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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2023-8-17 01:18:52
第五百一十九章 新菜和廚聯會

    大冬天的,袁州被秀了一臉的恩愛,然後他決定出個新菜緩緩。

    「感覺這道菜不錯,就這道好了。」袁州閉眼,找了找,然後決定了菜色。

    決定了菜色袁州就回了店裡,準備自己中午就吃這個,這也是作為賣出前最後的檢驗,檢驗自己的手藝。

    「等等,可以這樣。」袁州想起這道菜的解釋,突然惡趣味作,拿出手機開始起了短信。

    「叮咚。」周佳的手機出清脆的流水聲。

    「咦?居然是袁老闆的短信。」周佳快的打開郵箱,看了起來。

    [今天晚餐出新菜,新菜是歷史上第一貴的菜,提前通知。]來自:袁老闆。

    「史上最貴?老闆又要出什麼了?」周佳一臉好奇。

    「對了,我得去群裡說說,通知一下。」周佳一下子想起了美食群。

    [袁老闆通知,晚餐時間會推出新菜,據說是史上第一貴喲,大家猜猜是什麼?]佳佳

    [又有新菜了?中午沒有?]每天換名字的烏海。

    [第一貴?按照袁老闆的定價感覺我的荷包又要大出血,好心疼。]書畫青春

    [小青,你激動什麼反正你是土豪,不著急,我才是可憐的要擔心吃不吃得起。]夜柳

    [不要叫我小青!!!]書畫青春這三個感嘆號充分表達了他的憤怒。

    [好的,那書畫、春春、小青,你隨便選吧,我就是這麼大方。]夜柳

    [呵呵,你還是叫小青吧。]書畫青春了個無奈的表情。

    [我就說你肯定喜歡小青這個名字,看著你名字這麼好聽還是我取的份上,新菜就你請客吧,不用謝我給你這個機會。]夜柳

    [呵呵。]書畫青春這兩次充分說明了他的態度。

    [別歪樓,現在我們來討論討論是什麼菜。]漫漫

    群裡漫漫一出場,立刻拉回了對於袁州新菜的關注。

    而烏海則早就下線,他根本不關心新菜是什麼或者多貴,反正他都吃得起,有錢就是這麼淡定。

    新菜一說不知道是誰去了論壇,然後論壇也出現了許多討論的聲音。

    畢竟這次的菜還挺有噱頭的,也就引了許多人的討論。

    就連一向只依賴於男票淘美食的柳眉都知道了這個消息。

    「寶寶,聽說那天我們吃的那歌店舖要出新菜了。」柳眉直接一個電話打到了譚松這裡。

    「那等我下次來就去吃。」譚松立刻上道的說道。

    「不是啦,聽說這次很貴呢,比那個店裡所有的菜加起來都貴。」柳眉嬌嗔一聲。

    「沒事,下個月就是你生日了,當給你的生日禮物。」譚松摸著肉疼大出血的心臟,還是堅定的說道。

    「生日禮物就這個啊。」柳眉的關注點已經成了生日禮物。

    流言就是這樣,袁州最初說的明明是歷史第一貴,然後就成了史上第一貴,嗯,兩者之間的差別還是挺大的。

    而袁州完全不知道影響已經這麼大,他還在兢兢業業的做著新菜,準備中午吃。

    另一邊華夏廚師聯盟的會長辦公室,周世傑撥通了越洋電話。

    「楚梟,是我周世傑。」周世傑開口之間表明身份。

    「週會長您好。」楚梟的聲音比平時低了兩度,大約是因為法國時間已經挺晚的了。

    「廚聯會開始報名了。」周世傑直截了當的說道。

    「嗯,我這裡出一個推薦,還有一個您來。」楚梟也很直接。

    「你真推薦袁州去?」周世傑的語氣嚴肅而認真。

    「沒錯。」楚梟再電話那頭點了點頭。

    「你不怕輸給他?」周世傑語氣帶有一些嚴肅又有些調侃的意思。

    「別急著說,我聽那個李研一說,那傢伙可是又進步的,還是不小的進步。」周世傑接著說道。

    「我不會輸。」楚梟並沒有問是什麼樣的進步,但卻直接的表明了自己的態度。

    「哈哈,好,你有這樣的自信就好,我也覺得那小子太囂張了。」周世傑哈哈一笑。

    「我更囂張。」楚梟意味不明的說道。

    「年輕人有能力囂張那是好事,行了,既然你拿出你的推薦名額,那我的也給那小子了。」周世傑確定了事情,安下心就準備掛電話。

    「您覺得我會輸?」楚梟在周世傑放下的前一秒,突然問道。

    「我希望你們不要有輸贏。」周世傑並沒有按照楚梟的問題來回答,而是這樣說道。

    「好的,我明白了。」楚梟掛斷了電話。

    「看來有場好戲看了。」周世傑說這話的時候,既期待,又擔心。

    廚聯會是一場國際型的廚師之間的交流賽事,普通人和普通的廚師聽都沒聽過,因為這場賽事雖然是國際型卻也很小型。

    它的全稱是廚師聯盟交流比賽研討會,至於它的參賽資格則需要兩位以上的推薦人才能參加,而且這個推薦人必須要參加過的,有一定的知名度的,這才具有推薦的資格。

    剛好,楚梟和周世傑都有,現在距離開始差不多還有一年時間,報名就已經開始了,而這兩人都打算推薦袁州。

    對於這些袁州都不瞭解,也不明白,一年以後他就要走上國際廚師的舞台,現在他正在和系統對話。

    原因自然是系統突如其來的獎勵。

    系統現字:「恭喜宿主自行領悟廚師的意義,特獎勵特別獎勵。」

    「怎麼突然又有了獎勵,你是不是又有什麼陰謀?」袁州的第一反應已經不是高興,而是警惕了。

    這當然得多虧系統的連坑帶獎勵的方式。

    系統現字:「獎勵可領取,是否領取。」

    「我不領取會消失嗎?」袁州謹慎的問道。

    系統現字:「獎勵領取時間為永久有效,不可覆蓋、不可疊加。」

    「那就好,我能先看看獎勵是什麼嗎?」袁州一步步的細細問道。

    系統現字:「宿主等級不夠,請努力升級。」

    「好的吧,那領取獎勵是否有限制條件?」這點才是袁州最關心的一點。

    系統現字:「並沒有。」

    「領取。」袁州乾脆的說道,想了想或許是童老闆觸動的那個領悟。

    【廚師的意義】自行領悟廚師的意義。(已完成)

    (任務提示:提示就是沒有提示,需自行領悟。)

    【任務獎勵】重慶三花做法一份。(可領取)

    (獎勵說明:三花好不好吃,誰吃誰知道。)

    ……
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匿名  發表於 2023-8-17 01:19:10
第五百二十章 歷史上第一貴的菜

