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[玄幻奇幻] 【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)  關閉 [複製連結]

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發表於 2019-10-28 12:16:45 |只看該作者
第478章 德哥請客

幾塊驢肉兩口熱湯下肚,話夾子就不知不覺地打開了。江載德扯下了帽子圍巾手套和耳罩,呼嚕呼嚕就把一碗驢肉湯灌下了肚。

季夏快樂地大嚼著驢肉,江楓有一搭沒一搭的吃著,就連吳敏琪也忍不住伸筷子夾了一小塊驢肉放進嘴裏細細的嚼著。

“小弟,你們怎麼知道這個地方的?”江載德問道。

“王師傅告訴夏夏的,夏夏原本是想來這條巷子旁邊的街上買驢打滾的。我之前不是和你說過嗎,今天我和琪琪要陪夏夏逛街給她外婆買東西。”江楓解釋道。

“不過德哥,今天你還要上班吧?這上班時間你怎麼來這吃驢肉火燒啊?”江楓問道。

“大師伯,你剛剛怎麼穿成這個樣子啊?你走過來的時候我差點都沒認出來你。”季夏緊隨其後發問。

“我們公司暖氣壞了,不穿成這樣根本活不了。”江載德深深地歎了一口氣,開始回答江楓的問題,“我這過來當然是為了工作的,順便吃個驢肉火燒而已。這家店準備年後裝修,我負責設計呀。”

“原本這種小案子我是不想接的,後來我聽說他們這家店的驢肉火燒特別好吃才接下的。反正手邊上也沒什麼案子,快過年了閑著也是閑著,出來談具體方案的時候還能順便吃個火燒。”江載德又夾了一塊驢肉,“正好,等一下我陪你們一起去逛逛。我知道有家鋪子的果脯做得特別好,擱北平也算得上是百年老字號了。”

“德哥你不是還要談設計方案嗎?”江楓問道。

“不急,要年後才能開工呢,我這現在什麼都還沒定,就是找個由頭從公司溜出來吃點東西。”江載德將摸魚說得如此理直氣壯,正大光明,著實讓江楓發自內心的敬佩。

如果不是他是老板,他也想這麼幹。

“誒,琪琪,你怎麼不動筷子呀?他們家驢肉做得可地道了,用的太行驢還是老驢,所以這湯熬出來特別的香,肉雖然不嫩但有嚼勁。每天隻賣一頭,上一次我下午來都快賣完了。”江載德雖然學廚不精炒菜的手藝一般,但理論十分精通,在飯桌上和別人吹牛絕對能把其他人唬得一愣一愣的。

“他們家驢肉是用老湯加秘製的佐料放進大鍋裏燉出來的,沒加硝鹽,加了就不是這個味了。他們家的火燒是保府火燒,是麵上抹油揉成饅頭一樣的小圓球,再用圓木壓開後去烙做出來的。”

“因為他們家的驢肉火燒屬於保府驢肉火燒,所以驢肉是鹵製的,塞進火燒裏的時候是熱騰騰的還帶有湯汁……”江載德的話還沒有說完,就被一位端著火燒的圓臉姑娘給打斷了。

“江哥你可真厲害,這個都知道,怪不得你說你原先也是學廚的,你的廚藝肯定也很厲害。”圓臉姑娘誇讚道。

這位姑娘不光臉圓,身材也很圓潤,不是那種被羽絨服塞出來的人,是純粹的胖乎乎的圓。

“還好還好,也就是普通飯店廚師的水平,一般一般。”江載德開始睜著眼睛吹牛。

江楓和吳敏琪相視一笑,沒有拆穿她的謊言。

大家都是成年人了,行走江湖,對於不了解自己身家底細的人,誰還沒吹出去過10個8個的牛。

很正常,不拆穿就是了。

“對了,這是我小堂弟叫江楓,這是我小堂弟的女朋友叫吳敏琪,這是我小堂弟的徒弟叫季夏。我小弟就是幹廚師這一行的,剛剛進店正巧碰上他們也在你們家店吃驢肉火燒。”江載德開始作為中間人向雙方介紹對方,“這位是何月茹,這家店老板的女兒。”

何月茹衝江楓三人笑笑,露出了一顆虎牙:“你們先吃著,江哥等你吃完了我們再來談談設計方案。”

說完何月茹就跑回店門口衝她媽道:“媽,給我做三個火燒唄!”

“你媽我吃一個就飽了,你還要吃三個,也不怕撐死你!少吃點,隻許吃兩個,要吃自己做,這麼大的姑娘家了,這麼胖也不擔心自己嫁不出去,不長點心減減肥。給您取了個這麼素雅的名字,也沒見你長得素雅點。誰家的姑娘像你一樣讀大學的時候就隻知道吃吃喝喝連個男朋友都談不上,大學都談不上,畢業了之後更談不上了,天天宅在家裏店裏不出門,等著國家給你發老公呢?是男朋友能從天上掉下來,還是能自己主動上門敲你的門呐?”老板娘遇上女兒突然一下話就變得無比之多,聲音還挺響亮,就連坐在裏麵的江楓都能聽得一清二楚。

“媽,你聲音小點你店裏還有客人呢,你想讓全天下都知道你女兒我20多年了,沒談過男朋友啊!”何月茹頓時急了。

“行行行,回家再說你,快來幫忙切驢肉,你媽我這手都切酸了。”

等江載德吃完火燒已經快10點了,江楓原本覺得他和吳敏琪帶季夏去買東西就已經夠了。畢竟何月茹人都已經來了,如果江載德再把她鴿了陪他們出去逛街不太好。哪曉得何月茹一聽說季夏是要給他外婆買一些北平的特產帶回粵省,便主動請纓說自己可以陪著他們一起去逛街。

何月茹是北平人從小到大包括大學都是在北平讀的,哪家店東西好吃,哪家店東西正宗,哪家店物美價廉,她全都清楚。

季夏剛說完她要去邊上的店鋪買驢打滾,何月茹就告訴她那家店的驢打滾其實並不正宗,另一家名氣不算響亮的老店的驢打滾做得才正宗。

江楓幾人便當即改道,準備坐地鐵去何月茹口中的那家名氣並不響亮的老店。

何月茹領著他們走一條大道10分鍾便到了地鐵站。同何月茹帶的路相比,地圖導航給江楓指的路簡直就是繞了一個超級大的圈子,氣得江楓當場就把某某地圖給卸載了,決定晚上再把它裝回來。

“小月姐姐,你知道炸糕哪家店賣的最好吃嗎?我來北平之後還沒吃過炸糕呢,我昨天問了店裏的王師傅,王師傅告訴我好吃的炸糕老店這時候都已經關門了。”季夏在地鐵上問道。

“炸糕?如果是10多年前那肯定是八寶齋的炸糕最好吃,但是現在把我這已經不賣炸糕了。原先的那些老店基本上關的差不多了,有幾家還可以的店估計這時候也差不多都關門了。我知道有家店炸糕做的一般,如果你想嚐嚐鮮的話可以去吃吃看,至少比那些景點賣的好吃多了。”何月茹道。

“八寶齋?”江楓無比詫異。

“對啊,想不到吧,原先八寶齋最有名的就是這些小吃,在我小時候八寶齋還有一個小窗口專門買這些小吃的。什麼炸糕啊,蛤蟆吐密呀,碗豆黃,芸豆卷,肉末燒餅之類的,八寶齋那個時候都是一樓賣這些小吃二樓才是點菜的地方。”何月茹道,“隻不過八寶齋現在都好多年沒賣過這些東西了,前段時間聽說八寶齋又重新賣起了糕點,不過太貴了,我一直沒舍得去。”

“不如我們今天中午去怎麼樣?就當是我答謝你領著我們去這些老店買東西,德哥請客。”江楓笑著道。

江載德:???

“昨天淩廣昭在廚師群裏說他們店又新推出了兩款糕點,隻能在店裏吃不能外送。”江楓湊到江載德耳邊小聲道,“好像還是過年限定,年後就沒了。”

“去去去,我請客。”江載德無比堅定。

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發表於 2019-10-28 12:16:54 |只看該作者
第479章 真人版望梅止渴

陪人逛街是門學問,陪女人逛街更是門學問。關於陪逛街這門學問江楓之前還總結了幾字箴言,至於這些箴言具體是什麼,江楓自己也不太記得了。

原先江楓陪著吳敏琪和季夏逛街,逛的那大多都是他不感興趣的服裝店,精品店或者一些雜七雜八的不知道賣些什麼玩意兒店鋪。

今天不一樣,今天逛的都是賣吃食的鋪子。

江楓和江載德陪著三位年輕姑娘一路走一路吃,走到哪兒吃到哪。驢打滾,糖不甩,各種燒餅,冰糖葫蘆,各色果脯一個沒少,兩手空空的進去滿載而歸的出來,以至於到了飯點江楓都不覺得餓。

等到一行5人於12點多到達八寶齋的時候,一行5人大包小包的提著讓服務員以為他們是出來采購年貨順道來吃飯的。

因為江楓一行隻有5個人,服務員便領著他們去了一個6人座的桌子。江載德一看就知道這個桌子太小放不下菜,轉頭對帶路的服務員道:“這桌子太小了,給我們換個圓桌。”

服務員一看眼睛摘下了帽子圍巾口罩耳罩,露出了那張最受各大餐館老板歡迎的江載德的圓臉之後,當即轉身領著他們去了一張小圓桌。

“這是菜單。”服務員給江楓他們遞了兩本菜單,自己拿著點菜機候在邊上。

“有什麼菜推薦的嗎?”江楓問道。

服務員聽江楓說話的口音是標準的南方口音,以為他是外地來北京玩的,道:“您是外地來的吧?如果我想嚐嚐咱們北平這邊的特色菜的話,我這裏推薦蔥爆海參,紅燒肉全家福,精品果木烤鴨,壇子肉,京醬肉絲,烤羊腿,芥末鴨掌。如果您想來點素的的話我們店的爽口脆筍,蠔油生菜,鐵板澆汁鮮菌和供完炒菜心都非常不錯。前段時間我們店裏還來了一位從南方來的點心師傅,點心都很受歡迎,有興趣的話您可以多點幾道。”

服務員一張口就爆了一長串菜名,把江楓聽得一愣一愣的。

“那就來份烤羊腿,芥末鴨掌,壇子肉,烤羊排有嗎?有的話也一份。”江載德張口便點了四個葷菜,轉頭看向季夏,“夏夏你想吃烤鴨嗎?”

“想!”季夏無比興奮。

“那再來一份精品烤鴨,小弟你還想再點些什麼菜?”江載德看向江楓。

江楓想了想,在腦海中快速篩選了一下昨天淩廣昭在廚師群裏發的消息和發的朋友圈,問道:“今天有酒糟饅頭嗎?”

