【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第一千八百九十八章 桂菜醬料

   “報復，這絕對是報復。”袁州嘀咕。

    以前轉盤，至少他還能看清楚上面的字，現在轉悠更快了，魯迅說：唯小人和系統難養也。

    大約有一分半鐘才慢慢停了下來，直接停在三個字上。

    “編號200號，沙蟹汁？”袁州有些驚訝。

    沒有黔省的豬肉醬，是讓袁州有點小失望，但是這個沙蟹汁倒是實在是意料之外。

    沙蟹汁其實屬桂省的一種特殊醬料，要麼上頭，要麼敬謝不敏，和水果皇后榴槤一樣，喜歡的人可以吃榴槤吃到上火，不喜歡的，別說吃了，聞味都困難。

    核心問題是，袁州手裡沒有桂菜系列，沙蟹汁出現算是開了先例了。

    桂省跟黔省一樣屬於少數民族聚居地，因此許多的菜都帶有地域以及民族特色，好像羊癟湯，當然黔省也有牛癟湯。

    因為特點明顯，可以吸納多種多味，這才是袁州開心的原因。

    “桂省也是挺好的，我下去看看。”袁州直接領取了獎勵，就打算趁著睡覺前琢磨一番。

    有前面沙拉醬、藍莓醬、麻蝦醬的先例在前，系統獎勵的所有醬料，範圍都很廣。

    袁州現在的廚藝除了還沒有收集齊國內外的各種菜系以外，廚藝也在穩步的提升，而且也在有意無意地往自主創新這條路上走，擁有屬於自己的獨特特色，否則你認為號稱世界美食寶庫的“袁家菜”是怎麼來的？

    沙蟹是跟恐龍同時代的物種，屬於白堊紀時代，算是很古老了，就是可惜恐龍滅絕了，嘗不到滋味。

    “沙蟹醬出了桂省，其他地方也吃不到。”袁州嘀咕。

    沙蟹醬吃法不少，可以當做蘸料配著白切雞，也可以當做調料來燒菜，北海著名的沙蟹汁燒豆角就是其中之一。

    “踢踏”、“踢踏”

    袁州從房間裡出來，下一樓直奔廚房，在已經是琳琅滿目的櫥櫃中間找新的醬料。

    好久沒有仔細翻找過廚房了，不看不知道一看嚇一跳，廚房裡的東西實在是太多了。

    一格一格的，什麼米麵之類的就不下有十種，口味軟硬以及產地不一樣適合做的東西都不一樣，還有各種的食材以及調料要不是有系統的黑科技撐著，那是有幾十個這麼大的廚房估計也擺不下。

    “這要是世界末日就這廚房的東西得養活多少人。”袁州默默想，其實系統如果改行，不當廚神系統，當黑科技系統，也是很有前途的。

    沙蟹汁是屬於醃製品，跟其他的醬料有所區別，反正是沒和牛肉醬放在一起，當然牛肉醬也沒和藍莓醬放在一起。

    廚房東西雖多，但袁州卻很熟悉，所以很快就在，案板下面櫃子裡，一個新的標籤緊緊地貼在上面沙蟹汁，很明顯。

    系統使用那種小的類似泡菜的陶瓷罎子裝著的，一共兩壇，抱出來一打開就一股腥味，袁州的五感靈敏，除了腥味還能聞到鹹味，還有酒味。

    直接拿出一個白色的長柄搪瓷勺子舀了一勺出來，腥味更重了，但是其中夾雜著其他的味道，感覺很特別。

    放到一個特意準備的小碟子裡，袁州菜拿了避味筷子蘸了一點沙蟹汁來嘗嘗。

    “我來試試是什麼味。”

    袁州之前沒有吃過沙蟹，但是其他的螃蟹是吃過不少的，正所謂海蟹不如江蟹，江蟹不如河蟹，河蟹又不如湖蟹。

    但這幾種寫，也就是吃蟹肉，或者蟹黃、蟹膏。但是沙蟹不同，做沙蟹汁選用的是新鮮的活蟹製作的，而且是整只蟹做，因此沒有吃之前就可以看到一隻只乾癟了的沙蟹。

    放進嘴裡，先是一股腥味和酒味鑽進喉嚨，然後才是薑蒜的辣以及一點隱約的酸甜味道。

    袁州品嘗完後，詢問：“你這跟傳統是區別有些大啊，是改變了配方？”

    “系統採用最古老且失傳的沙蟹汁製作方式製作而成，屬於明朝沙蟹汁的做法。”系統現字。

    “咦，這麼說來是失傳醬料？”袁州問。

    系統現字：“是的，沙蟹醬在流傳過程中出現了變更，所以系統保留最古老的做法，以及當下最普遍的做法。”

    莫說醬料，連菜肴變更都是常事，尤其是古時候，一是因為生活環境以及物質的變化。二是很多東西都是敝帚自珍的，都喜歡藏三分就是師徒之間還要講究個‘教會徒弟餓死師傅’，很多東西就越傳越不像。

    難怪有兩壇，原來是古味一壇，現味一壇。

    “可惜這個醬料用處不大。”袁州考慮著。

    畢竟不像是藍莓醬或者牛肉醬，青芥末這些可以夾饅頭，夾麵包，甚至直接配飯的都有，沙蟹汁的局限性還是挺大的。

    “先放放，等到秦菜拿到手了，可以想想桂菜了。”袁州揉了揉眉心。

    新的一天是從楊樹心的電話開始，一大早楊樹心就打來個電話。

    實在來說，即使袁州有保存連絡人，但看見“楊樹心”這名字，還是一愣，半晌才想起，是著名的冰雕大師，之前還和袁州比拼雕九龍來著。

    後來被袁州的“雲中一龍化九龍”給征服了。

    楊樹心打電話來，是邀請袁州作為華夏冰雕大賽的評委，袁州拒絕了，他一個廚師太不合適了。

    其實這就是袁州自己有點弄不清楚自身定位了，要知道他的冰雕作品，被稱之為國內現代冰雕的巔峰之作，因此擔任評委分分鐘的事。

    時間來到午餐前，也就是中午領號排隊的時候。

    “咦，小小，你上次來了之後不是說，年前沒時間來了嗎？怎麼今天又來了。”鄭嫻在排隊時看見熟人，打招呼。

    “是很忙啊，最近我們接了一單大活。”鐘小小點頭。

    小小同學是做園林設計的，最近所接的大活是魔都城郊黃埔新區那塊，建一個巨大的街心公園，她是助理設計師其中之一，當然忙。

    “你不會喪心病狂的把過年的假期，現在休了吧？”鄭嫻想到了一種可能性詢問。

    鐘小小來廚神小店三次了，這是第四次，鄭嫻雖說也只是第二、三次與之聊了聊，但吃貨本性壓根掩蓋不了，還真有這種可能。

    “真沒有，今天剛好有一天假，我是坐淩晨五點的飛機來的，然後明天坐淩晨五點的飛機回公司，我們公司距離浦東機場很近的，九點鐘打卡，我算了算時間來得及。”鐘小小一副精明的樣子。

    這叫打飛的？鄭嫻看著一臉得意的鐘小小，沉默了想到了主職為富二代，然後兼職作家的王鴻。

    設計師助理，工資應該不能這麼造吧。

    當然精明的鐘小小，今天來也不光是為了吃，還有另一件大事要辦。

    這件事鐘小小在袁店談看了，目前還沒人幹過。

    “我就是第一個吃螃蟹的人！”鐘小小握住小拳頭。

第一千八百九十九章 神秘力量

   獻祭了睡眠，獻祭了懶覺的鐘小小，午餐必須是來得早，從領的號就能看出，是第一批。

    雖然跟鄭嫻聊著天，但是並不妨礙鐘小小在心裡演練著話術。

    “袁老闆，你的手藝實在是太好了，但是我住在魔都，關鍵是父母和工作也在魔都，過來定居有點困難，所以能不能有一個小小的要求？”

    這樣說是闡明了原因，但鐘小小轉念一想，這個是不是有點要脅的意味。

    “不行，這個不好，袁老闆沒有義務幫忙，換一個。”

    “袁老闆的手藝確實是世所罕見的，就是小店裡的各樣裝飾包括功能表都是精心打造的，不過我離得遠，飛的也不是經常能夠打到的所以能不能賣本功能表給我，這樣我不能來的時候可以對著功能表下飯。”