    「我想要一個嚴謹的任務提示和獎勵說明。」袁州覺得這樣反差的獎勵說明神馬的並不萌,謝謝。

    系統現字:「獎勵已放。」

    「好吧,看來是死不悔改了。」袁州無奈的攤手。

    「三花?還真是奇怪的名字,不知道是不是我知道的那個三花。」袁州摸著下巴思考了一下。

    不過還沒十秒鐘,袁州就放下了手。

    「算了,還是現在這道菜重要。」袁州清空思緒,開始洗手,準備做。

    新的獎勵固然讓人高興,但是現在這道新菜也需要投入全部的精力,因此袁州並沒有急著看三花到底是哪三花。

    說起新菜,就不得不提蘇東坡蘇軾這位歷史名人,畢竟袁州抽到的這個東江菜裡面的名菜有一半都和這位名人有關係。

    用袁州的話來說,這是一個人撐起一個菜系的男人。

    「還好我是手握一個宴席菜的男人。」袁州喃喃自語了一句。

    中午時分,袁州小店門前擠滿了人,這次比之昨天還多些。

    「總廚,你說那個袁老闆就不能消停會,咱們這生意好不容易上正軌了,又來這一出。」胖胖的大廚一臉無奈的看著李立。

    「你說最貴的菜是什麼菜。」李立皺著眉頭,看向胖大廚。

    「我哪兒知道,估計是什麼噱頭吧。」胖大廚不滿的說道。

    「不會,袁州區這人是個較真的人,不會弄這個,也沒必要。」李立最後一句沒必要說的特別輕,以至於胖大廚都沒聽清。

    「我記得那誰說過,那人店裡的菜最貴的是個燒鵝吧?」胖大廚靈光一閃想起了這個。

    「鵝瑾軒的大廚去挑戰過。」李立卻記得是這個事情。

    「嗯,可不是,輸了。」胖大廚說起這個還是有些唏噓。

    這次李立沒說話,只是點了點頭。

    「聽說那鵝瑾軒的大廚輸了後,把自己關在小廚房一個禮拜,說是要重新來過。」胖大廚也是有一顆八卦的心,說起這些眉飛色舞的。

    「過於守舊當然沒辦法贏。」李立的評價犀利而直接。

    「確實,不過那小子也是太妖孽了,人家做了一輩子的鵝,他倒好,一下子就過了別人。」胖大廚不滿的嘀咕。

    「天賦好。」李立說起這個的時候就想起了同樣天賦妖孽的楚梟。

    「我看是從娘胎裡開始拿鍋鏟才對。」胖大廚憤憤不平的嘀咕。

    「行了,回去做事。」李立轉身往自己店裡走。

    「好的,中午的主菜是什麼?」胖大廚邊走邊問。

    「那邊晚上開新菜,我們也做個新的。」李立堅定的聲音傳來。

    「好的。」胖大廚連連點頭。

    至於袁州小店自然是一片人聲鼎沸的,不過都是對著周佳。

    食客們都清楚,那袁州不光是個圓規,還是個蚌殼,根本撬不開嘴,這不就瞄準了周佳。

    還好周佳已經習慣了,同意回答。

    「大家晚餐時間就能看到新菜了,至於價格也會同時間公佈。」

    不過袁州直到晚餐開始營業前,還在糾結到底是誰說的這次的菜比店裡所有菜加起來總和還貴的。

    但是洶湧而來的食客卻沒給他思考的時間。

    「咦?新菜是炒東坡,這是什麼菜?」食客是這顯眼的大菜單說道。

    「重點錯了,不是說非常貴嗎?788還好吧。」另一個食客指著價格驚訝的說道。

    「對啊,788哪裡算是最貴?」緊跟著進來的漫漫也一頭霧水。

    「切,還以為有好戲看。」凌宏對於這個價格可以說司空見慣。

    「佳佳一份炒東坡。」烏海則是奉行一貫的原則,吃了再說。

    「對對對,來一份,來一份,788還是沒問題的,以為要破產呢。」另外的食客也滿心歡喜的點了。

    「袁老闆,你不是說最貴嗎?怎麼才788一份?」凌宏則是大聲的對著袁州問道。

    「吃了再告訴你。」袁州乾脆的回答道。

    「不會是打折了吧?」凌宏到現在也沒吃過全魚宴,因為打折。

    「沒有,就是這個價格。」袁州肯定的說道。

    「那好吧,來一份。」凌宏聳肩直接點了一份。

    「這是一份豬內臟食材所做。」袁州先是放大聲音的說道。

    「內臟,是大腸?」凌宏一下子就猜到了是什麼。

    「沒錯。」袁州點頭。

    「那算了,佳佳我要鳳尾蝦,不要炒東坡了。」這話一出立刻有食客換了菜。

    豬大腸,也稱為豬下水,不是每一個人都吃的慣的。

    「這個下酒不錯。」凌宏客觀的評價道。

    「不過這下水怎麼成了最貴的東西?」這下食客的疑問更多了。

    「吃了就知道了。」袁州還是一句話回應。

    「那行,我也要一份。」這是不怎麼反感,但也不愛吃的人點的。

    畢竟這東西先一個就是要干淨,而袁州這裡是可以明明白白看到的乾淨,何況這是袁州所做的。

    「請放心,非常乾淨。」袁州說完,然後轉身開始炒制。

    袁州說這句話是非常有自信的,開玩笑這可是系統提供的,毫不誇張的說,那真是比每天洗兩次澡的袁州還要乾淨。

    系統現字:「此豬種名為紅河豬,?非洲野豬屬,分佈在非洲大6的撒哈拉以南地區和馬達加斯加島林地及潮濕草原,紅河豬體長1oo-15o釐米,尾長30-45釐米,體重5o-130公斤,本系統採用的是剛剛八十公斤的青壯年未曾交配過的公豬進行宰殺。」

    「紅河豬性格兇猛,卻喜食植物根塊、漿果、莖葉、野果,還善於游泳,本系統在喂養時採用特定的帶有清新氣味的藍莓進行喂養,草類提供的為蘆蒿嫩莖,水為高山清泉水。」

    「提供潔淨潭水進行遊泳鍛鍊,此豬天生帶有一種草本清香。」

    「嗯,反正又是你科學喂養的,不過這大腸可是只有這一段最為好吃,剩下的在哪?」袁州比較好奇那一頭豬就提供這麼點大腸,其他的肉之類的去哪了。

    系統現字:「本系統已進行回收利用。」

    「好的吧。」袁州一下子想起了那個吃西瓜的豬,西瓜味的豬肉。

    有了系統這樣喂養的豬,那真是在乾淨也沒誰了。

    ……
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匿名  發表於 2023-8-17 01:19:26
第五百二十一章 炒東坡

