變得嚴肅起來道：“我想和袁主廚一起交流一下刀工。 ”

    “好。”袁州點頭應下。

第一千三百六十八章 一把菜刀的魅力

    袁州答應的很爽快，而杭田也收起了臉上的嚴肅，轉而笑了起來。

    “我就知道袁主廚是個爽快的人。”杭田說著取下隨身的一個牛皮袋子。

    杭田取下袋子的動作很是輕柔，放到石桌上的時候這看起來就不輕的袋子卻連點聲音都沒有發出。

    這牛皮袋子整個顏色是棕黑色的，外皮看起來柔軟光滑，顯然是經常被人觸摸。

    而肩帶有些磨損，想來也是經常被人背著到處走。

    “喏，這就是我吃飯的家夥。”杭田輕輕摸了摸牛皮袋卻沒有打開，然後道。

    “您稍等，我去取刀。”袁州鄭重的點頭，然後道。

    “好，去吧。”杭田點頭。

    幾分鍾後袁州拿著兩把刀回來了，這是兩把菜刀，一把鋒利異常由系統出品的神跡菜刀，說是吹毛斷發也不誇張的利器。

    另一把則是袁州平時使用的次數和神跡菜刀差不多的菜刀，這把刀是系統最開始提供的，然後袁州第一次學習磨刀時候用的那把。

    這兩把刀的刀柄都是木製的，上面木紋清晰油光水亮但，看起來就很趁手，是經常使用的刀。

    隨著袁州一起拿過來的有兩塊菜板和一個竹製籃子。

    “砰”菜板被袁州放到石桌上，一塊推到了杭田方便取用的右手邊，而籃子則放在桌子的中間，裡面是一些新鮮的蔬菜瓜果以及一塊豆腐和兩只裝滿清水的碗。

    袁州放籃子的動手也很輕，並且有巧勁，那籃子裏的水別說撒出來就是水面波動都沒有。

    由此可見袁州的手之穩。

    “袁主廚的手很穩。”杭田一眼就看出來了。

    “這是應該的。”袁州道。

    “對，手穩確實是廚師應該的。”杭田讚同的點頭。

    “這是我的刀，這把叫神跡菜刀，鋒利而不沾味，這把沒有名字但卻是我開店開始用到現在的刀。”袁州指著兩把菜刀一一介紹。

    袁州並沒有說這是他的夥伴或者什麼，但那鄭重的神情就可以看出這兩把菜刀對於他的意義。

    “那我也說說我的刀。”杭田掀開牛皮袋露出裡面的刀具。

    這牛皮袋層層疊疊的，一層層掀開才能看見被插在裡面的一把菜刀，這把刀看起來平淡無奇，但從上麵刀柄的磨損能看出這把刀已經被使用了很多年了。

    刀刃比起普通的刀刃要寬一些，但刀背卻比普通的菜單要窄了三分之一，想來是不斷的打磨造成的。

    而菜刀的邊上還有一些大小不同的利於插刀的囊袋，但現在裏麵是空空如也。

    “這把刀是十年前第一次舉辦淮揚菜美食文化節就開始跟著我的刀，已經有十年了。”杭田道。

    “您保養的很好。”袁州道。

    “確實，這刀也沒什麼特殊的，要不是細心保養這刀就留不到現在了。”杭田點頭道。

    “那我今天用這把刀。”袁州指著那把沒有名字的刀說道。

    “不用，正好讓我見識見識這把刀，這可是好刀。”杭田連忙搖頭拒絕道。

    作為一個廚師，一個刀工大成的廚師他自然能認出那把神跡菜刀不論是從打磨的品質以及刀身的材質到木質把手的用料，那都是極品，這樣的刀切出來的食材自然也是極品。

    再加上袁州在視頻裏展現出的刀工，杭田是真的很想見識一番。

    “好，那最後我用這把。”袁州點頭。

    “那就好。”杭田道。

    “現在的國宴雖然以咱們淮揚菜為主，但也只是看中咱們淮揚菜的其精美與精細，食材質樸，取之容易，但是我們淮揚菜也同樣面臨做工耗時刀工要求過高，口味偏淡或甜，不如你們川菜入門容易又受大眾歡迎。”杭田拿起菜刀邊擦拭邊說道。

