[磨硯少年] 雲顛牧場 (全文完)

官不聊生

040 規劃藍圖

　　陸離抱著牧場的藍圖紙走下樓梯，才走了幾步，就聽到泰迪的叫聲，然後柚子和葡萄也跟隨者瞎起哄，吵吵鬧鬧地無比歡騰。

　　將藍圖紙放到肩膀上，陸離就看到泰迪站了起來，沖著他亢奮地叫著，陸離不由就想到了泰迪剛才的舉動，所以，泰迪是又看上了藍圖紙？「不行，泰迪！我剛才就告訴過你了，不行！」陸離連忙出聲呵斥道。

　　泰迪又喊了兩聲，最後還是在陸離那堅定的眼神下，悻然地重新爬到了地上，似乎很是失望地模樣，旁邊的柚子和葡萄不明所以，依舊在原地興奮地打轉著，柯爾揚聲喊了兩句，這才讓兩個小家伙也安定下來，「泰迪總是喜歡咬紙，不知道為什麼，以後重要的資料，最後收藏好。」

　　柯爾的解釋讓陸離恍然大悟，「你應該早點提醒我的。」那戲謔的表情讓柯爾轉眼就明白了過來，隨即哈哈大笑出了聲。

　　兩個人在餐桌上把藍圖紙鋪陳了開來，「我有一些初步的想法，但不太確定，你可以隨時插話，提提意見，然後我們再商討看看。」陸離解釋了一下，柯爾干脆地點頭表示了肯定。

　　「在北邊這里，我想要把玉米和土豆都清除了，我們本來的產量就不高，而且本地種植玉米和土豆的牧場也數不勝數，我認為可以改成蔬菜種植地，但我不太確定這里的氣候問題，有必要的話，我們可以建大棚，不過能夠按照季節種植不同的蔬菜，自然生長，那就最好了。」

　　陸離開場說完之後，就看到柯爾張了張嘴，欲言又止，「怎麼？你有什麼意見？」陸離主動提問到，鼓勵柯爾發表看法。

　　「沒有，我只是有些詫異，你居然會想要種植蔬菜。」柯爾聳了聳肩，「你應該知道，蔬菜的銷量不太好吧？」

　　北美的主食是玉米和土豆，然後就是肉類，尤其是牛肉和豬肉為主。他們對蔬菜的需求十分低，許多人甚至拒絕食用蔬菜，即使是牛排餐盤里的配菜。這也是北美肥胖問題始終得不到解決的根本原因——他們的飲食結構就是如此。

　　就好像陸離剛剛來美國時，在餐廳用餐要了一杯開水，結果被侍應生鄙視。他後來詢問了同學，這才知道，這里餐廳的飲料可以分為兩種，含酒精和不含酒精的，如果是不含酒精的話，那麼要麼氣泡水要麼可樂，沒有第三種選擇——顯然沒有人想要喝氣泡水，所以如果不喝酒精的話，可樂似乎是他們的唯一選擇。

　　美國人知道這樣會增加肥胖，所以他們自欺欺人的選擇了健怡可樂。

　　陸離是中/國人，雖然他也是肉食動物，但同時對海鮮、對蔬菜也十分喜歡。柯爾的潛台詞就是，如果種植玉米和土豆，一來可以賣錢，二來可以自己食用，但蔬菜的話就比較困難了。

　　「你知道一碗沙拉在紐約要多少錢嗎？」陸離沒有正面回答，而是反問道。

　　「兩美元？」柯爾聳了聳肩，在奧斯汀的超市里，一大袋蔬菜也就兩美元而已，整個貨櫃擺滿也沒有人想買。

　　「十五美元。」陸離的回答讓柯爾下巴都要脫臼了，因為一塊中等品質的牛排也就是十美元而已。陸離不由哈哈大笑起來，「現在人們越來越重視健康，大城市里選擇吃素的人也越來越多，所以其實蔬菜的價格是一直往上走的。在德州這里，沒有人想要吃蔬菜，但運輸到大城市之後，價格可以翻好幾倍。」

　　「但是運輸費呢？」柯爾雖然不是經商人才，但基本知識還是了解的，「而且我們產量也不會太大。」

　　陸離點點頭，「我接下來還打算詢問一下專業人士，如果可以的話，我們這里種植有機蔬菜，然後看看能不能和全食超市達成合作。即使不行，我們自己吃也是好的。」

　　全食超市成立已經超過三十年了，招牌就是里面所有的食材都是有機食品，近幾年來格外火爆，尤其是在東西兩岸的大城市里。好萊塢明星幾乎都只選擇全食超市進行購物。當然，有機也就意味著昂貴，同樣的食材，全食超市的價格是其他超市的兩到三倍，所以，全食超市也被認為是中產階級的標志之一。

　　柯爾始終都待在新布朗費爾斯這里，雖然全食超市在奧斯汀有三家，但對他們來說卻太過遙遠，而且也是永遠都不會涉足的領地。

　　原本柯爾還想說「全食超市太矯情了」，但聽陸離解釋完之後，他不由就吞咽了兩口唾沫，「難道蔬菜比牛肉還賺錢？」

　　陸離抿了抿嘴角，「如果可以和全食超市合作的話，那麼，是的。」等待了一會，柯爾似乎還在消化這個驚人的消息，他的世界觀和價值觀顯然受到了沖擊，就好像陸離第一次吃到十五美元一盤的沙拉時一樣。

　　「旁邊這一塊地，我同意你的說法，還是繼續做馬場用途。我們可以嘗試培育一些競技牛仔用馬，不過主要還是以騎乘用馬為主。」陸離的解釋讓柯爾點點頭表示明白，這是他的專業，柯爾自然沒有任何問題，「然後這一塊，我打算種植葡萄園。」

　　柯爾微微張開了嘴巴，但這一次沒有猶豫，「重頭開始嗎？這也就意味著第一年我們會沒有任何收入；第二年是否有收成，是否可以釀制葡萄酒，還要看雨水、土壤的狀態再說，風險是不是太大了？」

　　陸離輕輕吐出一口氣，「這只是計劃，接下來我們先把土壤和水質送去檢測一下，看看這些年變化到底如何。」其實陸離心里也沒底，他唯一的倚仗就是空間泉水，他不確定泉水對葡萄的影響到底會有多大，而且在量需要控制的情況下，每一步都需要更加謹慎。其實有機蔬菜也是如此，泉水是他的靠山。

　　「不過，我已經做好了心理準備，第一年，我們就好好培育。」陸離給出了確定的答案，「我之前在紐約的時候認識一位朋友，葡萄酒方面的專家，我邀請他過來考察一下，具體情況，詢問了專家之後再說吧。」

　　陸離的沉穩和周密遠遠出乎了柯爾的預料，他還以為年輕人就是理想主義呢，現在看來，陸離的準備功課做得十分充足，他不由撓了撓頭，「如果可以重新種植葡萄的話，這當然是好事。麗茲肯定會十分開心的，我只是擔心……」

　　擔心陸離的資金不夠，胡亂投資，最後就是竹籃打水一場空。

　　陸離露出了一個微笑，「我知道。」柯爾是真正把牧場當做了自己家，所以一心一意想要牧場發展順遂，當初決定將柯爾留下來，這是一個正確的決定，「薰衣草田的話……我打算留下。」

　　柯爾遲疑了片刻，終究還是沒有反駁，雖然他知道，留下薰衣草田其實是虧本的，但那是麗茲耗費最多心血的地方，他也不想要直接收割完畢。

　　不僅算是對麗茲的一片緬懷，同時也可以成為旅游觀光景點。

　　事實上，陸離對于西部牛仔沒有強烈的歸屬感，所以他十分樂于把牧場改造成為一個世外桃源，吸引游客們過來這里度假。他的目標不是成為大批游客過來的景點，而是以家庭為單位、為朋友聚會為單位的觀光，他們在這里享受假期，體驗牛仔生活，體驗鄉村生活，甚至讓他們親手收割蔬菜、烹飪晚餐、享用美酒。

　　騎乘馬匹是這樣的考量，有機蔬菜和薰衣草也是這樣的考量，更進一步，葡萄酒也是同樣的出發點。真正讓這些游客們可以感受到高質量生活的愜意和悠閑。

　　「這里的話，湖里可以養殖一些魚苗，有興趣的人可以去釣釣魚，或者泛泛舟。」陸離計劃的最後一環依舊是圍繞著旅游展開的，當然，還有一部分也是自己的私心，他對海鮮、河鮮終究有著無法放棄的執念，誰說在大德州就只能吃肉的！

　　另外，之後看看，如果有機會的話，還可以飼養一些羊駝、羚羊、野牛之類的動物，不需要太多，完全放養就可以了，讓游客有親近不同動物的機會；同時，他還想著要不要設立一個打靶的娛樂設施，在德州不玩玩槍，確實可惜了，不過他現在綠卡還沒有下來，也不知道綠卡可不可以開設靶場，改天可以去問問「弩哥」賈斯汀——他就擁有一個射擊場。

　　「你有什麼意見嗎？」陸離看向了柯爾，投去了詢問的目光。

　　柯爾認真想了想，「當務之急，首先是購買馬匹回來，進行配種，這樣就可以趕上明年五月份的牛仔大會了；然後，我們需要再購買一些羊和牛，現在頭數都太少了。羊群有六百四十三只，牛群則只有一百一十六頭，尤其是牛群，最少要有三百頭才行，有五百頭是最好的。僅僅只是依靠羊群的收入來源的話，恐怕沒有辦法維持太久。」

　　柯爾還是在擔心陸離的資金問題，所以先解決的都是當務之急。

　　陸離點點頭，「沒問題。你看看什麼時候有空，我們直接出發就可以了。」想著銀行卡里的那一串數字，心底就安定了許多，果然還是有錢不慌，「對了，我還需要購買一輛皮卡。」

　　陸離的雷厲風行讓柯爾愣了愣，他不由納悶，難道陸離是個富二代？腦袋想歸想，但出于尊重隱私的習慣，他也沒有開口詢問，「明天吧。明天在隔壁小鎮那里有一個集市，那里集中買賣是最方便的了。否則一家一戶地找上門，那就麻煩了。」

　　「那就明天！」陸離拍板。

官不聊生

041 牛羊集市

　　一大清早，陸離睜開眼楮就被嚇了一跳，看到枕頭上那一團毛茸茸的東西，鯉魚打挺就坐直了起來，然後這才看清楚，那一團居然是巴基！

　　這著實讓陸離有種虛無感，雖然他終于屈服了，把巴基帶回家；但這並不代表他一夜之間就成為愛寵物如命的那種人，他還是不太習慣寵物出現在他的床鋪上。不過，陸離更加好奇的是，巴基是怎麼爬上來的，他明明關門了來著……

　　「啊，白痴。」當陸離看到了打開的窗戶時，給了自己一個白眼。

　　小心翼翼地抱起巴基，然後一路來到樓下，把小家伙放回了貓窩里。巴基醒了過來，朝著陸離張牙舞爪地抗議了一回，可是陸離卻毫不動搖，「待在這兒！待在這兒！」

　　看著巴基那楚楚可憐的賣萌眼神，陸離一陣無語，嘟囔著，「我自己都還需要一點時間適應了，這一套對我不管用！」然後就狠心地轉身回去樓上了，身後傳來巴基那一陣陣「喵，喵」的喊聲。

　　沒聽見，沒聽見……陸離這樣默默地念著咒語，回到了樓上，正準備睡一個回籠覺，卻想起來，今天還有重要任務，那麼他剛才那一番折騰到底是為了什麼來著？

　　陸離深深地覺得巴基和泰迪在身邊環繞之後，他的智商好像下降了兩個檔次。

　　洗漱完畢之後，柯爾已經在樓下等待著陸離了，帶上包好的三明治，陸離坐上了副駕駛座，他們就朝著隔壁小鎮出發。

　　這個叫做套馬索的小鎮已經有很長歷史了，當年鐵路建立的時代，套馬索小鎮曾經作為一個驛站，成為了交通點，順勢就發展了起來，周圍也衍生出了許多新興小鎮。後來鐵路沒落了下來，但套馬索小鎮卻依靠著便捷的交通，成為了這附近的集市舉辦地。

　　集市一般分為三日集和七日集，三日集比較小一些，更主要還是販賣日常生活用品，比如自己制作的手工肥皂，又或者是自己制作的奶酪，再不然就是手工制作的家具，諸如此類；七日集的規模就截然不同了，附近的牧場主人都會選擇這里完成交易，甚至連鎖公司也經常會前來這里完成大宗交易。

