【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)

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第548章 特產
正月十六，是泰豐樓全體員工結束年假上班報到的日子。
也是江楓結束安逸且可以睡懶覺的假期，重新投入到工作崗位的日子。
江楓被手機震動震醒的。
醒的時候整個人還有點神誌不清。
江楓半眯著眼睛看了一眼手機，發現不是鬧鍾是電話，連來電人是誰都沒有看清就隨手接了。
“喂？”江楓有氣無力地道。
“師父我給你買了早餐，現在門口。我剛剛敲門沒有人開門，你快點出來幫我開門！”與之形成鮮明對比的是季夏活力十足的聲音。
江楓有些懵逼，掛掉電話躺在床上反應了幾十秒他想起來自己好像確實有一個徒弟。為了成全夏夏的一片心意，江楓艱難的起床披上睡衣，頂著一頭雞窩去開門。
季夏抱了一堆東西在外麵等著，手上抱著一個袋子提著兩個袋子，腳頭邊還有三個袋子。
如果這些都是季夏給江楓買的早餐的話，江楓懷疑季夏可能把一整個包子店包圓了。
江楓幫季夏把腳頭邊的三個袋子拎起來示意季夏快進來，季夏把鞋一脫連拖鞋都來不及穿就抱著東西進了廚房。
“夏夏，穿拖鞋！”江楓站在門口喊。
季夏隻能放下東西乖乖出來穿拖鞋，把一直隱藏在眾多袋子裏的煎餅果子遞給江楓，江楓接手的時候還是溫的。
“你和你姐什麼時候回來的？”江楓看了眼牆上的掛鍾，現在還不到7點。他記得昨天晚上季月跟他說季夏和季雪坐的是今天淩晨四五點左右到的火車。
“剛回來的，我們到的時候天還沒亮，既沒有公交也沒有地鐵，所以我和我姐打車回來的。”季夏道，“師父，打車真的好貴啊！”
“等我以後有錢了，我天天都要打車！”
江楓：？
誌向遠大，就是不太環保。
“你這袋子裏都是些什麼？”江楓問道。
“這些都是我婆婆讓我帶給師父你的東西。”季夏道，“有幹貝，鹹魚，幹蝦，魷魚，目魚還有牛肉丸，都是我婆婆親手做的。”
江楓打開離他最近的一個袋子，發現袋子裏麵都是幹蝦，一看就知道是鮮蝦曬幹之後加鹽封存的。
江楓沒想到季夏過年回趟家居然給自己帶了這麼多家裏的特產。回來的第一件事情不是回家睡覺而是幫他買早餐，一時間感動得甚至想再給季夏發一個紅包。
江楓咬了一口煎餅果子，皮薄，裏麵的餜篦兒脆，加了雞蛋，裏脊和油條，醬汁的味道也十分熟悉，像是他平日裏常去買的那家的煎餅果子。
“夏夏，你這煎餅果子在哪買的？”江楓問道。
“就是師父你之前常吃的豆汁攤旁邊的那家。”季夏道。
江楓又咬了一口煎餅果子，更加感動了。
那家煎餅果子攤離小區有一段距離，一來一回起碼要半個小時，他沒想到季夏居然專程跑那麼遠就為了給他買煎餅果子。
“夏夏你坐了一晚上火車肯定沒睡好，快上去睡覺吧，等下中午師父帶你去吃好吃的。”江楓笑得一臉慈愛。
“謝謝師父！”季夏頓時興奮，“師父，我不困，我和我姐這次買的是臥鋪，我在火車上睡得可熟了！”
“對了，夏夏你怎麼想到去給我買煎餅果子的？”江楓順嘴問了一句。
“因為我超想吃煎餅果子，我們家那邊根本就沒有賣煎餅果子的，市裏麵好像有但是縣裏麵沒有。我本來下了火車就想吃的，但是火車站那邊也沒有看見，所以回來放了行李我就去買煎餅果子了。”季夏道。
江楓：……
你紅包沒了。
“好了，快回去吧，到了11點左右我再叫你下來帶你去吃飯。”江楓開始趕人。
季夏快樂地離開了，完全不知道自己剛剛失去了什麼。
雖然徒弟隻是順便給自己買了一份煎餅果子，但是順便也算是有心。更何況煎餅果子本身並沒有過錯，江楓三兩口吃完煎餅果子，把包裝袋扔進垃圾桶裏，開始研究季夏帶給自己的這些出自她婆婆之手的特產。
之前在門口的時候江楓沒聞見袋子裏的海鮮味是因為湊得不夠近，而且那時候他還帶了些困意滿腦子都是回去睡回籠覺沒把注意力放在這上麵。現在季夏走了他開始研究這些東西了，海產品獨有的腥味就變得明顯了起來。
江楓因為之前一直住在內陸城市海鮮價格高昂的緣故很少接觸海鮮，來了北平之後才開始經常接觸，但經手的也都是活的，這種經過一些特殊處理曬幹後的蝦幹魚幹還是比較少見的。
江楓把季夏婆婆所製作的這些風幹海鮮挨個掰了一點嚐了嚐，有些偏鹹，但意外的還不錯，尤其是蝦幹。江楓在嚐的時候沒忍住直接就吃了一個，非常有嚼勁，別有一番風味。
牛肉丸也是純手打的，這個江楓沒有嚐隻是上手捏了捏。牛肉丸中牛肉的筋膜沒有剔除所以顯得肉質不是那麼細膩，做牛肉丸是個力氣活同時也是個精細活，江楓猜可能是老人家沒那麼多精力所以就偷懶省略了這一步驟。
可以看出來季夏婆婆是一個十分擅長製作食物也非常樂衷於製作食物的人，估計曾經也是家中掌廚的存在，多才多藝，和不會做熏肉，醃肉，泡菜等一係列食物的江奶奶形成鮮明對比。
當然江楓完全沒有嫌棄自家親奶奶的意思，畢竟江奶奶做的香蔥烙餅是那麼的好吃。
就是平日裏不怎麼做。
因為過年期間家裏都沒有人住的緣故冰箱也是空蕩蕩的，季夏帶來的這些特產被江楓分類放進冰箱裏，給這個平日裏都隻能裝大地和淡水產物的冰箱增添了一絲海的味道。
整理完了冰箱江楓又順便打掃了一下廚房，檢查了一下調味料和廚具，還順便在碗櫃裏發現了已經失蹤半年之久的水杯。
忙活完這一通之後，江孝然也起床了，開始洗漱準備收拾東西。
“之前是不是有人來了？我隱約好像聽到了點動靜。”江孝然問道。
“我徒弟來了，給我帶了點她們家的特產。對了，孝然哥，你要不要拿點帶回去？東西都挺好的平時市麵上估計買不到，那個蝦…牛肉丸就很不錯。”
“啊，謝謝江楓堂弟了。要是我五一之前能調來北平出差，我也給你帶點我外婆做的鹹魚和臘豬蹄，那東西天熱了放不住。”江孝然道。
“不客氣。”江楓露出了一個大師級謊言的笑容。