    炒東坡這道菜在東江菜裡屬於客家菜,加的材料也很簡單,就是蔥、姜、蒜和青紅椒外加木耳,而且這豬腸是需要提前煮到八分熟,然後才炒的。

    是以袁州做這個炒東坡的速度更快。

    不過一轉眼的功夫,就端上了三盤子。

    「兩位的炒東坡,請慢用。」周佳端上盤子,細心的說道。

    還有一旁也端給了剛剛點的另一人,是個妹子。

    「嗯。」烏海和凌宏同時點頭,算是應了。

    「看起來很不錯。」剛剛也點了,但還沒上的食客剛好坐在凌宏邊上。

    「確實是不錯。」凌宏點頭。

    這人就是那個不怎麼反感卻也不愛吃的那位,只是看在是袁州做的份上而點的。

    不過眼前這盤菜的顏色倒是很吸引他的注意力。

    大腸是肉色的,被切成了三角形的片片,而青紅兩色的辣椒也被切成了一樣大小的三角片,還有稍稍小一號邊緣帶著金黃的玉白色蒜片,青翠的蔥段。

    這一整個菜被盛在一個荷葉邊的盤子裡,邊上滾邊的荷葉帶著淺淺的綠色,看起來清爽而漂亮,也襯的這一盤子的菜格外讓人食指大動。

    這不凌宏就毫不猶豫的下筷子吃了起來。

    邊上這人只能看著凌宏眯著眼,咀嚼的歡快的樣子。

    好一會,凌宏吃了一片,一睜眼,就見邊上這人死死盯著他。

    要知道看人吃東西是很香的,特別是看的那人吃的很香的時候,感覺就更香了。

    「盯著我幹什麼。」凌宏莫名其妙的看著這人。

    「沒有,感覺你的很好吃。」這人面向還是很規矩的,只是眼神**了點。

    「哦,你要嘗嘗不。」凌宏倒是很大方,把盤子往這人邊上移了移。

    「謝謝。」這人也不客氣,招呼周佳要來他的迎客套餐,拿起筷子就夾了一塊豬腸。

    不過這也就是凌宏,要是邊上坐的是烏海,別說只是盯著看了,就是開口問,烏海也能鎮定自若的說「確實很好吃。」

    至於然後?那當然就沒有然後了,烏海這個一直致力於搶別人盤中餐的傢伙,怎麼可能主動給別人吃,廚師那人答應一會再幫他點一盤還差不多。

    所以選對位置還是很重要的,畢竟凌宏的臉皮還是比不上烏海的。

    「不客氣。」凌宏這話還沒說完,那邊菜就已經送進嘴裡開始品嚐了。

    豬腸不管洗的再幹淨,都有一種難以言說的味道,是以許多人並不喜歡,這人也是其中之一,這不豬腸一入口,這人就準備著皺著,但卻意外的舒展開了眉頭。

    這塊豬腸入口的時候,綿軟而富有嚼勁,越是咀嚼越是嚼出一種香味,一種好像肉又不是肉的香味,期間還有一絲絲的草木清香。

    最關鍵的是,「嘶,好辣。」這人忍不住對著嘴巴搧風。

    「哈哈,確實很辣。」凌宏這才喝下一大口西瓜汁,大笑著說道。

    這菜裡明明感覺沒有辣椒,卻自有一種又香又辣的感覺,還帶著肉類的肉香味,簡直勾人的很。

    「對,又辣又好吃,還沒有一點腥臊氣。」這人連連點頭。

    「您的炒東坡,請慢用。」這時候周佳送上了這人點的炒東坡。

    「謝謝。」這人也不顧著和凌宏說話了,對著面前的菜就吃了起來。

    越辣越引得人想吃。

    這次塞進嘴裡的豬腸又有了新的味道,豬腸被煮到八成熟,然後大火一炒,在鍋裡翻出「劈裡啪啦」油爆聲,然後盛到碗裡的時候,豬腸就略微收縮了一些。

    吃起來就更有了嚼勁和韌性,外層軟糯,內層越嚼越香,辣味也越嚼越辣,又香又辣,簡直讓人欲罷不能。

    「沒想到這東西吃起來這麼好吃。」袁州小店吃飯的人基本都能一邊吃飯,一邊清晰的吐字,這人當然也不例外。

    「這盤子裡的都好吃。」凌宏在邊上接了一句。

    「當然。」一旁的烏海以為在和他說話,還理所當然的回應了一句。

    還好沒人說破,不然以烏海的臉皮,也不會尷尬的。

    倒是邊上的食客,又伸筷子夾了一塊紅椒。

    筷子上的紅椒油亮而鮮豔,紅的漂亮,看起來很是惹眼。

    「哢嚓,哢嚓」紅椒一入口,稍稍一咀嚼,就發出清脆的聲音。

    帶著蔬菜特有的清香,微微的辣味,還有一種甜甜的感覺。

    「我知道了,這個豬腸裡的甜味就是紅椒的味道?」這人一副恍然大悟的樣子。

    「沒錯,應該就是這個味道。」凌宏也再次吃了一口確認。

    一盤炒東坡總共不過十三塊,當然這是指大腸一共切了十三塊,就算袁州是一鍋炒三盤,但也保證了每一盤都是一樣多的。

    十三塊豬腸,加上一些青紅椒蒜片和蔥段,也不過一會就被人吃光了。

    沒錯,袁州這盤子裡的蒜片也是可以吃的,事先炸過的蒜片,軟糯中帶著一絲蒜頭的辣味和嗆人,和著一塊豬腸吃是最美味不過的,這樣還能激發豬腸特殊的香味。

    「味辣鮮美,口感軟糯還帶著嚼勁,確實非常好吃,但為什麼是最貴?」烏海摸著小鬍子,一臉不解的問道。

    「因為它可以換蘇東坡先生的墨寶。」袁州乾脆的解釋道。

    「蘇東坡的墨寶?用這個換?」烏海難以置信的指著面前,比被二哈舔過還要乾淨的盤子問道。

    「是的。」袁州一本正經的點頭。

    這一下子店裡瞬間安靜了一下。

    蘇東坡是誰,那是宋代重要的家,宋代最高成就的代表,那是……如果實在不知道可以百度。

    這樣一個歷史名人,用一盤子絕頂美味的炒東坡就可以換到他的墨寶,烏海覺得袁州在一本正經的胡說八道。

    「哈哈,原來是這樣。」突然有食客哈哈一笑,一副反應過來的樣子。

    而袁州則不動聲色的回到廚房,繼續做菜,畢竟已經欣賞夠了烏海剛剛張大嘴一臉不可置信的模樣了。

    「什麼樣?」烏海反射性的問道。

    「這是個傳說,也不知道真假,是說蘇東坡在貶滴途中經江西贛州初嘗此菜時就被其獨特的風味傾倒。到惠州後唸唸不忘此菜那特有的韻味,每飲必以炒大腸佐酒,百姓見其如此如痴如醉,常用炒大腸換取其墨寶,有的乾脆就稱此菜為炒東坡,這就是名字的由來。」這人也不客氣,直接一口說了出來。

    「……」烏海一臉無語。
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匿名  發表於 2023-8-17 01:19:42
第五百二十二章 被請出山的前御廚

