【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)

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生活系游戲 第七百三十九章 吃飯就行了

周時就算反應再遲鈍也發現不對勁了，更何況他本身就不是一個遲鈍的人。

周時看看桌上的涼拌海參，又看看彭長平，再看看海參，又看看彭長平，目光一直在兩者之間反復交換，面上沒什么表情，心里卻早已翻江倒海，山崩地裂。

他到底是誰？

周時不明白為什么他的涼拌海參會出現在隔壁桌上，也不明白為什么明明要吃涼拌海參是孫茂才，這份涼拌海參過了這么久看上去卻還是一口未動的樣子。

江楓和孫茂才在騙他，可江楓和孫茂才為什么要騙他？

又有什么事情是值得孫茂才親自出場演戲，做局騙人的。

周時看著彭長平，其實他的心里已經有一個名字。

就算再不可能，再不可思議，但只要結合到這些關鍵詞，老人家，永和居，孫茂才，那個不可思議的名字幾乎可以呼之欲出了。

那句話怎么說來著？排除掉所有的不可能，剩下的那個答案即使再不可思議，它也是正確答案。

“周時，周時你怎么了？”陶書推了推周時，他沒看出來周時內心的震撼，但他看出來周時在發呆。而且是在很不禮貌地盯著隔壁桌那位他不認識，周時好像認識的老先生發呆。

“別說話。”周時面容嚴肅，陶書頓時就不敢說話了，也不敢碰周時，只是好奇地和周時一起盯著彭長平看。

彭長平在淡定地吃涼拌海參。

仿佛察覺不到周時和陶書的目光一樣，泰然自若，細細地嚼著，吃完一口又吃了第二口，第三口，一連吃了好幾口才放下筷子。

彭長平清了清嗓子，喝了口水。

他動了，他轉頭對上了周時的視線。

彭長平從周時露出了一個微笑。

“方便問幾個問題嗎？”彭長平道。

“您說？”

“其實剛才我也不是有意要偷聽你們談話的，實在是有點巧，然后……我聽到的也挺多。”彭長平面帶歉意的笑笑，“你喜歡酒樓嗎？”

“喜歡。”

“既然喜歡為什么要辭職回老家去自己開個小餐館，江楓和我說過你原先在泰豐樓干的也還不錯呀，資薪待遇也算可以吧。”都到了這個時候彭長平也不演了。

“我那時候一直覺得一個人在外邊呆了這么多年，無依無靠的，沒什么朋友親人也不在身邊，不如攢點錢回老家開個店，還能多陪陪父母，至少根還在家里。”周時實話實說。

“那時候，看來你現在不是這么想的咯。”彭長平抓住了關鍵字。

周時點點頭：“回老家開店之后，我才發現事情跟我想的不太一樣。”

“哪里不一樣？”

“具體我也說不上來，就是覺得不自在。”周時想了想，“其實回家自己開店雖然也很忙也很累，但是錢多又自由沒什么不好的。但我卻總覺得渾身不舒坦，感覺還沒有在北平的時候開心，覺得荒廢了，廚藝上也沒什么進步，每天感覺過的都是機械重復的生活。”

“可是你在北平的時候過的應該也差不多是這種生活。大家不都是這樣的嗎？每天上班下班工作休息，有什么不一樣的？”彭長平笑著問道。

周時搖搖頭：“不一樣，具體為什么我也說不上來，但就是不一樣。”

彭長平露出了一個很明顯的笑，扭頭看向盧晟對他說：“我就說，我和這小子有緣分。”

盧晟：……

您高興就好。

“你應該猜到我是誰了吧？”彭長平看著周時。

“大概猜到了。”周時有些艱難地道，“您為什么要……”

“我想收一個關門弟子。”彭長平打斷了周時的話，“我年紀大了，不能像原先那樣有精力有耐心的從頭帶一個徒弟。我想收一個基本功好，最好廚藝還不錯，不需要我雪中送炭只需要我錦上添花的關門弟子。”

“其實我一開始從來沒有過這個念頭，這個念頭是前兩天才開始有的，然后剛冒出這個念頭，我就遇見了你。最開始我只是覺得你這個年輕人挺有趣的想和你開個玩笑，結果昨天正巧遇上了江楓，他跟我說你的情況倒把我說動心了。”

“我們這個年紀的廚師收徒弟是很講究緣分的，天賦并不重要，只要緣分到了就行。所以我就拜托江楓，讓他在你不知情的情況下哄騙你做的菜，你也別生氣，我就是想看看咱們在菜上還有沒有那份緣分。”

周時感覺自己呼吸都有些困難了，他感覺他能聽懂彭長平說的話，卻又有些聽不太懂他說的話。他不敢大口呼吸，把自己憋得難受，憋得有些頭暈。

陶書倒是聽得真真切切的。

他其實沒太弄明白面前這個老人家是誰，但是他能猜出來面前這個老人家好像非常牛逼，并且想收周時為弟子。他恨不得拽著周時的胳膊狠狠的晃幾下讓他清醒一點，別在這種關鍵時刻犯傻。

陶書恨不得在周時耳邊大喊：你都錯過邱師傅了，不要錯過下一個呀。

還愣著干什么，快喊師父呀。

周時在這種關鍵時刻猶豫了，準確的來說他是有些膽怯了。

他原本只是想來單純的追個星，最好和自己的偶像巧遇一下說句話，然后就可以心滿意足的回老家繼續開店。

結果現在偶像跟他說，小伙子我覺得你根骨奇佳我們甚是有緣，不如你做我的關門弟子吧。

周時發誓，他雖然年輕的時候曾經幻想過能拜彭長平為師，但真的只是年輕的時候。這么多年了，他做夢都沒夢見過這種橋段。

“我……我可能……”周時難得出現這種神情。

彭長平一眼就看出來就是猶豫擔心的是什么：“你是覺得你不是正兒八經跟著師傅學出來的，一身的廚藝大多都是偷學得來的不光彩，所以……不好意思？”

周時沉默不語，算是默認了。

“你知道為什么我說你和我有緣嗎？剛剛聽你和你朋友聊天的時候，我覺得你很像我師妹，可是我后面問你問題的時候我發現你和我師妹其實是兩種人，但你和我是一種人。”彭長平收起了笑容，“你不知道，你為什么在回老家之后會覺得不自在不適應，但我知道，因為你和我一樣是一個有野心的人。安逸的生活不適合你，你需要的是能讓你成長和進步的地方，而不是一個養老休閑賺錢的場所。”

“我當年會選擇出國，就是因為我想看看國外的月亮到底有多圓？高檔的西餐到底有多高檔？而且事實證明月亮都是一樣的，菜品也是相同的，沒有高低貴賤之分，只有不同菜系之說。”

“你應該知道我除了有個師弟之外還有一個師妹吧。”

周時點頭。

“我師妹是個天才，尋常人需要練一兩年的東西她只需要半年就可以，無論什么菜只要在她面前做上一遍她就能給你復制個大概。我比她大10多歲，可是在她離開北平的時候我自認廚藝還不及她。”

“可是你也知道這樣天才的一個人，當初為什么會選擇拜我父親為師嗎？”

“為什么？”

“因為我師妹想吃飽飯，她想吃好吃的。”

認真聽故事的三人：？？？

“我師妹家里有三個小孩，他她弟弟比她小上幾歲。她家里只有她父親有工作，她母親平日里只能做點零工，生活很拮據，在她弟弟出生后就再也沒吃過什么好吃的，可我師妹又偏偏嘴饞。”

“我師妹從很小就開始幫她母親做飯了，當她發現自己在很短的時間里做的飯就比她母親好吃的時候，我師妹就覺得自己在燒菜上很有天賦，然后就跑到永和居來說。就像是一場孩童間的笑鬧一樣，然后她就拜了我父親為師，成為了我的小師妹。”

“你知道為什么當時北平那么多家酒樓我師妹獨獨選了永和居嗎？”

“為什么？”周時問道。

“因為她聽別人說永和的菜好吃，還都是葷菜，她想吃肉。她覺得如果能夠拜一位大廚為師，在后廚當學徒工打雜就可以混點剩飯剩菜吃好吃的。”

周時：？？？

“所以當我剛剛聽你說你是因為想多賺點錢才去偷師學廚的時候，我就覺得你和我師妹其實有些像。”彭長平喝了口水，“怎么開始的并不重要，學廚是一件很艱辛很漫長，考驗耐心和天賦的事情。你沒有師父教導，野路子出身，還能做出這樣的菜品，恰恰證明你有資格當我的關門弟子。”

“所以我想問你，你愿意嗎？”

周時其實還是猶豫的，主要是他覺得這件事情太魔幻了，但是他的腦子在猶豫嘴巴卻很果決，而且很快很沖動。

“我愿意！”

陶書差點就要激動得鼓掌了。

彭長平開心的轉頭看了盧晟一眼，像是在炫耀：“你看，我這不就收到我的關門弟子了嗎？”

盧晟：……

您高興就好。

收到了關門弟子彭長平感覺自己一下年輕了20歲，瞬間變成了80歲和江衛國同齡的老頭：“他是盧晟，永和居現在的老板。你在生活上有任何問題就找他幫忙，這段時間你先看好房子，找個離永和居近的，等生活上的問題解決了，就告訴我來永和局跟著我學廚。”

“哎，可惜我現在在北平沒什么朋友，張褚又回去了，收徒弟這種大事得辦個宴席慶祝一下。這樣吧，你找個時間和許成說一句讓他過來吃頓飯，把江楓也叫上，讓我想想還有誰……把孫茂才也叫上吧，我還沒和他一起吃過飯呢。這個是你朋友吧？反正也是有緣，一起來吧。”彭長平已經開始思考后續問題了。

說曹操曹操到，許成和韓貴山今天就在泰豐樓吃飯，憑借有江楓微信的關系，通過一些不是非常正當的手段預定到了雞豆花和八寶栗香鴿，剛吃完一臉滿足地從二樓下來。

正在和韓貴山商量下一次吃雞豆花得是什么時候的許成一眼就瞧見了彭長平，急忙走過去打招呼。

“彭師傅真是巧了，你也來泰豐樓吃飯，喲，盧老板也在呀。”許成在打招呼的時候不免看了周時和陶書一樣眼，發現自己不認識這兩個小年輕。

“這是我新收的小徒弟，叫周時。”彭長平介紹。

許成：？

小徒弟？

關門弟子？！

許成盯著周時看了一會，發現好像有些眼熟，似乎原來在哪里見過。

“你好。”許成道，“不知周先生原先在何處高就？”

“我原先就是泰豐樓的廚師，許先生您來店里給江楓，吳敏琪還有章光航做專訪的時候我還見過您，但是您可能不記得我了。”周時道。

許成：！！！

彭長平正愁國內沒朋友，收徒宴一桌人都湊不滿，見許成和韓貴山關系挺好的上次盛夏宴的時候還遇見過，便笑呵呵的道：“過兩天收徒宴，到時候你可一定要賞臉來，如果可以的話，你朋友一定來吧，人多熱鬧，我親自下廚做一桌拿手菜。”

許成：！！！！

“好啊好啊，我一定來，恭喜您了。”韓貴山樂呵呵地道，他其實還沒有怎么搞清楚狀況。

管他的，反正吃飯就行了。

簡單。

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生活系游戲 第七百四十章 教學任務

周時成為彭長平的關門弟子的這個好消息，江楓是在彭長平走后才知道的。

彭長平平日里給人的感覺總是慢吞吞優哉游哉的，收了徒弟之后性子反倒變急了。收徒宴直接定在了后天，留一天時間給許成和盧晟準備食材，后天他親自下廚忙活一天，晚上開席。

就是來吃席的人少了點，只有一桌人。

彭長平需要忙活收徒宴，周時需要忙活的事情就多了。他在老家的私房菜館才開張半年，可以說是本都還沒回，口碑也才剛剛打出去一點，就要關門大吉了。

江楓下班回家之后和周時聊了聊，周時的想法是店的前期租房裝修花那么多錢，直接關門實在有些可惜，主要是可惜錢。周時打算先雇兩個廚師去店里頂一陣子，至于接下來這家店是繼續營業還是關門大吉就是以后的事了。

