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[玄幻奇幻] 【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)  關閉 [複製連結]

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發表於 2020-12-10 14:25:26 |只看該作者
生活系游戲 第七百零九章 上一本

江楓到達機場的時候孫茂才三人已經取好行李,就在出站口的位置,三人站成一排非常顯眼。

雖然要來北平暫時定居,但三人帶的東西都不多,一人一個行李箱,章光航的大奔的汽車尾箱完全放得下。

江楓迎了上去。

“孫師傅,邱師傅,孫繼凱,路上幸苦了,休息得怎么樣?房子那邊都準備好了,等下你們去看看要是滿意的話就直接住下,生活用品也都備齊了,今天好好休息明天上午十點在泰豐樓試菜。”江楓道。

“真是麻煩你們了,準備得這么周全。”孫茂才顯得很從容,笑著道。

“麻煩你們了。”邱富顯得有些拘謹。

孫繼凱沖江楓笑笑,看上去有些心不在焉的。

江楓領著三人朝章光航停車的地方走去,停車場車不多,好找,江楓沒看定位憑著記憶也找到了。來的時候江楓做副駕駛回去的時候副駕駛就得讓給孫茂才坐,江楓和邱富還要孫繼凱三人坐后排,所幸章光航的車空間大,一點也不擠,讓習慣了坐后排被幾個堂兄堂妹擠成夾心餅干的江楓非常感動。

從上車開始,孫繼凱就在發呆,不說話。其他人也都保持沉默,一個人不開口大家都不開口,這讓章光航不得不把搖滾樂換成了鋼琴曲,以配合車上沉默的氛圍。

“對了,季月今天晚上想請你吃燒烤,你去不?”江楓小聲問孫繼凱。

“今晚?”

“對,就今晚,明天不上班她可以睡懶覺,你要是不想去就算了我回他,這剛下飛機誰有胃口吃……”江楓正要掏出手機告訴季月孫繼凱不去大家可以各回各家,孫繼凱打斷了他的話。

“可以啊,我請客。”孫繼凱露出了一個笑,“上次就說來北平請你們吃飯的,現在來晚了估計以后也沒什么時間請你們吃飯了,就今天晚上吧。”

江楓:?

江楓仔細打量了一下孫繼凱的裝扮。

Gucci的鞋和休閑褲,Burberry的格子襯衫,似曾相識的價格不低于五位數的袖口。

江楓不由得低頭看了一眼自己身上穿的去年逛優衣庫時趁打折買的某動漫聯動的兩位數襯衫。

不得不說,和孫繼凱比起來他更像是爭家產失敗一貧如洗的破產者。

一路無言,在章光航喜歡的鋼琴曲中車駛進了江楓所居住的小區。江楓和章光航的任務只是把人接到,接到后的事情由老爺子負責。老爺子是孫茂才的師兄,也是泰豐樓名義上的掌權人,由他來負責和孫茂才的第一次交接再適合不過了。

季月,季夏,季雪和吳敏琪已經在燒烤店里坐著了,章光航先去燒烤店,江楓則陪孫繼凱放行李看看屋子有沒有什么問題。

孫繼凱甚至都沒有多看屋子,只是看了看有幾個房間,確定有牙刷毛巾這些他今晚需要的生活用品,就接過江楓手中的鑰匙道了句謝謝和他一同下樓朝燒烤店走去。

江楓只是覺得孫繼凱經逢變故之后人客氣了不少,這從機場到家里不過短短半個多小時他都對自己道過兩次謝了,擱原先這可是想都不敢想的事。

等江楓和孫繼凱到的時候,季月點的小龍蝦都上桌了。

季鴿子自從拿了兩份零花錢之后財大氣粗了不少,請客吃飯都舍得請小龍蝦了,一請就請兩大盆。除了小龍蝦之外冰啤酒和冰可樂也上桌了,季夏甚至都已經喝上了。

“快來快來,主角沒來我這都不敢點串,生怕串上了你們還沒來到時候涼了。來來來,龍蝦已經上了,你們倆點串,咱們邊等邊吃龍蝦!”季月一看見江楓和孫繼凱就瘋狂沖他們揮手。

江楓坐到了吳敏琪邊上,孫繼凱悍不畏死坐在了章光航邊上。

江楓才剛落座季夏就迫不及待地問道:“師父,燒烤吃什么好吃啊?季月姐姐和我說腰子和五花肉好吃,琪琪姐姐說羊肉串好吃,章哥哥說烤大蒜好吃,姐姐說都好吃,到底什么最好吃啊?”

江楓心里一驚,看了一眼章光航心想老章還挺重口燒烤愛吃烤大蒜,道:“都好吃,都好吃,夏夏你全都嘗一遍就知道了。”

江楓已經從季月手中接過菜單開始點單了,比起上次江楓請王浩吃燒烤酒后吐游戲,這次燒烤攤的菜單又新增了一些菜,像是燒烤小龍蝦這種古怪的夏季限定。平時大家在一起吃飯的次數比較多,江楓先是按照眾人的口味點了一些基本款,然后把菜單交給孫繼凱讓孫繼凱看著點。

孫繼凱明顯還在想事情十分心不在焉,接過菜單之后掃了一眼:“這些就可以了,不夠到時候再加。對了,今天這頓我來請吧。”

季月一驚,開啤酒的動作一頓,道:“不行不行,我說了我請客的,我請我請。”

她這個枯木回春的富二代哪能讓家道中落的孫繼凱請客呢。

“我請吧,這頓理應我請。”

“我請,這頓肯定得我請。”

“我請。”

“我請!”

眼看季月和孫繼凱直接靠燒烤建立起來的友誼就要因為燒烤而破滅,其他人連忙跳出來打圓場。

“都一樣,都一樣,這頓咱們AA吧。”

“不行,這頓我來請!”季月和孫繼凱異口同聲。

江楓:……

我真的不是很懂你們這些家道中落的富二代。

孫繼凱嘆了口氣:“你們看的新聞是哪個版本的?”

眾人:???

既然他都這樣問了,大家就只能說。

“一貧如洗。”季夏在吃小龍蝦的空擋說了一個成語。

“兄弟鬩墻。”吳敏琪也忙著吃小龍蝦沒空說話。

“你爸被你媽氣到中風住院了,你二叔把家產全搶了你現在身無分文。”季月頭比較鐵。

“遺產分割你二叔拿了大頭,你和你爸只分到了兩套房產還全歸你媽了。”章光航補充說明。

“這些版本我基本都看過。”江楓委婉的道,還有一些更刺激勁爆地他不敢說。

孫繼凱:……

怎么說呢,他雖然都想到了,但沒想到現在媒體還挺能編的,他們兩家明明沒有對外公布財產分割細節居然還能編的這么有鼻子有眼的。

然后孫繼凱就開始辟謠。

孫家雖然算不上頂級豪門,和隔壁遺產5000億霸總都不敢這么寫的豪門沒可比性,但也算家產頗豐。孫常寧擅長經營,是個十足的生意人,這些年孫家的產業早就不局限于餐飲業,像是服務業,娛樂方面的相關產業也有所涉獵只不過一直以餐飲業為主一般人不了解罷了。

孫繼凱的成年禮就是公司1.5的股份,他的堂弟也是如此。再加上孫繼凱本身有信托,光是這兩項就足夠普通人不工作衣食無憂的過一輩子。

最關鍵的是,孫常寧并沒有像外界傳聞的那樣對孫繼凱家趕盡殺絕,和他爭奪遺產時收買孫繼凱他媽,令孫常平在最關鍵時刻被最親近的人捅了一刀的狠毒行徑相比,他在后面的遺產分割上大方得仿若一個圣母。

他不光分給了孫繼凱和孫常平各1.5的股份讓他們可以當一個只拿錢但沒有話語權的股東,在房產,商鋪極其它不動產的分割上也極其大方。所有孫冠云留下的古董珠寶首飾孫常寧都大方的分給了孫繼凱,美名其曰叔叔給侄子的一點小禮物。

除此之外,孫家的一部分旺鋪,本地和外地的房產他也分了不少給孫繼凱一家,甚至孫繼凱家占的比重偏多。可以這么說,孫繼凱除了輸掉聚寶樓之外,在遺產分割上是沒吃什么虧的。

孫常寧的這個操作就連孫繼凱和孫常平都很吃驚,畢竟他才是最終的贏家,反正名聲都沒了就算他趕盡殺絕什么都不給也是合理的。

當然,這個結果孫繼凱也是前兩天才知道的。之前他和他爸天天宅在家里一個自暴自棄,一個買醉裝醉,手機不看,電話不接,上門不理,孫常寧就算想告知他們這個好消息也沒辦法。

孫繼凱一度覺得自己自暴自棄了個寂寞。

當然,孫繼凱他媽是不知道這個遺產分割的結果的,畢竟他媽在反手通了老公兒子一刀后就果斷轉移婚內財產離婚跑路了,甚至沒等結果出來,而且他媽因為惡意損毀遺囑早就喪失了繼承遺產的資格知道了也沒用。

除了獲得夏穆苪全部遺產的章光航,在坐的所有人里就屬孫繼凱最有錢。

而孫常平這次沒有和孫繼凱一起來北平,就是因為遺產分割的事還沒有完全結束,他得留在FJ等一切塵埃落定了才能過來。

得知真相的眾人差點眼淚掉下來。

江楓都從季月奔潰的表情中讀出了她的內心os:

早知道你孫少爺這么有錢我還請個屁客安慰個屁啊,你算個屁家道中落啊,你™比老娘有錢多了好嘛!

“所以。”孫繼凱有些尷尬,“這頓還是我來請吧。”

這一刻,江楓聽見了一個從遠方傳來的十分飄忽但同時又十分清晰的聲音。

今晚所有的消費都由孫公子買單。

江楓和季月對視一眼。

“老板,再來十斤龍蝦!”

“老板,上一本!”

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發表於 2020-12-10 14:25:35 |只看該作者
生活系游戲 第七百一十章 創新

龍蝦一剝,烤串一擼,氣泡水與啤酒沫起飛,辣椒粉與孜然料并存。

兩杯啤酒下肚,為今晚所有消費買單的孫公子就倒了。

Burberry的格子襯衫貼在了廉價的塑料桌子上,衣袖上還沾了一看就很難洗掉的紅色的小龍蝦的湯汁,只需要兩杯冰啤酒,孫繼凱就基本告別今天的夜宵了。

還好孫公子提前把賬接了,不然這上一本的架勢季鴿子和江楓都有點吃不消。

光腰子就點了40串呢。

和上一次剛醉倒就開始罵全家不同,這一次孫繼凱醉倒之后沒什么反應,爬在桌上閉著眼不動看上去就像是睡著了。

季月正大口嚼著烤雞心,見孫繼凱酒品突然變得這么好了有些不習慣,道:“他這是不是醉得太厲害了直接倒了啊?”

江楓把嘴里的羊肉咽下去,有些噎著了趕忙喝了一口可樂:“沒啊,和上次一樣就喝了兩杯啊,第二杯都沒倒滿。”

“可能是太累了吧,他剛剛來的時候就有點無精打采的。”吳敏琪道,伸手指了指前面她夠不著的麻辣鴨頭,“夏夏,幫我遞下那盤鴨頭。”

季夏連忙放下手中的小龍蝦把鴨頭遞給吳敏琪。

季雪一直沒說什么話,她和孫繼凱本來就不熟,這次也就是單純地來蹭個飯,看見孫繼凱這也樣子沒由頭地感嘆了一句:“我覺得他也挺倒霉的。”

季月:?

季月看了看孫繼凱的Gucci和Burberry,又看了看自己的淘寶爆款,回憶了一下這些天看到的報道,最后想了想今天這頓是誰買單。

“可能吧。”季月面上的表情有些復雜。

怎么說呢,她可能終于親眼見到了活著的除了錢一無所有的人。

大家突然都沉默了。

一切都冷卻了下來,就連桌上的燒烤也是,明明裝著蒜蓉花甲的錫紙盒還冒著熱氣,給人的感覺卻像是失去了溫度,就連燒烤攤上特有的煙火氣和熱鬧都變成了隨時可以被忽略的背景音。

氣氛突然一下變得如此詭異,吳敏琪抓著鴨頭啃也不是不啃也不是,季夏悄悄咽下嘴巴里的肉連聲音都不敢發出來,章光航盯著手中烤大蒜的簽子似乎是在考慮是吃還是放下。

突然,孫繼凱動了。

他噌地一下直起了身子,艱難地半睜開眼,臉色寫滿了我是醉鬼,嘴巴微動在用十分微弱的聲音嘟囔著什么。

孫繼凱張開了嘴:“我覺得……”

然后又倒了。

眾人:……

“看來是真醉倒了。”江楓感嘆道。

章光航快速擼完簽子上的烤大蒜,即使他是一個正在吃大蒜的帥哥也不能掩蓋他是一個帥哥的事實。章光航放下簽子,喝了一口橙汁,待準備工作全都做完了,緩緩開口道:“明天的試菜,你們沒有什么其它的想法嗎?”

