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[玄幻奇幻] 【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)  關閉 [複製連結]

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發表於 2020-12-12 00:05:39 |只看該作者
生活系游戲 第七百八十九章 還差一點

事實證明如果你想在炎熱的下午吸引顧客到粥鋪來,只需要在門口的宣傳立牌上寫下空調開放的四個字就夠了。

憑借這四個富有獨特魅力,攝人心魂的字,粥鋪的一樓很快就坐滿了,連二樓都陸續坐了不少客人。韓貴山一家在客人漸漸多起來之后便悄然離開,把空桌留出來給后面的客人。

下午時間,賣得最好的自然就是綠豆湯和各種果汁冰飲。

煮一鍋綠豆湯只需要二十分鐘,直接加冰冷卻最多半個小時就可以變成冰綠豆。進來的客人大多是點一到兩碗冰綠豆,最多再加兩份點心,邊吃邊聊,吹吹空調,悠閑愜意的度過愉快的下午茶時間。

也有一部分客人在走之前會再打包幾份點心和兩杯綠豆湯,綠豆湯邊走邊喝,點心帶回去吃,既不占用座位又增加銷量,爭當優質顧客。

但這不夠。

遠遠不夠。

江楓四人心里很清楚,他們和其他餐館之間的差距不是區區幾百分是幾千分,可能一兩千也可能三四千,差距到底有多大他們心里也沒底。但有一點可以肯定的是,如果他們今天能夠做到比其他店鋪高出一兩千分拉平之前的差距,就有極大的把握能夠做到在接下來的比賽中出線。

高出一兩千分,不是拿到一兩千分。

那也就代表今天大概需要賣出將近千份菜品。

江楓算了,算截止到四點二十,算上外賣和打包店內一共賣出了一百六十余份冰綠豆,四十余份點心,七份涼菜,十九份小炒,二十四份粥和十幾份其他飲品。

綠豆湯能賣這么多主要是人均喝的多,平均一個人都喝了兩碗以上的綠豆湯。

其實這個銷量已經非常不錯了,按三倍積分來算的話現在泰豐樓就已經獲得了七百多分,基本上是前面幾天所獲積分的總和了。

但還是不夠。

江楓看了一眼手機,四點二十六分。

距離測試結束還有五小時三十四分。

還有一個晚高峰。

但是。

江楓抬起頭來掃了一眼店內,非常熱鬧,為了維持正常生意節目組又派了兩個工作人員過來充當服務員,現在粥鋪是樓上和樓下各有兩名服務員。

粥鋪,要坐滿了。

掀桌率大概是每一個走量的中式飯館最頭疼的問題,店家不能趕客人走,但他們真的很想讓客人走。

黃金的用餐時間就那么點,若是一個客人在飯館里坐上一兩個小時,一個高峰用餐時間段只能掀一次桌,那這家飯館十有八九是很難盈利的。

江建康早年在z市開健康小吃的時候,初期因為資金不足店里沒裝空調,只有幾個老舊的電風扇吱吱呀呀的轉,吹出來的風可以忽略不計。在炎熱的夏天店內的掀桌率那叫一個高,基本上沒有一個客人能在健康小吃里撐到十分鐘。

江楓一度覺得如果不是那時候江建康的手藝在z市算得上是數一數二的,健康小吃早就破產了,哪能等到江建康攢出買空調的錢。

江楓都有點想把空調關了,就說是空調故障。

但很顯然他不能這么做,店里的客人都是被空調開放吸引過來的,要是空調不開放了他也就沒客人了。

“楓楓,綠豆湯還要再煮兩鍋嗎?”吳敏琪問道。

“煮一鍋就可以了。”江楓道。

“二樓應該也快坐滿了吧。”一直在安靜包點心的孫茂才突然道。

江楓點頭:“應該快了。”

“咱們現在賣了多少菜品算了嗎?”孫茂才又問道。

“差不多七百來分,還有一個晚高峰,估計照這個趨勢下去今天應該能賣個兩千分左右吧。”江楓這樣說著,臉上的表情卻沒有顯得多開心。

生意已經算是非常不錯了,自宣傳立牌擺出去之后甚至可以說是脫胎換骨,沒準現在節目組已經開始暗暗調查泰豐樓是不是花錢買客人了。

但江楓總覺得還差了點東西。

不應該啊。

絕地求生的幸運,目前的生意離絕地求生還差得遠呢。

按理來講幸運buff不可能這么弱呀,理論上來說幸運buff應該是最牛逼的buff了。

就在江楓琢磨到底差了點什么,該怎么才能做到絕地求生的時候,又有兩個客人走了進來。

是兩個女生,其中一個短頭發微胖的女生正端著手機好像在看視頻,一進來就特別夸張大聲說了一句:“哇,好涼快啊!”

聲音大到隔著一層玻璃在廚房里邊的江楓都聽見了。

短發女生也意識到了自己的失態,抓著手機仰頭看了看菜單,又偏頭看看其他桌的客人,道:“兩碗綠豆湯,樓上還有座位嗎?”

“有的。”服務員笑著道。

“讓我再看看,他們吃的都是什么點心啊?你們店的特色是什么呀?”短發女生放下抓著手機的手,手指無意間碰到屏幕,導致手機界面上的直播切到了另一個直播。

“今天的蝦餃和蛋黃燒賣賣得都不錯。”服務員笑著道。

“那就再來一籠蝦餃。”短發女生爽朗的道,說著拿起手機就要結賬。

發現直播界面切到了,另外一個短發女生皺了皺眉,正要退出去,就被邊上的姑娘制止了。

“哎,這不是最近很火的那個吃播嗎?她現在就在北平,她上次去吃的那家館子我也去吃了,還挺好吃的。”邊上的姑娘指著手機屏幕一臉興奮,“她現在正在直播哎,要不咱們看一下等下就去她吃的店吃晚飯吧。”

短發女生退出了直播界面掃碼付錢:“吃播有什么好看的?我覺得最無聊的就是吃播了,沒看現在那些新聞嗎?假得狠,不是假吃就是催吐,簡直就是浪費糧食。”

“可是我感覺她吃得也不是很多呀,就比我們正常人的飯量大一倍吧。她之前還因為吃撐上過熱搜,應該是真吃呀。”同行的姑娘表示自己還蠻喜歡這個吃播的,所以辯解了兩句。

“都是做秀的啦,正常人怎么可能會因為吃撐就上熱搜,肯定是買的。”短發姑娘一臉篤定,重新點開直播界面,切回她先前看了帶貨直播。

其實如果她在在剛才的直播界面停留個幾秒鐘,就會發現這個所謂的吃播離她只有十米不到的距離。

粥鋪外面——

劉倩舉著手機抬頭看了看看上去平平無奇,但貌似里面客人很多,門口的立牌看著還非常眼熟,上面的字也很眼熟的粥鋪。

“今天下午真的是太熱了,在這個小吃街逛了一個多小時我感覺都不太能吃得下東西,要不咱們進粥鋪里喝點東西涼快一下吧。”說著劉倩就抬腳往粥鋪走去,進去之前還不忘說一句。

“其實這個門口立牌上的字還有點像我原先社團的同學的字,那個粥字挺像我們社長的字的。不知道直播間還有沒有小伙伴記得我們社長,我跟你們講我們社長熬得粥可好喝了,從來沒有粥鋪熬粥能有我們社長熬粥那么好喝。”

“來,讓我們進去看一看這家粥鋪的粥熬的怎么樣。”

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發表於 2020-12-12 00:05:47 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十章 人形錦鯉

“哇,這家店的冷氣果然很足,我一進來就感受到了,和外面比起來真的是……社長!”

“琪琪!!!”

劉倩原本正舉著自拍桿對著鏡頭說話,看見江楓和吳敏琪后頓時就激動了起來,直播也不管了手機也不顧了,興奮的朝廚房玻璃窗邊跑去,手機的鏡頭瞬間移到了地面,直播間觀眾能看見的只有形形色色的腳。

觀眾:???

原本熱鬧的彈幕,罕見的出現了一段時間的空白。

許久之后,一位老粉發出感嘆。

“有那味了,我當年粉的氣人主播又回來了。”

雖然劉倩很激動的撲向了玻璃窗,但江楓和吳敏琪第一時間都沒認出來面前這個短發姑娘是誰。

倒不是因為有將近兩年的時間沒見過,劉倩不記得長相了,江楓和吳敏琪的記性還沒這么差,主要是劉倩這兩年長胖了。

還不只是胖了一點點,原先的瓜子臉都長成一張小肉圓臉,用通俗的話來講就是人長圓了臉也變圓了。

得虧吳敏琪和劉倩是高中同學,劉倩現在的這張圓臉和高中時的小圓臉有一點點相似,但高中時的劉倩比現在要稍微瘦一點。

“倩倩?”吳敏琪一臉驚訝,聲音從玻璃窗里透了出來,“你怎么胖成這樣了?”

劉倩:……

這個世界上還有什么是比老友重逢,對方第一句話是你怎么胖成這樣了,更讓人感到絕望和尷尬的事情呢?

“我前兩年不是做直播嗎?一開始和平臺簽約也簽了工作室,但老吃一些我不喜歡也不咋地的東西后來就解約了。這不是今年開始流行做自媒體了,我就重新做直播剪視頻,沒想到賺得比前兩年還多。然后今年又正好實習,北京好吃的實在是太多了,一不留神就……”劉倩的小肉圓臉上露出了略顯尷尬的笑容。

江楓&吳敏琪:……

懂了,口袋里的錢多了人就飄了。

“你到底胖了多少斤吶?”江楓好奇的問道。

這時候劉倩想起來自己是在直播了,用手勢跟江楓比了一個二十了。

江楓點點頭,感覺就是個正常的斤數,區區二十斤而已,江家人正常的一年體重波動。

吳敏琪作為一名女生深知二十斤肉是一件多么可怕的事情,尤其是這二十斤肉還是純吃出來的。吳敏琪默默看了江楓一眼,從廚房里走出來,走到劉倩身邊小聲叮囑。

“倩倩,暴飲暴食對身體不好。”

劉倩點頭:“我知道,我其實也沒有怎么暴飲暴食,主要是我剛來的時候沒找到實習單位天天閑著沒事,才天天出來探店剪視頻吃胖了。我現在已經找到實習單位了,以后工作日都是正常飲食,只有休息的時候才會出來探店。”

吳敏琪這才放心,自從夏夏日漸發胖之后吳敏琪就開始關注周圍人的飲食健康問題。

“你今天可算是有口福了,粥都是江楓熬的,點心是孫師傅做的,都可以放心吃沒問題的。”

劉倩抬頭看菜單:“江叔今天不在店里嗎?我可想吃他做的肘子了,自從健康炒菜館關門之后我感覺學校的飯菜都不好吃了。我感覺社長家的店好大呀,這家店應該比健康炒菜館還要大吧,之前上熱搜的是這家店嗎,我怎么記得社長家的店是三個字的,是改名字了嗎?”

劉倩不記得泰豐樓的名字,即使是上熱搜,上的也是江楓和雞豆花的熱搜,只是在內容里出現了泰豐樓。劉倩只記得江楓因為一道菜上了熱搜卻不太記得熱搜的具體內容,畢竟過了些時間忘了很正常,一道菜而已,估計不認識江楓和沒怎么聽過泰豐樓的人早就忘了還有這個熱搜了。

吳敏琪沒回答劉倩的問題,只是說廚房還忙讓她自己看著點菜便回去了。

劉倩研究了一下菜譜,記住了吳敏琪說的粥都是江楓熬的以及點心非常好吃這一宗旨,把所有的點心都點了一份,又點了一份皮蛋瘦肉粥,一份八寶粥和一份鮮蝦粥,當然,粥都是小份的。

江楓&吳敏琪:?

說好的正常飲食呢?

