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發表人: 朋友二號2
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[其它小說] [常書欣]黑鍋[連載中] [複製連結]

匿名
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匿名  發表於 2012-2-6 22:15:35
第六卷
第23章 一席金玉言

    「什麼?神秘?」

    「不是麼?我們費了九牛二虎之力找到的地址卻是錯誤的,我也不瞞您說,三分局張局長和我父親是朋友,我求助到他那裡的時候,他暗示我別惹您這號人,好像傳聞中是您是個危險人物。

    」

    「呵呵」您看我像嗎?沒那麼玄乎,地址錯了是因為我做生意本錢不夠。直接把房子賣了;你們找不著人是因為我每天有一多半時間鑽在廚房裡,要不就在送貨路上。所以認識我的並不算很多。」

    倆人漫步著上樓梯,似乎楚秀女有意走著樓梯,聽得簡凡不動聲色的說話。再對照第一印像,倒也很鍥合,和廚房進出的那些大師傅、幫工、司機幾乎沒有什麼兩樣,放到普通人的堆裡,肯定不顯得扎眼。實在把眼前這副打扮的簡凡和什麼危險人物扯不上關係,雖然此人說話有點咄咄逼人,不過尚在可接受的範圍之內。楚秀女前面走著偶而回頭一瞥。見得此人步履沉穩,根本不像喝了二斤走不動路的樣子,這倒暗暗有點稱奇了,笑著給自己解釋了句:「看來,傳聞確實有誤啊,我也看著您不像

    「當然不像了簡凡笑著道:「傳聞和現實本就是倆個版本。比如說像您這樣的人。傳聞中富二代應該有的驕矜自大、盛氣凌人、不通情理,我就一點都沒看出來

    「呵呵」是嗎?你挺會恭維女人的啊。那我不客氣照單全收了。

    「千萬別客氣,我最怕客氣了,」

    「那好啊,簡先生,我心裡有個小疑問不客氣地問您一句,好像聽說您以前是個很出名的警察,後來辭職了,據三分局張局長說,您以前好像還是個很有前途的警察。為什麼辭職呢?」

    「嘿嘿」,我怕死

    從二層到六層,試探性的幾句似乎很溶洽,楚秀女被簡凡的直接了當解釋逗得回眸笑了笑,不知道是不是接受這個解釋了,不過再沒有問及私事。或許僅僅是求證一下而已。簡凡一路從身後打量著這位楚總經理,倒是暗暗讚著確實有點風度,有那麼點雍容大氣,顯得華貴而壓人的大氣,波浪般的長幾乎掩住了肩頭,莊重的黑色長裙,如果高跟鞋再增加幾公分恐怕比自己還是高出不少,偶而回頭淺笑的時候,瞅得見皮膚沒有那麼細膩,一眼就能瞧得出是大原土生土長的北方女人。

    最關鍵的是說話,顯得不卑不亢,根本不像心中對什麼事什麼人還有恐慌,簡凡現在倒覺得那兩年警察生涯並不是一無所獲,如果不是識人千面和各色各樣的爛人爛事較量過的話,說不定自己此時會被面前這位女人的氣度折服。

    很奇怪,簡凡有點覺得自己好像沒有這麼純潔過。但凡遇到模樣可人的美女,恐怕男人潛意識裡都耍鼎到性的那個方面,面前的這個女人也不算醜,可簡凡覺得好像自己根本沒有往那個方面想過。在楚秀女開門的那一剎那,楚秀女又是回頭嫣然笑了笑」對了,簡凡恍然大悟了,每一次笑差不多都雷同,那嘴翹的角度、眉眼綻開的角度幾乎是卡尺丈量過的,帶著一份職業性的莊重,這個美女,恐怕是為生意而美、為生意而存在。

    一進門的功夫。簡凡自然而然地怔住了,總經理辦的大辦公桌上。十幾份盒飯掀著蓋子已經涼透了,一眼掃過就認識是食尚的手藝,怔了怔看著楚秀女款款坐到了桌後,簡凡問著:「我想您一定研究過食尚的東西。沒成想還真蒙著了啊!?。

    「嗯」蒙對了,當是個巧合吧。簡先生,能再給我解個疑麼?」

    「說,」

    「我有點奇怪啊。白菜根子、芹菜葉子。還有這是什麼菜我都不認識

    「那是灰幕葉,豬草裡的一種。有問題麼?」

    「呵呵哈哈,這些東西在我們新世界可都是扔垃圾裡的東西。你就拿這東西賣給客人?」

    「哦,,這樣啊

    簡凡一聽,大大方方坐到斜側面的沙上,說這事就專業了:「百蔬之味、養在菜根,白菜根切成細絲,滾水燙一遍,這方法叫悼 是一種古法。味道不比木瓜絲差;芹菜葉子的營養價值要比莖桿高許多倍,只要用開水去掉苦味,比藥膳還要爽口;灰菜葉更好吃,我小時候就經常吃,這是從郊外農戶手裡收回來的」,楚總既然您做餐飲生意。我想您應該懂一點吧,比如咱們六七十年代瓜菜代的時候想得是大魚大肉,到了八十年代以後這個,願望實現之後帶來的營養過剩、血脂膽固醇過高的並症之後,又開始倡導回歸健康和綠色生活,素食主義什麼的,其實還是瓜菜代。對吧?」比如當年荒年的時候果腹的榆錢、祝花、笈笈菜、麾菜,到現在不都成佳餚身價百倍了麼?只要健康、只要好吃、只要養人,有什麼不可以的?」,怎麼?您覺得很難吃呀?。

    「那倒不,挺好」我是覺得能有這閒功夫真不容易。」楚秀女由衷地說了句,說到餐飲自然沒有這個大師傅專業,話鋒轉著道:「受教了啊,簡先生,那麼,咱們繼續剛才的話題,我很興趣知道您準備怎麼還我二百萬?據我所知,好像您現在的身家還不夠這個數吧?。

    「對」差得遠了簡凡毫不諱言,和新世界比確實相差甚遠,笑著道:「不過窮不生根,富不長苗,我不會永遠這麼窮下去吧?。    「這個我相信」那麼您的意思是,,我們合作開流動車銷售?。楚秀女頗有興趣的問,這恐怕是最感興趣的地方,甚至於不介意出資把食尚收購回來,畢竟那個趟據估算頂多一百萬。

    「不不,你誤會了。」簡凡道:「我的想法是:把你的餐飲生意全交給我經營怎麼樣?說不定都不止給你二百萬,當然互惠互利,我也能多掙點

    此話一說才真正透露出了今天的來意,不過聽得楚秀女微微色變,囁喃著半天嘴唇,為難地說著:「這個」您胃口大了點吧?這生意您吞下去。消化得了嗎?。

    「不是您想涿剛不;去。而是合作。這麼說吧。用你的人、你的場地、下,久快換方式而已,用我的方式來經營,財務結算和現金營收在你手裡,你怕什麼?,,就當你的整個廚師班包給我了,怎麼樣?」簡凡解釋著。這些天來苦思冥想著另一個門路,一個可以雙贏的門路,畢竟加上自己才十個廚師,幹這麼活已經有點勉力維持了。

    「這個」楚秀女搖搖頭。不敢答應,為難說著:「我現在經營很穩當,暫且還不做這個。打算

    「穩當?,,呵呵,,問題大了,您自己不覺得而已簡凡笑著下包袱。

    「有麼?」楚秀女奇怪了。

    簡凡一笑早有準備,開口道:「我問你。你的廚師人數是我的四倍。你算個人均生產率沒有?我再問你,我進大營盤市場不過四十天,你這麼大個公司銷量節節往下跌。堂堂袁副總無奈之下只得想點歪門邪道來對付我們這個。小店面,你想過原因嗎?如果你做得很好的話,說白點,我根本就不敢到這兒動腦筋

    楚秀女一下絲被說中到最愁的事了,確實覺得這其中的奧妙不淺。卻一時找不到在什麼地方。去掉公安介入的事不談,在此之前十輛流動車的出貨量跌了一半多,袁紀兵副總也是想不出其他招來的時候才出此下策,問題簡單點說,那是食尚和口味確實好一點,但深層次什麼大的問題,倒讓楚秀女一下子找不著頭腦了,沉吟了片刻說了句:「好吧。聽聽你的詳細意見    「呵呵,,算不上意見,就說我的現和想法吧

    簡凡胸有成竹地說著:「第一個問題啊。經營時限的問題,你們的餐飲是十時三十分開始到午後三時左右,其他時間都是空白,您不覺得這是人力、資源、場地的巨大浪費嗎?完全可以錯開經營早餐、晚餐、宵夜

    「嗯,」這個,我們也考慮過。還有呢?。

    「第二個,問題啊,菜品問題。你們自助餐有二十幾種花樣,味道嘛還湊和。典型的廚師培班味道,整個就是花錢吃味精、雞精來了。我中午數了數,高峰期上客只有六成,服務員閒得在侃大天,送菜嘩一倒就不管了,不銹鋼溫控盤裡有的菜燒到最後粘底了,雖然你們走得是下層路線,可你也不能把客人都當下人招待吧?你們自助餐砍了一半是不是就有這個原因,經營的不划算?。

    楚秀女又被這個。吃中行家點到了耍害,確實如此,砍掉了一半也是勉強划算,說到這裡倒不得不佩服這個內行的眼光了,訕笑了笑道了句難處:「說得沒錯,可我們總不能雇個特級大廚來做自助和快餐吧?我們就願意出錢,人家也不願意來呀,根本顯不出水平來

    「呵呵,,所以就雇一幫廚師學校出來的半瓶醋吧?這倒還不算大問題,最大的問題恐怕一直在繼續著你都沒有現。

    。簡凡道著,楚秀女驚訝著。越說越覺得自己這裡好像真不像話似地,弱弱地問著:「還有啊?。

    「當然,最大的問題,是浪費簡凡道,說到了這個最痛心疾的問題上了。好像浪費了自己的東西一般指摘著:「我認識你們其實是從垃圾箱開始的,第一次從大營盤的垃圾箱裡看到了吃剩的盒飯。口味不怎麼地之後我跟著你們公司的垃圾清運車到垃圾堆裡看過你們倒出來的垃圾,這麼說吧,就你們每天扔掉的菜,再做十幾人的吃的沒有問題;剩飯剩菜更不用說了,喂十口豬都是往少了說,就你們浪費的這些成本,直接養十幾廚師都沒問題,說不定還是高工資」其實從我看到你們扔下的垃圾開始。我就知道,你們輸定了。」

    「有」有這麼嚴重?」楚秀女聽得有點動容了。這麼大個公司。還真沒注意到有人從垃圾上現了這麼大問題。

    「比這個還嚴重,別覺得我是危言聳聽啊,你自己可以打聽一下簡凡不客氣地說道:「這裡面一半是思想問題、一半是管理問題,因為浪費的大量存在,你們一邊壓縮成本,用陳米、用二手油、用便宜的蔬菜、凍肉。賣不出去的繼續浪費,形成了一個菜品質量不斷下降,而盈利卻沒有多大增加的惡性循環,這裡面有一多半是人為問題啊。我曾經親眼見到成桶的大米被倒了。還有半大捆蔫了油菜和變味的凍肉被扔了,這說明呀,進貨渠道、儲存管理和使用上都有問題」當然,您耍是不在乎浪費這麼一點半點的話,當我沒說。」

    簡凡忽悠完了,看著楚秀女。出身不同則眼光差異很大這點沒錯,對於簡凡耳睹目染老爸老媽的精打細算,看來沒有沾染上一輩這勤儉持家的性子。這三個問題倒也真讓楚秀女不得不重視了,面前就放著食尚的盒飯,一個是精打細算連菜根、葉子也要省下來,一個是大桶大桶往外倒,這優劣差別一想便知。

    想了良久,也靜默了良久。簡凡等著楚秀女反應的功夫細細打量著,但凡做慣生意的老手,差不多和經常犯案的嫌疑人那得性如出一轍。你從表情和眼光變化上很難現他的真正想法,比如眼前這位就讓簡凡開始有點拿不定主意了,她的眼光一會兒向上看著,一會兒又凝視著不相干的地方,其實的為難之處簡凡倒是揣得准,敢不敢把生意交給自己這個所謂的危險人物肯定是值得商椎一下了,畢竟在此之前倆方之間生過不快」,不過話又說回來了,如果沒有生那事的話,簡凡知道自己恐怕沒有資格和人家坐到一起。

    可坐到一起了,尷尬還沒完就要開始蜜月,簡凡即便是說得天花亂墜。這個心結恐懼不是那麼容易解得開的。一看楚秀女舒了口氣胸前起伏了起伏,簡凡知道要開口了,再看這女人的臉色驚訝之後回復了無動於衷。簡凡也知道結果了:沒戲。

    果不其然,楚秀女清清嗓子說著:「簡先生,我也提供給你一個,好的想法你考慮一下」把你的公司和註冊商標賣給新世界怎麼樣?,,估算後我可以給你一個好價格,你的廚師和服務員我可以全部吸引到新世界裡

    …二允著楚秀女話卡住了。現了簡幾的臉煮不對,伸 肩釋然了:「當我沒說。」

    「呵呵」看來我說多了。看得出來您是不介意合作,但很介意和我這個人合作對吧?坦白地說現在我奈何不了你,可你也奈何不了我,不管你勵精圖治最終把我趕出這裡,還是我慢慢壯大擠走你,那都是若干年以後的事了,既然我們暫時都奈何不了對方,為什麼不考慮考慮合作呢?」我的想法很簡單,你的人力資源讓我充分利用的話,我可以很輕鬆地搞定這每天不斷增長的流動快餐銷量。捎帶著把你的菜品質量也提個檔次,完全可以把你們快餐、自助餐翻新若干個花樣,你是懷疑我另有所圖吧?」簡凡有點失望,恐怕當初想得太美好了,不過也不是特別地失望,畢竟這事的成敗來時候已經想好了,五五之數。

    「那樣的話,我們的命脈把握到你手裡了,不瞞您說,這裡雖然多種經營,可快餐、自助餐點總盈利的二分之一,即便是在你說的浪費條件下也到一半了,我沒勇氣拿著一半的盈利冒險,你雖然搶走了大營盤最好的一塊市場,可我們費費力氣開開寫字樓和學校的定餐,損失好歹也補回不少來」可要把它交給你,我怕我處處受制於人了。」楚秀女很坦率地說著,或許受了簡凡坦率的影響,乾脆拒絕了:「謝謝簡先生您提的問題和您本人的坦率,我們做個朋友怎麼樣?要不來我公司當個顧問,我還真需要您這麼一位眼光很獨到的顧問。」

    丫的,是想給倆錢打走人呢。這是對付無關人等的最好辦法。簡凡一聽有點訕笑失笑,看來這女人還是害怕引狼入室。

    「對了,楚總,你下過廚房嗎?我是說這裡的廚房」簡凡起身來。楚秀女以為要走,不料問了個怪怪的問題。一下子懵然點點頭,又搖搖頭。只是不確定地說了句:「去過。」

    「那你們搞餐飲的經理以茲當過廚師嗎?」簡凡又問。

    楚秀女不知道簡凡什麼意思。搖搖頭:「沒有。」

    「還有一個。問題,在您看到食尚的這麼多份飯的時候,有動筷的**嗎?」簡凡再問。

    楚秀女這次很確定地點了點頭:「有,我嘗過了。」

    「這竟對了,在我的眼裡,每一份飯用心做的,色澤、配料、菜品、搭配每個細節都考慮過,連您這種身份的都願意動筷嘗嘗,普通人呢?」反回來說。您不太懂美食,您的餐飲部經理恐怕連個像樣廚師都當不好,我不懷疑你能盈了利,但我相信你們永遠做不好。做不出彩,而且像您這種做法,遲早要被人取代。即便是沒有我你們也走不了多遠。你也不要妄言開新市場。我估計你現在考慮的開工不足,人員浪費,暫時要辭退一部分廚師。」

    「對,本來只有這個想法。你一說我更堅定這個想法了,我們也該大換血了,下面有些混得也太油了,所以要謝謝您的忠告。」楚秀女抬眼看著站著起身如標桿挺立的簡凡,對於此人的印像倒是大有改觀,不過改觀並不等於改變。笑了笑也起身來準備送人,客氣地說著:「您說的已經是事實,我承認,我們做得確實沒有你的好,我的建議希望簡先生考慮一下。」

    伸出手來的功夫簡凡沒有上前握手,笑著邀道:「楚總,別急著告別呀。我有個提議,生意不成仁義在,我現在邀請您到我們加工參觀一下如何。我那兒包括我這個,大師傅一共有十個人,有兩個兼職送貨。一個兼職當大營盤店的服務員,我們十個人勞動強度現在已經過了每天九千份的量。對此難道您沒有一點好奇?」還有若干種鹵醬味今天下午出缸。或許您可以嘗嘗鮮,我保證大原僅此一家,真正有多好,嘗了才知道」

    簡凡像是誘一個,不諳世事的小姑娘,不過這個餌投得恰到好處,楚秀女沒有多想點點頭,簡凡慇勤地一伸手:請。

    不料一拉門把簡凡和外面的人都嚇了一跳,餐飲部那位帶頭的驚得直退,簡凡人出來頓時有點哭笑不得,四五個保安就守在門口,手握著像膠棍如臨大敵,可能是防著這位喝多了點出什麼意外,簡凡一回頭笑著楚秀女道:「楚總。告訴他們,我什麼都沒干啊。」

    楚秀女此時真有點不悅了。很沒面子,一番話早就對餐飲部有想法了。冷冷地一番白眼:「多事,」

    這回,楚總並肩和簡凡走著進了電梯,還主動摁著樓層,倒把一干保安和餐飲部的搞懵了。

    並肩著下了樓,出了門廳。一路和服務員頻頻點頭,款款步子的楚秀女那份帶著親和的上位者氣度可讓簡凡有點自歎不如了,出了門楚秀女回頭問著:「你開車?我開車?」

    「噢,我們就兩輛廂貨,今兒我走著來的。」簡凡笑著。楚秀女撲哧一笑,這回是真笑了,笑著摁摁車鑰匙。一輛奧迪閃了閃,邀著簡凡上了車,緩緩地駛到大街上,向著南郊駛來

    「那兒,,白牆平頂,過了道班就是我們的加班場,」

    「夠遠的了啊,運輸成本不低吧?」

    「現在市區菜市價格那麼高。還沒有什麼好貨,肉有一多半是注過水的凍肉,把加工場設這兒直接半路進城的散戶,那菜比較地道,前面就是十里灣的屠宰場,有這些成本再加上場地費省下來,足夠運輸了。」

    「呵呵」您這賬算得真夠精明的了啊」咦。前面那輛寶馬炕,你的?」

    「我要開得起那車,還用滿大街賣盒飯呀?」

    快到加工場的路上,看到了場門口停著的一輛寶馬,墨綠色的。簡凡看得心裡咯登一下子,那是曾楠開過的車,回大原一見到這麼熟人,恐怕曾楠要知道了,只是這個時候心態有點無所謂了,見也罷不見也可。這並不是自己非要見的人。

    車停在場邊,門開得。丁噹一聲,廚房裡有人笑著,夾雜著女聲,這黑

    ,淺怎當保安的時候就是曾楠的年下,熱怕是熟人相毋,制洩 和楚秀女一進還沒走到廚房跟前。裡頭有人喊著師傅回來了,當先跑出來的,一襲紅風衣,可不是曾楠是誰。

    這鬼地方同時出現倆美女。頓時一怔、一愣。倆個女人幾乎是同時說了句同樣的話:「你女朋友?」

    簡凡一聽樂了,對著楚秀女一說:「你看她像我女朋友嗎?」

    挽著微染的燙,一身大紅說不出妖嬈,楚秀女注意到對方纖腕上的歐米茄時裝女表,台階上站著恰恰看到露出來女鞋,這一身幾萬的行頭和身邊這位小簡老闆寒酸恰是鮮明對比,沒有考慮地搖搖頭,否認了。

    楚秀女一否認,簡凡斜眼忒忒瞪著曾楠一示意:「曾楠,看,像我女朋友嗎?」

    不用看,一開奧邊肪的恐怕和簡凡也不那麼協調,就見得曾楠仍是那副樣子,不屑地道:「看你這得性,有那出息!?」

    「還是女人眼光好啊。一眼都看出來了。呵呵」請。楚總,參觀一下我們大廚房,只簡凡伸著手請著楚秀女,到不經意間把曾楠冷落了,倆人一進門。曾楠招招手把認識的黑蛋招過來了,弱弱地一指問著。哎,這誰呀?黑蛋瞇著眼撓著後腦勺說了句,不認識,是我師傅網泡的妞吧!?曾楠揪著黑蛋道,胡說,根本不像。黑蛋又來一句,你知道問我呀!?」氣得曾楠直翻白眼,感覺這廚房裡的一干大師傅,個個揚長不理的鳥樣,怎麼著都和簡凡有點相像了。

    進廚房的楚秀女一眼掃過之後卻是把屋外好奇盯著那個女人霎時扔到腦後了,前後牆一溜兩排俱是大鍋,在新世界的廚房標準。的大桶就夠恐怖了,而這麼大的桶和這裡的鍋比起來,像個小小的水桶,每口鍋都有四五個大桶容量的樣子。知道快餐的製作量是越大越省燃料和消耗,但做到這麼大的鍋還是第一次聽說,更有幾分好奇的是,眼睜睜看著四大桶切好的排骨倒進鍋裡。一位光著半個膀子的壯漢正使勁地翻炒著,炒菜的不是炒瓢。而是和鐵鍬一樣大的鐵工具帶著木柄。

    似乎,似乎回到了原生態的作法,那鍋那人、還有這地方,讓楚秀女驚訝之餘有點啞然失笑了。這麼大的鍋印像中好像在鼓樓羊雜見過兩口。而眼前,足有二十口之多,居中一排矮案子是各式各樣的菜,空蕩蕩的房子裡就像一個車間,一個專業生產盒飯的車間。

    「這麼個作法可沒人能做過你。成本省到極點了不過,簡先生,這,」這能做熟麼?」楚秀女弱弱問了個關心的問題。

    「這是把燉菜和紅燒的方法改良了一下。先煮後炒,炒的時候加點蜂蜜,然後上料開始慢火恰,等所有的湯汁收濃全部回到肉裡,味道就自然進去了」,很費時間,但是省人工也省燃料,一個人看三五鍋都沒問題。」簡凡得意地說著,往前了幾步再回頭看楚秀女的時候,曾楠卻也站在廚房裡,估計兩年多沒見了笑著示意。楚秀女倒沒注意到這倆人之間的眼神有問題,只是驚訝於飯還能這種做法,看看剩下的幾口鍋空著,想也能想到每天的菜是怎麼出的,大桶大盆一倒,大鍬刷刷一炒就全乎,最難得的是還能保證了口味,信步踱了一圈,驚訝、詫異甚至摻進點不可理解地笑了笑,連讚揚一句也找不準說辭了。不過心更涼了點,大原做飯的,好不好尚在其次,但成本能比這兒低的,恐怕沒有了。

    「楚總,要是你們新世界用這辦法做飯。砍掉一半廚師都忙得過來。相信不?」簡凡得意地賣弄到。這也是把烏龍大鍋飯的方法改良出來了,恐怕能應用的就只剩快餐行業了,快餐和費胖子結婚那種便餐差不多是如出一轍。一賣弄楚秀女不置可否,指指大損讚歎地說著:「相信是相信,可這麼一個,頂仁幹活的大漢。我上哪找去?」

    「這活輕鬆多了。我們原來在桂園一個班一天做幾十桌,那才叫累呢。」正是剔肉的海軍說了句。

    無語,對於下層這個。苦重的活除了歎為觀止楚秀女好像再沒有其他感觸了。可要到市裡。你可上哪兒找這麼幹活的人,而且還不是一個,看樣是一群。

    牲口曾楠腦子裡隱隱浮現出這麼一個詞來,聞著撲鼻的香味,看著翻炒排骨的大櫳,兩膀子肌肉顫著。頗有猛男的衝擊力。兩年不見連簡凡怎麼看怎麼也像牲口了,臉色沒有那麼白了,傷已好可疤看得那麼猙獰,讓曾楠不由得心下又多了一份惻然。      「馬棚。搗點蒜」楚總,請」你是第一位受邀參觀鹵醬制坊的。如果這東西還說服不了你。那我就放棄了,你可以考慮一下把這東西放進自助餐裡是一種什麼感覺請,」

    開著左側的小門,又是隔開的一間,楚秀女應了句,榮幸之至。跟著簡凡進了這鹵醬坊。撲面而來的一股很濃醬香讓楚秀女不由地止步,深嗅了嗅,訝色又起,醋坊、酒坊、醬坊在大原並不鮮見,而且真正的產地你參觀時候肯定會憑生厭惡,那濃烈的味道會很嗆人的,不過在這裡倒沒有那種反感,醇厚的醬香裡似乎有著淡淡的某種藥香,聞著很舒服,隱隱地勾起了饞蟲。

    似乎,似乎比盒飯裡盛著的鹵醬肉味更醇、更香、更誘人,只見得簡凡隨意掀開了一口土缸,叉子一撈,醬色暗紅分不清質地的肉出缸了,香味,更濃了幾分,楚秀女不由自主地喉嚨勉強嚥了咽,被勾引得有點動心了,掩飾似地一欠身子。卻現那位紅衣女郎不知道什麼時候也鑽進來了,正伸著脖子,垂涎三尺地問著,簡凡,甭這麼客氣啊,少給我切點就行了,我吃不了多少?

    這饞相,可比自己不如多了。楚秀女笑了,看著運刀如飛的簡老闆,現在能確定了,這人,就是一個廚師,絕對貨真價實的廚師,如果說是危險人物,頂多也是個有危險的廚師」
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匿名  發表於 2012-2-6 22:15:51
第六卷
第24章 相看難相厭

    聽說食尚的鹵醬肉卜市兩個多月巳經是小有名與,新脅亦灶枚市場調查的時候驚訝地現除了盒飯生意,大學城周邊和大營盤街上四五家滷肉攤點的進貨渠道也在食尚,對於楚秀女的好奇之處正在於此,也想看看這個撬走新世界市場的食尚到底有多大神通。

    不過什麼樣神秘一褪去那層面紗都泯然眾人矣了,除了鍋加外大之處,剩下的地方就有點寒倫了,此時身處的鹵醬坊有三十多口土缸,半截埋在地下,露出地面的半人多高,靠著窗邊一案一幾,像是放調料的地方,光線有點暗,不過窗邊操刀的簡老闆落在眼裡很清楚,起刀、切片、削片行雲流水,做過餐飲的楚秀女此時愈確定了心中的想法,這人,是個地地道道的廚師,這刀工可不是一天兩天能練出來的。

    那麼這個前警察、現廚師到底想幹什麼?不辭辛苦地上門示好。又慇勤地把自己請到這裡來,難道就為了嘗嘗他的手藝,難道嘴上說服不了了又想通過另一種辦法說服自己?

    奇怪,甚至於有點莫名其妙,楚秀女心裡暗道著,看著簡凡笑著示好,不知道是對自己笑還是對著自己身邊的這位女人笑,手裡還撈著一片豬臉肉,隱隱地覺得不過是一份鹵醬肉而已,就做得再好又能如何?