    “每個菜系都有其自己的優點，但刀工這點是基礎。”袁州語氣淡然的說道。

    “對，但現在能沉下心來打雜三年才學廚的又有多少。”杭田道。

    “總會有的。”袁州想起了那個去學魔術的食客。

    自從袁州介紹去了以後，那個食客來店裏來的少了，但每次來袁州都能看出他的變化。

    不論是越來越平和淡然的氣質，還是那時不時蹦出來的空手戲法都說明他的努力和認真。

    “好了不說這些，咱們還是來交流交流刀工。”杭田指著竹籃子裏的蔬菜瓜果說道。

    “好的。”袁州點頭。

    “袁主廚有心了，這是寶應荷藕吧，品質很好，都和那國宴用的藕品質一樣了，好食材。”杭田一眼就看到了那一段細白的藕，仔細一看忍不住驚訝道。

    杭田心裏既是對袁州能拿出這樣極品食材的驚訝，又是對袁州細心的感慨。

    這竹籃裏的菜都是出自於揚州那一帶，這寶應荷藕，揚州本地茨菇，和那兩塊味道熟悉的豆腐等等都是杭田所熟悉的食材。

    “嗯，確實出自國宴用藕的那片池塘。”袁州倒是沒有避諱，直接坦言道。

    “袁主廚好手段。”杭田讚歎道。

    “不，只是供貨的厲害。”袁州搖頭道。

    “這可不是一般人能買到的。”杭田這樣說道，同時心裏對於袁州的廚藝更加期待了。

    “不如先從這藕開始，這是一段脆藕，用來涼拌生吃最好，雖說不是它最好的時節，但口感相差無幾，可以一試。”袁州並沒有多說，而是直接指著荷藕道。

    “好。”杭田點頭。

    “您先選。”袁州伸手示意道。

    “那老夫就不客氣了。”杭田確實沒有客氣，直接選了一截漂亮質脆的七孔藕。

    “您請。”袁州道。

    拿到手上才發現這藕顏色細白藕的香味也很足，明顯是寶應荷藕當中的美人紅，這樣的藕清甜爽脆，吃起來猶如鴨梨。

    但這樣的藕直接生吃還好，如實切片那可就是一個麻煩事，因為太脆了，並且中間有孔洞，切的時候很容易從孔洞處斷裂。

    厚切還好，若是薄切，那就是真的考驗刀工技術了。

    “咱們這次也不比速度，老夫我年紀大了可比不得袁主廚，不若咱們來試試這脆藕能切的如何薄。”杭田提議道。

    “好。”袁州直接應下。

    “那就開始吧。”杭田道。

    這次袁州只是點了點頭沒多說，直接帶上口罩就開切。

第一千三百六十九章 不相上下

    “袁主廚真是講究。”杭田見袁州帶上了口罩，心裏不禁感慨。

    不過杭田倒也不奇怪，因為視頻裏和張焱討論的時候，袁州也是這樣說話的時候不帶口罩，但一旦切菜或者觸碰食材就都會帶上口罩，給人一種嚴謹的感覺。

    但杭田可沒有這個習慣，他只是認真的在袁州準備的水盆裏洗了手，擦幹淨了刀，然後就開切。

    作為淮揚菜名廚，還是兩次參加過國宴的名廚，杭田對於刀工的技藝那真的是技藝非凡。

    只見杭田手上握著刀，臉上溫和的表情瞬間變得嚴肅，本來看起來老邁的雙眼一下子就犀利的讓人不敢逼視。

    這真不是誇張，打個簡單的比方，正直老警察目光中就真有正氣凜然。

    “嚓”刀和脆藕輕微摩擦的聲音，這聲音極其輕微，脆嫩的藕接觸鋒利的刀刃然後再是刀背。

    若不有這聲音為證，單單用肉眼看的話，幾乎看不見杭田切出來的藕片在哪裏。

    是的，杭田所切的藕片極為透明，透明到能清晰的映出刀背的樣子，只是比剛剛直接看刀背的時候多了一層朦朧感而已。

    而那層朦朧感就是那被切下的藕片。

    “嚓嚓嚓，咄咄咄。”杭田起手下刀的速度很快，不一會那條脆藕就切了過半了。

    每切一下杭田都會用刀背輕輕別一下，讓薄薄的藕片往前方倒去，以此來方便後面切的藕片。

    切個藕對於刀工大師級別的杭田能有多難，不一會他就切完了。

    “好了，袁主廚呢。”杭田放下刀，擦乾手道。

    “我也切完了。”袁州點頭，伸手示意道。