“啊?”江楓被他這個問題直接給問懵了,反問,“明天不是孫繼凱他們試菜嗎?和我們沒關系吧?”

“我說的不是他們的試菜,是盛夏宴的試菜。”章光航道。

這下大家都提起了興趣,在座的有一個算一個,包括每天只能在廚房打雜偶爾做酥餅的季夏,都是盛夏宴的參與者。

“盛夏宴?”季月往嘴里扒了兩口牛肉炒粉,“那個不是還沒定菜單和時間嘛,不過邀請函我們都寫好了,消息也已經放出去了正吊著大家的胃口呢,就等你們出試菜結果確定菜單了。”

“其實基本上也確定了吧。”吳敏琪繼續啃鴨頭,“江楓的雞豆花,三爺爺的清蒸青鱔和百味湯,江爺爺的德州扒雞,現在就等孫師傅和邱師傅的試菜結果就能確定菜單,都是之前沒上過菜單的新菜,有什么問題嗎?”

德州扒雞老爺子和江衛明原先在健康炒菜館的時候做過,來了北平之后因為兩人不怎么下廚的緣故就沒想起過這道菜,是盛夏宴老爺子實在是不知道還能上什么能展示他實力的新菜才拉出來湊數的。

盛夏宴原本就是用來搓頂層餐廳的銳氣打響反擊第一槍的,自然要派出泰豐樓實力強勁的廚師。就算單挑可能錘不贏阿諾廚師,群毆也要把他捶死。

“你們就沒有想法嗎?”章光航問道。

“想法?”吳敏琪和江楓異口同聲。

“我覺得我是水平……”吳敏琪有些猶豫,“可能不太夠吧。而且盛夏宴要求上的全部都是新菜,我拿手的那些菜都不夠格,就別說是新學的那些了。”

江楓倒是品出了章光航話里的意思:“老章,你是不是有些想法?”

章光航點點頭:“上次去頂層餐廳吃過那份烤全雞后,我就一直有些想法,正好前段時間也取得了一些成果,所以想在明天試菜的時候試試,看看能不能上盛夏宴的菜單。”

章光航此話一出,眾人接驚。

他這句話翻譯一下就是,我最近新創了一道賊好吃的菜,很有自信,準備明天做給你們嘗嘗看看能不能上盛夏宴的菜單。

自創菜,這大概是每個廚師的終極理想了。

別說是自創了,就算是對經典菜進行改良,改良的結果令絕大多數人稱贊都是一件值得吹噓一輩子的事。

不是每一道自由發揮的菜都能叫自創菜,像是香蕉炒番茄,藍莓燉梨子,西紅柿炒火龍果那都只能叫黑暗料理。到了章光航這種水平的廚師,能夠對別人說出自己最近琢磨出了一道新菜邀請大家前來品鑒,就代表他對自己的自創菜十分有信心。

料理發展至今,尤其到了信息互通交流頻繁物流快捷的現在,曾經因為南北之隔注定很難出現在一個盤里的食材只要一個電話就能相遇,烹調方法能創造出來的都已經創造出來,優秀的前人已經幫后面的小輩把每條值得探索的路都探索了,想要再走出一條全新的路就變得尤為艱難。

這也是為什么孫冠云的廚藝算不上頂尖卻是公認的粵菜大師的原因,真正的大師要么廚藝頂尖足夠服眾,要么能超越前人推陳出新。

“你的菜取名了嗎?”吳敏琪問道。

“果香雞。”章光航道,“名字不是很好聽,等明天做出來還要麻煩你們幫我想個好名字。”

吳敏琪點點頭,若有所思。

被章光航這也一打岔,大家聊天的重點就轉向了明天的試菜,吃吃喝喝聊聊天,大伙就這也一路吃到了十二點多,一直到桌上的燒烤被一掃而盡,季夏喝完最后一口可樂打了一個充滿了孜然味的二氧化碳嗝才散場。

“老章你先回去吧,孫繼凱就住我樓上我把他扛回去就行。”章光航本來想幫忙把孫繼凱抗上去的,聽江楓這么說就作罷,點點頭開車回家了。

這頓夜宵一共就上了兩瓶啤酒,季月一瓶孫繼凱一瓶,章光航因為是開車來的不能喝酒,季月酒量尚可,一瓶啤酒下肚與往常無疑,還幫江楓搭把手把孫繼凱拖進了電梯。

孫繼凱住16樓。

拖進電梯的時候有季月幫忙,拖出去的時候就只有江楓一人了。孫繼凱睡得死,整個人死沉死沉的,這段時間天天宅在家里點外賣吃麻辣燙還胖了幾斤。人又不像快遞那樣想怎么抗都行,江楓把孫繼凱拖出電梯的時候動作太大還不小心踹了他一腳,把孫繼凱踹醒了。

就算醒了,也是個醉倒的酒鬼。

“孫繼凱,孫繼凱。”江楓拍拍孫繼凱,“醒了沒,醒了你就自己去洗澡,我先走了。”

孫繼凱趴在沙發上,光看眼睛分不出是閉著的還是睜開的,眼淚從眼角溢出,嘴巴張張合合,正無聲地呢喃。

江楓通過口型看懂了其中兩個字,非常好懂的兩個字。

爺爺。

江楓嘆了一口氣。

不知為何,他覺得此時的孫繼凱有些像他之前在記憶中看見的年少的老爺子,同樣離開家鄉,心中有著相同的信念,只不過孫繼凱的開局要比老爺子當年好太多了。

他想到了孫繼凱曾經的經典中二名言。

三十年河東,三十年河西,莫欺少年窮。

只希望多年之后,他能以一種全新的口氣再說這句話吧。

江楓把鑰匙放在玄關上,離開了。

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發表於 2020-12-10 14:25:45 |只看該作者
生活系游戲 第七百一十一章 太史蛇羹

試菜定在十點,來得人不多,多了后廚也站不下。大堂就來了房梅,后廚除了兩位老爺子,也只有江楓,章光航,吳敏琪和王師傅來了,其余人都呆在家里享受難得的假期。

孫茂才,孫繼凱和邱富都是正統的粵菜廚師,粵菜選料范圍廣,品種多,天上飛的地上跑的水里游的,只要是能上餐桌的都能上菜單。為了讓孫茂才能更好的發揮,江家人特意提前聯系供貨商讓他們今天早上送貨,品種越多越好。

不夸張的說,現在的泰豐樓后廚就是一個品種齊全的農產品和養殖業展銷會,甚至連活蛇都有,關在裝蛇籠里。

就在江楓遠遠地看著琢磨籠子的蛇是不是毒蛇的時候,孫茂才就徑直往裝蛇籠走去,兩個籠子全部拿走,一刀一條蛇,手起刀落,干凈利落,一看就知道是熟練工。

看得江楓都有些流口水。

蛇肉他是吃過的,不過僅限于小時候。那時候老爺子所住的村子里還有專門的捕蛇人,什么蛇都敢抓,江奶奶偶爾會去買一兩條無毒的草蛇讓老爺子做蛇羹。后來捕蛇人漸漸沒了,江奶奶也懶得去尋其它買蛇的地方,江楓就再也沒吃過蛇肉了。

北平這邊做賣蛇肉菜的餐館有,但不多,做得好的幾乎沒有。八寶齋就賣蛇羹,又貴味道又一般,吃起來和一般肉羹的味道無異價格卻要貴上幾倍,完全吃不出蛇肉應有的鮮美甚至吃不出蛇肉的味道。一道蛇羹端上來就只有幾絲肉眼可見的蛇肉,屬于吃過一次絕對不想吃第二次的交智商稅的踩雷品。

“老章,你看得出來孫師傅想做什么嗎?”江楓問道。

“太史蛇羹。”章光航道。

“我知道這道菜,孫師傅前幾年好像憑借這道菜拿過一個廚藝交流會的金獎吧,我看過相關報道。”吳敏琪道。

既然是拿過金獎的菜,自然就有金獎的含金量。江楓遠遠地瞧著,孫茂才手上動作十分麻利,速度快,一點也不拖泥帶水,宰完蛇沒有先處理,而是直接扔進沸水鍋里煮上一道,再拆骨切絲,將蛇肉切成細絲分開裝盤。

孫茂才一邊做,章光航一邊給江楓講解。

“太史蛇羹雖然拿過獎,但因為步驟繁瑣孫師傅很少制作沒什么名氣。這道菜要用上五種蛇,金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、水律蛇和錦蛇。眼鏡蛇運動量大,肉甘甜結實耐煮,非常適合煮湯。水律蛇的肉質和眼鏡蛇相似,只不過鮮味和甜味要遜色一些,相較于煮湯更適合燜煮。太史蛇羹的具體做法我不太清楚,只知道是將除了水律蛇外的蛇肉同高湯等多種輔料一起熬煮,最后再加上水律蛇絲勾芡,撒上菊花和檸檬葉絲。”

江楓只能在心里感嘆這才是真蛇羹,和八寶齋那種肉羹里添幾根蛇肉絲的假蛇羹不是一個等級的。

孫茂才做蛇羹的方法和章光航所說的一樣,因為隔得遠細致的步驟江楓也看得不真切,只能看見孫茂才一直在處理各種食材,鮑魚、鳘肚、木耳、冬菇、冬筍、生姜之類的都有,每種食材的處理方法都不一樣,鮑魚和鳘肚打的甚至都不是一種刀花。高湯是現成的,江楓就看見孫茂才不斷將食材投入鍋中燉煮,過段時間再撈出,再燉煮,就連薄脆都是現炸的,可以說是相當繁雜了,也難怪孫茂才不愿意做。

僅這一道菜,孫茂才就做了近五個小時。

孫繼凱和邱富的試菜都已經結束,孫繼凱的文昌雞沒有翻車,但也算不得有多好。這大半年的時間里他遇到了許多人一輩子都遇不見的糟心事,除了孫冠云還在世的那幾個月孫繼凱能把心思放在練廚上,其余的時候他連廚房都很少近,廚藝沒有退步還有點幾乎可以忽略不記的小進步已經算是不錯了。

邱富的三道菜則獲得了眾人的一致贊賞,他是孫冠云的大弟子,天賦尚可,老實努力,基本功相當扎實,如果善于經營愿意多花些時間在交際上,多多參加比賽,沒準現在已經能被旁人稱上一句大師了。

邱富的三道菜分別是江楓之前在聚寶樓吃過的清蒸鱸魚,沒吃到的上湯焗龍蝦和芙蓉蝦。清蒸鱸魚一如以往的鮮美且有特色,上湯焗龍蝦因為泰豐樓的高湯不太符合這道菜的緣故味道有些怪異。邱富表示如果這道菜需要上菜譜的話他每天會抽出些時間專門制作高湯,他原先在聚寶樓的時候就是如此。

孫茂才還在做蛇羹,已經到了最后收尾的階段。

鍋中的羹湯經過漫長的燉煮鍋內的蛇肉絲已經和高湯融為了一體,湯成橙黃色,看起來非常有食欲,其余被切成小塊的食材也被燉煮得分不清那塊是那個,之后最后放入的水律蛇絲根根分明,就像是畫中的物件,被畫家用細筆根根勾畫出來的一般。

要出鍋了。

孫茂才用先前燉煮時剩下的清湯給蛇羹勾薄芡,給蛇羹增添了幾分厚重感,看起來更像是一幅畫了。裝碗,撒上才炸出來不久的薄脆,撕碎的白色菊花,切得細如發絲的檸檬葉絲,太史蛇羹就算成了。

這不是菜,這是一幅畫。一幅顏色單一,充滿意境的水墨畫。

大家都情不自禁的圍了上去。

“趁熱嘗嘗吧。”孫茂才退到了一邊。

每人拿了一個小碗,一個小勺,想吃多少自己舀。太史蛇羹表面看上去只有湯和蛇肉絲,料都沉在底下,只要想隨便一舀就能舀滿滿一勺的料。

陳皮,竹蔗,煮散的雞肉,切成小絲的木耳,冬菇和冬筍,剛撒上的鮮綠的檸檬葉絲,當然,最多的還是水律蛇絲。

滿滿一勺的料,料里還滲著橙黃的糖,江楓沒有猶豫,一口包下。

蛇肉的美味之處就在于肉質的細膩和鮮嫩,這份連湯中都充斥著蛇肉鮮美的蛇羹更是鮮上加鮮。不同于雞豆花的極致清湯帶來的鮮美,這份蛇肉的鮮大半來自于蛇肉本身,其余的一小部分來自鮑魚這類海鮮,鮮美中帶著一絲蛇肉特有的甘甜,吃起來隱隱還有一點回甘。

