【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第九百三十一章 趙信的建議

    袁州這話一說，幾人就不知道說什麼好了。

    還是好一會後，常來的李研一開口了：「行了，知道你比我還古板，做你的飯去吧。」

    李研一對著袁州揮揮手，一臉不想看到他的表情。

    「嘿嘿，這小子就是性子古板，但手藝和其他的是沒得挑。」周世傑笑了笑道。

    「既然菜吃完了，那我們走吧？」胡越看了看周邊吃的很香的食客，在肚子感覺更餓前，起身說道。

    「對對對，走吧，感覺根本沒吃飽。」馬城嘀咕了一句，也連連站起身。

    「那就走吧。」周世傑也起身道。

    「哼，年輕沒有尊老愛幼的觀念。」張焱也嘀咕了一句，然後起身出門。

    至於李研一則一句不說，慢慢悠悠的走出了店門。

    而趙信是走在最後的一個人，他的心情最為複雜。

    初見的時候，袁州還只是三星級酒店一個打雜的，而那時候他就是廚房的二廚了，感覺還沒多久，袁州已經成了袁大廚，而他卻還在做別人的徒弟。

    變成了和他師傅曹知蜀，甚至有可能比曹知蜀還要厲害的一個廚師，而這下子袁州生生比他高出一個輩分來。

    「這TM還真是奇葩的運道。」趙信最後看了看袁州小店，然後走出大門。

    確實是最後，趙信並不覺得他以後還會來這裡，除非有天他比袁州厲害才有可能再來。

    但從現在來看還不知道要到哪一天。

    看得到距離驅使人進步，但看不到的差距卻使人裹足不前，現在趙信就是這個情況。

    當然趙信有一句話憋著，一直沒說。

    評選組和後面攝製組的人離店後，店裡的食客就開始討論起來。

    「袁老闆這下應該妥了吧？」問話的是新來的食客，她是隔壁店舖賣飾品的老闆娘，最近常來吃飯。

    「應該是的。」姜嫦曦點了點頭。

    「看評選的人應該很滿意。」搭話的是個帶墨鏡的男人，並且這人喜歡帶有度數的墨鏡，畢竟他是個近視眼。

    「看來下一個川菜示範店就是咱們小店了。」有食客接話到。

    「估計是沒跑了，對吧，袁老闆。」烏海也在一旁說道。

    「肯定的，袁師傅的手藝沒有誰比得上。」程技師在一旁拚命點頭附喝。

    店裡的食客說完都看著袁州，就連外面排隊的也伸長脖子看著。

    「結果出來就知道了。」袁州一臉鎮定的看著食客們說道。

    這下子食客們得到了滿意的答案，繼續吃東西，或者排隊去了。

    「系統，怎麼樣，任務完成了吧。」安撫完食客，轉身的時候，袁州心裡暗暗問道。

    系統現字：「公佈結果即可知曉任務完成結果。」

    「所以就是不能提前知道結果。」袁州道。

    系統現字：「是的。」

    「好的吧。」袁州這次沒有多問，畢竟他對自己還是很有信心的。

    而另一邊評選組的也剛剛回到會議室，正在評論袁州的菜品。

    「大家有什麼意見或者不同的見解現字可以說說了。」周世傑首先開口道。

    「會長還是會給滿分？」胡越問道。

    「到時候就知道了。」周世傑這次不像在店外的時候那樣直說，而是賣了個顯而易見的關子。

    「反正我是不可能滿分的，倒不是因為味道或者擺盤之類的扣分，主要就是我沒吃飽。」胡越道。

    「沒錯，一個菜讓人吃不飽怎麼可能滿分。」張焱也理直氣壯的說道。

    「怎麼不說你們自己吃的多。」李研一開啟嘲諷模式。

    「那也沒你手腳快。」張焱道。

    「你自己年老體衰怪我咯。」李研一道。

    「懶得和你爭論，你們倆建議人說說看。」張焱轉而問向坐在末尾的馬城和趙信。

    張焱是不願意和李研一真吵的，畢竟他可不是李研一是靠嘴皮子吃飯的。

    「菜品味道無可挑刺，袁老闆確實名副其實。」馬城誠懇的說道。

    「菜很好吃。」趙信簡短的說。

    「這不是說了等於白說。」張焱抱怨道。

    「好，既然大家都沒什麼意見，就開始評分吧，寫好了直接交給製作方。」周世傑發話。

    趙信說出了那句癟在心裡很久的話:「其實我們剛才在店裡沒吃飽的話，可以點菜，當顧客點菜也是沒問題的。」

    此話一出，所有人的一愣，包括李研一這張毒嘴，說得好有道理。

    評分的速度都很快，交完評分後，今天的節目錄製也都結束了。

    攝像頭一關，負責攝像的小哥就忍不住了。

    「今天可是累死我了，梁哥你請吃飯不？不請我得立刻去吃飯了，餓死我了。」攝像小哥捂著肚子就叫喚起來。

    「就是梁哥，今天可是太遭罪了，就只能看著不能吃。」邊上負責收音的妹子推了推眼鏡，一臉苦相的說道。

    而邊上的助理年輕小夥子雖然沒說話，但也一副期待的看著梁哥，也就是平頭男。

    「別說你們，今天我都差點餓死，收拾收拾馬上走，吃碗麵墊墊去。」平頭男梁哥一揮手，快步走出會議室。

    「太好了。」幾人一聲歡呼，麻利的收拾起來。

    這次幾人收拾起來比以往都要快的多，就為了早點吃東西，不然肚子裡的空城計都要唱不下去了，因為太餓。

    走在最後的馬城和趙信兩人突然生出一種，還好他們吃了，不然肯定更餓的慶幸感。

    要知道他們是廚師更加瞭解一道菜的味道以及美味的程度，要是只能看卻吃不到，恐怕會被自己腦補出來的味道饞死。

    袁州小店的評選結束了，雖然還沒有結果，但店裡食客顯然是信心十足的，因為袁州店裡的評選算是塵埃落定了，這下子大家的注意力就轉移到了烏海和俞矗的身上。

    「說起來都比好幾天了，怎麼還沒輪到你們兩個當建議人？」凌宏看著烏海好奇的問道。

    「重要的一般都壓軸。」烏海摸著小鬍子道。

    「今天都是第六天了，在不上恐怕就不是壓軸是輪空坐冷板凳了。」凌宏一齜牙，笑道。

    「叮鈴鈴，叮鈴鈴」烏海還沒來得及說話，一陣急促的電鈴聲響起。

    「什麼鬼，袁老闆的電話？」凌宏看了看烏海又看了看周圍，疑惑道。

    要知道凌宏現在是在烏海的畫室裡，怎麼會傳來袁州的電話鈴聲？

    「是我的電話，我覺得這個更響亮一點。」烏海一本正經的拿起手機說道。

    「垃圾品味。」凌宏評價。

第九百三十二章 芷園公館菜

    凌宏吐槽烏海和袁州品味的時候，烏海已經接起了電話。

    「喂，是誰。」烏海道。

    「你好，我是川菜評選店鋪的聯絡員，現邀請您半小時後參與對餐廳的評價，請問您有時間嗎？」電話那頭傳來一個聲音好聽的女音。

    「有的。」烏海摸著小胡子，很是正經的回道。

    「感謝您的合作，那麼請你於二十分鐘後在桃溪路的街口等待，將會有車直接接您進店參與。」女音客氣溫柔的說道。

    「好。」烏海道。

    「那麼車牌號碼已經發送到您的手機，請注意查看。」女音繼續道。

    「收到了。」就在兩人通話的同時，手機也提示收到了短信，烏海看了一眼就直接應道。

    接著電話那頭的女音道別，烏海才禮貌的掛斷了電話。

    「誰會給你打電話？」凌宏好奇的問道。

    買畫的一般找鄭家偉不會找烏海，而朋友這個東西，凌宏是沒怎麼見烏海有的，而且關鍵是烏海難得這麼正經的回答別人的話。

    「該我壓軸出場了。」烏海莫名其妙道。

    「什麼鬼？」凌宏一時沒反應過來。

    「你自便，我要去吃飯了。」烏海拿起一件西裝外套，很是瀟灑的出門了。

    當然，出門的時候還不忘關上大門。

    「砰」的一聲驚醒了震驚的凌宏。

    「這個死畫家就這麼把我扔他畫室了？」凌宏一臉無語加震驚的留在原地。

    然而事實確實是這樣，略微震顫的門告訴凌宏這就是事實，烏海已經走了，現在這個偌大的畫室就剩他一個人。

    「MDZZ，吃個東西這麼積極。」凌宏邊立刻邊說。

    而另一邊，烏海都已經走到桃溪路的街口，就等著人來接了。

    接人的車子來的很快，不一會他就看見了來接人的車子，一兩黑色的SUV，後面跟著另一輛金杯車，想來是跟拍的。

    「你好，請問是烏海烏先生嗎？」金杯車上下來的就是小平頭的助理，她客氣的開口問道。

    「是我。」烏海點頭。

    「這邊請。」助理確認了人，轉頭就拉開了黑色的SUV後座。

    「周會長，這是今天廚神小店提供的評選人烏海先生。」助理介紹道。

    「嗯，知道了，進來吧。」周世傑坐在副駕駛聞言點了點頭，然後說道。

    助理立刻轉頭做出請的手勢。

    「你們好。」烏海很是禮貌的招呼了一句，這才上車。

    這時候車裡已經只剩下最後一個位置了，就是另一個建議人的邊上，烏海自覺的坐了過去。

    難得看到烏海如此乖順不挑剔的樣子，鄭家偉看到估計得淚流滿面，反正他是重來沒見過的。

    不過也就僅止於此了，上車烏海就開始坐在位置上一言不發，完全無視了整車的人，默默進入自己的世界。