　　今天陸離運氣好，踫上了七日集，按照柯爾的說法，以前他們小時候，沒有外出旅游的機會，七日集就是小伙伴們最盛大的外出活動，每一次都會無比興奮，甚至還會盛裝打扮。

　　提起打扮，今天陸離總算是「正常」了一些，深藍色格子襯衫、淺藍色牛仔褲，搭配了一雙馬靴，年輕活力之余，也與牛仔的氣質十分契合。

　　「一會帶上牛仔帽，估計會有不少姑娘給你拋媚/眼。」這是柯爾對陸離這身打扮的調侃。

　　遠遠地，陸離就可以看到遠處的沙塵漫天飛舞，那熱鬧的景象兩英里之外就可以嗅到了。黃土道路的兩側停放著各式各樣的皮卡車，琳瑯滿目讓人眼花繚亂；然後還有巨型貨車，每一輛都是不同的色彩不同的裝扮，看起來就像是變形金剛大展覽一般，蔚為壯觀；除此之外，還有裝載牲畜的大篷車，干稻草和糞便混雜在一起的味道，讓所有一切變得無比真實起來。

　　甚至還看到一支摩托車車隊，每個人都是皮衣加上花紋頭巾的裝扮，格外拉風，即使在七日集之上，也是眾人矚目的焦點。

　　柯爾尋找到一個車位，把皮卡車停好之後，帶領著陸離一路走了過去。很快，一輛輛移動推車就出現了道路兩側，左手邊那輛是賣各式各樣皮革制品的，全部都是真皮制作，陸離隨便瞄了一眼，發現價格十分便宜，而且手工設計還十分有特色，聽柯爾解釋，這很有可能是印第安原住民編織設計的，然後有人專門到聚集地去收集，再過來販賣。

　　右手邊前面一輛則是賣冰淇淋的攤位，繽紛的色彩就好像打破了彩虹調色板一般，帶著墨西哥帽子的小販賣力地吆喝著，如果不是不遠處就是販賣腌黃瓜之類醬菜的地方，陸離幾乎就要以為這里是游樂園了。

　　穿梭過繁忙熱鬧的小集市——陸離的腳步幾乎邁不開，各種各樣好吃的東西著實讓人大開眼界，但想起來今天還有正事，所以還是和柯爾徑直才里面走去。

　　將小集市拋在身後，陸離頓時大開眼界，眼前的沙土明顯呈現出一個個圓圈的痕跡，看起來像是馬車繞過去的印記，他剛才經過的小集市僅僅只是一部分而已，周圍還有各式各樣的小集市圍繞著這個圓圈一路鋪陳開來，正中央的是一個圓形體育場模樣的地方，不過比起體育場來說，模樣更像是木頭搭建起來的斗獸場。

　　那斗獸場模樣的建築十分寬大，踮起腳尖看了看，居然看不到對面的盡頭，中間是一個比足球場還要更加寬大的空間，里面被間隔成無數個小隔間，遠遠地就可以看到不同的區域，識別出來的就有馬、羊、豬、牛等等。

　　四周的階梯觀眾席一路往上延伸，台子上站著不少人，居高臨下地打量著；而階梯底下則是一個個隔間，隔間里是工作室模樣的裝飾，里面坐著形色各異的牛仔們。在柯爾的解釋下，陸離才明白，他們是負責簽署交易的後方工作人員，大家到里面去挑選，挑選完畢之後，出來這里找到主人，完成紙面手續。

　　此時那塵土飛揚的恢宏場景，倒是讓陸離想起了以前小時候學校開運動會的模樣，那場面也是無比熱鬧，大家抱著零食在旁邊看熱鬧，時不時為自己班級的運動員們加油助威，絕對是繁重的學習生活里難得的偷閑。

　　「我們先從牛開始？」柯爾征詢著陸離的意見，此時陸離早就已經目不暇接了，他笑呵呵地拍了拍自己的口袋，「我今天就是錢包的角色，其他事情還是交給你來拍板。」

　　這話讓柯爾呵呵地笑了起來，帶著陸離走入了這個建築，徑直朝著牛群方向走了過去，「我們牧場全部都是安格斯牛。」柯爾同時向陸離解釋說明著，安格斯牛是世界上最好的四種牛肉之一，「現在德州大部分安格斯牛都采用牧草飼養，但我們堅持用谷物飼養，成本更高，這也是經營困難的重要原因之一。所以當資金周轉不過來時，麗茲把大部分牛都販賣了，換成了現金。」

　　「牧草和谷物有什麼區別嗎？」雖然陸離以前就聽說過了，真正高級的牛肉，甚至還要聽音樂，這對肉質都會有所影響，但實際操作的話，他就一無所知了。

　　「谷物飼養的話，肉質會更加細膩，口感更好。」柯爾簡單地解釋道，「牧草價格在過去兩年漲了好幾次，谷物的話就更不用說了。」陸離點頭表示明白，美國本來就不是產量大國，他們的谷物主要來自進口。「不過，牛肉價格的上漲卻十分有限，牧場的生活自然更加艱辛。」

　　「尼克！」說話間，柯爾就來到了牛區，抬手打了一個招呼，然後陸離就看到一個雙臂紋滿了紋身的中年牛仔，身體壯碩地可以和阿諾-斯瓦辛格相比較，留著短短的山羊胡，看起來有些滑稽，「好久不見，最近怎麼樣？」

　　「嘿，你怎麼出現了？」尼克給了柯爾一個大大的擁抱，「我上次還和珍妮說，不知道你現狀怎麼樣。」尼克上下打量了一下站在旁邊的陸離，「你換新工作了？」

　　「沒有，這是十四，他繼承了櫸木牧場，現在叫做雲顛牧場。」柯爾簡單地做起了介紹。

　　「很高興認識你。」尼克也熱情地擁抱了陸離一下，臉上帶著爽快的笑容，「我一直都很喜歡亞洲文化，你看……」尼克熱情地掀起了自己的襯衫，腰部那里紋了一個「我愛吃肉」，陸離看到之後一下沒有忍住，噗嗤地就笑了出來。

　　隨後，陸離也明白自己有些失禮，連連擺手表示了歉意。尼克卻毫不在意，「怎麼樣？你認識這些字嗎？」

　　「你不知道這是中文還是日文？」陸離覺得很是神奇，尼克搖頭表示了否定，「我就是覺得這些字特別好看，十分喜歡，于是就紋了。我問了那個紋身師，這叫做’肉食動物’，意思對不對？」

　　陸離抿了抿嘴，「是的，可以理解成這個意思。」既然他不認識這些中文，那就讓這個美麗的誤會繼續下去吧，更何況，這樣解釋也沒錯，「對了，這些都是中文，我的祖國文字。」

　　「哈哈哈哈！」尼克大笑起來，「我最近正在打算在背後紋幾個字，下次，我直接就詢問你意見好了！」

　　陸離腦海里浮現出了「精忠報國」四個字，強忍住才沒有笑出聲，「沒有問題！」然後陸離就看了看站在旁邊的柯爾，「尼克，我今天過來，主要是想要買一些安格斯牛。」

　　柯爾已經在旁邊開始檢驗起來了，「尼克，你現在那里種牛、母牛、牛犢，數量到底有多少？」柯爾繞著旁邊一只牛轉悠著，嘴里揚聲詢問著。

　　眼前這只牛四肢看起來有些短，一身柔順的黑毛在陽光下泛著美妙的光澤，近距離看著，可以清晰感受到那肌肉的勻稱和健美。這和以前在農村里看到的黃牛截然不同，陸離自己都沒有意識到，不由自主地吞了一口唾沫。

　　這是……饞了？

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042 瘋狂采購

　　陸離不由有些好奇，走上前湊了過去，眼前那只黑牛瞥了他一眼，甩了甩尾巴，然後就扭過頭去。

　　陸離注意到牛的耳朵上有一枚黃色的牌子，湊過去一看，上面卻是各式各樣的代碼，完全看不懂，尼克走了過來，解釋道，「這是它的基本信息，品種、體重、打過的疫苗等等。你看，最上面的那一串數字，你可以到這里的工會官方網站去查，全部都是記錄在冊的，上面還會有更加詳細的相關信息。」

　　陸離不由大開眼界，果然足夠專業。

　　隨後尼克就和柯爾交談了起來，雖然牧場現在需要購買一大批牛，但種類還是要區分的，母牛公牛需要有一定比例，另外還要挑選一些牛犢。只有這樣，牧場接下來才能按照不同的季度，有條不紊地完成銷售販賣，然後將自己的生產鏈建立起來。

　　「尼克，這里有奶牛嗎？」看著兩個人交談暫時到一段落，陸離好奇地詢問到。

　　尼克抬起頭笑了起來，「怎麼？你想要自己擠牛奶喝？那可是個苦差事。」

　　「我以為現在都是自動化的了。」陸離比劃了一下，「我看到電視上有介紹，就是擠奶器，手工接上去之後，就可以自動完成擠奶。」

　　「那一套機器就價格不菲了。除非你想要做專業的供奶商，否則劃不來。」尼克卻是十分熟悉，「你們家的牧場空間倒是足夠大，怎麼？想要專業做牛這一塊生意？我這里沒有奶牛了，如果有需要的話，你們最好去老布朗那里看看，他去年養的那批娟珊牛已經可以開始產奶了，不知道賣出去沒有。」

　　娟珊牛？安格斯牛他知道，但娟珊牛是什麼牛？

　　接收到陸離詢問的視線，柯爾解釋道，「原產自英國，世界上乳脂率最好的奶牛。」因為是最好，所以也意味著昂貴，柯爾給陸離使了一個眼神，然後轉頭看向了尼克，「他就是問問看，好奇罷了。現在雲顛牧場主要還是依靠雷蘭羊維持。」

　　陸離看到柯爾的眼神，不由莞爾，等著柯爾和尼克商量完畢之後，兩個人離開了尼克所在的牛欄，繼續往前走，柯爾這才詢問到，「我們現在的容量有限，沒有空間飼養奶牛了。」昨晚商量的時候，陸離也沒有提起。

　　陸離滿不在意地笑了笑，「我只是問問看罷了。」這讓柯爾松了一口氣，「我是想著，如果可以飼養三、五十頭奶牛，不要太多，游客來的時候，可以體驗擠奶，然後牛奶我們還可以制作奶酪。這是不錯的選擇。平時的話，牛奶也可以留著自己喝。」

　　柯爾原本還想著陸離天馬行空的想法完全不受控制，但聽完之後，卻覺得陸離不是信口開河的，這確實是值得考慮的一個方向。畢竟，飼養三、五十頭奶牛，這對牧場來說還是可以承擔的。

　　「一會去問問老布朗吧。現在娟珊牛的價格高的離譜，新布朗費爾斯這附近幾乎沒有專門飼養奶牛的牧場。」柯爾決定詢問一下情況在決定，「現在奶牛不是重點，安格斯牛才是。尼克這里只有兩百多頭，距離我們需要的數量還差一大截呢。」

　　看著柯爾的表情，陸離一臉沉穩地點點頭表示了同意。他絕對不會承認，剛才其實他只是覺得，早晨在家喝點新鮮牛奶，這是不錯的主意，所以才詢問起奶牛的。腦袋里卻是不由開始想起來了，既然牛奶也有了，要不要也磨點豆漿？他明天去買點面粉回來，包子油條就先做起來好了。

　　想歸想，陸離嘴巴上卻沒有泄露口風，「那我們還等什麼，繼續采購！」

　　昨天商量過後，陸離拍板決定，雲顛牧場的初步計劃，先養五百頭安格斯牛，一千只羊，然後再購買三十匹馬，其中還需要購買兩對種/馬。所以，今天的任務十分艱巨。

　　「咦。」柯爾突然就發出了一個疑惑的聲音，陸離順著他的視線看過去，結果只看到一大群牛的身影，不明所以，柯爾揚聲說道，「十四，你看，那邊那個穿著深藍色上衣的女牛仔……」

　　陸離抬頭眺望，由于被擋住了視線，所以沒有看見，往前走了兩步，視線頓時開闊起來。

　　柯爾所指的女牛仔帶著一定深褐色的牛仔流甦帽，雖然略顯誇張，卻別有一番風韻，不是平常人可以駕馭的。但這位女牛仔卻有種怡然自得的姿態，那種內心深處迸發出來的自信和驕傲讓人挪不開視線。

　　「那是杰西卡-斯萬森，我們小鎮上最出色的女牛仔之一。」柯爾主動做起了介紹，「她在放牧方面很有一手，休閑的時候還玩一玩競技牛仔，在她年輕的那幾年，完全就是場上的一匹野馬。」

