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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2024-1-2 01:13:39
第二千三百三十八章 大師4

    “請問宿主大人是否接受任務?”系統一直都是只回答正面問題的。

    “接受。”袁州直接道。

    主線任務的獎勵一向豐厚,況且主線任務都是一環接著一環,也不可能落下。

    甭說袁州這個等級的廚師,即使是程招妹那等級,都很難進步,但袁州是只要有一個菜系融合,那麼必定會迎來一個踏實的進步。

    簡直是廚帝強者,策馬奔騰,恐怖如斯!

    系統也是乾脆俐落的,袁州話音一落,直接將主線任務的情況顯示出來。

    “主線任務:大師中的大師4

    (任務提示:宿主大人廚藝已經初步達標了,名聲遍佈亞洲和歐洲地區,為了配得上廚神的稱號,需要獲得其他國家廚師的尊敬,讓世界各國的廚師見識華夏菜的美味是身為一個准廚神的職責,上吧,青年!)

    任務說明:獲得亞洲五個國家外國廚師的尊敬(除華夏外)

    任務進度:1/5

    任務獎勵:未知”

    袁州仔仔細細上上下下,左左右右的研究了一下這次的主線任務,發現系統還挺懂得循序漸進的。

    從幾十個國內廚師的敬佩到幾十個國外廚師的敬佩再到華夏廚王,最後上升到國家的程度,果然是在成為廚神一步步努力,至於未知獎勵,這太正常了,大師的主線任務獎勵一直都是未知。

    不過看到只完成了五分之一,袁州表示他還有話要說:“系統小同學,你這數學大概是沒過關,五個外國國家的廚師尊敬起碼也算是完成了兩個不是,其中一個肯定是日本,再說素察所在的泰國,也應該完成了才是。”

    日本袁州是知道的,得力于日本袁吹1號大石秀傑和日本袁吹2號藤原家元的努力,現在日本廚藝界就沒有不認識袁州,人手一本大宗師語錄是開玩笑?

    就是心裡對袁州有些小不服的廚師,每年的廚師考核的大宗師語錄中的抽考是擺設?

    不僅如此,這還沒算死杠精,袁吹三號日向。

    要知道前面也說過日向從來就和藤原不對付,藤原說一,他就要說二,只有在對袁州的態度上兩人達到了驚人的統一,這件事在日本還引起了不小的轟動。

    當然這些事也不重要,也就沒有展開細說了。

    “系統判定的一國廚師尊重要達到國家全部廚師百分之八十以上人數的尊重,泰國並未完成。”

    百分之八十以上,袁州沉默了一番,認識到了大師四的難度。

    果然,大師任務獎勵豐富,但難度從來都不小。

    “能夠顯示亞洲各國的進度嗎?”袁州問。

    這次系統沒回答,而是直接擺出來了。

    [日本國家廚師尊敬:89%

    泰國國家廚師尊敬:76%

    ……

    馬來西亞國家廚師尊敬:60%

    新加坡國家廚師尊敬:65%

    柬埔寨國家廚師尊敬:56%

    朝鮮國家廚師尊敬:55%

    不丹、東帝汶、菲律賓等國家未到百分之五十,不顯示準確數位。]

    亞洲範圍內的所有國家都顯露了出來。

    “泰國,還差百分之四,快了。”袁州心中盤算。

    從另外一個角度來看,雖然進度還是1/5,但是馬上就可以變成2/5了,也算是不錯了。

    “這個任務完成倒是比較有難度了,雖然亞洲這個地方很多人都知道了我的名字,但尊敬還是差的比較遠的,畢竟沒有直觀感受。”袁州分析道。

    日本真是高啊,接近於百分之九十裡,讓人頭皮發麻的數據。

    “話說,讓我沒想到的是,韓國居然排在第三,有百分之七十四。”袁州記憶中和韓國並沒有多少交流。

    新加坡、韓國、泰國,再加一個馬來西亞,袁州選定了四個合適的。

    雖說馬來西亞和新加坡,沒有老撾、越南緬甸幾個地方高,但也要看自身廚藝。

    緬甸的上緬和下緬、傣族菜三個菜系,袁州是真心提不上興趣。

    越南理由如上,而老撾根據袁州瞭解,老撾菜系有點類似於湘菜,太過於重複完全沒有太大的必要。

    “不過剛好奧培羅主廚來了蓉城,也許可以借這個機會先搞一波,將新加坡拿下,然後同時進行的可以是泰國,這三個應該是最好完成的。”

    “叮鈴鈴,叮鈴鈴”

    鬧鐘第二遍響起,打斷了袁州的沉思。

    “先搞定泰國和新加坡,剩下的可以慢慢來。”袁州打定主意以後,就開始了一整套的動作。

    洗漱換衣服進廚房準備食材,一整套行雲流水般的動作下來,也沒有花費多少時間。

    這邊袁州準備著晚餐食材,那邊從小店離開的奧培羅一行人卻並沒有離開桃溪路上。

    “我就不回去了,你們要回去嗎?”才在外面站定李德華就忍不住開口了。

    他想要吃袁州做的菜,一點點心塞牙縫都不夠,何況還是幾個人分的,必須得吃點正餐才能行。

    “我覺得我們可以吃了晚餐再回去。”唐勒小心地建議道。

    他也是個想要吃袁州美食的,想當初陪著新加坡總理訪華的時候,不管是招待的宴席還是後來陪著總理偷偷摸摸來吃飯,那美妙的滋味現在想想都覺得還殘留在舌尖。

    加上剛剛吃了美味的糕點開胃,現在要是不吃上一頓袁州做的美食,他覺得今晚絕對會失眠。

    “跟袁主廚才交流了,肯定是需要將剛才交流的幾道菜吃一下才能回去的,現在回去不是今天都白交流了?”奧培羅義正言辭道。

    “那我們等等吧,應該過會就可以排隊了。”李德華對於小店的流程十分熟悉,看了看表道。

    其他人除了馬明輝以外都是來吃過的,自然十分清楚規矩,都沒有異議。

    至於馬明輝,他肯定也是知道的,作為一名合格的袁粉,熟知廚神小店的各項規章制度只是基本操作,他可是當初初試考了高分的人,就算是沒有親身來過小店,也不妨礙他對於小店的各種熟悉。

    沒錯,要成為一名合格的官方袁粉,是需要進行考核的,分為初試和複試兩關,這件事情是由程瓔總負責。

    其他遴選出來的一部分排隊委員會的成員進行分工合作,力求將袁粉這個組織管理好,就跟現在管理的袁店談和袁評網一樣,日漸成熟。

    雖然袁粉組織是新成立的,但是程瓔和大家還是花費了大量的精力來做這件事情的。

    而馬明輝算起來還是參加袁粉組織的元老人物呢,可見其對袁州的敬佩。

    當然袁州是不知道自己已經多了一個官方的粉絲組織了,其紀律嚴明,分工明確,被後世評為模範粉圈。
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匿名  發表於 2024-1-2 01:13:59
第二千三百三十九章 袁州的方向

   早晨雖沒有太陽,但天氣還是很悶熱的,即使剛剛已立秋了,熱力依舊不減。

    中午還算是炎熱,等到奧培羅他們交流完出來以後,就有了一絲風意,偶爾吹過的一陣風帶了點涼意,倒是給炎熱的天氣多了幾分涼爽。

    “時間到了我們可以去排隊了。”馬明輝一直看著手機就為了等待那一刻的到來。

    也就是馬明輝話音一落的時候,眼前閃過快如閃電的黑影,然後不遠處的店門口就多了兩道身影。

    “這就是鎮店神獸!”雖然沒見過烏海,但是馬明輝莫名知道這是誰。

    而奧培羅他們本來都在椅子上坐著等待時間的到來,此刻聽到馬明輝的招呼動作也快,直接朝著那邊排隊的位置走去,當然也就是走這幾步路的時間,前面都排了不下十個人了,可見其他人的速度。

    那真是動作很快,姿勢很帥!

