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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2023-12-8 01:10:27
第一千九百七十八章 業務繁忙

    車內。

    “怎麼樣招妹,和你的師弟師妹們,相處得還好不?”袁州道。

    “大家對師傅都很崇拜,我已經跟他們說了一些筆記和小考的事情,師傅你放心。”程招妹回答。

    “那就好,以後師弟師妹,需要麻煩招妹你了。”袁州道。

    程招妹立刻道:“不麻煩,能夠為師傅分憂解勞,這都是我特別願意的事情。”

    無論是正式成為袁州弟子前還是之後,程招妹對於袁州都是非常的尊重,能用十二分力的地方,絕不少用一分。

    “招妹你也要學會合理安排時間。”袁州提醒了一句。

    “知道了師傅。”程招妹答道。

    從廚聯到廚神小店距離不遠不近,也就是幾句話的功夫,就到了地方。

    程會長幫著將十四個盒子搬進店裡以後,就開始在店裡找活幹,跟店員搶活,程招妹是專業的。

    先是周佳,後是蘇若燕,都搶不過程技師。

    “系統,我是不是新菜還沒有上功能表?”袁州洗漱的時候突然想起來,他好像有個新的菜沒有寫上菜單。

    “是的,宿主大人。”系統利索現字。

    本來袁州是打算讓系統將新菜加上功能表,但轉念一想,剛剛才將奶茶系列加上功能表,節奏太快了食客也來不及。

    何況上新是需要節奏的,廚神小店要保持新鮮感。

    系統現字:“宿主大人是否要將新加坡菜系加入菜單。”

    “我就問問。”袁州直接洗漱好就下樓打算開始準備晚餐食材。

    “??”系統表示有點迷茫。

    視線從店內,轉到桃溪路上。

    已至元宵節,寒假早就結束了,在今天放學回家,熊孩子第一時間直奔了桃溪路。

    又來給肉多多拍照,錦鯉照片的生意還是要做。

    “烏哥哥,這次謝謝你了,我已經拍好了,這是我給肉多多帶的小魚幹。”熊孩子將照相機收好,遞給烏海一袋子魚幹。

    這是給肉多多的出場費,每次都必不可少,否則肉多多可不會這麼配合。

    跟麵湯混在一起久了,別的沒學會,對吃食的精明那是一樣一樣的。

    “上次你帶的那個味道,肉多多不太喜歡。”烏海拿著小魚幹的包裝看了看。

    “不是一個味道,放心吧烏哥哥。”熊孩子道。

    “你最近不是在賣菜單嗎?怎麼錦鯉照片還在做?”烏海隨口一問

    “都掙錢啊,我目前主要有四個主要業務,第一賣筆記,第二就是賣錦鯉照片,第三補習班中間人,第四就是賣袁州叔叔的功能表了。”熊孩子扳著手指數。

    筆記、錦鯉照片這些烏海都知道,但補習班中間人是什麼?

    詢問了一句,熊孩子解釋:“在這樣的,現在我們同學十個裡面至少九個都報了不同的培訓班,所以就由我給培訓班講價,拿優惠。”

    “現在培訓班這麼好說話了?隨隨便便就可以拿優惠了。”烏海問。

    熊孩子解釋:“一個人兩個人當然不行,但二十個學生,乃至於我是代表兩個年紀一百多個學生,那就完全可以談了,能拿到很大折扣。”

    “你如果不給我,這一百多個客源你就拿不到,是這種威脅的意味?”烏海有點明白了。

    “不在威脅,做生意如果是威脅,那生意絕對會斷裂,做生意最穩定的模式是雙贏。”熊孩子道:“把一個潛在客戶轉化為客戶,是需要轉化費用,也就是廣告費、業績提成,以及發工資給銷售這些所有費用綜合,而我粗略的調查過培訓結構的年客轉化費用至少要一千三往上,一百多位我就為培訓機構節省了十多萬,還不算後續繼續報名,所以培訓機構當然是很樂意給折扣。”

    “在任何地方都是如此,一個客戶不夠資格和資方談,但上百個,上千個,資方就不得不重視了!”熊孩子還補充,他們學校找他代理的同學家長會越來越多,然後能夠拿到的折扣也就越大。

    “潛在客戶轉化費用這麼貴?”烏海很是覺得好奇。

    熊孩子道:“學英語,還有早教,畫畫這些一年在蓉城沾著就是一兩萬,十分之一乃至於二十分之一的轉化費很便宜啊。”

    “這麼忙,你現在每個月掙多少錢?”烏海摸了摸下巴。

    熊孩子道:“嘿嘿,那肯定比起烏海哥哥差遠了,畢竟烏海哥哥是世界級的畫家,我的目標就是掙錢買烏海哥哥的畫投資!”

    “嗯嗯,好好加油。”烏海表示很受用。

    “最近很忙,可能沒時間來看肉多多了,烏海哥哥一定要好好照顧。”熊孩子道。

    “嗯?不來了?”烏海有點疑惑,最近帶肉多多曬太陽,被熊孩子找都快習慣了。

    “啊,新學期就是忙,很多事情,就像今天,給袁叔叔做的燈籠,都做了好久。”熊孩子道。

    “元宵送燈籠等於袁州回禮,等於有好吃的。”烏海腦子裡直接出現這樣的等式,眼睛立刻就亮了。

    “那烏海哥哥我先走了。”熊孩子準備回家拿燈籠來送給袁州了。

    時間緊迫,烏海立刻找到了鄭家偉,準備材料,為表誠意,他要給袁州送一盞走馬燈。

    大約時間也就是晚餐後。

    “圓規,圓規,你在不在?”

    在袁州即將踏進廚房門,準備醒酒套餐時,傳來熟悉的聲音。

    隨之烏海的身影也出現在了門口,手裡拿著一盞好看的燈籠,一蹦三跳的別提多高興了。

    “烏先生有什麼事嗎?”還沒進門就先被程招妹給攔了一下。

    “程會長呀,我找圓規有事,沒在忙就好。”烏海笑著打了一聲招呼就繞過人繼續往前走。

    “圓規,今天元宵佳節,這是我給你準備的燈籠,怎麼樣好看不?”烏海將燈籠舉到袁州面前。

    這是一盞比較傳統的走馬燈,外形是普通的宮燈的形狀,不過上面變化的圖畫倒是十分不同,似乎是廚神小店的景象,看起來十分好看,精緻。

    元宵節,袁州已經好久沒見過送走馬燈的了,有種晃回古代的錯覺。

    備註一下,熊孩子的燈沒有送來,至於原因,下次再說。

    “你畫的?”袁州這麼多年很少見到這麼精緻的走馬燈。

    “這麼好看的畫,除了我,還有誰能畫?給你準備的元宵節的禮物,夠意思吧?”烏海也將腦袋湊近了看燈,怎麼都覺得好看。
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匿名  發表於 2023-12-8 01:10:42
第一千九百七十九章 師兄與師弟

   雖說時間很趕,但這個走馬燈,是真的很精緻了。

    “謝謝。”

    袁州伸手接過燈籠,把店門前本來掛著的燈籠換下來。

    原本的燈籠,還是為了照顧怕走夜路的短髮妹紙掛的。

    換上了新的更亮堂了許多,燈籠‘唰唰唰’走的飛快,上面的畫面逐漸變化,跟天花板上的那副眾生交相輝映。

    “怎麼樣,圓規你喜不喜歡?”趁著袁州還沒有開始做菜,烏海使勁地誇燈。

    “挺好看的。”袁州確實覺得等很好看。

    一看就是手工製作的燈,精緻小巧,加上烏海的畫作,價值不菲。

    “嘩嘩嘩”