　　「年輕？」陸離有些好奇，這里還有些距離，看的不太清楚。

　　「她今年已經三十五歲了，對于男牛仔來說，正值壯年，但對于女牛仔來說……」柯爾聳了聳肩，體力方面的劣勢確實會有影響，「不過，這只是相對而言的，她依舊是鎮子上最頂尖的牛仔之一，而且，她的經驗可是十分豐富。最近幾年，附近幾個私有牧場的經營一直都比較困難，否則她怎麼可能賦閑在家將近四個月。」

　　「賦閑？你是說，她現在是可以聘用的？」陸離立刻就明白了柯爾的意思︰頂尖牛仔，賦閑在家，這就等于是雲顛牧場的福利！

　　之前柯爾就說過，雲顛牧場至少需要四名牛仔攜手幫忙。現在完全就是瞌睡送來了枕頭。

　　柯爾也露出了一個大大的笑容，「不知道她現在情況怎麼樣，放在以前，如此出色的牛仔，根本不需要一個星期，立刻就被搶光了。」說話間，柯爾就朝著杰西卡揮了揮手，呼喚到，「杰西卡！」

　　「嘿，蜜糖，你怎麼來了？」杰西卡的開場白就讓陸離笑了起來，稱呼柯爾為「蜜糖」？這著實有些違和，杰西卡那颯爽英姿著實奪人眼球，「所以，這個小甜心又是誰？」

　　陸離笑不出來了。

　　「這個小甜心是十四。」柯爾在旁邊介紹到，不知道是不是自己的錯覺，陸離總覺得柯爾的聲音有些幸災樂禍。

　　「十四！你真英俊，我想應該有許多人這樣稱贊過你吧。」杰西卡居然朝陸離拋了一個媚眼，眨了眨右眼，落落大方的姿態，倒是讓陸離不由摸了摸鼻子。

　　「哈，今天是第一次。」陸離微笑地回答到。

　　杰西卡立刻就聽出了話中話，打了一個響指，「果然是一個甜心。」

　　柯爾輕咳了一生，重新吸引了杰西卡的注意力，「你現在找到新工作了？」

　　「暫時在幫肖恩家兼職。」杰西卡指了指身後的牛欄，示意到，「接下來會去牛仔大會湊湊熱鬧，等到暑假的時候，大家都忙起來，估計我也會忙起來吧。」

　　杰西卡顯得十分豁達，臉上始終帶著笑意，仿佛她的生活現在無比充實一般，但話語之中卻難免有些唏噓。美國現在經濟不景氣，這是不爭的事實，他們作為小老百姓，能夠做出改變的十分有限。

　　「所以，你們今天過來是……」杰西卡隨即就轉換了話題，顯然在失業的話題上繼續下去。「購買牛犢嗎？我以為你打算換牧場了，麗茲的櫸木牧場不是說交給一個大財團了嗎？該死的華爾街蛀蟲，不知道是不是滿腦肥腸的家伙。」

　　陸離不由笑了起來，柯爾也著實忍俊不禁，代替他解釋道，「麗茲把櫸木交給了十四，現在改名叫做雲顛牧場。十四不是什麼大財團。」

　　杰西卡的表情第一次出現了尷尬的神態，陸離反而是十分坦然，「很高興認識你，沒有想到，我也有一天被當做是財團富二代。這是對我的嘉獎。」

　　這下氣氛就再次活躍了起來。

　　「我們今天過來的確是想要購買一些安格斯牛。」柯爾話音才落，視線就轉移到了旁邊的牛群身上，杰西卡盡職地開始介紹起來，「肖恩家今年這匹安格斯牛質量很不錯，不過大部分都是牛犢，牧草價格現在著實太誇張了，他留下了一下，其他全部都拿出來了。」

　　兩個人交談了約莫十五分鐘，柯爾朝陸離變化了一個「ok」的手勢，看來安格斯牛的數量已經購買完整了，確認清單上可以勾除一項了。

　　「對了，杰西卡，還有另外一件事。」正事談完之後，柯爾看了看陸離，「雲顛牧場現在重新起步，我們需要更多的牛仔，不知道你是否願意過來？」柯爾說完之後，又補充說明到，「當然，我不知道你和肖恩是怎麼談的……」

　　杰西卡直接揮手打斷了柯爾的話，「臨時契約而已。」杰西卡直接就看向了陸離，「你打算什麼時候上工？」

　　「可以的話，今天？」陸離聳了聳肩，「因為我不確定今天購物完成之後，什麼時候才會送上牧場，現在牧場只有柯爾一名牛仔……」

　　「你待會到外圍圈那里去簽貨運單，然後簽支票，我們當場就會開始運輸了，在你回去牧場之前，你的牛欄就會被充滿了。」杰西卡爽朗地解釋到，「考慮到，你和柯爾現在還在這里購物，那麼，我想，我現在應該到……雲顛牧場？」杰西卡投來了求證的目光，陸離露出了一個大大的笑容給予了肯定，「到雲顛牧場去待命了。」

　　陸離正準備繼續說話，杰西卡卻爽快地說道，「月薪的話，一千八，不二價。」

　　果然干脆利落，陸離打了一個響指，然後伸出了自己的右手，「歡迎加入雲顛牧場！」

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043 馬匹挑選

　　在柯爾和杰西卡的陪同下，陸離到外圍的隔間里，分別到尼克家和肖恩家簽署了購買合同。雖然是門外漢，但陸離卻看的十分認真，畢竟這是他第一次接手牧場的事宜，以後還是要陸陸續續學起來才行，柯爾站在旁邊，不厭其煩地為陸離解釋各個數字到底代表什麼，比如說健康狀況，比如說疫苗情況，比如說花色，比如說出生時的基本數據，諸如此類等等。

　　最後在合同上簽署了自己的名字，並且簽署了兩張支票，這就完成了安格斯牛的購買，剩下的事情就交給了杰西卡——杰西卡當場就和肖恩解釋了情況，肖恩是一個紅色頭發的老頭，一臉滄桑的胡渣看起來寫滿了歲月，得知杰西卡找到了工作，肖恩不僅沒有生氣，反而向陸離表示了感謝，這倒是讓陸離有些受寵若驚。

　　「最近兩年，大家的生意都不太好做。」離開了之後，柯爾為陸離解釋到，「整體經濟的低迷影響到大部分個體牧場，像你這樣出現的新面孔，願意跟隨我們的傳統繼續經營，沒有引進大財團的制度，並且帶動大家的生意，所有人都是歡迎的。」

　　想了想，柯爾還是解釋到，「一千八百美元，在這里就是頂級牛仔的月薪。」陸離投來了疑惑的視線，不理解柯爾提起這件事的原因，柯爾啞然失笑，「我的意思是，這個價格聘請杰西卡是十分合理的。只是，現在是艱難的季節，如果你把工資壓到一千六的話，她也是願意做的。」

　　柯爾還是在為陸離考量，畢竟現在雲顛牧場百廢待興，需要用錢的地方還多著呢。可是陸離卻知道，人才是不能用金錢來衡量的道理，如果杰西卡真的那麼出色，一份符合她能力的工資對牧場來說，只有好處沒有壞處。

　　「在以前——我是說，經濟情況好的時候，頂級牛仔的月薪是多少？」陸離詢問到。

　　「兩千五。」柯爾沒有猶豫地就給出了答案。

　　陸離聳聳肩，意思就是說，那麼他現在還是佔便宜了，柯爾愣了愣，隨即還是笑了起來，「下個月開始，你的工資也提到一千八吧。」察覺到了柯爾詫異的眼神，陸離聳了聳肩，「雖然我很想豪爽地說，來，給你一個月三千六，但……」

　　「哈哈。」柯爾爽朗地笑了起來，「即使是有錢人也不是這樣揮霍的，你有一整個牧場要經營呢。」繼承自麗茲的牧場。

　　柯爾必須承認，他對陸離的好感是來自于麗茲的，不僅因為之前麗茲提起陸離時總是贊揚，還因為陸離過來牧場之後，始終表達出了對麗茲的尊重和懷念。如果可以的話，柯爾希望自己能夠親手經營牧場，延續麗茲的心血，但他知道，自己沒有足夠的資產，只會將牧場閉上絕路；現在，陸離來了，並且將他留下，這著實是再好不過的事。

　　「我第一次聽到員工阻止老板漲工資。」陸離戲謔地說道。雖然柯爾的經驗可能還有些短板，在德州這里不算是頂尖牛仔，但陸離卻知道，雲顛牧場需要柯爾的助陣，柯爾才是最值得信任的那個。之後聘請的牛仔們，包括杰西卡，都需要柯爾幫忙管理和溝通。一千八百的月薪，確實不算高。

　　柯爾聳了聳肩，「如果你硬要給我開三千六的工資，我是欣然接受的。只是，好不容易我們才遇到一個大款，可以重新給牧場帶來活力，我們還想著細水長流，這不想殺雞取卵。」那認真的表情煞有介事。

　　陸離認真地看了柯爾一眼，停頓了片刻，仿佛真的上當了一半，「所以這也是你如此友好的原因嗎？」柯爾不僅盡職盡責，而且十分耐心真誠，可以感受得到，他正在竭盡全力幫助陸離接管雲顛牧場。

　　這句話讓柯爾呵呵地輕笑了起來，故作嚴肅地說道，「嗯，友好？我可不這樣認為，我們會發現的，畢竟接下來還要合作很長一段時間，不是嗎？」說完，柯爾也不管陸離那詫異的表情，施施然地就朝前走去，走了幾步之後，朝後面揮了揮手，「還不快點跟上，沒有錢包，購物可沒有辦法繼續下去。」

　　陸離無可奈何地搖了搖頭，忍不住露出了一個大大的笑容，快步跟了上前。

　　集市的熱鬧確實讓陸離大開眼界，那動則就數百只羊、數百只牛的交易，場面蔚為壯觀，陸離甚至還在旁邊觀看了裝運羊群的整個過程，無比新奇。

　　購買完羊群之後，柯爾帶著陸離找到了老布朗，經過一番交談，最後購買了三十只奶牛。數量雖然不多，但這對于雲顛牧場來說已經足夠了，不過柯爾對于擠牛奶一點研究都沒有，「你最好祈禱，杰西卡懂得技術。」

　　面對柯爾的「威脅」，陸離卻是十分坦然，「放心吧，總是會找到辦法的。更何況，我對杰西卡有信心！」

　　牛和羊的購買全部結束之後，事情依舊沒有結束，今天的重頭戲還是要購買馬匹，這也是最麻煩的一件事。

　　挑選馬匹是十分私人的事，即使是最頂級的專業馬術師，他們的推薦也做不得準，因為每一位騎手都必須自己親自和馬匹溝通、交流，然後完成挑選，越是專業的比賽就需要契合度越高，像陸離之前學習騎馬那樣的日常騎乘，也必須有溝通的動作。正如柯爾所說，是馬匹挑選人，而不是人挑選馬匹。

　　所以，購買馬匹的時候，不僅要考慮血統，還要考量用途以及脾性。換一個角度來看，挑選馬匹需要無數專業知識，否則一個看走眼，可能就將損失慘重。杰克去世之後，麗茲沒有繼續經營這一塊的生意，就是出于這個原因。

　　在出發之前，柯爾對于能否購買到適合的馬匹、具體要購買多少馬匹，心里全部都沒底，一方面是情況確實要到現場觀察之後才能決定，有時候，為了購買優良血統的馬匹，必須遠赴到專門的馬場，甚至是歐洲大陸親自挑選。

　　另一方面是他自己有些緊張，不要看他在陸離面前顯得成熟老道，所有事情都是他為陸離出謀劃策，但事實上，他僅僅只有二十八歲而已，距離一名經驗老道的成熟牛仔，還有很長的道路要走。一般來說，男牛仔要到三十歲後半段才是最為黃金的時段，經驗足夠豐富，身體又在巔峰期。

　　「柯爾，放輕松。」陸離站在旁邊都可以察覺到柯爾的謹慎，「如果今天沒有找到合適，或者有些猶豫的話，我們可以回去調查一下資料，下次再來。我們並不著急的。」

　　陸離的安慰讓柯爾稍微松弛了一些，但肌肉依舊緊繃得厲害，「拉塞爾，拉塞爾？」柯爾遠遠地呼喚了起來，但因為聲帶的緊繃，以至于聲音都沒有完全放開來，喊了三聲，這才把對方的吸引力轉移了過來，他回頭瞥了一眼，抬手示意了一下，然後繼續和旁邊的另外一對夫婦交談。

　　柯爾和陸離站在原地等待著，可是柯爾卻有些焦躁地提著地面上的土塊，這讓陸離不由啞然失笑，調侃道，「怎麼，你當初約會過他的女兒？」

　　柯爾一下沒有反應過來，然後就看到陸離抬起下巴示意了一下拉塞爾，隨即才明白這是一個笑話，他不由扯了扯嘴角，露出一個比哭還難看的笑容，惹得陸離開懷大笑起來。

　　「格蘭德家的小子！「那個叫拉塞爾的中年牛仔，大刀闊斧地走了過來，一臉嚴肅，眯著眼楮打量了一番站在旁邊的陸離，聲音如同雷鳴般質問道，」所以，你就是那個今天到處撒錢的外國人？」