不愧是能拿金獎的需要耗費五個小時的蛇肉菜,這份蛇羹的味道對得起它所花費的時間。

“前兩天江師兄和我提起盛夏宴我就在琢磨改做哪道菜。既然宴席上已經有德州扒雞和清蒸青鱔這樣的大菜,又有雞豆花這樣的頂級清湯菜,我若再做類似的菜肴未免顯得雞肋。宴席菜貴精不貴多,淺嘗輒止比大魚大肉更會令食客回味無窮。既然是盛夏宴,吃一碗蛇羹清熱解毒,我覺得再好不過了。”孫茂才解釋道。

房梅把他的話都記在了心里,想了想,開口道:“既然如此,盛夏宴現在就有五道菜,再加上一道主食,兩道素菜,兩道涼菜應該足以。”

江衛明點頭:“差不多,涼菜的話一道足夠,我來負責。”

“如果是素菜的話做鼎湖上素如何?”孫茂才提議,“我負責兩道菜應該沒問題。”

“另一道素菜我可以負責。”邱富積極發言,覺得自己總該做些什么。

三言兩語間,盛夏宴的菜肴就要確定下來。

“不好意思,可以再耽誤一下大家嗎?”章光航突然開口,話語非常客氣。

眾人齊齊看向他。

廚房的燈光照在他的臉上,顯得他的鼻梁分外挺拔,五官更加立體,乍看上去就像最后隆重出場的男主角。

“我有一道新菜,想請大家幫我品鑒一番。”

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生活系游戲 第七百一十二章 果香雞

章光航之前一直沒什么動靜,和江楓一樣站在邊上遠遠地看著孫茂才做蛇羹江楓還以為他改了注意不準備在今天做他做完提到的自創菜,沒想到章光航只是不想打擾孫茂才做蛇羹,免得喧賓奪主罷了。

“琪琪,你覺得老章的自創菜是什么個自創法?”江楓湊到吳敏琪邊上小聲問道。

他現在廚藝已經算是非常高超了,但進步速度太快有點像修仙里得了天才地寶一口氣連升數級境界不穩的好運著,自創菜這種天賦,實力,創造力和運氣缺一不可高難度菜品完全不在他的字典里。

吳敏琪想了想,一直到章光航開始處理整雞也沒想出個頭緒:“不清楚,前段時間也沒見他在廚房搗鼓菜品。”

章光航搗鼓菜品一般都在芬園,于他而言上班時間只需單純的上班,課外輔導要在辦公室之外的地方。

“什么自創菜?”孫繼凱昨晚倒得太早啥都不知道。

“具體的我們也不清楚,反正就是老章自己琢磨出了一道菜,等他做出來就知道了。”江楓道。

章光航的自創菜屬于烤雞類,卻又不止是烤雞類,做法既有烤雞的做法又有八寶栗香鴿的做法,算得上是比較新穎。

江楓就在邊上瞧著,看章光航將一只整雞處理干凈,稍微腌制幾分鐘,再在雞腹中填入糯米,鴿蛋,鴿肉,玉米粒之類的味道相對清淡的食物,沒有塞滿,用和八寶栗香鴿松針相似的手法在肚子上快速扎幾個小孔,然后放入沸水中滾上幾分鐘。

看上去就像一個特大號的八寶栗香鴿。

自周朝的八珍起,各國廚師們就熱衷于在各種各樣的動物腹內塞入各種各樣的食材,或燉或蒸或烤,不顯方法不顯菜系甚至不限國家。有像八寶栗香鴿,八寶鴨這種只塞餡料的,也有像烤駱駝這種駱駝里塞羊,羊里塞雞,雞里塞鴿子,鴿子里塞魚,魚里塞蛋這種不斷套娃的。還有像三套鴨這種野鴨里塞家鴨,家鴨里塞鴿子,不光考驗廚師手藝更考驗野鴨長得夠不夠大的。

這些菜有的吃味道有的吃噱頭,只要食客敢吃廚師就敢做,富有創造力的廚師們連駱駝都沒放過,把幾乎能塞的能套的都試了個遍,章光航以此做切入點嘗試做自創菜算得上非常高明了。

雞在沸水里滾了不過幾分鐘就被章光航撈出,表面抹上黃油和法餐最愛用的香料,雞腹里之前塞入的食材也被全部掏出,放入全新的以微煎過一道的牛肉為主的肉類內餡,塞至六成滿,最后放入一個被切成兩半的蘋果,再次填滿整個雞腹,放入烤箱。

烤至過半的時候將從外表看已經隱隱有了幾分烤雞模樣的全雞從烤箱中拿出,將被烘烤得略有干癟的蘋果從雞腹中掏出,把之前的素餡餡料塞進去,攪拌,雞身再次抹上黃油和少許蜂蜜水,重新放入烤箱中烘烤。

單單看步驟,這道菜就比八寶栗香鴿和炮豚加起來都要復雜。

一道菜的步驟越復雜,就代表這道菜能犯錯的機會越多。章光航的這道果香雞光餡料就要反復塞三次,先煮再烤,需涂抹兩次黃油,但看這制作手法和用料江楓覺得以他的廚藝這道菜肯定不會難吃,沒準還會非常美味,但步驟太多耗時太長,除非是開水白菜雞豆花這種人間珍饈,不然總讓人覺得有些不值。

就像孫茂才剛剛所做的蛇羹一樣,好吃是好吃,麻煩也是真麻煩。

到了晚飯時分,章光航的果香雞才算烤制結束。

切幾片檸檬當點綴,用醬汁在大號的盤子上勾勒一番,一份看起來就知道是西餐系的烤雞就做好了。

江衛明和孫茂才贊許地點點頭。

老爺子性子直,一向是有什么就說什么,見章光航的菜做好了就直接開口道:“太麻煩了。”

章光航沒有說話,用刀切開了雞腹,雞腹內被糯米包裹著的各種食材就這樣傾斜了出來,白色的糯米鋪在略顯焦黃的烤雞上,看著非常有視覺沖擊感。

“是有些麻煩,我也曾嘗試過精簡步驟,但如此一來味道就全變了。”章光航解釋道。

老爺子點頭表里理解,用勺子舀了半碗內餡,又用刀切下來一小塊雞肉,找了個地方坐下先吃上了。

試菜從上午十點一直持續到了晚飯時間,這段時間里大家就吃了孫茂才幾人做出的六道菜還沒有主食,等到現在大伙兒基本上都餓了,就一人一個碗把章光航所做的果香雞全分了。

味道還是可以的。

因為烘烤時間沒有把握得很好的緣故雞肉稍微有些干柴,口感不是很佳,但味道還不錯。因為雞腹中塞了食材的緣故雞肉沒有出現只有外面一層有味道里面寡淡無味的尷尬,吃起來隱隱還要一絲果香,帶著蘋果的香甜。內里的餡料調配得很好,糯米吸收了大部分的油脂和湯汁吃起來最有味道,但也是因為導致牛肉有些干巴巴的,口感不是很好。

這些小問題,在場的人基本上都能吃出來。

“菜很好,很有想法,但確實是太麻煩了。”孫茂才放下碗筷,“步驟繁瑣,難以掌控火候,香料涂抹過多會掩蓋其它味道,涂抹太少又會顯得雞肉寡淡無味,你現在涂抹的量還是有些問題,感覺你是有點收著不敢放開,量還是偏少了。”

“內餡的食材選擇也有點問題,牛肉味鮮但用你這個做法難免干柴,試過豬肉嗎?”江衛明問道。

“試過。”章光航道,言下之意就是豬肉更不行。

“多嘗試嘗試吧,如果做好了未嘗不是一道好菜。”江衛明笑著鼓勵。

雖然早就猜到了會是這個結果,章光航還是不免有些失望。

江楓注意到,吳敏琪一直在盯著盤中殘余的少許雞肉和雞骨,出神。

試菜結束,菜單也基本擬定,大家都對即將成為泰豐樓第三位廚師長的孫茂才的實力有了一個粗略的了解,后廚已經結束了目前的全部工作,余下的事情就是房梅需要處理和解決的。只要她和王秀蓮商定好日期將邀請函發出去,盛夏宴順利舉辦,泰豐樓第一階段的反擊戰就算完成了。

散場后江楓本想拉著章光航一起去附件找家小館子隨便吃一頓解決晚餐,但章光航心里惦記著他那道果香雞婉拒了獨自開車回芬園繼續改良菜譜。房梅還要事情要處理叫了外賣就回家了,王師傅就是來湊熱鬧的,見識到了新廚師長的水平心里安定了不少,樂呵呵地回家吃飯去了。邱富初到北平對周圍都不熟悉,四處轉悠順便去超市買點水果先走了。孫茂才則跟著兩位老爺子去他們中老年人愛去從餐館吃飯,順便談些廚師長之間該談論的事情。

一眨眼的功夫,泰豐樓門口就只剩下江楓,孫繼凱和吳敏琪了。

看似是來試菜實際上也就打了一天的醬油的孫繼凱問出了最關鍵的問題:“咱們晚上吃什么?”

江楓想了想:“你吃火燒嗎?”

孫繼凱:?

什么燒?

然后從未吃過火燒的孫繼凱就被江楓和吳敏琪拉到何月茹家的火燒店去吃火燒了。

江楓已經有段時間沒去何月茹家的火燒店了,何月茹不在,但何月茹媽媽還認得江楓,給他塞肉的時候特意塞得滿滿的,還不忘說兩句閑話。

“小江,你最近工作挺忙的吧,在忙也不要累壞身體啊。阿姨上次聽月茹說你工作太認真都累進醫院了,這樣可不好,這錢能賺得完嗎?你看你哥平時工作也挺幸苦的,每次來我這兒吃晚飯都快九點了,還說是剛下班,阿姨我就常勸他,你們這些年輕人就是不在意這些,等到了我們這個年紀就知道苦了。”何月茹媽媽正給江楓剁驢雜。

江楓沒想到他過勞住院的消息都傳到何月茹她媽這里來了,連忙轉移話題:“對了阿姨,月茹姐呢?”

“她和你哥出去吃飯了。”何月茹媽媽道。

江楓:???

您剛剛不還說德哥工作幸苦都沒時間吃飯嗎?

“月茹這丫頭愛吃,從小在北平城吃到大,什么犄角旮旯的館子她都吃過。你哥這段時間好像要弄一個什么什么專題,和吃有關,月茹這孩子就來勁了,天天帶著他到處吃,都一個星期沒回家吃過飯了。”何月茹媽媽無奈地搖搖頭,“我今天早上瞧見她好像又胖了,這么大的丫頭也不知道愛漂亮,真是愁死我了。”

江楓:……

德哥一個設計師好端端地弄什么專欄,怎么還搶起王浩的飯碗了。

何月茹媽媽也就是隨口抱怨兩句,沒有多聊,切好驢雜讓江楓端走聊天就結束了。

江楓端著驢雜回到作為,孫繼凱和吳敏琪都沒動面前的驢肉湯和火燒,一個在看手機一個在發呆。

吳敏琪已經發了很久的呆了。

“琪琪。”江楓喚了她一聲,讓她回過神來,“你怎么了,感覺從剛剛起就有些心不在焉的。”

“哦。”吳敏琪回過神來喝了一口驢肉湯,“沒什么,我只是在想老章能不能把這道菜做出來。”

江楓沒怎么聽懂,咬了一口火燒:“哪道菜?”