    袁州將手洗了以後就開始全神貫注地處理食材了,烏海一肚子話就被憋在了肚子裡。

    “等會晚餐時間結束時再過來。”袁州見烏海打算回去了,抬頭說了一句。

    “好。”立刻從蔫蔫的小白菜,變成澆過水的大白菜,烏海原地復活,屁顛屁顛就去排隊了。

    “招妹晚上也別走了,就在這裡一起吃湯圓吧,正好是十五。”袁州對著程招妹也交代了一句。

    “好的,師傅。”本來到處抹灰的程會長立刻答道。

    除了春節這種回家團年的日子,其餘是節假日人更多,平日不來的,都想著過年吃一頓好的。

    被師傅留下的程招妹跟著蘇若燕做起了小二的活,這個活輕鬆,也不耽誤他看袁州做菜。

    “師傅的廚藝是不是又進步了,感覺比上次更看不懂了。”程招妹看著袁州手指翻飛,刀光閃爍,十分快速。

    程招妹現在被稱為川菜之王,廚藝至少對於川菜那是相當瞭解的,但是現在袁州在做的回鍋肉,是川菜基礎菜色,按理來說是相當熟悉才對,但袁州做出來招妹就感覺很陌生。

    每一個步驟程招妹都是十分清楚的,但是在袁州的手底下卻不一樣,看得程招妹連小二的工作都不幹了,躲在不擋人的地方,看著袁州做菜。

    “呼…終於歸我一個人幹了。”蘇若燕看到程會長終於沒來搶她的工作了,心裡安心了不少。

     晚餐時間很快就結束了,本來袁州還想著喊蘇若燕一起吃湯圓的。

    但是蘇若燕雞賊,一看到程會長沒走,殷雅又來了還有烏海也來了,就立馬跟袁州告辭,不是客氣,而是覺得太佔便宜了。

    “老闆,我約了小夥伴一起去看花燈就先走了哈。”蘇若燕撂下一句話就開跑。

    “這孩子怎麼跑的這麼快。”殷雅正好進門就看到蘇若燕急匆匆的身影。

    “說是約了小夥伴,小姑娘速度快。”袁州也沒多想。

    “好的吧。”殷雅莞爾一笑,也不多說。

    “師娘好。”程招妹直接過來問好。

    “今天一起吃湯圓。”殷雅已經對師娘的稱呼免疫了,畢竟已經坐實了。

    “圓規,我今天可以多吃一點嗎?”烏海一臉嚴肅地問。

    “一人十個的份,沒有多餘的。”袁州直接道。

    “好吧。”烏海覺得有的吃總比沒有強。

    之前就已經準備好了,現在只是包著下鍋,總共不過是四十個,但是還是有區別的,三十個都是有成年男子拳頭大小,其餘十個是嬰兒拳頭大小,看起來小巧玲瓏的,這肯定是給殷雅準備的。

    遠處的星空中‘劈裡啪啦’地響起了爆竹的聲音,廚神小店裡大家圍坐一團吃起來湯圓,十分熱鬧。

     元宵夜就在這熱鬧中過去了,喧囂遠離人群,時間似流水,光陰如梭。

    天黑了很快就會亮起來,時間過去了卻不再回來了,距離元宵節的收徒儀式已經過去三天了。

    十四名記名弟子都是袁州一個人的徒弟,因此廚聯將他們安排在了一間酒店,經常碰面。

    由於這裡是川菜的大本營,曹之蜀和張鶴只有在要收記名弟子的前夜和當天住在酒店,其他的時間倒是沒有住在酒店。

    一開始聽了大師兄的話,對於袁州給的筆記相當重視的,每一個弟子回到房間以後就開始迫不及待地開始翻閱,然後就被震驚了。

    舉個特別簡單的例子,比如蘇菜,偏清淡,但是很多菜都會放糖來提味,很多人都會這麼做。

    但放糖這事,袁州做了許許多多嘗試,每一次放的糖的多寡以及先後順序都是有講究的,也會導致菜的口感不同。

    筆記詳細地記錄了每一次做菜的經過以及結果,最後才讓袁州總結出了最適宜的量和時間。

    “細節上見功夫,這筆記真是將這句話體現得淋漓盡致,不愧是師傅。”羅晴反復翻看

    本來羅晴對於袁州也是十分崇拜的,人的名樹的影,袁州成名很快,但是名氣很大,她是聽過很多的,視頻也看了不少,也很為袁州的廚藝驚歎,否則也不會卯足了勁想要來當記名弟子。

    聽說是一回事,實際接觸又是另外一回事,以前只知袁州廚藝冠絕華夏,但印象都比較抽象,只有親自看了一頁頁筆記。

    羅晴才深刻瞭解,從來都沒有不經過努力就有的成功,袁州的成功也是建立在一次次的鑽研琢磨上。

    “必須像師傅好好學習。”粉拳一握,羅晴在心裡下定決心。

    不光是羅晴,這基本都是所有看到筆記的弟子的想法。

    “柯主廚,這是看完了?”王明捷出來放風的時候遇到了柯森。

    “沒有,出來找點東西吃,王主廚呢?”柯森道。

    “我是出來休息會兒,柯主廚你應該叫我師兄,否則太生分。”王明捷道。

    “這個有講究?”柯森也想當師兄。

    “我們都是一起進門的,除了大師兄以外自然沒有什麼分別,但年齡肯定是有高低,同出一門稱呼生分,師傅也會不高興的。”王明捷道。

    “這個有道理。”柯森皺眉一想。

    “我年紀比你大,當你師兄是不是沒毛病?”王明捷道。

    “王師兄好。”柯森找不出反駁的理由,倒是很乾脆。

    “柯師弟好。”王明捷道。

    兩人不同路,分開之後,王明捷繼續往前走,到拐角的時候碰上了回來的李有才和曾有為。

    “王師弟這是往哪裡去。”曾有為一副師兄的派頭,比起王明捷剛才高大多了。

    “額……出去轉轉。”王明捷梗了一下。
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匿名  發表於 2023-12-8 01:10:57
第一千九百八十章 更好的

    “曾師兄和李師兄這是剛回來?”王明捷問。

    “本來打算去請教師傅廚藝上的一些問題,但又覺得我們應該商量好請教的時間,大師兄說做事情要有效率,不能耽誤師傅的時間。”李有才道。

    於是都約在晚上八點,來要討論這個問題。十四位弟子都湊到了一起就著這個請教的先後順序進行了一番爭論。

    最後蘇菜和黔菜,力壓其他菜系,說白了是按照年齡的順序來安排,當師弟優先了。

     說到吳雲貴,他最近是很春風得意了,之前特意出國,去的是迪拜,想要跟那邊的一家公司開展一個關於房地產的項目。

    要知道,吳雲貴一直嘗試把業務,拓展到國外。

    一來因為項目大,二來因為是拓展項目,所以所有事情都是吳雲貴親力親為。

    做生意就是如此,兜兜轉轉磨了不少時間,還在有不少條件沒有談攏。

    正巧,吳雲貴被邀請吃蛋糕,生意的事不急於一時,他就風風火火來吃,為了沾個好運氣。

    也不知道是巧合,還得真沾了袁州訂婚的喜氣,回來剛過兩天,也就傳來了好消息,合作者納賽特同意了他們公司的方案,吳雲貴自然風風火火又來到迪拜。

    納賽特的公司屬於實力更強勁的一方,所以合同簽約自然是放在迪拜。

    “唰唰唰”

    吳雲貴的公司也不小,所以兩個大公司的項目,簽約儀式也是一個簽約團隊,合約即使已經過了好幾遍了,但依舊要字字斟酌。

    簽約現場是納賽特的總公司的一個會議廳,廳內安靜如雞,只有紙頁翻動地沙沙聲,以及筆在紙上劃過的聲音。

    簽完最後一個字,終於幹成一件大事了吳雲貴還是十分高興的,這標誌著他的公司即將面臨新的轉折與挑戰。

    “合作愉快。”吳雲貴笑眯眯地伸出手與對面的納賽特握手。

    “合作愉快。”納賽特也禮貌地伸出一隻手。

    納賽特是比吳雲貴年紀更長一些的中年男子,四十多歲,長相嚴肅。穿著一聲十分有民族特色的服裝,看起來應該是屬於阿拉伯的那種,身材一看就是十分健壯的,經常健身的。

    他是一個十分熱情好客的人,利益方面的事情不說,該爭的還是要爭,但達成合作後,納賽特就準備好好招待吳雲貴。

    “吳,怎麼樣,來這裡有沒有吃什麼好吃的,今天帶你去吃好吃的怎麼樣,順便感受一下我們迪拜的熱情。”納賽特大氣地笑道。

    “沒問題。”吳雲貴笑著答應。

    吳雲貴對於迪拜的初始印象一般,算上這次一共到來三次,然後第一次來就遇到了沙塵暴……

    第二也就是食物,雖說迪拜有不少米其林大廚都在此開了分店,但沒有廚神小店啊!