先前劉倩因為吃了六斤把自己吃撐送進醫院洗胃的事情還歷歷在目,江楓生怕劉倩重蹈覆轍,盛粥的時候特意偷工減料,每碗都只盛了七分滿,就差跟孫茂才強調一下包點心的時候偷工減料,每份只放三分之二的餡料。

就在劉倩和吳敏琪聊天的時候,一樓靠窗的一桌情侶正好離開,劉倩就順勢坐到了那一桌去,擺好手機支架重新和直播間里的觀眾聊起了天。

在直播看地面和腳的那段時間直播間的一些老粉開始科普起了劉倩前兩年直播的光輝歷史,人氣雖然有所掉落但也不多。

雖然直播間很多觀眾都是在近一年才開始關注劉倩,對于劉倩先前在以健康炒菜館為中心,以A大小吃街為半徑的直播時期不是很了解,但他們對社長,琪琪和江叔這三個字非常了解。

因為這三個詞分別代表了劉倩對美食評級的三個單位。

辣菜的評級是琪琪,粥類的評級是社長,葷菜的評級是江叔。

一般在吃一道菜的時候,劉倩的第一形容詞就我覺得這個肉燒的比江叔還要差一點,或者我覺得雖然這道菜的辣度和琪琪做的菜比起來還是有一點差距。

現在,主播要開始吃計量單位了。

雖然缺少了江叔這個計量單位讓觀眾覺得有些失望,但是能吃到另外兩個計量單位已經足夠讓觀眾們興奮了。

點心有一部分已經蒸好了可以直接上,還有一部分正在蒸制需要等一會,粥盛出來非常快,不過兩分鐘,劉倩前面就已經擺滿了食物。

雖然分量不算很大,但是勝在數量多。

劉倩最先吃的,當然是她心心念念許久的皮蛋瘦肉粥。

劉倩端起皮蛋瘦肉粥,拿勺子舀了一滿勺,一口包住。

感覺就是一瞬間的功夫,還有些燙的粥就被她咽下去了。

劉倩自己都沒有反應過來為什么就下意識的咽下去了,滿腦子都是再來一口再來一口。

然后她就這樣,一口接著一口,前幾口還是拿勺子舀的,后面就嫌勺子舀的太慢直接端起碗來開始大口喝。喝完之后再用勺子把碗壁上附著的粥刮下來,一連刮了好幾個次刮得干干凈凈,才意猶未盡地放下碗,全程都沒有看手機一眼。

劉倩長舒一口氣,臉上寫滿了滿足。

緊接著,她把空碗挪到一邊,再次端起八寶粥,延續剛才的動作一氣呵成。

喝完八寶粥后又是鮮蝦粥。

全程沉默,只有吞咽的聲音。

直播間觀眾:???

彈幕上飄過一連串問號,也有性子急的觀眾直接發彈幕催促主播說兩句點評一下,怎么只吃不說話。但更多的觀眾是不發問號也不打字,只是默默的看著手機屏幕咽口水。

該死,這三碗粥怎么看起來這么好吃。

隔著屏幕聞不到味都覺得好吃。

開了千篇一律的濾鏡都覺得好吃。

劉倩依舊沒有看手機,熟悉她的人都知道此刻她八成已經忘了自己在直播,只是意猶未盡的咂巴了一下嘴,開始打量起桌上的點心。

點心是一籠一籠的,每籠的分量其實不多也就三個。但吃過粵式點心的人都知道,點心剛端上來的時候通常會給人造成一種太輕松了,我能吃二十籠的想法。但吃下肚之后就會發現其實這些點心很填肚子,如果單吃面點的話正常人吃個七八籠就能飽,十籠能吃撐。

劉倩點了十幾籠點心,三碗粥,再加上先前直播的時候吃了點東西,這個分量絕對是能讓她吃飽的。

劉倩心里也很清楚自己的分量,所以即使她真的很想再來三碗粥,但還是止住了,開始拿起筷子吃點心。

先吃蝦餃。

劉倩驚了。

再吃燒賣。

劉倩呆了。

來口鳳爪。

劉倩飄了。

劉倩仿佛忘記了嘴巴其實還有可以說話這一功能,化成了無情的吃飯機器,一口又一口,一個又一個,恨不得自己的胃是一個通向異次元的黑洞,錢包是一個放在桌子上就能吐錢的聚寶盆,讓她坐在店里吃到天荒地老。

就是這樣沉默的直播,直播間的人數卻在不斷增長。

因為所有人都能看出來,這些點心真的很好吃!

雖然他們聞不見,吃不著,摸不到,但是劉倩的每一個表情,每一次咀嚼,甚至每一個毛孔都在向大家展示,這些,真的很好吃。

計量單位級別的好吃!

廚房那邊,江楓他們也發現外賣單在不斷增加。

一開始他們還以為是快到飯點了屬于正常的增長,但很快外賣單的數量就開始暴漲,瞬間達到一個峰值又慢慢往下跌,跌的速度非常慢,系統提示有新單的機械音都快刷成了回聲。

要知道,當初健康炒菜館生意最紅火的時候,午間營業高峰時間的外賣單數量都沒有到這么夸張的地步。

廚房里只有四個人,孫茂才和孫繼凱包點心,江楓熬粥,吳敏琪盛粥,生意一忙起來本就忙不過來,哪還有時間處理如此可怕的外賣單。

所以江楓打電話給節目組,讓他們又派了一個工作人員過來專門處理外賣單。

節目組:?

節目組派過來的十有八九是好味道的工作人員,在處理單據這方面很有一手,很快就把外賣單按序號排列整齊,并且標注好每單是什么,甚至做好了統計。

點心的銷量比較均衡,粥類基本上全是皮蛋瘦肉粥,八寶粥和鮮蝦粥。

江楓再傻也知道為什么外賣單會突然暴增了。

江楓看向坐在窗邊的努力吃飯的劉倩,除了人胖了一點之外,表情和行為都和當初在健康炒菜館吃飯的時候沒什么區別。

“沒想到倩倩一點都沒變啊。”吳敏琪感嘆道,“我記得她兩年前就是這么做直播的,那時候不就有很多人是因為看了倩倩的直播才大老遠來經常炒菜館吃飯和點外賣的嘛。我記得王姨跟我說過,王浩他們送過一單特別遠的,坐地鐵送的。”

江楓贊同的點頭,健康炒菜館前期會聲名遠揚劉倩功不可沒。

這么想想,劉倩她……還真是一條人形錦鯉吶。

就是現在胖了點。

怎么感覺好像更錦鯉了。

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發表於 2020-12-12 00:05:57 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十一章 在線氣人

作為一個很清楚自己飯量極限,曾經因為第一次吃撐沒經驗而上過熱搜的氣人主播,在面對能夠刻進脫氧核糖核酸里的美味的時候會怎么選擇呢?

她選擇再來一點。

六斤是有點多會有吃撐進醫院的風險,但劉倩覺得5.7斤是一個非常安全的數字,實在不行5.5斤也行,討價還價5.3斤也可以勉強接受,反正總而言之就是麻煩請再來幾份點心。

因為討價還價,劉倩直接棄手機于不顧,充分相信當代社會的治安環境,讓直播間觀眾們看空盤,自己則跑到傳菜口跟江楓和吳敏琪討價還價。

“社長我真的沒有飽,你要相信我!剛才那些只是看著多,實際上分量,…我不是我不是說你們家偷工減料,我的意思是分量可能沒有你想象中的那么多,再來一點也是可以的!”劉倩眼巴巴的看著在廚房里舀粥的江楓,見江楓不為所動又眼巴巴的看著同樣在亞洲的吳敏琪。

“琪琪”

“不行。”吳敏琪當場拒絕。

“想都不要想。”江楓進行補充說明。

在一旁包點心的孫繼凱和孫茂才:……

兩人看了看不遠處屬于劉倩那張桌子上高高疊起的籠屜,不約而同地選擇了沉默。

“那再來一份蝦餃行不行?蝦餃不行鳳爪也行,鳳爪不撐肚子的。”劉倩表示她是一個很好商量的人,可以退一萬步,只要給自己留一步就行了。

吳敏琪看向孫茂才,孫茂才無奈地指了指墻上貼著的一排外賣單子:“點心至少都要等一個多小時。”

劉倩見點心是沒戲了,只能睜眼說瞎話:“那再來一小碗皮蛋瘦肉粥行不行?半碗也可以,我真的沒有吃撐,我只是剛剛吃飽而已。”

江楓:……

劉倩這兩年沒都吃飽嗎,那她身上的二十斤肉是怎么長出來的?

“皮蛋瘦肉粥,八寶粥和鮮蝦粥都沒了,外賣上這三種粥還有所有點心全部都下架了。”江楓道,指了指后面的粥桶,“新的都還在熬。”

“我可以喝別的,什么時候都可以!”

江楓:?

最終在劉倩的軟磨硬泡下,江楓勉為其難的用最小的碗給她盛了半碗香菇青菜粥,劉倩美滋滋地端著半碗香菇青菜粥回到座位上,讓看空碗空蒸籠半天的直播間觀眾終于重新見到了主播。

見劉倩終于回來,直播間里開始瘋狂刷起了彈。

有人問主播那么長時間是去干什么了,有人問主播是不是去上廁所了,還有人催主播趕快點評一下剛才的菜品好不好吃,有人說他已經點好外賣就等著粥和點心是不是真的有那么好吃,也有人瘋狂刷主播剛才消失那么久實際上是去廁所催吐了,假吃,催吐,浪費糧食,惡心,但很快就被房管禁言了。

劉倩只剩下這最后半碗香菇青菜粥了,所以喝的時候非常小心翼翼,生怕喝快了就真的沒得吃了,難得看起了彈幕和直播間的觀眾互動起來。

“當然好吃啊,我早就跟你們說過我們社長熬的粥特別好喝。我覺得可能是因為我有兩年沒有喝過的原因,今天突然覺得,哇,真的是太好喝了,感覺比前兩年喝的時候還要好喝。不知道是心理作用還是我們社長這兩年廚藝又有進步了,我覺得應該是社長的廚藝進步了,畢竟他們家現在開的是粥鋪,社長肯定天天熬粥。”劉倩一臉篤定,舀了小半勺粥。

“其實啊,我原先一直覺得雖然社長熬得粥好喝,但是粥本身其實也就那樣,粥再好喝也沒有肘子好吃,沒有紅燒肉香,沒有麻辣小龍蝦夠味。但是剛才喝的時候,我第一次體會到了什么叫‘空腹一盞粥,饑食有余味’,可能和那些葷食比起來味道有點寡淡,口感也就那樣,不可能肥而不膩,也不可能勁道有嚼勁,但是……真的很絕妙!”劉倩畢竟是學中文的,雖說不是文采斐然,但在形容食物美味的時候也不會單純的用哇塞,牛逼,臥槽,好吃這種簡單的詞語來形容。

“八寶粥是甜絲絲的,吃進嘴里的時候你能很明顯的吃醋,里面的食材,直接吞咽從舌頭上劃過去會覺得順滑溫熱,甜絲絲的,很舒服很溫暖。細細咀嚼的話都可以嚼出不同食材的不同口感,就米都覺得是有韌勁的。”

“皮蛋瘦肉粥當然就是香啦,其實沒有很重皮蛋的味道,米很粘稠,肉味也很濃郁。其實我覺得皮蛋瘦肉粥味道都差不多,社長熬的皮蛋瘦肉粥其他店里賣的其實也都是一個味道,但是社長熬的皮蛋瘦肉粥就是比其他店里都要香,不光是肉香,反正就是……具體我也說不上來,感覺就是粥香。”劉倩又喝了一口青菜香菇粥,看了一會兒彈幕。

“鮮蝦粥也好喝呀,只不過我覺得蝦餃更好吃一點所以沒有說而已。”劉倩不好意思地笑笑,“我跟你們講,社長家店的點心真的是太好吃了!包點心的師傅是一個中年大叔,沒有江叔那么壯看上去挺和藹的,我剛才過去看的時候他就一直在包點心。”

一提起這個劉倩就激動了:“真的是太厲害了,我感覺他包點心就像是在跟變魔術一樣,幾乎是一眨眼的功夫點心就包好了,又快又好看。用料也很足,一個蝦餃里足足有兩個蝦仁啊。”

“這些點心真的是太好吃了,每樣都很好吃。鳳爪很軟爛很入味,基本上一嗦進嘴里就化了,也不是化了,就感覺癱在了你嘴里,那種感覺你們懂嗎?叉燒包不光里面的餡很好吃,外面的面皮也很勁道,就是那種一咬就感覺停不下來,想多咬幾口。尤其是靠近里邊沾了湯汁的面皮,那個味道真的是絕了,光吃面皮的話我感覺我都能再吃兩三籠。”

“其實我覺得最好吃的就是蝦餃,鮮蝦本來就很好吃的,里面還有筍丁和豬肉,應該還加了豬油,我吃蝦餃吃得不是很多沒有辦法確定。很鮮,皮也很棒,晶瑩透亮的,不光好看口感也非常好,配上里面的餡料那個感覺真的是……真的是‘饕餮世間味,最是此物鮮’。”

“哎呀,我剛才吃的時候忘了給你們看了。”劉倩嘆了一口氣,“可惜現在沒法給你們看,不知道怎么回事,店里剛才一下來了好多外賣單。我去問了,社長說點心的話至少都要等一兩個小時,我之前喝的三種粥也都賣完了現在只能喝香菇青菜粥。”

“而且現在其實店里客人挺多的,一樓都坐滿了二樓,據說二樓也坐滿了,我感覺店里服務員好像不太夠都有點忙不過來。這樣吧,今天直播也夠久了,而且我也吃得差不多了,再多社長也不讓我吃就剩這小半碗香菇青菜粥了。我就不跟大家聊了,我去幫社長他們忙幫他們端菜打包了。”

“就這樣,今天的直播就到這里了。大家再見,我先下播了,拜拜。”劉倩沖鏡頭揮揮手,果斷結束了直播。

原本正聽得起勁,已經在咽口水,翻箱倒柜尋找家中的可食用物品的直播間觀眾:???