    “你這……”杭田抬頭一看，瞬間就驚訝了。

    由不得杭田不驚訝，因為他看見的是菜板上一個完完整整的藕，根本不是藕片。

    那藕就像剛剛袁州自己才放上去的模樣，甚至杭田清楚的記得這藕在菜板上的位置都沒變。

    潔白晶瑩的藕，那大小相同的七個孔洞，還有那藕本身的藕節都在那裏。

    看著杭田如此驚訝的模樣，袁州也沒開口，只是讓開了一下身子。

    隨著袁州讓開，他背後本來被擋住的金色陽光就直接照在了藕節的身上，這下子杭田才能看出那藕上整個籠罩著淡淡的光芒。

    仔細一下哪裏是什麼光芒，這分明就是藕被切斷後太陽照過來照射到了那不明顯的藕絲上發出來的。

    “巧奪天工，袁主廚這一手刀工真是巧奪天工。”杭田感慨道。

    “您的刀工也是極其出色。”袁州指著杭田面前的藕片說道。

    杭田又恢複了平時溫和親切的模樣，直接從案板上拿起一片藕。

    那一片藕被捏在杭田的手中，輕薄的幾乎看不見，不，或者說是能清楚的透過藕身看見藕片後的東西，也就是傳說中的可以映字。

    並且最重要的是，那拿起來的藕片上沒有一點點的藕斷絲連。

    切藕還一點最重要的就是這藕好切，但那相連的絲卻不好辦，只有極快的刀才能切斷那絲線，但刀若是太快又怎麼保證這藕片薄呢？

    但顯然這對杭田和袁州來說都不是問題。

    因為這時候袁州也從自己看起來完整的藕節中撚起了一片藕片，一樣是可以映字的輕薄，一樣是乾乾淨淨毫無藕絲。

    “看來咱們這一老一少的刀工不相上下。”杭田放下手上的藕片，笑著道。

    “現在來看確實如此。”袁州點頭。

    “後生可畏啊，袁主廚其實已經超過我了。”杭田指著那被抽了一片藕還依然看起來完整的藕節，感慨道。

    “不。”袁州嚴肅的搖頭，然後接著道：“您的年紀已經過了體力的巔峰時刻，但我還處於這個時間，嚴格來說您的刀工比我厲害。”

    “哈哈哈，你這小子是在說我老了？”杭田故作不滿的問道。

    “不是，我是在說事實。”袁州搖頭，認真的說道。

    “張焱說的沒錯，你就是個刻板認真的性子，比我們這些老人家還講究規矩。”杭田看袁州那的模樣，忍不住笑道。

    只是不見袁州回話，杭田又接著道：“不過，學廚確實是需要這份認真的，袁主廚你很好，真的很好。”

    “謝謝。”袁州點頭致謝。

    “不用謝，這不是誇獎，而是事實。”杭田笑瞇瞇的說道。

    “這一趟來的值，視頻裏看終究還是有點不真實，但現實卻比視頻裏的還不真實，但足夠震驚。”杭田指了指袁州的案板道。

    “還接著來嗎？”袁州問道。

    “來，怎麼不來，我可是難得放下所有的事情，那自然要切割痛快了。”杭田被袁州激發了鬥誌，幹勁滿滿的說道。

    “好。”袁州頷首，然後接著拿起了小巧的茨菇。

    這茨菇就是澤瀉科慈姑屬的一種植物，果實可以食用，原產地是華夏的華中和華南地區，茨菇吃起來是剛剛入口的時候微苦，回味卻是甘甜。

    甚至沈從文曾經稱讚茨菇格比土豆高。

    袁州選擇茨菇的原因是這事淮陽那一帶的特產蔬菜，對於杭田來說比較熟悉。

    並且這茨菇若是切片，那就必定要破壞它的整體完整感，因為茨菇的形狀是卵形或闊卵狀近心形，但頂端卻漸尖至短尖，會生出一個短短的芽一般的樣子。

    這樣的茨菇要切成漂亮的片不是那麼容易分配的。

    “這茨菇可是好東西啊，那咱們今天就切片吧。”杭田首先說道。

    “好，中午就吃這些，希望杭大師能留下一起。”袁州道。

    “那感情好，看來我不光能見識到袁主廚的刀工還能領略到袁主廚的廚藝，這實在是再好也沒有了。”杭田樂呵呵點頭。

    “杭大師客氣了。”袁州道。

    “我這可不是客氣話，是實話，看來老朱沒來是虧了。”杭田接著道：“這老朱是做粵菜的，當時看來袁主廚你的視頻本來也說要來，只是一時脫不開身。”