    根據漫漫說，袁老闆做事是非常有規矩的，一般來說沒有例外，除非是死命誇，誇得特別狠那種。

    鐘小小感覺自己當年面試，都沒有這麼殫精竭慮，為了吃的義不容辭，這是小小的原則。

    連續過了好幾個話術以後，鐘小小覺得已經有譜了，應該可以購買到廚神小店的功能表。

    沒錯鐘小小此番除了想要吃兩頓慰勞一下自己，還有是希望能夠買到廚神小店的菜單，這是她從望梅止渴中得到的靈感。

    至於為什麼不去買其他菜單，說句不好聽的，其他菜單有廚神小店那麼厚，那麼齊全嗎？

    到午餐開始的時間，在蘇若燕招呼第一梯隊的食客進去吃飯的時候，鐘小小順利進了廚神小店。

    雖說才來四回，但對於小店的規矩和流程，是滾瓜爛熟。

    所以鐘小小安靜地點餐吃飯，吃完飯以後就十分自然地出了店門，在一旁的椅子上坐了，安靜等著午餐時間結束。

    旁邊坐下的還有一人，不對是還有半人半獸。

    “你也是來看年貨的？”烏海看著眼前並不熟悉的妹紙。

    “我是找袁老闆有事……等等年貨？”鐘小小覺得自己似乎聽到了什麼不得了的事。

    鐘小小連忙問：“是袁老闆要出年貨了嗎？”

    “沒什麼，袁州今年怎麼可能出香腸餅作為年貨，沒可能性。”烏海有自己的小算盤，知道年貨的人多了，他萬一搶不到怎麼辦？

    “好的，我知道了。”鐘小小點頭。

    視線轉到店內，袁州還在認真地做著菜，還有好幾批客人。

    在做菜空隙，袁州在心中忍不住感歎：“無論是幾次，都是很神奇啊。”

    袁州說的神奇，是一大早發生的事，他準備了早餐燒麥紅燒肉燒麥。蘇菜中的點心代表，一籠四個，烏海那是差點把小蒸籠都給吃下去了，照例跟袁州討價還價一番，希望可以吃到第二籠，可惜甲魚的臀部龜腚（規定），不行。

    然後很久不見的圓圓就來了，圓圓也日漸圓潤。

    “袁老闆我昨天晚上又做夢，夢到你上新醬汁了，是不是有那麼一回事！”圓圓所說的是疑問句，卻用十分篤定的語氣說了出來。

    此話一出，旁邊的食客都豎起耳朵，也不怪他們有這個表現，要知道廚神小店的早餐是定死的一百份，以前還會被袁州吃掉一兩份。

    但是！

    但是在某次偉大改革後，早餐還能點各式各樣的醬料，之前烏海就點了一個牛肉醬搭配燒麥一起吃了。

    關於這個偉大“改革”具體是什麼事，暫時就不贅述了。

    “確實上了新的醬料，是沙蟹汁。”袁州乾脆地點點頭。

    所以圓圓的夢到底是怎麼辦到的，不愧為是桃溪路十大怪之一，圓圓的夢會預言。

    “哈哈哈，我就說上新了，袁老闆給我來一份沙蟹汁，我研究研究新吃法。”圓圓臉上露出笑容，顯得很高興。

    “沙蟹汁，螃蟹？好吃的！”烏海眼睛一下子就亮了，他沒吃過。

    “小燕子，來給我也來一份。”烏海立刻對著蘇若燕道。

    蘇若燕應了一聲就到隔斷那邊等著袁州將東西端出來。

    早上點醬料的人也不少，關鍵是一小份醬碟便宜啊，再買個吐司，妥了。

    圓圓坐在座位上，眼睛一眨不眨地盯著袁州的動作，希望可以第一時間看到沙蟹汁的樣子。

    醬料都是用同款的碟子裝出來的，畢竟它們有一個共同的名字叫做特色碟盤。

    袁州速度很快，一下子就裝滿了兩碟端了出來。

    園園看到沙蟹汁，眼睛噌一下子就亮了，立刻就將粉色飯盒放到桌子上，等著蘇若燕將醬汁端上來以後就打算打開飯盒。

    袁州早餐時只要將早餐端出來時間就空了，因此他就站在隔斷那裡看著圓圓，其實他很好奇，今天圓圓準備了什麼來配沙蟹汁。

    空口吃沙蟹汁什麼的，袁州覺得烏獸完全沒有問題，但其他人就難受了。

    在袁州期待中，圓圓輕輕打開了粉色飯盒，露出裡面白森森的豆花，上面還澆著一勺紅豔豔的辣椒以及一些香菜蔥花，看起來顏色漂亮，食欲不錯。

    “豆花配沙蟹汁，李婆婆的豆花配上袁老闆的沙蟹汁，味道肯定很好。”園園夢幻般地看看沙蟹汁又看看豆花。

    然後端起碟子就將沙蟹汁均勻地灑在豆花上，白色的豆花立刻染上了有些青白加點銀色的汁液，還有一個個小的沙蟹，顏色看上去就有點奇怪了。

    在圓圓動手的時候，袁州差點沒有繃住，“腥的沙蟹汁加上腥的豆花，這是一加一等於二的問題嗎？”

    或許可能這才是強者吧。

    有不少跟風點了沙蟹汁的食客，身邊雖說沒帶豆花，但嘗了嘗醬料，也可以想像。

    當事人圓圓一臉鎮定，一眾人之中，烏海也比較獨特，因為他臉帶笑容。

    烏海是已經吃上沙蟹汁了，一口一隻蟹，還是葷的，真是太賺了。

    圓圓陶醉地聞了聞味道：“就是這個味道，真是太香了。”

    說著園園就抄起勺子舀了一勺，上面有白的豆花，紅的辣椒，青白的沙蟹，放進嘴裡，幾下子就吃完了，然後動作很快的就開始第二口，第三口，沒一小會就吃完了。

    這就讓在場食客有點疑惑，難道真的好吃？

    袁州看眾人的表情，以他專業的廚藝負責任地說一句真的很腥，然而這話也並未說出口，因為百人百味。

第一千九百章 熊孩子擁有姓名

   “真的這麼好吃？”烏海看著圓圓。

    圓圓點頭如搗蒜：“強力安利！”

    烏海看了看自己的醬碟盤子，乾乾淨淨，已經被舔得一點不剩，只能明天再嘗試了。

    有一說一，烏獸的舌功和筷子功絕對是成正比的，並且足矣擔任，傳說中的職業，舔碗匠。

    俗話說的好：三百六十行都是搶碗之行，而搶碗七行舔碗為王！

    “袁老闆這個沙蟹醬，和我之前吃的不同。”圓圓詢問。

    “沙蟹醬有兩種。”袁州回答：“一種是古方，一種是現代方，沒吃過是因為這古方基本已經沒有流傳了。”

    也就是說，這沙蟹醬是遺失醬料，要是別的廚師這麼說，還有食客懷疑是吹牛逼，你都說了是失傳的，這怎麼來的？又是家傳，或者是現在研究還原古方那一套？

    但袁州這樣說，不用懷疑，就是真的。

    圓圓恍然大悟：“原來是這樣，太好吃了！”

    “喜歡就好。”袁州點頭

    由於和圓圓交談中，透露出來了沙蟹醬是失傳醬料，不少對沙蟹醬不感興趣的食客也點了一份來嘗嘗。

    有喜歡的也有不喜歡的，但是不管喜不喜歡，大家都會吃完，開玩笑不吃完可是會被列入黑名單的，這絕對是生命不可承受之重。

    略顯怪異的早餐極快的過去，對早餐的回憶到此結束，午餐時間也在食客們滿意之下結束。

    待袁州將食客和蘇若燕送走，鐘小小才站了起來朝著袁州走過去。

    袁州一下子就注意到了，穿的像小兔子樣的女孩，看狀態應當是有事找他。

    果不其然，鐘小小磨磨蹭蹭地走過來，半低著頭道：“袁老闆，你店裡的菜單賣不賣？”