    納賽特帶著吳雲貴來到了一家名為——玫瑰蛋糕的傳說

    當然這名字是吳雲貴給翻譯的,其實也可以叫“傳說中的蛋糕·玫瑰”,這家店是迪拜出名的蛋糕店,據說是世界著名糕點大師摩登開設。

    納賽特點了幾個店內精品的蛋糕,淋有芒果汁的“小雪峰”,上層是霜淇淋,下層是千層,配合鮮榨的芒果汁,吳雲貴吃著感覺還真不錯。

    除此,還有一顆顆圓球的蛋糕,乒乓球大小夾心是黑巧克力,但偌大的一個盤子只有一枚。

    味道和外觀,可以打0.4袁,吳雲貴在心裡這樣琢磨。

    “這家蛋糕店怎麼樣,摩登大廚的蛋糕,在世界上都是很著名,而這個‘繆斯之峰’是摩登大廚代表作。”納賽特解說。

    “挺好吃。”吳雲貴捧場,雖說兩天前才吃了更好吃,也更震撼的蛋糕屋,但他不說。

    納賽特聞言點頭,突然道:“我認為,吳應該吃過,比這更好吃的蛋糕吧。”

    “嗯?”吳雲貴一時沒反應過來,這聊天是怎麼展開的。

    “雖說摩登大廚手藝,還有蛋糕的食材都是最頂級的,但我認為肯定還有更好吃的。”納賽特掏出手機,道:“比如說這個。”

    吳雲貴湊了過去,是yutube上的一個視頻,他看的第一眼就認出來了,這不就是萌萌兩天前直播蛋糕屋的視頻?

    很明顯是被人發佈到了yutube。

    然後現在已經有一百多萬人觀看,十多萬點贊,下面不少英文留言。

    “沒有剪輯的畫面,全程直播,天啊真的有人完成故事裡出現的蛋糕屋。”

    “又出現了,又出現了,我一直認為,華夏是有神秘力量的,就好像之前我知道的用算盤算核彈公式,太神奇了!”

    “是的,我認同,我一個在藍帶學院學習了西點的廚師,知道難度,就算是完成蛋糕屋的一個傢俱都是十分難的命題,即使味道不好吃,但蛋糕屋真的太難以置信了。”

    “這個廚師我知道,是yuan,在亞洲很著名的廚師。”

    ……

    吳雲貴看了幾條評論,然後回神。

    “蛋糕屋,我打電話問過摩登大廚,他辦不到。”納賽特道:“所以如果這個視頻沒有做任何特效加工,我覺得這個yuan主廚做的蛋糕,應該會更好吃。”

    土豪也真就是土豪,可以直接弄到摩登大廚電話。

    “呃……”吳雲貴頓了頓道:“其實這個蛋糕屋,當天我也在場,確有其事,視頻沒有絲毫加工,並且蛋糕屋味道的話,的確要勝過摩登主廚一籌。”

    “那真是太好了。”納賽特當即決定,讓吳雲貴帶他到蓉城轉轉。

    吳雲貴當然不會拒絕這個要求,他立刻安排。

    其實除了美食,納賽特此行還要去吳雲貴的總公司看看。

    說起來,萌萌也不知道自己的直播視頻在油管上火了,她只知道在國內網路上也非常火爆。

    沒辦法,蛋糕屋這種故事級的存在,誰都會驚歎。

    《為了女朋友大廚居然做出來這種事!》、《活得和童話一樣的女人》、《蛋糕被袁主廚玩出了花》等等。

    一大堆的標題黨,以及視頻轉載,主要是語言沒有障礙,萌萌也解釋了蛋糕屋的由來,所以引得網路一眾羨慕。

    袁主廚以這種方式,再次佔據了微博c位,這可是好多明星花錢才能上的地兒。
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匿名  發表於 2023-12-8 01:11:13
第一千九百八十一章 最佳男友

    [實名羨慕袁大廚的女朋友,啊啊啊這樣太甜了吧。]

    [你不是喜歡蛋糕嗎?我還你一個童話!我又相信愛情了。]

    [袁老闆,你這是強行把寵妻門檻跳高了十八個緯度啊,你這讓廣大男同胞們怎麼學?]

    袁州這次出名不是廚藝,而是寵女友。

    而寵女友的袁州,現在沒玩手機,因為正事。

    “好久沒有練習過刀工了,手有點癢癢。”

    袁州口中的好久,也絕對不超過一周。

    將準備好練習刀工的工具一樣樣往外搬,等都搬完以後,袁州就拿起蘿蔔和菜刀就打算開始了。

    “唰唰唰”

    刀光在陽光地照射下越發地閃耀,自從青廚會那幫子不再來觀看袁州練習刀工以後,再練習刀工就開始放飛自我了。

    此刻的袁州就像是一個藝術家,刀光過處,很快就會出現一個完美的雕刻,要麼是人像,要麼是動物,也可能是蓮花。

    重要的並非以假亂真,而是皆帶韻意。

    粵菜的黃剛和張龍全,

    來的時候看到的就是這樣的場景。

    “華夏刀王的刀工,在咱們華夏真是無人能及了,師傅太厲害了,要是我能學到師傅的三四分,那就太好了。”同樣以刀工見長的黃剛看得是如癡如醉。

    雖然縱觀所有菜系,刀工當以淮揚菜為長,但是粵菜很多也是需要精緻刀工的,因此黃剛這方便算是粵菜中的翹楚。

    “師傅的刀工比起上次我看的時候好像更厲害了許多。”張龍全道。

    黃剛看著張龍全:“上次?”心裡想著這傢伙,是不是偷偷來見師傅了。

    “是一個師傅刀工的視頻,好像是年前的,視頻裡師傅雕豆腐,這才沒過多久,就又進步了,師傅真乃神人也。”張龍全道。

    “我倒沒注意,只是看了先前協會裡流傳的交流視頻,比起那時候,師傅的確是更厲害了。”黃剛一臉嚴肅地點頭。

    那邊袁州再次完成了一朵繁複重瓣的牡丹,這是用紅心蘿蔔雕刻的,帶著一點點紫,在袁州落下最後一刀以後,晶瑩剔透,盛放的姿態讓人不禁為牡丹的絕色動容,不亞於“最是牡丹真國色,花開時節動京城”。

    現在只要是袁州開始練習雕刻,趙倫擇都會來,不來不行,不然這些藝術品最後的歸宿絕對是垃圾桶,想想都心痛。

    袁州在練習刀工的時候離得最近的就是趙倫擇,但也不是所有的雕刻作品,趙倫擇都能拿回去用專業的手法保存,使它們多存活一段時日,有的時候,有人討要,袁州就會毫不猶豫送人,他是不能干涉的。

    比如現在。

    “袁叔叔,袁叔叔,這個可以送給我嗎?”一個十一二歲的小姑娘揪著裙角顫巍巍地開口。

    小姑娘年齡小,蘋果臉上還帶著嬰兒肥,一雙黑葡萄的大眼睛一眨不眨地盯著袁州手上的牡丹花,眼睛裡都是喜悅,看起來可愛極了。

     “將來我和小雅要是有個女兒,肯定比這個小姑娘更加可愛。”袁州腦子裡瞬間想到的是這個。

     “送給你吧。”袁州輕咳一聲,利索地將雕花遞給小姑娘。

    “謝謝袁叔叔。”小姑娘雙手接過花,朝著袁州微微鞠躬感謝。

    這下子袁州看到了人群裡的黃剛和張龍全。

    “師傅好。”黃剛和張龍全立刻上前恭敬問好。

    弟子姿態端得十分好。

    “你們來是不是筆記有哪裡不明白?”袁州道。

    “是的師傅,筆記已經看得差不多了,我們總結了一些問題,想要詢問師傅。”黃剛道。

    “行,跟我進來吧,我們裡面說。”袁州將工具收拾起來回到店裡。

    袁州的筆記,是他自己一字一句記的,因此對於黃剛他們說的問題,即使不翻筆記就知道說的是哪裡,解答起來自然輕鬆無比。

    時間很快就在師徒三人的一問一答中過去了,等到黃剛兩人將積攢的問題問完以後,差不多就到了袁州平時準備午餐食材的時間了。

    “你們兩個的學習進度不錯,繼續加油。”袁州現在是越來越有師傅的范了。

    “好的師傅。”黃剛和張龍全齊聲道。

    在袁州起身去準備午餐的時候,黃剛他們也告辭出來,當然兩個人都沒有回去,而是暗戳戳地開始排隊,打算吃一波午餐再回去。

    兩個小時的午餐時間還是過得很快的,黃剛和張龍全吃的那是一個心滿意足,帶著對袁州滿滿的崇拜回酒店去了,打算繼續閉關努力,一定要讓師傅看到他們長足的進步。

    私人飛機飛行的時間要比普通的客機快上一些,在吳雲貴的催促下,下午四點的時候,正式落在了蓉城的土地上。

    到了這裡就是吳雲貴的地盤了,他之前就安排了車子過來接的,因此幾人一下飛機就上了車,直奔廚神小店。

    “現在過去,應該可以排上隊吃上晚餐,不過肯定是排不上第一梯隊了。”吳雲貴看看表道。

    “什麼意思?”納賽特問。

    “沒什麼,就是我們肯定可以吃上袁主廚做的菜就對了。”吳雲貴神情有點亢奮。

    車子的速度很快,雖然路程比較遠,但是在五點的時候,吳雲貴一行人還是到了桃溪路上。

    接下來就是一系列忙碌的取號排隊的常規操作。

    吳雲貴估計的完全沒有問題,他們確實排上號了,雖然已經是倒數第二批的號了,但是是剛開頭的號,也算是比較幸運了。

    納賽特奇異的穿著倒是引起了一些人的注意,但大家最感興趣的肯定是袁老闆的美食,況且來的外國人太多了。

    所以好奇的也就多看幾眼,沒有什麼多餘的動作。

    “這是不是要排很久?”納賽特問。

    “差不多,兩個小時吧,應該可以吃上。”吳雲貴已經十分熟練掐時間了。

    “兩個小時?”納賽特愣住,之前在飛機上經過吳雲貴科普,讓納賽特知道了,袁州並非專門做西點的大廚,甚至於餐廳中沒有西點。

    所以納賽特很苦惱,明明那麼厲害,為什麼不賣?