    還好，其他人不覺得尷尬，畢竟其他四位才是主評委，唯一尷尬的就是坐在烏海邊上的另一個飯店的建議，這人正好就是蓉菜的二廚。

    他看了看前面的主評委，感覺沒有插話的余地，又看了看身邊的人想來個自我介紹，但烏海毫無反應。

    「這廚神小店來的什麼人啊，和電一樣都這麼奇怪。」蓉菜的二廚不禁心裡嘀咕。

    還好，車子並沒有行駛太久，就到了今天的目的地，芷園公館菜。

    這個芷園公館菜以桃花出名，這個時節桃花都有些荼蘼了，但一進芷園卻發現這裡的桃花正是花期正盛的時候。

    芷園是一個川西樣式的園子，裡面制作的很是精巧，有亭台樓閣和長長的朱紅回廊，朱紅色回廊的邊上都種著一株株低矮的桃花，上面開著漂亮的粉白色花瓣。

    這樣的環境倒不像是吃飯的，像是用來賞景的，整個院子美麗非常。

    「幾位好，請問有預約嗎？」有兩個穿著嫩粉色旗袍挽著頭發的女人從桃花裡走出來，聲音清脆的問道。

    「我們是柳先生的客人，說好了這幾天來這裡吃飯的。」周世傑上前一步回答道。

    「柳大廚是嗎，請跟我們來。」其中一個稍微豐滿的人應聲，然後轉頭開始帶路。

    是的，這樣的公館菜必須得先行預約，然後才能吃上飯，和袁州的排隊不一樣。

    「過程多。」烏海在隊伍末尾嘀咕了一句。

    「我也覺得，還是咱們蓉菜好，有預約的包廂也有不用預約的大堂，方便的很。」烏海這聲音很輕，別人沒聽見邊上蓉菜的二廚倒是聽見了，立刻就附喝道。

    「咱們廚神小店根本不用預約都能吃到。」烏海摸著小胡子一臉驕傲的說道。

    「你們店親民，比較親民。」蓉菜的二廚好懸沒說出，你們店不到二十平米預約個屁這樣的話。

    蓉菜的二廚倒不是為了討好袁州，而是因為他們和這家芷園的本就有過節。

    一家是創新川菜，一家是遵循傳統的公館菜，兩家都很出名，這個情況下兩家怎麼和氣的起來。

    他這是要拉著烏海做同盟，一會評價的時候最好能把芷園說的一無是處，反正他今天就是來挑刺的。

    說話間，迎賓已經帶著他們走過了滿是桃花的回廊，來到了大廳裡。

    大廳裡的人就多了起來，入目皆是穿著旗袍婀娜多姿的服務員，還有沿著兩邊做成的半開式的包廂。

    包廂都設置在大廳的四周，這樣從包廂看出去就能看到美麗的桃花，對著大廳的那面則是半開式的，方便上菜。

    「這是柳先生交代過的客人，安排到支字包廂吧。」引路的迎賓告訴過來接待的服務員道。

    「好的，幾位這邊請。」過來接待的也穿著旗袍高跟，微微側身說道。

    「支字包廂現在能欣賞到最美的桃花風景，稍微有點風就能賞到落英繽紛的美景，希望各位用餐愉快。」引路的迎賓帶著溫和的笑容說道。

    周世傑微微頷首並沒有多說。

    另一邊蓉城的二廚特意對著烏海道：「咱們這可是來吃飯的，又不是賞花的，對吧。」

    「嗯。」烏海點頭。

    這邊幾人跟著人去到支字號包廂，另一邊則有人通知芷園的大廚柳主廚，評選組的人已經來了。

    是以，等到人一到包廂，那裡的茶水餐前點心就已經備好了。

    「果然那個廚神小店才是不正常的，別人都知道備些前菜。」胡越看到精致的茶點，突然出聲道。

第九百三十三章 毒舌烏海

    聽到胡越這麼說，幾人一下子就笑了起來，特別是李研一道:「你就長點心吧，還想在袁州小店吃到茶店。」

    倒是邊上的烏海好像剛從夢中睡醒，瞬間問:「點心哪裡有點心？」

    什麼點心？周世傑無語，不過話鋒一轉的問道:「你天天都在那裡沒有吃到過茶點？」

    「茶點，袁州小店什麼時候有茶點了」烏海反問。

    「那袁老板那裡就沒有茶水？」胡越聞言，不服氣的問。

    烏海若有所思的想了想，道:「有倒是有，經常有個老頭在袁老板這裡討茶喝。」

    說話間幾人已經在各自的位置坐下了，周世傑坐在主位上。

    「所以我說年輕人不懂規矩。」聽到烏海說有茶，張焱立刻道。

    「人家小袁不是說了，寫著就只評選三道菜，沒說評別的，就沒准備。」李研一道。

    「所以說不懂禮數。」張焱之所以堅持，是在他看來，袁州所用食材這麼好，茶葉也肯定好，他算是半個好茶之人，沒有喝到好東西不氣才怪，換你，你也氣。

    「你們又不是客人，吃飯又不給錢，要求還那麼多。」烏海理直氣壯的說道:「是不是還要安排兩個妹紙伺候著。」

    「咳咳咳。」胡越剛喝下去的茶，差點噴出來。

    這怎麼說的他們像蹭吃蹭喝的？

    「袁老板的外號叫圓規，你們自己訂的規矩，沒准備那些有什麼奇怪的。」烏海繼續道。

    「今天這茶不錯。」周世傑押了口茶，轉移話題。

    「對，這茶點甜鹹皆有，味道不錯。」胡越點頭附喝。

    「小胡子少說幾句。」李研一瞪眼:「雖然你說的是事實，但現在說多尷尬。」

    「毒舌老頭。」烏海想起俞矗的叮囑，瞬間閉嘴。

    李研一見自己阻止了一場爭執，功德無量的摸了摸胡子，但絲毫不覺得，他這樣說張焱更加尷尬。

    一旁拍攝的小平頭也松了口氣，要知道他們還在拍攝呢，總不能拍他們吵架吧，還好周世傑還在，能鎮壓的住。

    聊了會茶點後，第一道菜就端上來了，是一道羹湯，桃花燴芙蓉玉。

    其實幾人心裡都很慶幸，幸好上菜了，這茶點吃的都有點膩味了。

    「這點心不是開胃的嗎？怎麼感覺有點飽了。」張焱皺眉心道。

    「看來不備點心還好些，嘴裡有點膩。」這樣想著，胡越又喝了口白開水漱口。

    端上來的桃花燴芙蓉玉，是每人一小碗，指甲蓋大小的桃花瓣散落在湯面上，隱隱還能看見玉白色的魚肉，濃度正好的羹湯中散落這碧綠的葉子，好似水中的水草一般生機勃勃。

    這是一道開胃的羹湯。

    幾人都端起碗開品，但好一會都沒人說話，

    「湯汁入口濃淡合宜，還行。」胡越見沒人開口，壓下心裡的一點不滿，挑了個能誇的說道。

    「甜鹹還行。」張焱皺眉。

    「這怎麼比起昨天的差這麼遠，就是前天的都不如，芷園水平下降了。」張焱心裡不滿的想道。

    「老夫這舌頭遭罪了，昨個吃了那小子的菜，今天的菜又這麼難吃。」還是李研一有經驗，嘴裡味道有些一般的湯羹，在他看來見怪不怪了。

    可不是，開始李研一剛吃了袁州小店的再去吃其他的，不管是橫向比較還是豎向比較都覺得別人的手藝差了點火候，吃得多了，後來他就習慣這樣的感覺了。

    「咳咳，大家比較比較以前芷園的水平和現在的就可以了。」周世傑見幾人表情不對，立刻開口道。

    「這麼一說確實，這湯羹倒是比去年多了些滋味。」胡越道。

    聽到周世傑這麼說，張焱心裡也好受了許多，好像不是芷園水平下降，而是昨天吃的太超水平了。

    烏海定定的看著小碗不想吃，耳邊聽著大家品評的聲音，皺了皺眉頭。

    「花哨不合實際，感覺虧了，今天肯定趕不上圓規的飯了。」烏海現在是很少吃除了袁州小店以外的菜，所以他現在才反應過來。

    反應過來他來評選就吃不到袁州做的菜了，瞬間就覺得自己虧大發了。

    「不知道能不能多要點桑葚果醬，那瓶都吃一半了。」烏海邊攪動邊想。

    烏海的第一道羹湯並沒有喝完，應該說只嘗了一口，畢竟他像駱駝一樣抗餓，沒有袁州做的菜能餓上好幾天，一頓吃不飽算什麼。

    第二道菜上了一道主菜，醪糟紅燒肉。

    第三道菜則是一道蒸菜，也是具有川省特色的粉蒸肉。

    照例的烏海只吃了一口，邊上的蓉菜二廚很是高興。

    蓉菜二廚的高興不光是烏海只每樣吃了一口，而是他發現評選組的人也吃的很少。

    「看來這人對這裡也很是不滿，這樣就能更加好的挑錯了。」蓉菜二廚心裡想道。

    每個評選都是三道菜，吃完就走，評選組的人一點都不拖泥帶水，領著烏海和蓉菜二廚就往會議室去了。

    到了會議室就是前面慣常的套路，周世傑首先開口讓大家說說自己的意見。

    一般都是四個評委先說，然後再讓建議人補充，今天自然也是不例外。

    「芷園的菜品，紅燒肉軟嫩肥糯，醪糟香味十足，還是不錯的，但川菜我覺得還是應該有的辣味。」胡越想了想認真的說道。

    特別是胡越在說到辣味的時候，一下子就想起昨天酣暢淋漓的從嘴巴到味蕾再到腸胃的火辣感覺，瞬間有種想再吃一頓的感覺。

    胡越更滿意的是，吃了之後一點沒有腸胃和菊花的問題。

    「看來袁老板那裡的辣是真的味蕾享受，而不用身體遭罪。」胡越心道。

    「川菜嘛，公館菜也是川菜，作為公館菜來說芷園還是保持在一定水平的。」張焱道。

    「還行。」李研一客觀的說道。

    胡越、張焱和李研一他們說了說自己的意見後，周世傑就轉頭看向烏海和蓉菜的二廚。

    「我覺得別的不說，菜品要符合大多數人的口味，但芷園顯然有些曲高和寡了，我觀察到周會長和張會長還有李先生以及胡先生都吃的畢竟少，還有我邊上這位，甚至今天的菜品都只吃了一口。」蓉菜的二廚自信滿滿的開口道。

