【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第六百四十章 當面挑釁

    一月十號早上九點，袁州穿好做菜所穿的漢服，乘坐電梯直接來到會場那一層。

    「叮」電梯門打開，門外圍著很多的人。

    袁州這才發現，從電梯到會場門口鋪上了紅地毯，一共兩條，前後門都有地毯。

    看起來華麗而莊重，而地毯兩旁則圍著人群，都是扛著長短鏡頭的攝像師和記者。

    他們分散在兩邊的紅地毯前，不斷的對著進門的廚師拍著照，閃光燈很是強烈。

    「呼」袁州下意識的挺直脊背，目不斜視，臉色嚴肅的走過地毯，進了會場的大門。

    誰知道里面更是誇張，昨天還顯得有些空蕩的會場，現在那些角落位置和正中間的位置，都被攝像機和記者佔領了。

    因為還沒到正式的開始時間，廚師們都在接受一些記者的採訪，三三兩兩的分佈在整個會場裡。

    而周世傑則帶著身邊的鐘麗麗在招呼日本的來賓，邊上則圍滿了採訪的記者。

    算起來那裡的記者是最多的。

    就在袁州環視周圍的時候，有一群記者朝著他圍了過來。

    「你好，你是袁大廚吧，聽說你很得週會長的看中，是這屆交流會最年輕的廚師，是這樣嗎？」一個女記者一上來就劈裡啪啦的問了一長段話。

    然而袁州還沒來得及回答，另一邊又有人開口問了。

    「不知道袁大廚你今天準備做什麼菜色來作為交流呢？」另一個記者直接把話筒遞到了袁州面前。

    「聽說你的來歷很是神秘，師從何人呢袁大廚？」另一個記者接口就問道。

    「對於這次日方交流廚師大石秀傑的挑戰，袁大廚準備做出什麼樣的應對？」另一個記者也遞出話筒，一臉嚴肅的問道。

    「大石秀傑請出了藤原家元這樣頂尖的品鑑師，袁大廚準備拿出什麼作品應對？」記者們一個接一個的問題，讓袁州很想皺眉，但看到攝像機，他還是為了形象忍住了。

    「謝謝關心，我會認真對待這次交流會。」袁州一臉嚴肅，看起來就很認真的回答道。

    但袁州心裡卻忍不住嘀咕了起來「挑戰是怎麼回事？」

    是的，袁州完全不清楚大石秀傑在前面已經明確對著記者說了，他今天是來觀摩學習袁州的廚藝的。

    當然他的語氣充滿的挑釁，而一旁的藤原倒是沒出聲，麻生會長則笑著點頭贊同了大石秀傑的話。

    是以，這一下子才有這麼多記者過來詢問袁州挑戰的事情。

    這件事周世傑一直知道，但他覺得並沒有告訴袁州的必要，而其他知道的也不知道袁州對此一無所知。

    所以才有了現在這個正主都不知道發生了什麼的狀況。

    「也就是說袁大廚對這次大石秀傑的挑釁很有把握對嗎？」第一個提問的女記者犀利的問道。

    「袁大廚是否能確認戰勝大石秀傑的挑戰？」

    「請說一說這次準備如何應對？」

    「袁大廚的應對菜式是什麼，請提前透露一番？」

    「大石秀傑擅長鰻魚，聽說還擅長其他魚類的烹製，袁大廚你準備用什麼應對？」

    記者的問題並沒有因為袁州的回答而終止，而是繼續快速而急切的問著。

    「看對方想吃什麼。」袁州簡潔的說道。

    在回答的時候，袁州餘光看見了走進門的楚梟，這下子記者好似聞到了血腥的鯊魚，一大群人朝著楚梟殺了過去。

    「楚大廚，聽說這次藤原先生是為了你過來的，你準備什麼菜品應對，是否有把握？」

    「對於藤原這次的造訪，楚大廚有什麼看法？」

    「楚大廚這次準備做什麼菜式？」

    「這次是楚大廚參加的第三次交流會，不知道楚大廚有沒有覺得有什麼不同的地方？」

    「藤原先生的到訪是否會讓楚大廚你改變今天的做菜策略？」

    圍著楚梟的記者比起袁州面前的幾乎要多出一倍，這讓袁州有些不解。

    「難道是他比我帥？不應該啊。」袁州心里納悶的想道，無論是衣品還是樣貌，他都有個佔優勢才對。

    「誰都不會影響我的決定。」楚梟說完這句，立刻就朝著周世傑那裡走去。

    而正在沉思到底是誰比較帥這個嚴肅話題的袁州，還是被楚梟叫醒的。

    「袁大廚，走吧。」楚梟在袁州身邊停了一下，招呼道。

    「嗯。」袁州若無其事的打量了一番楚梟。

    楚梟穿著正統的純白廚師服，整個人散發著銳意昂揚的氣息，看起來就一副很有料的樣子。

    而袁州則穿著漢服，脊背筆直，表情嚴肅認真，一副沉穩內斂的自信模樣。

    「週會長。」袁州和楚梟幾乎同時開口。

    「你們倆來了，我介紹一下。」周世傑轉頭，眼神露出放鬆，轉頭開始介紹人。

    「這位麻生會長想必你們見過了，而這位是藤原教授，在日本教導華夏飲食文化和中文。」周世傑說麻生會長的時候態度輕鬆寫意，而說道邊上精神奕奕堪比中年人的藤原時，卻用的教授稱呼，態度也鄭重了一些。

    「兩位好。」袁州的態度早就在食客面前練就出來了，一副不動如風的樣子，淡然的打招呼。

    畢竟他可不認識這藤原是誰，哪怕認識對他來說也沒區別，畢竟他對自己的手藝很有自信。

    「藤原家元先生，幸會。」楚梟直接略過麻生會長，對著一旁的藤原打起了招呼。

    「幸會幸會，一直期待吃到楚大廚的手藝，看來這次是有機會了。」藤原笑著回應。

    「當然。」楚梟點頭。

    「聽說這位袁大廚手藝也很是了不得，不知道有沒有這個榮幸吃到？」藤原的中文流利而順暢，甚至能熟練的運用成語，對著袁州客氣的問道。

    「可以。」袁州點頭，並沒有客氣什麼。

    「希望袁君這次不要讓家元失望才好。」藤原笑笑沒說話，倒是一旁的大石忍不住跳了出來。

    這次袁州也沒說話，就那麼看著大石秀傑。

    大石秀傑見袁州一副淡然，甚至不在意的表情，氣憤難當，再次開口道。

    「我聽說袁君是內陸的人，想必海魚難以見到，料理海魚是不擅長的，河魚江魚什麼的我也能勉強品嚐，不知道袁君能否讓我等見識一番，這樣我也能學習學習。」大石秀傑的中文是這幾天才學的。

    說起來有些彆扭，但袁州還是聽懂其中的挑釁。

    袁州點頭，認真的道:「當然可以，你好不容易來一次華夏，確實需要好好學習。」

第六百四十一章 苛求完美

    袁州這一副真要上手教人的樣子讓大石秀傑直接惱怒透頂，臉色都脹紅了，但卻一時說不出話來。

    而一旁的麻生會長被周世傑拖著，倒不好參與進來，這時候一直看起來溫和的藤原笑眯眯的開口了。

    「那倒是很好，希望你能做讓我滿意的菜品，都好久沒在華夏吃到正宗的華夏菜了。」藤原語氣溫和，但言語鋒利。

    「希望這位袁大廚不要讓我失望。」藤原說袁州名字的時候，稍稍往前看了看袁州胸前的銘牌，一副不知道袁州是誰的樣子。

    明明剛剛周世傑已經介紹過了，這個舉動明顯是要給袁州一個下馬威。

    「以前只是因為你沒遇到我。」袁州語氣清淡，就是話語很是驕傲，但語氣卻是平平淡淡的，透著一種就是如此的樣子。

    袁州這樣自信的話一出來，藤原都愣了一下，更別說是其他人了，臉上都是一副有點懵的樣子。

    大石秀傑更是一臉無語，要是他的中文夠精通肯定想給袁州說一句「閣下何不乘風起，扶搖直上九萬里」。

    簡單而言就是你咋還不上天！

    可惜他不會，就只能乾瞪了袁州一眼。

    「藤原老師，請這邊休息一下，交流會馬上就要開始了。」麻生會長出來打圓場。

    畢竟這時候不好真的鬧掰，而周世傑也開口了。

    「你們兩位快去準備吧，一會就開始了。」周世傑臉上笑眯眯的，一點不在意這點小摩擦。

    「華夏菜好吃的很多都在民間，還是挺多的。」楚梟先說了一句，然後拍了拍袁州的肩膀，示意一起走。

    「嗯，確實，不過他找不到也正常，雖然是日本的華夏菜專家，但畢竟侷限性很大。」袁州極其自然的點頭，然後接口說道。

    這下子楚梟沉默的看了看袁州，他這話是對藤原說的，壓根沒想要袁州接。

    而前面剛剛走了兩步的藤原和大石秀傑兩人直接氣的微微有些顫抖。

    點了炸藥的袁州卻毫無所覺，走了兩步見楚梟沒跟上來，還奇怪的往後看了看。

    「敢說這話的，也就是你我了。」楚梟看了袁州一眼，語氣無奈的說道。

    「什麼？」袁州一臉莫名。

    「那個藤原教授舌頭特別厲害，就像楚梟他絕對的嗅覺靈敏，而這位則是味覺靈敏到變態的地步。」

    楚梟沒回答，一旁的鐘麗麗忍不住開口說道。

    「嗯。」袁州點頭表示知道了。

    「還有沒說完。」鐘麗麗有些無奈和著急，但還是接著說道。

    「藤原來過兩次，那兩次楚大廚都不在，也不知道是不是故意的，那幾次明明廚師就做到很好，但是被說得一文不值，就是上次一起去，頭髮灰白的那個廚師。」鐘麗麗怕袁州不知道人，還特意說得是特徵。