“有的,酒糟饅頭是今天剛上的新品。”服務員點頭道。

“那就來一份酒糟饅頭。”江楓道。

“再來一瓶大瓶的可樂,要冰鎮的。”江載德道。

待服務員走後,江載德忍不住問江楓:“小弟你點酒糟饅頭幹什麼?爺爺不是會做嗎?你想吃的話過年回家求爺爺給你做不就行了,爺爺做的肯定比這裏的好吃。”

“昨天淩廣昭在微信群裏還有朋友圈裏都吹了一通他們家店的酒糟饅頭,我就是想嚐嚐味道怎麼樣。”江楓解釋道,開始打量起八寶齋的裝修。

平心而論,八寶齋的裝修是很講究的。小至擺在櫃子窗台上的花盆瓷瓶,大致桌椅板凳,頂上的吊燈,樓梯扶手和門口的大門,都很和諧,讓人一走進來就覺得這是一家有底蘊的老店。

江楓這是第1次來八寶齋,看了一圈沒看出來這一樓哪裏像是曾經專門賣小吃的地方,忍不住問道:“何小姐,八寶齋是裝修這些年動過嗎?”

何月茹原本正一心嗑服務員端過來的瓜子,聽江楓這樣問才抬頭看了一圈四周,肯定道:“沒動過,原先差不多也是這樣。”

“就是桌子變了,我記得小時候八寶齋一樓的桌子都是我家店裏那種四四方方的小方桌,2樓才有大圓桌。”說著,何月茹還給江楓指了個方向,“原先那些小吃都擺在那邊,有一個長排的玻璃窗口都在裏麵放著,後頭有師父現做大家都能看見。想吃的話就到門口去買對應的票,憑票領東西,不光有小吃,還有湯啊,粥啊,麵什麼的。八寶齋原先的炸醬麵可好吃了,現在的就差遠了,我上個月還過來吃了一次,雖說不難吃但實在是太貴了。”

“然後那個地方,就是那個窗邊。原本那個窗口是開著的,也是個玻璃小窗,專賣一些很便宜的小點心,像是酥餅什麼的,什麼季節賣什麼東西。”

聽何月茹的語氣,她是很懷念小時候的八寶齋的。

“你小時候經常來這裏吃東西?”江楓問道。

“對啊,小時候我媽嫌我太胖了不讓我每天早上都在家裏吃火燒,就給我點錢讓我去外麵買點饅頭燒賣什麼的換著吃。那時候我兩天吃一次早餐,攢夠兩天的錢就跑到八寶齋一樓吃早點,我們班上好多同學都這麼幹。如果錢還有剩的,就下午放學的時候跑到小窗口去買酥餅。”何月茹道。

江楓點頭好像明白了些什麼。也難怪八寶齋明明這幾年明明一年不如一年,老師傅基本上都走光了,卻依舊能占著這北平餐飲業四皇之一的地位屹立不倒,而不是像黃記酒家那樣因為黃師傅年紀大了退休了就快速倒閉了。

隻要還有何月茹這種從小在北平城裏長大的被八寶齋充斥著整個童年的人,八寶齋的地位就不會變更。

如果淩廣昭的運氣再好一點,能從其他地方多挖幾個像鄭思源這樣的隱藏在民間的高人,重振八寶齋簡直是指日可待。

瞬間反派劇本就能變成主角劇本,到那時候手握反派劇本的就隻能是八寶齋最大的敵人江……咳咳。

烤鴨是現成的,隻帶客人點餐就片好了送上來。何月茹剛開始和江載德說她們家店鋪裝修的具體事宜,服務員就把烤鴨端上來了。

純鴨皮,純鴨肉,皮帶肉,還有用來配烤鴨的荷葉餅蔥絲黃瓜條和其他醬料,足足裝了三大盤。

既然菜上桌了就要先吃菜,事可以放到一邊等會再談。在座的眾人都是吃過不少名店的烤鴨的,雖說八寶齋的烤鴨是頭一回吃但也不會像第1次在北平吃烤鴨的時候覺得那麼新鮮,那麼驚豔。

“德哥,你有沒有覺得這八寶齋的烤鴨其實沒有永和居的好吃?”江楓剛吃下一份壓卷就覺得有些飽了停手不再吃。

吳敏琪更是隻夾了一塊鴨皮,蘸了點白糖便停了筷子。

“是沒有永和居的好吃。”江載德點頭,又夾了一塊鴨肉塞進嘴裏,“可能是皮不行,我覺得肉都差不多。”

“可能是片鴨師傅不一樣吧。”江楓胡亂猜測道,術業有專攻,烤鴨這檔子事他也不懂。

“是荷葉餅不行。”何月茹道,“北平城哪家店的烤鴨最好吃這個我說不出來,有的店裏片鴨師傅水平高,有的店裏填鴨師傅水平好,這些東西我都吃不太出來所以沒什麼發言權。但是要說哪家店的荷葉餅最好吃,那肯定是永和居的!”

“荷葉餅?”江楓問道。

“對呀,就是荷葉餅。其實原先八寶齋的荷葉餅也很好吃,但是這幾年不知道怎麼了越做越難吃,跟街邊那種小攤上賣的都沒什麼區別了。”何月茹道,“但要具體說哪裏好,我也說不出來,我又不會做這個東西。我就記得上初中的時候我媽還嫌我胖不肯給我零花錢怕我在外麵亂買東西吃,那時候永和居的荷葉餅還可以大賣,5塊錢一份,一份的量可多了。那個時候我都是想吃烤鴨了就去永和局買荷葉餅,自己回家用大蔥和黃瓜絲蘸甜麵醬卷著吃。”

“可惜現在永和居已經不單賣荷葉餅了,有的專賣烤鴨的店還單賣荷葉餅,但是他們家荷葉餅又貴又沒有永和居的好吃。”聽何月茹的語氣,她還挺懷念當年用荷葉餅卷黃瓜絲和大蔥的時光。

江楓&江載德&吳敏琪&季夏:???

這個操作絕妙啊,望梅止渴,畫餅充饑的真人版呐。

何月茹這身材胖得不虧呀。

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發表於 2019-10-31 09:52:47 |只看該作者
第480章 同1個世界同1個媽

八寶齋的菜雖然味道一般,但是上菜速度很快,烤鴨上桌之後不過十幾分鍾除了酒糟饅頭之外的菜便都上齊了。

點的時候沒覺得有什麼,等到菜上了江楓才猛然發現合著他們一道素的都沒點。

壇子肉,芥末鴨掌,烤羊排,烤羊腿,烤鴨都是各頂各的大菜。在尋常的飯桌上,這5道菜隨便一道擺上桌去都是豔壓群芳的主,到了江楓他們這桌上倒成了珍奇鬥豔,百花齊開,平分秋色了。

負責付錢的江載德絕對是一位雨露均沾的帝王,每道菜都吃,一口接一口根本不怕串味。

幾個人一邊吃一邊隨口說一些家常話,何月茹覺得自己吃人嘴短拿人手軟,中午吃了一頓如此豐盛的午餐,自然要盡到自己陪逛的職責。哪怕是中午吃飯的時候,也得跟江楓他們好好介紹一下北平城裏哪幾家館子做這幾道菜做的最好。

“其實這個芥末鴨掌最好還是去專賣烤鴨的烤鴨店裏吃,雖說北平這幾年那些專賣烤鴨的老店是一年不如一年了,老師傅走了新師傅手藝還沒學好,但是味道還是擺在那裏的。大飯店裏烤鴨做得好吃的店不少,但是如果說這芥末鴨掌還是那些專賣烤鴨的店裏做的才好吃。”何月茹筷子上夾著芥末鴨掌,便同江楓他們介紹芥末鴨掌。

“原先我同學家裏有人是在那些專賣烤鴨的老店裏工作的,我記得他和我說過這芥末鴨掌做起來複雜。鴨掌要煮,去骨,洗淨,芥末都是那些店裏的師傅自己調的,得提前一夜抹在這鴨掌上讓它發酵,第2天再調口味端上桌去給客人。雖然聞著衝,但吃起來絕對香!”1(詳情請見文末)

江楓懷疑何月茹平日裏在她們家的驢肉火燒店裏幫忙時聽了不少評書和相聲,不然口才也不可能這麼好,說起事情來頭頭是道的。

“壇子肉的話應該是同德居做的最好,同德居現在也沒有什麼拿得出手的菜了,其實味道也不差但總覺得少了點什麼,主要是同德居離我家太遠了坐地鐵得兩個多小時呢。我覺得北平最好吃的餐館就是永和居了,其實同德居的烤羊排做的也還可以,但是沒有永和居的好吃。永和居的羊肉做的特別好,無論是扒羊肉,蒸羊肉,炒羊肉,還是烤羊肉都做的特別好吃,可惜我媽現在還是嫌我胖,我都好久沒去永和居吃過羊肉了。”何月茹說著說著就歎了一口氣。

“江哥,你有女朋友嗎?”何月茹問道。

“啊?女朋友?原先有現在沒有。”江載德抬起頭來應了一聲,又接著埋頭啃他的烤羊腿去了。

何月茹又歎了一口氣:“還是你們男生好,胖點也沒關係。我覺得我和江哥你比也不算胖,最多就是比普通人胖了那麼一點,不就幾十斤嗎?我媽天天對著我念叨,從小念叨到大,好像能把我念叨瘦了似的。真是的,她也不想想還不是她把我給喂胖的,從小到大我家的剩菜最後都是趕進我碗裏的,不吃吧,她罵我浪費。吃了吧,她又罵我吃的多。”

同一個世界,同一個胖子的媽。

“我媽原先也這樣,後來我出來工作不在家裏吃飯她就管不著我了。”江載德附和道。

江楓:……

作為一個瘦子,他真的很難融入何月茹和德哥的話題。

“可是小月姐姐,我婆婆說女孩子胖點好,我婆婆原先總讓我多吃點,長胖一點。”季夏啃著羊排提出了反對意見。

何月茹笑眯眯地看著季夏,笑得眼睛都眯成了一條縫:“那是因為你現在還瘦,等到你哪天胖得跟你小月姐姐一樣的時候,你婆婆就不會讓你多吃一點了。”

坐在何月茹邊上的吳敏琪差點被一口烤鴨給嗆死。

吳敏琪心有餘悸的摸了摸自己的下巴,捏了捏,感覺肉確實比原先多了不少。

“你可以像我一樣工作了之後搬出來住嘛,到時候自己一個人住,想吃什麼吃什麼,反正爸媽又看不到。”江載德現身說法。

何月茹搖搖頭:“不可能,我爸媽還指望著我學會了我們家做驢肉火燒的手藝,繼承我們家的店,接著賣驢肉火燒呢。”

這個話題江楓和吳敏琪都可以加入,一直沒有說話的吳敏琪借機問道:“那你現在開始學了嗎?”