    「所以，我認為芷園的菜並不適應現在的大眾用餐要求，現代人畢竟是求新求變的。」蓉菜二廚和善的看了看烏海道。

    「對吧，烏海建議人。」蓉菜二廚顯然是在找同盟。

    「不好意思，不是，我不吃的原因只是因為菜不是袁老板做的，你們店做的我也不愛吃。」烏海一開口就直接打臉。

    「……」蓉菜二廚有些懵逼。

    「這是什麼操作，難道不是應該和我一個戰壕嗎？」蓉菜二廚看著烏海。

第九百三十四章 好廚師必備要素

    「那烏海建議人你對芷園的意見是什麼呢？」蓉菜二廚不放棄的問道。

    「我沒什麼意見，反正都做的沒有袁老板的好吃。」烏海松了松肩，然後說出自己的意見:「我這不是針對於這家店，我這是實話實說。」

    「說說優點，誰讓你說缺點了。」張焱皺眉，摸著山羊胡道。

    「優點？環境很美，建築不錯，布局也很合理。」烏海一臉認真的說道。

    「我說的是讓你說菜品的優點，誰讓你說建築環境了。」張焱無奈了，這孩子真的是有代溝。

    烏海張了張嘴還沒開口，就被周世傑打斷了。

    「咳咳，既然大家都說了自己的意見，那麼可以打分了。」周世傑以手遮嘴咳嗽了一下，道。

    周世傑就怕再這麼說下去對芷園太不公平了，畢竟拿來和袁州比較太不公平了。

    「打分請按照正常的比分來，請各位開始吧。」下筆之前，周世傑不放心的著重看了看烏海和蓉菜二廚，再次強調了一下。

    打完分交到制作組的手裡後，周世傑才松了口氣。

    「這小袁找的人和他一樣奇怪。」周世傑看了看烏海，心裡嘆氣。

    「還好這場拍攝有經驗豐富的周會長，不然就沒法玩了。」平頭男心裡很是慶幸的讓人關上攝影機。

    可不是，一個心裡不滿拼命找錯的蓉菜二廚，一個語不驚人死不休的烏海，平頭男覺得今天的拍攝比起前幾天加起來還辛苦，畢竟他真的很擔心分分鐘拍不下去。

    「還好，順利結束了。」平頭男呼出一口氣。

    「我先走了，再見。」急忙走到門口的烏海發現自己沒道別，又轉回來，對著幾人認真的道別，這才開門離開。

    「這年輕人還挺有意思的。」胡越是雜志總編，接觸的作者多，對於烏海這畫風清奇的樣子接受度還是很高的，笑著說道。

    「畫畫的天才和其他天才一樣，都和咱不同。」李研一道。

    張焱不明所以的搖頭:「天才所以交流起來都有問題。」

    「可不是天才，要不怎麼是知名青年畫家，畢竟還這麼年輕。」李研一故意說道:「而且人們對於天才的包容度太高了。」

    「哈哈，年輕人有天賦是好事。」周世傑笑眯眯打著圓場，只是張焱看起來更不滿意了。

    幾人說著不鹹不淡的話，但心裡倒是有了一個共識，那就是袁州小店的另一個建議人還是安排到最後一天再一起吧。

    烏海著急忙慌的趕回去的時候，袁州小店的午餐時間自然已經結束了，並且難得的是，袁州也不在店裡。

    「居然不在門口雕刻？」烏海看了看緊閉的大門和門前的面湯，一臉疑惑。

    「面湯，你老板去哪了？」烏海走進兩步，蹲下身對趴著的面湯開口道。

    「嗚」面湯不耐煩的轉過頭，不想理會烏海。

    「面湯你用爪子指指你老板去哪個方向了？」烏海摸了摸面湯的狗頭，強迫它轉過來看著自己。

    「好歹上次我還給了你那麼多吃的，快說說。」烏海見面湯不理會自己，繼續騷擾。

    「嗚，嗷。」面湯用爪子按下烏海的手，起身走了。

    「面湯你真是無情無義，下次不給你帶吃的了。」烏海起身，指著面湯的屁股說道。

    聞言面湯回頭看了烏海一眼，烏海好似從裡面看到了深深的鄙視。

    「下次肯定不給你帶好吃的。」烏海語氣肯定的說道。

    而面湯直接回頭，不理會烏海，最後那一眼的眼神好似在說：「你帶東西的目的是為了袁州做給我的口糧，根本不是特意給我帶的。」

    「算了，回去躺躺，晚上在說。」烏海摸著小胡子，直接上樓了。

    被烏海的惦記的袁州則拉著自己的小推車，正在到處派發桑葚果醬。

    袁州第一站去的就是老婆婆家，他到的時候老婆婆正在發面，想來是在准備明早要賣的早飯。

    「婆婆，這是我新做的果醬，麻煩您幫忙嘗嘗味道。」袁州拿出四瓶果醬遞了過去。

    「這怎麼好意思，我又沒什麼做菜的本事，哪有幫你嘗的資格。」老婆婆的手在圍裙上擦了又擦，還是沒伸手接。

    「您做的湯圓很好吃，這果醬我是專門做了老年人吃的，我家並沒有長輩幫忙試。」袁州舉著瓶子一本正經的說道。

    「那行，我給你試試。」老婆婆心裡一軟這才點頭，小心認真的接過瓶子。

    「麻煩了，這是少糖的果醬，保質期短，您嘗嘗看。」袁州道。

    「不麻煩不麻煩。」老婆婆笑的很是高興，放下瓶子就連連擺手道。

    「那我先走了，再見婆婆。」袁州點頭道別。

    老婆婆兩步走出大門，看著袁州遠去才回到屋裡。

    「袁老板有心了。」老婆婆摸著果醬，臉上的笑容止都止不住。

    接著袁州又去了黃玲姐弟家，用的理由一樣，幫忙試吃，一直崇拜袁州的弟弟黃利更是拍著胸脯保證會寫個三千字的吃後感出來。

    那認真的樣子讓袁州都忍不住勸了兩下不用寫那麼多。

    接著是暮小雲的家，袁州也去送了一些，還有賈大爺騎三輪的地方，這個是早就約好的，不然袁州是找不到工作的賈大爺的。

    當然，應該說就沒人能找到，畢竟賈大爺的行蹤飄忽不定的。

    還有街道辦的主人，袁州也沒忘記，送了一些過去。

    甚至還有老大爺的家，袁州也送是加糖少的那兩瓶。

    送桑葚果醬的時候，袁州也重新走了一遍桃溪路的周邊，順便感慨了一下這一年多這裡的發展。

    路上遇到了常常幫袁州送快遞的快遞員，袁州也沒忘記遞過去一瓶。

    這個果醬袁州做了很多很多，那天來賣桑葚的老人後續又挑來了一些，袁州全部都收下了。

    應該說袁州小店發展至今，只要和袁州相熟的，基本都收到了袁州贈送的果醬。

    另外更加相熟的人，袁州則准備放在店裡自取即可，當然只需要防著烏海就好。

    畢竟烏海的節操這種東西他一向是自己吃了的，別人的不知道，但凌宏的他肯定會搶。

    袁州花了一下午的時間送果醬，回到店裡的時候就差不多應該准備晚餐食材了。

    「突然想吃泡面了。」袁州准備食材的時候突然說道。