    「那可是蘇省的廚師會長，做的菜超級好吃，就是去釣魚台都沒問題，但那人卻說得很難聽。」鐘麗麗憤憤不平的說道。

    「謝謝。」袁州想了想回答。

    「簡單的來說就是如果你的菜滿分十分，哪怕你做出九分他都會說出只有五分，他會抓住那一分大做文章。」這個總結是楚梟說的，說完就徑直離開。

    「沒事，我的就是超過十分的。」袁州點頭，表是知道了。

    「可是……」鐘麗麗還想說什麼，但卻被周世傑叫住了。

    「行了，不用管他們，他們知道分寸。」周世傑直接說道。

    「哦，可是我還沒說，那個灰頭髮的董大廚當時被說得的都一蹶不振的好久。」鐘麗麗小聲的嘀咕了一句。

    袁州並未多說，直接點了點頭，然後也回到自己的位置做準備去了。

    走的時候，環視了一圈，這次那個灰頭髮的蘇菜董大廚卻是沒來。

    「遺憾。」袁州不知道說得是什麼遺憾。

    倒是一旁聽到這些事情的記者都興奮起來了。

    「快快快，拍下來沒有，剛剛那一幕。」有記者語氣急迫的問著自己的攝影師。

    「當然。」攝影師比劃了一個ok的手勢。

    「週會長，不知道您對於剛剛那位口出狂言的廚師有什麼看法？」問這個問題的是在場的日本駐華夏記者，敬語還是有的，但口氣卻很是不滿。

    「週會長剛剛那位是第一次參加交流會的廚師吧，是您新收的弟子嗎？」這個問的日本記者顯然用心險惡，想要把帽子扣到周世傑頭上。

    「上一個征服藤原家元的華夏廚師，在記載裡已經去世五年了，對此週會長您怎麼看？」這個日本記者一臉自豪的問，不知道是不是錯覺把去世兩字咬得特別重。

    「這些問題等到交流會開始，你們自然會有答案。」週會長臉色也不佳，一招大太極，直接回絕了所有人的問題。

    日本記者問完問題就被華夏這邊的記者擠了出去，日方記者見沒得到具體回答，就兵分兩路，一部分去了藤原那裡，一部分去了袁州那裡。

    「週會長，剛剛那位袁大廚是有很大把握嗎？」華夏這邊的記者問話就比較溫和了。

    基本都是打聽袁州來歷的，還有袁州真正實力的，一時之間倒是沒有人說袁州不好。

    畢竟面對其他國家的時候，華夏還是很團結的，當然要是袁州輸了那就另當別論了。

    然而袁州卻是不可能輸的。

    「藤原教授，對於剛剛口出狂言的廚師，您有什麼看法？」日方記者一窩蜂到了藤原面前就開始採訪。

    「藤原教授請說說您的看法。」日方記者問的都是剛剛的事情。

    而藤原正在氣頭上，但說話還是很有分寸的。

    「那只是一個還沒出國比試過的廚師，有些不懂天高地厚也是正常的。」藤原一副笑眯眯，端著架子說後輩的樣子。

    「是的，藤原家元先生可是常常受邀參加國際廚聯的會議。」一旁的大石秀傑適時的補充道。

    「那麼您是打算指導那位廚師嗎？」日方記者一臉興奮的問道。

    「當然，華夏有句古話叫做，折笄之杖。」藤原家元笑著點頭，一臉大方的樣子。

    藤原家元跩的是古文，這個詞許多日方記者都不明白是什麼意思，還是一旁的大石秀傑解釋了一番。

    「藤原家元的意思是說，他會對那位口出狂言的廚師，進行長輩對於晚輩的教育，當然會稍微嚴厲一些。」大石秀傑想到一會袁州要面對的都忍不住同情起他了。

    畢竟要是被藤原抓住一丁點的錯處那就完了，他的嚴厲和苛刻可不是開玩笑的……

第六百四十二章 魚料理

    聽完大石秀傑的解釋，就連日方記者都忍不住想同情袁州一會要面對的藤原的超級毒舌。

    「當然，藤原家元的教導還是很難得的。」日方記者一臉等著看好戲的樣子。

    得到了想要的答案，日方記者開始去強佔一會交流會開始後的好位置。

    畢竟一會可是要拍攝袁州被教導的樣子的，必須的找個好位置，這樣精彩的新聞可不能被人搶先了。

    至於先行趕來採訪袁州的卻沒什麼收穫了，因為袁州已經開始準備起食材和刀具。

    這個時候袁州是不會回答這些在他看來無關緊要問題的。

    十點的時候，交流會正式開始。

    開始前也是例行的講話，這次就是由周世傑親自來的。

    「感謝日本的廚師朋友來我華夏交流，也謝謝各位媒體朋友的支持，交流會現在開始。」周世傑也不囉嗦，直接宣佈開始，下面響起一陣掌聲。

    「規矩我就不說了，想必大家也都瞭解，品嚐美食才是重點，請各位用心品嚐。」周世傑這話略帶調侃，輕鬆的說道。

    「開始吧，各位。」周世傑停了停，然後走下了講台。

    現在交流會正式開始。

    「藤原家元需要我陪同嗎？」麻生會長一臉尊敬的看著藤原問道。

    「不需要，你去忙自己的。」藤原直接拒絕。

    「會長，我會陪在家元身邊。」大石秀傑上前一步說道。

    「好的，那麼就請家元您玩的愉快。」麻生會長露出笑容，然後找周世傑去了。

    麻生會長可不準備讓周世傑破壞藤原出氣的機會，現在去絆住人是最好的選擇。

    然而他們根本不知道，周世傑根本不擔心袁州和楚梟，就沒想過這個時候要護著他們。

    「家元您現在先去哪邊品嚐？」大石秀傑指著楚梟和袁州的料理台問道。

    「好的東西肯定要留到最後品嚐，先去楚大廚那裡。」藤原直接說道。

    「是的，您說的對。」大石秀傑點頭，很是贊同。

    大石秀傑和藤原家元不打算立刻去吃袁州的食物，但不代表其他的日方廚師不去。

    現在就屬袁州和楚梟的面前最熱鬧了。

    「這傢伙在哪裡都不安生。」李立站在自己的料理台前，一臉無語的嘀咕。

    「咦，你認識那個袁大廚？對了，你現在也在蓉城，他廚藝如何？」邊上的廚師聽見李立的嘀咕，立刻轉頭問道。

    「不熟，手藝很好。」李立中肯的評價道。

    「嘖嘖，那個袁大廚看起來比楚梟還狂傲，關鍵還一臉理所當然的樣子，恐怕那藤原老頭氣的不輕。」邊上的廚師是個圓臉大胖子，說話的時候一頓一頓的，很有特色。

    「確實，但他氣人的本事還比不上他的手藝。」李立想了想這樣說道。

    「那看來今天有好戲看了。」胖子廚師摸了摸自己的肚子，一臉期待。

    「確實。」李立點頭，想起自己的慘敗，心裡一下子就期待起藤原家元的挫敗來了。

    畢竟這樣的人如果敗在袁州手裡，那就說明不是他的手藝不好，而是這人太變態。

    這邊兩人聊著袁州，而其他的廚師其實也在聊袁州。

    藤原家元這個名字，基本在華夏廚師界混久一點，手藝不差的都瞭解。