    側頭看看身邊這位女人,跟著心思又有點奇怪這一對的關係了,眉目間好像覺得倆個人關係不一般,可話裡又覺愕像是沒有什麼關係似的。偏偏這女人好像也對簡凡和這裡很瞭解,肉沒有切好,倒在那兒嘻皮笑臉大聲說著,簡凡,你人越長越呵磣,肉倒是越做越好了餓,,

    「嘿嘿。你倒不呵磣。身上也添肉了啊,就是沒添到正經地方簡凡也笑著回敬。惹得曾楠啐了句,楚秀女聽著這句**裸的玩笑,略略有點不悅,這玩笑還是有點粗魯了。

    四五樣肉片刻就好,喊著外屋的馬棚海軍端了張舊桌子,黑蛋慇勤地抱著倆凳子,直把曾楠和楚總請到空蕩蕩的大間坐下,兩個瓷盤子從簡凡手裡落到桌上,倒也乾淨。馬棚準備著兩碟蒜泥一放,白瑩瑩蒜泥中間滴了滴香油,煞是好看,簡凡請的姿勢還沒做,曾楠早迫不及待了挾著塊牛肉塞進嘴裡,邊嚼邊說著,好吃、好吃」看來是肥瘦不忌。嘗了牛肉又挾著長片的豬頭肉蘸著蒜泥大塊朵頤,邊嚼邊說著,就知道你貓了兩年鑽研這東西去了,不錯,就這玩意能進國賓樓了

    有點言過其實了,簡凡看著楚秀女只是先瞧著肉香,嗅著醬香,看著紋理,明顯是個吃家,和曾楠這草包自然是不可同日而語,不迭地打斷了曾楠的話說著:「閉嘴,不說話沒人把你啞巴,就這驚天地泣鬼神的東西還需要你當托?神仙聞了也要下凡。

    一說這幫廚子平時開玩笑慣了。海軍形容著:「絕對大補,男的吃了**、女的吃了水汪汪

    這話引得一干廚子哈哈大笑。虧得是海軍說話鄉音頗重沒太聽清楚。簡凡臉一紅,還不知道該怎麼和楚總解釋,曾楠到見機得快,回頭叫著黑蛋,蛋。去給姐倒杯酒。黑蛋一得令,得兒得兒小跑著倒了滿滿兩大碗玉米黃給端將過來,曾楠是就著就喝,全然不顧形象。

    這丫娘們身上沾惹的流氓習氣不比唐大頭少,看得簡凡有點啞然失笑。想想曾楠這盛唐出來女人,恐怕從來就和淑女無緣。此時反觀楚秀女倒是鮮明的對比了,挾了塊醬牛肉細細嚼嚼,又鼓著勇氣蘸著蒜泥輕咬了一小口,跟著臉上透著微微的笑意,全吃了下去,又挾著一塊,似乎在觀察是什麼質地和作法,稍看了看才放進嘴裡,嚼著,微微點點 頭。吃得是文雅之致。

    半晌,曾楠已經吃了一半了,楚秀女才嘗了幾片,放下了筷子,看著清亮金黃的酒色,端著小碗抿了口。很響地砸吧了一下嘴唇,回頭再看簡凡,卻是一臉不信和懷疑,說了句:「有這東西,你還需要找我合作嗎?。

    「什麼意思?」

    「這是秘法製作的吧,最起碼我在市面沒有嘗過,特別是豬臉肉不但盡去油膩,而且還保存著一定硬度。咬起來是像豬耳脆絲,這功夫起碼我就沒見過,,還有這醬牛肉。外層的醬色鮮亮,內層肉的紋理鮮明。就像新切斬殺的一樣,而味道又全部浸到肉身裡了,鮮、香、嫩、滑。而且有嚼頭,多種相反的特性都體現出來了,現在我倒相信你確實是個大廚了簡單地說吧,這東西給了那一家都會把你奉做上賓,或者你根本不用跟別人合作,自產自銷,用不了幾年在省城就有一席之地了,而我們新世界的餐飲生意勉強算個中等也得排到中下,你要真在新世界賣這集西,沒問題,我現在就答應你,分成咱們敲定一下。

    楚秀女有點不敢相信,不過事實擺在眼前又不得不信,畢竟都是商人看得出其中的商機,真說到合作了,卻不料簡凡搖搖頭說著:「你們嘗到的只有那麼一缸兩缸。做不出那麼多來,光想賣鹵醬肉,我就不用做盒飯了。」

    「那您的意思是」楚秀女問道,對於這個前後反覆的人有點不

    。

    「楚總,您嘗著是不是比盒飯裡夾帶的味道要好多了。」簡凡問著。

    楚秀女點點頭,明顯高出一個檔次。

    「這就是問題所在了,我不瞞您。這是秘法製作的,不過秘法產出的量已經微乎其微了,為什麼呢,環境和食材條件已經限制得不允許了」帶漂白的自來水、三個月催肥的豬,半年催肥的肉牛、肉羊,在口味上要差得多;再加上現在中成藥配製的原料大部分都是人工培植,味道又耍低一個檔次,,所以市面上我們售出的批量產的肉,和真正土法製出來肉,是兩個檔次,你們嘗到的這個,是不可能大批量製作出來的簡凡有點失望地說道,同時… 瓶勁。食材藥材都成為批量生產讀種鹵醬肉的瓶顧個一時代比,客觀的條件已經不允許了。

    「就即便是降個檔次,這味道也是獨一無二的楚秀女說道,對於剛剛嘗過的,確實有點羨慕。

    「所以要找你們呀?第一,你們經營的不怎麼樣,對我來說正好,即便是降降檔次也容易把自助餐生意拉動一下,很容易見到效果,反之如果一個經營很好的酒店或者飲食連鎖,他們不會放棄既得利益來賣這個不是?第二你們的受眾面積大。也容易形成口碑效應,一傳十、十傳百,這個效應可比廣告要好得多;第三你們走得是底層路線,附拾可見的牛羊肉、下水肉正好適銷對路,面對最大的客戶群,,這個秘法我鑽了兩年才現,相對於這個事事追求度和效率的時代已經不適合了。我不可能打一口深井或者取山泉水,更不可能再喂一群自然生長的豬羊牛雞鴨。所以只能最大程度地簡化程序,也就是做出來比別人稍稍好一點而已簡凡坦然的解釋著。這也是兩年來琢磨的結果,這個時代已經撫殺了許多傳統的東西。像中醫中藥的式微、像傳統觀念的顛覆,也像這本來自傳統的十六味譜;做它並不難,但難得是你上哪幾去找自然生長的食材?這年頭誰還會蠢到花一年功夫喂一口長不到二百斤的豬。

    「確實是」現在的食品安全、食品添加劑,都是個問題」這樣吧,簡先生,我回去和部門經理們協商一下,隨後答覆您好嗎?。楚秀女聽得了一番原委,留下口了。起身來示意和簡凡握手,眾目睽睽下吃東西總覺得渾身不自在,巴不得早點結束此行。

    簡凡笑著應了句,直把楚秀女送上了車,不知道是真動心了,還是只給了個借口,楚秀女沒有什麼表示,駕著車漸漸消失在簡凡眼線中

    「喲,,人都走了,再看眼珠掉下來了,」

    有久在背後戲德地說著,不用說是曾楠了,簡凡笑著回過頭來,曾楠吃了喝了,又端了杯水在喝著,站在門口笑著打趣道:「簡凡,又有新目標了?她長得可不如蔣姐,連我都不如。」

    「今天中午才認識,就成目標呀?你什麼眼神。沒看人家就不愛搭理我嘛

    「嗯,那到是,那是你的問題」哎我說你現在怎麼穿成這樣,好歹打扮打扮,就不存心勾引那家姑娘,也讓人看著順眼點呀?」

    「得了唄,我天天守個廚房打扮什麼?那你給我找一身阿瑪尼牌圍裙。要不再來雙花花公子牌袖套你見過西裝革履的大師傅呀?」

    簡凡嘿嘿一笑轉身回場,絲毫不以為忤。曾楠一聽卻是笑得噴了口水,蹬蹬蹬追著簡凡步子,追問著:「哎哎,,我見過唐大頭,你見著了麼?他都有小孩了,那小孩虎頭虎腦的長唐大頭長得一模一樣,看著笑死個人了,,咯咯,,晚上有空不?一塊吃飯,把他們一家都叫上。」

    進了廚房,收拾著鹵坊裡的東西。蓋好蓋子,鎖上了門,曾楠早喋喋不休地說了老半會,說到唐大頭一家的樂事,說到威盛公司經營得不錯。說到兩年也聽到過簡凡某些消息的事,說到幾次到平安小區找人失之交臂的事,簡凡都是一笑置之。沒有接話茬,直等著踱出了廚房上樓。曾楠又追了上來,口氣沒有那種初見的興喜了,黯黯地問著:「簡凡」你要想趕我走,我立馬就走,大老遠來,你別給我臉色看呀?」

    「我這臉都不好看了,誰還給你臉色看?我趕你走了嗎?」簡凡回過頭來,看著有點像受了委屈的曾楠。一直以來對那雙百媚俱生的眼睛很有點揣不准的感覺,女人的眼神媚是個問題,看誰都像跟誰有一腿,比如現在,簡凡看著曾楠這樣就像個受了委屈的小媳婦,稍稍有點撅嘴。斜斜的膘過來,似乎在等著面前的男人給點陽光般的愛撫。

    「那你半天不理我,也不說句話。」曾楠有點嗔怒,    「你都說些娘們間的淡事。我現在這麼大老闆,陪你扯淡呀?。簡凡不屑了句,就像對待戶個普普通通的朋友一樣,轉身上樓,又回過頭來招著手:「來,上總經理辦扯會去,」時間還早呢。」

    曾楠一聽邀請,高興了,快步跟在簡凡背後,集上了二層,窄窄的樓道,舊式的木門看樣是網漆過不久。和一層是一樣的寒倫,進了正中的房間,一眼認得出是平安小區房子裡幾樣不多的家俱,都搬這兒了。一床兩桌一櫃,衣架是簡易布圍的,處處透著單身漢的寒酸,坐了下來。簡凡摁開了熱水器等著,回頭卻笑著坐到了椅子上大大方方說道:「扯淡開始」,想敘舊還是想說說新鮮事?」

    是句笑話,不過沒把曾楠逗笑。就見得曾楠此時莊重了,左右手放在桌上把玩著手指弱弱地問著:「簡凡。兩年前你不告而別,兩年多了。你回來也不告訴我本來想去找你,不過李叔說,男人需要一個冷靜的時間和孤獨的安間,要不永遠也長不大  」你是不是對我還有看法!?」

    「算了,都過去了,我能有什麼看法  」李威還沒死啊?居然還有心思琢磨我?」簡凡釋然地說了句,不過一聽李叔,心裡又有點不平衡了。聽得曾楠嫣然一笑,說著:「在美國,安安生生成富家翁了,你這麼恨他呀?我怎麼覺得你不應該恨他呀?連我們倆之間的猜忌都是你化解的,你們倆很奇怪哦,他對你是讚不絕口,你對他是恨不絕口。」

    「要論心機呀,我是不得不佩服他,他把公怨私仇綁到一塊,騙了所有的人,相關的不相關的,都來了個大清算我是日防夜防、防不勝防呀,還是上當了,可李威這狗東西,騙了…」止你有苦說不出,老老實實按著他的姿排來。我直想界刁甲訃,可還是卷漩渦裡了,連小命都差點丟了,你說我對他愛得起來嗎?」簡凡釋然地說著,兩千萬的誘惑估計沒人擋得住,是自己自覺自願的簽收了。似乎也怨不著人家李威,只是想火大,憑白無故地被擺了一道。

    「這世界不都是騙嘛,騙一個兩個是騙子,騙上千百個是成功人士。騙了所有的人,那就是社會精英了,最起碼我們做房產中介就是天天在騙人,,我現在都不知道我什麼時候說真話,什麼時候說假話。不過有一點啊,我可沒騙過你。」曾楠表白道。

    「沒事,你騙吧,咱不在乎,以前咱不在乎,現在咱是誰也不在乎的大師傅,更不在乎了。」簡凡聽著水聲開了,起身到了兩杯水,遞給曾楠一杯,給了一個促狹的眼神,搞得曾楠渾身很不自在,鼻子裡哼了哼,頭側過一邊,有點不太對勁地說著:「我就覺得對我還是有看法。原本做朋友時候挺好的,可後來一直不冷不熱,也不知道你那根筋不對。」

    「我那根筋都對,是你的感覺不對」不提以前了,沒意思,你可憐巴巴一個人在大原,李威可憐兮兮一個人在國外,冤伸了、仇報了,人也跟著心寒了,再提那些事還有意思麼?你覺得你過得很幸福,我也不覺得做我一直喜歡的事有什麼不好,我回大原不是沒告訴你。而是誰也沒告訴,我是怕打擾別人的生活,沒有別的意思。」簡凡緩緩說著,噓噓地吹著杯口,抿了口白開水。曾楠聽得這無動於衷的話,心裡多有點難為,把玩著燙手的杯子,隱隱地覺得簡凡有點拒人於千里之外的意思,只不過這種拒人方式比以前更高明了,這話裡好像在暗示你是你、我是我,互不相干。

    想了想,又抬眼膘著眼前的人,和以前印像中的帥氣已經是大相庭徑了,猙獰的一道寸許長的傷疤憑添了幾分威風,不過確實有點破相了。讓這個。男人看著格外地蒼桑,膚色也不像以前那麼白哲了,染上爐前灶後的煙火色,此時看著,更像一位從繁複苦重的體力勞動中走出來的人,本來想問賣房的事、做生意缺不缺錢的事關心關心,不過曾楠又生生地壓住了,那些事,好像都有點傷害男人那點脆弱的尊嚴。

    又想了想,靜默著曾楠開口了,輕輕地說著:其實我也不想打擾你的生活,不過有些未竟的事還需要你知道,兩年前我去找你的時候。你已經走了,」

    「是不是李威還有什麼安郴  」

    「你知道?」

    「不知道,猜的。」

    「你猜到什麼了?」

    「我猜呀,李威在所有的事塵埃落定之後,如果我還有命走得出來。他一定會給我點好處讓我念著他的好,否則的話,他把我這麼個不相關的人拉進案子,他會一輩子良心不安的這話好像不對,良心不一定有,以他大奸似忠處處圓滑的性子,一定會想到我落了個一無所有肯定會惱羞成怒,說不定會把氣撒在威盛的繼任者身上」呵呵,所以,我是需要他第一個安撫的。」

    簡凡是德笑著說出此話的,不過聽得曾楠有點怵然心驚,本來覺得李威挺念舊挺夠朋友的,不過在簡凡嘴裡這也是個策略,現在到有點搞不清到底是李威顧得周全還是簡凡心理陰暗了。沉默了一會,弱弱地笑了。笑著說道:「都過去了,別想那麼多了,結果總是好的,威盛房地產中介公司有你百分之十五的股份。你是僅次於我的第二大股東,怎麼樣。這個身份能不能給你點驚喜?」雖然遲到了兩年。」

    說完了,期待地看著簡凡,期待地看到這個貌似落魄的男人遇到救命稻草那種興喜若狂的表情,捎帶著沒準也會感謝她這個雪中送炭的人。

    事實是,一點驚喜也沒有,簡凡語帶不屑的笑了笑,怪怪地看著曾楠,曾楠一驚指著警告著:「喂,別犯病啊,這好歹每年也有二三十萬的分紅,足夠你過逍遙日子了。做生意需要錢你吭聲呀,何必賣房賣地。何必還低三下四求那個。楚總?」

    「呵呵」那你沒幫我,我不照樣做起來了麼?」簡凡噎了句,曾楠一聽明白了,真犯病了。特別是跟錢愛犯病。一省得這事又僵了。皺著眉頭問著:「你」,不會又是不要吧?」

    「不要!」簡凡斬釘截鐵地說著:「你愛給誰給誰吧,我有手有腳有自己的掙錢門道,那,你看到了。而且現在還有這麼多手下 那倆錢我不缺。要不把這分紅的錢給李威匯去吧,就說我可憐他一個人孤苦伶丁,給他的養老錢,,而且,你要再提錢、再提李威,我可要真把你趕出門了啊。」

    「好吧,不提了。」曾楠兩手一擺。以示放棄,很瞭解簡凡這拗性子,話鋒轉回來問著:「那我們算朋友嗎?你不至於連我也不認了吧?我就不想你,也想你做的鹵醬肉和炒菜呀?」

    「哦,」那沒問題,隨時歡迎來品嚐簡凡一聽這個明顯的示好。倒不介意,看著曾楠一偷樂。沉著臉也是非常正色地警告:「親兄弟明算賬啊,吃多少照價付款,別想沾我便宜

    曾楠一側臉訕笑了,實在看不懂這個有大錢不要小錢卻錨妹必取的簡凡,生怕別人不知道他是小市民小市恰一般。    「走,切塊腦羊肉、醬牛肉。再整罈酒,老唐早饞著問了幾回了,他要能接受得了你,我也沒什麼介意的」,走啊。」

    簡凡叫著,曾楠有點怏怏不樂,悻悻地跟在簡凡身後,半晌沒吭聲,似乎對於話裡聽出來的對唐大頭的那種關心很不樂意,好像自己的份量連那個瘸子也多有不如了  」
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第六卷
第25章 得失心自知

    辦議終干要答字了,楚秀女帶著新世界幹部門經理馴知水渴、到大營盤、到大學城參觀考察了若干次,又協商了若干次,終於定了個框架協議,只不過瞭解食尚的財力和市場後,協議條文定的就近乎苛刻了」,

    由食尚提供新世界自助餐廳的銷售鹵醬製品七大類十六個品種,新世界每公斤僅付三塊五的加工費。比批給零售商還便宜,不但便宜。銷售不了積壓的損失還得食尚自己承擔;綜合考慮食尚的快餐加工模式之後,新世界把現有的快餐加工量全部外包給食尚負責,每份僅付一塊一毛五的加工費用,而且食尚除大營盤市場以外不向新世界周邊再行延伸,等於牢牢地給新世界留下了一塊份額;可能是自楚秀女以下諸人對食尚的廚師都是獨有情鐘,生生在協議裡加進了要求培新世界廚師每月不低於三個工作時的條文,這一條有點明顯地偷師了簡凡也沒的拒絕。當然,簡凡也得到了一點實惠,那就是新世界把主樓後勁多平米的倉庫無償提供給食尚作為市區的加工基地,不過同樣是有代價的。自助餐廳的配餐花樣不但由食尚來定,而且必須用新世界現在廚房人員加工,人員由食尚統一調配。不過招聘和辭退權力仍然在新世界手裡。也就是說,我的人你能用,不能動,而且也只能用我的人。

    協議期限為一年,這其中不難看出新世界的別有用心,到了一年頭上,即便是你食尚走了,可廚師人員、技術以及經營方式,都留下來了。怎麼看也是賺了。協議的草案到了簡凡手裡,也曾找人商量了商量一起簽下去,不過黃天野直罵簡凡傻,罵了句就沒下文了;而時繼紅這裡罵得就是長篇大文了,食指敲著簡凡的腦門說了一番利弊,綜合綜合一算下幕,簡直是去給新世界打工去了,幫著人家賺錢自己還不定能賺了錢。對此簡凡保持著緘默。嘴裡老掛著吃虧就是討便宜的說辭。不過除了說服自己誰也沒說服的了。到了四月二十七日正式簽約了。大學城負責的黃天野,大營盤負責的時繼紅倆人通氣了,集體抵制簡凡拒簽,態度很明確:你簽是你簽。反正我們不同意。

    此時簡凡方覺得用熟人也有點致命的問題,那就是關心太甚了,恐怕沒人把你老闆。

    無奈之下,只得獨斷專行一回了。左尋右尋沒什麼陪再,只得拉上唐大頭這貨色充充門面了。

    沒有什麼儀仗和儀式,就是楚總的辦公室草草簽了個字,新世界這邊五六個部門負責人看著簡大廚工工整整簽了個簡凡的大名,都樂得眉開眼笑鼓掌,那架勢恰如路邊撿了個金元寶一般的樂呵,分水嶺鹵醬味道和那個不知道那裡冒出來的廚師班的手藝一干小經理都嘗過了,現場品嚐的時候都有了默契。淡淡地只說了句差不多,不過心裡的評價都也有個共識:自己的和人家做的。差多了。

    簽好了協議,和楚秀女互換著文本,看著楚總鄭重地把協議收了起來,簡凡卻是折好了塞進口袋,又是一番客套,挨著個認了一圈部門小經理,楚總安排著收拾倉庫和通知新世界的廚師班,打各位小經理。人一走,楚總笑著客氣上了:「簡先生,你一直很出乎意料啊,我以為這個協議要談一兩個月,沒想到只用了十天時間。」

    這回的笑可是真心誠意的,其實連唐大頭也覺得這事辦得有點虧了。不過只當是來陪同一下,沒有言。簡凡介紹是自己的合作夥伴。這夥伴要是不瘸腿的話更像一名保鏢。

    「呵呵,,時間不等人,我倒覺得有點慢了,你要早定幾天,早簽了不是?」簡凡笑著起身來,攙了唐大頭一把,這貨的一條腿現在伸不直了,招個拐勉強能走,不過要坐要蹲的時候就不方便了。經楚秀女的介紹是合作夥伴,捎帶著楚總也對這個面相猙獰的瘸子客氣了幾分,親自拉著門,三個人進了樓道,楚秀女似乎對了簽約一事還是存在疑慮。弱弱地問著:「簡先生,您覺的協議條文有點……那個……當然,這是我們各位經理擬定的,也是出於對新世界的利益考慮,試行三個月咱們看看效果,對於您的個人收益,我們可增補一些

    側頭看看了楚秀女,這位胖美人的精明簡凡算是領教過了,條條框框給你定的滴水不漏,此時眼光中好像有幾分不忍,難不成是良心現了?聽得這話簡凡一笑置之道:「給我們個場所就解決大問題了,楚總。您別不好意思,按條文來就行了,我沒什麼意見……不過別到時候捨不得給我薪水啊。」

    「那個測沒多少錢,欠不下您的。」楚秀女笑了笑,知道是說協議裡還有一條,過自助餐廳的快餐廳定額定量之後,額部分利潤付給簡凡兩成,這兩成相比外賣的快餐的利潤根本就是微不足道的,看樣楚秀女根本沒當回事。走了幾步快到電梯跟前,簡凡到想起個事來,笑著問楚總:「楚總。第一天見您的時候我還以為沒戲了,我有點奇怪,什麼促使你改變主意了?」

    「這個呀,說來就話長了。

    」楚秀女踱著步,有幾分釋然地笑著道:「不過有一點也很容易想明白,我以前懷疑你別有用心,肯定要籍著這次事情的借口對我們不利。坦白地說吧,出事後幾天我們以為市場保,說不定懷得賠竿錢了便事情展到那種程虹了川接們也只消財免災」不過後來峰迴路轉。又看到了您一百二十分的誠意。不合作都對不起您的誠意了。」

    「客氣啦楚總。互惠互利」哎對了,你們那位袁副總怎麼樣了?」

    「還被關著,他家裡正在找關係撈人,簡先生,要是您不介意的話

    「四」免開這個尊口,我到是不介意,不過楚總我建議您呀,這種人你趁早別考慮再啟用了,心術不正是最大的禍根,一有合適條件說不定就生根芽長成棵毒草,害人害己呀,生意就是生意,買賣你情我願,要摻合進這些東西,恐怕長久不了,我在此向您保證,這也是咱們的合作基礎。」

    謝孫  …我想我們合作一定會很愉快的

    電梯口上,聽到了簡凡的最後一句,楚秀女款款伸出手來,和簡凡、唐大頭握手作別著,這一句話恐怕也打消了楚秀女最後一絲疑慮。

    叮電梯來時,倆人地站進電梯具。笑著朝楚秀女示意,緩緩關閉的電梯門,一俟沒人了,唐大頭如釋負重鬆鬆領帶,摸著脖子,懶散慣了這正襟危坐了這麼一會兒,倒有很不舒服了,簡凡找著話題問著:「老唐,咱們這位合作者怎麼樣?這幢樓是人家公司的私產,要現在把全部資產算進來,過億了」你說人跟人差別太大啊,咱們辛辛苦苦這麼多年還在解放前,人家生下來就是小康社會的主」,哎,我問話呢。我找的這位合作者怎麼樣?」

    「嗯,刷告,」唐大頭呲著牙一樂,點評著:「條差了點,不過個還不錯,稍胖點,肉感、軟乎

    這淫笑聽得簡凡一樂,攬著老唐的膀子。就剩倆人了沒正經話了,笑著問唐大頭:「老唐你行不行呀?都現在這樣了,還滿口黃色調?」

    「不行!?不行我兒子哪來的?咱哥們實在是用套太多啊,要不用套。現在拉幫唐家軍沒問題」呵呵。」唐大頭現在在簡凡面前有牛逼的資本,最起碼我有你沒有的。倆人嘿嘿哈哈地笑著。唐大頭趁著這功夫也說著自己的心裡疑慮了:「哎,簡凡,我怎麼覺得你這次辦事辦得有點大失水準了?」

    「什麼事呀?砸店那事?」簡凡道。

    「不」那事辦得漂亮,不聲不響斷了她的手腳,這事也就你辦得到。雷子出手誰他媽也擋不住,載了活該。」唐大頭也拍著簡凡肩膀,那事幹得有點讓這個痞子出身的歎為觀止了。看來問題也在合作上,就聽唐大頭說著:「我是說後來的事,我覺得呀,你趁勝卷過來,收了她的生意,要不乾脆給她擺下道來,就這事。要她百把十萬都是輕的,你還沒看出來呀,這主不缺錢。」

    唐大頭說著眼睛精光外露,典型的黑社會處事方式,一說看著簡凡不以為然,指摘上了:可你看你怎麼幹的?你都壓過她一頭了。幹嘛又低三下四來求人?你看看吧,你把兄弟們都拉到這兒幹活來了,還教人家怎麼幹,到了一年頭上,協議一到期你一滾蛋,得,好事都成這娘們的了。憑什麼呀?」

    這邊質冉,這邊是壓抑不住地笑著,出了電梯,簡凡拽著唐大頭到了門廳口上指著高聳的樓,指指身邊川流不息的街道,地處交通要衝的這個丁字路口,簡凡問著:「我告訴你憑什麼?就憑人家有這一幢固定資產,人家就是老犬」這三條街你本事再給我找個能賣快餐的地兒。你就找上我也得租得起、買得起呀,這兒的樓盤多少錢?問問價格能嚇得我晚上睡不好覺。

    就花大價錢租下來,那誰也不能就保證掙錢不是?現在多好 掙得少了,可肯定賠不了不是?」去全是商住寫字樓和單個的門庭,再往遠處兩邊各兩所學校, 鄰開區的這地方剛剛興起來,不過新街比老城區的建設要好,也管得要嚴,確實沒有可容身的地盤,看倒是看到了,不過唐大頭嘴上可不認輸,還是挑了簡凡個毛病。簡凡嘿嘿一樂。不介意地說著:「老唐,你再去找個比我膽大的我瞧瞧?其實對於新世界這地方,我有一百種辦、法能整垮它,別的不說,展上十輛流動餐車。直接就把它的快餐生意搞垮了,回頭再挖上他十來八個廚師。回頭再把你那幫白吃白喝的手下叫上。來這兒攪上幾天,往多里說,三五天她就得關門歇業」你信不?記得咱們當年怎麼搞四方、怎麼搞仁通,那大的單位,不照樣開不了工?」,哈哈,」

    「哈哈,那他媽多過癮,我還真想再來一回,哈哈,去把傻柱拉回來當先鋒」唐大頭也樂了。倆人互搭著肩膀,樂呵著,笑了半晌簡凡釋然地說著:「可那樣的話呀,我們又回頭老路上了,老唐你願意不?」

    「算了」聽你的吧。辛苦錢雖然苦了點,可掙得人還是心裡塌實。」

    「呵呵,老唐你算是活出來了啊。能控制住自己的貪慾了啊?」

    「控制個屁,這人那有那麼容易就變了呀,我這會看著這樓,就想是自己的多好,一年收房租都花不完;看街上啊,看著奔馳寶馬,我他娘就想換換車……還有啊,你看。夏天快來了,

    曰著汝大如小始露胳膊米腿,我心裡就癢癢,直想整胡同凰爾  露圭硬插」,哎,簡凡,你說我這思想是不是還有問題?」

    唐大頭誠實的瞪著簡凡,求教著心理問題,難得倆人有私處的時間。

    「沒問題。」簡凡正色道,咬著嘴唇沒笑,說了句:「其實我也是這樣想的,不過你可千萬別真干。真干就有問題了,呵呵」老唐你別自卑啊,其實男人都是你這麼想的,只不過你能說出來,別人不好意思說罷了

    「哦,」這麼說我倒放心了唐大頭說著,摁著車鑰匙開車門。看著簡凡吃吃壞笑著坐到副駕上,又覺得這話有點不對,上車的功夫終於找著問題在哪裡,奇怪地問著:「哎,你說的不對啊,既然都這樣想的,我自卑什麼呀?好歹哥們也是百萬富翁

    「得了唄啊,現在的財富基數這麼大,大原有房的,都能稱百萬富翁。那還不跟八十年代的萬元戶一樣?淨聽個名。」

    「那倒是」對了,說起這個人。我還得舊事再提了啊,你這越搞越熱乎,怎麼著一直讓哥坐著冷板凳呀?。

    「好啊,我正缺賣盒飯,要不老唐。這樣,你給咱賣盒飯怎麼樣?五一過了這兒裝修一完,量產一高,馬上又成空檔了。

    「啊!?那多丟人,我老唐好歹也是北城區叫得上名來的主。你讓我賣盒飯,讓認識的兄弟知道了,我這老臉往那兒擱?」

    「哎你說時了,老唐想當年你振臂一呼,那是應者雲集呀,正因為你在北城區叫得上名來,別人買你的賬,所以你才好賣呀?」

    「**,你不如乾脆讓我賣身去得了,」

    「你賣身肯定適銷不對路,你長這麼醜誰敢上你?可賣盒飯不同了。只要好吃,肯定有人要,商量商量怎麼樣老唐?」

    「滾

    簡凡嘻皮笑臉地逗著,也不知道是真是假,抑或是在試探著唐大頭的態度,不過唐大頭的態度非常明確,絕對不干有侮威名的事,從新世界一直回到唐大頭家裡,一路唾沫星子不知道浪費了多少,唐大頭仍然是無動於衷,到了家門口把車扔給簡凡,說是五一回家借車,下車的功夫簡凡還在撩拔著唐大頭。唐大頭掛著拐義正言辭的拒絕著:

    「少廢話啊,說不干就不幹,賣老婆也不賣盒飯,誠心讓我丟人現眼不是?」

    說著頭也不回了進小區樓門,氣咻咻的不回頭,再見也不說了,一瘸一拐咚咚上了樓了。

    大哥雖然不當了,可大哥的威風依舊,簡凡訕笑了笑,只覺得這事恐怕還要費些周折,不過什麼事也急不得,駕著車,駛離了這裡」

    白花花的米飯出籠了,升騰起來了的熱氣幾欲迷眼。香香噴的燉肉、排骨出鍋了,倒進餐桶的時候滿大灶氤氳著肉香;大學城的配餐、大營盤的配餐,經過十幾天的磨合已經是很順當了,大撫在廚房裡早已能獨擋一面,領著七八個廚師幹得有條不紊,一般情況下半上午黃天野會領著一干店員來這裡抓緊時間包裝餐盒以備外賣出售,十一點左右基本就收拾妥當。大營盤的配餐沒有暫時還沒有送貨上門的外賣,全部以零售為主,給流動車的配餐都是餐桶裝的到了店裡才開始裝餐盒。每天都是這麼手忙腳亂忙乎著。好歹每天都這麼對付過去了。

    生集嘛,就是這些繁瑣的小事組成的,有人說公門之中好修行,那修行的是品德;生意也照樣好修行。修行的是人的耐心和性子,最起碼在簡凡身上就越來越能看得出那種不慍不火的性子了。

    這不,上午簽了協議。回頭誰也沒說,到了分水嶺安排著大技下午空閒的時候打坑安地窖擴大鹵醬坊面積,這郊外的地方沒人太管,直接在場子後搞了一小塊違法佔地準備建成熬滷汁的地兒。中午和黑蛋準備了大營盤的餐飯,一中午窩在店二層的小間裡,啜著小酒、嘗著涼菜、偶而一層什麼菜賣脫了,架著鍋灶煤氣爐快火炒上幾鍋,小日子過得蠻樂呵。

    中午的上客稍稀的時候,忙了一中午累愕吭哧吭哧上樓的時繼紅一看簡凡正翹著二郎腿坐著二樓網改裝的廚房裡抿著小酒玩手機,登時火了,指著叫囂著:「嗨、嗨」下面忙得火急火燎的,你到悠閒啊?」

    「時阿姨,我好歹是小老闆。給點面子行不行。我容易麼我?你總不能讓我連做帶賣都干了吧,我要都干了,你們幹什麼?」

    簡凡看樣心情不賴,吊兒郎當地說著,但凡什麼事都是萬事開頭難,一捋順了到不覺得有多難了,只要不下大暴雨、只要不是交通阻塞。大營盤這市場就不缺吃飯的人。根本不用你操心。

    看著簡凡這麼悠閒且心情舒爽。時繼紅弱弱地問著:「簽了?。

    「簽了簡凡抬眼瞇瞇,看著時繼紅有點不悅的表情,估計是很不樂意。

    「哎,簡幾」算了,我不說你了,那你準備怎麼幹?」

    「很簡單嘛,市裡總得有加工場點吧?人家新世界能免費提供一個。。就已經解決咱們的大問題了,我知道你心疼這塊市場,可就大街上都扔著錢,也不可能你一個撿

    「道理我都懂,可你還是小心點啊。咱們本來就是小門戶,你這麼一來,你那倆下道道一轉眼人都學會了,一年以後呢?你不等於培養對手呢嗎?再說咱們那鹵醬肉,隔那麼遠,公安大院裡幾家都知道味道好了,他們給的加工費也太低了吧?比給零售的批價還低?你。你不會被那小妖精迷上了吧?整個就是給人打雜當下人倒夜壺去了。你還知道你是個老闆呀?。

    時繼紅本就是個。眼裡揉不進沙子的主,明顯覺得吃虧了,說著說著猜測簡凡的不良居心了。

    「時阿姨,反正這麼個小店能支撐著大營盤這塊的市場就已經很不錯了,在保證這裡供貨的前提下咱們再嘗試一下自助餐、鹵醬肉的市場反應有什麼不好?是啊,你問得對,一年後很簡單呀,積累上一定資本。咱們到哪兒開店不行,全市三百萬張嘴,你還怕沒人吃呀?是不是?  ,現在再擴展再開店,或者就在這裡再和新世界打一場價格戰,我有那本事嗎?我就有那本事,我也得拿得出錢來呀?這樣多好,看似咱們吃虧了,可場地有了,合作有了,生意有了,對抗沒有了、危機也沒有了,安安生生掙一年錢,多好。」簡凡解釋著。

    「哦」你小子是擴得太快,拿不出錢來了動歪腦筋了吧?。時繼紅狐疑地猜忌著。

    「對,可以這樣說的凡道。笑了。時繼紅看著簡凡搖搖頭,木已成舟,有些無話可說了,安慰了句:「那小心點啊,你能依仗的就是那幾味鹵醬肉特殊點,別讓人把你老底挖走了」真沒錢了轉不動了你吭聲呀,阿姨還有存款,」

    「時阿姨,你滿打滿算不夠十萬。別老說這茬行不行,搞得我每次都感動,還得領你好大人情」。簡凡惡奈說著,時阿姨優點爆熱情、缺點是太熱情,有時候熱情得你受不了。

    「臭小子,等你沒錢了求我吧。」

    時繼紅到不覺得臉紅,笑著說了句。蹣跚著晃著下樓了。

    簡凡把剛剛寫的短信了出去,看著時阿姨雍腫的背影。一笑之後還是忍不住有那麼幾分感動在內。這個有點蠻不講理,有時候粗話連篇比街上潑婦不逞多讓的阿姨,其實心有時候也是蠻燙人了。就像唐大頭雖壞,可並不妨礙他對朋友的義氣;胖丫以前人說又饞又懶。可那也是環境使然,這份辛苦的工作也幹得津津有味,更別說黃天野那一對。愈的幹得有勁了。自己身邊聚集的這些人,單個地說都是小人物。可並不妨礙力量扭結在一大事。

    就像當年和唐大頭一夥幹壞事。也像當年和一干隊友幹好事,點點滴滴的小事累積到一起,誰可能想像究竟能成多大的事,能在生意上走

    遠?