    「所以就是因為這個?」烏海一臉懵逼。

    「可不是就是因為這個,說起還真是歷史最貴了。」邊上的食客煞有介事的點頭。

    畢竟蘇軾的墨寶還是非常值錢的,要知道蘇軾真跡曾經現身香港的拍賣行,最後的成交價格是四億六千萬,然而就是這樣,還有許多消息證明這是假消息。

    原因就是這個價格太便宜,蘇軾的墨寶至少得十億,這才合理,是以可以想像這道菜卻是不愧是歷史第一貴的名頭。

    「確實如此,能換蘇老爺子的墨寶,可惜我沒有生在那個年代啊。」有食客感慨的說道。

    「說的好像,你生在那個年代就會做這道菜似的。」一旁有食客直接嘲諷。

    「對,我是不會,我說是袁老闆,要是袁老闆在那個時代,就得有一屋子蘇老爺子的墨寶了。」這食客也是相當聰明的,直接拉出袁州說事。

    「這倒是,以袁老闆的手藝,恐怕蘇老爺子都會主動拿墨寶換菜吃。」這位食客深有同感的點頭。

    「可不是嘛,袁老闆的手藝好的讓我想找個一樣的男朋友。」邊上有個長相清秀,穿著簡約的女生,張口就說道。

    「哈哈,我看是想找袁老闆吧。」有食客出善意的笑聲。

    「嗯哼,這可不行,袁老闆是我們大家的。」漫漫在一旁俏皮的說道。

    例行爭搶了一番袁州後,大家又投入了對於美食的熱情,只不過這次點炒東坡的人多了很多。

    和名人吃同一道菜還是很有誘惑力的,何況還是名人會用墨寶換的菜。

    而剛剛被爭搶的袁州則是心無旁騖的做著餐點,哪怕是他最感興趣的女朋友話題,也不能分散他的注意力。

    「蓉城桃溪路十四號,嗯,確實是這個地址,不過這也太小了點吧。」一個年輕人盯著袁州小店嘀咕了一句。

    這人穿著一身普通的呢子大衣和黑褲子,腳上的棕色皮鞋上,還有些灰塵,大衣下襬還有褶皺,臉上架著眼鏡,看起來約有個二十五六的樣子。

    就是臉看起來方方正正的,頗有些正氣的感覺,就是眼睛咕嚕嚕的,神情也不嚴肅,看起來倒顯得活潑了許多。

    這人手上拿著紙條,仔細的對了對門牌號後,看著袁州小店門前排隊的人,還有一旁彷彿是圍觀的人,又有些不解。

    因著袁州小店門口沒有招牌,這人也不敢確定,上前開始詢問人。

    「你好,請問這裡是飯店嗎?」年輕人說的一口標準的普通話,看樣子也不像是蓉城的人。

    被問道的人,正好是馬志達,他當然是來吃新菜的,畢竟他可是新菜小王子。

    「當然,這裡可是袁州小店,當然你也可以叫廚神小店。」馬志達一臉自豪的說道。

    「廚神?這名頭還真大。」年輕人心裡嘀咕,面上卻是真誠的道謝。

    「謝謝,不過人還真多。」年輕人笑著說道。

    「可不是,你站我後面難道已經領號了嗎?」馬志達有些疑惑。

    因為這人問完就直接站到了馬志達的後面,一副排隊的模樣。

    「領什麼號?」年輕人疑惑的問道。

    「第一次來是吧,我還以為你領號了,那邊銀色的機器看見沒?那身份證一刷就可以領號了。」馬志達還算耐心,仔細的解釋了一下。

    「還挺麻煩的。」年輕人嘀咕了一句。

    「什麼?」馬志達沒聽清,問道。

    「沒事,謝謝了。」年輕人搖頭,轉頭離開,準備去領號,也就沒聽見馬志達說的現在已經沒號的話。

    袁州所在的地方真的不是蓉城最達的地方,何況這裡連個停車場都沒有,來這裡吃飯的要麼吃罰單,要麼停的很遠,就是這樣一到飯點,來的人還是絡繹不絕。

    但人多不代表這裡的設施豪華,沒有公廁,小街環境著實一般,兩旁都是老房子。

    「這還真夠大隱隱於世的。」年輕人感慨了一句。

    「看來這些有本事的都喜歡這套。」年輕人立刻想起了遠在岩峰村那個偏遠地方的麻先生。

    沒錯,這人認識麻先生。

    年輕人姓劉名叫建安,這名字算不錯了,畢竟他老爹叫建國,哥哥叫建軍,別問他為什麼不同輩分的中間還都是建字輩,他也不明白。

    家裡有個參加革命的老戰士,名字自然就是怎麼愛國怎麼來了,畢竟姐姐叫紅軍什麼的,他就為自己的名字感到慶幸了。

    「老子的名字至少還像個男孩子,不像姐姐叫紅軍,哼。」劉建安吐槽。

    劉建安今年二十五,大學還在讀大四,算是家裡最小的孩子了,馬上老爺子就要過九十一的大壽,因為去年九十已經祝過整壽,今年就想低調點。

    但是這個年紀要過生日,就沒有低調一說的,何況劉建安的父親建國同志還在任上,簡樸一些倒是肯定的。

    而劉建安作為家裡最小的孩子,沒錢沒權,不知道送什麼,一下子倒是想起最近老爺子胃口不太好,也是因為老人家年紀大了消化不好。

    因為這件事,劉建安一下子想起了麻先生,也就是退休的前御廚,在任的請過來動靜太大,而且以他一個大學生的身份還真沒辦法請。

    畢竟這又不是用他爹的名義去,劉建安就一下子打主意到了麻先生那裡。

    他不認識麻先生,知道他的地址,還是一個偶然的機會。

    有了目標自然就有了動力,大四學業少一定下目標,他就飛奔去了岩峰村。

    「mdzz,這地方可夠破的。」這是劉建安下飛機後說的第一句話。

    不過當坐著摩托車顛簸了半天后,到了岩峰村還得走路上去的時候,劉建安就想罵人了。

    「這御廚是來隱居的嗎?這麼荒僻吃什麼。」沒吃過苦的劉建安邊走邊抱怨。

    還好,他還是有些運氣的,到村子裡的時候,麻先生正在村裡。

    劉建安別的沒有,韌性不錯,足足纏了麻先生一個月零七天,才打動了麻先生。

    「老拙答應你了,你可以滾了。」麻先生背著手,頭整齊,說話還是一樣聲如洪鐘。

    「太好了,那麻先生,您是今天還是明天跟我走?」劉建安扔下手裡的衣服,興奮的跳了起來。

    ……
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匿名  發表於 2023-8-17 01:19:57
第五百二十三章 前御廚的建議

    麻先生說出答應這話的時候,劉建安正像個小媳婦一樣在給老先生洗衣服。

    這待遇比起袁州差多了,畢竟劉建安可沒有一手讓人折服的廚藝,就只能化身男僕乖乖做事了。

    「誰說老拙要和你走了?」麻先生看劉建安的目光猶如看智障。

    「可是您剛剛說的答應了。」劉建安已經被訓到沒脾氣,語氣頗有些委屈的說道。

    「嗯,老拙答應了。」麻先生的眼神在說明劉建安更智障了。

    「那您這答應是什麼意思?」劉建安聰明了一回,直接問。

    「你去這個地址找他,讓他做。」麻先生扔給劉建安一張紙。

    上面寫著袁州的地址,字跡蒼勁有力,看著就像麻先生的字。

    「這?」劉建安一臉不解。

    「他的手藝不比我差。」麻先生冷哼一聲說道。

    「說不定還比老拙好了。」當然這句話,麻先生並沒有說出來。

    「那……?」劉建安心裡忐忑,給個地址,沒有名字,沒有電話,也沒說什麼關係,這怎麼弄?

    「到時候你說我叫你去的。」麻先生說完背著手轉身離開。

    「哦,謝謝麻先生。」劉建安有些高興,又有些忐忑。

    「滾吧,洗個衣服都洗不乾淨。」麻先生的語氣更差了。

    但劉建安還是洗完衣服才離開的。

    這就是劉建安現在出現在這裡的原因。

    為了給自家的老爺子過個大壽他也是蠻拼的。

    「叮。」銀色的出輕微的響聲,然後上面顯示了一句話。

    [今日午間座位已滿,請晚上再來。]