其實除了店面之外周時還有很多事情需要處理，但他都沒怎么和江楓提。比如說正在談的女朋友靜靜，比如說一直希望他趕快結婚生小孩的老媽，再比如說他空空如也的銀行卡。

但周叔又不是小孩子，他是一個30歲擁有豐富的社會閱歷和經歷的成年人，這點事情難不倒他，江楓相信他肯定能在短時間內解決這些問題。

和周時聊完天已經是晚上12點多，周時不是一個喜歡在網上跟別人聊天的人，平日里和陶書聊天也都是陶書啪啦啪啦地發消息，他看一看象征性地回一兩句話。今天是因為拜偶像為師太激動太興奮，急需找一個知情的人聊聊天傾訴一下，這才跟江楓聊到這么晚。

放下手機后江楓本來準備閉眼睡覺，剛閉上眼睛就覺得有點渴，又想起來桌上的涼壺里好像還有涼水，便摸黑起來去客廳，借著外邊的光找到了桌上的涼壺。

涼壺里還有半壺水。

江楓也不開燈，給自己倒了一杯咕咚咕咚地灌了下去。放下杯子轉身準備回房間的時候，突然瞄到廚房里好像有個黑影，嚇得江楓差點從客廳跳到玄關。

“誰？”江楓一聲怒斥，心想這年頭小偷也太猖狂了，他們家樓層這么高也爬的上來，小區物業安保怎么做的。

“是我。”廚房里的那個人是吳敏琪。

江楓一愣，連忙開燈，發現廚房里的人果然是吳敏琪。吳敏琪大晚上沒睡覺，穿著睡衣蹲在冰箱前也沒開冰箱門，就那樣盯著冰箱看。

“琪琪，你在這做什么？”江楓幾乎都要懷疑是不是今天周時被彭長平收為關門弟子刺激到吳敏琪了。

但吳敏琪和周時原本也不熟，不像是會刺激到她的樣子。

“我在找靈感。”吳敏琪沉聲道。

江楓：？

靈感？

他原本覺得美院學生跑到泰豐來吃餛飩找靈感已經夠變態了，沒想到他老婆還能做出更變…怪異的事情。

“找到了嗎？”江楓問道。

吳敏琪搖搖頭：“沒有。”

“沒找到今天就先別找了，先去睡覺吧，現在都12點多了，明天還要早起上班呢。”江楓勸道。

吳敏琪沒動，還蹲在地上保持原本的姿勢：“但我覺得我快找到了。”

“就是一直……都差些什么？”吳敏琪嘆了一口氣，扭頭看向江楓，“楓楓，你那么多道菜都是怎么找到靈感呀？”

江楓：……

說出來你可能不信，我基本上都是看記憶看來的。

“就……就……突然一下就有了呀。”江楓道，“琪琪你想找靈感做什么菜？”

“我不知道。”吳敏琪盯著冰箱，“我覺得是抄手，但好像又不是。”

“我總記得有一道菜，很好吃，非常好吃，可是我就記得它好吃，我不記得它到底是什么。好像是抄手，好像又不是，我做了這么多天的抄手，一直都做不出記憶里的那個味道，哪怕一點點都做不出來。”

“所以我在想我是不是記錯了，那道菜根本就不是抄手，可它不是抄手又是什么呢？”吳敏琪仿佛在說繞口令一樣。

“辣嗎？”江楓問道。

“辣！”吳敏琪一臉肯定。

江楓想起了一道菜，一道幫人找靈感很適合吳敏琪的菜——他鴿了季鴿子的拿道鴿吞燕。

“這樣吧，琪琪今天實在是太晚了，你先回房間睡覺吧，明天我幫你一起找靈感。”江楓提議道。

“好吧。”吳敏琪也意識到她這樣蹲在廚房看冰箱是看不出靈感的，起身，因為蹲了太久的緣故把腳都蹲麻了，一起來就沒站穩差點摔在地上，還好被江楓扶了一下。

“你在這蹲了多久啊？”

“不知道，本來是睡前想出來喝杯水的，然后……就想著想著想其他事去了。”吳敏琪顯然還在琢磨她記憶里的那道好像是抄手又不是抄手的菜品，心不在焉的。

怕吳敏琪腳麻走不穩，江楓一直把她扶進房間看到她坐在床上才放心。

“早點睡吧琪琪，別想那么多。”江楓低頭在吳敏琪的臉頰上親了一下，就當是晚安吻了。

吳敏琪還是心不在焉的，非常敷衍地點點頭，明顯還在琢磨抄手的事。

江楓回房睡覺。

“叮，游戲更新成功，已解鎖新功能：教學任務。”

凌晨2點，睡得正香正在夢里和紅油抄手大戰三百回合妄圖逃離紅油的海洋的江楓，突然被游戲提示音驚醒。

突然被驚醒的江楓是懵逼的，他一時都不知是該謝謝游戲提示音把他從噩夢中喚醒，還是大罵游戲這種凌晨三更半夜更新完畢擾人噩夢的行為。

其實也不能算噩夢，畢竟紅油抄手還挺好吃的，就是遨游在紅油的海洋里不是一種非常好的體驗。

醒都醒了，江楓索性點開屬性面吧，看看新解鎖的功能是什么。

這次游戲更新的速度倒挺快的，不像先前一更新就是幾個月，慢得讓江楓懷疑地球村現在還在2g撥號上網。

江楓首先看的當然還是最關鍵的幾項數值，尤其是他非常關心的刀工。現在刀工的熟練度已經非常接近宗師級，只差1000多熟練度就可升級。

江楓也清楚這1000多熟練度，絕不是平日里切土豆切洋蔥都能切出來的，恐怕要靠萬福肉往上堆。

估計做上幾天萬福肉，刀工就能到宗師級了。

看完這些基礎的數值，江楓點開了師徒面板。

這個板塊應該算得上是他平日里點擊次數最少的版塊了，雖然這個板塊可以查詢夏夏的各項數值，但實在是沒有什么必要。

可能是因為他自己本身就是個紅案廚師在白案上不是很擅長的緣故，游戲給出的數值也都是側重于紅案的，白案的基礎數值根本看不見，只能看到抻面的。夏夏在紅案上又沒什么天賦，主要天賦偏向白案的，所以這個屬性面板對于夏夏而言比較雞肋，沒什么點開的價值。

游戲可能也是發現了這一點，所以在不修復bug的基礎上更新了一項新功能。

也就是剛才吵醒江楓的那道提示音里所說的教學任務。

這個教學任務是師父給徒弟的任務，也就是說江楓可以給夏夏頒布任務。當然，但這個任務夏夏看不見，也無法獲得任何獎勵，唯一的作用就是江楓可以清楚的了解到夏夏目前的進度。

一次性只能頒布一個任務。

這段時間江楓都在忙自己的事情，夏夏的教學工作都是由江建國代勞的。在抻面上江建國已經沒什么可以教給夏夏的了，就是教夏夏做了些其他類型的蘇式糕點，但夏夏做得最多的同時做得最好的還是酥餅。

江楓想了想，給夏夏頒布了一個制作酥餅100次的任務。

教學任務欄里瞬間就新增了一個任務。

制作酥餅：不負責任的師父由于實在想不到該給徒弟頒布什么任務，就隨意頒布了一個這般不走心的制作酥餅100次的任務，只追求量不追求質，對徒弟的廚藝進展起不到任何作用。

當前任務進度：（0/100）

江楓：……

你早說呀，你要早說你其實是個披著教學任務皮的教學指導，他就頒布一點有難度的任務了。

但由于一次只能頒布一個任務，江楓只能等夏夏做滿100次酥餅后再頒布第二個任務，這個教學任務還有什么新的功能與作用只能等第2次頒布任務的時候再探索。

還好他頒布的任務是制作酥餅100次，夏夏每天做的酥餅也挺多的，估計有個一兩個星期就能完成，他要是一時腦抽選擇制作酥餅1萬次，那估計……

這個功能就可以作廢了。

研究完新功能之后，江楓困意全無，覺得倍精神，甚至還想再看兩集電視劇緩緩。

但由于最近電視劇實在是不好看，江楓只能選擇看一段記憶緩緩。

好吧，他其實就是單純的想看看記憶，看看能不能get一點高級的菜譜。

平時不怎么想看記憶，游戲一更新就賊想看記憶。

道具欄里還有幾個記憶，江楓猶豫了一下選擇了江衛明的一段記憶，點擊是。

一片濃霧。

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生活系游戲 第七百四十一章 告別(一)

這一次的霧格外的漫長，也很吵鬧，江楓感覺自己在霧里呆了大概有3，4分鐘，這個時間長到他甚至有些不耐煩想要伸手把霧撥開但是無果。

很嘈雜。

非常熟悉的嘈雜。

江楓在霧里聽見了很多聲音，腳步聲，說話聲，物體碰撞聲，其中碗碟碰撞的聲音非常清晰，菜刀切菜聲，還有爐灶燒火聲，此起彼伏，接二連三，融合在一起。

江楓非常肯定，他現在應該是在一個很大很熱鬧的廚房里。

這讓江楓有些疑惑了。

他在韓貴山的記憶里，曾經看見過江衛明所工作的國營飯店，店挺大的，但也只是一家普通國營飯店的大小，不是酒樓的規格。

那家國營飯店的后廚應該能容納不下這么多聲音，江楓覺得能同時發出這么多不同的聲音，還有這么多人的說話聲腳步聲的，后廚應該是泰豐樓和永和居這種規格的獨棟的大的酒樓。

霧終于散了。

場景非常熟悉。

這是泰豐樓的后廚，但不是現在的泰豐樓，是百年前的泰豐樓。

是江楓先前在江慧琴的記憶中看見過的那個泰豐樓。

后廚里人很多，江楓粗略的掃了一眼估計有20多個，再加上灶臺櫥柜除一臺機雜七雜八的雜物，把原本很大的后廚塞得滿滿當當的顯得非常擁擠，來往之間都得側身或者讓邊上的人讓一讓。

這樣一個擁擠的后廚只有兩個地方是寬敞的，一個是江承德邊上，還有一個是陳師傅邊上。

這兩個人都在燒菜，穿著厚棉襖，頭上滿是汗，顯然是一直待在爐灶邊溫度太高了，加上后廚不透氣悶出來的汗。每個人都忙忙碌碌的

這時候的江承德還是一個中年男人，再加上此時陳師傅還在泰豐樓里，江楓估計這個時候江慧琴可能都還沒有嫁給李明一。

江楓穿過人群，走到江承德邊上。

江承德在打雞蛋。

兩根筷子，一碗雞蛋液，筷子攪得飛快，雞蛋液像是有靈魂一樣緊緊的纏在筷子上十分順滑。鍋里是一些江楓看不出來是什么東西，看上去像是有好幾種食材混合做成的小團，其貌不揚。