就這???

結束直播后劉倩快速把面前的粥喝完,跑到傳菜口主動申請幫江楓他們的忙打包外賣。

原先在健康炒菜館的時候,劉倩有的時候吃完飯也會留下來幫季月一起打包外賣,順便再蹭一下員工餐,在打包外賣這件事情上也算是熟練工種。

有人幫忙,江楓四人自然樂意,給劉倩找了個圍裙圍著,讓她洗手進廚房。

雖說廚房和大堂只隔了一扇玻璃窗,但溫度絕對是冰火兩重天。

雖然沒有開火只是在煮粥和蒸點心,也有冷氣,但冷氣基本無效,廚房只要一忙碌起來溫度就噌噌地往上升。劉倩一進去就感嘆了一下廚房好熱,然后就開始麻利的盛粥打包。

有劉倩幫忙,江楓和吳敏琪的工作大大減輕,開始處理食材補貨。在江楓看來,既然節目組到現在都沒有阻止,想必是允許劉倩這種亂入的人來幫忙的,畢竟劉倩只是幫忙打雜打包又不是幫著下廚。

劉倩在直播的過程中沒有提及店名,只是在最開始進店前拿手機拍了一下粥鋪的招牌,因此點外賣的一半以上都是小吃街附近的居民,了解小吃街的結構,才能如此快速地鎖定店鋪。

這也導致基本上每個踏進粥鋪的外賣小哥臉上都洋溢著幸福的笑,就算江楓跟他們說可能要等兩分鐘臉上的笑意也沒有褪去。

可能這就是傳說中一個小區掛八單的幸福吧。

粥鋪門口獨屬于外賣的小藍車,小黃車直到六點以后以后才開始慢慢減少。

但外賣單子又出現了一個新的回升。

晚高峰開始了。

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發表於 2020-12-12 00:06:05 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十二章 競爭激烈

北平天黑得晚,原先江楓在z市的時候如果是十月中旬,基本上七點不到天就已經黑的差不多了。而北平這邊到了七點天依舊還很亮堂,但溫度已經完全降了下來到達晚上的氣溫,是一個非常適合逛街外出的時間點。

也是空調開放顯得最沒有魅力的時間點。

外賣單在晚高峰剛開始的時候雖然有所回升,但也只是一個正常水平,畢竟劉倩的直播已經結束了她也不是一個優秀的帶貨主播。如果劉茜不是吃播而是一個帶貨主播的話,估計此時泰豐樓已經被判定作弊取消比賽資格。

然后江楓他們就會申訴,然后雙方就會展開調查,撕逼,再調查,再撕逼,節目就會有爆點。

等等,這樣想想劇情還有點小帶感。

劉倩在后廚任勞任怨的充當一個打工小妹的角色。

此時粥鋪內的食客早就換了一批,下午的那些客人可以說是來吃下午茶的,基本上都是以吃點心,喝冰飲為主。而晚上的這些客人都是正兒八經來吃晚飯的,粥的銷量開始提升,孫繼凱的干炒牛河也終于有了用武之地。

江楓,吳敏琪和孫繼凱都是在時而做粥點,時而炒小炒之間來回切換,只有孫茂才一直坐在廚房里包點心,一直包一直包,孜孜不倦,任勞任怨,儼然是一個無情的包點心機器。

劉倩干了一年年自媒體,嘴皮子和社交能力都大有提高,雖然直播風格還是一如既往的令人窒息,但好歹有了一點主播的樣子,無論在什么場地和什么人都能聊上幾句,尤其是做飯好吃的人。

這不,才在廚房干了兩個小時,對孫茂才的稱呼就從孫師傅變成了孫叔。

“孫叔怪不得你點心做的這么好吃,原來你原先在粵省那邊工作的呀。那你的點心做得肯定很正宗,沒有想到正宗的粵式點心這么好吃,看樣子下次有機會我還是要去粵省那邊吃一頓正宗的早茶,我原先一直覺得這些點心好吃歸好吃,但也就那樣,是普通的好吃。今天我吃了您做的才知道什么叫真的好吃,居然可以比江叔的肘子做得還好吃。”劉倩嘴上動作不停,嘴皮子也不停。

江楓攪拌粥的動作頓了頓,看了一眼劉倩,想了想還是不要告訴她并不是粵省每一個人做的點心都有孫茂才那么好吃。

準確的來說,應該是粵省沒有人的點心做得有孫茂才的點心做得那么好吃。

算了,還是給劉倩留一點對粵省的美好想象吧。

孫茂才對劉倩也很有興趣,主要是他先前從來沒有接觸過干主播的人,尤其是干吃播。今天先是被劉倩的飯量驚了一下,然后又覺得劉倩口才不錯便多聊了兩句,把自己塑造成了一個中年北漂。

試問誰家的中年北漂穿的鞋子是SilvanoLattanz的,這個廚房里大概也就劉倩這個不認識牌子的會信,當然江楓也不認的牌子,但他知道孫茂才的鞋肯定很貴。

畢竟人家喝的茶都不是商場買的,是拍賣會上拍的。

“對了,社長,今天我在店里幫忙晚上包不包晚飯吶?”勤勤懇懇了幾個小時的打工小妹劉倩終于圖窮見匕,露出了自己的真正意圖。

江楓:……

他就知道,劉倩怎么可能會放著這么長一條小吃街不去吃,跑到這里來給資本家免費干活。

“包啊,但是估計得等到晚上十點了,你想吃什么?”江楓覺得等到晚上十點劉倩下午吃的應該也能消化一部分,再吃頓正常的晚飯應該沒有關系。

“什么都可以。”劉倩喜滋滋地道。

劉倩這樣一問倒讓江楓想起來,她今天其實是一路吃過來的,那么劉倩肯定見著了其他餐館所經營的店鋪,沒準還吃過了。

“劉倩,我問你一下,你今天什么時候來的小吃街?”江楓問道。

“我上午就來了,十點鐘就開始直播了。因為明天要上班嘛,我便想著今天直播時間長一點,也來小吃街吃點好吃的。”劉倩道。

“那你都吃了些什么呀?你看見這里有哪些店比較火的嗎?”江楓不動聲色的問道,其余三人頓時齊刷刷地看向劉倩,只不過劉倩在低頭帶打包盒沒注意而已。

劉倩以為江楓是在打探自己之前都吃了多少,連忙解釋:“其實沒有吃很多,主要是今天太熱了,十點多來的時候還好一點,等到十一點就已經非常熱了,我一開始就喝了兩杯奶茶。街頭有一家奶茶店還挺火的,我排了十幾分鐘的隊買了兩杯奶茶,感覺味道還挺一般的,就是不知道為什么那么多人排隊。”

江楓點頭,淮陽樓選的那家奶茶店就在街頭,劉倩說的應該就是那家,看樣子生意還不錯。

但奶茶店的生意再好也不會好也不會好到哪里去,上限非常有限。

“其實,我一開始本來想去這邊很有名的那家網紅糕點鋪買點心吃的,但是他們家排的隊太長了,真的是長得有點夸張了,我估計排到的話肯定要排將近一個小時,然后天太熱了我就沒有排。”

永和居挑的糕點鋪生意會這么好也不奇怪,店鋪底子本就不錯是網紅店,再加上永和居那些頂尖白案廚師的加成,生意想不好都難。

“我記得小吃街應該有一家很有名的甜品店吧,你吃了沒?”江楓開始打探頂層餐廳的生意。

劉倩搖頭:“沒,我本來是準備去的,但是不是看見了社長你家的粥鋪嗎?然后我就進來了,再也沒出去過。”

“難道你就喝了兩杯奶茶?”江楓表示不信。

“沒有,我中午的時候還吃了兩份腸粉,一盒涼糕還有一小份炸糕。其實那家腸粉店的腸粉挺好吃的,就是不知道為什么感覺生意不是很好。”劉倩開始為腸粉店抱不平,江楓估計劉倩說的腸粉店應該就是程記酒家挑的那一家,看來程記酒家的運氣沒有他們泰豐樓這么好,生意沒起來。

少了一份烤全羊。

“對了,我還看見一家店的生意特別好,社長你知道是什么店嗎?居然一家炸串店!”

江楓:?

這也行?

八寶齋這是走了什么狗屎運?凌廣昭真的沒有作弊嗎?

“哇,你是不知道我路過的時候,那個炸串店門口那個隊排的呀。我準備等一下再過去看一下排隊的人多不多,聞著真的好香啊,而且他們家不光賣炸串,好像還賣其他小吃,看上去都超好吃。”劉倩顯然是對八寶齋的炸串店念念不忘。

聽劉倩這樣一說,江楓突然驚覺其實其他店的生意也都還不錯,這導致江楓只能趕快再看一遍外賣統計單,在心里估算一下積分才稍稍松了一口氣。

得虧有下午突然爆表的外賣單撐著,不然泰豐樓還真是有點懸。

“對了社長,你們家店每天幾點鐘開始營業啊?我看門口沒有寫營業時間,其實我住的地方離這里挺近的,上班也順路,我想明天早上過來吃早飯,你們開業早嗎?”劉倩已經開始為明天的早飯做規劃。

江楓想了想:“不早,而且我估計你不順路。”

泰豐樓離小吃街可是有些距離的。

劉倩:?

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發表於 2020-12-12 00:06:14 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十三章 逆襲

截止到晚上十點,粥鋪的菜品基本上都賣的差不多了。

剩了一些粥和綠豆湯但不多,全被劉倩喝了。點心基本上都是現包的,一點沒剩下,到了快十點的時候店里依舊有客人在等,想要打包多帶些點心回家。但孫茂才忙了整整一天,精力有點跟不上,江楓便出面跟那些客人說粥鋪十點鐘就要打烊,不再營業,讓客人們早些離去。

幾乎是十點一到,江楓幾人就停下了手中的活,把停止營業的招牌掛上,收工不干。

實在是太累了。

哪怕是干了幾十年廚師的孫茂才,也從來沒有經歷過如此累的一天。

孫茂才其實是最累的,從中午宣傳立牌擺在門口開始孫茂才就沒停過,一直在包點心,各色點心跟流水線生產一樣源源不斷地從他手中誕生。

就算是機器這樣連續運轉近十個小時也得停下休息維護,更別提人。結束手上的活之后孫茂才連手機都不想玩,靜靜地坐在大堂的桌子上發呆,等待工作人員統計結果,宣布第一周各大餐館的積分與排名情況。

其余三人也沒好到哪去,也就江楓稍微好一些,有劉倩幫著打包外賣他的工作量少了很多。在其他人都休息的時候江楓簡單收拾了一下后廚,收拾完后廚后才驚覺其實自己現在餓得厲害。

他們四人今天一天基本上都沒怎么吃東西,早上隨便吃了點,中午因為生意不好沒胃口,后面是直接忙得沒空吃飯。就在江楓琢磨著要不要出去買點東西給大家墊墊肚子的時候,節目組的工作人員打電話通知他們去咖啡廳集合,統計結果已經出來了。

“結果已經出來了,他們叫我們去咖啡廳。”江楓高聲道。

疲憊的眾人頓時打起精神,起身準備去咖啡廳。

“什么咖啡廳?我們現在去咖啡廳吃飯嗎?”劉倩沒搞清楚狀況,不明白為什么大家要去咖啡廳。

江楓這才想起來劉倩什么都不知道,只能簡單的同她解釋:“嗯,其實今天我們是在錄一個綜藝節目,今天是一個測試,我們現在要去咖啡廳那邊,等結果排名出來。”

劉倩似懂非懂的點點頭:“那咱們等下還吃飯嗎?”

江楓:?