    一定會很遠,簡凡摸著胸口的那份協議,心裡在琢磨著下一步該怎麼走,新世界後院給的兩間舊倉庫需要抓緊時間裝修開爐壘灶上設備了。經營了三個月好歹回收了點本錢了,這倒問題不大,關鍵是還缺人。還缺很可靠非常可靠的人,要不?要不這五一再回老爸那兒挖倆人去?簡凡抿著嘴溫馨笑著,一想著兒子要挖老子牆角,肯定要被老媽笑掉大牙,不過沒辦法,還真想不出哪兒能挖出更貼心的夥計來,新世界的加工點一開張,人手調配肯定還要適應一段時間

    正為難著,短信滴滴一響把簡凡驚醒了,下意識地一看手機,是楊紅杏的回信,寥寥數字:五一我顧不上了,外出實習,準備畢業論文,,

    嗯?簡其看著短信奇也怪哉了,剛剛冉了問五一是不是回家就得了這麼個答覆,好像前兩天還說回家來著,昨天晚上還跟老媽信誓旦旦地說帶著杏兒回家看看,這倒好。泡湯了,心裡一急,電話直接拔了過去,不料響了幾聲卻被掛了。一會又是一條短信過來了:正在上課,下課給你回電,,

    耶!?簡凡心裡咯登一下子。張著嘴合也不攏,印像中楊紅杏好像有過這麼幾次不冷不熱的短信或者電話。那都是心情不好了,懶得跟你說才敷衍,若即若離的兩年的功夫,對於彼此的每一個小動作都非常敏感,敏感到以至從寥寥數字的短信裡能窺得對方的心情好壞。

    丫的,這大老遠也看不住,不會誰把老子的妞泡走了吧?

    簡凡暗暗的想著,就自己現在這得性,一瓶不響半瓶晃蕩,能不能把已經成了碩士的杏兒娶回來尚是個未知數。時間和空間是隔斷感情最好的阻隔,每一次離別很長時間再見面。總讓彼此間增添幾分陌生感覺。就簡凡這陰暗心理,恐怕不止一次懷疑楊紅杏會再找一個。畢竟在北京那大城市裡,隨便拉上幾個讀研的帥哥都比自己品位高那麼一點點。春節期間簡凡嘗試著想問問楊紅杏到底願不願意也是無果而終。搞得簡凡這心裡一直就是七上八下,沒個准信。

    哎喲」這生意忙得,房沒了。錢還沒掙回來,談對象的時間也沒有了,要是掰了,老媽問起來,這可咋弄呢?

    簡凡抓耳撓腮著,有點難為。很難為,感情這事,要比處理生意上這些事難度大得不止一倍」
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匿名  發表於 2012-2-6 22:16:33
第26章 意恐歸遲遲

    十八日。整八時,簡凡趕到新世界的時候。餐飲部那以引」認識的許經理在門廳前迎接著,這位許經理叫許岳山,四旬左右的年紀,粗眉大眼厚嘴唇,標準的大原爺們形象,跟人說話總是下意識的揉鼻子,那是明顯在領導前哼哈慣了自己沒啥主見的表現,不過人不可貌相,簡凡聽楚秀女介紹說這是公司的元老之後,倒對這個貌不其揚的傢伙有點上心了,將來直接打交道的就是這個人,想把生意做為順風順水,怎麼著也得籠絡住這人。

    這年頭別講什麼個性、也別講什麼性格,碰壁碰多了,人就自然圓滑了,簡凡知道自己的斤兩,叫你簡老闆那是給你面子,真說起來,咱這身份連真工也惹不起。

    車是直接坐了輛中巴來了,簡凡身後跟來的是那位分水嶺印像很深玄的廚師,粗手大腳健碩的個子,一看就是個能吃能幹的主,許經理記得很清楚,這人好像叫大祝。

    客氣了幾句直領著簡凡進門廳,繞過甫道進了一排廚房,看樣早得到了通知,各班的廚師已經就位,前一天餐飲部宣佈要來一個新的廚師長,人員要重新安排分配,搞得一干廚師們是心裡七上八下,別說廚師們,就許經理心裡也有點打鼓,這位簡師傅第一天簽協議,第二天就來履約,倒不怕他履約,問題是這三十多位廚師都是自己組建的班底,楚總又對這個。簡師傅信任有加,萬一說點小話把那個捋下來打出門了,還真有點於心不忍。

    「簡師傅,我們這廚師班分了個涼菜、燉菜湯莫、主食加工、熱炒、烘烤五個班,平均每個班七八個人,最少的湯羹班四個人,最多的熱炒班十二個人,,您準備怎麼重新分配一下?」許經理弱弱地問著,簡凡背後跟著大愧,正看著廚師班的花名表。聽了這麼一句,好像沒有感覺到許經理話裡的擔心,直言不諱地說著:「分什麼分?管理你們比我在行多了,分得這麼科學、仔細、合理,根本不需要再分了。」

    「哦,那就好。」許經理暗暗舒了口氣,放心了,別來的攪屎棍攪得雞犬不寧那可就慘了,一聽簡凡這麼說,連他也不自覺地覺得這簡師傅倒是很有知人之意,網一頓還沒說下文,簡凡卻是又一來一句:「不過我要挑走幾個人,專業給你們加工盒飯。」

    「那不行吧?活都排得滿滿的。」許經理一驚,又生變故了。

    「不一定吧?活永遠排不滿。」簡凡笑著道,拍拍老許的膀子安慰道:「放心,我一定尊重大家的意見,包括您。」

    這下許經理放心了,說著進了熱炒班裡,一大間裡十一二大小伙準備碗碟的、擦爐灶的、蹭刀的、收拾案子的頓時都停了下來,一看四周還算利索,簡凡到想得到是提前打掃乾淨了。前廳和後廚從來都是兩個樣子,一溜高矮胖瘦不一的廚師一眼掃過去,有七個矮胖肥的、六個牙長得不齊一張嘴就是多層次戶型的,還有三個吊梢眉的,再加上一個眼睛一高一低的,能讓人想起個詞來:歪瓜裂棗。

    這十二雙眼睛齊刷刷地射將過來,都在微笑著點著頭問候著向許經理示好,而看簡凡和簡大援這眼光裡可沒那多尊敬了,畢竟同行是冤家嘛,簡凡暗暗地看了許岳山一眼,那臉上頗有幾分得意,似乎在為自己多年培養的班底而得意,這群人恐怕就像簡凡身邊的大瑰、黑蛋一樣,人情重了,就轉化成那一份忠誠了。

    「這個就是咱們昨天介紹的簡師傅,以後就是餐飲部的廚師長,安排活的事都他說了算,而且呀,還要抽時間給大家做點培,,老少爺們,這可是楚總專門吩咐的啊,對簡師傅以後客氣點,」許岳讓。裝模作樣介紹著,而那幫廚子們明顯地不怎麼客氣,和食尚有爭端的詳細內幕無從知道詳情,對於這幫幹活領工資的廚師們而言,好像絲毫沒有把這位食尚來的當做威脅,只當是對方的廚子來了。

    「各位大叔、大哥,還有兄弟們啊,多多關照啊,進門一看這地方是蒸蒸日上,朝氣蓬勃呀,咱們許經理管理這個有七八年了吧,給我當師傅都沒問題」我們食尚小店呢,也是來向大公司學習來了啊,接下呀,咱們簡單直接了當點,麻煩各位哥叔給亮一手,我心裡多少有個底,就刀工,切個蘿蔔白菜山藥隨便,總體的人員安排基本保持不動,大家放心,就即便是要動,也尊重大家的意見,」請請,」    簡凡抱著拳,連作揖帶鞠躬搞得這群老少爺們倒沒什麼脾氣了,人家自己都沒充大,總得給個臉吧,這個班的廚師長也是胖胖的中午人,腦門前禿一大塊,看了看許經理說了句:「亮亮吧。」

    這才算一錘定音了,跟著一干廚師們各找著蘿蔔、胡蘿蔔、青菜、蒜苔,還有削了塊凍肉了,朵朵朵的聲音不絕於耳,這到切上了。

    這個,說起來沒啥看來,也沒啥稀奇,只要在廚師培養學校學過三五個月,做得都湊合,簡凡挨著個溜了一圈,看一個點頭說著,不錯,非常好;又看了一個還是不錯、非常好;再看一個,還是不錯,非常好。大瑰在一旁笑而不語,連他也看得出除了帶班班長刀工特色突出之外,其餘的一般般化了,還以為是簡小東家是故意示好來了。

    到了廚師班長跟前看著班長這人正切著一塊蓮藕,切片均勻,落刀利索,看這年紀浸淫在廚房的日子也不短了,這回簡凡可來了個加外好,豎著大拇指笑讚著:「儲師傅,您這刀工沒有十來年練不出來呀?越老越是個寶啊。」

    「老了」老了,」刀可沒以前利索了廚師班長謙虛了句,被個後生小輩恭維樂了。

    「儲師傅,那倆呢?怎麼光站著。」簡凡指著右下倆傻站著的半大小子。

    「哦,」勤雜工和一配菜幫廚的,配菜豐雜活,還沒他們動刀的案子。」廚師班長說著。

    這裡頭的規矩簡凡自然是門清得很,在廚房這個地方絕對是技術和水平說話的地方,沒有廚師證或者有證你水平太次,在這兒不會給你準備案子的,特別像現時這些廚師,每人多少都精幾樣小炒,你要拿不出讓大家認可的東西,那你這兒肯定是最沒地位,只剩下拖地洗碗倒付水的份了。

    下最後倆人,看樣就屬於這種角色。

    今天來好像找的就是這種角色,簡凡踱到了倆人面前,一個著樣才十**歲,瘦瘦弱弱,另一個胖墩墩的個子。年紀也不大,湊上來問著瘦的:「你叫什麼?」

    「付二虎。」

    「想學廚師?」

    「嗯,想,」

    「那你呢?想不想學?」

    「想

    倆個人帶著幾分熱切的眼神看看簡凡,又看看廚師長,又看看許經理,眼神裡帶著幾分膽怯和小心翼翼,簡凡注意到這倆還穿著厚底的黃膠鞋,老式的中式褲,八成是

    州師從招來的親戚。在山省人均年收入不到兩千的貧困請協一種出來打工的小伙多得是,這兒當勤雜當幫廚一個月千把塊錢工資,在鄉下人眼那可是一筆不菲的收入了。

    「許經理。這兩人跟我走啊」以後加工盒飯。這個班以後就維持十人人,應該夠了。」簡凡對著許經理直言道,拍拍倆小伙的肩膀,和想像中一樣,膀子甭結實,應該是出死力氣的料。

    許岳山沒吭聲,廚師們炸鍋了,帶班的廚師長騰地一扔刀:「那怎麼行?這人手都忙不過來呢?他們走了活誰幹?」

    「就是啊,現在的人手還不夠呢,再抽走人我們怎麼辦?」

    「許經理,您這不是難為我們嘛,幾個班裡雖然我們人多,可活也最累了啊。」

    「就是就是,這不行吧?」

    人云亦云一窩說起來了,也不知道究竟是出自於那張嘴,許岳山一臉悻然看著簡凡,那表情好像在說,我也沒辦法。

    不過簡凡是有備而來,辦法也準備好了,一拍手說著安靜安靜壓住了眾人聲音說著:「各位大哥大叔,話還沒說完呢啊,人雖然走了,可他們倆的工資留下來了,留下的工資由儲班長自行支配,這樣沒問題吧,十個人掙十二個人的工資?」

    這」頓時鴉雀無聲了,一個幫廚一個幫工,差不多兩千多工資,就平分一人也二百,好像,,好像值得商椎哦!?廚子們你看看我、我看看你,又都看看儲班長,都不言了。

    「而且以後還準備立個,規矩啊,一個廚師班裡德高望重的班長是絕對權威,就你們剩下的十個人,他要是覺得九個人就能幹了這活,剩下的那個人還得被調配走,當然,人走了,工資照樣留著」這個班最能乎眾的不用說是儲師傅了。怎麼樣儲師傅,你有什麼意見?」簡凡抬眼看著那個禿頂的儲師傅,明顯地有點動心了,不過好像還有點猶豫地看著許岳山,許岳山到沒料到這麼來了一下,一下子到不知道該怎麼言了。

    「好了,既然大家都沉默,我只當是默認了啊」隨後你們選人到我的廚房咱們切磋切磋」儲師傅,回見啊,改天請您喝倆盅,」    簡凡嘻皮笑臉地說著,一手攬一個新人,那儲師傅見許經理沒說什麼,也只當是默認了,這又樹了一番權威又得了點實惠,自然是笑臉相送。

    出了門,許岳山有點拿捏不定主意,拽著簡凡:「喂喂喂」簡師傅,您這唱得那一出?一眨眼就給多加了兩千工資?這不開玩笑麼?」

    「嘿嘿,,許經理,您不是同意讓我挑人培麼?咱們不說好了,要專門組建個做快餐的廚師班麼?我直接培你們的人就行了,從外面招那不擠兌你們嗎?」簡凡笑著道。

    「可」他們倆?」許經理指指挑出來的倆,明顯是菜鳥,簡凡一笑置之道:「許經理,做外盒飯而已,就街上了大叔大媽拉來都沒問題,還真需要找二級三級廚師呀?」就這倆就行,他們沒抄過勺沒進了廚師學校,正好從頭學起。」

    「可那工資?你多出倆人,錢從哪兒出?這不增加了我們奐擔嗎?」

    「這樣吧。培期間我工資,還是你們的人,您在工資總額不動的情況下多了這麼個。熟手,您不願意呀?再說你們那四千多份快餐,也得需要幾個熟手干呀?」完了你們願意要,還是你們的人,要不願意要,從那一塊一毛五里給他們。

    反正你們盒飯量少了一半,人員富餘了不少吧?你好意思把老師傅辭上幾個呀?」

    「這個」那說好了,不能反悔啊,我正愁常下來七八個人沒地兒安排呢!?」

    許岳山不爭執了,隱隱還覺得這事幫自己一個大忙,回頭又想簡凡這抽人法子,暗暗地笑了,平時都反映人手不足,可真看著把倆擠走了分這倆人的工資了,又都不表意見了。

    人和人之間呀,人情還是有的,不過一遇到錢,人情就得靠邊了。

    不一會逛完了幾個廚師班,走人留工資的辦法順順當當地牽走了人,大楓的背後跟了一大串,十一個人,領著一串上了中巴準備開赴分水嶺加工場。

    許岳山稍稍認為有點不妥,打電話咨詢了楚總,楚總綜合考慮了一下,也覺得這事無傷大雅,只是強調了幾回要把幾個得力廚師一定送進分水嶺廚房的事。許岳山聽得領導安排倒也沒說什麼了。笑吟吟把簡凡送出來,問著廚師的事道:「簡師傅,這可不能算培糊弄我們啊?我們楚總說了,這些人算外售快餐人員,其它培刮還按合同來。」

    「那當然」許經理,明天開始你挑各班的廚師上午集中到分水嶺和我們廚師搭班一塊切磋切磋,來多少人我不管,你就都來我也放得下,排骨、紅燒肉、嗆鍋老湯、還有各色配菜,原料的配置我一併提供給你,放心,我不藏私,直到你們做得和食尚一樣,這夠意思了吧?我今天回老家,你們抓緊時間裝修吧,過了五一假期準時開業」

    簡凡侃侃一說,許經理聽得自然是喜出望外,特別是食尚快餐的配料要是全部給了新世界,那可真是喜事一件,樂得顛兒顛兒直把簡凡送上了中巴,看著車影消失在街頭才轉身回樓裡,直奔楚總辦公室

    許岳山回到新世界六樓進了總經理辦的時候,楚總臂交叉在胸前,站立的位置正好透過窗戶看到車走的地方,還在若有所思地想著什麼。

    接手新世界公司成為繼任的楚總已經一年多了,許岳山很少見過這位楚總會心地笑一笑,很多時候來總經理辦,這位楚總都是憑窗而立若有所思,憑心而論,紅火的兩年的新世界快餐在老楚總手裡就已經每況愈下了,繼任者還能保持著這份經營成果已經很不錯了。比如這次合作,許岳山就認為楚總幹得很有魄力。

    第一天的合作出了一小小的插曲,許岳山躬著身子匯報著,說了一番簡老闆直接挑走十一個幫廚和幫工裡的生手要培快餐廚師的事,這人走了工資留著的辦法讓楚秀女不禁笑了笑,又說到敞開大門迎接新世界的廚師們去切磋,搞得楚總有點秀眉微蹙了,再分析了一番簡老闆的用意,許經理弱弱地指出來,這麼個直接的辦法替新世界削減人員而且負擔了人工成本,又把快餐配料公開,這合作起碼是有誠意的。唯一美中不足的是簡老闆太大方了,替新世界慷慨了一回,給留下的廚師加了點工資。不過那也不是什麼問題,工資總額在餐飲部的手裡。想加容易、想減也容易,一個考核就全乎了。

    「許叔,你說這個人是聰明還是傻呀?」楚秀女聽了半天匯報,回身讓著坐,坐下來的時候弱弱地問了句,看著許岳山沒太」只的意思,眾就解釋著!「你說他傻吧。不像,兩二川刀一,己十萬本金,搞得是風生水起;你說他聰明吧,可在和咱們合作這件事上,明顯是很吃虧了,難追  …難道聰明人都願意吃虧?」

    「你多慮了楚總」,這份協議是咱們六個經理推敲過的,肯定沒有什麼漏洞。營收款和財務權在咱們手裡,樓產在咱們手裡,他就本事再大也翻不了天,現在小公司依附於一個行業內的大公司謀求生存和展這也是常見的事,我覺得他是急於把鹵醬肉推向市場,可他本人又勢單力薄,財力也不足,只能借助咱們這個平台了就即使他有公安上的背景也不足懼了,他總不可能明搶吧?何況我覺得這個人嘛,還是蠻通情達理的。」許岳山說著自己的判斷,觀察著楚總的臉色,已經表達得很清楚了,這小戶傍著大戶,只能是給大戶掙錢,除此之外別無他途。

    看看楚總沒有言,許岳山又是支招道:「而且,我覺得他有公安上這麼大背景,對我們也不是什麼壞處,真和我們綁在一條船上,咱們照應他生意,他有些地方也幫幫咱們,咱們這公司二三百號人,經常出個大小事,也免不了和公安上打交道。」

    「走著看吧」許叔,餐飲這裡面的事就拜託您了,說實話呀,咱們也需要變一變改一改了,這兩年經營收入比樓盤租出去高不了多少,要是真把快餐市場丟乾淨了,我可真沒臉跟我爸說了,新世界這塊黃金寶地不少餐飲大公司可都盯著呢,就等著咱們經營不善關門倒閉好改弦更叭,」    楚秀女笑著,暫去了愁雲慘淡,不過仍然是前途未卜,生意場就像江湖,只要身處其間,就免不了勞神費心。沒有一刻一時能抽得出身份得出神來。

    「放心吧,楚總,廚師班的底子都是老楚總在的時候就養下的,到這會兒都快十年了,有他們在新世界就倒不了。」

    許岳山輕輕說了句,看著楚總不置可否,示意著忙去了,輕輕地拉開了門,退下去了。

    沒人了,又剩下一個,偌大的辦公室了,楚秀女揉揉太陽穴,沒來由地又覺得有點頭暈目眩,眼盯著桌上一家合影,心裡卻不由得有點哀歎,慈詳的那位是母親,已經去世多年了;頗有男人味道的那位是父親,續絃後找了位和自己年紀不差多大的後媽,然後後媽又生了一個弟弟,再然後概骨區腫瘤加上心臟病復的父親癱在床上,公司的重擔挑在自己肩上,這個大富之家遠沒有外人看來那麼和諧和華貴,公司裡的鉤心鬥角,像父親的前助手袁紀兵,幾乎獨攬著大權,說實話,袁副總的事楚秀女倒隱隱地感謝這個憑空冒出來的簡凡,巴不得那個袁副總永遠不要出來。而家裡的,就更不足為外人道了。

    「新世界呀,,也不知道將來是誰的新世界,」

    楚秀女放下那張珍藏的照片,公司的事落下了帷幕,家裡的事又湧上心頭,這個新世界,將來是繼母還是繼弟還是自己的新世界,同樣和公司的命運一樣前途未卜。想了半晌拿著電話,照著名片拔了號碼,接通了,又回復了楚總的氣度,輕輕地問著:「是曾女士」,噢,我是楚秀女,還記得麼,您在分水嶺給過我一張名片?」呵呵,沒什麼事,有時間咱們坐下來聊聊,說不定我的朋友想購房什麼的也需要您幫幫忙……喲,那好,中午我去接你一  …」

    放下了電話,楚秀女長舒了一口氣,這也是一個委婉的借口 也想認識認識在分水嶺見過的那位女人,以一個女人的直覺,感覺得出約到的曾楠應該和簡凡很瞭解,而現在她覺得有點越來越拿捏不準這個新來的合作者了,不管怎麼看都覺得這個人居心叵測,而同樣不管怎麼找,都找不出任何端倪來。

    那麼他是個,善良誠實之輩?肯定不是。既然不是,就需要有所提防了。生意上的合作從來就不介意這種相互提防,只要不是用袁紀兵那種手段,楚秀女覺得還是有把握把這棵搖錢樹握在手心的。

    「簡幾,,簡晃

    樓下的女郎又在扯著嗓了喊,一喊廚房裡就笑,都知道是曾楠來了,這裡見女人不多,除了黃天野領來的一班裝盒飯包裝的女服務員,就剩豆豆了,時繼紅管的大營盤店,店員差不多都沒來過這兒,而來這兒的女人也數曾楠漂亮,既漂亮又豪爽,和廚師們都能瞎扯幾句,自然是讓廚師都以為這是將來老闆娘的人選。

    「喊什麼,更衣呢,等會兒,」

    房間裡不客氣地說著,把曾楠拒之門外了,氣得曾楠朝門踢了兩腳,半晌才聽得門響,門一開一見人,曾楠哇哦一聲驚訝地喊出來了,指著簡凡:「哇,,相親去呀?勾引上誰了?」

    「回家,,看我媽去。」簡凡正正衣領,西裝、西褲,頭剛理、鬍子網刮,人看著格外精神,回復了幾分帥氣,更成熟更有男人味了,看得曾楠眼波迷離霎時愣了愣,又朝前湊著看了著,好似不認識人了一般。而簡凡看曾楠,紅衣女郎又成了綠衣女郎,一襲水綠的大罩衫飄飄灑灑地穿上身上,手裡挽著的銀色的鏈子連著小坤包,典型的騷包女打扮,一俟曾楠湊上來,又是一股酒氣襲來,氣得簡凡直躲著:「咖,,又喝酒了?離我遠點。」

    一躲側著身子提著大包下樓,曾楠在背後咯咯笑著:「喝了一點 點,知道和誰喝嗎?和你的合作夥伴噪,她說她想買房,聽了半天才知道她想問問你,看來對你蠻有意思的哦」簡凡我怎麼覺得你智商嚴重下降了,怎麼跑去給人打工去了啊?不會是覬覦楚秀女的美色想人財兼收吧!?哈哈」那天我怎麼就沒看出來,是個實打實的富婆囁」

    一聽這話簡凡回過頭來,瞪了曾楠一眼,曾楠一省後退了一步,打了個酒嗝,也瞪著簡凡,生怕簡凡生氣辨白了句:「我什麼都沒告訴她啊。真的,不騙你。」

    「喝了灑你還不安生著,酒後還駕車,撞死你呀!?」簡凡眼睛一翻,說得卻是另一回事,罵了句轉身下樓了,氣得曾楠氣咻咻追了上來,追著往車裡放東西的簡凡要叫囂兩句,不過料簡凡一回頭食指一指,又是一句:「別跟我亂叫喚啊,為你好呢。喝得顛三倒四有意思呀?」,門開著,去我家裡睡吧。」

    悖……我愛喝,管得著麼你……切

    曾楠揚著頭,網扭捏了一下,就哎哎哎地招手喊著,敢情簡凡不理不睬,上了車直接動起步刷聲跑了。後視鏡裡,看著曾楠在跳腳大叫著什麼,簡凡嘿嘿笑著,一踩油門,加了,,
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第27章 有得亦有失

    「喲一一泣一一費胖。你有獨門減肥秘方了。泣膘咋掉肝財貽滴,這還是費仕青麼?」

    簡凡側立在車前,停在宣華小區的門口,拽著剛剛樓裡跑出來的費仕青,眼瞪得比倆西紅飾還大,過年到五一不過三四個月光景,費仕青著實變了個大樣子,平時頗重視形象的費少爺躍垃著拖鞋,衣服前襟上還濺著幾滴油跡。胡茬長了,頭亂了,最關鍵的是費仕青引以為豪的改革開放成果縮水了不少,最起碼腮幫子上鼓出來的那兩坨肉不

    。

    聞得此言,看著鍋哥神采奕奕。費仕青一臉苦不堪言的難色,囁喃地道著:「鍋哥,我好後叭,」我現在明白你為什麼只泡妞不結婚了,,兄弟我難呀

    說著動情了,直抱著簡凡要埋頭到鍋哥肩上找點安慰,誰可知瘦了的費胖比鍋哥還大不少,一抱一埋忒不舒服,乾脆虎抱著簡凡摟懷裡一慰相思傾訴之苦。簡凡還當是費仕青又神經。哈哈一笑沒當回事,往常一見面就是倆人惶惶作態幾句然後各自說說所見所聞樂呵,高興了一塊兒出去再磋一頓喝幾盅。正拉著費胖子準備走,誰可知今天費仕青是實打實地有點 難為,黯然地搖搖頭。

    「耶!?從來沒見過費胖子有什麼可愁的,有生以來第一遭看見把費胖子愁成這樣,驚得簡凡直摸費胖子的臉蛋問著:「咋啦?老婆欺負你了?,要不你小子找小姐讓老婆現了?」

    「呀,不是」費胖子打掉了簡凡的手,否定了。

    「那這咋啦?見了鍋哥不要吃的了,這是頭一遭啊?什麼事把你難成這樣。」簡凡問著。

    「哎」一言難盡吶。」費胖子過來人的口氣,歎得是滑稽無比。摟摟簡凡語重心長地解釋著:「我命苦吶,沒結婚就懷上了,結了回婚又被你們折騰了一回,結完婚了我爸媽讓我獨立,我這一家兩張嘴三個人都靠我一人撐著,我苦呀我。你說我認識你這麼年,怎麼就沒跟你學學做飯涅?」

    「這」簡凡聽得卻是喜出望外,現在知道襟前的油跡的由來了。敢情是在家當煮夫當得,嘿嘿笑著直賀著:「當爹了啊,這麼大喜事。瞧你這得性?」

    「鍋哥我寧願當兒子啊,你不知道這當爹苦啊?」

    「哪裡苦了?我巴不得呢

    「你知道個屁?我老婆現在嘴饞的一天吃五六頓,比我當年鼎盛的時候還能吃,這老婆真他媽不能要。一邊逼著的減肥,一邊逼著我學家庭烹飪,這兩天你知道我埋頭攻讀什麼呢?說出來嚇死你?」

    「什麼?嚇得著我?」

    「育兒全書。**。」

    「哈哈,,嚇死我了!」

    簡凡撫著肚子笑得靠到了車上,費仕青敢情是好容易遇著知己哥了。唾沫飛濺地訴著苦,那臉色和處在水深火熱中毫無二致,在此之前,倆人探討的無非就是美食和美女,即便有延伸頂多再加上美女演的刨。看來從今天起,話題要改了。

    見面沒幾句,樓上窗戶有人大聲喊著仕青、仕青,仕青邊哎了聲馬上就來,邊安置著簡凡,顧不上跟你玩啊,上午去醫院做,中午看我老婆爸媽,晚上看我爸媽,日程滿了。沒給你安排啊,你自個玩去吧,,說著人早得兒得兒肉拽著一溜煙往樓上路。

    意外,好大的一個意外,簡凡被扔在原地,臉上表情怪異的很,不遠處就是幾個月並支灶架鍋辦喜事的的兒,喜事辦了好像沒多久,怎麼也沒想到人已經變化得如此之大。

    難得愛情的力量真有這麼巨大,把個吃得忘乎所以、睡得胡天黑地的費仕青,也能變成個有責任感的」孩子他爹!?

