好吃的烤蝦作法

魔法寵物

滿好吃的 因為 微鹹還有甜味 不錯

cys

這個方法不錯
有空試試看

不然都太鹹了

wang1139

泰國蝦烤來吃有嚼勁，大家多只知道煮燒酒蝦要用米酒都沒注意到用酒泡過的蝦子用烤的它的肉質超嫩超好吃的＜有機會的話可以試試，還有用玉米粒鮮奶油加黑胡椒煮滾後用悶燒鍋悶美味

2plp

看起來這個方法還不錯喔應該不會烤起來太鹹

0437562

不錯不錯
下次可以試試看喔
希望有跟你說的一樣好吃

a3939888

蝦子釣起來之後~拿去用鹽水浸泡各10分鐘左右

再來把蝦子都串起來 拿去烤箱裡面考

重點是邊烤邊噴鹽水邊翻 這樣烤起來的蝦子

不會怕過鹹 也不用去怕沒有味道

如果不想吃太鹹的話 可以噴一些些米酒

這樣一來腥味就不會很重了

chuan0317

雖然有點麻煩
但有機會的話 一定要來試試看
不過我現在去的那間 都有免費料理瞎子說

kiss24

這種作法真的很好
烤蝦前先把蝦子泡在鹽水裡面5分鐘這樣就已經很夠味了

風箏的傳說

可是在考的過程還持續淋上鹽水
那蝦肉吃味後  鹽水部也滲進肉裡了嗎
這樣不會太鹹阿
我的做法是直接用大量鹽巴把蝦子抹的厚厚的直接烤
不過也須不停翻面    這樣烤的才均勻   肉質不會變老
要吃時直接輕敲幾下   鹽巴就掉了   也不會太鹹  剛好入味

wwsppy

不錯方法下次試試唷....................