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第549章 接人
江孝然來的時候隻帶了半包東西，走的時候包倒是塞滿了。季夏婆婆做的牛肉丸正好塞進江孝然的包裏，一顆不多一顆不少，可見這袋牛肉丸和他是真的有緣。
江楓去樓上喊季夏下來，下電梯的時候順便在電梯裏向江孝然介紹了一下季夏。江孝然在聽說季夏是江楓徒弟之後不免得多看了季夏幾眼，作為一位程序員，徒弟這兩個字離他實在是有點遙遠。
“江楓堂弟，你們廚師收徒弟跟電視劇裏拍的一樣嗎？那種要拜師要磕頭要進茶的。”江孝然好奇地道。
“要的要的。”江楓還沒來得及回答季夏就率先搶答，“不光拜師的時候要磕頭敬茶，拜完師之後徒弟還要孝順師父，幫師父打掃衛生，幫師父打下手，聽師父的話，幫師父買早餐，等以後師父結婚有小孩了還要幫師父帶小孩。”
江孝然：？
江孝然看江楓的眼神頓時就變了，臉上寫滿了沒想到你居然是這樣的堂弟。
誘騙無知未成年少女。
人渣！
人渣江楓：……
“夏夏你想不想吃關東煮呀？我記得前麵拐角有一家便利店，裏麵應該有關東煮，要不咱們先去買點關東煮給你的肚子吧。”
“唉呀，好巧，賣紅薯大叔今天在。夏夏，要不師父給你買兩個烤紅薯吃吧！”江楓決定用吃了堵住季夏的嘴。
最後，季夏端著一杯關東煮抓著兩個烤紅薯或成最大贏家上了地鐵，江孝然在便利店裏買了兩個金槍魚飯團當做午飯邊走邊吃。
三人到達機場的時候正好是11點整，機場人不多，江楓陪著江孝然走到了安檢門口目送他過安檢，就像每一個送行的人一樣對江孝然揮手作別。
吳敏琪的飛機還有半個小時才到，江楓今天來機場不光是為了接吳敏琪，還有三個一定要接的人。
董仕，董禮和黃師傅。
黃師傅的到來其實算得上是意外之喜，江楓沒準備讓黃師傅這麼早就來，是黃師傅自己等不及了。
過年的時候，江楓和董仕委婉地提了提有關自己二爺爺的事情，董仕就在去給黃師傅拜年的時候將江楓所說的一五一十地轉告給了黃師傅。
董仕和董禮來泰豐樓應聘本就是個意外，黃師傅最先給他們推薦的是永和居。黃師傅本就因為放心不下這兩個小徒弟想要在年初的時候來北平一趟，專程來泰豐樓拜訪江家人。現在又突然沾親帶故了起來，黃師傅就更加等不及，不顧寒冬，和董仕董禮一同來了北平。
當然，這一切江楓都沒有告訴任何人。
這也是他做事的習慣，可能不是什麼好習慣，但他就喜歡這樣。在事情沒有完全確定之前，即使有99的可能性，但在剩下的1無法確定的情況下，江楓便不會聲張。
就像之前去蜀地找江衛明一樣。
黃師傅師徒三人的飛機比吳敏琪的飛機要晚10分鍾到達，江楓領著季夏找位置坐下慢慢等。
兩個烤紅薯季夏在地鐵上已經啃完了，現在正端著已經涼了的關東煮慢慢吃著。
江楓仔細打量了一下季夏，發現夏夏好像胖了。
不光胖了，而且胖的很明顯，胖得臉都圓了。
早上的時候江楓以為季夏看上去圓滾滾的是因為衣服穿的多，現在看來可能不僅是衣服的問題。
“夏夏，你今年過年在家裏應該吃了不少好吃的吧？”江楓旁敲側擊。
季夏點點頭：“嗯，婆婆今年過年給我燒了好多好吃的，從我回家那天開始到昨天走，婆婆一共殺了11隻雞燒給我吃。”
江楓：？
江楓看了一眼夏夏的小圓臉，覺得她們家那11隻雞死得不冤。
“對了夏夏，你要不要讓你姐姐帶你去辦張銀行卡？你現在有手機了，辦張銀行卡綁定微信就可以用手機付款了。”江楓道。
“不用。”季夏搖頭，“我把師父你給我的紅包裏的錢還有之前打工攢的錢，過年的時候全都交給婆婆了，讓婆婆替我存著，話費也是婆婆替我交。”
現在的季夏是身無分文的小窮光蛋。
“還有師父，今年過年的時候姐姐和婆婆一起做鹹鴨蛋，結果……”季夏就像打開了話匣子一樣，把在過年期間所發生的所有她覺得值得跟江楓分享的事情全都一股腦講了出來。
季雪，婆婆，表姐，舅舅，舅媽，甚至連很少出現在她和季雪口中的親爹都有所出鏡，季夏從醃鹹鴨蛋講到包湯圓，就連去院子裏抓雞結果被雞啄了一口這樣的小事都講了。
唯獨沒有提到她媽。
季夏不說江楓也不問，隻是在時間到了的時候適時地打斷了季夏的講話，帶著季夏去接吳敏琪。
吳敏琪穿著一身厚厚的黑色羽絨服，拖著兩個特大號的行李箱在人群中分外耀眼。江楓連忙上前從她手裏接過一個行李箱，季夏想接過另外一個被吳敏琪笑著拒絕了。
“夏夏什麼時候回來的呀？”吳敏琪笑著問道。
“今天早上到。”季夏道。
“琪琪你怎麼帶兩個箱子回來？”江楓問道。
吳敏琪回去的時候明明隻帶了一個行李箱，家裏東西齊全，就算有多餘的東西要帶應該也沒有到需要用兩個大號行李箱裝的地步。
“你手上那個箱子裏裝的都是泡菜。”吳敏琪道，“半箱是我爸醃的，還有半箱是我爺爺醃的。”
江楓吃了一驚，他手上這個行李箱拖起來分量可不輕，如果一整箱都是泡菜那少說也有20來斤。
“其實本來沒想用這麼大的行李箱子，原本是用個小箱子裝的，正好能裝下我爸醃的泡菜。結果昨天爺爺打電話叫我過去拿泡菜，說是讓我帶給江爺爺他們的一點特產，所以才換了這個最大號的行李箱。”吳敏琪道。
吳敏琪拖著箱子想往出口處走，發現江楓和季夏都沒動，問道：“楓楓，走啊。”
“還有人，再等等。”
“還有誰？”
“董仕，董禮還有黃師傅，他們也是今天到，就比你晚10分鍾估計馬上就出來了。”江楓道，“如果沒有意外的話，黃師傅應該是我二爺爺的徒弟。”
吳敏琪點點頭，對於這個驚天消息沒有多少震驚。
江楓去屬地找江衛明的全程她都很清楚，中途還出了點力雖然沒幫上什麼忙，而且她也知道江衛國上麵有6個哥哥。
就算江楓今年再冒出幾個新爺爺，吳敏琪也不會覺得奇怪。
“那你二爺爺還在世嗎？”吳敏琪問道。
“如果黃師傅真的是他的徒弟的話，那我二爺爺早就去世了。所以才要確定，如果是的話我們總得去二爺爺的墳前問候一下。”江楓道。
“也是。”吳敏琪點頭，站在原地和江楓一起等人。
季夏：？
什麼黃師傅？什麼二爺爺？
師父不是帶自己出來吃飯的嗎？
“師父，我們等下還去吃飯嗎？”季夏問道，雖然兩個烤紅薯和一杯關東煮下肚她已經有八九分飽了，但是如果等下還能吃好吃的話，她不介意再多吃兩口。
畢竟胃容量就像海綿裏的水，擠擠總會有的。

“吃，等下師父和吳姐姐帶你去吃好吃的。”

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第五百五十章 親徒弟

黃師傅是被董仕董禮兩兄弟攙著出來的。

頭髮半白，面色蒼白，腳步虛浮，額頭上還掛著些許冷汗。

江楓雖然不認識黃師傅，但他認識董仕和董禮呀。見此情此景，江楓心裡一驚連忙迎上去，接過行李箱，關切地問道：“黃師傅這是怎麼了，暈機嗎？”

“我沒事。”黃師傅虛弱地擺擺手，“就是最後飛機下降的時候有點頭暈噁心，休息一下喝兩口水緩緩就好了。”

江楓連忙去給黃師傅拿水，剛剛季夏一直在跟他嘚吧嘚吧聊過年的事情說得口渴了，江楓在給她買水的時候順便也給自己買了一瓶，還沒開呢。

黃師傅喝了小半瓶水，臉色稍微好了一些但依舊有些站不穩，需要董仕和董禮扶著。

“我看黃師傅這個暈機挺嚴重的，要不要我去幫他買點藥？”江楓問道。

“我師父不是暈機。”董仕面露難色，“他是恐高。”

江楓＆吳敏琪：？？？

“恐高你們怎麼還訂機票？”吳敏琪看向董仕的眼神中帶了一絲指責。

董仕：“……師傅是上了飛機之後才發現他恐高。”

眾人：……

黃師傅幽幽地嘆了一口氣：“唉，人老了跟不上時代的發展了，我年輕的時候哪會想著有一天能坐飛機出門吶。”

董禮一邊攙著黃師傅一邊還不忘拆台：“師父我都和您說了不要往窗外看，飛機降落的時候您偏要往窗外看看。您那座位都不靠窗，越過我也要看。”

黃師傅尷尬地咳了兩聲，如果不是他現在沒什麼力氣肯定要狠狠地敲董禮一個毛栗子讓他閉嘴：“還不是你們鄭師叔說的，說什麼飛機上升和下降的時候窗外的景色最美，我看也沒美到哪裡去，什麼都沒看見還頭暈犯噁心。”

“您恐高從那麼高往下看肯定噁心吶。”董禮繼續拆台。

“你閉嘴。”

黃師傅雖然說話的時候挺有活力的，但整個人看起來還是病怏怏的沒精神。江楓原本是打算帶著黃師傅去前幾個月新開的一家很火的素食餐廳吃點清淡的素食的，看黃師傅這個樣子估計是去不了了。

“小老闆，我們兩個先把我們師父送回去休息，有什麼事情的話今天晚上或者明天再說你看可以嗎？”董仕問道。

“當然可以，先讓黃師傅好好休息，什麼時候休息好了什麼時候再談，不急的。”江楓連忙道，“你們兩個下午晚點來也可以，三點以前到就行了。”

“謝謝小老闆了。”總是向董仕向道謝，和董禮一起拖著行李箱攙著黃師傅攔車回去了。

江楓打電話向之前預定的素食餐廳取消預定，他訂素食餐廳原本就是考慮到黃師傅年紀大了又剛下飛機吃不下什麼葷腥。現在黃師傅因為恐高直接回去休息了，他們三個肉食動物也不用去素食餐廳吃飯了。

“師父，我們還吃午飯嗎？”季夏感覺她的大餐可能沒了。

“吃。”江楓道。

飯肯定是要吃的，他從早上到現在還沒吃東西呢。

“琪琪，要不咱們去何月茹家的店裡吃火燒？”江楓提議道，“她家店離地鐵口近，咱們可以回去把行李放了再去吃火燒。”

“嗯。”吳敏琪沒有任何異議。

回去的路上，江楓簡單的跟吳敏琪介紹了一下泰豐樓近來以及不久的將來可能會面臨的嚴峻挑戰。吳敏琪的反應和之前聽江楓說黃師傅事情的時候沒什麼區別，都只是簡單的點頭嗯了一聲表示自己知道了，並沒有表現出過分的吃驚或者其他感情。

吳敏琪現在在擔心另一件事情。

這麼多泡菜裝在同一個行李箱裡，托運的路上難免會有些磕磕碰碰的，這些瓶瓶罐罐都只是簡單的用布或者塑料紙包了一下，吳敏琪擔心它們會在行李箱裡自我了斷。

吳敏琪進家門後的第一件事情就是打開行李箱檢查里面的泡菜。所幸它們都很堅強，求生意識良好，每一瓶都完好無損。

吳敏琪把裝泡菜的瓶子挨個從行李箱裡拿出來放在櫃子上，準備放完了就出去吃飯。季夏就在旁邊看著，對瓶裡的泡菜產生了濃厚的興趣。

“吳姐姐，瓶子裡的這些東西可以直接吃嗎？”季夏問道。

“當然可以，夏夏想吃嗎？”吳敏琪笑著問道。

季夏點頭，吳敏琪隨手將手上的一罐泡菜遞給季夏：“那這罐泡菜夏夏就拿著吧，先嚐嚐合不合口味，要是喜歡的話就帶回去吃。”

季夏接過泡菜，擰開蓋子，小心地在裡面挑選一番，最後用兩根手指夾起了露在外面的看上去最小的一塊塞進嘴裡。

“咳咳咳咳咳！”下一秒，季夏差點把自己的肺都咳出來，涕泗橫流。

早就蹲在地上偷吃起泡菜的江楓一驚，抬頭，只見季夏右手上抓著的那一根小小的辣椒蒂。

江楓：……

真不愧是我徒弟，吃泡菜都是先吃辣椒的。

一根小小的泡椒帶來的後遺症是極其可怕的，季夏一直到出了電梯眼淚都止不住的往外冒，鼻子也一縮一縮的，甚至不敢大口喘息大聲說話。彷彿只要稍微用一點力，辣味就會從口腔中飄進裡。

季夏就這樣吸著鼻子抹著眼淚跟在江楓後面活，像剛被家長罵完的小孩一樣。

“夏夏要不要喝奶茶？”吳敏琪有些擔心，她沒想到季夏居然吃一根泡椒吃成了這副模樣，簡直跟她家楓楓吃兔頭的時候一模一樣，這師徒倆還真是一個模子裡刻出來的。

“要。”季夏吸著鼻子，“吳姐姐我想喝黑糖可可，加珍珠加椰果加芋圓加布丁。”

江楓：？？？

辣死你算了。

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最終季夏還是成功喝到了黑糖可可，只不過沒有加那麼多東西只加了珍珠。主要是江楓只肯給她買小杯的，要是那些料全加上這杯奶茶裡就只有料沒有黑糖和可可了。