    難道是饑餓行銷?反正納賽特思緒紛紛,當然雖說很苦惱,但他也沒露出一絲不耐煩,因為他很清楚,厲害的廚師都有自己的節奏,不能用自己的節奏打亂別人。

    “我們可以坐那裡等。”吳雲貴輕車熟路道。

    納賽特點頭,和吳雲貴坐著等吃。

    吳雲貴是打算點糕點,川省糕點、船點、粵省點心那麼多,還不夠納賽特吃的?

    不就喜歡吃甜食,吳雲貴覺得華夏點心完全可以。
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匿名  發表於 2023-12-8 01:11:31
第一千九百八十二章 松子黃千糕

  華夏上下五千年,幾經變革,從古至今最主要是的就是“民以食為天”。

    糕點的話,從古自今太多了,大八件、小八件這些,還有京八件、晉八件,甚至於川八件都存在。

    廚神小店還沒有京幫菜,所以點心不齊全,但甭管是甜口的,鹹口的,重口的,清淡的,還是都能滿足。

    吳雲貴之所以信心十足的把納賽特帶過去,當然是對袁州手藝很是瞭解,畢竟他醒酒套餐吃過好多次了。

    “為什麼不將這個廚師請到你的美食城裡面去,這樣不是更方便嗎?”納賽特對吳雲貴資訊比較瞭解。

    關於這個問題,吳雲貴想起了,他出錢邀請袁州,年少輕狂。

    “在夕陽下奔跑,那是我逝去的青春。”吳雲貴內心活動ing。

    “吳,吳……沒事吧?”納賽特看著合作夥伴愣住了,不由叫了兩聲。

    “沒事,想起來了點事情。”吳雲貴回答道:“等會納賽特先生進去吃了就知道了。”吳雲貴神秘一笑。

     他覺得之前開出五千萬的自己絕對智商是沒線上的。

    “嗯?”納賽特點了點頭。

    不愧是赫赫一方的大佬,吳雲貴估算時間還是非常準確的,大約一小時以後,也就是六點的時候,晚餐時間正式開始。

    “晚餐時間到,請前十六位食客進店用餐。”蘇若燕站在門口說出每天的經典臺詞。

    然後前面的十六位立刻魚貫而入,晚餐拉開了序幕。

    “吳,開始了,我們是不是可以吃飯了。”納賽特看完一篇檔,就看到人群騷動起來,他打算站起來去吃飯。

    “之前說過了需要排隊還記得嗎,還沒有輪到我們,需要再等等。”吳雲貴不忙不忙道。

    “哦對,想起來了。”納賽特只能坐下,繼續看手機裡的檔。

    對於這頓飯,納賽特覺得應該是他吃的最艱難的一頓了,排隊對於他來說也是一個新鮮事,畢竟之前土豪都是用錢解決。

    很快就在吳雲貴預估的時間內,輪到他們就餐了。

    “到我們了,我們進去吧。”吳雲貴一聽到蘇若燕喊號的聲音,立刻道。

    “好的。”納賽特現在都沒有脾氣了。

    跟著吳雲貴踏進廚神小店第一感覺就是真是太小了,雖然從外面看的時候,就覺得餐廳肯定不大,但是進來以後就發現更小,雖然五臟俱全。

    空間的狹小卻是不能掩蓋的。

    納賽特挑了挑眉,沒說話,只是想著為什麼大廚不換個更大的店面。

    兩個人是運氣好,正好那張兩個人的桌子空了下來,因此蘇若燕將兩人領到了那裡。

    “納賽特,你要看看菜單嗎,上面是有英文注釋的。”吳雲貴指了指菜單。

    “你不是說沒有西點嗎,你點就好了,你們這裡有句話叫客隨主便,應該是這個意思吧?”納賽特將那四個字特意用中文說出來,十分怪異。

    隨著全球經濟復蘇,華夏在國際上的地位越來越高,跟華夏打交道的時候越來越多,也就有更多的人學習華夏的語言和文明,希望能夠在合作中應用。

    納賽特也接觸了一些不過不多,也是為了此次合作特意瞭解的一些,這個詞語倒是給了他印象很深。

    “是這個意思,那我就給你點一些糕點,讓你嘗嘗我們華夏的糕點,跟你們西方的西點有什麼不同。”吳雲貴說著就招呼蘇若燕過來點起了糕點。

    “梅花糕,海棠糕,豬油糕,金錢方糕,松子黃千糕,玫瑰拉糕,再來一個糖蒸酥酪,然後再來一個西湖醋魚,水晶蝦餃,蟹黃湯包,小籠包,糖醋排骨……”吳雲貴一口氣點了十幾個菜和糕點,都是甜味的。

    納賽特喜歡吃的就是甜食。

    大部分是點給納賽特長見識的,也夾帶了不少私貨,是他想要吃的。

    “好的,請稍等。”蘇若燕將迎客套餐放好,就去那邊送菜單。

    “老闆,菜單。”蘇若燕將寫好的紙條遞給袁州。

    袁州看了一眼菜單又看了一眼吳雲貴和明顯是外國人的納賽特道:“知道了。”

    “幾乎都是糕點,倒是第一次有人這麼點,難道外國人喜歡吃糕點?”袁州猜測道。

    “這水不錯,看來這家店的食材應該很好。”納賽特喝了一口迎客套餐的水,立刻就察覺到了不一樣。

    他每日的精緻生活使得口味很叼,自然見識的就多。

    “那是當然的,袁主廚這裡的食材都是頂級的。”吳雲貴一副與有榮焉的樣子。

    這下子納賽特心裡倒是多了一些期待。

    袁州的速度不是蓋的,很快第一個糕點松子黃千糕就上來了。

    此時雖然是屬於初春時節,不是暮春吃松子黃千糕的最佳時候,但是系統提供的食材是完全沒有問題的。

    “這股味道,好香,有點焦香,好像又不是,真是奇怪。”納賽特使勁吸了吸鼻子,還是沒有分辨出香味的具體情況。

    松子黃千糕,是以大米為主要原料的,至於是什麼大米,袁州一點也不想回憶系統提供的米,畢竟已經是比不過豬,雞,鴨,鵝了,再來一個大米也是沒什麼的。

    潔白如玉的糕點散發著熱氣,在表面上還有一粒粒微黃飽滿的松子仁,看起來就很有食欲。

    “你先嘗嘗。”吳雲貴不著痕跡地咽了咽口水,勉強保持了風度。

    只顧著在廚神小店吃菜了,倒是沒有吃過糕點,第一次覺得糕點的香味也是讓人無法抗拒的。

    納賽特已經等不及了,直接拿起筷子夾了過去,本來看似一整塊的糕點立刻出現了裂縫,變成了一片片的樣子,每一片上都有松子仁,幾乎一模一樣的數量。

    夾起一片放入嘴裡,先是有點微燙,然後是一股大米的清香味,夾雜著一點點甜,細綿的口感在嘴裡散開,牙齒一咬,米糕分散開來,松子仁被嚼碎,屬於乾果的香味立刻與大米的味道混合在一起,既宣軟又有松仁的酥脆夾在一起,非常好吃。

    “第一次吃,這個華夏糕點味道好吃,這個甜度一點也不膩人,真好吃。”納賽特每說一句,就吃一片糕,很快就見了底。

    本來納賽特的筷子是用的不好的,但是也擋不住一顆吃貨的心,能夠夾起糕點才是最主要的,還管會不會用。

    然後吳雲貴就眼睜睜看著雪白細膩的糕點一點點的從盤子裡消失,然後就沒有了。
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第一千九百八十三章 有飛機