    是的，在心底琢磨了好久的話術，一點也沒有作用，開口就只剩下乾癟癟的話。

    “嗯？”袁州有點沒反應過來，賣功能表是什麼情況。

    “就是廚神小店的功能表，我想要買一份，因為袁老闆的菜單太齊全了，而且有好多美食，我不能來這裡吃飯時下飯吃。”鐘小小也沒有隱瞞，一溜煙的把事情都說完了。

    “菜單下飯？”袁州覺得自己有點弄不懂了，離得遠看菜單，吃不到的情況下，難道不會更難受嗎？

    袁州想不到如何下飯，但好歹訴求搞清楚了。

    “是的，不知道袁老闆可以賣嗎？”鐘小小再次出聲問道。

    “系統，你覺得功能表能賣嗎？”袁州在心中詢問系統。

    “功能表是屬於宿主大人所有，無論如何處置都不在系統管轄，但是每個位置只有一本功能表，除了不可抗力因素，一概不補。”系統很是乾脆。

    袁州聽完明白了，簡單的說系統的意思是，可以賣，但賣了不補充。

    “廚神小店只出售跟美食有關的東西，這是規定。”袁州一本正經的回答。

    “那打擾袁老闆了。”鐘小小臉上帶著失望，但是還是很有禮貌地微微彎腰致歉。

    “其實你可以去找一個人他應該可以幫你。”袁州考慮了一下說道。

    “袁老闆是誰？”鐘小小心情瞬間又回來了。

    “這是他的聯繫方式，你到時候可以跟他說是我讓你去的。”袁州將熊孩子的聯繫方式交給了鐘小小。

    廚神小店的菜單太厚了，六個菜系還加上全套牛排，這都和字典差不多了，要是再加上新加坡菜以及正在努力攻克的秦菜，厚度是要超越字典的。

    所以即使是拿給鐘小小複印都不方便，也就是基於以上原因，袁州才推薦鐘小小去找熊孩子。

    總的來說，袁州會盡可能滿足食客要求。

    “袁老闆你真是個好人。”鐘小小接過名片，道完謝就飛快跑走了。

    “行吧，已經不是單身汪了，被發好人卡也無所謂。”袁州默默立了一會就轉身回店打算洗漱換衣服。

    熊孩子有手機後，第一時間複印了名片，然後給了袁州好幾張，按照熊孩子的說法是，“如果袁州叔叔覺得我能幫上忙的事，就給名片。”

    從這可以看出，熊孩子的生意經，那就是廣撒網。

    鐘小小回到臨時下榻的酒店就開始聯繫熊孩子。

    “您好，是袁老闆給我名片的，有事請您幫忙。”鐘小小就說明了來意。

    “好的小姐姐，請問有什麼問題需要幫忙。”熊孩子意識到生意上門即刻回話。

    是小孩？聽輕車熟路的語氣，還並非幫大人接電話，鐘小小一愣。

    那名片上寫的[承接桃溪路各種麻煩業務：熊能熊]

    雖說這名字，讓鐘小小覺得家長取名是挺熊的，但也沒想過是小孩。

    當然出於對袁州的信任，所以還是壓下心中的疑慮，鐘小小將事來龍去脈敘述了一遍。

    熊孩子聽到鐘小小的要求腦子裡就冒出了好幾個主意，瞬間意識到了，這裡面蘊含了極大商機。

    “姐姐你放心，這件事件我一定會在你離開蓉城前，讓你看到效果的，袁叔叔介紹你來的，到時候我可以給你打個九點五折。”熊孩子一本正經地道。

    “好的，那我就等著了，麻煩了。”鐘小小禮貌道謝就掛了電話。

    熊孩子那邊掛斷電話就開始出門準備起來，先向第一個目的地廚神小店進發。

    也是鐘小小運氣好，熊孩子是在家休週末呢。

    眼看著就要到晚餐的時間了，鐘小小就接到了熊孩子的電話，說事情已經有了眉目，讓她在店門口先來確定一番。

    “這麼快？”鐘小小有點呆，效率太快了。

    看時間也差不多該排隊去吃廚神小店晚餐了，所以鐘小小也收拾一番，火速出門。

    定的酒店離桃蹊路還是很近的，但是臨時定的，沒有訂到吳老闆的酒店，所以不在袁一環，當然鐘小小住的酒店，也妥妥位於袁二環最裡面。

    因為路上稍微有點塞車，鐘小小抵達目的地時，在領號機拿到的是第三批的號。

    已經很不錯了。

    “也不知道菜單的事，到底行不行？”鐘小小心中琢磨。

    在電話裡，熊孩子詢問過鐘小小的穿著，所以在鐘小小排隊時，熊孩子就跑了過來。

    “請問是中午打電話來的鐘姐姐嗎？”熊孩子先詢問。

    “是的。”

    鐘小小點頭，打量這位跑來的小豆丁，雖說在電話裡聽到是童聲，可眼前的小豆丁最多是小學生吧。

第一千九百零一章 你一天在幹什麼？

    熊孩子是不知道鐘小小在思索些什麼，從書包裡掏出手機，然後舉在鐘小小眼前。

    他問道：“鐘姐姐久等了，你先看一下這是不是你要的東西。”

    沒有錯，一下午的時間，熊孩子就已經準備好了廚神小店厚厚一本功能表的電子版。

    [第一版，目前廚神小店收錄了川、魯、粵、蘇、黔、滇六個菜系。]

    鐘小小先是被眼前的小豆丁給驚了一下，然後又被他手裡的手機上的內容吸引了，還有版本的區別。

    手中滑動螢幕，鐘小小有印象，連菜肴的順序都是和廚神小店的菜單相同。

    也不知道滑動了多少頁，一個個菜肴名字，讓鐘小小，肚子都看餓了。

    這個電子版到底是怎麼在一下午拿到的？就算是用拍照抓取文字，兩頁一面的來，也不可能這麼快啊！

    雖然很好奇，但鐘小小最終也沒有詢問，只是點頭回答：“滿意，非常滿意滿意，那是我拿著這個電子版，去找印刷廠嗎？”

    “如果是鐘姐姐自己去找印刷廠，大多數印刷廠不接小單，即使找到接的，價格也會很貴了，而且我看鐘姐姐是急著要，對不對？”熊孩子道。

    鐘小小點頭，關於印刷廠的事，她知道小豆丁說的是實話，最關鍵是她也的確是想快點拿到。

    “那麼熊老闆是不是有什麼辦法？”鐘小小的這聲熊老闆以開玩笑的成分居多。

    “實際上，之前我就打算好了服務一條龍，送人送到家。”熊孩子道：“我和一家印刷廠老闆很熟，長期保持業務往來，所以可以印刷，價格也便宜。”

    “嗯？”

    鐘小小聽著熊孩子的話，那是越聽臉色越怪異，和印刷廠老闆很熟，長期保持業務往來，是認真的嗎？

    熊孩子叫了一聲，先是沒什麼反應，然後又聲音加大喊了一次：“鐘姐姐，有沒有問題？”

    “沒問題，就這樣辦。”鐘小小點頭。

    “在製作方面我們達成共識了，那麼剩下就是產品方面了，是這樣的鐘姐姐，此次菜單定制，主要是分三個檔次的，其實也就是紙質和花紋以及上色的顏料的區別，分為普通版，豪華版和袁店版，價格不一樣，可以根據自己的需要自己選擇。”熊孩子條理分明地道。

    是的，一下午的時間，熊孩子不光是將菜單弄到了手，還做了很多其他後續事情。

    比如劃分等級。

    “另外鐘姐姐，我必須提醒一下，最後袁店版的肯定就和廚神小店的高度相似，不光是彩色就是圖案都很相似，不過肯定達不到百分之百。”

    熊孩子做生意是會把所有事情都交代清楚，關於這點是熊孩子跟姜嫦曦學的。

    “因為花紋訂制繁瑣，所以價格也比較貴。”

    “我要袁店版的，這個下飯最好。”鐘小小連具體定價都不問，就徑直選了她最想要的。

    一開始她就是想要買廚神小店裡面製作精美的菜單的，可惜小店沒有這樣的服務只能退而求其次買跟它最相似的了。

    “好的，鐘姐姐我知道了，一本袁店版是89塊錢，五天出貨，請你留下地址，到時候會給你寄過去的，貨到付款，由於你是第一個有優惠，直接給免運費，但我們只能寄韻達。”熊孩子一臉認真地道：“順豐太貴了，寄了就沒有賺頭了。”

    “好的，沒問題，這是我的地址。”鐘小小也拿了一張名片遞給熊孩子。

    “不過，運費我給，就發順豐吧。”鐘小小道。

    能早拿到，自然是最好的。

    “這樣的話，順豐運費，我和本地順豐有合作，雖然菜單重量超過兩斤，但也只收22，一般是26，說了第一單免單優惠，那麼就一定要有優惠，那麼鐘姐姐就給12軟妹幣吧，加上89軟妹幣，鐘姐姐一共給101軟妹幣就行。”熊孩子想了想說。