“現在在跟我爸學做火燒,我爸說馬上就要過年了給我放兩天假,這段時間沒學。”何月茹道。

“做小吃可是個辛苦的活,你們家客人這麼多到時候你忙得過來嗎?”吳敏琪關切地問道,何月茹家的驢肉火燒賣得便宜,沒雇店員,店鋪的地段也不算好,走的肯定是薄利多銷的路子。

薄利多銷就意味著累,這種早出晚歸賣小吃的活現在很多年輕的小夥子都吃不下來這個苦,不然北平城裏也不會有那麼多家老字號的小吃店接二連三的關門了。更別提何月茹還是一個看上去隻喜歡吃吃喝喝的姑娘家。

“對別人來說可能是辛苦,你看看我,你看看我這膀子上的肉。”說著何月茹還把右手抬起來給吳敏琪看,“現在是冬天穿得多看不出來,我這一身的肉可不是白長的,我媽說我這一身力氣去工地上搬磚扛鋼條都綽綽有餘。”

“而且我覺得也挺好的,自己在家裏開店也省得出去找工作受別人的嫌棄。原先我家那條巷子上有好多賣驢肉火燒的店,開到現在就隻有我爸媽還在開了。要是我也不學了我家的店以後也得關門,到時候我想吃驢肉火燒到哪去買去?”何月茹倒是想得開,“現在我在跟我爸學做火燒,我爸說了驢肉火燒最重要的就是火燒,要是火燒做的不行驢肉鹵的再好吃都是白搭。與其用不行的火燒還不如直接吃驢肉,省的夾在火燒裏糟蹋了驢肉。”

何月茹說完見盤中隻剩下幾塊羊排了,抓緊時間又啃了一塊。

何月茹和江載德一樣都是飯量大,吃飯又快的主,江楓感覺如果何月茹有機會能和江雋蓮江雋清兩姐妹湊在一塊吃飯,她不一定會在飯量和速度上輸給這倆姐妹。

是時候讓江雋蓮和江雋清知道什麼叫人外有人,山外有山,強中自有強中手了。

一旦飯桌上有兩個人開始努力吃飯,所有人都會被這種氛圍帶動,情不自禁地放下腦中的雜緒,手頭上的事情開始一起努力吃飯。在江載德和何月茹的帶動下,即使是覺得自己飽了的江楓和再三告誡自己不要多吃的吳敏琪也不由自主的抓起筷子,大快朵頤。

眼看著桌上的幾盤大菜就要被一掃而空,一直遲遲未上的酒糟饅頭終於來了。

淩廣昭不宜餘力吹噓的酒糟饅頭看著沒什麼特別,就跟普通饅頭一樣,近了也沒聞見什麼奇異的香味,就是普通的酒糟饅頭的味。

感覺和外麵賣的幾毛到一塊錢不等的饅頭沒什麼區別。

端菜的是之前點菜時的那位服務生,每道菜上桌的時候她都會順嘴介紹兩句,酒糟饅頭也不宜例外。

“幾位客人,這酒糟饅頭可是咱們店的新品,連我們店的林老板都讚不絕口的,在外麵您絕對吃不到這個味道,這是咱們店白案師傅的獨家秘方獨家手藝,獨一份!”

酒糟饅頭上了桌,騰騰的冒著熱氣,顯然是剛蒸出來的。

江楓才不信服務生的鬼話,之前每道菜上桌的時候她都用了不同的言語來誇讚,可最終吃進嘴裏也沒覺得有什麼不同,甚至還不如泰豐樓的或者其他店裏的。

饅頭是高碳水化合物,吳敏琪即使已經吃了一肚子肉也不想輕易觸碰。江載德對於這種沒有肉的東西沒有興趣,季夏同上,江楓按兵不動,整桌人隻剩下何月茹盯著桌上的酒糟饅頭。

“你們不吃饅頭嗎?”何月茹問道。

“等會吃,等會吃。”四人異口同聲。

“那我就先吃一個了,我看這一份有6個,待會兒你們誰有興趣還可以再多吃一個。饅頭得趁熱吃,我就先不客氣了。”何月茹穩穩當當地抓住了一個離她最近的酒糟饅頭,可能有些燙手她又換了一隻手拿,入口之前還吹了下氣。

一口咬下。

離何月茹最近的江楓聞到了一股似是酒糟又不純是酒糟的清香,還有點熟悉。

“好吃!”何月茹眼睛一亮,看上去比她剛吃完烤鴨,壇子肉,烤羊排,烤羊腿和芥末鴨掌之後還要興奮。

“真的好吃,這個饅頭特別好吃,味道和其他饅頭都不一樣。你們快嚐嚐,等它涼了就不好吃了!”何月茹宛如發現了寶藏一般。

聽她這麼說,所有人都不禁看向了桌上還散發著熱氣的饅頭。

麵麵相覷。

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發表於 2019-10-31 09:53:00 |只看該作者
第481章 酒糟饅頭

真要說起酒糟饅頭,江楓和江載德都不陌生,因為前些年老爺子常在過年和寒暑假的時候做酒糟饅頭。

不為別的,隻因為那時候江奶奶喜歡吃饅頭,每天早上不吃烙餅,不喝稀飯,也不吃麵條,就吃老爺子做的酒糟饅頭。連帶著在鄉下和江奶奶一起混吃混喝的將他的幾個小輩也能一起沾沾光,隔三差五的吃上一回老爺子親手蒸的酒糟饅頭。

老爺子做的酒糟饅頭和其他人做的不一樣,雖說也是不用酵母用酒母發出來的,但配方比例還有加的一些額外的東西都是不傳秘方,屬於獨門絕學。隻不過因為江楓和他的幾個堂兄都不學白案,所以老爺子沒教就是了。

江載德作為江家小輩之中身上錢最多,飲食最自由的,因為工作原因時不時會跑一趟外地,吃過的東西不少自覺很有發言權。

“小月我告訴你,那是你沒吃過真正好吃的酒糟饅頭,就外麵店裏賣的基本上都是千篇一律的,我爺爺做的酒糟饅頭那才是天下第一好吃。”江載德在吹噓完老爺子做的酒糟饅頭之後,身體很誠實地放下了還沒啃完的最後一塊羊排伸手抓了一個饅頭。

隻是輕輕這麼一抓,江載德就發現八寶齋這酒糟饅頭敢賣出尋常饅頭幾十倍的價錢,還是有點本事的。

合格的酒糟饅頭要外形飽滿且富有彈性,手一捏就癟,一放就複原,吃的時候帶有酒香。能做到上述這幾點酒糟饅頭就算是合格了,但也僅僅是合格,這是下限,上限有多高就得看做饅頭師傅自己的手藝了。

江載德抓起饅頭咬了一口。

險些拍案而起。

“臥槽,真的好吃,小弟你快嚐嚐,是不是我味覺出問題了,我覺得這饅頭和爺爺做的一樣啊!”江載德驚呼。

江楓:???

虧你這濃眉大眼看上去200多斤還是爺爺的親孫子,前一秒還捧爺爺貶八寶齋的饅頭呢,後一秒就叛變了。

江楓抓起了一個酒糟饅頭,咬了一小塊。

饅頭到鼻尖的時候聞得更真切,淡淡的酒香味,還有一絲別的香味,分外熟悉,不光是香味,就連味道也很熟悉。

“臥槽。”江楓當場叛變,看向江載德,兄弟倆一時竟無語凝噎。

“德哥你等等,我問問。”江楓抬手衝邊上的服務員招了招手,服務員朝他們走來。

“你們這個饅頭是不是你們店的鄭思源鄭師傅做的?”江楓問道。

“沒錯,原來這位客人您知道咱們店的鄭師傅呀!那正好,還麻煩您等會兒給我們寫一個意見表,若是菜品有什麼不滿意或者有什麼特別滿意的都可以寫上去,寫完了我們還能送您一個小水杯。”服務員熱情地道。

“真的是鄭師傅做的嗎?”江楓不確信地問道。

“當然是鄭師傅做的,您要是專門為鄭師傅來的也別擔心我們會不會拿其他師傅做的酒糟饅頭來唬你。我們店的其他師白案師傅也不會做這種酒糟饅頭,隻有鄭師傅會做。”服務員開始給江楓吃寬心丸,“您這份還是剛從蒸籠裏拿出來的呢,端上來的時候熱騰騰的不是嗎。”

“好,謝謝了我就在問問。”江楓點頭,送了一口氣。

剛才饅頭入口的那一刻,他甚至產生了老爺子是不是趁泰豐樓不營業跑到八寶齋來打黑工了這種可怕的想法。

鄭思源做的這份酒糟饅頭的味道和老爺子做的實在是太像了,如果說配方是一樣的江楓都信。

“怎麼了?”吳敏琪被江楓和江載德的反應弄得有點懵。

“沒什麼,這饅頭的味道和爺爺做的有點像。”江楓解釋道。

何月茹瞪大了眼睛:“你爺爺做饅頭這麼好吃呢?”

“比這個還好吃!”江楓一臉堅定。

趁著江楓問話的功夫,江載德已經把手上的酒糟饅頭吃完,將自己罪惡的胖手伸向下一個酒糟饅頭。

“可是小弟爺爺小時候不是跟我們說這酒糟饅頭是咱家的獨門秘方,怎麼這八寶齋的師傅也會啊?是不是爺爺唬我們呐?”江載德問道。

江楓認真思考了一會,順便在思考的過程中把手上的饅頭啃完了。

“鄭思源他爸和董禮的師父是師兄弟,師出同門又能同時交出紅案和白案兩門手藝的徒弟,那他們的太師父肯定廚藝不錯。爺爺早些年不一直在南方那邊到處拜師學菜嗎?沒準爺爺也帶過他們的太師父為師,酒糟饅頭就是跟那位師父學的。”江楓冷靜分析,覺得自己這個分析絕對能得滿分。

“你要是不確定的話過年的時候問爺爺唄,反正過年的時候大家都在鄉下住每天都能見著爺爺。”江楓補充道。

“不問不問,問錯了還要挨打,挨打事小不給飯吃事大,要問小弟你自己去問。”江載德頭搖得跟撥浪鼓似的堅決不上當。

盤裏6個酒糟饅頭江楓和何月茹各吃了一個,季夏和吳敏琪分了一個,江載德一個人把剩下的三個都吃完了。

吃完了饅頭午飯也就隨之結束了,江載德作為吃飯主力軍,在結完帳站起來之後感覺自己不光飽了還有些撐,食物好像直接堵到了嗓子眼。

一邊翹班一邊吃大餐,確實是因為太過於快樂導致放縱了。

江載德在心裏深深的自責了一番之後,轉頭問季夏:“夏夏,咱們今天下午去吃…不,是去買些什麼?”

