【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第七十三章 一個菜還是兩個

  一時之間小院裡除了細碎的說話聲音，只有李代表和秘書喝茶的聲音了。

      別看秘書悶不吭聲的，但是喝起茶來的速度並不比李代表慢多少，沒一會就喝完一杯，水做的也就這樣了。

      直到將茶壺裡的茶喝的比較淡了以後，李代表和秘書才告辭離開。

      袁州都不知道該不該慶倖李代表他們是臨時來的並沒有來得及準備茶點這些，不然估計得等到午餐時間才能走呢，那他剩下的一兩明前茶多半是保不住了。

      暗暗慶倖自己的茶保住了，袁州看看時間不早了，就打算還是去廚房熟悉新菜，而李代表和秘書出門以後卻沒有立刻就走。

      這是李代表第一次來廚神小店，他吃過袁州做的食物，是在交流會時以及新加坡使團來時，但來店裡還是第一回，說實話真的是他太忙了，據說要提前排隊不能預約，確實沒有辦法來吃。

      這次倒是天時地利人和，這可是有公事來的，也算是恰到好處。

      “代表，怎麼了？”秘書有些疑惑怎麼停住了。

      李代表頓了頓道：“小吳呀，你跟了我好幾年了，今天我請你吃個飯，就在袁主廚這裡吃，兩個菜以內的可以隨便點。”

      秘書小吳：“……”

      這個兩個菜以內到底是一個菜還是兩個菜就仁者見仁智者見智，他感動之余一時之間倒是不好說什麼。

      小吳雖然也沒有來這裡吃過飯但是知道這裡的菜價格都很貴，雖然性價比很高，但李代表開口請客，也是不容易的事情。

      “兩個菜？”小吳開口問道。

      這個得確認一下才行，數量關係到吃的時候的爽感問題，一起吃一個菜還是兩個菜感覺是不一樣的。

      李代表默了默，覺得自己的荷包有點痛，不過看了看小吳一米八的大個子還是點頭道：“對，兩個菜。”

      小吳臉上的笑容肉眼可見地展開來，想到可以吃上兩個菜，就止不住的高興，是能夠可以讓國家拿出去展覽的廚師做的菜，就算是沒有吃過也覺得十分期待了。

      “謝謝代表。”小吳很是禮貌道。

      “我們等等再排隊，時間好像沒有到。”

      李代表看了看手錶再看了看還沒有人排隊的店門口估摸著時間還沒有到，他今天安排了一個上午的時間來做袁州這件事情，現在算是還早可以吃個午飯再去忙別的事情。

      小吳點點頭跟著代表一起站到房檐下等著到時間，腦子裡已經腦補著打算一會點些什麼菜了。

      “袁主廚這裡的菜都有些什麼，川菜應該有吧，就是不知道我家鄉的菜有沒有了？”

      小吳是滬省人，跟著李代表輾轉了好幾個地方了，所以口味還算是比較大眾化，但是對於家鄉菜還是比較有親切感。

      至於李代表在想什麼，自然也是在想一會點些什麼菜了，先想好，一會直接點可以節約時間，他做事一向是簡潔明快的，吃飯自然也不例外了。

      跟小吳是外省人不同，李代表卻是地地道道的川省人，因為工作的關係前面十幾年都是在外面工作的，好幾個省的城市都是呆了不少年了，最近才調回蓉城這裡的。

      這跟袁州也有一些關係，不然李代表也不會如此看重袁州，他的第一次大幅度升遷就是亞太交流會的時候，那時候也是機緣巧合想要推推自己家鄉的名廚，再加上周世傑的作用，袁州當初的名氣等等綜合在一起。

      一件事情的成功肯定不只是一個人的功勞，也不可能隨隨便便就成功的。

      對於袁州做的地道川菜李代表是想念許久了，這次終於有機會可以吃到了，必須得點幾道菜才是。

      時間就在兩個人默契地思考著過去了，很快小店門口就隨著烏海和毛熊從那邊滑滑梯滑下來沖過來拉開了序幕。

      要不是李代表人精明見機得快，拉了一把小吳，估計小吳排到的位置那真的得跟李代表至少相差十個人的差距，本來他們佔據了地理優勢，幾乎可以排到前十的位置的，不過因為小吳小小的拖了一下後退，直接排到了第一梯隊末尾的位置了。

      當然這兩位新來的還不知道小店一次性可以坐下多少人呢，因此小吳十分愧疚，要是耽誤了李代表的時間，就不好了。

      “代表，對不起，都是我不好。”小吳現在滿腦子都是歉意，美食暫時都不想了。

      “沒事，袁主廚這裡本來人就多，但是我也沒想到排隊如此激烈，也不怪你。”李代表擺擺手示意不在意。

      小吳點點頭沒有多說，不過心裡還是警醒了一下自己，作為秘書就應該眼觀六路耳聽八方，時時注意才行，這次確實是失誤了，想著就不得勁。

      等待營業時間開始，兩個人都能第一批一起進店了，小吳才算是放下心來。

      這樣的話就不會耽誤時間這才是最重要的。

      袁州站在隔斷那裡等著第一份功能表，看到李代表跟他點點頭就帶著他的秘書坐到了吧台最末尾的位置，他也朝著他點頭表示打招呼。

      對於李代表沒有回去而是打算吃午飯，袁州倒是沒有多在意，畢竟幾乎每一個來找他的不管是廚師還是什麼身份的人只要沒有急事都會留下來吃飯的，都是基操，見怪不怪了。

      等到蘇若燕點菜點到李代表這裡的時候，李代表率先開口點菜：“一份豆瓣肘子，一份魚腥草炒蛋，一份神級蛋炒飯。”

      來小店必須得來上一份招牌神級蛋炒飯才行，畢竟這可是跟著小店一起出名的蛋炒飯，不吃感覺虧。

      “小吳你也點吧。”李代表點完還招呼了一句自家秘書。

      小吳點頭表示知道了，然後就直接道：“一份農家一碗香，一份攸縣香乾，一份白米飯。”

      小吳點的是李代表前一個工作地點，下去工作時錯過飯點了，只能借助老鄉，由老鄉招待的菜，也不知道是當時餓了還是怎麼的，就是感覺特別好吃，不止李代表很喜歡，就是他也覺得可以再吃一次，確實很好吃。

      “小吳還記得之前我們吃過的這兩道菜呀，相信袁主廚做出來的肯定更好吃。”李代表等到蘇若燕走後道。

      他也是想起來了這兩道菜的典故。

      “我就是想要再吃一次看看，當時我可是吃了三碗飯的，絕對的下飯菜，由袁主廚做出來就是不知道是個什麼味道了。”小吳道。

      被小吳這麼一說，李代表都想要再加上這兩道菜了，不過想想還是算了到時候可以吃點小吳的嘗嘗味道就好，他還是更想吃他點的兩道川菜。

第七十四章 魚腥草

    “袁主廚做的菜確實值得保有極大的期待值。”李代表對於袁州的實力從來不會懷疑。

    即使店裡的菜他還沒有吃過，但並不影響他的判斷，就是清淡的淮揚菜或者是粵菜都做的如此香醇動人，更何況是味道比較重的湘菜和川菜了。

    小吳點點頭表示贊同，也沒有多說其他，反而是小聲跟李代表確定起下午的行程。

    一張便利貼上寫的滿滿的都是李代表下午要做的事情，粗略一看最後一項回去休息就已經是排到晚上九點了，這還算是比較輕鬆的時候，早上就安排了一項事情。

    “咚咚咚”

    李代表屈指在吧臺上敲了敲思考了一下道：“就按照這個行程，今天的事情必須今天幹完。”

    “肯定能幹完，代表。”小吳點點頭表示知道了。

    顯然是習慣了李代表拼命三郎似的工作方式了，一點也不意外。

    說完正事小吳突然想起剛剛李代表點的菜，剛想問問有什麼講究的時候，就被一股香味吸引了。

    你要說它香吧，確實很香，還是一股子奇香，說不出來的味道，但是要說臭，也是真的有點，反正小吳長了三十幾年就沒有聞過這個味道。

    一開始聞到的時候還不太習慣但是就是那種越聞越香的類型，使勁抽了抽鼻子，小吳忍不住轉頭盯上了端菜過來的蘇若燕手上的盤子。

    上面金燦燦的隱約透著點綠，看著十分舒服，小吳伸長了脖子想要看清楚一點，隨著蘇若燕的接近，香味越發濃烈了。

    李代表雖然沒有像小吳那麼表現但是也是差不了很多，微微閉著眼聞著這股熟悉的味道，仿佛又回到了小的時候。

    說實話李代表小時候那真的是連雞蛋都是不能隨意吃上的，那時的雞都是老百姓家精貴的東西，多半用來交學費，還有著‘雞屁股銀行’的稱呼。

    還有很多百姓將雞蛋拿去換油鹽醬醋這些，能夠吃上一個雞蛋多半都是一年生日的時候，要是有一盤子折耳根炒蛋，那絕對是家裡來客的時候才會有的。

    最讓李代表印象深刻的就是小的時候，家裡的田需要牛耕種，請了人幫忙，就炒了那麼一盤子金燦燦的折耳根炒蛋，當時只有兩三歲的李代表簡直樂瘋了，好吃的味道就這麼留在了記憶深處。