    又和順豐有合作，鐘小小很想問，你一天到晚在學校幹什麼……

    兩人算是完成了第一次交易，非常順利。

    就在鐘小小和熊孩子商量的過程中，其他排隊的食客也注意到了這個情況，有好奇的就等兩人說完話，招熊孩子過去詢問情況。

    “小朋友，你這個功能表是怎麼回事，是袁老闆的那個菜單嗎？”一個絡腮鬍子的大叔就排在鐘小小後面，算是全程圍觀了。

    “沒錯，叔叔是這樣的，這個姐姐想要袁叔叔的功能表回去收藏，你想不想要一套，現在還是獨家版權喲。”熊孩子一臉正緊地開始推銷起了菜單。

    這可是潛在客戶，說什麼也得抓住了，說不定就會變成現實客戶了。

    就這樣不過是跟鐘小小確認最後的定版，熊孩子就一下子訂出去了八套，當然得算上鐘小小那一套，三種類型都有訂出去，可見生意還是不錯的。

    晚餐時間就在熊孩子推銷菜單中很快過去，就在袁州想要上樓洗漱的時候，手機響了。

    “太陽當空照……”

    熟悉的鈴聲，是袁州的手機，他拿起來一看居然是暮小雲的電話。

    “老闆晚上好，沒有打擾到你吧？”暮小雲很是歡快的聲音就從電話那邊傳了過來。

    “沒有，晚餐時間剛好結束。”袁州道。

    “是這樣的之前老闆問我，年前能不能來兼職，現在時間已經排出來了，到時候需要上班的時候，老闆說一下就好了。”暮小雲知道袁州很忙，直接長話短說。

    “好的，我知道了，到時候通知你。”袁州回道。

    “好的，老闆再見。”暮小雲禮貌地掛了電話。

    “這下子就不用擔心了，明天告訴小毛這個消息好了。”袁州想了想還是打算明天再說。

    今天有另外的事情要忙，人多說事情不合適。

    前兩天毛野找到袁州說是過年想要提前十天回去，不能呆到過年前兩天，問問老闆有沒有人可以兼職，如果沒有的話，她儘量多呆一些時間。

    袁州一下子就想到了廚神小店兼職後備小組，暮小雲三人，相對來說肯定是暮小雲最熟悉了，而且家就在蓉城，因此昨天晚上他就發短信問了問。

    暮小雲當時說她還有一段時間才放假，因此不清楚安排，需要一點點時間來看一下，所以才是今晚打電話來的原因。

    既然暮小雲可以來上班，那麼毛野就可以沒有負擔地回去了。

    倒不是袁州一定要個服務員，主要是功能表上的菜越來越多，他的速度越來越快，食客也越來越多，加上快過年了，荷包都滿了，都想來吃一頓打打牙祭，不想讓顧客久等，浪費時間，袁州覺得有個服務員，能節省不少時間。

第一千九百零二章 小考較

   袁州打算邀請蘇若燕和毛野作為食客的代表嘗試一下他做的年貨的味道的，也算做是員工福利。

    蓉城多數是麻辣味的香腸，但是就跟川省的泡菜一樣，每家每戶都有自己的獨特配方，每家每戶做的香腸味道也是不同的，比如有的加花椒，有的不加，還有加的酒的度數品種也各不相同，除此之外還有灌肉比例等等。

    不開玩笑的說，袁州能做出上百種麻辣味香腸，當然上百種太耽誤時間了，畢竟臨近過年，時間上也來不及了。

    所以袁州特意選擇了具有代表性的香腸，然後製作出香腸餅，說一句題外話，切香腸實際是很考驗刀工的事，當然這裡不是切片，而是切成做餅需要的肉丁。

    川省香腸雖說經過晾曬和薰制，但始終是肉餡灌入腸衣，切片後再切就易散。

    “這倒是可以作為考較記名弟子的一個小題目。”袁州切的時候如此想。

    “我能辦到香腸切十二丁而不散，至於考較時，稍微降低難度，切八丁而不散就成。”瞧瞧袁州這說的是人話嗎？

    香腸其實切太薄了不好吃，外面菜館購買的速食式香腸，就太薄，感覺一點香腸味都沒有。

    當然袁州自製香腸就不存在，採用的是老百姓都會用的土方法，至於有煙污染，那真的是忘記了系統黑科技的存在，有系統沒有煙污染。

    袁州考慮到毛野和蘇若燕都是女性，建議得全面才行，覺得也得有男性才行，於是烏海的作用就派上了。

    午餐時間，袁州端菜出來正好看到烏海吃完東西要走就立刻說了一句：“一會營業時間結束來一趟，有點事幫忙。”

    然後袁州就繼續去忙午餐了，至於被他召喚的烏獸也不知道是不是通靈了，直接get到了袁州的意思，心裡盤算莫不是之前說的年貨好了？因此在跟鐘小小遇到的時候才會說幫忙試吃年貨的事情。

    也只有遇到吃方面，烏海才這麼機智？

    晚餐時鐘小小和熊孩子的對話，他都聽見了，既然不是一件事，烏海也沒興趣再和鐘小什麼，萬一暴露了怎麼辦？

    但是，烏獸還是找熊孩子訂了一本袁店版的菜單。

    “是不是讓我來試吃年貨的？”烏海乖乖的站在跟前。

    袁州覺得要想烏海乖，就得有好吃的才行，就跟要想驢子走前面得掛胡蘿蔔才可以一個道理。

    “沒錯，今天晚餐後等酒館開始以後，你過來幫忙試吃。”袁州道。

    “哈哈哈，我就說肯定是年貨吧，放心吧，這個就交給我好了，我喜歡吃的，大家肯定都喜歡吃。”烏海將胸脯拍得啪啪作響。

    “你只要說出你最喜歡的就行了。”袁州道。

    “這個沒問題，需要現在開始嗎？”烏海覺得口裡唾液又開始分泌了。

    “晚上才能開始。”袁州嚴肅道。

    “那我先走了，晚上多吃點可以更好的試吃年貨。”烏海揮揮手打算去寵物醫院一趟。

    要知道肉多多還沒有滿月呢，因此還沒有回來，但幾隻小貓倒是已經被人領養得差不多了，就剩下一隻黑白相間的，小傢伙腦袋和屁股那邊黑的，身子是白的，看起來就不那麼順眼了，烏海打定主意要自己養活，他怕別人嫌小貓醜，對幼貓不好，烏獸有時候還是有細心這種東西的。

    烏海給這只黑白相間小貓取名肉肥肥，一看就是肉多多的孩子。

    袁州搞定烏海後就在下午蘇若燕來的時候跟她說晚餐結束後留下。

    至於毛野那是昨晚上就已經說好的，雖然袁州沒說具體的事，但兩個店員對於能夠幫袁州，積極性非常大。

    在晚餐結束後就去二樓洗漱，完成後袁州就先將醒酒套餐準備好才開始揉面打算做年貨了。

    袁州選擇做的香腸餅，其實跟傳統的餅區別挺大。外皮是特意烤制到起酥皮，採用的也不是烤箱之類的，而是採用最原始的烤爐。

    這個對於火候的掌握至關重要了，要是太早那就會面嫩不好吃，如果太晚就會面硬了，有時甚至會焦掉，更加影響口感。

    但火候的問題對於袁州來說是小事。

    很快毛野就到了，蘇若燕就和毛野一起招呼那些酒客去酒館的二樓，開始喝酒，端上醒酒套餐等等。

    今天跟往常一樣基本都是眼生的酒客，看到袁州在廚房忙碌也臉皮薄得不好意思張口問。

    其實也不知是不是年關將至，最近半個月來喝酒的都不是以前的熟客，都是來旅遊的客人，基本上是一天換一波，這個毛野看得最清楚了。

    “老闆，請問還有什麼事情嗎？”

    蘇若燕和毛野兩個結伴忙完了小酒館的事情，看到暫時沒有什麼事了，就惦記上了袁州說的幫忙的事情，因此速度很快地來到店裡。

    見怪不怪地看到那邊趴在隔斷那邊毫無形象的烏海，正聚精會神地看著袁州做餅，肯定是沒有流口水的。

    “再等等。”袁州正在等著倒數第二鍋餅出爐，因此聽到蘇若燕她們的問題頭都沒抬。

    “真香！”烏海吸了一口氣道。

    蘇若燕和毛野還是第一次可以這麼消停地看著袁州做東西，手法嫺熟，猶如行雲流水一般，帶著莫名的韻律。

    “感覺老闆廚藝真的好厲害，怪不得可以做出那麼多極品美食呢。”蘇若燕低聲道。

    “雖然我還沒有吃過，但是我聽小雲說過，老闆做的東西可以讓平時吃一碗的人，吃三碗飯，特別好吃。”毛野跟了一句，感覺哈喇子都要流出來了。

    很快最後一鍋餅就出爐了，袁州將每個味道的餅都放在一個盤子裡，一個味道準備了三塊，正好烏海他們三人一個一塊，剛剛好。

    總共是三個品種，一個品種兩個味道，正好六個盤子，袁州是一個盤子一個盤子端出來的。

    第一個端出來的是麻辣味的香腸餅，辣度和麻度有所不同，分了兩種袁州覺得最適合的兩個配比。

    白色的平底盤子上，三塊餅圍成一個圈，說是餅其實跟傳統的餅不一樣，有一定的厚度，有點類似于酥皮月餅，但是跟它還是有著不同的，略帶焦黃色的表皮，微微泛著，露出裡面一點點的嫩黃色的面皮，看起來就非常好吃。