    “能跟杭大師這樣的大師交流我是很樂意的，如果朱大師能力這也是我的榮幸。”袁州不動聲色的說道。

    “哈哈，你這不能叫榮幸，應該說是咱們廚師的正常交流，袁主廚雖然年輕但廚藝卻已經和我們這些老家夥比肩了。”杭田說這話的時候格外認真。

第一千三百七十章 好過楚梟

    因為杭田透露的信息和誇獎的話，袁州又和杭田寒暄了幾句這才開始新一輪的刀工交流。

    隨著交流的菜品越來越多，杭田的心裏對袁州的評價就越來越高，因為袁州所切的每一道菜，下的每一刀都是那麼恰如其分，力度均勻。

    並且杭田能看到袁州對於每一個食材都是瞭如指掌的，從哪裏開始下刀到從哪裏收刀，每一次都是剛剛好，不多一分不少一分，很是合適。

    “老朱真是虧了，應該早點來見見袁主廚。”杭田看著握刀的袁州，再次感慨。

    倒不是杭田僅僅看袁州的刀工就對於袁州的評價過高，而是因為刀工其實是廚師的基本功之一。

    而這基本刀工的重要卻超乎想像，首先一道菜需要就需要刀工精湛，菜品切的大小要一致，這樣翻炒的時候才能保證每一片葉子或者每一片菜能夠受熱均勻，一起出鍋的時候菜的生熟保持一致。

    但現在袁州這刀工已經超過這簡單的一點，已經到了可以稱之為藝術的地步了。

    每切出的菜不論是拿出來單獨看，或者是合成一起都是非常漂亮而完整的，甚至切出來的蔬菜紋理如何都被考慮到了。

    用一句網絡俗語難講，難以想像，此子恐怖如斯。

    等到竹籃子裏的菜品都被切完後，杭田忍不住道：“小袁今年有沒有興趣參加國宴的選拔？”

    “嗯？”袁州疑惑的看向杭田。

    “周會長沒和你說？”杭田反問道。

    “沒有。”袁州搖頭。

    杭田倒是沒想到袁州一點不知道，但也沒多想，只是開口道：“每年咱們華夏都會舉辦好幾次國宴，有些是為了接見外國使臣，有些是高規格的咱們國家大領導和外國大領導的宴會，既然是宴會那自然少不了美食，這就是國宴了。”

    “這些國宴總得有人做是吧，至於誰去做，大多數都是由國宴賓館那裏的廚師做的，但現在一些特別出色的也會被特徵去，我就去過兩次。”杭田道。

    “但我記得國宴廚師現在都是簽訂的勞務合同，一般是五年起步。”袁州道。

    “是，但只要政審合格，身家清白，對於各種菜系各國風俗食化了解都能去，也算是一種見識。”杭田道。

    “並且國宴一共需要一百六十名廚師，而有些名額是可以推薦的，我可以推薦袁主廚你去。”說這話的時候杭田非常認真。

    開始杭田那麼問的時候是有些衝動的，因為他看到袁州的刀工，然後起了愛才之心才會這麼問，但越說他倒是越覺得這樣的機會應該留給袁州這樣手藝出眾的年輕人，是以也就越來越真誠了。

    袁州心裏有些意動沒有立刻回答，而是認真的想了想後才鄭重的開口。

    “謝謝，但這國宴是以淮揚菜為主，現在經幾代廚師的潛心整理、改良、提煉而成，就我知道的裡面的川菜，少了麻、辣、油膩，各種菜系都在原來的基礎上，做了改進，菜譜一般也以清淡、葷素搭配為要，我現在還不能勝任。”袁州搖頭拒絕道：“我現在並不會做淮揚菜，還差得遠。”

