第一百三十三章三頭六臂
這速度其實也不比豬八戒好太多,不過莉莉安倒是沒什麼想法,只要吃得多嘗得快絕對就是贏家。
接下來的幾樣糕點也一點不讓莉莉安失望,相反可以說是驚喜層出不窮,時時刻刻都處於驚歎的狀態。
比如說漫漫點的菜粿,實際上點的是其中的菜頭粿,這個是菜粿裡面的典型也是既普遍又好吃的類型,最適合讓莉莉安來見識一下華夏糕點的魅力了。
菜頭粿還有一個很是普遍的名字,叫做蘿蔔糕,一說這個肯定都知道的,就是莉莉安一聽都知道這個肯定是蘿蔔做的。
但是蘿蔔做的跟端上來的金黃色澤,熱氣彌漫,噴香撲鼻的樣子差距有點遠,這就讓人很是好奇了。
尤其是莉莉安她本來覺得用蘿蔔做的大多應該就是白色吧,畢竟不管是蘿蔔還是麵粉都是白色的。
說實話就這金黃的顏色確實比想像的白色要好看很多,加上香味真的很香,不同於之前綠豆糕和龍井茶酥比較含蓄的香味,菜頭粿的香味就比較外放了。
外酥裡嫩,香甜可口,味道鮮美,油而不膩,特別好吃,完全不同於之前的兩樣點心的精緻口感,菜頭粿更加粗狂一些,但是就是這份粗糙的感受配合蘿蔔的清甜香味,讓每一個吃到的人都覺得十分舒適。
有種置身曠野正在野餐的閒適安然的感覺,莉莉安微微閉著眼睛想像著周圍開放著一片的薰衣草的花田,芬芳撲鼻間有種別樣的香氣貫穿其中,既讓人覺得清新自然又活躍在人間,生活的味道似乎摻雜其中。
不止是菜頭粿,滿煎糕的香甜蓬鬆的口感更是有別於剛剛略帶嚼勁的蘿蔔糕,讓人十分喜歡。
像是蛋糕的口感,比之略多了一分嚼勁,豐富的口感更是比蛋糕有層次多了,配料豐富,不止是將蛋糕甜蜜香軟的口味甩到了一邊,就是其中餡料的豐盛就讓人覺得不是在吃糕點,而是在吃菜一樣,還有主食有菜的,特別應景。
能跟滿煎糕的酥軟蓬鬆一較高下的自然是閩省有名的碗糕了,蒸的蓬鬆香軟,熱氣騰騰的,幾乎每一個閩省人對於碗糕都是十分友愛的,尤其是田螺肉碗糕,這個傳說極多的糕點,不止是附上了一層神話的色彩,味道更是讓人拍案叫絕。
莉莉安從坐在小店裡第一道點心上來就沒有停歇的時候,嘴裡不時地吃著或清香或活潑熱情的糕點,幾乎是上一種的體驗還沒有結束,下一種已經接踵而來了。
應接不暇都不足以形容現在莉莉安的感受,她只覺得她真的很幸福,就是在漫漫蛋糕店裡被眾多蛋糕西點包圍的時候都沒有這麼大的感慨,真的要是能夠一直住在店裡,每時每刻都被豐富精彩的點心包裹著,簡直就是一件比起上天堂來說更加讓人覺得自豪幸福的事情。
“咕咚”
已經不知道是第幾次這麼咽口水了,但是莉莉安就是覺得怎麼都不夠,恨不得能夠一人有著三四張嘴,這樣的話每張嘴都可以吃上一塊糕點了,想想都覺得大約要是有這樣的好事的話,做夢都能笑醒了。
“漫漫,我聽說你們這裡有個人長了三頭六臂,你說他是怎麼長的,普通的人有希望嗎?”莉莉安趁著最後一樣點心沒有上來趕緊問問心中的疑惑。
漫漫:“……”
三頭六臂,哪吒?
長成哪吒是個什麼鬼,漫漫表示這個多半不是東西方的差異就能說明的問題。
下意識地摸了摸自己的大腦袋,漫漫覺得她頭應該算是正常的,肯定夠用的,不用欠費。
“這個是神話傳說中的人物,就跟你們傳說的什麼宙斯,雅典娜一樣。”漫漫關愛地看了看莉莉安還是決定解釋一下。
莉莉安聽到漫漫這麼說倒是沒有再說什麼,但是臉上倒是很失落的,不知道是不是不能有三張嘴吃點心的原因。
最後是一股略帶細微苦澀味道的香味拯救了兩個人的沉默,莉莉安瞬間滿血復活,看向剛剛端上來的雪白蓬鬆的糕點。
這個大約是最像是蛋糕造型的糕點了,是一個圓形的造型,上面一層厚實的白白的粉末狀的東西,漂亮潔白的表面,看起來就十分蓬鬆。
中間一層是褐色的再下面一層又是白色的鬆軟層,整體的大小特別像是六寸的小蛋糕的形狀。
雖然雪白的表層跟奶油還是有差別的,但是看起來真的很像是一個蛋糕。
找尋了一下莉莉安並沒有發現切‘蛋糕’的工具,最後還是拿起了一直存在感比較低的筷子打算直接動手了。
漫漫一看莉莉安的架勢就知道她沒有看到這個糕點是切過的,搶先直接用筷子在非常不明顯的界限那裡輕輕撥了撥,整塊的糕點就被分成了一塊塊的。
也就是漫漫經常吃袁州做的食物,才能仔細觀察就可以看到雖然都是平滑的表層,有些細微的地方確實微微有些凹陷進去,不是自然形成的樣子,可以看出人工的痕跡。
漫漫一撥弄就將這個差別變大了,莉莉安仔細看了看還是沒有看出有太大的分別,就是照著痕跡找也是有些一頭霧水。
不過不管怎麼樣,吃到肚子裡才是正經的,於是莉莉安也不糾結這到底是怎麼分的,直接拿起一塊糕點。
看著仿佛是顆粒粉末狀的,似乎一碰那些顆粒就會簌簌落下,但是拿到手裡才知道並不是這個樣子的,看著雖然顆粒感明顯但是實際上卻被水蒸氣融合得非常好,粉末與水蒸氣融合,除了保留其顆粒的口感以外還增加了粘性。
吃到嘴裡宣軟蓬鬆,一層鬆軟一層細膩,再是一層鬆軟,豆沙的甜蜜與茯苓麵粉的蓬鬆結合得非常完美。
單吃一層厚厚的豆沙餡可能會覺得有點膩口,但是配合上鬆軟的茯苓粉,卻不會有這樣的顧慮,微微帶著一絲獨屬於中藥的苦澀的茯苓粉與甜蜜相互遇見,就是一出溫馨的命運安排。
吃到最後哪怕是明明看到手指上什麼都沒有沾上,但是莉莉安還是不由自主地舔了舔手指,似乎沒有這個動作總覺得少了點什麼似的。
“漫漫你說袁主廚有沒有意向去法國開店呀,店面,裝修這些我們協會可以負責,只要袁主廚人能夠去就好,開一家華夏糕點店肯定會有很多人來的,而且也可以宣傳宣傳華夏文化。”
莉莉安一副‘你一定要相信我’的樣子,倒是沒有糾結袁州做不做蛋糕的事情了,那是真的沒有想起來這茬,整個人似乎還沉浸在剛剛糕點的美味誘惑裡呢。 |