    “一人一個嘗嘗味道。”袁州看到烏海躍躍欲試的樣子，立刻補充了一句。

第一千九百零三章 三人試吃

  袁州話語剛落，烏海那動若雷霆的行動，跟按了暫停鍵一樣停住，反應過來，即使搶得再快也不能三塊一起吃。

    “知道了，老闆。”蘇若燕和毛野對視一眼，對於烏海的舉動見怪不怪。

    收回心思，作為第一次幫老闆試菜，蘇若燕和毛野很認真。

    看兩人抬頭挺胸，眼睛認真地看著盤子裡的餅，既然是試吃味道，那待會一定得慢慢品嘗，吃慢一點，吃細一點，這時心裡由然而起一股責任感。

    慢慢抬手拿起一塊，一股麵粉的焦香味直沖鼻子，夾雜著點點油香，讓蘇若燕和毛野只想趕快將手裡的餅塞入嘴裡。

    烏海是等兩人拿完了才拿著屬於自己的餅直接就塞進了嘴裡，大嚼起來，不過其他兩個人此時都被手裡的餅吸引了注意力，沒看到這副牛嚼牡丹的樣子。

    餅一入手就感覺還有一點點余溫的感覺，證明確實是剛剛出爐沒有多久，但是引起毛野注意的不是那點溫度，而是本來看到那翻起的外皮，她是十分注意的就連拿的時候都小心翼翼，就怕皮掉的滿地都是，這不是給蘇若燕增加工作量嘛。

    但是出乎意料，只要不是去硬扯，那些脆脆的翻皮根本不會掉，“好神奇！”這句話不斷在心裡刷屏。

    香味一點點濃郁，實在是忍不住了，毛野雙手捧著送到嘴邊，咬了一口，一股面香夾雜著辣辣的肉香在嘴裡散開，沒錯別看皮感覺很厚，但是只是咬上一小口就能咬到裡面的餡。

    毛野第一次徹徹底底體會了一把什麼叫做外酥裡嫩，這個詞語如今形象地在嘴裡重現。

    酥脆的表皮，帶著面特有的勁道辣中帶著一點點麻的肉很是鮮嫩，但是水潤十足的肉丁上偏偏纏著一點點韌韌的腸衣，口感相當好。

    “好好吃。”毛野發出一聲歎息，但是並不妨礙她繼續享用餅的美味，一口接著一口，並不比一口吞的烏海慢了多少，早就忘記了之前說要慢慢品的誓言。

    至於蘇若燕看看她已經將最後一口送入嘴中，白皙的臉上略帶著紅暈就知道是個什麼情況了。

    袁州趁著三人在吃餅的時候，就給三人一人倒了一杯水，是白水。水溫是適合入口的溫度，就怕幾人嘗餅以後覺得口幹。

    顯然袁州是想多了，幾人先後吃完，然後第一反應是看著袁州，就像是嗷嗷待哺的雛鳥一樣，根本沒有想起來喝水。

    於是袁州就將麻辣味的另一種味道端出來放在桌子上，然後三人重複了一下之前的動作，很快盤子就乾淨如新了。

    麻辣的其實很好分別，一種偏麻，一種偏辣，最後經過三人投票，偏麻的味道拔得頭籌。

    再來是廣味香腸，帶甜的餅，以及一半甜一半麻辣的餅，輪番登場，雖然每次吃之前蘇若燕和毛野就在心裡跟自己說一定要好好品嘗，多說出自己的一些感覺，使自己這個品嘗工作做的更稱職一點，然而並沒有什麼用處，只要餅到了手裡就克制不住想吃的衝動，也就比烏海稍微控制了一點形象。

    此時毛野和蘇若燕才算理解了袁州之前跟她們說，只要選出自己最喜歡的就好，不用考慮太多。

    “老闆真是太有先見之明了。”兩人心道。

    三個人雖然都算是狼吞虎嚥，但是對於口味的偏好還是十分明顯的，都按照自家的喜好，告訴了袁州這次試吃就算是圓滿成功了。

    送走了三位試吃員，袁州再次做起了餅，這個是給隱形試吃員的，當然是殷雅同學了，有好東西怎麼能忘記女朋友？

    正所謂外人吃得到的美食，女朋友必須吃到，外人吃不到的，女朋友還是不能少，因此今晚的宵夜袁州就決定給她送香腸餅了。

    最後將香腸餅的味道確認下來以後，袁州在剩下的時間裡還關注了一下產品包裝的事情，廚神小店第一次出現年貨，肯定是要盡善盡美的，袁州也是格外費心關注。

    各種協會都需要年終總結，年終評比，而袁州擔任了不少協會的榮譽幹事或者是副會長等職務，他也需要偶爾露臉或者給一些建議，因此日子過得相當充實。

    而另外一個日子過得相當忙碌外加雞飛狗跳的要數熊能熊童鞋了。

    自從臨近過年接了一單鐘小小的生意以後，熊孩子就發現了一條攢過年錢的路徑，雖然不知道熊孩子的過年錢拿來幹什麼，但他也是投入了十二萬分精力，生意也是相當好。

    很多食客都想要預定廚神小店的菜單回去收藏，三種規格的都有定，購買最多的肯定是袁店版。

    好景不長，這事被熊孩子家長察覺到了，臨近考試了，因此就被迫暫時終止，必須等到放假以後才可以繼續幹。

    當然前期的訂單必須售完，這是誠信的問題，熊孩子被打了一頓屁股據理力爭得到的結果。

    大約是五天后，熊孩子找袁州，這次他是給袁州送錢來的，之前跟鐘小小通過電話以後，熊孩子幹的第一件事就是來找袁州。

    當時袁州正在看書研究古籍，並沒有練習刀工，因此倒是給了熊孩子方便。

    “袁叔叔，我之前接到一個電話說是想要定制功能表，而且是你介紹她去的，沒問題吧？”熊孩子一跑到袁州面前，看到袁州放下書才出口詢問。

    “沒錯，是我讓她去的，這件事情費時費力，你最適合做了，考試準備的怎麼樣？”袁州想著應該快要期末考了順口就問了一聲。

    “放心吧，袁叔叔我之前和你說了，除了鐘姐姐肯定還有不少人想訂，沒有問題吧？”熊孩子想到自己腦子裡靈光一閃的主意打算問問清楚。

    要是菜單流出去對袁州有了影響，這事是賺再多的錢也是不能幹的，熊孩子是個有底線的好孩子。

    “放心，沒事。”袁州一點也不意外熊孩子會順藤摸瓜地繼續發展。

    “那就好，袁叔叔你放心，菜單賣出去了，我會分給袁叔叔錢的，這是版權費應該的。”熊孩子一臉鄭重其事地道。

    版權費，功能表哪有什麼版權費，袁州聞言不由笑了笑。

第一千九百零四章 有點暈

   “袁州叔叔，你是不是覺得菜單沒有知識版權。”

    熊孩子嚴肅的道：“嚴格的說智慧財產權是保護具有獨創意義的東西，而功能表也會部分保護。”

    “比如廚師寫出自己獨特的烹飪手法放到功能表上，或者是寫出自己獨創的品牌，這些都是受到版權保護的。”

    袁州聞言點頭，但這兩種和廚神小店的菜單，不沾邊。

    聽到熊孩子繼續說：“而袁州叔叔的功能表，最重要的是菜齊，以及分類整理方法，收集如此齊全的菜肴，和分類方法也是受到版權保護的。”