季夏小口小口的喝著奶茶，打著飽嗝，跟著江楓和吳敏琪一起去何月茹家的驢肉火燒店吃午飯。

如果她還吃得下的話。

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第五百五十一章 鍋

何月茹家的驢肉火燒店和年前沒什麼區別，暖氣依舊是時靈時不靈的，江楓剛邁進店門的時候甚至懷疑他們家的暖氣壞了。

涼颼颼的冷風，直往他的脖子裡灌。

“老闆，三碗驢雜湯，4個火燒。”江楓道，掃碼付款。

老闆娘，也就是何月茹她媽，早就忘記了江楓一夥人，樂呵呵地給江楓舀了三碗驢雜湯：“小伙子，這靠近外邊暖氣不行你去裡邊坐，火燒好了我叫你。 ”

“好的。”

江楓，季夏，吳敏琪一人端著一碗驢雜湯朝里面走去。

因為是工作日又過了飯點的緣故，店裡只有最裡邊有一桌客人，一男一女，看上去都挺胖的，桌上也沒擺吃的而是攤著幾張圖，看上去是在談事情。

因為這家店舖的狹長的奇怪結構，越往裡邊越暖和，江楓幾人走到倒數第二張桌子那坐下，一坐下三人就不約而同地大喝一口驢肉湯。

季夏還順便打了一個嗝。

“夏夏喝不下就別喝，等一下驢肉火燒吃不下也別吃了。”江楓叮囑道。

季夏覺得自己還能再搶救一下。

“我和你說，最好的方法就是把隔壁那家店一起盤下來兩邊打通，這樣形狀結構就比較好看，而且前兩天我也問過你爸媽，他們確實有盤下隔壁店的打算。如果按照現在這個結構的話，想要設計的簡約大方清醒是很難的。你看，我前面給你的那兩個設計方案，想好看就會顯得有些標新立異不符合驢肉火燒店的風格，想要簡單大方就會整體看起來很奇怪，更不符合驢肉火燒店的風格。”

“你們這家店現在的結構看上去就是一個狹長的甬道，想要讓別人覺得明亮大方很難，首先這光線就是一個問題。還有這個顏色，你媽想要白色，你爸想要黃色，你想要綠色，這三個顏色不可能綜合在一起，你們必須要確定下來，不然這不就成了五彩斑斕的黑嗎？”

江楓原本在快樂地喝驢雜湯，結果喝著喝著就覺得後面這個胖子的聲音怎麼聽起來這麼像自己親愛的德哥。

一轉頭，仔細打量了一下，發現果然是德哥。

德哥又藉著工作之便來驢肉火燒店摸魚偷吃了。

等等，他怎麼會用又？

江楓拍了拍德哥的肩：“德哥。”

江載德轉頭見自己身後，見自己身後坐的居然又是江楓，吳敏琪和季夏大為驚喜，何月茹看見三人也十分驚喜。

“小弟，你也來吃火燒啊，我記得店裡不是今天營業嗎？”江載德問道。

“吃完了就回去。”江楓又喝了一大口驢雜湯。

江載德看見江楓喝驢雜湯的動作，覺得自己一個小時之前在公司樓底下吃的食物已經全部消化了，轉頭對何月茹道：“月茹要不咱們先停一下吧，我這還沒吃午飯呢，等我吃點東西再跟你繼續討論設計方案。”

何月茹連忙起身，一臉歉意：“啊，德哥你還沒吃午飯啊，你怎麼不早說呀，我讓我媽給你做幾個火燒端過來，你是要喝驢肉湯還是驢雜湯？要不要再吃點驢肉驢雜驢皮驢筋之類的？”

“隨便來點就行。”江載德笑道。

“那我每樣給你拿點。”何月茹跑去前台。

待何月茹走後，江楓小聲問道：“怎麼，設計方案談得不順利？”

“沒什麼不順利的，就是月茹他爸媽想把隔壁店也一起盤下來，如果盤下來的話，兩邊打通就要重新做規劃。他們家只是在顏色上有些分歧，其它地方都很好說話，比之前我接的那些房屋設計容易多了。”江載德道，“而且他們家驢肉火燒做得好吃，不虧。”

江楓：……

沒過多久何月茹就端著兩盤吃的過來了，她還順便把江楓點的那4個驢肉火燒一起端過來了。

季夏吃了一路，驢肉火燒掰了一點就吃不下了，江楓吃了三個吳敏琪吃了一個。他們三人吃完的時候江載德還在大快朵頤，起身同江載德還有何月茹告別，三人離開驢肉火燒點回泰豐樓上班。

泰豐樓規定的報導時間是大堂員工需在早上9點30分之前到達打卡，後廚員工需在中午兩點之前打卡。江楓三人到達泰豐樓的時候已經過了兩點，鐵面無私的王秀蓮同志扣起工資來連親兒子和未來兒媳的都扣，江楓和吳敏琪都被她無情地記了一筆。

江楓還不忘和王秀蓮同志說明一下董仕董禮兩兄弟的特殊情況，讓他們免於新年上班第一天就被扣工資的悲慘命運。

因為的新年開業第一天還只營業半天，很多需要提前準備的食材都來不及處理，像是季雪的瓦壇花雕雞和江楓的八寶栗香鴿和李鴻章雜燴還有江衛明的砲豚都暫時從菜單上下架標明缺貨。

經過漫長的年假，重回工作崗位的眾人難免有些散漫，幹活的時候討論的也是過年期間在家裡做了些什麼。

吳敏琪過年期間照常工作，章光航擴展社交的同時打聽情報上演了一出碟中諜，董仕和董禮在老家成天吃了睡睡了吃醉生夢死，桑鳴沉迷麻將無法自拔，張衛雨離家出走過年沒回家。

“嗯？你大過年的離家出走？”江楓就站在張衛雨旁邊切菜，聽到他這個與眾不同的慶祝新年的方式後大吃一驚。

“是啊，要是再不上班我就要窮死異鄉了。”張衛雨一臉無精打采，手上切菜的動作倒是乾淨利落。

江楓大致算了算張衛雨去年拿到的工資，確定他是在危言聳聽，但還是忍不住探聽消息：“你為什麼大過年的離家出走？”

“逼婚？”韓一顧拿著胡蘿蔔好奇地湊了過來。

“你那盆有兩根胡蘿蔔皮沒削乾淨。”江楓指著前面的盆指揮韓一顧返工。

韓一顧一邊返工一邊還不忘把腦袋往張衛雨這邊偏。

“不是逼婚，我這大學剛畢業我爸媽逼什麼婚吶。”張衛雨把砧板上的胡蘿蔔絲撥到盆裡，“工作的事情，他們一開始以為我是在證券公司或者相金融相關的地方上班，結果過年回去不是瞞不住了嘛，我跟他們說我是在這里當廚師。我爸頓時就炸了，說什麼也要讓我辭職回家。”

“我還沒跟他們說我只是個切墩的，還沒夠格當爐頭廚師呢，反正今年過年我沒回家，都是在外地。”

江楓：“你爸媽…對廚師行業有偏見？”

江楓想想覺得張衛雨爸媽生氣是有道理的，張衛雨堂堂京都大學金融系的高材生，跑到泰豐樓里當個切墩的廚子，還不是爐頭廚師，這樣想想……

不對，張衛雨這工資加得比自己都高，他也沒虧呀！

“倒不是偏見也不是瞧不上，他一開始就不贊同我學金融。我爸是覺得我都願意留在北平當廚子了，還不如回家跟他打鐵賣鍋呢。”張衛雨道。

江楓點點頭：“嗯，確實，你還不如回去和你爸打……打鐵？！”

“打鐵？”江楓不敢相信自己的耳朵還重複了一遍。

“嗯，我家祖傳的打鐵手藝，專賣鐵鍋，張記鐵鍋，聽過沒？”張衛雨道，“在我家那片還挺有名了，我爸親手打的鍋一鍋難求。”

江楓：……

沒想到啊，員工屬性裡張衛雨技能欄中的打鐵技能居然真的就是這個打鐵。

“你爸打的鐵鍋，好用嗎？”江楓問道。

“應該挺好用的，說是什麼受熱均勻還是什麼的，反正比市面上賣的要好。”張衛雨道，“我們那邊挺多飯店的師傅都專程找我爸買鍋。”

江楓心動了。

也不知道是為什麼心動，可能是廚子的本能吧。就像江建康看到菜刀會心動，季月看見新款裙子會心動，季夏看見肉會心動，吳敏琪看見高品質的新鮮食材會心動。

總而言之就是一句話：買它！

“那個，你爸，不是，我是說伯父，最近忙嗎？”江楓露出一個笑容。

“楓哥，這些胡蘿蔔削好了。”韓一顧端著盆朝江楓走過來。

“那你去看看土豆削完了沒有。”江楓看著張衛雨，露出了期待的表情，“要是不忙的話，能不能幫我打一批鍋？”

“我之前就听說過技藝高超的師傅手工打造的鐵鍋比世面上賣的要好用很多，你看，這是不是，畢竟機會難得，父子哪有隔夜仇。”

“聯繫一下唄！”

張衛雨：……

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第五百五十二章 許真香

對於普通人而言，工作日是痛苦的，尤其是節日之後的工作日。

和家人朋友美美地吃上一頓大餐，吃完飯後沒準還會逛逛街看看電影，再不濟也是宅在家里和網友們打兩把遊戲，整個節日期間過得充實又快樂，就連睡覺時間也比平時要晚上一些。

這種快樂的節日，哪怕不放假，也會襯托得節日之後的工作日痛苦萬分。

但韓貴山不一樣。

他期待這一天已經很久了。

為了迎接這一天的到來，他早早規劃好了工作，叮囑助理把下午四點之後的事情全部挪到其它時間沒有重要事情不要打攪他。

他還反复提醒王靜不要今天去美容院，韓攸信放學之後不要再教室裡磨蹭早點出學校。

這一切的準備，都是因為泰豐樓的重新營業。

他等這一天已經等了太久了，十幾天的時間，他都快忘記江衛國的油爆雙脆，吳敏琪的麻婆豆腐，江楓的拔絲山藥，章光航的小羊排，總是搶不到的江衛明的所有菜，以及其他他不記得名字的廚師的菜品是什麼味道的了。

就連醃菜團子，他也有幾天沒吃到了。

韓貴山是泰豐樓的常客，平日里基本上是把泰豐樓當食堂吃的，吃到門口迎賓的服務員全都認識他並且能準確叫出姓名。

韓貴山坐在辦公室裡，覺得桌子上的文件有些礙眼根本看不下去，乾脆放下手頭上的工作開始研究今天晚上吃點什麼。

拔絲山藥和醃菜團子肯定是要吃的，過年的時候他帶著韓攸信陪王靜回了一趟蜀地最近一段時間都不像吃辣的，反倒對章光航的奶油濃湯十分想念。韓貴山在心裡列了幾道今晚必吃的菜，又添了幾道可以一吃的菜，發現菜的數量太多了他們一家三口根本吃不完。