“今天這道。”

“他不是已經做出來了么,雖然火候和細節上有點問題,但我感覺總體其實還行,就是太麻煩了,要求還高不能假手他人,估計上不了菜單。”江楓道。

“他沒做出來。”吳敏琪搖頭,“現在這道菜頂多算是和有個雛形,離真正做出來還差得遠。”

江楓這才懂了吳敏琪的意思。

“難。”孫繼凱放下手機,“想要真正做出一道合格的自創菜,還說太難了。”

江楓贊同的點頭,這些年不是沒有名廚自創菜品,甚至還要不少菜品上過雜志參賽得過獎,但被大眾所接受并記住的只有少數。除了八寶栗香鴿和瓦壇花雕雞這種極為罕見的名菜,大多數自創菜都只是曇花一現,如落地深潭的小石子只能激起一點微不足道的水花,很快就沉底消失不見。

吳敏琪嘆了口氣,眼底是難以察覺的羨慕:“雖然只是雛形,但也很不錯了。”

“有多少人連雛形都沒有。”

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發表於 2020-12-10 14:26:03 |只看該作者
生活系游戲 第七百一十三章 出差(一)

難得八點不到就回到家中可以咸魚,許久沒有咸魚過的江楓一時間竟不止該如何咸魚,打開電視機把APP里的熱門電視劇全都掃了一遍也找不出一部想看的。吳敏琪也沒什么興趣看電視,江楓覺得章光航的自創菜可能有點刺激到她了,早早就洗澡回房睡覺,九點不到房間的燈就關了。

江楓坐在客廳,看法制頻道的普法小短劇。

看著看著,江楓覺得這些東西還沒有看記憶來得有意思。

等等,記憶。

江楓終于想起了躺在道具欄里無人問津的N段記憶。

點開屬性面板打開道具欄,江楓發現這里面躺著的記憶還真不少張褚的一段記憶趙蘭花的一段記憶江衛明的一段記憶江衛國的一段記憶和之前沒看的孫茂才的一段記憶片段,可以說是老年組的記憶都齊了,如果再來個彭長平或者秦貴生的記憶沒準就能全明星陣容出道了。

記憶太多從何出看起也是個問題,江楓猶豫了一下,最終還是選擇了張褚的一段記憶。

根據以往的經驗,張褚的記憶肯定是和曹桂香相關的。

桂香出品,必屬精品。

江楓就這樣坐在沙發上非常隨意的點開了張褚的一段記憶,一邊點一邊還在心里感嘆自己如今真是越發大膽只要沒人在哪兒都敢看記憶,點擊是,隨即被濃霧籠罩。

幾乎是一眨眼的功夫,江楓感覺就是眼睛一閉一睜,霧就散了,他出現在一間標準的鄉下土房的屋子里,就站在門口,門是開的,屋子很小擺設也很簡單,只有一張床和一個柜子,連桌椅都沒有。角落里放著幾個蓋著布的竹籃,布是灰撲撲的落滿了灰,把竹籃遮得嚴嚴實實的。

上次江楓看見這種類似的屋子還在在韓貴山的記憶里,韓貴山第一次賣貨時在村長家住的屋子差不多就是這樣,格局都差不多。墻面灰撲撲的床也很簡陋,有一扇紙糊的小窗關上擋風開開透陽光,不過韓貴山住的那間屋子有書桌和椅子因為村長的兒子要讀書寫作業。

就在江楓打量這件房間的時候,隱隱聽到不遠處好像有人在說話,說話的兩人聲音低聽得不真切,江楓能聽見全靠房子的隔音效果不好。順著聲音江楓走出了房間,確定說話聲是從隔壁傳來的。

隔壁的房間明顯比這間要大,門是緊閉的,江楓就直接穿墻走了進去,迎面撞上了正在和一位精瘦且黑的中年男人說話的張褚。

這件屋子也是一間臥房,比隔壁那邊要大上不少,家具也更齊全。不光有一個比人還高的大柜子,柜子上著鎖顯然里面放著貴重物品,除此之外還有一條長木凳和一張小方桌。可能是因為只有一條木凳的緣故,屋里的兩人都只是圍著桌子站著而不是坐下。

此時的張褚已經不能被稱為年輕的帥小伙了,帥還是帥的,只是不能被稱作年輕的小伙了。張褚人瘦,筆挺,臉還是那張棱角分明一看就讓人覺得一定是好人的正氣凜然的帥臉,身上那件因為穿得時間太久導致有些泛黃的白色短衫穿在他身上愣是穿出了夏季新款的效果。

和上次記憶中時相比,此時的張褚眉宇間多了幾分沉穩,少了幾分年輕人的朝氣和羞澀,看得出來這些年的經歷令他改變了不少,也黑了不少,臉雖沒怎么變但氣質變了。

“大隊長,道理我都懂,前兩年我也不是沒去其它村換工,但今年真的不一樣,前些年換工也沒去過這么遠的地方不是嗎?”張褚道,“桂香要在家里帶孩子,赤遠正是學走路的年紀需要有人在邊上看著,我和桂香本來就沒經驗。”

“我們都是知青,這家里一沒老人二沒兄弟姊妹,您剛剛也說了,這次去得遠得在龍口生產大隊住下,這一住少說得一個星期吧。這一個多星期讓桂香一個人在家里,又要上工又要帶孩子,根本忙不過來。”

“小張啊,你說的這些我都能理解,但人家龍口生產大隊的大隊長都專門來咱們生產隊找我了,態度也很誠懇。你都來這兒兩年多了咱們這邊的情況你也清楚,缺木匠啊!”大隊長嘆了口氣,“在你來之前,咱們這周邊七八個生產大隊就一個木匠,原先咱們生產隊也是要去其它村借木匠換工的。”

“龍口生產大隊離咱們這兒遠,往常就算借木匠換工也不會到咱們這兒來。但這次不一樣,他們那邊的廖木匠掉溝里把手摔斷了,村里的農具都等著修呢。原先換工都是一換一,現在他們愿意一換二,咱們生產隊缺勞動力,你看這……”

張褚猶豫了一下:“其實去龍口生產隊也不是不可以,就是這工分……”

“和原先一樣,記滿,去幾天記幾天!”大隊長當即拍著胸脯保證。

“如果農具實在太多的話我可能需要桂香和我一起去幫著打下手。”

“沒問題,一起去,工分都記滿,你們是兩口子住一個屋那邊也好安排。”

“那赤遠……”

“送到我家來讓你嬸子幫忙帶幾天,你嬸子帶孩子的水平你還不清楚,肯定好好的,沒準等你們回來赤遠都會跑了。”大隊長道。

“那也行,就是麻煩大隊長和嬸子了。什么時候去?我也好回家收拾收拾東西。”張褚算是同意了。

大隊長頓時眉開眼笑:“等會兒就走,你趙叔呆會兒要開拖拉機去鎮上拖化肥,你和桂香蹭一段路也能少走十幾里,那邊換工的人今天中午就到咱們村了,等會兒就要下地了。”

張褚:?

一臉懵逼的張褚被大隊長熱情地送了出去,不光給他塞了根煮熟的玉米還叮囑他趕快回家收拾東西把兒子送過來,盡早出發,拖拉機不等人。

張褚一邊啃玉米一邊琢磨剛剛的事,玉米啃得只剩半根人也走到了家門口才琢磨出來自己剛剛應該是被套路了,但好像也沒吃虧還賺了。

張褚搖搖頭,走進了院子。

曹桂香正蹲著端著碗給坐在椅子上不安分總想往外爬的兒子喂粥。

碗里是熬得很細致的紅薯粥,紅薯摻著少許米,香香甜甜的,一看就知道是小孩子喜歡的款。

“你怎么現在才回來,飯在鍋里應該還熱著自己去吃,欸,你玉米哪兒來的?”曹桂香注意到了張褚手中啃了一半的玉米。

“大隊長剛剛給的。”張褚道。

曹桂香也沒在意:“哦,你上午去大隊長家修東西了?椅子腿又斷了?你下次修結實點,別隔兩個月就斷一次,就算他家那幾個小子好動皮實還愛亂跑容易撞上桌子椅子,這斷的次數太頻繁了大隊長也該懷疑了。”

“沒,我上午修鋤頭呢。”張褚接著啃玉米,“你上次和我說了之后我就修結實了,就算他們家那幾個小子天天撞今年也斷不了。大隊長剛剛和我說換工的事呢。”

曹桂香往張大嘴的兒子嘴巴里塞了一口紅薯粥,抬頭看了一眼張褚:“什么時候去?隔壁的幾個村子前幾個月不是都換過了嗎?”

“去龍口生產大隊,這不是遠回不來嘛,得住在哪兒。大隊長說了,咱們一起去,等會兒就走,還能蹭趙叔的拖拉機少走點路,赤遠這幾天送去他家。”

張褚話語剛落,曹桂香就停止喂飯動作站了起來,張赤遠嘴巴還長得大大的一臉茫然地看著親媽,顯然很是疑惑這飯沒怎么不喂了。

“不早說,你先把赤遠抱到大隊長家去,我去收拾東西。這小子這幾天稍微能走兩步鬧騰得不得了,一不留神就爬地上去了我這衣服都洗不過來,喂飯的時候也不老實總想著往外跑,正好讓嬸子幫著帶兩天。”曹桂香把碗往地上一放就要進屋收拾東西,見張褚還愣在原地催促道,“還愣著干什么,趕快把赤遠抱過去啊。”

張褚:……

“這飯……”

“都吃了半碗了餓不著,你抱過去后和嬸子說一聲讓她再給赤遠喂一小塊紅薯就行。”曹桂香說著就進屋了。

“衣服……”

“等我整理好了一起送過去。”

張褚覺得曹桂香說得也有道理,看了看地上的碗,想到自兒子出生后自己每天吃的就是紅薯飯配白菜,這種需要花時間熬出來還費柴的紅薯粥只有夢里才能吃到,秉承著不浪費的原則,張褚把地上的碗拿起來把碗里剩下的一點紅薯粥全喝了。

喝完還不忘砸吧一下嘴以表示對有兒子之前的美好生活的懷念。

等著親爸接著喂飯的張赤遠:……

“哇!!!!”

小孩的哭聲頓時響徹整個院子。

“張褚,你又干什么了?!”曹桂香的吼聲從屋子里傳來。

張褚連忙抱起兒子,笨拙地拍打了幾下,得到的只有兒子越發凄厲的哭聲。

“我現在就抱過去,現在就過去!”張褚抱著兒子就跑,腳底生風,這模樣像極了每個做了虧心事的親爹。

目睹了這一切的江楓:……

他好像知道小時候王秀蓮同志和江建康同志把他送到鄉下學廚時是以一種怎樣的心情送走的了。

大概也是這種敲鑼打鼓過新年式的送走吧。

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生活系游戲 第七百一十四章 出差(二)

張褚抱著嚎啕大哭的兒子跑得飛快,仿佛手上不是兒子是一顆定時炸彈。到達大隊長家的時候大隊長一家人正在吃飯,小小的一個方桌坐了八個人還不算在外面亂跑的不知道有沒有吃飯的小孩,算得上是人口興旺了。

見張褚來了,大隊長的媳婦放下碗筷站了起來,結果張褚手中的張赤遠哄了兩下小孩就不哭了,只是臉上還有淚痕鼻子下還有鼻涕泡,不知道的還以為是剛被親爹暴揍過。

“嬸子真是麻煩你了,我家這小子也不知道怎么回事,桂香一進房間收拾東西就開始哭,我怎么哄都哄不住。”罪魁禍首張褚甚至不知道他兒子是為何而哭。

大隊長媳婦抱著孩子笑道:“你們這些男人哪兒懂帶孩子,你這又是頭一個還沒老人教你,慢慢來以后就會了。”

“桂香在收拾東西,收拾好了就把赤遠的衣服送過來。”張褚解釋道。

“沒事,不急。對了,小張,這有一件事我倒是要麻煩你,你和我進去我給你點東西。”大隊長媳婦道,抱著小孩走進了之前張褚和大隊長談話的那間屋子。

張褚有些不明所以,下意識看了一眼大隊長,大隊長沖他點點頭,張褚這才跟了上去。

大隊長媳婦進屋后把小孩往床上一放,拿索打開柜子,從最上層拿出一個鐵皮盒子。打開盒子,盒子里有一個布包,把布掀開里面全是錢,各種面值的都有,江楓甚至還看見了一張十塊的,不過最多的還是幾毛幾分的零錢。

大隊長媳婦沒拿零錢,從里面抽了一張兩塊錢和一張一塊錢的紙幣,把布合上放回盒子里,把盒子重新放進柜子,上鎖,才把錢遞給張褚。

“小張啊,你等會兒不是要去龍口生產大隊換工嗎?他們生產隊這兩天肯定有人家要殺豬,你幫我多留意,買幾斤肉,能買幾斤買幾斤,部位我不挑最好肥點,剩的零錢你留著,就當嬸子的一點心意。”

張褚沒有拒絕接過錢攥在手里:“殺豬?這不年不節的怎么會殺豬呢?”

大隊長媳婦輕聲道:“他們生產隊錢會計的兒子過兩天過十歲生日,他們那邊的情況你可能不了解,錢會計家就這一個兒子可寶貝呢,滿月周歲都沒敢辦酒就怕被小鬼勾走。呸呸呸,你是知青知識分子我和你說這些干嘛,錢會計家去年特意養了一頭豬就為了今年他兒子的十歲生日。你是知道的,這年頭人都吃不飽哪兒有多余的東西給豬吃,養豬費力不討好吃少了還不長肉,一年養到頭精心伺候最多也就兩百斤還沒多少肥膘,前兩年咱們生產隊還有人家愿意養今年養雞的都沒多少了,養了也不下蛋殺了還心疼。”

“反正你過去之后就幫我注意點,殺了豬就趕緊上門買肉,辛苦你了啊。”

“沒問題,您放心吧。”張褚舔舔嘴唇,感覺已經吃到豬肉了。

張褚出去的時候曹桂香正好帶著行李過來,把裝著張赤遠衣物的小布包交給大隊長媳婦后兩天就匆匆往村口趕,生怕趕不上拖拉機要多走十幾里路。

快到村口的時候,張褚偷偷把剛才大隊長媳婦給他的三塊錢塞給曹桂香。

曹桂香看見這巨款都驚呆了,忙問:“你哪兒來的錢?”

“剛才嬸子給我的,她說龍口生產大隊這兩天要殺豬,讓我幫她買幾斤豬肉,多余的零錢就當給咱們的跑腿費。”張褚道,臉上寫滿了向往,“可惜咱們沒錢,我都好久沒吃過紅燒肉了。桂香,你說要是我晚上接私活幫他們修點家具打個柜子一個星期能不能攢出一盤紅燒肉?”