   從沒吃過華夏的甜食,這味道,軟而有嚼勁,甜而一點也不膩。

     “華夏甜食這麼好吃嗎?”納賽特是完全沒有想到,華夏甜食這麼好吃。

    品種這麼多,難道味道都有區別,剛吃完松子黃千糕的納賽特就把目光轉向了其他糕點。

    均下來每份糕點,大概只有三個左右。

    納賽特本來也已經吃慣了法式糕點的少而精緻,但現在還是忍不住道:“吳,這位叫yuan的廚師也太小氣了,怎麼只有這麼一點,根本不夠吃。”

    吳雲貴簡直不想說話,他都沒吃到,最關鍵是他也認同少這個觀點。

    “這大概是廚神小店唯三的缺點了。”吳雲貴心道。

    廚神小店三缺點:食物量太少,店太小,營業時間太短,這是每一個吃貨蓋棺定論的事情。

    “原來華夏也有這麼多好吃的甜食,我還是第一次知道。”

    “本來我以為,yuan不賣西點我會很失望,但華夏甜食太讓我驚訝了,華夏甜食的豐富,完全不輸於其他。”納賽特心道。

    索性廚神小店上菜的速度也是一級快的,很快就有新的糕點,上來了,玫瑰拉糕,玫紅色的色澤,很是漂亮,上面點綴著潔白的瓜子仁,亭亭玉立放在那裡,看著就想吃。

    “我們一起試試這個糕點的味道。”吳雲貴這下子換了一個方式,打算一起試,不然估計還是沒得吃。

    “好。”納賽特果斷同意,早就忘記了先前沒有西點的失落。

    “這玫瑰的味道,為什麼可以保持得那麼清新,玫瑰蛋糕我也吃過,但都沒有這樣新鮮,這是為什麼?”納賽特感覺自己似乎吃下了一盒玫瑰,玫瑰和甜味,結合得太好了。

    跟剛才熱的糕點不同,這個拉糕是涼的,而且是經過急速處理的,但是味道相當好。

    納賽特第一次吃到如此符合自己口味的甜點,他從未想過會是華夏的甜點。

    接下來糕點和點心一個個上,納賽特吃的眉開眼笑,那叫一個滿意,之前吳雲貴點的東西肯定是不夠吃的,還點了第二輪的十幾個菜才算是放過自己的胃。

    “吳,你早上太謙虛了。”納賽特想到早之前,帶吳雲貴去吃的那個玫瑰蛋糕的西點。

    吳雲貴實在是太給他面子了,就那西點跟今晚他吃的完全不能比,一個可以打一百分,一個打五十分,他都覺得勉強。

    “怎麼樣,今天還滿意嗎?”吳雲貴笑了笑道。

    “非常滿意,華夏的飲食文化,我今天是有了深切的認知。”

    “對了,吳你給我一個廚神小店的營業時間表,以後我可以隨時來吃,我看功能表上好多菜都很好吃的樣子。”納賽特之前不想翻功能表,現在翻得很溜。

    “你從迪拜過來吃,一個月能來一次?”吳雲貴道。

    “每週都可以來幾次,我有私人飛機。”納賽特很是淡定。

    “……”吳雲貴愣了。

    最後只能將廚神小店的營業時間整理給了他,聽到說廚神小店還有酒,納賽特決定明天早上來吃早餐順便抽個獎,說不定就可以喝酒了。

    袁州遊刃有餘地做著菜,完全不知道以後他的小店會多一個直接開私人飛機來吃菜的土豪。

    晚餐時間緩緩度過,在吳雲貴他們吃完走後不久,也結束了,送走告別的蘇若燕,袁州上樓洗漱換衣服,等待一會的酒館時間。

    “今天要不然給小雅準備一些玫瑰糕當宵夜好了,這剛開始上班還是需要補充營養的。”袁州決定給殷雅補補。

    這邊袁州忙著準備酒館的事情,新加坡那邊也有人在忙碌著。

    “唐勒,你這次跟著總理去華夏,一定要照顧好總理知道嗎?”奧培羅語重心長地跟大弟子唐勒·雅布交代著。

    “好的,師傅。”唐勒十分恭敬地站在奧培羅面前。

    “如果總理有時間去蓉城,那麼就可以帶總理去廚神小店吃一次飯,相信總理會很滿意的。”奧培羅想了想道。

    “是您上次說的可以稱為亞洲第一名廚的袁主廚嗎?”唐勒對於袁州也算是記憶猶新。

    那次十人會議他沒有參加,也沒有資格參加,但是過程他是聽師傅詳細說過的。

    本來唐勒一直以為自家師傅算是衛冕的亞洲第一名廚,但是沒想到人外人有,天外有天,這句話倒是應在了這裡,居然有人的廚藝比師傅還要高。

    說實話唐勒十分好奇,就是他現在擔任新加坡總統府的禦廚,廚藝已經很好了,在禦廚裡面也是排在二三位的,雖然不是最頂尖的,但是也相差無幾。

    唐勒對於亞洲第一名廚很好奇,沒有辦法想像比起師傅廚藝還要高的廚藝應該是怎麼樣的。

    “沒錯,就是袁主廚,他的新菜那時就已經登峰造極了,現在肯定更好了,我也有進步,等到什麼時候能夠跟袁主廚再次交流就好了。”奧培羅一臉的笑容。

    “你要是能夠見識一下袁主廚的廚藝對於你的幫助也是蠻大的,希望能夠有機會。”奧培羅知道自己的大徒弟現在已經算是瓶頸期了,想要突破還是有難度的。

    這次唐勒會隨總理訪華也算是一個契機。

    “嗯,我會努力的,放心吧,師傅。”唐勒認真道。

    奧培羅這裡的事情,袁州是不知道的,他現在最大的愛好就是投喂殷雅,這可是他名正言順的媳婦,餵養自家媳婦,這是天經地義的事情。

    不過今天殷雅還沒有來比起平常要晚一點。

    “這個木頭,真是太壞了。”殷雅憤憤的關掉網頁。

    本來小手想要拍在桌子上的,但是想到剛剛看到的消息,這手怎麼都拍不下去。

    畢竟手上帶著的那可是好多錢。

    以前人家都說什麼帶了一棟房子在手上,或者穿了一棟房子在身上,殷雅都覺得這個事情離自己太遠了,沒有什麼感覺。

    但是現在換到自己身上,殷雅覺得她需要靜靜,事情的起因是這樣的,本來做完工作,殷雅就打算關掉電腦,下班了她約了袁州一起吃晚餐。

    但是看到一條網頁的推送,是關於鑽戒的,之前才被袁州求過婚,對於這方面的消息自然比較關注,殷雅順手就點開了,然後就瞭解到了鑽石的基本價格。

    袁州曾經說過戒指上的是紅鑽的,殷雅是知道貴,但是並不知道這麼貴,看到上面的價格,她都覺得有點心驚肉跳的,實在不是她沒見過世面,真的是太貴了
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第一千九百八十四章 日常戴戴

   一萬、幾萬,甚至十萬,殷雅都還可以稍微撐一撐。

    之前殷雅給袁州買的禮物,也是小兩萬,可五千萬,那是半個億,當她知道價格時,手都在打顫,第一反應是取下來鎖箱子裡。

    但回神後,殷雅沒這樣做,取下訂婚戒指,是很不好。

    “我的料子,也可以選更好一點。”殷雅想著。

    這次訂婚回禮,殷雅本來就決定給袁州訂做一套漢服的,和先前做的鞋可以成一套。

    萬千思緒,也擋不住時間的逝去,很快殷雅就到了廚神小店。

    袁州已經準備好了吃食候著,不光有美味的菜肴,還有之前袁州就想好的精緻的糕點。

    “木頭,你怎麼又準備這麼多東西?”殷雅道。

    “沒有很多,就是按照我們的胃口來準備的,每次都能吃完。”袁州解釋。

    其實也沒有說錯,每次確實能夠吃完,但是一吃完,殷雅就開始懺悔,肯定超標了,肥肉肯定會來找她的,下次繼續,由此反復。

    “哼……”殷雅哼哼。

    “對了木頭,這個戒指……”殷雅咬了咬唇。

    “戒指怎麼了,小雅不喜歡?”袁州詫異地問。

    “沒有,很喜歡,就是價格是不是太貴了?”殷雅小聲道。

    “沒有很貴,我還嫌它太小了,以後看有沒有機會買個更大的,現在這個日常戴戴也合適。”袁州認真道。

    本來殷雅是想說這麼貴,要不然平常就換一個便宜一點的戴戴,畢竟是訂婚戒指,要是換的話肯定是需要跟袁州商量的。

    但是袁州說的這話,讓殷雅後面想說的話,不知道怎麼開口了,看看手裡小巧的紅鑽。

    似乎說得有道理?