    這人是出了名的苛刻，偏偏舌頭還很好，哪怕你就是多放了一粒鹽巴，都能給你吃出來，還得揪住這點不放，直接給你打個不及格的分數。

    這都不能叫嚴格了，簡直就是嚴苛。

    但就是這樣，被打不及格或者負分的廚師還沒話說，畢竟那人說的有一點在理，那就是菜確實不是完美。

    完美這樣的菜品又有誰能做到呢，那還不是鳳毛麟角。

    是以，這次袁州這麼不給藤原臉面，在坐的廚師心裡都是覺得出了口氣的，但卻難免擔心袁州能否真的讓藤原無話可說。

    就在藤原吃完楚梟的創意菜，準備說話的時候，邊上先行品嚐的日本廚師驚呼了一聲。

    「好厲害，這個是雪花糕吧？」邊上的日本廚師捏著一塊菱形的雪白糕點，上面明顯被咬了一塊，一臉驚嘆的說道。

    「嗯。」袁州點頭，並沒有多解釋。

    「入口綿軟，很是清爽的味道，實在很是好吃。」這個日本廚師邊誇，邊吃下了袁州提供的五塊雪花糕。

    「您的手藝真是了不起。」日本廚師一臉激動，眼睛還不住的朝著蒸鍋裡看。

    「謝謝。」袁州點頭。

    見袁州沒說別的，也沒再多做的意思，這個日本廚師才滿臉遺憾的離開了。

    也就是他中文不怎麼流利，不然他還想說再來一份的。

    另一邊這個廚師的作態倒是引起了大石秀傑的注意，不過他準備等藤原說完楚梟的菜色才開口。

    「不愧是創意菜，確實創意十足。」藤原並未多說什麼，只是點了點頭。

    楚梟的菜色藤原只是品嚐了一口，就給出了這樣的評價。

    「謝謝。」楚梟也點頭，並沒有被藤原難得誇獎的話鎮住，很是隨意。

    說完楚梟，藤原這才放下只吃了一口的盤子，準備離開去看看那個口出狂言的袁州。

    「剛剛井上廚師說那位的點心很是不錯。」大石秀傑適時的說道。

    「以他的水平能讓井上覺得好吃，也就是極限了。」藤原漫不經心的說道。

    「您說的對。」大石秀傑轉念一想也對。

    井上廚師的手藝和藤原比起品嚐來說就像一個小學生和大學生的差距。

    「那麼您想吃點什麼？」大石秀傑主動問道。

    「魚料理。」藤原乾脆的說道。

    「好的。」大石秀傑一臉高興，這明顯是要幫他找回場子。

    「楚大廚，不知道你準備好沒有。」大石秀傑一臉自傲的對著袁州問道。

    而藤原直接沒開口，就站在那裡，一副高人風範的等著品嚐的樣子。

    「請看銘牌點餐。」袁州從臉色到口氣都毫無波動。

    「考慮到袁大廚你內陸的出生，請來一份魚料理，隨便什麼都可以，就不做題目要求了。」大石秀傑說出藤原的要求。

    「稍等。」袁州回了兩個字，連眼神都沒多看兩人，表情自然，直接開始準備了起來。

    ……

第六百四十三章 不可能的剔骨

    這邊袁州開始準備餐點，而另一邊的議論聲也嗡嗡的響了起來。 .

    記者分為場內記者，和場外記者，前者就是有邀請函，能夠進入大廳裏麵，在不影響選手的情況下拍攝的，國內和島國各五家，還有韓國、泰國各一家，一共也沒幾家。

    大多數都是在場外等消息，是以大廳外的人數反而更多，幾乎國內的所有美食雜誌都來了。

    至於等誰的消息，那就得看各自的門道了。

    “老李，看你嘴巴都快笑歪了，是不是收到了什麼最新消息。”

    老徐和老李兩人認識，隸屬於不同的報社，但兩家報社都在蓉城，經常得到的消息是重疊的，畢竟美食圈說大也大，但說小也小。

    是以兩人碰麵的機會很多，再加上臭味相投，算得上是損友。

    聽見老徐的話，老李瞬間一個激靈，連忙耷拉臉，腦袋搖得更撥浪鼓似的：“沒消息沒消息，隻是剛剛看了一個好笑的段子。”

    好笑的段子？這種話騙鬼，鬼都不信。

    “我說老李，咱們的關係，吃獨食爛屁股。”老徐碰了碰老李的肩膀，惡毒的說。

    就在兩人還在糾纏的時候，記者圈傳開了另一個消息，一個叫做袁州的年輕廚師要挑戰藤原。

    “島國人還真不要臉，竟然又把藤原這個老家夥請來了，他味蕾刁鑽，這種人就比雞蛋裏挑骨頭稍微好一點。”旁邊中年記者忿忿不平，他比較關注中日交流會的事情，所以關於之前兩次藤原的點評是了解的。

    “我覺得就應該把他晾著，不要鳥他。”

    “真是初生牛犢不怕虎，隻不過藤原這家夥是吃人不吐骨頭的餓虎。”

    “能夠代表國內參加交流會的廚師，肯定都是有一定本事，希望不要被藤原打擊得太厲害。”

    眾記者對於藤原的印象都不好，想想也是，這種毒舌點評，一副華美食界沒人的模樣，看著就想揍一頓。但話說回來，從這些記者的口中也能夠側麵了解到，藤原真不好惹的，在眾人口中都快是夢魘了。

    “萬一袁廚師贏了呢？”

    在眾人的交談中，突然插入了一句不和諧的話，舉目望去說話的是老李。

    老李是蓉城人，是去過一次袁州小店的，一份清湯麵，印象深刻。老徐也接話，雖說沒去過，但隔三差五的就聽自己報社總編說那個小店的東西，有多好吃。

    他接話：“我覺得各位肯定都不清楚袁廚師的手藝，所以才這樣說。”

    馬上有大胡子記者接話：“我很清楚袁州廚師，不是之前還參加了《高手在民間》，民間的大廚。在蓉城名氣非常高，並且即使在川省也是排的上號，但我覺得兩位肯定對於藤原那老家夥不了解。”

    “藤原那家夥是個變態！”

    此番中日交流會，本來楚梟是記者追捧的核心，畢竟楚梟是史上最年輕的三星級廚師，話題性足。

    但由於大石秀傑找來藤原，和袁州杠上了，針尖對麥芒，互不相讓。

    是以，交流會大多數注意力都轉移到了袁州身上。

    無論是記者，還是被邀請的嘉賓。

    想想就知道，要是讓袁州知道肯定會瑟著說男神光芒是無法遮掩的，但此時袁州沒瑟，要開始料理了。

    袁州料理的時候，是絕對的全神貫注。

    交流會準備的食材，有些都在廚師琉璃台下的保鮮櫃裏，還有其他的則在圓圈中間的大型保鮮櫃裏。

    這次，袁州打開的就是自己下麵的保鮮櫃，直接從裏麵拿出了一個小的水族箱，裏麵的氧氣還咕咚咕咚的冒著氣泡。

    裏麵有兩條表麵微微泛著銀光的魚，在箱子裏快速的遊動。

    “看來袁大廚準備做長江四鮮，刀魚。”藤原的語氣說不上輕蔑，但也不是很期待的樣子。

    “家元，這是什麼意思？”大石秀傑很會接話，這不就開始問了。

    “這刀魚也叫長頜鱭，這裏還有人叫刀鱭，這魚體型側扁，狹長如刀，所以就叫刀魚，這魚的肉質鮮美，但是卻刺多，幾乎每一片肉裏都有刺，而我可不喜歡刺多的魚。”藤原笑眯眯的說道。