曹桂香失笑:“白天修農具,晚上接私活,你不像睡覺啦?還紅燒肉,你能攢出一盤紅燒豬蹄就不錯了。”

張褚沒忍住又舔了舔嘴唇,感覺紅燒豬蹄已經吃緊肚子里了:“紅燒豬蹄也不錯啊,實在不行紅燒豬下水也行,反正你做啥都好吃。”

“還做夢呢?你當咱們還在北平,我還在永和居想用什么調料都有?你也不看看咱們家里,除了鹽和油還有別的調味料不?辣椒都沒有得去山上采茱萸代替,炒蔬菜的時候可以用豆豉替代醬油,燒肉的時候怎么替代,還有醋,難道又去會計家借白醋?他們家的醋也是自己拿米釀的,哪兒能老借。”曹桂香不禁吐槽,“豬下水就更別想了,沒有大料去味能吃?”

張褚只能嘆氣:“就應該寫信給你秦師兄讓他別老寄奶粉,麥乳精和餅干這種精貴玩意,寄點醬油,醋,辣椒,大料比什么都強。”

“秦師兄哪知道咱們現在窮得連醬油都買不起,要是讓他知道了他肯定把店里的調味品全都一鍋端了寄過來,那還的了。反正咱們平時就是吃玉米,紅薯和蔬菜,也沒什么用得著調料的機會。你有時間琢磨下水,還不如花時間琢磨從哪兒弄點精面粉吃頓白菜餃子來得實在。”曹桂香笑笑。

張褚開始認真思考村里誰家有精面粉能弄來包點餃子吃。

兩人也就這走路的時間有空聊天,上了拖拉機,路不平顛得能把前天吃的飯吐出來不說,光是燒柴油的老式拖拉機的巨大轟鳴聲就能阻擋一切聲音,拿著高音喇叭對面的喊話都不一定能聽清。

雖然拖拉機又顛又吵,但總比靠腿走的十一路要強。如果張褚和曹桂香這次不是換工而是自己要去外面,拖拉機都蹭不上。

蹭了十幾里順路的拖拉機,張褚和曹桂香又走了幾個小時的土路,中途還因為路不熟險些走錯問了一個路邊的老農才走上正軌。等兩人走到傳說中的龍口生產大隊的時候已經是晚飯時間,龍口生產大隊的人都已經下工,家家戶戶都飄起了炊煙,村口有一個小孩在一臉生無可戀的玩泥巴,見張褚和曹桂香背著東西走來連忙迎了上去。

小孩估計是一個人玩泥巴太寂寞了,急著回家吃飯。見著張褚和曹桂香后就直接拉著他去了龍口生產大隊的會計家,會計家還有一間空屋子張褚和曹桂香未來一個星期就住這里。

因為沒有電話信息交流全靠跑和吼的緣故,龍口生產大隊一直一位這次換工只換張褚一個人,會計見到來的居然是兩口子的時候還愣了愣,隨即就是狂喜——原本是一換二現在變成一換一,會計覺得自己至少賺了一根豬蹄。

張褚和曹桂香這段時間的吃住都在會計家,一開始江楓聽大隊長媳婦講龍口生產大隊的會計家只有一個兒子還以為是只生了一個兒子其她全是閨女,如今見到了才發現居然是真的只有一個兒子。

獨生子。

一個看起來白白凈凈瘦瘦小小,感覺平時連泥巴都不怎么玩難怪爹媽會擔心養不活的獨生子。

在這個年代的農村,計劃生育都還沒怎么開始普及的時代,十歲的獨生子可謂是非常罕見,也難怪十歲生日都要興師動眾要專門養一頭豬來殺的地步。

晚飯很豐盛,紅薯,白米飯,炒青菜,還有一碗蛋花湯。

吃完飯后張褚也沒工作,他今天只上了半工卻拿了全工分四舍五入少說賺了一根豬尾巴。會計領著張褚去看了看他未來要修理的農具,都是鋤頭,耕地的犁之類的常見木制農具,比較有難度的是谷倉的大門和腳踩的打谷機,工作量不小,也難怪一換就是一個星期。

看完東西之后會計又領著張褚去見了見村里的領導,也就是大隊長和支書,認了人就領著張褚回去,等張褚回去的時候曹桂香都在教會計老婆怎么用最少的蛋打最好吃的蛋花湯了。

農村睡覺早,沒通電煤油也精貴,基本上天完全黑了之后就沒什么娛樂活動了。曹桂香和張褚也不好意思浪費會計家的煤油,簡單擦了擦身體就上床準備睡覺了。

“我剛剛去后院看了看他們家的豬。”

江楓沒有看別人睡覺的習慣,都準備穿墻出去了就聽見曹桂香突然說話了,頓時停住了腳步。

張褚:?

“我發現劉會計家這豬養得真不錯,少說也有二百多斤。”曹桂香感嘆了一下,“要是能弄一塊五花肉來燒,肯定特別好吃。”

張褚:???

“你中午不是還說沒調料嗎?”張褚靈魂發問。

“我說的是我們家沒有,剛剛我進廚房都看見了,不光有醬油還有醋,都是供銷社買的那種,我還看見了八角和香葉,估計還要別的調料在柜子里。”曹桂香砸吧了一下嘴,“我都好久沒見過八角和香葉了。”

“大戶人家啊。”張褚感嘆道,“桂香,你有沒有覺得他們家的桌子腿該修了?”

曹桂香點點頭:“剛剛吃飯的時候我就注意到了,桌子有點歪。”

“我覺得椅子有點少。”張褚道。

“剛剛我在廚房看到的柜子好像也有點舊了。”曹桂香接話。

“他們家就一個兒子居然連玩具都沒有。”

“對,必須得有玩具。”夫妻倆一唱一和。

江楓:?????

人言否?

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發表於 2020-12-10 14:26:25 |只看該作者
生活系游戲 第七百一十五章 出差(三)

張褚和曹桂香雖然一心惦記著會計家的豬,甚至還惦記著會計家的調味料,但該做的工作一點都沒馬虎。

第二天一早兩人就起床,和會計一家吃完飯后去倉庫修繕農具。曹桂香雖然不會木工,但她力氣大,從小學廚的她手上的力氣比尋常需要下地的農村婦女還要大。張褚負責修繕,曹桂香負責幫忙遞工具,偶爾幫著拖重物,看起來有模有樣的還真像木匠師父帶著學徒工。

這樣單調的天亮修農具,天黑休息睡覺的生活,就這樣過了三天。

這三天的時間里江楓把會計家轉個遍,不光知道他家的布料紅糖放哪兒,甚至知道他家的錢,雞蛋,麥乳精放哪兒,柜子的鎖在誰身上,豬吃些什么,以及他家兒子雖然長得白白凈凈的和別家的看上去不太一樣,但每天還是要背著竹筐和小伙伴們一起去割豬草。

如果不是曹桂香每天下工之后都會幫會計媳婦一起煮豬食順便打聽一下豬的消息,江楓都要覺得這個記憶只是簡單的換工出差與豬無關了。

換工進行到第五天的時候,全部的農具修繕完成。

這五天的時間里張褚和曹桂香基本上都在專心干活,和其它人也沒什么過多的交流,就像是兩個正常來換工的人,以至于劉會計媳婦只知道曹桂香和張褚是北平來的知青別的一概不知,偶爾會問問曹桂香天安門廣場是什么樣的。

曹桂香沒有向劉會計家打聽他們什么時候殺豬,也沒有主動提出要幫劉會計家修家具,張褚也沒有做木制小玩具。

那天晚上的談話仿佛只是夫妻二人的談笑,說說而已。

短短五天的時候,張褚就干完了原定一個星期的活。

在北平,他只是金木匠的小徒弟,連千工床都沒資格參與,打下手都不太夠格。但在這個七八個村子共用一個木匠的鄉下地方,張褚無疑是一位手藝高超的木匠師傅,這點江楓從龍口生產大隊的大隊長打量修好的打谷機的眼神中就能看出來。

龍口生產大隊這次之所以愿意提出一換二這么急切的換工,主要是因為耕地的犁壞了一個,可以這么說,犁才是重點,鋤頭之類的都是順帶的,打谷機壓根就沒指望。

大隊長自己都沒想到,自己病急亂投醫請來的年輕的知青的木匠手藝居然這么高,這手藝完全可以給他們這邊的廖木匠當師父了,不對,沒準面前這個小伙子還瞧不上廖木匠。

大隊長盯著修繕完成,甚至比之前還要靈活一些的打谷機思緒萬千,因為在走神,心里想的就完全寫在了臉上。

張褚在整理農具和工具,曹桂香則打量了大隊長一會兒緩緩開口:“劉隊長,這活我們也都干完了,現在是下午回去不太方便,我和我愛人明天早上就回去你看怎么樣?”

龍口生產大隊的人大多都姓劉,只要想總能理出點沾親帶故的關系。

劉大隊長一聽曹桂香這么說就有些急了,心想這年輕的知青就是不靠譜,公活干完了還有私活呢,這么急著走做什么時間又沒到。

但他又不能這么說,大隊長支吾了一會兒,看見了正朝自己走來的會計,頓時心聲一計:“不用這么著急,后天劉會計他兒子過十歲生日要殺豬,他昨天還和我你們這些天辛苦了,要留你們一起吃頓飯。”

劉會計:???

劉會計投給大隊長一個充滿疑惑的眼神。

大隊長示意劉會計讓他不要說話。

曹桂香見張褚已經把東西整理好了,便道:“只要您不嫌棄就行,這幾天如果村里還有什么其它需要修理的東西盡管來找我們,謝謝您了。”

說完曹桂香就拉著張褚走了,走到倉庫門前的速度很快,出了門口的速度很慢。

劉會計滿臉問號:“大隊長,人家張木匠活都做完了怎么還不讓他們回去,咱們這邊也缺勞動力早點換回來不也挺好的嗎?”

大隊長依舊如癡如醉地轉著打谷機,江楓一直沒感受到空氣墻就沒走想聽聽大隊長和會計要說寫些什么。

“你看看著打谷機,修得多好啊,多快啊,比沒壞之前還好。”大隊長像摸寶貝一樣摸著木制打谷機,“張木匠手藝這么好,咱們家里沒有要修要打的東西?你似不似撒?”

劉會計一臉委屈:“可是咱們之前不是和廖木匠說好了等他手養好了讓他給咱們修嗎?我還想讓他給我做兩把椅子呢。”

“廖木匠那手藝能有張木匠好?你看看著打谷機,你看看這犁,廖木匠能修成這樣?人家在你家住了這么多天你都沒……”大隊長還想說什么,吸了一口氣又不說了,“早知道讓他們兩口子住我家了。”

“你家有空屋嗎?”劉會計吐槽道。

“滾!”大隊長懶得理他,繼續琢磨他的寶貝打谷機。

江楓險些沒忍住笑出聲來,這些天他也看出來了劉會計人比較木訥,甚至還有些古板,做事一板一眼的。張褚和曹桂香在他家住了這么多天他愣是除了第一天外就沒和兩人說幾句話,日常交流還沒他媳婦來得多。

大隊長不說話,劉會計就開始清點農具并記錄,江楓在倉庫里等了等發現空氣墻還沒來,覺得奇怪就穿墻走了出去,發現張褚和曹桂香根本就沒走,一直在邊上站著偷聽。

“好像沒聲了。”張褚小聲道。

“走。”曹桂香拉了拉張褚,兩人開始朝會計家走去。

“桂香,你說咱這事能不能成,活都做完了咱們還不走留在這里專門接私活不會被舉報吧?”張褚還是有點慫。

“你沒聽見劉隊長說嗎?是劉會計要請我留下來吃完飯再走,咱們又沒說接私活,咱們這是幫忙,舉報啥?舉報咱們不幫忙?還是舉報劉會計要留我們吃飯?大不了這兩天不算工分不就行了,怕什么。”曹桂香道。

張褚吞了口口水:“也是,就兩天的工分,要是能換口豬肉值了。”

曹桂香笑道:“瞧你這點出息,為了兩口肉至于嘛。”

張褚嘆了口氣:“原先不至于,但現在不是不一樣嘛。咱們都來好幾年了,吃肉的次數一只手都數得過來,我之前聽人家說這鄉下只要靠山就可以打野味,來了都知道全是扯淡。”

“哪有什么野雞野兔,連跟毛都沒見過,麻雀都沒幾只,咱們結婚的日子都是根據打著野兔的日子定的。還有那野豬,去年隔壁村倒是有兩只野豬下山了,他們高興得跟過年一樣,咱們拿著鋤頭去的時候連根豬毛都沒見著。”

“你說這野豬也太過分了,下山就下山,怎么不來咱們村,兩只來一只也行吶。”張褚一臉遺憾。

曹桂香:……

“你知道還說這些做什么?人都吃不飽,豬養著不長肉,雞養著不下蛋,山里的就能吃飽了?別說野豬下山,就算是老虎下山都敢一人一鋤頭敲死,我聽劉會計她媳婦說這兩年已經比之前好多了,我尋思著明年咱們也可以養一頭豬。養一年,等赤遠長牙了就可以吃豬肉了。”

張褚:???