江承德也不管鍋里，就讓那些小團在熱油上煎著，自己專心打蛋，仿佛手中的這碗雞蛋液才是最重要的東西。

“衛明，把火燒旺一些。”江承德道。

江楓這才注意到，江承德對面那個看上去像打雜的燒火少年居然是江衛明。

還沒等江楓抽出功夫多看江衛明幾眼，江承德就動了。

他把打好的雞蛋液，像瀑布一樣呈弧形全部均勻的散在了鍋中的小團上，然后迅速抄起鍋鏟翻轉，趁著雞蛋液還沒完全接觸鍋底的油成型，讓每個小團上都均勻的裹了一層雞蛋液。

感覺就是幾息之間，每個小團上就多了一層薄薄的細嫩的蛋皮。

“把柴全部抽掉。”江承德道。

燒火工江衛明連忙抽柴，動作非常迅速。

江承德借著鍋內的余溫，迅速勾芡，讓鍋里的小團看上去更有光澤，外面那一層嫩嫩的蛋皮也顯得分外有食欲。

只見江承德連翻兩次勺，每次翻勺都有足足180度堪稱完美的大翻勺，鍋中的小團就以一種非常完美規整的形態碼在盤中。最外面的蛋皮沒有破損，光亮，誘人，江承德隨意抓了一小把白芝麻揉搓撒在盤中用作裝飾，便沒管它準備做下一道菜。

就在江楓疑惑怎么菜做好了不傳菜的時候，一直站在門口看上去什么都不干的兩個小小廝一樣的人突然以極快的速度沖到了江承德身邊，一個端菜一個刷鍋，手腳麻利，動作迅速，爭分奪秒直接把江楓給看傻了。

負責端菜的那個，手又快又穩，幾乎是一眨眼的功夫就把菜放進了食盒里，拎上食盒就往外跑，最神奇的是人在跑時食盒卻沒有大幅度抖動，非常平穩。

另一個清理鍋的就顯得要遜色一些，畢竟刷鍋而已也不可能刷出什么新奇的東西，但他時間把控得非常好。

江承德剛剛確定下一道菜，端起在旁邊候著的食材，他的鍋就刷好了，無縫銜接。

反正江楓是目瞪口呆。

他從來沒有想到過廚師居然能這么有排面。

有一個專門負責燒火的就算了，反正燒火的那個是兒子，未來大家都有天然灶煤氣灶了不需要專門的燒火工，感覺也沒什么。

但有一個專門負責端菜裝菜的，一個專門負責刷鍋的，這個就有點嚇人了。

江楓聽都沒聽過廚師還會專門配個刷鍋的，他們哪個不是炒完一盤菜自己拿水沖沖就當刷鍋了。

這就是排面吶！

更別提邊上還有一個專門負責切配的，就是不知道那個切肉腌肉的是不是也是專門的。

江楓注意觀察了一下，另一邊的陳師傅就顯得沒有這么有排面了，他雖然也有一個專門負責端菜的但是鍋還得自己刷。

不過……

江楓盯著江承德和陳師傅盯了差不多有半個小時，這期間也出去了不少菜，居然沒有一道是堂食全部都是拎著食盒的外送。

還是說這個時候泰豐樓上菜上得都特別有逼格，不是端出去的，一定要拎著食盒去外面。

外邊的天已經完全黑了，不過冬天天黑得早江楓也沒有辦法判斷現在到底是幾點，從廚房這邊忙碌的景象來看應該是飯點沒錯了，反正江承德和陳師傅是從頭到尾沒停過，喘氣兒都得一邊炒菜一邊喘不能單獨停下來喘。

隨著炒出來的菜越來越多，食盒的樣式也變得不一樣最關鍵的是每次沖過來的小廝都不一樣，這樣江楓開始覺得有點不太對勁了。

如果他沒記錯的話，這個時候泰豐樓的老板應該是他先前在記憶中看的那個不算是好人，也算不上是大惡人的盧老板。是不是合格的資本家他不清楚，但肯定不是慈善家。

一個酒樓就算生意再好再大，也用不了這么多送菜的小廝啊。

這個時候某團和某餓還沒有出現在祖國大地上，江楓覺得八成也不會有專門的外賣小哥負責派送接單。

江楓看了一眼江承德。

江承德的廚藝真的可以用神乎其神來形容。

他先前只是在記憶中看過江承德做清湯柳葉燕菜，還沒有做完。清湯柳葉燕菜雖然難度很高，但他其實并沒有真正看到最難的那一部分，而且清湯柳葉菜沒有什么炫技的空間。

不像現在，炒菜，翻勺，勾芡，只要江承德想他就能把做菜做的跟變戲法一樣，又好吃又炫酷。

看他做菜比看尋常電視劇還要精彩，如果是個小孩絕對可以在邊上看江承德做菜一整天，還看得津津有味眼睛都不怎么眨的那種。

明明只是一個看似普通的中年大叔，在做菜的時候硬是看出了章光航走t臺的效果。

雖然江楓也沒看過章光航走t臺。

江楓猶豫了一下，有點想去外面看看到底是怎么回事。

不為別的，就想知道泰豐樓怎么這么多送菜的小廝。

又等了差不多十幾分鐘，江承德似乎是有些累了，在做完一份同樣是江楓沒有見過的看上去很好吃的奇妙菜品后，停下來揉揉手腕。

然后，注定讓江楓此生難忘的一幕就出現了。

原本正在角落里打掃柜子，看上去像是廚房清潔工的平平無奇的小伙子，突然快步走到江承德面前，幫他按起了手腕和手臂。

江楓：！！！

這才是排面吶！

燒菜自帶刷鍋工算什么？燒菜自帶按摩師才是真正的排面吶！

趁著江承德休息的空檔，江楓快步走到門口，試了試距離發現沒有空氣墻應該還能再往外走點，便抬腳跨了出去。

后廚此時開著的門是后門，那些小廝也都是從后門進來的，后門是不通向酒樓的。江楓對之前江慧琴的記憶有些模糊，只是依稀記得如果從后門進來的話外面應該是個小院子，就算不是小院子也沒有什么建筑，反正就是一片空地。

江楓都做好邁出去啥都看不見的準備了，畢竟這時候路面上也沒有路燈。

燈火通明。

真正的燈火通明，滿目看上去全部都是燈籠。

后門排滿了人。

不光有人，還很嘈雜，只不過后廚的也很嘈雜，所以把外邊的嘈雜聲給擋住了，江楓之前根本就沒有聽到。

后門排了一長隊人，江楓一眼掃過去目測少說也有三四十個。最前面的像是管事，也可能是負責維持紀律的，沒站在隊伍里，穿著厚厚的大棉衣，站在寒風中因為冷縮著手腳，背倒挺得很直，正和排在第六的人說著話。

雖然人人都舉著燈籠外邊著實算不上暗，但也絕對算不得亮，能看見外面有人能照亮路，但也僅限于此，想要借著這些在腰間高度的燈籠的光看清那些人臉上的表情就有些癡人說夢了。

江楓是往前走了好幾步，就差臉貼著臉了才看清最前邊那個像是管事的人的表情。

滿面笑容，一看就是開門做生意的。

“胡爺，你們這也快點啊，這都什么時辰了，我們王府離你們泰豐樓遠你又不是不知道。我這拿了菜就算緊趕慢趕回去那也得小半個時辰，我這要是回去晚了管事肯定要責罰我，年三十討不著賞錢和好彩頭也就算了，要是平白無故挨頓罵多晦氣啊。”排在第五的那個一看衣服料子就比其他人要貴上那么一點的微胖的小廝抱怨道。

“錢管事瞧您這話說的，您這一聲胡爺我那擔待得起呀，我就是一普通跑堂的小廝。再說，除了老王爺和老王妃還有誰能責罰您錢管事啊，這老王爺和老王妃都是咱們北平城里頂頂和善的人，怎么可能會為了一道菜責罰您吶？我沒記錯的話開春4月就是老王妃50歲壽辰吧，還望您在老王妃跟前多說兩句好話讓這壽宴選在我們泰豐樓辦，這樣我走在外面面上也有光啊。”胡爺笑著道。

錢管事看那模樣是真的有些急了：“您就別說這些有的沒得的話來寒磣我了，我們家老王妃的壽辰肯定是在泰豐樓辦吶，江師傅的手藝現在北京城誰不知道。拜托您行行好去后邊幫我催兩句，這三道菜呢，要是晚了真來不及了。”

“您別急，剛才我已經幫您催過了，正在做。這都是有順序的，我還能不知道王府大飯開席的時間嗎，您放心，絕對晚不了。”胡爺一臉肯定，“您看看您后面還有那么多人呢，前兩天來定的時候我就跟您說了，江師傅忙不過來可以訂陳師傅和其他師傅的，結果你還非要定江師傅的。江師傅就一個人兩只手他又不是神，哪能那么快，您放心絕對晚不了，不會耽誤您的。我們在心里都有數，就是想讓老王爺和老王妃吃上新鮮出鍋熱乎的不用放太久的菜，才給您特意排了這個位置。”胡爺安慰道，往里瞄了一眼。

“鄭侍郎家的是吧，菜快好了您上前候著。”

排第一的那個小廝連忙把燈籠往邊上一放，提著食盒在門口候著。

江楓在門口看傻眼了，也聽傻眼了。

一邊覺得這位胡爺可真能侃，真能安慰人，說那么一長串話都不帶停頓的，思路清晰，嘴皮子也快，最關鍵的是無論何時都不忘給酒樓拉生意，泰豐樓現在要是有這樣優秀的服務員何愁生意不好。

一邊又覺得江承德當年在北平的名聲可能比他想象中的還要大。

大年三十的，家家戶戶都要在家里吃大飯，肯定是不會來酒樓吃堂食的，可是這么多外送，著實是有些夸張了。

排面吶！

江楓頓時覺得剛剛里邊那些刷鍋的按摩的都不算什么了。

這又是王爺又是侍郎的，電視劇都不敢這么拍。

還有什么是比封建王朝剛結束不久，封建禮教殘存的舊社會和新社會的交替時期，讓無數權貴折腰（當然，是曾經的權貴），派家里的小廝在寒風中提著燈籠候著等菜，菜到了大飯才開席更有排面的事情呢？

這才是真正的排面吶！

lipo

生活系游戲 第七百四十二章 告別(二)

江承德的忙碌持續了很久。

江楓一直在江承德身邊和后門處排隊的人群中打轉，看著排隊的人群漸漸減少，看著每一個拿到菜的小廝都撒開腿在寒風中狂跑，看著江承德仿若一個機器人一樣不知疲倦的一道菜接著一道菜往下做。

做到最后一道菜的時候已經很晚了。

沒有種江楓看不到時間，但他看外面的月色和逐漸安靜的空氣，以及越來越冷清空曠的廚房，漸漸離開的幫手和人群，可以判斷出這時候時間確實是不早了。

現在廚房里只剩7個人。

就連陳師傅都已經收工回家，還在干活的大師傅只剩江承德一人。

他在做江楓最開始看見的那道裹了雞蛋液的團子。

這道菜似乎很受歡迎，江承德做得頻率最高的就是菜，基本上每隔兩三道就要做上一次，甚至有的時候還會出現連做的情況。

勾芡了。

“衛澤，衛今，衛明打掃一下廚房，準備回家了。”江承德一邊把菜起鍋一邊的。。

一直在后面負責燒火的江衛明動了，專門負責給江承德切配的小伙子和那個切肉的小伙子也一起動了。江楓這才注意到，他們倆長得是有些像，確實是親兄弟，就是分不出來哪個更大一點，不知道哪個是大爺爺哪個是二爺爺。

江成德是主廚，而且是頂頂有排面的主廚，清掃廚房這種小事自然不用他親自出手，燒了這么久菜他也確實累了，停手之后就接過兒子遞過來的熱茶，一邊喝茶一邊讓負責幫他按摩的小廝按摩放松。