    幸好幾個人過來的也很快,雖然因為不熟練絕對不是因為年紀大了,慢了一點點但是還是排在了第一梯隊,也是非常不錯的了。

    就在馬明輝剛剛站定的時候,身後就傳來一個不是很確定的聲音:“馬主廚?”

    說來也是巧合,奧培羅一行人論資排輩下來,絕對是馬明輝是最小的,所以他站在最後面,而喬洪濤是最後一天在廚神小店吃飯了,來得格外早,剛好排在了馬明輝後面,也屬於第一梯隊裡面。

    在蓉城浪了一個多星期,中間還開了好幾場視屏會議,簽發了許多電子檔以後,終於需要回國了。

    喬洪濤自然是捨不得的,經過這麼長時間的薰陶,他對於袁州的廚藝那是徹底拜服,希望每天都可以吃到,簡直恨不得想要挖袁州去新加坡開店。

    當然這個妄念才生成,就被知道的吳雲貴給按了下去,順便給他科普了一下袁州的資產以及他之前挖袁州的蠢事,然後喬洪濤只能是儘量在蓉城留久一點。

    可惜生意不等人,這不喬洪濤就要回去了。

    但是沒想到他的運氣這麼好,居然看到了疑似馬明輝馬主廚的人。

    嚴格說起來馬明輝其實跟喬洪濤是不認識的,只是他作為新生代娘惹菜的代表人物,而作為娘惹菜的忠實擁躉的喬洪濤是知道馬明輝的。

    可惜在馬明輝聲名鵲起的這兩年,生意攤子鋪的太大,要麼是預約成功了,然後沒有時間去,要麼是沒有時間預約,這兩年喬洪濤是真的沒有吃過馬明輝做的娘惹菜。

    他之前覺得袁州做的娘惹菜很正宗可能只有馬明輝能夠跟他比一比,不過是建立在,目前新加坡最出名的娘惹菜大師是馬明輝而已。

    當然唐勒和奧培羅肯定是不能算的,奧培羅已經是許久沒有公開做過菜了,至於唐勒,服務于新加坡總統府,自然也是不會在外面開餐廳的,因此導致了喬洪濤目前的認知也是情有可原的。

    也是幸虧馬明輝本人不知道喬洪濤有這樣的想法,不然腿軟什麼的都是小意思。

    此刻聽到有人叫自己,馬明輝條件反射地回頭看了一眼,發現並不認識,於是禮貌地看向喬洪濤。

    “真的是馬主廚,你好,你好,我是喬洪濤,也是新加坡人,聽過馬主廚的大名,娘惹菜裡的大師,可惜一直無緣吃到,很高興能夠見到你。”作為生意人交際能力是必須的一環,喬洪濤自然也是不遜色的。

    “你好,喬先生。”馬明輝聽到同是新加坡人也有點親切。

    他鄉遇故知嘛,沒有老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪那是因為離家的時間太短了。

    “哈哈哈,馬主廚好,沒想到馬主廚也來袁主廚這裡吃飯,袁主廚做的娘惹菜非常正宗,味道很棒。”喬洪濤笑著道。

    “嗯,陪師傅和師公一起來的。”馬明輝道。

    喬洪濤一聽馬明輝的師傅和師公都來吃袁州做的菜,往前看了兩眼覺得都有點眼熟,心裡就給自己以前的想法打了一個叉。

    生意能夠做這麼大的就沒有一個是腦子蠢的,自然能夠從一些細小的舉動推測出一些事情。

    “袁主廚做的菜肯定是非常好吃的,到時候馬主廚可以多嘗嘗,而且不光是新加坡菜,華夏菜袁主廚做的也是非常好。”喬洪濤說著還給馬明輝舉了一些他吃過的菜的例子。

    雖然喬洪濤並不是專業的廚師,但是吃得多了自然也會講幾句的,雖然有些乾巴巴的,但是並不妨礙引起馬明輝的興趣。

    “你說的這道開鍋肉丸聽起來很有意思,有點類似瑞典肉丸的意思,不過應該不一樣,倒是可以嘗試一下,袁主廚做的肯定沒問題。”馬明輝道。

    喬洪濤直接小雞啄米似的點頭,很是贊同馬明輝的意見。

    有喬洪濤做引子說話,兩個人越來越熟悉,聊的話題也越來越廣,當然這話題再寬也都是在袁州這個大前提下的,聊著聊著兩個人都有種相見恨晚的感覺。

    袁州耳目聰慧的發現了奧培羅一行人,所以他的想法是,可以主動讓新加坡大廚多認識他一點,比如做兩個教學視頻。

    其實在國內,袁州每年都會錄製自己會的各種國內菜系視頻,而國外的還沒有。

    可以朝著這個方向嘗試,袁州心想。

    在這樣的氣氛下,晚餐時間正式開始了。

    隨著蘇若燕的話音一落,第一梯隊的食客快速朝著店裡走去,奧培羅領先走在小團隊最前面,看到袁州還朝著他點點頭,很是淡定地走到那張四人桌前先坐下。

    他們一行正好四人剛剛好一桌,而喬洪濤也就近和人拼桌,坐了一張兩人的桌子。

    四個人點菜之前並沒有進行交流,但是點的時候都十分有默契地點了一半新加坡菜一半華夏菜。

    比如奧培羅除了點了下午時候交流的羅惹,叻沙麵線還點了華夏的炒米粉和五彩雜菌。

    至於馬明輝自然也是點了新加坡菜和華夏菜的,當然他點的華夏菜都是剛才喬洪濤跟他說的那些菜中選的,比如開鍋肉丸。

    等到第一張功能表到了袁州手裡以後,晚餐時間正式開始了。

    “叮鈴哐啷”

    袁州在廚房裡忙碌起來,有的需要立馬斬件的,有的需要片一下,有的則需要立刻下鍋的。

    雖然看起來很雜,但是袁州按部就班一步步來,即使速度迅疾如雷,也不影響其動作的美觀。

    每好一道菜,蘇若燕總是可以恰好過來端上送到食客手上,然後就是品嘗美食的時間了。

    食客們有的獨自沉浸在美味裡,有的是跟朋友一起來的,那就熱鬧了,你吃了我的菜,我吃了你的菜,互相搶的不亦樂乎。

    也有專門來練搶菜技能的,比如陳星,他今天帶了一個人一起來就是為了練習技能爭取能夠一舉拿下銀飯桶,可謂是良苦用心。
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匿名  發表於 2024-1-2 01:14:14
第二千三百四十章 邀請