　　話語顯得粗魯而失禮，這讓柯爾不由愣了愣，顯然沒有預料到這樣的情況，可是陸離卻毫不在意，直接就頂了回去，「你打算拒絕做我生意的話，我可以換一家。」

　　拉塞爾沒有說話，眼楮犀利地死死盯著陸離，可是陸離也毫不示弱，堂堂正正地看了過去，那劍拔弩張的氣氛讓柯爾有些手足無措。

　　沒有想到，下一秒，拉塞爾就仰頭大笑起來，「歡迎來到德州。怎麼樣？待在這里之後就不想離開了吧？這可是世界上獨一無二的土地！」言語之間的自豪沒有絲毫掩飾。

　　陸離也露出了笑容，「我覺得比紐約好。」這句話讓拉塞爾再次爽朗地大笑起來，那洪亮的聲音震得耳朵嗡嗡作響，豎起了大拇指，連連表示贊同。

　　「你們今天想要看點什麼？」拉塞爾的視線在陸離和柯爾身上轉了轉，沒有任何寒暄，直奔主題，「你們剛才在其他地方完成了大采購，我現在可以期待著，你們是不是也打算給我簽一張支票？」

　　「那就要看你家的馬匹是不是合我心意了。」應付這樣的局面，陸離顯得得心應手，絲毫不顯慌亂。

　　拉塞爾用力拍了拍胸膛，砰砰作響，「相信我，今天在套馬索小鎮這里，除了我之外，你就找不到其他更加優秀的馬匹了。馬歇爾溪谷牧場那里有一匹不錯的馬駒，但至少還要一年才成年。我這里最年幼的馬匹四歲，最大的不過七歲，正值當年。選擇我，絕對沒錯！」

　　看著自信滿滿的拉塞爾，陸離轉頭看向了旁邊的柯爾，「現在輪到你登場了！」一句提醒，頓時讓一直站在旁邊看熱鬧的柯爾醒過神來，咳嗽了兩聲，這才準備執行自己的任務。

官不聊生

044 假裝富翁

　　經過剛才那短暫的插科打諢，柯爾的情緒不由緩解了許多，整理了一下思路，「我們準備購買一些騎乘馬，然後一些競技馬。」

　　拉塞爾點點頭，思索了一番，「騎乘馬是準備現在就騎的？還是作為禮物？」

　　柯爾不太確定地看了陸離一眼——目前牧場的旅游計劃才剛剛規劃而已，什麼時候投入實施，規模到底如何，這都沒有一個準信。不過，陸離卻是一副甩手掌櫃的模樣，完全沒有插話的打算，柯爾只能按照自己的想法預估了一下，「現在就騎，最好年齡小一些，溫順一些。」

　　拉塞爾沒有立刻切入主題，而是繼續詢問到，「競技馬呢？是你自己用的？」

　　柯爾搖了搖頭，「我現在準備五月份的競技大會，哪里來得及。」語氣不由稍微輕快了一些，「我們自己培養，為明年的競技大會作準備，除此之外還想看看種/馬。」

　　「哈，所以，你是想要搶我生意呢。」拉塞爾豪邁地開起了玩笑，不過卻是毫不在意地轉過身，揮了揮手，示意兩個人跟上，然後就朝馬廄里邁開腳步，「騎乘馬的話，我這里有一匹質量很不錯的誇特，我建議你們最好買四歲左右的馬，調教起來不費力氣，我聽說杰西卡準備到你們牧場去了？她最有一套了，一匹馬交到她手上，幾個小時就溫順得不行。」

　　說話間，陸離就看到了眼前渾身雪白的馬匹，柔順的毛發、明亮的眼楮、健壯的肌肉，仿佛從童話故事里走出來一般，這讓陸離不由就停下了腳步，好奇地往前探了探，沒有想到，這個動作頓時就引發了連鎖反應，馬匹沖著陸離打了一個重重的噴嚏，前蹄不安地踩踏著，在狹窄的空間里兜兜轉轉著。

　　陸離被嚇了一跳，條件反射地往後退了一大步，內心深處對動物的排斥感又再次冒了出來，沒有想到，身後居然又傳來一陣溫熱，伴隨著一個響鼻。陸離直接就跳了起來，回過頭一看，身後是一匹高大的米色馬匹，流線型的肩背肌肉顯得健美而優雅，居高臨下地看著陸離，不斷咀嚼著什麼，讓人不寒而栗。

　　這左邊有攻擊，右邊有危險，陸離眼楮不由瞪圓了，肌肉僵硬地站在中間，不知所措。

　　「哈哈，這是個沒有接觸過馬的菜鳥吧？」拉塞爾居然還有時間幸災樂禍地調侃起來，著實讓陸離很是無奈，「放心吧，你不要輕易靠近就好了，看來他們不太喜歡你。」

　　之前接觸栗子的時候，一次就成功了，以至于陸離都忘記了柯爾的話︰馬匹來挑選人。現在看來，果然人和馬匹之間是有聯系的，如果聯系不成功，就會發生剛才的事件了。

　　柯爾朝陸離招了招手，「你不要試圖用手去觸踫他們，那就沒事。」這話讓陸離稍微安心了一下，左右看了看，果然兩匹馬都沒有進一步的動作了，他這才連忙快步朝前走去，對著柯爾感嘆道，「果然我不是受動物待見的那類人。」這惹得柯爾再次笑了起來。

　　「我聽說了，你們買了一大批安格斯牛？」這番話是對著陸離說的，拉塞爾得到了點頭的肯定答復之後，他接著說道，「選擇誇特就再合適不過了，他們還是最優秀的牧牛小型馬，趕牛群有著不可思議的天賦。」

　　陸離不由好奇地看向柯爾，「荷蘭人是誇特嗎？」柯爾點點頭表示了肯定，這頓時讓陸離大開眼界，」栗子也是？「柯爾再次給予了肯定的答復。

　　不知不覺中，拉塞爾成功轉移了陸離的注意力，剛才的驚魂不定逐漸平復了下來。等陸離意識到這一點之後，他對拉塞爾的印象又有了變化，這個看起來口無遮攔的牛仔，粗中有細，依舊是一個善良淳樸的小鎮居民。

　　說話間，拉塞爾又帶著兩個人來到了另外一個區域，」競技馬的話，我現在這里有一匹質量不錯的塞拉-法蘭西馬，純正的法國種/馬培育出來的；不過，我更加推薦漢諾威馬，這一批都是來自德國的，其中還有阿克哈-塔克馬的血統，這讓他們的四肢更加修長，而且耐力更強，適合跳躍、賽跑和障礙，絕對是競技的最佳選擇。「

　　柯爾察覺到了陸離疑惑的視線，緊接著就解釋起來，」就是阿哈爾捷金馬，原產自西亞。「

　　陸離立刻眼楮一亮，他知道這種馬，俗稱」汗血寶馬「，這也是中/國武俠小說里出現頻率最高的種類，從小閱讀金庸古龍長大的陸離，對于這種馬有著一種莫名的親昵和向往。

　　順著拉塞爾的示意，陸離就看到了站在旁邊的漢諾威馬，黝黑的毛發即使沒有燈光的籠罩也在散發著淡淡的光暈，修長而健碩的四肢可以清楚看到發達的肌肉，漂亮的肌肉線條讓人認不出就想要伸手撫摸一番。

　　不過經過剛才的教訓，陸離就顯得謹慎了一些，小心翼翼地往前邁了一步，確定這匹馬沒有抵抗之後，再次一步，那炙熱的鼻息有些熟悉又有些陌生，陸離好奇地打量著眼前的駿馬，不經意間，他就和眼前的馬匹四目相接。

　　駿馬瞥了陸離一眼，然後就轉開了腦袋，沒有抵觸，卻也沒有親密，那一股桀驁的眼神，讓陸離忍不住就開始熱血沸騰起來。雖然他知道，這是漢諾威馬，只是繼承了部分汗血寶馬的血統罷了，但腦海里還是忍不住幻想著，如果自己騎乘在上面，那是一番什麼感受？

　　「怎麼，你想要購買一匹？」耳邊傳來了拉塞爾帶著笑意的詢問聲。

　　陸離搖了搖頭，「不，我只是想要騎乘看看，不知道那是一種什麼感覺。」他和栗子現在已經熟悉起來了，他也適應了栗子的節奏，如果更換馬匹的話，勢必又要有磨合期，他覺得，自己還是先和栗子培養默契，等他可以騎著栗子在牧場狂奔時，再來考慮騎乘其他馬。

　　「如果你好奇的話，可以嘗試看看。」拉塞爾積極地提議道，陸離卻是連連擺手，當初騎乘栗子就已經吃夠了苦頭，眼前這匹駿馬看起來更加難伺候，陸離覺得自己應該不是這塊料，這動作讓拉塞爾大笑了起來，「放心吧，這是混血馬，相對而言是比較溫順的。它看起來對你不是很排斥，你花費一點時間好好建立一下聯系，那就沒有問題了。」

　　「混血馬更加溫順？」陸離又學習到了新知識。

　　「對。」拉塞爾給予了肯定的答復，「一般人似乎都更加喜歡純血馬，但它們都很難馴服，也難以駕馭。除非是專業騎師，否則不要嘗試，結局肯定不會太美好。現在純血馬其實已經不多了，英國的賽馬場上也不多見了，除非是哪位貴族自己家飼養，然後聘請高級專業騎師訓練，然後參賽，否則即使是賽馬場上，混血馬也是主要角色。」

　　雖然陸離和動物之間沒有聯系，但此時也忍不住好奇，純血馬到底是什麼模樣，騎乘在上面又是什麼感覺。必須承認的是，騎馬的確是一種很特別的運動，那種翱翔的感覺會讓人上癮，陸離自然也不例外。

　　「所以，你們的選擇？」拉塞爾又重新把話題拉了回來。

　　柯爾不確定地看向了陸離，因為他不知道陸離的預算到底有多少，面對陸離的詢問，兩個人還是走到了旁邊，柯爾解釋到，「塞拉-法蘭西馬的話是法國溫血馬，他們很擅長跳躍，作為競技馬來說，十分不錯；漢諾威馬會更加優秀一些，但價錢方面也更加昂貴一些。」

　　陸離點點頭表示明白，「那就漢諾威馬吧。既然我們準備把馬場做起來，那麼前期投資就不能省，不是嗎？開頭就決定了質量和底蘊。種/馬呢？」

　　「種/馬最好購買純血馬，然後我們自己配種。拉塞爾這里沒有優秀的種/馬。」柯爾解釋到，頓了頓，「優秀的種/馬，價格也十分昂貴，尤其是那些擁有貴族血統的。」

　　「今天就先買誇特和漢諾威吧。種/馬就下次再說吧。」陸離最後拍板，然後柯爾就和拉塞爾去挑選馬匹了，這和牛羊不一樣，馬匹必須一匹一匹地慢慢挑選，每一匹都不容馬虎，十分考驗眼力，這也是柯爾緊張的原因，整個過程十分漫長，整整花費了將近兩個小時，這才挑選完畢。

　　最後，柯爾選擇了十五匹誇特馬，三十匹漢諾威馬，完成了今天最後一項購物任務。

　　當陸離看到購買合同的時候，心底不由咯　了一聲，每一匹馬的價格都不同，最便宜的一匹誇特馬也要八百五十美元，最昂貴的一匹漢諾威馬則直接就是六千美元。三十五匹馬買下來，總價就高達十七萬，陸離的手指都不由顫了顫。

　　果然，他還是沒有適應富豪的生活，沒有辦法把那一大串零當做一個沒有任何意義的數字來看。今天買牛買羊買馬，而且接下來還要更新配套的設施，再加上購買谷物飼料等等……這才僅僅只是動物的部分。陸離忽然就覺得，一幅德加似乎經不起太多的折騰。

　　內心是如此想，但表面上陸離卻不動聲色，大筆一揮就簽下了自己的名字，然後又簽署了一張支票，完成了這筆交易。那輕描淡寫、滿不在乎的姿態，看起來完完全全就是億萬富翁。

　　陸離不由安慰自己，雖然心臟在滴血，但總算是裝土豪了一回，不是嗎？

官不聊生

045 百廢待興

　　從套馬索小鎮回來的時候，已經是下午快四點的光景了，太陽隱隱地開始西斜，藍色的天空染上了一層絢爛的金色，溪水叮咚作響的聲音在冒出嫩綠的枝頭回轉，不經意間就可以看到一群鳥兒振翅高飛，留下一道淺淺的痕跡在空氣里暈開，春天的氣息剎那間沖破冬天的束縛洶涌而來，讓人忍不住就想要深呼吸一口氣。