    “這麼說也是不適合你，那推薦名額的事情就算了。”杭田被拒絕心裏也不惱，反而再次認真的思考後點頭，讚成了袁州的說法。

    “多些杭大師。”袁州再次道謝。

    “不用客氣，機會是屬於你這樣的年輕人的。”杭田道。

    “那我先去做午餐，您稍等。”袁州溫和的笑了笑沒說話，然後轉而說道。

    “好的，那老夫我就等吃了。”杭田道。

    “您稍等。”袁州點頭。

    杭田衝著袁州點頭，然後袁州拎著兩人切完的食材去了小店的廚房。

    而杭田則是看著袁州走遠，然後感慨的歎了口氣，別說一般廚師，百分之九十九的廚師，聽到國宴推薦，恐怕是再不適合也要硬上，但袁州還能清楚的知道自己不合適。

    “又努力，又有天賦，還對自己有客觀評級，心性好，這樣的人不成功，什麼樣的人才成功？”杭田現在是很明白，為什麼周世傑和張焱，把袁州當寶貝一樣了，這樣的年輕人，必須保護起來。

    杭田接著摸出了手機，這通電話自然是打給本來和他有同樣想法，卻沒狠心抽時間來的朱贇朱師傅。

    畢竟杭田和他也算是不錯的朋友，因為恰好兩人都去參與過國宴的烹飪，並且又都屬於頂尖一類的廚師，自然是有不錯的交情。

    電話響了沒一會就接通了，那頭傳來朱贇的聲音。

    “老杭啊怎麼？這個時間找我有什麼事？”朱贇中氣十足的開口道。

    “我來蓉城了。”杭田也沒賣關子，直接說道。

    “你找袁主廚去了？”朱贇瞬間理解了杭田的意思，驚訝的問道。

    “嗯，還討了杯茶喝，就是後天。”杭田道。

    “你說的是袁主廚親自開的茶會？”哪怕朱贇遠在粵省，但他顯然也知道袁州開茶會的事情。

    可見他是特意關注過的，而這也是因為袁州現在不光在食客中聲望很高，在廚師中的聲望也越來越高了。

    “對啊，聽說有好茶，我就厚著臉皮討了杯。”杭田點頭。

    “那你這老不休的可是夠不要臉的，居然向人家小輩要東西。”朱贇既羨慕又有點微酸的說道。

    “什麼小輩，那袁主廚是和我們一輩的，當然我說的不是年齡是廚藝。”杭田沒好氣的說道。

    電話那頭的朱贇沉默了一兩分鍾這才再次開口：“你已經和袁主廚交流過了？”

    “對啊，剛剛交流完刀工。”杭田點頭。

    “如何。”朱贇只問了兩個字。

    “超過楚梟。”杭田也隻回答了四個字。

    “嘶。”朱贇忍不住在電話那頭嘶了一聲，然後才道：“真是江山代有才人出啊。”

    在當初楚梟回國，橫掃國內青年廚師一輩，被他們老一輩的認為是廚藝界的不世天才，就好像烏海對於畫壇，但沒想到還能有比楚梟更厲害，更年輕的廚師。

    畢竟，很難想像，一個比烏海還有天賦的畫家。

    “可不是。”杭田讚同的說道，然後過了一會道：“朱老頭你說咱們是不是老了。”

    “怎麼？這麼大打擊？”朱贇調侃道。

    “倒也不是打擊，只是看那袁主廚今年還沒三十呢。”杭田道。

    “哈哈，現在的年輕人本來就不得了，超過我們有什麼奇怪的，別想太多，咱們老薑還是有用處的。”朱贇安慰道。

    “也是，咱們還可以教教徒弟，為廚藝界做做貢獻。”杭田說這話顯然是不清楚程技師是袁州徒弟這件事。

    在杭田和朱贇這個身份就是要打聽袁州那也是光明正大的問問袁州的廚藝，對於他的私事那是會注意避開的，自然也就不知道這事了。

    “說得對。”朱贇讚同的點頭，然後接著道：“看來我要盡快來一趟蓉城了。”

第一千三百七十一章 人山人海看茶會

    “對，你是應該來蓉城看看。”杭田讚同的說道。

    “嗯，我等袁主廚的茶會辦完就來。”朱贇道，然後話鋒一轉接著說道：“我可不像某人不要老臉的去討人家的茶喝。”