    “最最最重要的是，食客們會樂意買，是因為袁叔叔的名氣。”熊孩子總結。

    “好的，我知道了。”袁州鄭重點頭。

    接下來，熊孩子還順便和袁州科普了一番，關於菜肴的版權保護，菜肴能夠申請版權保護主要分為兩個方面。

    一是造型，二是特殊烹飪技巧，造型的話實際上是相當於藝術品的版權價值，後者就不說了。

    反正是給袁州科普了一波，所以由於袁州做每道菜都有獨特的技巧，也都可以申請。

    “袁叔叔，沒打擾你吧。”熊孩子道。

    這次熊孩子是趕在早餐結束後的時間過來的，掐的時間很准，袁州剛剛洗漱完，還沒有決定接下來的時間要幹點什麼。

    “沒有，正好忙完了。”袁州道。

    “這裡總共是330元錢，到目前為止，功能表一共賣了15本，2本普通版本的，3本豪華版的，10本袁店版的。普通版的定價是35元一本，成本是15，豪華版的是60一本，成本是25，袁店版的是89一本，成本是39。”熊孩子拿出一個小本本開始給袁州算起了帳。

    “成本這麼低？”袁州看過熊孩子賣的價格，按照他所想袁店版的成本至少也得五十多，而且售價也偏低。

    “普通書籍是出版社和管道商，才會最後定價，一本書的大頭實際上是歸於管道商也就是售賣書店，實際印刷成本不超過書籍百分之十五，還是因為我們是訂制，所以價格偏高了。”

    熊孩子解釋道：“我們算一筆小帳，百分之十五歸印刷廠，百分之十到四十被歸管道，留給出版社的整體收益只有二十五到三十五之間，而我們不需要管道，都是預定，也不需要運營和人工，有得賺。”

    “……”袁州看著熊孩子沉默了一小會，頭有點暈，然後鼻音發出一個“嗯”。

    是不是太懂了？

    “因為王鴻哥哥和姜嫦曦姐姐的幫忙，所以也拿到了書號。”熊孩子道：“所以袁州叔叔不用擔心，我們也不是非法出版。”

    “普通版本的分袁叔叔10元，豪華版的分20元，袁店版的分25元，所以一共就是330元，袁叔叔你看看有沒有錯？”熊孩子將整理好的三張一百的和三張十塊的雙手遞給袁州。

    “那不是，你忙活這麼久，還掙得沒有我多？”

    袁州雖說數學不好，但也發現了，普通版和袁店版利潤平分，而豪華版成本三十五，賣出一本給他二十，熊孩子自己才拿十五。

    還有熊孩子要自己填補運費，那基本上就沒剩幾個了。

    “實際上還是我占了便宜的，如果沒有袁州叔叔的介紹，沒有袁州叔叔的名氣，是分錢都掙不了。”熊孩子將錢再次塞到袁州手裡。

    “那行，我就收下了。”袁州點頭。

    “謝謝袁叔叔，太好了。”熊孩子聽到袁州這麼說，立刻眉開眼笑。

    雖說一開始只賣出了十幾本，但熊孩子敏銳的發現，菜單相當於是廚神小店的周邊啊，現在不賺錢沒關係，以後前景非常大，這也是熊孩子徹底累積資金的一個開始。

    “袁叔叔你儘管交給我，我一定會好好做的，你就等著分錢吧。”熊孩子信心十足地道。

    “我相信你。”袁州在賺錢方面很相信熊孩子。

    熊孩子狠狠點頭，兩人接下來又聊了一些關於功能表的其他內容，熊孩子覺得時間不早了，就告辭了，他雖然小，也是知道袁州十分忙碌的，能夠佔用十五分鐘的時間，已經不得了了。

    今天也是趕巧了，熊孩子才走，萬里就過來了，這次他是一個人過來的，並沒有帶廖嶽等人。

    不過萬里是昨天就已經約好了今天來拜訪的事情，並不是臨時來的，畢竟是有事的。

    “會長，早上好。”萬里很是有禮貌地鞠躬問好。

    “早上好，你昨天說有事？”袁州問道。

    對於青廚會他還是十分關心的，要不然也不會勞心勞力成為會長，經常策劃些增加骨幹提高廚藝的機會，分享一些他的視頻，帶在身邊，讓他們學習他的刀工。

    雖然因為差的越來越遠，最後還是將一干廚師交到了自己的嫡傳弟子程招妹的手裡，也是良苦用心。

    “是這樣的年底了，青廚會想要做個年終總結大會，不知道會長有沒有時間，我們都希望會長能夠參加。”萬里道。

    “這個會應該開，你們有確定時間嗎？”袁州道。

    “有初步選定兩個時間段，一個是後天的下午兩點半到四點半，還有一個是下周星期天的下午也是兩點半到四點半。”萬里立刻將協會精心挑選的時間說了出來。

    從選的時間就知道這是完全配合袁州的時間，但是年底了都特別忙，萬里也不知道袁州什麼時候有空，因此準備了兩個時間，讓袁州看看哪個方便。

    “就放在後天下午吧，到時候我自己過來就好。”袁州考慮了一下，想到星期天有事，就選了後天的時間。

    “我知道了，回去就通知會裡的人，這是這段時間的檔，需要會長你批示一下。”萬里從隨身攜帶的公事包裡掏出幾個文件。

    這事情本來是秦秘書在做的，隔一段時間就會拿一些必須要袁州簽字的檔過來，但是這一次萬里說要過來，為了不多打擾袁州，就直接帶過來了。

    袁州接過文件仔細看過以後，覺得沒問題就利索地簽上自己的名字。

    說句題外話，隨著袁州簽字的檔越來越多，袁州的簽名那是與日俱增的好看了。

    很快萬里辦完了來這裡的事情，就十分乾脆地告辭了，一點也不多耽誤袁州的時間。

第一千九百零五章 典禮舉辦

   青廚會的總結會，廚聯的年度大會，還有川菜協會頒獎主廚，還要代表華夏廚師，給亞洲等地的廚師錄製視頻，發新年祝福。

    “這麼多事，點評網的事，還是要定在下周，具體下周什麼時間……”

    袁州琢磨了一番，決定應該周天合適，距下周星期天還有將近一周時間，籌備應該是沒有問題的。

    安排好，袁州就回電話給程瓔，隨著袁州威壓亞洲廚藝界，自然袁州食評網也越來越多的流量。

    以袁州名字命名，並且還是推廣“袁”計量單位的堅定陣地。

    嚴格的說，今後“袁”能夠成為國際上，衡量美食通用單位，袁州食評網在傳播方面有極大作用。

    因為不同於其他美食網站，點評網不缺錢，有吳雲貴、薑嫦曦、烏海、淩宏，再加上袁州，點評網需要恰髒錢？

    流量加大的同時，食評網的公信力也越來越強，信服的吃貨越來越多。

    又是一年年末了，也就到了食評網最忙碌的時候，除了越來越受人關注的“食客最佳服務”，“食客最愛味道”，以及眾多廚師夢寐以求的“袁州個人最期待廚師”這三大獎項以外還應大多網友的期待增添了其他的獎項。

    比如“最具特色餐廳”，“最好用餐環境”等等各種各樣的獎項，全國的餐廳都希望可以評上這個獎，那個獎的，只要是能夠抱回一座“袁食”的獎盃生意都不可能會差的。

    且不說“袁州個人最期待廚師”這個大獎，食評網的引流太大了，太多的人把食評網當做旅遊指南。

    作為食評網和袁店談兩個網站的實際管理，程瓔到年末當然忙碌。

    主要是目前為止，食評網的獎項，已經頒發兩屆了，第一屆只有“食客最佳服務”和“食客最愛味道”，第二屆加上了“袁州個人最期待廚師”，然後三屆又加上了兩個獎項，並且程瓔還準備來一波大的。

    “師公，我覺得咱們袁評網的獎項在今年可以舉辦一次頒獎典禮，這樣可以更進一步提升袁評網的知名度以及認可度，要是能夠由師公親自頒幾個獎項的話，那就更好了。”這是程瓔的原話。

    當時袁州只是說要考慮考慮，但今天萬里來找他，給他看了不少檔都是關於新的一年青廚會發展的相關事宜，袁州覺得可以齊頭並進。

    康虎也是在得了第二屆“袁州個人最期待廚師”後，成為了青廚會的骨幹。

    “程瓔，之前你說的那個頒獎典禮可以籌備起來，具體就定在下周星期天，你看有沒有問題？”袁州打通電話後，開門見山。

    “師公您同意了，太好了，哈哈哈那些得獎的人肯定都樂瘋了，而且我們食評網也應該重拳出擊。”程瓔顯見得十分高興的聲音從手機那端傳過來。

    “現在籌備來得及嗎？”袁州問道。

    程瓔沉思了會，然後才肯定的道：“沒問題，獎盃方面師奶都已經設計好了，其他的場地那些，可以拜託麗麗姐操辦。”