    現在聞著那熟悉的味道，李代表仿佛又回到了幼時第一次吃到折耳根炒蛋那幸福的時刻了。

    “就是這個熟悉的味道，微微帶著點點苦味，好像是中藥的味道一樣，但是就是這麼好吃。”

    李代表動作極快地夾了一塊炒蛋放進嘴裡，慢慢咀嚼，外面軟嫩的雞蛋被炒得十分嫩滑，一口咬下去似乎還有汁液滲出一樣，但是到了裡面，就是被切的細細碎碎的折耳根，因為被切碎了，其味道越發濃烈了，配合上滑嫩到了極點的雞蛋。

    濃烈的香味直沖腦海深處，別說還挺提神醒腦的，仿佛站在春天的田野裡，希望迸發，有種說不出來的舒服感。

    折耳根炒蛋，是川省特殊的野菜折耳根炒制的，當然折耳根只是川省人的叫法，它的學名是魚腥草，作為一味中藥材，鮮制的時候雖然味道沒有那麼重，但是一般人也是接受不了的，就跟榴槤也不是人人都喜歡一樣，折耳根自然也是。

    但是李代表就覺得很好吃，尤其是跟記憶深處的醇香味道完美重合在一起，他覺得特別好吃。

    而且這盤折耳根炒蛋的顏值也是真的高，每一塊蛋塊幾乎都是差不多的大小，拇指大的樣子，裡面包裹著折耳根碎末，有些透露出一點點綠，看著就很好看。

    眼看著就要吃完了，小吳是拿起筷子又放下，他是真的想吃，但是真的不敢，要是以後被穿小鞋就慘了，就是不被穿小鞋，但是搶領導東西吃什麼的，這是得有多大的膽才能幹出來的事情，反正小吳是沒這個勇氣的。

    腦子裡是這麼想的，手他不聽使喚不是，於是筷子每每快要觸到盤子了又被理智逼了回來，然後又被香味蠱惑了，又伸出去，周而復始的，也不覺得累。

    直到盤子裡只剩下四五塊炒蛋的時候，李代表才堪堪從回憶裡回過神來，就看到了小吳的小動作。

    看了看只剩下孤零零五塊的炒蛋，伸手就夾了兩塊到筷子上，一前一後的跟串糖葫蘆似的，然後再看了看盤子裡剩下的三塊道：“小吳，別客氣，你也嘗嘗我們川省的特色，這在別的地那是吃不到的，你試試。”

    說著就動作快速地將筷子上的兩塊炒蛋放進嘴裡，再次伸到盤子裡夾了起來，不過這次只夾了一塊，“兩塊應該夠小吳嘗個味道了，不喜歡的話也不會浪費。”

    確實很多人接受不了折耳根奇怪的味道，李代表這麼想也是沒錯的，他覺得自己肯定是個大方的領導，都捨得分菜給下屬吃。

    而小吳聽到了李代表堪稱天籟的聲音，也不管其他，盯准一塊炒蛋就伸出筷子夾了起來，然後以迅雷不及掩耳之勢放進嘴裡以後，就將最後一塊夾到了筷子上，這下子可算是可以安心的吃了。

    一口咬下去先是被雞蛋的嫩滑震驚了一下，然後就咬到了細碎的折耳根，一口咬下去，植物的汁水溢出，然後那股奇怪的濃香立刻充盈整個口腔，一開始小吳特別不習慣，但是再次出動牙齒，雞蛋與折耳根互相碰撞，脆與嫩的交相輝映，蛋香味和奇香混合，吃著吃著就有點上頭。

    說不出來什麼感覺，就是吃了一塊還想吃第二塊，第三塊的勁頭足足的，可惜就剩下了一塊了，塞進嘴裡以後，看了看雪白乾淨仿佛沒有裝過東西的盤子，確定沒有舔的必要了，也只能歇了心裡的想法了。

    在李代表和小吳一起惋惜菜沒有了的時候，一股香辣的滋味席捲了兩個人的嗅覺。

    如果說剛剛折耳根炒蛋的奇香讓人覺得欲罷不能的話，那麼現在這股鮮辣清香的味道就讓人直流口水了。

    這絕對是辣味衝擊的生理性反應，這是小吳點的攸縣香乾上來了。

    作為湘省攸縣的特色豆製品，隨著湘菜越來越廣為人知，其知名度也在逐步提升。

    紅紅綠綠黃黃的鮮豔顏色，讓人一看就覺得有股熱烈的感覺，大約是因為攸縣香乾是鹵制過的原因，辣意過後的香味十分雋永綿長，帶著鹵汁特有的香味。

第七十五章 好代表

   小吳眼前一亮這是他點的菜，可以放心吃了，而且香味真開胃，聞起來唾液完全不受控制。

    “刀工真是出色，比起去年吃的實在是好太多了，而且香味也好像更香了。”小吳湊近了看。

    就發現香乾被切的極薄，幾乎也就是紙薄的程度了，但就是這程度炒制出來都是完好無損的，小吳不是專業的廚師，也鑒定不了什麼，可不妨礙他覺得袁州刀工好。

    之前吃過的香乾，單看也是很薄的，但是跟眼前的這麼一比，小吳就是個外行也看出來這個更加薄，難度肯定更大。

    在小吳被香味吸引忘我地提起筷子打算夾一片香乾嘗嘗味道的時候，一陣‘咳咳咳’的咳嗽聲喚回了他的神智。

    小吳抬頭就看到正在認真喝水的李代表，才醒過神來，他不是一個人來的，是跟李代表一起來的，剛剛居然忘記了，這就有點尷尬了。

    雖然說只要我不尷尬，尷尬的就是別人，但是旁邊的可是領導，明顯行不通。

    “代表，一起嘗嘗吧，聞起來味道相當好。”小吳腦子也是個快的，直接邀請道。

    李代表輕輕將水杯放下，看了看香乾誘人的顏色道：“我嘗嘗看看跟去年吃的有什麼不同，配料看起來倒是差不多。”

    說著不用小吳再招呼抄起旁邊整齊擺好的筷子就動手了，而小吳看到李代表已經夾起一片香乾了，趕緊也伸出筷子夾起一片香乾放進嘴裡。

    濃郁的香味隨著豆干放進嘴裡，豆香味彌漫開來，先是辣椒的辣，然後是滑嫩的豆香，純正的豆香味被辣椒的香味激發出來，隱約的鹵香味也因為咀嚼的關係更加濃厚了起來。

    剛剛開始的時候，接觸到還覺得十分嫩，但是咬著咬著又覺得很有韌勁，吃起來十分舒服。

    絲絲辣意在舌尖綻放，開胃的同時將香乾襯托的更加的優秀，至少小吳吃上一片就覺得能夠刨下半碗飯，特別下飯。

    都不用再確定什麼，小吳低頭，快速伸筷子，速度極快，吃上一片就刨兩口飯，然後再吃一片，沒辦法飯雖然晶瑩剔透，吃起來香味十足，軟硬適中，但是就那麼一碗，吃完了就沒有了，只能省著點吃了。

    即使再如何節省，飯也很快就吃完了，將碗邊的最後幾粒米飯舔完以後下意識地就想要再吃一碗。

    然後就被告知每一樣食物，每一頓每一個人都只能吃上一份，於是小吳就只能看著李代表就著蛋炒飯吃著攸縣香乾，那叫一個香。

    雖然空口吃味道還是很好，但是小吳就是覺得配飯吃起來更有滋有味一些，不過沒有飯了只能空口吃，總好過不吃，於是他還是一口香乾一口辣椒，吃起來感覺還不錯。

    接下來上來的菜是小吳點的農家一碗香，它有個別名叫做“口口吃肉“，是湘省鄉村的家常名菜，其實也是一道時令菜，搭配春天裡的新鮮時蔬和五花肉這些吃起來既鮮嫩爽口，又營養十足。