    「一會晚上自己做點方便面存著。」很快，袁州就決定了自己做。

    一個好的廚師必須要有滿足自己胃口的能力，包括自己造泡面。

第九百三十五章 免費的宵夜

    袁州這邊是忙活著晚上的生意了，而周世傑那邊卻是開始嘆氣起來。

    「早知道就把小袁放最後去吃，今天這芷園的分數肯定不高。」周世傑坐在沙發上，有些後悔。

    「希望不會太低，芷園客觀來說還是不錯的，倒是我現在想吃些有味道的。」周世傑咂摸了一下嘴。

    想起袁州周世傑一下子就想起了昨天那辣到過癮的感覺，一下子刺激嘴裡的口水分泌了。

    和周世傑懷有同樣擔心的還有張焱，畢竟他是川菜協會的會長，哪怕示範店只能選一個，但他也希望做川菜的大廚手藝好的人越來越多。

    這樣川菜才能蓬勃發展。

    「這小子簡直是個奇葩，比當年的周世傑還要厲害。」張焱邊做麻辣水煮魚邊和自己老婆吐槽。

    是的，張焱今天的晚餐也准備來個辣的吃，並且還是親自下廚。

    要知道張焱在家下廚的時候很少，基本都是自己老婆下廚，但今天他是自己下廚做麻辣水煮魚的。

    晚餐時間，烏海准時到店，本來准備討要袁州的桑葚果醬的，但一看到店裡准備給其他熟客的果醬，他立刻就轉移的目標。

    不出意外的搶起了凌宏的果醬，並且很不要臉的開始騙唐茜手裡的果醬。

    這下子他倒是忘記了要邀功的事情，自然也就沒說今天吃的如何了。

    而袁州也沒想過要問這個，畢竟他對自己的手藝很有信心，也就站在一旁暗搓搓的看戲。

    烏海一個猴子撈月，打算抓走凌宏懷裡的果醬，凌宏直接一個轉身背對烏海，躲開了烏海的手。

    「嗯，烏海還是一如既往的靈活，但凌宏勝在身高腿長。」袁州心裡很是中肯的點評著搶東西的兩人。

    對了，凌宏是比烏海高七八釐米，更何況烏海常年拖鞋，而凌宏常年都是皮鞋。

    所以烏海一直，說凌宏皮鞋裡有內增高。

    晚餐時間結束，袁州就不再關注他們之間延續到酒水的搶奪戰，他開始自顧自的開始做起了方便面。

    做好泡面後，袁州並沒有立刻吃，宵夜肯定是得一個人在深夜吃，這樣才有味道，而現在時間太早了。

    說起來系統要求看的面點書幫袁州養成了一個好習慣，那就是看書的習慣。

    每天袁州都會花半個小時到一個小時的時間來看書，吸收新的知識。

    「有思想，有內涵，有手藝的男神，現在就差一個女朋友了。」袁州拿著書，一本正經的說道。

    「老爸老媽，你可得快點賜我個女票。」袁州一臉認真。

    要知道袁州他在年前可是許了願的。

    日常逗比完，袁州開始看書。

    這一看就到了酒館時間結束，等到申敏收拾好准備走，他才放下手裡的書。

    「袁老板，我回去了。」申敏站在門口道別。

    「路上小心。」袁州走到門口，目送申敏離開。

    「明天見。」申敏說完，快步跑向站台，末班車差不多要到了。

    和往常一樣，申敏剛到站台，末班車就到了，看到申敏上車，袁州就准備轉身回店裡。

    「魏先生？」袁州轉身的動作僵了一下，然後語氣淡定的開口。

    是的，魏先生站在小店另一邊的陰影裡，剛好和申敏離開的方向相反，要不是袁州轉身還真看不到他。

    「袁老板晚上好。」魏先生走出陰影，點了點頭。

    看到魏先生走出陰影，袁州不著痕跡的松了口氣，不過他是不會承認剛剛被嚇了一跳的，只是語氣淡淡的開口：「魏先生今天沒喝酒吧。」

    袁州記得今天喝酒的人裡面並沒有這個魏先生。

    這個魏先生的女兒腿部有些問題，有時候會帶著自己女兒來喝酒，但最近好像都是一個人來的。

    「嗯，沒我。」魏先生道。

    「那你怎麼還沒回家，路過？」袁州道。

    「我今天沒抽到酒，下班後隨便走了走就到了這裡，見你這裡門開著就來看看。」魏先生的話看似像解釋，但卻有些奇怪，只是袁州沒有多問的意思。

    一時之間兩人就那麼安靜的站在掛著紅燈籠的街道上，魏先生臉上表情有些空白，仿佛不知道怎麼了。

    「我准備煮泡面，一個人有點吃不完，魏先生要順便來點嗎？」袁州突然開口。

    「好，那我就不客氣了。」魏先生愣了一下，看了看袁州然後點頭。

    「請進。」袁州道。

    外面的街道還有些涼風，吹著雖然不冷，但也不舒服，只是一進小店到又覺得暖和起來了。

    「隨便坐。」袁州說完就打開隔板進了廚房。

    魏先生坐在弧形長桌中間，看著袁州開始忙碌。

    「這面是袁老板自己做的？」魏先生問道。

    「想吃泡面就自己做了點。」袁州點頭，拿出兩個圓形的面餅，直接扔進鍋裡開煮。

    「這面和外面賣的泡面長的倒是一樣。」魏先生道。

    「就是按照那個做的。」袁州點頭。

    魏先生點點頭，然後看著袁州用筷子把泡面在鍋裡打散。

    「咕咚咕咚」這是水滾開的聲音，伴隨著還有一股獨屬於泡面的香味彌漫開來。

    「挺香的。」魏先生道。

    袁州點頭，然後手腳麻利的丟進洗干淨的青菜進鍋裡煮。

    鍋裡的水翻滾的稍微小一點了，但還是帶著卷曲的泡面翻滾著，青菜一下鍋立刻從新綠變成了翠綠，白色的葉杆也慢慢透明了起來。

    這時候魏先生開口說道。

    「今天加班，做完工作有點累了，魏薇她應該睡下了，就一時興起隨便走走。」魏先生道。

    「嗯。」袁州不輕不重的點頭，魏先生和他女兒的關系比較微妙。

    「沒注意，一下子就走到了這裡，到了這裡後有點不想回去，就在那裡站了會。」魏先生道。

    魏先生說的就是他剛剛站的陰影處。

    「嗯。」袁州點頭，表示有在聽。

    「就是沒想到還能吃到袁老板的宵夜。」魏先生看著袁州道。

    「別告訴烏海。」袁州突然道。

    「那倒是，要是他知道我吃了袁老板你做的宵夜恐怕得翻天。」魏先生露出了今晚第一個笑容，想來是想到了烏海平時的所作所為。

    「砰」碗底敲擊在木質桌面的聲音。

    「面好了。」袁州端上一個很是普通的白色二品碗到弧形長桌上。

第九百三十六章 煮泡面

    碗裡的面條彎彎曲曲的，帶著麥子的橙黃色，湯面上點綴著青綠的小青菜，面湯看起來濃濃的帶著一點點油炸過的微黃，冒著熱氣，裊裊的白煙升騰起來，帶起一股方便面獨有的香味，勾人食欲。