不愧是你。

劉倩忙了這么久,于情于理江楓都該請她吃頓好的:“要不你跟我們一起去咖啡廳,你在外邊等一下,等結束了,我在請你吃飯。”

“好呀。”劉倩跟著江楓他們一起去了咖啡廳。

此時的咖啡廳和早上的咖啡廳又有一些不同,里邊的儀器還有一些雜物,甚至很多占地的裝飾全都被挪開了,取而代之的是七張圓桌。每張圓桌邊上都有四把椅子,顯然是給七家餐廳的參賽選手準備的。

江楓注意到,咖啡廳里多了很多人。

有很多他沒見過的生面孔,也有一些從來沒有來過但他認識的人,比如許成,彭長平,凌廣昭和盧晟。凌廣昭正笑呵呵地同許成還有彭長平套近乎,這個場景被剛邁進咖啡廳的佟德晏看到了,發出了非常不屑的冷哼,很顯然他和凌廣昭的關系并沒有緩和,只是因為一些不知名的原因回來幫八寶齋站臺幫忙。

雖然佟德晏依舊是老樣子,凌廣昭卻態度大變,一見佟德晏便熱情的迎上去噓寒問暖,問他今天有沒有累著,問完佟德晏問鄭思源,然后在關心另外兩個不配擁有姓名的八寶齋廚師,儼然一個當代好老板。

凌廣昭突然從黑心資本家變成了當代好老板,這使得在場的另外一個老板盧晟顯得有些尷尬,便有樣學樣地上前對永和居的廚師噓寒問暖,問完之后還順道來關心了一下江楓。

“恭喜啊,我一開始聽說你們挑了那家粥鋪還以為你是出了一記昏招,沒想到居然是絕殺,看來這次你們泰豐樓有望出線了。”盧晟笑著道。

他這么說江楓頓時就明白今天泰豐樓的測試成績應該相當不錯,實現了來自倒數第一的驚天大逆轉。

“你是什么時候來的?”江楓問道。

“剛來不久,這不是想來聽個結果嘛,想看看永和居有沒有戲,現在看來估計是沒戲了。”盧晟有些無奈。

就在他們聊天的功夫,各個攝像的機位已經架好,主辦方的工作人員也拿小喇叭喊了兩句,示意大家坐好安靜下來現在要宣布結果了。

看過綜藝節目的人都知道,宣布比賽結果的時候主持人的說話速度都會變得特別慢,該停頓的時候不停頓,不該停頓的時候仿佛失了聲,用這種大家都非常不爽的方式來制造緊張焦灼的氛圍。

宣布結果的主持人有兩個,一個說中文,一個說英語。

“經過為期一周的積分賽和今天單周測試,目前第一周的積分和排名情況已經統計出來,現在由我宣布排名第一的餐廳。”主持人在宣布排名的時候旁邊有一個貼了紙的白板,每宣布一家餐廳就會揭開一條,上面會有測試積分,周一至周五的經營積分以及總積分。

“本周排名第一的餐廳是知味居,總積分8762分,恭喜知味居的四位參賽選手。”

江楓看了一下,知味居先前五天的經營積分非常高,足足有6300多分,也就是說今天知味居測試的分數只有2400多分,連一千份糕點都沒有賣到。

其實仔細想想也正常,測試是從上午十點開始的,但白案糕點所需的準備時間很長,到了晚上糕點鋪的生意反而不會有白天那么好。尋常早餐包子鋪如果五六點鐘開始賣包子的話,凌晨一兩點就要開始準備,糕點蒸制也需要時間,今天孫茂才包了那么久點心其實也不過百來籠——越到后面速度就會越慢。

但無論如何,8762分絕對是一個超高的分數。

“本周排名第二的餐廳是頂層餐廳,總積分6197分,恭喜頂層餐廳的四位參賽選手。”

頂層餐廳的經營積分是3700多分,測試分也是2400多分,作為一家西式甜品店這個積分可以說是相當不錯了,江楓覺得頂層餐廳能有這么高的測試分,應該是因為天熱賣出了不少飲品的緣故。

甜品的制作時間也不短。

話說回來,性價比最高的要數粥了。一熬一大鍋,賣能賣很多,最關鍵的是能同時熬,只要鍋和灶夠多想熬幾鍋熬幾鍋。

“本周排名第三的餐廳是八寶齋,總積分5313分,讓我們恭喜八寶齋的四位參賽選手。”

江楓:?

八寶齋???

江楓下意識看了一眼凌廣昭,凌廣昭已經喜形于色,笑得合不攏嘴,嘴角都快撇到天上去和月亮肩并肩。

八寶齋的經營積分為2300多分,測試積分足足有近3000分,很顯然他們今天的炸串生意真的很不錯,八寶齋這四位廚師中絕對有一個是炸串高手,凌廣昭也是真的走了狗屎運。

“本周排名第四的餐廳是泰豐樓,總積分4999分,讓我們恭喜泰豐樓的四位選手。”

泰豐樓的積分紙條一揭開現場就發出了小聲的驚呼聲,原因無他,泰豐樓的測試積分太高了,足足有4380分,這個分數可以說是一騎絕塵。

泰豐樓能拿到這么高的分主要歸功于外賣滿減,這年頭的人為了湊滿減,什么菜都能點出來,從怡寶到可樂到橙汁到綠豆湯,只要能湊滿減,不管愛不愛吃什么都敢點。原本可能只想點份點心點份粥,點完之后發現居然還差六塊錢滿減,于是乎飲料和小菜就安排上了。

江楓離開粥鋪之前簡單的估算了一下,今天光礦泉水和碳酸飲料就賣了不下兩百瓶。

其他店可能就輸在了他們不賣礦泉水和碳酸飲料上。

畢竟今天是按份算錢,只要賣出去了,哪怕是一瓶水,都算三個積分。

知道了自家店的積分后江楓對剩下的餐館的積分就沒那么在意了,淮陽樓排第五,永和居第六,程記酒家第七。也難怪盧晟剛才跟江楓說話的時候笑容有些苦澀,永和居第一周就排第六,十有八九是出局了。

公布完積分和排名也就完事兒了,大家忙了一天都挺累的,只想各回各家吃飯休息。

節目組最后宣布了下周的比賽時間,由于今天的測試比較勞累,所以周一定為休息日,比賽時間為周二到周六。外地餐廳的參賽選手周一還要趕回去,在休整方面多少要吃點虧。

說完這些話,大家也就都散了。

“恭喜啊。”

“真是恭喜了,下周加油。”

“恭喜恭喜。”

在場的基本上和江楓還有孫茂才認識的,都會跑過來跟他們道一聲恭喜,泰豐樓一下從板上釘釘的出局組變成了有望出線組,參賽選手的實力又是有目共睹的強,在這種時候大家自然要錦上添花,多說一句恭喜也不會少點什么。

“社長你們好厲害呀,那個什么測試積分居然有四千多分是最高的。”劉倩不知道什么時候居然跑進來了,也沒人攔著她,可能是節目組的人把她當成了好味道的工作人員,好味道的工作人員把她當成了節目組的人。

“多虧了你今天幫忙,不然我們哪能有這么好的生意。”江楓笑著道。

“是啊,今天我們都要謝謝你。”孫茂才現在緩過勁來了,露出笑容,“我知道你飯量大今天點心沒吃夠吃過癮,改名兒有時間來泰豐樓,我給你做一桌正宗的粵菜,管飽管夠絕對讓你吃過癮。”

劉倩此時還不知道孫茂才的這個承諾有多誘人多讓人羨慕,高興地道:“好啊好啊,謝謝孫叔,我也想嘗嘗正宗的粵菜是什么味,我還沒去過粵省呢。”

“我叫我爸明天寄兩罐泡菜過來給你,倩倩你現在不是上班了嗎,要是覺得公司附近的外賣不好吃就在吃飯的時候配點泡菜。”吳敏琪笑著道。

“哇,琪琪你太好了!”劉倩欣喜若狂。

孫繼凱和劉倩完全不熟,想了想覺得自己的粵菜手藝在孫茂才面前不值一提,沒什么可以拿得出手的,猶豫了許久才道:“下次有機會我請你吃干炒牛河。”

江楓:?

老孫你變了,你曾經最引以為豪的可是你的文昌雞啊!

雖然老翻車。

大家的承諾都很誘人,但那畢竟都是以后了,做人最重要的還是要專注眼前,劉倩就是這樣一個活在當下的人。

“那我們現在吃什么呀?”劉倩問道。

江楓看了眼手機,主辦方做事比較磨嘰,現在都十一點了。除了燒烤店,炸雞店和少數會營業到凌晨的飯館,現在已經沒有什么比較好吃的飯店正在營業。

“我爸應該還沒睡,要不我打個電話讓他炒幾個菜在炒點炒飯,咱們湊合湊合墊吧吃了。劉倩你現在住哪?我看一下距離遠不遠。”江楓提議道。

“不遠的,不遠的。”劉倩連江楓家住哪都不知道就表示不遠,“我明天九點上班,公司離我住的地方很近,可以八點鐘再起床,今天晚點睡也沒關系,到時候我打車回家就行了。”

“累了一天吃什么炒飯,晚飯我都做好了,本來是想著某些人今天忙了一天肯定辛苦了得吃點好的,但現在看來他們應該沒那么辛苦,你們要是不介意的話去永和居一起吃吧。”彭長平不知道什么時候出現在了江楓身后,笑瞇瞇地道。

韓貴山和許成這兩個本該日理萬機的大腦,非常淡定地坐在不遠的桌子邊,臉上寫滿了我要蹭飯。

“當然不介意,能蹭您的飯我們高興還來不及,怎么可能會介意呢?”

“那就走吧。”彭長平打了個哈欠,搖搖頭,“你們錄個綜藝節目可真是太累了,每天都要忙到這么晚,連飯都沒工夫吃,也難怪有人餓到腦子都不清醒,明明不會做餅非要選餅店。”

這顯然是在罵徒弟了,永和居的參賽選手里有一位就是彭長平的徒弟,只不過沒教幾年彭長平就出國了。

不曾擁有姓名的徒弟慚愧地低下了頭,不敢說話。

“社長,咱們現在是去永和居吃飯嗎?”劉倩問道。

“對,去永和去吃大餐。”江楓一時沒忍住也打了個哈欠,想了想還是多嘴叮囑了一句,“你到時候少吃點,別吃多又吃撐了。”

他實在是有點困了,不想這么晚還要送劉倩去醫院洗胃。

劉倩:?

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發表於 2020-12-12 00:06:23 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十四章 哦吼

彭長平骨子里其實是一個爭強好勝的人,雖然現在年紀大了,退隱江湖,天天喝茶養貓,過每一個有錢悠閑老頭應該過的修身養性的生活,最近還收了個關門弟子,但這都無法改變他骨子里的爭強好勝。

彭長平如果不是一個爭強好勝的人,當年就不會選擇放下國內的一切遠渡重洋重新開始。

一開始,他對這個綜藝性質的廚藝比賽是沒有任何想法的。

比賽嘛他見得多了,綜藝他也看得多了,不用參加比賽,只是單純的當評委他覺得也挺好挺有意思的。哪怕是最開始積分賽的時候永和居排名第五,處于中下游彭長平也沒有太過在意,在他看來永和居只是運氣不是很好沒抽到好簽,排這個名次很正常。

后來節目組有工作人員在抽簽上動了手腳,故意讓泰豐樓抽了極差的簽這件事被彭長平知道之后,彭長平還小小的懷疑過永和居的簽是不是也被動過手腳。

在知道周日的測試很忙的情況下,彭長平特意抽出一整個下午的時間備菜,做了一桌算不上多金貴但絕對用心絕對豐富的好菜,用來鼓勵參賽的徒子徒孫們。

然后彭長平就看見了永和居糟糕的測試成績。

尤其還有隔壁絕地逆襲的泰豐樓做對比,就顯得永和居的測試成績更糟糕了。

彭長平瞬間就從徒子徒孫們辛苦忙碌了一周,雖然成績不理想,還是應該鼓勵一下的寬和長輩的心態變成了你們也配吃飯?

測試成績這個鬼樣子你們也配吃飯??