　　城市里的四季總是在悄無聲息之間到來，打開窗簾之外的鋼筋森林讓人對季節的變換失去了直接的判斷；但站在自然的面前，季節的細節都變得栩栩如生起來，仿佛只要抬起腳步，就可以追逐著風聲，尋找著季節更迭的第一縷氣息。

　　主屋門口整齊地停靠著六輛大篷車，杰西卡手里拿著一個清單記錄表，襯衫袖子高高地卷起來，站在大篷車旁邊，一一清點著牛群的數量，然後提了提車子的前輪胎，「這一車沒問題了！」車子引擎就響了起來，緩緩開了進去，朝著牛欄的方向前進。

　　「杰西卡，需要幫忙嗎？」柯爾揚聲喊道，由于入口處被堵住了，柯爾把車子開到了前面的道路旁停靠，然後和陸離走回來的。

　　杰西卡抬起頭瞥了一眼，露出了一個笑容，「紳士們，回來啦！」不過，笑容隨即就收斂了起來，「柯爾，你到羊圈那里進行最後確認一下，單子應該在……」杰西卡想了想，「在米勒家那個大女兒的手上，她和她丈夫正在幫忙清點。」

　　「好勒！」柯爾應了一聲，繞過了杰西卡，正準備朝著羊圈進發，卻想起了另外一件事，「那牛欄那里呢？」

　　「麥卡特尼夫婦過來幫忙了，他們聽說今天牧場大采購，知道這里肯定短缺人手，所以主動過來幫忙。」杰西卡簡單地解釋到。

　　「莉莉和羅納德過來了？」陸離露出了驚喜的神色，這次回來，他還沒有來得及去黑鬃馬牧場上門拜訪呢，沒有想到，他們今天就主動過來幫忙了。

　　杰西卡點頭給予了肯定的答復，調侃了一句，「他們的工資你可準備好了？」這惹得柯爾和陸離都笑了起來，隨後柯爾拍了拍陸離的肩膀，就徑直朝羊圈走了過去。

　　左右看了看，陸離不由也走了上前，「杰西卡，那我呢？」

　　杰西卡原本都已經轉頭繼續忙碌了，聽到這句話，再次回過頭來，擺了擺手，「你是老板，在旁邊觀望就好了。否則，你聘請我們過來就沒有意義了，不是嗎？」

　　如果是德州這里的傳統牧場主，不僅有一手牛仔好技術，而且對牲畜的情況也有足夠了解，干活起來自然是得心應手，他們十分願意親力親為。但陸離顯然不是。

　　陸離也意識到杰西卡的考量是正確的，也許他站在旁邊監督才是最為明智的。可是，看著眼前熱火朝天的景象，他也忍不住開始心潮澎湃起來。

　　眼前剩余的五輛大篷車里，滿滿當當全部都是安格斯牛，放眼看過去，根本數不清楚；身後的羊圈傳來喧鬧的聲響，甚至還可以聽見柚子和葡萄犬吠的聲音夾雜在柯爾的呼喊聲之中，場面好不熱鬧；主屋旁邊的土壤變得松弛起來，可以清晰地看到車子的輪胎印，顯示著今天這里的繁忙；地面上殘留著稻草、牛糞、泥濘等等，主屋門廊之上擺放著一溜煙的啤酒瓶，花園旁邊多出了四、五張椅子，看起來應該是牛仔們剛才休息之後遺留下來的垃圾，雜亂不堪之中卻洋溢著百廢待興的勃勃生機。

　　剛才簽署支票的時候，光顧著裝大款了，現在陸離才有時間審視煥然一新的雲顛牧場。

　　羊圈將會被填滿，牛欄將會徹夜喧鬧，馬廄將會成為最麻煩的地方……不遠處，溪谷的對面，荒蕪的土地之上等待著葡萄園的種植，而穿過那一片茂密的櫸木林，隱隱約約可以看到尚未完成收割的玉米地，不久之後，那里將成為有機農場……平靜的湖泊之上泛著淺淺的金色，一艘木船停靠在碼頭邊上，就像是一幅油畫般，讓人不忍驚擾，也許未來就可以坐在湖邊，插著一根釣竿，學習那姜太公，等待著魚兒上鉤……

　　現在的雲顛牧場煥發出了前所未有的生命力，每一個角落都在等待著新生命的綻放光彩。

　　同時，陸離腦海里又思考到另外一件事，十分重要的事，如果雲顛牧場要發展旅游項目，這就意味著游客們肯定要在這里過夜。可是，現在牧場里只有一個主屋、一個附屬木屋，不要說招待游客了，等父母兩個人過來，就已經客滿了。

　　所以，這也意味著，牧場必須擴建，又或者是重頭興建。不過，這到底應該如何規劃呢？顯然，在此之前，陸離完全忽略了這個重要問題，而柯爾專注于本職工作，一時間也忽略了這項問題。

　　雖然接下來等待解決的事情依舊有一大籮筐，但牧場總算是走上了發展正軌，這讓陸離有些揮斥方遒、指點江山的豪邁感，迫不及待地就想要做點什麼。可是，杰西卡說得對，他幫不上什麼忙……這著實有些讓人扼腕，不是嗎？

　　杰西卡又清點完了一輛大篷車，轉過身準備拿啤酒潤潤嗓子，然後就看到了滿眼期待的陸離，正在放眼打量著牧場的全貌。杰西卡對陸離並不了解，畢竟只見過一面而已，但她也可以感受到陸離的那種慷慨激昂，想了想，「十四，如果你不介意的話，是否可以考慮一下今天的晚餐問題？我是說，要麼叫外賣，要麼下館子……」

　　杰西卡摸不清楚陸離的脾氣，不確定自己的提議是否冒犯到了對方，所以，話語到最後不由有些猶豫。

　　沒有想到，陸離卻露出了一個大大的笑容，「放心吧，晚餐就交給我吧！」

　　牧場的工作，他暫時幫不上忙，以後還要慢慢學習，但是他完全可以擔任廚師，好好地露一手。本來，陸離就在盤算著，接下來可以自己下廚，犒勞一下辛苦的中/國胃，想著什麼時候到超市去大購物一回，沒有想到，現在居然就有機會了，何樂而不為呢？更何況，莉莉和羅納德熱情地過來幫忙，沒有什麼能夠比一頓親手烹飪的晚餐更加適合表達陸離的感謝了——上一次的招待後，陸離就想著要邀請他們夫婦過來共進晚餐。

　　說干就干。

　　陸離轉頭就離開了牧場，回到柯爾的皮卡車上，打電話給柯爾打了一聲招呼，然後就驅車朝著新布朗費爾斯小鎮的超市方向進發。

　　前前後後，陸離也在這里生活了將近十天，不過他卻從來沒有到超市去過，僅僅只是開車的時候路過而已。在小鎮的街道上找了找，很快就找到了超市，將皮卡停放在停車場之後，走向超市大門的時候，陸離自己都沒有察覺到，下意識地把袖子卷了起來，打定主意要大干一場。

　　上次莉莉他們的篝火烤肉，著實給陸離留下了深刻印象，這是德州的特色之一；那麼今天，陸離就要向他們展示中/國美食的博大精深，絕對不能馬虎應對。

　　迎面而來就看到了克洛伊，隔壁馬歇爾溪谷牧場的小妞，她懷里抱著兩個大袋子，里面滿滿當當地裝滿了東西，陸離連忙走了上前，揚聲說道，「需要幫忙嗎？」

　　這再不同不過的一句話，克洛伊卻慌張起來，「不，不用！」她連忙把兩個袋子調整了一下位置，重新抱好，連連搖頭表示了拒絕。

　　平時英姿颯爽的克洛伊，現在表情著實有些奇怪，甚至有些慌亂，這讓陸離眉頭微微皺了皺，有些納悶，但也沒有過多詢問，可能她的確不需要幫助吧，「你也來超市嗎？」克洛伊岔開了話題，讓陸離的注意力重新收了回來。

　　「對，今天完成了一些采購，但卻忘記了晚餐的準備。」陸離笑呵呵地說道。

　　克洛伊點點頭，「我注意到了，今天牧場可是一派熱鬧景象。我爸爸說了，你打算把麗茲的那四匹馬都留下來，所以，牧場要重新開始運營馬場了嗎？」

　　「是這樣的打算。」陸離點頭給予了肯定的答復，「代我向羅伯特表示一下歉意，那四匹馬本來是麗茲準備賣給他的……」

　　「沒事。」克洛伊搖了搖頭，可是這樣的動作卻讓懷里的袋子再次搖晃起來，然後就看到克洛伊的臉頰變得通紅起來，額頭上還可以隱約看到點點汗水。陸離上前就準備幫忙，結果克洛伊卻是往後退了一步，神色越發緊張起來。

　　陸離越發納悶起來，開了一個玩笑，「所以，你是購買了大/麻嗎？」

　　克洛伊呵呵地干笑了兩聲，「你很幽默。」給了陸離一記白眼，「去吧，你趕快去采購吧，我剛才注意到，即食貨櫃里還有新鮮的烤雞，應該符合你們的口味。」

　　「哦，不，我不打算買熟食成品，我打算自己做。」陸離的話語讓克洛伊露出了無比驚訝的神情，他聳了聳肩，「你沒有聽錯，我打算自己下廚。如果你好奇的話，晚上歡迎過來加入我們的派對。」說完，陸離朝克洛伊示意了一下，就進入了超市。

　　他覺得克洛伊總是有些不安，卻說不出一個所以然來，所以提前告別了。

　　進入超市之後，身後傳來了一個驚呼聲，陸離條件反射地轉過身，然後就看到克洛伊懷里的袋子終究還是散了，地上散落的赫然是……姨媽巾。

　　克洛伊一抬頭，然後就和陸離四目相對，陸離眨了眨眼楮，快速轉身，瞬間離開，就好像什麼都沒有發現一般。克洛伊愣了愣，然後哀嚎地捂住了自己的臉龐。

官不聊生

046 超市采購

　　進入超市之後，陸離快步將克洛伊拋在了身後，他想，此時的克洛伊需要一點私人空間吧。沒有想到，平時看起來大喇喇的克洛伊，在這些方面還是如此小女人。

　　暫時把剛才的小意外遺忘，陸離開始尋找起晚餐的材料來了。

　　美國現在很少小超市，幾乎都是大型的連鎖超市，按照各個區域劃分，把所有貨品都琳瑯滿目地陳列出來。這樣的感覺有條理了許多，但陸離還是更加喜歡傳統市場，那里的髒亂卻洋溢著濃濃的人情味，一把小蔥、一點討價還價，這都是生活的趣味。

　　陸離先是到了肉類區，考慮到今晚客人們的屬性，肉類無疑是重中之重——如果可以的話，陸離倒是樂意準備一桌海鮮宴，但德州這樣的內陸地區還是算了。

　　站在貨櫃前，陸離認真地思考起今晚的菜單，一道紅燒肉，一道豆豉排骨，一道土豆燒牛肉……這樣肯定夠吃，但口味會不會太重了？雖然說，柯爾他們都不喜歡吃蔬菜，但一桌的全肉宴，僅僅只是在腦海里構思一下，陸離就覺得太過油膩了。

　　葷素搭配，還是要得當才行。

　　不過，陸離很快就意識到，菜單的構思似乎太過想當然了。這里不是中/國，甚至不是紐約，只是德州的一個小鎮子，很多素材他根本買不到，這也是巧婦難為無米之炊。比如說，這里根本就找不到豆豉，豆豉排骨是出局了，只能選擇糖醋排骨；再比如說，香菇燉老母雞估計也麻煩，在牧場里，放養雞的味道肯定有找張，但他們老家習慣用干香菇來燉，而不是鮮香菇，所以他也不確定，味道會有多少影響。

　　看著眼前那整齊干淨的超市，蔬菜櫃更是排列地十分漂亮，紅色的胡蘿卜、綠色的西藍花、鮮黃色的彩椒、淺綠色的包菜……強迫癥患者站在這里，肯定會歡欣鼓舞，但陸離卻第一次開始懷念紐約了——在唐人街雖然不是應有盡有，但大部分食材都可以買得到，看來，下次他應該專門到大城市里去淘淘貨才行。

　　購買完肉類之後，陸離又購買了兩大顆包菜，準備做一道干鍋包菜。如果他清炒一道蒜蓉娃娃菜，估計今晚沒有一個人會願意吃，所以還是要花費一點巧思才行。七拼八湊地，總算是把晚餐的食材都買好了。