    比方便面包裝上的圖片，還要好看。

    「看起來很不錯。」魏先生道。

    「那是，畢竟是我做的。」袁州理所當然的道。

    「我不客氣了。」魏先生說完，拿起筷子開吃。

    泡面從來都是聞著香吃起來沒那麼香的，所以吃泡面的時候大家總是忍不住會多多聞聞那香味再吃，但魏先生不管這些，他夾起一筷子就喂進嘴裡。

    「吸溜」魏先生吞下一筷子泡面。

    面條滑滑的帶著豬骨湯的濃厚味道，以及油炸過的香味，煮的正好的面條還帶著彈性，咀嚼起來又有些青菜的清香味。

    「嘩嘩。」吃一口面喝一口，這才是吃泡面。

    一口湯下去，泡面的香味全在湯裡了，面餅的香味，油香味，骨湯香味還有青菜的清爽，一下子全部被喝進了嘴裡。

    這感覺就好像是春運坐火車的時候吃泡面一樣，整節車廂裡都彌漫著泡面的香氣。

    而自己正是飢腸轆轆的時候，這一碗豬骨濃湯的泡面和著熱騰騰的面湯下肚，既暖和又飽肚子。

    「好吃。」

    魏先生吃的很快，不一會就吃完了這碗面，然後直接用西裝袖子擦了擦嘴。

    「天不早了，本店打烊了。」袁州點點頭，坐在位置上沒起身，直接說道。

    「對，還真不早了，都十二點半了。」魏先生一看手表，點頭道。

    「明天見。」袁州一副送客的語氣。

    「那行，我就先回去了。」魏先生很是知趣，起身就往外走。

    袁州並沒有說話，只是點了點頭。

    「踏踏踏」腳步聲又回到門口，是剛剛走出門的魏先生。

    「謝謝袁老板的泡面，非常好吃。」魏先生說完，這才離開。

    「當然好吃，這小麥可是出自我的精選。」魏先生走遠後，袁州才理所當然的說道。

    起身，袁州碗裡的泡面也吃完了，開始收拾了起來。

    「嘩啦啦」打開水洗碗的時候，袁州才突然大聲道：「虧了，我是不是忘記收錢了？」

    袁州懊惱著沒有收錢，而魏先生那裡卻是已經駕車離開了。

    魏先生的家距離袁州小店並不太遠，開車十幾分鐘就到了。

    「叮」電梯打開，魏先生走出電梯掏出鑰匙開門。

    「吱呀」一聲防盜門開了，裡面的燈光還亮著，魏薇坐在沙發上正看著電視。

    「又加班，老媽知道了會不高興的。」魏先生一進門，魏薇轉頭就道。

    「我去睡了。」還沒等魏先生回答，魏薇起身，腳步穩穩的走進自己的房間。

    「晚安，薇薇。」魏先生臉上神色軟和，口氣溫和的輕聲道。

    「原來女兒還沒睡。」魏先生輕輕合上防盜門，感覺剛剛吃的泡面好像在消化了，全身都開始有力氣起來。

    有時候一天下來，累成狗，最不想的就是回家，但有時候累成狗，能夠讓你不

    累的，也就只有家裡。

    ……

    評選川菜示範店這個事情已經進行了好幾天，因為前面幾天都沒有碰到市委的人，是以顧總監這幾天每天都會抽空跟著攝制組一段時間。

    以此來表面他對這個活動的認真負責。

    而發在官網上的視頻也引起了大家的主意，特別是廚師行業內部的主意。

    本來看這個網站的廚師就比較多，而在看到袁州小店的評選後，在廚師內部引起了更大的轟動。

    是的，本來因為袁州評選網站的上線，因為上面對於其他餐廳味道評選為零點幾個袁這樣的單位大家都是非常不滿的。

    再加上周世傑前期滿分的說法讓本就不滿袁州小店的人更加不滿了。

    而其中凌宏不遺余力的宣傳袁州評選網站更加出名，也是主要原因。

    畢竟這個網站的流量已經越來越大了，讓那些餐廳不能繼續忽視那上面對他們的評價了。

    俗話說，不蒸饅頭爭口氣，廚師也是手藝人，對於手藝人來說，名氣太重要了，反正是不服的。

    好事不出門，壞事可是要傳千裡的。

    這是一家以蝦蟹為主要賣點的餐廳後廚，這個時間還是早上十點，現在基本是在備菜，沒有開始營業。

    主廚身材壯碩，肚子很大，穿著白色廚師服坐在一旁眉頭皺著，圍裙解下來放到一邊，腰側兩邊有些髒污，袖口卷著的地方也有些油污，手上正拿著手機。

    「踏踏踏」一陣腳步聲傳來。

    來的人是蝦蟹薈的二廚年約三十，他現在穿著便裝，一聲灰色的休閑服，身材精瘦，看起來長的很是機靈的樣子。

    「李廚，我去問了海鮮薈的人了，他們也有意思要討教討教那個袁州小店。」這人一開口說的就是和袁州有關的事情。

    「嗯那就好，一會我親自聯系海鮮薈的主廚。」被叫李廚的男人這才起身，摸了摸自己胖胖的肚子，一臉滿意的說道。

    「其實李廚以您的實力，哪裡需要聯合別人。」這人接過李廚隨手扔過來的手機，一臉自信的說道。

    「你小子懂什麼，看看手機再來和我說。」李廚指了指他剛剛扔給他的手機說道。

    「我看看。」這人拿起手機，按亮屏幕開始看了起來。

    李廚剛剛看的就是袁州評選網站上關於他們自己店鋪的評價信息。

    [那個蝦蟹薈的超級難吃，虧我還看了評價去的，還以為真的有袁老板零點一的水平呢，失望。]研究生帥哥

    [零點一個袁的評價很中肯了，畢竟比起袁老板，不對，不能比，應該說手藝還是能達到入口級別的。]Sime9

    [有了這個評選網站感覺能避開好多坑，畢竟這家蝦蟹薈就是，大家前面別去，因為吃的時候你會不自覺的想到袁老板的鳳尾蝦，然後就一口也吃不下去了，攤手。]醉亦墨

    拿著手機，這人往下一番全部說實至名歸只值零點一個袁的，甚至還有吐槽難吃的。

    「李廚這個袁州太過分了，他又沒來吃過，憑什麼說咱們不好吃。」這人氣憤的一撇手機，不滿的說道。

    「這點你倒是說對了，他自己可不是什麼美食家，有什麼資格評判我們大家。」李廚點頭道。

    「李廚我覺得以我的手藝來說其他不說，但做螃蟹這點我是很有信心超過他的，畢竟他店裡連螃蟹都沒有，要不要我去……」二廚沒說完就被李廚打斷。

    「不用，我自有妙計。」李廚神秘的說道。

第九百三十七章 認真的俞矗

    「李廚有什麼妙計？」被人打斷話，二廚也不介意，立刻就問道。

    「這袁州不是想出名，那就讓他更出名，不過是臭名。」李廚笑眯眯的說道。

    「你的意思是？」二廚眼睛一亮，感興趣的問道。

    「現在不能說。」李廚笑著搖手，一臉神秘。

    二廚看著李廚，一臉很像知道的樣子。

    「不過可以給你個提示，這袁州不是正在參加川菜示範店評選？」李廚點撥道。

    「是，正在參加，我也看了，覺得周會長特別不公平，說那樣的話，明顯就是偏袒。」二廚皺眉回憶起了周世傑沒吃就說給滿分的時候。

    「而且咱們店並不是川菜，沒有參加評選，應該不能在這個方面打敗袁州，把他踩在腳底下吧。」二廚繼續猜測道。