上午已經買了不少東西,季夏原本清單上的很多東西都被何月茹否決了。何月茹也用自己對北平這些老店的了解和品味證明了她的否決是有效的。

季夏想了想,有些糾結,看向何月茹:“小月姐姐,你說我可不可以買一隻烤鴨帶回去給我婆婆吃?”

“烤鴨?”何月茹當場否決了季夏的提議,“烤鴨這東西點外賣都不好吃,一定要在店裏吃,剛出爐片好的熱乎的還脆的才好吃。你若是買了千裏迢迢帶到粵省去給你婆婆,中間耽誤了那麼多時間。雖然現在是冬天不容易壞,但是味道早就變了,根本就不是你想給你婆婆吃的那個味兒。”

“這樣啊。”季夏苦著臉想了一下,“那還是算了,等我以後帶婆婆來北平到店裏吃。我原本想買的上午都已經買的差不多了,就隻剩下布鞋,發繩和糕點了。”

“糕點容易,我知道有一家糕點鋪子,賣的糕點都是咱們北平城獨一份的,很多都是外邊以為失傳的隻有他們家店裏的師傅才會。我領你過去,你在店裏先吃著嚐嚐,覺得哪種好吃了就多買點帶回去給你婆婆吃。他們家店的薩其馬特別好吃,跟外麵買的根本就不是一個等級的走。”說著何月茹就要領著大家去那家糕點鋪子。

剛走出去沒兩步,何月茹突然停下了腳步像是想起了什麼。

“夏夏,這烤鴨帶不回去你可以帶燒雞呀,我們北平傳的五香燒雞也特別有名!”何月茹道。

季夏頓時興奮起來:“真的?”

“那當然,隔壁街上就有一家,燒雞做的可好吃了,還有專門坐著用來外帶的。不光是燒雞,還有什麼醬牛肉啊,烤雞腿啊,炸牛肉粒啊,羊頭肉,鴨翅,牛蹄筋都很好吃,走,我領你們過去。”何月茹牽起季夏的手,朝下一家店進發。

“嗝。”江載德不由自主的打了個嗝,樂嗬嗬地道:“走,小弟咱們也順便去買點,晚上帶回去當晚飯或者夜宵吃。”

反正現在他是吃不下了,連雞腳都吃不下了。

“德哥,今天晚上年會,爺爺和三爺爺下廚。”江楓提醒道。

“那就帶著,等到明天上了高鐵再吃,走!”

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發表於 2019-10-31 09:53:07 |只看該作者
第482章 油封鴨

因為還要趕著回泰豐樓準備年會,江楓他們刻意控製了一下時間。江楓見東西都買齊了,季夏也沒有什麼額外想要的就準備把這剛買的大包小包的東西先帶回家,然後再一起去泰豐樓。

女人逛起街來戰鬥力總是驚人的,季夏也不例外。江楓,吳敏琪和季夏手上都提滿了季夏這一路上買的東西,江載德手上則提了他自己要吃的東西。隻有何月茹是兩手空空,主要是因為她沒錢,之前在點心鋪子裏的時候江楓覺得她還蠻想買的。

“德哥,你要不和我們一起回去吧,現在都3點多了,你和我們一起去了還能幫著洗個菜切個菜什麼的。”江楓這一張口便是要拉壯丁。

江載德連連擺手:“不行不行,我還得回公司跟領導點個到,順便跟他彙報一下我今天出來的工作進度。小月,正好我跟你同路,咱倆一塊回去你再和我說說你們家店的那個暖氣管道想怎麼改,我爭取過年的時候就給你把第一套方案弄出來。”

“好。”何月茹點頭。

“對了小弟,你應該是回家吧。順便幫我把我這些燒雞和醬牛肉帶回去,不然我拎著去公司不好和領導解釋。”江載德把自己手上拎著的一隻燒雞三斤醬牛肉遞給江楓,江楓騰了騰好不容易騰出兩根手指才揪住了江載德的東西。

江載德和何月茹坐地鐵回去,江楓思量了一下決定奢侈一把打車回家。他們三個拿著的東西實在是太多了,又有糕點這種不宜擠壓觸碰的易碎品,還是打車方便一些。

等到三人把東西全都放回了家裏,再步行到達泰豐樓時,大多數員工都已經到了。

心靈手巧的服務生小姐姐們早就把泰豐樓布置好了,門口貼上了對聯,泰豐樓裏邊也掛上了喜慶精致的紅燈籠,在一些恰當的地方還掛上了精致的絹花,年味幾乎是撲麵而來。

王秀蓮同誌特意定做了一個俗氣又土氣,看上去就很廉價的橫幅掛在大廳中央。橫幅上赫然是新征程新跨越6個大字,下麵還有一行小字寫的是熱烈慶祝泰豐樓第1屆年會。

雅俗共賞,雅俗共賞。

既然是年會,雖然王秀蓮同誌和房梅都說了不用那麼注重形式,但是該有的氛圍還是要有的。糕點瓜子話梅花生這種嘮嗑時用來烘托氣氛的小零食一樣不少,冷飲熱飲管夠。雖然沒有酒,但各色鮮榨果汁,還有江建康同誌親手煮的熱奶茶足以讓眾人滿意。

桑明不忘初心,每逢聚會必帶麻將。比起上次江衛明的生日桑鳴又有了進步,上次他隻帶了兩副麻將,這次他帶了三副,充分滿足了大家的需求。許久沒有痛痛快快打麻將的江奶奶和陳素華都坐在牌桌上大殺四方,青年組和老年組涇渭分明。

江楓剛走到果汁台邊上,還在思考是該喝豆漿呢,還是該喝奶茶呢,又或者是喝橙汁呢,就被王秀蓮同誌當場抓住給了10塊錢讓他去隔壁便利店買副牌來。

桑鳴這次雖然吸取教訓帶了三副麻將,但是他忘了帶撲克牌。

“夏夏,去隔壁買副撲克牌來。”江楓熟練地把10塊錢往季夏手裏一塞,選擇了橙汁。

“楓楓,去後廚嗎?”已經換好衣服的吳敏琪問道。

“你先去,我喝完橙汁換了衣服就過去。”江楓點頭,“老章他們應該在後廚吧,我在外麵沒看見他們。”

“在,月月也在後廚,我剛剛看見了。”吳敏琪道,接過江楓手上的橙汁,“這橙汁是冰的你少喝點,剩下的半杯給我你快去換衣服。”

被剝奪了喝橙汁權利的江楓隻能乖乖去更衣室換工作服。

薑衛生,章光航,董仕,董禮和季月都在後廚裏,晚餐是自助形式的,模式當然是自給自足自產自銷。兩位老爺子會一人做一道拿手大菜,江衛明做炮豚,江衛國做他最拿手的殺豬菜酸菜燉白肉血腸。

有這兩道菜打底,剩下的菜都是點綴,如果怕吃不飽還有江建康同誌的醃菜炒飯做大家堅實的後盾。所以這次年會並沒有規定每位廚師都必須做什麼菜,想做就做,不想做就去打打麻將吹吹牛,到時候等著吃和抽獎就行了。

吳敏琪今天打算做水煮肉片,因為是年會要考慮大家是否能吃的高興的而不是變成喝水大會的緣故,她這次做水煮肉片時會非常收斂和克製自己。

江楓主要是來替吳敏琪打下手的,他要做的是拔絲山藥,簡單得很,算上處理山藥的時間半個小時綽綽有餘。

一個後廚7個人,兩對情侶,一位已婚,在這樣一個安靜祥和的氛圍中顯得董仕和董禮兩隻大齡單身狗格格不入。

就和常常同江楓和吳敏琪在夜晚回家的路上相遇的那隻996一樣格格不入。

季月在幫章光航打下手,江楓見季月又是拿月桂葉又是拿迷迭香,一會兒大蒜,一會兒胡椒的很是陌生,覺得自己之前似乎沒見章光航做過這樣的菜。江楓一時按耐不住自己那顆想要摸魚的心,悄悄放下了手頭的事溜到章光航那邊去一探虛實。

“老章,你今天做什麼呢?原先沒見過你做這道菜。”江楓手上還沾著剛切的辣椒和花椒細末。

“油封鴨。”章光航道,專心撕百裏香。

“油封鴨?”江楓覺得這道菜的名字聽著有些耳熟,好像在原先看過的哪部美劇裏有出現,如果他沒記錯的話是某個被害人死前吃的最後一頓飯。

“一道比較傳統的法餐,要用烤箱烤4個多小時,大約晚上八點多可以出爐,大家可以當零嘴吃。一般做好之後放進冰箱裏冷藏7天以上使用最佳,直接吃也可以。”章光航解釋道,“這是南部的傳統料理,原先沒有冰箱我們就用這種方法來保存肉類,和香腸臘肉有些像。”

江楓:……

不愧是老章,做個零嘴都做這麼複雜的。

“對了老章,過年你打算去哪?要不來我家和我們一起過年吧。”江楓提議道。

章光航聖誕前後都沒有回國,估計過年也不會回國。

聽江楓這樣說,原本正在和迷迭香還有月桂葉做鬥爭的季月,猛然抬頭,怒目相視:“為什麼我家老章過年要去你家?”

江楓:……

是啊,為什麼你家老章過年要來我家?

章光航失笑:“我過年得回去,快一年沒回去了我也該回去一趟了。前些日子我聽到了一些風聲,正好借著這個機會回國向我父親打聽一些事情確定一下。”

“風聲?”

章光航笑笑:“一些子虛烏有的謠傳和小道消息罷了,等我確定了如果是真的我再打電話告訴你,免得到時候如果是假的我反倒成了傳謠言的人了。”

“而且這些日子我又有了一些新的想法,正好回去同我父親交流一下也好改善。”

江楓覺得這樣也挺好,畢竟章光航雖然大多數時候都呆在北平算半個土生土長的北平人,但他爹媽都還在法國,一年也該回去幾趟看看爹媽,哪怕關係不親。

摸完魚的江楓正準備繼續回去幫他家琪琪打下手,就被衝進廚房抓壯丁的江奶奶一眼相中。

“小楓,你三爺爺要到後廚來做炮豚了我們3缺1,你快過來幫你三爺爺頂一會兒。”江奶奶絕不容許自己的牌局有片刻耽誤。

江楓一聽此言頓時就慌了。他雖然自詡麻壇聖手,但經過上次慘痛的教訓之後江楓發現其實有很多網上的事情並不能當真。你可能在手機裏打麻將縱橫房間無敵手,但實際上你匹配到的玩家可能大多數都是機器人,或者在現實生活中打麻將輸到實在輸不起了的低端玩家。

如果是青年組的牌局,江楓可能還有勇氣一戰,但老年組個個都是在麻壇上摸了幾十年麻將,摸爬滾打幾十載,起起落落,閉著眼睛都能摸出東南西北中發白的各中好手。

江楓遇上他們隻有舉白旗投降的份。

“奶奶,我這有事啊,我要幫琪琪打下手啊,琪琪一個人做菜忙不過來的呀!”江楓連忙推脫。

江奶奶看向吳敏琪。

“奶奶我一個人忙得過來的,你讓江楓去先頂個缺吧。楓楓你快過去,別讓奶奶她們等急了。”吳敏琪笑著催促道。

江楓笑容凝固在了臉上。

江奶奶卻舒心地笑了:“小楓快來,我們三個就等你一個呢!”

