【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)

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生活系游戲 第七百二十九章 調整心態

“楓哥，又加了六份八寶豆腐！”

“楓哥，兩份油燜大蝦。”

“楓哥，四份蔥燒海參！”

“楓哥，又來了一份蒜蓉干貝！”

8月8號，這個光從日期看就知道特別吉祥的日子里，江楓在廚房差點忙成狗。

江楓：？？？

“點菜系統是不是出bug了？我不是叫你把排隊時長再加半個小時嗎？現在應該都要排兩個多小時了吧？”江楓看著不減反增的單一臉崩潰地吼道。

他知道，自己畢竟也是上過熱搜的人，而且還是熱搜第一，雖然在第一的位置上可能并沒有帶特別長的時間，但好歹是登頂過熱搜。

名人效應，食客們會出現跟風，盲目從眾的心理，他都能接受，很正常。泰豐樓從7號開始就爆滿，門口排起了長隊，前所未有的火爆，儼然成為北平新晉的風頭最盛的網紅店，就算是頂層餐廳，巔峰時期的排隊模式估計也沒有這么夸張。

江楓清楚，上熱搜的是他，很多萌新食客專門來泰豐樓吃飯也是為了他，點他的菜很正常，道理他都懂，但是真的太累了。

7號就已經很累了，沒想到8號還能更累。

江楓覺得現在多呼吸一口氣的，好費勁。

“楓哥已經加了，現在前面的點菜系統如果點你的菜的話，顯示應該是排隊時長兩個半小時以上，可是客人們還是要點我們也沒有辦法呀。”桑鳴一臉無奈地吼回去。

“那就先把我的后臺停了，不接單，我下架，我直接下架！”江楓也是頭一回碰上這種情況沒經驗。

原來店里生意忙那是大家一起忙，現在店里生意忙是他一個人忙。

“把江楓的后臺下架，張衛雨，你過來專門幫江楓切配，董仕你現在手頭的活少你辛苦一下和張衛雨一起去幫江楓，很多事情他一個人搞不定。”看江楓忙了一天多都沒有說話的孫茂才這個時候說話了，“今天中午暫時就先這樣，下午的時候我們再來重新討論一下江楓的菜單，有些菜該下架的下架。”

孫茂才調了兩個人專門給江楓打下手，江楓這才稍微松快了一點，不用像先前那樣忙得跟不停的被鞭子抽打的陀螺一樣，高速旋轉一刻都不得停。

以至于中午吃飯的時候江楓都比平日里多吃了幾口飯。

按照前幾日的正常規律，吃完飯三位廚師長就會去茶樓喝茶。由于午間營業的時候孫茂才已經說過了，下午要和江楓討論一下更改菜單的事情，三人便沒有去茶樓。吃完飯三人后在椅子上坐了一會兒說笑了幾句，便讓江楓同他們一起上樓去樓上的小包廂里談。

搞得還挺正式的，弄得江楓還有些小緊張。

孫茂才，江衛明，江衛國三人坐一排，看著就跟面試官一樣，給江楓造成了一種現在不是在開會，而是三位廚師長面試他試用期是否合格的錯覺。

“這兩天忙壞了吧。”孫茂才笑道。

“還好，忙是忙了點還能接受。”江楓顯得非常拘謹，完全看不出幕后老板的氣勢，仿若一個卑微打工仔。

“還好？”孫茂才拔高了語調，“今天中午我看你可是有些忙得手忙腳亂了，差點情緒都有些失控，這叫還好？”

江楓：？

我就客套一句至于嘛。

“行了，別說這么多彎彎繞繞的，要說什么就直說。”老爺子有些不爽地發言了，不知道是不爽孫茂才居然在替他教訓孫子，還是不爽江楓剛才的回答。

“小楓，是這樣的。”江衛明開口了，“昨天中午你的菜突然一下點單數量增加那么多是我們沒有想到，但實際上下午的時候在茶樓里我們就已經商量出解決辦法了。本來菜單昨天就應該修改的，但是你孫伯伯覺得這是一個很好的機會，想要讓你……怎么說，多吃點苦頭，吸取一點經驗教訓，所以才拖到今天跟你說。”

“機會？”江楓沒怎么聽明白。

什么機會？體驗一下007社畜的機會嗎？

“昨天中午的時候我發現你有一個問題。”孫茂才道。

“問題？”江楓開始復讀。

“你現在的廚藝已經非常出色了，可以這么說，在全國乃至全世界范圍之內，任何一家餐廳只要你有心去競爭你都可以坐上廚師長的位置。但你有一個問題，你有能當廚師長的廚藝，卻沒有能當廚師長的能力，也沒有成為一名廚師長的心態。”

“昨天中午在點單量明顯超過你承受范圍內的情況下，你的第一反應不是后臺停止接單，而是讓桑鳴把等待時間調長，妄圖用這種方式使客人停止點單。在你已經忙得腳不著地，甚至開始出現一些不該犯的小錯誤的時候，你的第一反應不是讓其他的幫助幫廚助廚來幫助你，而是讓自己的效率更快一點。”

孫茂才緩了緩：“當然你的這些反應沒有錯，但是很怪。”

“怪？”江楓覺得這才是正常的反應，原先一直都是這樣的。

“我問你，在我，你爺爺，還有你三爺爺菜單上架的時候，如果客人點單量過多會怎么辦？”孫茂才問道。

“當然是停止接單。”江楓道，兩位老爺子又不能累著，一直以來都是這樣。

“我們是停止接單，為什么你不是？”

“因為我不是廚師長我……”江楓說到一半突然覺得話有些不太對勁，卻又不知道不對勁在哪。

“我們有什么不同嗎？刨除掉我們三個是廚師長你不是這個前提，我們在廚藝上有什么太大的不同嗎？”孫茂才接著追問。

“當然有，我們……”江楓想了想，發現刨除掉廚師長身份的前提，好像確實沒有什么不同。

單論廚藝評級他比老爺子還要高一點。

“你的心態不對。”孫茂才笑了，“我昨天回去之后也想過你為什么會這樣，想了一個晚上我就想明白了。你廚藝進步得太快，以至于你根本就沒有適應你廚藝的進步。你已經不是一個普通的廚師了，也不是一個普通的優秀青年廚師。”

“你是天才。”

“每個人成為名廚都有一個過程，可能是5年10年，也可能是10年20年。我們會用這個漫長的過程來適應自己名廚的身份，從而適應成為名廚之后應該有所改變的地方。但你的這個過程太短了，短到你都沒有時間來適應，你知道你為什么會這么累，甚至今天中午累到有一些失態嗎？因為你不能用要求普通爐頭廚師的要求來要求你自己。”

“你不需要讓那么多菜上菜單，甚至不需要每道菜每天一定要上菜單。你的廚藝足夠高，已經高到可以可以由你來選擇由你來制定規則的地步了。你現在有廚藝有名氣，如果你再像原先那樣按照原先的習慣來做菜的話，相信我，不出一個星期你就會累到想要放棄這個職業。”

江楓其實聽明白了，但怎么說，他感覺孫茂才這說的不是自己。

就算他很清楚，單論所謂的廚藝他已經比老爺子要高了，但他并不認為自己在廚房中的地位會比老爺子要高，也并不認為自己已經超越老爺子了。

他覺得自己還應該像以前那樣，每天正常的切菜剁餡吊高湯，上班下班看記憶。

結果孫茂才告訴他，你已經不需要過這樣的生活了，因為你的逼格已經不一樣了，你可以像廚師長一樣悠哉悠哉地選擇自己每天做多少菜了。

不然你會被龐大的工作量給累死。

“我現在應該……”江楓有些不可置信。

“你現在首先要做的，是調整自己的心態。”孫茂才道。

“我已經聽你爺爺講了，前段時間你一直在跟著彭師傅學菜沒有正常上班。因為頂層餐廳的緣故泰豐樓的生意先前也一直不是很好，所以你這段時間回來之后就一直是滿負荷工作。我可以理解，因為擔心店里生意所以想要多做一點，多做一點就能多賣一點，這種感覺每個人都會有，很正常。但是現在已經不一樣了，現在和之前已經不一樣了。”

“從盛夏宴的反饋來看就可以看出來，你比我要受歡迎。”

“泰豐樓現在的招牌不是我，不是你爺爺，也不是你三爺爺，是你。”

“只要你在，生意就不會差。”

“你才是主廚。”

“你見過哪家餐廳的主廚像你一樣每天從早忙到晚，累的要死要活的嗎？就算是阿諾廚師，也不會這樣吧？”

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生活系游戲 第七百三十章 修改菜單

孫茂才說得沒錯，江楓確實需要調整心態。

道理江楓都懂，但他覺得自己恐怕很難在短時間內適應他是個開掛成功終于拿到男主應有的劇本的人，畢竟他雖然常年開掛，但也常年翻車。習慣了像一個普通廚師996一樣每天在后廚里忙忙碌碌的什么都可以做一點，掛著小老板的名頭從來沒享受到小老板的待遇。突然有一天大家告訴你，別干了，你升職了，從996升級成大股東了，每天過來打個卡就可以休息了，剩下的事交給員工去做吧，其它股東也會做事的。

這樣巨大的轉變……

想想還蠻爽的。

江楓首先要做的就是刪改菜單。

他的菜太雜了。

上至雞豆花，八寶栗香鴿這種高難度菜，下至地三鮮，清炒豆芽，辣椒炒肉，西紅柿炒蛋這種尋常小館子里都能買到的家常菜，從魯菜到粵菜，湘菜，川菜，杭幫菜，本幫菜，基本上什么菜都有，又雜又亂。很多菜客人們都不常點，只不過是掛個名字，這些菜通常簡單又方便，買得也不便宜，客人點了炒炒也就是幾分鐘的事，不虧。

那是原先。

現在不一樣了，江楓的身價如何暫且不記，就連純肉餛飩這種除了美院學生外令人聞風喪膽的奪命菜都會受到初來的食客們的追捧。江楓昨天看評論的時候就看到了，有萌新夸純肉餛飩果然名不虛傳，超級難吃，把自己都難吃哭了，五星好評，堪稱人類迷惑行為。

所有的限量buff菜這兩天都是中午營業時間一到就被一搶而空，有的buff被人吃出來了有的沒有，比如說銷量一直平平的姻緣套餐，即使加入了糯米藕（本質是混合糖水）這種大殺器能不能成也得靠命。畢竟這世間不乏鄭思源這種buff都快疊過頭頂了也沒用，該回去做點心還是回去做點心的神仙。

在孫茂才的建議下，江楓的菜單進行了大幅度刪減，孫茂才覺得江楓的那些每日限量菜非常好，有他自己的特色，哪怕是原先不怎么受歡迎的也可以繼續保持在菜單上。至于其它的菜，像是原先在健康炒菜館里就會賣的肉末茄子這種家常菜，孫茂才的建議是想做也可以，但不能天天做。

限號。

像是每月的1號和16號賣地三鮮，2號和19號賣辣椒炒肉，3號和11號賣肉末茄子之類的，如果江楓覺得這樣不過癮還可以每月選出一至兩天啥都賣，和往常一樣，就是那兩天八成會忙成狗。

江楓表示大可不必，他現在紅燒肉都不吃了，而且這些家常菜的熟練度遠沒有八寶栗香鴿，萬福肉這種高難度菜來得高，性價比不咋地，不做就不做了。

花了差不多兩個多小時的時間，孫茂才幫江楓刪減出了一份看起來終于有些想是一個主廚該有的菜單。孫茂才還表示，這些菜單隨時都可以根據季節和心情的變化進行刪減和更改，菜單的適當變動也是讓一家餐館維持良好生意的方法之一。

刪改過菜單后，江楓晚上明顯就清閑了很多，終于恢復了正常工作量。

客人們也沒用什么太大的反應，沒用因為江楓不賣地三鮮，西紅柿炒蛋了就表示不滿，是江楓不賣了又不是泰豐樓不賣了，真的想吃的話點江建康的也可以，還比江楓的要便宜不少。

大多數跟風而來的客人想吃的只不過是上了熱搜的江楓的菜，重點是江楓而不是具體的哪道菜，當然也又不少人想嘗嘗雞豆花，畢竟雞豆花是和江楓一起上熱搜的。但大多數客人通常在看到價格之后就退卻了，少數沒被價格嚇退的也因為需要提前預約并且一周內的預約已經全部排滿而不得不退卻。

刪改菜單可以在短短幾個小時內完成，心態上的轉變就不是幾個小時就能完成的了。

接下來的幾天江楓還是像原先一樣，每天八點多和吳敏琪一起到后廚，準備食材吊清湯和高湯，時間足夠的話切配還是自己來，完全做不到像老爺子他們那樣如此淡定地指揮別人干這干那順便指點一二，只有最后的步驟由自己親自來。

這需要過程。

江楓覺得自己短時間內恐怕很難適應這個過程。

江楓不知道的是，因為許成那篇微博長文的緣故，他的雞豆花在食客圈子里已經封神了。

許成已經很多年沒花費如此多的筆墨來描述一道菜了，如此之高的評價，又是許成加班寫出來的，效果可見一般。有些年紀偏大已經退休在家有錢有閑的食客們即使不網上沖浪不看微博也聽說了這道菜，尤其是聽一些平日里就比較愛炫耀的好友們吹噓這道菜后就特別就想嘗嘗。

其中不少人都不是北平本地人居住在外地，便讓家中的晚輩幫忙預定，等定到了再去北平專門吃一頓，在他們看來花費一天時間專程去北平吃一道許成傾情推薦的菜還是很值的。

然后他們那些繼承了家里生意日理萬機的小輩們就派助理去預定。

很可惜，不是每位霸道總裁都能像韓老板那樣擁有一位讓許成都羨慕不已的助理。

大多數助理都預定不上。

各位老板們：？？？

連道菜都預定不上？？？

好不容易預定上了人到了泰豐樓才發現大多數受歡迎的菜居然不能定要搶，比預定更難的是中午搶菜，一個不留神手按晚了慢了一秒就沒了，比雙十一的貨還難搶。

這樣的事情多了，泰豐樓在外地的食客圈子里就有了很奇妙的名聲。

出了名的難預定和難搶菜。

神仙餐館。

當然，這都是后話了。

就在泰豐樓的生意每日爆滿，江楓在努力適應做一個真正的大佬使自己舉手投足之間都能透透露出自己其實是一個大佬的時候，江雋清和江雋蓮兩姐妹終于結束了滿長且痛苦的暑假補課生活，仿若開飯奔向食槽的小豬一樣快樂地奔向北平。