然后這段原本給徒子徒孫們準備的豐盛大餐就進了泰豐樓四人組,劉倩,許成和韓貴山的肚子里。

如果不是江楓和吳敏琪看得緊,劉倩這頓飯沒吃完就得進醫院。

星期一休息,這次休息江楓沒再提大家出去爬個山逛個公園放松心情的鬼話,和周六的孫繼凱一樣在家整整睡了一整天。

但江楓還是要比孫繼凱強一點的,他點了兩頓外賣吃了兩頓飯。

兩頓飯分別是早飯和晚飯,早飯江楓點了離家七公里的一家挺有名的早餐店,光配送費就要十三塊。吃完早飯江楓和吳敏琪就各回房間躺著,聊天全靠微信,只想動手指,不想動嘴,說話實在是太累了。

不光是身體累,最主要的還是心累。上周他們為積分擔驚受怕了整整一周,一直到星期天晚上十一點才放下心來稍微輕松了點,現在終于得了一天休息,擱誰誰都要在床上躺一天。

江楓就這樣在床上躺著半睡覺半玩手機的度過了一整天,一直到晚上七點多鐘因為要下樓拿外賣才重新起床。

江楓出房間的時候吳敏琪已經在客廳吃晚飯了,不是在餐桌上而是在茶幾邊,一邊看綜藝一邊吃飯。。江楓出來的時候吳敏琪正目不轉睛地盯著電視,甚至都沒有注意到江楓出來了。

江楓掃了一眼電視,發現……

誒,這不是我嗎?

再定睛一看,電視里的自己正一臉失落的站在廚房里,連bgm都沒有卻讓人覺得無比悲涼。

“咱們不是昨天才結束第一周測試嗎?第一期就剪出來了,他們這工作效率也太快了吧。”江楓驚了。

“他們把一周的內容剪了兩期,現在播的應該是前幾天的內容。”吳敏琪解釋道,低頭嗦了一口粉,江楓注意到吳敏琪吃的是綿陽米粉,還是肥腸粉。

“你點的哪家的綿陽米粉?”

“一家新開的,我感覺他們的底料沒用好,吃起來有點咸。”吳敏琪又嗦了一口粉,指了指茶幾上的奶茶,“楓楓你要不要喝奶茶?”

江楓這才注意到茶幾上根本就不止綿陽米粉和奶茶兩樣食物,還有一盒已經開了吃了一半的炸雞,一碗冰粉和吳敏琪早上沒吃完的顯然是用微波爐熱過的酸菜粉絲包。

“琪琪你怎么點這么多外賣?”江楓有點小驚訝,拿起奶茶喝了一口,挺甜的,珍珠奶茶,就是珍珠沒啥嚼勁。

“點多了,今天睡了一天起來的時候覺得特別餓,什么都想吃,點的時候都沒想那么多,送到了才反應過來點太多了。”吳敏琪放下米粉,往邊上挪挪給江楓挪出一個可以看電視的好位置,“楓楓你點外賣了吧?要不就吃我的吧。”

話音剛落,江楓的電話就響了,外賣到了。

江楓倒是沒有像吳敏琪那樣一口氣點了好幾家店的外賣,他就點了一家店的外賣。

他點了鮮肉月餅,白糖發糕,定勝糕,蟹黃殼,半只烤鴨,涼拌西芹,蔥爆羊肉和四喜丸子。

順帶一提,他點的是八寶齋的外賣。

吳敏琪:?

她剛才好像聽見某個人問她怎么點了那么多外賣。

江楓把來自八寶齋的還冒著熱氣的外賣往茶幾上一放,瞬間將茶幾剩下的空隙全部填滿,塞得滿滿當當的,滿到奶茶都沒地方放只能先放地上。

然后江楓和吳敏琪就開始一人一個鮮肉月餅大嚼了起來。

雖然凌廣昭是一個黑心資本家,在第一周的積分賽里成為了泰豐樓的有力競爭對手,但是八寶齋的白案點心是無辜的。

反正今天賣的菜品又不記積分。

江楓和吳敏琪就這樣,一邊吃晚飯一邊看起了自己的綜藝。

整期綜藝的時長非常長,足足有三個小時,但由于有八個參賽餐廳,其實給到每個餐廳的時長并不算長,而且各個餐廳的時長長短不一。

長的像泰豐樓,頂層餐廳還有知味居足足有半個多小時,特別短的像是還沒有播到會被取消比賽資格的八仙館,只有十來分鐘。

就算是各個餐廳,每位廚師的出鏡時間也是不相同的。拿頂層餐廳舉例,基本上所有的鏡頭都是給阿諾廚師的,其他人都是陪襯。這很正常,大家來看就是看阿諾廚師的,在他面前所有人都是陪襯。

再比如說泰豐樓,仔細算下來給章光航的鏡頭其實是最多的。然后就是江楓和孫茂才的鏡頭,這兩個相比江楓的鏡頭比較多。可能是為了給第二期最后泰豐樓的逆襲進行良好的鋪墊,以達到極度反轉引發爆點的效果,在第一期里泰豐樓的出場都非常喪。

氣氛很低沉,拍攝出來的成片里若有若無的在強調泰豐樓的積分有多低,還時不時切到其他餐廳進行強烈對比。尤其喜歡和知味居超高的積分進行對比,顯得知味居不是幾千分而是幾萬分,泰豐樓不是幾百分而是幾十分。

一般情況下,如果有人在看自己的綜藝,尤其是那種有特寫鏡頭,且特寫鏡頭總是低迷,低沉,失落,自責,愧疚的綜藝的時候,通常會很尷尬。

但江楓沒有,他非常淡定的把這當成普通的其他人的綜藝來看,該吃吃該喝喝,一時順嘴把吳敏琪剩下的那半杯珍珠奶茶全喝了。

開玩笑,他可是在記憶里都看見過自己的人,區區綜藝而已怎么可能會覺得尷尬。

他可是看過全息立體三百六十度全死角的自己。

“怪不得八寶齋的分那么高,他們的簽抽的是挺好的。”吳敏琪已經吃得差不多了,躺在沙發上手上抓著白糖發糕當零食吃。

江楓正在吃吳敏琪吃剩的綿陽米粉,在嗦粉的間隙抬頭看了眼電視,正好看見鄭思源在一連認真的揉面團。

潔白的面團,修長的手指,干凈的廚房,認真的廚師,畫面和構圖都好看得不像話,仿佛一個良心面點紀錄片一樣。

江楓覺得鄭達可以把這個畫面保存用作鄭思源的相親視頻,成功率應該會大大提高。

“他們的簽是挺好的,鄭思源正好抽中了鮮肉月餅,八寶齋的鮮肉月餅是按時節限定的,而且馬上就要下架了,這段時間賣得好的很。”江楓一邊嗦粉一邊略有些嫉妒地道,“其實我覺得頂層餐廳的簽抽得也不錯呀,雖然沒有特別好的但都不賴。那個連海報都沒上過的廚師抽的簽正好是套餐里的前菜,我記得他們餐廳的那個套餐最便宜,銷量也最好。”

“我覺得和我們比他們的簽抽的都挺好的。”吳敏琪正說著,手機震了一下,顯然是有新消息。

“不過我覺得這次中文字幕沒什么意思,不如咱們之前看的第一季。阿諾廚師明明說的是侍t,他都不翻譯,你做的什么狗屎菜品明顯比你做的什么鬼菜品要有意思多了。”江楓繼續和吳敏琪討論綜藝,一扭頭發現吳敏琪正在仔細看手機。

“楓楓,這周的菜單抽簽出來了,你看一下你抽到了什么菜。我抽到的是菊花魚,還可以。”吳敏琪揚起了手機,她菊花魚的銷量一直挺穩定的,比麻婆豆腐強點。

菊花魚是甜的。

江楓連忙開始在沙發上摸手機,節目組之前讓他們重新提交菜單,把抽菜的規則改成了五選一。江楓吸取了之前亂選菜單,導致清炒土豆絲嚴重翻車的教訓,精挑細選了五道銷量肯定不會太差的菜品。

這周他肯定不會翻車!

江楓摸到了手機。

“哦吼。”江楓發出了奇怪的聲音。

吳敏琪:?

吳敏琪湊上去看了一眼,發出了和江楓一樣奇怪的聲音。

江楓這周抽到的菜品是——

純肉餛飩。

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發表於 2020-12-12 00:06:32 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十五章 饑餓營銷

純肉餛飩這個菜譜其實是不差的。

雖然它的buff很令人窒息,但至少在銷量上十分有保證的。每天穩定售出三十份,基本上也能穩定收獲三十個好評,除非有追求藝術以外的人吃了它。

每天六十分,五天就是三百分,這個分不高,絕對也不低。

這次報五個菜譜,江楓報上去的菜分別是純肉餛飩,八寶栗香鴿,蟹釀橙,雞豆花和紅燒肉。

當然,紅燒肉是沒有辦法的那種。

這些菜的銷量基本上都是固定的,雞豆花是預定菜,每天固定出售二十三份,再多了江楓也賣不了——在保證正常經營的前提下,每天精心吊制一鍋清湯是他的極限,再多真的吊不出來。

八寶栗香鴿也是預定菜,銷量稍微多一點,江楓如果拼一拼的話每天最多也就做七十來份,做到看見鴿子就想吐的地步的那種。

蟹釀橙的銷售量波動比較大,少的時候一天可能只有十幾二十份,多的時候也能賣到四五十份,這菜費時間,主要是廢徒弟,拆蟹肉的工作一般都是由季夏來做的。

紅燒肉則是在江楓研究了自己這一個月菜單數據銷量之后,得出的最應該放上去的非主打菜。家常菜,價格不算貴,葷菜,只要上了菜單銷量就不會太低,是一道求穩的菜。

純肉餛飩在這五道菜中雖然算不上是最好的菜,但也絕對不是差的。

江楓的菜就是這樣,他的主打菜太多了,每一道都很受歡迎,絕大部分工序都很繁雜,費時長難度高。他不可能像孫繼凱那樣擁有一道像干炒牛河那樣銷量又好,速度又快,超級適合刷分堪比白案點心的產品。

從上周的積分情況中可以看出來,大多數餐廳都是這個樣子,永和居就是輸在了這點上。

知味居分會高是因為他們開了銷量掛,白案和紅案拼銷量,紅案只能站在嘆息舉白旗投降。同樣的,如果知味居能殺進決賽進入正常的廚藝比賽階段,白案跟紅案拼食材豐富性,烹飪技巧和烹飪方式照樣也只有舉白旗投降的命。

各有所短,各有所長。

頂層餐廳分會高,是因為他們抽了兩個好簽。一個是銷售爆表套餐里的前菜,銷量高,容易,沒有技術含量還不費時,另一個則是羅蘭抽中的甜品,那道甜品是頂層餐廳的網紅菜,基本上慕名前去錢又不是很到位的人,都會點一道嘗嘗鮮。

八寶齋為什么分會高就不用說了,全靠鄭思源,他們店還有外賣,抽簽抽到鮮肉月餅這誰扛得住啊。

排除掉這三天經營積分在兩千分以上的,其它餐廳的經營積分都在兩千分以下。江楓覺得泰豐樓這周只要保證經營積分在兩千分左右,周末測試的時候不拉胯,在第二階段賽程的時候,泰豐樓就可以真正打一場漂亮的翻身仗。

無論換到哪家餐廳去,只要不是知味居,江楓都有信心刷出一個報表的銷量來。

而且作為一個資深的綜藝觀看者,江楓覺得的第二階段抽到知味居的肯定是八寶齋,不然這比賽根本沒法打,其他餐廳的廚師都沒有會白案的只有鄭思源才行。

孫茂才和孫繼凱倒是會做粵式點心,但知味居是賣蘇式點心的,專業不對口。

吳敏琪不知道江楓的思路已經從現在跑到了下一周,他以為江楓是對純肉餛飩這個簽有點失望,連忙安慰道“楓楓,我覺得抽到純肉餛飩挺好的。”

“你看,每天都有三十分的穩定銷量,而且你也可以不限量啊,我記得去年最開始的時候你的那些限量菜不就是分限量和不限量的嗎?價格還都不一樣。”

江楓還在研究下周他們得抽到哪家餐廳才會比較有利,就聽見吳敏琪在跟他講限量不限量的事,隨口問了一句“什么限不限量的?”