    “我們吃飯吧。”殷雅只能道。

    夜色極黑,即使在燈光的照耀下,也只是朦朧的樣子,再遠的地方就是黑暗了,但並不影響廚神小店酒館的客人。

    十分幸運的是王鴻今天居然抽中了,他的死對頭方恒是跟著一起來的。

    “你離我遠點,酒都被你喝完了。”王鴻十分嫌棄地搬了搬板凳,想要遠離方恒。

    “之前就是平分的,誰還比誰多一點不成,是你自己喝完的,剛剛的鴨翅膀都給你多啃了一個,還要怎麼樣。”方恒道。

    雖然酒館的菜譜已有醒酒套餐,但對於袁州的手藝來說,都是越吃越少。更何況還要加上極品的酒,就顯得更少,因此方恒家的下酒菜一直暢銷。

    一般是方恒直接帶過來,如果方恒不來,那麼一般就是毛野會跑幾趟幫忙買。

    “我要烤雞翅。”王鴻冷不丁冒出一句。

    “…沒有下雨。”方恒憋了一下才道。

    “好久沒有吃過袁老闆的燒烤了,真是想念。”老盧有幸吃過一次就念念不忘。

    現在廚神小店不光有燒烤還有街邊大禮包,因此就算是下雨也不可能一直做燒烤。

    說起來,上一次燒烤還是過年前的一個月,已有兩個多月了,無怪乎王鴻都入魔了。

    “袁老闆這裡還賣燒烤嗎?”一個三十多歲的高大男子問道。

    這是第一次抽中喝酒的食客。

    “得等下雨的時候,下雨的時候就不賣酒改賣燒烤了。”方恒詳細道。

    “可惜我還沒有遇上,什麼時候遇上可以試試,袁老闆的廚藝,燒烤火候肯定是恰到好處,之前吃過袁老闆做的全牛宴,真是極品。”男子一臉的憧憬。

    他是之前在美食廣場看庖丁解牛的時候,幸運地分到一塊牛肉然後順理成章成為廚神小店的忠實食客的。

    “明天肯定會下雨。”王鴻一臉的篤定。

    “呵,你昨天也是這麼說的。”方恒直接拆臺。

    “我看了天氣預報明天說是大晴天。”老盧直接補刀。

    “……”王鴻。

    快樂的時間總是過得很快,新的一天又開始了。

    袁州按部就班的起床,跑步,洗漱準備早餐,金色的陽光已經迫不及待地露出一些光芒了,王鴻的期待也算是泡湯了。

    最近迪拜土豪老是喜歡來廚神小店吃東西,一點就是一堆的糕點,還夾雜著其他的菜,因此蘇菜出現的幾率很高,早上的時候袁州準備的早餐也是蘇菜系列的。

    今天早餐是排骨面,雪白細細的麵條,清清的湯,上面醬色的幾塊排骨,灑上幾粒綠油油的蔥花,聞起來噴香撲鼻,吃起來爽滑勁道,感覺靈魂都蘇醒了一樣。

    “早上就是應該來上一碗面才對,哧溜。”馬志達說著又吃上一株,已經來不及說話了,味道太好了。

    “我覺得早上應該喝粥,但是袁老闆的麵條還是可以來上幾碗的。”蘇眉小口小口的吃著。

    她已經跟店裡混的很熟了,也放開了不少,誰都能搭上兩句話了。

    “哧溜,哧溜”

    當然更多的人是埋頭苦幹,然後將碗舔乾淨以後,立刻道:“再來一碗。”

    剛喊完就反應過來了,這是在廚神小店呢,於是只能拿著東西走人,給別人騰位置。

    早餐時間平穩度過,袁州洗漱完,正打算搬雕刻工具的時候,周世傑帶著鐘麗麗一起來了,這還是少見的兩個人一起來。

    “周叔,出什麼事了嗎?”袁州迎了上去。

    “是有點事想要跟小袁說一下。”周世傑點點頭,眉頭微皺。

    “鐘秘書好。”袁州跟鐘麗麗打了一個招呼,將兩人讓到位子上坐下,一人倒了一杯水。

    “今天收到消息新加坡總理訪華,會安排來蓉城的行程,一來參觀一下之前合作的項目,二來想要遊覽一下蓉城,有一些合作,都是官方的比較重要。”周世傑道。

    “這是好事。”袁州雖然不懂什麼其他的,但是也知道跟其他國家交流對華夏肯定是有好處的。

    “是沒錯,但是同時這邊要安排接風,本來是由規定的廚師班子接待的,現在那邊說要指定小袁你來,廚藝肯定是沒有問題的,就是不知道是不是因為要公佈廚師新標準引起的。”周世傑有點不解。

    雖然袁州現在十分出名,但是不代表哪次招待外賓都得找他,這就不是一個概念的,因此此次特意指定跟上回的總廚還不一樣。
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第一千九百八十五章 幫麗麗過生

    這消息有些突然,周世傑也是擔憂袁州,因此親自跑這一趟,希望能夠給袁州提一下醒。

    “新加坡嗎,之前我曾經跟新加坡的國寶級大廚奧培羅主廚一起交流過,其他的接觸倒是沒有。”袁州想了想道。

    “是新加坡之光的奧培羅嗎?”周世傑詢問。

    “應該是,楚梟說奧培羅主廚是新加坡國寶級的廚師。”袁州道。

    “怪不得,我看了此次隨行的名單裡有奧培羅的大弟子唐勒,這應該有關係。”周世傑知道緣由,也放心了。

    沒錯,經過唐勒的不懈努力,終於促成了這一次的蓉城之行,總理李延華本來就對奧培羅所做的食物十分偏好,要不然此次出行也不會帶著唐勒了。

    現在聽說有人比奧培羅的廚藝還要好,而且是經過奧培羅本人同意的,李延華就十分好奇了,這次正好要定兩個城市,第一個肯定是華夏的首都,這沒有問題,所有領導人交流,都會去首都。

    第二個就直接定在了蓉城,具體的事情袁州這邊目前還未收到消息。

    “具體的都要我安排是嗎?”袁州有過一次經驗,倒不是瞎摸。

    “需要定制功能表,為了以防萬一,要定制兩套,如果有變故可能臨場換都是有可能的,還有很多忌口,不過不需要要太擔心,都有資料的。”周世傑說著就轉向鐘麗麗道:“麗麗,將資料給小袁看看。”

    鐘麗麗直接從隨身的公事包裡抽出一疊資料遞給袁州不厚,十幾頁的程度,不過上面都是字。

    “好的,我知道了。”袁州接過資料並沒有馬上看。

    接下來周世傑就著以前的例子開始給袁州講他以前遇到的一些事情,或者有突發情況怎麼處理的,袁州廚藝高,但接待一國總理這種事情,也不能掉以輕心。

    知道周世傑是好意,袁州聽得也是十分認真,一老一少,你一言我一語,時間過得很快。

    “暫時我就想到這麼多,我要是再想到什麼,到時候再跟你說一下。”周世傑道。

    “好的,麻煩周叔了。”袁州點點頭。

    “新加坡菜系,小袁你研究的怎麼樣了?”周世傑問道。

    之前是知道功能表裡是沒有新加坡菜系的,外國菜也就是那麼寥寥幾個,最多的就是牛排了。

    說實話就是周世傑都沒有見過哪家餐廳的牛排那麼齊全過,不管是國內國外。

    有段時間,協會不是很忙,周世傑在這裡吃了好幾天牛排,那滋味簡直了。

    “新菜研究得差不多了,找個時間就可以上功能表了。”袁州實話實話。

    “已經可以上功能表了?小袁你這真是,平常也要注意休息才是,不要太辛苦。”周世傑一驚,第一反應就是袁州又沒日沒夜研究了。

    其他的就不用多說了,既然是已經到了能夠上菜單的程度,那就根本不用擔心了,對於這一點,周世傑是信心實足。

    “沒有,跟平常一樣的,周叔放心吧。”袁州認真道。

    他的時間每天都是排好的,什麼時候該營業,什麼時候該練習廚藝,什麼時候該陪媳婦,早就已經規劃好了,要是出了意外,像今天這樣的,耽誤的時間也要找時間補回來。

    “你自己心裡有數就好,多注意身體,你還年輕。”周世傑道。

    他希望袁州能夠越走越遠,作為一個長輩,更加希望袁州並不是在滲透盡健康的情況下,越走越遠。

    “謝謝周叔。”袁州道。

    “今天是麗麗的生日,點個全魚宴沒問題吧。”周世傑突然開口。

    “嗯?”袁州有點懵,怎麼換了話題。

    “……”鐘麗麗。

    怎麼突然話題就落到了她身上,發生什麼事情了嗎?