8月11日中午，江雋清和江雋蓮兩姐妹還有五嬸到達北平。

依舊江楓去接人。

倒不是因為五嬸和這對雙胞胎有排名，是因為江楓今天休息閑著也是閑著不如去接人。這兩姐妹兩個人硬是帶了五個行李箱，再加上五嬸的那個一共六個行李箱，沒人去搭把手還真不好搬回來。

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生活系游戲 第七百三十一章 我的妹妹不可能這么 ______

來到熟悉的車站，江楓看著并不算特別說的來往的人群，呼吸著因為人多不透氣略有些渾濁的空氣，擦了擦脖子上的汗，覺得還怪懷念的。

好久沒來車站/機場接人了，他都快忘記他江家指定接機接車小能手的身份了。

8月中旬的北平，熱得嚇人。

江楓看了眼手機，江雋蓮八分鐘前給他發的消息說車到站了，估計馬上就要出來了，她們行李多可能會多耽誤些時間。

江楓有些像吃冰棒了。

他感覺自己大概有一年沒吃過冰棒了，夏天倒是喝過冰奶茶，但是冰淇淋和冰棒似乎是真沒吃過，至少今年夏天沒吃過。

便利店就在后面，走兩分鐘就能到，江楓想著江雋蓮她們箱子多估計一時半會也出不來，不如先去買根冰冰涼涼最好還有夾心的巧克力外殼的好吃的冰棍邊吃邊等。

就在江楓都準備轉身去后面買冰棍的時候，江雋蓮拖著兩個大箱子出來了，左手一個箱子右手一個箱子，身上還背了一個紅色的雙肩包，手上還抓了一個不知道是什么的東西。

江雋蓮長高了不少，從小胖子變成胖子了。

但沒又想象中的胖。

江楓記得過年的時候江雋蓮看著應該比現在胖不少，看了高中學習還是很緊張的，也可能是暑期補課令她消瘦，總之肯定是瘦了。江楓很快就看到了江雋蓮后面的江雋清和五嬸，江雋清看著比江雋蓮還瘦，不知道是不是鞋的原因看上去比江雋蓮要矮一點。

江楓有半年沒見過這姐妹倆了，如今看見了居然還有點小高興。

“小哥！！！！”江雋蓮看見江楓激動得拖著行李箱朝江楓跑去，還沒跑到江楓跟前就松開行李箱讓行李箱自動滑行，伸出右手把手上的東西遞給江楓，拍了拍邊上的大行李箱。

江楓這才發現這居然是一根他心心念念的巧克力外殼還有夾心的冰棒！

“小哥，我剛剛看了天氣北平真的是太熱了，比A市熱好多啊，你來接我們肯定很熱，我剛剛出站的時候看見門口的店有賣冰棒的就給你也買了一根。”江雋蓮熱情地道，“這個行李箱里全是我給你帶的零食，雋清就給你帶了半箱。我都和我媽說了寄過來，她非說郵費太貴不值得我們是坐高鐵來的行李架上放得下，我上車的時候找空地方找了好久！”

江楓：？

這是我妹妹？

“本來就不知道，你知道你那箱零食有多重嗎？一堆餅干曲奇還有巧克力，我都說了叫你別帶過來你非要帶。還有這冰棒，小楓你是不知道，我都和她說了不要東西太多了不好拿，買了也吃不了不如回去再買，她和雋清非要買。”五嬸吐槽道。

“我們吃不了小哥可以吃啊！”江雋蓮道。

江楓：？

這真的是我妹妹？

江楓接過冰棒，順便從五嬸手中接過一個行李箱，領著她們朝外走。

因為行李箱太多的緣故江楓叫了兩輛滴滴，五嬸一輛他和兩姐妹一輛，江楓坐副駕駛，兩姐妹坐后面，從上車開始這姐妹倆就恢復了嘰嘰喳喳的本性，開始說個不停。

“小哥，我們都看到前兩天的微博，你太厲害了，我和雋清本來前兩天就可以來的，我媽非不讓，一定要我們做完全部的數學卷子才讓我們過來，我和雋清這兩天做卷子都快做吐了。”江雋蓮仗著親媽不在開始瘋狂吐槽親媽。

“對啊，我們這兩天做了二十幾張卷子，我媽還要我們寫錯題本，不寫完不告訴我們新改的WiFi密碼。”江雋清一臉悲傷。

江楓：……

五嬸為了讓這姐妹倆寫作業還真是無所不用其極。

“還有啊，我們那個數學補課老師每天給我們布置超多作業，比學校的暑假作業還多，我們每天……”江雋蓮開始嘰里呱啦地講述她悲慘的暑假補課生活，如果她沒用添油加醋胡編亂造無中生有的話，那她和江雋清的這個暑假過得還是蠻慘的。

江雋蓮講一句江雋清就附和一句，姐妹倆一唱一和的活脫脫一個差生悲慘的暑假補課生活回憶錄。

兩人一直講到了小區樓下，停住還是因為到家了得下車搬行李，再講親媽就要聽見了。江楓因為要付錢下車要晚一點，就在他付完錢準備下車幫著一起把行李搬下去的時候，司機師傅笑著說了句：

“小伙子，你這倆妹妹挺能說的啊。”

江楓：……

“還行吧，能說就能吃，說得多吃得也多。”江楓道。

司機：？

江雋蓮的這趟車正好是卡著飯點到的，到家的時候差不多一點，大家都沒吃飯，天太熱江楓也不想出去吃，便提議他隨便炒兩個菜，冰箱里還有之前吳敏琪包的抄手可以煮抄手，他上午還燉了排骨湯現在應該能喝了。

純排骨湯，什么都沒加。別問江楓為什么要燉純排骨湯，問就是昨天回來的時候忘了從店里順根白蘿卜回來。

行李多五嬸先回去整理東西了，江雋蓮和江雋清像兩根小尾巴一樣跟著江楓，江楓以為她們是餓了急著吃飯，便道：“排骨湯應該可以喝了，你們要是餓了就自己舀兩碗排骨湯喝。”

姐妹倆的頭搖得跟撥浪鼓似的，齊聲道：“不餓，小哥你一個人做飯辛苦了我們就是像幫你點忙！”

江楓：？

幫我炸廚房嗎？

這姐妹倆的廚藝水平江楓是清楚的，去年老爺子狠抓了一段時間也沒什么成效，切出來的菜只能讓夏夏炒了煮了給大花吃，最基本的刀工都不咋地，更別說別的的。

江楓也沒在意，開始思考改做些什么菜。

家里沒多少食材，基本上都是做早餐要用的。冰箱里有一條五花肉和點牛肉，蔬菜只有土豆和胡蘿卜，醬料和主食倒是有不少，各種辣椒醬，季月媽媽寄來的各種醬和腌菜，吳敏琪自己做的油潑辣子，做好的涼皮和抄手，昨天季雪送來的餃子和前天送來的牛肉餅，還有很早以前買的放在冷凍室里沒拆封的速凍手抓餅。

江楓陷入沉思。

好像也不能做什么。

要不炒盤土豆絲，煮點抄手，一人一碗好喝的除了肉啥都沒用的排骨湯就這么湊活算了？

“雋蓮。”江楓道，“家里好像沒什么菜了，你去大伯家借點菜來吧，要是有雞湯的話順便借碗雞湯。”

要論冰箱食材的豐富程度，還得是江建國家。

江雋蓮屁顛屁顛地就去了。

“小哥，咱們中午吃什么啊？”江雋清滿懷期待地問道。

“不知道，得看雋蓮下去借到了什么。”江楓實話實說。

江雋清：……

過了幾分鐘，江雋蓮兩手空空地回來。江建國家里沒人，她敲了好久的門都沒用回應，還發了微信也沒人回，估計是有事出去了。

“小哥，咱們中午吃什么啊？”這次換江雋蓮滿懷期待地問了。

江楓&江雋清：……

江楓想了想，吃抄手似乎是有點不太好，主要是他早上吃了抄手中午實在是不想再吃抄手了，他都吃了一個星期的抄手了。

“吃牛肉餅和餃子吧，都是季雪做的，冰箱里還有很多醬菜，多吃點醬菜，再喝碗排骨湯，對了，柜子上還有夏夏昨天做的桃酥，夏夏現在的桃酥做得比原先好吃了不少你們等會兒都嘗嘗。”

期待了一個上午的江雋蓮：QAQ

五嬸倒是不介意吃什么，江楓把餃子煮了牛肉餅重新煎了，就著醬菜和排骨湯，四人呼嚕呼嚕風卷殘云把積攢在冰箱兩天的存貨全清空了，江雋清和江雋蓮還順便把柜子上的桃酥一起吃了。

吃完飯江楓和五嬸撿碗，五嬸本來想洗碗的，江楓覺得她東西還沒收拾好就讓她趕快回去收拾東西就幾個碗而已他洗就可以了。

五嬸前腳剛出去，江雋蓮后腳就進了廚房，從江楓手中一把奪過洗碗布。

“小哥，我來洗碗就可以了，你做飯辛苦了怎么能讓你來洗碗呢！”說得仿佛江楓做了兩個小時的飯，而不是花了幾分鐘把餃子扔鍋里和把牛肉餅隨便煎了一下一樣。

江楓：？

面前這個人真的是自己堂妹？

江雋蓮被誰穿越了吧，還是她其實也玩了一款游戲叫裝好妹妹游戲。

說句好話獎勵兩塊錢，洗個碗獎勵五塊錢，堂哥好感度達到滿值獎勵男神一名的那種。

江雋蓮已經開始積極洗碗了。

江楓開始覺得午飯這么隨便了似乎是有些不好，兩個堂妹大老遠過來還給自己買了根冰棍帶了這么多可能不會吃的零食，這么辛苦為的就是口吃的，接過啥都沒吃到就吃了點餃子，牛肉餅和排骨湯，想想是有點慘。

太不應該了！

江楓覺得自己該給兩位堂妹做點好吃的。

做點什么呢？

這點東西能做什么呢？

江楓突然想到了冰箱里的那塊五花肉。

“雋蓮，你還吃得下嗎？”江楓問道。

其實已經打過嗝的江雋蓮眼睛頓時就亮了，手上還抓著洗碗布，扯著嗓子沖外面大喊：“江雋清你人咧？快進來刷鍋，別耽誤小哥做菜！”

“小哥要做菜！！！”

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生活系游戲 第七百三十二章 難得一見的好堂哥

江雋蓮話音剛落，原本已經連上江楓家WiFi正準備開一局游戲的江雋清頓時把手機往沙發上一扔，如旋風一般沖進了廚房。見水池被江雋蓮占著沒用施展她刷鍋才華的空間，江雋清抄起鍋就沖向陽臺，走之前還不忘順走了掛在墻的另一塊洗碗布。

江楓：……

“雋清，你沒拿洗潔精！”

十幾分鐘后，江楓站在已經打掃得干凈如新，連抽油煙機和墻壁瓷磚縫隙里的污垢油漬都沒清理干凈的廚房里，突然意識到他這兩個堂妹雖然既沒廚藝天賦也沒學期天賦，這么多年來除了能吃就沒發現過別的天賦，卻在打掃衛生上有極高的造詣。

這個速度和質量，一般的保潔阿姨都拍馬莫及啊。

江楓正在切肉。

放冰箱里凍過的五花肉比新鮮剛宰的要好切不少，江楓這幾天雖然沒做萬福肉但也琢磨過。在調味料上精簡實在是太難了，原本就是極度省料的條件下做出來的，再減點就不是萬福肉了。

調味料減不了，就只能在主食材上減了。

看完記憶的第二天江楓試過一次，雖然沒做完只是切了肉，難度確實不小但也沒到無法接受的地步，最關鍵的是，江楓切肉時所花的時間比曹桂香要短。

曹桂香四塊肉切了將近一個小時，江楓只花了四十分鐘不到。當然，這有刀的原因，江楓的刀是完成任務獎勵的道具刀，雖然沒有切啥啥發光，用了刀工等級就biubiubiu往上升的奇效，但勝在順手。一個好的廚師擁有一把順手的菜刀，就像一個好的ADC擁有一個好的輔助，指哪打哪，強到不行。

刨除這些外界影響，江楓覺得曹桂香在做這道萬福肉的時候刀工等級應該沒他高，就算同是大師級熟練度應該會比他低不少。

要是曹桂香的刀工等級足夠高，萬福肉就該是S級而不是A級了。

江楓能想到的唯一的既能減少食材又不會改變味道的方法，就是把肉切小一點。

肉切小，為了讓最終的成品切出來依舊是好看的花朵的形狀相應的肉片的厚度也應該減小一些，但又不能太薄，不然在切斷和蒸制的過程中肯定會斷，直接翻車。

肉能切多小，能切多薄，這是個問題。

需要試。

大量的試。

現在就是江楓第一次試。

江楓在小心翼翼地切肉。

第一次嘗試做迷你袖珍版的超小萬福肉，他又不想翻車翻得太厲害免得在兩個半年沒見的堂妹面前丟臉，就只能萬分小心。

其實江楓還是多慮了，江雋清江雋蓮這兩個白蘿卜都不能切出透光的薄片的菜雞，連萬福肉是什么都不知道，又吃了半年學校食堂加親媽的愛心晚飯，現在只要吃姓江的人做出來的菜都覺得好吃。

