餐車創業

asdvb74596

想請問有餐車創業的前輩，資金有100的話，關於車子會抓多少呢？目前想法是基本小貨車，有歐翼最好，外型噴漆顏色特別就好，在考慮要買一台基本二手貨車改裝，還是買別人改裝好的貨車，希望能給點想法。

夜君

看你賣啥東西  
如果 我是一個消費者
我比較注重  東西好不好吃 還有價錢 至於 衛生 有基本就可以 畢竟是餐車系的
至於 其他東西 我比較不會去在意

個人建議  如果是 初創業 買一台 二手小貨有雨棚的  車內部安裝工作台
車子10~15左右 (老舊點 沒差 生意做起來 壞了再換)
至於工作台 去二手店 基本都有   
至於歐翼的 在我看來 沒啥用 價錢貴 回修也昂貴
(有下雨 基本 也不出攤 )
除非你器具 全部都要放車上 器具昂貴碰水易壞(如咖啡機等)沒有可遮雨停車位 在考慮

SoaB

曾經賣的是羊肉麵線…一開始用手推車@@這也算餐車吧！
最高一個月快10萬，但是會累死人的…羊肉和麵線都是加入連鎖的不用自已作。
那時只賣6：00-10:00，3:00-6:00

asdvb74596

夜君 發表於 2021-5-4 03:25  
看你賣啥東西  
如果 我是一個消費者
我比較注重  東西好不好吃 還有價錢 至於 衛生 有基本就可以 畢竟是餐 ...

瞭解，目前打算做小吃，器材應該主要是煎台，下雨的確是不太會出攤感謝分享

asdvb74596

SoaB 發表於 2021-5-4 08:43  
曾經賣的是羊肉麵線…一開始用手推車@@這也算餐車吧！
最高一個月快10萬，但是會累死人的…羊肉和麵線都是 ...

其實我也問過一些餐車老闆，有些人不是轉店面反而是轉小攤車，不過因為我地點在東部，固定人潮沒有其他縣市那麼多，所以才考慮用餐車可以跑，有點好奇是哪家加盟，想了解看看

schnaufer

這會不會有法規及衛生方面相關的問題！？

liao

重點不是車
是客戶喜好及去哪找客戶?
車含改裝約花個60萬  材料備貨  違停罰金  場地租金等
重點還有個人前三個月的開銷

maze833

還是要看個人的本事和經營能力啦

第五次元

asdvb74596 發表於 2021-5-5 01:36  
瞭解，目前打算做小吃，器材應該主要是煎台，下雨的確是不太會出攤感謝分享 ...

即使是小吃還是分很多種，餐車的好處是可以到處跑，找更多的潛在客戶
不同的客戶群有不同的偏好和口味，服務、衛生、口味、價格都是參考重點
餐車外觀只是其中一項，2樓說得很精闢，先求有再求好，慎防貪多嚼不爛
列表後再衡量自己的優劣勢，追求最大優勢，
建議多規劃幾個地點，大大有想好了嗎

加油！祝福你

asdvb74596

schnaufer 發表於 2021-5-5 10:50  
這會不會有法規及衛生方面相關的問題！？

目前有跟幾個老闆聊過這個問題,如果有興趣可以私聊分享給妳我ˋ知道的喔