    “我這是憑本事要來的茶，你喝不到就心裏酸吧。”杭田得意的說道。

    “這不是酸，這是覺得你這年紀白長了，你就那麼兩手空空的討人家的茶喝倒是好意思。”朱贇不懈的說道。

    “誰說我兩手空空了？我可是帶了東西的。”杭田立刻道。

    “哦？你帶了什麼？”朱贇問道。

    “那自然是不告訴你。”杭田道。

    “我看就是空手。”朱贇篤定道。

    “滾，不和你扯這些，我帶了一本淮揚菜刀工的古書，準備借給袁主廚看看。”杭田最後還是說了他帶的是什麼。

    “那確實是好東西。”朱贇沉吟了片刻道。

    “行了，不和你扯了，我得等著袁主廚做的菜了，今天這頓還是袁主廚親自下廚做的，不過切菜的是我們兩個人。”杭田無比得意的說道。

    “去你的，掛了。”朱贇沒好氣的笑罵了一聲，然後掛斷了電話。

    掛了電話的朱贇看著手機，發了會呆，然後道：“聽杭老頭的意思那視頻裏還沒完全展現袁主廚的手藝，真想現在就見識見識啊。”

    “師傅，師傅您在嗎？”就在朱贇這麼想的時候，外麵傳來一個男音和敲門聲。

    “這群徒弟真是不省心。”朱贇立刻沒了這樣的想法，忍不住邊罵邊走出自己的辦公室。

    是的，剛剛朱贇實在自己的辦公室接電話呢，而他現在也是沒退休的，一直在酒店擔任總廚職位。

    這個時候有人來叫自然是廚房有事需要朱贇了，這讓剛剛準備離開的他心裏自然是有些無奈的。

    這些無奈杭田是不知道了，他正忙著吃呢。

    是的，袁州的午餐已經做好並端了過來。

    袁州還是很貼心的，杭田的那份是由他切的食材所做，一個清炒茨菇，一個涼拌脆藕，一個高湯豆腐絲，再加上一份白米飯，雖然簡單卻也色香味俱全，勾人食慾，並且杭田一口就吃出來這些菜是按照他的口味來的。

    是以，杭田現在是沒空理會朱贇的心情的，他正吃的高興又滿足呢。

    而袁州自己的那份則是杭田所切的菜做的，也是三道一模一樣的菜。

    一老一少可以說是很和諧了，並且聞香而動的烏海也難得沒來搗亂，是以這餐午飯吃的兩人都很滿足。

    吃完後杭田禮貌的告辭離開，而時間也到了該準備午餐食材的時候了，這時候烏海就來了。

    “圓規你們剛剛吃什麼了？”烏海好似幽靈一般無聲無息的出現在小店裏。

    說起來，就算沒有系統的安全防護，袁州小店也不可能出事，因為要有烏不要臉在。

    “還沒到午餐時間。”袁州提醒道。

    “我知道，但是你背著我吃了好東西。”烏海雙眼幽幽的好似狼一般的看著袁州。

    袁州拿出每天早上練習表情的功力，這才止住了要退後的腳步，鎮定的說道：“交流淮揚菜的大師，吃的都是素菜。”