    完整的煎蛋，漂亮的略微翻卷的五花肉片，加上其他的配菜，比如冬筍這些吃起來味道是真的很好吃了。

    至少李代表和小吳吃得滿嘴流油十分心滿意足。

    小吳心裡是有點小委屈的，但是他不說，畢竟不是他付錢，心裡已打定了主意，打算下次休假的時候一定要來吃，到時候可以隨便吃，就點兩個菜！

    最後上來的菜自然是李代表點的作為壓軸上來的豆瓣肘子了，一聽這個名字就知道絕對是川省的名菜。

    事實上也是川省名菜用的是郫縣豆瓣和豬肘子，看著那紅亮油潤的色澤就覺得十分舒服。

    看起來肉多肥厚，但吃起來一點也不膩口，最讓李代表嘖嘖稱奇的是，一般因為這道菜的製作需要切成大塊的樣子，成菜的時候，要麼是一塊一塊地擺在盤子裡淋上醬汁，要麼用整塊的豬肘皮包裹一下變成一整個，但是一眼就能夠看出動過刀的。

    小店裡端上來的，說實話李代表著意找過，愣是沒有找到刀切過的痕跡，完美無缺的一個整體大肘子被濃厚的醬汁淋了一遍，正中骨頭突出，一點看不出問題。

    要不是確信袁州的手藝都要懷疑這個做法跟其他的不一樣了，在他用筷子打算將肘子分一分的時候，肘子就和骨頭脫離了，一塊皮一塊肉的，幾乎同等大小，每一塊在盤子裡滾了滾就沾染了許多醬汁，看著就很好看。

    撲面而來的香味帶著肉的豐腴與豆瓣醬的醬香味以及微微的辣味，讓人仿佛靈魂都為之一振似的，十分舒爽。

    夾上一塊肉咬上一口，皮肉糍糯，肥而不膩，微辣鮮香，甘香滿口，其中還有一股隱隱的雞肉的鮮美，比起魚加羊的鮮美，更加的醇厚自然。

    李代表這次一開始就招呼了小吳，兩個人幾乎是同時動手的，也不知道是不是巧合的，肉一共被切成了八塊大的，一人四塊也不用搶，最後剩下的就是一根光滑的骨頭，兩個人都同時盯上了，最後還是李代表覺得他最後的形象必須保住，忍痛讓給了小吳。

    “代表果然是個平易近人的好領導。”小吳心裡給李代表發了一張好人卡。

    然後毫不客氣的拿起骨頭就開始舔了起來，並沒有肉，但是上面卻沾滿了醬料，這個也是不容錯過的。

    兩個人將菜吃完以後又迅速將迎客套餐裡面的東西吃完了，就是這樣還覺得肚子空隙還挺大，但是李代表還算是一個自律的人，沒有在小店裡多呆一秒，直接帶著小吳急速走出了店門，然後速度才慢了下來。已經出來了就不怕自己後悔了，就算是現在想吃也是沒轍了。

    “小吳直接去孵化園那邊參加會議。”李代表暗暗摸了摸肚子然後將注意力放到了公事上。

    沒有美食的干擾，即使沒有吃飽，小吳的專業也回來了，聽到李代表的吩咐，立即聯繫司機開始了下午的工作。

    袁州倒是不知道李代表他們的官司，依舊埋頭十二萬分地投入做菜，忙碌的時候時間過得極快，很快午餐時間就結束了，送走了最後的食客，酒類交流會那邊又發來了最新的進程以及一些需要袁州決定的事情。

    最近袁州用手機的頻率都高了，不過都是工作而已，這殷雅還是知道的。

    忙完以後袁州又開始鑽研閩菜和滬菜，這是最後的確認了，再過不久就可以上新菜了。

第七十六章 治病的美食

    袁州很是忙碌的樣子，但林紓算是忙裡偷閒了。

    林紓是平面模特，長相屬於精緻漂亮那一掛的，像是精雕細琢的藝術品一樣。

    因為長相，林紓在這一行還算是吃香的，最近是好不容易閑下來，下午可以約閨蜜好好聚聚了。

    地點是桃溪路上的咖啡館，容易近水樓臺先得月，畢竟晚餐肯定是要在廚神小店解決的。

    作為平面模特，林紓對於身材的管理還是相當嚴格的，否則拍出來的照片不好看沒有市場就沒有小錢錢了。

    她知道廚神小店還是被好朋友帶過來的，那時候是沖著小店的營養套餐來的，可惜需要運動會獲獎才可以吃到，但是真的好吃，而且完全不用擔心長胖的問題，簡直就是他們這個行業的福星。

    再好吃也只有那麼一段時間，不過林紓又發現了別的好吃的，控制量以後也不會長胖，於是只要是放假林紓就喜歡來小店打打牙祭。

    平常吃自己煮的清水煮菜，沙拉這些已經夠了，怎麼也得安慰一下自己受傷的胃不是。

    “舒舒，這裡。”

    林紓坐下沒兩分鐘就聽到咖啡館門邊的風鈴‘叮鈴鈴’作響抬頭就看到了自家閨蜜淩舒的身影。

    說實話兩個人能夠成為閨蜜真的是要歸功於她們的名字，想當年同在一個班的時候，第一次老師點名，有兩個人齊刷刷答到的場景還歷歷在目，轉眼她們已經畢業好多年了。

    聽到喊聲，長相秀氣的淩舒順著聲音就看到了林紓，於是幾步就走到了她面前。

    不知道是不是走得有點急了，還沒有來得及坐下，淩舒就‘咳咳咳’地咳嗽了幾聲。

    “小紓，你來得真早。”淩舒的聲音略帶著沙啞。

    “舒舒，你是不是感冒了？”林紓關心地問道。

    “最近不是才調來蓉城這邊的醫院嗎，有點忙，肺部有些積熱了，沒什麼大事。”淩舒道。

    “那今天真是湊巧了，到時候帶你去吃好吃的，保證好吃又能治病，包你滿意。”林紓聽到閨蜜說沒事心裡也松了一口氣。

    聽到這裡倒是覺得今天約淩舒出來吃飯倒是來對了，既可以品嘗美食，又可以緩解病情，簡直一舉兩得。

    “是你發現了一家藥膳嗎，你不是不愛吃藥嗎？”淩舒柳眉微微一揚，有些許的驚訝。

    要知道她跟林紓是同一個大學出來的，自然學的專業就是一樣的了，但是就因為林紓這傢伙特別不喜歡吃藥? 放棄了原本的專業? 憑藉精緻的外貌在模特圈混的也算是風生水起了。

    兩個人走的路不同但是並不妨礙她們之間的友情，否則也不會因為林紓長期駐紮在蓉城? 她就想辦法考到這邊的醫院來? 真是費了老命了。

    林紓笑眯眯道：“當然不是，是袁主廚做的東西? 到時候給你介紹。”

    淩舒是一門心思鑽到了醫學裡的，倒是不太關注其他的事情? 對於袁州的名字沒有熟悉感? 但她倒是被林紓勾起了一些好奇心，不是藥膳，還能治病，這個不會被騙了吧？

    看了看林紓眉宇間的精明? 她覺得這個可能性應該比較小? 主要是從大一認識開始，就沒有見過林紓吃虧，她還是十分放心的。

    想不出個所以然來，淩舒索性不想了，有這個時間鑽研一個病例它不香嗎? 其他的事情完全沒有必要浪費時間。

    要不是閨蜜相邀，淩舒現在還在家裡埋在病例堆裡廢寢忘食呢? 就是休息時間也不放過，典型的醫癡。

    “既然你不舒服就不喝咖啡了? 來杯鮮榨果汁怎麼樣，放心這裡的果汁絕對的新鮮水果榨的? 肯定好喝。”林紓建議道。

    “好。”淩舒見林紓強烈推薦也不反對。

    大約當醫生的都有些莫名的堅持? 比如淩舒她就不喝任何飲料? 尤其是碳酸類的，或者有添加劑的，要喝的話要嘛是白水，要嘛就是鮮榨的果汁了，咖啡也只要手磨的那種，絕對不喝即溶的，感覺裡面添加了不少配料，這個不行。

    “麻煩，來一杯鮮榨蘋果汁。”

    林紓見閨蜜同意趕緊朝著不遠處的服務員喊了一聲點了閨蜜最喜歡的蘋果，得到了應答，才回頭跟淩舒說起話來，這是她們兩個自淩舒調到蓉城第一次現實中面對面，沒辦法兩個人的工作都是那種忙起來就十分忙碌的類型，淩舒都調過來一個月了，這才有機會見面。

     桃溪路上的咖啡館是一開始就存在的了，算是桃溪路上紮根的老店了，但是在廚神小店出名以前，它也就是個半死不活的存在，在它撐不下去的時候，小店橫空出世了，給桃溪路帶來了大量的人流，慢慢的咖啡館就越來越紅火了。