    答案片刻就見分曉了,不一會兒又是聽著費仕青說著小心、慢點,,倆個人從樓裡出來了,雖然嘴上對老婆如何如何滴不滿意,不過此時費仕青挽著肚子已經凸得圓鼓鼓的老婆臉上掩飾不住幾分得意,倆口子和簡凡寒暄了幾句,費仕青又是攙了老婆輕手輕腳扶到了車副駕上。扶坐好了還不忘給媳婦安撫幾句。輕輕碰上車門,

    從來沒見這貨色這麼慎重的辦過一件什麼事,包括上大學、包括工作、包括回城提拔,那臉上寫著的得意也是簡凡從未見過的。

    「媽的,費胖子這回可比我強多了懷,」

    車走了,簡凡愣在的原地自言自語喃喃地說著,被這種簡單的人倫幸福感染著,心底徒生的那種感覺如此的強烈的清晰。

    是羨慕,是非常非常地羨慕,簡凡感覺得很清楚。

    一大會兒才想起自己還有事耍辦,上車駛離了小區,循著烏龍橋駛向橋那頭的菜市場,這次回來意外很多,店裡忙了一天,才知道桃花也有對象了,對象就是店裡的夥計三強。倆人從小一塊長大,又一塊回第一鍋店裡幫忙,要沒展到倆口到有點不順理成章了。本來也算個喜事,不過搞得簡凡好失落,本來想把堂妹或者那個夥計逛到大原幫忙的。這下倒好,泡湯了,只剩下水生一個選擇了,而且人家還不一定願意到城市去。    本來就心情不爽,這次回家又沒把老娘掛念的杏兒帶回來,老媽又是一天十幾遍地問,搞得簡凡心煩意亂連家裡也不願意呆了。誰可知想來找找損友吧,連損友也忙得顧不上招待了。

    「必,都有自己的事了,,也不知道地雷怎麼樣了」

    停了車,站到了這個。從小就熟悉的菜市場前,記得小時候老爸車後馱著菜肉、車前樑上坐著自己,一路晃晃悠悠回店裡或者家裡;記得網畢業去留不定的時候,就騎著老爸那輛車,沿著老爸走過的路買菜賣肉店裡幫忙。每一次從途中回到都不知道路在哪裡,路還有多遠。

    畢業後在這裡的討價還的時候。那時候是期待一份安穩、體面的工作;等終於當了警察了,卻義無返顧地扔了。兩年前的黯然之後咬牙挺過來了,不想沿襲父輩的路也不想重回自己的老路,又是一次毅然背井離鄉,想憑著一雙手、一份堅忍和耐力掙回自己的幸福,高薪有了。幸福和尊嚴都沒有

    於是又一次重再來

    進市場的時候簡凡突然自嘲地笑了,活了這麼多年其實根本就是瞎活。這麼多年的經歷就像身邊來來往往的主婦、主男日復一復來菜市一般,都是週而復始地重複,都在想著昨天、活著今天,而卻永遠不知道明天是什麼樣子。

    來這裡,不是買菜,而是在尋找一個熟人,鬧鬧攘攘的菜市,討憐還價的聲音不絕於音,夾雜著帶著烏龍鄉音的聲音格外親切,一二百個攤位,沿牆十幾個豬肉攤紅白相間的肉片格外顯眼,在東北角肉攤邊上。簡凡終於看到了自己要找的目標。

    是地雷,當年的協警裡的夥伴,鋼炮地雷、黑蛋炭錘,四個人走出了狂,一個當了刑警、一個跟著自己,留下的這個年紀最小的地雷混了兩年協警,聽黑蛋說一直就在這兒支攤賣豆腐,簡凡聽老爸說過,地雷郝建雷家裡上一代、上上一代都是豆腐佬,而到了這一代,比手工豆腐更細膩白嫩的機制豆腐早把這家老豆腐坊擠得沒了什麼生意,一直期待改變的老郝家把兒子送著上學、送著當協警,據說還學著做過生意,都無果而終,最終還只能和父輩一樣,守著老豆腐作坊勉強餬口。

    兩大木盤整塊的豆腐,一眼看過去一種細膩、嫩白,像羊脂一樣凝結著,不過別看賣相好,這種機制豆腐根本不經炒,進鍋就爛。另一盤是帶著布紋小孔的整塊,這才是手工做的。食材裡豆腐和與豆相關的豆製品也是應用最廣泛的一種,做好了,快炒不見渣,煮鍋不爛塊。頓頓不離口也吃不膩。

    不過呢,現在什麼都假了,石膏過量點的、機制電熬的、帶防腐劑的什麼都有,想吃到真正的豆腐又是何其難也!?

    比如現在,簡凡走到了豆腐攤前。看攤的地雷沒現鍋哥來了,正給幾位主婦切著豆腐過秤,簡凡自掰一塊放到嘴裡嚼著,嚼了嚼,又掰一塊嘗著味道,地雷一側眼看著有點直接掰著吃,吃得不舒服還呸了一口。正要罵倆句,一抬眼,愣生生的兩眼喜色指著簡凡:「呀,呀,呀,鍋哥,你這是,」

    「呵呵」建雷,你這豆腐越做越假了啊,手工的都用石膏點,多一道滷水工序能累死你呀?」簡凡笑著斥道。郝建雷不以為忤地嘿嘿笑著:「得了唄啊鍋哥,一斤豆現在多少錢?一斤豆腐多少錢?你開飯店的還用我算成本呀?要照我爹的手藝做。一斤豆出三斤常一堆渣,賠死我呀!?」

    「那你也不能做這麼水呀?」簡凡說著。

    「也就你家老爺子毛病大,非耍手工豆腐,還得定做」這市場你找樣沒水的?就那一溜豬肉,你吊到太陽下瀝瀝,瀝不出兩桶水來。我這豆腐賠給你地雷撇著嘴說著,手斜斜一指豬肉攤,賣豬肉的有位聽見了,一小塊豬肺子當武器直朝地雷腦袋扔過來,邊扔邊罵著。媽的的黑錘,老子的豬腰沒給你少吃呀,,地雷一躲,呵呵笑著。豆腐一切一塊小豆腐也回敬砸將過去,邊砸邊罵著。你又不是沒吃老子的豆腐」,

    倆爺們拌嘴拌得不亦樂乎,聽的簡凡感覺這話好像有點歧義,再看地雷漆黑如故,另一位是油光滿面,這麼倆貨到也可樂。罵了兩句簡幾瞅著空問著:「地雷,豆腐、豆腐腦、豆腐乳、豆腐乾、豆腐皮還有豆漿一類的製品,這都好幾年了,你學全了沒有。」

    「我媽說我就是豆腐坊裡生的,從小就在熬豆腐的鍋跟長大。你說我會不會?這還用學呀?。地雷不屑地說著。

    「給你找個掙錢地方去不去?」

    「去那兒?」

    「跟我回大原,黑蛋現在就跟著我。」

    「幹啥?不是又幹什麼黑事吧?我現在可只會做豆腐。」

    「呵呵,找的就是做豆腐的。」

    「那沒問    「回家安頓一下,明天就走。  」

    「哦,知道了。」

    地雷根本不加考慮,直接就答應了,又忙著照應兩位割豆腐的客人,簡凡網要抬步走,又怪怪地回過頭來問著:「答應得這麼快呀地雷。不怕鍋哥逛了你呀?。

    「逛就逛唄,逛個賣豆腐的也肥不了你。」

    「你爹同意麼?」

    「別人不同意,不過要把你爹的第一鍋名抬出來,他肯定願意。我在這兒也呆膩味了,早想換換地方了。」

    「好,明兒我來接你

    告別了郝建雷,擠出了菜市場,又有幾分感激地看了看稚氣已脫,風塵滿面的老隊友,那份源自心底的信任依舊。雖然倆個人境遇不同。可看得出他和自己一樣也是在期待著改變。

    其實這麼多年,已經被生活改變了不少,包括自己、包括費胖子、包括郝建雷,包括身邊很多的人。

    ,

    ,

    「媽,你和我爸說了嗎?」

    簡凡悄悄地附到老媽耳邊問著,討好了又給老娘揉肩捶背。正收拾著兒子行裝的梅雨韻回頭一指蘭花把兒子戳過一邊笑著斥著:「瞧你那點出息,幾個月回了一趟家,就為挖你老爸牆角來了?」

    「媽,我不沒辦法嗎?這兩年多就大桅用得最順手,他跟我爸都沒幾天,要給個老夥計,那我這生意不更容易點了嗎?現在幹活的容易找。貼心的就難了」簡凡難為地說道,做生意無非是親幫親、友幫友。當然還是要揀認識和熟悉的人,這吃的東西可不像個搞現代化管理的企業,定個制度就完事大吉,有很多事得預先考慮到,比如看灶,火候看不對,煮壞一鍋就是好幾百塊。沒準還得誤了大事。老話說不怕出貨沒人要,就怕夥計使手腳說得就是這理,在吃上尤其如此。    老媽神神秘秘地笑著沒吱聲。簡凡又拉長了聲推了老媽一把:「媽」您不能關鍵時候不幫兒子呀,再說這小店能掙多少錢,一年沒我現在一個月掙得多,等我掙了大錢,把你都大原去,咱家開個天下第一鍋牛逼一回,您到時候既是老闆娘,又是老闆的娘,多拽呀?嘿嘿,

    「算了吧你啊。又嘴上抹蜜哄媽來了,心疼媽就早點給領回兒媳婦來,讓媽也少操點心。」梅雨韻說著。不知不覺又回到老路上了 回頭一看兒子一臉期待,看樣心思就在怎麼挖走老店和夥計上,根本沒接這一茬,有點生氣了,兀自數落著:「真是越大越讓人不放心,你就把金山銀山掙回來,眼摸前事的你都解決不了,媽能放心呀?哎我說你聽了沒有?我就奇怪了,你怎麼就跟別家孩子不一樣?上學時候該學習,你早戀;上班你該工作了,隔三差五換女朋友,你亂戀;現在該結婚成家了,你到好,失戀了」你跟媽說實話,是不是你和杏兒又鬧矛盾了?」

    咳,咳,咳簡凡裝腔作勢地咳嗽著,呵呵笑著,不知道這事該怎麼和老娘回稟,想了想還是來個糊塗賬,辨白著:「媽你想可能嗎?我們都好幾年了,杏兒真是準備畢業論文,畢業立馬就定婚、過禮、然後娶回來,然後給您生個孫兒,嘿嘿」,不過,媽,我覺得這個事可以緩一緩。」

    「緩?緩什麼緩?還結不得婚呀?再緩這幢樓裡不說你有問題了,該說他爹媽不懂事了。」

    「媽,好好,為了您的聲譽。我盡量盡快盡早結婚成不?,,媽我說您養了我這麼個不省心的,您還不煩呀?您是不是想著退休正好上崗看孩子呀?。    「囁!說對了,這回猜中媽的心思了

    梅雨韻冷不丁地插到兒子的牢騷裡,搞得簡凡吧唧著嘴不敢再扯了,在這個上面允諾太多,拖了這麼長時間了,可一回也沒有老媽稱心過。實在有點汗顏。

    「哎,家家一本難念的經呀,」梅雨韻看兒子閉嘴做乖樣,歎上氣了,疊著衣服收拾著用品說著:「兒女有出息的到不了膝前,難!沒出息了窩裡扎啃老,難!娶了媳婦忘了娘,婆媳合不來,難!,,可你怎麼難也不能難在娶不上媳婦呀?給你下最後通牒啊,你倆再走不到一塊。早散早打算。媽給你找一個,有什麼呀?媽現在也看開了,什麼公務員不公務員、什麼工作不工作,什麼文化不文化,沒有又怎麼了?爺爺奶奶不就這麼一輩子過來了麼。過的還不比我和你爸差了。我現在倒覺得你奶奶說得有道理,娶個鄉下媳婦,多生倆孩子都沒人管」當初生你妹妹,嚇得我鑽鄉下一年多沒露面,可把你爸愁壞了

    簡凡撲聲笑得趴床上了,隨著聳紀的增大,老娘這說話越來越缺乏邏輯性和合理性了,也越來越和蠻不講理的奶奶有異曲同工之處了。

    床上打著滾笑了會,再回頭看老媽的時候卻是多有失落的寂寞之感。簡凡看著老媽觸景生情,一骨綠爬起來直給媽捏肩揉膀子討好,哄著老娘道:「媽」您別著急,這不是著急的事,我不也就想多掙點錢再成家,把您、把爸接大原咱們一家高高興興多好可光著急不解決問題呀,有些事得一步一步來嘛。我敢保證啊,最後出鍋一定是美食、最後上桌的一定是大餐、最後娶回來的,一定是老媽您滿意的好媳婦,,真的,一點都不吹牛。別看我同齡結婚早,沒準離婚還快呢!?。

    「呵呵,」梅雨韻一笑。被兒子逗著了,回頭看看回家就嘻皮笑臉哄媽幫老爸的兒子,隻字不提生意上的事,你問什麼也是差不多、不錯、還可以之類的糊塗話。一直心裡也知道兒子是為家裡著想,不想把煩心的事帶回來,歎了氣無奈地說著:「囁,,你這從小打到大,就是不聽話,現在不聽話,媽也打不動了懷」,媽不逼你啊,不過你也愕為自己考慮考慮,不成家總不是回事,生意要做、錢要掙,可家也要成呀。為什麼叫成家立業呀!?這是相輔相承的,有業無家、有家無業,都是殘缺的,媽可沒指望你多大財,夠花就行;也不指望你尋個多好的媳婦,幸福就好。爸媽可跟不了你一輩子呀

    輕輕地聽著老媽的喋喋牢駱。有時候能聽到煩燥、有時候能聽得生氣、有時候也能聽到溫馨,而現在給老媽揉著肩,耳邊輕輕聽到的是幸福。幸福地微微笑著,偶而又編上幾句謊話哄著老媽高興,直說得老媽堅信不疑這兒媳婦進門已經是指日可待了,簡凡繞了很大很大一個圈才又回到了主題上,輕輕地問著:「媽」那事,我爸同意了嗎?」

    「他是你爸他能不同意嗎?水生也同意了

    「哎喲,媽呀」我怎麼沒現。我就這麼愛您呢?」

    「少裝蔣啊。」

    梅雨韻聽得兒子大呼小叫裝腔作勢。從背後直摟著自己,笑著打掉了兒子的手,回頭無奈地長歎了口氣摸著兒子腦袋道:「凡啊,給媽捏肩捶背很累是吧?以後別這麼裝蒜了啊。你這次回來不是看爸媽,而是挖人來了吧?,」下回挖人打個電話就行了啊,別這麼假惺惺的

    老媽估計早看透了兒子的心事。一俟起身要走,簡凡趕緊表白著:「媽,哪裡假了?我對您和爸的愛是一點假都沒摻,這回就是專程看您和爸,順便撈倆人。嘿嘿

    「是啊,沒摻一點,摻了很多吧,,臭小子三個多月沒回家,回來才住兩天,等媽退休到大原看著你。省得你天天電話上哄你媽」梅雨韻聽得門響,是丈夫回來了,笑啐著揪了兒子耳朵一把只當是警告了。

    簡凡自顧自地坐在床上傻樂著,自顧自的笑著,家裡呆上幾天傻樂呵還是蠻韋福的,好像並不比掙了一百萬差,儘管還沒掙到。

    不過那也並不是不可企及的夢想,至少對於現在的自己不是,也許自己一個人辦不到,可在食尚這桿大旗下匯聚的人越來越多,眾志成城的力量終究會衝破一切阻礙,就像當年開赴抗洪前線,肩並肩、手挽手匯聚成一股阻擋洪水鐵流;也像當年同仇敵愾,千里追兇,搬到如山大案的隊友,不管是多小的人物,這一生也總會留下那麼一段值得回憶的風起雲湧..
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匿名  發表於 2012-2-9 19:19:21
第28章 大夢方醒時

    「的城市五月末的天氣巳經很像夏天了。除了清晨柑猜,點涼意,一俟上午,用不了多久就是火辣辣的驕陽似火,炙烤著躲在鋼筋水泥叢林裡的人們,出行、上班、上學都成了一種煎熬,處處濃郁的人工綠色也掩飾不住這種瀰漫的焦燥、不安情緒。

    或者並不是因為夏天,而是城裡人向來如此。

    接近中午的時分,一輛南航的波音客機緩緩降落在大原武宿機場,楚秀女聽著空姐甜美的聲音,從清涼、舒適的商務倉裡款步走出來,撲面而來的熱浪讓她感覺得微微有點不適,下意識地壓低了遮陽帽簷,隨手掏著墨鏡戴到了眼上。空曠的機場白慘慘的水泥跑道再加上不時從樓宇玻璃牆上的反光,每年的這個季節總讓她懷念康橋裡林蔭道小憩的圖書館,還有徐志摩描述過在水底油油招搖的水草,那個處處透著人文的環境和此時身處的空間相比。豈止是一點半點的差別!?

    踱進了候機大廳,接機的公關部經理兼自己的助理張經理早等在一旁,取了行李同來的許經理搭了把手,一出候機大廳又是熱浪洶湧。快步上了奧迪車,涼絲絲的空調好歹讓喘了口氣,楚秀女脫了帽子。擦著額頭的並沒有沁出多少來的汗滴。一番問候之後早說起了家裡事。

    公關部這位女士對於這位酷愛旅行,經常一走就是半月二十天的楚總尊敬之外還是蠻羨慕的,畢竟這種動輒花費幾萬十幾萬的富人生活不是自己這種小資能夠比擬的,聽著楚總東南亞幾國旅行的見聞,三句不離本行。俱是哪裡哪裡的風土人情有多怪異、哪裡哪裡的美食有多好吃之類的話題,這位楚總旅行期間就回了不少慌觸收集到的各國餐廳、餐飲業的資料,平時就即使在公司也是經常從言語和想像裡構建心中的宏偉藍圖。

    老成持重的許岳山沒有接茬。就是靜靜地聽著,在他看來這丫頭有點屬於方向不明幹勁大的那種。一肚子餐飲管理學問不過自己連個雞蛋也炒不好,被老楚總送出國,骨子有一半培養成香蕉人了,再回國執掌新世界也是無奈之舉,理論上像這種富二代,這個季節躺在夏威夷沙灘上談談情說說愛才是應該幹的事。

    「許叔,芸芸家裡的多虧你們了啊。我看到日報表了,我估算了一下。好像這個月的增長幅度不少嘛!」

    興奮的楚秀女看看駕車的張經理、又回頭看看許岳山,第一次不吝言辭地讚揚了。對於餐廳受挫後營業額不降反升的奇跡,總的來說還是出於自己的手中,自然說起來得意之情還是有幾分的。這其中的奧妙恐怕和食尚的加盟脫不了干係。

    「楚總,瞧您,還跟我客氣呀      對了,這個事我得詳細給您匯報一下。」許岳山謙虛地說著,似乎還稍有幾分難色,張芸也準備說句什麼。不過被楚秀女一聲興奮的四字打斷了。瞥眼見得楚總看看時間。有幾分成就感地說著:「回公司。快中午了,我乘這班機的目的就是想趕回來看看到底成了什麼樣子了。你們一定給我準備了驚喜吧!?」

    「嗯,有驚有喜。」公關部那位。點了點頭,話說得留口了。

    「好,中午就在公司吃飯。下午開個會看來沒影響今年上半年的獎金係數啊。」楚秀女說了句,坐正了。後座坐著了許岳山又有幾分難言之隱地囁喃著嘴唇,想了想,還是沒有破壞楚總的興致。

    還沒有到下班的高峰期,好歹沒有遇到堵車,一路順水順風地回到了新世界公司。提著行李箱招呼著保安送上樓,許岳山快步跟上了兩位女人的步子,網到十一點的光景,楚秀女還以為餐廳裡正在準備著,不過站到了門廳就愣了愣,厚重的玻璃隔開的餐廳裡已經是人影幢幢,差不多已經上了三四成客人。微微詫異且有喜色地回頭沖倆經理笑笑,給了個嘉許的眼神。老許說上了:

    「現在這年輕人不吃早飯的懶漢多,特別是周圍寫字樓裡,不少人十點多就逛過來了呵呵現在可真不愁客不滿了,價格提到三十八一位了,也沒見人少。

    」

    「是嗎?有這麼好呀!?」楚秀女喜氣洋洋地說了句,沒有感覺到許岳山說這喜事的時候臉上並沒有多大的喜色,頻點著頭和鞠躬的服務員示意,逕直帶著倆人進了餐廳。

    飲料、果盤長長的放了三層。黃的梨片白的蘋果加上紅的西瓜、配著精選的香蕉,挾著餐廳撲面而來的涼意。頓時讓人心情舒爽了幾分,走馬觀花地看著,切片的果盤擺成了精美的花案,四五樣時鮮水果簇擁著外層還配著濃濃的綠意。細看之下是經過處理的西瓜皮,雕成了花邊,這麼節儉的手法估計除了食尚那位老摳別人也做不出來。

    別看著精美了不少,可量也少了,相比以前新世界直接整個放的水果上了點檔次,也省了不少料。最大的好處楚秀女也看得出來,這樣能最大限度地杜絕浪費,省得酒足飯飽的食客們水果咬一半就扔桌上了?

    「不錯看不出來啊,心挺細啊」

    楚秀女踱步走著,可樂、雪碧、酸棗幾樣飲料花樣各異地沿著門堵擺過去,節省了不少空間,桌子也增加了十幾張,比原來密集了。說話著身後的許經理和張經理互視了一眼,似乎都有點如蛟在喉不知道該什麼時候開口,或者在這個時候又不太想開口破壞楚總的大好心情。

    確實是,看到布在餐廳的七個圓方形狀不一的食盤,楚秀女眼睛又是一亮。輕輕地咦了一聲,抽盤取箸挾了塊深色的肉,看著標示是醬牛肉;好像生怕簡凡藏私似的,圓食盤周圍的幾樣口味不同的鹵醬肉各挾了一塊。放在鼻子下輕嗅著。微微的點頭。好像和嘗過的差不多。挾著一塊直接嘗之,頻頻點頭著,悄聲問了句:「許叔,這個賣得很好吧?」

    「不是很好,是太好了有幾家找上門來問我們渠道在哪兒 金鼎、美天、好美香三家快餐公司一直追著想上咱們的貨,三天兩頭來找。這份鹵醬肉的帶動作用,不少喜歡葷食的就是沖讀個肉束了六「許岳山介瀾甘叫楚秀女一聽更樂了:「好事啊,回頭我跟他們談。」

    「這      」許岳山和張經理倆人鳳時騙應了一下。楚秀女此時看出倆人的不對勁來了,奇怪地問:「怎麼了?這個有問題?」

    「產品沒問題,可簡凡那兒    有點問題。」張經理說著。

    「什麼問題?」楚秀女一聽。驚了驚。    許岳山想了想小聲說著:「他限量給咱們供應。」

    「什麼?這怎麼行?」楚秀女氣著了。

    「可不咋地,每天收盤這東西都見底,他每天供應都不足。網開始一樣只給十幾斤,過了十幾天賣得好了,我求了他好幾次,現在一個,花樣才增加到三十多斤。根本不夠。」

    「是產不出來?」

    「不是,他批量給熟食店。」

    「啊!?」

    楚秀女一聽,眉蹙著幾分生氣,那眼神像在質問你們倆幹什麼吃喝的,怎麼能生這種事?張經理輕聲解釋著:「楚總,咱們當時把人家加工費壓得也太低了。

    還有當時光考慮咱們的利益,生怕這東西積壓造成損失,畢竟夏天貨架時間太短,又加了條讓人家損失自負,可恰恰忽略了供不應求這事,在對人家必須提供多少量上沒有給出限制,現在我一找人家,人家就拿合同說事,可我又不敢給他放開口子。就簡老闆這捉弄人的性子,他給你拉一車過來,一天賣不了,又把咱們坑了  回頭你還得找他。」

    「是嗎?這這事隨後咱們商量商量」

    楚秀女一下子被搞得哭笑不得了,倒沒想到這個不是漏洞的漏洞成了最大的漏洞,這事嘛,好像也不難解決。無非是增加加工費而已。

    踱著步子向前走著,看到了不少熟悉的菜品,其中就有嘗過的白菜根子、灰菜葉子、笈笈菜梗,美其名曰掛上了綠色野蔬,一問賣得如何,許、張倆位經理也是不迭地點頭,這菜的口味雖然稍稍怪了點。可也正迎合了年輕人的好奇心,再掛上綠色蔬菜的名頭,自然是噱頭十足了。

    素食就更琳琅滿目了,比原來多了幾十樣不止,量都不大,但看著紅紅綠綠黃黃擺開,實在是大開胃口。

    「你們挑幾樣,一起吃啊!?」楚秀女隨意地挑著幾樣菜,似乎感覺和以前的變化並沒有多大,場地還是場地、用具還是用具、原來的服務員都沒動,但這經營的差別就變化大了,三個人進來多大會功夫,又有不少成雙成對或者三五成群的進自助餐廳裡來了。難道,難道就應了那老話:同行不同利。

    挑菜的時間最麻煩,倆位屬下跟著經理的步子走了頗長一段,知道楚總現在是處處好奇,先從配料、品相、香味來辨別味道的差異,然後再決定取捨,挑菜的功夫就漸進用餐時間了。偶而可見服務員傳話著,後灶白衣白帽的傳菜員端著不誘鋼盆傳著售馨的菜品,任誰一看,也是個紅紅火火的生意。

    找了個,位置坐了下來,楚秀女蹙著眉輕咬了一塊挑的排骨,嘗了嘗青橡肉絲、嘗了嘗酸辣白菜、又嘗了嘗麻辣豆腐,跟著是唯地吸著涼氣,放下了筷子,許、張二位經理也及時停下了動作,還以為把楚總辣著了,不料楚總抿了口白水卻是詫異地問著:「許叔,許叔,咱們的廚師。他沒做什麼手腳吧?」

    「沒有。」

    「那這口味!?比如這麻辣豆腐,絕對不是咱們以前做的那味道,提得檔次不」

    「噢,那是食尚做的豆腐。一多半消化給咱們了。廚師們都願意用這種不粘鍋、不掉渣不爛塊的食材。」

    「什麼?他還會做豆腐?」

    楚秀女一聽,又被這個驚訝逗笑了,張經理一解釋才知道,不但豆腐,而且豆腐腦、豆花、豆漿、豆皮、豆乾一個系列的花樣全能做得出來。楚總不在的時候簡凡死纏硬磨在這裡出早餐,許岳山被糾纏的沒辦,法,以租金日結的形式把場地租給食尚,而賣早餐一直可以賣到上午十點,幾乎和午餐快餐的經營時間接連到一起。據說收益不錯,究竟有多少。連許岳山也說不清楚。

    不過有一點是肯定的,生意越小利潤越大,這麼大的經營場所周邊這麼好的環境,簡直是得天獨厚了。

    說著說著搞得楚秀女也有點吃虧了的感覺。看看許岳山臉色訕訕像犯了錯一般,不忍苛責,想了想,微笑著安慰了句:「沒事,他在給咱們趟路,他做得越好,咱們將來學得越快      明天就去找他。他再敢限量。咱們不租給他場地。」

    說完了得意地一笑,許、張倆人也跟著悻然笑了笑,打了這麼時候交道,恐怕比楚總更瞭解食尚那位當家的有多難纏,楚總願意把這棘手的事接過來,那自然是最好不過了。

    總的來說嘛,楚秀女還是覺得很高興。不僅僅是看到日報表上的增長的銷售額,身臨其境地感覺一下更是如此。三個人閒聊著沒吃完飯,差不多擠擠攘攘地餐廳已經快滿員了,服務員們滿頭大汗地傳著菜。楚總看樣也不大喜歡這噪雜的環境,草草用餐起身出了二樓餐廳,沒有上樓卻是直接下樓去了,準備看看快餐廳怎麼樣了。

    一個字:火!兩個字:熱火!