    “我的生日好像還要一個月?”鐘麗麗覺得她已經忘了自己什麼時候過生日了。

    “我聽麗麗爸爸說的,今天是陽曆的生日,這沒錯吧?”周世傑一臉的篤定。

    “這個倒是沒錯。”鐘麗麗仔細算了算還真是,但是她一直只過陰曆的生日,這句話就沒有必要說了。

    “麗麗你跟著我工作這麼久了,周叔給你過個生日也是應該的,就小袁做的全魚宴最適合了,你到時候可以試試。”周世傑道。

    講真,鐘麗麗還真沒有在廚神小店吃過全魚宴,倒不是吃不起,而是確實沒什麼機會吃。

    現在周世傑直接說了,鐘麗麗能怎麼辦,只能答應了不是,這可是長輩。

     “全魚宴定上,一會中午可以吃不?”周世傑搞定鐘麗麗以後轉頭直接對著袁州道。

    自從上次袁州請吃全魚宴以後,周世傑那是幾次都沒有找到機會再吃,沒辦法廚神小店的規矩擺在那裡,就是他都沒有辦法走後門。

    這不也是巧了,昨天正好跟麗麗的爸爸聊天,說起這個陰曆生日陽曆生日的事情,周世傑一下子就上了心,正好他要來找袁州,於是找了半天發現鐘麗麗今天是陽曆的生日,一下子就齊活了。

    鐘麗麗完全不知道,雖說感覺奇怪,但心裡還是挺感動。

    “好的。”袁州看了看時間,現在準備應該沒問題,也符合規定,就點了點頭。

    “那小袁你忙吧,我出去逛逛順便排隊。”周世傑直接起身走人。

    袁州也就順勢起身送了周世傑和鐘麗麗出門,然後上樓洗漱換衣服,打算準備午餐食材。

    “什麼時候將新菜加到功能表上呢。”袁州考慮著,“要不然還是等著我把功能表設計好了以後再加上吧,反正也就這幾天的時間了。”

    袁州考慮過後,覺得還是要緩幾天才可以,新菜他也有段時間沒有練習了,還是試試手感再說。

    接下來袁州就沒有空想別的了,直接下去洗手準備食材,很快午餐時間就開始了。

    當然還是沒有搶得過叉燒兒子,周世傑帶著鐘麗麗排在了第三第四位。

    “爸,你今天也來吃飯呀。”周希自然是要先跟親爹打招呼的。

    “嗯。”周世傑哼了一聲算是作答。

    然後就沒有然後了,畢竟是塑膠父子情,哪裡那麼多的舊要續,當然這是在周希不知道親爹點了全魚宴的基礎上。
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匿名  發表於 2023-12-9 01:32:58
第一千九百八十六章 是個人

    “午餐時間到,請前十六位食客進店用餐。”隨著蘇若燕的標誌性語言拉開了午餐的序幕。

    然後上演了一出父子情深的戲碼。

    具體是這樣的。

    全魚宴第一道涼菜‘寒衣勤織錦’,袁州將菜端過來的時候,不止是烏獸的鈦合金獸眼捕捉到了,隨著烏獸學了兩分的周希也看到了。

    “老爸,原來你今天吃的是全魚宴,那今天我得幫忙才行,怎麼說你都是我爸,不能讓你吃不完,然後被列入小店黑名單。”

    周希一臉嚴肅,說得連他自己都相信了。

    他繼續道:“老爸你進了黑名單,就是我做兒子的不孝順。”

    “我也可以幫忙。”烏海躍躍欲試。

    全魚宴三個字就是有魔力,畢竟是假結婚都能想出來的獸,指望烏海的節操能夠戰勝美食?

    還不如指望麵湯開口說話。

    “給麗麗過生的,不用你。”周世傑很是嫌棄。

    “原來今天是麗麗姐的生日呀,麗麗姐生日快樂,一起慶祝熱鬧一點。”周希的皮那是練出來了。

    “生日快樂。”烏海也有樣學樣。

    “謝謝。”鐘麗麗只比周希大兩歲,也算是青梅竹馬,抹不開面子,所以道:“一起吃吧。”

    主要是被四隻堪比幾百瓦燈泡的眼睛盯著,鐘麗麗覺得渾身不是事,畢竟都祝賀生日的。

    周世傑能說什麼,什麼都不能說,正主都開口了,瞪了一眼叉燒兒子,越發覺得當年在醫院是抱錯了。

    “嘿嘿,生日好,生日好,下次我生日也都來吃。”烏海很開心。

    周世傑和烏海實際不熟悉,所以只能問點共通的語言:“烏門簷和于老道戰鬥如何了?”

    烏海想了想,那個唯二能夠與他抗衡的人,認真的評價了一句:“道長是個人。”

    “???”周世傑覺得廚師和畫家交流起來還是有些困難。

    “麗麗,一會你要吃什麼就吃。”周世傑提醒。

    鐘麗麗感覺到周世傑有點緊張,她也知道小店神獸,但是接下來發生的一切,鐘麗麗三觀被重塑了一遍。

    從第一道涼菜開始,只要鐘麗麗覺得自己是吃得差不多了,然後不知道怎麼的,就變成了光潔溜溜的盤子。

    鐘麗麗有種強烈的感覺,要不是自己是今天的壽星,最多能吃到幾口。

    “吃得也太快了吧,應該是因為袁主廚的廚藝太好了,真是太好吃了。”鐘麗麗看著空空的盤子,十分感慨。

    她平常不是特別愛吃魚,比如吃酸菜魚,一般都只吃裡面的豆芽、土豆、酸菜。

    但是吃了袁州的全魚宴後,她決定以後還是多吃點魚,人都說魚吃多了聰明。

    等了一會,發現並沒有再上菜了,鐘麗麗有點呆:“怎麼還不上菜?”

    “麗麗姐,全魚宴的菜都上完了。”周希小聲提醒。

    “上完了,我還沒吃飽。”鐘麗麗下意識道。

    “下回不要跟他們兩個一起吃飯,就周希,幹啥啥不行,吃飯第一名。”周世傑語重心長地道,直接說烏海有些不好,所以他說的是自家的傻兒子。

    “周叔你吃飽了嗎?”鐘麗麗道。

    “差不多,你再吃點不?”周世傑那是眼疾手快的,幸好速度快,加上烏海放水,吃的也比較多。

    “水煮魚。”鐘麗麗脫口而出。

    “我記得你不吃水煮魚。”周世傑記得有一次去蜀樓點水煮魚,鐘麗麗一口未沾。

    “袁主廚的廚藝值得期待。”鐘麗麗道。

    “那倒是。”周世傑點頭認同。

    午餐時間在熱鬧的場景中慢慢結束,食客們來了根據自己荷包的實力,點了菜吃了就離開,廚神小店的平均用餐時間是很短的,比較和諧。

    處理完瑣碎事,袁州終於空了下來,有空好好研究一下早上周世傑說的事情。

    “現在一般都是六熱菜兩湯的配置,我應該用哪個菜系比較好呢?”袁州有點犯難。

    這掌握的菜系多了也犯愁,招待一國總理,還是需要謹慎。不過袁州每一個菜系都拿手,但是就是一時之間不知道哪個菜系比較好。

    “新加坡菜系受到粵菜,特別是潮汕菜系影響比較多,要不然就粵菜?”袁州是有豐富經驗。

    之前的亞太文化交流會總廚,以及去年國宴總顧問,但還真不一樣,之前是有人設計功能表和框架,袁州在其基礎上決定,現在都需要自己完成。

    “先問問食材的事情。”袁州突然想到。

    自從食材可以拿出店以後,基本袁州出去做菜的時候都會帶店裡的食材,都是系統精心培育的,有人能超越?