   作為決心搶奪銀飯桶之人,並非嘴上光說說,陳星也是個能耐人,不光是有能力,他這次找到的陪練是很高興高凡。

    說起來有頭腦和很高興最近有段時間沒有出現在小店。

    作為唯一,在搶食上擊敗過鎮店神獸的人,這件事夠兩人吹一輩子。

    這不,也就是因為有這個頭銜存在,陳星才會請高凡作為陪練。

    另外還有一件山中無老虎,猴子稱大王,在烏海和毛熊出門的這幾天,有頭腦和很高興兩貨太倡狂了。

    然後也不知道被誰“舉報了”——盲猜這個誰是熊孩子。

    隨即被回來後的烏海和毛熊男女混合鎮壓,場面相當的血腥暴力十八禁,就不多說了。

    王鴻還在一旁起哄很激動,在他看來這是一場僅次於於道一、毛熊、烏海三巨頭對戰的場面。

    當然三巨頭對戰是有來有回,這一次是碾壓局。

    很高興和有頭腦兩人參加過一屆飯桶大賽。

    忘記說隨著袁州小店五周年,小店運動會舉辦了兩屆,牛王會舉辦了三屆,袁店獎頒發了四次等等,還有些其他活動就不展開說了。

    再備註一句,全世界青年廚師大賽第二屆正在籌辦。

    當然陳星作為小店萌新能夠有門路找上有頭腦和很高興又是另外一個故事了。

    其中有些不打不相識的事情就只有空的時候嘮嘮了。

    “高興哥,今天咱們就開始練習怎麼樣?”陳星問道。

    很高興也是有名字的,高凡之前經常介紹,但是大家很習慣他的外號了,所以還都很習慣叫他很高興。

    “可以,作為曾經打敗了烏海的我,勉強用八分力,讓你見識一下咱們飯桶屆優秀人才的厲害。”高凡端了端姿態道。

    雖然兩個人已不止一次私下交手了,在廚神小店正式開始還是頭一遭,不過陳星作為後起之秀交戰自然是輸多贏少,也可以說沒有贏過的時候,但是這不妨礙他目標遠大。

    思想有多寬,理想就可以有多大。

    “可惜,今天覃哥不在,不然咱們可以一起練習。”陳星有些遺憾。

    今天有頭腦覃小易有急事沒有跟他們一起來練習絕招。

    “沒事,你需要練習的還有很多,咱們可以慢慢來,再增加難度。”高凡道。

    陳星點了點頭道:“高興哥說的對,我最近琢磨出了一招星空攬月,一會請高興哥多多指教。”

    高凡點了點頭並沒有說話。

    “我們自己不能持續打敗烏獸,但是可以培養後輩來打敗他,反正千古不變的長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上,這是定理,只要好好努把力,鳥槍也能當大炮,陳星還是很有實力的。”

    說起來高凡和陳星還有點像,一個夢想金飯桶、銀飯桶,一個就夢想教出一個能夠徹底打敗烏獸的弟子,這也是沒誰了。

    等到菜上來了以後,就跟哨聲響了一樣。

    高凡伸出筷子,看起來像是平平無奇的動作,但是速度極快,眨眼之間就截住了對面陳星的筷子,而陳星被截住以後也沒有氣餒,而是手臂微微抖動,筷子快如流星般,在半空劃了一個弧線,左突右出,動作靈活多變,要不是高凡經驗老道差點被突出重圍了。

    “不錯,再來。”高凡倒是對於陳星再次進步的實力很高興。

    然後兩個人繼續開始,飯桌上你來我往,簡直像是戰場上的刀光劍影,很是精彩刺激。

    看得旁邊桌子的奧培羅一行人那是一愣一愣的。

    “現在吃飯都需要這麼精神了?”奧培羅想了很久才想了這麼個詞。

    在袁州的小店裡,奧培羅一向希望自己表現得文雅大師範一點。

    “應該是特殊的吃飯方式吧。”李德華也看得有點呆。

    他是第一次知道原來吃飯也可以跟打架一樣看得人熱血沸騰的。

    “我覺得應該是在練習什麼技巧?”唐勒趁著幾人不注意夾了盤子裡的菜就使勁往嘴裡塞。

    為了不被注意還得發表一下自己的觀點,也是夠辛苦的。

    至於馬明輝一桌子就他輩分最小,不敢動。

    相比于高凡和陳星之間的明火執仗般的較量,烏海和毛熊那邊就是看不見的血雨腥風,不聲不響的就是幾盤菜空了。

    烏海對毛熊看起來十分不錯的,點菜也點兩個人的,但是對於金飯桶那是不可能讓的,至於毛熊別看平常對於烏海十分崇拜,但是該爭的時候那是一點不客氣的。

    兩個人潤物細無聲般的風起雲湧,不如陳星這裡的明刀明槍惹人注意,從這點來說兩夥人檔次都不同。

    晚餐因為陳星和很高興的較量,增添了幾分熱鬧,而奧培羅一行人也是十分高興。

    他們吃到了十分美味的菜肴,不管是新加坡菜還是華夏菜的味道都讓他們無法自拔,即使是自己擅長的菜,吃下去以後也會覺得恍然大悟,原來這道菜能夠做得如此完善。

    “我是很想請袁主廚,去我們新加坡講講課,也就是不知道……”奧培羅挺著肚子慢悠悠地走著。

    “講課是好主意,中新廚藝交流要抓緊,如果能袁主廚來新加坡,就更不錯。”李德華猛點頭贊同。

    “但——袁主廚太忙了啊。”奧培羅歎氣:“實在話,新加坡菜被一個華夏人掌握得最好,想起來心裡有點不舒服,但吃了袁主廚的美食,所有不舒服都沒了。”

    “確實,今天這道辣椒螃蟹,比起之前交流的時候更加香嫩多汁了,以前吃的時候還覺得那是最完美的,沒想到,今天晚上吃的味道更上一層樓了,不知道袁主廚平常是怎麼練習廚藝的,天賦和努力都絕頂。”李德華一臉的驚豔。

    最終在李德華建議下決定還是試試邀請的事情。

    而唐勒和馬明輝師徒倆走在兩個人後面,豎著耳朵聽著,不敢發表自己的言論,感覺以自己的廚藝完全不配說什麼,距離太遠了,最多像外行人一樣說個好吃,還要啥自行車。

    這邊袁州雖然注意到奧培羅他們走了,但是他也沒工夫招呼,晚餐時間才開始沒有多久,只能繼續投入到做菜裡。

    食客們吃完就換桌,小店裡的人進來出去,都十分有規矩,分成兩邊走,這樣互不干涉,還能省兩秒鐘的時間,說不得就可以多一個吃飯的名額了。

    為了能夠多點人可以進來吃飯,食客們想的辦法也是五花八門的,可以堪稱是最費盡心思的一屆食客了。
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匿名  發表於 2024-1-2 01:14:30
第二千三百四十一章 大師兄范

   晚餐的風雲變幻,也攔不住兩個小時的到來。

    到了尾聲時,食客們也非常自覺,該進來的進來點菜,該走的趕緊騰位置,最後幾個食客都是眼巴巴的看著。

    說個趣事,烏海今年創造了一幅畫,叫:《期望的眼神》,就是一雙眼睛,原型也就是這些人的眼神。

    然後歐洲的著名畫作評論家,以及畫家都認為,這雙眼是人類對自身存在的探索,是對自身精神的期待,如同蒙拉麗莎的微笑一樣,神秘。

    成交價很高,因為無論是炒家,還是收藏者,都表示在畫上看到了自己的影子。

    言歸正傳,很快晚餐時間就結束了。

    袁州將小酒館的食物做好交給毛野以後就回到了廚房。

    乾坤六合還沒有完全完善,這已經是第二天了,袁州將主線任務放一邊,打算先將這個隱藏任務給完成了,畢竟是有時效性的。

    最主要的是他很想看看系統獎勵的廚神套裝的勺跟平常的有沒有什麼區別。

    之前魯菜銀勺到手以後,袁州就將它供了起來,因為實際使用的價值並不大,他現在用的勺,都是自己選的,雖然好用,但是系統提供的還是很值得期待的。

    “嚓嚓嚓”

    將白菜拿出來切好以後,袁州就開始了練習。

    昨天已經摸到基本的門路,今天主要就是花時間鞏固,並且最終確定乾坤六合的六個方向。

    這個招式是流傳下來的,但是具體的方法已經失傳了,所以需要袁州仔細琢磨。

    其實創新一門技術和復原一門技術要說誰更難一點,對於袁州來說這個真的說不好。

    比如之前千百年了才流傳了幾門典藏級刀工,袁州是說練出一門就練出一門了,後來覺得一門不夠用想要再練一門,這才沒多長時間,就已經練習地差不多了,也就是剩下的熟能生巧了。