“江師傅真是辛苦您了，早點回去吧，這年三十的估計您妹妹還有您剩下幾個兒子還在家里等您吃大飯呢。”胡爺從外邊走了進來，見江承德正在喝茶放松，連忙笑著道。

“現在是什么時辰了？”江承德問道。

“具體是什么時辰我可說不準，但亥時（晚上九點）肯定過了。”胡爺道。

江承德皺眉，這個時間也不早了。

“您快回去吧，讓衛澤，衛今，衛明也一起回去，這清掃的事情交給六子就行了。”胡爺道，“我沒記錯的話，慧琴再有個10來天就要出嫁了吧。今天可是你們兄妹在一起吃了最后一頓大飯，還不快回去好好聚聚，等慧琴嫁去李家做了李家的少奶奶想回來吃頓飯可就難了。李家太太規矩嚴，只怕慧琴不能像原先那樣時不時就跑到后廚來了。”

江承德被說動了，眉頭舒展露出了一絲笑意：“不來也好，她個小姑娘家家的總是跑到這煙熏火燎的地方來也不好，傷臉傷皮膚。”

“沒想到您還懂這個呢。”胡爺樂呵呵的道。

“那我就先走了，這里的事就交給你了。”江承德用眼神示意三個兒子可以不用干活回家吃飯。

“爹，灶里的菜你還沒拿呢！”江衛明提醒道。

“哦，對，今天晚上太忙給忙忘了。”江承德恍然，快步走到灶邊把蓋掀起來，里面儼然是一道清湯柳葉燕菜，不過賣相不是很好，顯然是在灶里保溫悶太久悶成這樣的。

看著照理這道明顯已經變樣了清湯柳葉燕菜，江承德臉上閃過一絲懊惱：“都怪我，給忘了。”

胡爺湊上去瞧了一眼，也認出了這是清湯柳葉燕菜，笑道：“江師傅，想必這菜是你下午做的想留這晚上拿回家去大飯上吃的吧。下次你要是想提前做菜不用悶在這灶里，和我說一聲，我給你弄個專門的東西下面放溫水溫著，能存很長時間樣子還不會變。”

江衛明麻利的把鍋里的清湯柳葉燕菜端出來，放進食盒里，提著食盒就要跟著江承德一起離開后廚。

還沒走到門口，便迎面撞上笑容滿面，提著一個大食盒的盧老板。

和上次記憶中體態正常，看起來像個精明的生意，人的盧老板相比，這時的盧老板明顯已經中年發福，看起來富態了不少，笑容滿面的很是面善，就像是一尊彌勒佛一樣。

盧老板穿著貂皮襖子把自己裹得嚴嚴實實的，腰上掛著一個水色非常好剔透的玉佩，就連手上也戴著不知道是用什么皮縫的手套，全身的行頭看起來很貴，顯然這些年沒少賺錢。

仔細看一看就能看出來這個大食盒也是個精貴的東西，不光顏色好看看起來沉，上面還有精細的雕花，不像食盒倒像是一件應該放在博物館里展出的藝術品。

“盧老板。”江承德從盧老板微微點頭。

“承德忙完了呀。”盧老板笑呵呵的，語氣非常溫和，就像是一個寬厚親人的長輩。

“今天可真是辛苦你了，這大過年的沒法早早回家和家里人團聚，還要麻煩你在這后廚忙活燒菜。”

“應該的，我本就是個廚子，這是我的工作。”江承德道。

“慧琴過幾天就要出嫁了吧？我這做長輩的也沒什么好給的，前段時間我得了一對水頭相當不錯的玉鐲，就給慧琴當嫁妝吧。哦，對了，我聽說李家的那個少爺好像要讀大學，還想出國留學是吧？那他肯定喜歡那些西洋玩意兒，前段時間我還得了不少稀罕的好玩意，過幾天一并送到你家里去，別讓李家看輕了。”

聽盧老板這樣說江承德原本嚴肅的面容才稍稍緩和了一些：“多謝盧老板了，我給慧琴準備的嫁妝，應該足夠充裕，想必不會被李家看輕。”

“對了，上次我和你說的事……”盧老板變了變表情。

“您放心，我知道你在擔心什么，這些年您幫了我們家很多，就算我父親已經死了，我欠您的人情也還不清。王府我不會去，永和居和順和樓我也不會去，我是泰豐樓的廚子，哪兒都不會去。”

“那就好，那就好。”盧老板的笑容頓時燦爛了許多，看了一眼手上的食盒像是想起了什么，連忙把食盒抬起來往江承德面前的，“你家孩子多，這忙活了一晚上想必自己家的大飯都沒工夫燒。現在都亥時一刻了，若是回去在燒大飯就來不及了，我托人專程去永和居給你打包了黃燜魚翅，兩色大蝦和萬福肉。譚師傅聽說是給你要的特意親自下廚，現在應該還溫著呢，你快拿回去讓慧琴熱熱。早些回去吧，別耽誤了吃大飯。”

江承德接過食盒，從盧老板露出一個笑容：“您有心了，新年快樂。”

盧老板露出了一個極為真誠的笑容：“新年快樂！”

江承德拎著食盒往外走，三個兒子連忙跟上，剛一出門，其中一個江楓分不清是江衛澤還是江衛今的就順勢接過江承德手中的食盒。

不光接過食盒，還順嘴問了一句。

“爹，為啥您不換酒樓啊？王府那邊不都說開三倍的薪水挖您嗎？”

江承德看了兒子一眼：“我們是廚子，但不是王府養著的私廚。”

“那為什么您不去永和居呢？我記得您和譚師傅關系也不錯，永和居開的薪水也高啊。”

“衛澤。”江承德突然停下了腳步，扭頭指了指泰豐樓門口的牌匾，江楓這才注意到他們不知不覺居然從后門繞到了正門。

但現在天太黑了，江楓湊近看都沒看清那塊牌匾，更別提江衛澤了，估計啥都沒看見。

“看見那塊牌匾了嗎？”江承德道。

“沒。”一聽就知道是個老實孩子。

江承德：……

“沒看見沒關系，但你要記住，這塊牌匾是我們家的，總有一天要回到我們家。其他酒樓開出的工錢是高，但一旦離開了，這塊牌匾就再也不可能回來了。”

“衛今衛明，你們兩個也要記住，總有一天，要讓這塊牌匾回來。”

三個半大小子都齊齊抬頭往上看，看著那塊他們根本看不見，也不知道該看哪的牌匾，呆呆的不說話。

江楓也在抬頭往上看。

雖然他知道他說的話江承德注定聽不見，但他還是說了。

“它已經回來了。”

“快走吧，別讓你們慧琴姑姑在家等急了，時候也不早了，要是再晚點回去只怕連我都要挨她的罵。”江承德道，語氣中帶著一絲笑意，快步朝前方黑暗的小路走去。

三個還在抬頭努力，尋找牌匾在哪兒的呆愣兒子連忙回過神來快步跟上。

江楓只慢了兩步，三人的身影就漸漸消失在了黑暗中，像是一部老電影的結尾，漸行漸遠。

就在江楓連忙朝前走在黑暗中找尋三個模糊的身影的時候，就聽見江衛明快活的話語。

“大哥，你說慧琴姑姑會不會已經把餃子包好了啊？我今天燒了一天柴火好累，我回去不想包餃子。”

“想啥呢你？我切了一天菜都沒喊累，你才燒了一天柴就喊累，還想回去不包餃子，年三十的你不包餃子誰包？還想讓衛國包不成？”

“那可不行。”江衛明的聲音連忙拔高，“衛國這小子喜歡吃手，別到時候餡沒包進去把口水全包進去了，我才不吃他包的餃子呢。”

“你還敢嫌棄衛國吃手，你小時候不光吃手你還流鼻涕呢，你可知道我給你擦了多少次鼻涕。”江衛今笑道。

“二哥你胡說，你就比我大一歲，我流鼻涕那時候你肯定也流鼻涕，要擦也是大哥給我擦鼻涕，哪輪到你。”江衛明有些惱了，聲音也大了起來。

“對對對，小時候都是我給你擦的鼻涕。”江衛澤的聲音里是止不住的笑意。

“爹，大哥二哥又欺負我！”江衛明說不過就只能告狀。

“行了，大過年的說什么鼻涕不鼻涕的，手上還端著菜呢。”江承德也笑了，“不過衛明你小時候可是很喜歡流口水的，每次吃早飯的時候你娘給你喂一口粥得擦兩次口水。”

“爹！”

一片歡笑聲。

這些笑聲仿佛一排排明亮溫暖的燈籠，照亮了前面黑暗幽長的路。

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生活系游戲 第七百四十三章 告別(三)

江家的宅子很小，雖然也是四合院，但面積上可能甚至還沒有李宅的1/10，加上孩子多的緣故。等江承德領著三個兒子走進客廳兼飯廳的時候，就顯得這個原本不大的空間變得更加狹小擁擠。

“哥，你可算回來了，你再不回來餃子包好了。”江慧琴正領著4個侄子坐在小桌邊包餃子，見江承德終于回來了抱怨道，伸手指了指邊上那一長排已經包好的大小樣子各不相同，一看就是出自好幾人之手的圓鼓鼓的餃子。

江楓湊過去看了看，發現有三種餡，豬肉大蔥餡，酸菜餡和韭菜雞蛋餡，若是擱平日里肯定很豐盛，如果作為大飯的話就比較寒磣了。

“那不正好，回家就能吃現成的。”江承德笑道。

趴在桌子邊上看上去年歲最小，一看就知道是老爺子的穿著紅布料做的棉襖的小孩，舉起手中那個圓鼓鼓的如果不是有邊根本認不出來是餃子的餃子炫耀。

“爹，看我包的餃子比5哥和6哥包得都要好看！”江衛國一臉自豪。

“好看個什么呀？皮都要被你塞破了，不知道的還以為你包的是餡餅，包子或者湯圓呢，少放點餡。”江承德絕對不是一個懂得鼓勵式教育小孩的家長，指了指飯盒，“慧琴，把里面的菜拿到廚房里去蒸一下。我再炒個白菜，為什么能腳剝好了就把它拿到廚房來，下了，差不多兩炷香后咱們吃大飯。”

得到吩咐的江慧琴當即放下剛拿到手中的面皮，拍了拍面粉，接過食盒，和江承德一起往廚房走去。

廚房在角落里，和正廳之間隔了一間臥房和一間柴房，讓江楓感到驚訝的是這個廚房看上去和正廳差不多大，雖然擺放了許多雜物顯得有些擁擠，但面積確實不小。

江承德點了幾盞煤油燈，讓廚房看起來亮堂了不少。煤油燈的光線肯定是沒有電燈的光線來的好，比較昏暗，而且有煙熏眼，不能擺得太近。

但這份暗只是江楓覺得，江承德和江慧琴都已經非常習慣這種光線。江承德說要炒菜是卻沒有第一時間去拿放在角落里的一筐看上去不是非常新鮮的白菜，而是走到灶臺后面彎著腰往里面看了一下，拿燒火棍在里面撥弄了一下。

江楓注意到在燒火棍波動的時候里面彈了些許火光，不明顯，亮了一下就暗了下去，顯然差才剛熄沒多久。

“火滅了。”江承德道。

江慧琴剛把食盒放到桌子上，正想打開看看里面是什么菜，聽江承德這樣說頓時慌了，狠狠地拍了一下腦袋一臉懊惱：“哎呀，我剛才光顧著包餃子把廚房的活給忘了。”

“都怪小七，就他最鬧騰。”

“還怪起衛國了。”江承德無奈地搖搖頭，趁著灶里還有溫度塞了一把稻草進去讓火重新燃了起來，又添了幾根柴，“剛滅，沒事。”

江慧琴吐了下舌頭，顯然是想做鬼臉但沒做出來，打開食盒：“哥你又嚇我，還以為……哇，哥你發財了呀。”