只要不是江載德，江守丞和江然就行。

小小一塊肥瘦相間的五花肉，在江楓的手中不斷旋轉，大菜刀就像小刻刀一樣一點一點，將這塊肉切成不平整的薄厚一致的肉條。

一塊肉切好了。

花了將近二十分鐘。

江楓嘗出一口氣，最后幾刀因為肉塊已經很小了轉角切的時候非常艱難，他緊張得都不敢呼氣，一直憋著這口氣直到切完了才敢吐出來。

這要是第一塊就翻車，那可真是丟臉丟大發了。

“啪啪啪！”

江雋蓮和江雋清剛剛見江楓一臉緊張得切肉都不敢出聲，滿腔的彩虹屁沒有發揮的余地，只能激動得將沒說出口的彩虹屁變成鼓掌的動力，又快又響，兩個人硬是鼓出了雷鳴般的掌聲的效果。

“小哥你太棒了！”江雋清先發制人，搶占第一句話。

“太厲害了，我從來沒見過這么厲害的切肉！”江雋蓮也想用一些專業術語來夸，比如說剛剛那刀切得簡直是太怎么怎么了，最后一刀收得簡直是恰到好處。

但是她不會。

她土豆片都沒法切得薄厚一致專業術語根本說不出來。

江楓下意識擦了擦額頭上的汗珠。

他剛剛實在是太緊張了，都有些冒汗了。

江雋蓮注意到了江楓的動作，一個閃現躥去了客廳抽了兩張餐巾紙又跑進廚房，把紙遞給江楓：“小哥，擦汗！”

江楓接過紙擦汗，正想往后走兩步把紙扔進垃圾桶，江雋蓮就順手接過他手上紙幫他扔進了垃圾桶。

江楓：？

江楓只能順勢走到水池邊洗手。

然后江雋清就給他遞來一張吸水紙擦手。

江楓：？

他覺得不必如此。

有了第一塊的成功，江楓乘勝追擊，剩下的三塊也差不多每塊都用了二十分鐘，江雋蓮和江雋清全程就蹲在邊上眼巴巴地看著。雖然不知道江楓要做的是什么菜，但只要看上去好吃就行了。

江楓把肉卷好碼進盤子里，江雋蓮看見他這個舉動就知道終于要上鍋蒸了，見江楓要去調料區找調料，十分積極地道：“小哥你要什么我幫你拿。”

江雋蓮就站在調料邊上，江楓道：“拿醬油就行。”

江雋清站在柜子下面，江楓隨口道：“雋清，把柜子里的花椒和八角拿出來。”

江楓去切蔥段和姜片，蔥段是數著放的，能少放一點放一點。花椒和八角也是如此，八角切開散著放，花椒這里塞一粒那里塞一粒，就算不能比曹桂香放得少也絕不能比她多。

醬油就更不用說了，江楓恨不得拿量杯量好了再用膠頭滴管給它滴在肉上。

見他這么放，江雋清有些無法理解，不懂就問：“小哥，你這個料放得也太少了，就算肉少料也不能放得這么少啊。”

江雋蓮警告性地看了她一眼：“你懂什么，小哥這是為我們著想，怕我們吃不下特意少放一點。”

江楓&江雋清：？？？

江楓看江雋蓮這一臉篤定的表情，差點就信了她的鬼話。

“這道菜叫萬福肉，我稍微改良了點，特意把用料減少的，越少越好吃。”江楓解釋道，從湯鍋里舀了兩勺骨頭湯，往肉上一澆，上鍋蒸。

上鍋蒸后需要的就是等待了，江楓考慮到兩位堂妹的服務態度這么好只做四塊萬福肉好像有些寒蟬，但巧婦難為無米之炊，沒食材他也不知道還能做些什么，看了看剩下的五花肉，還剩不少，不如就給這姐妹倆做份紅燒肉吧。

好久沒做紅燒肉了，這姐妹倆今天還沒寫作業，吃完紅燒肉就能下樓回去寫作業，作業寫完了沒準還能幫五嬸整理東西。

哎，他可真是一個善解人意的好堂哥。

做紅燒肉快，而且簡單，也不需要加別的最后記得放點糖就行。江楓快刀將剩下的五花肉切塊，稍微腌制一下，入鍋煸炒。

江楓還在燒菜，江雋蓮和江雋清就開始刷砧板和洗碗，如果五嬸能看見這個場景估計眼淚都能掉下來。

過了幾十分鐘，紅燒肉率先出鍋。

游戲還在更新江楓看不見評級，根據色澤和他剛剛的發揮應該在B級到A級之間，做完萬福肉他也累了做紅燒肉的時候沒有太用心。

即使這盤紅燒肉可能沒有A級，也直逼他過年期間的水平了。

江楓過年期間做出來的菜基本上就是這樣。

紅燒肉端上了桌。

滿滿一盤，肥瘦得當，當初買這塊五花肉是為什么江楓已經不太記得了，可能是他和吳敏琪想包餃子但因為太忙了沒包，買的時候特意挑了塊稍微肥一點的五花肉，肥瘦差不多五五分。肉燉得很爛，肥肉的部分幾乎入口即化，完全沒有肥肉的肥膩，吃進嘴里就像含了一口肉湯，和萬福肉不同的地方在于這份紅燒肉江楓很舍得下料，盤中的肉被醬色暈染得很是好看，泛著光澤。

江雋蓮感覺自己又餓了。

她已經很久沒有吃過這樣的肉了。

學校食堂燒不出這種水平的紅燒肉，準確得來說學校食堂一般不燒紅燒肉，她親媽也燒不出這種水平的紅燒肉，就連她親爹估計也燒不出這種水平的紅燒肉。

要是擱平時，肉一上桌江雋蓮和江雋清就一人一雙筷子大快朵頤起來了。

但是現在不同了，江雋蓮和江雋清已經深刻意識到現在江家最值得尊重，最值得舔的人是誰了。

“小哥，你先吃。”江雋蓮笑著把筷子遞給江楓。

江楓連連擺手，他今天休息真的不想再努力了。

他晚上都準備去永和居搓一頓順便和后廚的師傅們交流交流感情，不過這得看情況，要是到了六點還是熱就叫外賣，溫度降下來了就去永和居。

“我不吃，我中午吃飽了，這是特意做給你們的你們多吃點，吃完，晚上小哥帶你們出去吃好吃的。”江楓笑著道。

“謝謝小哥！”姐妹倆齊聲道，你一口我一口開始了。

這種直接吃一盤紅燒肉啥主食都不需要，還吃得賊快一口一塊不帶停的奇景，大概也只能在江家的飯桌上看見了。

雙胞胎從小一起吃到大，極有默契，你一口我一口，速度基本上都是一樣的，誰也不多吃，很快一盤紅燒肉就只剩湯了。如果不是沒飯，江楓覺得她們連這點湯都不想放過。

“小哥，你做得紅燒肉真是太好吃了，我好久沒吃到這么好吃的紅燒肉了！”江雋蓮發自內心的感嘆道，一點修飾詞都沒有可見是沒有在心里打腹稿想到就直接說了。

“對對對！”江雋清瘋狂附和。

江楓看了看時間，覺得萬福肉差不多也可以出鍋了，就去廚房看一眼，發現確實差不多，調小火又煨了兩分鐘，才揭蓋出鍋，勾芡。

江楓用的排骨湯比記憶中曹桂香所用的質量要好很多，相應的排骨湯所帶來的肉香味就要強很多。江雋清和江雋蓮吃了一頓正常的午飯，又吃了一盤紅燒肉，此時聞到這份肉香還是覺得好聞想吃，絲毫沒有因為已經吃到九分飽了就沒有對食物最原始的渴望。

四小塊肉，好看，不多。

不是江雋蓮吹，就這四塊肉，她一口就可以全包下。

這次江楓沒有謙虛，去拿筷子率先夾了一塊，一口包下。

雖然料少，但是好吃。

真的好吃。

肉片得薄，經過長時間的蒸制已經非常入味。料雖然不多，但該有的味道都有，料少更能凸顯豬肉本身的美味。

絕對有A級，甚至可能是S級。

江楓細細地嚼著。

江雋蓮的江雋清也一人夾了一塊萬福肉，用幾乎同樣的動作，齊齊將肉送入口中。

“臥槽。”這是江雋蓮。

“媽耶。”這是江雋清。

姐妹倆傻了。

她們雖然已經通過微信群，朋友圈和微博等多方面了解到她們的小哥已經今非昔比，但從未如此直接如此深刻地意識到有多么今非昔比。

姐妹倆含著萬福肉一時不知道是改嚼還是該繼續含著。

說句大逆不道的話，她們感覺老爺子都做不出這種水平的肉菜。

雖然肉小了點，但好吃啊！

好吃到能寫八百字作文從高一期末考寫到高三期末考的那種！

江雋蓮含了一會兒才舍得開始嚼，原先她吃這種大小的肉嚼兩三下就可以往下咽了，這次她足足嚼了三十多口，一直嚼到嘴里的肉沒什么可嚼的了才依依不舍地咽下了肚。

江楓已經把盤里剩下的一塊肉給吃了。

“小哥，你現在真的是……”江雋蓮正想用自己這半年新學的成語熱情地夸贊江楓，極盡贊美之詞，如果不是文化素養實在不夠她甚至還想寫首詩。

像是什么“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。”這種打油詩，蘇東坡能寫她江雋蓮也能寫！

江楓打斷了江雋蓮即將脫口而出的彩虹屁。

“現在時間也不早了，雋清雋蓮你們今天的作業還沒寫吧，要不要先下去寫作業？”江楓滿面笑容。

江雋蓮：？

江雋清：？？

寫作業？？？

江雋蓮剛想說為啥要寫作業，今天不用寫作業，就突然有些想寫作業。

是啊，今天的作業還沒寫呢，怎么能在這里摸魚吃好吃的呢？

當然要寫完作業再吃東西啊！

“小哥我去寫作業了！”江雋蓮當機立斷，盤子都不刷就下去寫作業了。

江雋清：？？？

江楓看向江雋清。

江雋清剛想說今天不用寫作業，突然也和江雋蓮剛剛一樣變得非常想寫作業。

現在，立刻，馬上就要寫作業的那種。

作業不寫完渾身不舒服的那種。

江雋清有些糾結地看了一眼桌上的盤子：“小哥，我幫你洗碗吧，洗完碗我再下去寫作業。”

江楓微笑著點點頭，看了江雋清比江雋蓮還不愛學習。

也可能是她buff生效得沒有江雋蓮快。

江雋清洗完碗就離開了。

江楓看著前所未有干凈的廚房，掏出手機給盧晟發消息讓他給自己留張桌子他晚上要去永和居搓一頓。

順便獎勵一下辛苦學習了一個下午的堂妹們。

哎，他可真是一個難得一見的好堂哥。

lipo

生活系游戲 第七百三十三章 戲精

不出江楓所料，江雋蓮和江雋清在紅燒肉buff的作用下一回去就開始學習，手機都沒看就直接掏出壓在行李箱最底下沒壓好折了角的數學試卷，抓起筆拿起草稿紙就下水開始在數學的海洋里遨游，一直到晚飯時間經五嬸提醒才不情不愿的上岸準備出去吃飯。

若是這姐妹倆每天都能保持這份對學習的熱枕，何愁考不上名校啊。

五嬸是徹底驚了，她都懷疑她家這兩只混世魔王吃錯藥了，去永和居的路上都忍不住和江楓念叨這姐妹倆有多反常。

“小楓啊，說出來你可能都不相信，今天下午雋蓮和雋清回來之后表現的特別好，一回來就進房間了。我一開始還以為她們是進去玩手機了，是我在打掃客廳的時候才發現她倆的手機都在沙發上根本沒帶進房間才覺得奇怪，進去看了一眼。”

“你猜我看見了什么？她們在學習啊！在寫作業啊，寫卷子，還是數學卷子，平時我三催四請好說歹說還要威脅她們才肯寫一點的數學卷子，今天下午寫了兩張啊！我都要懷疑她們是不是吃錯藥了。”五嬸覺得自己還活在夢里。

甚至兩個堂妹吃了什么的江楓微微一笑，深藏功與名。

“你們兩個啊，要是上個學期也有今天下午這么努力期末就不會這點排名了。”說到這里，五嬸甚至激動地從副駕駛回頭看向兩個閨女。

但她不知道的是，她這兩個努力學習了一個下午的閨女其實也很納悶。

江雋蓮捅了捅江雋清，示意她把耳朵湊過來用坐在她們邊上的江楓都聽不見的聲音問道：“你有沒有覺得咱們下午特別奇怪？”

江雋清瘋狂點頭，何止是奇怪，寫完卷子下樓的時候她都覺得自己下午的時候瘋了，好好的手機不玩居然進房間寫作業，甚至一直到現在她都在惦記沒寫完的那道題。

“我居然覺得不寫作業有種愧疚感。”江雋清小聲道。

“我也是，我現在還想回去寫作業。”江雋蓮附和。

江楓見這姐妹倆就坐在自己邊上嘀嘀咕咕不知道在說些什么見不得人的話，特意提高音量：“雋蓮雋清，今天晚上想吃些什么啊？”

江雋蓮頓時覺得沒這么想寫作業了：“烤鴨！”

江楓：……

都多久了她怎么還惦記著烤鴨。

不過永和居的烤鴨確實不錯，江楓也有段時間沒吃烤鴨了怪想念的，便掏出手機給他在永和居的線人，也就是那個總喊錯喊他師叔祖的輩分最低的小伙子發消息，讓他和后廚負責片鴨的師傅說一聲讓師傅片的時候認真點。永和居的烤鴨啥都好，就是片鴨師傅太喜歡聊天，以致于片出來的鴨品質層次不齊。

偷摸玩手機想和女朋友聊天結果沒接到女朋友消息接到了江楓的消息的小哥：？

楓哥怎么知道他這個時候會玩手機？

“趙師傅，楓哥等下要來店里吃烤鴨，他讓你片鴨的時候別聊天！”小哥高聲大喊。

正在樂呵呵地和邊上的人聊天的趙師傅：？

“哦，江楓啊，好久沒回來了他怎么最近都不來上班，是不是換工作了？”趙師傅笑呵呵地道。

正在和趙師傅聊天的無名后廚員工：？

“趙師傅，江楓他是泰豐樓的廚師啊！”

