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發表人: 丸の小羽
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[加分活動] ~☆°餘韻咖啡醇香°☆~(評分至17頁)   [複製連結]

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發表於 2022-11-25 01:50:42 |只看該作者
不加糖'不加奶'不加任何調味劑'而且要以熱水沖泡的咖啡才好喝
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發表於 2023-1-25 12:28:27 |只看該作者
本文最後由 amazon163 於 2023-1-25 13:04 編輯

Espresso 義式濃縮咖啡
咖啡的多樣化,大杯加奶的,小杯濃縮的,關鍵的是適合自己最重要!
就像我比較喜歡的是小巧濃縮,一口入喉,咖啡濃醇香即刻在喉舌間綻放、吞入腹中的升起回甘及尾韻,可以留香,亦感覺到唇齒間的繞樑感!如若搭配著黑牌Lavazza的豆香,尾韻帶著迷人的阿拉比卡豆的微酸;其淺焙出活潑,明朗,富味覺變化的多種層次感,與單調又缺乏果酸味的深焙咖啡不同,呈現出一種優質的活潑酸味。剛入口時會感受到濃郁crèma 的味蕾衝擊後,即刻變轉為果酸的刺激,再轉瞬間酸味消失了,轉化成辛香味,或檸檬、柑橘般的清香味,到最後呈現出如可可般的甜香。整個可以持續數十分鐘呢!

還有其另一個義大利人早晨最喜愛的口味,雖然是加了奶的卡布奇諾,但我覺得那是次選,但適合用早餐的配飲!如果選擇的話,我偏向金牌Qualita Rossa ,非常適合Cappuccino; 因爲我覺得加了奶的咖啡就變得不純粹了! 其非洲Robusta 豆的濃醇巧克力口感與風味搭配巴西高山阿拉比卡豆的完美結合。口感強烈,微苦卻不過頭有些許酒漬味,微酸也不明顯,香氣平衡帶點櫻桃味,但味道較為平淡入喉較無驚喜感,層次也較為單薄。做為日常配早點的加奶卡布尚稱堪用吧!
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153
發表於 2023-1-29 17:51:48 |只看該作者

拿鐵,到7-11.萊爾富.全家預購,全省拿非常方便,品嚐不同家口味,美式無牛奶比較少買,
剛開始喝便利店的咖啡就是拿鐵,又方便,又可寄杯.
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發表於 2023-2-20 23:25:32 |只看該作者
黑咖啡~
先聞聞那咖啡的香味,再喝一小口~真的是極品呀~
當然加鮮乳也不錯~但對於有乳糖不適的我~還是喝喝原味就好~
原本以為咖啡只有苦苦的...後來喝到酸的..第一口覺得~哇靠...這怎麼那麼酸~
後來喝久了,也就不覺得酸,反而覺得苦苦酸酸才是王道~
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155
發表於 2023-3-28 20:17:42 |只看該作者
我喜歡喝黑咖啡,因為它顯示了各地咖啡的獨有特色,是懂得生活享受的人自我涵詠。
通常喜歡品茗黑咖啡的人,都是很重視生活的品味,在那特殊滋味於舌口迴繞時,有種人間美事莫過於此的舒暢感。
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發表於 2023-8-30 00:17:57 |只看該作者
愛爾蘭咖啡
是一種由濃縮咖啡、威士忌和鮮奶油混合而成的酒精性咖啡飲品。有的咖啡師在製作愛爾蘭咖啡時會先加入糖,接著倒入威士忌燃燒使糖份微焦,帶出苦甜口感,隨之便是酒香與咖啡香撲鼻而來!最後再抿一口綿密蓬鬆的鮮奶油,讓整個身子暖和得飄飄然。
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發表於 2023-9-6 13:37:06 |只看該作者
自已煮的黑咖啡(藝妓豆)
咖啡也是果實,當然會有一點果酸,
由熱到冷慢慢品嘗變化.
有時候把2種咖啡混一混,也有新的變化
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發表於 2023-9-23 15:50:25 |只看該作者
我覺得美式就非常好喝啊,不過要冰的才有那獨特的口感啦。苦澀的感覺像極了缺氧的愛情。
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丸の小羽 + 1 + 8 (苦澀的感覺像極了缺氧的愛情。)讚~.

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159
發表於 2023-10-14 16:00:24 |只看該作者
黑咖啡
以前還在念書沒在喝咖啡的時候,聽過有人說過一句"人生已經很苦了,咖啡就不要再喝苦的"
現在出社會工作10多年後,每回想起那句話總覺得
咖啡即使苦,也苦不過生活的框架
一種苦讓人陶醉,一種苦卻讓人無力。
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160
發表於 2023-11-8 00:55:49 |只看該作者
黑咖啡
有一陣子喜歡加入鮮奶,後來因為自己的不適(乳糖不適
讓我把鮮奶改掉~~而那陣子想喝咖啡又怕怕的~
後來還是經不起咖啡的深深誘惑,
每天早上就要泡了一杯咖啡,深深的聞了一下,那帶有酸酸的咖啡味,香氣迷人!
咖啡香真的是超棒的
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