    本來生意就不錯的快餐廳此時略顯火爆了臨窗的小桌、廳中央的大桌,桌桌不空,還有絡繹不絕進來的食客。在這裡的吃飯是預收款憑票打飯的,和單位的食堂制差不多,收銀台著聚集著高高矮矮的客人手裡揚著大鈔小票喊著買多少,門廳之外的車早停得滿滿當當。

    「算了,不看了張經理通知一下,下午三點準備開個會,我休息一會兒」

    楚秀女心下釋然地笑了笑。不打算擠進去湊熱鬧了,看著熱鬧就足夠高興了,踱著步子幾分優雅地上了樓,不管是報表還是眼見,都足以證明此次強強聯合的正確性了。

    「許叔,您怎麼不說呀?」張經理弱弱地問著枯站的許岳山,看著楚總懵然不知,有點

    「那你怎備不說?」許岳山把包袱扔回來了。

    「我一說不挨罵嗎?真沒想到簡凡這麼刁,我說了真怕把楚總氣壞了張經理又是為難地自言自語了一句。

    說這話像牢騷,許岳山側眼看了看這位張芸經理,公關部兼總經理助理,一個模樣倒也可人的丫頭,雖然足夠精明和幹練,可和那位臉上一條疤的簡老闆比,還是嫩了點。想了想安慰著:「還怕沒人說呀,下午開會肯定要炸鍋,你做好思想準備  」都巴不得看楚總的笑話呢。」

    一中午做著激烈思想鬥爭的許岳山沒有睡好,合作了一個月有點筋疲力盡,等進了六樓會議室,那位精力過剩的張經理早安排就位了,環視了一眼圓桌會議,心裡暗暗念叨了句:麻將又要開始了。

    袁副總的位置空著,人撈出來了,還一時沒有定論,也沒來上班,這位袁副總原本就是老楚總的司機一步一步混上來的,在公司裡先前的威風比楚總還重幾分。再往下數是一位風姿卓絕的女人,隔著桌子許岳山都聞得見這位女人身上濃重的香水味,就是自助餐廳隔壁負責凹美體館,公司裡風傳和袁總有那麼一層關係,看著這女人偶爾顯擺似地挺挺頗高的胸,幾乎是堆到會議桌上的兩大塊肉;偶爾開口,也是嗲聲酸得倒牙。這樣子是恨不得和天下男人都有一腿的貨色,什麼都會搞,就是生意搞不好,搞得比美容館是年年虧損,袁紀兵不來,這個人許岳山直接忽略之。

    另一邊打頭的是公司財務部經理楚喜峰,老楚總的堂弟,年紀比許岳山還大十歲,這是跟老楚總一塊打天下的元老;旁邊就坐著他兒子楚宇飛,也在公司裡負責三到五樓的kTV娛樂項目,這父子倆好歹能勉強盈利。再往下是掛著市場總監虛名的劉誠,一位奶油很重的小生,一邊接著美體館那位拋來的媚眼,一邊笑著獻著慇勤。

    像所有的家族式企業一樣,雖然新世界做得還不夠大,不夠強,可這家族內鬥體現的已經是淋漓盡致了。楚秀女招聘了張芸這位職業經理人,一年不到提拔到了經理助理的位置;袁紀兵也培養了美體館這位叫付雨霞的二奶;楚喜峰和兒子本就把持著公司的一大塊收益。連由經理秘書升格到經理夫人的後媽也不閒著,半年前生生地把個市場總監插到了公司。

    在公司裡,你得頂著上家、看住下家、防著對家,這就是叫麻將的原因,很可能輸輸贏贏都最終你才能看到結果,但結果永遠不會盡如人意,很可能是一贏三輸、抑或者兩贏兩輸、更可能是三贏一輸,究竟誰贏誰輸都不重要,重要的是精力、財力都消耗在這些你看我、我防你的內耗中了。

    有很多人說中國民營企業做不到世界五百強就有這種原因在內,說起來也對,為啥呢,不是做不到,而是沒做到的時候就被哥幾個、兄弟幾個先給分了。

    張芸經理是楚總親信這自不待言,除了年紀稍大的許岳山,和其他幾位都不太處得來,一俟主要的人次要的跟班全乎了,起身回總經理辦叫著楚總,迎著款款而來的楚秀女坐到了下。楚秀女看來沒怎麼帶著旅途的勞頓,開場白就是大家這個月辛苦了,聽了聽部門幾個經理的經營報表內容,一臉喜色地允諾上半年的獎金肯定沒問題了,開會沒幾分鐘倒贏得了一片掌聲。

    「楚總」,您回來的資料我們幾個也討論了一下了,我們感覺吧,您要是全盤經營餐飲的思路還是有問題,眼前食尚這個大問題得提到日程上」

    財務部楚喜峰手指蘸著唾沫翻著報表,到了言的時先提問題出來了。

    「是嗎?食尚有什麼問題。」楚秀女側眼說著,對於這位叫叔的長輩還是保持著一定的尊敬。

    「有,有他在,遲早要壞咱們大事。」楚喜峰咬牙切齒地說著。一看楚秀女不信的目光,乾脆不搞一言堂,一揮手掃過眾人:「你問問大家,他都幹什麼了?」

    壞了,開始了」張芸和許岳山互視了一眼,沒有準備先言。

    有人打頭陣,楚宇飛接著老爸的茬訴著苦,楚總,一個月不到啊,他把我kTV的服務雖全拉到後院包裝盒飯去了。您知道他現在的盒飯做到什麼水平了?五一路、濱河路、建設路一個月鋪了四五個點。

    楚秀女一聽又鬱悶上了,詫異地問著:「把你們服務員拉走了?」

    楚宇飛點點頭,付雨霞幫腔了,何止呀,連我美體館的服務員門童也跑去幫忙去了,我們快中午開始營業,他上午拉人,還有直接拉到分水嶺掙外快,他可是連清潔工都不放過啊,全體動員包盒飯,我看他當時就沒安好心,純粹就是看上咱們這兒的廉價勞動力了,

    話雖嗲,楚秀女看了張芸一眼,張芸有點難為了低了低頭,肯定沒假。此時楚秀女眼神一愣,隱隱地感覺到簡凡爽快地簽協議的用意了,一眼掃過眾人,不用說,陽和美體館用的打工仔打工女都是千把塊錢的工資,這打倆份工本就不稀罕,稍給點利益肯定能牽動這些人,看著眾人眼光落到了保安部那位小經理身上,楚秀女奇也怪哉地問了句:「怎麼,岳經理,不會把你們保安也拉去包盒飯了吧?」    「楚總」那還用拉嗎?去了kTV一幫小姑娘,我手下那十幾個都是光棍小伙,不給錢他們都願意去,何況人家給錢還管飯

    保安部的一說,引得中層一片哄笑,這笑幾乎像嘲弄一樣搞得楚秀女微微色變,眼光不善地盯到了許岳山頭上,聲音生冷地問著:「他們出早餐,用得也是咱們的服務員?」

    許岳山抿著嘴,悻悻點點頭。現在資源都不可能不用。

    這下,真把楚秀女氣著了,日防夜防,左想右想,就是沒想到出了這麼大砒漏,對於像大原這種廉價的勞動力幕理楚秀女豈能不知,盒飯的

    衣,六就是勞動密集型的丫作,需要大批量的人,而單獨肋制網室丫資不高。招來了賣快餐的也不划算,但像這個樣子直接把新世界現在的服務員、勤雜、幫廚加上保安變成兼職的,那無疑是迅擴張的最好辦法。

    此時一想,虧吃大了,楚秀女生氣地剜了張芸一眼,在外的時候倒是聽說了不少,還當是日常小事沒怎麼在意,現在方知事態已經到了很嚴重的地步,最起碼成了這幾派人集中非難自己絕佳的借口,在此之前從沒有見手下這幾位中層意見如此統一過。

    「楚總,我給你算筆賬啊燈喲多個人、美體館舊人、勤雜和清潔工口人、保安侶人、餐廳傳菜、收銀、大堂服務員墜人,再加上凹名廚師。7名司機,口名後勤  每天集中工作的時間呢,正好是咱們空閒的時間,干兩到三個小時,輕輕鬆鬆掙三四十塊錢,一個月就是一千多,差不多趕住工資了,如果他以這種工資水平去招人,招不了這麼多,也許根本就招不上,可他現在傍著我們。每天在後院、在大營盤、在分水嶺包裝盒飯的都要有七八十個人,甚至於其中有請了假到流動車上給人家賣盒飯這一個月的時間我根據成本支出粗略估算了一下,他雖然把這一片四千多份盒飯給了咱們。可他在大營盤、在五一路、濱河路和建設路一帶,全鋪上點了,加上大學城,每天的出貨量過兩萬份過了我們鼎盛的時間一倍還多,咱們這樣算賬,以批價計算,即便每份最終到他手裡只留下五毛錢的利潤,他每天的收益都有一萬,一個,月就是三十萬。何況根本不止這麼多,鹵醬肉現在不算咱們能供應三個熟食店,而他銷量最大的大營盤店,平均每份利潤應該過了兩塊錢相比一下我們這個月的銷售額增長了六成,利潤不過達到五十多萬更恐怖的是,他不需要店面,市區只要合適都能成了他的市場,只需要不斷擴充人手就能不斷擴大份額。

    楚喜峰細細算著五毛一塊的小賬,算得在座諸人愣生生吸了一口涼氣,還沒有從這個,月入三十萬以上的震驚中清醒過來,楚喜峰又是加了一句:」對了,按照協議,我們餐廳利潤過四十萬以後,需要向他支付額部們o作為培薪酬,這個月,我們還得付他兩萬多的工資

    「還有廚師班的,我聽說現在兩邊的廚師可是打成一片了啊。那邊忙了幫那邊,根本不分你我,廚師們只要一休息一請假,一準是跑分水嶺掙外快去了人家給工資也邪門,一天一結,楚總不信您看看去,大上午咱們後院,大營盤和分水嶺,有一半是咱們的人,另一半是在校學生。都是廉價勞動力。楚宇飛順著父親的話接著煽風道。

    楚秀女臉色陰著,想像得出生平估計沒有遭過這麼大的挫折的戲弄。半晌安靜著沒人吭聲了,財務上的楚叔叔歎著氣道著:「楚總您仔細再算一下,現在有二百多人熱火朝天地給他幹活是個什麼景像。我這會才看明白了,他是吃了點小虧,討了個大便宜,他根本看不上我們公司。而是看上我們公司的經營場所和這些人了,九鼎休閒酒店您知道吧?我認識他們公司副總張凱,這個月說起鹵醬肉的事,那麼大的公司曾經一直就想和食尚合作人家都不理會他,現在這架勢呀。等於人家用我們的場地、我們的人、甚至於用我們倉庫裡的食材配料,幫人家自己擴大了一倍還要多的市場,人家掙了大錢不說,回頭還得我們給人家工資這這這這,算盤打這麼精明的人,你們見過嗎?我活了五十多,第一次當了這麼大的冤大頭了啊!?」

    楚喜峰一言,有點膛目結舌,此時才恍然大悟、醒瑚灌頂的清醒。一眾人都抿著嘴笑。

    哈哈哈一直靜默的楚秀女此時才算捋清了整個頭緒,爆著一陣大笑。笑著指摘著:「我可給了在座各位十天時間來完善協議啊。所有的意見都綜合考慮進去了,怎麼還是讓我當這個冤大頭了?你們說吧,怎麼處理?」

    這,包袱一推,又把眾人難為住了,這其中還有關竅誰也看出來了。底層這些服務員本身流動性就很大。打倆份工也不稀罕,何況又是錯開了打工的時間,根本限制不住,你要真敢限制,沒準又正中了食尚的下懷;至於廚師們,班底培養的多難。那就更不敢動了,你要敢動,這些人真敢撂挑子走人,沒準食尚生意擴大了也巴不得要人呢。現在才明白食尚為什麼痛快地答應切磋和培了,培來培去差不多就成自己人了。

    還有一個最關鍵的問題沒人說,人家沒有違反任何協議條文。所以誰處理。除了毀約沒有第二條路?而當時新世界生怕食尚中途毀約 給定了條苛刻的條文,毀約方要賠付不低於,四萬的賠償金,現在好了,給別人定的框框,套自己腦袋上了,一毀約等於人家又賺一筆,這筆錢恐怕和簡凡打過交道的都知道。肯定要追討。想想也容易明白,連白菜根子都做菜裡了」四萬豈能不要?

    這才是前門驅虎,後院進狼了,一干中層看著楚總笑,那肯定是被氣笑了。都沉默著不多贅言了。食尚這個人聽說就有公安背景,要是個,善茬,怕是早被袁副總收拾了。連袁副總也沒收拾得了,自己又何必觸那霉頭?

    「散會這事我來處理。張經理,把我的筆記本送回來,許經理來我辦公室一趟」

    楚秀女等了半晌,沒人挑頭,大笑了幾聲又成了一副哭笑不得的臉色了。冷冷撂了句起身就走。張芸收拾著領導的東西,許岳山歎著氣,跟著出去了。    後面留下的幾位,互相看看,那眼中倒不覺得有多擔憂,似乎,似乎還有那麼點幸災樂禍!說起來真正的冤大頭,肯定不是楚喜峰。而是這位楚總了..
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匿名  發表於 2012-2-9 19:20:31
第29章 難分曲與直

    說說吧一,一眾到底怎麼生的。許叔,我記得月號甘易一,我在的時候沒現什麼呀?怎麼我走了十幾天,就變天啦?。

    楚秀女坐到了總經理椅後。隨手抽出來那份協議的影印件,邊翻看邊對著進門的許岳山說道,人都有這心理,到不一定介意別人掙了多少。不過別人如果是拿你的傢伙什回頭掙了錢,這不等於自己被賣了還的替人數了數錢不是?誰的心理能平衡了。

    楚秀女蹙眉緊鎖,捋了捋飄到額前的頭,此時網下飛機那份興喜早被沖得無影無蹤了,許岳山幾分難色。戰戰兢兢地說著:

    「楚總,他都瞞下了,我們也是醒過來沒幾天,網開始吧,我還以為就用了咱們幾個服務員幫忙,後來服務員都願意往後院跑我才覺得不對,敢情都是掙外快去了,又過了幾天我偶而去分水嶺找簡凡,才現那兒才是大頭」這不怕您在路上擔心嗎,就和小芸商量了商量。等您回來再解決

    許岳山側立地桌前說著,張芸把楚總的東西送回來了,其實這是個。小藉口,估計是要找倆人商量對策。在這個公司裡,能和楚總一心的除了親手提拔的這位姑娘,就剩許岳山這個那一邊也不招惹的了。弱弱地解釋了句,明顯缺乏說服力。張芸和許岳山兩眼暗暗對視著。許岳山示意張芸勸勸,張芸可不太敢惹這位楚總,暗暗搖搖頭,沒吱聲。    「咱們這冤大頭當的啊,我新人新手吧蒙了蒙了,可你們這麼一群生意場上打滾的,怎麼就沒一個人看的出來?」楚秀女翻看著自己親筆簽名的協議,幾分忿意地說著,點評著,不管對於簡凡來了這麼一手還是在會上成了一眾中層的笑柄都難以釋懷,邊翻邊氣忿地說著:「咱們的人手、咱們的經營場地、咱們原料配料,讓人家掙錢,回頭再給人家工資,這事辦得真漂亮」還有這話總結的,也真叫好聽啊?  ,許叔。他都沾這麼大便宜了,還卡咱們的鹵醬製品供應呀!?」

    「楚總,你應該對簡凡有點瞭解吧?」

    「什麼意思?。

    「摳啊,手細得很,跟我算賬精確到幾毛幾分,一公斤三塊五的加工費確實有點低了,比如以差價最小的豬頭肉,原料和成本差每公斤8塊七毛五左右,而他批給熟食店最低都掙五塊,一公斤多掙一塊五,肯定不願意賣給咱們了這些小生意還不都幾毛幾塊摳出來的,他摳錢的本事不是一般的厲害

    「噢,這倒像他的個性

    楚秀女長舒了一口氣,兀自胸前起伏難平,看看們名得力的手下,也總結了句:「那咱們虧大了啊。楚喜峰話雖難聽,可好像說得並沒有錯。」

    「楚總,還有個事其實別人沒看出來」許岳山乾脆竹筒倒豆子。撂完了,省得夜長夢多被人找後賬。

    「什麼?」

    「早餐。  」

    「早餐怎麼了?」

    「早餐也是一塊很大的收益。」

    「有多大?」

    「東西越利潤越大。餐飲這生意能擠出多少水份來沒什麼定論,不過我算了算他們現在的早餐。油條、豆漿、豆腐腦、葷雞蛋、粥之類的小吃食,每天能收四五千左右,除了付咱們八百塊每天租金,五百左右的人工,我算著就光這個他每月掙十萬都沒問題,沒辦法,咱們這兒兩座學校,最不缺的就是人

    「用的都是咱們的服務員?」

    「嗯,沒錯,,他們只來了倆個人。

    「太過份了,,太過份了

    楚秀女聽到此處有點聽不下去了,一紙協議桌上了拍,毛咻咻地站起身來,辦公室裡來回踱著,嘴裡喃喃地說著,細細一辨,一句是太過份了,一句是,這可怎麼辦?

    說了幾句楚秀女似乎靈光一現。精神頭甭足地一瞪張、許二位經理:「毀約怎麼樣?一百萬咱們賠得起,我怕他再這麼折騰,還要出其他事?。

    「不不不,」千萬別這麼想許岳山急了,搖著手,幾分難色的解釋著:「毀不得,楚總您想想。這包裝盒飯沒什麼技術含量,差不多是人就能幹了,我拿這個嚇唬過他,可沒想到被他反嚇住了,您猜他說什麼,,他說:賺上咱們一百萬,再拿這一百萬來挖咱們的人,大不了人家一個月少掙點,可咱們就得癱辜了」要那樣的話,咱們虧得就更大了。」

    「這也太無恥了吧!?」

    楚秀女氣咻咻地又回到了座個上。忿忿地拍了兩下桌子,不過明顯威勢不足,連倆手下都嚇不住,此時才進一步看清了食尚的意圖,新世界主要是坐地經營,客容量是有限的。而食尚如果開配送的封裝市場。再加上大小公司的定餐,這個市場就成了無限大了。想通了其中的關節楚秀女這才思路豁然開朗,簡凡和新世界的合作目標不是錢,而是:人!

    那些月薪一千出頭的服務員、保安、傳菜、配菜、勤雜和月薪還不足一千清潔工,太容易收買了。而新世界最多的就是這種可供收買的廉價勞動力,工作之餘掙外快,誰能不樂意!?

    「哎」這個有什麼本事,能把這麼多底下人都籠絡住?」。楚秀女又提了個百思難得其解的問題,這些人好像都自己手下的人,平時也沒見有多勤快呀?怎麼到食尚手裡就能成搖錢樹了?

    「簡老闆和這些人同吃同住同幹活,工資一分不欠,當天就,人緣又好,年紀也相仿,年輕說著笑著就把活幹了,抽出廚房的那十二個。人勤雜工,已經有倆能挑大樑了,,別說勤雜工,咱們這兒的廚師要有誰請了一天兩假,八成也是去分水嶺找簡凡,不是吃喝就是掙外快去了」說句難聽話啊,楚總,現在他就是讓我們停工停業都做得到。」

    許岳山說著,一副自責不川」小從情。幾次停頓等著楚秀女說話,沒見領導表意見才白憂門深把這其中的原委說了出來,說實話。自己也喜歡那個小伙,仁義、客氣、懂得尊重人,不管是廚師、幫工還是服務員清潔工。這一點恐怕是新世界這幫眼高於頂的中層管理者裡,沒人做得到。

    「哎,防來防去,還是引狼入室了啊,這個威脅可夠大了啊!你們就一點、也沒有想過怎麼辦?。

    楚秀女閉著思忖了良久,無計可施之下,又把徵詢的目光投向倆屬下。倆人都有幾分難色,楚秀女乾脆點將了:「張芸,你還沒說話呢?」

    「楚總,那我就真說了。

    「當然要直說,都什麼時候了!?」

    「這些伎倆並不稀奇,以前我聽說咱們嘗試過早餐,可為什麼入不敷出?自助餐我們經營幾年了,客滿的時候不多見,可現在成了稀鬆平常的了,這又為什麼?以前咱們食材浪費很嚴重,利潤率最低到三成,而現在我大致估算了一下,成本利潤率最高的素菜能接近一半,同樣也是我們的人幹的,前後差別為什麼這麼大?,」還有,他雖然挖了我們不少人,可掙了外快也沒有影響到我們的正常經營,反正都是半天,他集中在上午,咱們這些服務員恰恰在集中的時候都閒著,這等於是把人力資源的潛力都挖掘出來了,不是誰也能做得到的。」

    張芸一說這話,楚秀女倒不得不重視了,有點異樣的目光盯著這位自己親自招進來的經理人,以前有過酒店管理經驗,看事也看得比較準。此時一聽之下,倒也覺得有幾分道理。

    一抿嘴沉思,張芸又勸著:「我和簡凡打過幾次交道,這個人刁鑽是刁鑽了點,不過底線還是有的,以前咱們袁副總睜一隻眼閉一隻眼用的添加劑、二手油、陳米、便宜的調料,他是一概不用,雖然人家在這上面掙得也不少,不過楚總您不覺得我們也煥然一新了麼?這也不正是您期待的改變嗎?現代的飲食健康、時尚是主題,五月中旬我們公關部印了一批旨在倡導健康飲食的彩頁給來就餐的客人過,反響很不錯坦白地說,這也確實達到了雙贏的目標,最起碼我們恢復了出事前的銷量還略略微有點增長,大家一直說食尚是個威脅,我倒不覺的。如果他想整垮咱們太容易了。我覺得他不會,他也需要依附於我們展,現在的聯結比以前更緊密了

    「哎,就怕他抱著養肥再殺的心思呀小芸呀,你想有點簡單了。我給你舉個簡單的例子,就即便是中規中矩遵守協議,一年以後,他還需要我們嗎?一個月他就反客為主了,一年成什每樣子,敢想麼?就像許叔說的,他一走,財力有了,底子有了,只要找個安身地兒,然後咱們這嘩聲再跟去百把十號人」你說那時候,我是不是該找個地方自個抹眼淚去?。

    楚秀女鳳眼裡射著幾道不太信任的目光,看得張芸後背後背涼,老闆恐怕想得更長遠一些,如果任其展,那也說不定真會生這樣的事,生意場上爾虞我詐,大魚吃小魚、快魚吃慢魚、不老實的魚吃老實巴交的魚太正常了,做過生意的大部分都理解這日防夜防、防不勝防的準確含義。這其中好像沒有什麼誠信可言,除非對於合作方有足夠的掣肘,不過楚秀女想來想去。自己怎麼看也像被掣肘的一方。

    許岳山照章宣科匯報完了,張芸也把想法說完了,從興奮回落到忿然。又從憤意回復到了平靜,儼然又是那位楚楚動人,平靜如昔的楚總。揮了揮手:「你們忙去吧,這個事我食尚接觸一下再做定奪,沒有什麼想法的時候還是老辦法,維持原狀」再怎麼說咱們也是盈利增長。這點誰也抹煞不了吧!?。

    楚秀女說著,張芸和許岳山喏喏應著。退出了總經理辦、公室,輕輕掩上了門。

    人走了。又只剩下空蕩蕩的總經理辦了,在這個高高在上的位置上接受別人仰視的目光,那目光中的尊重到底有多少出自於真心楚秀女知道恐怕多不了,和打拼了一輩子站在這裡說一不二的父親相比,自己的資歷、本錢差得太遠了,和袁紀兵比沒有他人脈廣、和本家的叔叔相比。沒有人家根子深,和那個狡計百出的後媽比,沒有人家心計深。即便是和不起眼的小公司食尚比,有這麼一下子,足夠中層這幫子茶餘飯後當不少時候笑料了,這些笑話估計在自己沒回來之前,已經通過付雨霞傳到了袁副總耳朵裡,也通過那位市場總監傳到後媽耳朵裡了。

    怎麼辦?

    楚秀女秀眉蹙著,站在窗前良久。摩娑著手機思索了很久,拔了一個電話,接通了,笑吟吟地口氣邀著:

    「楠楠,是我,你姐秀秀啊」我回來了,給你帶了一份大禮啊,是什麼?不告訴你,下羊陪我做美容去,不陪我不給你這個驚喜了

    人,邀到了,對於經營著一個不大不小房產中介公司的曾楠,楚秀女除了羨慕曾楠這無憂無慮享受生活的方式,一直覺得這倆人似乎有過什麼糾葛,前女友?情人?或者其他某種特殊關係,雖然說不清楚,可直覺能感受到。而且曾楠越是否認、越是躲閃,越讓楚秀女燃起了更大的好奇心,,

    不知道是出於對這個男人的好奇,還是對於這個。男人居心的好奇。抑或是二者兼而有之,楚棄女翻著偌大的行李包,半晌翻出了要給曾楠的驚喜,標著助四精緻的香水瓶。來自法國老牌的迪奧公司,售價並不比香奈爾五號低,關鍵是楚秀女覺得這個品位很適合曾楠。    叨四意思是:毒藥。

    每天、每時、每刻,總是有人挖空心思地在實施著自己心裡

    楚秀女繼承了父親生意人的那份精明,在沒有絕對把握的時候絕對不亮自己的底牌,或者說她現在還沒有可以能扭轉乾坤的底牌,不但扭轉不了新世界積重難返的顧勢,同樣也扭轉不了和食尚合作的劣勢,不過,這並不妨礙她在大勢所趨的時候尋找最適合新世界的出路,或者說。她自己的出路。

    這份毒藥不錯,香水的味道惹的曾楠像個小女孩一樣驚聲尖叫,抱著楚秀女重重一吻。

    爾後倆人像姐妹一般互挽著進了美麗動人會所,一下午的美容美體加上晚上的飯局,楚秀女覺得自己應該有足夠的時間瞭解自己想瞭解的事。

    在這個時候,同樣也有一位也在實施著自己內心不可告人的行為。

    是簡凡,駕著唐大頭車,副駕上坐著唐大頭抱著兒子,後面坐著菲菲。中午一家子聚了聚,又說到了盒飯的事,連菲菲也同意了,覺得這小生意雖然辛苦,不過蠻好,但這當家的唐大頭是如何也不能接受這個,丟份生意的事,甚至於那怕把錢都給簡凡去投資自己也不幹這事。後座的菲菲聽著簡凡還有喋喋勸著,唐大頭卻是撇著嘴油鹽不進,此時倒覺得倆人之所以能成朋友,多少還有點共同之處的,最起碼這拗勁差不多。從五一前開始說,說了一個月。唐大頭也聽了一個月,還在原地

    。

    簡凡說著,這不偷不搶不騙不訛,堂堂正正掙錢,有什麼不好?

    唐大頭對著:少雞扯淡。我還不如去偷去搶呢!?

    簡凡又說,你覺得丟人呀?這有什麼可丟人的?

    唐大頭瞪著眼回著:還不夠丟人呀,以前是他媽是「爛債佬」現在再當「盒飯佬」還不夠丟人呀?還他媽不如坐看守所吃牢飯痛快呢。我是個跟人說好話看人臉色的主麼?

    簡凡又說:賣盒飯其實利潤很高,很掙錢的,你怎麼就不開竅呀?