趙師傅一愣：“瞧我這記性，我把這個給忘了，彭師傅前兩天還去泰豐樓吃盛夏宴了。欸，彭師傅呢？”

“彭師傅在樓上吃飯呢，他最近都和那幾個下午一起喝茶的老爺子吃晚飯，盧老板昨天晚上不是還去吃燒烤發朋友圈了嘛，我還點贊了。”

江楓到達永和居的時候才六點不到，有些早，他也不太餓。盧晟在二樓幫他留好了靠窗的位置，既能吃飯又能觀景，雖然景就是對面的烤肉店，但多少也算景了。

江雋清和江雋蓮清楚永和居的菜有多好吃，嚷嚷著要吃烤鴨和銀耳燴素，搶先一步上樓。

五嬸非常欣慰——銀耳燴素是素菜，兩個女兒終于有些愛吃蔬菜了。

”五嬸，您晚上想吃點什么？現在永和居的魚翅和海參菜燒得可好吃了，今非昔比，要不要我點份蔥燒海參，讓張師傅燒，他今天上班，他的蔥燒海參那叫一絕。”江楓開始推薦菜品，他在永和居呆了兩個月，對于誰什么時候輪休，誰的拿手菜是什么之類的事情一清二楚。

“你看著點就行了，別點太多。”五嬸笑呵呵地道，她獨自帶了一年孩子，脾氣好了不少。

江楓走到二樓，發現彭長平居然也在二樓，就坐在他邊上的那張桌子，想一個普通的老年食客一樣喝著茶。

他那桌是小桌，一共才四個人，三個老頭子一個年輕人，那個年輕人穿得挺嚴實的大夏天的還穿長袖也不怕熱，背對著江楓江楓看不見他的長相。

江楓正想走過去和彭長平打個招呼，就被彭長平用眼神制止了。

江楓：？

雖然覺得奇怪但他也沒多說，沖彭長平點點頭，徑直走向自己那張桌子。

“小哥，你快看看還要點什么菜！”江雋蓮興奮地道。

江楓掃了一點姐妹倆點的菜，烤鴨，香煎小羊排，銀耳燴素，泡菜苕皮粉絲，滑蛋牛肉和炸獅子頭，的確有進步，都知道點素菜了。

菜沒什么問題，江楓又加了份杏仁酥和蔥燒海參便讓服務員下單。

江雋清和江雋蓮開始討論最近播出的偶像劇，江楓現在對電視劇沒什么興趣就沒聽，掏出手機順便刷刷新聞，無意中聽見了隔壁桌的談話內容。

真不怪他偷聽，要怪就怪隔壁桌那個年輕人講得太激動無意中拔高了音量，他就坐邊上肯定聽得到。

那個年輕人在說彭長平。

江楓：？

這是什么操作。

江楓不由得朝彭長平看去，因為角度問題他還是看不見那個年輕人的臉，那人正好是背對著他坐的，但是莫名的聽聲音有些耳熟，好像在哪兒聽過這個人講話。

“我和你們說，這彭長平彭師傅可不得了。他原先就是這永和居的大廚，還在國內的時候就是赫赫有名的譚家菜大師了，他是嫡傳，不光盡得真傳還推陳出新，當年他在還在永和居的時候永和居的燕翅席可是享譽北平城的！”

“對對對，我聽過這個燕翅席，當年燕翅席可有名了，誰要是能吃一頓那就是這個，能吹噓好一陣子呢！”一個老先生附和，舉起了大拇指。

彭長平笑瞇瞇地聽著，慢悠悠地開口了：“可是按你講的這位彭師傅五十年前就離開北平出國了，那時候你還沒出生吧，聽你的口音也不是北平本地人，你又是從哪兒知道的？”

江楓：？

您這是什么愛好？

“我是聽我原先店里的一位師傅說的。”

“你是廚師？”彭長平發問。

年輕人點點頭：“干了好多年了，我第一家店就是在北平干的，底子都是和那家店的一個老師傅學的，他爸原先就是永和居的廚師，可惜天賦不夠沒能被彭師傅收為徒弟，就是一普通廚師只能學點皮毛。他的廚藝全是和他爸學的，原先我都不知道彭師傅，都是那位師傅和我講的。”

“彭師傅多厲害啊，名廚錄第一，還是大家都心服口服的第一。去美國短短幾年的時間就把自己的餐館經營成全美最好的中餐館，一直都是米其林三星，還教了那么多弟子，人又和善……”

“你又沒見過他怎么知道他人和善？”彭長平靈魂發問。

年輕人：……

“肯定和善啊，我聽別人說彭師傅人可和善了。”年輕人有些急了。

“和你說的那些人可能也沒見過他啊。”彭長平繼續抬杠。

江楓：……

不是我說，您這是啥愛好。

年輕人索性不說這個了，直接轉移話題：“彭師傅前段時回過了，最近都在永和居呆著，我就想著每天來著吃兩頓飯，沒準有機會就見到了。我之前就一直特別希望能見他一面，我就像看看彭師傅是不是和傳說中的一樣。”

“我說你怎么天天下午和我們這群老頭在一起喝茶呢，原來是醉翁之意不在酒啊。”一個老先生笑道，“你這個叫什么來著，哦，對，追星！我孫女也追星，去年還跑去那個機場接機，舉個牌子叫啊叫的，回來告訴我她其實什么都沒看到。”

“你知道你說的那位彭師傅長什么樣嗎？”彭長平鍥而不舍地繼續發問。

“不知道。”

之前那個說孫女追星的老先生笑了：“你這還不如我孫女呢，至少我孫女還知道她偶像長什么樣。”

“彭師傅都好多年沒接受過采訪了，當年流出來的照片都糊到不行人臉都看不清。他為人低調，這些年就接受過知味的專訪，我原本都不打算來的，我本來都離開北平回老家了，是后來實在不想錯過這個機會前兩天特意來的北平，我原先的那些……”

江楓聽到這里已經覺得非常不對勁了，這人怎么越聽越像周時。

人設和背景都這么想，但就以周時那個不怎么愛說話非常有自己的主意的性子不像是會干出這種事的人啊。

江楓不確定地叫了一聲：“周時？”

周時回頭。

是他沒錯了。

從老家追星追到北平還蹲在人家酒樓里守株待兔的變態。

“江楓！”周時驚了，沒想到居然在這里還是在這種情況下遇見江楓，想到自己剛剛說的話可能都被江楓聽見了，他連從二樓跳下去的心都有了。

江楓：如果你知道你對面那個老先生是誰你想跳的可能就不止二樓了。

“你怎么來北平了也不和我說一聲，你要是想見彭……”江楓下意識看了彭長平一眼，彭長平給了他一個低調的微笑，江楓秒懂，“師傅的話，我可以幫你引見啊。”

“你聽聽，你朋友就可以幫你忙，何必弄得這么復雜天天和我這群老頭子混在一起。”彭長平笑道，“你是他朋友？還是同事？”

江楓：……

您還真是演戲演上癮了。

江楓只能配合彭長平接著演，發揮他江家人的演技和大師級的謊言：“我是他以前的同事。”

“哦，原來你也是廚師啊。”彭長平道。

“你朋友都能幫你多好啊，沒準你今天就能見到你心心念念的那位彭師傅了。”彭長平邊上的老先生道。

“我不是，我只是……”周時有些尷尬。

“只是什么？”彭長平追問。

“我就是想，能在雙方都沒有準備的時候和彭師傅見上一面，就是那種巧遇……巧遇你們懂吧，恰好遇見了，我認出他了，然后和他問聲好，不是朋友引薦的那種。”周時自己都有些理不清自己的邏輯，“我就是，就是只想單純的見一面，能打聲招呼，就像前幾天在這兒遇見您幾位一樣，最好還能說幾句話，就夠了。”

“不說別的？”

“不說別的。”

江楓沒想到平日里那么有主見的周時追起星來居然卑微成這樣，一時間不知道該說些什么好，看了看彭長平，彭長平也只是對他笑笑，他又不懂彭長平這個笑是什么意思，只能硬著頭皮道：“那可能有點不巧，彭師傅這幾天不在北平，他去外省見朋友了，估計要過段時間才能回來。”

永和居一頓飯可不便宜，江楓怕周時再吃上一個星期把他一個月的房租吃沒了。

周時有些失望。

“那我下個星期再來吧。”

江楓：？

“要不我幫你和彭師傅說一聲吧。”江楓道。

“不用了，我就想看一眼說句話，不用專門打擾彭師傅。要是每個想見他的人都要托人專門說一聲，多打擾他，也耽誤他自己的事情，不能這樣。”周時拒絕。

江楓有些說不出話來，正好這時候上菜了他可以回去吃飯退出劇組，便道：“那就先這樣吧，你要是有空就回店里來看看，大家肯定也想見你，都來北平了還不告訴我們你可真不夠意思。”

“我這不是不好意思嘛，我來北平又不是為了啥正事，為這種事專門跑到北平來我……”周時是真的不好意思了。

江楓表示理解，回去吃飯，準備吃完飯找個機會問問彭長平他到底是怎么想的，這么演自己的小粉絲也不怕粉絲脫粉。

出了這檔子事江楓晚飯吃得也是心不在焉的，時不時就回頭往隔壁桌瞄一眼，想看看彭長平有什么反應。

彭長平倒是一切正常，該吃吃該喝喝，聊天也不耽誤，仿佛他不是話題中心彭長平而是一個普通的來永和居喝茶吃飯的老頭。

吃完飯后江楓借口他還又是要和盧晟談讓江雋蓮她們先回去，自己留在永和居，等周時走了，彭長平和幾個老先生聊完天準備出去散步再跟上。

“彭師傅，您今天裝傻作什么？周時是我們泰豐樓原先的爐頭廚師，一直都很崇拜您，原先還在泰豐樓的時候就和我講過，您這么弄我都不知道到時候該怎么和他解釋。”江楓陪彭長平一起散步。

“他廚藝怎么樣？”彭長平問道。

江楓不知道彭長平為什么會想問這個，就照實說了：“還行，不錯。他的廚藝基本上都是在其它店打雜或者當廚師的時候偷學的，學的雜，野路子，但真的挺好的，現在回老家開了家小私房菜館，生意也還不錯。”

廚師偷學是常事，尤其是沒有正經師傅的野路子出身的廚師，沒學到才丟臉，學到了不算丟臉。

“那他的天賦還算不錯。”

江楓贊同的點頭，以周時的條件和年紀，他能有現在的廚藝算得上是天賦不錯的了。

“您問這個做什么？”江楓問道。

“我好多年沒收徒弟了。”彭長平道，“我小徒弟都是四十年前收的，現在幫我管著美國那邊的餐廳。原本我是從未想過要在這個年紀收一個關門弟子的，就是前幾天吃了你的盛夏宴被許成說了幾句說動了心，你我是沒資格當你的師父的，就想著要不要趁這段時間在國內找找有沒有什么適合的好苗子。”

江楓愣住了，傻了，站在原地不動了。

“我這把年紀了，從零開始教也不現實，就想收個野路子出來的，底子還不錯的又愿意拜我為師的年輕人做徒弟。你的這位朋友是三天前來的，來的第一天我就注意到他了你知道為什么嗎？”彭長平問道。

“他的手很好看，修長，手腕有力，手臂上還要被油濺的疤，手上的繭子也很好看，是一雙好看的廚師的手。”

“就為這個？”江楓無法理解。

“收徒弟是看緣分的，我喜歡他的手，就代表我和他有這個緣分。原先我還沒這么想法的，下午聽他說起我的時候還只是驚喜，晚上本來也只是存著打趣的心思才沒讓你說。”

“他說的那位師傅的父親是誰我真沒什么印象，當年永和居有我們這一脈的廚師也有別的廚師，在一起久了很多東西自然而然也就學到了。如果他說的沒錯的話，他的底子就是譚家菜的底子，差也不會差多少，那我和他還真是有點緣分。尤其是剛剛聽你那么一說，我倒真的有些想法了。”彭長平道。

江楓完全邁不開步子，他覺得腳都有些使不上勁，緩了好久才從周時可能真的要撞大運了的沖擊中緩過神來。

“那您現在是……”

彭長平擺擺手：“沒這么草率，就算收徒要看緣分也不能這么草率，該走的流程還是要走的。”

“您的意思是？”

“你不是邀請他過兩天去泰豐樓嗎？找個機會讓他做道拿手菜，到時候叫我過去。就是不知道到時候我想收他他愿不愿意拜我這個老頭子為師，我這把年紀可真的是教不了什么東西了。”彭長平笑道，“再陪我走走？”

“走。”

“啊不是，他肯定愿意，肯定愿意。”江楓暈暈乎乎地道，陪彭長平繼續散步。

散到最后江楓只有一個想法。

周時這是吃紅蘿卜燉牛肉了吧，運氣這么好。

天選之子啊。

lipo

生活系游戲 第七百三十四章 瘋狂

對于彭長平想要說周時作為關門弟子之事，江楓除了震驚之外其實沒什么太大的感覺。

他和周實的交情談不上多深，但也不淺，就是普通朋友，站在朋友的角度如果周時真的能夠有緣拜彭長平為師他當然是高興的。彭長平雖然年歲大精力不足，不可能像尋常師父教徒弟那樣手把手教學，甚至做不到時常當面演示，最多就是口頭教學。但以他的廚藝和在現今廚藝界的地位，能夠拜他為師絕對是無數青年乃至中年廚師夢寐以求的事情。

就是把考核地點選在泰豐樓讓江楓覺得有些難辦。

大概怎么把周時不動聲色地忽悠到泰豐樓來，然后不動聲色地讓他做出高水平的拿手菜，再不動聲色地把這份菜拿去給彭長平品嘗，這是個很嚴肅的問題。

畢竟現在江楓連周時住哪兒都不知道。

江楓回到家里后琢磨了很久，一直琢磨到吳敏琪回來也不知道該如何跟周時開口泰豐樓來。最后江楓實在沒忍住，把今天晚上發生的事情一五一十跟吳敏琪說了個清楚，想要征求她的意見。