韓貴山思考了一會兒，拿出手機撥打許成的電話。

許成此時正在家裡研究今年名廚錄的評委名單。

和凡事都得親力親為每天在辦公桌前奮戰到掉髮的韓貴山不同，許成平時基本不工作，需要工作的時候也是能鴿就鴿反正他是老闆如果他非要鴿底下的員工也沒有辦法。他有兒子還不止一個，他不像韓貴山老來得子自己都五十多歲了兒子才上小學，費力的工作他早早就扔給了兒子們，自己只當一個決策者。許成年輕的時候就不愛工作成天吃吃喝喝遊山玩水周遊世界，如今年紀大了更是如此。

許成頭疼地看了一眼名單，默默把它揉成一團廢紙丟到前面的廢紙桶裡。

他想鴿，但是不能鴿。

如果說《知味》是他的心血，那麼名廚錄就是他的驕傲。

只是有的時候驕傲也會讓人頭疼，許成甚至都後悔自己為什麼當初要定四年重新評選一次。

早知道就定十年評選一次了。

“哎。”許成談了一口氣。

電話響了。

許成拿起手機，發現是韓貴山打來的，按下了接聽鍵：“餵。”

“老許，忙啥呢？晚上有空不？我請你吃飯啊！”韓貴山興沖沖地道。

聽到吃飯許成提起了點興趣：“去哪兒啊？”

“當然是泰豐樓啦，他們家今天重新開業，中午不營業下午才營業。今天是工作日，咱們早點去四點半就去，肯定能搶到拔絲山藥。”韓貴山心裡的算盤打得啪啪作響。

“泰豐樓今天開業？”許成沒怎麼關心這件事，他只記得泰豐樓過年期間不營業給員工們放了全北平酒樓中最長的帶薪（底薪）年假，他當時聽說這件事情的時候還感嘆江家人的任性。

“要不咱們還是去永和居吧，其實八寶齋也可以，八寶齋最近推出的點心都不錯，他們去年新來的那個白案師傅手藝紮實，今年名廚錄上估計會添上他的名字。”許成提議道，“泰豐樓今天剛營業估計很多菜都不全，我建議你明天再去。”

韓貴山是去食堂吃飯的哪會考慮菜全不全，只要有菜就行：“去什麼八寶齋啊離我公司老遠的，就去泰豐樓就這麼說定了我去定包廂，我這還有不少文件呢，先掛了到時候見。”

許成：……

許成給助理發消息讓他安排下午四點去泰豐樓的車，繼續苦惱地糾結評委名單的事。

下午4點37分，韓貴山一家幾乎和許成同時到達泰豐樓。

“許伯伯。”韓攸信小胖子老老實實地衝許成打招呼，他本來年前還瘦了一點，過年期間都加倍胖了回來。

“攸信又長高了。”許成睜著眼睛說瞎話。

經過簡單幾句的基本款的客套，許成和韓貴山一家輕車熟路地跟著服務員走上二樓包廂。

半個多月沒來，韓貴山坐在包廂裡都覺得有一種親切感。

“現在可以點單了嗎？”韓貴山問道。

“可以。”服務員點頭。

韓貴山拿起平板，先找到拔絲山藥火速下單，然後再開始看其它菜品。

“誒，你們這上新菜了呀，這響油鱔糊還有鬆鼠桂魚都是蘇幫菜吧，你們來新廚師了？董仕，董禮，老許你知道這兩位嗎？”韓貴山發現菜單上新了大為驚喜。

聽他這樣說許成和王靜紛紛往看向平板，就連韓攸信也伸長脖子往韓貴山手上的平板上看。

“爸爸，我想吃桂魚！”韓攸信大聲道。

“吃！”韓貴山爽快答應。

“響油鱔糊也來一份。”許成道，“好像有點印象，應該是黃記酒家黃師傅的兩個小徒弟，之前聽人提起過，不是雙胞胎就是親兄弟，我記得好像是親兄弟。”

“黃記酒家去年掛牌出售了，應該是黃師傅的徒弟，居然都跑到北平來找工作了，跑得夠遠的。”韓貴山感嘆道，“這下好了，吃蘇幫菜也能來泰豐樓吃。我就說了今天晚上來泰豐樓吃準沒錯，你看，都上新菜了。”

“又不是黃師傅來了你瞎激動什麼。”許成看了幾眼菜單發現沒有八寶栗香鴿後就沒興趣了，“你看著點吧，我讓我助理去八寶齋買點點心送過來，他們家今天好像又出了一款新點心，待會兒你也嚐嚐。”

“點心有什麼好吃的又不是早餐。”韓貴山對點心沒什麼興趣，接著翻菜單。

下一秒，韓貴山驚叫出聲。

“哎呀，老許，得虧我沒聽你的話去八寶齋，今天江衛明師傅有菜上菜單！”韓貴山激動得差點從椅子上跳起來，他只看到了江衛明的名字是亮的（代表有菜）還沒點開。

“什麼菜？”許成探出了腦袋。

韓貴山點開江衛明的名字，江衛明的名字下只有一道菜，限量4份，沒有購買限制。

雞豆花，688一份。

“快下單，全買了，下單！”許成激動得就像前幾年的雙十一凌晨守在電腦桌前搶免單的大學生。

韓貴山剛點擊添加，還沒點下單，雞豆花就只剩兩份了。

許成：？

我來這麼早還有人和我搶菜？

居然有人忍心和我這樣一個弱小無助又可憐，幾十年都沒有機會吃到江師傅做的雞豆花的人搶菜！

“只有兩份了還要嗎？”韓貴山有些不明白許成為什麼這麼激動。

托老婆是蜀地人的福韓貴山是知道雞豆花的，也吃過不少，幾十塊到幾百塊的都吃過，覺得也就那樣就吃一新鮮，真論起來還沒有紅燒肉好吃。泰豐樓的這個價算是他見過最貴的，就算是江衛明做的他覺得許成也沒必要這麼激動。

又不是沒吃過炮豚，吃炮豚的時候都沒見許成這麼激動。

“當然要，快下單，哎呀，你怎麼手這麼慢，我來！”許成從韓貴山手里奪過平板，火速下單，再把平板遞還給韓貴山。

手速快到彷彿單身了六十年。

韓貴山愣了一下，繼續處變不驚地點菜。

“老許呀，你剛剛說的八寶齋的點心有那麼好吃嗎？要不咱們明天中午約去八寶齋吃一頓？”韓貴山問道。

“什麼八寶齋？哦，點心啊，其實也就是那樣，讓助理去買就是了，專門去吃就沒必要了。明天中午咱們繼續來泰豐樓，早點來，十一點就來。”

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第五百五十三章 孫家近況

許成不知道的是，從他手中搶走那兩份雞豆花的客人他也認識，歐陽楊和周瑒，就在他隔壁包廂。

歐陽楊和周瑒也算上是泰豐樓的常客了，每個月總要來那麼幾次。基本上每次歐陽楊來北平周瑒都要請他來泰豐樓吃一頓，不為別的，就為了歐陽楊最喜歡的八寶栗香鴿。

“行了歐陽，不就是今天沒有八寶栗香鴿嗎，看你這張臭臉不知道的還以為你今天談生意虧了一個億呢。”已經點完菜的周瑒無奈地道，“我承認，是我準備不周沒打聽好消息，不知道泰豐樓今天才剛剛恢復營業很多菜都沒來得及準備菜單上沒有。”

“但是也有好事啊，你看今天江衛明江師傅有菜上菜單嘛，吃到就是賺到。不就是八寶栗香鴿嘛，這菜比瓦壇花雕雞好預約多了，有的時候不預約來得早都有，大不了下次我預約上了瓦壇花雕雞分你1/4只嘛。”週瑒忍痛割愛，給歐陽楊畫虛無縹緲的大餅。

歐陽楊原本只是失落，被周瑒這麼一說沒好氣的看了他一眼：“得了吧，你預約，你什麼時候預約到了？你哪次不是蹭我的？”

“這話可說不好，我這人在北平近水樓台先得月，沒準哪次我運氣好就讓我預約上了。”週瑒道，“能吃上江師傅親手做的菜你就偷著樂吧你，江師傅這一個月能親手做幾道菜？我天天守在北平都守不到一兩道，你一來就撞上了。”

“行了，說不過你。”

這一篇算揭過了。

“對了，我最近聽到了些小道消息，好像孫家那邊要……”週瑒話還沒說完，就被歐陽楊一個手勢制止住了。

歐陽楊看了一眼站在包廂門口的服務員，服務員頓時懂了，笑著說了一句有事隨時叫我就推門出去了，還不忘把門給關上。

“搞這麼緊張做什麼，又不是說什麼商業機密。”週瑒有些莫名其妙。

“謹慎點總沒錯，泰豐樓也是酒樓，雖然隔得遠但也是同行。”歐陽楊道，“你接著說，孫家要做什麼。”

“孫家好像想把聚寶樓掛牌出售，是真的嗎？”

“放屁，誰傳的這種假消息，造謠是犯法的他知道嗎！”歐陽楊氣得險些拍案而起，滿臉怒容，彷彿只要下一秒週瑒說出造謠者的名字他就要衝上門去，讓他知道什麼叫社會主義的鐵拳和人民群眾的毒打。

“歐陽你別激動啊，我這不也是聽到點風聲嗎？就是因為不相信才問你呀。”週瑒連忙安撫。

“這種謠言也你也信，週瑒你是不是腦子出問題了？你過年吃肉吃多了脂肪把腦子堵了吧！”歐陽楊火起來連周瑒也罵。

週瑒被罵了也不生氣，他知道歐陽陽的脾氣。平時大家聚會時誰無意中說一句聚寶樓菜品不如從前了，聚寶樓不行了之類的話語，歐陽楊都能氣得拍桌子跟那人爭得面紅耳赤，更別提現在這種說聚寶樓要掛牌出售了的消息了。

“別激動啊，你先坐下來，我這也不信吶。可這世上沒有空穴來風的事，既然有人會傳聚寶樓要掛牌出售，就肯定是有什麼端倪讓人往這方面想了，所以我這才來問問你孫家是不是出什麼事了。”週瑒好聲好氣地道。

歐陽楊這才坐下來，連灌自己幾杯水，不情不願地道：“是出了點事。”

“什麼事？資金鍊斷了，投資失敗了，還是他們家老大和老二終於打起來了？”

“都不是，孫老好像快不行了。”週瑒嘆了口氣，“孫家那邊應該是想瞞著的，但這事根本就瞞不住。孫老今年過年期間一直住在醫院裡，孫家年三十都是在醫院裡過的，我聽別人說差點就進ICU了。”

歐陽楊吃了一驚，他壓根就沒往這方面想：“孫老這是什麼病？”