看著江楓離去的帶了些蕭瑟的背影,吳敏琪忍不住深深地歎了一口氣。

她家楓楓牌技這麼差,等過兩天和她回家了要是她那幾個嬸嬸拉著楓楓一起打麻將,楓楓可怎麼辦呐。

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發表於 2019-11-4 08:29:00 |只看該作者
第483章 嗯,蘿卜?

在江楓從麻將桌上下來的時候,已經是兩眼無神,目光呆滯,大腦空空,懷疑人生了。

老年組的成員們個個都是深藏不露的高手。

江奶奶和陳素華多年以來專心研究麻將,見識過各路麻壇好手,各種風格手法的都見識過,可謂是見多識廣,戰無不勝,攻無不克,難逢敵手。隻要導演願意多給她們一些眼部手部和神態的特寫,在配上一些心理獨白,每一局麻將都是雀神雀聖賭神賭聖的良好素材。

李教授雖不愛打麻將,也不常打麻將,原先都隻是在假期的時候偶爾會和教職工宿舍裏的老老教授們一起打打麻將。但是李教授經陳素華多年的熏陶,再加上自己出色的數學和物理知識,強大的計算能力,多年教書育人所養成的觀察能力,以及揣摩旁人心裏的超強天賦,早已是一位不出世的麻將高手。

雖不怎麼胡牌,但不怎麼放炮,放炮也一般放的是陳素華的炮。進可攻退可守,幾個小時下來一直穩坐釣魚台,在哄得老婆開心的情況下錢包又安然無恙,實乃江楓以後要學習的好典範。

三位高手遇上一位菜雞,結果可想而知。

當江衛明從後廚歸來重回麻將桌的時候,江楓看他時覺得三爺爺身上散發著神聖的光輝,宛如天使降臨凡間。

逃離麻將桌的江楓隻覺得自己急需吃點東西,安撫一下受傷的心靈和受傷的錢包。

後廚的菜是別想了,吳敏琪的水煮肉片沒準做好了但是江楓不敢吃,章光航的油封鴨此時估計還在烤箱裏慢慢烤著,董仕和董禮想做的是鬆鼠鱖魚和響油鱔絲,這倆人經驗豐富肯定是掐著點做的。

江楓原本是想隨便摸點瓜子和花生磕一磕就行了,結果瓜子和花生才剛揣進兜裏他就看見了坐在窗邊,一人手上抓著一個雞腿大快朵頤的江載德和江守丞。

德哥和丞哥是什麼時候來的他沒注意,那時候他還在麻將桌上廝殺呢,昏天黑地日月無光,外界之物皆不能入他的眼和耳。但是他們倆手上拿著的雞腿,他認識那是德哥今天下午剛買的燒雞。

個大且肥美,一看就知道是一隻好吃懶做不愛運動專心長膘的雞。

“德哥,給我來一塊唄。”江楓一個箭步衝上前去就要分雞。

江載德非常大方,把隻剩下雞屁股,雞胸肉和雞爪的燒雞推到江楓麵前,示意他隨便吃。

江楓也沒戴手套,撕了一小塊雞胸肉下來。

他們江家人吃東西從來不戴手套,有那戴手套的功夫好部位都被別人搶走了。

“德哥丞哥,你們什麼時候來的呀?”江楓問道。

“你打牌的時候。”江載德給出了一個非常籠統的時間。

江楓一邊慢條斯理地啃著雞胸肉,一邊大量著大廳中的其他人。發現這不看不要緊,一看發現人少了不少,大廳裏除了打麻將的就是打撲克的,連圍觀和聊天的都少了許多。

“人呢?其他人呢?”江楓一臉恍如隔世。

“有的買東西去了,有的搬東西去了。”江載德咬了一大口雞腿肉。

“你家琪琪領著一大幫子姑娘出去買水果和小點心去了,我爸媽你爸媽還有他爸媽去弄音箱和話筒了,說是要唱歌。”江守丞做額外補充。

江楓恍然大悟,原來在他打麻將的時候泰豐樓的年會已經變得如此豐富多彩了。

倉庫裏是有音箱和話筒之類的設備的,隻不過需要調試。王秀蓮他們隻負責把東西找出來並搬出來,調試這種科技含量超過了玩手機的高難度技術他們無法完成,就教給了其實也不太會,但是長輩們相信他們一定會的江載德和江守丞。

至於為什麼學物理的江楓逃過一劫,是因為長輩們覺得他剛才陪江奶奶打麻將實在是太辛苦了勞神又傷財,所以非常體貼地讓他一邊啃燒雞一邊看兩位堂哥幹活。

江載德和江守丞還沒把設備調試好,吳敏琪就領著一大幫姑娘大包小包的提著各色水果,蛋糕和小餅幹回來了。

這一夥人像是掃蕩了水果店和蛋糕店一樣,幾乎把這個季節市麵上能見到的水果都各買了一些回來,蛋糕種類也很豐富,各色都有,就連曲奇餅都有七八種。

幾人之中最能扛的季月雙手各提了兩大袋子水果,把水果放進後廚的涼菜台之後季月還不忘專程跑到江楓麵前提醒他。

“江老板,你家吳總今天可是大出血,這些東西都是她掏的腰包,她請的客。”

江楓一聽此言頓時止住了正在嚼雞胸肉的嘴。

“要不……你說我現在點燒雞外賣還來得及嗎?”江楓問道。

季月:???

“你家琪琪特意給你買了你最愛吃的巧克力蛋糕,蔓越莓曲奇餅,蜜桔和紅心獼猴桃。”季月瘋狂暗示。

江楓好像有些懂了。

“原本我家老章今天是不準備做油封鴨的,是我前兩天看電視劇看見了油封鴨想吃和他順嘴一提他才改主意做油封鴨的。”季月繼續暗示。

“我剛剛也特意去我家老章常賣咖啡的那家店買了他常喝的不加糖的拿鐵。”季月瘋狂暗示。

“你家琪琪現在正在做蜜桔和獼猴桃的水果拚盤!”季月接近明示。

江楓懂了。

恍然大悟。

陷入沉思。

季月微微一笑,深藏功與名,悄然離去。

江楓繼續沉思。

他家琪琪愛吃的無非就是那麼幾樣,水果隻有不吃的沒什麼特別愛吃的,雨露均沾,從不獨寵或偏愛。

話梅瓜子店裏已經有了,口味還都是琪琪喜歡的。

檸檬紅茶店裏倒是沒有,但是江楓近來有些察覺到吳敏琪那顆想要減肥的心,自認為如果他去外邊買一杯去冰的檸檬紅茶送到吳敏琪麵前他家琪琪估計會笑得比較勉強。

炸雞烤串也被一並排除了。

江楓深深歎了一口氣,努力回想一下他家琪琪最近有沒有和他提到過什麼菜品。

江楓想了許久,想到了今天上午吳敏琪提到的蘿卜絲餅和開水白菜。

蘿卜絲,餅,開水,白菜。

這四樣分開他都會做,合到一起他就不會了。

江楓有些憂傷的看了一眼桌上的燒雞。

蘿卜絲,餅,開水,白菜。

江楓還在糾結,突然聞到了一股熟悉的味道。

季夏正端著從隔壁便利店裏買來的關東煮從門口處走進來,邊走邊吃,竹簽上插的赫然是江楓熟悉的蘿卜。

江楓眼前一亮,衝季夏招招手。

季夏朝江楓走去,一邊走一邊啃蘿卜:“師父你要吃嗎?我買了蘿卜,白菜,雞蛋,丸子,還有這個叫什麼輪的。”

季夏把裝關東煮的小紙杯展示給江楓看,裏麵的確品種豐富。

“夏夏,你買的時候還有蘿卜嗎?”江楓問道。

季夏點頭:“有,今天店主哥哥煮了好多東西,每個格子都是滿的。我剛剛去買的時候我看見他自己也在吃。”

“那夏夏你接著吃,等下還能吃蛋糕餅幹和水果,蛋糕少吃點。”江楓笑著叮囑道。

季夏自動過濾掉了最後一句話。

江楓溜進涼菜間,吳敏琪正在處理獼猴桃,盤子裏已經有半盤切得很好看的獼猴桃了。唐糖在邊上幫她一起製作水果拚盤。

“琪琪。”江楓出聲。

吳敏琪抬頭:“嗯?”

“先別做了,等下我和你一起弄,我帶你無吃點東西。”江楓道。

吳敏琪放下了手中的水果刀,有些開心,也有些擔憂:“吃什麼?”

“蘿卜!”

“哦,蘿卜。”

“嗯,蘿卜?”