    唐大頭不屑了:老子還缺那三五塊錢,買下你的攤收了你的生意都沒問題,多逑大的生意呀?一百個人沒有弄十個小姐一天掙得多……

    後面的菲菲聽不下去了,呵呵笑著推了唐大頭一把,氣得駕車的簡凡剜了他一眼。覺得這人跟藥王爺擺手一樣,沒治了。這個月沒少下功夫,帶著唐大頭參觀分水嶺的加工場、參觀新世界的廚房,本來想讓這貨羨慕羨慕加入進來,可這唐大頭一看這麼多壯小伙,想茬了,兩眼喜色外露直跟簡凡豎大拇指說著。你這隊伍牛逼啊,將來拉出去就是一個菜刀隊、一個,擠杖團,丫的還沒人敢惹你了回頭去看大學城周邊的配送隊伍,讓唐大頭瞭解這配送流程,誰可知唐夫頭耷拉著嘴唇看了半天,拉著簡凡商議著:喲,這兒的小妞水靈,給哥介紹倆,告訴她們,別看哥腿瘸,可哥有的是錢……

    倆人看樣木匠和泥瓦匠湊一塊了。同行不同類,這個月相處的可不那麼痛快,今兒中午也是,從飯桌上吵到車上,又吵了一路。還有各執己見,菲菲還是維護著老公的尊嚴,坐在車後座勸著簡凡:「簡凡呀。你別逼他了,打架鬧事你哥是行家,可做生意他哪裡會?就他的水平連賬也算不對,你讓他怎麼做生意?他買東西不知道價,花錢心裡沒數,你讓他一准賠錢。」

    「哎,對了,還是我老婆瞭解我,咱哥們從來都是一墩一墩拿錢啊,你讓我一塊一塊掙,那不累死我呀?」唐大頭撇著嘴,叭聲親了兒子一口,胡茬子扎得兒子哭鬧上了。又是笑著遞給後座的老婆,看著簡凡半晌被氣得沒音了,這車從大營盤開出來好大一會了,還不知道到什麼地方,問了句:「這是去哪兒?又讓我看廚房去呀?」

    「濱河路的配送點開了好幾天了,看看去,,哎老唐,你說這一塊一塊掙錢,你不願意幹,那你看著我累死了沒有?」簡凡換了一種方式。

    「你丫整個就是驢骨頭牛勁,誰能跟你比呀?」唐大頭看了簡凡一眼。有點高山仰止,懶散慣了,那麼辛苦的生活讓唐大頭一點羨慕也沒有。菲菲笑啐著,一直提醒著唐大頭對簡凡客氣點,只不過倆人彼此都不客氣。

    「呵呵」老唐,那你猜猜我這個月掙了多少,你說一塊一塊掙,掙多少應該累死涅?」簡凡話鋒轉著。唐大頭不屑了說著:「三五萬掙死,了,這麼大攤。這麼多人。」

    「哎,怨不得菲菲姐說你不會算賬啊,猜得一點都不對。」簡幾道。

    「那你掙了多少?說說,讓哥眼紅眼紅」唐大頭歪著腦袋。

    「你這麼算,最便宜的素盒飯是六塊錢,最貴的不過十六塊錢,平均九塊錢,理論上每盒的平均利潤是四塊五毛左右,除了大營盤店,我採取的都是類似代理制的,你看著人多,大部分都不是我的人,比如你認識的大學城那一對,他是以批形式給我結賬的,他手下現在八十多個人工資都來源於這個差價」簡單一點說吧,我現在每盒飯平均掙不到一塊錢,在七毛二分錢左右。」簡凡解釋道。

    「七毛!?,**,嚇死我了。」唐大頭左手做著手勢,呲牙咧嘴不屑了,還不如一塊呢。

    「菲菲姐,給他算筆賬,每天出貨兩萬零八百份,算算每天掙多少?每個月掙多少?」簡凡喊著。菲菲一掐一算:「按整兩萬份算,二七一十四,咦!?每天要掙一萬四五呀?一個月就是四十多萬?,,耶」這麼厲害,」

    唐大頭一聽數目字,沒有算清這大的數字咋來的,回頭不相信地問菲菲:「算得對不對呀?你文化水平也不比我高呀?」

    「只少不多」簡凡打著方向進了桃園巷,得意地瞪了唐大頭一眼:「還有鹵醬肉生意,還有新世界自助餐給我的提成,要不是還想繼續投資店面,這個月我差不多就回本盈利了,,怎老唐,是不是比十幾小姐綁塊掙得多呀。」    舊  ※

    「吹牛,媽的絕對是吹牛」是不是菲菲?錢就是擦屁股紙,揀也不能這麼容易呀?」唐大頭指著簡凡,十二分不信地說著。

    「你知道個屁」這還多呀?積小成多積腋成裘懂不懂,我跟你說過麥當勞、肯德基那些你壓根就沒聽進去是不是?就以你的理論啊,菲菲姐你捂上耳朵」你不常說這活著就是上吃下日,下面那嘴隔三差五有一趟就行了,可上面這嘴一日三餐。少得了嗎?錢掙得不怕少,你架不住人多呀

    簡凡說著,菲菲捂著嘴笑,在背後敲了簡凡一把,簡凡引用著唐大頭的話,說得唐大頭兩眼瞪著,到也覺得這似乎在理了,到了掛著食尚標識的店門前,簡凡看唐大頭想了不少功夫,不知道想明白了沒有,誘導著問著:「老唐,知道二十一世界最有前途的職業是什麼嗎?」

    唐大頭斜忒著眼,明顯不知道,搖搖頭。

    「笨蛋,就是我幹的事呀?廚師」再問你,二十一世界最有前途的生意是什麼?」簡凡損了唐大頭一句,又接著問上了。

    「開飯店。」唐大頭脫口而出。順桿爬了。

    「暖,這就對了,我正在引導你干有前途的事,你怎麼就不瞭解我的苦心呢?進來吧」簡凡揮著手。唐大頭這才省愕被簡凡話套著思路跟著走了,吸溜著鼻子,一瘸一拐。後面帶著抱著兒子的菲菲,四個人魚貫進了巷中部的食尚快餐店。

    這個幅射五一路、濱河的快餐店純粹以配送為主了,巷中根本沒有多大的居民區。

    進門也見有多少客人,只有:樓的電話偶爾還響著,一會通知著路上還沒有回來的外賣詳細地址,進了門是徐青青招待的,四五十平米的店面保溫設備佔去一大半,唐大頭左瞧右瞧,狐疑地問著:「這不是飯店呀?」

    「理論上這是廚房,飯都在櫃子裡,哪兒做的你知道,店面嘛,就在大馬路上,誰要給誰送去。」簡凡回了一年,問著徐青青的銷售情況,不過並不樂觀,幅射的面積大。送貨太困難,有時候一份兩份的零貨光送送就得半個小時,人手嚴重不足和市場分散限制了展,日銷量也就六七百份。

    當然,這其中也有很好的解決辦法,比如跑跑營銷,搞搞寫字樓的集體訂餐,這兩條街的商戶這麼多,一個商場恐怕就能訂百把十份,要幅射過兩條街,那銷售量就可觀了,不過對於剛剛從校門出來的徐青青來說,這就有難度了。

    簡凡又把眼光投到了唐大頭身上。怪怪的瞪著,整個這一片市場差不多就是當年唐大頭的勢力範圍。街上跑的利包的、明搶的、擺攤的、站街當娼的,不認識唐大頭的恐怕不多。讓這傢伙揮人緣地緣的優勢肯定成。一念至此拉著城區圖鋪到了桌上示意著唐大頭:「老唐,五一種、濱河路,沒有比你更熟悉這裡的了吧?」

    「嗯,那聳然。」

    「好,現在不讓你賣盒飯了。假設你是賣盒飯的老闆」聽好了,假設。懂不懂?」

    「懂

    「你說這兩條街上有多少人?」

    「那我怎麼知道,好幾十萬打不住吧?」

    「好,不管幾十萬吧,你說這裡面有沒有一萬人中午吃盒飯?等於幾十個人裡一個人吃盒飯?」

    「那肯定有吧?」

    「好,如果你在這兒開一個店,甚至不要店面。一天賣一萬份,別擔心人手,這種送盒飯的容易招。一份盒飯平均掙四塊多錢,下面人掙三塊,最終留你手裡的掙一塊錢。一天掙多少錢?」

    「一萬!」

    「一個月呢?」

    「三十蘇?」

    「一年呢?」

    「**,,好幾百萬?」

    算住了,似乎這個美好前景把唐大頭算得眼模前一亮,眼裡閃著淫光。說話著簡凡話鋒一轉又回來了,解釋著:「你就笨笨笨笨死了,完成一半量,你算算,也上百萬了;你當年憑什麼掙錢,還不是玩橫的、耍賴的,名聲在外,誰也不敢不買你的賬」這點威風你知道收收債、收收保護費變成錢,難道就會做正當生意變成錢?我告訴你老唐,作生意最擔心的是治安不好。沒安全感,可你無所謂,這片就是你的天下,別說給你盒飯,給你搖*頭*丸、給你粉你都賣得了,對不?,你看你這長相,天生就是當老闆的料啊。現在老闆都不招人待見;還有。別怕不會算賬,別怕文化不高。現在的時尚就是沒學歷的指揮有學歷的,文盲指揮有文化的」呀。算了,我就不管怎麼看,你老唐拆是當老闆的料,你全身這麼大優勢,你為啥就沒有現呢?當年振臂一呼。百把十號兄弟跟上你拚命。那氣勢哪去了?怎麼現在成了這老娘們得性了?大丈夫能屈能伸,你都屈成這樣了,還怕丟臉呀?你要在這個,份再站起來,那才是爺們,」

    說得唐大頭眥眉瞪眼,一時沒聽出來這話裡是褒是貶,徐青青卻是簡凡還有這麼一位朋友,有點二桿子勁腦瓜不太靈光,現在看來,恐怕事實確實如此,別說一萬份,一千份怕都要累死個人,沒有批量光走散戶。還是永遠做不大。

    唐大頭肯定現不了其中的貓膩,被的凡唆得有點熱血沸騰,又有點不太相信地回頭問老婆:「菲呀?你看哥像老闆?」

    「嗯!像,」菲菲抱著兒子,使勁點點頭,看老公還有幾分不信。又說了句:「哥,你現在怎麼變的也有這麼大疑心了,誰騙你難道簡凡還會騙你?」

    這倒是,唐大頭這麼一想。幾分自得,不過一看簡凡期待的眼光,又有難色了,無奈地說著:「我再想想」

    「再給你十天時間啊,當初你看不起分水嶺的店我沒勉強你。大營盤的事你也嫌我也沒刪一。你說現在好處都讓我佔了,我耍是再不拉你把,你蹺」舊你見了再埋怨我,怎麼辦?還是老樣子啊,你不開我自己幹,大不了時間稍推遲點

    簡凡說著,安置了幾句徐青青。回頭把唐大頭一家三口送上車,推說著有事,先把這搖擺不定的唐大頭打走了。告辭了這裡,出了胡同打了輛面的,直到了刑偵一隊。

    」

    沒辦法,缺人吶,又得來動歪腦筋來了。

    白天裡大隊的人不算多,和門房扯了幾句,遞了根煙問著江師傅在不在,一聽還在樂了小步奔著直去後院,一進二道門,不由得心裡咯登一下停住了。

    熟悉的地方,總是讓人那麼觸景生情,特詢室、食堂、法醫台,似乎還記得第一次被人體解剖模型嚇得奪路而逃、似乎還記得樓東北角那個檔案室裡冥思苦想琢磨案子的時光。呆了一年多的一隊還是那個陰森森不見陽光的樣子,不過卻讓簡凡覺的這地方的回憶同樣也充滿了溫馨。

    大中午的時光沒什麼人,簡凡放慢了步子,似乎要把這裡一磚一木再從記憶中找回他的影像,踱到了食堂口子上,食堂裡有人哼哼著晉劇。打漁殺家的段子,腔調不怎麼樣。一聽就是洗碗涮鍋的江師傅在自的其樂。

    「師傅!」

    倚門而立的簡凡看著頭花白、一臉皺紋的師傅,輕輕地喊了一聲。一隊最凶的就是這位返騁回來的江義和,倒不是因為老頭有多凶。而剝貫於倚老賣老,年輕地多少都給老江幾分面子,有點倔、有點嘎的江老頭當了一輩子警察,沒什麼建樹,就一幢房子還給兒子結婚用了。一孤老頭又和兒媳婦處不來,除了住地下室就是在警隊做飯,恐怕這輩子值得留戀的地方只有這裡了。

    江師傅側過頭來,眼睛裡多有複雜地看著簡凡,警察對於身邊的感情很直截了當,或者愛、或者帳。而這個相處最融洽的小伙讓老江說不清楚愛憎來,辭職的那一次他來過,自己堅決不同意,可還是走了;這一個月已經記不清孩子第幾次上門了,每一次都被拒絕了。    枯站著的簡凡也不知道該怎麼開口,第一次許了不低的工資,讓師傅趕出來了,江師傅的生活很簡單。工資本都兒子拿著,一個月領警隊一千多返騁工資還有攢的錢;第二次見師傅說了一番為警隊活得一輩子。也該為自己活兩天,又被師傅趕出來了,,每一次都沒有得到好臉色,在這一代父輩人的身上,對於物質的金錢的需求沒有那麼強烈,刑警隊生生死死幾十年,還有什麼看不淡的呢?

    「你走吧,」在這兒這麼多年了,我已經習慣了,看看孩子們高高興興出去,安安全全回來,能吃上口熱飯,我這心裡就踏實了,我可沒你那本事,扔下大家,一個人不聲不響就走了江師傅說著又低著頭,涮著碗,再也沒心情哼哼兩句戲聲了。

    「師傅,你在警隊已經一輩子了。天下沒有不散筵席,到了終究要走的時候,你怎麼辦?」簡凡輕聲說著,師傅的手頓了頓,又繼續的涮碗動作,那個碗已經涮了很多遍。

    「幾個大隊的食堂都6續撤了。除了刑偵技術類的人員,像你這種閒散人員也到撤的時候了,之所以遲遲沒有撤是因為一隊把你當長輩,沒人敢開這個口,我還是那句話。將來老了、病了、兒女不待見了,你就一個孤零零躺到那個地下室嗎?」簡凡又說著。

    「滾」江義和悖然大怒,砰一聲碗摔得四分五裂。

    「在這裡,我流過汗、流過淚、也流過血,我沒有什麼可愧疚的」師傅,我知道一直關心我,我不是施捨也不是憐憫你來了,而是來請你幫我來了。我現在幹得很苦、很累。也很難。我想不出除了你還有多少人會關心我、幫我。咱們師徒倆的境遇都不那麼好,為什麼不一起改變改變它呢?,」

    簡凡輕輕地說著,江師傅仰著頭,有點黯然,這個徒弟最能窺破人的心事,這也是最喜歡他的地方,有時候看著簡凡比看著那個不懂事的兒子還親幾分,簡凡的三邀五請找自己這麼個老頭,那點相幫不忘舊人的意思豈能看不出來。

    只不過不想,也不願再給誰增添點負擔,就像不想給組織、不想給兒女增加負擔一樣。

    「別人眼裡你是個不通情理倔老頭。可在我眼裡,師傅您是個寶。上次做的鹵醬肉您嘗過了嗎?我還會做很多很多種美食,我想咱們師徒倆一起做飯,一起掙錢,這有什麼不好呢?  ,您要是病了、老了,膝前多一個關心你的人,即便沒有人,你也花得起錢請人了,那樣不好嗎?」

    簡凡說著,很深沉,有些人說自己的性格有點拗,可簡凡知道要和眼前的江師傅比起來,自己根本算不上拗,這老頭能拗到你就不給他工資,他也幹得津津有味的份上。這種人的腦袋有點愚,不過愚得有點讓人敬佩、讓人服氣,也讓人心疼。

    「你走吧,」江師傅長歎了一口氣,不忍再說傷心的話。

    「師傅,我等著你

    簡凡不再為難師傅了,扭過頭。莫名地有點感傷,踱著慢悠悠地步子。一回三回頭的看著身後的方向。一直期待著那樣蒼老的聲音留住自己。不過。沒有,一直到出了一隊大門,仍然是沒有。

    食堂裡,江義和莫名地感覺著眼裡有點酸,好幾次拒絕了簡凡的好意,越拒絕越覺得心裡有點惶恐不安,就像犯了什麼錯誤一樣,簡凡每多來一次,這種感覺就深一分。今天的感覺,尤其深了」
匿名
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匿名  發表於 2012-2-9 19:21:56
第30章 不期佳人至

    清晨。六時。業已大亮的天色帶著幾分城市特有灰蒙顏巴。工氣污染指數為們,勉強算得上是一個好天氣了,車駛過幾所學校,張燈結綵的學校準備過六一節了,響著音樂的灑水車從車側駛過後,張芸下意識地打開雨刷,刷掉了灑到車窗上了水,偶而一瞥副駕上還有點昏昏欲睡的楚總,心下裡多少還是有點 可笑,昨晚上倆個女人喝得爛醉如泥,好歹是楚總心細提前安排了幾句,張芸把倆人接回了楚總的住處,差不多守了一夜,而一大早宿醉剛醒,拉著張芸出來,就為看看食尚的早有

    女人,其實挺可憐,看著楚總幾公里的路程乾嘔了幾回,張芸心裡也多少有惻然,走得越近,越看得清貌似風光的背後那些酸楚。最起碼現在這些,張芸覺得自己就承受不來。

    回到了新世界,一層快餐廳三門洞開,分水嶺那輛認識的貨廂剛網。離開,楚秀女下車上了辦公室一趟,那裡能當個臨時的家用,張芸一直在辦公室門外等著,嘩嘩啦啦的水聲,沒有多大一會兒,洗漱、整裝,換了一身嚴肅裙裝的楚秀女儼然又成了不芶言笑的楚總,在張芸的陪同下,精神奕奕的下樓來了。

    早餐,從早晨六點開始,66續續延續到上午十點,六點網過楚秀女進餐廳一看,果不其然,一溜人過去除了倆個黑個子男人比較陌生,差不多都是新世界的服務員。幾個人一看楚總出現了,不勝惶恐地手哆嗦了一下,此時楚秀女倒沒有昨天那麼忿然了,笑著安慰著,你們忙,我也來嘗嘗你們的早餐,,

    楚總沒有颶,好歹讓服務員們臉上笑意重現了,客氣地給楚總領座,不過楚秀女擺擺手拒絕了,饒有興致地著著這十人早餐的作工。

    並不見稀罕,豆漿、豆腐腦、豆茶、豆花再加上大原人愛吃的油面熬的頭腦,一屋子聞著豆香,再往下是小米粥、八寶粥、米線,還有快煮現撈的方便麵,素葷搭配著頗有幾分看頭。

    主食倒稍稍有點稀罕,淨是些耳熟能詳的小吃食,芝麻餅、米面煎餅、小籠包子、炸油條,還有樣楚秀女沒聽過的葷雞蛋餅。一樣前頭站著一個廚師忙著收銀賣飯,炸油條的鍋前是倆人,張芸小聲地嘀咕著,蒸包子、炸油條打燒餅這仁人,正是簡丹從新世界廚房拉走的那幾位勤雜工,練了十天就只干一樣,而且光幹這一樣,幹得還真不錯,起碼楚秀女現在看來很不錯,根本不像笨手笨腳的新手。

    不錯,賣得更不錯,快餐廳外掛著早餐的大牌子,過往的學生是一群一隊進來,賣飯的手裡收得是一兩塊錢的小票子,還有家長帶著學生也是一家一家來的,甚至於還有不少上早班的工人、公務員也來這來湊和一頓早餐,攘攘熙熙地差不多要趕住中午快餐的熱鬧勁了。

    「張芸,把這兒賣的早餐花樣,一樣給我端一份」特別是那葷雞蛋餅,我看看什麼叫葷雞蛋餅」你吃什麼自己選,咱們也給簡老闆創創收益」

    楚秀女看過了一圈,笑著到臨窗的角落找了一個位置,張芸叫了倆服務員忙著端上了。

    確實是倆個人,只有賣豆製品的倆個人楚秀女一點印像也沒有,做其他和收拾碗筷的服務員,都是快餐廳的服務員。不知道為何楚秀女此時倒覺得有點可笑,昨天的一瓶毒藥和以前的鋪墊到贏得了曾楠的友誼,倆人長噓短歎了一番說著各自的事,美容之後倆人瘋得去喝酒,喝得幾分醉意的楚秀女說著公司的事,聽得曾楠目瞪口呆之後笑得花枝亂顫,直取笑楚秀女,笑罷了敢情過意不去,弱弱地警告著:你這公司才多大?知道仁通房地產麼?知道四方通信麼?知道盛唐娛樂麼?知道霧月古玩麼?都是栽在他手裡的,知道兩年前那樁銀行詐騙案麼,一晚上他帶隊抓了幾十個。公司老總,那個身家都比你大,知道他以前幹什麼的嗎?重案刑警,專門琢磨怎麼挖坑埋人的,對付的都是巨奸大惡。上次見你們簽那份霸王合同,我就想著你要吃虧了。你跟他耍心計 還不如自己了斷呢?

    說了一番讓楚秀女該噤若寒蟬了,接著是楚秀女大逢知己一般倒著苦水,這到把曾楠惻隱之心說動了,開始互到苦水了,倆人哭了笑、笑了哭,酒逢知己,喝得顛三倒四直至不省人事。

    回憶的昨晚的事,耳笑之餘又棄幾分不理解,實在不理解那樣一位叱吒風雲的人物,怎麼會褪色得像一位普普通通的人。

    飯6續端上來了,擺了幾個小碗小碟子,炸得金黃的油條、嫩黃的葷雞蛋餅、焦黃的芝麻餅,騰著熱氣的豆腐腦飄著酒花、辣板;乳白色的豆漿粘粘稠稠」挨著樣看了過去,第一個嘗得就是沒見過的雞蛋餅,一嘗還真有濃濃蛋白質被烤和鐵板的香味,比單純的雞蛋味道要香濃得多,詫異地一皺眉頭,一下子分不出這東西的來歷了。張芸放下碗指指道:「這是簡老闆的小伎倆,雞蛋、麵粉再加上蠶蛹粉調和,攤出來的餅香味特濃郁,網開始我聽說一早上賣五六十張,現在翻了十倍了,特別是小孩愛吃,您看」有些學生來了就是卷幾個雞蛋餅,拿一塑料瓶封裝的豆漿,邊吃邊    楚秀乖一瞧,還真是如此,封口機那兒也擺著封好的豆漿豆腐腦,直接插管邊吸邊跑,蠻適合時間不太充裕的人。

    細節、細節決定一切,楚秀女深感到這話的客觀和真實性。說得容易做到就難了,但眼前的一餐一食,看來是實實在在做到了。

    豆腐腦很細,很滑,天然的臣香味道很濃,後味辦處理得很到位,僅,「投巨澀微苦的味道;不愛甜食的楚秀女沒有動豆漿直接忽略,挨著嘗了過去,那碗湯汁清亮的米線到讓她停下來多吃了兩口,吃得臉上多了一絲恍然大悟之色,挨個嘗過去,最後才決定消失豆腐腦和米線,邊吃邊笑著和張芸說著:「」張芸,看出來了沒有,這是老湯吊的味,烏龍燉菜的精髓,也是簡凡做菜慣用的伎倆,這東西可沒人複製得了 周邊這賣早餐的恐怕生意要落一大截吧?」

    高手做小事也舉輕若重,在廚藝上楚秀女也對食尚出來的東西愈有深刻的認識了,同樣的食材經過不同的人,差異可就大了,而且這種差異不是你通過管理、通過培或者通過什麼能彌補的。

    「嗯,沒錯,開了沒一個月,名聲都出去了,原來十三中門口早餐那家賣豆腐腦的,直接收攤走人去其他地方了,,優勝劣汰嘛張芸看楚總心情不錯,附合著道,心裡其實對於食尚和新世界的合作還是抱著樂觀態度的,如果真對抗起來恐怕是個兩敗俱傷的結果。

    「許叔算賬還是保守了,那止四五千,我看這一早上收個六七千塊錢沒問題,光學生人數就上千了,,那個人來了不得三五塊錢 最便興致地替簡凡算著賬:「舊個人,一早上每人五十塊錢足夠了,人工成本七百,場地八百,對半利潤,這十幾個人一早上給他掙兩千沒問題,他睡著大覺就能數錢噪,每個月又能多掙六萬,再紅火六萬都打不住。

    」呵呵,這才是個悶聲大財的主,不聲不響把錢就揣兜裡了,」

    看著楚總生怕別人聽見似的小聲音嘀咕,那神神秘秘的神情讓張芸一時摸不準楚總的想法了,跟著笑了,多少有點擔心楚總今天和昨天迥異的表現,這其豐的變化不是微妙,而是太奇妙了。

    「我休息一會兒,九點鐘叫我

    「楚總您有什麼日程安榔  我準備一下。」

    「沒有,,找那個做盒飯的算賬去,咱們不能讓閒著

    楚秀女起身離桌,留了一句讓張芸聽得心驚肉跳的話,愈地有點拿捏不準今天的事了。

    ,

    九點剛過,張芸準時來提醒楚總,辦公室裡邊準備走邊簽署了幾分工資表和勞務合同,倆人相隨著下樓,直接進了後院,戰戰兢兢跟著楚總輕快的腳步,張芸不停的揣度楚總的真正用意,會悖然大怒?或者會義正言辭交涉?或者會和食尚的再坐下來唇槍舌劍討價還價?好像那一種方式都已經於事無補了,現在再細細回想一遍兩個多月來生的事,似乎食尚整個的動作都是設計好了的。就像苑絲依附著大樹一樣一點一點越來越緊地攀上了新世界這棵大樹迅成長,等你覺不對勁的時候已經為時晚矣,鏟,鏟不了;拉,拉不開。除了默認這既成事實的現狀毫無辦法。

    此時,對於簡凡的刁鑽認識又更進了一層。

    進門張芸有意識地咳了兩聲提示著倉庫裡的人注意,一下子二三十名正準備封裝的服務員愣住了,面前不太常見且不芶言笑的楚總俏立著,正詫異地看著六個不銹鋼焊接的大工作台,一溜擺過去都是剛剛拆封的飯盒,正準備封裝。一看眾人愣了,楚秀女釋然一笑揮著手催促道:

    「你們忙,我來看看你們的工作環境,這是,,張芸,這環境可是很一般化啊!?」

    一聽這話服務員們互看著,又默不作聲的動上手了,環境確實很一般,倉庫改喜的也就是空間大了點而已,光線就有點差了,大白天還得開著日光燈照明。饒有興致地看著的時候,二層幾個壯小伙流水介的把不銹鋼餐桶往一樓送,轟轟作響的電蒸箱停了,服務員有秩序地各分著米飯、菜蔬開始封裝。

    流程很順暢,微微地讓楚秀女感覺得有點詫異。

    盒飯最好做,這個誰也知道,成本低廉利潤卻不低。但做過的也知道最難做,先是封裝,三格、四格、六格、八格不同的盒飯配不同的菜蔬,純粹要靠人力完成,除了飯菜的口味要控制之外,封裝是第一個難以突破的瓶頸,對大量重複、繁瑣勞動力的控制本身就是一個,難題;能不能賣得出去也是一個大問題,如果盒裝的話上架時間根本過不了夜,貨架時間這麼短,稍有不慎就全部砸手裡了。正是因為這些難題的存在,才讓新世界做得不大不否則也新世界的財力,也不會幾年才展了不到一萬份的銷量。

    而且此時讓楚秀女詫異的是。六個工作台恰好分了六個組,分米飯的、挾菜分菜的,抱著一摞蓋子準備上蓋的,各人的分工很明確也很細緻,看上去很明快,卡了卡時間,最快的一個組十二分鐘就把檯子上的整一百份封裝完畢,分層放進泡沫箱裡。不用說接下來就是上車,直送至街上等待的流動車上出售。

    似乎」似乎很像一個高效的流水線了。楚秀女不聲不響看過來,回頭詫異地盯著張芸,張芸知道楚秀女的疑惑,解釋著:

    「簡老闆吹噓這是他明的百合台,每個台放整整一百個盒子,由五到六個人集中封裝,這一間一次能封裝好6四盒,一小時最少能出四茬兩千四百盒,從九點到十二點封裝一萬份很輕鬆,」不可否認這辦法雖然土了」敬率很高,每個人都有明確分」而且六台在起,川辦對幾個組相互是一種激勵,每盒兩毛五,幹得多掙得多。」

    「呵呵,,一盒兩毛五,虧他想得出來?這都是咱們kTV和凹館的?」楚秀女翹著嘴角啞然失笑了,六個組三十多個人有條不紊地協作著,一多半是年紀不大的小姑娘。一問這個張芸點頭稱是,覺得楚總有點小看這兩毛五了,張芸笑著解釋著:「六個人一組,一小時最低掙一百,一上午三四個小時最低每個人都掙六七十,手快的就過百了,咱們的服務員領班才兩千,普通小服務員就更低了,這麼好的活,又不累又管午飯,上哪兒找去?」

    「這人用得挺好啊,要像這樣封裝的話,好像」能保證批次的統一了。」楚秀女看著每組的封裝,若有所思地說著,以往為了節省人力成本,新世界是廚房的服務員和勤雜工組成的隊伍管這一塊,份內的工作誰也沒那麼經心,不是給你塞得多了就是裝得少了,要不就是某樣菜用著用著就斷檔,一鍋菜出不來就把整個工序打亂了。

    說著楚秀女歎了口氣,合作方類似這種層出不窮的小伎倆,既讓人驚訝又讓人無話可說。張芸感覺出了楚總的這種失落,安慰著,再怎麼說食尚這一群也是土包子,全是廚師和服務員組成了隊伍,一個管理者也沒有,時間長了,恐怕還要出管理混亂的問題,」

    楚秀女對此搖了搖頭,踱著步上了二樓,邊走邊說著:「我想起個笑話來,讀工商管理專業的時候教授給我們講的,說是南方工廠引進了一個肥皂流水線封裝時候經常出誤差,把空盒子裝進包裝箱裡,一直困撓著生產者,後來一個大廠花了一百多萬改進技術設備,用紫外掃瞄加機械手剔除的辦法解決了這個問題。可還有一個小廠子,他沒有這種技術和資金實力呀?你猜他們老闆怎麼幹?」

    「這

    張芸一下子沒想明白,看著楚總扭過頭來,臉上掛著幾分笑意,在這種時候你就知道也不能說了答案來,否則就顯得領導沒水平了,何況張芸也不知道楚秀女要說什麼。答案幕現分曉,楚秀女玩心頗重的一瞪眼一挺胸做著土包子暴戶那股盛氣凌人的態勢,粗著嗓子作勢著張芸道:

    「那小廠老闆急了,把一個月掙幾百塊錢的小工們全召集過來,威脅說,誰再包裝上空紙盒扣工資走人,一點都不客氣」老闆把責任一轉移小工們急了,回頭一商議,扛了倆電風扇放到了流水線終端,喲!?一試挺好用,空盒子一過流水線,就被自動吹跑了,,你說那種辦法好?幾百塊和上百萬?」

    張芸瞪著眼,霎時又被楚總的裝腔作勢逗得蹼哧一聲笑了。

    「所以呀,千萬別小看這些生存智慧,很了不起的也別拿咱們的學歷和管理說事,大原幾百家飯店,不乏經營出色的,最終站到讓人仰望地位的,絕對不是讀了十幾年書拿了一堆文憑的