    袁州摸出手機看了看時間,就給周世傑撥了一個電話,接通以後直接道:“周叔,沒有在忙吧。”

    “沒有,小袁是不是有什麼問題?”周世傑也直接。

    “我想要問一下周叔,新加坡總理這次的食材那些包括酒,由我自己準備嗎?”袁州道。

    “本來食材是預計國家準備,但後來把所有事情都讓小袁你決定,而且酒,小袁你酒也可以準備嗎?”周世傑問。

    “是的,我這次準備的也是紅酒,我的莊園出的,品質還算可以。”袁州實話實說。

    “小袁那裡的紅酒,我都沒有機會喝到呢,品質肯定是不用說的,那你先準備著,我這邊打申請,不過可能會有人過來抽查食材的品質那些,這是必備的一個工序,小袁你那邊沒問題吧?”周世傑道。

    “可以。”袁州對於食材或者說系統十分有信心。

    “那你先制定菜單,其他的我這邊寫申請看看。”周世傑將雜事攬了下來。

    這都是他一貫的作風了。

    “謝謝周叔。”袁州語氣溫和。

    “這有什麼,你忙吧,我這裡也要忙了。”周世傑直接掐了電話。

    袁州將手機收了起來,直接拿出一張白紙和一隻筆,打算先定一個初稿,然後再慢慢細安排。

    “熱菜的話,可以緩一緩,可以先將涼菜制定好,一般是四到五個涼菜的標準,還有點心,水果也需要選定。”袁州默默思索著,包括水果都可以全部搞定。
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匿名  發表於 2023-12-9 01:33:15
第一千九百八十七章 程技師獨白

    設計菜式,聽起來說起來似乎很簡單,不過就是十幾道菜,即使加上水果點心也不過二十幾道。

    袁州掌握的隨便一個菜系都不止這一點點菜,但是設計一個接風宴的菜式是要看風格和主題的。

    接下來的時間裡除了思考功能表就是練習功能表上的菜,將其餘的研究古籍以及練習刀工之類的常規廚藝訓練都先暫停了。

    因為袁州還是舉辦過兩次茶話會,還有幾次跟頂尖廚師交流的經驗,再加上殷雅幫忙查了不少的資料,過程還是很順利的,直接就將菜單敲定了。

    總共是涼菜四道,熱菜六道加一個湯,點心三道,水果一道,再加一個紅酒,就算搞定了,之所以減少了一道湯食,是從食物量來看,太多也浪費。

    之前就得了周世傑的提醒,功能表還是做了兩份不同的,除了菜品不同,數量那些都是一樣的。

    時間很快就到了新加坡總理來訪蓉城的日子。

    殷雅對於袁州參加這樣的大型活動,既擔心又驕傲,趁著一起吃晚餐的功夫再次關心了一下進度。

     “木頭,你明天是不是要請假呀?”殷雅問道。

    “是需要,早餐的話,是沒有問題的,但是午餐就不能做了,為了安全也不可能配合我時間,所以要請一頓飯的假期。”袁州道。

    “時間來得及嗎?”殷雅倒是不擔心其他就擔心時間不夠用。

    “食材現在已經到了那邊的廚房保存起來了,我只要人過去就行了,十二點準時開餐,完全沒有問題。”袁州算了算時間覺得沒問題。

    他對於自己的速度還是十分有信心的。

    “你覺得沒問題就好。”殷雅想了想也沒有別的說的,這種事情她也插不上手。

    之前能夠幫忙找一些資料已經是極限了,殷雅覺得她是不是應該更加努力一點?

    “小雅放心吧,肯定沒有問題的。”袁州看著媳婦一雙眉皺著,便出聲道。

    “好吧。”殷雅點頭。

    除了說好,她也不知道該說些什麼,廚藝上的事,她也幫不上忙。

    第二天一早的時候,就出了太陽,顯然可能是太陽也覺得今天應該是一個重要的日子,因此給足了面子。

    早餐有條不紊的在進行,袁州不慌不忙地按照平時的步調,食客們根本不知道袁州今天有重要的事情參加,畢竟袁州的面癱功能已經滿點了完全看不出來。

    早餐一結束,袁州立刻上樓換衣服,請假條已經交給蘇若燕了,讓她呆會再貼出去。

    蘇若燕知道老闆的意思,很是乾脆地答應了。

    這次倒不是鐘麗麗開車來接的袁州,而是程招妹開車來接的,因為事情特殊不能帶著程會長一起烹飪,但是作為嫡傳弟子,也是可以跟著袁州一起去見見市面的。

    “接待總理的宴席,一般都是國廚準備,沒想到我今天也能見識。”程招妹感慨萬千。

    “我覺得,我平生最正確的事,就是不顧他人反對的拜師了。”程技師想起之前,告訴他朋友,要拜袁州為師。

    都說袁州太年輕,再怎麼怎麼樣,反正就是不科學,但程技師還是一意孤行,就是來廚神小店候著幫忙。

    現在,不知道多少人羨慕他。

    宴席地點安排在一家專門接待外國政要的酒店裡面,反正以前袁州是不知道蓉城有這樣一個地方的,還是這次才算是接觸到,然而袁州並不關注這些,他更關注距離,離桃溪路不遠。

    “師傅,我已經查過路線了,現在過去,從金輝路繞過去,一點也不堵車,二十分鐘肯定可以到。”程招妹正襟危坐在駕駛座上。

    “按照你選的路線走。”袁州還是十分信任徒弟的。

    “是。”程招妹知道輕重,回答的同時已經啟動車子開始準備了。

    袁州今天穿的還是一件漢服,這基本都成了他的標誌,配合今天比較莊重的場合,殷雅幫忙選了一個深藍帶銀邊的漢服,比較俐落,不是寬袍大袖,而是適合做菜練功的窄袖。

    當然衣服上面必不可少的就是店花蓮花暗紋。

    坐在車上,袁州也並沒有放鬆,而是在腦子裡先將兩套功能表的每一道菜都模擬了一遍,任何時間,任何地點,袁州都是嚴陣以待。

    這邊袁州朝著酒店趕去,那邊殷雅因為不放心也請了假朝著小店而來。

    “老闆娘怎麼來了,老闆已經走了,剛剛走的。”蘇若燕看到殷雅還有一些詫異。

    “我知道的,怎麼樣請假條貼了嗎?”殷雅問道。

    “還沒有,我正準備呢。”蘇若燕搖搖頭。

    “那我幫你吧。”殷雅越來越有主人翁意識了。

    “嗯嗯。”蘇若燕笑著點點頭。

    她跟殷雅也算是比較熟,知道是老闆娘,一般不會很客氣,也不拒絕。

    “踏踏踏踏”

    一陣腳步聲傳來,下一秒烏海的身影就出現在了店門口:“圓規有事嗎?”

    他是看到殷雅突然過來,就直接從滑梯那裡溜下來的,速度賊快。

    “沒有,他去給別人做宴席去了,需要請假。”殷雅言簡意賅道。

    “給別人做宴席?還可以請袁州做宴席,有什麼要求?”烏海詢問。

    “這個你自己問袁州吧。”殷雅也不方便透露。

    “好的,那袁州去什麼地方做宴席了?”

    “咳,那地方你去不了。”殷雅被烏海一副被雷劈了的表情給逗樂了,連擔心袁州的心都放鬆了一點。

    烏海還能說什麼,只能回去擼貓繼續種蘑菇吧,剛才看了一下請假條,只請一頓飯的假,這還是餓得起的。

    程招妹車技不錯,加上路況良好,在預定的時間內到達酒店,門口已經有人在等了。

    是配給袁州做雜務的其中一個叫小丁的年輕人,三十幾歲的年紀,中等身材,臉上倒是一團和氣的樣子。

    一看到袁州出現的身影,立刻動作快速地迎了上來:“袁主廚您好,我是之前見過的小丁,您可真準時。”

    之前袁州就說了到來的預定時間,此時離袁州說的九點四十還差兩分鐘呢。

    “有沒有最新的通知?”袁州問道。

    主要是怕有變動需要調整功能表,這也是準備兩套菜單的原因。

    “沒有,目前沒有收到新的通知。”小丁道。

    “師傅,我先去停車,一會就過來。”程招妹要把車開到停車場裡停好才可以。

    “程會長放心,一會我喊小顧過來帶會長進去,袁主廚我們這邊走吧。”小丁也是個人精,安排地十分妥當。

    “招妹,你先過去,小心點。”袁州叮囑了程招妹一句便隨著小丁的指引走了。

    畢竟時間上雖然不著急,也不能浪費。

    從側門進去,走了一條長的甬道,再拐過兩個彎終於到了廚房,這裡沒人,只有一個四十歲左右的中年男子守在這裡,就是之前小丁說的小顧。

     “袁主廚好。”小顧對著袁州打招呼。

    袁州點點頭推開門進了廚房,小丁就跟小顧在外面守著,順便交代他去接程會長。
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GMT+8, 2024-11-13 13:51

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