    就是系統都忍不住想要給袁州點個贊了,真是經歷這麼多宿主,袁州都是其中的翹楚。

    就系統暗戳戳的估計,袁州應該會是第一個最短時間內就可以成為廚神的人,還是破紀錄那種。

    當然這些系統的想法,袁州是不知道的,他對於廚藝一向是兢兢業業的,即使已經取得這麼高的成就了,還是覺得他現在需要的就是學習和練習。

    這真是說出去都會被人覺得不是人的觀點,其實就是袁州平常的做派,因此那些人即使覺得袁州說的話如此打臉也不好說什麼,畢竟人家就是真的這麼做的。

    “乾坤六合是不一般,比之常見的花打四門,對食材的把控更加精准,火候以及刀工的技巧也是缺一不可的,並不是一門單獨的技藝。”

    袁州慢慢摸索著情況,一步步來,明天下午還要跟奧培羅交流,所以想要完成任務,也就是今晚和明天早上的時間了,對於精益求精的袁州來說還是比較緊迫的。

    要說完成任務了,其實昨晚就可以算是了,是袁州覺得做出來的菜不夠完美,乾坤六合也許有更好的呈現方式,才一直沒有提交任務。

    袁州這邊在忙碌著,那邊程家小店也是一樣的熱鬧。

    “哈哈哈,大師兄不愧是大師兄,這道梅菜扣肉做的是色香味濃,還肥而不膩,確實相當不錯。”說話的是張龍全。

    梅菜扣肉這道菜其實很多菜系都有,比如蘇菜,比如粵菜,再比如川菜。

    要說經典的肯定是要數川菜的扣肉和粵省客家菜裡的扣肉了,這也算是一脈相承,各有不同的典型。

    張龍全自己也是擅長梅菜扣肉的,他也自覺跟袁州學了一些招了,這道菜進步相當大的,但是今天程招妹露了一手,他就知道差距還是很明顯的。

    “你的梅菜的多少再斟酌一下,輔食材的分量,能夠影響一道菜,就不用我多說了,而且梅菜用自己醃制的事更好,師傅說過能夠親力親為就自己來,才能更好掌握其中調料的配比,師弟你可以試試。”程招妹一臉嚴肅道。

    袁州不在程招妹就會端起大師兄的架子,力圖讓每一個師弟師妹們都能夠感受到屬於大師兄的威嚴,好好努力做菜。

    別說因為程招妹跟著袁州最久,那面癱的功力還是學了個七八分的,師弟師妹們覺得大師兄至少有師傅四五分的威嚴,因此不敢造次。

    “謝謝大師兄,我回去試試。”張龍全認真應道。

    “小師妹做的醬爆雞丁,我吃著跟魯菜裡的那道菜倒是完全不一樣,不過同樣很鮮嫩,但是具體的到時候可以問問師傅。”程招妹對著倪柳道。

    倪柳比起羅晴要小上一些,因此小師妹的稱號就直接落到了她身上。

    前幾天已經舉行了拜師儀式,算是正式入門了,因此稱呼起來也是比較方便了。

    最近還留在蓉城的幾個師兄師弟妹們今天聚在程招妹這裡就是因為,除了湘菜和秦菜的,粵菜的張龍全和黃剛要走了,也算是給兩位師兄踐行了。

    當然廚師踐行,就是做一桌子菜了,每一個人做上一道菜,既是祝福也是作品,大家相互驗證,互相學習。

    這都是跟袁州學的,隨時隨地都可以學習,就是剛剛入門的劉明遠他們都被師兄師姐們帶著學了不少。

    “確實小師妹的這道菜還不錯,但是我吃起來倒是覺得麵醬的鹽糖比例似乎可以再做一下調整。”黃剛說出自己的意見。

    “多謝大師兄和黃師兄,我下來就試試看。”倪柳虛心道。

    接下來輪到的就是韓嚴了,比起倪柳的淡定,韓嚴就要緊張一些了,雖然入門以後,這樣的場面已經是經歷過一次了,但是還是有些緊張。

    既怕自己做得不好,又怕沒有發揮出自己應有的實力給師傅丟人,總之心緒十分複雜。

    廚神小店五周年紀念日一結束,眾位弟子都留在了蓉城,就是等著參加湘菜和秦菜記名弟子的拜師儀式,等到儀式結束以後,很忙的蘇菜,黔菜,滇菜,魯菜這些的弟子就已經回去了。

    走之前肯定是給了新的師弟師妹們愛的鼓勵的,至於是什麼就只有劉明遠他們自己知道了。

    因此劉喜,劉建想要找到曾有為和李有才交流交流感情,順帶交流一下廚藝的想法最終還是破滅了。

    不光是曾有為他們沒找到,就是柯森他們也是早就回去了的。

    不過劉喜,劉建並沒有因為找不到人就直接走人,而是留了下來,一個是因為古菜的事情還沒有機會跟袁州談談,二一個自然是捨不得小店的諸多美食了。

    每天徜徉在美食的海洋裡,沉醉不可自拔,大概就是兩個人目前的狀態了。

    也是他們的弟子這次沒有跟過來,要不然這在美食海洋裡游泳的就得多兩個人了。

    沒人會懷疑袁州做的菜的魅力。

    就在袁州將乾坤六合練得差不多的時候,外面漆黑的夜色裡來了兩個人,正是來找袁州的。
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匿名  發表於 2024-1-2 01:14:45
第二千三百四十二章 豐富夜生活

   來人正是昨天中午想要找袁州說說在小酒館說評書的事的左左和魏薇,雖然現在左左還沒有完全做好準備,但提前說明給自己一個推助力還是可以的。

    但昨天中午,吃完飯左左和魏薇一直等在店門外想要等待袁州這邊營業時間結束再說,都是老規矩了。

    誰知道兩個小姑娘動作慢,被個外國人搶先,然後圍觀了一把拜師的過程,沒辦法也不能耽擱袁老闆其他時間。

    就想著晚餐時間結束以後再說,然而昨天晚上有事沒能過來就耽擱到了今天。

    另外說一句被左左她們圍觀拜師的外國人自然是最近拜師特別勤的馬克爾。

    自從西班牙菜上了功能表,並且還自己吃到了以後,馬克爾整個人都是處於亢奮狀態,感覺看到莫里哀都順眼不少。

    畢竟法餐還沒上袁州的菜單,可憐的莫里哀。

    至於莫里哀需不需要這樣的可憐,馬克爾表示這並不在他的考慮範圍。

    “小薇,你說袁老闆會同意嗎?”雖然左左是提出這個建議的人,但是臨到頭了還是覺得很忐忑。

    “我覺得咱們好好說說,應該能成。”魏薇思考了一下道。

    “對,我們好好說。”左左深吸一口氣道。

    此時兩個人站在門口,由跟袁州較為熟悉的魏薇打頭陣。

    “袁老闆在嗎?”魏薇伸了個頭進來。

    俏麗的五官暴露在燈光下,讓袁州一抬頭就知道是誰。

    “魏薇你怎麼過來了?”袁州抬頭很是驚訝。

    其實魏薇跟袁州並沒有說過多少話,但是誰讓她有個好爹呢,袁州對於魏先生那是印象深刻,堪稱‘殺人不見血’的典範,君不見每次王鴻都會被魏先生牽著鼻子走。

    “袁老闆我們有些事情想要跟你說說。”魏薇也有點緊張,舔了舔唇緩了一下才道。

    “你們進來再說。”袁州眼力好,已經看到外面還有人影了。

    他覺得很好奇,魏薇有什麼事需要找上他,“難道是需要預定什麼酒席?”