    “具體流程方面，我和家偉哥大概後天，就能夠給師公準確的檔。”程瓔道。

    袁州聞言點頭，管理了兩年多的網站，的確比以前沉穩了許多。

    “而且師公放寬心，時間方面肯定不會讓師公為難，就下午兩個小時就夠了。”程瓔道。

    “知道了，到時候我會準時到場的，剩下的那幾個獎項的名單我已經看完了沒問題，就按照這個來就行。”袁州說著想到了什麼繼續補充道：“還有場地的事情你不用操心了，不麻煩鐘秘書了，廚聯年末肯定更多事情，我讓青廚會的人來辦。”

    “好的，師公，那你忙吧，有事給我打電話，我這邊有些事需要跟家偉哥聊一聊。”程瓔怕多打擾了袁州被她爸削。

    “那你去吧。”袁州掛了電話。

    也就是如此，以後超越了博古斯世界烹飪大賽、全球廚師挑戰賽、世界奧林匹克烹飪大賽三大獎項的“袁食網頒獎大會”，也就是在袁州和程瓔的一通談話中，就正式組辦了。

    所以說，很多厲害的東西，都是偶然的。

    “金主廚和楚主廚都還挺打動我的。”袁州思考。

    關於今年，他最期待的廚師，袁州還沒想好，“個人最期待”是很私人的評價，還在搖擺之中。

    說起來，去年袁州會選定康虎，也是因為吃到了康虎的一碗宜賓燃面，讓袁州吃到了他還挺喜歡的味道。

    袁州時時刻刻都在磨礪廚藝，剩下的時間還要陪小雅，所以品嘗其他廚師的機會也不多。

    基本上是，袁州通過廚藝比賽視頻，然後找到會引起他注意的廚師，離得近的話，就悄摸去吃吃，離得遠，那就需要安排時間。

    就好似金主廚，是粵菜廚師，在鳳城開店，還是之前去粵省吃雙皮奶時，抽空吃的。

    糾結的袁州，突然想到另一件事：“說到青廚會，我之前不是還拜託了俞矗一件事。”

    在電話簿袁州，找到俞矗的號碼。

    “你好袁老闆。”俞矗接通後打招呼。

    “最近在蓉城還是在哪裡？”袁州是給俞矗打的電話。

    “在粵省出差呢，還要幾天才回來。我最近又給咱們食評網新添了好幾家店，味道都還可以，有一家達到了0.4個袁相當不錯。”俞矗在非工作時間，基本上是三句話離不開美食。

    作為袁評網的食評骨幹，俞矗是相當認真負責的，他的工作決定了他經常到處亂跑，但是這也是為他為食評網工作提供了有力條件。

    “對了，袁老闆應該是想知道，之前的那件事吧。”電話那頭的俞矗，突然想到了，然後直接道：“袁老闆你給的十幾家店，我都已經吃完了，馬上把報告發給袁老闆。”

    “多謝了。”袁州道謝，然後又聽俞矗說了一家位於豫省有趣的餐廳。

    掛斷後，袁州打開了微信，俞矗是一個文檔傳給他的。

    其實袁州拜託俞矗的事很簡單，就是讓俞矗去嘗嘗，青廚會中，十幾名骨幹主廚的餐廳。

    俞矗的打分一向是客觀，準確的說是毒舌，他的毒舌還和李研一不同。

    李研一是讓人聽了想上手，而俞矗是用冰冷的資料告訴你現實，你氣也就生悶氣。

    袁州打開文檔。

第一千九百零六章 贏烏海的方法

  雖然青廚會人越來越多，但在袁州這位會長的要求下，萬里等人還是嚴格把關，淘汰了不少想借助協會濫竽充數的廚師。

    不對，袁州認為他們已經丟失掉了廚師的初心。

    甭管，當初學廚是為了興趣，為了金錢，又或者是隨便學學，有一點尤為重要，做出的東西，要對得起自己廚師的身份。

    食品安全都不合格的人，還要打著青廚會的旗號招搖撞騙，這是袁州絕對不允許的。

    “在俞矗的試吃下，分比我想像中要好些。”袁州挺滿意的，他給俞矗的主廚所開的飯店，至少都是理事以上。

    還都是有兩把刷子的。

    其實關於這點，真是袁州的功勞，因為一個合格的表率很重要，袁州廚藝和名望都在那裡，但他的努力也是青廚會所有人都知道的。

    會長這麼強，只差沒禿頭了，都還那麼努力，你憑什麼不努力？

    “看來這次去參加青廚會的年終大會是正確決定。”袁州知道要培養廚師，需要一步一步來。

    所以急不得，看完俞矗的文檔，袁州讓程瓔發在食評網上，雖說袁州有意扶持青年廚師，但是絕對不會操縱榜單。

    袁食網從建立起初，目標就只有一個，以食客推薦為主，所以發上去就行了，味道好總會被吃貨們喜歡。

    “青廚會從長計議，那麼名廚聯合會，就需要抓緊時間完成。”

    在秘書許班，以及楚梟的輔助之下，名廚聯合會已經很完善了，這次邀請禦廚四大家族傳承人進入名廚會，還是在世界範圍內都引起了轟動。

    最頂尖的就那麼一撮人，誰還不認識誰不成，以前那是誰邀請都不行，就是奧古斯特本人都鎩羽而歸，但現在卻進入了華夏名廚聯合分會。

    “yuan不光是廚藝難以言說的好，個人魅力也是相當優秀。”這是奧古斯特知道消息後的感慨。

    “我覺得是袁主廚的廚藝征服了他們，就好像征服了你我一樣。”曼弗雷德補充。

    奧古斯特道：“高超的廚藝，那不就是yuan個人魅力的一環嗎？”

    曼弗雷德想了想的確也是如此，然後道：“真是希望明年的博古斯世界烹飪大賽快點開始。”

    言歸正傳，袁州是不知道被惦記了，他只是抓緊時間辦理羊主廚三人的入會申請，以及任命等等，還得簽署很多檔資料，當然麻先生作為副會長是幫了不少忙的。

    忙碌的日子總是特別容易過，但是再忙碌也是飯是鐵人是剛，一頓不吃餓得慌，就是忙的腳不沾地的周世傑會長都抽空來了一月一次的素宴，當然也請了於道一。

    於道一絕對是個場面人，搶起素宴那叫個六親不認，把周世傑氣得吹鬍子瞪眼睛。

    “下個月不要跟我一起來吃素宴。”周世傑努力告訴自己，世界如此美妙，他卻如此暴躁，這樣不好。

    “沒關係，周居士不需要擔心麻煩小道，下個月小道還是會陪周居士一起來的。”於道一臉上的表情仿佛真是在幫人。

    “你……”這一下周世傑都氣笑了，道：“那我還真要謝謝道長了。”

    “應該的。”于道一有股高人範。

    “真是，近朱者赤，近烏者不要臉，越來越和小烏一樣為了吃，一點不要臉了。”周世傑道。

    然後於道一怔住了，整個人愣在原地。

    周世傑看著於道一，心裡反思，是不是話說得太過分了，畢竟於道一是修道之人，所以剛想出言找補一下，就聽到於道一聲音。

    “小道一直自稱為半邊臉於道一，因為有道長的偶像包袱在，所以老道得不到金飯桶獎，周居士你說小道徹底不要臉，是否能與烏居士一戰，奪得廚神小店至高榮譽。”於道一認真的詢問。

    沒錯，於道一是真的覬覦金飯桶很久了。

    “……”周世傑捂額，他覺得是最近太忙了，居然會擔心於道一。

    早就吃完，躺在家裡的烏海，突然一哆嗦，他感受到了凜冽殺氣！

    “有高手。”烏海雙眼一眯，定了定神，繼續睡。

    熱鬧的素宴過後，很快就到了袁評網首屆頒獎典禮的時候，這次的頒獎典禮是在青廚會特意找的一個會場佈置的。

    青廚會的地盤太小，一大一小兩個會議室加起來都可能不夠，這是之前承辦青年廚師大賽被袁州的號召力給驚嚇到了的後遺症，因此這次萬里和秦凱麗跑了好幾個地方，終於確定了一個可以裝下五千人的大場地。

    一個小型頒獎典禮找一個五千人的場地，有毛病嗎？

    沒毛病！不光是他們這麼覺得，就是來幫忙的程瓔和殷雅都覺得沒毛病，也只有鄭家偉來看了以後，問了一句“需要換一個大點的嗎？”

    “師公準備好了嗎？”