    當他說道不喜歡的時候，一點也沒掩飾，語氣很是直白，也不期待袁州做的。

    “這可就糟了，這魚可不是鰻魚，可以去除整片的魚刺，就是去鰻魚刺，也得練習個八年以上。”大石秀傑有意無意的大聲說道。

    而袁州對於這些話直接是充耳不聞的，打開水族箱，拿起一個小型網兜，一網一個，動作快速而麻利。

    “咚咚”兩聲，袁州直接用技巧摔暈兩條刀魚，然後放在案板上。

    “真是小巧的魚。”大石秀傑忍不住嗤了一聲。

    “大石，刀魚一般就是18~25厘米、體重10~20克，這兩條都有加起來大約三百五十克，不小了。”這次藤原糾正了大石秀傑的說法。

    “眼力不錯。”袁州洗手的時候，突然誇獎般的對著藤原說道。

    “呵，這是自然，老夫這點眼力還是有的，不知道這魚刺你準備如何。”被一個小輩誇，藤原簡直氣笑，立刻皮笑肉不笑的指著魚問道。

    “等吃就好。”袁州自信而肯定的聲音從口罩裏清晰的傳了出來。

    “好，那我倒是要看看了。”藤原根本不信袁州能去除魚刺。

    而且因為刀魚特性的關係，清蒸是最能體現其鮮味的做法，其他的做法總是會有種本末倒置的感覺。

    這一點，隻要是稍微不錯的廚師都能知道，是以，藤原才篤定袁州沒有好的去魚刺又保留完整魚用來蒸的辦法。

    袁州洗完手，就拿出了蒸鍋，開始準備起來。

    “果然還是蒸。”藤原一臉篤定的樣子。

    放好蒸鍋，袁州這才著手處理案板上的刀魚，這時候的刀魚也差不多清醒了過來。

    “唰”袁州拿出一把尖刀，刀身非常窄而且長而尖銳，閃著寒光，看起來刀身鋒利。

    袁州右手拿刀，左手兩隻手指夾起刀魚頭，把整條魚豎起，正對水槽。

    “哧”袁州對著魚腹輕輕一抹，刀魚的魚肚就好似荷花綻開，在刀尖不過是做了個挑的動作，就淘洗幹淨了魚的內髒。

    “動作倒是花哨。”藤原看著袁州的刀法，並不驚訝。

    不過下一刻，他就驚訝的瞪大了眼睛。

    因為袁州把刀尖直接伸進了魚肉裏麵，這個樣子分明是準備整取魚骨，才會有的動作。

    “這怎麼可能，這魚不過三兩，骨頭軟不說，魚肉太薄根本不可能成功。”藤原立刻不可置信的說道。

    正是因為藤原太過了解廚藝，才認為袁州絕無可能成功整取魚骨。

    魚小。

    魚骨軟。

    刺多。

    怎麼想都不可能成功。

    ……

第六百四十四章 刀魚蒸飯

    袁州不過是剛剛把尖刀插進魚肉裏，藤原就一臉驚訝的皺著眉頭肯定的說出了這番話。

    藤原的聲音的不小，一下子就引來了許多人的圍觀。

    本來，藤原來袁州這裏吃東西都挺引人注目的，這下子更是萬眾矚目了。

    “這小子，每次都要搞個大的。”周世傑笑眯眯的罵道。

    “看來周會長很有信心能夠成功？”麻生會長對刀工是了解的，疑惑的問道。

    “看了就知道了。”周世傑並沒多說。

    “嘖嘖，這個袁大廚要是成功了，那可是獨一份了，這魚小成這樣，哪裏能抽出整條魚骨。”後麵的胖廚師伸著腦袋往前張望著。

    “應該沒問題。”李立有些不確定。

    “我看就是作秀，別砸了才好。”也有其他廚師並不看好袁州。

    “可不是，刀魚的刺又長又軟不說，還特別多，反正我是想不到能夠在不損傷魚外形的情況下，取出魚刺。”離袁州不遠的廚師，皺著眉頭，一臉不解。

    “看來你又進步了。”倒是邊上的楚梟側頭看了看，語氣肯定的說道。

    無怪乎其他廚師對袁州都沒信心，正是因為他們都是廚藝中的佼佼者，才知道從一條三兩多重的魚身上抽出完整魚骨是多麼困難。

    正因為了解，所以才覺得不可能成功。

    全場也就隻有楚梟和周世傑才有絕對的信心覺得袁州會成功，當然這兩人有信心的理由也不同。

    周世傑是因為對袁州本身有絕對的信心，而後者是對自己有信心，楚梟覺得袁州和他是一類人，歸納總結“嘴上不說，但內心死要麵子，頭可斷血可流，皮鞋不能不擦油”，所以既然能夠在萬眾矚目之下動手，就代表有百分之百的把握了。

    現場的嘈雜聲逐漸變小，等待袁州抽出魚骨的時候，廚師們都閉口不言，也不做自己手上的料理了，先看了再說，現場氣氛安靜而凝重。

    邊上的記者們也一臉激動又興奮的等著結果。

    袁州則是充耳不聞，手上穩穩的拿著尖刀，隻見他手腕微微一側，尖刀猶如蝴蝶穿花，又如鯉魚劃水，仿佛隱隱約約能夠聽到刺啦一聲輕響，刀尖從魚的正麵滑到了魚的背麵。

    平穩，整齊而快速。

    “這根本不可能。”大石秀傑嘴裏說著不可能，但眼神卻一刻沒放鬆，緊緊盯著袁州的手。

    不是不可能，是絕無可能，藤原在內心中充斥著如此想法，但礙於臉麵，他沒有像大石秀傑一樣大吼大叫，畢竟他好歹也是家元一級的人物。

    袁州就要在眾目睽睽之下，將這種不可能的事情，變做可能。

    懷疑的眼神好像是動力，讓袁州更加穩健。

    “啵”

    一道清脆的響聲，聲音非常細，但不知道為什麼，卻特別清晰。袁州用刀背輕輕按住魚身。

    兩隻手指夾住魚頭，好像金蛟剪，輕輕那麼一抽，一條完整的魚骨，連著魚頭出現在了眾人的眼前。

    動作行雲流水，沒有一點滯澀。

    不，準確而言用行雲流水都不能形容，雖說在袁州眼中是遊刃有餘，但在圍觀廚師和記者眼中，所有動作，都有強烈的韻律。

    “居然真的抽出來了，他這是怎麼辦到的！”藤原雙眼瞪大，看看那形狀完整的刀魚身子，再看看案板上，骨頭也完好的擺在一旁的案板上。

    藤原努力壓製著自己驚訝的神情，不得不說，袁州這一手，是亮瞎這位家元了。

    “刀魚都能去骨，那鰻魚都不用剖開去骨了，我還學那麼久做什麼？”大石秀傑臉上有些恍惚。

    要知道，鰻魚就是單單剖魚都需要學習八年之久，而大石秀傑就是這麼過來的。

    這家夥有些懷疑人生了，雙眼直勾勾的盯著前方，眼睛似乎要貼在案板上。

    案板上的魚骨，就連每一個肋骨都根根分明，上麵幹幹淨淨的，沒有一點魚肉殘留在上麵。

    就是這份幹淨完整，讓在場所有人，無論是了解還是不了解都震驚乃至不可置信。

    不過，眾人還沒震驚完，袁州就繼續輕描淡寫的拿起另一條魚開始抽魚骨。

    態度之輕鬆寫意，就好似做了一件微不足道的小事一般。

    直到兩條魚都完整的取出魚骨後，袁州才開始淘米，準備這道菜的另一個主料。

    這邊提供的乃是五常大米，當然不是正中間的那兩畝地的，而是邊上挨著的米，也能叫五常大米。

    就是這樣，這米的滋味已經非常不錯，米粒潔白晶瑩，粒粒飽滿有光澤，看起來就惹人喜愛。

    “淘米兩遍。”袁州邊淘米，邊仔細的看米粒裏是否有雜質。

    第二遍的淘米水，袁州留下了，並沒有倒掉。

    “這是做的什麼？準備做飯？”大石秀傑一臉疑惑的轉頭看向藤原。

    “應該是刀魚蒸飯，據說以前的漁人有捕獵了刀魚然後用來蒸飯的。”藤原不愧是教授華夏飲食文化的教授，對於這些還是挺了解的。

    “那您吃過嗎？”大石秀傑小心的問道。

    “並沒有，因為魚刺沒辦法處理幹淨。”藤原簡潔明了的說道。

    “沒想到，他還有點本事。”大石秀傑心裏很是憤懣，畢竟剛剛那手抽魚骨都夠讓他嫉妒了。

    當然大石秀傑還是不服氣的，畢竟就算袁州剛剛露了一手精妙的剝離魚骨，但菜品終究還是要看味道的。

    “做菜並非隻是刀功。”藤原心中暗道，他沒有大石秀傑那樣天真，既然能有如此完美無缺的刀功，廚藝肯定是有一手。

    這種邏輯關係，想想就能考慮到的，大石秀傑隻不過是之前被袁州懟得一肚子火，憋到今天想要反擊，沒想到對方有這樣天衣無縫的刀功，所以被衝昏了頭腦。

    但藤原不相信，袁州在味道上也是完美無缺，如果袁州做一道隻考刀功的菜，或許他這次還沒辦法，但蒸飯，主要就是火候和水，刀功還真隻是附帶的。

    “年輕的華夏天才廚師，要怪就怪你，太自負了，不利用現有優勢。”藤原陰嗖嗖的看著袁州施展廚藝。

    ……

第六百四十五章 難以理解的香味

    藤原的想法袁州一無所知，隻是認真做著手上的菜品。

    “嘩啦”袁州把魚骨放進淘米水清洗了一下，然後再稍稍一剔，隻留下中間的大骨後直接釘在木桶上。

    是的，就是一個木桶，袁州把淘洗幹淨的米也裝在了裏麵，緊接著就是在上麵鋪上了一層稀疏的木條蒸板，把兩條魚放了上去。

    袁州蒸飯的方式有點與眾不同。

    他的木桶裏是放了水的，而且水剛剛沒過米上麵一個指節，而木桶又放在一個大鍋裏蒸。

    期間，放進木桶裏的刀魚被袁州整理幹淨邊上的魚鰭後，直接浸潤了一些甜酒才放進木桶的。

    “稍等一會。”袁州開火蒸上後，對著藤原淡淡的說道。

    說完後，袁州就站在灶台前，開始等候起來。

    這道刀魚蒸飯，隻需要等到飯熟了之後，也就做好了。

    不過，在中間的時候，袁州在飯裏的水滾開的時候揭開過一次蓋子，快速的挑出了裏麵的蒸板。

    蒸板上光溜溜的，並沒有留下一絲一毫的魚肉，看來魚肉是徹底的留在飯裏了。

    “刀魚屬於江鮮，直接用來蒸飯肯定腥臭無比，若是醃製了，那麼飯香也就沒了。”還沒開吃，藤原就開始挑起了毛病。

    “而且，這蒸飯的水也過於多了。”藤原繼續說道。

    “沒錯，剛剛用甜酒浸過，那一會飯裏肯定都是酒味，飯香就沒有了。”大石秀傑一臉讚同的點頭。

    “不知道，袁大廚準備怎麼解決這個問題。”藤原嚴肅的看著袁州問道。

    “吃了就明白。”袁州站在灶台前，認真的看著火焰，然後說道。

    見兩人還看著自己，袁州想了想再次說道“還有五分鍾就可以食用。”