    作為一個廚師,他覺得來找他不是吃飯就是預定吃飯的。

    “謝謝。”魏薇道謝以後就跨進門口。

    而後面的左左也跟著就進來了,袁州從隔斷那裡出來就看到了眼前的兩個小姑娘手拉著手站在自己面前。

    “有什麼事你們說。”袁州道。

    “其實是我有事想要找袁老闆說說。”左左做足了心理準備才自己開口道。

    這是她的事情不可能一直指望魏薇,因此左左自己開口,也許是因為即使不是營業時間但是站在小店裡感受到熟悉的氣息,她還是比較放鬆的。

    “什麼事,說來聽聽。”袁州這下子是真的好奇了。

    他不認識左左,但是很有印象,來小店吃飯的食客千奇百怪,各式各樣的,左左在其中也挺顯眼,因為有時候吃飯都要跟詩朗誦一樣讀一段古詩,聲音很小,要不是袁州耳朵靈,還真聽不到。

    也不知道袁老闆的語文老師得怎麼想,能夠把評書聽成古詩。

    袁州倒是沒有想過左左在幹其他事情的,畢竟左左年紀是真的小,不足二十歲,臉蛋還帶著嬰兒肥,說是十四五都有人信。

    他是見過在他小店裡吃完飯小聲練習唱歌的歌手的,但是左左這個明顯不一樣,跟背課文一樣,加上又是古文,自然袁州就誤會了。

    “就……就是想要問問袁老闆能不能在小酒館裡說評書。”左左在心裡給自己鼓了鼓勁,一鼓作氣都說了出來。

    “在小酒館裡說評書?”袁州現在是滿腦袋問號。

    他是年紀大了跟社會脫節了,感覺聽不懂話了。

    接下來左左就解釋了原因,詳詳細細說明了自從在廚神小店吃飯以後的改變,以及她想要在這裡說評書的目的。

    “難道我做的飯還能給人勇氣不成,又不是勇氣果吃了就有勇氣了。”袁州心裡嘀咕。

    但看到兩個小姑娘殷殷看著他的目光,心裡盤算了一下這個的可能性,其實左左說的也不錯,應該不會影響到酒客才對。

    “可以是可以,不過每次表演只有一個小時的時間,還有報酬這個問題。”袁州覺得可以給小姑娘一個機會。

    正好他的小酒館確實有點單調了,來點不一樣的,可以給大家帶來一些新鮮,也不是什麼破壞原則的事情,袁州還是很好說話的。

    “不用報酬,能夠給機會鍛煉就是最好的了。”左左搶先開口道。

    “那不行,你來說書也是花時間的,況且如果你拿工資,也會說得好一些。這樣本店店小,直接給錢也不太好,每個月我請你吃一頓飯,就當是工資了怎麼樣。”袁州想了想道。

    左左本來打算無論如何都拒絕掉的,但是袁州開出的這個條件讓人無法拒絕,可以在廚神小店吃一頓飯還不用花錢就可以吃到飽,對於左左來說這真是一件幸福的事情。

    “那就謝謝袁老闆了。”左左臉色微紅頗有點不好意思。

    “恭喜宿主大人觸發臨時任務精彩夜生活的序章,請問宿主大人是否接受?”

    本來袁州正打算開口的,就被系統打了一個措手不及,這是習慣神出鬼沒了呀。

    袁州沒有理會系統的聲音,直接道:“那就好,不過你是需要每天來還是?”

    還沒等左左回答,一個聲音就插入進來,“圓規我覺得可以分個一三五,二四六這樣,一三五這個小姑娘說書,二四六我可以表演唱歌,也不用供什麼晚飯,就將小酒館的食物每樣來一份就好,要不然給個名額也行,我可以自帶桌子和板凳。”

    烏海大步從門外進來,身上的睡衣都有褶皺了,一看就知道是匆忙出門的。

    “你怎麼來了?”袁州莫名其妙,剛剛他沒做菜呀。

    “我覺得有人要搶我的菜,就來看看。”烏海倒是直接。

    其實就是烏海不來,左左也不可能說每天來的,她本就是來練習膽子的,現在人老闆還要付工資,現在還不知道能不能說出來呢,要是每天都來,白領工資不說,可能還會打擾到人老闆,她臉皮可沒那麼厚。

    “我現在還不行,需要再過段時間才能開始。”左左忐忑道。

    “好,那到時候需要提前一點說。”袁州道。

    聽到袁州的話,左左算是松了一口氣,眼眶微紅道:“謝謝老闆,袁老闆真是個好人。”

    猝不及防就被當面發了一張好人卡,袁州也是有點懵的。
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第二千三百四十三章 神跡勺

   也沒等袁州回神,左左和一直做背景板的魏薇就不好意思地告辭了,都耽誤人家不少時間了,事情說完了自然就告辭了。

    “圓規你覺得我這個提議怎麼樣?”烏海很是執著道。

    袁州想起烏海的歌聲都忍不住想要打哆嗦,還要給那些酒客唱歌,怕不是為了將人都嚇跑好要吃他們的菜吧。

    想想烏海的為人,袁州覺得還真有這個可能。

    “要不然吹個口琴或者拉個小提琴也是可以的。”烏海表示自己多才多藝。

    “人小姑娘是為了練膽子的,你湊什麼熱鬧。”袁州直接拒絕。

    眼見沒什麼希望了,烏海也不糾結,直接撲到那邊的廚房道:“既然這樣那這些菜我都可以幫忙嘗一下的。”

    這下子算是圖窮匕見了,絕對是被香味吸引來的獸。

    “毛熊怎麼不在?”袁州問道。

    自從跟毛熊在一起後,烏海來蹭飯都是會帶毛熊的,今天冷不丁一個人過來倒是稀奇。

    “吃完晚飯她跟閨蜜出去逛街了不在。”烏海一邊往嘴裡塞東西一邊道。

    袁州聞言倒是心裡嘀咕了一句:“小雅也說今天跟閨蜜逛街,難道是同一個閨蜜不成?”

    也就是這個念頭在心裡一閃而過,不過殷雅那邊倒是真的是毛熊請她一起逛街的。

    “再過兩天就是海哥的生日了,但是我還沒有選到送給他的禮物怎麼辦?”毛熊高高瘦瘦的,特別是鎖骨非常有骨感,甚至感覺有點營養不良,但她具體吃了多少也真只有親近的人知道。

    “你不是已經在廚神小店給預定了一桌宴席全鴨宴了,相信他肯定喜歡。”萌萌道。

    她自己說的時候都是要流口水了,想到什麼板鴨,甜皮鴨,熏鴨,神仙鴨什麼的,就覺得馬上想要吃了。

    “這個不是禮物,是慶祝不能算。”毛熊道。

    “我覺得也許可以投其所好。”殷雅在旁邊道。

    今天是她們三個一起逛街打算看看有什麼禮物的。

    其實一開始毛熊沒跟烏海在一起的時候,殷雅和毛熊不是很熟,但是自從毛熊跟烏海在一起後,兩個人就慢慢熟悉起來了,因為烏海和袁州熟,自然而然的毛熊和殷雅就走到了一起了。

    “說起來容易做起來難。”毛熊道。

    “烏海就喜歡吃袁老闆做的菜,這絕對是最愛的。”萌萌補了一句。

    殷雅想了想道:“其實烏海對於金飯桶還是很執著的,你要不要訂做一個便於攜帶的讓他高興高興,比如說金飯桶鑰匙鏈。”