“這是好事啊，彭師傅有心要收周時為徒，周時又恰好有這份機緣，咱們就按彭師傅說的做不就行了。”吳敏琪和周時不太熟，但也為周時能擁有這份機緣而感到高興。

“可是……咱們該怎么讓他來店里，還讓他做菜呀？”江楓糾結的其實是這個。

吳敏琪完全不明白江楓為什么會對此感到困擾：“他來了就跟他說今天店里生意太好，大家都很忙，讓他幫把手不就行了。和原先一樣，他之前的信息不還在系統后臺里面，直接把他的菜譜上架呀。”

江楓：？

這不太好吧，嘴上說著來店里敘個舊，實際上讓人家來店里打個工。

唉，這么想想還挺合情合理的。

他們泰豐樓的一大特色不就是遠來食客，來得來了，不如做兩道菜再走嘛！

“好像是可以誒。”江楓若有所思。

比起周時的事，吳敏琪更關心另一件：“楓楓，我記得你之前去永和局是要跟彭師傅學你們家的江氏參羹吧，你的菜現在學完了嗎？”

“還沒，只學了吊高湯，海參該怎么處理還沒有開始學。”

“如果彭師傅真的看中了周時的話，那他接下來肯定是要費心教導周時的，你的菜可能就……我覺得你最近還是抓緊時間吧，最近反正現在店里的生意已經起來了，又有孫師傅坐鎮，我覺得你可以像先前那樣不用太擔心店里生意，繼續跟彭師傅學菜。”吳敏琪道。

吳敏琪倒是提醒了江楓，這段時間發生的事有點多他把最重要的這一茬給忘了。彭長平此次回國是為了名廚錄的評選，名廚錄的排名通常會在10月底公布，許成許鴿子這些年雖然鴿了很多期《知味》和其他的事情，但名廚錄這么重要的大事是絕對不會鴿的。

彭長平或許會在國內待很久，但總有回去的那一天，畢竟簽證也總有到期的那一天。

江楓如果不想為了一道菜專程跑到大洋彼岸去學，就只能抓緊時間努力在10月底之前把江氏參羹學會。

現在已經8月了，滿打滿算留給江楓的只有兩個月的時間。

不太夠。

要知道江楓光學吊高湯就學了兩個多月，但又不能這么算。江楓在學吊高湯的時候調味和火候還沒有到達宗師級，現在的他早已今非昔比，又有一定的海參菜的基礎，學江氏參羹想必不會花太多時間。

吳敏琪這番話讓江楓有些難以抉擇，是該抓緊時間趁熱打鐵把刀工刷至宗師級，還是該暫時放下刀工和泰豐樓蒸蒸日上的生意，去永和居跟彭長平在短時間內把江氏參羹學完。

說句實話，他有些不放心阿諾廚師。

畢竟這位老哥脾氣暴躁又不按常理出牌，還有錢任性，誰都不知道他一高興或者不高興會做出些什么。盛夏宴成功舉辦江楓榮登熱搜第一之后，大家就一直非常關注頂層餐廳的動態，結果頂層餐廳居然沒有任何動作。

都幾天了，頂層餐廳居然一點動作都沒有，阿諾廚師直接停工好幾天玩消失，任由客流量下降，而且是一直下降。

都快降到跟八寶齋持平的地步了。

話說回來，八寶齋這兩天生意好像還好了一點，江楓昨天在群里還搶了一個12塊8毛8的紅包。

“先等周時這件事弄完吧，到時候我再找個機會問問彭師傅看他什么時候回美國，然后再看吧。”江楓沒有下定主意。

吳敏琪點頭，她本來也只是想提醒一下而已：“你記著這件事就好。”

“對了，今天店里生意怎么樣？”江楓覺得還是關心一下泰豐樓的生意比較實際，畢竟錢還沒還完。

“挺好的，就是今天你輪休好多客人都不知道，季月說那些美院的學生中午吃飯的時候一直在唉聲嘆氣，看上去比吃了純肉餛飩還難受。”吳敏琪笑道，突然想起了什么，掏出手機從相冊里找到一張圖片，把手機遞給江楓。

江楓接過手機，發現是一幅畫。

一副很單調的畫，畫上只有兩個人。

一個是看起來很憔悴，頭發雜亂地散著，穿得衣服很老舊，單薄，看上去十分瘦小，眼底似乎蘊含著幾分癲狂的女人。

另一個是個小姑娘，也是面黃肌瘦的，一看就是營養不良，眼睛里帶著幾分怯懦。

女人很高，小姑娘很矮，畫中的女人就那樣站著，小姑娘在角落里抬頭看著女人。

一副看起來有些壓抑，但卻非常真實，仿佛這不是一幅畫而是一張寫實的照片，畫中的兩個就是活生生的人，還有一絲說不清道不明的意境。

最關鍵的是，江楓覺得畫里那個小女孩有點眼熟，他好像在哪見過。

“這是薛紹衡畫的。”吳敏琪道。

“薛紹衡畫的？”江楓有些吃驚，他沒記錯的話薛花好像講過，薛紹衡從來不畫人物畫。

話說回來，他有好長一段時間沒見過這姐弟倆了。

“我感覺她們應該很久沒有來店里吃過飯了吧。”江楓道。

“年假休息了后就沒來過了，薛花今天中午一個人的，本來是來找你的但你沒在，所以就跟我們說了。”吳敏琪道，眼睛中透露著喜悅顯然是有什么好事，“薛紹衡的這幅畫拿獎了。”

吳敏琪說了一個名字，江楓聽都沒聽過，但從吳敏琪的語氣中可以判斷出來應該是個非常了不起的獎項。

“薛花說這幅畫上的人是她和她母親，薛紹衡給他取名為媽媽和姐姐。薛紹衡是12月的時候開始畫這幅畫的，花了半年多時間6月底才完成，這兩個月他們一直都在國外，今天凌晨剛下的飛機。”吳敏琪道，“薛紹恒現在都說出完整的詞語了，你知道他昨天在媒體采訪的時候說了什么嗎？”

“什么？”江楓終于意識到這件事情好像沒有這么簡單。

“昨天有記者問他，這幅畫的靈感是不是來源于他的母親和他的姐姐。”

江楓覺得這個記者問的就是一句屁話，這幅畫畫的就是母親和姐姐，名字是叫媽媽和姐姐，靈感能不是來源于姐姐和母親嘛。

“他說不是。”

“啊？”

“他說靈感是來自于你的純肉餛飩。”

江楓：……

他居然不知道該說些什么。

如果美院的學生能看到這份采訪大概會瘋了吧。

就是不知道他們能不能看到。

江楓不知道的是，美院的學生已經瘋了。

薛紹衡得的這個獎，其實比江楓想象中的還要牛逼。

牛逼到什么程度呢，大概就是薛紹衡從此之后在外行走，只要是畫畫的見了他都要喊他一句薛大師的程度。

季鴿子當年夢想做一個藝術家的時候，做夢都沒有夢到過自己能拿這個獎。

已經有買家開出數百萬，甚至上千萬的高價想要買薛紹衡的這幅畫，當然這個價格是虛高的，畢竟炒作這個玩意大家都懂，但薛紹衡堅持沒有賣。

他現在雖然能說出完整的詞語，但想要真正表達自己內心復雜的情感還是很困難的。他不賣這幅畫的原因很簡單，這是他曾經看見過這個正常的世界的唯一證據。

薛紹衡沒有辦法完整表達自己的想法，甚至于他有的時候表達自己的想法會被他人和媒體所曲解，因此想要看懂他的采訪其實是非常困難的。

他說他的靈感是來自純肉餛飩的采訪，大概是唯一一個所有人都能聽得懂是什么意思的采訪了。

薛紹衡說的是中文，只說了純肉混沌，沒說泰豐樓也沒說江楓，他能說出純肉餛飩這4個字已經是相當不容易了。采訪又是昨天晚上新鮮出爐的，因為時差的緣故，一直到今天下午國內才有媒體報道和轉載的這個采訪視頻。

外媒記者還在一頭霧水研究純肉餛飩到底是個什么東西，餛飩他們當然知道是什么，但他們并不覺得從薛紹衡口中說出的如此完整的詞語，會是他們想象中的那種簡單的餛飩。

莫不是來自東方的神奇食物？

就在外媒記者還在頭疼這篇該死的一看就很勁爆的采訪到底該怎么寫，國內其他地區看到了這篇采訪人也沒有搞懂這個純肉餛飩到底是個什么餛飩的時候，美院的學生已經瘋了。

純肉餛飩他們熟啊！

能不熟嗎？這道讓人又愛又恨的人吃瘋了多少同窗啊。

再結合一下薛紹衡的生平履歷，他說的純肉餛飩肯定是他們想的那個純肉餛飩吶！

當初一碗純肉餛飩吃出了《毀滅》就足以讓無數美院學子悍不畏死，前仆后繼，更別提現在還吃出了個薛紹衡。

不就是哭嘛，不就是悲痛欲絕嘛！

這么多年了，那些藝術家為了藝術什么事干不出來，吃碗餛飩又能算什么？

第2天季月就驚訝地發現，店里多了很多生面孔。

多出了很多一看就是美院學生的生面孔。

還有一些氣質有些相近，但年紀看上去實在不像學生，讓她不得不懷疑可能是美院的教授的奇怪人物。

她甚至好像還看見了一個近些年來小有名氣的畫家，但季月不敢確定，她懷疑自己看錯了。

這些人把大堂的座位占得滿滿當當的，4人桌塞6個人，6人桌塞8個人，人多還不占桌子，就是看著實在是太奇怪了。

一直在嘀嘀咕咕的，手中的平板從一個人手里換到另一個人手里。每一個接過平板的人都仿佛得到了一項艱巨的任務，面容凝重，目光游神且堅定，抓著平板的手死死地抓著，恨不得把平板捏出幾個洞來。

最關鍵的是這些拿著平板的人都仿佛得了帕金森一樣，不光手抖腿抖甚至連整個人都在抖。這也導致拿平板的人在不停的更換，平板一到手里就開始抖，平板一離開人就恢復正常，甚至還松了一口氣。

季月：？

“齊柔。”季月決定派出她們大堂最有親和力最善于打探消息的優秀服務員，去探聽一下這群客人到底是怎么回事。

這一個個搞得跟吃錯了藥一樣，別到時候出了什么事鬧出亂子來。

“你去那邊看看那群美院的人是怎么回事，我感覺他們今天好像不太正常。”季月小聲道。

齊柔點點頭，朝其中一個她認得還說過兩句話的美院學生走去。

然后齊柔就直接問了。

季月：？

最關鍵的是那位美院學生還真就回答了，不光回答了，還直接掏出手機給齊柔看了那段視頻。

齊柔興沖沖地回去告訴季月到底發生了什么。

昨天薛花來找江楓的是季月是知道的，人都是她領過去找吳敏琪的。后來吳敏琪也告訴她了薛花過來是為了報喜，因為江楓純肉餛飩的緣故薛紹衡在國外拿了個獎。但具體是什么獎吳敏琪那時候沒說，可能是因為一時沒想起來必記名字有些繞口，季月也沒在意，這年頭去國外拿獎的年輕藝術家多了，回國都能被封一個天才的名號，媒體吹一吹基本上也就過去了。

更別提薛紹衡雖然給人的感覺很小還是個孩子，但他實際年紀也不小了。

季月沒想到他拿的講這么牛逼啊。

聽齊柔的匯報給她的情報季月就傻了。

她知道為什么這些美院學生甚至是教授都像吃錯藥了一樣。

季月二話沒說直奔傳菜窗口，讓離他最近的打雜小哥把江楓叫出來。

已經包好餛飩，正在把餛飩下鍋煮的江楓：？

“我覺得你的餛飩可以換種方式賣。”季月開門見山。

江楓：？

我這10塊錢一碗的餛飩還能換什么方式賣？

季月指了指大堂的客人，尤其是那些4人桌塞6個人，6人桌塞8個人的。

“看見了嗎？”

“看見了，怎么了？”江楓就是覺得今天客人好像挺多的，好像以往還要再多一些，加桌子了嗎？

“都是來吃你的餛飩的。”

江楓：！

“看見那個了嗎？”季月指了指她之前認出來但沒敢確定，現在敢確定了的畫家。

“看見了。”

“他一幅畫賣6位數，也是來吃你餛飩的。”

江楓：！！！

“懂了嗎？”季月問道。

“懂了！”江楓頓時就懂了，這還有什么不懂的。

他現在就回去聯系孫茂才，再讓季月去聯系王秀蓮，最好在這二十分鐘時間里趕快商量好餛飩該怎么賣的事情。

再有20分鐘午間營業就要開始了。

“等等，還有一件事情。”季月一臉凝重地拉住了江楓。

江楓見季月表情變得如此嚴肅，以為還有什么其他更加緊迫的事情，頓時緊張起來：“還有什么事情？”

“你今天餛飩能不能少賣一碗，留一碗給我，就當是員工福利。”季月一臉可憐巴巴地看著江楓，就像是一個一年沒吃過純肉餛飩的可憐孩子。

江楓：？？？

lipo

生活系游戲 第七百三十五章 按個賣(4000+)

孫茂才和王秀蓮只花了10分鐘不到的時間就商量好了對策，今天中午照常賣，如果季月真的想吃的話就給她留一份。反正江楓之前給季月承諾的鴿吞燕也還沒做，這份10塊錢的純肉餛飩就權當是拖欠這么多天的利息了。

只不過王秀蓮同志不明白，季月又不是沒吃過江楓做的那個什勞子純肉餛飩，她只吃過一次就吃出心理陰影，偶爾中午看見別人吃純肉餛飩都覺得瘆得慌。季月上次連吃兩三碗哭的那么凄慘居然還敢吃，她們這些學藝術的果然是讓人搞不懂，即使都轉行當服務員了，也沒有放棄自己那顆追求藝術的心。