    有想要來吃午餐，晚餐的人習慣了找個地方坐坐，咖啡館，水吧這些都是好的選擇，其次才是那些面店之類的小吃店了。

    以前咖啡館裡也是有泡即溶咖啡，兌水果汁這些的，但是後來為了跟上桃溪路的整體格調，就只剩下現磨咖啡和鮮榨果汁以及一些西式蛋糕小點了。

    別說老闆這麼一整，生意還真的是越來越好了，就是林紓來之前都是提前一天定了位置的，不然估計能不能找到位置就是一個問題的。

    也就是兩個人閒談的幾分鐘，本來只坐了半數的店裡沒一會就坐滿了。

    雖然每一個人的聲音都壓低了的，但是架不住人多，沒一會咖啡館裡就熱鬧了起來。

    淩舒也注意到了這樣的情況道：“沒想到這裡的咖啡館生意這麼好的嗎，難道是因為果汁太實在了？”

    低頭看了看還剩下一半的果汁，略帶深黃的顏色，帶著獨屬於蘋果的果酸味，有些渾濁得質感，並不清透，是還有些果肉碎在裡面，絕對是貨真價實的蘋果榨的汁，而且淩舒敢肯定絕對不止一個蘋果。

    “到時候你就知道了。”林紓神秘一笑賣了個關子。

    淩舒的好奇心都用在了醫學上了，對於其他的事情不是很關注，因此聽到林紓這麼說，心裡也就不好奇了，反正時間到了就知道是怎麼回事了，何必費勁。

    時間一點點的流逝，林紓和淩舒交換著彼此的近況，說著些生活上的瑣事，傍晚的一縷陽光慢慢透過窗子照到了店裡的地面上，顯得歲月靜好。

第七十七章 太快了

   林紓在跟閨蜜聊著天，但還是留了一點心力在時間上的，開玩笑要是一時的疏忽慢一拍說不定就得晚一個小時才能吃到飯了。

    剛剛到四點五十的時候，林紓就注意到了。

    “舒舒，我們走吧。”林紓低聲朝著淩舒道。

    “這麼早嗎，要不要再坐一會？”淩舒也看了看表發現還不到五點。

    她平常吃飯都是十分規律的，早餐六點，午餐十二點，晚餐六點，幾乎沒有例外，除非忙得很，沒有空吃。

    現在還沒有到五點著實早了一點，而且淩舒記得之前林紓好像說過吃飯的店就在這條街上也不遠，不存在需要趕路過去。

    “不能再等了，再等就晚了。”林紓道。

    說著就拉著淩舒起身直接朝著外面走去，為了走的時候方便，已經提前買過單了，這方便林紓已經是老手。

    一路往門口的方向走去，淩舒才發現好像喧鬧的咖啡館不知道什麼時候又恢復了安靜，打眼一看就發現這裡至少有一多半的桌子空了。

    “什麼情況？”淩舒覺得她有一腦袋的小問號。

    沒看到人走，而且有的人才坐了沒多大一會就走了，這是咖啡館又不是其他的地方，喝一杯就走的真是少見。

    她覺得是不是自己很久沒有出來活動已經跟社會脫節了？

    只要是林紓不到她所在的城市找她，淩舒的休假日絕對是在病例的海洋裡度過的，無一例外，因此十分的宅。

    “都去吃飯了，一會你就知道了。”林紓倒是看懂了她閨蜜這麼明顯的疑問了。

    說了一句就拉著她飛快地走著，踩著高跟鞋如履平地，速度跟踩了風火輪差不多。

    街上人多，雖然咖啡館離小店的距離不遠，直線最多兩百米，但是她們還是走了五分鐘才到。

    到了這裡淩舒更是一頭霧水了，因為她看到兩邊的房檐下已經站了不少的人了，都盯著一個方向那就是她們所站地方的門口，那裡不遠處有一個滑滑梯？

    在家裡裝滑滑梯？是有多少小孩子要玩得在家裡裝這個東西，淩舒再次覺得自己以後大約可能也許可以一個月抽出半天時間逛逛街，不然脫節太久也不好。

    就在這個時候，淩舒耳朵很尖，聽到了樓上的‘踏踏踏的’聲音，然後‘呲啦，呲啦’仿佛衣物摩擦的聲音傳來。

    正當聲音越來越響她想要一探究竟的時候，手裡一緊，就發現林紓握緊了自己的手，手臂肌肉緊繃，正在蓄力做準備，就像是站在起點線上的運動員一樣? 等著發令槍一響就要衝出去了。

    不光是林紓? 淩舒發現旁邊房檐下還有另外一邊房檐下的人都渾身緊繃起來，一副要衝出去的架勢。

    還沒等淩舒腦子裡的問號浮出來呢? 旁邊的門口‘嗖’地一聲躥出來兩道黑影? 速度之快，她敢肯定要不是她的眼睛一直算是觀察細微的話? 絕對發現不了。

    等到再次看清楚的時候那黑影已經在對面店門口排上了隊了，為什麼淩舒這麼肯定是排隊呢? 因為兩個人一前一後站立的? 還挺整齊。

    “我們快點。”

    幾乎在淩舒看清楚人影的一瞬間，閨蜜就拉著她沖了出去，然後幾乎是房檐下的所有人都沖了出來，速度之快? 之整齊簡直前所未見? 即使這樣淩舒也注意到大家根本沒有擁擠，你前我後，全靠反射神經的敏感度區分先後了。

    要說林紓不愧是模特出來的，平衡感很好，即使她們來的時候沒有佔據有力地形? 但是沖過去的時候，比起之前兩個人的時候? 也不過是多了十個人左右，相對於房檐下站立的人的基數來說絕對的王牌戰力。

    “呼……”

    林紓放開閨蜜的手吐出一口濁氣? 看了看排在自己後面，臉上一片空白的淩舒‘噗嗤’一聲就笑了出來。

    淩舒本來一團亂麻的思緒被閨蜜這麼一笑算是回過神來了：“這是排隊吃飯？”

    雖然覺得不可思議但也只有這個理由才能說得通了? 她們接下來的行程就應該是吃晚飯了? 而林紓還費盡心思的排到了前列? 這就很明顯了。

    “對，吃飯，吃全國最好的廚師做的菜。”林紓愉快地點頭道。

    剛剛數了一下剛好排在第十和第十一的位置，妥妥的第一梯隊，開餐就能吃上飯不用站在外面看店裡的人狼吞虎嚥的樣子，還要暗自吞口水受煎熬，簡直就是比撿錢還要高興。

    淩舒沒有吃過袁州做的菜，也沒辦法想像全國最好吃是有多好吃，但是看到大家都這麼積極，不過是幾分鐘的時間後面起碼排了五十人的隊伍就能知道味道肯定還不錯。

    “不是說吃治療肺熱的嗎，這裡就有？”淩舒惦記的是這個。

    作為醫生對於好吃的興趣不大，她感興趣的是，什麼樣的菜可以治療肺熱，還能讓林紓挑剔的味蕾接受，雖然她目前的症狀不嚴重，但是確實是有了不舒服的地方的，要是這個辦法能夠推廣的話，說不定可以成為許多人的福音。

    即使不問看到閨蜜豐富的表情，林紓就知道她在想些什麼，直接道：“你想的沒戲，到時候你吃了就知道了。”

    “好吧。”淩舒有點蔫。

    不能研究推廣什麼的，感覺不太好。

    排隊的時候是剛剛到剛好可以排隊的時間，硬生生兩個人站了近一個小時，才看到一個小姑娘出來說晚餐時間開始，可以進店用餐了。

    也是幸好兩個人的職業需要站立的時間也不少，反正淩舒覺得其他人能夠站下來真是不容易得，尤其她們進去了，後面還有一條長龍。

    進店以後，淩舒就發現了這個地方很小，幾乎沒有幾張桌子怪不得需要分批次進來，每次進來的人數還比較少呢。

    此時只剩下一張兩人桌，一張四人桌，還有那邊吧台最後還有位置了，不過淩舒知道自家閨蜜的習慣，因此直接走到了店內左邊的地方，那裡擺了兩幅餐具，但是沒有椅子，應該是站位。

    “哈哈哈，不愧是閨蜜，懂我。”

    林紓很高興地跟著閨蜜一前一後地站到了站位的地方，這裡吃飯站著吃既可以保證可以多吃一點點又可以保證不會胖肚子簡直就是為她量身定做的地方。

    淩舒白了笑容滿面的林紓一眼，看了看旁邊的一摞子十分厚實的功能表，並沒有想要看的意思，她知道自家閨蜜多半是已經有主意了，自己只要等著吃就好了，這是她們一貫的相處方式。