    「哈哈，咱們本來就不是要從這個活動來。」李廚哈哈一笑。

    「不是這個活動，那是什麼？」二廚疑惑。

    「應該說和這個活動還是有關系的。」李廚想了想又道。

    這下二廚有些懵逼了，這主廚也是說話留一半，這種人最討厭，要是別人二廚保不齊就要直接開罵了，但這是自己主廚，也就忍著，臉上好奇的看著。

    「配合你演出的我盡力在表演。」突然，二廚腦海裡飄過了一句歌詞。

    「偏袒才好，要是真偏袒贏了就更好了。」李廚拿起圍裙，臉上帶著得意的神色。

    「既然李廚您有了妙計，那我到時候盡力配合，肯定能踩下袁州，關了這個網站。」二廚見問不出來，直接換了個說法。

    「去換衣服，准備開午餐了。」李廚滿意的點頭，然後說道。

    「好，那我去換衣服了。」二廚連連點頭，然後走了。

    「哼，袁州，老子還不信你是全能，古往今來陰溝裡翻船的事情可多了去了。」二廚走遠，李廚臉上露出陰沉的表情，冷哼一聲。

    李廚自然是沒有表面表現的那麼平靜，他心裡恨不得把袁州拖出來打死，畢竟誰的廚藝被評為只有別人的十分之一，甚至不能被相提並論都不會好受。

    況且還是突然出來的一個莫名其妙的網站，但李廚又清楚他自己的實力和知道袁州的盛名，自然不會盲目衝上去被打臉，要聯合行動。

    正所謂人多力量大，他已經想好了一個絕妙的注意，現在只等袁州拿到示範店的名聲就行動了。

    「啪」按滅手機，李廚揣進兜裡，開始在廚房巡視起來。

    另一邊，時間過的很快，已經到了評選的最後一天，俞矗知道今天他肯定會去做建議人。

    早早的就請好假，在家裡等著，果不其然在早晨十一點的時候接到了評選組的電話。

    「您好，請問是俞矗俞先生嗎？我們是川菜示範店制作組的。」電話那頭照例是一個甜美的女音。

    「是我。」俞矗簡短的說道。

    「好的，俞先生現在邀請您作為評選建議人參與評選活動，請問您現在是否有時間？」女音繼續問道。

    「嗯有。」俞矗道。

    「那麼車子將會在您留下的地址王宗路十七號停下等您，車子將在十分鐘後到達。」女音細細的說道。

    「好的。」俞矗應聲。

    接著電話那頭說了一下注意保密的事項，然後禮貌的掛斷了電話。

    「踏踏踏」俞矗掛上電話並沒有馬上出門，而是來到穿衣鏡前照了照自己的儀容儀表。

    俞矗今天穿的特別真實，一身墨色暗紋的西裝筆挺的穿在身上，裡面是搭配的白色襯衣，一條同款領帶一絲不苟的系著，手上還拿著一個黑色的真皮公文包。

    這樣子的俞矗不像是當建議人去的，倒像是開會去的，穿著、神情正式而嚴肅。

    對著鏡子滿意的點頭，俞矗這才出門。

    王宗路就在俞矗家不遠的地方，走路五分鐘就到了，是以等他到時候，車子也剛剛好到來。

    照例是後面跟車的人上前開門介紹，俞矗順利的坐進車裡。

    俞矗一進車就禮貌的挨個打了個招呼。

    「感覺這個靠譜一些。」胡越打量了一下俞矗，心裡暗道。

    「看來那小子店裡還是有正常人的。」張焱更是心裡松了口氣。

    畢竟再來一個烏海這樣的他們可受不了，一副我不是針對你，我是說在場都是辣雞的樣子。

    當然，更松口氣的是後面拍攝的，心想著今天是不用太累了，畢竟這個建議人鄭重又認真，很是令人信服的樣子。

    只有常去的李研一和周世傑心裡暗道不好：「希望這小子不會搞出什麼麼蛾子。」

    要知道俞矗在某方面比烏海還刻薄，畢竟這種零點幾個袁的單位就是他發明的。

    今日最後去的一家川菜館以渝派川菜為主，在蓉城扎根也有五十年了，是家老店，主廚姓趙，是個看起來和善的胖子。

    嗯，十個廚子九個胖，所以趙主廚是個胖子也不奇怪，周世傑年輕的時候也胖，老了才瘦下來的。

    因為這家渝派川菜是最後一家，他們相當於昨天就知道今天有人來評選，自然是一早就備好了的。

    「幾位請進，裡面已經備好茶水了。」過來迎賓的個子高挑，長相漂亮，全程笑著領路。

    領到位置上，又有周到的服務員遞上熱毛巾擦手，八仙桌上擺著茶水涼菜，都是精精致致的一小碟，開胃又不占肚子。

    「謝謝。」遞還毛巾，俞矗點頭致謝，然後開始打開公文包。

    公文包裡也就只裝著一個厚厚的筆記本加上幾支黑色水性筆。

    俞矗拿出來，翻開本子開始「唰唰唰」的寫了起來。

    是的，俞矗來吃飯是准備親自收起數據的，是准備直接寫下來然後帶回去錄入電腦。

    「小俞這是寫什麼呢？」胡越好奇的問道。

    「關於門口景物的布置，以及菜品搭配的口味問題。」俞矗簡潔明了的說道。

    「哈哈，小俞真是認真。」胡越滿意的點頭。

    「年輕人就是要認真謙遜，這樣才能有好的學習心態，才能更進一步。」張焱滿意的看向俞矗。

    張焱自然是以為俞矗是記錄下來學習的，倒是一旁周世傑和李研一知道一點內情那本子上肯定沒寫好的，完全不插嘴，保持沉默。

    要遭，要遭！

第九百三十八章 塵埃落定

    這時候一旁另一個評選人開口了：「俞先生真是准備充分。」

    坐在俞矗邊上的是公館菜的二廚，穿著一身唐裝，不是很引人注意，個性安靜。

    「數據需要嚴謹。」俞矗點頭。

    就在幾人聊著天的時候，這邊已經送上了第一道菜進行試吃。

    這裡的開胃小菜是早就放在桌上的，是以，端來的第一個菜就是渝派川菜代表之一：干燒岩鯉。

    渝派川菜用料大膽，材料翻新很快，並且帶有淮揚菜和上海菜濃油赤醬的特點。

    因為這是川菜示範店的原因，這次做的干燒岩鯉基本不辣，一條肥碩的鯉魚臥在魚形盤子裡，身上灑滿了青紅椒，以及細姜絲。

    沿著魚的地方有一圈紅油，想來是澆汁的時候順著魚身流到盤子裡。

    「請慢用。」端菜上來的服務員規矩的退下。

    「那麼請周會長先。」胡越先行招呼道。

    「好。」周世傑伸筷子直接夾魚肚子。

    等到周世傑夾起後，另外的人才開始陸續吃了起來。

    而這次俞矗是吃一口就開始唰唰唰的動筆記錄。

    「這魚味道不錯，不辣有種油炸過的干香，內裡卻又滑嫩。」胡越開口道。

    胡越開口是誇獎，但卻沒有再動筷子。

    「嗯，還行，不過這干燒岩鯉是微辣，這倒是一點不辣，像是什麼紅燒魚了。」李研一一針見血道。

    幾人這次吃的比在芷園還少，原因倒是很簡單，因為袁州做的也是渝派川菜。

    要是其他還好，這渝派川菜難免就好放在一起比較，這樣的心思在心裡一轉，幾人基本都沒了動筷子的心思。

    不過人多，每人嘗了一口，這魚一面也差不多就吃完了，這樣倒是不會太難看。