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第484章 灌醉

江楓領著吳敏琪去隔壁便利店吃了小半杯關東煮的蘿卜。

因為操作有些迷的緣故,吳敏琪把蘿卜吃完了都沒有弄清楚江楓到底想要做什麼。

“琪琪,味道怎麼樣?”江楓一臉期待地問道。

吳明琪有些不明所以,實話實說:“調料包的味道有些重,但是味道蠻好的。”

“那就好。”江楓鬆了一口氣,“原本我是想像原來那樣去給你買奶茶的,但是我記得你已經很長一段時間沒喝過奶茶了,這些日子也沒怎麼和季月去外麵吃過蛋糕。”

“這家關東煮蘿卜煮得入味,天冷的時候閑來無聊嘴巴想吃東西的話吃上兩塊再好不過了。等咱們年後回來,如果你不想和季月去吃蛋糕的話,可以和她約在這裏吃點關東煮。”江楓道。

吳敏琪感覺自己好像有些明白江楓的意思了,情不自禁地笑了。

“楓楓,是不是剛才月月和你說我特意給你買了蜜桔和獼猴桃,所以你才想說來帶我特意吃一樣你覺得我也會喜歡吃的東西。”

江楓老臉一紅:“我覺得這個你可能會喜歡。”

“我當然喜歡,隻要是你特意帶我來吃的我都喜歡。”吳敏琪笑得有些羞澀,上牙咬住了嘴唇,嘴角上揚露出了淺淺的一截白色的牙邊。

“其實我也不是特意去給你買的蜜桔和獼猴桃,隻不過到了水果店裏麵看見了就會想到你喜歡吃,所以才會買下來。”吳敏琪解釋道,“其實你能發現我這段時間都沒有怎麼喝奶茶吃蛋糕,所以沒有去給我買奶茶就已經讓我很高興了。”

江楓的眼眶濕潤了,他家琪琪是多麼一個善解人意溫柔體貼的好霸總啊。

“咱們回去吧。”江楓起身,牽起吳敏琪的手,“估計德哥丞哥他們已經把設備調試好了,琪琪我告訴你,德哥一定會唱《死了都要愛》。你要是嫌吵到時候就進後廚把門關上,廚房的隔音效果還可以。”

人未見聲先至,江楓和吳敏琪剛把泰豐樓的門推開就聽見了江載德扯著嗓門高聲唱出的《死了都要愛》。

“不淋漓盡致不痛快……”

8個字走調了6個,他們老江家的跑調絕對是祖傳的。

青年麻將組的成員們也早已不堪其擾,收拾桌子躲到角落裏。老年組的成員們仗著自己年紀大了耳背根本不怕江載德的破鑼嗓子,一個個安如泰山專心麻將。反正他們也沒怎麼聽過《死了都要愛》,江載德就算調跑到天際去他們也聽不出來。

一曲終了,江載德還意猶未盡想要再續一曲,就被蜂擁而至為了自己的耳朵和生命搶奪話筒的眾人剝奪了唱第二首的權利。

大家你一曲我一曲,你跑調一首,我跑調一首,時間很快就過去。

江楓中途算的時間差不多了溜進後廚做了一份拔絲山藥,出來的時候發現外麵多了幾箱酒,紅的白的啤的都有,也不知是哪個酒鬼帶的頭。

江楓見勢不妙正要開溜,就被桑鳴逮了個正著。

“小老板你可算出來了,就等你喝酒呢,來,我先敬你一杯。”酒鬼1號端起了自己的杯子。

江楓連連拒絕,這種情形他太熟悉了,高三散夥飯的時候如果不是他溜得快,估計爬都爬不回家。

“不行不行,我酒精過敏,喝不得喝不得。”江楓使出終極絕殺酒精過敏。

桑鳴一怔,沒想到江楓一上來就開大,一時間進退兩難。正想隨便笑笑端著酒杯去找下一位受害者,旁邊人就拆穿了江楓的謊言。

“不對啊小老板,我記得你上次出去聚會的時候也喝了幾杯啤酒啊。”

江楓轉頭隻想看看是哪個不怕被扣獎金和明年年終獎的員工居然敢拆穿自己的謊言,就看見周時正端著一杯酒笑著看著自己。

“小老板,新年快樂,我敬你一杯。”周時笑道。

江楓含恨找了一個杯子,倒了半杯啤酒,和周時碰杯。

“新年快樂,祝你今天晚上抽到一包紙巾。”江楓發出了惡毒的詛咒。

“紙巾也不錯呀還能擦擦手,正好剛才果汁撒手上了。”周時笑道,將杯中的酒一飲而盡。

桑鳴一向是個唯恐天下不亂的家夥,見江楓能喝怎麼能輕易放過他,嚷嚷道:“好啊,小老板你居然騙我,我差點還真信了。喝,這杯你必須喝,一滿杯!”

江楓隻得又倒上一杯。

明年年會泰豐樓應該下禁酒令!

江楓將杯中啤酒一飲而盡。

他並不是一個酒量很大的人,大學的時候和同班同學一起出去吃飯或者和王浩晚上出去吃燒烤的時候也隻不過會偶爾喝兩杯啤酒,很少會醉。

江楓人生中少數的醉酒經曆,除了高三的散夥飯就是外婆的70大壽。王秀蓮同誌有那麼多堂哥,導致江楓也有一大群不認得的表舅,表哥和表姐們。江楓外婆70大壽的那頓飯,江楓隻記得他是怎麼去的完全不記得他是怎麼回的。最後的記憶就是眾多認得臉但叫不出名字,也分不清輩分的表舅們一口一個“小楓長大了,來一杯。”和“都這麼大了,來,陪舅舅喝一個。”

今天,江楓在這些不懷好意,端著酒杯的泰豐樓眾位員工的臉上,看見了昔日表舅們的神情。

自知喝醉的命運是逃不過了,江楓隻得認命,端起酒杯:“好了好了,我知道了,新年快樂。我在這裏先祝大家新年快樂,我怕等一下你們一人給我來一杯這新年快樂我都說不出口了。”

江楓再次將杯中的啤酒一飲而盡。

大家本就是抱著要把江楓灌醉的心態來敬他酒的,見他如此配合自然是蜂擁而上,你一杯我一杯,你敬一杯我敬一杯。江楓很快就被一聲聲新年快樂,和一杯杯啤酒給淹沒了。

季月在邊上拿著根香蕉啃著,一臉同情的看著被眾人包圍的江楓,朝同樣站在一邊剝橘子吃的吳敏琪走去。

“怎麼,都不上去幫幫你家男人?”季月笑道。

“沒事的,他們就是故意多灌他兩杯,等他醉了就停了。”吳敏琪道,“楓楓的酒量是得多練練,不然等到了我家那邊……”

吳敏琪沒把話說完。

“很能喝?”季月問道。

“他們這拿的還是啤的,我家那邊都是這麼大杯子直接上白的。”吳敏琪一臉無奈。

季月深深打了個寒顫,轉頭又看了一眼明顯已經有些微醉的江楓,給了他一個自求多福的眼神。

隻可惜江楓沒收到。

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第485章 解酒湯

江楓有關年會的記憶定格在了江建國和江建康把炮豚從廚房裏端出來。

他隻記得的那天的炮豚比往日都要大,也都要香,有些晃,似乎還有點重影,一隻炮豚三個頭,三爺爺拿刀的時候刀和手都是抖的。

三爺爺也是抖的。

他依稀記得好像還有人問他要不要吃點東西,但是他那個時候舌頭跟打了結似的說話都是含含糊糊的,也不記得自己到底想說些什麼。

炮豚之後發生了什麼?炮豚又是什麼味道,江楓就渾然不知了。等他再次擁有記憶的時候已經是第2天上午8點多了,一睜開眼看到的就是屋頂雪白的天花板。

宿醉之後就是頭痛,因為喝的不算很多的緣故江楓隻是有些暈暈乎乎的和輕微的頭痛,剛起的時候看東西有點重影在床上靜坐了半分鍾就恢複了。

揉了揉眼睛,江楓從床上起來活動了一下身體,感覺鬆快了一些才走出房門洗漱。

洗漱完成之後江楓穿著厚厚的冬季睡衣準備去客廳給自己倒杯水喝,從起床開始他就覺得口渴的厲害。

吳敏琪正穿著高領毛衣坐在客廳玩手機,她旁邊放著一個中號的行李箱,沙發上放著疊好的羽絨服,圍巾,口罩,耳罩和手套,準備的非常充裕。

“楓楓你起來啦,頭暈不暈?廚房裏有解酒湯你要是還是不舒服的話,我給你去盛一碗。”吳敏琪問道,“幸虧你起得早,王姨昨天晚上和我說你是今天中午的高鐵,我剛才還在想你要是還沒醒過一會我就去叫你。”

“沒事,我現在挺好的不用喝解酒湯,昨天晚上也沒喝特別多他們看我醉了就停了。”江楓打了個哈欠,雖然隻是有些輕微的頭疼沒什麼大礙,但是疲憊是真的。

江楓往沙發上一坐,見吳敏琪行李箱都放到客廳裏了,問道:“琪琪你是什麼時候的飛機?”

“下午的飛機,中午吃完飯出發都來得及。”吳敏琪道,見江楓一臉疲憊,“我看你還是喝碗解酒湯吧,你這精神狀況這麼差等會兒還要陪三爺爺坐高鐵去魔都,等下了高鐵你肯定比現在要難受。我去給你盛小半碗,喝完之後精神會好一點,每年過年的時候我都會給我爸煮解酒湯,特別有用。”

江楓腦子有些暈暈的反應比平時要慢一些,等吳敏琪都走到廚房了才反應過來問道:“你爸過年需要喝解酒湯?”

你們吳家的年聽起來有些硬核。

“我三叔公愛喝酒,還有幾個堂舅堂伯都愛喝酒,過年的時候總得走親戚拜年嘛,要醉也就醉那麼兩天。我爸和你一樣平時都不怎麼喝酒,所以過年的時候猛一下喝多了就特別難受。”吳敏琪解釋道,端著解酒湯出來。

吳敏琪做的解酒湯是以豆芽為主料,碗裏除了淡黃色的解酒湯還有細碎的豆芽,溫熱的,聞著還不錯,有點淡淡的中藥味。

江楓大口喝完了解酒湯,他也沒喝過別的解酒湯不好做評價,隻是覺得這湯就是尋常的豆芽湯,有點淡,好像還加了些中藥材所以味道有些怪怪的。

不知是解酒湯的作用還是心理作用,江楓喝完解酒湯之後又灌了兩杯溫水水下肚,覺得自己清醒了不少。

清醒了之後的江楓還想努力回想一下自己昨天晚上喝醉之後又做了什麼,還是想不起來,隻能問吳敏琪:“琪琪,昨天晚上他們把我灌醉之後發生了什麼?我隻記得三爺爺的炮豚上桌了三爺爺好像在分炮豚,後麵發生就不記得了。”

吳敏琪給自己倒了一杯水慢慢地喝著,道:“你當然不記得,然後你就趴在桌子上睡著了,怎麼搖都搖不醒。桑鳴他們還在那裏說你是他們見過酒品最好的,喝醉了就睡覺連話都不說,結束之後是德哥把你背回來的。”

“我就知道桑鳴他們這群人沒懷好意,肯定就是想把我灌醉看我喝醉了是什麼樣子。”江楓默默的把這筆仇記在了自己心裏的小本本上。

吳敏琪笑笑:“他們一年也就這一次機會,難得開心一回就讓他們鬧唄。”

江楓情不自禁又打了一個哈欠:“抽獎呢?特等獎被誰抽走了?”

“特等獎是年終獎多算三個月的那個獎項嗎?”吳明奇有些不確定特等獎是什麼,得到江楓肯定的點頭之後才繼續往下說,“那個獎被一個vip包廂的服務員抽走了,月月認識我不認識。”

說著吳敏琪突然就笑了:“楓楓你應該記得有一個獎是帶薪休假15天吧,你猜被誰抽走了?”