    楚秀女說著,踱進了二樓的廚房,張芸若有所悟跟著楚總的步子進門了。沒有什麼看頭,幾乎是複製分水嶺過來了,唯一的差別是有一半廚師原本就是從新世界抽出的幫廚,現在也開始掌勺了,別的倒不稀罕,微微有點稀罕的是,楚秀女怪異地盯著那一溜能裝十八擔水的大鍋,真想不通現在居然還有這種廚具。

    有,當然有,張芸介紹說都是烏龍鍋,專程從烏龍訂做回來的,據說還有廉價收購皿來的,雖然傻大粗黑了點,不過做這種量大份大的盒飯正是適得其所了,特別是做費時費料費工的肉類,採用的是烏龍傳統的慢火燉法,一燉就是十個小時以上,不但味道足,而且慢火爆著根本不用人看,連人工都省了。廚房裡張芸弱弱介紹著一位穿著利索幹練的年輕人,一說也姓簡,叫水生,年紀雖然不大,再一聽十四歲開始就在飯店幫工,十七歲進烏龍第一鍋老店幹活,幹得已經過十年了,楚秀女又是有點咋舌,像這樣一生矢志廚房的人士,恐怕在大原沒地兒找去。

    可以說這個,食尚帶給楚總的處處是新奇的驚訝的體驗,從新世界出來直驅大營盤,這一對肥肥母女花網開始對楚秀女可沒那麼客氣,愛理不理的樣子。而現在多少有點看冤大頭似的德笑,不用說肯定是已經通盤知曉了簡凡在新世界玩得花樣,領著楚總大致參觀了一番,十點剛過就6續有人進餐了,一看飲料批商成車往這裡送啤酒、飲料,楚秀女也知道這裡的生意差不了。返程從車窗裡看過街上的流動餐車已經開始接收盒裝定餐,這東西肯定是就近從新世界運輸出來的。

    感覺嘛,肯定喉嚨裡不那麼舒服,這好像以前都是自己的生意。現在的加工地點、方式、人員似乎都沒有什麼變化,只不過收錢的已經不是自己了。

    從大營盤繞進濱河路,看了看倆個剛組建的配送點,這倆個點可就冷清多了,這裡的目標銷售群體應該是針對五一路、濱河路上的商戶和流動人口,只不過這裡已經匯聚了金鼎、美加美等三四家快餐公司,訂餐的市場恐怕早被瓜分一空了,能不能在這裡立足,楚秀女倒準備拭目以待了。

    張芸帶著楚總出來一路沒敢吭聲,生怕觸及了楚總的逆鱗,好在一路無事,楚秀女僅僅是看著沒表什麼言論,直驅到了大學城,倆個配送點已經覆蓋到了一條街上,車行著偶而可見穿梭的人群裡有人穿著標著「食尚」字樣馬甲匆匆而過,

    …說眾裡是配送和坐地出售湧吃。主持這裡的是簡幾腳    學。叫黃天野,用得都是大學裡的閒散人員甚至於就是勤工儉學的大學生,主要配送目的地就是各院校的宿舍,粗略一估計,差不多有八十多人的配送隊伍了,三個多月的時間,這條街上原先賣簡易泡沫塑料盒飯的攤點,已經全部消失不見了,都歸入到了食尚的旗下。

    僅僅是走馬觀花地看了看,停了車沒有下車,好像這身份擠到此時人滿的小食尚店裡有**份了,楚秀女示意著開車走人,椰愉地說著:「我記得有人做過一份市場調查,好像說大學城這裡各院校都有食堂,一條街上飯店林立,快餐的配送好像很難立足,而且利潤拉不高你記得麼?張經理?。

    沒有停車,楚秀女一說這話張芸臉上訕笑一片,這是一年前的一個。市場調查,而始作俑者就是自己。笑著說了句:「對不起啊,楚總,確實是我的失誤」我還真想不出來學生給學生送飯這一招。也沒想著市場會有這麼大

    張芸道了個歉,權作解釋了。

    「我可沒有責怪你的意思啊,在對這個人和這件事上,咱們都走眼得厲害」不光咱們走眼,都走眼了,大學城這邊的市場都說基礎一般,可他幹得紅紅火火;大營盤市場袁副總拍著胸脯保證,除了新世界,沒人進得去,現在好了,連他也進去了」我現在絲毫不懷疑五一路、濱河路這一塊的訂餐市場他也拿得下來,只不過我想不出他會用什麼辦法,沒準把美加美和金鼎也折騰一下  ,呵呵」

    楚秀女笑著說道,張芸也隨著笑了,這話多有點幸災樂禍的味道,生怕別人不到霉似的。笑了笑楚秀女突然省得正主沒見著,問了句:「咦?怎麼沒見著簡老闆?」

    「噢,他現在除了送貨都在分水嶺呆著,潛心研究冉醬製品呢。

    大營盤派出一個廚子支應,咱們新世界掌勺的是他老店的簡水生;大學城這裡呢,又是他的同學黃天野,他是哪裡有事忙哪裡,一般情況下都不出面了。」張芸說著,幾次瞥眼看楚總,揣度不清楚總今天的真正用意,解釋完了又是弱弱問著:「楚總,這事咱們,我是說,怎麼處理和他們的關係?」

    「回家」楠楠還睡在我家呢」吃完飯直接上門找他討個說法去

    楚秀女笑了笑,嘴說著討說法,不過並不像討說法的表情。

    車駛回了東流小區,進了這個高檔小區,奧迫停靠在樓下也不覺得怎麼顯眼了,看著楚秀女興沖沖回家,等了頗有一夫會兒,才見得倆個。女人勾肩搭背地出來了,一出來,張芸的瞳孔瞬間收縮了。

    花枝招展的曾楠自是不用說,奇怪地是平時不芶言笑,正裝一身的楚總換上了低胸高腿的裙子,露趾的高幫涼鞋、修長的腿再加上上身銀灰條紋式的裙身,襯得個子格外高挑,裙外披著手工蕾絲的短外套,莊重、艦麗和俏皮集於一身,氣質上霎時變了一個人,倆個女人花技招展地陽光下款款而來,像一對招搖著的迎春花兒。

    「咯咯」看,芸芸看傻了吧?秀姐我說什麼來著,女人都會被你迷住,何況男人?品位是一個方面、漂亮是一個方面、氣質又是一個方面,三者只有完美結合才能彰顯出女人的美來」芸芸你別老穿這麼個正裝,很沒趣地哦

    曾楠坐進車裡,厥詞大放,聽得楚秀女直給張芸做鬼臉,張芸知道是楚總的朋友,笑了笑開動了車。而曾楠似乎還不滿足,湊著上來顯擺著教著楚秀女:「秀姐,你主要在氣質上,要落落大方,千萬別覺得你是個老闆、老闆,就老闆著個臉,那樣就沒人喜歡你了,是不是啊芸芸?」

    張芸輕笑了笑,楚秀女回頭勸著:「得了啊,知道你是美容專家,我們不入你的眼行了吧?,說吧,中午去那兒吃去?我請你

    「大南門,吃汽鍋雞去。」

    「好勒,芸芸,一塊去。」

    「喲,我那車還扔在江南飯店門口呢?」

    「沒事,丟不了,,一會兒吃完飯把你送去

    「秀姐,沒著出來你還挺能喝的啊,下次我得找個陪酒的。」

    「呵呵,想作弊找個喝酒不會醉的,你以為我不知道是誰呀?」

    「耶!?這你都知道了不會他把你灌醉非禮過了吧?」    」

    車緩緩駛著,倆女人好像頗談得來,一路喋喋嘰嘰喳喳,張芸倒聽出來了,沒有指名的那他,喝酒不醉指的是誰,只不過眼看楚總成了這個樣子,莫非」莫非是想色誘簡老闆一番!?

    ,」

    」

    越來越感覺有這種傾向了,仁女人草草吃完飯,宿醉一夜曾楠明顯胃口也不怎麼好,把曾楠送回江南飯店,回頭楚秀女看看時間直接要去分水嶺,到讓張芸的感覺有點怪怪的了,平時除了一些大型的聚會、酒會或者有錢人的派對,偶而才可見楚總穿這種盛裝出席,即便是盛裝也沒有這麼暴露,而現在就穿成這樣到那個有點荒涼的分水嶺,總是感覺心裡怪怪的。

    更有點離譜的是,感覺楚總根本不像上門質問的樣子,一路上開著比耳聽著鋼琴曲伊斯拉美,號稱最難的曲目之一,只是張芸有點詫異,難道就憑這個解決這個難題。

    廂貨已經停靠在場邊,到午後二時了。張芸知道簡凡這個時間肯定在家了,倆個人下了車」一「關著車門,倆人並肩站到場門口的時候,院子裡笑聲正要推楚秀女攔住了,不為別的,聽著音聲很熟悉,敢情這裡的人才開始吃飯,邊吃邊高聲聊著」,

    一個聲音說:師傅,你說這肉好吃,還是菜好吃?

    熟悉的聲音,是簡凡說話:廢話,你喜歡什麼,什麼就好吃。我葷素不忌。

    另一聲音又問:師傅那什麼肉最好吃。

    有一個搶答:天上龍肉、地下驢肉,驢肉最好吃,哎,師件,你會做麼?

    另一個搶答:那有咱們的鹵醬肉好吃。驢肉做不好了照樣下了口。

    又一個轉著話題:問師傅呢,你們可嘴快,跟塞了騙鞭撐大了咋地!?

    此時聽著熟悉的聲音又來了:「陽、陽  天平最好吃的肉,是人肉。

    啊!?一眾驚訝,然後是笑到了一片。連場外站的倆也忍俊不禁,這個厥詞不但放出來了,而且圓謊的馬上也說出來了,就聽得簡凡德笑著的聲音向大伙解釋著:看過水滸沒有。第二十六回就是母夜叉孟州道賣人肉,專做人肉包子的,據說是味道無比啊,挺賺錢的,,一部水滸裡吃人的好幾個」母夜叉那一對,李逸吃李鬼、王矮虎要吃宋江,沒錯吧?

    一干幫工敢情不太相信,都說這是,都說師傅唬弄人呢,誰可知簡凡壓著眾人的聲音說著:「你們不好好學習知道個屁呀,吃人的記載多了,唐朝安史之亂。睢陽被圍,沒吃的了,守備張巡帶頭把自己姨太太,也就是小老婆煮了分給大家吃,然後全軍從吃女人、吃小孩開始、最後吃到男人,城被攻破的時候,六萬人剩下六百人了」元朝時候有一群「淮右軍」吃人的時候還保持著蒙古人烤羊的辦法,架在鐵架上生烤或者用開水燙煮」這是真事啊,不是我編的,我學食譜時候翻典籍找典故看了看,咦喲,我倒現這吃人在過去還蠻時尚的啊,有記載的事幾十樁。」

    一會是吸著涼氣,一會是大笑一片,一會又聽著簡老闆在忽悠著:你們知道什麼人肉最好吃?哎,這也有記載,傳說唐朝有個大盜叫朱粲,專愛吃小孩和女人,流傳下來一句話說叫「食之美者,寧過人肉乎?這說明呀,小孩和美女的肉最好吃,」哎囁,」你們別不信,你們見了街上美女流過口水沒有?一看就都流過,那就說明呀,你們食慾上來了,想吃人肉了」,哈哈,」

    哄哄哈哈地笑著,門吱啞聲開了,一干端著碗坐在廚房門前排了一溜的大老爺們,霎時碗端將不穩了,打了個顫,若干雙帶著食慾的眼睛直射向進門來的人。款款如風、步步盈盈,淺笑著楚秀女當先走過來了,一干廚師們都噤聲不言了,直看著這位高大的美女走到了師傅面前不遠站定了。

    正蹲著吃的簡凡兩眼圓睜著,平視是白晃晃兩條美腿,抬頭是白晃晃一片酥胸,臉上剛剛逗著廚師們的德笑表情僵著,卻怎麼也沒想到褪去正裝的楚秀女在這個時候,以這種裝扮出現在加工場裡,一下子張口結舌,不知道該說什麼。

    「你們,你們碗裡不會是人肉吧?。楚秀女開了句玩笑,廚師們一樂呵,楚秀女的眼光又投向簡凡,正要說話的簡凡不料話沒說出來,「呃」地打了個嗝,這身裝束讓他倒吸涼氣,嗝著了,一嗝碗拿捏不穩,吧唧打台階上了,廚師們可沒料到最沒定力的居然是師傅,哄哄哈哈一笑,簡凡喉嚨裡「呃,呃,」打著嗝,掉頭就往廚房裡奔,有人側眼瞧著,是找熱水灌上了

    從來沒見過篤定的簡凡如此慌張過,不管是時機選擇的緣由還是自己驚艷所致,楚秀女看樣很滿意這個開場亮相,十幾個廚師、幫工辯有幾個還認識,楚秀女慰問一般地和眾人寒暄了幾句,顯得落落大方,更把一干廚師地弄得有點受寵若驚了,不一會兒好容易把嗝聲壓下去的簡凡奔了出來,糗色未退,端著碗水訕然問著:「楚總,什麼時候回來了?」,什麼風把您吹這兒來了?」,哎,建雷收拾一下場地,大瑰,跟你們幾個說幾次了,別光著膀子,多難看,穿上、穿上,都穿上衣服,這是新世界的楚總經理,都快吃,吃完收拾場地,別讓人笑話

    攆雞趕豬仔一般把一干端著海碗大嘴嚼的爺們趕回了廚房,回頭嘿嘿笑著跟楚秀女示意,此時看得更清了,確確實實是楚總,換了個樣的楚總,型改了,微微波浪式俏皮地貼在寬額邊上,大眼闊唇梭角分明的臉,和胸以上雪白一片渾然一體,在午後這陽光下格外晃眼,趕走了一干廚師,回頭看楚秀女,楚秀女這才回答著:「來看看我的合作夥伴,不行呀?」

    「當然行,呃」簡凡正笑著,不經意嗝應又上來了,卻是因為楚秀女笑吟吟前行了一步,而簡凡的賊眼溜溜目光正好落到了那洶湧高聳的部位,峰很高、溝很深,驚鴻一瞥讓簡凡心裡的驚歎一下子全化作嗝應了。

    丟面子了,簡凡臉有點紅,被楚秀女這麼一下搞礙手忙腳亂。一時窮於應付了,擺著手,說著讓倆位上樓等著,又奔回廚房猛灌熱水壓嗓子了。

    楚秀女笑著,掩嘴輕笑著,款款地上樓了,廚房的窗後,窩了一堆大師傅,眼光都聚焦在這個倩影上,噓律律一聲不知道誰在吸溜嘴巴,看來師傅說得沒錯,有人食慾大作了,」
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匿名  發表於 2012-2-9 19:22:33
第31章 審時兼度勢

    楚總,來來,吃甜瓜,大棚裡的,上市早,味道懷湊咋協要課來幾天。味道更好」

    簡凡端著一盤切成彎月型的甜瓜直進了自己的辦公室,楚秀女看樣坐在老闆的位置上已經等了良久了,略略有點不悅之色,不過看簡凡這麼慇勤嘛,多少還是有點得意了。慵懶地伸手捻了塊洗淨去籽切得很薄的甜瓜放到嘴裡輕咬了一小口,編貝般的玉齒外露,再嗯聲覺得不錯看簡凡的時候,簡凡做賊心虛地,很不自然地把眼光從楚秀女的臉上移開了。

    是因為驚艷的緣故?還是因為小動作被人窺破的緣故?這一點恐怕連簡凡也說不清楚。楚秀女只是心裡暗笑著,人嘛,總是脫不了俗的。

    訕然的簡凡看著楚秀女悠閒悠哉的品著甜瓜,沒有說話,神色中不像有憤怒之色,這倒暗暗放心了。找著話題問著:「楚總,您來怎麼也不通知我一聲,您看這,」這也沒準備,亂的,」

    「噢,我要通知了,你準備什麼?」楚秀女突來一答,笑著編排著:「是不是又準備一副誠實、守信、無辜的表情讓我看看,然後再繼續給我個合作的理由。」

    「嘿嘿」那那能呀?瞧您說的,咱們不一直合作得很好嗎?」簡凡心照不宣地笑笑,轉移著話題:「哎,張經理呢?」    「她在下面等我,怎麼?我的份量沒有張芸重?你想和她談?」

    「不不、瞧您說的,,談什麼?」

    「也沒什麼,我就是有點不高興,簡先生啊,我就來問一下。你討了我這麼大便宜。不能連個。招呼也不打吧?您不能嘴上叫楚總,心裡根本沒把楚總放眼裡呀?」

    楚秀女笑著說著,吃完了一塊甜瓜,一笑玉齒輕露,不知道撩拔到了簡凡的那根神經,簡凡呵呵仰頭一笑,說了句雙關:「便宜!?沒沾吧?我進門才二分鐘?」

    「轉移話題是吧?非讓我問到你臉上呀?」

    楚秀女針鋒相對了,臉微微一正,正襟危坐的架勢恰到好處。把簡凡這句調笑生生的頂了回來,這一點細微的變化落到了簡凡眼裡,也不敢再行戲德了,畢竟面前是楚總,而不是個楚楚動人誰也能調戲的妞兒。

    不調戲了,可也沒那麼容易就範,簡凡神色一整一攤手:「好,那我也實話實說,用你們後院的場地,是協議定的,您簽字了,對吧?」

    嗯。沒錯,楚秀女點點頭。

    「用你的餐廳出早餐,日租八百,我是當天現付,沒拖欠吧?」簡凡再問。

    嗯。也沒錯,楚秀女點點頭,知道問來問去估計是無果而終。

    「用你的原料配料,日清日結,也沒錯吧?」

    「當然」

    「這個月的營業額雖然我不知道詳細數字,不過您算算,最低限度恢復到了三月份的水平,這一年二百萬,我給你送去了吧?」

    「嗯,好像是這樣

    楚秀女接連點頭稱是,得。簡凡兩手一攤:「這不得了,你賺大了,要沾便宜也是你沾了很大便宜,去掉了一個掣肘的副總毫無損失,你力排眾議的合作氣度,那是沒人能比擬的」看看您的手下多沒度量,張芸一來就是教我,要跟我分早餐那點利潤,許岳山進門刻要鹵醬肉。一點也不考慮咱們倆簽過的協議,像這種見不得合作夥伴掙錢的劣根性,楚總您留學歸來的人,絕對不會有吧?」

    這番旨在堵住楚秀女嘴的話聽得楚秀女呵呵直笑,如果自己抱著忿忿不已態度來的話,恐怕此時要被氣得上氣接不住下氣了,這種手法說起來也沒有什麼錯誤,不過要說它是對的。又有幾個人受得了呢?

    簡凡正擔心著,知道這事是霸王硬上弓搞得新世界不得不承認既成事實的事,早做好了一番嘴官司的準備,只不過此時楚秀女的態度讓他有點拿捏不準了,呵呵地笑著。隨著笑的動作肩聳著,露著臂動著、一大片白得亮眼的胸前起伏著。看得簡凡眼珠子隨著上下移動,本來準備的一番義正言辭,說出來也有點虛弱無力了。

    「坦白地說」楚秀女被簡凡的繞繞話說笑了,半晌開口了。一說正色道:「這種劣根性,我不但有,而且很嚴重,否則大老遠我找你幹什麼?對於你的行徑,我很生氣啊。」

    「哎,不今」簡凡一看移著有點屁股坐不住的身子,自我安慰道:「您要是生氣就不會這麼客氣地來了,哎對了,楚總,您怎麼這身打扮?」

    「怎麼了,不好還是不應該?」楚秀女反問著。

    「不不不」非常好,非常漂亮,不過,就是有點不像您的風格呀?」簡凡搖著手。

    「呵呵,」我的風格是什麼?」

    「好像,是那種很正統,很不芶言笑那種呀?」

    「挺瞭解我的啊,看來你在我這兒下了不少功夫。」

    楚秀女聽得此言,知道簡凡有意無意間在轉移話題想扯遠,不過這本事豈是經歷過談判的楚秀女應付不了的?一眨眼轉回來直入正題:「既然您對我很瞭解,那您知道我今天來的目的嗎?」

    「不不,,這我那裡知道?」簡凡趕緊搖頭。

    「這樣告訴你吧,我的風格呢就是有點正統有點古板了,所以才被你牽著鼻子走,所以我今天才會給你一個迥然不同的感覺,女人可是很善變的哦」噢,對了,簡先生,有個事我通知你一聲,凹館、燈。和娛樂項目盈利實在不怎麼可觀,我準備在下月關閉,徵詢一下您的意見,您說」我轉行作什麼生意好呢。要不直接把樓宇租出去?」

    楚秀女椰愉地一說,簡凡「呃」地一下嗝應了一下子,眼珠子差點凸出來,突如其來的消息把這貨嚇著了,要是那樣的話,新世界剛剛升到一萬份的快餐,立馬就得停工了。

    對決,此時才真正開始。

    楚秀女這是第二次看到簡凡失品」對干紋個一敲山震塗的效果婪秀女很滿意,眼裡微微餉!色。能讓這個精似鬼的傢伙心跳加,多少還是讓楚秀女有了點成就是

    幾個細微的得意動作落在了簡凡眼裡,原本沒有想到板著臉的楚總一換裝也能這麼的楚楚動人;更沒有想到此事的擺到了桌面上,居然是這樣一種玩笑的口吻說話,即便是剛才這一句,聽得出是試探。那麼。她想試探什麼?或者是」簡凡看著桌沿以上十公分那兩座聳起的峰,幾乎想先伸出手去試探試探。

    壓抑著心裡那升起來的齷齪想法,不經意抬眼一看楚秀女,水潤紅色的唇線肯定是刻意修飾過。不過配著稜角分明的臉,端莊中不失秀氣,眼睛很大很亮。眼神很有穿透力,一對視讓簡凡不由自主地想躲避。似乎沾了人家好大的便宜似的」不過也是,是沾了人家公司好大的便宜。沒那一百多號人,食尚也不可能在一個月之內再擴張一倍。

    倆個人各有心思,沉默了片刻,楚秀女似乎等著下文,優雅地伸手又捻著一塊小甜瓜,輕咬著,刺激著簡凡:「哎,看來你一時半會也想不出來。想出來告訴我,,實在不行租出去也挺算的

    「不」你不會關簡凡笑著盯著楚秀女,開口了。

    「為什麼?」楚秀女以笑對笑,眉目間似在尋找自己試圖找到的東西。

    「一關閉和燈兩個。項目。付雨霞和楚宇飛你往哪兒放?即使他們倆你敢動,可他們背後的袁紀兵和楚喜峰?你動得了嗎?根子可都扎得比你深?」簡凡輕輕說著。直指到了新世界的內部。

    「嗯。有貞意思,還知道什麼?」楚秀女咬著甜瓜,似乎無動於衷。

    「還知道呀,您是小姐身份丫環命,名義上當家,實際上不作主簡凡再道,饒有興致地觀察著楚秀女秀盾上的變化。

    還是無動於衷,楚秀女反詰了句:「一百萬違約金的主,我還是做得了的

    「之嗎?那樣的話,您就不會坐這兒和我說了,一個電話通知我就得搬家」不過您應該能考慮到,此事引起的後果有多大,您別誤會啊,我是說正當的生意競爭,因為此事給新世界造成的損失,馬上會成為幾家股東聯合非難你的理由。您這本來就沒坐穩的位置,是不是得考慮讓給別人了?」  ,幾個,經理都沒有來找我麻煩這還不能說明問題嗎?我在,我掙了錢,他們得利;他們不但得利,而且唆著你來找我麻煩,誰也知道我不是省油的燈,如果把我趕不走,他們一邊得利。一邊繼續非難你;如果把我趕走了,肯定對於公司有損失,所以捎帶就把你也解決解決,」對嗎?」

    簡凡分析了幾句,洞悉到了這個公司的內部。

    楚秀女一聽,知道面前這傢伙肯定在合作之前已經想好怎麼挖坑了。在幾方爭權的空隙中還是把手伸進來了。聽到此處微微不悅,駁了句:「謠傳你也當真呀?股東裡一半是親戚,一半是我父親的舊部,要都像你這樣想,應該早關門了吧?,」你光看出這麼點兒,就想逼我就範?是不是有點份量不足呀?。    「嘿嘿」我看到比你想像的多,不用瞭解公司,看你就足夠了簡凡嘿嘿笑著,還真是一副吃定你的表情。楚秀女一蹙眉,很不悅地說著:「是嗎?我的臉上寫了三個字:冤大頭

    「不」千萬別誤解。」簡凡搖著手,看著楚秀女生氣蹙眉的樣子。倒也別有點風情,笑著示好解釋著:「你這個蹙眉動作很漂亮,經常出現,不過由此顯示出了你的內心很煩躁。不安,難以平靜,否則你不會經常選擇旅行散心了,喜歡旅行的人都是不安於現狀期待改變的人。那麼你不安於什麼現狀,又期待什麼改變?或者這個猜得有誤差。不過你的眼神裡偶爾會一閃而過一種無助、力不從心的憂慮 還有經常托腮思考的動作,看得出你有難處,那麼你的難處在哪兒?」,再加上你話裡對我的客氣,好像不僅僅因為我在公安上有背景的緣故吧?您這麼大市值的一個。總經理,什麼情況下才會對我們這註冊資金幾十萬的小公司示好呢?」,這些還不夠的瞭解你嗎?」

    楚秀女此時聽到了自己想聽到的話,比自己想像的瞭解得還要清楚,閉了閉眼像在平復心情,咬了半塊的甜瓜輕輕放在盤子裡。抬眼看著眼神變得有點深沉、有點犀利的簡凡,釋然地說著:「曾楠說你能洞悉別人的心事,她面對你的時候有點心虛。說我和你耍心計還不如我自己了斷呢,,呵呵,看來她說得沒錯,所以呢,我就直接了當說今天的來意了」,咱們開誠佈公地談談,怎麼樣?」

    「這樣最好

    簡凡也笑了,不管是什麼來意,攀在新世界擴張的量應該保住了。現在看著楚秀女,就像鈔票上的那張人頭像。怎麼就如此如此地漂亮和迷人呢!?