    「下一道應該是水煮牛肉是他家的特色菜，據說這家的牛肉非常之嫩，應該可以。」胡越道。

    「嗯。」周世傑嚴肅的點了點頭。

    而邊上的胡越雖然這麼說，但他心裡不抱希望，畢竟前幾天才吃了袁州所做的水煮肉片。

    但這是節目，上節目自然得大方點，胡越作為一個總編這點還是很懂的。

    「第二道菜，水煮牛肉，請慢用。」就在這個時候，服務員端上來一個托盤。

    「放這裡。」李研一指了指中間的位置。

    「好的，大廚交代說這道菜需要點火，請問我現在可以點了嗎？」服務員放下菜品，禮貌的問道。

    「可以。」周世傑出聲。

    「好的，那我開始了。」服務員說完，這才拿出一個很是精致的火柴盒，擦燃一根在湯碗上虛晃一下。

    「嘭」湯碗裡立刻就有一捧火焰燃燒了起來。

    「等到火焰熄滅，大家就可以品嘗了。」服務員點燃後，慢慢退出包廂。

    「奇淫巧技。」李研一皺眉。

    「創新大膽，算是有點渝派風範。」張焱反駁道。

    「味道如何吃了就知道了。」胡越道。

    火焰大約只燃燒了十秒鐘就自動熄滅了，這時候一股香辣味道直衝鼻尖，一下子就勾起人的食欲。

    這時候，俞矗又立刻拿起本子開始寫了起來。

    「看來挺辣的。」李研一這才有些滿意的點了點頭。

    就連一旁的胡越心裡都期待了幾分。

    「這幾天不知道怎麼了，就像吃些辣的，那我就不客氣了。」等周世傑一夾完，胡越笑著拿起筷子。

    「這倒是實話，我都吃好幾天辣的了。」李研一道。

    「哈哈，老夫也是這麼想的。」周世傑也笑眯眯點頭，然後把筷子上牛肉送進嘴裡。

    「嗯？」周世傑眉頭幾不可見的皺了皺，然後立刻有恢復了。

    「好像不辣？」胡越也吃了一塊，疑惑的說道。

    是的，這水煮牛肉聞起來香辣誘人，吃起來卻微帶甜味，可以說幾乎不辣。

    這時候，俞矗也吃完了，又寫了起來。

    俞矗基本是每一吃一道菜都有寫三次，還好記錄的時間不長，並不影響品嘗。

    三道菜，每道菜都是這麼邊吃邊寫的。

    看俞矗這麼認真，平頭男決定給俞矗的本子一個特寫。

    「去那裡。」平頭男對著掌管攝像頭的人比劃了一個手勢。

    「嗯。」攝像師點點頭，然後鏡頭往俞矗那裡推過去，准備來個特寫。

    但是很快，監視著畫面的平頭男就後悔了。

    「這TM是什麼鬼？」平頭男驚訝的看著屏幕裡顯現的東西。

    其實也難怪平頭男驚訝，因為俞矗的本子上寫一排的意見以及評價。

    俞矗寫的很規整，就像一篇工作報告。

    外觀：大廳顏色是暖黃色會造成視覺飽和，影響食欲，布局不合理，包廂形狀不規整，觀感略微上影響食客用餐，比起袁州小店整齊順暢，只能給零點一個袁。

    第一道菜干燒岩鯉：鯉魚不公正，看著就跟死魚似得，影響胃口，從菜型而言差袁老板很多，用豆豉調的辣味實在不敢恭維，只能給零點二個袁。

    第二道菜水煮牛肉：多此一舉的火焰妨礙了使用的口感，感覺沒有增加食用的樂趣，並且聞著辣吃起來一點不辣，失去了水煮牛肉的本身口感，給零點一五個袁。

    第三道菜啤酒鴨：啤酒味太濃，聞不到鴨子本身的香味，一點不辣，和第二道菜一樣，給零點二個袁。

    綜合評價：一共零點四個袁。

    俞矗的每一道菜品都給出了評價，其實還有其他的涼菜評價，以及茶水的評價，但平頭男已經沒有心思看了。

    這幾個評價已經夠奇葩了，這比上次的還要讓人難以招架多了。

    「先不說這一水的差評，這零點幾個袁是什麼意思？圓圈的圓也不是這個袁吧？」平頭男簡直一腦袋的郁悶。

    「快把攝像機收走。」平頭男急忙給攝影打手勢收起攝像機。

    可不是，看這樣的評論好像這個餐廳多麼差一般。

    收起攝像頭後，這邊也開始擦嘴准備離開店鋪了，吃完就走一向都是評選組的作風。

    後面給出意見的時候，俞矗並沒有按零點幾個袁來說，而是很正常的說了自己的感覺，那就是一個，對於他來說可以入口飽腹，其余就沒有了。

    只是現在一聽見俞矗說話，平頭男都忍不住想起那本子上記著的零點幾個袁這樣奇怪的用詞。

    隨著最後一次評選打分結束，這個示範店評選也就結束了。

    為期十天，由官方提議主辦的川省川菜示範店評選就這樣悄無聲息的落下帷幕了，現在只等三天後的宣布結果。

    這樣的信息當然也出現在了最後一期的視頻裡，不過其中俞矗的筆記本並沒有出鏡，算是免去了一場風波。

第九百三十九章 想吃回鍋肉

    這三天過的很是風平浪靜，雖說示範店活動的後期余熱依舊在繼續之中，但最早試吃的袁州小店，似乎隔離在了嘈雜之外。

    只是，一如既往的忙碌。

    這天中午，正好也輪到凌宏請賈大爺吃飯，凌宏這人平時不著調，但請賈大爺吃飯卻出奇的正式，不僅提前兩天就說了。

    今天中午，還特意開著他那一輛拉風的超跑，去接正在等客的賈大爺。

    於是乎，街上就看見了這樣一幕，一個騎三輪車的老大爺，被一個長相周正的年輕人請進了一輛超跑之中，而他的三輪車，則停靠在了路邊的停車場裡。

    不誇張的說，可把和賈大爺一起的那些老伙伴給驚訝壞了，全部都目瞪口呆。

    「這賈老頭哪來認識這麼一個有錢的小伙子？」幾人紛紛心裡疑惑又震驚。

    自從示範店開始之後，明顯能夠感受到袁州小店的人多了些，除了烏海之外，袁州小店的常客都感受到了壓力，是以凌宏去接賈大爺的時間很早。

    早早兒的，就排起了隊伍。

    另一面，在袁州小店斜對面的水餃館……沒有錯這家經常換老板的店，又換老板了，這次似乎還是加盟店，名氣還挺大的某某水餃館。

    店裡坐著賊兮兮的一男一女，這兩人不認識，而之所以坐在了一起是因為從對方身上，感受到了同類的氣息，沒有錯兩人都是記者。

    袁州小店在川省人氣如此高，怎麼可能沒有記者來。

    「喂，你為什麼不直接去采訪袁老板。」女的問。

    男的似乎回憶起了什麼，直接說：「你以為我不想？袁州小店有三大金剛，無名大媽、暴躁富二代以及偏激畫家，這三個人沒一個是好惹的，可能我還沒有靠近，就死無全屍了。」

    說著男記者還打了一個冷顫，隨即又問：「你呢？」

    「之前我們報社之花，想要依靠顏值征服袁州，順便挖出一些猛料，然後打了個電話，結果電話那邊的袁州，直接一句該營業了就把電話掛了。」女記者嘆氣。

    接著女記者頓了頓，然後繼續道：「但我們報社之花還不服氣，直接來店裡，結果遇到了兩人，好像叫婉姐和姜女王什麼的，什麼都沒說直接灰溜溜的就回報社了，然後主動申請不去采訪關於袁州小店的所有報道。」