“周時?”江楓猜道。

“對,就是他,王姨頒獎的時候都有點哭笑不得。”

江楓在心裏默默給設置這個獎項的無名英雄點了一個讚。

吳敏琪又接著跟江楓講了一些他睡著之後發生的事情,像是季夏趁大家不備偷偷喝了小半杯啤酒被繼續抓到角落裏去訓斥了半個多小時。因為江楓喝醉睡著了所以沒有接到王浩打來的電話,等王浩到的時候年會基本上已經結束了,他連抽獎都沒趕上但是趕上了大掃除。

王浩坐了大半個小時的地鐵從公司趕過來幫泰豐樓做了一次徹底的大掃除,江楓聽完之後感動得都想給王浩特意定做一張優秀員工的獎狀。

等吳敏琪給江楓絮絮叨叨地講完了昨晚發生的事情時間也差不多了,行李江楓早就收拾好了。接到了五叔打來通知自己下樓的電話後,江楓和吳敏琪擁抱了一下就拖著行李箱出門了。

“楓楓,明天見嘍,明天下午我在火車站等你。”吳敏琪在門口對江楓揮手。

“明天見。”江楓走進了電梯。

江建設開著江載德的車在樓下等江楓,江衛明坐在車上全副武裝,全身上下除了臉沒有一處是能夠透風的地方。

江楓打開後備箱時,發現後備箱裏居然有兩個行李箱,上車後發現後座上還放著一個大包。

“五叔,三爺爺怎麼帶這麼多行李,三爺爺又不是要搬去魔都隻是在那邊過個年而已。”江楓關上了車門,感受到了車內充足的暖氣。

看來江建設很好地吸取了上次江衛明因為著涼而導致感冒的教訓。

江衛明回頭無奈地衝江楓笑笑:“我也是這麼和你五叔說的,沒用,冬天的衣服又不常換洗帶上一兩套就夠了,你五叔不放心非給我撿了整整兩大個行李箱的衣服。”

雖然嘴上這麼說,但看表情就知道江衛明還是很高興的。

江建設一邊倒車一邊道:“三伯,這出門在外多帶點東西總是沒錯的。雖說說你這次是去二堂哥家裏,但是你原先又沒去過那邊,也沒有什麼換洗的衣服,萬一魔都那邊冷帶少了到時候也是個麻煩,還不如現在多帶點過去。反正有小楓送你,多帶點沒關係。到時候您回來的時候,我們再商量著是讓小楓過去接你,還是讓德德過去接你。”

“五叔,魔都肯定沒有北平冷。”江楓吐槽道。

“這北平有暖氣啊,再說,有暖氣前段時間你三爺爺不是也晚上睡覺時不小心著涼了嗎?這凡事都是說不準的,南方是陰冷,北方是幹冷,這不一樣的。南方的陰冷對老人家更不好,那都冷得刺骨,冷到骨子裏的,多帶點肯定沒錯。”江建設開啟了唐僧模式。

“小楓,你今天晚上不是也要在魔都住一個晚上嗎?到了之後你再檢查一下你三爺爺有沒有什麼漏帶的,要是漏帶了你就給他買齊了,這過年要住很長一段時間的,要是少了東西多不方便。”

“還有啊,去了魔都你記得一定要提醒你二堂伯伯帶你三爺爺去做全身檢查,這個事情耽誤不得的。上次我問你三爺爺,這不問不知道一問嚇一跳,他這都二三十年沒去醫院做過體檢了,這怎麼行,這體檢是第一重要的事情,必須得做。三伯,到時候我打電話給你,這事我爸也是再三叮囑過的,您可別到時候又因為不想去醫院不去做。就算您在魔都不去做,回了北平我還得帶您去做。”

江衛明隻能敷衍的點頭。

因為這些日子,江衛明一直和江建設住在一塊的緣故,江建設對於江衛明一些隱藏得很好不為眾人所知的小毛病都了如指掌,一清二楚。

相對應的,江衛明對於江建設的話嘮也已經有了很好的抵禦能力。

在江建設的念叨聲裏,三人到達了火車站。

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發表於 2019-11-4 08:29:35 |只看該作者
第486章 稀裏糊塗

高鐵上暖氣很充足,江楓剛放完行李就覺得熱把外套給脫了,回座位的時候發現江衛明隻是脫下了圍巾,口罩和耳罩,羽絨服依舊嚴嚴實實地裹在身上。

“小楓你看看我這個手機是不是壞了,怎麼加載這個視頻加載這麼久都加載不出來。”江衛明眯著眼睛看手機,把手機遞到江楓麵前。

江楓接過手機看了一眼,視頻已經變成黑屏的了,象征加載中的小圈圈一直在狂轉。

“三爺爺,高鐵上信號不好,正常。”江楓把手機還給江衛明。

江衛明隻能一臉失望地把手機按滅,活像一個打遊戲打到一半斷網的網癮少年。

“小楓,咱們什麼時候能到啊?”江衛明問道。

“下午5點,二堂伯說了到時候他會在出站口等我們。”江楓道。

江衛明歎了一口氣,繼續露出他那幅網癮少年的模樣。

江楓見江衛明這個模樣,想了想,掏出自己的手機提議道:“三爺爺,我下載了幾集電視劇不過是國產的,我也還沒看過。要不咱們一起看?”

江楓在心中祈禱季月給他推薦的這部劇的劇情和三觀邏輯能正常一點,最好不要出現哥哥和弟弟,姑父與侄子,小三和正室之類的慘痛劇情。

不然他不知道該如何跟江衛明解釋。

“行。”江衛明表示讚同。

祖孫兩人就這樣對著一個小手機,一人一隻耳機,在高鐵上看起了季月推薦的甜甜的電視劇。

雖然這次季月推薦的電視劇非常正常,三集過後江楓十分慶幸的發現這不光是國產的,男女主顏值都很高,還沒有什麼不良劇情,也沒有什麼貌似可能出現的社會主義兄弟情這種不好與江衛明解釋的配角。

什麼都正常,就是電視劇不好看。

第3集放完江楓就想刷新聞了。

江楓偷偷看了一眼江衛明,見他正在用一副看新聞聯播的眼神與表情盯著手機屏幕,就知道他對這部劇也沒什麼興趣。

察覺到了江楓的動作,江衛明主動開口:“小楓啊,餓了嗎?想不想吃點東西?”

江楓原本不覺得餓,除了剛上車的時候聞到車上有乘客在吃泡麵,被泡麵箱勾起了食欲之外他還沒有生出過想吃東西的。但江楓從早上起來到現在隻喝了一小碗解酒湯和幾杯溫熱的涼白開,被江衛明這樣一說他還真覺得餓了。

“有點,沒想到三爺爺你還帶了吃的,餅幹嗎?”江楓問道。

“今天早上蒸的饅頭,還剩了兩個。本來我是不想帶的,出來前我和你五叔把中飯都吃了,但是他非說怕我們路上餓硬是給塞進了包裏,看來你五叔還塞對了。”江衛明笑眯眯地道,抬手指了指行李架上的小包,“就在那個包裏。”

江楓起身從行李架上把小包拿下來,拉開拉鏈果然看見了包裏用塑料袋包著被壓的扁扁的兩個白麵饅頭。

江楓把饅頭從包裏拿了出來,原本被壓了扁扁的饅頭慢慢膨脹開來,變成原來的樣子。

“三爺爺,這是你今天早上蒸的?”江楓問道。

“是啊,前兩天聽你五叔說他想吃饅頭,本來想昨天就蒸的但是給忘了,所以就今天早上蒸了。這年紀大了覺也少了,天天到了五點多鍾就醒了,正適合早起做饅頭。”江衛明道,盯著江楓手上的饅頭,“小楓你要是喜歡吃等到年後三爺爺再專門做給你吃,現在這饅頭涼了估計味道不太好。”

“好啊。”江楓露出了一個笑容,扯開包子饅頭的塑料袋拿出一個咬了一口,嘴裏還含著饅頭。

“我爺爺原先也老做饅頭,做酒糟饅頭,我們都可喜……”歡字還沒說出口江楓就愣住了,閉嘴細嚼嘴裏的饅頭。

江衛明做的也是酒糟饅頭,隻不過剛才拿出來的時候饅頭已經冷了所以沒有注意到而已。

與剛出鍋的酒糟饅頭相比,現在江楓吃的已經涼透了被塞進包裏壓了幾個小時的酒糟饅頭的口感與味道顯然差了不少。

但這是熟悉的味道。

和江衛國做的酒糟饅頭涼透了之後的味道幾乎是一模一樣。

江楓相信鄭思源做的酒糟饅頭涼透了之後的味道應該也是這個樣子。

快速把嘴裏的酒糟饅頭嚼了咽下去,江楓迫不及待的問道:“三爺爺,您這饅頭是跟誰學的呀?”

江衛明愣了一下,隨即笑道:“噢,小楓你應該是吃著覺得味道和你爺爺做的挺像的吧,你爺爺也會做,這饅頭是我們跟你太奶奶學的。”

“太奶奶?”江楓沒想到居然會是這個回答,想了一下,很快從記憶中翻出了他在記憶裏所看見的秦婉。

他的太奶奶,即使家境貧寒,欠下巨債,身懷六甲,卻依舊笑得很溫和,會挺著個大肚子聞聲細語的寬慰丈夫,會在飯桌上端著碗一勺一勺給二兒子喂飯,笑起來比溫婉似水的江南女子更加溫柔的女子。

“是啊,你太奶奶這酒糟饅頭做的最好吃了。”江衛明一臉懷念,“你爺爺和你講過你太奶奶和我們嗎?”

江楓搖搖頭。

“他呀,算了,我也沒什麼資格說他,我也是一個樣。原先我也不願意去提他們,因為總覺得人走了在心裏終歸是有一個遺憾,提了隻會徒增傷感。但現在年紀大了又覺得能和別人提起也是一件好事,總不能等我們老了讓你們這些小的對家裏的事情一無所知。”

“你太奶奶叫秦婉,是一個很溫柔的人。你太奶奶還沒出嫁之前家裏是開點心鋪子的,因為是女孩沒學到什麼手藝,隻會做一些簡單的饅頭包子之類的東西。那時候女孩子嫁人早,男的娶妻也早,你太奶奶14歲就嫁給你太爺爺了,16歲生了你大爺爺,35歲生了你爺爺,37歲就病逝了。”

說著,江衛明歎了一口氣。

江楓隻能靜靜地聽著,一邊默默的小口吃著饅頭一邊聽江衛明說當年的往事。

“那時候一直都講究多子多福,生十幾個的都有,但是福分可能是家庭的卻不一定是母親的。你太奶奶生了7個,原本身體很健康,完全是被生孩子拖垮了身體。因為泰豐樓的生意忙,你太爺爺每天一大早就得趕去店裏,家裏的早飯一般都是由你太奶奶來做的。我們都愛吃酒糟饅頭,所以你太奶奶做的最多的也是酒糟饅頭,說起來你爺爺學會的第一道菜就是酒糟饅頭。”

“第一道菜?”江楓一臉驚奇。

“那時候你太奶奶已經走了,你爺爺生得晚,等他出生的時候你大爺爺都定親了。我們的第一道菜都是你太爺爺教的,唯獨你爺爺的第一道菜是你二爺爺教的。”

“二爺爺?”