    “素菜？”烏海摸著小鬍子，審視的看著袁州。

    烏海現在這樣子就好像每次袁州要出遠門時麵湯看袁州猜測他做了什麼食物時候的樣子。

    “素菜。”袁州點頭。

    “好吧，我中午再來。”烏海乾脆利落的離開。

    “烏獸也長大了，今天居然這麼容易就走了。”袁州看著果斷離開的烏海感慨道。

    因為和淮揚菜大師杭田交流了一番刀工，讓袁州對於淮揚菜和刀工都有了更多的了解，是以袁州心情很好。

    而時間也過得很快，來到了袁州第一次舉辦茶會的時間。

    前一天是素宴，袁州的準備工作就在晚上進行的，當然最主要的還是程技師負責做的。

    這事程技師是非常上心，並且佈置的既精巧又大氣。

    地方就在酒館的小院子裏，按照袁州所說沒有拔除一草一木而是順著這樣佈置的。

    程技師找來幾套漂亮的木質喝茶桌椅直接擺放在院子裏，木質桌椅的顏色是淺棕色的，和院子裏初開的各色菊花很是搭配，桌椅就擺放在櫻蝦牆景門進去後的後院裏。

    那裏的石桌也沒挪動，就擺在石桌的後面，一共有三套桌椅，每一套桌椅可以供六個人坐。

    石桌可以做四個人，加起來一共就是二十二個位置，而袁州發出的請柬一共只有二十張，是以位置是夠用的。

    茶會開始的時間是下午一點，但一早桃溪路就圍滿了人，這些都是聽說茶會來採訪的記者和看客們。

    因為人太多，桃溪路的路口再次實行了交通管製，還增加了交警的人數。

    這還沒開始，比演唱會都誇張。

    “這袁老闆的架勢堪比明星了，我怎麼覺得這人越來越多了。”說這話的是今天第一次調來這裏執勤的交警。

    “袁老闆就是蓉城的廚藝明星。”回答的是常常在這裏的執勤的那位年輕交警。

    “對，一會正式開的時候人會更多，打起精神來。”這時候交警隊長聲音從對講機裏傳出。

    “是。”十幾號交警齊刷刷的應道。

    “看到了嗎？認真執勤吧。”年輕交警道。

    “知道了，不知道那袁老闆到底是怎麼樣的人，辦個茶會都這麼多記者和人來，明明這些人也進不去。”剛來的交警心裏很是好奇。

    別說交警好奇，心情最激動的應該是那些記者了，其中和袁州稍微有過交集的《發現美食的狗》的雜誌也派了兩個人來採訪。

    還有那個曾經和袁州合作的電視台也都來了人。

    這兩隊人知道規矩，所以被排隊委員會的人安排在靠近袁州小店的位置，這兩人還是記者界的標配，一人負責採訪一人負責錄像的這種。

    兩隊人的位置靠前，都不約而同的做起了會前報道。

    其中《發現美食的狗》的那人叫小杜，紮著高馬尾，臉上洋溢著青春漂亮的氣息，已經對著鏡頭開始了採訪。

    “這裏就是廚神小店了，相信大家也看到那邊的招牌了，不過大家更願意稱呼這個小店叫袁州小店。”小杜邊伸手示意那邊的招牌，邊說道。

    而和小杜做同樣事情的媒體記者們還不少，而袁州則在樓上默默看了一眼樓下的人山人海然後又死死的拉上了窗簾。

    總有刁民，想偷窺朕。

第一千三百七十二章 大師都來了

    “我沒記錯的話，距離下午茶會開始還有五個小時，這些人來的真早。”袁州默默估算了一下時間，然後道。

    “還好我已經鍛煉完了。”袁州默默的整理了一下漢服，然後對著鏡子仔細的照了照。

    因為今天是正式的場合，但又需要泡茶，是以袁州穿的其實也很日常，一身交領衣裳，上白下藍的組合，腳上是那雙殷雅送的布靴很是搭配。

    這次的花紋沒有秀在領口的位置，交領的部分做了一圈和下裙一個顏色的邊，然後裡面純白的中衣能看出一點白色的衣領。

    側腰的衣帶繫的很緊，腰上紮的腰帶和衣服胸口處秀的深色荷葉紋是一個顏色的。

    下裙則是灰藍色的柔軟亂麻做成，穿起來很是柔軟。

    袁州個性還是一如既往的嚴謹，衣服的中鋒、下裙的褶皺，背後的中縫都對的整整齊齊一絲不亂。

    “唰”袁州伸手撫過袖口，然後滿意的點頭。

    其實這件日常的衣裳還有搭配一件手工刺繡的大氅，但今天顯然是用不著的。

    “踏踏踏”袁州踩著樓梯一步步走向後院。

    那裏已經聚集了很多人了，比如程技師父女倆，周佳和申敏也都在，還有就是自發前來幫忙的林局長。

    林局長是完全不拿自己當外人的，樂呵呵的忙前忙後的，不是跟著周佳申敏擦桌子，就是跟著程技師在那裏擺桌椅板凳的位置。

    每個桌椅板凳之間的距離那都是經過精確測量的，一絲一毫都不多，完完全全的間隔一致。

    而程技師現在就是在帶著自己女兒和時不時亂入的林局長做最後的調整。

    不過這院子裏還有一個人，那就是殷雅。

    殷雅今天並沒有工作，在聽說袁州要舉辦茶會後就在喝酒的時候提了一下，然後來幫忙了。

    而袁州一進門就看到殷雅正在擺弄一些花草裝飾。

    殷雅今天穿著一身落地長裙，藕色的長袖鏤空裙，裙擺很大，走起路來的時候下擺上的刺繡櫻花隨風飄飄，頗有些仙氣嫋嫋的味道，很是漂亮。

    說起來這是袁州第一次見殷雅穿這麼仙氣的長裙，畢竟剛剛殷雅來的時候袁州還在樓上整理儀容並沒有第一時間見到。

    是以，袁州看著這樣的殷雅心裏很是驚豔。

    “師公。”程瓔最先發現袁州的到來，直接開口叫到。

    “師傅。”緊接著就是程技師，看見袁州立刻站定問好。

    “老闆好。”周佳和申敏也異口同聲的開口。

    “今天袁老闆很精神。”林局長樂呵呵的伸出大拇指比劃了一下。

    而殷雅則抬頭看了看袁州，然後道：“早上好。”