江慧琴開的是盧老板送來的那個食盒。

“黃燜魚翅，兩色大蝦，萬福肉，這都是永和居的菜吧，我沒記錯的話永和居光黃燜魚翅就要賣6塊大洋，而且一般都不做外送的！”江慧琴一臉驚訝。

“還挺了解價格的，這是盧老板送來的。”江承德道，切了兩顆白菜，把外邊的大葉子全部摘掉，只留了中間鮮嫩的菜心。

“盧老板倒是難得大方。”江慧琴揭開了一個食盒，“誒，哥你還做了清湯柳葉燕菜呀。”

“還不是你說想吃，晚上太忙了沒時間，下午就做好了，放到灶里燜著忘了，估計味道和口感都有點差。”

“沒事，只要是哥做的都好吃。”江慧琴笑嘻嘻地道，把鍋里原本悶著的一個壇子端出來，又把菜放進去。

壇子是用荷葉封口的，看著有些像佛跳墻，但如果是佛跳墻這壇子的型號又不太對，讓江楓一時有些猜不出來壇子里是什么東西。

下一秒江楓就知道壇子里裝的是什么了，江承德把壇子揭開，把壇子里的湯全部倒進鍋里。

是海參鮑魚湯。

還是燉得非常軟爛的那種。

除了大顆的鮑魚和海參之外，江楓還看見了蝦米瑤柱之類的海產品，海參鮑魚湯的做法有很多，但像江承德這種只用海產品不用其它食材的燉法比較少見。讓江楓覺得奇怪的是，這湯也不香，至少在揭蓋的時候他啥味都沒聞到，完全沒有記憶中見到的其它菜品一揭蓋香飄十里，為之一振，神清氣爽的感覺。

還是倒進鍋里走近之后江楓才聞到了一絲海產品獨有的鮮香味，甚至還有一點點海產品的腥味。

至少聞上去不像是好喝的湯。

也不好看，沒有其他食材做點綴，單純的海產品燉出來的湯顏色很單一，看上去也不像是好喝的湯。

又不好看又不好聞，雖然很滋補營養，但江楓覺得這道湯實在是不像江承德的風格。

然后江楓就看著江承德拿了三個小碗，把海參，鮑魚，和湯里的其它海產品分別撿進三個小碗里放到一邊，鍋里只剩湯和湯渣。

江承德蓋上鍋蓋讓鍋里的湯煮沸，然后把處理干凈的嫩白菜扔進鍋里像抄水一樣快速過了幾遍，盛出，倒湯，再在鍋上抹一圈豬油，把白菜倒進鍋里像尋常炒菜那樣快炒，一直到白菜出鍋看上去都是水靈靈的非常鮮嫩。

然后江承德把盛在碗里的那些海產品全都剁碎，和之前棄置不用的白菜葉子剁碎混在一起，調味做成鮑魚海參餡的餃子餡，用布把餃子餡蓋上。

江慧琴那邊的菜也熱好了。

算上這道炒白菜一共只有五道菜，還沒人頭數多，但有四道都是昂貴的大菜，就算用做尋常人家的大飯也算得上是相當豐盛了。

江慧琴見江承德的白菜炒好了，提議道：“哥，今天菜這么多餃子等會再下吧，先吃菜，免得白菜涼了。你今天回來得太晚了，衛國和衛平剛才包餃子的時候一直在喊餓，衛平還把酸菜給偷吃了。”

“是我回來得太晚了，他們兩個小哪經得住餓。”江承德端起白菜，江慧琴把那些菜重新放進食盒拎起食盒。

“走吧，先吃晚飯，吃完飯還要守歲呢，碗筷都拿了嗎？”

“拿了，原本都在桌子上放著，后來是怕碗筷打了我又給放在柜子上了，哦，對了，忘了拿嫂子那副。哥，你幫我提個食盒，我再去拿副碗筷。”江慧琴把菜比較多的那個食盒塞給江承德，又去哪了一副碗筷。

兄妹二人提著菜朝正廳走去。

還沒走到正廳，江慧琴就高聲喊道：“衛澤，衛今，衛明，衛安，衛宥，衛平，衛國，快把桌子撿好開飯啦！”

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生活系游戲 第七百四十四章 仙草味的

全世界的小孩不管多大，不管什么年代什么地方，聽見開飯了這三個字，絕對是行動最迅速最積極態度最好的時候。

江楓先江慧琴和江承德一步，穿墻進了正廳，親眼看見他這7個年少版的爺爺是怎么7個人14只手，在短短幾息之間把餃子收好碗筷擺好，動作快如閃電，準備吃飯的。

“姑姑，餃子還沒，哇……”三個沒見過世面的小的發出驚嘆聲。

“先吃菜，免得等會菜涼了，吃完菜再下餃子。”江慧琴笑著道，和江承德一起把菜放在桌上，又從不遠處的柜子里拿出一瓶燒酒給江承德倒上一杯酒，才坐下來吃飯。

江衛國和江衛平早就餓了，見張慧琴終于坐下，迫不及待地抓起筷子就要夾菜，小小的手抓那么大的筷子根本抓不住，夾兩色大蝦夾一只掉一只。掉到桌子上又接著夾，再掉，再夾，一只蝦夾了三四次愣是沒夾進碗里。

還是江慧琴實在看不下去了，幫兄弟倆一人夾了兩只蝦進碗里，這場反夾蝦的戲碼才算結束。

“別幫他們夾菜，又不是不會夾菜，吃飯的時候就是不能心急。使筷子這么急能夾住什么？慢慢夾，自己夾。”江承德道。

“咱們家筷子又沒有專門定制的特別小的那種，本來就不適合衛國和衛平。再說，我也幫他們夾不了幾次菜了，還不趁這個機會多夾兩次。”江慧琴笑著道。

“姑姑，為什么你以后不能幫我們夾菜了呀？”江衛平放下筷子剝蝦，一邊剝一邊問。

他這屬于文靜派的吃法，江衛國吃的就比較豪放，直接拿嘴咬。

“姑姑，過幾天就要嫁人了，到時候就不在家里住了，吃飯也就不和你們一起吃了，怎么能幫你們夾菜呢？”江慧琴溫聲道。

“那過節會回家吃飯嗎？”江衛國問。

江慧琴搖搖頭。

“端午節會一起包粽子嗎？”

江慧琴接著搖頭。

江衛國有些急了：“那過年呢，過年還會一起包餃子嗎？”

江慧琴微笑著摸摸她的頭，繼續搖頭。

“可……”

“好了小弟，姑姑要是嫁人了就跟隔壁的紅梅姐一樣，是要住到明一哥哥家里去的，怎么可能和現在一樣？”年紀最大的江衛澤解釋道。

江衛國和江衛平的嘴撅得都可以掛油壺了，臉上寫滿了不高興。

江慧琴看見他們倆的表情直笑：“怎么啦？又有什么事情惹我們家小六和小七不高興啦？”

“我不喜歡明一哥哥了。”江衛平氣呼呼地道。

“現在不喜歡你明一哥哥了，之前你明一哥哥來我們家給你帶那些零食的時候，你不是很喜歡嗎？叫明一哥哥叫得可親熱了，嘴巴比誰都甜。”江慧琴故意逗江衛平，把江衛平堵得說不出話來，只能氣呼呼地吃蝦，再時不時吃兩口白菜。

“好啦，其實你應該謝謝你明一哥哥，你明一哥哥家住的得離咱們家多近吶，走路的話半個時辰都不要就到了。隔壁的紅梅姐姐那可是嫁去西北，不出意外的話這輩子都不會回來。我嫁給你們明一哥哥要是有空的話每天還能回來看你們，要是像隔壁的紅梅姐姐那樣嫁去西北，你們可就真的一輩子都見不到姑姑了。”

江慧琴這番話把江衛平和江衛國給說暈了，不再問問題安靜吃菜，一邊吃菜一邊思考到底該不該喜歡李明一。

桌上只有5道菜，吃菜的就有9個人，其中有半數都是能吃的半大小子。五道菜呼啦呼啦的10分鐘不到就被吃得差不多了，就白菜，黃燜魚翅和清湯柳葉燕菜剩了一點。

“慧琴你去下餃子吧，老三，幫你姑姑把餃子端到廚房里去。”眼看桌上的菜差不多吃完了，江承德便讓江慧琴去下餃子。

現在大家都有嘴可以說話，江衛安和江衛宥拉著江衛澤和江衛今問他們廚房里的事，原本江衛明也在說，聽到親爹的吩咐后連忙起身幫江慧琴端餃子。

把餃子端進廚房后，江衛明撿起自己燒火工的職責，開始燒火。

“姑姑，你以后真的不會回來和我們一起過年了嗎？”江衛明突然開口問道。

江慧琴只比他大幾歲，江衛明剛生的時候，江慧琴還只是一個話都說不清楚的小孩，與其說她是江衛明的姑姑，倒不如說她是江衛明的姐姐。

“當然會回來，只要不是嫁得遠，出嫁女過年也是要回娘家的嘛。但是大飯以后就不能和你們一起吃了，衛明餃子餡調得這么好以后咱們家包餃子的重任就要交給你咯。”江慧琴笑瞇瞇地道，見鍋里的水開了把餃子一個一個地扔進鍋里。

“我的餡調得沒有二哥好。”江衛明低下了頭。

“誰說的？衛今雖然調味道是比你強，但你酸菜腌得好啊，原先你娘還在的時候酸菜都是她腌的，這幾年咱們家的酸菜基本上都是你腌的。偷偷跟你講啊，我覺得你爹腌的酸菜都沒有你腌的好吃。”江慧琴壓低了聲音。

“姑姑，你別開玩笑了。”

“好了好了，不逗你了。”江慧琴笑著擺擺手，“你爹腌酸菜腌得是好吃，但他好多年沒腌過了。我記得上次吃你爹腌的酸菜還是……唉，我都不記得是什么味了。”

“對了，你現在是不是還在泰豐樓里燒火呀？你爹有沒有讓你干別的？”江慧琴問道。

“有的時候會讓我切菜。”

“那你可得抓緊努力了，我看衛安也快到了可以去燒火的年紀了，你要是不趕快抓緊時間去跟衛今搶切菜的活，只怕衛安就要去跟你搶燒火的活了。”

“我會努力的！”江衛明一臉堅定。

江楓：？？？

當年江家內部競爭這么激烈的嗎？連燒火都要靠搶的。

姑侄倆你一句我一句，很快餃子就熟了。江慧琴找了兩個盆，一個大盆，一個小盆，大盆裝得滿滿的餃子都快漫出來了，由江衛明端著，小盆裝得平平的由她自己端著。

兩人端著餃子回到正廳的時候之前剩下的菜渣已經分完了，江慧琴和江衛明的碗里，都有一點魚翅燕窩渣和兩片白菜葉子，顯然是專門留給他們的。

“吃餃子嘍，快點吃，吃不夠咱們再包，廚房里還有一盆海參鮑魚餡的呢。”江慧琴笑著道。

江衛國和江衛平最是配合，舉起筷子就一人插了一個餃子。

江衛明沒有先夾餃子，而是先夾起碗里的白菜葉子，顯然是要先把碗里的東西吃完。

“對了慧琴，你的嫁妝單子我已經列好了，等一下你看看，有沒有什么缺的東西我再想辦法給你補上。”江承德一邊吃餃子一邊小聲道。

“哥，這嫁妝，應該是你準備的，哪有我自己準備的道理。”江慧琴壓低聲音，但還是被坐在他邊上的江衛明聽了個清楚。

“那些東西都是前兩年你嫂子還在的時候準備的，我也不知道該備些什么，就添了些金銀，你自己看看還有沒有什么漏的，這些……”