    「我去,什麼鬼。」劉建安看了看自己身份證,又看了看機器,一臉的不滿。

    「噯,我說你也太著急了,我還沒說完呢。」馬志達的聲音從遠處傳來、

    「嗯?」劉建安正鬱悶呢,聞言一臉懵逼的表情看著馬志達。

    「你過來。」馬志達站在位置那裡,也不可能走過去,就對著劉建安揮手示意。

    「怎麼了?」劉建安很是聽話的走過來問道。

    「剛剛我正要說,這會兒肯定沒位置了,你晚上再來。」馬志達一口氣說完。

    這次輪到劉建安一臉你廢話的表情看著馬志達。

    「小年輕就是著急。」馬志達感慨了一句。

    不過馬志達明明也就大劉建安兩三歲而已,但因為一個在學校,一個出了社會在工作,自然看起來很不一樣。

    「不好意思,我想問問你覺得這裡的菜好吃嗎?」劉建安並不在意其他,比較關心這個問題。

    當然這也就是他第一眼看到袁州小店這麼普通,還沒走的原因。

    他可是很聰明的,他準備親自試試袁州的手藝,然後才開口請人。

    「這就是廢話了,袁老闆的菜那不是好不好吃的問題,而是你能不能吃到的問題,當然那是因為太好吃了。」馬志達說起這個還是很有言權的。

    要知道馬志達自己有時候都吃不到,哪怕公司離得近也沒用,人太多了。

    「那這位袁老闆的拿手菜是什麼呢?」劉建安細心的問道。

    「拿手菜?果然是第一次來,這麼說吧,我就沒見過袁老闆不拿手的菜。」馬志達說這話的時候非常自豪。

    「包括中西餐都拿手。」想了想馬志達還補充了一句。

    「謝謝你告訴我。」劉建安很認真的道謝,然後再次離開。

    「臥槽,這小子又走了,本來還準備傳授一點排隊技巧的。」馬志達不無遺憾的說道。

    不過馬志達要傳授技巧卻不是因為別的,就只是因為他是話癆而已。

    而劉建安則是得到自己想要的答案後,直接回到不遠處的賓館睡覺了,中途隨便吃了點,準備晚上好好的嘗嘗袁州的廚藝。

    畢竟岩峰村那個條件,想要睡好那是不可能的,劉建安也是自小嬌慣了的人。

    睡了一下午的劉建安精神飽滿的來到袁州小店門外,這時候已經有人開始排隊了。

    「嘖,人還真多。」劉建安趕忙上前排著。

    「怎麼都在這裡排著,不去門口?」劉建安閒不住的問道。

    「排隊領號,開店前五分鐘才能領一到二十,開店後才能領剩下的。」這次解釋的是一旁維持秩序的瘦高個兒。

    「哦哦,好的。」劉建安點頭,表示明白了。

    排隊、領號、等待、然後進店,劉建安一共花了快一個小時。

    「這頓飯真不容易。」劉健安坐在位置上的時候感慨。

    「您好,請問您吃點什麼?」周佳輕柔的聲音在耳邊響起。

    「你們店裡的拿手菜是什麼?」劉建安自然記得馬志達的話,不過還是需要自己問問的。

    「店裡菜單上的菜都是我們老闆的拿手菜。」周佳溫和的解釋。

    「這麼有自信?」劉建安推了推眼鏡,不信的說道。

    「您按著您喜歡點就行,需要吃點什麼?」周佳點頭,然後自信的說道。

    「那行,一碗清湯麵,一疊牛肉,一份螞蟻上樹,就這些。」劉建安雖不會品,但是這幾個菜都是他愛吃,還是能吃出好不好吃來的。

    「好的,一共1164元整,本店是先付錢後買單。」周佳報出價格,然後說道。

    「可以。」劉建安一聽價格的時候表面鎮定的說道。

    心裡卻著實驚嚇了一番,這錢都是他小半月生活費了,不過一想到那是和麻先生一個等級的廚師,倒也覺得不貴了。

    不一會菜品陸續端上來,劉建安吃著後,就完全忘記了他來的目的是為了試味道,稀里呼嚕的一陣大快朵頤,吃的那叫一個不亦樂乎。

    「好吃,這也太好吃了。」一邊吃,劉建安的嘴裡還沒閒著,還在感慨呢。

    岩峰村可沒有什麼好吃的東西,用劉建安的話來說,這吃的嘴裡都快淡出鳥了。

    而現在,清湯麵清爽勁道,牛肉麻辣鮮美,螞蟻上樹裡的粉條湯汁十足,肉沫吃著都美味無比,這當然讓劉建安只顧著吃了。

    吃完一抹嘴,劉建安就開口了。

    「袁師傅,請你和我回去做頓壽宴,拜託了!」劉建安站在弧形長桌中間,看著袁州口氣堅定的說道。

    這一開口,直接把店裡人的目光吸引了過來,看了看劉建安後,又都轉回去了。

    這情況倒是很明顯了,都習慣了。

    畢竟在袁州小店,隔幾天都能碰到幾個這樣的二愣子。

    ……
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第五百二十四章 姜嫦曦的新難題

    店裡經歷了一瞬間的寂靜後,又恢復了喧鬧,食客們該說話說,該品嚐美食的還是在品嚐美食。

    而袁州則認真的盯著鍋裡的菜色,手臂輕輕震動,鍋裡的炒東坡就均勻而漂亮的翻了個身。

    袁州的顛勺是極具美感的,用力的時候肩部微微聳起,小臂繃緊,在麥色的肌膚上顯出肌肉的輪廓,五指有禮的抓著鍋把手,動作幅度看起來不大,卻每次都能均勻的顛勺。

    這就是袁州曾經自虐一般後掌握的顛勺秘技,動作猶如行雲流水,快速有效而漂亮。

    沉浸做美食的烹煮之中,袁州自然沒有空理會劉建安。

    是以,劉建安就那麼傻傻的站在那裡,有些莫名。

    「這位先生,您好。」還好他沒等多久,周佳抽出了時間,上前客氣的開口。

    「你也好。」劉建安也客氣的回應。

    「袁老闆在做菜的時候,並不會談論其他的事情。」周佳客氣有禮的說道。

    「這樣啊,袁老闆真是專心。」劉建安感慨了一句,到沒有說別的。

    「是的。」周佳點頭。

    「那袁老闆什麼時候有時間呢?我是真的很著急。」劉建安說話的時候,眼露真誠,表情還帶著些著急。

    「我們中午的營業時間是兩個小時,晚上三個小時,還有酒館三小時。」周佳細心的說道。

    「好的,謝謝你了。」劉建安抬起手看了看時間,連忙道謝。

    「不客氣。」周佳搖頭,然後繼續去招呼客人。

    「那我去外面等著。」劉建安說完就跑出了店門,然後在門口站起了崗。

    「傻小子真多。」程技師感慨。

    「你貌似也是這樣成功的。」烏海摸著小鬍子,一副不懷好意的樣子。

    「咳咳咳,我可不一樣,我這是袁老闆特批的旁聽生。」程技師憨厚的一笑,嘴上一點不慢的說道。

    「還是旁聽。」烏海戳中死穴。

    程技師轉頭,眼睛一眨不眨的盯著袁州的手,認真的學習著,不再說話。

    而認真做菜的袁州則沉浸在美食中無法自拔,另一邊的姜嫦曦則是有了新的主意。

    新的為難袁州的主意,當然這還得歸功於她的其中一個姓楊的助理。

    「劉特助,過年放假嗎?」楊助理眨巴著大眼睛,看向一旁的劉特助。

    「小丫頭,還沒過年就想著放假了?」劉特助年紀稍大,聞言戳了一下楊助理的額頭,笑著說道。

    「不是,就是你看姜總老是這麼忙,都好幾天沒去袁老闆那裡了。」楊助理討好的說道。

    「哼,就你小丫頭的心思多。」劉特助直接拍了楊助理一下。

    「這不是看咱們這工作告一段落了,所以稍稍八卦一下。」楊助理吐了吐舌頭,一臉無辜的說道。

    「你還知道這是八卦啊,放心吧,今天準時下班。」劉特助白了楊助理一眼,說出了她最想聽到的話。

    「太好了。」楊助理立刻一個歡呼。

    「小點聲,一會姜總聽見了。」劉特助瞪了楊助理一眼。

    「哦哦,那劉特助你說過年放幾天啊?」楊助理連連點頭,然後又繼續問道。

    「你要知道這個做什麼,還有一個多兩個月呢。」楊助理沒好氣的說道。

    「不是,主要我有點想家了。」楊助理語氣低低的。

    「行了,提前告訴你,放一個禮拜。」劉特助年紀比較大還沒結婚,最受不了年紀小的楊助理這樣說,聞言立刻投降說道。

    「太好了,好久沒吃家裡的飯好想念。」楊助理眼露憧憬的說道。

    「小丫頭就知道吃。」劉特助調侃的說道。

    「才不是,我是想吃烏飯了,唉,都好幾年沒吃過了。」楊助理立刻反駁,然而說出來的還是吃的。

    「烏飯?」劉特助好奇的問道。

    「對對對,可好吃了,可惜蓉城沒有,我到處找過了,人家說這裡根本不長這個。」楊助理連連點頭。

    「你會做飯?」劉特助的關心點到了這裡。

    「當然,我特意和我媽學過,只需要烏飯荳的嫩尖擠出的汁液,然後就像煮飯那樣就可以了,簡單的很。」楊助理很有信心的說道。

    「哦?那你這個東西就是只有樹葉汁和米飯咯?」姜嫦曦清亮疑惑的聲音從兩人身後傳來。

    「是的,姜總,不好意思。」楊助理轉頭一看立刻慌了,站起身不敢動彈了。

    「姜總,這是明天需要的會議流程,還有您的行程安排。」劉特助倒是淡定自若的拿起一份文件,直接遞了過去。

    「嗯,可以。」姜嫦曦接過文件,快速掃過一遍,點頭表示確認。

    「那我就這樣安排。」劉特助立刻說道。

    「嗯,你剛剛說的烏飯是不是就是我說的那樣?」姜嫦曦看著楊助理,認真的問道。

    「對不起,姜總我不該上班時間開小差。」楊助理臉色通紅,低頭道歉。

    「行了,先回答問題。」姜嫦曦揮手,這樣說道。

    「是的,就是您說的那樣。」楊助理肯定的點頭。

    「這裡沒有得生長?買不到?」姜嫦曦皺眉問道。

    「是的,我來蓉城六年了,大學就在這裡了,一次都沒見過。」楊助理認真的說道。

    「那個烏飯荳是什麼情況。」姜嫦曦又問了問。

    「是……」楊助理認真細心的解釋了一遍。

    「嗯,好的,你把手頭上的事情做完才下班,下次記得做完事情再聊天。」姜嫦曦稍微思考了一下,然後才說道。

    「我知道了。」楊助理乖巧的點頭。

    「好了,今天準時下班,做完事情就可以走了。」姜嫦曦拍了拍手,吸引注意力後說道。

    這一下辦公室發出一陣歡呼,畢竟已經加班好幾天了。

    宣佈完,姜嫦曦「咚咚咚」踩著高跟鞋回到自己辦公室。

    「哈哈,袁小子你可是完了,我可是找到好東西了。」姜嫦曦露出一副勝券在握的表情。

    這邊姜嫦曦收拾著東西準備去袁州小店,而站在門口站崗的劉建安也終於等到了晚餐營業時間的結束。
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匿名  發表於 2023-8-17 01:20:32
第五百二十五章 烏飯