    」,

    「那我就直說了啊,其實對於新世界而言,主要資產就是一幢樓,簡單而言,即便是一分錢不掙,光地皮的增值也是一個驚人數目。當年的三千多萬,現在已經增值到一億多了」。楚秀女道。

    「這個。我知道,政府把地價抬了,有地的想不掙錢都難簡凡道。

    「三年多前我父親野心勃勃斥資了三千四百萬投資介休的焦炭冶煉生意。不過時運不濟,正逢上了省府對小型煉焦爐的改革,再加上煤炭價格上漲,當地的合作商暗中使壞,生意最終停了,成本只收回了不到五百萬。一下血本無歸又還不起債,最後把24的股份抵押給了斥資的恆益商貿公司,我叔叔楚喜峰佔萬的股份。還有袁紀兵佔有的股份。我們家呢,控股,引」,說是控股,但最終心兒扛誰手裡尚無定論六知道為什麼嗎?」楚秀女有點惻然地譏著內部的事。

    「天要下雨,後娘要嫁人唄。」簡凡吊兒郎當說著,這類淡事最沒意思。

    「你這張嘴可真損。」楚秀女嗔怪了句。不過有點失落地說著:「沒錯。都在等著我父親閉眼。財產的分割不管我拿到多少,將來都沒有左右局勢的能力了」,甚至於到我手裡的可能已經很少了,因為我是女兒。遲早要嫁人。而後娘的兒子嘛。是楚姓一脈,即便我有一千個,一萬個,理由,也是三三剩一平分的結果,或者後娘動動手腳,說不定我要光著身子出門呀,,說不定我將來比你還窮呀?這點你沒猜到吧?」

    這話,楚秀女第一次跟外人說,和曾楠只是說到了家庭的不牽。而和簡凡。楚秀女知道自己即便有所保留,那雙賊眼應該早看出來了。說完了看著簡凡,怪怪地,簡凡的眼神怪怪的,眼珠子斜忒著楚秀女一動不動。嘴唇動動委婉說著:「對您的境遇我表示萬分同情,同時也表示無能為力。表示這兩種心情的時候再加上一句:對你家庭間的鬥爭什麼的。我沒任何興趣。」

    「你別誤解我的意思。」

    楚秀女見得簡凡針眼忒忒。有點受刺激了,生怕簡凡誤解自己耍找他解決這些事。話鋒轉著道:「我其實想告訴你,新世界不但你靠不住。連我也靠不住;也想告訴你。其實我煩,也很難,我的理想是寧願留在英倫小島上住一間鄉下別墅。不是很華貴的那種,有閒暇的看看書、到世界各地旅行旅行,母親去世後我就和父親很疏遠了,有了這個,後媽更遠了,你看得沒錯,我有時候懷疑我活著為什麼,難道就為了在這些煩心、惱人的事裡消磨自己?哎」

    「嗯,我支持你的理想,那無所事事生活,我最嚮往。」簡凡樂了,接著說了句,這是本色外露。

    「不過你想過沒有?如果新世界換人了。不管是誰,可沒有我對你這麼客氣哦?」萬一那樣的話,你怎麼辦?或者我們協議到期,你又會怎麼辦?」楚秀女一下子話拔過來了,又噎了簡凡個白眼。

    丫的,這是套我的話?還是探我的底?還是想知道我的真正想法?簡凡眼珠骨碌碌轉著拿不定主意了,想了想還是直言相告了:「其實我也沒想那麼多,我也覺得很累很苦,兩三年了沒有怎麼真正地放鬆過,神經一直繃著呢」這兩年其實我想認認真真的活一回,沒想著要成多富的人,不過得有個,安身立命的地方和生意,差不多安生了我想認認真真給爺爺奶奶當好孫兒,給爸媽好好當回兒子孝順孝順;還想再認認真真談一回戀愛,娶個老婆」你別笑話我啊,其實我是個胸無大志的人。要有大志,沒準就不會脫警服,我其實就想活得自由點,活得真實點,活得自在地。」

    「那你現在活得一點也不真實,一點也不自由,我倒覺得你有點自欺欺人。很多埋在你身邊的隱患你都沒有現。」楚秀女找到話的切入點,一下子又把簡凡的好奇勾引上來了,眼睛裡閃過一絲迷茫。看樣對這話不解了。

    楚秀女笑了笑,很甜地笑了笑,指摘著:「實現你安身立命的理想靠著可危的新世界可不行,一時的繁榮掩不住背後的危機,萬一我這個位置換人了、萬一其他幾個經理群起而攻之、萬一新世界再改旗易幟切入其他生意,對你單純依靠這兒的經營場所和人力資源,都將是致命打擊。我說的對嗎?」

    簡凡砸吧著嘴,這話說到自己心裡了。擔心的就在這兒,一言至此,直向楚秀女豎豎大拇指,頻頻點頭。

    「別誇我啊。我也不經誇。一誇就胡說了。還想聽難聽話麼?」楚秀女逗著簡凡,俏皮地低頭看簡凡有點不自然的臉色,簡凡乾脆大大方方一抱拳,聽憑美女指教了。楚秀女看這貨前倨後恭的態度,樂了。很不客氣地說著:「話說這成也蕭何、敗也蕭何,你的人員構成上是什麼?同事,同鄉,同學、親戚,不可否認你這麼一個靈魂人物可以讓食尚迅展成長,可以後呢?最終你是不是有重蹈新世界現在這個。局面的可能呢?或者缺了你這個靈魂人物應該是什麼樣子?怎麼著。就你這麼個靈魂得天天跑著運輸、做著飯,協調著進貨、出貨和各方的關係,你也不要自己的生活了?你能活自在了、自由了嗎?」    呃」唯」簡凡更深了歎了一口氣,這一點也正中心頭,百事纏得脫不得身,兩年多快變成一架機器了,聽到此處又是大豎拇指,直伸到楚秀女的面前,說得對極了乙

    「別急,還有更難聽的。

    」

    楚秀女是語不驚人死不休了。不但道聽途說的打聽而且還和曾楠扯來扯去,瞭解當然是也不淺了,看著簡凡求知的目光,感覺到這人還是蠻好說話蠻可愛的。笑著說上了:「引入現代管理和規範制度管理是必由之路,家族式的企業像我們。不行,有制度也遵守不了」,而像你們。這東西根本就沒有,說出來都滑天下之大稽了。我不是否認你的廚藝水平啊,我舉個。簡單的例子,你連衛生防疲制度都沒有,純,粹是抄了幾句掛牆上了,就這東西衛生局防瘦上檢查都矇混不過去。何談管理?再繼續往下展,肯定耍展到訂餐,擴大規模,可要是大家知道你這兒是個。小作坊做的飯。即便是你非常可口,你覺得大家敢吃嗎?」

    簡凡苦笑了笑,第三次豎起了大拇指,句句敲到了心坎上,這恐怕也是食尚的瓶頸了。做個,萬把份湊和掙小錢得了。再往大不但力不從心。估計出問題也不是小事。

    楚秀女笑了,手輕掩著嘴笑了。桌上甜瓜,不過簡凡這臉,倒像苦瓜了,不經意地一瞥眼,楚秀女看到了穿著補子半臂露著,左臂上赫然的槍傷。微微驚訝著,這事從曾楠嘴裡聽到後就驚得差點叫出聲不,川工為曾楠是危言筐聽。此時見怵然有點心驚,再用髒赫然的簡凡,隱隱地覺得面對此人的時候有種很異樣的感覺,不過倒不覺得恐懼或是擔心。

    更心驚的是簡凡,心事被一個並沒有多交往的外人窺破,而且說到了擔心的地方,半晌長噓短歎著無語,還是楚秀女打破了沉默,又拿起一條甜瓜輕咬著。很輕鬆地說著:「哎,這點小事就把你難住了?也不像你的風格呀?看你這麼虛心地誇讚我,為什麼不再虛心地請教我一番呢?」

    「你」簡凡一聽上心了、再一看楚秀女篤定的眼神,輕鬆的態度。抿著甜瓜汁的嘴唇,翹翹地像在得意洋洋,這倒把簡凡看得有點心動兼詫異了,非常客氣地湊了湊:「那您說我該怎麼辦」我請教請教,」

    「很簡單呀?你出神入化的廚藝加上我嚴格細緻的管理,不是天作之合嗎?」楚秀女這才亮出真正的來意了。簡凡一聽愣了愣:「您的意思是?」

    「你再擴張財力肯定跟不上了。管理更不用說,,這樣吧,我給你一百萬加一個,職業經理人,參股你的食尚。你控我參,給我百分之四十九。如何?」楚秀女獅子大開口了,笑吟吟地看著簡凡。

    簡凡一聽立馬拒絕了:「那不行,我們這是小馬拉大車,盤小掙錢多,四十九你甭想,就現在的攤捋順了,一個月掙五十萬沒問題。」

    「噢,那你意思是同意參股,只是份額上稍稍變化嘍。」楚秀女一呶嘴,眉開眼笑了。

    「叭」一聲,簡凡下意識地捂著自己的嘴,媽的,一不小心著道了,意思是根本不接受。

    這第三次失態了。看得楚秀女後仰著靠著椅背哈哈大笑了,笑得簡凡好像有點小家子氣了,訕訕不知道該怎麼打這位。

    「哎」簡先生喲,我都有接受和你合作的氣度,你不會連這點氣度也沒有吧?我一個,弱女子,你不會擔心我騙你吧?這種擔心是我應該有的呀?」楚秀女將著簡凡,簡凡訕訕擠擠眼睛,不好說了,委蛇著:「我想想…」我再想想…」

    「慢慢想啊,沒人逼你」我的底線是一百萬加一個職業經理人。換你百分之二十的份額,低於這個份額我也接受,不過那樣的話你就有點欺負人嘍。」楚秀女站起身來,饒有興致的捻著兩塊甜瓜。看樣是準備走,等了稍會簡凡還是那副賊眼溜溜轉,就是不說干的得性,楚秀女笑著轉身抬步了,邊走邊補充著:

    「坦率地說我只是想花一百萬買一條退路而已,不至於將來讓我一無所有。因為爭家產家破人亡、因為輸光賠光家產跳樓跳紛河、甚至於因為錢鋌而走險娘鎖入獄的事我見得太多了。在你這兒放一點本錢。說不定會有無心插柳的效果。」

    簡凡依然沒有回音,像是斟酌,楚秀女稍等了等,告辭了輕輕向外走著,一直到了門口才聽到身後的簡凡說著:「等等。」

    心裡一喜。回過頭來。期待地看著簡凡。不過簡凡並沒有那麼容易說服。只是很淡地問著:「問你個問題。我們之間還沒有這種信任基礎呀?錢到了我手裡。你根本控制不住;有多少盈利。這裡面也只有我知道,現在賬面看,仍然是虧損。」

    一說此話,簡凡幾分心照不宣地盯著楚秀女,這是國情小公司的賬面大部分都虧損,即便盈利也很少很少。這其中的緣由做過生意的都懂。恐怕和稅、和某些制度切切相關。簡凡說此話那意思昭然若揭:你給錢,不等於是小綿羊伺惡狼、小美媚找流氓麼。淨等騙挨宰了。

    「因為,,這兒楚秀女指指簡凡。又示意指指自己的左臂,簡凡順手一摸,恰恰是自己的傷口,一下子又有點奇怪地看著楚秀女,此時倒捉摸不準這個,女人的想法和心思了。就聽楚秀女說著:「經歷決定一個。人的性格,我略略知道一點你的複雜經歷,一個救過別人的人、一個。捨得和學會放棄的人,難道還不值得信任麼?我知道你雖然會捉弄我,但不會害我。」    說完了扭過頭,背對著簡凡往外走。臉上寫著自得,或者是窺得一個門徑似的自得,出了門楚秀女只覺得意猶未竟,冷不丁又伸回頭來。恰恰看到了簡凡賊頭賊腦伸著脖子看著樣子,倆人都是撲哧一笑,楚秀女幾分戲詫地說著:「這話不是我說的啊,是曾楠喝醉了說的。在她眼裡你比以前更帥」傷痕和蒼桑的感覺,很值得女人欣賞哦。」

    眉毛挑著、朱唇啟著,眼裡喜色露著。說完了卻是一縮頭卡卡的高跟鞋聲音漸行漸遠,簡凡下意識的摸著自己臉上的疤,使勁地上下搓著。心中怪怪地不知所想,丫的,第一次有人欣賞,以前好像都說破相了」

    輕快的高眼鞋聲音聽而不見了,門掩上了,楚秀女徑直拉著車門上了車。坐定了,隨手一遞一塊甜瓜:「芸。吃吧,簡老闆給的對了,回去你準備個辭職報告。」

    「啊!?,,趕我走呀?」張芸一聽,拿著甜瓜傻眼了。

    「不是,準備和食尚合作。派你去給他們當管理人。」楚秀女說著。張芸一聽倒喜了,弱弱地問著:「他同意了?這可是個一毛不拔的傢伙。」

    「還沒有。不過他會同意的。」楚秀女完成了一任艱巨任務也似的釋然地靠到座位上,車一動。只聽得楚秀女頗有成就感地說著:「這一招呀是跟他學得,把他的前路後路全堵了,只留下一條路,就是坑他也得往下跳,何況這也不是坑,雙贏嘛,對吧?咱們也跟上他悶聲小財,怎麼樣?呵呵

    車。駛離了分水嶺,二樓的欄杆處,憑欄而望越來越小車影的簡凡。還在為難著,不過一為難就說明呀,恐怕是真有點動心了」
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匿名  發表於 2012-2-9 19:23:03
第32章 相遇不相知

    天色漸漸老向黃昏。又是天即將結束了。簡幾又次接聯肌班地幫著大營盤店面收拾完了垃圾清運走後。看看時間網到六點,邊駕著廂貨邊拔著電話,車駛到文華街找了個停車的位置,等著電話裡約的人。

    不時地通過倒視鏡向後張望著,鏡裡是一個單位的大門口,省司法鑒定中心,對這個陌生的單位簡凡並不知曉到底有什麼具體的職能,不過因為一個人在這裡,讓他多少還有那麼點割捨不斷的牽掛。

    是胡麗君,胡姐,這個月只見過倆次。是互請著一塊吃了頓飯,那眼神裡的柔情蜜意已經再尋不著了,俱是劫後餘生的顧影自憐,或者說彼此的那種感覺太複雜了,讓倆個人再也回復不到先前那種隨意開玩笑的溶洽關係。

    有人說,破壞男女友誼的最好辦法是上床,毫無疑問,簡凡覺得倆人關係就屬於這種情況。

    也有人說,既然友誼已經被破壞。那麼關係要保持下去只有一種途徑:繼續上床。

    也同樣是毫無疑問,簡凡心裡從不忌諱還存在這種齷齪思想,或者說根本不覺得齷齪,只是一種渴求。一種源於心理和生理上的渴求,本來被壓制著的**下午一見著楚秀女之後,蠢蠢欲動地被催出來了。

    楚秀女來意很清楚了,利益是商人信奉的上帝,除了以新世界為依憑再從食尚裡樓取一部分利潤不會再有其他什麼目的,而這個事如果說僵了撕破了臉皮,恐怕在新世界的日子也不好過,說實話,連簡凡也有點佩服楚秀女的眼光和氣度了,畢竟和自己這麼一位名聲不佳的人合作是需要有很大心理承受能力的。

    可能楚秀女也沒想到,她對於簡凡真正震憾的不是言辭的犀利、也不是想法的出奇,人一走,在簡凡腦海裡縈繞著的不是競爭、妥協、合作,而是那一片白晃晃的胸脯、那條白生生的**,還有聳著簇著緊繃在裙子裡的無邊春色,足足讓簡凡期了很長的時間。

    想到了很多,想到了初戀,不知道是不是已經嫁作人婦的香香,想到了蔣迪佳,不知道他鄉異國是不是已結新歡;又想到了還在忙著學業的楊紅杏,不知道將來牽著手踏上紅地毯的是不是她;當然,也想到自己現在正等著的人,胡麗君。

    所有的女人裡最善解人意、也最豁達的就是胡姐,如果拋開其他的因素不談,那份姦情似乎是訖今為止自己經歷過的最純潔的感情,除了**裸的**,除了眼中的相互吸引、除了床弟間的呢喃,再沒有摻雜其他什麼身外的東西。

    我喜歡她嗎?是的,肯定喜歡,簡凡捫心自問著,永遠是這樣一個。肯定的答案。

    那麼,我會娶她嗎?肯定不會。簡凡同樣會產生這樣一對矛盾的肯定。

    或者即便自己願意,胡麗君也不會同意,在她的眼裡,簡凡覺得自己像一個在她羽翼下保護著、愛憐著的小弟弟,不管什麼情況下也不願意讓自己心裡那怕受到一絲的為難。

    想起第一次被生拉硬拽的出警,想起倆人並不般配的夫妻扮相,想起了第一次是那麼異樣地被激起了男人血性,簡凡不自然地攤著雙手看著。呵呵地笑了,塵封在心裡永遠的秘密此時讓心裡多了一份甜蜜,甜蜜中又覺得好像自己欠胡姐很多很多,多到了心裡有點惶然,多到了覺得自己已經無法償還,也多到了心中總有的那份掛念牽扯不斷,  ,

    咚,咚,咚,敲車窗的聲音把回憶中的簡凡驚醒了,一側眼胡姐不知道什麼時候已經出現在車窗外,笑著招手,一開車門跳了上來,有點取笑地說著:「老闆,怎麼想起我來了?別想宰你姐啊,我現在可是死工資,一點外快沒有。」

    「我就是廚子,至於嘛」哎,胡姐,下班了?」簡凡問著,笑了。

    「下班,,嗯,不過」

    「我送你回家。」

    「那,,好吧,

    胡麗君像要說什麼,不過被簡凡搶斷了,點點頭,簡凡動著車。駛離了鑒定中心,一路上簡凡問著胡姐現在的工作性質,胡麗君到輕鬆了,工作比原來輕鬆的多了,只是負責組織一些司法人員的培而已。一年能閒著大半年。

    幾次胡麗君看著興致勃勃,笑意盎然的簡凡,有一句話到嘴邊欲言

    。

    而同樣也忍不住幾次瞥眼看胡姐,也好像有什麼話卡在喉嚨裡,沒有說出來。幾次看到胡姐現在樸素的裝束,眼睛裡總是含著微微的怨愁。留著娃娃頭雖然還是那麼活潑,可臉上寫著的蒼桑總也不復先前那種逼人的英氣和颯爽,經歷之於男人是一種財富,而之於女人,卻是一種苦楚。之於把工作看得比婚姻和生命還重要的胡姐,簡凡相信,那種莫須有的被背叛帶給她的苦楚是痛徹心肺的。

    找著輕鬆的話題,簡凡問著胡姐現在的工作,現胡麗君卻是有一搭沒一搭問著生意的情況,倆人之間的詞語模糊不清,還行吧、還可能吧、就那樣子」等等之類的詞語重複了倆人嘴邊,直到了小區直到了胡麗君家門口,簡凡剎住了車,回過了頭,笑了笑:「到家了。」

    這裡,很熟悉,幾步之遙就是胡姐的家,胡麗君嗒聲網開車門,簡凡又叫了句胡姐,胡麗君霎時動作僵住了,像有人槍指著自己時候的戰術動作,慢慢地回過頭來,慢慢地回頭看著,看著簡凡,其實倆個人根本不需要更多的語言,僅從眼神裡就看得到倆人共同的秘密和倆個人

    。

    在簡凡眼裡,胡麗君看到了那種期待,那種**,每一次赤程相見的時候都會見到這種眼神,那種眼神會讓她心裡莫名的悸動。而簡凡看著胡姐,臉龐上清麗依舊。而眼睛卻在下意識的躲閃著,生怕自己的目光會灼傷她似的躲閃著。

    「胡姐」你還一個人過嗎?」簡凡輕輕問著,不知道何來如此莫名其妙的一句。

    不過這一句,胡麗君懂的。非常懂的,眼睛勉力地笑了笑,點了點頭:「嗯,暫且還這樣。」

    「我」簡凡的嘴「o」形狀。話未出口,一隻手直捂上來了,是胡姐笑著摀住了。捂著簡凡的嘴。胡麗君瞬間又放開了,指著哄弟弟一般輕叱道:「不許說出來

    「我,」其實,」簡凡再要強說。話沒出口嘴慨諸麗君的眼神裡帶著戲著愛憐,不討不再伙肯卵樣裝腔作勢地威脅,而是一種企求似的口氣:「真的,別說出來」我現在處了一個男友,晚上約好了出去。」

    噢,,簡凡嗯了聲,胡麗君放開了簡凡,像大姐姐一樣給簡凡整整衣領,拍拍腮邊,抿著嘴似乎和簡凡同樣的失望,輕輕地說著:「你要說出來,我不忍拒絕你,我也拒絕不了」可現在不同了,我們再在一起,會讓我心裡有負罪感,女人。總該有個歸宿的,你能理解我嗎?。

    「嗯」理解簡凡點點頭。彎著腰從車兜裡掏出一樣東西,塞在胡麗君手裡,一個,貌不起眼的紙袋子,胡麗君奇怪地問著:「什麼?。

    「禮物,,送給你簡凡準備已久的一樣禮物,看胡麗君要拆。壓著胡麗君的手神神秘秘地不讓拆了,神秘地笑著著說著:「一直想送給你,這幾天忙沒顧上」肯定是你喜歡的,不准拒絕啊

    或許是精工細作的一塊醬肉、或者是磕好的瓜籽仁、或者是野酸棗。或許是一個有所驚喜的小玩意,明麗君像以前一樣收下了:「好,不拒絕,知道你的手藝需要欣賞。」

    「嘿嘿」姐,要是有什麼難處了。別一個人撐著,還有我呢。

    。簡凡看著胡麗君,輕輕地說著,能說的就剩這個了。

    「嗯,,那我,,路上開車小心點。」

    胡麗君笑著說了句,指指窗外,簡凡點點頭,看著胡姐跳下了車,招著手再見。車加著油門,緩緩,,緩緩離開了倆人開始的地方。

    漏*點中開始,平淡中結束,男女之間的事好似都逃不過這種定式。很久,胡麗君才省得招著手裡還拿著那個小小的紙袋,抿著嘴釋然地笑了笑,邊走邊拆著紙封,赫然一個皮製的方盒子現在眼前,胡麗君的笑容一凜,打開了,紅色的皮質煞是誘人,內層是一塊表、一塊女表,一塊。貽女表,撫著表身那光滑和誘人的質感,胡麗君不自覺地看看自己腕上的那塊便宜貨,走了兩步卻是想不出何來這麼一個貴重禮物。記憶中閃過倆人的點點滴滴。胡麗君不知不覺地停下腳步了  」

    某一次簡凡取笑著胡麗君腕上的老式手錶:「哇,胡姐,你這表太破了吧?和你一點都不般配。」

    「我倒喜歡o比,可咱們這工資也得賣得起呀?」那次胡麗君記的自己如是說,那一次簡凡一聽普通也得萬把塊的價格,直嘔舌。

    而現在眼前這一塊肯定不是普通的。能讓一慣於勤儉的簡凡捨得掏腰包買這麼貴重的東西,胡麗君有感動和驚喜,感覺到了自己在心目中的位置那種驚喜,淺淺地笑著,簡凡不蓉是看嫌疑人還是情人,心都是那麼細緻,不過轉念一想,笑容漸漸地僵在臉上,突然間意識到了一個,很嚴重的問題,倆個人的默契嚴重到自己不願意看到的程度,他記得這不經意一句話,而自己也同樣記得倆人相處的點點滴滴,可不管倆個人情愛之花開得多麼殉爛,胡麗君知道終究沒什麼結果。那也是自己最不願意看到的。

    笑容,一閃而逝,「啪。地一聲,胡麗君合上了皮盒子,決定不再去看它,即便知道它價值昂貴,即便知道自己是多麼的喜歡,還是決定。不再去看它

    遠水不解近渴、近水又不讓你喝。

    離開了小區簡凡顯得有點額廢。在大原僅剩的,唯一能接納自己的女人,也許不久之後將嫁作人婦。數年的光陰一晃而過,最終還是形影相吊、孑然一身,如果今天約胡姐還抱著某種重續舊好想法的話,那麼現在,只剩下了顧廢。

    駕著車行駛到了南郊回遷小區,電話裡叫著唐大頭下來拿東西,本來就是給這貨送東西,約了胡姐先把老唐打了,現在好了,胡姐沒了,又回頭來找老唐來了。

    車停在小區口上,夏天晚飯的光景,三三兩兩乘涼的住戶進進出出各樓口,樓前的空地上,簡易的健身器材周邊一群半大小子男男女女一陣陣歡聲笑語,這裡地處不太繁華的路段,說起來倒是個修身修性的好地方。車停處不遠的長椅上。端坐著倆位頭花白的老人,應該是在絮絮叨叨地聊著家長;更多的是一雙一對或者一家三口,處處是詳和靜謐之色,忍不住讓簡凡心裡有點嚮往。

    楚秀女下午說了一攤,有一句最讓簡凡記憶猶新:難道你不要自己的生活了?你能活自在了、自由了嗎?    是啊,自己的生活在哪裡?那種自在和自由又在哪裡?辭職後在桂園兩年起早貪黑寄人籬下,現在不寄人籬下了,也過著同樣起早貪黑的生活,兼著廚師、司機、服務員、老闆幾職一身,房子賣了,迫不及待地想掙回來,生意上馬了,義無返顧的向前衝,每天琢磨著存折戶頭的數字怎麼增長,每天想著哪兒哪兒還有空子可鑽。變成了一個有利起早、營營芶芶的生意人,才覺得這其中的艱辛同樣是一言難盡,自己這小的身家在偌大的商海裡充其量不過是一葉木筏,要麼向前、要麼沉沒,根本沒有再回頭的機會。

    別說什麼乘風破浪會有時,簡凡心裡暗忖著,就食尚現在支的這個。攤;根本經不起什麼風浪,馬上就是暑假,大學城一片學生一放假,乎要砍掉現在增長量的一半,五一路濱河路的投入不但和老牌的快餐公司競爭明顯落在下風,還是個勉力維持的局面。夏天是飲食消費的旺季,不過對於現在做的盒飯生意,高溫天氣的貨架時間幾乎會縮短一半,恐怕要遭遇寒冬了。

    車門「嗒」聲開了,簡凡嚇了一跳,一看是唐大頭來了,彎著身子從車座下找的東西遞過來,唐大頭上了車接著塑料袋,一撐開,一聞,一瞧,再咬了一小口,頻頻點頭:「嗯,好吃、好吃,,忒好吃了,認你這兄弟,算我唐大頭有口福了。」

    是兩條盤著的粗壯的帶狀物。鞭!牛鞭!唐大頭的最愛。每隔幾天總不忘提醒簡凡做醬肉的時候順便捎帶根這玩意。鞭肉比純牛肉更細膩、更有韌性和嚼頭,看著唐大頭嚼著,簡凡不由地一樂,問著:「哎,老唐,管用不?什麼

    「切」吃得好玩得拽,活得爽死得快,管逑那多幹嘛?」上我家。喝兩盅去?」唐大頭提著東西邀道,簡凡辭著不去,要回分水嶺。現在沒那心情,見著唐大頭今兒穿著花襯衫,套著大褲衩,剃著大光頭,又回復了以前二流子那得性。猛地想著自己心裡的疑惑拽著要下車的唐大頭問:「等等」哎老唐,我問你個事。

    「問唄,賣盒飯我還沒想好啊。」

    「不是這事,我問你呀。像你老人家,應該是閱女無數了吧?」

    「那當然。」

    唐大頭一聽樂了,問到自己的專業知識了,東西一放掰著指頭:「想請教這事哥教你啊,對於女人身上的部位我估模著我能當專家了,章每型的、壺口型的、葫蘆型的、荷包型的  ,你想知道哪一種?要不哥教教你怎麼看臉識!」

    「得得」你丫是吃的性器官。說話也帶著性器官,能不能說點別的?」簡凡訕笑著打斷了。

    「你不是問女人麼?」唐大頭一聽怏怏不樂了,簡凡安慰地拍拍老唐的肩膀話題轉著,問著自己心裡鬱結的事:「其實我是想問你呀,我喜歡幾個。女人,可我不知道我最喜歡哪個女人?你說這種情況我該怎麼辦?」一天最想很那個上床,就是最喜歡那一個,上完床了還想和她上床聯凹,就是你最喜歡的那個。」

    「啊!?」簡凡一聽這論調。難住了,好像並不足以解決心裡的疑惑,問題反過來問著:「那我又怎麼知道,那女人是不是喜歡我呢?」

    「還是上床呀?」哥告訴你啊。扭扭捏捏勉強上床的,那是有點喜歡你不介意和你那個;要是迫不及待撕了衣服拽了裙子就要跟你上床;你起不來她還主動幫你吹起來的,那就是特別喜歡你的女人了」上床前提醒你帶套,那號女的就是打一炮的事啊,不值一提」真正喜歡你的女人,就為你去死都不帶眨眼,你嫂子就是這號女人」唐大頭眼裡淫光外露,回身教育著簡凡。倆人的生活經歷差異太大,這事聽得簡凡眼裡的疑惑更深了。不過對於菲菲和唐大頭這一對。倒是瞭解的緊,倆個人確實如此。

    「那有沒有這種情況,現在因為喜歡上床的多了,或者根本就是一夜情,比如我和一個女人上床了。我覺得舒服、她覺得高興,也沒感覺著就有多喜歡呀?那怎麼辦?我是說找到我最喜歡和最喜歡我的當老婆囁。」簡凡又問著,眼裡不由地閃過下午腦海裡掠過的幾個女人影像。

    「哎喲,上床是形式,打*炮才是內容,你得感覺呀,你個笨瓜,

    你得女人是在迎合還是在敷衍?是投入還是假裝投入?是享受還是有點難受?這中間的喜歡和不喜歡的差異很大哦」對於你本人呢,你辦完事了,是迫不及待地提褲子想溜呢,還是覺得意猶未竟再想親親模模揉揉說說話,如果你覺得一夜摟著不想放開的,就是你最喜歡的人了。」

    「這,」倒有點實踐出真知的意思了啊。」

    簡凡撲一聲嘿嘿哈哈地笑了,你再讓唐大頭找其他方面的理論估計他也找不出來了,翻來覆去就這一個花樣,不過對於在娛樂場所混的唐哥。對於閱女肯定要比自己見多識廣了。倆損友嘿嘿哈哈淫笑了半天,連簡凡也覺得這話到真像實踐總結出來的真理,說著豎著拇指咨詢著:「喜哥,挺有道理啊,,但你還不算全面。」

    「還有什麼?」

    「比如,有一個女人,她喜歡我的同時也喜歡別人,我呢也喜歡她。在這種情況下我就感覺不到了啊。你不能否認這種情況的存在吧?像這種情況下,女人會怎麼選擇。」

    「這都不懂,看誰的床上功夫好唄。」

    「啊!?什麼?」

    「砸,瞧你聰明個人犯這糊塗。根本來說,什麼叫根本,那意思是男人的根就是本錢,你本錢越大,功夫越好,女人就傍得你越緊川

    「得得,你就換個話題說說,你怎麼說來說去一直在床上?」簡凡聽煩了。

    「噢,床上是有點不全面了。」唐大頭嘿嘿一笑。行充了句:「也包括打野戰。」

    這一下,簡凡又被氣笑了,駁斥著唐大頭的論調說著:「老唐你這是用床上的話題解決不了上床的問題,  現在男女關係多亂,比如女人。有丈夫有情人還有相好,有錢的話還養個白臉,不稀罕吧?比如男人,有老婆有二奶有三奶說不定還有四五奶,就這見了沒上過的漂亮女人照樣動心?那你說真正的喜歡和愛又在哪裡?」

    「這還用解釋。你說的那種女人,那是**,那就沒辦法了。」唐大頭愣眉支眼跟簡凡辨上了,指指簡凡又指指自己,示意著倆人一類人。吧嗒著嘴唇說:「你說的那種男人,文雅點說叫情聖、粗俗點說叫淫棍,比如你現在、比如我以前就是,那也沒辦法,這丫是天生的。」

    「啊!?你把我和你小一類了?」我靠。」簡凡指著唐大頭瞪眼威脅著,不料唐大頭可不是個善茬,一把把簡凡的手推過一邊叫著:「你算了啊,我睡小姐那是皮肉生意,你睡小妞那是玩弄感情,我比你高尚多了,勉強和你劃一類那是看得起你。」

    說著說著嗆住了,簡凡被唐大頭氣得張口結舌,我,我,我說了半天好像還有點理屈詞窮了,一把推著唐大頭:「滾。媽的等著以前再給做得吃,把我的鞭給我」

    唐大頭可不理會,立馬搶了在手。緊緊地抱著塑料袋裡裝的牛鞭下了車,得兒得兒一瘸一拐快跑幾步。簡凡網關車門還聽得這貨遠遠得意地說難聽話:    「哼」你的鞭?誰說是你鉚你給長條牛鞭試試  」哈哈」

    楚秀女的施壓、胡姐的婉拒、再加上唐大頭的奚落,讓回到分水嶺的簡凡心情糟糕的透頂了,本來還想從唐大頭這裡找點靈感,卻不料被唐大頭攪和的心情更亂了,傻坐了會、了會呆、喝了會水、上了趟廁所。然後」關門,洗洗睡吧!
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GMT+8, 2024-11-29 12:16

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