“不清楚。”歐陽楊搖頭，“老周你告訴我，聚寶樓要掛牌出售的消息是誰告訴你的，這種消息也敢往外傳還往咱們這種圈子里傳。”

“沒錯，過年這段時間因為孫老住院的緣故聚寶樓是出了點問題，但那也是正常的問題。誰家老爺子住院的時候家中和公司是一片太平的？在孫老住院的時候傳這種消息，做這麼缺德的事也不怕遭報應。”

週瑒有些尷尬地咳兩聲：“我這也是聽別人跟我說，具體是誰傳出來的消息我也不清楚。不過歐陽，你知道孫老是年前開始住院的還是年後開始住院的嗎？”

“具體情況我也沒打聽，應該是年前吧，怎麼了？”歐陽楊不明所以。

“你要是和他們家老大有聯繫的話就委婉的提醒他一下吧，快過年那段時間他們家老二好像一直在派人挖我們家的高管，開出的薪資待遇還不低，估計是準備大干一場。”週瑒道。

“挖你們家高管幹什麼？你們家又不是做餐飲的，你們家不是做房……孫常寧要做房地產？”

“我也不清楚，猜的，不然他閒著沒事幹挖我家牆角幹什麼？除非他孫常寧喜歡幹損人不利己的事。”週瑒道，“你知道的，他那副做派我一向看不順眼，如果他要做房地產保不齊以後是我的競爭對手。所以還是麻煩你幫我跟他家老大說一聲提個醒吧，孫老現在重病住院他們家正是亂的時候，別被孫常寧那小子鑽了空子。”

“行，我找個機會提醒一下孫常平。”歐陽楊應下了，“不過要我說，孫常平也……算了算了，不說這個，說多了顯得我在背後嚼別人家舌根。”

“家家有本難唸的經，表面上風平浪靜的背地錄還不見得怎麼樣。”週瑒一副見怪不怪的樣子。

與此同時泰豐樓廚房裡，江衛明正在教導江楓如何給雞豆花制茸。

“江師傅，4份雞豆花。”靠近平板的一位員工大喊。

“這才剛開始營業吧，居然一下子都賣出去了，現在店裡應該沒幾桌客人吧。”江衛明有些小吃驚。

“三爺爺您親手做的菜哪次不是一下子就搶完了，沒幾桌客人也是有客人，有客人就賣得出去。”江楓見縫插針開始拍彩虹皮，“也就是今天剛開始營業好多客人不知道現在沒什麼人，要是擱往常，那肯定是兩三秒就搶完了，沒準現在大廳都叫起來了。”

沒搶到菜或憤怒或失望的嚎叫。

江衛明和侄子侄孫相處了這麼久也習慣了江家小輩們的彩虹屁，沒什麼過多的反應，只是點點頭繼續指點江楓錘茸。

“製作雞豆花雞茸一定要細膩，筋要全部除盡哪怕留有一絲都算失敗，一定會影響雞豆花整體的口感。”

“你這個角度有點問題，力度再大一點，對，就是這樣，記得我昨天做的雞豆花的樣子嗎？想要做到完美，就要細緻，左上角的肉有點散了。”

吳敏琪在邊上眼巴巴地看著，眼睛裡寫滿了羨慕。

就算江楓是她男朋友，該羨慕的時候也得羨慕。

她雖然能看，但光看哪比得上江楓這樣能上手做，不光能上手做，還有名師在旁邊悉心指導，一對一教學，手把手教導。

吳敏琪羨慕地嘆了一口氣，就算是她爺爺，也沒有如此耐心細緻地教導過她。

她家楓楓還真是命好，連爺爺都有兩個。

“吳丫頭，要不要來上手試試？”江衛明笑瞇瞇地問道。

吳敏琪愣在了原地，說話都有點結巴：“可…可以嗎？”

“當然可以，小楓這是兩份的量，他第一次學我沒讓他多做，那邊還有一點雞脯肉，你先拿去去筋。”江衛明指向廚藝台上的小碗。

“謝…謝謝江爺爺！”吳敏琪小跑到廚藝台邊把碗中的雞脯肉拿出來開始去筋，聚精會神。

江衛明看吳敏琪的樣子無奈地笑笑，提醒道：“小心一點，別傷到手。”

一轉頭，江衛明就看見自己唯一的徒弟姜衛生正眼巴巴地看著自己，手上還抓著一顆大白菜。

“衛生，切你的菜去，雞豆花你又不是沒學過，你學不會。”

姜衛生：┭┮﹏┭┮

委屈。

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第五百五十四章 弱小可憐無助但是想吃

制茸只是做雞豆花的第一步，也是江衛明唯一肯讓江楓和吳敏琪動手的一步。接下來的步驟江楓和吳敏琪就無緣親自上手，只能在旁邊站著看了。

“其實做這種金貴菜還是你們年輕人比較適合。”江衛明一邊攪拌碗中的雞蛋清一邊笑著的，“你們力氣大速度快，做起雞茸來又快又好。不像我，光挑筋就得瞇著眼睛挑上半個多小時。”

“三爺爺，要不我幫你攪蛋清吧。”江楓覺得攪蛋清這件事情他還是可以做的。

江衛明搖搖頭，手上的動作沒有停：“這蛋清一定得做的人自己親自攪拌，不能由別人替代。等攪到碗裡全是泡沫，泡沫的密度到達一定的量的時候再把它和雞茸混合。這樣做出的雞茸才有蓬鬆感，吃到嘴巴里才有有豆花的感覺。”

“感覺這種東西你們都是知道的，嘴巴說不清，只能靠自己來判斷，做多了就知道大概是個什麼量了，其他人在旁邊看是絕對看不出來的。”

江衛明就這樣一直勻速攪拌碗裡的雞蛋清，直到雞蛋清的表面全部被細密的類似於啤酒泡沫一樣的泡沫所覆蓋，看不見下面的雞蛋清才停下來，取大量泡沫混合至雞茸裡。

到了這一步，雞豆花的豆花部分基本上算是完成了。

雞豆花是一種很省清湯的食物，跟尋常用清湯燉煮的食物相比簡直就是省湯的小能手。也正是因此，江衛明昨天做完了那麼多份雞豆花之後還能剩下一些清湯留到今天來做。

當然，能剩下這些清湯，他從魔都帶過來的那兩個巨無霸型的保溫杯功不可沒。

那真的是江楓這輩子見到過的最大的保溫杯了。

雞茸處理完之後剩下的就是煮了，泰豐樓別的不多就是各種型號的鍋碗瓢盆多，大的非常大，小的特別小，各種你想要的size泰豐樓裡全都有。

江衛明將清湯分成五份，四份加熱一份煮至微沸，將小塊的雞茸一塊塊放至煮至微沸的那份湯鍋裡。只需幾分鐘，帶其凝固後便可撈出，單獨盛放至碗中再澆上加熱後的清湯，雞豆花就算完成了。

潔白的小瓷碗，清如水的清湯，白嫩蓬鬆表面看不出一絲氣孔和凹痕，光滑如鮮嫩的豆花一般的雞茸，和江楓昨天吃到的雞豆花一模一樣。

“你們不要小看這最後煮的一步。清湯加熱到微沸，但是沸到什麼程度，小塊雞茸滑進去之後何時凝固何時撈出，都容不得半點馬虎，稍微分一點神就做不出這樣的效果。”江衛明道，想了想又覺得自己這番說辭沒有什麼說服力，便拿自己唯一的徒弟舉例。

“就拿衛生原先做的雞豆花來說吧，先前的步驟都是由我完成的，他只負責最後煮的一步，但是他就是煮不出這樣的效果。凝固出來的雞茸看上去雖然有豆花的模樣但給人的感覺就不是豆花，肉眼便可分辨出來。”

“雞肉花是一份色和味都非常重要的菜，甚至從某種程度上來講它的色遠大於味。它和開水白菜不同，開水白菜講究的是清湯熬出來的至鮮。但雞豆花真正吸引人的地方在於它能以假亂真，在視覺上欺騙食客。論鮮美程度雞豆花遠不如開水白菜，但是正是這份以素托葷，將雞肉來做成豆花的樣子，通過視覺和味覺上的反差得到的驚喜感，才是雞豆花的靈魂所在。”江衛明道。

“好了，先把菜端給客人吧，等了這麼久客人可能也等急了。”

江楓和吳敏琪一人兩碗，小心翼翼地將四碗雞豆花端至傳菜窗口。

江楓還不忘提醒守在傳菜窗口邊上的同事：“記得提醒端菜的服務生端的時候小心一點別灑出來了，這菜只有4份多了做不出來，食材沒了。”

“好的小老闆！”

與此同時，韓貴山在包廂裡等的有點急了。

主要是因為他餓了。

因為一直期待著泰豐樓開業，韓貴山刻意適當的控制了一下早上和中午吃飯的量，比往日要少吃了一點，中午只吃了一碗白米飯。

飢餓的感覺包圍著他，讓他想多啃幾個醃菜團子。

“服務員你再催一下菜，我們這都等了快20分鐘了怎麼一道菜還沒上來。”韓貴山抱怨道。

“韓先生，剛剛是許先生說的先上雞豆花，如果你要先上其他菜的話我現在去廚房催，很快就能給您上上來。”服務員一臉歉意。

“你和他說了先上雞豆花？”韓貴山感覺自己是不是餓到失憶了，怎麼完全不記得有這一段。

“你去廁所的時候我跟他說的。”許成悠閒地喝著茶。

“那服務員你就跟廚房說一下先把其他菜上上來。”韓貴山道。

“服務員不用說，先上雞豆花，你可以去問一下雞豆花還有多久。不用催，把時間告訴我就行。”許成道。

韓貴山：？

見韓貴山一臉疑惑的看著自己，王靜和抓緊時間爭分奪秒玩手機的遊戲韓攸信也抬起腦袋看著自己，許成解釋道：“上了別的菜，如果你先吃了別的菜嘴巴里的味道就變了，到時候吃雞豆花就不是最完美形態的雞豆花了。”

“況且這種好菜，先吃比較好。”

韓貴山：？

咱們就是吃個飯你當是美食點評呢。

“不至於吧，老許不就是一份雞豆花嘛？你幹嘛搞得跟…跟……”韓貴山一下子沒想出形容詞，“去年你當評委的時候都沒講究這個。”

“不同情況不同處理方式嘛。”許成又拿熱毛巾擦了擦手。

“老婆，江師傅的雞豆花做的有這麼好吃嗎？”韓貴山轉頭問王靜，當年王靜和江衛明是同一家國營飯店的，韓貴山覺得王靜應該吃過江衛明做的雞豆花。

“不知道，我沒吃過江師傅做的雞豆花。再說，我在國營飯店也沒幹多久，一年都沒幹到就被你忽悠得辭職去倒騰東西賣貨了。我那時候是頂我媽的崗位，那時候江師傅有名的是剁椒魚頭，上面的領導下來檢查江師傅做的基本上都是剁椒魚頭，我只知道江師傅的剁椒魚頭被外賓誇過。 ”王靜道。