    「我可不想，像她一樣。」女記者和男記者互相對視一樣，生出天涯淪落人之感。

    視線轉移到，暴躁富二代凌宏身上，午餐的營業時間到了，隨著熟悉的周佳的聲音，第一批人就直接開始進門了。

    「賈大爺今天中午來吃？」首先打招呼的是程技師。

    是的，程技師也是認識賈大爺的，有時候還會一起聊聊。

    「今天有人請客，可不就來了。」賈大爺滿臉笑容的指著凌宏說道。

    「哦？這小子請你吃飯，那你可得多吃點。」程技師看了凌宏一眼，沒多問，直接道。

    「肯定，那是肯定的。」賈大爺連連點頭。

    「賈大爺中午好。」進來的人邊坐邊對著賈大爺問好。

    「難得看到您中午來。」又有食客說道。

    「干孫子請的，就是他。」賈大爺一臉自豪的說道。

    「凌宏請客？難得啊。」食客調侃的看了看凌宏。

    「可不是，凌宏好著。」賈大爺一本正經的點頭。

    賈大爺就像每一個老人一樣，只要有人問起，就開始說是凌宏請客，凌宏好的很這樣誇獎的話。

    讓後面跟著的凌宏都有些不好意思了。

    還好袁州的店小，兩人已經走到了弧形長桌邊上。

    「賈爺爺，我們坐這裡。」凌宏搶先一步走到正中間的位置卡在那裡，然後對著賈大爺說道。

    「好好好。」賈大爺笑眯眯的點頭，然後坐下。

    「難得見你坐在我邊上。」烏海摸著小胡子，看著凌宏說道。

    沒錯，凌宏邊上正是烏海坐著呢。

    「烏不要臉，今天可不要和我鬧，我請人吃飯沒。」凌宏嚴肅認真的對著烏海說道。

    「說的好像誰要搶你飯一樣，我可以自己點。」看凌宏那樣子，烏海瞬間不滿的說道。

    「你不搶就好。」凌宏今天也不多說，直接轉回頭看著賈大爺。

    「賈爺爺，你今天隨便點，跟我客氣就是不給我面子。」凌宏對著賈大爺秒換臉，陽光燦爛的笑道。

    「狗臉凌宏。」烏海看凌宏那燦爛的笑容，立刻不滿的說道。

    邊上的凌宏直接裝作聽不見，等著賈大爺說話。

    「哪用那麼多，隨便吃點都行，小袁老板做菜都好吃。」賈大爺道。

    「賈爺爺您別客氣，說好的我請客，您看看菜單，吃什麼就點。」凌宏拿過菜單遞給賈大爺，哪怕賈大爺的面前其實有菜單。

    「不客氣，我肯定不客氣。」賈大爺今天臉上的笑容就沒斷過。

    凌宏拿過去的菜單剛好是蓉派川菜的那本，賈大爺直接打開看了起來。

    要說川菜除了宮保雞丁被人熟知之外，還有一道菜也是名聲顯赫的，那就是回鍋肉。

    這道菜非常家常，幾乎家家戶戶都會做，但每家做的味道卻都不同。

    「我要個回鍋肉加白飯就行了。」賈大爺的目光久久停留在回鍋肉上，然後才開口。

    「一個菜太少了吧。」凌宏道。

    「不少不少，這可是給我自己點的，你要吃什麼自己點，老頭我可不給你做主。」賈大爺擺手說道。

    「我說的是您一個菜太少了。」凌宏道。

    「那時候你爺爺想吃韭菜炒雞蛋，我可比他敢想多了，我就想吃個回鍋肉配大米飯，現在能嘗袁老板的我可是期待的很，就這個，不要別的。」賈大爺笑眯眯的說道。

    賈大爺心裡是很滿足的，他來這裡就沒吃過肉菜，畢竟袁州小店的價格確實不一般，就像這道回鍋肉一份566，平時賈大爺是不會自己點來吃的。

    「那行，我再點些別的。」凌宏一聽賈大爺都說這事了，也就不再強求。

    「給我來個燈影牛肉，蛋炒飯套餐，熊掌豆腐，就這樣。」凌宏也沒多點一共三樣。

    「這樣就差不多了，這麼好吃的菜，要是吃完可是罪過。」賈大爺點頭道。

第九百四十章 肉本來的味道

    「賈爺爺說的對，不過在袁老闆這裡不光是罪過，還會被列入黑名單，所以這裡是不會有人剩下東西的。」凌宏笑眯眯的說道。

    「那倒是，小袁老闆做的太好吃了。」賈大爺點頭。

    「所以賈爺爺您今天可別客氣，多吃點，這樣我才能和爺爺炫耀。」凌宏道。

    「你們這祖孫倆真是的，上次凌小六也和我這麼說的。」賈大爺哈哈一笑，說道。

    「爺爺是不是又說我壞話了，說我不學無術什麼的，賈爺爺你可別聽他胡說，我有用著呢。」凌宏拍著自己胸脯說道。

    「有用的紈褲子弟。」邊上的烏海神叨叨的插嘴道。

    「哈哈哈，烏先生你也不能這麼說，至少小凌還是很孝順的。」賈大爺忍不住樂呵呵的說道。

    「不是說了，你別說話嗎？」凌宏轉頭怒瞪拆台的烏海。

    「嗯？」烏海一臉茫然的看著凌宏，他什麼時候答應了。

    「算了懶得理你，烏不要臉。」凌宏很是無語，直接轉頭，不理人了。

    「賈爺爺你別聽這人胡說，他比我廢柴多了，我至少知道怎麼交話費，他連這都不知道。」凌宏解釋道。

    「是是是，小凌你還是不錯的。」賈大爺笑眯眯的點頭。

    在賈大爺看來，這店裡的人都不壞，不過他倒是很開心小輩這樣在他身邊親暱的感覺。

    凌宏和賈大爺聊著天，後來進來的姜嫦曦也就沒上前招呼，徑直找了個位置坐下，然後翻著菜單準備點餐。

    姜嫦曦是想安安靜靜的但後面進來的人顯然不這麼想。

    後面進來的是一個年輕男人，看起來不到二十的樣子，穿著一身杜嘉班納的最新款，手上露出的手錶是阿瑪尼的，好幾萬的樣子，整個人看起來精精神神的一個小夥子。

    這人一進來，看見姜嫦曦也不去自己位置上坐著，徑直就跑到姜嫦曦面前開始打招呼。

    「姜姐，您也來吃飯啊，好巧，我今天也來，想吃什麼我請你。」男孩略帶慇勤的說道。

    男孩捋了捋頭髮，連帶笑容緊緊盯著姜嫦曦，就等著她的回答。

    然而姜嫦曦毫無反應，扭過頭直接招呼起周佳：「小佳來，點餐了。」

    是的，姜嫦曦完全無視了這個男孩，笑眯眯的對著周佳說道。

    其實周佳剛剛就離得不遠，畢竟袁州小店一共才二十平米，其中還包括了袁州的廚房。

    是以，剛剛男孩的話周佳是聽的很清楚的，更尷尬的是這人周佳還認識。

    因為他是申敏的同學，雖然不在一個班級，但聽說這人家裡挺有錢的，開寶馬上學，穿的都是名牌奢侈品，自從知道袁州小店後常來這裡吃飯。

    並且喜歡拍照發自拍，自從知道了排隊委員會，在店裡遇到了姜嫦曦和凌宏後就常常會來打招呼。

    但無一例外的都會被姜嫦曦無視，並且是很沒有禮貌的無視。

    「小佳愣著幹什麼，點餐了。」姜嫦曦伸出白嫩的手在周佳面前晃了晃，笑眯眯的說道。

    「哦，好的。」周佳餘光小心的瞥了一眼男孩，見他臉色發青，又不敢看了，認真的點起菜來。

    不過，周佳後來也沒時間關注這人了，因為很快袁州小店就忙起來了。

    而凌宏和賈大爺的菜也端來了。

    「這回鍋肉看著真是不錯。」賈大爺端著飯，看著眼前的回鍋肉，一臉滿意。

    面前的回鍋肉裝在一個方盤裡，而碗裡的肉則像是一個個茶船的樣子，兩頭捲曲起來，整個肉片上都包裹著豆瓣醬炒出來的紅油。

    肉邊還有一層薄薄的豬皮，紅白相間的是瘦肉和肥肉，襯著邊上的青蒜苗青翠欲滴，紅油在盤子裡漫出，白色香氣鑽進賈大爺的鼻子裡，讓他覺得更餓了。

    「想當年咱們在路上的時候想這一碗回鍋肉可是想念的緊。」賈大爺認真的說道。

    「那您也比我爺爺好，他盡想著吃韭菜炒雞蛋了。」凌宏笑著吐槽自己的爺爺。

    「那是，我這想法大膽的多了，那時候吃碗回鍋肉都是有錢的很的事。」賈大爺哈哈一笑道。

    「您快嘗嘗這回鍋肉。」凌宏點頭，然後道。

    「行了，那我可吃了，你小子別伸筷子。」賈大爺一臉警惕的說道。

    「賈爺爺放心，我自己點了的，不過您要是吃了不夠我再給您點一份，我還能再點一份的。」凌宏得意的說道。

    「哈哈，肉肯定夠，但是飯就不好說了。」賈大爺笑道。

    「您吃著，我這碗白飯給您留著。」凌宏拍胸脯肯定的說道。

    賈大爺點頭，然後轉頭認真的看著自己眼前的飯菜，臉上露出期待的神色，伸筷子就開始夾了起來。

    這一筷子直接夾起一塊肉，上面還連著一個青蒜苗的葉子，回鍋肉在因為賈大爺的動作在筷子上不斷抖動，像是在張揚自己多好吃。

    並且一看賈大爺這樣子就是會吃的，這回鍋肉就應該和青蒜苗一起入口，那吃起來才有感覺呢。

    作為川菜廚師考級的菜品回鍋肉，袁州做起來駕輕就熟，是以賈大爺這一筷子一入口，瞬間就眯起了眼睛，一臉滿足的咀嚼起來。

    一入口，肉上包裹的紅油一下子就在口腔化開，帶著油香氣的香辣就從舌尖開始蔓延在嘴裡。

    「吧唧吧唧」隨著咀嚼，肉本身的香味混合進來，糯糯的肥肉，吃起來既能感受到肥肉軟軟糯糯的口感又不覺得油膩，反而有種小時候過年吃回鍋肉的感覺，滿嘴的油香味。

    咀嚼到瘦肉的時候，肉香味更加明顯，嫩嫩的卻帶著一點韌性，有著豬肉本身的香味。

    期間青蒜苗微帶辛辣的口感促進了回鍋肉的香味發揮，裡面豆瓣的香味也在青蒜苗的配合下吃起來醬香濃郁。

    「好吃，真像是小時候吃的肉，有肉味。」賈大爺滿足的刨了口飯，然後說道。

    在今天肉要吃到肉味，菜要有菜味，水果沒有農藥味，真的是太難。

    「那您就多吃點。」凌宏在邊上笑道。

    「那是肯定的，這小袁老闆做的有肉味，好吃。」說著賈大爺又吃了一口。