    袁州一向是沒有解釋這些的習慣的，畢竟一會吃了味道就能說明一切了。

    “袁大廚還真是有自信。”大石秀傑說中文的時候，總是帶著一些別扭的感覺。

    “謝謝，應該的。”袁州點頭。

    因為這種別扭，這諷刺和誇獎聽起來差不多，袁州也就直接當成誇獎用了，大石秀傑有些被噎住。

    “給我留一份。”邊上忽然傳來了楚梟的聲音。

    “嗯。”袁州點頭，並未多說。

    “有多的給我也來一份。”一旁的周世傑帶著麻生會長也過來了。

    “沒了。”袁州幹脆的說道。

    “不會吧，你這一桶怎麼就沒我的份了？”周世傑指著袁州鍋裏的木桶，不信的說道。

    “隻有兩條活的刀魚。”袁州則淡淡的說道。

    “這時節的活刀魚難弄，就這幾條還是好不容易均分到的。”周會長攤手，也不掩飾。

    周會長這麼說也是表明，食材都是新鮮運送，而且來源珍貴，跟何況刀魚離開水本就難以存活。

    所以這交流會能有兩條如此大的，絕對是對交流會變相的一種重視。

    “麻生會長，看來我們是吃不成了。”周世傑對著一旁的麻生會長無奈的說道。

    “沒事，有藤原教授在就可以了，畢竟什麼都逃不過藤原家元的舌頭。”麻生會長自信的說道。

    “哈哈，也是，那麼我們留下看看？”周世傑心裏暗罵，麵上卻笑眯眯的提議道。

    “當然，我也是好久沒聽見藤原教授的點評了，那可是金玉良言，能學到很多呢。”麻生會長這話，明顯是說袁州能學到東西。

    “會長過獎了。”藤原點頭，臉上的神色淡淡的，顯然很有信心。

    “聽麻生會長這麼說，我肯定也要認真聽聽教授的言論了。”周世傑點頭，嚴肅的說道。

    當然，心裏想的自然是一會得好好看藤原踢到鐵板的樣子。

    畢竟，袁州的手藝，他可是吃過不是一次兩次了。

    這邊周世傑和麻生兩人暗地裏交鋒，邊上圍著拍攝的記者倒也沒閑著，小聲討論個沒完。

    “怎麼樣，現在可是服氣了吧。”老李自豪的努嘴示意看袁州那邊。

    “這手刀工剛剛可是把那小日本整暈了，沒想到袁大廚這麼厲害。”邊上的老徐點頭高興的誇獎道。

    “希望一會的味道也能鎮住他，免得他老是出去說比咱華夏人還要了解華夏菜，聽著這名號都難受。”大胡子記者點頭。

    “可不是，就等著袁大廚給咱們掙個臉麵，誰讓那老頭每次一來都天老大、地老二，他老三的樣子。”所有華夏的記者基本都抱著這個心思。

    而其他國家的自然又不同的看法，日本記者許多人就等著藤原再次毒舌品評。

    畢竟做菜最終都是看味道，刀工好的日本也有不少，畢竟魚生還是很需要刀工的。

    五分鍾的時間，很短，一會就到了。

    “嗞”袁州揭開蓋住外麵鐵鍋的大蓋子，這裏可不是袁州小店，大蓋子一揭開就有一絲香味飄出，等到揭開裏麵木桶的蓋子，那香味就直衝鼻尖了。

    袁州揭蓋子的樣子很是奇特，是先揭麵對自己這麵，然後才飛快的揭開整個蓋子。

    是以味道一下子就衝了出來。

    “嗯？”楚梟突然皺了皺眉頭。

    袁州回頭看了看楚梟，並沒說話，這時候霧氣散開，蒸飯顯露在人前，熱氣隻是微微冒出，香味也變得極淡了。

    “香味全部散了，恐怕飯裏的已經不剩什麼了。”藤原望了望賣相不錯的蒸飯，心裏卻開始扣分了。

    “袁大廚，這香味都散了，你還讓我們吃什麼？”大石秀傑快速說道，好似抓住了什麼錯處似得。

    袁州直接沒理人，而是開始盛飯。

    當然，廚具也是交流會提供的，薄胎的青花瓷小碗，裏麵白生生的，外麵繪著一些花紋。

    三碗飯袁州盛的很快，每一碗的數量看起來都一樣，正好裝滿一碗，分成了兩個托盤。

    一碗的自然是楚梟的，兩碗的自然是藤原和大石秀傑的。

    “請慢用。”袁州端起托盤，遞到兩人麵前。

    “哼。”大石秀傑不滿袁州不理人，端飯的時候忍不住冷哼。

    倒是藤原的涵養很好，端起飯還朝著袁州微微點了點頭，一副大師風範的樣子。

    “嗯？居然還有香味。”大石秀傑有些驚訝的出聲。

    是的，直到飯端到麵前，飯還散發著清雅的香味，不濃烈卻讓人無法忽視。

    這不科學。

    藤原則是直接皺了皺眉頭，這才拿起勺子開吃。

    裝在青花小碗裏的蒸飯，看起來米粒白白胖胖的，鬆鬆的堆疊在一起，其中間或夾雜著一些潔白中帶著絳色的魚肉。

    看起來水分充足而又合適。

    藤原拿起勺子塞進嘴裏一口飯，勺子隻盛了半勺，這是方便第一時間指出其中的毛病。

    然而這一口進嘴，藤原就呆住了。

    為什麼會這麼好吃！

第六百四十六章 長江四鮮刀魚的魅力

    神他媽的，是誰說刀魚只是刺多，味道也就一般的，是誰說這人手藝一般的，藤原氣的想打人，但又捨不得放下碗。

    「吧唧吧唧」藤原細細的品味著嘴裡的飯和刀魚肉。

    「真是清鮮而柔嫩的口感。」藤原微微眯著眼，輕輕抿了一口魚肉。

    這刀魚的魚肉立刻好似百合瓣一般展開，魚肉細嫩，鮮味直衝喉間同時而來的還有米飯本身的清香味，期間又夾雜了一些甜酒的清甜酒香味。

    因為是蒸魚飯，魚肉放在蒸板上蒸的時候，當下面的米燒滾之後，上面的魚也開始熟了。

    因為魚骨被取，稀疏的蒸板讓魚肉難以支撐，會直接掉落飯中，本來半熟的魚肉變成零散的小塊，被下面滾燙的米湯一浸瞬間燙熟，甜酒的味道也收縮進魚肉裡，魚肉外層則包裹了一層米湯。

