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發表人: 唐唐
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[南部美食] [台南] 台南小吃!多的讓人吃不完撐著走∼   [複製連結]

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發表於 2007-11-7 21:59:21 |只看該作者

回覆 #11 Y.J. 的帖子

沒錯!就像是說台南市舊的沙卡里巴(在目前的中正路與海安路一帶)裡面就有不少有名的老字號喔!

座天使(七級)

其實當小白也不錯

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發表於 2007-11-8 16:36:06 |只看該作者
看到棺材板,口水不由得流了下來,
現在高鐵很方便,一天就可以清鬆來回
吃遍台灣各地的美食不再是個遙不可及的夢想了
http://img14.imgspot.com/u/07/234/03/sogologo2.gif

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發表於 2007-11-10 01:20:46 |只看該作者
赤崁棺材板不是在赤崁樓旁!正確地點在沙卡里巴

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發表於 2007-11-10 15:02:08 |只看該作者
台南的小吃很多
吃到都會發胖

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發表於 2007-11-10 17:29:00 |只看該作者
蝦捲~
台南得蝦捲最好吃了
大家依定要去試試看

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發表於 2007-11-18 18:47:11 |只看該作者
台南真的是好地方,東西便宜又好吃

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發表於 2007-11-18 23:01:46 |只看該作者
度小月擔仔麵:我不會吃這家,這家不好吃!在孔廟對面有一對老夫婦的擔仔麵比較好吃!但他沒多少種類的食物!

周氏蝦捲:這算很好吃的!他的湯麵其實味道就是擔仔麵的味道,比板大說的那家好吃多了,建議米粉吃乾的,麵吃湯的!因為米粉如果吃湯的,米粉會吸走湯的味道,湯會變淡很多,米粉吃乾的可以吸取拌料的味道會覺得很棒;麵如果吃乾的,不易吸取拌料的肉燥汁會覺得很油,但如果吃湯的,麵不大會吸走湯的味道所以可以喝到湯的原味!以往我都是  1碗乾米粉+1碗湯麵+1份蝦捲。

福記肉圓:覺得還好!

永泰興蜜餞行:不喜歡在這家買,我喜歡在斜對面的正合興買,種類多看起非常乾淨且是中藥作法!

莉莉水果店:還好!

赤崁棺材板&鱔魚意麵:棺材板20年前吃過一次,從此成為拒絕往來戶!
                           鱔魚意麵要吃往西門路上的圓環那間才是好吃!

義豐冬瓜茶:圖上這間我不建議非常差勁!要買去它的分店買!他的分店在青年路鐵道附近!本來叫義豐改阿川,所有分店還是打義豐的名字!這家卻改阿川未免也太過忘祖了吧!虧它還是總店!在他鐵桶的冬瓜茶裡已經全是冰了,他在給人的杯子裡還是整杯的冰,冬瓜茶的味道很淡,好朋友到台南我買給他們喝,它讓我丟臉過兩次,其中一次喝起來居然是只有白開水的味道!我開始喝是喝分店的,味道到現在都沒變過!

《 本帖最後由 kuangyuan 於 2007-11-18 23:04 編輯 》
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key632 + 4 您的真誠回覆內容精闢,堪為表率,值得鼓 ...

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發表於 2007-11-19 01:27:15 |只看該作者
台南小吃真的很棒唷…常常和女朋友專程跑去台南來個美食之旅…很幸福唷

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發表於 2007-11-20 16:03:14 |只看該作者
永泰興蜜餞行:以前常常去買...這家是老店..
老闆娘的臉色確實不太好!!
聽認識的人說:傳統蜜餞的做法相當費時間,以她們生意這麼好來看,根本做不及賣!!
所以現在買的蜜餞應該都是店家委外加工製作的(不知對方說的是不是真的!!??)

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發表於 2007-12-3 14:59:57 |只看該作者
安平有家賣土托魚羹叫做“東陽”也不錯吃喔,它還有一項秘密武器→炸魚卵,非常歐一系捏。
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