    “這個可以有。”毛熊眼前一亮道。

    於是接下來三個人就有目的地開始逛起街來,有了目標比起做無頭蒼蠅好了不少。

    而這些正在奮力吃菜的烏海是不知道的。

    時間一分一秒的過去,很快就到了新的一天。

    早上袁州照例在生物鐘的作用下醒來,洗漱換衣服跑步,按部就班一步步來。

    最後在待用麵館吃了一碗面以後,袁州才正式開始準備起了早餐。

    因為袁州不在店裡吃,自然早餐還是一百份的,所以即使來的比較晚還是領到了一個號碼的鐘小小算是十分幸運的了,剛剛好是最後一個號碼了。

    要不是因為飛機晚點,鐘小小也不可能來得這麼遲,本來一切都算好了,但是就是沒有計算到飛機遲到了。

    “幸好可以吃到早餐。”鐘小小拍了拍胸口很是慶倖,也不知道為什麼感覺鐘小小坐什麼交通工具都會出點問題。

    早餐時間很快就過去了,送走了食客以後,袁州繼續精益求精地開始練習乾坤六合。

    “咚咚咚”

    專心練習的時間過得很快,當袁州將最後一遍的金邊白菜放到盤子裡以後,知道這個任務可以提交了。

    雪白盤子裡的金邊白菜,跟以往的四面金黃不太一樣,而是不止四個邊緣地方金黃,就是正面的位置也是金黃的顏色,非常統一,用筷子將白菜翻個個就會發現反面也是金黃的,六面金黃,顏色均勻,火候恰到好處,聞起來清香撲鼻。

    玉白菜獨有的香味,油脂的芬芳,以及被火燎燒以後的獨有焦味無不在顯示著這道菜的完美。

    夾起一片放進嘴裡,袁州明顯感覺到跟傳統花打四門做的金邊白菜有了本質的區別,以前的金邊白菜,脆嫩爽口,但是現在的金邊白菜,焦脆酥香,偏偏中心的位置帶著些軟嫩,給人以全新的口感。

    “看來袁氏私房菜既袁氏烤乳豬以後可以增加這道袁氏金邊白菜了。”袁州道。

    “系統,提交任務。”袁州想看看獎勵了。

    “恭喜宿主完美完成乾坤六合的任務,獎勵已發放。”系統很是乾脆現字。

    袁州本來就在廚房裡,在流理臺上遛了一圈並沒有看到什麼勺子多出來,但是系統既然已經說是發放了就是真的。

    發現流理台這裡沒有以後,袁州轉頭望向廚房的另外一邊本來掛著蒸籠那些的旁邊多出了一個釘子,上面掛著一柄勺子,銀光閃閃的,看著倒像是不銹鋼的。

    走近了袁州就發現了這個材質他不認識,跟傳統的不銹鋼的不一樣,它的顏色更偏向於銀的顏色,但是又不完全相同。

    而且把手很長,幾乎比目前袁州用的要長一個手掌的長度,而且勺子的大小也要寬大一些,都可以當成是一個小型的鍋了,拿下來以後觸手沁涼,倒不是那種冷颼颼的感覺,而是涼涼的,讓皮膚很是舒適。

    “廚神套裝出來的就沒有簡單的東西。”袁州試著揮了揮。

    按理來說習慣了用比較短的現在的長柄,用起來應該不順暢才對,但是不然,袁州握在手裡以後反而有種如指臂使的感覺,十分順手。

    “今天午餐的時候可以試試新的勺子。”袁州道。

    “系統小同志這個獎勵不錯。”袁州今天心情好難得不帶目的的誇獎了一下系統。

    雖然系統照例沒有回應,也不妨礙袁州的好心情,看了看時間沒過多久就要開始準備午餐食材了,因此將淩亂的流理台收拾了一番以後,就先清洗了一下看起來十分乾淨的勺子。

    中午就要使用了,肯定是需要提前清洗一遍的,不管是不是乾淨的,這都是袁州的習慣了,不止勺子就是其他的鍋碗瓢盆,每次做飯之前袁州都會照例清洗一下的。

    很快午餐時間就來了,因為下午還要跟袁州進行交流的,因此不光是早餐時間奧培羅一行人來吃了飯,為了方便,他們中午也來吃飯了。

    當然早餐吃完就沒有回酒店而是呆在桃溪路上等待午餐時間的開始什麼的都算是小事情了。
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第二千三百四十四章 枕頭到

  到了桃溪路,特別是小店營業時間,除了擁擠還有就是歡樂,因為每天都能看到一大群食客為了能夠排上隊,八仙過海千奇百怪。

    烏獸就不說了,老第一了。

    其他還每天有推陳出新,今天耗子就很慘,他按照原本一直以來的時間來了,可沒位置了。

    沒有吃到,主要是筆記本上沒有寫下新的試吃筆記讓他渾身不舒服,原本平靜的心情,也顯得有些急躁。

    鬱悶的走回家,耗子的事暫時不說,午餐時間照例精彩紛呈,即使很多人沒有吃到,也在桃溪路填飽了肚子,畢竟有西餐廳這個備胎在,加上李立的聰明伶俐勁,分流了大部分食客,剩下的各種小攤,小吃店那也是爆滿的形式。

    桃溪路可是蓉城現在的第一小吃街,絕對是打卡聖地。

    等到營業時間結束,袁州就快速處理自己的事情,他是知道奧培羅他們來吃了午餐的,所以只花費了十分鐘就搞定了所有的事情,然後奧培羅就跟卡點一樣,出現了。

    雙方昨天已經進行了友好的交流了,因此客氣話倒沒有說多少了,直奔主題開始了今天的交流。

    而交流一開始說的就是今天中午吃的菜色,和昨晚吃的菜色的一些問題。

    雙方你來我往的,很是熱烈。

    這邊熱鬧,廚聯這邊周世傑就差點跳腳了。

    “你剛剛說奧培羅一行人已經在小店駐紮了兩天了?”周世傑聲音有點抬高,顯然是對於鐘麗麗說的消息很不感冒。

    “是的會長,據悉從昨天開始奧培羅主廚一行人就去了廚神小店,不光是吃飯,還跟袁主廚進行了交流,今天下午也會進行交流,現在應該正在進行。”鐘麗麗抬手看了看表道。

    “啪”

    周世傑一掌拍在桌子上,顯見得很是氣憤了。

    “我都沒有時間跟小袁交流,奧培羅不是來談交流會的事情嗎,怎麼有時間跑去打擾小袁,正事不辦!”周世傑喘了口氣道。

    倒不是袁州不願意跟周世傑進行交流,相反袁州一直將周世傑當成自家長輩,所以只要是周世傑開口,袁州絕對會空出時間。

    問題在於一來周世傑是真忙,二來是即使周世傑在廚藝方面可以算是天才,但是對比袁州自然是差遠了,一次交流可以夠他琢磨提升好久了。

    但這並不能讓周世傑對於奧培羅的行為理解,反而很是鄙視,認為他是在浪費袁州的時間,他都消化不了連續的交流,奧培羅肯定也是不行。

    周世傑在辦公室徘徊走圈,有些焦躁,“不行,我得去看看,小袁這個人就是太好說話了,我得去盯著以防奧培羅以老賣老。”

    說幹就幹,讓鐘麗麗將下午的會議推遲以後,周世傑就帶著她往廚神小店而去,打算山不來就我,我來就山。

    既然奧培羅不來廚聯談論新加坡和華夏廚藝交流的事情,他親自來找他談,也是展現主人翁意識的時候。

    當然監督奧培羅不能跟袁州提什麼出國的建議才是重點。

    要說周世傑也是個人才,奧培羅趁著交流接近尾聲確實開始提出昨天他們想好的主意了。

    “袁主廚的廚藝是日新月異,我這個老傢伙是跟不上了,不如年輕人思維活躍了,就是聽得再多都得慢慢消化。”奧培羅還挺會欲揚先抑這套路的。

    緊接著開始進入正題:“不知道袁主廚有沒有興趣去新加坡給那些小傢伙們講講課,讓他們知道知道真正的華夏菜的魅力以及新加坡菜的精髓。”