孫茂才也不明白，他之前想到過很多，他覺得江楓每一道限量菜都有可能成為他的招牌菜，卻唯獨沒有考慮過那道10塊錢的純肉餛飩。他一開始看菜單的時候就對這道奇怪且便宜的餛飩表示過好奇，并且提出他想嘗一嘗，最終被所有嘗過純肉餛飩的人哭著喊著阻止了他這一作死行為。

泰豐樓只有這一個很能打很能扛又年輕且經驗豐富的廚師長，他們不能失去他呀。

現在孫茂才對江楓的純肉餛飩更好奇了。

今天中午的純肉餛飩先照常賣，王秀蓮讓季月趕快去打印店制作一份全新的調查表，等中午這批客人用餐結束結賬的時候，再把調查表發給他們，詢問每個人對純肉餛飩的看法以及對其售賣方式有沒有什么意見。

只要大家有意見，泰豐樓就可以改，如果你覺得賣的不夠多，泰豐樓就可以調整分量，按碗賣也是賣，按個賣也是賣。靠手速搶是一種賣法，按抽獎抽也是一種辦法，只要客人有需要泰豐樓就絕對會盡力滿足他們的心愿。

光是這樣想一想，江楓就覺得泰豐樓真是一家專心為客人考慮的好酒樓。

純肉餛飩的意外爆火大大提高了泰豐樓的營業額，畢竟4人桌坐6個人，6人桌坐8個人就得點4個人和8個人的菜，大家來都來了吃不到餛飩總得吃頓飯再走。

吃午飯的時候，江楓抽空給周時發了個消息，問問他這兩天有沒有時間讓他來店里坐坐，到時候他請周時吃頓飯。

發完消息江楓就把手機隨手扔在了桌上繼續吃飯，吃飯吃到一半突然發現好像少了一個人，季月不見了。

“琪琪你看見季月了嗎？他她跑哪去了？怎么不吃飯吶？”江楓往嘴里塞了一塊細嫩的豬蹄肉，四處張望著。

吳敏琪用非常怪異的眼神看了江楓一眼，道：“她剛剛不是吃了你的餛飩嗎？現在躲樓上哭去了。”

江楓：……

說出來你可能不信，這次真的是她主動要求的。

吃完飯后江楓看了一眼手機，周時還沒回他消息估計是在忙。以往這個時候，孫茂才都是和兩位老爺子一起去茶樓喝茶的，但今天不一樣，他要留下來跟江楓，王秀蓮，房梅還有季月一起商量如何處理江楓的純肉餛飩。

純肉餛飩從很早以前開始就很受歡迎，但由于這道菜根本就不是人吃的，賣的也賊便宜，江楓一天也只賣那么幾份，所以根本沒有被別人放在心上。即使站在buff的角度來看它和拔絲山藥是平等的，但泰豐樓全體員工沒有一個人覺得它跟拔絲山藥可以相提并論。

即使純肉餛飩已經打出了十分詭異的口碑，但只是作為一道詭異的菜品在出售而已。

但現在不一樣了，這道菜今非昔比了，因為薛紹衡的4個字它的身上充滿了圣光。這才第1天呢，美院的教授和傳說中一幅畫能賣到6位數的畫家都來了，接下來還不知道有什么人會從什么地方專程跑過來吃這碗人人聞風喪膽的餛飩。

古今中外的藝術家為了那一點虛無縹緲的靈感什么事都干得出來，有的選擇可以嗑白色的小粉末從此走上違法犯罪的道路。這都是好的，嚴重一點的可能往自己身上捅兩刀或者干脆把自己身上什么東西割下來，再嚴重一點甚至可以把命都搭了進去。

和上述這些追求靈感的方式相比，吃一碗純肉餛飩也不算什么。

開純肉餛飩后續可持續發展研討會的時候，季月還沉浸在剛剛吃完餛飩的悲傷里。

兩眼無神，目光呆滯，形容枯槁。

一看就是一個剛剛經歷過社會的毒打和人生重大打擊的悲慘孩子。

孫茂才對季月現在的狀態非常有興趣，好奇的問道：“吃完餛飩之后都是這個樣子嗎？”

“差不多吧。”江楓道，“季月吃過好幾次了應該比較有經驗，有的人第1次吃樣子特別嚇人。我記得我爸媽第1次吃的時候兩個人在一起抱頭痛哭，哭了整整20多分鐘，嗓子都哭啞了，第2天眼睛腫得跟被人打了一樣。”

王秀蓮：……

“那都是你爸在哭，我就掉了幾滴眼淚。”王秀蓮選擇把鍋甩給不在現場的江建康，“而且兒子不是我說，你做那餛飩真的是太難吃了。那玩意兒別說人了，豬吃了都得哭。”

季月瘋狂點頭表示贊同。

“真的有這么神奇，如果只是單純的因為難吃的話，應該不會吃成這個樣子了。”孫茂才還沒領教過江楓buff菜的威力沒有辦法理解，他覺得這個東西根本就不像是現實生活中會發生的，這已經玄學了。

“您不懂，這碗餛飩不是普通的難吃，它已經超越了難吃的界限，沖擊你的靈魂，讓你從內心深處嘶吼嚎叫，就像是有厲鬼在一點點啃食自己的那種難吃。”季月繪畫的靈感還沒得到，文學水平倒是突然增加了不少。

孫茂才：……

那為什么這個玩意兒還會有人想去吃？真的不是很懂你們搞藝術的。

“那今天的客人意見征集，情況怎么樣？客人們都有什么反應？”孫茂才問道。

房梅掏出一沓客人剛剛填好不久的意見征集表：“參加意見填寫的基本上都是原先吃過純肉餛飩的老客人和這次慕名而來的新客人，新客人基本上都是表示太少了難搶，老客人就……”

房梅頓了頓，顯然老客人的意見征集已經超出了一般人的理解范圍：“有一部分人覺得純肉餛飩賣得太便宜了，就是因為賣的太便宜門檻太低導致他們很難搶，還有一部分客人覺得一份的量太多了。”

眾人：？？？

房梅抽出其中一張意見表，上面的字還挺清秀的，就是寫的話看上去好像不是那么正常：“比如說這位客人，她還提了意見。她覺得餛飩應該一顆一顆地賣而不是一碗一碗的賣，實在不行還可以把餛飩皮和餛飩肉分開賣，這樣他們搶到的幾率會大很多。”

房梅又抽出了一張意見表：“這個客人也提了建議，他也覺得餛飩應該一顆一顆的賣，而且應該限量每人限購一顆。他說的是……”

房梅拿起了意見表，瞇著眼睛把上面的話念了出來：“純肉餛飩這種神圣的菜品，一個人一天吃兩三個實在是太奢侈太浪費了，甚至還有人吃一碗，這種行為簡直是令人發指。為了讓大家都能吃到，應該限制每人每天只能吃一個，不然就太過鋪張浪費了。”

眾人：？？？

其實純肉餛飩就算按個賣也沒多少，畢竟一碗餛飩也就10個，一天只能做三碗，按個算也就30個。今天來吃純肉餛飩的可不止30個人，而且從先前那些美術生前仆后繼，鍥而不舍，今天搶不到明天搶，今天搶得到，明天還要搶的精神來看，純肉餛飩得連著吃。

就算吃出了靈感也得續費。

孫茂才當了這么多年的廚師，也是第1次見到如此古怪的菜品，如此古怪的客人以及如此古怪的要求，最關鍵的是這些古怪的要求居然還是眾望所歸，這讓他也不由得一時失語不知道該說些什么。

“我覺得既然客人們都這么要求了，純肉餛飩最好還是按個賣。今天中午你們在后廚可能沒有太大的感受，我們在大堂都看到了，人非常多，一天三份的話可能就不止是供不應求的問題了。”房梅道，“但是如果按個賣的話，在定價上肯定要慎重，如果定價過高難免會影響口碑。”

“不能定高價。”孫茂才直截了當的道，“這道菜刨除掉那些我可能沒有辦法理解的因素，它無論是品質味道還是其他方面，都不適宜定高價，它只適合低價出售。如果真的要按個賣的話，我的建議是保持原價不變一塊錢一個。”

王秀蓮對此也沒有什么意義，她雖然非常熱衷于漲價當一個合格的黑心資本家，但是她也有良知。作為純肉餛飩的最初受害者，她覺得這種破菜要收錢就已經很過分了，賣高價簡直是天理難容。

“我的建議是，純肉餛飩最好錯峰賣，不要全部集中在中午。我記得一碗是10個吧，就按一天30個來算，中午賣20個，晚上賣10個，這樣可以讓客人有更多的選擇。也可以避免導致出現中午食客過多，晚上又偏少的情況，如果客人太多排隊時間過長的話，很多客人會選擇換一家餐廳用餐，這樣我們在無形之中會損失很多客人。”孫茂才畢竟是專業的廚師長，即使他無法理純肉餛飩也可以給出他覺得非常好的建議。

“我覺得可以。”房梅沒有任何意見，王秀蓮也點頭同意，江楓本來就是來聽一下大家意見的，季月則完全沉浸在餛飩的悲傷中無法自拔。

孫茂才的提議就這樣詭異地全票通過了。

純肉餛飩后續可持續發展研討會就這樣順利結束。

會開完了大家自然要各干各事，該喝茶的喝茶，該出去閑晃的閑晃，該去監控室睡覺的睡覺。孫茂才正準備去茶樓做一位合格的泰豐樓廚師長午休時間應該做的事情，就被江楓叫住了。

剛才周時回他消息了。

周時告訴他他今天晚上約了朋友吃飯，原本周時打算約朋友去永和居吃飯的，看見江楓的消息之后又臨時改了主意決定請朋友來泰豐樓吃飯，他也正好借此機會來看看大家。

周時說他會早些來，趕在晚間營業開始之前到，。那時候后廚不忙，他也有時間和大伙聊聊天敘敘舊。

不出意外的話，今天晚上就是決定周時未來命運的時刻。

江楓想請孫茂才幫個忙，幫他一起演出戲撒個謊。

如果周時是單純地來看望大家的，既然進了后廚聊了天，來都來了，不如正好換下衣服洗個手，重操舊業干點活，打個白工重溫舊夢，重新體驗一下當泰豐樓廚師的感覺。

現在不一樣，周時是來吃飯的。

來吃飯就是客人，把客人拉進后廚讓他燒兩道菜，自己燒自己吃，江楓覺得好像有點不太好。

最關鍵的是他燒的菜可能還不是自己吃。

所以江楓想請孫茂才和他一起演出戲，就說江楓今天中午吃飯的時候，跟大伙說了他昨天晚上在永和居遇見周時的事。正巧被孫茂才聽見了，便隨口問了兩句，江楓就講了一下周時的情況。孫茂才聽完后對他非常有興趣，尤其是周時那道沒上過泰豐樓菜譜的涼拌海參，孫茂才最近就在研究海參菜所以想知道這新鮮的做法是個怎么新鮮法。

江楓對周時的廚藝還是十分了解的，野路子出身沒正兒八經跟著師父從頭學過，因為天賦不錯的緣故基礎打得還算可以。周時的菜大多沒有什么特色，有不少菜都是偷學來的，偷學有一個缺點就是往往很難學到真正的精髓。他那么多菜里就是先前教給過江楓的那道，用來交換蟹釀橙做法的涼拌海參稍微能夠讓人眼前一亮。

這道涼拌海參江楓會，但江楓可以借口說他做的沒有周時做得好，或者干脆說他其實沒有學到這道菜真正的精髓，所以需要周時專門做一道讓孫茂才嘗嘗。孫茂才是粵菜大家，只不過想嘗一道菜，江楓相信大多數廚師都是很樂意的，周時應該也不會例外。

涼拌海參可以體現周時的廚藝，不復雜，犯錯的機會也少，這是江楓所能想到的，最適合用來考核且對周時最有利的菜品了。

借口說孫茂才要吃，周時也不會敷衍了事定然會全力以赴。

江楓能幫他的也只有這些。

只不過需要孫茂才同意和他一起扯這個謊而已。

孫茂才自然是同意的。

他聽江楓說彭長平想要收周時做關門弟子，又聽說這道涼拌海參很有特色，他是真的有點想嘗嘗到底是個怎么個有特色法，也想看看能被彭長平看中的人廚藝水平到底如何。

“當然沒問題，我需要做點什么其他準備嗎？比如說，設計一下臺詞，或者見他之后該怎么說出來的。”孫茂才不光同意甚至有點小興奮，“要不要先彩排一遍？我原先也受過朋友邀請去電影里跑過龍套的，還有臺詞的那種。”

江楓：？

“不用不用，正常發揮就行，您不說話都可以，只要點頭同意表示或者干脆站在旁邊。”江楓不是很明白他們這些名廚怎么都喜歡演戲。

“哦。”孫茂才顯得有些失望。

就像是原本以為自己接了一部主角戲，結果拿到劇本之后發現自己是個配角，不光是配角還是一個沒有臺詞的配角一樣。

失望。

lipo

生活系游戲 第七百三十六章 好戲開鑼

雖然沒有臺詞，也沒有指定的動作場景，甚至沒有彩排，但好歹還可以自由發揮，最關鍵的是他沒準還可以見證彭長平收關門弟子的過程，孫茂才想了想覺得他還是賺了。

去茶樓的時候，就順便和江衛明與江衛國提了一嘴這個事情。

江衛明和江衛國對此沒有太大的感受，他們對周時的印象還可以，覺得是一個還算扎實的員工。至于愛不愛偷學這種事情他們完全不在意，畢竟泰豐樓這個地方大多數菜品只要你想學就能學，根本不需要偷。

周時到的比江楓想象中的要早。

先前周時發微信跟江楓說她會趕在晚間營業開始之前到，江楓還以為他是卡點，4點30分左右趕到。結果周時來得還挺早，4點就來了，他來的時候江楓還在廚房里切萬福肉，試圖用最少的肉做出最好吃的萬福肉。