　　可是，他卻找不到調料櫃面前，陸離卻傻眼了。

　　第一，沒有看到醬油，上帝，超市居然沒有醬油，只有用來蘸刺身的rb醬油，更不要說老抽和生抽的區別了；第二，根本找不到活酵母和小甦打，陸離不由開始覺得頭疼了——那他們是怎麼做披薩的來著？

　　沒有醬油的話，大不了就不做紅燒了，至于干鍋……腦海里浮現出沒有任何顏色的干鍋白菜，陸離就不由翻了一個白眼，他已經放棄了豆瓣醬的偷懶方法，現在就連蠔油和醬油也沒有，這也是醉了。

　　可是，沒有活酵母和小甦打的話，他的早餐怎麼辦！他的包子油條怎麼辦！

　　今晚的晚餐倒是沒有關系，可是陸離本來是想著，趁著今晚下廚的功夫，順便把包子做出來，明天可以當做早餐。可是現在仔細想一想，沒有活酵母和小甦打，而且也沒有蒸籠，這包子和油條估計就要說再見了。

　　長長嘆了一口氣，陸離一臉憂桑。要不，讓家里給寄過來？如此大張旗鼓的，只是為了吃早餐，真的好嗎？

　　「先生，請問我有什麼可以幫助你的？」超市的工作人員看著陸離站在調味料的貨架前長吁短嘆，終究沒有忍住，上前來詢問了。

　　陸離原本都已經決定放棄了，因為這些中/國的特殊食材，基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到，尤其是集中在東海岸和西海岸。像德州這樣的中部區域，國際化程度十分有限。但想了想，詢問一下也不會掉塊肉，于是就開口了，「我正在尋找醬油、小甦打和活酵母。」

　　然後陸離就看到那名工作人員一臉懵逼的表情，這著實太有喜感了，以至于陸離忍俊不禁，直接就笑了起來，擺了擺手，為對方解圍，「沒事，是我要求太多了，你不用擔心。」

　　可是對方愣了愣，隨即就恍然大悟，「噢，你是說那些中國料理的東西吧？」對于美國人來說，醬油就等于亞洲料理，因為他們的料理是絕對不會使用到的，最具代表性的無疑是rb的壽司和中/國的大部分料理。

　　陸離眼楮一亮，「怎麼，你知道哪里有賣？」

　　「哈哈，我們這里沒有。」工作人員笑著擺了擺手，總算是把陸離的亞洲面孔和中/國人身份對上號，「不過，在斯坦利街上，有一家中/國餐館，你可以過去問問看，他們到底是哪里購買的。」

　　「這里也有中/國餐館？」陸離有些意外，如果是奧斯汀那樣的大城市，不足為奇，但新布朗費爾斯這樣的小鎮子，這就太過神奇了。

　　「當然。」工作人員露出了大大的笑容，「老李是一個很不錯的伙計。」一邊說著，他還一邊擺出了一個李/小/龍的起手式。

　　陸離恍然大悟，視線落在了工作人員的胸牌上，「麥克，謝謝你的幫助！」

　　「不用，不用。」這個叫麥克的工作人員笑容滿面，還順口說了一句，「歡迎來到德州！」

　　得到了有效情報之後，陸離決定過去踫踫運氣，按照麥克的指示，在四條街區之外，他找到了那家中/國餐廳，叫做「中/國龍」。

　　曾經，陸離十分納悶，為什麼紐約的中/國餐廳名字幾乎都差不多，大部分都和龍有關，最近則大部分都和熊貓有關，難道說在這里打拼的同胞們如此沒有起名的想象力嗎？

　　後來在采訪市政廳的時候才知道，因為中/國餐廳名字五花八門太過奇怪，這對于美國人來說是一個巨大的壓力，他們根本不知道應該如何挑選，而且工商注冊時也令人頭疼。後來，市政廳干脆就統一規定，中/國餐廳在開店之前，由官方提供名字清單，法人代表挑選確定之後，進行注冊。換而言之，這些名字其實都是官方統一制定的。

　　于是，打開紐約的中/國餐廳外賣，清一色的都是什麼龍之類的。這讓陸離吐槽無力，「每個餐廳的名字都那麼像，差別那麼小，美國人不是更加分辨不清楚了嗎？」

　　此時「中/國龍」正在營業，陸離直接就走了進去，一個穿著花襯衫的中年婦女立刻就迎了出來，「歡迎光臨，晚餐現在還沒有開始，有什麼我可以幫助你的嗎？」

　　陸離想了想，「額……我是中國人。」說完之後，對方就立刻露出了喜色，用中文說道，「你是留學生還是游客？在這里遇到同胞，真是太罕見了。」她轉過身就揚聲喊道，「老李，老李，有老鄉過來了。」

　　如此熱情的模樣，和紐約有著天壤之別，這讓陸離稍稍放松了一些。

　　「阿姨，你好，我叫陸離，最近剛剛搬過來，打算在這里定居的。」陸離主動做起了自我介紹。

　　「定居？」她的笑容就越發燦爛了起來，「那就更難得了，之前我家那小子就不願意過來，嫌棄這里太偏僻，硬要到洛杉磯去。下次我就告訴他，我們還有老鄉專門過來這里定居呢。對了，我叫劉小燕，過來美國將近十年了，在這里也待了將近五年，以後有什麼問題，直接過來找我就成，即使我幫不上忙的，也可以找找朋友。」

　　「誰呢？」說話間，里面的廚房就走出來一個中年男人，修剪整齊的絡腮胡沒有生意人的精明，倒是有著江南水鄉的儒雅。陸離猜測著，看起來應該是江浙一帶的人。

　　「這是我家那口子，李懷南，叫他老李就成。」劉小燕是一個個性十分爽利的人，利落地招呼著陸離坐下來，順手就給他倒了一杯茉莉茶，但隨即又反應過來，「這不是好茶，來，讓我去把冰箱里那上好的老君眉拿出來。」

　　「阿姨，不用了。」陸離反而是覺得有些不好意思，可是劉小燕已經快步走了進去，陸離看著李懷南，有些無奈。

　　李懷南卻是擺了擺手，「沒事，讓她去吧。這里一年到頭都見不到一個老鄉，就連游客都不多。如果到奧斯汀去的話，那還多一些。難得看到中/國人，她也是開心。」李懷南在陸離對面坐了下來，「所以，你是過來這里定居的？」

　　「是，我之前在紐約上大學，最近決定過來這里生活。我就住在郊區的櫸木牧場，那兒現在改名叫做雲顛牧場了。」陸離簡單地說道，能夠在這里看到老鄉，其實陸離也是有些開心的。

　　「那以後多走動走動，在這里想找個聊天的人也不容易。你如果想家了，就過來這里，李叔給你做頓家鄉菜，那還是沒有問題的。」李懷南倒沒有大驚小怪，不過干脆利落的話語也透露出一絲親昵來。

　　「說到這事，我今天就是過來咨詢一下你們的。」陸離順勢就開口說道，「我想要做飯，但是什麼材料都買不到，想問問你們，到底是在哪里買的？」

　　「哎呦，這個就要去奧斯汀才行了。」李懷南的話語還沒有說完，劉小燕就再次走了出來，「你要什麼，跟我們說，我們給你拿。」

　　「這怎麼好意思呢？」初次見面的陌生人，陸離還是覺得不太好。

　　「你一個小伙子，能拿多少。」劉小燕那直率地話語讓陸離也是笑了起來，「再說了，我們是開餐館的，一點點調料還是沒有問題的。今天先給你一些應急，改天你過來，讓李叔帶你去奧斯汀買。你一個年輕人，剛剛過來這里，人不生地不熟的，德州那些牛仔狡猾得很，說不定就坑你了呢。」

　　陸離想起了那一身競技牛仔的服飾，不由就笑出了聲。

官不聊生

047 包子油條

　　陸離開車離開時，後車斗不僅有醬油、活酵母、小甦打之類的調味料，還有一個小型蒸籠和一大桶花生油，這些都是劉小燕得知陸離要自己親手做包子油條之後，主動提供的。不僅如此，劉小燕還絮絮叨叨地交代了一大堆注意事項，只希望陸離在做東西吃的時候，不要自己受傷了。

　　這讓陸離想起了以前家鄉里的街坊鄰居，樸實而熱情。哪家做了一點吃食，就要每家每戶地送一點上門，你一點，我一點，零食有了，晚餐也有了。

　　陸離記憶最深刻的，就是以前小巷子盡頭那戶人家是養豬的，年底時候都會專門殺一頭豬，家家戶戶都送一些豬血、一些豬肉，然後再讓大家自己上門去挑一些內髒。然後陸離的外婆就自己親手炸魚炸肉炸面團疙瘩，另外再腌制一大堆臘鴨、臘肉，家家戶戶都送一些回去。

　　小時候陸離沒少在隔壁鄰居家里竄門，就為了送東西上門，和小伙伴玩累了，就直接在鄰居家吃完晚餐回家。

　　只是長大以後，村子里也城市化了，那些破舊的街道全部都被征收，推翻重建，一棟棟公寓樓落成之後，鄰居之間的情分漸漸就淡了，那些回憶也就永遠留在了記憶深處。現在的孩子們，對于那種吃百家飯睡百家被長大的日子，已經沒有任何概念了。

　　從後視鏡里，依舊可以看到站在門口目送他離開的劉小燕和李懷南，這種淡淡的溫暖，讓陸離覺得很幸福。又想到了今天主動過來幫忙的麥卡特尼夫婦，嘴角的笑容不由就上揚了起來。

　　回到家時，門口的大篷車還有最後一輛，杰西卡依舊滿頭大汗地忙碌著。陸離打了一聲招呼，然後就進廚房忙碌去了。

　　雖然陸離是一個喜歡自己鼓搗吃食的人，但以前在紐約哪里伸得開手腳，所以準備的食物都是比較簡單的，不想今天都是大動作。所以陸離也有些忐忑，卷起袖子看著廚房里滿滿當當的東西，整理了一下思路之後，這才開始忙碌了起來。

　　先利索地把雞湯燉了下去，這老母雞湯最好是用柴火的灶台燉，慢慢地用小火燉了幾個小時，那滋味一點一點滲透出來，只需要撒幾粒鹽，四溢的香氣就足以讓充滿整個房間，不過這里沒有灶台，只有煤氣灶，也只能退而求其次了。

　　隨後再把米飯蒸了下去，不過考慮到柯爾他們還是習慣吃面食或者土豆，所以陸離干脆也丟了一些土豆下去蒸，由他們自己挑選。

　　緊接著開始洗菜、切肉，把每一道菜的基本食材都分類放好，等他們干活結束了之後，再下鍋，否則現在還是春天，菜上桌之後，涼得快。西方人的餐桌之上，大部分都是涼菜，即使是牛排之類的食物，涼了之後也影響不大，但中/國人的餐桌卻講究一個熱乎乎的，一碗熱飯一碗熱湯，這就是家的味道。

　　東西都準備好之後，陸離決定開始制作包子。

　　宋令儀是一個持家好手，遺傳自陸離的外婆，廚房里的料理樣樣精通，唯一做不好的就是炸東西。所以每年過年要炸東西的時候，都是陸懷瑾上陣，卷著袖子、戴著圍裙，那模樣簡直太歡樂了。

　　以前陸離還在家的時候，就在宋令儀旁邊幫忙打下手，包子制作過不少回，但這是第一次陸離脫離母親的指導，獨立制作包子。腦袋居然一時間有些空白，不得不站在原地思索了一回，把面粉倒到面盆里之後，正準備加涼水，然後就反應了過來，記憶瞬間洶涌而上。

　　先是用溫水把活酵母融化了，慢慢地加入面粉，開始揉面，這是一個力氣活，不過陸離卻得心應手，身體的記憶逐漸變得鮮活起來，剎那間有種回到家里的錯覺，這讓陸離渾身上下的每一個細胞都活躍了起來。

　　等揉面揉好了之後，放在旁邊等著發面，與此同時，陸離開始在旁邊剁肉餡。

　　在這里的超市，其實大部分肉都是直接用機器攪好的，但陸離卻知道，攪的餡兒沒有嚼勁，味道總是差了一點，還是要自己剁才勁道。所以，他專門買了兩塊完整的五花肉。如果時間充足的話，陸離會用　面杖直接捶，把肉塊硬生生地捶成肉醬，那樣可以保持肉類縴維的維系，咀嚼起來味道絕對出彩，但這不僅花時間，而且耗力氣，陸離還是乖乖地把五花肉先切好，然後開始拿起了雙刀——兩把刀都是劉小燕給的，美國這里的刀可沒有家鄉的好使——展示武林絕活，兩把刀利落地開始剁餡兒，那啪嗒啪嗒的響聲就好像是交響樂一般。