江承德和江慧琴小聲商量起了嫁妝的事情，江衛明看上去是在吃白菜，可是連他自己都沒有注意到，他嘴巴里的那兩個小片菜葉子已經嚼了將近有一分鐘了，估計都嚼成渣了。

起霧了。

江楓知道他該離開了。

“姑姑，你嫁妝要是不夠的話我那里還有……”江楓已經完全看不清人臉，只能聽見江衛明的身影了。

“誰說我嫁妝不夠了，我嫁妝豐厚得很，小小年紀不學好居然偷聽我們講話，快吃你的餃子去，等下罰你幫姑姑包餃子……”

江楓連江慧琴的聲音都聽不清了。

他離開了記憶。

不知道為什么，居然還覺得有點小傷感。

但也只是一點小傷感罷了，離開記憶之后江楓第一時間點開了屬性面板，發現菜譜欄中終于點亮了那個他最想看見的名字。

江承德（1/2）

金玉白菜

制江承德

菜品詳情：這是一道在口感和味道上甚至能與開水白菜相媲美的清炒白菜，曾經是江家年飯桌上不可或缺的一道菜，隨著江慧琴的出嫁永遠消失在了江家大飯的飯桌上，使這道菜成為江衛明對年少時光團圓的最后記憶。若與親人同桌使用，會小幅度提升菜品的味道及口感。（關系越親近，人數越多，效果越好）

一天可制作次數（0/1）

江楓：！！！

原來爺爺沒有吹牛。

太爺爺做的炒白菜，真的是仙草味的！

lipo

生活系游戲 第七百四十五章 過于復雜的湯

江楓看完菜品詳情后發現，他更睡不著了。

江衛明的這段記憶雖然很短但內容很豐富，他不光得到了江家真正的大飯限定s級菜譜金玉白菜，還看江承德做了好幾個小時的菜，其中有一大半都是從未見過的。

以至于看完菜品詳情后，江楓對金玉白菜都沒什么興趣，滿腦子都是江承德做許多遍的那個裹了雞蛋液的團子。

在記憶里看了那么久江楓只能認出來那個團子最外邊應該是用豆腐和魚肉混合制成的，但里面包了些什么他是真的不知道——那些團子都是提前包好的煮至半熟的，江承德做菜的時候只需要做后續的步驟就行。

江楓是真的想知道那道菜到底是怎么做的。

大飯嘛，大家都想吃好的，那道菜出場頻率最高，肯定也最好吃。

坐在床上想了許久的團子，江楓越想越睡不著覺，看了眼手機發現都凌晨3點多了。在這個只有真正的修仙強者才能保持清醒的時間段里，江楓沒有絲毫困意，甚至還想去廚房做個團子，什么團子不重要，外面裹雞蛋液像江承德那樣的裹法才重要。

江承德的翻勺實在是太過驚艷。

江楓光是想想就覺得不是自己能夠達到的翻勺水平。

明明刀工還沒刷到宗師級，他卻想去練翻勺了。

努力把江承德翻勺的畫面從腦海中趕出去，江楓覺得反正短時間內是睡不著了，不如來看看金玉白菜的視頻教程學習一下，看看傳說中仙草味的白菜是怎么做的。

白菜的做法江楓在記憶中已經看到了，但鮑魚海參湯的做法他卻沒有看到。不出他所料，視頻教學是分p的，第1部分是他先前在記憶中所看到的白菜的燒法，第二部分則是湯的做法。

這道菜湯比白菜難。

在這點上倒是和開水白菜有異曲同工之妙，雖然最后鮮美的是白菜，但真正高難度的是那一鍋湯。

湯的進度條有整整10個小時。

10個小時！

視頻教程只能看到特寫，出鏡的只有廚師的手。在處理食材的時候出鏡的明顯是江承德的手，一雙寬厚有力，有老繭，刀疤被熱油燙過后留下的印子，這些足以證明是一雙來自經驗豐富的廚師的手。

由于這道湯是用純粹的海產品制作的，前期處理食材的時候非常麻煩，要確保食材干凈沒有異物，又要保證食材的完整性，讓它在下鍋之前不會遭受任何外力的破壞。

單單從制作方法上來說這道湯并不難，但極費時費力。10個小時的視頻教程有9個多小時都在煲湯，煲湯的地點也在不停的變化。

最開始是所有食材加水混在鍋里，大火煮沸處上一段時間，然后再把湯單獨盛出放進壇子里。食材分開盛裝，一點一點放進去，每隔一段時間放入一部分食材，全程小火，這個放食材的過程大概持續了6個多小時，中途還要時不時揭蓋攪拌查看里面食材燉煮的情況，人必須要在邊上呆著守著就像守佛跳墻一樣。

當然這一段過程江楓是拉進度條快進看的，等到全部的食材都加進去之后大概又過了半個多小時，才用荷葉封口，這時候人才可以走開去干別的事情，只要保證灶里的火不熄就行。

而做這一項繁瑣復雜工作的手，是一雙白皙細嫩，保養的還可以一看就知道來自一個姑娘家的手。

毫無疑問，剩下的步驟肯定是江慧琴做的。

一直到看完視頻教學江楓才明白，為什么隨著江慧琴的出嫁這道菜就消失在江家的大飯桌上了。

金玉白菜好做，海參鮑魚湯難燉。

除了江慧琴之外，江家恐怕再也找不出第2個能在年三十有時間，有這份細心和耐心，用整整一天的時間來守在邊上燉煮這份湯的人了。

哪怕是江楓這種愿意每一天吊一鍋清湯，花費大量的時間練習制作蟹釀橙，從來不會覺得做菜麻煩的不怕麻煩的人，都覺得這金玉白菜的前期準備工作實在是太麻煩了。

7個多小時不能離開去做別的事，就為了一鍋只適合用來炒白菜，其他什么都不適合的湯，江楓覺得他大概很難有這份耐心愿意做。

但這道菜的buff其實還是不錯的，如果逢年過節全家團圓的時候，江楓還是不介意多花些時間來做這樣一道能讓全家人吃得高興的菜的。

可能是因為做湯的那段視頻教程實在是太過枯燥乏味無聊且漫長的緣故，江楓即使是拉著進度條飛速看的，還是把自己看困了，打了個哈欠，關閉屬性面板倒頭就睡。

第2天起床刷牙的時候，江楓在鏡子里看見了久違的黑眼圈。

“早啊楓楓，我今天起晚了抄手還在鍋里沒煮好，豆漿也沒榨，你要是想喝東西的話就給自己倒杯牛奶吧。”

讓江楓意外的是，吳敏琪的眼下也出現了淡淡的黑眼圈。

很顯然，昨天她回房間之后沒有第一時間睡覺，選擇了熬夜修行。

吳敏琪打了個哈欠，看上去沒精打采的。

冰箱里有冰鎮的純牛奶，江楓打開冰箱把牛奶拿出來給自己倒了一杯，順便給吳敏琪也倒了一杯，把剩余的牛奶放回冰箱的時候，江楓發現冰箱里的抄手不多了。

大概在吃個兩天就能吃完，很顯然吳敏琪這兩天連抄手都沒包。

吃早飯的時候，江楓深刻意識到他家琪琪不是一般的不對勁，是非常的不對勁。

今天的抄手居然不是紅油抄手而是清湯的！

清湯的！

當然江楓沒有歧視清湯的意思，主要是出現在她家碗里的抄手居然不是紅油的實在是有些太過怪異了。

“琪琪。”

“嗯？”

“你今天中午少吃點飯。”

吳敏琪：？

“昨天晚上我不是跟你說了嗎？今天下午我給你做鴿吞燕吃。”江楓沖吳敏琪露出一個微笑。

“哦。”吳敏琪沒什么太大的反應，應了一聲就接著吃早飯。

吳敏琪的這個反應讓江楓更加確定他家琪琪確實是被不知道什么的找不到的靈感深深的困擾著，導致人都有點不太正常。

原先他家琪琪的反應才不會這么冷漠呢！

他家琪琪超愛他的好嘛！

lipo

生活系游戲 第七百四十六章 鴿吞燕

一到泰豐樓，江楓就去尋燕窩泡發。

用的是最好的金絲燕窩。

泰豐樓原先是不會在后廚常備金絲燕窩的，老爺子除了做不好的清湯柳葉燕菜之外基本不會做燕窩菜，江衛明對燕窩菜也不是很擅長，江楓更是頂多給王秀蓮同志燉個冰糖燕窩。

金絲燕窩這種好東西，放在泰豐樓后廚絕對是糟蹋了。

但現在不同，泰豐樓迎來了一位新的廚師長。

一位粵菜大師，賊會做貴菜的廚師長。

只要是貴的，就沒有孫茂才不會的。

孫茂才來后廚的時間一般都很晚，他早上的活動比較多，早起晨跑后回家沖澡，沖完澡再去樓下店里吃一頓15塊錢以內的早餐，然后還要去報刊亭買一份早上的晨報，一定要看完報紙才來上班。

孫茂才一進后廚，就看見了江楓身邊那碗已經泡發好的燕窩。

“準備做什么菜？”孫茂才有些好奇，他來泰豐樓上班也快有半個月了，從來沒有見過除了他之外的人做燕窩菜。

“鴿吞燕。”江楓道。

“鴿吞燕吶。”孫茂才頓時覺得自己有話說的，下一句話還沒說出口就突然反應過來，江楓是做八寶栗香鴿的行家，做鴿吞燕肯定沒有問題。

“你是準備專門吊高湯還是直接用昨天吊好的？”孫茂才問道。

鴿吞燕的做法和八寶栗香鴿基本相同，三個月大的肉鴿整鴿脫骨，割腹內塞入燕窩和火腿，松針，最后蒸煮。最難的兩個點，松針和整鴿脫骨，對江楓而言都不是問題，不是他吹，以他做八寶栗香鴿的經驗和現在的水平閉著眼睛都能給乳鴿脫骨。

在八寶栗香鴿橫空出世之前，鴿吞燕曾經有天下第一湯的美譽。

當然，眾所周知，四大天王有五個，天下第一湯也不止一個。

八寶栗香鴿難在勾芡，鴿吞燕難在火候。

八寶栗香鴿靠蒸，耗時其實并不長。鴿吞燕靠燉煮，需要將經過飛水定型的鴿子同之前拆下的個骨架和專門調配好的高湯一起頓珠，燉煮四五個小時。因為時間過于漫長火候的把控就成了關鍵，稍有不慎，就會讓脆弱的鴿身裂開，不光鴿肉失去原有的鮮甜，埋在鴿腹內的燕窩也會泄出來，使這道菜從吞燕變成吐燕。

當然，對于現在江楓而言，這種火候的掌控不成問題。

問題在于高湯。

高湯若是要認真細分，可以分成很多種，食材和吊制方法也會有一些細微上的不同。但大致是相同的，基本上都是用火腿，豬肉和老母雞調配熬煮出來的湯。

尋常需要用到高湯的菜肴，不需要這么講究，只要是一鍋好湯即可。但像江氏參羹，鴿吞燕，乃至太史蛇羹這種頂尖菜肴，高湯也成了決定其味道上限的至關重要的因素，因此如果想真正做出一道頂尖的好菜，高湯需要專門熬制，一道菜配一種湯。

“就用昨天的。”江楓道。

他如果想做S級的鴿吞燕，當然需要專門吊一鍋高湯。但他只需要做出有buff的A級的鴿吞燕，讓吳敏琪吃了后看看能不能解決目前找不到靈感的窘況，就不需要這么麻煩了。

孫茂才不再多說，只留了一句遇上什么問題可以來問我，便去做自己的事了。

一道注定不可能達到S級的鴿吞燕是無法在現在的泰豐樓后廚引起討論甚至轟動的，因為燉煮時間比較長，江楓怕自己中午忙起來忙忘了，特意囑咐季夏讓她記著時間，每隔一個小時提醒一次。

“對了夏夏，你的酥餅最近練習的怎么樣啊？”江楓突然想起昨天晚上在看記憶之前，他頒布了一個被游戲吐槽為不負責任的師父頒布的任務，決定關心一下徒弟的學習進程，做一個可能有一點負責任的師父。