“其實江師傅會做的菜挺多的，我覺得有幾道菜比剁椒魚頭好吃多了。可能因為剁椒魚頭有名吧，那時候投資商或者領導來基本上都是用剁椒魚頭招待。”王靜說著說著還有一些小遺憾，“那時候江師傅和吳師傅在我們那兒多有名吶，說起大廚誰不提他們兩個。現在有名的就只剩吳師傅了，江師傅估計都沒幾個記得了。”

“沒事，現在有名就行，老許不是在評那個什麼名廚錄嘛，評上了就有名了。”韓貴山安慰道。

“吃飯時間別提這個，說起這個我就頭大。”許成滿臉對工作的抗拒和絕望。

“怎麼了？出什麼事了？”韓貴山好奇地問道。

“還不就是評審……”

“您好，雞豆花，剩下的菜我們很快就會上上來，請問拔絲山藥需要最後上嗎？”服務生端著兩份雞豆花進來。

“最後上。”許成敷衍地道，眼睛直勾勾地盯著服務生端著的兩份雞豆花。

以假亂真。

這4個字足矣。

服務員把雞豆花放到了桌上，韓攸信抬頭看了一眼上來的菜，發現是兩碗豆花還沒加糖，頓時就失去了興趣，接著低頭玩手機，完全不知道自己錯過了什麼。

“喲，這做得還挺像的，看著跟真的豆花一樣。”韓貴山一臉驚奇，想掏手機拍照發現自己手機在韓攸信手裡，便從韓攸信手上拿過手機對著雞豆花咔嚓咔嚓連拍幾張。

“攸信，要不要好好吃雞豆花？”韓貴山先問兒子。

“不吃，爸，我能不能再玩會手機？”韓攸信搖頭。

韓貴山發完朋友圈就把手機遞給韓攸信：“再玩一會兒，但等其他菜上了就不能玩了好好吃飯。回去把作業寫完才能從你媽那拿手機，你媽要是去做美容了就叫胡阿姨打電話給你媽，你媽同意了才能拿手機去玩，不許耍賴知道嗎？”

“哦。”

“老許，這碗給你吧，我和我老婆分一碗就行。”韓貴山把離他比較近的一碗雞豆花端過來，舀了幾塊放進自己碗裡就把帶有清湯的那碗遞給了王靜。

許成已經吃上了。

如痴如醉，彷若下一秒就能乘風歸去，羽化登仙。

王靜接過碗先喝了一口湯，喝完之後就愣住了，又喝了一口湯，緊接著又喝了一口湯，就這樣小口小口的喝著，幾十秒的功夫碗裡僅有的一點清湯就被王靜喝完了，甚至忘了給兒子留點。

“攸信，要不要吃一點雞豆花？”喝完湯之後王靜終於想起了自己還有個兒子，但是已經完全忘記了自己還有個老公。

韓攸信有些不情願。

“嚐一口吧，很好吃的。”王靜勸道，畢竟是自己親生的，好東西總想留給兒子吃。

韓攸信這才點點頭，韓貴山還沒有嘗有些無奈：“他不想吃就不吃，幹嘛強壓著他吃。”

韓攸信已經伸出小手抓著勺子，從王靜碗中舀了小半勺雞豆花，張開大嘴送入口中。

幾乎沒有什麼咀嚼的動作，韓攸信只是愣了一下就直接吞下肚了。

“媽媽，我還想再吃一口。”

王靜把碗挪了過去。

韓攸信又吃了一口，彷彿打開了新世界的大門。年滿10歲的他第一次意識到，雖然泰豐樓有他最討厭的草團子，但也有這種他從未嚐過的比巧克力棒，薯片，威化餅乾和芝士蛋糕更要好吃的豆花。

豆花！

雖然沒有加糖，但是比所有豆花都要好吃，不，是比所有能吃的東西都要好吃！

“媽媽，我還想再吃一口。”

就這樣，韓攸信和王靜你一口我一口，很快半碗雞豆花就見了底。

目睹了這一切的韓貴山：？

韓貴山不由的看上了碗中的沒有湯汁的雞豆花，意識到自己可能低估了江衛明的手藝。

他還從來沒有見過只愛吃零食不愛吃飯的自家親兒子如此快樂迫切主動地吃飯的樣子。

韓貴山嚐了一口雞豆花。

！！！

韓貴山被震撼了，簡直有點不敢相信自己的舌頭，低頭看了一眼碗中的雞豆花。

是雞豆花，而且是沒有湯汁的雞豆花。

可是…怎麼能這麼好吃？

這個世界上居然有比醃菜團子更好吃的食物！

就在韓貴山準備吃第二口，細細品味碗中雞豆花的美妙的時候，就看見了自家兒子眼巴巴地看著自己。

可憐弱小無助但是想吃。

“爸爸，我想再吃一口豆花。”韓攸信可憐巴巴地道。

韓貴山：……

他很想裝自己年紀大了耳背，可惜，自己年紀還沒有大到這個地步。

韓貴山發現王靜也看著自己。

韓貴山嘆了一口氣。

自己唯一的親兒子想吃還能怎麼辦，一切都是為了孩子呀。

“韓攸信，有些事情是要提前說好的。想吃雞豆花可以，但是要看你的表現，今天回家……”

“我一定在8點之前寫完作業！”韓攸信都學會搶答了。

“這週末……”

“鋼琴課我一定會去的，這次絕對不耍賴！”

韓貴山讓出了自己的半分雞豆花，和王靜一樣，韓攸信一口他一口，兩人分著吃。

吃完之後，韓攸信還些意猶未盡：“爸爸，我們下次可不可以還點這個豆花呀？”

“這個得看這家店裡有沒有，攸信你是知道的，他們家店很多菜並不是每天都有的。”韓貴山試著跟韓攸信解釋。

“那我們就每天都來吃吧，只要每天都來肯定會有一天有的！”韓攸信覺得自己提了一個絕妙的主意，這應該是他從出生以來提過的最機智的主意了。

韓貴山：……

不愧是我兒子，居然跟自己想到一塊去了。

“沒問題，以後爸爸每天都帶你來這吃飯，中午也來這吃！”

“咳咳。”王靜重重地咳了兩聲。

“但是每天都來同一家吃飯肯定是不太合理的，咱們可以少吃一點，比如說一周來5天，雙休日去其他地方吃。”韓貴山以為王靜不同意自己的提議連忙改口。

“既然說了就要做到，怎麼能出爾反爾呢？虧你還是當爹的，居然當著兒子的面就這麼做。”王靜一臉正色，“以後吃飯的時候記得叫我，好多年沒吃江師傅做的菜了還有點懷念。”

就在韓貴山一家對於把泰豐樓定為食堂這一事宜展開激烈討論的時候，許成終於吃完了自己的那份雞豆花，放下了勺。

“以後吃飯之前記得通知我，咱們在一桌吃省得訂兩個包廂。”許成道。

韓貴山：？

“還有以後點菜的時候讓你助理來點，你那手速太慢了。”許成一臉嫌棄。

韓貴山：？？？

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第五百五十五章 鄭思源

隔壁包廂裡週瑒和歐陽楊基本上也是這個反應，他們兩個雖然也是有錢愛吃會吃的主但因為地域問題基本沒怎麼吃過雞豆花，吃的時候味覺和視覺上的反差衝擊比許成和韓貴山一家要大很多。

吃完之後，歐陽楊久久不能言語。

“小妹妹，用我的會員卡預定一下，明天中午的包廂。”歐陽楊放下勺子之後轉頭對服務員道。

“好的，歐陽陽先生是吧？會員卡尾號17，請問就這個包廂可以嗎？”服務員掏出小本本。

歐陽楊點頭。

“歐陽，我記得您是訂了明天回去的機票吧？”週瑒問道。

“不急，回去也沒什麼事，改簽就是了。反正我老婆不在家，她前天去加拿大看我兒子去了。”歐陽楊道，“聚寶樓的廚師這段時間心思都沒用在做菜上，做出來的菜……算了不說了，明天中午我請客，把你老婆還有你兒子都叫上。”

週瑒笑著擺擺手：“算了吧，我兒子這段時間玩叛逆啊好幾天沒回家了，叫他就是叫了個活祖宗來。我回去問問我老婆，她是江南人吃不慣北方菜，我平時叫她來泰豐樓她都不願意來，天天讓家裡的阿姨替她搗鼓什麼養生餐，盡啃些菜葉子。”

“都這樣，我老婆這兩年也這樣，天天吃什麼蔬菜沙拉水果沙拉的，流行嘛。我今天看這菜單上不是有蘇幫菜嘛，蘇幫菜你老婆肯定吃得慣。小妹妹，你們店裡是不是新來了廚師？”歐陽楊問道。

“我們店裡是有兩位從姑蘇來的廚師，原先在黃記酒樓工作。”服務員道。

“看吧，黃記酒樓，沒問題的。”

“得了吧，又不是黃師傅來了。前年黃記酒樓還沒賣的時候我去那吃過一次，真的不如從前了，難怪這麼快就掛牌出售了。”週瑒有些感嘆，“你說擱咱倆小時候，黃記酒樓多大的名聲，你在粵省我在北平，隔這麼老遠咱倆小時候都聽說過，《知味》雜誌第一期上就有它，結果說倒就倒了。”

“誰說不是呢。”歐陽楊也是深有感觸，“就跟八寶齋一樣，我剛認識你的時候哪次宴請，商務合作你不是請人去八寶齋，現在八寶齋不也就這樣了，我看連你都不怎麼去了。”

“不過八寶齋比黃記酒樓強，雖說廚師手藝不行了但凌廣昭商業能力還可以，錢沒少賺。”歐陽楊感嘆道， “聽說八寶齋這段時間點心賣的不錯，估計是要轉型了。”