　　陸離覺得，過年了。

　　」上帝，十四，你在干什麼？「杰西卡走了進來，然後就看見卷起袖子的陸離，好像在對付殺父仇人一般，兩把刀上下紛飛地剁著肉餡，那姿勢倒是和傳說中的中/國功夫有些像，可是，用中/國功夫來做菜？「你該不會從來沒有做過菜吧？」

　　杰西卡覺得，自己需要做好今晚餓肚子的心理準備了，她到底是哪根筋不對勁，想要讓陸離幫忙準備晚餐的——不對，她還以為陸離會叫外賣什麼的，沒有想到陸離居然親自上陣？

　　「一會你就知道了。」陸離神秘地笑了笑，手里的動作卻沒有停，熟練地翻著肉餡，雙手歡快地飛舞著。

　　「這又是什麼？」杰西卡看著旁邊大盆子里的一團面團，白乎乎的，卻完全沒有任何概念，杰西卡內心深處有種不祥的預感。

　　陸離不用回頭就知道杰西卡的表情了，對于西方國家來說，他們的生活習慣和中/國有著太多的區別。至今陸離都記得，他第一次到朋友家做客時，對方詢問要茶還是要果汁，那幾天他有些感冒，所有要了一杯熱水，結果所有人都露出了詫異的表情——在這里，沒有人會直接喝熱水的。

　　朋友的母親端來了一杯熱水，然後試探性地詢問到，「我們可以觀看你喝熱水嗎？」陸離不明所以，點點頭答應了。結果……沒有結果，他們就真的像是圍觀動物園的動物一般，圍觀著陸離把那杯熱水喝了下去。喝完之後，他們居然還鼓掌表示了祝賀。

　　那是陸離來美國之後最怪異的一次經歷。

　　所以，杰西卡看到面團和肉餡，露出不解和質疑的表情，這是想當然的。

　　「準備施展魔法的道具。」陸離賣了一個關子。

　　杰西卡聳聳肩，「你現在的確需要一點點魔法。不過，我覺得即使是伏地魔也拯救不了這一切了。」杰西卡覺得，她應該開始詢問外賣單在哪兒了。「你……繼續，我過去幫忙，馬匹剛剛送到了，那里估計要折騰一會。」

　　陸離也知道，馬匹是最為嬌貴的，需要一匹一匹得安置，「你們還需要多久？我看著時間準備晚餐。」

　　「額……給我們一個小時。」杰西卡預估了一下，因為現在柯爾、莉莉他們的工作應該已經接近了尾聲，所以馬匹的安排事宜會稍微快一些。

　　陸離點點頭表示明白，那麼他三十分鐘之後開始準備就可以了。這些時間足夠把第一批包子包出來了。

　　杰西卡再次看了看滿桌子琳瑯滿目的東西——全部都是準備下鍋之前的食材，沒有經過任何處理，花花綠綠得看起來就是一大片蔬菜。想到今晚可能是一場全素宴，杰西卡就替自己的胃哀悼一分鐘。

　　」加油！「杰西卡搖了搖頭，哭笑不得地離開了屋子，繼續去忙碌了。

　　陸離則加快了動作，肉餡做好之後，隨即就開始　包子皮了。不過，這是個功夫活，如果是宋令儀，那速度就快得不行，可是陸離還是有些生疏，速度注定快不了。最後，陸離當機立斷，決定先包三十個，至少可以解決明天的早餐，剩下的面團就用保鮮膜包起來，明天再繼續。

　　等包子做好之後，再看看時間，三十五分鐘過去了，還好陸離剛才做出了明智的決定，用最快的速度把包子放上蒸籠，他想著，也許今晚柯爾他們好奇的話，可以嘗嘗鮮。不過就他在紐約生活這幾年的時間來看，他們不會喜歡的。

　　隨後，陸離就開始準備晚餐了，聽到花生油在鍋里滋滋作響的聲音，那種滿足感著實是難以形容——以前在紐約做的西紅柿炒雞蛋，這可無法滿足他的中/國胃。

　　夜色漸漸降臨了下來，勞作一天之後的辛苦和收獲交織在一起，額頭的汗水卻讓胸腔里充斥著一種滿足感。

　　柯爾和羅納德嘻嘻哈哈地走在最前面，莉莉則和杰西卡在後面不緊不慢地走著，其他的牛仔們吆喝著再見，引擎轟鳴聲漸行漸遠，牧場就重新安靜了下來，那種極度喧鬧過後的寧靜讓牧場的美好在月色之下緩緩流淌。

　　推開後門，柯爾正在和羅納德開玩笑，沒有想到就嗅到了一股濃郁的香氣，胃部的饞蟲立刻就作祟了起來，不等他開口，身後的泰迪就竄了進去，「汪汪」地叫個不停，廚房里傳來了陸離的聲音，「你們都結束了？再給我十分鐘，就可以吃飯了。如果你們願意的話，現在可以在餐桌坐下來，開一瓶啤酒，先聊著。」

　　順著聲音，柯爾看向了餐桌，下巴直接就脫臼了。

官不聊生

048 珍饈美味

　　泛著焦糖色的紅燒肉，在燈光之下散發著誘/人的光澤，金黃色的肉皮和微微焦黃的瘦肉交織在一起，扎實的肉塊卻讓人產生一種入口即化的感覺；收汁恰到好處的土豆燒牛肉搭配著紅蘿卜，上面撒著一些白白綠綠的大蔥碎片，軟糯的土豆松松散散地將所有湯汁都吸收了進去，香氣四溢；剛剛出鍋的炸排骨披著一層金黃色的外衣，混雜在紅色、綠色、黃色的蔬菜丁之中，看起來不像是一道菜，更像是藝術品……

　　柯爾自己都沒有意識到，不由就吞了一口唾沫，剛才還沒有任何感覺的肚子，突然就開始咕嚕嚕地響了起來，胃酸的翻涌讓他覺得自己好像三天沒吃飯一般；蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命大聲地喊著，似乎在抗議著如此一桌料理他居然沒有加入的機會。

　　「讓讓，讓讓。」

　　身後傳來了陸離的呼聲，柯爾和羅納德連忙讓開，然後就看到陸離端著一個半圓形的炒鍋，手里還拿著一個小湯勺，那不成比例的模樣著實滑稽。鍋里熱氣騰騰地冒著煙氣，里面散發著一種又酸又甜、又辣又香的特別味道，十分刺鼻，讓柯爾忍不住就捏住了鼻子，唯恐避之不及。

　　陸離來到了桌邊，然後將那濃稠的湯汁一口氣澆到了那盤排骨上，」滋啦滋啦「的響聲伴隨著一股濃郁的香氣撲面而來，柯爾忍不住再次吞了一口唾沫，松開了手指，那酸酸的味道再次刺激了鼻子，他不由皺起眉頭，「那是什麼？」

　　「糖醋排骨！」陸離笑呵呵地介紹到，「但可惜，這里找不到馬蹄，沒有辦法中和一下味道，肯定沒有家里的好吃，今天將就將就吧。」說完，陸離就轉過身，和羅納德打了一個招呼，隨即就看到了後面的莉莉和杰西卡，「莉莉，快，可以上桌了，我最後還有一道菜就好了，然後把湯端上來，那就沒問題了。」

　　「湯？難道湯不應該是前菜嗎？」不等莉莉說話，杰西卡就好奇地說道。

　　陸離認真想想，「可以當做前菜，先喝一碗，然後如果喜歡的話，之後再另外打。不過，這不是冷湯，而是熱湯，不知道你們是否習慣。」看到莉莉和杰西卡滿臉驚訝和不解，陸離直接笑了起來，「不用擔心，你們等會跟著我一起做就好了。在美國這里的中/國料理，其實都經過改良了，比較符合你們的口味，但今天這個是完完全全我家鄉的地道料理，不過我也盡量考慮到了你們的口味，你們可以嘗試看看。」

　　「柯爾，過來，幫忙我打湯。」陸離揚聲喊道。

　　柯爾此時看著那一盤糖醋排骨，百思不得其解，那酸醋的味道著實太過刺鼻，讓人避之不及，可是他的口水就一直往下咽，如果不是陸離呼喚的話，他幾乎就要伸手起抓一塊來吃吃看了。「來了，來了！」柯爾應付地說道，但視線卻看向了羅納德。

　　羅納德找了找桌子上的餐具，有筷子，也有刀叉，最後他還是選擇了自己最為熟悉的刀叉，用叉子刺了一塊排骨，小心翼翼地塞進了嘴巴里，才吃了一小口，整張臉就皺了起來，就像是菊/花一般。

　　「怎麼樣？怎麼樣？」柯爾迫不及待地詢問到。

　　陸離的身影緊接著又傳了過來，「柯爾！」

　　無奈之下，柯爾只能快步跑到了廚房里，然後就看到陸離像是電影里施法一般，在台子上一字排開了一列小碗，這不是中/國的餐具，而是西方料理前菜的那種湯碗，看起來著實有些怪異，「柯爾，快，湯就在旁邊，每個人裝一小碗湯，肉就暫時不用裝了，然後端到餐桌上。」

　　柯爾看著混亂之中卻保持了秩序的廚房，眼珠子都要掉下來了，作為美國人，他們何時看過如此大的陣仗，即使是感恩節晚餐也沒有如此隆重。

　　茫然地點點頭，柯爾就快步走了上前，準備打湯，「哦，等等。」陸離又制止了柯爾，拿起了旁邊的鹽罐，直接用手指捻了一小撮，扔了下去，打量了一下如此一大鍋湯，又捻了一點點，用湯勺攪拌了兩回，然後點點頭，「可以了。」

　　「就這樣？」柯爾覺得腦筋有些轉不過彎來，難道不用加香料嗎？「還是說，一會再加黃油？」

　　「不用，不用，這樣就可以直接喝了。」陸離沒有理會柯爾，繼續忙碌起來。

　　「帥小伙，有什麼我可以幫忙的？」莉莉的聲音從大廳里傳來，她站在廚房的隔斷之外，笑呵呵地看著眼前這一派繁忙的景象，如果說不驚訝，那絕對是不可能的，不過想想，大家對中/國的印象不就是神秘莫測的嗎？如此想來，莉莉也就心安理得了。

　　「不用，我這是最後一道菜了。」陸離看著干鍋包菜已經差不多了，不過家里沒有酒精燈，所以他沒有辦法在餐桌上繼續熬煮，所以只能在廚房里多煮一小會。

　　「那是什麼？」莉莉的腳步卻不願意離開。老實說，這個廚房里超過一半的東西都是她沒有見過的，作為一名家庭主婦，莉莉覺得這著實太不可思議了，但她最後還是挑了最顯眼的一個來詢問，那高高大大的金屬籠子，看起來著實怪異。

　　「蒸籠。」陸離看了一眼，解釋到，「我制作了一些包子，以後作為早餐。不過，不知道你們是不是喜歡，如果好奇的話，你們可以嘗試一下。」陸離轉過身，朝莉莉投去了詢問的視線。

　　莉莉沒有直接回答，而是繼續問道，「包子？它和餃子有什麼區別？」

　　其實在英語之中，包子和餃子是統一稱呼的，因為在他們看來，沒有什麼區別，都是面皮包餡，陸離一時間居然啞口了，呵呵地笑了起來，「我給你嘗試看看，你就知道有什麼區別了。」

　　陸離拿了一個小瓷碟，打開蒸籠，用夾子從里面夾了一個包子，放在了碟子上。劉小燕借給陸離的蒸籠還是太小了，他包了三十個包子，結果蒸籠只放了二十個。當然，也可能是因為陸離太過豪邁，包子皮做大了。

　　莉莉用雙手接了過來，左看看，右看看，那好奇的模樣惹得陸離直接就笑出了聲，「放心吧，里面不會是生的。」

　　「里面還有東西？」莉莉瞪圓了眼楮，一臉不可思議的模樣，這讓陸離更加歡樂了。這一次，莉莉沒有再猶豫，張口就咬了一大口，因為太燙，整張臉都皺了起來，可是嘴巴卻不斷咀嚼著，那模樣著實太過滑稽。