    然而就在晚餐營業時間結束前五分鐘,姜嫦曦踩著十釐米的高跟鞋,進了店。

    「喲,晚上好。」姜嫦曦舉起白皙柔嫩的手對著袁州揮了揮。

    「晚好。」袁州一臉嚴肅的點頭。

    「則,幾天不見,袁老闆還是一樣嚴肅認真。」姜嫦曦撿了個位置,直接坐下。

    「你有號碼嗎?」袁州認真的問道。

    「當然,這可是我好久前預約的今晚,只是來的晚了點。」姜嫦曦不無可惜的說道。

    是的,加班前,姜嫦曦曾經預約過,當時時間正好是今天,不過由於一些小原因,導致了她的遲到。

    「請問吃點什麼?」周佳及時上前問道。

    「時間這麼晚了,我也就不為難你了,就來個米百做吧。」姜嫦曦一臉好心的說道。

    「不用。」袁州直接說道。

    「等我說完,別心急啊。」姜嫦曦一手撐著頭,一手敲著桌子。

    而邊上的食客,已經自動進入看戲模式。

    姜嫦曦一來幾乎都要調侃兩把袁州,是屬於不調侃不會好好說話的那種。

    「姜姐,您說。」作為員工,周佳還是很會替袁州分擔的。

    「這米百做我這次要吃烏飯,袁老闆知道烏飯的吧?」姜嫦曦看著是肯定的語氣,眼睛裡確實揶揄的笑意。

    「知道。」袁州淡定的點頭。

    開玩笑,這種時候,就是不知道那也必須知道。

    「那就好,我就要米百做裡的烏飯,這個符合要求吧。」姜嫦曦挺壞的,這是在肯定袁州知不知道烏飯是什麼呢。

    「是的,符合規矩,但是你需要明天這個時候過來吃,那需要浸泡。」袁州臉上的表情從始至終都沒變過,淡然而自信的說道。

    「好的,那我就不打擾袁老闆啦,明天再見。」姜嫦曦對著袁州,愉快的揮手。

    「呼,這個難纏的傢伙。」袁州默默鬆了口氣,還好剛剛系統把詳細做法給了袁州。

    說起來袁州確實是知道烏飯的,只是不知道具體的做法。

    店裡還有食客,袁州並沒有仔細的觀看,只是看了個大概,然後就認真的招呼起最後的幾位食客。

    五分鐘後,

    食客陸陸續續的走出店門,而站在門口的劉建安一下子精神起來。

    「呼,還好在門口不怎麼冷。」劉建安吸了口涼風,然後進了店裡。

    「不好意思,本店晚餐營業時間已經結束,下次請早。」袁州看見進門的劉建安,認真的說道。

    「不是,不是來吃飯的,我已經吃過了。」劉建安立刻說道。

    袁州看著人不說話了,既然不是來吃飯的那麼就是來喝酒的,這樣就只需要等著就好了。

    「這小子是有事來的。」程技師開口說道。

    「對對對,是有事找您,袁老闆。」劉建安開口客氣有禮,這些都是在麻先生那裡學來的。

    袁州可是和麻先生一個手藝的人,在劉建安看來脾氣肯定不是好到哪裡去。

    「什麼事?」袁州開口問道。

    「是這樣的,我想請您去給我爺爺做一頓壽宴,拜託了。」劉建安說完,就微微低著頭,認真的直視袁州。

    「嗯,我拒絕。」袁州乾脆的說道。

    這一拒絕讓本來聽見袁州嗯的劉建安,一下子懵逼,拒絕的真爽快。

    「是這樣的,您要是有什麼要求可以提,一切按照您的來,拜託了。」劉建安再次開口。

    「不用了,我拒絕。」袁州乾脆利落的說道。

    「這,您考慮一下吧。」劉建安一臉希冀的看著袁州。

    而這次袁州連拒絕都沒說了,只是太多很明顯,不考慮也不會去。

    「這樣,我明天再來找您。」劉建安沒辦法,只能退而求其次的說道。

    「不用。」袁州眉頭皺了皺。

    「您放心,我不會打擾您的。」劉健安說完,轉身就走,背影倒是挺乾脆的。

    眼看著人走出店門,袁州也做不出身後叫人的事情,也就沒管,反正明天得到的答案還是拒絕。

    一夜時間很快過去,袁州最近的早餐都是做的桂花酒釀小圓子,溫熱而暖胃,就是不吃甜食的烏海都想再來個幾碗。

    早餐時間結束,袁州準備雕刻的材料的時候發現,常用的白蘿蔔已經用完了。

    「嘩啦」袁州關上大門,拉上小推車準備去附近的菜場買點。

    這時候,袁州隱約聽見了一聲「又出門買蘿蔔啊。」

    「嗯。」袁州習慣性的應了一聲。

    只是忽然,袁州就想起隔壁說這話的人已經走了,童老闆都走了好幾天了。

    「還有點不習慣。」袁州嘴角彎起一個弧度,笑著說道。

    然後「咕嚕嚕」的輪子滾動聲傳遠,袁州去了菜場。

    買蘿蔔袁州還是很快的,輕車熟路的,沒一會就買完回來了,只是遠遠的就看到有人站在他店門口。

    「這麼早排隊?」袁州嘀咕了一句,然後走進了。

    「袁老闆早,您買蘿蔔啊,以後這種小事交給我就可以了,買蘿蔔我還是可以的。」說話的自然是劉建安。

    劉建安回去想了一夜,發現他還真沒有什麼特長,就準備幫袁州做事,這樣說不定就能打動袁州。

    這不一大早就風風火火的趕來了。

    「不用。」袁州輕巧的讓開劉建安的手,拒絕。

    「哦,那行,我幫您看著,您開門去吧。」劉建安一臉嚴肅的盯著一兜子蘿蔔,表情嚴肅認真。

    袁州感覺有些無語,但並沒有說,而是默默的拿鑰匙開門。

    「袁老闆,其實我家不遠的,坐車到我家就只有一個小時,您考慮考慮。」劉建安站在袁州一米遠的地方,聲音輕快的說道。

    然後袁州沒有反應,畢竟有時候過於理會,就會越來越麻煩,這可是袁州的親身經歷。

    是以,袁州端板凳,只端了一張,坐下就開始全神貫注的雕刻,而一旁的劉建安則立刻閉嘴,就那麼看著袁州,等著他雕完。

    袁州這一坐下就是一兩個小時,劉建安也不能說話,就那麼細細的看著袁州。

    在他想來,這就當是瞭解袁州的手藝了,是以看的還挺津津有味的。
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匿名  發表於 2023-8-18 01:22:17
第五百二十六章 識趣的劉建安