週瑒苦笑，不再言語，安靜吃菜。

凌廣昭不知道外人對他是怎麼看的，他最近正在琢磨著挖誰家的牆角。

這段時間八寶齋憑藉鄭思源的白案點心，如鳳凰浴火重生一般在北平重新打響了口碑，憑藉著之前積攢多年又險些被毀掉的口碑與良好的顧客基礎，八寶齋很快便客似雲來。

凌廣昭在看去年一整年的財務報表。

這是一份讓任何人看了都會喜笑顏開的財務報表，凌廣昭作為這份財務報表的擁有者自然是歡欣鼓舞。

凌廣昭把財務報表又看了一遍。

雙看了一遍。

就在凌廣昭準備看第三遍的時候，他的辦公室的門被人敲響了。

“進來。”凌廣昭道，將財務報表壓在文件的最下面，翻開最上層的文件裝模作樣地看了起來。

鄭思源走進了凌廣昭的辦公室。

與把監控室弄成了辦公室，辦公室裡除了監視器就是茶葉看上去跟倉庫一樣雜亂的盧晟不同，凌廣昭的辦公室看上去更像電視劇中所出現的傳統霸道總裁所擁有的辦公室。

面積雖然沒有電視劇中的大，但是裝修精良簡約大方，擁有著象徵霸總身份的落地窗。

沒有人知道凌廣昭為什麼要在2樓的面積不足20平辦公室安上落地窗，可能是他喜歡吧。

“凌老闆。”鄭思源走到了凌廣昭面前，“我想請一天假。”

“是不是這段時間工作太辛苦了，要不要多休兩天假？”凌廣昭關切地問道，鄭思源可是他的聚寶盆，脾氣好，工作效率高，作為一位合格的商人他怎麼忍心讓自己的聚寶盆有半分閃失。

“不是，是我師伯來了。我爸剛才打電話給我讓我明天去拜訪一下師伯，他好像有些暈機身體不太舒服。”鄭思源道。

“黃師傅來北平了，可有人陪同？”凌廣昭一臉驚喜，“既然黃師傅來了你就好好去看看他，我給你放兩天假，你這段時間也沒怎麼休息藉這個機會好好休息一下。要是黃師傅身體還是不舒服隨時聯繫我，我在醫院裡有熟人。”

鄭思源早已習慣凌廣昭這種熱情的態度，實際上從他見凌廣昭第一面起凌廣昭就很熱情，熱情得讓人有些不適應。

鄭思源覺得他這輩子都不會忘記見到凌廣昭的那天，現在想想他還是覺得很奇妙。他原本只是和往常一樣在自家小店，也就是姑甦的某個平平無奇的小區門口賣糕點。他們家店的口碑一向很好，但因為地段和店舖的問題名氣並不大，知道的一般都是姑蘇本地人。

那時是下午3點，月餅剛剛出爐，他坐在窗口一邊玩手機一邊等顧客上門，身上的圍裙都還沒摘，袖套上也有之前做糕點時粘上的麵粉和餡料殘渣。

就在這種情況下，他見到了凌廣昭。

凌廣昭穿著一身得體的西裝，臉上的表情不太好估計是剛剛受挫，進店後沒看價目表，直接問他有什麼推薦的點心。

鄭思源向凌廣昭推薦了剛出爐的鮮肉月餅和梅花糕，凌廣昭各買了半斤。

鄭思源把點心打包好，提醒凌廣昭鮮肉月餅是剛剛出爐的最好趁熱吃才新鮮，凌廣昭就順手拿了一個用紙袋包好的鮮肉月餅咬了一口。

然後凌廣昭就說出了那句改變他未來人生軌蹟的話。

“這位師傅，請問您聽說過北平的八寶齋嗎？”

無比熱情。

鄭思源從小就喜歡做點心，這點他和他爸完全不同。鄭思源他爸雖然是黃師傅的師弟，同時也是一位手藝極高的白案師傅。在國營飯店倒閉之後，鄭思源他爸發現其實他愛錢遠勝於愛廚藝，便下海做生意去了。

鄭思源喜歡做點心，不差錢，又不喜歡被人束縛，再加上自己本身沒有什麼經商的天賦，所以這些年來才一直窩在小區門口開點心鋪，沒有把自家典型鋪做大做強的打算。

在師伯的黃記酒樓經營不善準備掛牌出售之後，鄭思源更加堅定了窩在小區門口開點心店的想法。

他不求財也不求名，只想快快樂樂地做點心。

至於他是怎麼突然改變了自己的心意，鄭思源自己也說不明白。可能是因為那天凌廣昭實在是太熱情了，而且太能侃了。一張嘴得吧得吧的把他說心動了，稀里糊塗地就跟著凌廣昭來了北平。

“對了，凌老闆，其實有一件事情我一直想問您。”鄭思源道。

“你說。”

“去年您怎麼會想到去姑蘇找我？”鄭思源問道，“我的意思是說，您之前應該沒有聽說過。”

凌廣昭愣了一下，道：“是沒聽說過，但是聽朋友提起過你開的糕點店一直想去拜訪，那天正好有事路過附近便去了。”

“怎麼了嗎？”

“沒什麼，只是有些好奇想問問，我去工作了。”鄭思源笑道。

“去吧，若是明天有空我和你一同去拜訪一下黃師傅。”凌廣昭微笑。

待鄭思源走後，凌廣昭把壓在最底下的財務報表抽出來，又心滿意足的看了一遍。

他又不是能掐會算的神仙，怎麼可能會提前知道鄭思源在姑蘇開了一家糕點店呢。再說若是他先前便知道有鄭思源這樣一位白案師傅，以他的脾氣又怎麼可能會拖這麼久才去姑蘇。

凌廣昭那次去姑蘇確實是為了挖人，但不是為了鄭思源，是為了黃師傅的大徒弟。

挖人被拒之後凌廣昭正巧路過鄭思源的糕點店門口，覺得肚子有點餓了便進去買點吃的。

但是，這又怎樣呢？

凌廣昭滿意地放下了財務報表，輕鬆地哼起了小曲。

明珠蒙塵，慧眼識珠。

他可真是個天才。

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第五百五十六章 明星菜品

重新恢復營業的第一天並不忙碌，可能是因為很多食客不知道泰豐樓已經恢復營業的緣故，上座率遠不如從前。

王秀蓮同志為此還小小的焦慮了一下，直到房梅站在專業的角度跟她分析了一下緣由後才放下心來快樂的算起了營業額。

酒樓重新開業，大堂的行政人員肯定是比後廚職工要忙碌的，再加上隔壁有一位虎視眈眈不久便要發起猛烈攻勢的新鄰居，房梅在開業第1天的工作顯得格外繁重。

甚至於江楓等人都把後廚打掃完準備收拾東西回家了，房梅還坐在大堂裡對著一堆文件和報表研究。

昏黃的燈光襯得房梅的臉色越發憔悴。

“房經理，這麼晚了還不走？”江楓關切地道。

“再看看客人評價，看完了就走。”房梅衝江楓笑笑，“對了，小老闆我有個問題想問你，江師傅的雞豆花能大量供應嗎？”

“我的意思是，除了他之外你們能做嗎？”

“啊？”江楓愣了一下。

“我剛剛看了一下點了雞豆花的客人們對這道菜的評價，都非常高。許成先生也做了點評，我沒記錯的話他應該是業內的一位非常權威且有名氣的美食評論家。所以我在想如果雞豆花能夠大量供應的話，請他稍微做下宣傳，應該很快就能成為我們店裡的一道明星菜品。”房梅道。

“房經理，這恐怕不可能。”江楓苦笑，“雞豆花對廚師的廚藝要求太高了，能做到的估計就只有我三爺爺。三爺爺的身體狀況你是清楚的，隔上一段時間能做幾份就已經是極限了。”

房梅若有所思地點點頭，小聲自言自語：“那也可以作為限量供應的明星產品。”

“小老闆，咱們店最近要遇到的情況我今天早上也聽說了，我的想法是我們店需要打造出1~2道能夠吸引食客的明星菜品，讓食客能為了這幾道菜來我們店裡用餐。”房梅道。

“明星菜品？拔絲山藥和餛飩不算嗎？”江楓幾乎是脫口而出。

“還有八寶栗香鴿和瓦壇花雕雞，這兩道菜也挺受歡迎的應該能夠算得上是明星菜品。”站在江楓身邊的吳敏琪插話道。

房梅同兩人解釋：“這些菜當然算明星菜品，但是拔絲山藥和餛飩都是限量的，很多食客不喜歡搶購限量菜品。對大多數食客而言吸引力並沒有那麼大，不足以成為讓他們必須要來店裡就餐的理由。八寶栗香鴿和瓦壇花雕雞都是面向VIP用戶的，對經濟條件中上的食客而言也沒有什麼吸引力。”

“我在去魔都工作之前，在國外的高級酒店裡也工作過一段時間，對於西式高檔餐廳還是有一定了解的。如果那家新開的法式餐廳能夠做出符合國人口味的法餐，哪怕它價格高昂，憑藉它的地段和裝修肯定也能吸引到很大一部分食客。”

“咱們酒樓走的實際上也是高端路線，價格比普通酒樓要貴許多，從這方面來講我們兩家店的食客群體實際上是重合的。在味道不一定能夠碾壓對方取得壓倒性的勝利的情況下，我覺得我們應該尋求新的吸引時刻的方法，比如 打造出一道兩道能夠面向全部食客群體的明星菜品。”

“首先這些菜味道一定要好，價格可以高但不能高到離譜，最好外觀能精緻一些，可以給時刻分享和炫耀的途徑，這樣才能大規模傳播並且吸引新的客人進店就餐。”房梅道。

聽房梅這樣說，有一道菜的名字頓時出現在了江楓腦子裡。

“房經理，你覺得李鴻章雜燴怎麼樣？”

“菜要正常，不能讓人吃了就哭的那種。”房梅幾乎是脫口而出。

江楓：……

“不是讓人吃就哭的那種。我的意思是做低配版的李鴻章雜燴，這道菜您是見過的，好看量大裝菜的盆也大。我們可以用小一點的器具來盛裝但樣子不變，既然把量做小了價格就可以適當降低。我可以向你保證味道基本沒有什麼區別，絕對不會讓人吃了就哭。”

“最關鍵的是，這道菜可以流水線做出來，不用擔心上菜速度慢的問題。”

房梅心動了，李鴻章雜燴她是見過的，吃了李鴻章雜燴的客人哭得有多慘她也是見過的。

在吃之前誰又能想到，這樣一道看上去好看又好吃的菜，竟然會讓人吃了就忍不住要為之落淚呢。

“這個，我明天再和其他人商量一下吧，也問問江師傅他們的意見。”房梅有些猶豫，忍不住又問了一句，“真的可以保證客人吃了不哭嗎？”

江楓：……

說白了你還是不相信我。

“絕對可以保證！”江楓一臉正色，就差說出我願意用我的人格來擔保這種鬼話了。

“那為什麼你之前做出來的客人吃了就哭？”房梅一臉懷疑。

江楓：……

“咳咳，這，那個，它其實，房經理你不覺得吃了會哭的菜對客人才有吸引力嗎？我沒記錯的話我們店裡應該有很多客人都是特意來吃李鴻章雜燴的吧。”