　　由于這是自己家里做的，自然是皮薄餡多，那香濃的肉汁流淌了出來，散發出誘/人的香氣，柯爾忍不住又吞口水了，「莉莉，怎麼樣？」

　　「上帝！」莉莉終于把第一口咽下去了，驚嘆了一聲，然後迫不及待地又咬了一大口，那狼吞虎咽的模樣，無疑是最有說服力的表現。

　　柯爾也不願意再繼續忍了，「十四，給我一個，給我也嘗一個。」

　　陸離不由無奈地笑了起來，「一會還有主食呢，晚餐會吃不下的。」陸離擔心，待會又是米飯又是土豆的，這可解決不了。

　　「沒事，沒事。」柯爾迫不及待地喊道，然後目不轉楮地看著陸離轉身從蒸籠里再次拿出了一個包子，他也顧不上燙手，拿起來就咬了一口，陸離的喊聲還在耳邊，「小心燙。」然後柯爾就被燙得在原地跳腳起來，那滑稽的模樣惹得陸離捧腹大笑起來。

　　「羅納德，羅納德！」莉莉揚聲喊道，「耶穌基督，這里有一個餃子真的好好吃，我是認真的，這是從來沒有嘗過的味道，上帝，真的太好吃了！」莉莉的稱贊聲簡直就停不下來。

　　在餐廳里的羅納德和杰西卡也聞風而至，眼巴巴地看著陸離，「如果你們想吃的話，我可以端到餐桌上。」陸離歡快地笑了起來，「現在，你們先把自己的湯端到桌子上，然後我把這道菜端上桌，最後我們再來解決包子的事，怎麼樣？」

　　「居然還有？」杰西卡覺得自己的下巴已經回不到原來的位置了。原本還擔心今晚是全素宴，結果滿桌子的肉讓她大開眼界，杰西卡第一次知道，原來肉類還有如此多樣的做法，就連牛肉和土豆的搭配都不一樣起來。

　　剛才她在餐廳里，偷吃了一塊牛肉，差一點就把舌頭吞下去了。

　　「來來來，都忙碌起來！」陸離看著所有人都堆積到了廚房，拍拍手，讓大家忙碌起來。轉眼間，大家就把自己的湯碗端了出去，陸離端著干鍋包菜走了出去，隨即又回到了廚房，拿了六個包子出來，再次走到了餐廳。

　　四個人都乖巧地坐在自己的位置上，泰迪、柚子和葡萄三個小家伙也乖乖地坐在餐桌旁邊，就是看不到巴基那家伙的身影。

　　陸離把包子放在了桌子上，然後四周看了看，「等等。」快步到廚房里，把提前放進冰箱里的啤酒拿了出來，重新分發給每個人。陸離高高舉起自己的啤酒，「感謝大家今天的幫忙，雲顛牧場從今天才剛剛開始走上正軌，未來還需要你們的幫忙，所以，今晚就請放開肚皮，盡情享用吧！」

　　陸離率先就仰頭喝了一大口，四個人也紛紛喝了一口啤酒，緊接著就開始摩拳擦掌地看著滿桌珍饈美味，「我到底應該從哪個先開始呢？」

　　「十四，可以給我一個那個大餃子嗎？」杰西卡眼巴巴地看著陸離，可憐兮兮地說道。

官不聊生

049 美食攻略

　　「上帝，羅納德，你不要再吃了。」莉莉看著自己的老伴，一臉擔憂地說道，可是她手里的叉子也還是不由自主地朝著紅燒肉方向伸了過去。

　　羅納德卻是根本沒有停止的打算，拿起了一塊土豆，然後叉了一片干鍋包菜，將土豆包起來，一口就塞到了嘴巴里，「十四，這是蔬菜，對吧？我可以多吃一點蔬菜，沒問題的！」

　　「說實話，十四，這真的是蔬菜？」杰西卡不可思議地指著那盤干鍋包菜——他們都不喜歡吃蔬菜，但今天這盤干鍋包菜已經見底了，最後一片菜葉子也被羅納德拿走了，只剩下一點點湯汁。

　　看著自己制作的美食，居然能夠引得如此好評，陸離內心的滿足感著實難以形容，「是的，這是蔬菜，你們最不喜歡的蔬菜。」之所以選擇了這道菜，那是因為里面可以放入一些肉末提味，而且高湯也是真正的肉湯，再加上一點點辣椒，不僅爽口，而且開胃。

　　「不敢相信，簡直不敢相信！」杰西卡舉起雙手做出了投降狀，「這是我有生以來吃得最開心的一頓晚餐了，如果我母親知道，我居然把盤子都舔干淨的話，她絕對會哭著感謝耶穌的。」

　　陸離看著眼前的空盤子，除了土豆燒牛肉還剩下兩塊土豆之外，其他所有都已經清空了，更誇張的是，就連包子也吃掉了大半，最後只剩下五個。這著實是讓陸離有些冒汗——他還擔心自己準備太多了，結果居然全部吃完了！就連米飯也吃得七七八八了，原本陸離擔心他們不喜歡吃米飯，本來就沒有準備太多，結果大家你一口我一口地就瓜分完畢了。

　　眼前這一片狼藉，簡直太有視覺沖擊力了。

　　「這對我來說是最好的嘉獎。」陸離露出了大大的笑容。

　　看著剩下的兩塊土豆，電飯煲里還有一點點米飯，陸離想著把米飯和土豆、湯汁拌一拌，然後給泰迪吃好了。今晚，泰迪帶著柚子和葡萄從頭到尾坐在旁邊，觀看著他們用餐，陸離不太確定寵物是如何飼養的，但以前家里總是會把一些剩菜剩飯，或者是骨頭，留給流浪狗吃，不知道這里是否行得通。

　　陸離起身拿起了土豆的盤子，柯爾卻是警覺地說道，「怎麼？那兩塊土豆你要吃？」

　　「額……」陸離不由就愣了愣，指了指旁邊的泰迪，「沒有，我準備給泰迪。」

　　「不要了吧？」柯爾一臉的惋惜，「我還打算休息一下，然後由我來解決呢。」

　　陸離真是哭笑不得，「不用勉強自己。以後有機會的話，我會經常下廚的，到時候你們還嫌棄我天天做中/國料理呢。」

　　「不會，絕對不會。」柯爾信誓旦旦地發誓起來。

　　莉莉再次提問到，「我聽說，中/國的料理有很多不同流派，而且種類十分繁多，今天僅僅只是其中一個派別，這是真的嗎？」

　　「前半部分是的，後半部分不是。」陸離利落地把米飯拌好，放在了旁邊，泰迪和兩個小家伙立刻湊了上去，柯爾看著他們遺憾地靠在了椅背上，那痛心疾首的模樣著實讓人忍俊不禁，「我們的確有許多不同的料理，在不同的省份——就是你們的州，都會有不同的料理方式，味道也不同，即使是同樣一個省份里，料理的處理方式也會有些許不同。」

　　看著吃得無比香甜的泰迪，陸離忍不住就摸了摸泰迪的腦袋，總算是大概明白人們喜歡寵物的原因了，「我今天的料理，除了這碗湯和包子之外，其他都是其他省份的料理。我不是一個出色的廚師……」

　　「什麼！」陸離的話還沒有說完，四個人就異口同聲地驚嚇起來，就連泰迪都抬起頭來，看著眼前的震驚，杰西卡焦急地說道，「誰說你不是出色的廚師，我就跟誰拼命！老實說，我在這里中/國餐館吃的已經很不錯了，但完全沒有辦法和今天相比較。」

　　「謝謝誇獎。」陸離坦然地接受了稱贊，「我的意思是，我做的都是家常菜，而且很多都是自己胡亂鼓搗的，沒有正式學習過。如果我母親在這里，她才是真正的厲害，一桌十幾道菜可以完全不重復。」

　　以前小時候，家里過年還流行自己開灶做飯，周圍的親戚熙熙攘攘地聚集一堂，動則就是十桌八桌的，全部都靠家里的長媳來掌勺。宋令儀的手藝，絕對不是吹的。

　　「十幾道菜？」莉莉睜大了眼楮，感嘆到，「人家都說，法國菜種類多樣，但和中/國菜一比，真是差距太遠了。」

　　「那是當然。」陸離對于中/國菜的信心那是杠杠的，世界三大料理可不是隨便說說而已的，「不過，因為飲食習慣的不同，許多我們的料理，你們都不見得能夠適應。尤其是sc菜。」

　　陸離不由就想起在大一的時候，他帶幾個朋友一起去吃水煮魚，結果他們全部被拉得嘴巴都腫起來，回去之後還拉肚子拉了好一陣，那狀況即使用慘烈都不足以形容。

　　「真的嗎？」羅納德提出了質疑，「我們可是德州人，我們和其他美國人不一樣。他們承受不住的，我們肯定沒問題！下一次，要不然我們去購買食材，然後你來下廚？讓我們嘗試看看？」

　　「哈哈。」陸離直接就笑出了聲，「我的話當然沒問題。接下來牧場還有很多事需要麻煩你們照應，僅僅只是做幾頓飯而已，對我來說再簡單不過了。」

　　「十四，相信我，如果你這里包吃包住的話，不少牛仔都願意過來免費干活。」杰西卡的眼楮閃亮著小星星，此前的形象完全顛覆，她現在覺得，自己今天真的是太幸運了，不僅找到了工作，而且對象還是一名大廚。

　　「做飯是一種享受，因為飲食是生活的一部分，但如果演變成為聘請的一部分，那就失去了原本的意義了，不是嗎？」陸離微笑地說道，心里卻補上了一句，我現在也不差這一點點工資，沒有必要如此精打細算。

　　「對，對！」柯爾連連點頭附和，「十四，剛才你說，早餐除了那個包子之外，還有什麼來著？」

　　包子，今晚他們終于又學會了一個新單詞，打開了新世界的大門。

　　「油條。」陸離說道，「明天早晨起來現做吧，今晚來不及了。」陸離可以感受到莉莉和羅納德那渴望的眼神，就像是老小孩一樣，「莉莉，羅納德，你們明天有空嗎？牧場如此多繁瑣的工作，可能還要麻煩你們過來幫忙一下，我明天會去市場找牛仔的，確保牧場可以進入正軌。我可以確保你們的三餐。」

　　「當然，當然沒問題。」羅納德立刻爽快地答應到，「柯爾，六點，可以嗎？」

　　「六點半就可以了，我需要先整理一下倉庫。」柯爾的回答也很是迅速，羅納德和莉莉都露出了心滿意足的表情。

　　晚餐總算是結束了，在離開之前，莉莉再三確認了陸離制作紅燒肉的配方，看著那一張薄薄的紙片，一步一步地確認了步驟，這才滿意地點點頭，「我本來還是想要學習包子做法的，但聽起來太復雜了，下一次有機會的時候，我親自過來這里和你學習吧。」

　　「如果你們喜歡，以後我做了，就給你們送過去。」陸離感覺又一次回到了小時候，街坊鄰居的熱情和親切，讓人感覺到人心的溫暖。今天下午的李懷南和劉小燕也是如此。

　　站在門口，羅納德鄭重其事地給了陸離一個擁抱，「謝謝，今晚真的很開心。」

　　「你們今天忙碌了一個下午，這只是我唯一能做的。」陸離笑著回答到，目送著羅納德和莉莉開車離開之後，陸離重新回到了屋子里。

　　杰西卡主動站起來幫忙收拾餐具，陸離還想上前接手，但她卻搖了搖頭，「你負責做飯，洗碗自然由其他人負責，以後如果晚餐還是這樣的話，我和柯爾還有後面來的牛仔，輪流負責洗碗，這樣c才最公平。」

　　陸離也沒有客氣，「那麼就交給你了。」

　　不過陸離卻沒有歇下來，他到二樓的行李箱里，翻出一包家里帶來的鐵觀音，重新再次來到了樓下。這包茶葉是十分珍貴的，真正的上好鐵觀音，不過以前在紐約，沒有合適的茶具，也沒有合適的時間，所以只能一直放在冰箱里，現在在牧場，總算是可以得空喝茶了。

　　雖然現在歐美對茶的接受程度高了，尤其英國人甚至離不開茶了，但他們大部分喝的都是茶包，很少像中/國人一樣，真正慢條斯理地泡茶，把品茶變成一種藝術。陸離想著，什麼時候應該去購買一套傳統的中/國茶具，飯後就好好地泡上一杯茶，享受那悠閑時光，這才是真正的人生。

　　柯爾看著陸離忙碌的身影，亦步亦趨地跟了上來，「十四，我之前就想要和你提議了，如果你想要真正融入這里，等牧場安定下來之後，你應該辦一次宴會，把大家都邀請過來。不僅能夠和大家宣告你在這里定居了，以後就是鄰居了，而且還可以把雲顛牧場的名字正式宣傳出去。現在看來，我們完全可以做一次中/國式的宴會，就像你剛才說的，開幾張桌子，三、四十個人，然後每張桌子都上宴席，我敢保證，你可以不費吹灰之力就融入這里。」

　　聽著柯爾的恢宏建議，陸離哈哈大笑起來，「美食攻略，在任何時候任何地方，這都不過時，是吧？」