好久沒有被師父關心過學廚進程，也沒有被提過問的季夏，在這一刻想起了當初被蟹釀橙支配的恐懼。

“就……就……”季夏又開始了答不上老師問題的差生模式，就了半天低著頭也這不出一句話來，“就……就和原先一樣啊。”

江楓嘆了一口氣，深刻意識到自己好像確實是一個不負責任的師父，但白案的責任他又負責不起來，只能重新把給季夏找一個靠譜合格且技術好的白案師傅提上日程，并且排在日程表的前面。

“這兩天多多練習，不要松懈，過幾天師父來檢查你的酥餅做的怎么樣。”江楓道。

季夏點頭，正準備開溜，突然想起來她其實是有好消息可以跟江楓說的：“對了，江伯伯說馬上就中秋了，他下周教我做月餅。”

由于江家的輩分關系比較混亂，所有季夏理不清關系不知道叫什么的，一律叫叔叔伯伯爺爺奶奶。

“月餅？”江楓想了想，現在才8月，中秋在10月，不過如果是教的話是得開始了。

而且月餅他能教啊。

他有鮮肉月餅的菜譜啊，雖然做得不太好，但他知道怎么錯，能教人，擁有豐富的犯錯經驗。

“什么月餅？那是廣式月餅還是蘇式月餅？”江楓覺得如果是江建國來教，十有八九是鮮肉月餅。

“鮮肉月餅！”季夏說起這個眼睛都在放光，顯然去年八寶齋的鮮肉月餅給她留下了十分美好的回憶。

話說回來，中秋節快到了，又到了八寶齋大發橫財的時候了。

想想還有點小嫉妒。

“那夏夏就好好學，有什么不懂的就來問師父。”江楓笑瞇瞇的道，結束了這段毫無營養的對話，打發季夏去做自己的事。

鴿吞燕一直到下午3點才完成，在這之前后廚都沒有幾個人發現江楓在做新菜，他們都以為江楓在做八寶栗香鴿，張衛雨還有點奇怪問了江楓一次為什么八寶栗香鴿要蒸這么久。

由于鴿吞燕是燉煮的，這次又只求buff不求質量，有buff的鴿吞燕一天只能做三只，江楓就一鍋煮了三只，吳敏琪一只，季鴿子一只，他和夏夏一只。

季夏每隔一個小時就要通知一次江楓，這份鴿吞燕實際上是她守的，可她又不知道里面是什么，江楓和她說鴿吞燕她連聽都沒聽過。眼看菜就要出鍋了，季夏守在鍋邊舍不得離開，還想看看到底是個什么玩意。

“夏夏，你去叫你吳姐姐和季月姐姐過來。”江楓道。

季夏只能先去叫人。

等季夏領著季月和吳敏琪回來的時候，江楓已經把鴿吞燕盛進了平時用來盛八寶栗香鴿的盅里，一只乳鴿半盅高湯，看上去就像是一份清燉鴿子。

“江楓我前幾天不是跟你說了不用做這個鴿吞燕嘛？你多給我勻幾顆餛飩比什么都強。”季月道。

江楓：……

你餛飩也沒少吃，我也沒見你吃出什么靈感來。

江楓笑笑：“答應你的事情總要辦到，又不是什么難事。”

“老板講究！”季月對江楓豎起大拇指，拍了一句虛假且敷衍的職場馬匹。

吳敏琪沒什么太大的反應，臉上甚至沒有什么表情，整個人還是一副神游天外的狀態，一言不發地拿了幾雙筷子和幾個勺分給大家。

依舊是什么話都沒說，吳敏琪端起一份鴿吞燕走到邊上，靜靜地吃了起來。

“對了江楓，今天中午吃飯的時候我忘了問你，你家琪琪最近是不是有什么心事啊？”季月見吳敏琪走到了邊上，小聲問道。

“你也看出來了。”江楓壓低聲音。

“我早就看出來了，你家琪琪兩三天前就有點怪怪的，感覺像是有心事。今天更是有些不正常了，是不是被周時刺激到了？”季月觀察人還是很敏銳的。

“應該不是。”江楓覺得吳敏琪不是一個會輕易被旁人刺激到的人，“琪琪應該是在找靈感，她說他記得原先吃過一份好像是抄手但似乎又不是抄手的菜。她這段時間不是一直在包抄手嗎？我們現在每天早飯都吃紅油抄手都吃了有一段時間了，琪琪應該是做了這么久做不出來有些鉆牛角尖了。”

季月有些迷茫的快速眨眨眼，顯然有些不太能理解做不出抄手的牛角尖：“那你有問過她為什么突然想做抄手嗎？”

江楓愣住了。

是啊，他只知道吳敏琪是因為做不出想要的東西而鉆牛角尖，可是他不明白為什么吳敏琪會突然想做這個。

他沒問，吳敏琪也沒提過，好像就是突然有一天就這么開始了。江楓再仔細想想發現這個開始還能追溯到很久以前，甚至能追溯到吳敏琪突然提出她要承包每天早上的早餐那天。

吳敏琪為什么要做早餐來著？

江楓想了想，由于時隔太久他有些記不清了，只記得吳敏琪好像是說想找尋辣度與美味的平衡，想做出辣但是人類能夠接受且覺得美味的菜品。

可是這跟抄手有什么關系呢？

江楓突然意識到季月提出了一個很關鍵的問題。

所有的事情都是有原因的，沒有人會無緣無故的突發奇想地想去練習一個菜品并堅持不懈。章光航之前突然研究沙福羅雞是因為他想起了童年時的記憶，江楓自己會突然莫名其妙練習這么多菜品是因為他get了這些菜譜。

可吳敏琪是因為什么呢？

如果說她做早餐是因為想尋找那份平衡，那做抄手又是因為什么？

江楓覺得這個原因可能連琪琪自己都想不明白，所以才會這么苦惱。

至于她能不能想明白，就要看今天鴿吞燕有沒有用了。

lipo

生活系游戲 第七百四十七章 帶家屬

江楓和季夏的那份鴿吞燕他自己沒吃幾口，余下的全都給季夏了。

平心而論，這份菜味道還是不錯的，燕窩本身沒什么味道，但是經過高湯的燉煮飽吸高湯的鮮美和火腿的咸香。整道菜不需要調味，吃的就是食材的本味，燕窩被燉煮得成半透明的淡金色，吃的時候一定要將燕窩，鴿肉，鴿皮和一起送入口中，才能體驗到素雅，葷香，鮮美齊頭并進，融會貫通的滋味。

鴿吞燕是好吃的，但也僅限于A級好吃。

嘗過真正能稱得上是饕餮盛宴，頂尖珍饈的燕翅席的江楓，對于這種水平的高奢菜已經不會感到驚喜和驚訝了。

他現在比較關心的是buff有沒有用。

吳敏琪沒什么反應，季月倒是有點反應。

她走神了。

吃著吃著就走神了，手也不動了，嘴也不嚼了，眼神也呆滯了，不知道的還以為她還在上物理課呢。

過了許久，久到季夏都把鴿吞燕吃完了，季月突然驚醒，看她那架勢如果不是手上還拿著勺只怕要拍案而起了。

“我想到了，我終于想到了，我知道該怎么畫了！”季月驚呼，把還沒吃完的那份鴿吞燕往桌上一放，一溜煙人就沒影了。

仿若一個美院學生。

這下吳敏琪倒是有些反應了，奇怪地看了一眼季月離開的背影，又看了一眼那份沒吃完的放在桌上的鴿吞燕，繼續低頭吃自己的。

時刻關注吳敏琪動向的

這到底是有用還是沒用？

一直等到吳敏琪把自己的那份鴿吞燕吃完了，江楓也沒看出來到底生效沒有。

看不出來就直接開口問，江楓一不做二不休張口便道：“琪琪你覺得怎么樣？”

“挺好吃的呀。”吳敏琪道。

江楓看著吳敏琪。

吳敏琪：？

“怎么了嗎？”

好的，他確定了，沒用。

江楓覺得他得跟吳敏琪談談了。

雖說搞廚藝的從某種程度上來講跟搞藝術的有點像，不瘋魔不成活，研究菜品的時候什么奇奇怪怪的事都做得出來。江楓最開始想要改良清湯柳葉燕菜的時候也非常不正常，他懂那種感覺知道又不知道，最終還是不知道該怎么辦，抓癢撓腮心焦的感覺和焦慮，自然也能理解吳敏琪現在不正常的狀態。

但他那時不正常是折磨別人，喝那些難喝的蘑菇湯的人不是他，可吳敏琪的不正常是在折磨自己。

大晚上不睡覺蹲在廚房里盯著冰箱發呆，整個人魂不守舍，心不在焉，既不練廚也不娛樂還要正常上班。

這樣的不正常模式，不光無法尋求突破，對身體也不好。

“琪琪，我想和你探探。”江楓突然道。

還沒等吳敏琪反應過來，江楓就拉著吳敏琪離開后廚，徑直往隔壁的便利店走去。

隔壁的便利店里依舊沒有客人冷清，空調充足，便利店老板和往常一樣戴著耳機看動漫，安靜，沒有人打擾。

非常適合談事情。

“什么事啊？”吳敏琪一直到進了便利店里才反應過來，之前都處在半走神不走神的狀態，這反應可不止是慢半拍，跟喝了假酒一樣。

“你為什么要做抄手？”不知道為什么，江楓感覺自己說這話的時候語氣和表情都有點像選秀節目的導師問選手：你有什么夢想嗎？

“啊？”吳敏琪終于徹底的離開走神的狀態，可能是因為江楓的這個問題讓她不能再走神，“就是因為……因為……”

吳敏琪感覺有一個答案就在嘴邊，可是她就是說不出口。

她自己都迷茫了。

“那你昨天和今天都在想什么？或者說是在找什么？”江楓接著問道。

“我在找那個味道。”這次吳敏琪回答得倒是很快，“我記得那個味道，但是卻記不清了，一開始我覺得只要我能做出來我肯定就能想起來，可是我做了這么多始終都不是那個味道。”

“琪琪，我們來重新理一下吧。”

吳敏琪正襟危坐，就像聽老師講課一樣看著江楓。

“你最開始做早餐，是因為你想控制菜的辣度。”

吳敏琪點頭。

“你控制住了嗎？”江楓問道。

吳敏琪搖頭：“沒有，感覺和原先一樣。”

“其實還不如原先，之前沒有來北平的時候我從來不會想著少放一點，是不是放多了，客人會不會接受不了？現在做菜，總感覺有些畏首畏尾的。”吳敏琪嘆了口氣。

江楓也有這樣的感覺，他記得吳敏琪先前在A市的時候，準確的說是在健康炒菜館里打白工的時候，燒起菜來撒花椒和辣椒那叫一個豪邁，辣得A大學子欲哭無淚但卻又欲罷不能。

直接拉動了江楓的飲品銷量。

“那你從什么時候起變成這樣的？”

吳敏琪想了很久，迷茫的搖搖頭：“我不記得了。”

“那你是從什么時候起，開始在燒菜的時候有意控制放佐料的量的？”江楓換了種問法。

“大概……可能是在《知味》發行之后吧。許成先生說我還沒有找到對辣的把控的臨界點，我的菜給人帶來的痛苦大過享受。”

江楓點頭，雖然他很清楚吳敏琪早在《知味》發行之前就開始有意控制佐料的量，這口鍋不能扣給許成，但目前這鍋也不知道該扣誰腦袋上就暫時給許成吧。

“那么琪琪現在事情的脈絡已經很清楚了，我們就假設你是在《知味》發行之后開始想要控制佐料的量，并在幾個月之前你想通過做早餐的方式來練習，這一切的邏輯都是通暢的。但這并不能解釋你為什么會做紅油抄手，你只是想找尋那個臨界點，可這個臨界點跟抄手有什么關系？”江楓指出了問題所在。