吳敏琪把剛才那句話又重復了一遍。

江楓突然一下覺得他們穩了。

對吼,節目組又沒有規定原先的限量菜不可以變成不限量的。

想把菜做的好吃可能有些難,但想把菜做得難吃簡直不要太容易。

“琪琪你真是太聰明了,我現在就打電話問節目組能不能把限量菜改成不限量的。”江楓興奮得一拍大腿,開始打電話。

節目組那邊可能早就料到宣布菜品后會有選電話過來詢問或者提意見,電話幾乎是秒接,還沒等江楓開口電話那邊就傳來了清脆的,標準的,中式客服腔的英文。

“能說中文嗎?”江楓不是聽不懂也不是不會說,但他就是不想說。

“好的,是江楓選手吧,請問有什么事需要幫助的嗎?”電話那邊秒切中文,很顯然,接電話的是好味道的工作人員。

“是這樣的,我這周抽到的菜是純肉餛飩。如果按照以往的售賣方式的話,我的純肉餛飩是每天限量三十份的,我能把它改成不限量嗎?”江楓問道。

“好的,您的問題我這邊會記錄下來,很快就會給您結果,最多半個小時。請問您還有什么別的問題嗎?”

“沒有。”

“好的,請您稍后對我的……哦,不是,祝您生活愉快。”

電話掛斷。

江楓?

你們好味道的工作人員到底原先都是干什么的呀?

電話掛斷后,江楓和吳敏琪在微信群里同孫茂才和孫繼凱討論了一下各自抽到的菜,都還不錯。孫繼凱抽到了他曾經的得意之作文昌雞,這道菜泰豐樓只有孫繼凱做,季雪不會做孫茂才不愿意做,平日的銷量和干炒牛河當然是沒法比的但也還可以,客人如果想吃的話只能點孫繼凱的。

獨家壟斷就是這么自信。

孫茂才這周的簽可以稱得上是非常好了,他抽到的是鼎湖上素,是孫茂才在泰豐樓的主打菜之一。一般來說,只要這道菜上了菜單,能搶到孫茂才的菜的人肯定會點這一道,除非是啥也不懂的和完全不愛吃素的。

而且鼎湖上素還有一個優勢,出菜快。

和江楓的八寶栗香鴿,雞豆花還有蟹釀橙比,鼎湖上素的出菜速度簡直就是嗖嗖的,比紅燒肉還快。

可以這么說,泰豐樓這周兩千分基本上是穩了。如果江楓的純肉餛飩不限量,廣大追求藝術的學子們也不介意吃點缺少靈魂投工減料的,泰豐樓都有望沖擊三千分。

很快節目組就給江楓回了電話。

抽中了限量菜,想讓限量菜變成不限量,這并不是什么過分或者無理的要求,節目組當然同意。但節目組同時有一個要求就是,江楓除了預定菜之外的所有限量菜都必須改成不限量。

然后,雙方就產生了矛盾。

在節目組看來,限量改成不限量只不過是一個字的問題。

但在江楓這里,限量和不限量可是一個buff的區別。

這區別可大了去了。

能讓人哭能讓人笑。

節目組無法理解為什么江楓非要執著于特意標注幾份為限量,剩下的才是不限量,江楓沒有辦法讓節目組搞懂。

他總不能跟總導演說你來嘗,你嘗一口你就知道有什么區別了。

最終還是節目組讓步,讓江楓把菜單改成泰豐樓剛開業時的那樣,但是得反過來。泰豐樓最初的菜單是同樣名字的菜,限量的要比不限量的貴,但這次江楓必須不限量的限量的貴。

比如說現在拔絲山藥賣九十八一份,那么不限量的就要賣,一百零八甚至一百二十八。

純肉餛飩賣一塊錢一份,不限量的就要賣兩塊錢甚至三塊錢。

這樣聽起來純肉餛飩更有優勢。

給菜定價不是江楓的活,是王秀蓮的工作,將會讓親媽和節目組交涉,雙方在進行了長達一個小時的拉鋸戰后,重新確定了菜價。

拉鋸戰的最后,電話交換到了江楓手中,好味道的工作人員沒忍住心中的好奇多嘴問了一句。

“我可以問一下嗎?為什么這些菜要定成限量的呀,餛飩和拔絲山藥定成限量的我覺得完全沒有必要啊。”

這個問題還真把江楓問住了。

江楓想了想。

“饑餓營銷知道吧,就是饑餓營銷。”

“那為什么要饑餓營銷一塊錢一份的餛飩啊?這也不賺錢啊。”工作人員小姐姐還是不懂。

“這你就不懂了吧,就是因為不賺錢才要饑餓營銷,不然銷量太好都沒利潤。”

工作人員小姐姐?

這是我理解的饑餓營銷嗎?

“對了,這段不能播哈。這是我們泰豐樓的商業機密,我告訴你們絕對不能播哈!”

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發表於 2020-12-12 00:06:44 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十六章 第一(4000)

雖然沒人能懂江楓的饑餓營銷,就連江楓自己也不懂自己的饑餓營銷,但他還是憑借這個扯淡的說法說服了節目組,至少表面上說服了。

第二周的比賽注定是不平靜的。

因為綜藝已經開播了。

中美廚王爭霸賽,中方這邊的八家餐廳是在每周一晚八點作為網綜更新,因為是網綜所以比較任性,可以把一期剪出三個小時的超長版本。美國那邊是電視付費播出,像電視劇那樣按集播,每集只有四十多分鐘,一周更新兩集,由于時差的緣故播出時間為星期天晚上八點。

江楓和吳敏琪在星期一晚上已經第一時間看了更新的綜藝,在他們看來這檔綜藝雖然算不得是多么精彩絕倫,但絕對不是一道難看的綜藝。

爆點還在后面第一期沒有播出來,第一期所播出的只不過是八家餐廳的經營日常和后廚的一些小摩擦。原本應該是很無聊的,但憑借攝影師獨特的鏡頭捕捉感,把各位廚師做菜時的場景拍得如畫一輛美妙。

基本上每一個完整看過第一期的觀眾腦子里浮現的畫面都是食物。

還是美食。

滋啦作響的香煎小牛排。

如云朵一般柔軟,小巧精致,潔白可口,一口就可以包下的精致小點。

青翠欲滴,在沸水中焯一遍就可以出鍋,淋上醬汁分外鮮嫩的新鮮時蔬。

濃油赤醬,在鐵鍋里不斷翻滾,被醬汁牢牢包裹著的大塊的表面還飄著漂亮的油花肥瘦相兼的五花肉。

根根豆腐細如發絲,散在碗中如盛放的雛菊,撈起怕斷,進嘴即化,一看便知需要讓人精心呵護,小心食用,用心品味的文思豆腐。

形如琥珀的松鼠桂魚,在勾芡完成后宛如一道藝術品,閃閃發光,無比耀眼。

雞豆花,兩色大蝦,油爆雙脆,蟹粉獅子頭,拆燴鰱魚頭……

那些聽過的,沒聽過的,吃過的,沒吃過的菜全部都出現在了第一集的綜藝里。

主要是事情進展太平淡,沒有撕逼,沒有斗爭,就連生意不佳的泰豐樓也只是能拍一下江楓的垂頭喪氣,和背景板中孫繼凱的奮力炒牛河。

故事上沒有什么可拍的,就只能在菜品上下點功夫。

雞鴨魚肉,山珍海味,基本上一個普通人一想到美食第一反應會呈現在腦海里的食物,這八家餐廳都有。

甚至能給他們更好的,想都想不到的。

試想一下,一個普通的周一,普通的上班族結束了忙碌一天的工作,拖著疲憊的身軀和小區門口買的便宜的炒飯回到家中。本想放松一下,一邊吃飯一邊看綜藝,然后一不小心就點進了這個綜藝。

白凈的面點,熱辣的菜肴,修長的手指,喧囂的廚房。

人間風味,盡在此處。

看綜藝的上班族頓時覺得炒飯不香了,火腿腸不香了,遠處的泡面也不香了。

只有屏幕里看得見,摸不著,聞不著,卻想得到的菜肴非常香。

香極了。

媽的,好想吃。

什么都想吃。

即使看起來都吃不起,還是想吃。

靠,這世界上怎么會有看起來這么好吃的東西!

參賽選手當然沒想到這個廚藝真人秀會被觀眾們看成美食紀錄片,就連節目組也沒有想到。由于國內的綜藝沒法上星只能以網綜的形式播出,他們前期宣傳的側重點一直是美國那邊。畢竟這檔真人秀是美國本土的老牌真人秀,有著積攢多年即將沒有的口碑和穩定的受眾群體。

韓貴山雖然是中方這邊的主要投資人,但主要的資金還是由美方那邊提供的,畢竟美國綜藝的制作成本單集太高,主要是人工費貴。韓老板也不是冤大頭,沒那閑情雅致一己之力全部承擔全部費用,然后因為不懂行被對方坑得血本無歸。

專業的出大頭吃肉,他在后邊投點錢喝湯就行了。

這就導致節目組花了大筆資金在美國那邊宣傳,國內的宣傳只不過是提前一個星期買了視頻網站的相關推薦位。其實也沒有那么差,只不過是在宣傳方面沒有美國那邊那么上心而已,也有不少人都看見了相關宣傳,只不過沒有點進去。

畢竟無論從哪個方面看,這都不是一檔吸引人的綜藝。沒有明星,純素人,既不是談戀愛,又不是高智商競賽,廚藝類的綜藝本就沒有其他類型的綜藝受眾廣,不被關注不受重視也是正常的。

阿諾廚師距離上次大火已經過去了將近十年,他在美國的人氣就很高,但在國內就非常低迷了。

但讓所有人都沒有想到的是,中美雙方的口碑居然出現了及其嚴重的兩極分化。

中方這邊的網綜雖然點擊量頻頻,第一天上線之后點擊量甚至沒有破千萬,只有區區三百多萬,但口碑非常好。底下的評論全部都是清一色的,想吃,看著好好吃,真的有那么好吃嗎?餐廳在哪里?現在還在營業嗎?之類的話,顯然沒有把這當成一檔綜藝看,而是當成了美食紀錄片在看。

美國那邊的口碑就非常的低了,相對應的是收視極高。節目組拿著阿諾廚師的名頭虛假宣傳了那么久,早就吊足了大家的胃口。星期一的晚上不知道有多少家庭齊聚在電視機前,就為了聽阿諾廚師的那一聲侍t,結果看完之后發現別說侍t了,阿諾廚師都沒有。

就這?

就這???

一時間惡評如潮,評分跌到歷史最低點,評論全部都是騙子,惡心,虛假宣傳,垃圾以及很多不能寫的。

后來還是節目組及時放出消息,說阿諾廚師的部分會在星期三晚以網綜的形式播出,才稍微平復了全美觀眾的怒火。

為了更好的補救,節目組決定再給每位選手錄一段備采,以預告的形式播出,以求能夠拉回觀眾老爺們的喜愛和收視率。

江楓看到這個消息的時候是星期二早上七點,那時候他剛起床,收到消息的時候正頂著雞窩頭兩眼無神的刷牙。看完消息之后頓時就精神了,刷完牙連臉都沒洗就殺進房間挑衣服。

經過長達二十分鐘的精挑細選后,江楓最終選擇了和上次備采時一模一樣的服裝。

穿好衣服,洗完臉,甚至重新洗了個頭又吹了一下,江楓看著鏡子中人模人樣的自己覺得非常OK,已經有了一個勝利者應有的姿態。

新的面貌,新的開始,這周他必將帶著泰豐樓接著逆風翻盤。

然后江楓就在客廳看見了穿著今年新買的根本沒有穿過幾次的淡黃色長裙,還在腰間專門系了一個江楓沒有見過的蝴蝶,頭上加這根本沒有必要加上去的櫻桃發卡,化了妝但高光沒有打好的吳敏琪。

江楓走近后注意到,吳敏琪這條黃裙子的領子好像跟之前長的不太一樣,難道她又買了條新裙子?

“琪琪,你這條裙子是新買的嗎?”江楓指向吳敏琪的領子。

“還是原先那條裙子呀。”吳敏琪低頭看了眼領子,恍然大悟,用手提了提它表示這個是會動的,“這個是假領子,專門用來搭我今天的發卡的。”

江楓:?

“是嘛,看起來真搭。”江楓臉上寫滿了真誠。

吳敏琪原本是準備早起做早餐的,看到消息后就變成了早起挑衣服配飾,導致她和江楓今天早上沒有飯吃只能去樓下買包子。

兩個打扮得不像是要去上班而是去參加晚宴的人坐電梯下樓,剛一出電梯口就被節目組的工作人員截住了,攔截他們的有兩個實習生,一個編導,一個策劃和三個攝影師。沒給江楓和吳敏琪反應的時間,他們兩個就被拉上了車,直奔電視臺。

一到電視臺才發現孫茂才和孫繼凱早就被攔截過來了,一問才知道孫茂才最慘,他是在晨跑的時候直接就被攔截了,如果不是他寧死不從非要回家沖個澡換身衣服,他現在可能就是穿著晨跑服被拉到電視臺來了。

江楓:?