江衛明笑笑:“看來他和我一樣還真是嘴巴嚴實,這些年什麼都不肯提。你二爺爺叫江衛今,我們這幾兄弟裏麵就數你二爺爺廚藝天賦最好。你太爺爺最喜歡的就是你二爺爺,常說他是最有資格接任泰豐樓主廚之位的人,原先我們總愛和他較勁,仿佛隻要贏了他就能贏了主廚之位。”

“二爺爺居然這麼厲害!”江楓感歎道。

“他確實厲害,紅案白案都厲害,都有天賦,學什麼都是一點就通。我和你大爺爺還在店裏跟你太爺爺打下手的時候,他就能獨當一麵獨自給客人做點心了。為了他你太爺爺還專程去其他酒樓裏拜托那些姑蘇來的白案師傅教他點心,這可是我們其他兄弟幾個都沒有的待遇。”

“隻可惜,哎。”江衛明歎了一口氣。

江楓越聽江衛明這麼說,就越覺得自己心中那個不可思議的想法可能是真的,忍不住旁敲側擊的問道:“三爺爺,您確定你們當年逃難的時候除了你和爺爺之外的其他兄弟都…都不幸亡故了嗎?”

江衛明看得出來江楓真正想問的是什麼,忍不住笑著拍了一下他的腦袋:“哪有那麼走運的事情,就算當年沒有死,到現在……我和你爺爺能活到現在還相遇已經是天大的運氣了,其餘的哪敢妄想啊。”

“那您當年是怎麼和爺爺他們走散的?”江楓問道。

“當年呐,當年我們一起離開北平城的時候北平城還沒有打仗,那時候關外已經淪陷了,不少人都聽收到了風聲往南逃。原本我們和你太姑奶奶一家約定好了在金陵彙合,那時候火車停運我們人多買不到船票,路上很混亂到處都是流民和山匪,不少城市都自己暴亂起來,走著走著就不知道自己到了何處。”

“最開始是你大奶奶的孩子走散了,你大爺爺和大奶奶出去找再也沒回來。途經一個縣城的時候你五爺爺和六爺爺得了痢疾,縣城裏的大夫都跑了我隻能連夜去隔壁縣城找大夫,結果去的路上被山匪抓了。後來在逃出來的時候再回去找你爺爺他們,他們已經不在縣城裏了,我就跟著其他人一起稀裏糊塗的往南逃,後來稀裏糊塗的參軍打了仗,又稀裏糊塗的當了逃兵。”

“那時候當逃兵被抓到是要槍斃的,和我一起逃跑的是蜀地人,他說他們那兒山多如果我們跑到蜀地去肯定不會被抓到,我就和他一起稀裏糊塗的往蜀地逃。結果我活著到了,他死在了半路上。”江衛明露出了一個苦笑,“當年都是那樣,每個人都是稀裏糊塗的活著,有的人活著活著就稀裏糊塗的死了,也有的人像我一樣稀裏糊塗的就活到勝利了。”

江楓知道江衛明是故意用了一連串的稀裏糊塗讓這些事情聽起來顯得輕鬆一些,以掩蓋那些稀裏糊塗背後堆積成山的血與淚。

人生在世,難得糊塗。

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發表於 2019-11-4 08:29:42 |只看該作者
第487章 回家

“不過小楓,你知道其實這些年來我最後悔的是什麼嗎?”江衛明問道。

“什麼?”江楓不解。

“我最後悔的是年輕的時候我一直在逃避。”

“蜀地山多,交通不便,進去難出來也難。戰爭結束之後有很長一段時間我都在猶豫,我在想要不要離開蜀地,要不要放棄原本安定的生活回北平去看看。那時候我一度都準備動身,每天晚上都在收拾行李,第二天起來又把收拾好了行李放回原處。”

“我害怕等我回到北平發現我依舊是孤家寡人,我更害怕我回到北平的時候發現泰豐樓已經易主或者變成了一片廢墟。我不敢自己去,隻能托人不斷的打探消息。現在想想,如果當年是我自己出去尋人而不是托人打探消息,可能就不會是現在這個樣子了。”

“三爺爺。”江楓看著江衛明,不知道該如何安慰他。

“好了,不說這些了。年紀大了就喜歡說原來的事情,說了又會自顧自的傷感起來,說出來了也不能改變什麼,徒增傷悲罷了。”江衛明又恢複了他一貫的笑眯眯的狀態,“小楓你剛才特意問了酒糟饅頭,是不是發現了什麼?”

江楓點點頭:“您還記得上次董仕和董禮來家裏看望您的時候,提起過他們有一個師兄在八寶齋工作嘛?”

“記得,好像姓鄭是吧,就是八寶齋之前那位做月餅的師傅。”江衛明被江楓這樣一提醒當場就想起來了。

“我昨天中午的午飯是在八寶齋吃的,八寶齋推出了幾款新點心,其中就有酒糟饅頭。我點了,味道和您還有爺爺原先做的幾乎一模一樣,絕對是同一脈師傅教出來的。”江楓道。

江衛明有些緊張地挺直了背:“所以小楓你是覺得……”

“我覺得肯定是,剛才您也說了,二爺爺的白案紅案都很佳。鄭思源的白案點心我們都吃過,絕對是大師調教出來的,董仕和董禮的紅案手藝我們也很清楚。他們出自同一個師門,我覺得是絕對不會是巧合,他們的太師父…一定是二爺爺!”江楓斬釘截鐵地道。

“但是。”江楓話鋒一轉,“這個好消息我希望您暫時別跟爺爺說。”

“為什麼?”江衛明不解。

“董禮和我說過,他們的太師父很多年前就已經去世了,他和董仕甚至都沒有見過,我想鄭思源應該也沒有見過。我覺得是,但這畢竟隻是我的猜測,如果他們的太師父真的是二爺爺的話,那麼見過二爺爺的人就隻有鄭思源的父親和黃師傅。”

“爺爺性子急,要是知道了二爺爺的消息肯定要第一時間去確認。現在馬上就要過年了,交通不方便。二爺爺這麼多年也沒個消息沒準像您當年一樣已經改名了,年代久遠,如果不親自過去或者和黃師傅他們見上一麵,這種事情哪怕我們在心裏已經認定了也不一定是真的,沒準這人不是二爺爺而是大爺爺或者其他人。所以我想讓您先把這個好消息藏在心裏,高高興興的把這個年過完。董仕和董禮不是姑蘇人,但過年肯定是要去給黃師傅拜年的,我想先和他們聯係一下,由他們替我做一個初步的確認。等到年後我再抽個時間去姑蘇或者把黃師傅接到北平來,把這事確定了再告訴爺爺。”江楓道。

江衛明想了想,同意了:“好,就聽小楓你的,你三爺爺我先幫你把這個好消息在心裏藏著。等過了這個年我再和你爺爺去姑蘇給你二爺爺上墳,都晚了這麼多年了,也不差這一天兩天了。”

“謝謝三爺爺了。”江楓笑道,“這還有一個多小時才到呢,您再跟我講講您原先的事情吧。您去了蜀地之後川菜是和誰學的,又是怎麼成為國營飯店的大廚的?”

“這種稀裏糊塗的往事有什麼好講的,你三爺爺我這一輩子就在蜀地窩著。不像你爺爺走南闖北把整個南方都走遍了,我的故事肯定沒有你爺爺的故事精彩。要是真想聽故事,等回去讓你爺爺給你講不就行了,三爺爺的故事無聊得很沒什麼可講的。”

江衛明說著,看向了窗外。

窗外的風景很單一,沒什麼可欣賞的,因為是冬天的緣故更加蕭條,綠植都不怎麼能見到。

他這些年很少坐火車,原先每次坐火車都是壞事,基本上都是因為江延路。

江延路讓他過去過年,江延路讓他過去燒飯,到後來,江延路為了兒子把他這個爹趕到地下室去。

每次坐火車的時候他的心情都不好,火車開得快心情不好,火車開得慢心情也不好。因為每次到了需要坐火車奔波的時候,都不是什麼好事情。

但這個坐火車必有壞事的厄運被江楓打破了。

他坐火車到省城,和江楓認了親。

他坐火車去z市,和小弟重逢。

他坐火車去A市,與姑姑一家重逢。

他坐火車去北平,泰豐樓重新開業。

現在,他懷著一顆坎坷不安的心,第一次坐火車去魔都,去從未踏足過的小兒子家中,在火車上得知了二哥的消息。

最關鍵的是,從前坐火車的時候都隻有他一人,現在無論是何種情況,都有人在身邊陪著他。

江衛明看著窗外的風景,覺得連電線杆都變得賞心悅目了起來。

看來他以後得多坐坐火車,江衛明暗想。

“三爺爺,三爺爺,你在看什麼呢?”江楓見江衛明居然看著窗外一邊發呆一邊笑,忍不住問道。

“沒什麼,隻是你三爺爺突然一下覺得火車坐得有點少了,以後應該多坐坐火車。”江衛明笑道。

江楓:???

多坐火車?

這是什麼操作?.

魔都火車站的人流量完全不輸於北平,出站的時候江楓推著兩個大箱子加一個大包,全憑身邊一看就是個老人家的江衛明才不至於在出站的時候被人流擠到邊邊角角,與行李箱人相兩分。

推著兩個行李箱一路張望,江楓終於在人群裏找到了舉著一張A4白紙來接人的江永。

“二堂伯,二堂伯,這裏!”江楓一邊上躥下跳的揮舞著手,一邊還要擔心自己在上躥下跳的同時把行李箱踢到一邊去。

江永注意到了江楓連忙快步朝他們這走來,見他們兩個人推了三個行李箱外加兩個包,著實被這行李陣容嚇了一跳。

江永從江楓手中接過一個箱子,再從江衛明手裏接過背包。

“爸,回家吧,小然和娟子都在家裏等您回去吃飯呢,娟子特意給您做了一大桌菜等著您回去點評點評。”江永笑道。

“好,回家。”
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