等張褚和曹桂香回到劉會計家時殺豬匠都到了已經在準備殺豬了,二百斤的豬不算大但力氣不小,需要幾個壯勞力合力按著才能搞定,光聽叫聲江楓覺得和三四百斤的豬比起來也毫不遜色。

圍觀的人不少,這不年不節殺豬是件新鮮事,除了劉會計媳婦請來幫忙的,還有許多不請自來的沒上工的婦女和小孩,有看熱鬧的也又想著能不能趁人多手雜撈點便宜的。

劉會計的兒子就在邊上圍觀,黃金地段,一邊看一邊咽口水。

劉會計媳婦沒想到張褚和曹桂香居然這么早就回來了,從人群中擠出來,愣了愣,問道:“你們怎么就回來了?”

“活都干完了,本來準備明天就走的,大隊長說你們要留我們多住兩天吃三根(劉會計的兒子)的生日飯,我和張褚就過幾天再走。”曹桂香道。

劉會計媳婦:?

劉會計媳婦仔細打量了一下曹桂香,覺得她好像沒在撒謊,就更弄不清楚了:“啊,是啊。”

一直到豬叫聲漸漸平息,殺豬匠開始分肉劉會計媳婦才回過神來:“欸,你們今天不是修打谷機嗎?這才多久就修好了。”

“修好了。”張褚道。

劉會計媳婦驚了。

曹桂香笑道:“張褚的師父是北平最有名的木匠,大件的雕花桌椅,稀奇的木制玩具他都能做,修打谷機很快的。”

劉會計媳婦更震驚了:“那椅子能打嗎?”

曹桂香點點頭。

“要那種很結實的,有靠背,最好還好看一點,正好能讓我兒子坐下寫字的。”

曹桂香接著點頭。

“那……”劉會計媳婦感覺自己腦子已經有點迷糊了,心里甚至有點埋怨劉會計怎么不告訴她這次換工來的木匠這么厲害,她還想說些什么又來不及,因為那邊殺豬匠已經在分肉了她得過去看著免得有人偷偷拿了她辛苦養了一年的豬肉,哪怕是下水也不能丟。

“桂香你們先回屋休息吧,外面有點臟等我都弄完了再來找你,我有點事想和你說。”說完劉會計媳婦就擠進人群,高喊大家別靠這么近。

“能成嗎?”張褚看向曹桂香。

曹桂香看著劉會計媳婦,露出了勝利的微笑:“成了。”

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生活系游戲 第七百一十六章 出差(四)

張褚和曹桂香沒有在外面呆著,聽了劉會計媳婦的話進了屋子。一進屋子,張褚就立刻把門關上,迫不及待地問道:“那我這木雕的小鳥還做嗎?”

“當然要做。”曹桂香道,看了看窗戶外面,“也就是這龍口生產大隊離咱們這兒遠,要是原先換過工的生產隊就沒這么多麻煩事了。”

“是啊。”張褚附和道,“不過我剛剛怎么覺得劉姐突然一下變熱情了。”

“她想請你打家具,當然會變熱情。”曹桂香笑道,“你忘了咱們剛來的那會兒了?在你修犁之前有誰搭理過你?哦,大隊里的那些小姑娘倒是愿意搭理你,就是她們的爸媽都防你跟防賊似的生怕你把人家閨女給霍霍了。”

張褚有些尷尬地摸了摸鼻子:“那還不是先前的知青里因為出了個敗類把人家好好的閨女給禍害了還不認賬,還偏偏是個和我一樣英俊的搞得大家都對我有偏見。”

曹桂香笑笑不再提這事:“我估計等會兒劉姐就會來找我讓咱們幫忙打椅子,到時候你別說話,什么都別管,我來說。晚點劉隊長肯定會找上門來,他說什么你都答應下來,等劉隊長上門了估計就會有別人上門,我看這村里也有幾家人是喜歡占便宜的,他們要是只說幫你你就……”

“我知道,他不開口我不松口唄,又不是第一次換工。”張褚打斷了曹桂香的話。

過了大概二十分鐘,大概是豬肉分好了,外面的喧囂聲漸漸消退,曹桂香開始整理東西,沒一會兒房門就被推開,劉會計媳婦滿面笑容地走了進來。

“妹子,忙著呢。”

“不忙,有事你說。”曹桂香道。

劉會計媳婦又沖張褚笑笑:“你們也在我家住了幾天了,張木匠手藝高超想必也看出來了,我家這些桌子椅子都不太結實,歪歪扭扭的,雖然沒有缺胳膊少腿但總歸是舊了些。”

“你放心,我和張褚在這兒打擾了你們這么久,明天我讓他幫你看看家里有什么是需要修繕的,也就半天的功夫,隨手的事而已。”曹桂香先把話頭截了過去,“對了,你那邊忙完了?”

“忙完了,豬殺了豬肉也分了,交半頭,自己留半頭,咱們這兒一直都是這樣的。”劉會計媳婦道。

兩人又扯了些有的沒的,無非是養豬有多難,比人還難伺候,這殺了豬放血去骨后根本沒多少肉,還要熬油。忙活了一年根本賺不到錢也就幾斤肉,如果不是為了兒子她才不費時費力養這豬之類的。

“我現在正好閑著,劉姐我去幫你處理豬肉吧,你一個人今天肯定忙不過來。”曹桂香提議道,直接起身。

張褚沒動。

由于話題已經完全跑偏,從家具完全轉移到了豬身上劉會計媳婦也沒覺得曹桂香這話有什么問題,便親熱地拉著她一起往廚房走。

張褚所在的屋里離廚房不算遠,只要張褚不動江楓完全可以跟著曹桂香走到廚房。江楓看了看正在研究床腳的張褚,跟著曹桂香一起往廚房走去。

劉三根在廚房里看著肉防止有人來偷,見親媽終于來了迫不及待地道:“媽,我想吃豬肉!”

多么樸實淳樸的愿望!

本來殺豬就是給劉三根吃的,他這個淳樸的愿望并沒有得到劉會計媳婦的斥責。劉會計媳婦摸摸兒子的頭,笑著道:“今天晚上就給你燒肉吃。”

豬肉都混著放在大盆里,沒有豬頭,豬蹄也只剩下一個,腥臊味重的豬下水單獨放在一個小盆里。這個場景江楓熟,每年過年殺豬的時候老爺子家的廚房就是這樣的。

“后天三根就十歲了,要請家里的長輩吃飯這才留得多。有人先前就定好了肉,估計晚上就會過來拿,等到后天這盆肉就不剩多少了。”劉會計媳婦解釋道。

曹桂香點頭表示理解,眼睛盯著盆里一塊肥瘦相間的五花肉,道:“劉姐,我幫你把下水處理了吧。”

“那哪兒行。”劉會計媳婦連忙阻止,“這豬下水腥臊味重怎么能讓你來處理,你和我一起把肉切好分好就行,這些下水晚點我自己處理。”

殺豬匠只負責把豬肉分成大塊,劉會計媳婦說是分肉就真的只是分肉,單純地把肉切小,完全不按部位。可能她也不懂這些,畢竟想懂就得接觸到足夠多的豬肉,她原先也沒這個機會。

劉會計媳婦沒怎么剁過肉,光有力氣不會剁,不光慢看起來還笨拙。曹桂香則完全不同,下刀迅速,動作麻利,就算完全不懂的人,在邊上看著也能看出來曹桂香剁肉比劉會計媳婦強了不止一星半點。

漸漸的,劉會計媳婦停止了剁肉的動作呆呆地看著曹桂香。

“妹子,你這……很厲害啊。”劉會計媳婦都看傻了。

曹桂香剁完最后一塊排骨:“原先做得多。”

“這塊肉是豬頸肉,肉質差但韌性強,適合剁肉餡包餃子吃。”

“這塊是前腿肉,我都給你剔下來了,燜、燉、紅燒都可以,還可以直接做成肉丸子吃。”

“這塊是里脊,瘦肉里嘴嫩的就是這塊,直接炒著吃就可以。”

“這是三岔肉,也是炒著吃的,最好切成肉片和肉絲,加點豆豉和白菜一起炒都可以。”

“這塊……”

曹桂香開始給劉會計媳婦介紹各個部位的豬肉適合怎么做,把劉會計媳婦聽的一愣一愣的,劉三根聽得口水直流直叫他想吃肉丸子。

他可從來沒吃過肉丸子,原先家里吃肉闊氣點是燒一盤,一人吃兩塊嘗到肉味就沒了。一般都是剁成肉餡包餃子,實在是饞肉了就把臘肉切兩片下來和菜一起水煮就算是吃肉了。

“吃什么肉丸子啊,我哪兒會啊!”劉會計媳婦罵道,轉頭看向曹桂香瞬間切換表情,“妹子,這肉丸子怎么做啊?”

“我這空口叫你你也學不會,我得給你做一遍才好懂。”曹桂香道。

“對對對,你這樣和我說我也學不會。”劉會計媳婦連連點頭,有點猶豫。

把肉交給外人做,就算曹桂香不會偷拿偷吃她也不放心。

辛苦了一年才這么多肉,要是做壞了可怎么辦。

“媽,我想吃肉丸子。”劉三根央求道,“你就讓曹姨做嘛!”

劉會計媳婦:……

我也想吃肉丸好嘛!

曹桂香看出了劉會計媳婦的顧慮,笑著道:“這樣吧,今天時間不太夠估計肉丸子也做不了,這里不是還有點碎肉嘛,我拿它用雞蛋給三根打個肉末蛋花湯解解饞吧。”

曹桂香指了指案板上劉會計媳婦因為技術不佳剁出來的碎肉,沒多少,江楓感覺連半兩都沒有。

“好啊好啊。”劉會計媳婦當即同意。

曹桂香把碎肉收集起來裝進一個小碗里,舀了一瓢清水仔細清洗一番,將瘦肉切成肉末,把鍋用油布擦一圈沾了些油就把肉末倒進鍋中煸炒。煸炒的時候曹桂香沒用鏟子,直接拿筷子炒的,等到肉末有些變色又舀了兩瓢水倒入鍋中,蓋上蓋等水燒開,中途揭蓋一次撇去浮沫,燒開之后又撇了次浮沫,這才灑了些鹽。

撒完鹽后曹桂香把已經攪拌好的蛋液沿著鍋壁倒了下去,再用筷子快速攪動鍋里的沸水讓沉底的肉末全部翻了上來,迅速蓋上鍋蓋,等了兩分鐘,出鍋裝碗。

一個碗不夠裝裝了兩大碗。

劉會計媳婦和劉三根看著碗里的肉末蛋花湯,眼神中充滿著呆滯。

“怎么……這么多……”劉會計媳婦都驚了,一個蛋一點肉,怎么就打出了這么多湯。

“嘗嘗吧。”曹桂香笑道。

剛出鍋的肉末蛋花湯香味四溢,雞蛋和肉的味道勾引著缺少油水的劉會計媳婦和劉三根的胃。

劉三根迫不及待地端起其中一碗蛋花湯,狠狠喝了兩大口。

“媽,好好喝啊,你快嘗嘗!”劉三根大喊。

劉會計媳婦從劉三根手里接過碗,喝了一小口,沒忍住又喝了一大口,舍不得當即咽下說不出話來,把碗遞給兒子只能不停地點頭附和。

“妹子,這碗你端屋里去和張木匠一起喝,你都忙了這么久了辛苦了,等著吃晚飯就行。”劉會計媳婦連忙道,“明天還要麻煩你……”

“小忙而已。”曹桂香笑笑端著湯走了,江楓沒走想看看劉會計媳婦接下來的反應。

劉三根和劉會計媳婦你一大口我一小口,沒過多久一碗湯久見了底。

下工回來聞見香味以為老婆做了好吃的走進廚房只看見一個空碗和一個空鍋的劉會計:?

我老婆和兒子居然背著我吃獨食?!

還是一聞就特別好吃的獨食!

劉會計媳婦:……

“爸,曹姨做得肉末蛋花湯好好喝,比過年的時候吃的紅燒肉和餃子還好吃,比去年過年去姥姥家吃的燉雞還好吃!”劉三根迫不及待的和親爹分享吃到美食的喜悅。

劉會計:?