節目組是被觀眾拿槍指著要看備采嗎?怎么這么著急?

其實跟被拿槍指著也沒有什么區別了,因為時差的緣故,江楓和吳敏琪昨天晚上在看綜藝的時候,美方那邊的制作組就已經被憤怒的網友攻陷了。口碑跌到歷史最低點,差評如潮,電話都被憤怒的觀眾打爆,金主爸爸不明情況,他也不需要明白情況。

他只是單純的通知節目組,解決它或者我撤資。

由于事關資金,節目組對這次備采非常重視,即使時間倉促也準備充分,為每一位參賽選手量身打造了被踩問題,和上次近乎敷衍的備采完全不同。

從這次備采一定要專門到電視臺來就可以看出來。

江楓問了一下工作人員他們是不是最早來的,工作人員告訴他們頂層餐廳都已經錄完走了。阿諾廚師起得早,他每天早上五點鐘就會到餐廳查看食材的新鮮情況,如果出現任何問題可以第一時間退換和罵老板。

現在后期那邊都已經在制作和剪輯了。

孫茂才和孫繼凱的備采都已經完成,他們兩個沒有離開是因為現在還沒有到上班時間,可以在這兒一邊吃早飯一邊等江楓和吳敏琪。

電視臺準備了四間備采室,是可以讓四名參賽選手同時進行節約時間。

負責江楓被踩的是一位金發碧眼,面容姣好就是臉上的皺紋有點多,顯然是工作操勞導致的東歐美女,還有一個翻譯。

在確定江楓的英文水平足夠聽懂所提的問題,并且告知江楓他可以用中文回答,這樣跟貼切中方這邊的比賽主題之后備采就開始了。

“經過第一周的比賽,我相信江楓選手已經對比賽有了一個比較良好的適應。從比賽成績可以看出來泰豐樓第一周的經營積分是非常慘淡的,但是最后一天的測試實現了逆風翻盤,你覺得最后一天的測試是因為運氣好還是你們實力強?”

江楓一聽這個問題就愣住了,他感覺這不是備采而是專訪,想了想道:“是因為我們一開始的運氣不好,把好運氣都積攢在了最后。”

東歐美女點點頭,這個問題就算是過了。

“現在第二周的抽簽結果已經出來了,你覺得這周你們餐廳的運氣好嗎?”

“還不錯。”江楓笑笑。

“那你覺得這周你們餐廳在積分賽上能排第幾?”東歐美女可能是不太會說泰豐樓三個字,所以對餐廳的代稱全部都是你們餐廳。

“前三吧,我覺得前三應該是沒有問題的。”

“不是第一嗎?”

江楓連忙擺手:“第一我們是不敢想的,這周第一肯定還是永和居,要爭最多也就爭個第二。”

“那你覺得你們餐廳能夠在這四周比賽結束后出線嗎?”

“當然。”江楓無比自信。

“所以你應該是很期待能夠在半決賽階段和阿諾廚師相遇。”東歐美女笑著道。

江楓頓了一下,覺得她這個問題有點不太對勁:“為什么這么問?”

翻譯小姐姐可能翻譯的時候有些問題,東歐美女以為江楓是沒聽清她的問題,把剛才的問題又重復了一遍。

這次江楓直接拿英文問她,為什么要提起阿諾廚師。

這下換東歐美女愣住了,她用耳麥和工作人員交流了一下,顯然是在詢問能不能說原因,然后才告訴江楓。

“是這樣的,因為在剛才備采的時候我們問阿諾廚師,他最想和哪位廚師在決賽的時候相遇,他說的人是你。”

江楓沒想到阿諾廚師居然這么耿直,那他這下風頭倒是出大了,節目組但凡標題黨一點,他的稱呼就會變成阿諾廚師此生最想戰勝的人。

四舍五入一下他就和彭長平成了同一等級呀。

“是嗎?那我很榮幸。”

“那你覺得你能打敗阿諾廚師嗎?”

江楓覺得這個問題八成是個坑,笑而不答。

“好吧,換個問題,假如你們餐廳能出線的話,你希望最終,泰豐樓,在這場比賽中能取得一個怎樣的名次呢?”東歐美女說泰豐樓三個字的時候顯得有些艱難。

“第一。”

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發表於 2020-12-12 00:06:51 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十七章 你覺得哪個不正常

錄完備采后節目組把江楓四人送回了泰豐樓,節目組這樣大清早堵人雖然有些不妥,但出發點是好的,不會影響到大家的正常工作。

四個人到泰豐樓的時候才八點十分,連上班時間都沒到。

“楓楓,你有沒有注意到剛才那兩個女生好像是在和門口的招牌合影。”吳敏琪換好衣服回到廚房后沒忍住還是說了。

“和招牌合影?”江楓完全沒注意到,“可能只是在自拍吧,咱們店都營業一年多了,不可能還有人覺得是景點合影吶。”

吳敏琪有點不確定,她還是第一次看見有人和泰豐樓的招牌合影:“可能是我搞錯了吧,楓楓,你今天準備做多少份純肉餛飩啊?”

“500份!”

由于純肉餛飩的定價實在是太便宜,一塊錢一顆,節目組擔心泰豐樓用這么便宜的價格刷銷量。在昨天晚上王秀蓮同志和節目組進行的菜價拉鋸戰中,經過激烈的討論,純肉餛飩的非限量價格定成了五塊錢一顆的超高價格,屬于那種看了就覺得黑心,吃完覺得商家的心簡直是黑透了的價格。

為了防止泰豐樓刷量作弊,主要是餛飩一顆一份的賣法太過刷量,要是劉倩來吃她一個人一天就能刷出一千份的量來,不限量的純肉餛飩其實也是限量的,每人每頓限購六顆。

江楓覺得無所謂,每人每頓限購六顆,他對美院學子有信心。

對美院學子的錢包同樣也有信心。

江楓除了大量準備純肉餛飩之外,同時也讓張衛雨今天上午多切點山藥。純肉餛飩因為難吃受歡迎,拔絲山藥是因為好吃受歡迎,一旦拔絲山藥不限量,江楓相信它的銷量也是爆表的。

不過也可能沒有那么爆表,不限量的拔絲山藥定價為一百一十八一份,這么貴的拔絲山藥點的人應該不是特別多。

價格貴了味道卻下去了,江楓感覺自己越來越像黑心資本家了。

當資本家的感覺真好!

江楓在后廚忙碌了一上午,絲毫沒有注意到今天上午駐扎在后廚的攝像師傅從兩位變成了一位。

因為網中的口碑爆表,讓節目組意識到當故事劇情不太行,沒有爆點,淚點和笑點的時候,可以用美食本身來彌補它。

后廚里的這些菜上周各大餐廳的攝像老師基本上都拍過了,再拍再播就會顯得略有些俗套。這周節目組決定反其道行之,主要拍客人的反應和評價,重點放在客人吃菜時的表情和反應上。

上周節目組基本上沒有拍客人的表現,主要是怕暴露餐廳正在錄制綜藝的事實,導致餐廳虛假繁榮比賽成績摻水分的現象。現在第一期綜藝已經播出也不怕什么暴露不暴露的了,節目組相信有了八仙館的前車之鑒,其他餐廳如果還想動些什么歪腦筋在做之前肯定會反復思量。

至于肖像權的問題,節目組的攝影師會自行跟客人溝通,如果客人不同意也不會進行拍攝。

當然,這個溝通是帶翻譯的溝通。

不需要的制作經費又增加了。

這就是為什么這個節目總缺錢的原因。

這次,所有攝影師接到的任務就是好好抓拍客人的反應和表情,最好能拍到那種有爆點的表情。

其他組的攝影師都覺得很頭大,在心里不知道大罵了多少遍傻逼導演,傻逼老板,傻逼領導,客人反應能怎么可有爆點,大哭和大笑嗎?

難道真的會有人吃飯吃著吃著突然崩潰的大哭起來,或者跳起來大吼:“太好吃了,我愛廚師!”

負責泰豐樓的攝像師傅會告訴他們,后者不一定會有,但前者真的有。

天知道他們上周有多想扛著攝像機就沖出去。

現在,他們升職加薪的機會來了。

廚房外的三位攝像師傅心照不宣的對視一眼,知道今天中午他們該拍的到底是什么。

餛飩!

中午十一點二十,泰豐樓同以往一樣坐滿了客人,大堂和往日一樣充斥著形形色色的一看就知道是搞藝術的和美院的學生。硬要說有些什么不同的話,就是大堂里多了三個扛著攝像機,十分明顯的攝影師傅。

網綜雖然口碑不錯,但看的人少,截止到今天早上八點才四百萬播放量,在座的來吃飯的根本沒幾個是看過綜藝的。見大堂多了三個一看就很專業還不是國人的攝影師,有不少客人沒忍住好奇,開始問服務員到底是怎么回事。

然后服務員就告訴他們泰豐樓在錄綜藝,這些是拍外部環境的攝像師傅。

客人們頓時就來興致了:“錄綜藝?有明星嗎?誰來了,在哪兒呢?”

服務員只能笑著回答:“沒有明顯,是我們店的幾名廚師師傅錄綜藝。”

客人一臉失望:“我還以為有明星能要個簽名啥的呢,你剛剛說的應該是紀錄片吧,紀錄片就紀錄片說啥綜藝啊。”

服務員:……

呈現出這個反應的客人不在少數,有人表示他們不介意被拍,甚至還主動要求上鏡,也有人介意被拍。服務員把介意被拍的客人告知給攝像大哥,讓他們拍攝的時候小心一點避開人家。

在A區靠窗的一桌,桌上的兩名女客人正一臉激動地打量著在大堂的邊緣游走的攝像師傅。

“毓芳,真的有攝影師誒,你沒有猜錯他們這個綜藝還在錄。”

“我都跟你說的就是這一家,每天都要路過的你還非不信,陳琪你真得去換副眼鏡了。”

如果吳敏琪現在在大堂她肯定能認出來,這兩位女客人就是今天早上對著泰豐樓招牌自拍的那兩個。

“真是沒想到啊,咱們兩個每天早上上班路過的店居然在錄綜藝。”陳琪一臉感嘆,“成績還這么差。”

“不過咱們今天中午為什么要來這吃飯,難得調休我本來還想睡個懶覺的,一大早就被你拉起來。我在網上查了一下,這家店的菜可貴了,如果真的要吃頓好的話估計得去了咱倆半個月的工資。”被稱作毓芳的姑娘還是有點心疼錢,“咱們點些便宜的就行了。”

“你想點什么隨你,我主要是想吃鼎湖上素,我昨天晚上看綜藝的時候就超級想吃這道菜,簡直就想瘋了。我跟你講,我之前跟經理去港城出差的時候,那邊的客戶請我們吃飯,就在一家特別高級的餐廳,名字我不記得了,反正是做粵菜的,其中就有鼎湖上素。哇,那個味道,真的是絕了。”

“有錢真好!”

毓芳失笑:“就是一道素菜能好吃到哪里去?八寶齋和永和居不是也在北平嘛,我覺得八寶齋的那位佟師傅做的油爆雙脆一看就特別好吃,這周六咱們去八寶齋吃吧。”

“行。”陳琪表示同意,“我也想吃那位鄭師傅做的糕點,哇,他的手真是太好看了。”

“我覺得論好看還是泰豐樓后廚里面的那位金發帥哥好看,可惜后廚不是開放式的,你說他們怎么不做開放式的呢?”