周時是季月領進廚房的。

江楓中午的時候只顧著惦記周時考核和餛飩的事，忘了把周時要來的消息告訴大家，所以見到周時季月還是有些驚訝的。

真要論起來，周時和泰豐樓的很多員工都沒什么交情，大堂的員工他可能有一大半都不認識，后廚的員工深交的也不多。除了江楓之外，他大概就和桑鳴最熟了，也不是因為別的原因，主要是桑鳴話多，他逮著誰都能說話，跟誰都熟。

“周時，你朋友我就先讓他在外邊坐著了，要不要給他上杯飲料？”季月問道。

“不用這么麻煩，反正我們晚上也是來吃飯的，你就當他是提早來的客人就行了。”周時道。

“你朋友挺清閑的呀，今天是工作日吧，還是他其實是專程請假陪你過來吃飯。關系挺不錯的呀，原先怎么沒聽你提起過？”周叔來得比江楓預想的得要早，演員都還沒到位，孫茂才還在茶樓里喝茶聊天呢，彭長平這時候估計也還在永和居和一幫老頭子們喝茶聊天。

江楓一時不知道該說些什么，就從周時的朋友入手。

“他也是廚師，今天休息，正好有空就陪我出來逛逛。”周時解釋道，看了看廚房，發現廚房里除了江楓就是蹲在角落里苦練整鴿脫骨的孫繼凱。

周時沒退泰豐樓的工作群，知道孫繼凱回來的消息。他也看了社會新聞，知道孫繼凱家發生了一些不太好的事情，但他并不知道其實孫繼凱依舊是一個富二代，甚至還是一個比曾經更加有錢的富二代。

“好久不見。”周時主動上去打招呼。

他不是一個性子熱絡外向的人，但由于這段時間回家創業開店，難免需要跟其他人打交道，雖然話依舊不多但給人的感覺會比先前好相處很多。

“好久不見。”孫繼凱沖周時點點頭，繼續處理鴿子。

他這些日子一直很低調，自從認清自己和江楓之間巨大的差距后，孫繼凱就變得格外低調沉默。人雖然是正常的，存在感卻薄弱了很多，每天都只是正常上班加班下班，額外的菜也不練習，只是一遍又一遍的苦練整鴿脫骨，最多就是江楓給八寶栗香鴿勾芡的時候和邱富一起在邊上看著。

這也導致泰豐樓脫骨的鴿子太多，單做八寶栗香鴿根本做不完。但王秀蓮也沒有什么意見，畢竟脫骨的乳鴿不光可以做八寶栗香鴿也可以做成別的菜，比如說紅燒乳鴿，紅燜乳鴿，清蒸乳鴿，醬乳鴿，扒乳鴿，烤乳鴿都可以，沒有骨頭還方便客人吃。

孫繼凱的沉默和低調是因為他有正事要做他，他想提升自己的廚藝，想認清自己真正的水平，想從頭開始從刀工開始練習再打一次基礎，想心無旁騖做他爺爺曾經最希望他做的一名純粹的廚師。

當然，孫繼凱的這份沉默與認真，在旁人眼中就變成了遭受巨大打擊之后的性格轉變與孤僻。

連帶著不少人看孫繼凱的目光中都不由得帶了一絲同情。

周時看孫繼凱的目光中倒沒有同情，主要是他認得孫繼凱穿的衣服的牌子。

他這么窮沒有資格同情有錢人。

周時和孫繼凱尬聊了幾句，覺得有些尷尬就閉嘴轉而去和江楓聊天。

“昨天碰見你還沒機會聊，最近過得怎么樣？”江楓決定先聊聊日常，再深入話題扯到孫茂才那里。

“還行，新店剛開嘛，總是比較忙。我們那兒小，經濟也不算很發達，根本就沒什么私房菜館，我賣的價格也算不上貴，生意還挺好的。每個月去掉房租水電和人工多少也有點賺頭，估計今年就可以回本開始盈利了。”周時笑道。

“開這種私人的小餐館最累了，原先我爸在A市開小炒菜館的時候也是早出晚歸的，有時候為了搶好的食材，我媽晚上不睡覺連夜跑到鄰市屠宰場去收。我們家店面還算小的，就幾十平，桌子都放不下幾張。”

“那你家原先店的生意肯定是相當很不錯，我店里要是能忙成這樣子，怕我晚上睡覺都能笑醒。”周時笑道。

江楓心想，你放心，只要你接下來發揮得當，很快你干什么都能笑醒，不光做夢能笑醒就連夢游都能笑醒。

“對了，有件事兒我想和你說一下。”江楓覺得鋪墊得也差不多了，是時候進入正題了，“今天中午吃飯的時候我正巧和孫……”

說曹操曹操到，江楓話還沒有說完，本場戲的重要演員之一孫茂才就閃亮登場了。

“孫師傅，他就是我中午和您說到的周時。”江楓高聲道，看似是在演戲，實則是在給演員介紹主角方便他熟悉劇本。

孫茂才一愣，很快就入戲了。

“原來你就周時啊，早就聽江楓說起過你了，一直就想見一見，沒想到居然有緣在這里碰見了。”孫茂才笑道。

周時：？？？

江楓：？？？

劇本好像不是這樣寫的吧，這年頭演員改劇本都不跟編劇兼導演說的嗎？

“他是？”周時其實大概已經猜到這為和兩位江老爺子站在一起的孫師傅是誰了，但他有些不敢相信。

孫茂才早就聽說過他，一直想見一見他，這是什么魔幻劇本？

周時覺得孫茂才可能記錯了人。

“他是孫茂才師傅。”雖然孫茂才臨時改了劇本，但江楓的戲還得接著往下演。

“您好。”周時有些懵，還有些拘謹。

“之前我和江楓討論他的菜單的時候，曾經問過他之前八寶栗香鴿是誰負責幫他一起處理的。他和我說都是由你幫忙負責處理鴿子的，那時候我就在想，你的基礎刀功應該相當不錯，這樣離職可惜了。”孫茂才不光改了劇本，還把劇本擴充了。

“今天中午吃飯的時候江楓跟我說你來北平了，他先前跟我說過你有一道海參菜非常特別，我也請江楓做給我嘗過，總覺得還差點什么。就一直想嘗嘗原版的如何，最近我正好在研究海參菜，不知道可否請你幫我這個小忙，專門替我做一道。”看孫茂才的神情，不知道的還真以為他說的是真的。

“啊，當……當然可以。就是不知道食材，東西……”周時有些懵。

“都有都有，就在柜子里我去替你拿。”這些東西江楓上午就準備好了。

周時：？

他怎么覺得好像有哪里不太對勁。

lipo

生活系游戲 第七百三十七章 跑路

周時在做涼拌海參。

就連他自己都不明白這到底是怎么回事，他明明只是來老東家看望一下以前的同事，看著看著突然就做幾個菜。

做著做著后廚的人就越來越多，每個人看見周時的第一反應都是對他點點頭說一句：“喲，今天來的挺早啊。”

說完之后才后知后覺的反應過來，誒，周時怎么在這里？

然后江楓就站在邊上笑瞇瞇的解釋周時為什么會在這里，其他人也見怪不怪做自己的事，不打擾周時做菜。

周時的這道涼拌海參其實不難，就是在調味上比較新穎加了芥末，原先也是上過菜單的，還一度比較受歡迎。

江楓會做這道菜，自然知道這道菜最適合考核的點在哪里。

它非常考驗刀工和調味的基礎。

海參切絲，不光細還得薄，粗細得當，切口要干凈利落。調味的時候芥末和其他醬汁的配比的量在掌控上需要非常精準，可以這么說，周時的這道涼拌海參說難不難說簡單也不簡單。

彭長平收徒弟不需要手廚藝有多么高超的，他自己也說了，他就想收個基礎好容易教的。

所以這次考核的菜根本不需要難度有多高，只需要向彭長平展示周時的基本功就行。

最好菜還好吃一點。

江楓越想越覺得自己的計劃真是絕妙，以至于想著想著就出了神，出了戲。

孫茂才還在戲里，他作為一名曾經在電影里客串跑過龍套的優秀廚師，不光在自己的崗位上敬業，在演戲方面也非常敬業，時刻謹記自己的人設。周時做著他就在邊上看著，不光看眼神還非常專注，臉上寫滿了他對這道菜真的非常的有興趣。

這份演技，對演戲的熱愛與認真的態度，真是讓江家人自愧不如。

一道涼拌海參根本花不了多少時間，周時來得比江楓預計得要早，以至于菜都做好了彭長平還沒來。

這出戲的劇本上寫的是孫茂才對周時的菜感興趣，但實際上真正要吃這道菜的是彭長平，孫茂才對涼拌海參根本就沒有興趣。

現在菜做好了，反倒讓江楓有些犯難了。

彭長平肯定不會介意吃孫茂才嘗過的涼拌海參，但現在的問題是該怎么把這個涼拌海參留到彭長平過來再把它端出去。

江楓的劇本只寫了該如何讓周時做，可沒寫該如何讓彭長平吃。

孫茂才早就看出了江楓在劇本上的漏洞，并且在改戲的同時順便幫他把劇本寫完了。

孫茂才看了一眼江楓，溫聲問道：“今天早上送來的鮑魚處理好了嗎？”

“啊，什么鮑魚？”江楓懵了，今天早上沒有供貨商送鮑魚過來呀，昨天晚上倒是有。

孫茂才面露怒色，顯得有些不太高興：“前兩天不是和你說了嗎？楚先生預定了10只蠔油鮑魚今天晚上要請朋友吃飯，我特意讓供貨商今天早上送過來的，就怕鮑魚不新鮮，你怎么還沒有處理？這都幾點了？哎呀，都快5點了。算了，還是我來處理吧。”

孫茂才看向周時：“真是不好意思，臨時出了些事。這樣吧，你先出去正常吃飯點單，我也不好耽誤你吃飯，我記得你是和你朋友一起來的，也不好讓他在外邊久等。涼拌海參經得起放先在這兒放一會兒，你先出去吃飯吧。”

“啊？哦。”周時覺得沒什么，就是覺得今天好像有些本末倒置，本來是來和舊同事聯絡一下感情的，結果好像感情沒聯絡就做了一道菜。

“我和你一起去外邊吧，順便跟你朋友道個歉，讓他在外面白等了那么久。”江楓這才反應過來，跟上了孫茂才的戲。

“不用了，不用了，不耽誤你們了你們忙，我去外邊吃飯呢。”周時連忙道，走了。

周時前腳剛走，孫茂才后腳就出了戲，恢復正常神色：“彭師傅還沒來嗎？”

“應該已經在路上了，我原本是讓他5點出發的，現在還沒到5點呢，周時來得有點早我沒想到。”江楓道，“還好您剛才反應快。”

孫茂才笑笑沒說話。

另一邊，和周時一起過來吃飯的不是別人，就是頂層餐廳的助廚陶書。作為頂層餐廳的助廚，跑到死對頭泰豐樓來吃飯，陶書內心是非常忐忐的。但只要想想反正是周時請客，又不是他出錢是陶書就把忐忑的心給放下了。

從周時進后廚開始，陶書就一直坐在位置上打量泰豐樓的裝修。看看燈，看看桌子，看看餐具，看看椅子，看看屏風，再看看掛在墻上的畫，一邊看一邊在心里比較到底是泰豐樓有錢還是頂層餐廳有錢，未來到底是泰豐樓先倒還是頂層餐廳先倒。

其實陶叔一直都不明白，阿諾廚師到底吃錯了什么藥非要和泰豐樓杠上。

阿諾廚師平時在后廚里說的都是英語法語夾雜西班牙語，陶書基本上是除了少數幾個罵人的詞匯外一個單詞都聽不懂。這也導致偶爾阿諾廚師說句普通話，就讓陶書印象非常深刻。

阿諾廚師說的最多的三個詞，一個詞是泰豐樓，一個詞是彭長平，還有一個就是江楓。

陶書可以稱得上是久聞江楓大名，但從未見過其人。

就在陶書盯著墻上的畫發呆的時候，周時回到了座位上，見平板沒動便道：“怎么不點菜？是不知道點什么嗎？”

“這不等你回來嗎？怎么樣？聊的怎么樣？見到老同事是不是特別高興？”陶書樂呵呵地道。

“還行，沒什么聊天，就是剛剛在后廚做了道菜耽誤了些時間，不然早就出來了。”

陶書：？

做菜？

“倒是你，你今天下午怎么有空休息？我記得你之前不是跟我抱怨過說頂層餐廳休假太變態，假少還不好請假，也不許休半天。”周時問道。

陶書喝了一口不要錢的金桔檸檬水：“一直都是這樣，但是現在情況特殊，我們主廚就是我之前跟你講的那個阿諾廚師，他回美國去了，現在我們……”

“阿諾廚師回美國了？”江楓的驚叫聲打斷了陶書的話。

“對，對啊。”陶書臉上寫滿了你誰呀。

“阿諾廚師什么時候回的美國？他怎么回去的？為什么回去？”江楓追問三連。

“就前幾天回去的，突然一下就走了都沒打招呼，我們第2天上班的時候才知道的，沒人知道為什么什么。”陶書道。

江楓這才明白為什么盛夏宴之后頂層餐廳像是熄了火一樣，一點動作都沒有，任由客流量下降。

能有動作嗎？主廚跑了哪來的動作？

江楓微微皺眉，不應該啊。

雖說盛夏宴泰豐樓打了一場漂亮的翻身仗，但阿諾廚師也不是沒有還手之力。以他那個性格肯定是越戰越勇要和對方死磕到底，哪有對面一還手跑路的道理。

江楓就這樣站在原地想了一會兒，在他想的時候陶書和周時都不敢說話打擾他。

陶書就這樣盯著江楓看了兩分鐘，才敢開口，還是轉頭對周時開的口：“他，他是誰啊？”