    兩點的時候程瓔準時來接參加頒獎典禮的袁州，因為袁州需要午餐營業時間結束以後再去，一行人分作兩波。

    一波是殷雅烏海還有鄭家偉周希等等，另外一波就是袁州了。

    程瓔來的時候袁州剛剛穿好決定的衣服，其實跟平時做菜的時候差不多的漢服，唯一的差別就是做菜穿的比較幹練，絕對不會影響動作，現在穿的比較繁瑣，寬袍大袖，算是正式場合穿的。

    “這樣才更有廚神小店的感覺。”袁州想著袁評網其實是依附於廚神小店的，肯定是需要體現一下廚神小店的精神面貌的，沒有什麼有一身帶著店花蓮紋的正式漢服更合適的了。

    “我們走吧。”聽到程瓔的話，袁州幾步就走了出來。

    “師公，今天看起來可真帥氣！”程瓔看到袁州也覺得眼前一亮，立刻誇讚道。

    袁州不動聲色的點點頭，心裡倒是覺得這個徒孫非常有眼色。

    “小燕子，走吧，今天帶你見識見識。”程瓔一把勾住蘇若燕的脖子，十分的爺們。

    之前袁州就跟毛野和蘇若燕講了這是廚神小店的活動，作為店員可以參加。

    當然也是可以不去，非強制，但蘇若燕和毛野都答應了下來，私下裡為了能夠幫上忙，還在空餘時間找上了程瓔問有什麼活可以做，比如買氣球彩帶，裝飾會場等等小活。

    今天蘇若燕還穿了一身比較淑女一點的裙裝，顯得正式一點，這是為了不給小店抹黑的。

第一千九百零七章 袁州的號召力

   至於毛野，早早的過去當接待了，其他排隊委員會成員都接到了程瓔統一製作的請帖。

    大多能夠抽出時間來的都回復說來，但是也有實在不能來的，打電話來表示遺憾。

    要說請帖的事情，還出了一點點小事故，起因是程瓔到底還是低估了師公的影響力，準備的請柬根本不夠，聞風聽到了袁評網要辦典禮，很多餐飲界的人聞風而動。

    幸好請帖分為紙質版和電子版的，就為了照顧地方遠的，所以最後程瓔還是找補了回來。

    言歸正傳，青廚會作為主要承辦方，萬里、廖岳、秦凱麗三人自然一早就到了。

    三人已經把該處理的事，都處理好了，所以這時正在討論。

    “你說這次，誰能登龍門？”萬里好奇。

    “康虎邀請過會長吃了兩次飯，展露廚藝。”廖嶽道：“看來他是想要連莊。”

    “連莊是不可能的，雖說獎項沒有規定，不能獲得了兩次，但這才三屆就連莊，豈不是顯得我們國內沒有好的青年廚師了？”秦凱麗從另一個方面分析，這一說還真有道理。

    “所以我覺得金主廚比較有希望。”廖嶽道。

    “那金主廚真有可能登龍門啊。”萬里感歎。

    青廚會其實還是十分有心的，他們選的這個舉辦地點距離桃蹊路一點也不遠，隔著就三條街的武安路上，袁州來一趟最多十五分鐘，一點也不耽誤事。

    程瓔開車駛來，正值下午，也不堵車，十分鐘左右，一行人就到了會場的門口。

    此時的會場，已經不是袁州前幾日來看過的樣子，佈置得十分好。

    到處放著鮮花和氣球，當然還有掛著的巨大橫幅，而且不止一條。

    【熱烈慶祝袁州食評網第三屆頒獎典禮順利舉行】

    【祝賀廚神小店越來越好】

    【慶祝袁州食評網第三屆典禮召開】

    等等，各式各樣，下面還有小字表明是誰送的，人家慶祝是送花籃，到了袁州這裡是送盆花和橫幅。

    現在門口是沒有花籃的，但是還是被花海淹沒了，即使是冬季也擋不住這豔豔花光，繁而不亂，花也不是隨意擺的，都是擺成了字的模樣，就是跟掛在正中的橫幅【袁州食評網第三屆頒獎典禮】一樣的幾個字，當然這需要在空中才能完全看清楚。

    “怎麼還有記者前來，不是小場面嗎？”袁州看著等在外面等候進場的一堆記者，心裡有點莫名其妙。

    程瓔熟練地帶著袁州和蘇若燕繞過那些記者，從側面的小門進去，頒獎典禮三點正式開始現在還在準備。

    “師公，記者是昨天緊急聯繫到我的，已經很晚了就忘記跟你說了。”程瓔連忙道，有些忐忑。

    她光想著要把這次頒獎典禮搞的盛大有影響力了，忘記知會師公一聲卻是太不應該了。

    “下次注意就行。”袁州道，後一句：以免破壞我男神形象，就沒說。

    “好的，謝謝師公。”程瓔松了一口氣露出笑容。

    會場裡面正在熱火朝天地做著最後的確認，後臺殷雅在檢查著獎盃。

    “小雅，辛苦了。”袁州一進入後臺就看到殷雅半彎著腰在紙箱裡查看著，白皙的額頭上還有一點點晶瑩的汗珠，可想而知該有多累。

    程瓔和蘇若燕十分有眼色的去其他地方幫忙了，偌大的後臺就剩下殷雅和袁州。

    “沒事，木頭店裡忙完了？”殷雅聞聲抬頭就看到袁州已經站到了她身邊。

    “累不累？”袁州抬手幫殷雅擦了擦汗輕聲道。

    “大家都在忙，今年是廚神小店第一次辦頒獎典禮，一定要辦好才行。”殷雅搖搖……

    “我們休息一下，應該快開始了。”袁州耳朵靈敏，已經聽到那邊在試話筒音響了。

    “好的。”殷雅順著袁州手的力道，坐到了一邊的椅子上休息一下，今天的典禮很盛大。

    連程瓔本人，都沒想過袁食頒獎典禮，能夠引來如此多人。

    大約過了十五分鐘左右，司儀就到後臺這邊來請人了，這時候才發現原來後臺這邊還有幾個房間，烏海，鄭家偉，姜女王，俞矗等人從房間裡魚貫而出。

    “哈哈哈，圓規你到了呀。”烏海一下子就到了袁州面前。

    薑嫦曦道：“袁食獎弄得比想像中還大，第一戰是結結實實打出了名聲。”

    “袁老闆辛苦了。”鄭家偉跟在後面。

    先前說過，袁食獎項除了，“袁州個人最期待廚師”，其餘都是網友食客投票選出，所以不存在評委。

    而俞矗等排隊委員會的人，是當食客代表來的。

    “也耽誤各位時間了。”袁州道。

    眾人皆擺了擺手，表示偶爾參加這種典禮還挺有意思。

    隨即薑嫦曦幾人隨著司儀地指引走出後臺向著前臺走去，此時前臺早就已經佈置完成了，袁州等人在寫了名字的各自位置上就坐。

    袁州是主角自然坐的是最正中的位置，周世傑已經坐在了他左手邊的位置，右手邊是殷雅，其他依次排開。

    “麻煩周叔了。”袁州側頭小聲道。

    他是知道年底了華夏廚聯得有多忙的，但是百忙之中周世傑還是抽空過來了，這份心意難能可貴。

    “小袁的第一次盛典我怎麼可能不來，張焱那老傢伙肯定在家裡駡街，誰讓他得到的消息晚了，哈哈哈。”周世傑略帶得意地道。

    在周世傑和袁州小聲聊到魯菜時，記者入場。不過是比較低調，比起到場參加會議嘉賓，記者都是走的側門進入。

    《東方美食餐飲經理人》、《美食與美酒》、《廚藝傑》、《悅食epiure》、《天下美食》、《發現美食的狗》、《香料包裡的秘密》國內有影響力的美食雜誌全部到場，補充一句並非是主辦方邀請，而是主動前來。

    這也是從側面看出，國內對這次頒獎的重視程度，以及廚神小店的號召力。

    現場的來賓也坐滿了位置，有廚師、食評人，也有餐飲行業公司的人，甚至於還有現在關於餐飲業的自媒體，連吃播都有。

    比如說，大胃王玲子，此時就拿著手機，低調的直播著。

    “看看現場氣氛，真的是，很壯觀，我覺得電影頒獎典禮也就這架勢了。”玲子道：“雖然我沒去過電影頒獎禮。”

    “那邊那位，坐前排的，應該是江南小廚的老闆吧，是有錢人。”

    “那個，我沒認錯，是今麥郎的味道總工程師了。”

    “真的都是牛人啊！袁主廚是真的有面，說起來，我是第一個去廚神小店的大胃王，這就是眼光！”

    “我還挺喜歡吃今麥郎的速食麵。”

    玲子小聲的給觀眾解說，作為大胃王，她認識的人還真不少。