陳琪和玉芳兩個人一邊討論昨天晚上看的綜藝,一邊點菜,很快就選好了想點的菜。

鼎湖上素,蔥爆羊肉,麻婆豆腐和純肉餛飩。

11點30分一到,泰豐樓搶菜比賽正式開賽。

今天的參賽選手和往日一樣優秀,幾乎是一秒鐘的時間,限量的拔絲山藥和純肉餛飩就已經全部售罄,給陳琪和毓芳生動形象地上了一堂什么叫手速決定命運的課。

“餛飩沒有了。”陳琪在下單的時候才后知后覺的發現純肉餛飩早就售罄了。

“這么快。”毓芳驚了,“那這個餛飩應該很好吃,怪不得非限量的都要賣五塊錢一份,要不咱們點兩顆嘗嘗吧。”

陳琦再次下單的兩顆餛飩走上了一條不歸路。

和手速慢的兩個新人不同,陳琪她們隔壁那一桌是美院的學生,也是第一批吃純肉餛飩的人。在這么長時間的廝殺下,早就練就了非凡的手速,成功搶到了限量有buff的餛飩。

他們這種專業搶餛飩的都是第一批只點餛飩,搶到了再點別的菜。

“總算搶到了,咱們今天吃點好的,讓我看看江師傅的菜還能不能……誒,怎么還有餛飩啊?”負責點菜的小哥驚奇的發現菜單上居然還有餛飩。

“還有?是不是不一樣啊?你看錯了吧。”同桌人湊了過去。

“沒錯啊。你看,純肉餛飩,圖片都一樣,也是江楓做的,每人每頓限量六顆,就是貴了點五塊錢一顆。”

隔壁人連忙拍他:“快點啊,不就是五塊錢一顆嗎?咱們四個人,四六……二十四!二十四顆點滿。”

小哥連忙下單。

其他桌也差不多也都是這個反應,搶到餛飩的表示越多越好,沒搶到的覺得簡直就是意外之喜。

一時間餛飩的訂單如雪花一樣飄進后廚,如果不是江楓準備充足,準備了五百顆那都不夠用。

江楓下餛飩的時候在心里估量著,覺得下午還得包點,晚上還有一批客人。

有buff的餛飩和沒buff的餛飩是分兩批煮的,主要是江楓怕搞混。雖然食材和手法是一樣的,都非常糟糕,一看就很難吃,很敷衍,很不像話,很值得被投訴給差評,但有buff和沒buff之間的區別還是巨大的。

難吃也是分有靈魂的難吃和沒靈魂的難吃的。

在第一批餛飩端出去的時候,大堂里的攝像師傅已經準備好了。

他們扛起攝像機,穩穩當當地對準經過詢問后同意拍攝,并且同意拍攝面部特寫的搶到限量的純肉餛飩的食客。

其實攝像師傅們也搞不清楚限量和不限量有什么區別,他們只是單純的覺得限量的比較值得被拍。

事實證明,他們的直覺是正確的。

搶到餛飩的食客激動地端起小碗,在鏡頭下一臉陶醉的張開了嘴。

勺子動了。

餛飩被送進嘴里。

一口包住。

幾乎是同一時間,表情從陶醉變成了悲傷,變成了痛苦,可這份痛苦里居然還夾雜著幾分扭曲的快樂與激動。

攝像師傅如果不是親眼所見他們,真的不相信這世界上居然有如此復雜和令人費解的表情。

豆大的眼淚從眼眶里蹦了出來,很快就淌成了一條線,唰地一下從臉頰上劃過,一直流一直流。

攝像師傅激動的手都有些顫抖,他知道,自己升職加薪的機會來了。

這一段要是都不行,他回去就錘爆導演的狗頭,拿攝像機錘!

“我找到感覺了,我找不到感覺了,對了,終于對了!”同桌的一個人突然興奮的叫了起來,一時激動直接從椅子上站了起來,在興奮的同時眼淚還沒有斷。

對于這種宛若神經病的行為,周圍的客人們見怪不怪,該吃吃該喝喝,甚至還有人用羨慕的目光看著他。

一邊淚流滿面,一邊歡欣雀躍,表情扭曲,肢體興奮。

如果這是一部電影,單憑這個演技不拿奧斯卡,就是節目組有史以來最大的黑幕。

他這句話襯的邊上的人更悲傷了,一邊悲傷的痛哭流涕,一邊悲傷的捫心自問:“為什么我還沒有找到感覺?難道我這幅畫真的就不行嗎?”

“難道我真的就不行嗎?難道我真的就不怕擁有靈感嗎?”

說完就悲痛得難以自已的趴在桌上痛哭起來,哭了差不多兩分多鐘猛然抬起頭抬起頭來,哭已經停住了只不過臉上還有淚痕端。

攝像師傅連忙將鏡頭轉向他,對著他的臉部表情拍特寫,果然,這位小哥沒有讓攝像師傅失望。

他端起碗把小碗中的餛飩湯一飲而盡,喝完眼淚就再次順著之前的淚痕流了下來。但他覺得還不夠,感覺還沒來,就把旁邊那人的餛飩湯也搶了一飲而盡。

隔壁桌的陳琪和毓芳已經看傻了。

她們覺得自己今天進到這家餐廳可能是一個錯誤。

太可怕了,可怕的不是旁邊這座人突然變成這樣,而是除了她們沒有人對于他們變成這樣感到奇怪。

陳琪打了個寒戰,害怕地咽了一口口水,就連聲音都有點抖:“毓芳,你覺得是他們不正常,還是,剛才,那,碗餛飩不正常。”

陳琪說話都有點結巴。

毓芳也打了個寒戰。

“我覺得都不正常,那個攝影師最不正常。”

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發表於 2020-12-12 00:07:01 |只看該作者
生活系游戲 第七百九十八章 客人就好這口

有了隔壁桌的前車之鑒,陳琪和毓芳在面對新端上來的純肉餛飩的時候是緊張的。

緊張,恐懼,甚至還有點點小期待。

毓芳不敢伸手。

“要不咱們……別吃了吧,反正也就五塊錢一份,浪費就浪費了。”陳琪提議,她今天是來是鼎湖上素的不是來送命的。

“不行。”毓芳當時就急了,“花了錢的怎么能不吃?當然得,吃五塊錢一顆呢,一顆就這么點哈根達斯都沒它貴!”

一向勤儉持家,節約每一分錢的毓芳當即端起小碗,視死如歸的喝了一口餛飩湯。

毓芳愣住了。

雖然很難吃,但是……不想哭啊。

毓芳又喝了一口餛飩湯,嗯,果然很難喝。

咸咸的,除了咸之外就沒什么其他味道,感覺就是一碗加了鹽的面粉水,喝著甚至還有一點肉的腥味。大概也就刷鍋水比它更難喝,還得看是什么情況才能刷鍋水。

“怎…怎么樣?”陳琪見毓芳一切正常,有點猶豫。

毓芳砸吧了下嘴,雖然是在回味剛才難喝的餛飩湯“是挺難吃的,但感覺沒有那么夸張,能吃。”

然后毓芳就用勺舀起餛飩一口包下。

嘴里含著餛飩,毓芳含糊不清地對陳琪道“確實挺難吃的。”

陳琪?

我怎么覺得你還有點小慶幸。

陳琪覺得現在毓芳也不正常。

另一邊,決定抓住這次升職加薪走向人生巔峰機會的攝像師傅依舊在敬職敬責地跟拍隔壁桌。純肉餛飩的buff時效一般不會很長,通常在幾分鐘到十幾分鐘之間,一般情況下哭個七八分鐘差不多了,此時隔壁那一桌四人的哭聲已經漸漸停息,第二波餛飩也上了。

已經得到了靈感的小哥,十分大度的把屬于自己的那六份餛飩讓給了身旁正在懷疑人生,思考難道真的是我不配嗎?為什么我沒有靈感?都多少次了,我手速明明這么快,為什么他們都有我卻沒有的糾結痛苦與煎熬之中的點菜小哥。

“師兄,我那六份餛飩你來吃吧,都讓給你。”

師兄非常感動,端起一碗餛飩,連湯帶餛飩全部吞咽下肚。

所有人都準備好了,攝像師傅都開始拉特寫了。

沒有眼淚。

師兄沒有哭。

連他自己都困惑了。

師兄不信邪地連吃六碗,依舊沒有反應。

同桌人都驚了。

“師兄,你這……”

突然,師兄激動的站了起來“我找到了,我找到了。”

“我感受到了,我知道我要畫什么了!”

“我愛江師傅!!!”

說完師兄就激動地跑了,對,就是跑了。頭也不回,直接跑路,揚長而去,帳都沒有結。

攝像師傅?

翻譯??

同桌的人???

攝像師傅覺得這一段可以深挖,畢竟傻逼導演要求的是拍到豐富的情緒,大喜或大悲,越浮夸越好。之前他一直以為只能拍到大悲,沒想到現在大喜也拍到了,原來這個世界上真的會有食客吃著吃著突然跳起來大喊我愛廚師。

攝像師傅扭頭小聲問了一下翻譯,翻譯再問同桌的人“他剛才是怎么了?”

大方讓出餛飩的小哥從驚嚇中回過神來,面對攝像頭露出了一個微笑,和之前極端扭曲的表情形成鮮明對比。

“我師兄這幾個月一直在籌備作品,畫了很多副都覺得不對勁,只覺得少了點什么。他可能是終于吃到靈感有點太過高興,現在應該是回畫室畫畫了。”

翻譯好奇地問道“他的作品的主題是什么?”

“惆悵。”

毫無疑問,江楓純肉餛飩的不限量售賣方式取得了巨大的成功,短短一個中午的時間就售出了319份,收獲了147個好評和78個差評,直接刷新7家餐廳單日所收獲差評最高紀錄。

泰豐樓由于是平板點單給好評和差評特別容易,許多食客在吃完飯后都會習慣性的點個好評。由于是按份點的,只要客人想,點了六份純肉餛飩就能給出六份差評。

像點菜小哥那種恰到好處吃出烏龍靈感的是極端個例,大多數食客吃完都是——

不夠難吃啊!

這不是我想要的餛飩啊!

太過分了,價格貴了五倍居然還沒有之前難吃,差評!

午間營業結束之后,江楓仔細察看了每一個差評,有的只是單純的點了個差評,有的則給出了相關評語。在江楓看差評的時候他身邊有三個攝像老師對著他拍,大家都是專業的攝像師知道什么該拍什么不該拍。

吳敏琪,孫繼凱和孫茂才跟江楓坐在同一桌幫他研究產品。

一個中午賣出319份,雖然收獲了78個差評扣了很多分,但相應地也收獲了147個好評,所獲積分非常可觀。如果江楓能夠再接再厲,再創輝煌,努力挽回這些給差評的顧客把他們轉化為好評,這周泰豐樓沒準都有希望跟知味居battle一下誰才是周冠軍。

147個好評說明還是有一部分純肉餛飩的忠實顧客對于這樣一份翻了五倍價格,卻沒有那么難吃的純肉餛飩給出了鼓勵性的好評。

只要江楓能挽回這些給出差評的顧客,泰豐樓就很有希望勇奪第一。

主要是他害怕晚上給差評的人更多,一般情況下晚上的客人會比中午多很多,因為晚間營業時間要長。要是晚上反過來147個差評78個好評,泰豐樓就要跟這周的積分說再見了。

純肉餛飩的差評評論呈現嚴重的兩極分化。

一部分客人的評論是正常人應該給出的評論,內容也非常簡單。

太難吃了!!!

另一部分的評論一看就是追求藝術的,藝術家們給出的評論。

不夠難吃。

不是原先的味道,差評。

沒有讓我有流淚的沖動,這不是我想要的純肉餛飩。

還有一些評論是讓江楓摸不著頭腦的,比如說毓芳的。

店里的攝像師太嚇人了,客人也很嚇人。

江楓?

不光是江楓,其余三人也對這條評論有些摸不著頭腦。

“是不是今天中午吃飯的時候沒有溝通好,其實那桌客人不想被拍,但是他們點了餛飩,攝像老師以為他們可以拍,讓他們不高興了才給他差評呀。”吳敏琪大膽猜測。

“有可能。”孫繼凱點頭,“如果是年紀比較大的客人的話確實是會很介意這些事情,還有一些比較注重隱私的客人。我等下等一下跟攝像老師說一下,讓他們注意一點,確定要溝通好再拍。”

大家果斷把這條差評的鍋甩給攝像老師。

面對口碑如此兩極分化的差評評價,江楓一時也不知是該把餛飩做得好吃一點,還是該做得更難吃一點。

難吃會被罵,不過難吃也會被罵,現在做廚師真的是太難了。

客人的心,海底的針。

孫茂才把所有評論全部看了一遍,心里有了一個大概的底,對江楓道“江楓,你今天晚上煮餛飩的時候再煮老一點,口感變得更差一些。”

“純肉餛飩的受眾群畢竟和其他菜不一樣,味道上就不要有追求了。既然客人們覺得不夠難吃就讓它更難吃一點,要是有其他客人一不小心點了給了差評也是沒有辦法的事情,畢竟這道菜……有差評也挺正常的。”

道理江楓都懂,但他真的很為難。

“孫師傅真的不能再煮久了,煮得再久一點就變成肉沫面皮湯了。”江楓為了讓純肉餛飩有客人們喜歡的那位已經非常努力了,在保留原本的味道上實現了最大化的難吃,想要再難吃就只能用變質肉把客人吃進醫院了。

“沒事,客人就好這口。”

江楓?
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