    袁州一聽這話心頭一震,這是瞌睡來了就有人遞枕頭了。

    主線任務進度擺在那裡,雖最好完成的是泰國,但是新加坡那裡的進展也很可觀,加上馬來西亞跟新加坡毗鄰,菜系有相通的地方,很有種你好我好大家好的趨勢。

    要是能夠提高新加坡廚師對於他的敬佩的話,馬來西亞那裡也可以順理成章的漲一點才是。

    “如果是奧培羅主廚邀請的話,也可以,但這個需要從長計議,咱們不是要舉辦亞洲名廚交流會嗎,不著急可以慢慢來。”袁州明白心急吃不了熱豆腐。

    袁州的話讓奧培羅臉上有面兒,是看著他的面子上答應邀請的,於是接著說:“知道袁主廚忙,咱們可以分為兩部分組成,可以先拍一個新加坡菜的教學視頻,我拿回去篩選一下可以參加袁主廚講課的人選,然後咱們再定時間。”

    就是為了拿出一個完美的計畫,可以將袁州這尊大神順利新加坡去,方方面面都考慮得十分周全了。

    袁州倒是沒有想到奧培羅還是神助攻,這是他都沒開口都已經將方式都想好了。

    “好什麼好,小袁平時那麼忙,哪裡那麼多時間拍什麼視頻。”周世傑一進來就聽到了他最擔心的事情正在發生,立刻沒好氣道。

    “周會長怎麼來了。”袁州看到周世傑立刻站起來身迎了上去。

    “哈哈哈,我就是來看看小袁的,沒什麼事。”周世傑跟川劇變臉似的。

    剛剛對著奧培羅還是一臉的嚴肅,到了袁州面前就是笑容滿面了,實力演繹了什麼叫做變臉。

    “周會長坐,這茶味道不錯,您嘗嘗。”袁州將周世傑引過來坐下。

    奧培羅笑著道:“周會長倒是來得巧了,我們正在談論邀請袁主廚去新加坡進行廚藝交流的事情,袁主廚的新加坡菜做的既正宗又好吃,是當代不可多得的領軍人物,華夏出了袁主廚這麼一位人物,真是了不起。”

    本來周世傑是打定主意板著臉嚴肅到底的,但是奧培羅說的話簡直是說到他心坎裡了,他平時就是這麼認為的,奧培羅說話好聽,聽著就覺得舒服。

    這心裡一高興,臉就板不下去了,周世傑緩了緩臉色道:“那是!小袁就是我們華夏廚聯的招牌,一手廚藝冠古絕今,千百年也找不出一個來。”

    然後兩個人就開始對袁州進行了各種全方位的讚美,袁州自己聽著都覺得這說的肯定不是自己了,心中想:“我有這麼優秀?”

    袁州突然想起,有種東西叫粉絲濾鏡。

    當然有這感覺的只有袁州自己,李德華和唐勒他們都是頻頻點頭,很是贊同奧培羅和周世傑的話,就是鐘麗麗都覺得會長他們說的很對,袁州就是這樣一個人。

    讚美同一個人無形中拉近了雙方的距離,氛圍也從一開始的緊繃到現在緩和了不少。

    袁州心裡總算是松了一口氣。
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匿名  發表於 2024-1-2 01:15:32
第二千三百四十五章 接臨時任務

    一邊是長輩,一邊是廚藝前輩,要是吵起來,袁州覺得幫哪邊都是不合適的,現在這樣和諧就最好,附加還有新加坡的廚師敬仰。

    “目前新加坡菜,我願意稱呼袁主廚為第一名廚,而且新加坡菜我說了就算,要是能夠將袁主廚做菜的視頻在新加坡廚師裡面傳閱一番,一定可以培養出更多更優秀的廚師,這是新加坡廚藝界的盛事,也是機遇。”奧培羅話鋒一轉說到了正事上。

    現在周世傑已經平靜多了,自然知道奧培羅說的是真話。

    “沒錯,小袁對廚藝研究太細緻了,不止新加坡菜,只要是上了菜單的,都不得了。”

    聽話的前面,似乎是贊同,奧培羅喜上眉梢,可後一句急轉直下。

    “不光是你們新加坡,咱們華夏國內的粵菜,蘇菜這些哪個菜系都是眼巴巴地瞅著,就是希望小袁能夠分享出一些視頻來,不過小袁是真的忙。”周世傑語氣平緩道。

    “……這個倒是,袁主廚平時確實忙。”奧培羅這點是贊同的。

    越是跟袁州打交道,越是能夠知道袁州平常是如何嚴苛要求自己的,簡直是超越了絕大多數廚師,就沖這份努力就該甩開絕大多數廚師,更何況,袁州還天賦過人。

    “其實還好,每天都是一樣的,沒覺得多累,這次錄製視頻,雖然是做新加坡菜,但是粵菜和蘇菜這些也是可以傳閱一下的,到時候多燒錄幾份,奧培羅主廚不介意吧?”袁州想了想道。

    周世傑向著自己,袁州也不能不識好歹,但是任務還是要完成的,而且奧培羅大老遠來一趟不容易,錄製視頻不過是小事,抽點時間就可以完成的,倒是講課什麼的應該好好計畫一下。

    做事要講究方式方法,袁州即使要完成任務也不是猛地沖上去就可以,名聲的積累,大家的敬佩都是需要積累的。

    “不介意,不介意,袁主廚自己的視頻隨意做主就是。”聽到袁州答應奧培羅面露喜色。

    至於燒錄幾份,自然是袁州自己決定了,這點事情他還是懂的。

    見袁州答應,周世傑雖然擔心袁州累著,但是這時候也不好多說什麼,掃了袁州的面子。

    於是轉移話題說到了其他的地方,奧培羅目的達到也興致勃勃加入其中。

    有了周世傑的加入,大家再次交流了半個多小時才在袁州鬧鐘的催促下依依不捨地停了下來。

    得知奧培羅要留下來吃晚餐,周世傑義不容辭地決定留下,好歹奧培羅也是來者是客不是,必須得招呼好。

    “可惜沒有提前預定吃不成全魚宴了。”周世傑心裡嘀咕道。

    時間很快就到了第二天。

    袁州在生物鐘地作用下醒過來,睜開眼睛打算起床的事情,突然感覺到自己好像忘記了什麼事情似的。

    “每天早上醒來第一件事是睜開眼睛,那第二件事是什麼?”袁州道。

    起身瞟了眼日曆,發現今天是十五,該是給系統上香的日子了,一想起上香,就想起了自己在李立那裡看到的牌位,真是好大的驚嚇。

    不過系統?任務?

    “系統小同志,我是不是忘記領取任務了?”袁州拿著香的手一頓,總算是想起自己忘記什麼了。

    主要是最近系統一直神出鬼沒的,發佈任務都在他忙碌的時候,一忙起來過後肯定會忘記。

    “臨時任務:精彩夜生活的序章請問宿主大人是否接受?”系統直接現字。

    “夜生活?難道除了燒烤和小酒館還有其他的?”袁州仔細想了想也沒想出個所以然來,畢竟系統一向是不按牌理出牌的,經常性的想一出是一出的。

    不過夜生活應該是跟晚上有關。

    “系統小同志你是不是要增加酒館營業時間?”袁州覺得這個可能靠譜一些。

    雖然現在酒館時間已經是三個小時不少了,但是比起其他酒館的話,還是少了不少。

    “宿主大人領取任務即可知曉。”系統嘴緊得很。

    再次仔細看了看任務題幹,覺得應該沒什麼陷阱,就決定領取任務看看。

    就在袁州說了領取以後,系統就開始現字了。

    “臨時任務:精彩夜生活的序章

    任務說明:作為未來廚神的酒館絕不可以如此沒有內涵,所以是時候擴充酒館的規模了,酒館除了酒以外,應該還要有節目,說學逗唱,別人有的,我們要有,別人沒有的,我們也要有,這才是屬於廚神酒館的風範。

    任務獎勵:神秘禮包。

    獎勵說明:我有一個小秘密,但從來都不說,完成任務即可知曉獎勵內容!”