第七十八章 要忍住

   接下來林紓的舉動證明淩舒是對的。

    “請來一份芡實百合甜湯，一份腐竹白果糖水，一份荔枝咕咾肉，一份炒水牛奶，一份粵式大黃魚，先就要這麼多。”

    林紓在蘇若燕過來點菜的時候，一口氣就報出好幾個菜名，算了算已經說了三個菜了以後，就直接住了口。

    還是很想再點一點，但來打牙祭不代表放縱，只要有八分飽就很好了。

    再加上淩舒平常也是吃七八分飽的，三個菜加上兩份甜湯，差不多能夠到那個層次了，而她點的菜一多半是淩舒這個閨蜜愛吃的。

    “你可以點你喜歡吃的五彩牛柳，叉燒肉這些呀，吃不完我們可以打包帶回去吃，你不是說這裡是全國最好吃的嗎，相信冷了熱一下也不會有什麼太大的區別的。”淩舒作勢想要喊住走開的蘇若燕。

    林紓眼疾手快地壓下淩舒的手道：“不用，不用，這點的我也愛吃，我不是喜歡吃魚麼，這不就有，再說店裡不讓打包，吃不完是要上黑名單的，以後都不能來吃飯了。”

    淩舒疑惑地望著林紓，眼睛眨巴了兩下，“有這規矩？”

    林紓指了指頭上的牆壁道：“你自己看看，都明明白白寫著呢。”

    於是淩舒抬頭就看到了一條條規矩明晃晃地就在她們頭頂上這片牆壁上，寫的清清楚楚。

    “行吧，那一會不夠了，再點，我請客。”淩舒一臉大氣道。

    “有人請客我今天肯定豁出去了，那確實是要多吃一點。”林紓笑的眉眼彎彎。

    兩人站位相隔得還算是有些距離，中間本來還有一個小盆栽的，但是剛剛已被搬走了，算是比較寬敞的地界。

    她們並沒有說上幾句話，就被一股鮮香的滋味打斷了說話的欲望。

    是一種清淡的香，要說香味有層次，淩舒以前倒是覺得香水的香味很有層次，好的香水要分前調，中調和後調? 有種起承轉合的韻律感。

    她倒是不知道原來一道菜的香味也是富有層次和先後順序的? 先是一股奪人的鮮香吸引了人的注意力，然後是隨著距離的推進? 有種臘味獨有的香味散發出來? 最後隨著盤子來到桌面上，又是一種類似蛋香? 面香以及奶香的幾種味道混合在一起的香味，一種比一種複雜? 完全勾起了人的食欲。

    “這道炒牛奶也太好看了吧？”淩舒恨不得眼睛再瞪大一點。

    紅的紅豔? 白的雪白，黃的橘黃，好幾種顏色混合在一起，看起來十分漂亮? 而且也不知道是不是廚師故意擺放的? 整體看上去像是一朵朵開在草叢裡的鮮花一樣，那邊是花瓣，這邊是枝葉，還有半開的，全開的樣子? 真的是很好看了。

    反正淩舒覺得自從她愛上這道炒水牛奶以後也有好幾年了都沒有看到過這樣好看的成菜。

    “不是跟你說了這是全國最好吃的嗎，快嘗嘗。”林紓得意地揚揚眉毛。

    就是林紓不說這話? 淩舒都已經拿起筷子夾了一塊純的牛奶塊了，不是很大? 但是每一個都很均勻，有的裹了配料? 有的就是單獨的牛奶塊? 雖然個頭差不多? 有些傻傻分不清楚，但是表面的顏色還是可以分出來的。

    純的都是雪白的顏色，裡面有包裹的都是透出些許別的顏色的，讓人一眼就可以看得出來。

    牛奶塊一入口，滑嫩的感覺立刻先佔領了上風，濃郁的奶香味，是第一時間的感受，隨著口腔溫度的融入，牛奶塊，仿佛遇到陽光的白雪一般，直接融化了，細細咂摸，雞蛋的清香，帶著點點玉米的香氣悄然來到。

    仿佛是春天到了百花齊放一般，不同的味道，有濃有淡，但是都是不可忽視的存在。

    又跟光是喝牛奶的感覺不一樣，雖然依舊有很是順滑的口感，經過火的蛻變，就像是變魔術一般有了一點點質的口感，讓人覺得既新奇又很期待。

    吃完純正的奶塊，再吃上一口有內涵的奶塊，表面柔滑的奶融化以後，裡面的蝦仁立刻佔據主場地位，Q彈的蝦仁極富韌性，帶著大海的氣息席捲而來，給單調的奶香味注入靈魂，簡直好吃到爆了。

    反正淩舒是沒有機會張嘴開口說話了，一直嘴巴不停，筷子不停，不是怕停下來而是根本停不下來，手似乎跟嘴巴達成了共識，你不停我不停。

    林紓看到淩舒不復平常斯文的吃相，倒是沒有多意外，要知道當初她第一次來吃營養套餐的時候，就是一塊水煮西蘭花都吃得她仿佛是吃鮑參翅肚的感覺一樣，恨不得一口吞下去，就她閨蜜這架勢都還是含蓄的呢。

    林紓也沒有幹看著，壓抑著蠢蠢欲動的手，等到淩舒吃了幾筷子以後，她也開始動手了，不是第一次在小店吃炒水牛奶這道菜了，但是每一次吃都會被它絲滑鮮濃的口感震驚了，比起某以絲滑著稱的零食，簡直就應該讓它知道知道真正的絲滑到底是怎麼樣的。

    一盤炒牛奶即使是一斤的牛奶添加了各種的配料炒制的那也是沒有多少的，更何況還是兩個人搶著吃，很快就見底沒了。

    搜刮了最後的一點碎屑以後，淩舒還有點意猶未盡：“真的不能再點一份來吃嗎，我第一次吃到這麼好吃的炒牛奶。”

    林紓一點也不意外閨蜜會問出這樣的話，直接道：“每個人只能點一份，但是我們有兩個人是可以再點一份的，但是舒舒，我得提醒你接下來的菜也很好吃，你確定要吃炒牛奶吃到飽？”

    擺出一副你要是想這麼做，那我也可以滿足你的架勢，心裡卻是飛快盤算著她一會剩下的兩道菜全部吃完會漲多少脂肪，又需要回去做多少運動消耗才行。

    淩舒砸吧了一下嘴裡還有些濃郁的奶味，想了想還是決定等其他的菜上來吃了再說其他的，要不然錯過了其他的美味，她覺得她一點也不會高興的，跟錯過一個經典病歷一樣。

    接下來上來的粵式大黃魚更是證實了淩舒做的決定有多麼正確，不同於剛剛炒牛奶的鮮濃，大黃魚因為是蒸制得，十分鮮嫩，簡直出乎意料之外，即使有了滑嫩的炒牛奶做對比，它也是不遑多讓的，尤其帶著濃郁的大海的氣息，讓人仿佛行走在沙灘上，海浪微微撲打著腳背，細軟的沙子輕輕磨蹭著腳丫子，感覺愜意極了。

第七十九章粵式糖水

  接下來的荔枝咕咾肉又是不同於前面兩道菜的口感，不管是牛奶還是大黃魚都是十分鮮的存在，而且顏值清淡雅致，對比荔枝咕咾肉就顯得濃墨重彩了不少。

    有著瑩亮透明質感的荔枝，以及被炸制得外面一看就十分酥脆的肉塊，全部都被一層透明粘稠的芡汁包裹著，平白增添了兩分仙氣。

    荔枝和炸制的肉塊幾乎同等大小，形狀類似，要不是顏色不太一樣，幾乎都會以為除了配菜以外只有一種食材了。

    “哢擦”

    咬上一口表面雖然因為芡汁的浸潤顯得有些軟，但是只是薄薄的一層而已，裡面還是十分酥脆的，再裡面又是軟嫩的存在，最後才是多汁的肉塊，軟嫩豐腴，將肉的風味表露無疑，加上荔枝的點綴，水果的清香氣十分好的綜合了肉的油膩感，使得整道菜根本不像是看到的那麼油潤，相反顯得十分清雅淡然。

    “我終於知道原來全國最好吃是這麼好吃，食物還可以這麼美味。”

    淩舒舔了舔嘴角沾著的一絲芡汁，那真的是一點也不想浪費。

    “其實認真說起來袁主廚說是亞洲最好吃的也不例外，我記得之前有好幾篇報導就是這樣報導的，而且我覺得肯定是事實，我活了二十多年就沒有吃過這麼好吃的東西，不管是什麼食材到了袁主廚手裡那絕對是翻天覆地的變化，只有好吃可以形容。”