    “各位早。”袁州頷首。

    “師公，我們這裏已經差不多了，您看還有什麼需要完善的嗎？”程技師道。

    說話的時候程技師已經帶著袁州圍著小院子轉了一圈，一一和袁州介紹他們今天做的佈置。

    “已經很好了。”袁州站定道。

    “師傅滿意就好。”程技師臉上露出笑容，心裏鬆了口氣。

    見正事已經完成，不等其他人說話，林局長就蹭到袁州身邊，很是諂媚的開口道：“袁老闆今天的主角茶葉是什麼？”

    林局長說話的時候，眼睛熱切的看著那些桌上茶具，那樣子是恨不得自己生了透視眼，這樣就能直接看到裡面的茶葉了。

    同時心裏也有些怨念，為什麼這茶葉罐子密封的那麼好，連一丁點的茶味都沒透露出來，實在是可惜。

    “你沒給他打開看看？”袁州沒回答林局長的話，而是轉頭看向程技師問道。

    不過程技師還沒回答，話就被林局長搶了去了，林局長連忙擺手道：“那哪行，這可不能打開，打開那味道就散了，太可惜了。”

    “就是因為這樣。 ”程技師無奈的說道。

    “林局長是個愛茶人。”袁州道。

    “那是肯定的，”林局長聽袁州這麼說好似得了什麼誇獎一般，很是得意的點頭，然後接著開口問道：“不知道袁老闆今天準備的什麼茶？”

    “兩份紅茶，兩份綠茶。”袁州道。

    “是上次僥幸喝過的明前茶嗎？”林局長雙眼放光的看著桌麵上的綠色茶盒問道。

    “是的。”袁州點頭。

    “那可真是太幸運了，居然能和這樣的茶相伴一天。”林局長滿足的說道。

    “不，你可以喝。”袁州道。

    “真的？”林局長年紀不小，但聽到這話還是忍不住蹦了起來，簡直開心的像是中了五百萬。

    “當然，這是你的勞動換來的。”袁州點頭。

    “嘿嘿，太好了，來來來，程技師我覺得這桌子椅子什麼的還可以擦一遍。”林局長傻笑了一下，然後突然幹勁滿滿的拉起程技師就跑了，邊跑還邊說著這樣的話。

    “紅茶是什麼呢？”就在袁州看著兩人跑走的時候，一道清麗的女音傳來。

    同時傳來的還有殷雅身上淡淡的香味，那香味不是什麼香水的味道，而是每日清潔過後沐浴乳加洗發水的味道，淡淡的甜香，聞起來很是舒適。

    “你要試試嗎。”袁州道。

    “不了，我就是好奇。”殷雅並不喜歡喝茶，是以搖頭道。

    “今天留下喝茶嗎。”袁州語氣隨意的問道。

    “我會留下幫忙。”殷雅道。

    “好的。”袁州點頭，正要再說些什麼，但卻被程技師叫走了。

    無他因為程技師請的那位國寶級的茶藝大師到了。

    “踏踏踏”袁州往前走了好幾步，突然回頭對著殷雅道：“是鐵羅漢。”

    “什麼？”殷雅歪頭疑惑的問道。

    “紅茶是鐵羅漢。”袁州再次道。

    “嗯。”殷雅抿嘴笑了笑，然後點頭。

    看殷雅明白了，袁州這次轉身繼續走了過去。

    “怎麼回事。”袁州在程技師面前站定，嚴肅的問道。

    “季大師提前到了，說是已經在桃溪路的停車場停車了。”程技師道。

    “那就去開門，在門口等季大師過來。”袁州說著，首先往外走去。

    “好的，師傅。”程技師點頭跟在袁州身後。

    “季大師？季峰季大師？”林局長念叨了一句，臉上目瞪狗呆，這樣太誇張了吧，連季峰都請來了。

    然後林局長也一臉激動的跟著往門口跑去，他之前沒收到風聲，收到風聲的人，和林局長反應差不多。

    愛茶、喝茶的怎麼會不認識鼎鼎有名的季大師呢？這就好像喜歡宮崎駿動漫的就沒有不知道久石讓的一樣。