劉會計媳婦有點尷尬,肉末蛋花湯太好喝了她居然都忘了給老公留點,道:“老劉啊,我有個事情要和你商量。”

“之前你不是說三根的生日酒只請家里人不用專門從隔壁生產隊請廚子浪費,不如多弄點調味料自己燒,反正手藝也差不了多少。但我現在覺得這手藝還是有差距的,咱們不清隔壁的請曹知青吧,大不了搭兩斤肉。”

“她做的肉真的是太好吃了。”

劉三根瘋狂點頭表示支持。

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發表於 2020-12-10 14:26:54 |只看該作者
生活系游戲 第七百一十七章 出差(五)(4800+)

劉會計最終還是沒有當場同意,他沒吃到肉末蛋花湯沒領教過曹桂香的廚藝,即使老婆和孩子都力薦他也說要再考慮一下。

晚飯依舊是簡單的紅薯飯和炒蔬菜,只是蛋花湯沒了。吃飯的全程劉三根都端著碗用星星眼看著曹桂香,一邊看一邊扒飯,仿佛只要看著曹桂香吃飯就特別香。

劉會計:?

不出曹桂香所料,晚飯過后大隊長就來找張褚了,表示家里有些木制家具需要修繕,想請張褚明天過去看看。張褚一口答應下來,沒提錢的事,把時間定在了下午。

第二天一早,張褚早早就起來查看劉會計家有多少家具需要修繕,在他看來劉會計家的家具老舊,下直桌椅板凳上至柜子和床都有可以修繕的空間,只不過鄉下根本不講究這個能用就行,除非缺胳膊斷腿一般不會特意請木匠來修理——有的時候修理比重做更廢時間,有拿閑錢修理不如重新打一個。

曹桂香則揣著盆準備去河邊洗衣服,剛走到門口就被劉會計媳婦攔住,拉到角落里神秘兮兮地道:“曹妹子,我有個事想和你商量一下。”

“你說。”曹桂香點頭。

“是這樣的,明天不是三根過生日嗎?昨天你做的那兩份肉末蛋花湯真的是太好吃了,你這做飯的手藝我算是服了,我想請你明天幫著掌勺,不用燒很多菜,你負責燒肉菜就行,我這水平和你比燒菜簡直是在糟蹋豬肉。”經過肉末蛋花湯的洗禮,劉會計媳婦對自己的手藝有了清晰的認知。

曹桂香等的就是這句話:“當然可以。”

“有的話我要先和你說好,你是北平來的知青可能不知道我們這兒的規矩。前幾年請別人幫忙燒菜那都是給錢的,但現在不是不讓嗎,就給東西,剩的菜隨便拿。我這的情況你是知道的,專門殺了頭豬剩的豬肉比較多,不可能讓你隨便拿,最多給你兩斤,玉米紅薯之類的你可以多拿點,豬尾巴也可以給你。”劉會計媳婦道。

曹桂香也沒指望能拿多少,這年頭想吃口豬肉比登天還難,她幫忙燒飯還能坐在廚房吃,再多拿兩斤豬肉已經是大賺。如果不是劉會計媳婦被曹桂香的手藝驚艷到了,只怕都不肯出兩斤豬肉。

“劉姐你太客氣了,小事而已沒問題。”曹桂香當場答應下來,“對了,如果肉有的剩能不能額外賣我和張褚幾斤,別人多少錢買我們就多少錢買,肥肉瘦肉無所謂。”

劉會計媳婦想了想,答應了:“行。”

“但是啊,還要一個事。”

曹桂香:?

“我想請你幫忙這事我家老劉不同意。”

曹桂香:???

劉會計媳婦看見曹桂香的表情連忙解釋:“是這樣的,昨天那肉末蛋花湯老劉沒吃到,他這點見識哪能想象到你的手藝啊,所以愣是不同意。我就像請你中午再做一次肉末蛋花湯,讓他嘗嘗,嘗了肯定就同意了。”

說著劉會計媳婦情不自禁地舔了舔嘴,仿佛在回味昨天的湯。

曹桂香想了想:“做湯倒是沒問題,但只做湯的話只怕不能讓劉會計完全信服,畢竟湯和菜還是不一樣的。”

“那怎么辦啊?”劉會計媳婦又被曹桂香帶跑了。

“我記得昨天分肉的時候我專門分了一條肥瘦非常合適的五花肉,萬福肉你知道嗎?我取一小塊做一份萬福肉應該就沒問題了。”曹桂香道。

江楓都驚了。

曹桂香居然想做萬福肉,在這種情況下做萬福肉,這菜可是宮廷菜啊。

劉會計媳婦茫然地搖搖頭:“萬福肉是什么?”

“一種好吃的燒肉。”

劉會計媳婦頓時懂了。

“對了,廚房有黃酒嗎?昨天我好像沒看見,燒肉最好還是要有黃酒去腥。”曹桂香問道。

“有的有的,我特意托人去鎮上的供銷社買的,還有八角和花椒,我聽他們說燒肉加這些好吃都托人買了點。”劉會計媳婦為了兒子的生日酒算是準備得非常周全了,就是廚藝沒到位。

“你把那些調料都拿出來吧,我先去洗衣服,洗完了就回來做。這萬福肉有點麻煩比較廢時間,要是不早點開始準備等會兒該耽誤你做飯了。”曹桂香道。

“不耽誤不耽誤。”劉會計媳婦連連道。

曹桂香去河邊洗衣服了,張褚依舊在檢查家具。劉三根今天不用上學豬也殺了不用割豬草清閑得很,就跟在張褚邊上轉悠。曹桂香沒回來劉會計媳婦顯得有些心不在焉的,沒干活就在屋里瞎轉悠,時不時看看張褚,最后沒忍住走到了張褚邊上。

“張木匠,我有個事想問你。”劉會計媳婦道。

“嗯?”

“萬福肉究竟是個什么肉?”

一聽到萬福肉張褚頓時就精神了,為之一振:“劉姐你聽誰說的萬福肉?”

“就是你媳婦,剛剛和我說等她回來就做萬福肉。我這想了好久,我聽都沒聽過這名字就聽過紅燒肉,這萬福肉到底是什么肉啊?要是做壞了你老劉下工回來肯定要罵我。”劉會計媳婦還是不放心。

張褚笑道:“您放心吧,桂香當初在北平手藝那可是……就差不多相當于這十里八村比較有名的做菜師傅,萬福肉是我們北邊的菜,您在南邊肯定沒聽過。”

劉會計媳婦這才稍微安心了一些。

過差不多半個多小時,曹桂香才端著洗好的衣服不慌不忙地走了回來,曬完衣服后,才去廚房開始準備做菜。見曹桂香進了廚房,劉三根頓時拋下了張褚屁顛屁顛的跑進了廚房,儼然一副曹桂香的小粉絲的模樣。

萬福肉江楓并不陌生,他之前在夏穆苪的記憶中見到過,去永和居打牙祭的時候也吃過。作為一道宮廷菜,萬福肉首先擺盤得非常精致,端上桌的肉宛如一朵盛放的鮮花,想要把肉做成花的樣子對刀工的要求極高,永和居也沒幾個廚師能把萬福肉做好。

江楓覺得想要把萬福肉做到真正符合它宮廷菜的地位以及深受老佛爺喜愛的水平,刀工少說也得大師級,可能一般的大師級都不行,得經驗特別高的那種。

曹桂香就屬于經驗特別高的那種。

萬福肉一般是將五花肉入清水鍋中煮至八成熟再撈出,然后切成三厘米大小左右的方塊,再將這些塊狀小肉沿著邊切橫片,橫片要薄且均勻,到角時轉刀再片,中間不能斷,一直轉到中心為止。

曹桂香進廚房第1件事情沒有先割肉,而是先找昨天剃好了骨頭,把豬骨洗凈,切斷敲碎,放進鍋里加兩片姜片開始燉湯。

劉會計媳婦會心疼豬肉但完全不會心疼豬骨,如果是她來弄豬骨肯定也是這樣煮湯的,就是有些廢柴。她都要用這么多豬肉給兒子辦生日酒了,也不在乎這點柴了,便沒有阻攔看著曹桂香做。

處理完豬骨后,曹桂香才開始打量她昨天切好的那條五花肉。伸手在五花肉上比了一會,曹桂香最終切下了很小的一塊,長方形的,江楓感覺這點量大概只夠做兩塊萬福肉。

將肉煮好后,曹桂香用刀把它切成了4個小方塊,如果用這4小塊肉來做萬福肉的話只怕是袖珍版的萬福肉。

大大的菜刀,小小的肉,肉越小,切片的時候難度越高。曹桂香也不敢切快,只能慢慢地一刀一刀地切過去,小肉塊就這樣在她手里打轉,最終轉成了一條扭曲的肉條。

4塊肉足足切了將近一個小時。

劉會計媳婦和劉三跟在邊上看著都要看傻了,他們感覺曹桂香不是在切肉而是在表演雜耍。

劉會計媳婦想到了自己昨天剁的肉,慚愧地低下了頭,再一次深刻意識到了自己的廚藝有多么的不行。

曹桂香把4條肉條重新轉回了原來的樣子,肉皮朝下整齊地碼在了碗中。沿著蜿蜒倒入黃酒和醬油,在肉上撒了一點白糖,肉頂上和肉邊各放兩片姜片,一把蔥段,幾個八角和七八粒花椒。

配料都放齊之后,曹桂香掀開蓋子看了看鍋里的骨頭湯,大火煮了一個多小時差不多也能用,只有骨頭沒有肉,除了姜片什么都沒加的湯也不能指望能燉成什么樣子。盡管如此,只用骨頭燉出來的湯依舊散發著虛假的肉香,曹桂香舀了兩勺湯進碗里,把鍋蓋蓋上讓骨頭湯繼續煮,把灶里的柴抽出來幾根讓火不要這么大,這才把碗放進另一個鍋里上鍋蒸。

“劉姐現在主要等肉蒸熟,蒸爛后再勾芡就可以了,估計要些時間。你看明天就要做菜了,這些肉都沒怎么處理,就算劉哥到時候不同意也沒關系,你先告訴我想用哪些肉做什么菜,我幫你把這些肉先處理一下吧。”曹桂香道。

劉會計媳婦愣了許久才艱難的開口:“不是都處理好了嗎?還要再處理?”

后面一個問題問的小心翼翼的,就像是回答不出老師問題的差生。

曹桂香點點頭。

他她剛才在切肉時所展現出的水平已經完全讓劉會計媳婦折服了,劉會計媳婦現在只覺得曹桂香是全天下廚藝最好的人,而她自己大概從來沒有真正學會過做菜,這些年做的飯大概也是假飯。

“我……我也不知道,你……你看著辦吧。”劉會計媳婦甚至不敢隨意亂發言。

“那我就先幫你處理一部分了。”

曹桂香開始處理豬肉,該切小塊的切小塊,大概提前腌制的提前腌制。劉會計媳婦為了明天的宴席買了不少調味料,結果自己愣是一粒花椒都沒用上,全被曹桂香給用了。不過她也巴不得曹桂香全用完,她算是看出來了,同樣的菜,同樣的料,同樣的刀,甚至是同樣的鍋,在曹桂香的手里和在她手里完全就不是一個東西。曹桂香用刀切肉那才叫切肉,她用刀切肉簡直就是在殺豬。

隨著時間的過去,鍋里的萬福肉也漸漸熟爛,被黃酒,生抽,八角,花椒和排骨湯所烘托出的肉味開始從緊閉的鍋中蔓延出來。

這對于從來沒有吃過這種檔次的肉菜的劉三根和劉會計媳婦而已,這樣的肉香是對他們的鼻子的一次洗禮。

萬福肉的特點本來就是香,即使沒有高湯導致有些美中不足,但這并不妨礙劉三根和劉會計媳婦一臉如癡如醉地使勁聞空氣中彌漫著的肉香。

肉怎么可以發出這么好聞的味道!

肉本身已經很香了,沒想到居然還能這么香!