    這樣下來，等到米飯做熟，外面的米湯被吸收又會露出鮮美而滾燙的魚肉。

    而且因為浸潤了甜酒，魚肉也不會變老，反而在咀嚼的時候，一陣淡淡的甜酒香直接把魚肉的腥味變成了鮮味。

    「真是驚人的巧思，魚肉裡米飯的清香，而米飯裡則包含了魚肉的鮮美，亦菜亦飯，秒。」藤原心裡暗道，臉上卻有些苦惱，隨即又收回了這樣的神色。

    「再來一口，說不定米裡的水加多了。」藤原不甘心的再次吃下一口蒸飯。

    「聽說刺越多的魚，其肉也越鮮美，果然如此。」再次吃到米飯裡夾雜的刀魚肉時，藤原禁不住的點頭。

    然而下一刻咬到的米飯，再次讓藤原失望了，米飯軟硬適中，一咬開甚至裡面還有米汁的感覺，卻很有彈性，米粒本身散發出來的清香加上刀魚的鮮美，簡直無可挑剔。

    正想點頭，不過點到一半，藤原又停了下來，他可還記著袁州剛剛的自大和無理，怎麼可能就這麼誇人。

    「不錯。」這時候楚梟已經淡然的吃完了一整碗的刀魚蒸飯，認真的開口說道。

    「嗯。」袁州理所當然的點頭。

    「我剛剛聞到了腥味。」楚梟指了指剛剛揭開的鍋蓋，然後說道。

    「所以，蓋子是向著我這邊先掀開的。」袁州看了楚梟一眼，然後才說道。

    周圍的人這才想起，剛才袁州掀蓋子的時候，將蓋子斜拿在手中，豁口的方向朝著自己，狹口的方向是對著客人。

    腥味刺激性更大，所以當腥味和香味一起出來的時候，人肯定是更先聞到腥味，就好像香和臭味混在一起，在同等濃度的情況下，人也會先聞到有刺激性的臭味。

    袁州這樣做，當客人聞到的時候，就全是放出的香味，腥味已經揮散完了。

    而楚梟則是因為跟袁州站在一個方向，才會注意到。

    開始看見這一幕，眾人還沒注意，現在才想起。中餐的確是需要色香味俱全，但為了香，需要在細節方面做到這種地步嗎？

    「我知道，你確實值得成為我宿敵！」楚梟露出自信的笑容。

    袁州並沒有回答，眼神頗為嫌棄的瞥了楚梟一眼，都多大的人了，這樣中二，還什麼宿敵。

    也幸好楚梟沒看見袁州嫌棄的眼神，不然又得鬧騰了。另一面袁州不徐不疾的等著下一個過來點餐的人。

    至於吃的一臉陶醉的大石秀傑和臉上神色變幻莫測的藤原，這兩人都不在袁州的考慮範圍內。

    「吧唧吧唧」大石秀傑邊吃邊嘟囔，看樣子就很不爽。

    但一碗刀魚蒸飯才多少，沒一會就吃完了，直到吃完他才驚覺過來。

    「我竟然吃完了？」大石秀傑看著不知不覺已經見底的青瓷碗，不滿的皺起眉頭，開始想這飯的缺點。

    是的，就是缺點，他怎麼可能會給袁州說優點，自然是想缺點。

    「八嘎，為什麼沒有。」大石秀傑按照各種各樣的評判標準，哪怕是很挑剔。

    比如說有腥味之類的，卻發現這刀魚蒸飯別說腥味，就連一絲瑕疵都沒有，大石秀傑發現這個事實後氣急。

    「砰」的一聲，大石秀傑直接放下碗，他很想好像袁州當時說的那樣回答:除了不好吃之外其他都很好。

    但看著見底的碗，以及袁州自信的目光，難以說出這句話。

    沒這個底氣。

    「如何。」袁州聲音冷淡，還是和平常一樣，既沒有嘲諷也沒有炫耀的意思。

    但大石秀傑就生生的聽到了打臉的「啪啪」聲，甚至下意識的覺得臉疼。

    畢竟他前面可是說了，袁州的手藝不過一般，也肯定做不好魚的料理，誰知道被這麼簡單的一道魚料理從刀工到賣相，還有味道給全方面的打敗超越了。

    「還有藤原家元先生沒說意見，我見識淺薄而已。」大石秀傑屬於肉爛嘴不爛的死鴨子。

    「請。」袁州點頭，然後示意藤原開口。

    而大石秀傑比袁州更積極，轉頭就開口問道「怎麼樣？這蒸飯是不是有什麼問題，請您說說看。」

    大石秀傑哪怕著急，但和藤原說話的口氣都很是恭敬，不過他臉上的期待是一覽無遺的。

    就等著藤原說出什麼缺點，這樣就能報上次日本交流會的仇。

    「怎麼樣？」大石秀傑一臉期待的看著藤原。

    「哼。」藤原放下碗和勺子，轉身就準備走。

    「您怎麼了？」大石秀傑一時之間有些懵逼，沒反應過來是什麼情況，下意識的就開口問道。

    「話多。」藤原這句用的日語，說完，這才準備離開。

    「藤原教授，您的意見是什麼。」這時候袁州開口了。

    袁州的語氣清淡而平穩，好似閒聊，但卻鋒芒畢露，明顯是不允許藤原在毫不客氣的鄙視了他的手藝後輕鬆退場。

    要知道那句「折笄之杖」袁州可是聽在耳朵裡的，自詡前輩想要教訓他，那就要付出應有的代價。

    「沒有意見。」藤原轉頭，定定的看了袁州一會，這才開口，話語清晰。

    袁州問:「沒意見，那就是您最好的評價？」

    藤原沒否定，瞭解他的人都知道，沒否定就等於是默認。

    看著藤原臉色鐵青，袁州雖然依舊波瀾不驚，但內心是暗爽的，對於島國人，他的心眼可從來都不大。

    袁州內心就好像是一個暴力火柴人，抓著玩偶兔子耳朵，猛的摔打在地上，口中號叫囂「讓你裝逼」，「讓你裝逼不給我裝」，「讓你我還沒裝，你就裝」。

    藤原準備離開。

    就當眾人以為這事兒就這樣完了，袁州腦子一閃，突然想到了一件事情。

    「那您認為是完美？」袁州再次詢問，好似藤原的服軟都讓他毫無波動一般。

    藤原剛踏出一步的步伐停下了，實在不想在眾人面前把完美兩個字說出來，但眾目睽睽，就好像在火上烤，他嘆了一口氣道:「完美。」

    「唉，好吧。」袁州沒有很開心，相反嘆了一口氣。

    他突然想到自己還只是系統認為的中級廚師，所以他並不認為自己的菜真的是完美無缺，如果這貨能說出點什麼，是不是就能不用系統進步進步。

    但藤原卻評價的是完美，看來這道刀魚蒸飯，是已經超出了藤原舌頭所能品嚐的地步。

    是以，袁州嘆氣是因為進步的機會木有了，是真真切切的嘆氣。

    然而，他的這個行為，讓邊上的人相當不淡定了，不管是一旁的廚師還是邊上的記者，臉上都露出了既震驚又無語的樣子。

    「麻生會長，看來現在是年輕人的天下了，這小袁學廚才不過三年，還是個年輕人，咱們都老了。」周世傑最先回神，一臉笑意的說道。

    「呵呵。」麻生會長無話可說，只能笑笑，心裡卻在暗罵，尼瑪幣，做的好是本事，做得連藤原家元都說是完美是大本事，但嘆尼瑪什麼氣？！

    這有什麼值得嘆氣的。

    還有！嘆氣就嘆氣，為什麼還要一副可惜的樣子？

    當然最生氣的還要數藤原，他親耳聽到那一聲嘆氣，感覺胸腔被人用隱形鎚子打了一鎚子，拂袖而走，也不吃其他的菜了。

    這是被氣得，要吐血了，而且藤原是不想再來華夏參加交流會了，特別是有袁州這個廚師在的交流會。

    「家元怎麼如此溫和，難道真是廚藝了得？」

    「這個華夏廚師真的這麼厲害？」

    「斯國一，天才廚師。」

    日本記者看著袁州既驚訝又疑惑，還有些不敢相信。

    畢竟藤原家元的厲害那是用其他廚師的血淚堆積起來的，在廚師界就是被他罵道從此改行的都不在少數，由此可見他的毒舌與苛刻。

    「麻生會長要不要試試這小袁的手藝。」周世傑簡直是抓住機會就想再次炫耀一番。

    「不用了，來交流的可是他們，我們看看就好。」麻生會長果斷拒絕。

    「哈哈，也是，那行，我們去別的地方看看，這裡也沒什麼好看的了，畢竟藤原教授都甘拜下風了。」周世傑哈哈一笑，轉身就開始走。

    「倒是難得見到家元如此賞識一個人。」麻生會長努力找回臉面。

    「呵呵。」這次輪到周世傑呵呵了。

    ……

第六百四十七章 全省知名

    周世傑的呵呵直接冷群，麻生會長心累不想說話了。

    袁州把中日交流會推到了最熱烈的時刻，當藤原離開，氣氛逐漸恢複正常。

    這個時候交流會也進行到一半了，記者還有邀請來的美食點評，都差不多逛完一輪了。

    沒這麼忙了，很多廚師之間也開始互相品嚐，這不兩個“宿敵”就開始了。

    “剛好的創意菜。”

    袁州脊背挺直，正裝著男神範的時候，邊上突然遞過來一個盤子。

    盤子非常小巧，是透明的好似琉璃一般的草綠色，上麵有一塊方正的牛排。

    特別的是，這塊牛肉一半被煎的金黃，另一半卻是胭脂般的紅色帶著漂亮的大理石紋路，看起來鮮嫩而多汁，是生的。

    邊上則擺著一些新鮮的香料，聞起來帶著一股冷香，擺盤的色彩明麗而鮮豔，勾人食欲。

    “看起來很不錯。”袁州肯定的點頭。

    “當然。”楚梟一臉自豪，那樣子就好似在說，他做的自然不錯。

    “我是說這朵三棱莖蔥挺不錯的，味道類似蔥又好像大蒜，用來當做裝飾和去味倒是很好。”袁州抬眼看了楚梟一眼，然後認真的說道。

    袁州說的這個三棱莖蔥有著傘狀的花序，花白色樣子類似百合，卻有一條綠色的中脈，看起來更添了一份清麗。

    “當然，這個是特別準備的，溫室裏的。”楚梟也不尷尬，直接說起了這個花。

    “嗯。”袁州點頭，然後拿起叉子，直接開吃。

    袁州吃東西是很幹淨的，這不連著餐點裏的裝飾，能吃的他也一並吃了。

    是以，盤子裏很是幹淨。

    “看來味道不錯。”楚梟看著幹淨的盤子，直接說道。

    “不錯。”袁州難得沒拆台，點了點頭。

    袁州和楚梟這裏互相品嚐著各自的食物，邊上的廚師卻是頻頻看這兩人，到沒有好意思走過來直接說也想一起吃。

    畢竟兩人手藝太好，一時半會的倒是不敢開口了。

    不過邊上的記者就沒有這樣的顧慮了，直接開始了討論。

    “哈哈，我就說那老頭也就那樣，還是袁老板厲害。”老李一臉我早就知道的表情。

    “可不是，這可是咱們蓉城的，袁老板在蓉城就很出名了。”邊上的老徐也與有榮焉的說道。

    “別的不說，這好像是藤原第一次在品鑒方麵被人懟的說不出話來吧？”大胡子記者臉上笑眯眯的求證道。

    “沒錯，這藤原來過咱們華夏場的交流會一共兩場，第一次也就隻吃了一個人的，但卻直接把人罵的差點當場脫下廚師帽，也是嘴毒。”中年記者當時是在場的，說起來都還很義憤填膺。