“江楓，我先前應該跟你說過的。”周時也緩過神來。

陶書恍然大悟，原來面前這個怪異的青年就是阿諾廚師時常掛在嘴邊的江楓，真不愧是能被阿諾廚師掛在嘴邊的人，跟阿諾廚師一樣奇怪。

江楓這才想起來他出來找周時是為了什么。

“對了周叔，等下吃完飯你先別走，我還有事要找你，麻煩你在這兒等一下。廚房那邊還在忙，我先回去了。”江楓匆匆走了，他要告訴大家阿諾廚師莫名其妙跑路的消息。

彭長平被堵路上了，這個時候的車況實在是不行，不知道要幾點才能到。他得出來跟周時說一聲讓他別先走了，不然考核的老師來了同學卻跑路了也說不過去。

雖然他現在最想弄清楚的是，阿諾廚師為什么跑路了。

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生活系游戲 第七百三十八章 最好的(祝大家端午節安康)

關于阿諾廚師跑路的事情，孫茂才和其他人并沒有太大的反應。。

沒有太大的反應主要陶書只是頂層餐廳的一個普通助廚，說的話沒有什么可信度，就像如果桑鳴跟別人說江楓跑路跳槽去永和居了也沒有多少人會信一樣。

孫茂才告訴江楓，他原先在港城餐廳任職的時候也時常會一連請上好幾天的假出國交流或比賽，阿諾廚師這種比賽狂人更是如此，突然消失非常正常不需要大驚小怪的。

只不過他這次消失的時間點比較湊巧所以看上去有點像跑路罷了，阿諾廚師的性格根本就不是會跑路的人。

聽孫茂才這樣說，江楓居然有一點安心。

比起阿諾廚師回美國干什么的，大家更關心的是彭長平什么時候到。

彭長平想收周時為徒的消息剛才江楓已經告訴大家了，這是喜事說出來可以讓大家高興高興。眾人的有高興，有的嫉妒，還有的搞不清狀況，但有一點是毋庸置疑的，今天的主角是周時，沒有人能搶他的風采。

就連周時做好的那份涼拌海參也被保護了起來，放在非常安全的地方。確保不會有任何人在經過的時候不小心碰到或者什么有奇怪的東西飄進去，影響它的口感和味道。

可以稱得上是vip級別的保護了。

周時對此一無所知，甚至在很淡定的陶書聊天。

剛剛點完菜的周時發現泰豐樓的菜單更新了不少，不由得感嘆：“沒想到我離開了半年多菜單已經換了個樣。”

“哦，變動了很多嗎？”陶書好奇地問道。

“價格漲了不少。”

陶書：？

周時嘆了口氣，發出悲傷的感嘆：“若是我離職再晚半年，沒準就可以盤下附近那個更大的店面了。”

陶書：？？？

菜還沒上陶書也沒東西可以吃，只能連喝幾口不要錢的金桔檸檬水：“我怎么感覺，你好像……有點遺憾。”

陶書完全不理解為什么周時會用這樣一副懷念老東家的語氣在說話，他覺得他要是哪一天攢夠了錢可以回老家開店，肯定是開開心心的離開頂層餐廳一點留戀都沒有。

周時現在過的可是他向往中的生活。

“遺憾嗎？”周時自己都沒意識到自己剛才的語氣不太對勁，“可能是自己開店之后，才發現……和我原先想象中的不一樣吧。”

陶書看著周時，難得沒有話嘮，安靜地聽他說。

“原先我總覺得，在外邊飄不好，居無定所，沒有保障。再苦再累都是在給別人打工，每個月能拿的錢就是那么點死工資，就算有獎金其實也賺不到多少，還不如攢夠了錢回老家開店，生活穩定一點，還可以陪陪爸媽。”

陶書點點頭，他也是這么想的。

“可是當我真的開了店之后，又發現其實并沒有我想的那么美好。我在北平呆了十幾年，早就習慣朝九晚五每天忙忙碌碌的生活。回去之后其實也累，尤其是前期裝修選址招工的時候，雖然有我媽幫著但那幾個月還是從早忙到晚都不帶停的。可我總覺得還是太清閑了，明明每天都很忙，每天從店里回家洗完澡連話都不想說，躺在床上就想睡覺，卻總覺得清閑，就是少了點什么。”

“開店之后店里生意確實也還不錯，賺的比在北平的時候多多了，可……可我就是覺得不對，就是覺得這不是我想要的。是不是有些太矯情了？”周時自嘲的笑了笑，“尤其是剛才進后廚看了一圈，我都沒說幾句話，就是做了一道菜，感覺和先前上班的時候一樣，但我在做這道菜的時候覺得很充實。”

陶書：？

“我覺得吧，你就是剛才進后廚看到原先的工作環境有些懷念。你先前不是跟我說泰豐樓工作環境不錯嘛，你就是有點懷念了，我跟你說啊，你要是真的把你的店關了回來上班工作，你肯定又會懷念原先開店的時候。”陶書道，眼尖地瞄到了朝他走來的服務員，忙道，“上菜了上菜了，咱們先吃飯，可餓死我了。”

周時笑笑沒說話，安靜吃菜。

菜都是周時點的，沒點多三菜一湯。陶書雖然在頂層餐廳工作，但頂層餐廳不會像泰豐樓這樣讓每個爐頭廚師輪流做飯，頂層餐廳的員工餐比永和居的還要難吃，而且比較敷衍。

他又不像周時30歲了才剛談了個女朋友，他是有家室的，有老婆有孩子，日常開銷大，平日里活得扣扣縮縮的，根本不可能來泰豐樓這這種價位的餐館吃飯。

一頓飯吃得津津有味的連話都不想說，吃完了才開啟話癆模式。

“周時我跟你說，你可千萬別想不開把你老家的店關了，又跑到北平這邊來飄。”陶書還記得周時在吃飯前跟他講的話，“咱們原先店里那幾個一起打雜的你還有聯系嗎？”

周時搖搖頭，這些年來他唯一一直保持著聯系的就只有陶書一人。

“我跟你說，混成我這樣的都已經算是非常好的了。小王你記得吧，就是和你同一批被招進店里的，剛進店的時候和你一樣什么都不會，只能打打雜菜都不讓切的那個。”

經陶書這樣一說周時好像有些印象了。

“有點印象，個子很高的那個嗎？”周時問道。

“對，就是那個，他好幾年前就回老家了，早就不干廚師了。我聽說他后來跑去干了銷售，先是賣家具，后面又賣房子，賣房子好像賺了點錢就直接回老家了。”陶書道，“我和他還有點聯系，你之前回老家開店的時候我順嘴跟他提了一下，你是不知道他有羨慕你。我跟你說，咱們當初店里那么多人，現在就你混的最好。”

“其實啊，我一直覺得就你最厲害。我是運氣好，我爸就是干廚師的，我從小就跟他學了點，后來進店里托關系又跟著老師傅學了幾手，也能進那些大酒店當個助廚混混。”陶書打了個嗝，“這么多年雖說錢沒攢下多少，但好歹也沒餓死，幸虧當初結婚早買了房，不然現在想買房還房貸銀行都不給我這個機會。”

周時被他最后那句話給逗笑了。

“你別笑，我跟你說真的。不瞞你說，我打從一開始就覺得你厲害，你說你當初進店的時候會什么，你就會握個刀，握法都不對切菜也不會切，也沒人教，都是看別人，然后偷偷摸摸的學。”

“我記得那時候我不懂切肉，總是切得亂七八糟的被占師傅罵，后面還是你教我的。”周時笑道。

“我那哪算教，切肉多簡單吶，就算我不教你看別人看一兩個星期你也能看會。那時候我就是覺得奇怪，找什么工作不好非要來廚房，又苦又累還沒，你又什么都不會干的，最多拿的最少。”

“我那時候才十幾歲哪想得了那么多，正好看見飯店門口貼了招工我就去應聘了，糊里糊涂的就應聘上了，兜里沒錢連房租都付不起，只能硬著頭皮干下去。”周時道。

“其實我一開始還不服氣，占師傅脾氣多差的人吶，我那時候都是托了關系請占師傅教我點東西，他也沒教多少，還沒給過好臉色。你呢？你才進店里半年都不到，占師傅就愿意教你兩道好菜，那個時候我可比你強多了。”陶叔說多了話覺得嘴巴有點干，又喝了半杯金桔檸檬汁，“不過其實后面能想明白，占師傅憑什么不教你啊。你就是一個打雜的，因為廚房人手不夠才讓你切菜，你最開始連切肉都不會，才幾個月的功夫切出來的菜就像模像樣了。”

“你這么聰明，我要是占師傅我也教你。”

“其實不是占師傅主動教我的，最開始是我偷學的。”周時道。

陶書驚了。

“一開始我只是覺得打雜錢太少了，如果我廚藝能好一點當上切墩師傅甚至是爐頭廚師，那我工資就能高很多。所以我就想著看看其他人是怎么做的，自己也偷學一點。”

“那時候我的想法也很簡單，咱們那家店雖然不大但生意一直不錯，都是因為占師傅廚藝高。我覺得反正都是偷學，要偷就偷最好的，就不怕死的天天跟占師傅獻殷勤，打下手，去他邊上晃，想多看看，結果還真被我看到了學到了點東西。”

陶書被驚得說不出話來，他沒想到周時居然是這樣踏上廚師之路的。

“因為這事兒不是很光彩，所以我就一直沒敢跟別人說。后來我偷學被占師傅發現了，占師傅其實挺生氣的，但很難得沒有發火，反而還教了我兩道菜和不少基本功，幫我打好了底子，教了我不少東西。”周時道，“占師傅人挺好的。”

“是啊，占師傅人挺好的。”陶書附和道，“你真傻，你當初就應該直接拜占師傅為師。”

“也不怕你笑話，你知道我當時想拜誰為師嗎？”

“誰？”陶書好奇地問道。

“占師傅不是說正兒八經的師父只能拜一個嗎？認了就不能改了，不然就是背叛師門，欺師滅祖。我那時候做什么都想做最好的，偷學的時候想偷最好的所以就偷占師傅的事，拜師也想拜最好的所以就……”周時說著說著都把自己說笑了，搞得陶書一臉懵逼。

“你記得，原先占師傅老跟我們說他爸是永和居的廚師嗎？”周時問道。

“記得呀，當然記得，占師傅老說他恨不得一天說三遍。說什么他爸原先是永和居的廚師，就是運氣不是很好年紀偏大差一點就能拜彭長平彭師傅為師了，他爸當年若是能拜彭師傅為師現在肯定是今非昔比，大不一樣。占師傅天天吹噓彭長平師傅，恨不得把彭師傅吹到天上去，好像他見過一樣。”陶書一說起這個就激動，說著說著突然反應過來，一臉不可置信的看著周時，甚至伸手指向他，手停在半空中。

“你……你該不會……”

周時無奈地點點頭。

“哇噻，你可……你可……”陶書可了半天也可不出一個詞來，“你還挺能想的呀，怪不得你跟我說什么你想去美國，我還以為你是想去玩呢。”

“那時候我就是想去單純的看一看，后來不是因為不知道彭師傅住哪放棄了嗎？再說那時候我多大，我才20好嗎？10年前！”

“可是現在彭師傅都回國了，你為什么不試一試呀？”一個不屬于周時和陶書的聲音從周時身后傳來。

周時轉頭，看見了一臉笑瞇瞇的彭長平和正盯著地面仿佛泰豐樓的地磚非常好看，非常獨特，非常有吸引力的盧晟。

“您怎么來了？您下午沒去永和去喝茶嗎？”周時有些驚訝。

“今天有點事就沒去，這不陪晚輩來泰豐樓吃頓便飯，沒想到正好看見你了，我訂的桌子就在你隔壁。”彭長平笑瞇瞇地道，指了指隔壁那張一直空著的桌子。

盧晟繼續盯著地面。

“你還沒回答我呢，現在那位彭長平師傅不是已經回國了嗎？我覺得你有機會的呀。你原先不是泰豐樓的廚師嗎？現在泰豐樓可是風頭無二，一枝獨秀，我覺得你可以去試試呀，沒準彭師傅就說你做……關門弟子了。”

盧晟還在盯著地面，恨不得盯出條縫來讓自己跳下去。

“您就別拿我開玩笑了，我就是一普通廚師，名廚錄都沒上過，哪有那本事能被彭師傅看中收徒弟。我之前不是和您說了嗎？彭師傅都百歲了，怎么可能還會收徒弟。再說，我都30了，這年頭誰收徒弟會收這么大的呀！”周時全當彭長平是在跟他開玩笑。

盧晟有話要說，但他知道自己不能說，至少現在不能說。

“不試試怎么知道呢，沒準你說的那位彭師傅正好就想收個關門弟子，沒準人家就喜歡收30多歲的。”彭長平臉上寫滿了我是杠精4個字。

“您就別開玩笑了。”

彭長平不再說話，去周時旁邊的餐位上坐著，對盧晟道：“發消息讓他們上菜吧。”

盧晟當即掏出手機開始發消息。

廚房那邊，江楓從收到盧晟說他們快到的消息時就一直抓著手機等盧晟的消息。見盧晟終于發消息告訴他可以上菜了，江楓連忙把涼拌海參端送到傳菜窗口，千叮嚀萬囑咐讓那個負責服務生切記端穩，別撒了潑了。

服務員一臉鄭重地端著涼拌海參，走得格外的慢，格外地小心。

陶書眼尖，隔著一段距離就看出來那個服務生是要給彭長平他們那一桌上菜，感嘆道：“提前預定就是好，一來就可以上菜都不用等的。”

周時下意識朝那個服務生看去，一眼就看見了她端著的那盤涼拌海參。

非常眼熟。

這根本就是他剛才做的那一盤啊！

還是一口都沒有動過的那種。

周時眼睜睜地看著服務生把他先前做的涼拌海參端到了彭長平的那張桌上，看向彭長平，彭長平沖他笑笑，拿起了筷子。

周時：？

他突然一下覺得，好像有點不太對勁。

不是不太對勁，是非常不對勁。

這位老先生，到底是誰？