    時間過去兩小時後,“卡拉拉”劉建安伸了個懶腰。

    而袁州也停下了手,深吸一口氣,准備去准備午餐的食材。

    “看袁老板雕刻時間過得真快。”看袁州也結束了,劉建安就一臉笑意的說道。

    劉健安笑起來還是有幾分斯文的,畢竟年輕。

    “嗯。”袁州抬頭看了劉建安一眼,淡淡的嗯了一聲。

    “這家伙居然還沒走,耐心還真不錯。”要不是劉建安說話,袁州就忽略了這人了。

    可以說明,劉建安是真的看的很認真了。

    如果有足夠耐心看,袁州的雕刻過程也是很美的。

    手上神跡菜刀飛舞起來就好似一線銀光,輕輕的挨著蘿蔔後,蘿蔔立刻剝去平凡的外衣,化身成各種美麗的藝術品。

    沒錯就是藝術品,袁州的雕刻已經形神具備,可不就是藝術品。

    “踏踏踏”劉建安跟著袁州的腳步准備進店。

    “嘩”袁州轉身,看了看劉建安,並沒有說話。

    “哦,我是想去領號碼的,一會中午吃飯。”劉建安秒懂了袁州的意思,立刻轉身說道。

    見劉建安理解了意思,袁州也就轉回去,繼續進店。

    “系統,你昨天的救場還挺及時的。”袁州心裡默念。

    然後系統並沒有聲音,但袁州並不在意,心意到了就好。

    而袁州指的救場自然就是來自昨天姜嫦曦的刁難,這家伙從一開始來就是為了米百做來難為袁州的,是以袁州還真不驚訝。

    不過袁州知道烏飯,卻不知道具體的做法,在他的印像裡這是一種江南地方的吃食,沒到農歷四月左右,婦女就會上山采一種葉子,然後用來制作烏飯。

    不過聽了系統的介紹,袁州也自己找了些資料後才發現,這東西還挺復雜的。

    首先這個烏飯是有來歷的,它還有個節日,就在四月初八,浙江、江蘇、湖北、湖南、安徽、江西等地漢族民間節日,那天都會吃這個烏飯。

    而新寧縣苗、瑤、侗族人民為紀念或悼念自己的祖先,把每年農歷四月八日也稱為“烏飯節“,是以袁州就有些搞不懂這是怎麼回事了。

    “算了,不管這個,我還是做飯就好了。”袁州揮掉奇怪的思想。

    烏飯的做法其實還挺簡單的,不過姜嫦曦篤定能贏的,本來就不是因為做法的問題,而是因為時節和地域問題。

    是的,烏飯葉生長在丘陵地區,一般長在氣候溫暖及酸性土地,耐旱、耐寒、耐瘠薄,生於山坡、路旁或灌木叢中,但有一點,川省屬於盆地,地形條件就不符合。

    所以,姜嫦曦還真查了查,發現蓉城是沒有這個東西的,第二就是最重要的一點,制作烏飯需要它的嫩葉,而這烏飯嫩葉也就是在農歷四月那幾天有。

    生長地域、時間問題,這才是姜嫦曦篤定能贏的原因,她可沒聽說這十二月能讓烏飯發芽的。

    然而她不知道,袁州是個有系統的男人,是以她的那些難點在袁州看來都不是難點。

    “嘖,這烏飯葉子還挺新鮮的。”袁州帶上手套,剁碎烏飯葉嫩葉。

    系統提供的烏飯葉特別標准,就是第二天剛剛發起來的葉子,甚至還帶著露水,葉子鮮嫩而香氣十足。

    一般來說需要泡制一晚,差不多十個小時,但袁州的並不需要,是以現在這個時間做反而是剛剛好的。

    裡面,袁州的刀發出“咄咄”的連綿不絕的響聲,外面周建安則是拿好號碼後就沒再試圖進去。

    因為時間也不早了,過來排隊准備領號吃飯的人開始多了起來。

    周建安就自覺的做起了維持秩序的事情。

    “你,過來,這裡站著,要領號碼必須得先排隊。”周建安對著剛來的人說道。

    “不,要開店前五分鐘才能領號,過一會再說。”被叫住的妹子,搖頭說道。

    “你現在不排隊,一會肯定吃不上。”周建安語氣是不錯的,就是這話有點不好。

    “怎麼說話呢,誰說我不排隊了,我說了一會排,管的真多,你誰啊?”妹子不滿的瞪了一眼周建安。

    “對了,我沒見過你,你是新來維護秩序的?”還沒等周建安回答,妹子就一臉警惕的看著周建安。

    “不是,我就是個志願者。”周建安立刻搖頭。

    “志願者?這裡又不是什麼福利屬,你志願個什麼。”妹子還是很懷疑。

    “這人確實是志願者。”這時候還是周佳上前解了周建安的圍。

    “哦。”女孩一看見周佳,這才信了,也沒說話,上前排隊去了。

    “謝謝你。”周建安立刻和周佳道謝。

    “不客氣。”周佳搖頭,然後離開,去維持秩序,准備開店的事情。

    不一會,午餐時間開始,人群湧動,周建安不敢亂開口,只是默默的幫著周佳。

    大概就是周佳說一句,他說一句,像一個復讀機。

    “請各位按照號碼入內用餐。”周佳清脆的聲音響起。

    “請各位按照號碼入內用餐。”周建安的聲音隨後響起。

    也就開始的時候忙些,人一進店,周佳又開始點餐去了,在她沒注意的情況下,周建安也加入了進來。

    幫著點餐,甚至端盤子,人很勤快,就是容易出錯。

    “小伙子,你拿錯了,這是那個小胡子的西瓜汁,可不是我的。”老大爺溫和的說道。

    “哦哦,不好意思。”周建安道歉的時候,周佳已經進行了補救。

    而後周建安做事更加小心了,雖然還是有錯,但店裡的食客基本都知道了這人是在袁州面前掙表現,也就沒說什麼。

    倒是周佳又好氣又好笑。

    “這位先生,您不是員工,馬上就輪到您吃飯了,您還是排隊去吧。”周佳客氣的對著周建安說道。

    “哦,好的。”周建安倒是乖覺,一說就去了。

    畢竟這麼一通忙活,雖然事情沒做多少,人是累了的。

    “這小子還挺有眼色的。”程技師倒是誇了一句。

    周佳一臉無語的看著程技師,她可不覺得。

    “沒發現?他有事求袁老板,卻沒和袁師傅說過一句話,從今天進來到現在。”程技師笑呵呵的說道。

    “還真是。”周佳一下子明白過來。

    但還是不能否認他添亂大於幫忙的事實……
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匿名  發表於 2023-8-18 01:22:35
第五百二十七章 這不科學

    “金陵草一份,熊掌豆腐,再要一個肉丸子,瑞典肉丸。劉建安看著菜單仔細的選擇菜。

    “好的,一共1204元整,付現還是轉賬?”周佳客氣的問道。

    “轉賬。”劉建安豪氣的說道。

    “好的,已經收到,菜品稍後就上,請稍等。”周佳確認收到錢後點頭說道。

    “謝謝。”劉建安道謝,然後坐在椅子上等著吃。

    “雖然貴,但我這可是為了爺爺做實驗的。”劉建安心裡安慰自己。

    要知道這價格讓他都有些肉疼,畢竟他現在還是個大學生,沒有收入來源,不過想到一會的美味,劉建安又很是心安理得了。

    他這都是為了爺爺,根本不是為了滿足自己的口腹之欲。

    要說劉建安家裡是管的很嚴格的,比如他現在這個年紀早就應該大學畢業才對,但是因為他是下半年生日,所以上小學的時候生生拖到八歲。

    能想像嗎,他一個六七歲的孩子還在讀幼兒園,劉建安內心也是奔潰的。

    唯一的好處就是,這一路讀上去,他基本都是班裡的老大哥,雖然純粹是因為年紀大,但好歹也是哥不是。

    “爺爺吃肉,肉丸應該符合他的預期,醫生說要清淡的,那個金陵菜肯定清淡,豆腐比較營養,我的選擇真是完美。”劉建安看著陸續端上來的菜,很是期待的念叨。

    幾道菜的香味緩緩在劉建安面前飄動,勾的他食指大動,拿起筷子就開吃,根本忘了點主食。

    沉浸在美味中,劉建安很快就吃完了面前的美食。

    “呼,太好吃了,就是有點少。”劉建安一邊心滿意足的摸著自己的肚子,一邊遺憾的說道。

    “點餐,點餐,好餓。”

    “佳佳,清湯面一碗。”

    “老規矩,蛋炒飯一份。”

    “牛肉,燈影牛肉一份,我今天可是自己帶酒了。”

    從美味的食物中掙脫出來,店裡的喧鬧就在耳邊響起了。

    這讓劉建安一下子想起他的目的,他可是來請人的,不是來嘗美味的。

    “嘩”的一聲從椅子上站起來,一下子就投入到了工作的熱情當中。

    “哎,小伙子你怎麼回事,擋著我了。”

    “等等,我還沒給錢呢。”

    “慢著,找錢給我。”