    “嘴毒又怎麼樣，誰讓他說的有理，就是咱們會長都得稱呼一聲教授。”有個小年輕的記者，來自於魔都日報，中肯的說道。

    “不不不，這次不一樣，看看咱們袁老板直接一道簡單的刀魚蒸飯就讓那老頭說出去話來了。”老李就是沒胡子，若是有，恐怕得摸著胡子嘚瑟一番。

    “頭版頭條的節奏，這可是藤原這老頭第一次首嚐敗績。”老李拿出手機，快速打字，也不知道發了什麼出去，總之就是速度很快。

    “說話就說話，怎麼還偷偷工作起來了。”老李不甘示弱也開始編輯什麼內容，然後發送。

    這一下直接帶了個頭，其他的記者也不聊天了，直接開始著手準備稿子。

    第二天，川省知名的報刊雜誌上麵，都報道了此次交流會。

    實際上，是全國都報道了，但其他省市的美食雜誌都是有側重性的，比如魔都美食雜誌《一周一美味》就是這樣報道的:

    “中日交流會上，華夏廚師袁州，用高超的廚藝征服了所有島國來客，甚至連最挑剔的藤原教授也不得不承認，其菜品色香味俱佳。此番交流會是展現了我國豐富的飲食文化，是中餐對於世界影響的展現……”

    大多都這樣，的的確確提到了袁州征服藤原，但最重要的還是後麵什麼什麼一大堆。

    這叫著眼大局。

    但川省不同，因為袁州是根正苗紅的川省人，是以川省的美食雜誌，那簡直是要將袁州誇到天上去。

    “榕城廚師袁州，一手刀魚剔骨，驚豔在場所有人，締造傳奇。”《說川菜》

    “世界上最好吃的蒸飯是什麼？如果我這樣問你，或許答案不統一，但今天後答案將統一，袁老板烹飪，刀魚蒸飯就是號稱島國最懂華夏菜的人，都無話可說！”《美食人家》

    《刀功最好的男人》、《無與倫比的魅力》、《袁大廚是怎麼煉成的》等等，這樣的標題充斥著川省的美食雜誌上。

    甚至於川省比較著名的自由撰稿人阿辣都專門在專欄上寫了一篇點評。

    “金聖歎先生說刀魚刺多，是人生最遺憾的事情之一。阿辣我也是走南闖北好幾年，吃過的好東西很多，但不要說弄好，弄得能見人的，都沒見過。刀魚刺真的多，但刀魚的肉真的嫩，所以才有刀魚用品的說法。

    遺憾的就是刀魚刺多到已經影響品嚐了，阿辣我以為這點無法解決，直到我看見了袁大廚剔骨，我找不到語言來形容，神乎其技，鬼斧神工，我言語匱乏，隻有這樣說。

    我被袁大廚征服了，為了這個刀功，無論味道如何，袁州小店我去定了！”

    阿辣走南闖北是因為推薦美食出名，口味也是很刁鑽的，人氣也不錯，他川省美食報刊上有三個專欄，都進行了如此的推薦。

    這下子，一連幾天都是關於交流會的報道，基本都會提到袁州。

    袁州的名氣，極速攀升，衝出了榕城，在整個川省都是最出名的那個梯級，並且還在全國人的麵前成功露臉。

    這一次的交流會對於名氣來說收獲頗大。

    “那我先走了，會長再見。”袁州拉著行李，對著周世傑道別。

    “路上小心，你小子有店鋪在，我也不攔你。”周世傑點頭，然後揮手。

    “再見。”袁州點頭，然後拉著行李箱頭也不回的走向登機口。

    是的，這次袁州等到交流會一結束就離開了，這就是正在回蓉城的路上。

    而這個時候，係統突然冒了出來。

    係統現字：“發布主線任務，是否接受？”