    林紓難得跟閨蜜一起吃飯，自然要分享一下對於自己崇拜的廚師袁州的看法了，畢竟在別的朋友面前還是要保留兩分不食人間煙火的小仙女人設，但是閨蜜這裡就可以隨意了。

    “確實非常好吃，不管是哪種配料的比例都是完美的，我覺得就是這位主廚去研究藥物配比也絕對會有出息的，拿捏的實在是太到位了。”淩舒誇人都透著些與眾不同。

    林紓覺得嘴角有點想抽，要不是她瞭解淩舒這已經是最高的讚賞了，還以為這是真的想要人廚師去當藥物研究人員呢。

    “你說的治療肺熱的是不是就是這個甜湯？”淩舒指了指桌上剛剛端上來的兩碗甜湯中的一碗，話題一轉道。

    其實兩碗外表十分相似都是奶白濃稠的湯底，裡面有不少的東西，看起來就醇厚無比，更何況聞起來也是十分香醇的。

    “腐竹白果糖水，清肺熱效果還不錯，而且解油膩? 是冬日必不可少的一款糖水? [520 www.biquge520.xyz]既營養又有一些藥用價值，而且味道還相當好? 簡直就是像我這種不喜歡吃藥的人的福音。”林紓指了指淩舒面前的糖水道。

    想了想林紓為了增強說服力繼續道：“之前我不是有一次有點低熱嘛? 不是很舒服，但是連著兩天就在這裡喝了兩碗陳皮紅豆沙就好得差不多了? 真的是既美味又有功能，特別棒? 而且這個都是要預定的? 我是中午的時候來說了，現在才能吃上的。”

    在廚神小店除了宴席這些，就是很多燉湯以及功夫繁複的菜都是需要提前預定的，不然也不可能每天都會準備那麼多? 光是袁州會的菜系那麼多? 就是有系統的黑科技那也是廚房不可承受之重。

    尤其是粵菜不少老火靚湯，甜湯這類的都是需要提前一天或者提前一頓飯預定才行。

    “那我試試。”淩舒其實已經躍躍欲試了。

    不用閨蜜過多講述，淩舒都覺得肯定是有效果的，不說白果這些本來就是藥食兩用的食材，她很清楚其功效? 就沖著這麼高的顏值以及肯定會有的絕妙味道，都是值得嘗試的。

    用白瓷的勺子攪動了一下碗裡的甜湯? 一顆白嫩嫩的雞蛋隨著攪動若隱若現，本來就白的雞蛋在類似豆漿純白的糖水裡滾動著? 不知道到底是雞蛋更白一點還是糖水更白了。

    還有一片片皎潔的腐竹，似乎是扯成一樣的形狀的? 雖然看著不怎麼規整? 但是幾乎朝向一樣? 大小一致，可以從中看出廚師的控制能力有多強了。

    一顆顆飽滿的白果，大約是因為經過長時間燉煮的關係，顯得十分飽滿有質感，水汪汪的，仿佛咬上去就能有汁液迸發出來一樣。

    攪動間香味更加濃厚了，豆香味十足，加上一點點隱約的果味，淩舒覺得整個人都安靜了下來，剛剛因為美食而躁動的心都開始平靜了下來，倒不是不想吃了，相反是更加迫切地想要將糖水吃進肚子裡了。

    盛上一勺湯放入嘴中，粘稠濃郁的香味伴隨著豆香味撲面而來，那是腐竹經過長久煮制融化在湯裡的精華，一顆白果也隨著湯進入嘴裡，牙齒一咬確實如之前看到的一般，一咬就開了，軟糯的質地裡面汁水豐沛去除了苦的芯兒，吃起來糯糯的，清甜的，很是好吃。

    更不用說還保留著完整腐竹形狀的一片片腐竹了在有著腐竹精華的糖水的襯托下，本來就十分滑韌的腐竹片多了一些濃厚的感覺，味道十分香濃。

    “咕咚，咕咚”

    嫌棄勺子舀起來的太少吃起來太慢了，淩舒直接將勺子放到一邊，端起碗就豪放地喝了起來，一口接著一口灌著，跟喝水似的，要是腐竹片或者白果進入嘴裡就忙裡偷閒地細細嚼上一會再咽下去，配合著濃香的糖水，別有一番滋味。

    而林紓點的芡實百合甜湯是粵省潮汕那邊的著名家常糖水，是用椰汁熬煮的，吃起來自然是椰香味濃郁了，加上椰子本身是可以熬制椰油的，即使只是椰汁，除了隱隱的甜味以外，還有豐富的油感，配合清甜的百合十分相得映彰再加上芡實的加入更是軟糯香甜。

    反正林紓一勺一口吃的不亦樂乎，她倒是想要跟淩舒一樣的吃法，但她裡面的配料多，直接喝起來還不如用勺子舀起來喝更加快。

    袁州用來裝糖水的碗跟普通甜品店裡的小碗不同，一人一碗的關係，這個碗也就是比起大碗公略微小一圈，但是底子頗深，能夠裝的量也是不少的，至少比二兩的碗要多一點。

    之前林紓估計的兩個人的飯量是差不多的，兩碗糖水跟三道菜下肚絕對得都是八分飽的樣子了，按照平常的量都可以打飽嗝了。

    但是淩舒咕嚕嚕地將一大碗糖水喝完以後只覺得只有平常五分飽的樣子，她覺得再吃一個菜肯定是沒有問題的，就是兩個菜也行，最多就是吃撐一點罷了，偶爾一次也是可以的。

第八十章 遲到的雙十一禮物

   閨蜜兩人默契十足的相互對視了一眼，就領會了各自的意思，直接喊來蘇若燕點菜，兩個菜，這次是林紓愛吃的菜。

    等到吃完走的時候，真的是豎著進來，差點橫著出去，好久沒有那麼有飽腹感了，得扶著牆慢慢走才行，不然的話擔心好吃的東西會從嘴裡跑出來，那就不雅了。

    林紓兩個的離開並沒有引起其他食客的注意，跟她們一樣行為舉止的人也是不少的，一點也不突兀。

    不管來來往往的多少食客，都不會影響到專心做菜的袁州，每每接到新的菜單才會稍微有點點喘息的時間，很快就會投入到新的忙碌裡，兩個小時的時間過得很快。

    也不過就是等到袁州感到稍稍累了的時候，就到營業時間結束的時候了。

    “老闆，我先走了，再見。”

    蘇若燕揮手跟袁州告別，然後大踏步地離開，跟迎面走來的毛野相互打了一下招呼，就飛快地消失在街角轉拐的地方。

    “老闆，晚上好。”

    相距不遠，毛野沒兩步就走到了袁州面前，而袁州自然也是早就看到她了因此並沒有先進去而是在門口等著。

    “晚上好，小野，下次不用提前這麼早來，提前五分鐘就可以了。”袁州再次囑咐了一句。

    最近因為酒類交流會的確切日子流出來了，算算日子也不過是還有近半把月的時間了，所以小酒館的人流那是真的大，釀酒大師，品酒大師大家一個圈子裡的。

    很多時候都是屬於那種抬頭不見低頭見的，因此只要是有人抽中了喝酒名額，立刻就會被一堆大師包圍，喊這個不是，叫那個也不是，實在是盛情難卻，最後帶來的人就多了。

    以前一個名額那是最多帶四個人加起來五個人那都是多的，但是現在五個都是最少的，這還不是大師，而是純粹的酒客才帶了這麼點。

    要是大師的話，沒有十個絕對出不了門。

    當然這也是提前詢問過袁州的，對於袁州來說一個名額帶多少人都不會有意見，只要能夠坐得下就好，不妨礙別人就好，大師們人多，自然就會想辦法了。

    折疊小椅子，折疊小桌子這些最近很走俏，幾乎每一個來喝酒的都會隨身攜帶。

    人多了自然要忙的事情就多了，因此毛野最近都是蘇若燕要下班了她就來了，你來我走的，還挺和諧。

    “老闆我先去樓上整理一下。”毛野說著就朝著小酒館的二樓而去，就怕袁州一定要讓她表態，那就不好了。

    當然讓毛野晚點來的話，最近袁州天天說，每次毛野就會跟剛剛一樣十分乖覺地溜走，然後下次照樣早點來。

    而對於毛野來說，這份工作已經很是清閒了，白拿高工資已經讓她恨不得什麼事情都搶著做了，最近能夠忙點，在毛野來說是很充實的，能夠多幫老闆做事，感覺特別踏實。

    因此這段時間不光是這些酒客們跟打了雞血一樣精力充沛，就是毛野也是每天都幹勁十足的。

    “這個小毛。”袁州也是有些無奈了。

    員工上進肯定是好事，作為老闆自然是不能打擊員工的積極性的，“今天剛剛給小雅烤了一些餅乾，應該有點多，要不然分一點出來給小毛和小燕子做為福利好了，就當是遲到的雙十一的禮物好了。”