房梅搖搖頭。

江楓：……

“我們先回去了，房經理您也早點回家吧。”江楓堆出一個燦爛的笑容，拉著吳敏琪溜了。

回去的路上，吳敏琪一直在想房梅最後問的問題。

“楓楓，我覺得房經理問得沒錯，你既然能做出正常的，為什麼你之前一直不做？”吳敏琪問道。

江楓一時無語凝噎，沉默良久，牽著吳敏琪的手路都走了半條街才道：“就是為了，特色嘛。”

“琪琪你不覺得…這種菜其實才有特色嗎？”說到最後江楓自己都心虛。

吳敏琪點點頭：“我也覺得挺有特色的，我爺爺常說做廚師就要做出有自己個人風格個人特色的菜，楓楓你這樣想其實也挺對的。”

“對了楓楓，明天黃師傅應該就要來和你們確定有關你們二爺爺的事情吧，你有想好這種事情該怎麼確定嗎？我今天問了董仕，他說你二爺爺去世的挺早的也沒留下照片，而且黃師傅他師父好像不姓江，你們這應該也沒有你二爺爺的照片。現在人都不在了也改名換姓了，這種事情該怎麼確定？也不知道有沒有留下什麼可以認親的東西。”吳敏琪道。

“會有辦法的。”江楓倒覺得這不是什麼難題，“實在不行讓黃師傅做兩道菜，爺爺和三爺爺做兩道菜，嚐嚐是不是師出同門不就知道了嗎，這個容易。”

“也是。”

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第五百五十七章 井離鄉

上午8點05分，泰豐樓全體員工開始了新的一天緊張而又忙碌的工作。

房梅因為前一天晚上熬夜工作沒有睡好，今天又需要早起化妝趕來上班，導致妝沒有化好，經季月提醒眼角的眼線好像有些暈染之後急忙前往女廁所補妝。

大堂除了經理在廁所補妝之外井然有序，後廚則出現了一些小小的騷動。

主要是後廚來了一位特殊的來訪者，董仕和董禮的師父，已經掛牌出售還未更名的黃記酒樓前任大廚，著名蘇幫菜大師，黃勝利先生。

由於黃勝利先生並不是很喜歡包括徒弟在內的所有人稱呼他全名，大夥便稱呼他為黃師傅。

黃師傅不光人來了，還帶了點禮物——他帶了湯。

兩大鍋湯，高壓鍋的鍋，真是難為董仕和董禮了，上班路上還要抱著高壓鍋。運氣好點被路人拍了幾張照片發到網上，估計能入選年度迷惑行為大賞。

江楓等人在喝湯，圍聚在兩個高壓鍋邊上端著碗靜靜地喝湯，就連端高壓鍋的董仕和董禮也不例外。

這兩鍋湯，一鍋是雞湯一鍋是豬骨湯。

不用喝，光是以湯盛到碗裡的形態江楓就能看出來這兩鍋湯熬了很久。熬製時間至少在六個小時，熬製的過程中黃師傅肯定也守在湯鍋邊不停的略去浮沫。

雖然這兩份湯都加了些其他於紅棗桂圓蓮藕之類的食材調味提鮮，但是江楓喝的時候總感覺自己不是在喝燉湯，是在喝高湯。

還是做菜用的高湯。

黃師傅沒有說話，靜靜的看著大家喝湯，在看大家的同時時不時還看見江衛國和江衛明，更多的時候是盯著江楓和姜衛生。

江楓也盯著黃師傅。

他發現，正常情況下的黃師傅看著還挺精神的。

黃師傅年歲不小了，他頭髮花白，臉部皮膚鬆弛皺紋比較多，手上甚至還出現了不少老年斑。再加上先前董仕和董禮經常同江楓等人提起黃師傅這幾年身體並不是很好，一些比較常見的老年病和風濕病之類的病症一直折磨著他，昨天黃師傅那剛下飛機虛弱的模樣又深深印在了江峰的腦海裡，導致黃師傅在江楓心中的形像是一個精氣神都不是很好的瘦老頭。

但事實是黃師傅雖然是個瘦老頭，精氣神卻都不錯，從他看江楓，姜衛生，江衛國還有江衛明灼熱的眼神中就能看出一二。

黃師傅內心十分激動，他的激動已經從他的某些表現中表露出來了。

從他跟在兩個抱著高壓鍋的徒弟後面走進後廚看見江衛國和江衛明的那一刻起，他就覺得這兩位老先生應該是他師父的兄弟。

雖然他師父不叫江衛今，甚至不姓江，他師父叫井離鄉，但黃師傅就是覺得面前的這兩位老人是他的兩位師叔。

因為他知道他師父真名根本不叫井離鄉，這個古怪的名字連他師父自己都親口承認是自己改的，因為他師父經常自嘲自己年紀輕輕就家破人亡，背井離鄉。

即使他師父去世得早，他甚至沒有見過他師父老年時的模樣，但黃師傅堅持認為面前這兩位就是他的親師叔。

他甚至想親切地向兩位師叔問聲好，順便向兩位師叔展示一下自己的才華，證明自己是一個才華洋溢的師侄。

他這麼想，也這麼做了。

“兩位師叔，你們覺得我這個湯熬得怎麼樣？”黃師傅開口問道，語氣熱切，甚至還帶有一絲小輩的討好。

江衛明＆江衛國：？

江衛國懵了。

他不比江衛明早早便從江楓那裡知道了這件事情所以有心理準備，他是昨天江衛明告訴他的時候才知道二哥可能曾經在人世，但是已經去世了，卻又留下了幾個徒子徒孫，其中有兩位徒孫正在自家酒樓里工作的說起來頗有幾分曲折離奇的味道的事情。

江衛國原本就有些懵逼，現在直接被黃師傅這一句師叔徹底叫懵了，說不出話來，只能用困惑，不解，震驚，還有一詞說不清道不明的情緒的眼神看向江衛明。

江衛明也有點懵，雖然他覺得黃勝利的師父十有八九就是自己的親二哥，但是黃勝利認得如此輕易如此簡單如此親切，讓他甚至覺得黃勝利可能是個騙子。

作為一位曾經長時間獨居在鄉下的老人，江衛明遇到過形形色色的騙子，比江衛國，趙蘭花，孫冠云三人加起來遇到的還要多。

他懷疑自己遇上了新型的詐騙手段，認親詐騙。

“嗯，等一下，這個，黃…小黃，我可以叫你小黃嗎？”江衛明努力組織了一下語言。

黃師傅在步入老年之後就再也沒有人稱呼他為小黃，但說這話的人是自己的師叔就沒什麼問題了。

黃師傅笑著點頭道：“三師叔，當然可以。”

黃師傅在來之前已經向董仕和董禮打聽好了江衛國和江衛明的輩分。

江衛明：……

“小黃，你可以先不用稱呼我為師叔。畢竟這個事情，咱們…咱們今天只是只是來商討確定一下，不是說一定是，也可能只是一個巧合，畢竟我二哥已經去了很多年了。”江衛明道，“就…咱們先交流一下情況吧，去外邊談。”

“小楓，建康。”江衛明示意江楓和江建康同他們一起出去。

5人離開後處來到了更衣室，此時更衣室裡沒有人裡還有小板凳，用來談話再適宜不過了。

“黃師傅，麻煩您先說一下您師父的情況吧，這樣我爺爺和我三爺爺也好確定不是嗎？”江家外交部發言人江楓率先發言。

“行，正巧我也想和二位師叔說一說師父先前的情況。”黃師傅爽快地道，往小板凳上一坐，說起了從前。

“師父原先叫什麼名字我們不知道，但我和我師弟都知道師父是改了名的，只是我們不知道師父連姓都改了。師父收我們的時候他叫井離鄉，那時候他在我們姑蘇那邊一家很有名的酒樓里工作，我和我師弟都是在酒樓裡打雜的時候被師父收為徒弟的。”

“師父瘸了一條腿，走路的時候得拄拐，行動很不方便，臉上有兩道疤不太好看，也是因此師父一直都沒有娶老婆，直到他去世的時候都是我和師弟在照顧他。”黃師傅也不知道江衛明和江衛國想听什麼，便撿著他覺得重要的事情說。

“那二哥，不，你師父，他腿是怎麼瘸的，臉上的疤又是怎麼來的？”江衛明問道。

黃師傅搖頭：“這個我也不清楚，師父從來都不說。”

“其實師父去的挺早的，他一直都是一個人獨居，也沒什麼朋友。我和我師弟學成進了國營飯店之後師父就提前退休了，平日里都是我和我師弟照顧他。有一次師父一個人在家煮東西的時候不小心把裝蜂窩煤的爐子弄倒了，煤全倒在了師父的那條好腿上，等我和我師弟把師父送到醫院去的時候腿已經廢了。”

“從那以後師父就只能做輪椅，也沒有辦法再做菜，沒兩年就去了。我和我師弟挑了個風水好的地方把他葬了，每年都會去祭拜。”

“師父去得早也沒留下什麼東西，照片也沒有，畫像也沒有。原本我那裡還有一些師父寫的東西，但是過了這麼多年了，我這次找也沒找到。一開始我聽小仕和小禮說這件事情的時候就覺得可能是，因為我師父雖然不怎麼提之前的事，但是在他只能做輪椅的那幾年他經常念叨著想去北平看看，那時候我和我師弟就猜師父是北平人。”

“這件事情我和我師弟也說了，他這些年自己做了點生意最近比較忙要過幾天才會來，但是他兒子好像在北平，去年才來的。”

“我剛才一進廚房看見兩位師叔就覺得肯定是，雖然我沒見過師父老了之後是什麼樣，但就覺得是。”黃師傅一臉肯定，“兩位師叔要是不相信不放心可以考考我的手藝，那兩鍋湯是我昨天下午熬的晚上一直溫著。湯看不出來有什麼菜應該能看出來，要不我現在就給您二位做兩道菜？”

江衛明 江衛國都沉默不語，黃師傅剛剛說了太多讓他們驚訝傷心的事情，雖然只有三言兩語，但只要想到事情的主人公是他們二哥就覺得揪心，甚至還有些感同身受。

這些事情都是黃師傅親身經歷過的，而且過了這麼多年，現在說出來對他而言其實也沒什麼。但對於第一次聽到江衛今狀況的薑衛國和江衛明而言，江衛今這些年的經歷讓他們有些難以接受。

黃師傅看著江衛明和江衛國。

雖然沒有任何直接證據可以證明井離鄉就是江衛今，但是在場的所有人在心裡都已經確定了。

“那就做兩道吧，也讓我們看看二哥教出來的徒弟手藝如何。”江衛國道。

“小師叔您放心，肯定不會讓您失望的！”黃師傅知道，現在就是他向兩位師叔展現自己才華的時候了。

只待過幾天師弟一到北平，兩位師叔就會知道誰才是師父最優秀的徒弟了。