吳敏琪回答不上來。

“總要有個理由的，琪琪你不可能會無緣無故的想要只做抄手，再說咱們這邊根本就沒有賣紅油抄手的你不可能是看見了所以才想做。之前做早餐的時候你都是涼粉涼皮，涼面，餃子，抄手，煎餅，各種東西換著做，你突然這樣只包抄手只做抄手肯定是有原因的。”江楓道。

吳敏琪咬了咬嘴唇，眉頭微皺，想了很久：“我也不知道，我感覺我真的就是突然想到了，就有那么一個感覺。”

“就……”吳敏琪自己都說不清楚，“就是感覺，我就感覺要做紅油抄手。”

“那就做。”江楓露出一個微笑。

“可是我覺得我好像……”

江楓打斷了吳敏琪的話：“琪琪你還記得我前年做蘑菇湯的那段時間嗎？”

吳敏琪當然記得，她那時候也去健康炒菜館吃過飯也是受害者之一。

“我那個時候走進了一個誤區，我覺得蘑菇湯的味太重了會導致菜品的整體口感不協調，所以努力想把那個味道給蓋掉。我加了很多東西試了很多方法，但總覺得不對有問題，我當時的感覺就是我的思路有錯誤，所以才做了那么多難喝的蘑菇湯出來當例湯送。”

“后來事實證明我的感覺沒錯，我的思路和方法就是錯了。那道菜就是該用蘑菇湯來做，我怎么能夠舍本逐末想著要把蘑菇的味道蓋掉了。琪琪你一定要相信自己的感覺，就算步驟思路錯了但感覺一定不會錯。如果連感覺都不相信，那恐怕就沒有什么是可以相信的了。”江楓一臉肯定的道。

吳敏琪覺得，她心里的迷霧好像有一點散開了。

有一道光，透過層層迷霧照到了那個原本應該光亮的地方。

“可是楓楓。”吳敏琪有點糾結，“每天早上都吃紅油抄手你不覺得有點膩嗎？我感覺我都快吃膩了。”

現在是糾結吃紅油抄手會不會膩的時候嗎？

但作為一位見過王浩當年是怎么追他那幾位前女友的優秀男朋友，江楓非常清楚這種時候該說什么樣的鬼話。

“當然不膩。”江楓笑著道，“只要是你親手做的我吃多久都不會膩。”

只會覺得辣。

吳敏琪笑了：“你最近是不是跟王浩聊天聊多了？我感覺你說話都有點像他了。”

就在江楓想著該說些什么來化解一下剛才那句過于油膩的鬼話的時候，手機震了一下有人給他發微信消息，江楓連忙掏出手機裝作要查看消息的樣子妄圖化解這份尷尬。

消息是盧晟，盧晟和他說彭長平的收徒宴定在了明天晚上7點永和居最大的那個可以坐20個人的包廂。

至于為什么是20人的包廂，因為明天的宴席有27道菜。

是的，27道菜，江楓都不知道彭長平一口氣做這么多菜能不能忙的過來。

飯量小點的估計一到菜嘗一口人就飽了。

盧晟還委婉的表示由于人太少菜太多，到時候大家可能吃不完。菜桌上剩菜太多會顯得是彭長平廚藝不行大家不給面子很尷尬，所以暗示讓江楓可以帶一兩個家屬。

最好是女朋友和徒弟這種，關系非常親密可以帶出去吃宴席的。

盧晟知道江楓有個徒弟。

江楓沒想到居然還有這種好事。

不過彭長平確實是請不到人，他在國內根本就沒幾個認識的，周時也是個社交絕緣體就陶書一個好友，其余關系相對親近的可能就是泰豐樓的那些老同事。但泰豐樓是要正常營業的，去了一個江楓去了一個孫茂才，再跑幾個廚師泰豐樓明天晚上就直接可以關門給員工放大假了。

彭長平連孫茂才和韓貴山都請了，要是再發散思維找認識的人請的話就只能請阿諾廚師了。

“琪琪，盧晟叫我明天晚上吃飯的時候多帶幾個家屬，你要不要正好借這個機會休息半天嘗嘗彭師傅的手藝？”江楓問道。

能吃到彭長平親手做的宴席吳敏琪自然是答應的，這哪有不答應的道理，就算是斷了腿爬也得爬過去。

“明天晚上的宴席是彭師傅的收徒宴吧？”吳敏琪問道。

江楓點頭。

“時間有點緊，楓楓你趕快問一下盧老板彭師傅喜歡什么，咱們今天明天抓緊時間給彭師傅準備個禮物，明天晚上帶過去。”

“還要準備禮物？”江楓懵了，他上次蹭燕翅席的時候也沒準備禮物啊，那時候就沒人準備禮物。

吳敏琪一臉恨鐵不成鋼：“當然要準備禮物，明天是彭師傅的收徒宴，不光要準備禮物還要準備莊重的，得慎重挑選。”

“快點問，時間不多了！”

lipo

生活系游戲 第七百四十八章 茶葉

買禮物是一個技術活，尤其是給不熟悉但是地位很高的人買禮物，就江楓目前的社交能力和社交經驗，他沒有這個技術。

吳敏琪說的沒錯，收徒宴就跟結婚和滿月酒是一樣的，主人請客吃飯，客人就要隨禮。但收徒宴的禮比結婚和滿月酒來得復雜，至少結婚和滿月酒可以包個紅包，收徒宴不可以。

那么現在問題來了，彭長平喜歡什么呢？

江楓除了知道彭長平喜歡吃瓜看戲，有的時候還喜歡自己親自下場演之外什么都不知道。

實在想不到能送些什么的江楓只能發消息給許成和韓貴山旁敲側擊，看看擁有豐富社交經驗的大佬都會送些什么。

許成先回的消息，許成告訴江楓他準備的賀禮是他前幾年在拍賣會上拍下的一塊普洱茶的茶餅。

韓貴山是在晚上9點多回的消息，他準備的禮物也是茶葉，但不是普洱，是他去年同樣在拍賣會拍下的六安瓜片。

江楓：……

人家里的商業大佬都是在拍賣行上買古玩玉器字畫，怎么到了你們這一個個都在買茶葉。

由于整個晚間營業時間段江楓一直都在思考該送什么的緣故，整個人顯得心不在焉的，反倒和中午時候的吳敏琪掉了個個兒。

吳敏琪恢復正常了，江楓開始神游天外了。

孫茂才作為泰豐樓唯一一個拿著廚師長工資的同時也干著廚師長活的廚師長，早在第一時間就注意到了江楓的心不在焉。但他之前一直都沒有說，只是在準備下班的時候走到江楓跟前想提醒他兩句。

“今天鴿吞燕做得怎么樣？”孫茂才問道。

江楓已經在準備收拾自己這一片區的東西了，見孫茂才來關心鴿吞燕的進度，連忙道：“還行，沒出什么問題。”

“那就好。”孫茂才笑著點點頭，看著江楓收撿東西，“其實這些事情你不需要做，留給其他人來做就行了。”

廚師長的時間通常都很寶貴，從來都不會花費時間去做這些沒有意義的雜活。

“習慣了。”江楓沒有停止手上的動作。

孫茂才理解地笑了笑，知道江楓還沒有習慣他該習慣的東西。他覺得江楓的進步已經很大了，至少他終于學會指揮其他廚師幫忙切配和幫他拿東西了。

“下午的時候是遇上什么事了嗎？我感覺你今天晚上有些心不在焉的。”孫茂才漫不經心地問道，就像是問了一個你今天晚上吃什么這樣隨意的問題。

孫茂才這個問題簡直是問進了江楓心里，他原本就準備今天晚上回去再給孫茂才發消息問他準備有什么賀禮，現在是茂才都直接開口提了，他也就當面問了。

“是有個事兒，孫師傅，您給明天彭師傅的收徒宴準備了什么禮物啊？”

彭長平沒想到江楓居然會問這個，有點小吃驚。

“也沒準備什么，時間太倉促了來不及準備什么好東西，正好我那里還有一罐上好的毛尖，就準備把那罐毛尖，帶過去當賀禮。”孫茂才道。

江楓：……

除了茶葉你們就不能送點別的嗎？能不能有點創新。

注意到江楓的表情不太對勁，孫茂才以為自己是犯了什么忌諱，比如說彭長平平生最討厭別人送茶葉當禮物，當即嚴肅起來。

“有什么不妥嗎？”

“沒……沒什么。”江楓下意識咬了咬嘴唇，“就是我還沒想好該送什么，今天問了你，許成先生還有韓老板，結果你們三個送的都是茶葉。”

孫茂才頓時來了興致：“哦，他們兩個送的是什么茶？”

“許成先生送的是普洱，韓老板送的是六安瓜片。”

孫茂才點頭：“倒也都是好茶，如果你實在不知道該送什么的話，我那里還有一罐鐵觀音，要不先勻給你？”

江楓大喜：“那真是太謝謝您了，我正頭疼不知道該送些什么的，時間實在是太緊了。這個鐵觀音多少錢麻煩您回去查一下，我微信給您轉賬。”

“沒多少，前些年在拍賣會買的具體多少不記得了，你就給個整數10萬吧。”孫茂才道。

江楓：？？？

江楓強忍住沒有當場倒吸一口涼氣，故作鎮定，但略有些顫音的聲音還是出賣了他：“這…茶葉多少斤吶？”

“應該是二兩，這罐鐵觀音是當年的茶王，清香型的，我比較喜歡所以拍了一斤，這次來北平比較匆忙沒帶很多。你如果喜歡到時候我讓我老婆寄過來，分你兩罐。”孫茂才很是大方。

“不用了，不用了。”江楓連連拒絕，這一罐茶葉他私房錢都不太夠還得找王秀蓮額外要，再來一罐他不配。

他這種低劣的品茶者，不配這么好的茶葉。

禮物的事情搞定了錢包也空了，江楓就想關心一些其他的事情了。

“孫師傅，有件事兒我想問你。”

“你說。”

“為什么你們準備的禮物都是茶葉啊？”江楓覺得他需要好好學習研究一下送禮這個學問，將來肯定用得上。

隨著他自己越來越牛逼，認識的大佬越來越多，以后肯定還要面臨這種需要送禮的情況。就算這些大佬可能不存在結婚和小孩滿月酒了，但是還有他們小孩的小孩滿月酒，還有60大壽，70大壽，80大壽，90大壽這種壽宴，都是要送禮的。

現在多問多學一點，以后準備禮物的時候就能少掉兩根頭發。

“這個呀，許成先生和那位韓…韓老板吧，他們為什么送茶葉我不是很清楚，但緣由應該和我是差不多的，主要是因為對彭師傅的喜好不了解。”孫茂才解釋道，“如果知道對方的喜好那當然是投其所好，但不知道的情況下送茶葉是最穩妥的。”

“為什么？”江楓不明白。

“對了，你知道咱們這附近有什么負責禮品包裝的店嗎？我這總不能直接帶個茶葉罐子過去，總得包得好看一點。”孫茂才道。

“我知道，等會回去我去您家里拿茶葉，明天上午出門的時候我送去店里包裝就行了，晚上替您一并帶過去。”江楓一口答應下來。

下班回家的路上江楓越琢磨這事兒就覺得不對勁，彭長平的收徒宴，彭長平親自下廚，大家送的賀禮卻都是茶葉。

怎么越想越覺得這不是給彭長平送禮，是給盧晟送禮啊。

敢情彭長平收個徒，盧晟反倒成最終贏家了。

又吃又拿，想想還真讓人有點小嫉妒。

江楓感覺他的錢包好痛。