他們倆就差把這兩句話寫在臉上了。

江楓覺得奇怪,這肉味都這么香了張褚怎么還沒過來,便出去看看他在哪里。

張褚在客廳修桌角,他原本是想去廚房看看的,結果還沒等他起身就撞見了回來拿本子劉會計,兩人面面相覷,氣氛一時顯得極為尷尬。

劉會計從來沒有聞過這么香的肉味,他險些以為是自己的鼻子出現幻覺了。

“這,這是什么味啊……”劉會計呆愣愣的問道。

“桂香在廚房做萬福肉,現在應該已經好了,劉會計你要不要和我一起去看看?”張褚道。

“好……好……”劉會計還是有些呆滯,人雖然呆滯但腿腳一點都不呆滯,還沒等張褚有動作自己就先往廚房走了。

萬福肉也確實是快好了。

曹桂香停止手中的動作,手在鍋邊上等待時間,甚至都沒有注意到劉會計已經進來了。

另外兩人也沒有注意到,大家都在目不轉睛的盯著沒有掀蓋的鍋。

曹桂香將木蓋掀開。

劉會計一家齊齊發出沒有見識的哇聲。

其實現在鍋里的萬福肉算不上有多好看,沒有配菜,沒有擺盤,甚至還沒有勾芡,但是已經有了花朵的形狀。

這就夠了。

曹桂香用筷子夾去表面的蔥姜和八角,將湯汁直接倒回鍋里,肉倒扣進盤里。往灶里添了一根柴和少許稻草讓火迅速燒旺,劉會計家沒有淀粉無法勾芡,準確的說劉會計家什么粉都沒有,曹桂香就只能把湯汁燒的濃稠一點看準時機澆在肉上。

肉成了。

4塊萬福肉,安安靜靜地擺放在盤中。

劉三根已經在默默咽口水了。

劉會計媳婦這才開始注意身邊,發現劉會計不知道什么時候回來了,張褚也進來了。

廚房里有5個人,可盤子里只有4塊肉。

這讓劉會計媳婦有些犯難了,雖說柴是她家的肉是她家的,就連調料都是她家的,按理來說怎么分應該是由她家說了算。但劉會計媳婦很清楚這些東西是她家的,可做成萬福肉之后就好像不是她家的了。

劉會計媳婦有些糾結。

作為一個母親和妻子,她已經習慣了在飯桌上謙讓,可是在這種時候她又不太想謙讓了。

誰知道這輩子還能不能吃上第2次。

曹桂香開口了:“你們一人一塊嘗嘗吧。是我疏忽了,只想著4塊比較好弄忘了咱們有5個人,我就不吃了。”

“這多不好啊。”劉會計和劉會計媳婦齊聲道。

“沒事的。”曹桂香笑笑。

大家也就不客氣了,心里的口水都快泛濫成災了。劉三根還是個小孩最沉不住氣,率先摸了雙筷子,拿了個碗把肉爬進碗里,不吃不咬,甚至不進口,端著碗小心翼翼的舔。

“你這孩子,這樣吃像什么樣子!”劉會計媳婦第1次覺得自家兒子居然有點丟人。

然后她就發現劉會計也在舔,父子倆的動作甚至還有些同步。

劉會計媳婦:……

她也默默舔了一口。

然后一家三口的動作就同步了。

江楓&曹桂香&張褚:……

張褚一直沒有動,還是曹桂香催促他趕快吃,就一口肉再不吃就涼了不好吃了,這才尋了碗筷夾起肉來狠狠地咬了一口,咀嚼著。

劉會計已經有點緩過神來了,覺得自己應該說點什么拍下曹桂香的馬屁又不知該怎么拍,畢竟這道題嚴重超綱了不在他的知識范圍內。

“曹知青,你這個手藝可真的是……是……都能直接去城里當國營飯店的大廚了!”劉會計感嘆道。

曹桂香和張褚愣住了,張褚的表情肉眼可見地變得失落,但很快就收住了。

曹桂香沖劉會計笑了笑。

起霧了。

江楓開始有些看不清曹桂香的臉了。

“可能吧,要是有機會回城沒準我還能當上呢。”就連聲音都開始變得有些飄渺,就像是一聲嘆息。

江楓離開了記憶。

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發表於 2020-12-10 14:27:08 |只看該作者
生活系游戲 第七百一十八章 歡迎來到泰豐樓

江楓離開記憶之后,電視上依舊在普法小欄目,就是劇情他已經接不上了完全想不起之前播的是什么。

把電視聲音調低,江楓點開屬性面板,查看新得的菜譜。

不出所料,曹桂香的菜譜欄又點亮了一個。

曹桂香(6/9)

萬福肉(偽)

制曹桂香

菜譜詳情:這是一道對刀工要求極高,味道上稍有欠缺的簡略版的萬福肉。因為制作條件的限制使這道菜略有些失色,但瑕不掩瑜。制作者憑借其出色的水平的廚藝在簡陋的環境下制作出水平高超的菜肴,使這道菜成為張褚艱苦歲月里于黑暗中照亮前行的路的一盞明燈,令他難以忘懷,肉做得越小,材料用得越節省,味道會越好。

一天可制作次數(0/10)

江楓:???

這是什么摳門的buff???

材料越省味道越好,全國餐飲業的老板看見這個buff只怕都要笑出聲。

江楓仔細琢磨了一下,曹桂香在做這道簡易版的萬福肉的時候已經是縮減了很多材料了,沒有配菜,高湯用純豬骨大火快煮一個多小時煮出的骨頭湯,肉也是小塊的,唯一值得慶幸的是調味料還算齊全,沒有缺關鍵的。

在這種情況下,如果為了追求buff一味地刪減材料,只怕做出來的成品會難吃到超出常人的想象。

江楓越琢磨越覺得這道菜有意思,材料越少味道越好,但材料少錯了地方鐵定會翻車,如果不是現在家里沒有新鮮的五花肉江楓只怕就要直接試試了。

看了一眼電視上的普法小節目,江楓把電視關了準備去洗澡睡覺。

等第二天江楓醒來的時候,吳敏琪已經恢復了正常。

不光恢復了正常,還和往常一樣做好了早餐——紅油抄手。

就是不知道為什么,江楓覺得今天早上的抄手格外的辣。

吳敏琪會每天做早餐,就是因為想練習對辣的把控程度,江楓吃辣水平比較低,稍微多放一點就能察覺出來。江楓吃的時候就覺得有點辣,本來想問問吳敏琪為啥今天的抄手格外辣,但想了想又覺得可能是因為紅油抄手就要放這么多料——原先吳敏琪也沒做過抄手。

就默默吸了吸鼻子,悄悄抹掉了第一口沒準備被辣出來的眼淚,裝作沒什么事的樣子把一碗抄手吃完了。

別說,雖然辣了點但還真的挺好吃的,吃完后神清氣爽渾身通常,又不會像先前的紅油火鍋麻辣兔頭一樣一口下去直接升天,江楓覺得這個抄手的辣度他還是可以接受的。

“楓楓,今天早上的抄手是不是有點太辣了?”吳敏琪問道。

“還好。”江楓道,“第一口的時候有點接受不了,但后面就好了,還能接受。挺有味道的,吃完之后出了點汗人也清爽了不少。”

吳敏琪若有所思地點點頭。

下樓的時候江楓和吳敏琪正好撞見了邱富,邱富手中拿著一瓶脫脂牛奶正在邊走邊喝。江楓和邱富其實不太熟,加起來也沒說過幾句話,但從僅有的幾次交流中江楓能看出來邱富人不錯,偶爾會莫名其妙的激動,便沖他熱情地打招呼。

“邱師傅,你也去上班吶,挺早的啊。”江楓笑著道。

邱富有些拘謹地點點頭,露出一個笑容:“是啊,挺巧的,我想著今天第一天上班,早點去熟悉一下環境,昨天我其實還沒把廚房摸透。”

“過幾天您就能摸透了,慢慢來不要急。”江楓笑著道。

邱富又點了點頭,喝了一口奶,猶豫了一下:“對了,就昨天我聽見房經理說菜單的事。我就試了幾道菜,剩下菜我該……”

“這個您不用擔心。”吳敏琪開口道,“我們店的新廚師都是先試兩道拿手菜看看水平,您的水平昨天我們都見識過了一點問題都沒有。您原先是聚寶樓的主廚您懂的,后廚之間需要磨合,所以這幾天您的菜可能都上不了菜單,得先和其他廚師磨合好了才能定菜上菜單。對了,我們店的點菜系統和其它店的都不太一樣,到時候您看了就知道了。”

邱富連連點頭。

江楓看著邱富,終于想起了一件他早該想起的事。

八寶栗香鴿。

他還有一個一直躺在任務欄里吃灰了不知道多久的,無人問津弱小可憐又無助的有關八寶栗香鴿的支線任務呢。

江楓記得任務要求是做出讓歐陽楊驚艷的八寶栗香鴿,昨天晚上他查看菜譜的時候順便看了看任務。主要的主線任務一直沒有發布,收徒的主線任務也沒有著落,收徒弟是件大事得慎重考慮,上次撿到季夏完全是他運氣好。季夏是個偏白案的,江楓之前還在琢磨還從哪兒找能教季夏的白案師父,所幸現在季夏自己能瞎琢磨,江建國還能指點一二,實在不行還可以直接打電話給鄭達讓他臨時加班視頻教學,總歸沒有太耽誤。

但季夏天賦好學得快,江楓覺得最多一年江建國就教不了了,讓老爺子教也不現實,主要是老爺子也好多年沒碰白案都拉下了教也教不了什么。

該如何給夏夏找個厲害的白案師傅確實讓人頭疼。

江楓覺得如果在收徒弟怎么著也得收個紅案方面的徒弟,他堂堂調味火候雙宗師的存在,連個紅案徒弟都收不到傳出去像什么樣子。

除了收徒的主線任務和八寶栗香鴿的支線任務,任務欄里現在就還剩兩個隱藏任務。一個是大花的心愿,沒有完成的空間,讓大花繼續過現在住著二環四合院,季夏負責燒豬食,有空調吹有零食吃,每天陳素華還會拉著它去胡同巷子里遛彎的普通社畜想都不敢想的美好生活,自然死亡就行。另一個則是江楓自被游戲選中以來遇到過的最難的任務——37封信。

這37封信現在都在保鮮箱里放著,保鮮箱被江楓放進了道具欄里,保存得非常好。信的內容他也都抄錄看過了,說句實話,有點內容江楓都看不太懂。

這些信說是菜譜不如說是家書,全部都是江慧琴寫給江承德的話,話語中穿插著她覺得新鮮的菜和新鮮的做法。江慧琴自身的廚藝有限,很多菜她都是吃到了,然后描出樣子和味道,她自己都不知道做法,想通過他人的描述來進行反推簡直難入登天。因為時代的差異,也可能是因為這兄妹倆平時說話的習慣,有些表達方法江楓完全看不懂,有些表達方法很模糊,江承德可能可以理解但江楓完全無法理解。

江楓之前是完全放棄這個任務的。

哪怕是他現在已經雙宗師馬上就要三宗師了,他也不覺得這個任務能完成。復原一道菜他都覺得很難了,更別提要復原十道菜。

所以現在,最適合攻略完成的任務,就是取而代之。(做出讓歐陽楊驚艷的八寶栗香鴿)

江楓可以肯定,以他現在的廚藝水平,加上邱富這么多年做了上萬道八寶栗香鴿的豐富經驗,兩相結合,肯定能超越孫冠云的八寶栗香鴿,取而代之。

之前他刀工和火候沒到宗師級的時候,去FJ幫忙勾芡都引起了聚寶樓老食客們的轟動,這次邱富都直接入職泰豐樓了,這個支線任務簡直是手到擒來。

現在唯一的問題就是,歐陽楊已經有幾個月沒來泰豐樓吃過飯了。

他是粵省人,小時候搬去FJ便常年定居在FJ,來北平都是因為有公事或者看望朋友,次數少時間短,故而選擇飯店時很慎重,只選自己的心頭好。

曾經泰豐樓勉強算是他的心頭好。

現在頂層餐廳才是他的心頭好。

人都不來,江楓總不能派人把他綁了把八寶栗香鴿強塞進他嘴里吧。

如果他真的這個干了就該換別人在法制頻道看到他了。

江楓陷入了沉思。

邱富:?

他從剛剛起就覺得江楓似乎有話要對自己說,所以就一直沒走等江楓開口。

現在他一瓶脫脂牛奶都喝完了,怎么江楓反倒發起呆了。

吳敏琪拍了拍江楓。

江楓這才緩過神來。

“邱師傅不好意思,江楓有時候就這樣,想事情一想就出神。”吳敏琪解釋道。

邱富點頭表示理解。

“哦,不好意思,剛剛本來想和邱師傅說件事的,接過想多了忘了開口。”江楓后知后覺,“邱師傅,不知道你愿不愿意在泰豐樓做八寶栗香鴿?”

邱富有些猶豫,八寶栗香鴿是聚寶樓當年的招牌菜,雖說他知道真正學到了精髓的是面前這位泰豐樓的繼承人,現在就連原定的聚寶樓繼承人都來泰豐樓了,但真要他像在聚寶樓時那樣做八寶栗香鴿,他還是有些猶豫。

“應該……沒問題。”邱富猶豫了一下還是同意了。

聚寶樓都不主營餐飲了,他又沒學到八寶栗香鴿的精髓,大家都無所謂,他在這兒瞎矯情什么。

“那可真是太好了,以后八寶栗香鴿就交給您了,我負責勾芡。等到您和孫繼凱學會了勾芡,我就不再負責八寶栗香鴿了。”江楓大喜,他想找這種優秀的八寶栗香鴿工具人很久了。

“嗯,我……學會勾芡?”邱富驚了,他懷疑他出現幻聽了。

“是啊,我您經驗豐富又做了這么多年八寶栗香鴿,我相信您肯定學得快悟得快。您要是先學會了還要麻煩您直接教孫繼凱,我這邊還要又很多事要忙可能沒那么多時間。”江楓道。

“啊……哦……好……沒問題。”邱富人都傻了。

他看著江楓的笑容,好像看見了十個字。

懸掛在空中,無比醒目。

邱師傅,歡迎來到泰豐樓。

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