    ……

第六百四十八章 新的任務

    「大衣脫下，口袋裡的東西都拿出來，箱子裡的傘也要拿出來。」就在系統出聲的時候，前面負責安檢的短髮女孩也開口對著袁州說道。

    袁州聽見系統的問話，下意識的皺眉，然後心裡應了一聲「接受。」

    不過，袁州這個皺眉倒是讓安檢的小姑娘誤會。

    「有什麼問題嗎？」短髮女孩看著袁州，嚴肅的問道。

    「沒有，沒有傘。」袁州保持著臉上的嚴肅，認真的說道。

    然而短髮女孩卻沒放過袁州，直接把袁州裡裡外面的全部檢查了一遍，鞋子都脫了才罷休。

    「好的，那邊拿自己的東西。」短髮女孩簡短的說道。

    「嗯。」袁州淡定的穿著自己的鞋子。

    就是那麼一種淡定自若的樣子，倒是讓短髮女孩有些不好意思起來，明明以前這麼檢查別人都沒這樣的。

    「真是奇怪。」短髮女孩突然就有些臉紅，忍不住在心裡嘀咕。

    袁州倒是沒感覺，因為上一個也是這麼檢查的，他只是覺得，可能過年檢查的比較嚴格而已。

    何況給他檢查的是個小姑娘不說，動作也很溫柔。

    過了安檢，沒多久就等來了飛機，袁州照例坐的頭等艙，這次不需要吃藥，一上飛機他就直接閉目養神去了。

    當然，實際上是和系統溝通去了。

    「系統，新任務是什麼？」袁州好奇的問道。

    系統現字：「請宿主自行查看。」

    「系統，你真是越來越不可愛了，還沒剛剛安靜的小姑娘可愛。」袁州直接吐槽。

    系統現字：「……」

    「系統，你這是進步了啊，居然還會打省略號了。」袁州驚奇的說道。

    然而這次系統卻沒回答，直接安靜如雞。

    等了一會，見系統真的不理人，袁州這才開口查看任務。

    「查看一下任務。」袁州閉眼說道。

    系統現字：「主線任務已發佈。」

    【主線任務】在三個月內完成全省最知名

    （任務說明：作為未來的廚神，全省最知名只是剛剛踏出的第一步而已，請宿主努力做到全省最知名的程度，加油，青年。）

    【任務獎勵】獎勵大禮包

    （獎勵說明：完成任務後抽取即可知曉。）

    「系統，你現在是越來越懶了，這個獎勵是啥？」袁州看著畫風更加清奇的說明，一臉無奈的問道。

    系統現字：「完成任務即可知曉。」

    「呵呵，所以現在連獎勵都不說了？」袁州嚴重懷疑係統是在報復他剛剛開的玩笑。

    「那我換個問法，大禮包裡面有幾個獎勵？」袁州瞬間機智的改口。

    系統現字：「請宿主努力升級。」

    「知道知道，說不定完成這個任務就可以再升一級了。」袁州聳肩。

    還好，他不是一個執著的人，系統不說，袁州也就不多問了，開始研究起了任務。

    「全省知名，我現在應該是了，說不定都快全國知名了。」袁州摸著自己的下巴，一臉自信的嘀咕。

    「但是要說全省最知名，肯定還不到。」袁州想著這幾天的報紙，心裡暗暗估算自己的人氣。

    是的，這幾天的報紙，袁州只要能弄到的都拿來看了看。

    當然，看的都是關於他自己的報導，而那個知名食評家阿辣的專欄他也是看了的。

    「嗯，還是挺有眼光的。」袁州看到的第一反應就是這個。

    他可不覺得被誇的過分了，誇獎誰還嫌多不成。

    「看來還需要搞個大事情才行。」袁州心裡籌謀著搞什麼大事，用來增加名氣。

    川省還得有幾個老牌大廚，在名氣上等著超越。

    袁州閉著眼睛，想著任務的事情，就連飛機什麼起飛，什麼時候到的都不知道，直到空姐過來叫醒他。

    「先生，飛機已經落地，請拿好行李準備下機。」空姐的聲音溫和而清脆。

    「謝謝。」袁州睜開眼，沒有一絲迷惘，拿起小包就準備下飛機。

    下機，然後去等待行李，最後出門坐車回家，袁州已經輕車熟路了。

    袁州回來的時間是下午，到達小店的時候，天色還尚早。

    「吱呀」一聲，袁州照例從後門進店，一進門就是廚房，而廚房裡的廚具和碗盤還乾乾淨淨的。

    就好像有人時時打掃一般，乾淨如新，完全不像主人出門空置了七天的樣子。

    「真好。」袁州臉上露出了笑容，拿著行李上了樓梯，準備歇會。

    每次回來袁州都會重新在打掃一番，就好似一種習慣，哪怕系統已經打掃的很乾淨，別說灰塵，就是有害細菌都沒有。

    但，袁州還是習慣這樣，因為他的父母每次出門回來也會打掃一番。

    「時間還早，出門逛逛。」袁州伸了伸懶腰，準備出門走走，看看麵湯去。

    後門進來，自然也是後門出去的袁州，沒多遠就看見了麵湯趴在他以前的那個垃圾站的位置。

    「喲，我回來了，要不要迎接一下。」這時候天已經有點黑了，袁州這才抬手，語氣清亮的對著麵湯說道。

    麵湯抬頭看了看袁州，黑黝黝的小眼睛仔細的盯了一會，然後再次趴了下去。

    「太冷淡了吧，好歹我們一個禮拜沒見了，你難道不是應該搖搖尾巴再叫喚兩聲，以示歡迎嗎？」袁州對著麵湯不滿的說道。

    麵湯毫無反應的再看了袁州一眼，這次連頭都沒抬。

    要是他會說話，估計也是說的「懶得理你。」

    「真是無情無義，好歹我也是你的飼主。」袁州嘀咕了一句，轉臉就看到了幾輛黃色的單車放在邊上。

    「一個禮拜沒回來，怎麼多了這麼多自行車？」袁州有點疑惑，畢竟一路回來，就發現了很多停在路邊的自行車。

    「快來，這裡還有幾輛車子可以騎。」就在袁州納悶的時候，有幾個少年的聲音傳來。

    緊接著就是幾個穿著羽絨服的，十幾歲的小男孩跑了過來。

    「幸好這裡還有，走走走，騎走。」一個刺蝟頭的少年拿出手機就開始掃碼。

    「行，這樣就夠了，咱們今天去人民公園打球。」另一邊的幾個少年也快速的拿出手機，邊掃邊說。

    而袁州則不懂聲色的看著，等人走了，他才上前去看車子上貼的說明。

    「共享單車？掃碼騎走？」袁州若有所思的看著眼前的黃色自行車。

    ……

第六百四十九章 暮小雲的剪貼本

    見袁州不再理人後，麵湯就直接趴下歇息了。

    「有意思。」袁州摸著下巴，很有興趣的模樣。

    「嘩啦」袁州撥了幾下面前的自行車，拿出了手機，看樣子是準備掃碼騎走一輛。

    「叮」很快就顯示掃碼成功，但上面顯示的是需要下載專屬的app。

    「咦？有點麻煩。」袁州皺了皺眉頭。

    不過沒一會又想起騎車的方便，也就耐著性子繼續下載。

    「以後買菜可以騎車，低碳環保又方便。」袁州心裡自豪的想道。

    「去交稅什麼的也可以騎車，既能鍛鍊身體還暖和。」袁州看著進度條，想到了其他長遠的事情。

    「而且，一次半小時才五毛錢，還是挺划算的。」袁州看著上面顯示的價格，滿意的點頭。

    「當然，我肯定不是因為節約那點打車費。」袁州覺得說錢有些財迷，立刻在心裡安慰自己。

    「我這可是為了讓路人可以更多的看到我的風姿，畢竟我現在也是全省知名的名廚了。」袁州得意的想著，這種利國利民的事情，必須馬上事實。

    不一會，下載成功後，袁州推著自行車就去了後巷。

    就算要讓路人欣賞風姿，但那也需要袁州會騎自行才行，是以，袁州這就是推到後巷準備學習。

    是的，袁州到現在還不會騎自行車，當然也不會開車。

    「噠噠」袁州一上去，幾乎沒有三秒就再次掉了下來，皺了皺眉頭，繼續在上去，還是如此。

    基本都是沒等他掌握好平衡，自行車就開始搖搖欲墜，這時候袁州就得立刻下車。

    「看來學車還挺有難度的，再試試。」袁州開始對著小黃車來來回回的折騰。

    也就是共享單車是不需要打氣的，不然折騰這麼久恐怕輪胎都癟了。

    就這麼來回折騰了一個多小時，袁州還是沒學會，更慘的是，沒有一點進步。

    剛開始在車上能待三秒，到現在也是只能待三秒，一秒不多，一秒不少。

    「吱」車子和地面摩擦，發出刺耳的聲音。

    「還是小時候手腳靈活，現在年紀大了，還是不適合學車的。」袁州好似在努力找回自己的面子，哪怕沒人看見他學不會自行車。

    「還是年紀大了，這種新鮮事情就留給小輩吧。」袁州推著車子往剛剛那裡走去。

    「其實走路更環保，還是走路買菜好，不光能鍛鍊身體，還能鍛鍊耐心。」袁州停好車，總結性的說道。

    「喲，袁老闆回來了？」袁州剛剛說服自己放棄自行車，那邊就有人騎著車子經過，和袁州打了個招呼。

    來人看起來三十多歲的樣子，身材中等，臉上帶著笑容，穿著一身藏藍色，帶著毛領的城管制服，揮手和袁州打招呼。

    「嗯。」袁州立刻不動聲色的遠離自行車，然後淡然的嗯了一聲。

    「那看來明兒個又得來執勤了。」城管停下，然後對著袁州說道。

    「你今天不是來執勤的？」袁州反問。

    「當然不是，順路來看看你回來沒有。」這位城管耿直的說道。

    「哦。」袁州點頭，然後轉身準備離開。

    「袁老闆再見。」城管也不多說，乾脆的揮手道別。

    「再見。」袁州也點頭道別。

    袁州是回了店裡，準備明早的食材，當然更重要的是準備自己的晚餐和麵湯的晚餐。

    而這位年輕的城管則是這一片區的城管，管著這裡也有小半年了，姓周名宇，是個很有意思的人。

    「看來明天一早又得來這裡看看。」周宇邊騎車，邊嘀咕。

    第二天，袁州開門開的很早，而周佳和暮小雲照例是準時到店的。

    「老闆，你這次很厲害，我都看來報紙了。」暮小雲一來就興奮的對著袁州說道。

    「老闆確實很厲害，前幾天好多家報紙都聯合報導了老闆，都說老闆為咱們川省人爭光了。」周佳也一臉自豪的說道。

    「還好。」袁州一臉淡然的點頭。

    「老闆老闆，你看這個。」暮小雲突然從身後拿出一個東西，直接遞給了袁州。

    那是一個有著黃色硬殼紙封面的筆記本，大約一個筆記本的大小，上面沒有字，只有一副明顯是從什麼地方剪下來的照片作為主角。

    「這是？」袁州見暮小雲這麼認真，也雙手接過筆記本，看到上面的照片後，驚訝的問道。

    是的，上面照片的主角分明就是袁州。

    「這是這幾天關於袁老闆你的報紙，然後我把關於老闆你的都剪下來貼在一起了，是不是很好看？」暮小雲一臉期待的問道。

    「對了，對了，報紙可是佳佳姐和敏敏姐買的呢，我就負責剪下來貼上。」暮小雲看到邊上的周佳，立刻認真的聲明。

    「謝謝。」袁州認真的翻開看了看，然後鄭重的看著兩個小姑娘，一臉認真的道謝。

    「不用，老闆那麼厲害我們也很高興，而且很自豪的。」周佳搖頭，然後說道。

    「對啊，老闆太厲害了，感覺什麼都難不倒老闆，超級厲害。」暮小雲可愛的小臉上滿是崇拜。

    聽到什麼都難不倒的時候，袁州有那麼一瞬間想起了那個學不會的自行車，不過他立刻就揮開了這個不愉快的想法。

    低頭看著兩人臉上的崇拜，袁州小心翼翼的收起筆記本，心裡很是感動。

    也確實是這樣，這樣把報導剪下來然後貼在筆記本上，一般都是專屬於明星的待遇，而現在袁州有了這樣的待遇。

    沒多久早餐時間就開始了。

    「袁老闆現在可是大名人了，名廚。」進店的食客基本都會這樣說兩句。

    「可不是，那幾天可都是袁老闆的報導，還是我眼光好，第一次來就知道袁老闆做的肯定好吃。」馬志達很是往自己臉上貼金。

    完全忘記了，開始他暗暗嘀咕說袁州肯定是開黑店的話。

    更何況，袁州的手藝，誰吃了一次，不說好？

    「哈哈，就是，咱們袁老闆這次可是壓服了藤原那個老頭。」對美食比較瞭解的凌宏很是自豪的說道。

    凌宏這麼一說，立刻引起了大家的共鳴，畢竟報紙可是說了藤原是多麼厲害的一個人。

    店裡的食客在討論袁州，而店外的小攤販也在碎碎討論袁大廚……