    袁州想起今天下午的時候趁著空閒的時候烤制的滿滿一大託盤的那各式各樣的各種動物餅乾。

    滿滿當當看著確實不少，難得袁州有這樣的覺悟知道給殷雅準備的東西多了，真不容易。

    昨天收到苗苗的信的時候，她在信裡提及了前段時間有一個好心的叔叔來學校看他們，帶來不少的小熊餅乾大家都高興壞了，感覺從來都沒有吃過這麼好吃的熊餅乾。

    昨晚上跟殷雅一起看信的時候，殷雅當時就說到時候他們一起做點動物餅乾給苗苗他們隨信寄過去。

    每隔一段時間苗苗都會寫信給袁州和殷雅，就是上次他們訂婚以後，都收到了苗苗自己手工製作的賀卡以及她的爺爺奶奶也給袁州他們準備了禮物寄過來的。

    都不貴重，但都是他們親手做的，祝福的意味十分真摯。

    袁州答應了殷雅跟她一起做，當然他們所謂的一起做也就是，袁州和麵，然後殷雅用模型印出各式各樣的餅乾模樣。

    今天殷雅比較忙，袁州先做出來一批打算給殷雅嘗嘗味道和選一下形狀，看看這些模子夠不夠，不夠的話他還可以雕。

    這些模子都是袁州抽空練習木工的時候雕刻的，一個個栩栩如生的，都得到了連木匠的表揚了，可想而知確實是非常不錯的，畢竟馬曉雕刻的直接被連木匠說是狗屎來著。

    為這有一段時間，馬曉幾乎天天往小店跑就是為了觀摩袁州雕刻這種小模子都用了什麼技巧，最後他不得不承認，有的時候天賦比努力更重要，反正他連續看了好多天，除了有些思路和啟發以外，其他的愣是沒看懂。

    瞬間覺得連木匠，他師傅還是愛他的，肯定他還是師傅最喜歡的崽的，畢竟比起袁州來他是真的笨了。

    要給殷雅挑選一下的，所以做的餅乾並不少，至少被烏海打劫了一半以後還剩下滿滿的一個託盤，這是他給殷雅準備的宵夜，也是覺得有點多，再加上確實該給兢兢業業的兩個員工發些福利了，因此袁州趁著還有一點點空閒直接回到二樓找到兩個精緻的紙盒下來裝了一些餅乾。

    毛野是不知道自家老闆又給自己準備了驚喜的，還在十分認真地擦著吧台和幾張桌子，順便按照最近的習慣將桌子全部靠邊擺放，好讓其他人帶來得小桌子，小椅子有地方放。

    等到袁州將醒酒套餐做好，交給毛野以後還沒有來得及幹其他的就聽到手機響了，一看是有人發來了信息。

    “楊威主廚明天上午要來？”袁州看了看信息。

    原來是楊威主廚怕袁州這個時候在忙，就沒有打電話過來而是發了資訊過來說明他今晚剛剛到達了蓉城明天打算來拜訪袁州，順便問問袁州明天早上有沒有時間的事情。

    考慮了一下袁州還是十分利索地回了資訊，楊威從魔都趕來也是不容易的，因此他還是決定將明天上午的安排挪後，可以先將時間留給楊威。

第八十一章 應急措施

  “還要帶個人來，不知是誰，能夠讓楊主廚帶來。”袁州看到楊威說是要帶個人一起來詢問是否方便，但是卻賣了一個關子，沒有說是誰，直接說了是個驚喜要先保密。

    說實話袁州認識的滬菜的廚師有限，而能夠跟楊威一起來的多半也是滬菜的廚師，就算說了名字也不一定能夠知道，想猜範圍太廣了。

    袁州糾結的倒不是這件事情，而是剛剛將滬菜和閩菜整理完畢打算上新菜了，還沒有決定具體哪天，但就是這麼湊巧的，楊威明天就要過來。

    “要不然就明天上新菜好了，也好讓楊主廚不至於白跑一趟。”袁州想了想道。

    兩個菜系肯定是要分開上的，不然一起上了驚喜就不夠多了，分開上，才能處處保持新鮮，不至於讓大家整天吃同樣的菜感覺膩味。

    袁州對於自己擁有的菜系那是真的一點點數都沒有的，即使土豪如烏海，天天吃二十多道菜都沒有重樣的，到現在為止也是沒有將功能表吃個遍的，尤其是隔一段時間袁州就會上新菜，簡直就是有生之年能夠吃完都得是有錢還得活的時間夠長才行。

    不過他優點是說到做到，既然決定了明天要上新菜，需要通知蘇若燕一聲的，這次他不想搞神秘。

    摸出手機將上新滬菜的事給蘇若燕說了一下，叮囑她明天早上再通知大家以後，袁州還給楊威主廚發了資訊說是他也給他們準備了一個驚喜。

    冬日白日短，黑夜長，每天的生物鐘醒來的時候，天際都還是一片黑暗，根本還沒有亮的意思，袁州輕手輕腳地起床，看了看另外一邊睡著的殷雅，並沒有被吵醒。

    紅撲撲的臉蛋帶著健康的粉色，看著就十分俏麗可人，在她的臉上輕啄了一下，袁州才心滿意足的去衛生間關門洗漱，就怕把人吵醒了。

    大約是昨晚累到了? 殷雅嚶嚀了兩聲? 但並沒有醒而是略略側了側身，換個姿勢繼續熟睡著。

    其實自從殷雅在小店住下以後? 袁州就將鬧鐘全部關了的? 起床全靠自覺，深刻入記憶中的生物鐘還是很給力的? 至少袁州就沒有起遲過一次。

    更何況袁州還有系統小同志的關愛，肯定是不會有問題的。

    “嘶……”

    袁州呼吸著帶著涼意的空氣開始了每天的跑步鍛煉? 維持一樣的速度跟每天都會擦肩而過的街坊們打招呼? 然後繼續向前，每天的生活一樣又不一樣。

    早餐袁州早就已經打算好了做什麼了，既然決定要上新滬菜了，今天的早餐自然就是滬式的早餐。

    要說魔都本身就是屬於一個國際化的大都市? 相容並蓄? 是一個包容性極強的城市，中西文化不斷碰撞產生了獨屬於魔都這個城市的飲食文化。

    有的西餐化用變成中式的飲食，而有的中餐被西餐吸收變成了獨屬於魔都的西餐文化，比如炸豬排，就是這樣十分著名的一道菜品。

    說起魔都的早餐自然也是非常多種多樣了? 不少都是江浙一代的名小吃，比如粢飯糕? 粢飯團，酥餅? 油餅之類的，或者生煎包? 豆漿油條之類的既有耳熟能詳的? 自然也有麵包? 法棍，牛奶這些西式的早餐了，單看個人的選擇而已。

    袁州今天早上準備的是地道的滬式早餐，鹹豆漿和米飯餅。

    咸豆漿之於魔都人來說就跟京城的豆汁和豫省的胡辣湯是一樣的存在，因此很多東西都可以配上一碗鹹豆漿來吃的，絕對的早餐的巔峰時刻。

    泡好的米漿用小石磨細細推碾以後，變成了順滑白皙的漿水，看著就十分細滑，要是用水撚一撚的話，絕對沒有任何顆粒的存在這樣做出來的米飯餅才會宣軟蓬鬆。

    也不是所有的米都會被碾成米漿還有一部分會被石臼舂成米粉，比之米漿來說，米粉的細膩程度更加需要多多注意。

    至於豆漿，袁州一貫用的，早餐準備起來也不用多多費心，反而得心應手起來。

    當然殷雅和他自己的早餐也是早就開始準備了的，為了跟一百份早餐區分開來保證有一百個人能夠吃上早餐，每天早上袁州準備給自家人的早餐和食客們吃的是不一樣的。

    袁州覺得為了保證食客們的利益，簡直是煞費苦心，每天都要準備不一樣的好幾份早餐，真是華夏好老闆當之無愧。

    就在袁州忙碌的時候，蘇若燕提前了十分鐘到了店裡，先是將昨晚就已經編輯好的資訊念給袁州聽聽，他沒有什麼意見以後，就開始在各個群裡發消息了。

    首先反應的自然是現在已經站在外面望眼欲穿的一眾食客們了，也不知道烏獸到底是個什麼獸，明明前一秒還趴在門板上流口水，下一秒就已經摸出手機在群裡轟炸詢問今天的早餐是不是就是新菜系裡面的了，因為香味有新的。