    一下子店裡更加熱鬧起來了,不過幾乎都是因為劉建安的‘熱心幫忙’。

    而周佳則是連忙的跟著,幾乎都是在收拾亂攤子,但還好,總還是幫到一些忙的。

    何況劉建安這人很勇於道歉,樣子也誠懇,弄的周佳也就沒了脾氣。

    忙碌的兩個小時過去,店裡又恢復了安靜。

    就只剩下袁州和劉建安。

    劉建安一臉熱切的看著袁州,袁州卻視若無睹,根本不開口。

    “袁老板,您考慮的怎麼樣?”劉健安問道。

    “不去。”袁州拒絕。

    然後看那邊的烏飯泡的如何了。

    “哦,那我繼續等著,您慢慢考慮。”劉建安蔫了。

    “本店午餐營業時間已經結束,晚餐請早。”袁州倒是轉頭對著劉建安說道。

    “那我門外等著,袁老板你要是有什麼事情就叫我。”劉建安熱心的說道。

    “不用。”袁州干脆拒絕。

    劉建安這招就是在麻先生那裡學會的,不過麻先生那裡是被指使,而這裡是劉建安主動求指使,袁州還不指使。

    不過,劉建安相信他是可以成功的,畢竟麻先生的成功案例在前。

    下午時分,袁州除了看著正在浸泡的烏飯外,剩下的時間就是雕刻了。

    坐在門口,小店裡的溫暖還是感染到了這裡,倒是不怎麼冷,是以劉建安又咋袁州面前乖乖站了一下午。

    等到三點半幼兒園下課的時候,劉建安終於完美做對了一件事情。

    那就是他很受小孩子的歡迎,還引導著小朋友們叫了袁州哥哥。

    “你要是想要這個小兔子,就要自己告訴那邊的哥哥哦。”劉建安扶著一個扎小辮的圓臉小姑娘,認真的說道。

    “哦,可是那是叔叔。”小姑娘大眼睛咕嚕嚕的一轉,調皮的說道。

    “不對,人家袁老板很年輕的,叫哥哥就可以拿到小兔子了。”劉建安嚴肅的搖頭,然後說道。

    而袁州則是站在一旁,並不說話,心裡還是很滿意的。

    “沒錯,我這麼年輕,就應該叫哥哥。”袁州心裡暗想。

    “好吧,哥哥,我想要那個小兔子,可以嗎?”小姑娘睜著大眼睛,萌萌的看著袁州。

    “嗯。”袁州繃著臉,拿起小兔子,動作輕柔的遞給小姑娘。

    “謝謝哥哥。”小姑娘拿到小兔子,道完謝,立刻跑去了自己家人身旁。

    而袁州心裡也總算滿意了,對劉建安的看法都好了些。

    從笨,變成了普通有眼光。

    晚間十分,劉建安照例的吃飯前在店裡充當服務員,吃完後繼續做服務員,不過總比中午做的好了。

    “踏踏踏”隨著高跟鞋敲擊地面的聲音,姜嫦曦來到店裡。

    “喲,袁老板烏飯准備好了嗎?”姜嫦曦眨了眨眼,促狹的問道。

    “請坐。”袁州並沒回答,而是示意她坐下。

    “你叫我坐,那我肯定坐的了。”姜嫦曦點頭,然後坐到空位上。

    “稍等。”袁州的話簡單而直接。

    “要是袁老板你拿不出來,可以用肉償來代替哦。”姜嫦曦一手撫著臉,一手輕敲桌面。

    “你點的是飯,並沒有肉。”袁州下意識的皺眉回道。

    “哈哈,袁老板果然還是那麼可愛。”姜嫦曦笑眯眯的說道。

    “你的烏飯。”袁州這次直接端上了烏飯。

    “看樣子還挺像那麼回事,不過是不是用那個烏飯葉做的啊,我可是查過的。”姜嫦曦懷疑的看著眼前的飯。

    “嗯。”袁州點頭。

    “居然真能做?”姜嫦曦將信將疑的拿起筷子嘗了一口。

    烏飯本身就很簡單,袁州做的這份糖都是另配的,並沒有撒在飯上,是以姜嫦曦吃的這一口就是光飯。

    但是溫熱的飯粒一入口,那屬於烏飯葉獨有的清香,就在嘴裡彌漫開來。

    軟糯具有彈性的米粒,被咀嚼的時候還有濃濃的飯香,但是浸潤徹底的米飯在咬開的時候,獨屬於草本的清香也席卷而來。

    “好香。”姜嫦曦忍不住說道。

    直到咽下一口飯,味道當真是助理形容的哪個味道,姜嫦曦這才放下筷子,看著袁州不可置信的說道“這不科學!”
匿名
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匿名  發表於 2023-8-18 01:22:50
第五百二十八章 壽宴

    「這不科學,這不可能。姜嫦曦連說兩個不可能。

    確實也是如此,這大冬天的也不是別的菜,可以在溫室裡種植,這個烏飯葉就算是一味中藥,但也僅限於太的果實,溫室根本不會種這個。

    但眼前溫熱冒著熱氣的烏飯,又時時刻刻的提醒著姜嫦曦這是真的。

    「什麼不可能?」邊上等著喝酒凌宏好奇的問道。

    「就算你從別的地方買到了這個烏飯葉,但這天氣根本沒有做這飯的原料。」姜嫦曦轉頭對著凌宏皺眉說道。

    「然後呢?」凌宏還是不明所以。

    「所以,袁老闆你到底是怎麼辦到的?」姜嫦曦看著袁州認真的問道。

    「這是廚師的秘密。」袁州帶著口罩,但聲音清晰的傳出。

    「秘密讓男人更有男人味。」這還沒完,因為店裡都是熟客,袁州還加了這樣一句話。

    「哈?」姜嫦曦有些懵。

    她一貫調戲別人,這是被反將一軍嗎?

    不過很快姜嫦曦就調整好了狀態,一臉笑意,勾著黑色眼線的眼睛微眯,顯得眼睛又長又魅後才開口。

    「哦?是什麼樣的味道,讓我來聞一聞可好?」姜嫦曦特意壓低,帶了幾分沙啞和性感問道。

    然而出乎姜嫦曦預料,袁州居然是下意識的摸了摸身上是口袋的地方,發現是漢服沒有口袋後,就後退一步,看這樣子明顯就是一副你別坑老子錢的模樣。

    「不好。」袁州還義正言辭的拒絕了一番。

    「袁老闆,那你就告訴我怎麼做到的?」姜嫦曦深一口氣,鎮定的問道。

    「秘密。」袁州搖頭。

    「飯要冷了。」袁州好心的提醒道。

    「好,我們吃完再說。」姜嫦曦看了看面前泛著珠光的墨藍色的烏飯,再看看袁州,還是選擇了美食。

    烏飯本來就是烏飯葉的汁水浸泡米粒後在煮好就可以了。

    但是這個煮還是有講究的,因為浸泡過的米粒,要煮出軟硬適中那麼加水就需要非常合適才對。

    這次袁州選擇的還是有萬年貢米之稱的五常大米,因為其顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明,浸泡後煮出的飯都飯粒油亮,香味濃郁,還能很好的吸收烏飯葉獨有的香氣。

    因為五常大米的外形好看,染上墨藍色的米粒煮出來的飯也非常漂亮。

    「這白糖是加里面吃的?」姜嫦曦吃了小半碗烏飯,才發現了手邊的白糖碟子。

    「是的,吃的甜可以多加,不甜可不加。」袁州說道。

    白糖屬於調味品,在米百做的要求裡,是以袁州還是特意準備一碟子,畢竟有些人吃烏飯就喜歡拌白糖吃。

    「試試看。」姜嫦曦很是謹慎的只加了一點,飯加糖什麼的,她心裡還是覺得有點彆扭。

    小碟子是淺淺的棕色,裡面的白糖看起來潔白晶瑩,而且細膩,應該是綿白糖,姜嫦曦心想。

    碟子邊上配了小勺子,用來盛白糖。

    勺子很小,就是姜嫦曦這樣不想白糖拌飯的都盛了兩勺才罷手。

    墨藍色泛著米粒的光亮,上面撒上晶瑩的白糖後,看起來顏色更加的相配,而且因為這烏飯是溫熱的,白糖撒上去有的已經開始融化了,帶著晶亮亮的糖汁。

    「看起來還不錯。」姜嫦曦驚喜了一下,這才盛起一口開吃。

    不過這次一入口就不是米粒的清香了,而是微微的甜味,首先碰撞到舌頭,但卻一點都不膩,因為那甜味真的很淡。

    「吧唧吧唧」咀嚼了幾下後,米粒裡本身的澱粉類甜味被甜甜的白糖勾起,而烏飯葉的清香又很好的中和了一下,吃起來真是既清甜又清香。

    「這個加糖也很好吃。」姜嫦曦滿意的說道。

    「飯加糖?我看加牛肉醬才不錯。」烏海習慣性的反駁。

    「不信你點來吃吃就知道了。」姜嫦曦自然的說道。

    「試試就試試,袁老闆我也要一碗烏飯。」烏海指著姜嫦曦的碗說道。

    「本店的晚餐營業時間已經過去,明天請早。」袁州示意烏海看時間。

    「額,剛好過去,姜嫦曦你這傢伙坑我。」烏海一下子就反應過來。

    姜嫦曦分明是故意這麼說的,就是想要他吃不到。

    「沒有,我也沒注意時間。」姜嫦曦一本正經的忽悠道。

    「呵呵。」烏海擺明不信,轉過頭去不理人了。

    「行了,下次一起吃火鍋,我找了一家賣菜的,品質不錯。」姜嫦曦好似安撫小孩子一般,許以利誘。

    「外面哪有什麼好品質的菜。」烏海嗤之以鼻。

    「那家不比凌宏的差。」姜嫦曦自信的說道。

    「哦?那還不錯。」烏海這才信了。

    畢竟凌宏找的那家賣菜的是真的還不錯,他們幾人只要想吃火鍋就會去買。

    搞的那裡的老闆,看幾人的眼神總是不對。

    畢竟在老闆想來,這城裡人太會玩了,去店裡吃火鍋還自己帶菜,完了還得給錢。

    給錢這個事情可是老闆親自問的,自從知道價格那麼貴後,老闆更覺得幾人有病,這還不算,聽說最近還在盤算去找他們說的火鍋店推銷自己的菜。

    老闆想的很好,就走精品路線,賣貴一點,能賺的更多。

    獎烏海應了,姜嫦曦並沒有回話,只是點了點頭,然後繼續吃自己的烏飯。

    「想不到小楊助理的眼光還不錯。」姜嫦曦可沒忘這是小楊助理的最愛,心裡感慨了一句。

    「袁老闆,您今天考慮的怎麼樣?」這時候一旁候著的劉建安開口問道。

    「不行。」袁州想都沒想,直接回答。

    「哦,那好,您再考慮一下,我明天再來。」劉建安也不氣餒,幹勁十足的說道。

    「不用了,我並沒有外出做飯的打算。」袁州乾脆的說道。

    「袁老闆您是擔心不方便嗎?你放心我會提供單獨的廚房,全新的廚具,新鮮高級的食材,雖然可能沒有您店裡的好,但是絕對有些是您都沒有的。」劉建安信心滿滿的說道。

    「不用。」袁州還是拒絕。

    「沒關係,您考慮一下,我明天再來。」劉建安說完就跑走了。

    「執著的小夥子。」姜嫦曦正好吃完,感慨的說道。

    「確實。」袁州都難得點頭。

    畢竟劉建安真的執著又知趣,但袁州還是不會去做壽宴。

    ……
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