    不止反應速度讓人望塵莫及就是這個鼻子都是世間獨一份的存在，就是毛熊都得在這方面甘拜下風，只能說這就是小店金飯桶得主的實力吧？

    蘇若燕發的消息自然是炸了群了，今天沒有來吃早餐的，紛紛表示午餐必須來一波，還有在外省沒有辦法趕回來的已經是默默加快工作節奏，好早日回到蓉城來吃新菜了。

    有的更是直接起床打算趕來桃溪路，並不是為了吃早餐而是為了排隊吃午餐，保證可以第一時間吃上新菜，這一部分都是十分有經驗的食客，知道只要是上新菜，小店這裡絕對能夠擠爆。

    王主任第一時間得到消息，然後街也不親自巡了，安排了人以後，就召集人開始開會，商量應對街道人流量激增的事，接著反應的是交管部門，本來桃溪路那邊就是管制的重中之重，袁州上新菜更是應該提前做好預防。

    即使很多人知道趕過去已經吃不到了，但是還可以吃晚餐或者就是看看都覺得很好呀，因此不光是人流，就是車流都是平常得幾倍。

    這一連串反應袁州是不知道的，看著時間差不多了，就示意蘇若燕可以打開門開始營業了。

    “吱嘎”

    門被蘇若燕利索地打開放到一邊，然後很有節奏地站到門外邊的位置道：“早餐時間到，請前十八位食客進店用餐。”

    就在蘇若燕開口說第一個字的時候，指標分針秒針分秒不差地指向八點，一切都是剛剛好。

第八十二章 沒有到極限

   蘇若燕在小店工作日久，節奏把握得爐火純青，不像剛來為了能夠不浪費食客們的一分一秒，還曾經準備了手錶，十分精確的那種。

    大約真的是物以類聚，人以群分，跟著袁州一起管理時間不止是殷雅學得很好，毛野和蘇若燕都是，就比如現在。

    本來喧鬧的人群隨著蘇若燕話音一落立刻安靜了下來，屬於第一梯隊的憋足了勁埋頭往前沖，倒不是怕晚了就沒得吃了，這點只要排到隊領到號碼了在小店是不存在的，主要是能夠早一秒吃到，都感覺是件十分幸福的事情，因此大家不管排在哪裡，輪到自己就得以平生最快速度進店。

    小吳，也就是吳天自從跟著李代表來吃了一頓飯以後就心心念念，今天李代表休息半天，所以他自己早上的時候暗戳戳地起得賊早，然後跑過來吃早餐。

    對於吳天來說起早是一件稀鬆平常的事情，他是十分幸運的是排到了第一梯隊的最後一個。

    在進店的時候還特意回頭看了一眼身後排著的長隊，心裡十分慶倖來得早了一步，可以先吃。

    有的時候福兮禍所伏，禍兮福所倚，人就不能太嘚瑟，不然容易出事情，說的就是吳天這種的。

    這傢伙回頭就看到第二梯隊的第四位站著一個無比熟悉的身影，頓時腳步都停頓了。

    人世間最悲慘的事情是你要吃好吃的時候發現領導排在你的後面，倒胃口啊……

    並不是長相問題，主要是有領導在吃得也不那麼舒心。

    吳天用三秒鐘的時間思考了一下，忍痛做出了決定吃！

    朝著已看向他的李代表點頭無聲地打了招呼，十分利索地轉頭進店，坐在靠門邊的那張兩人桌剩下的一張位置上。

    “這小子居然比我跑得還快，看來平常的工作強度還沒有到極限，可以給小吳加加碼了。”李代表看著小吳進店的瀟灑背影若有所思。

    今天是李代表這個月第一次休息，雖然只有半天假，但是下午只有一個傍晚的會議，也算是一天的假，一休息，肚子裡的饞蟲就按耐不住了。

    想帶著夫人一起來的，沒想到夫人起不來床，自然就只能他自己來了，不過還是打定主意，下次一定要帶著夫人來嘗嘗，這麼好吃的食物要是吃不到的話，就太可惜了。

    “中午就是一個好時間。”李代表琢磨著。

    這邊李代表暗暗地計畫帶家人來吃飯，吳天那邊已經被眼前熟悉的食物給吸引了。

    其實按照道理來說小吳離開魔都有些久了對於滬菜已經是不太熟悉了，因為吃得太雜了，事實上也是如此，但是早餐對於吳天來說還是很特別的。

    主要是每次回到魔都的家，早上的時候就會有自家奶奶給他做早餐吃，老人家一直認為外面買的早餐不好，自家做的乾淨又放心，寶貝孫子回來了，不管多大了，在老人眼裡都是小的，需要照顧的，因此即使七八十歲了，還是很利索地做好了早餐。

    當然老人家做的早餐就比較重樣了，多數是泡飯配點榨菜，有的時候是炸點油條，打點豆漿，還有就是米飯餅了。

    因此看到兩面金黃的米飯餅卷成一個卷裹著一看就十分酥脆的油條，就十分親切了，這個造型老熟了。

    滬式早餐有兩個黃金搭檔，一個是鹹豆漿配油條，一個就是米飯餅搭配油條。

    跟現在很多用剩飯煎制的米飯餅不一樣，正宗的滬式早餐米飯餅現在很多地方都沒有了，跟川省的發糕的味道有點相似，但是肯定不盡相同的，畢竟做法就不一樣，一個是煎制的，一個是蒸制的。

    吳天深深吸了一口氣聞了聞那股熟悉的酥香味道，雖然不管是米飯餅還是油條都是過了油的，但是一個炸一個煎，處理方式完全不一樣，自然香味也是不盡相同的。

    不過吳天並沒有莽撞地直接開吃，而是將注意力放到了一邊的白瓷大碗上，碗是雪白的碗，裡面裝著的一看就知道是豆漿，但是這個豆漿並不是雪白細膩的顏色。

    醬紅色、褐色、黑色，還有點點橘紅在裡面沉沉浮浮的，一看就知道是蝦皮，還有一點點細碎的紫菜漂浮在裡面。

    “是鹹豆漿呀。”吳天道。

    相比於甜豆漿來說，吳天確實更愛吃鹹豆漿，加上榨菜、蝦皮、紫菜醬油這些一攪和，別看顏色不怎麼樣，但是喝起來是真香，要是再配上一根炸制得酥脆可口的油條，那簡直就是完美。

    米飯餅卷油條配鹹豆漿，他倒是第一次這麼吃。

    “哢擦”

    吳天拿起米飯餅卷油條咬了一口，先是煎制得酥脆表面的米飯餅應聲而碎，緊接著露出裡面帶著孔洞宣軟的內裡，然後是酥香的油條，也是一口就斷。

    清甜軟糯的內裡加上一點點大米發酵的酸，還有焦香酥脆的油條，不愧是最佳的搭配。

    嚼碎咽下以後，喝上一口豆漿，順滑的豆漿裡因為加了許多的配料顯得格外的不同，本身的豆腥味混合蝦皮的鮮美，榨菜的鹹香，還有帶著絲絲大海氣息的紫菜，跟大雜燴似的。

    即使許多東西混合在一起但是在醬油的引領下都顯得乖順無比，每種味道相互融合配合，需要嚼的豆漿讓人覺得喝上一碗這樣的豆漿絕對是無上的享受。

    仿佛是帶著草帽，穿著清涼，走在陽光沙灘上，時不時還能撿到一個漂亮的貝殼一般，充滿了驚喜與悠閒。

    左手端著碗，右手拿著米飯餅卷油條，左一口，又一口，左右開弓，配合默契，吳天左右逢源，可謂是吃得最爽快的一頓早餐了。

    跟吳天得如魚得水不一樣，江暖就有些遲疑了，作為鐘小小的閨蜜，自從被帶來廚神小店以後，她就被袁州做的米饅頭徹底征服了。

    三不五時只要是有空她都會來小店吃飯順便預定一下米饅頭，感受一下其中的味道。

    因為上個工程結束，江暖和鐘小小並不在一個地方上班了，所以兩個人很少再一起來小店吃飯，當然兩個人來小店的次數並不少，尤其江暖，最近的工程是在蓉城附近的地方，因此這算是極其方便了。

    從鐘小小打電話給江暖，那種羨慕嫉妒都快從電話裡溢出來的架勢就知道她是有羨慕了，她現在還是需要打飛的來吃飯的，而且不是每個星期都能來，就很絕望了。