    “我有一頭小毛驢,從來也不騎,系統小同志你最近不太對勁。”袁州看完任務就知道這任務是為什麼觸發了。

    “這個任務看起來倒像是左左那個姑娘帶來的。”袁州隨即想到一個問題立即問道:“系統,咱們酒館地方就那麼大,怎麼看位置都不夠拿來做你說的任務。”

    “請宿主大人歇業三天即可。”系統惜字如金。

    “這是要改造?三天就三天吧。”袁州點頭。

    但是這個任務太過寬泛了沒有什麼標準,根本不好界定任務完成的程度。

    於是經過袁州與系統一番頗為友好的協商以後,將任務進行了進一步補充,變成了一個星期得有兩個節目上酒館。

    當然系統的原話是“保持一個星期兩個或者兩個以上的節目”自動被袁州理解為兩個也沒毛病。

    跟系統商量好了,步也跑完了,因為忙著跟系統商量,錯過了進待用麵館吃面的機會,因此倒回去跟老闆說了一聲以後,袁州打算在小店裡吃早飯。

    “做什麼早餐呢?”

    一起來就跟系統鬥智鬥勇了一番,袁州一時之間倒是沒有想到要吃什麼好,於是只能請出萬能的APP來解決這個問題了。

    最近上新的菜系比較多,已經再次經過升級的app記憶體更加龐大了,當然運轉起來還是十分靈活的。

    袁州手指輕輕一點,就開始旋轉起來,因為速度極快就是以他的眼力也捕捉不到什麼痕跡。

    慢慢地轉悠的幅度越來越小,最後終於停了下來。

    “怎麼是這個?”袁州看到顯示出來的早餐都有點驚訝,實在是沒有想到會將這個給搖了出來。
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匿名  發表於 2024-1-2 01:15:47
第二千三百四十六章 叫聲賈哥

   上面明晃晃的寫著豆麵湯圓這四個字,其實說起來,湯圓在華夏飲食界還是佔有舉足輕重的地位的,在北方被叫做元宵,南方被叫做湯圓。

    準確的說湯圓和元宵也發展成了不同的做法。

    很多人認為湯圓就應該是甜的,但是很多地方的湯圓是肉的比如川省,肉湯圓才是主導,尤其是過年的時候,年三十晚上來上一碗白白糯糯的肉湯圓絕對是對闔家團圓的最好祝福。

    就跟北方過年吃餃子一個樣。

    而袁州驚奇的倒不是因為這個,而是豆麵湯圓,這個比較反人類一點,正宗的豆麵湯圓是沒有餡料的,但是它沒餡料也叫湯圓的,也就是這一種了,因此才會比較驚訝。

    “倒是早餐的時候基本沒出現過這樣的,不知道比起桂花小元宵,這個豆麵湯圓大家喜不喜歡?”袁州心裡想著手下動作卻不慢。

    因為豆麵湯圓用的並不是傳統的糯米粉而是吊江面,所以袁州打算將前天泡的用來做米粉的糯米和秈米拿來先用了正好合適。

    先將泡好的糯米秈米淘洗乾淨以後,用小石磨磨成米漿,然後裝入乾淨的布袋,吊起來瀝幹水分,這一步就算是完成了。

    接下來要做的就是選黃豆和炒黃豆磨成粉了,這一步並不難,只是相當費功夫而已。

    即使是系統提供的優質黃豆,袁州也是需要細細篩選一遍,才過水清洗晾乾,打算下鍋焙炒。

    這邊袁州忙著準備早餐小店外面眾多吃貨們已經開始排隊了。

    第一,第二照例是烏海和毛熊。

    今天第三是好久沒來的周希,他是昨晚才從國外回來的,今早就來烏海這裡報到。

    畢竟周希那可是連親爹都還沒有見就來的,簡直就是叉燒兒子本燒了,當然想吃廚神小店的美食也是其中一個很重要的理由。

    自從烏海和毛熊在一起以後,周希大多的時間都不是跟在烏海身後了,以免自身亮度太亮了。

    所以大多數時間周希開始跟著鄭家偉處理各種烏海的事情,比如很多烏海不願意去的會議或者不需要他本人出面的展覽等等,以前是鄭家偉一個人跑,現在周希也可以挑大樑了,鄭家偉都輕鬆不少。

    由此鄭家偉和烏琳見面的時間都多了不少,周希這是辛苦一個人,幸福兩對情侶,傳說中單身狗中的極品!

    “還是袁老闆這裡舒服,就是站在這裡都感覺到自在。”周希感慨道。

    “的確只有袁老闆這裡才能彙聚這麼多五湖四海的食客,還每一個都滿意,相當厲害。”賈明今天運氣相當不錯,來得早排在了第四位。

    “是賈哥呀,好久不見。”周希回頭就看到賈明立刻打招呼道。

    其實賈明之前在廚神小店是屬於泯然于眾的食客的,事業比不上吳雲貴他們,活躍比不上王鴻,孫明他們,名氣比不上烏海,楚梟他們,這也是在所難免的。

    主要是廚神小店的食客五花八門哪個行業都有,許多都是其中的佼佼者,賈明不顯眼太正常了。

    但是自從他領著他們部門的人來吃了一頓飯以後,地位就發生了翻天覆地的變化,因為他幹了一件記入廚神小店大事記的事情,那就是開啟了小店預定宴席料理的篇章。

    因為賈明,食客們才意識到,小店不止全魚宴、素宴和烤全羊的宴席,其他菜系上有的宴席也可以。

    所以叫賈明一聲賈哥,是應該的。

    “好久不見。”賈明笑著點點頭。

    他現在十分習慣食客們對他的熱情了,剛開始還有點受寵若驚,後來交流多了也就習慣了。

    說起來,他跳槽到其他公司,這機會還是在小店遇到的,所以賈明對廚神小店和袁州充滿了感激,既帶來了美味的食物又給他提供了更好的工作機會。

    賈明現在是有時間,錢包允許就會來小店吃飯,也不遵循以前一個月來一次或者兩次的自我約定了。

    “也不知道今早吃什麼早餐?”周稀有點好奇。

    主要是他好久沒有吃過袁州做的食物了,很是想念。

    “不管是什麼早餐,味道肯定好吃,不過要是能夠吃上滇省的早餐就好了。”賈明接了一句。

    作為一個滇省人最喜歡的自然是滇省的食物,中午和晚上還能自己點,早餐的話就得靠運氣了。

    “過橋米線嗎,我記得好像之前袁老闆出過這個早餐,味道相當不錯。”周希道。

    “不光是米線,像是什麼燒餌塊,稀豆粉這些都是屬於滇省的早餐。”賈明逮著機會就給人科普家鄉早餐。

    “不是。”烏海難得回頭搭了一句就又回頭趴在門上了。

    其實這也是一大奇怪的事情,那就是其實烏海這麼大個人趴在門上但是門卻不會動的,因為門板是微微敞開,方便一會蘇若燕來了可以打開門進去的。

    當然這個可以算是小店未解之謎了。

    “什麼?”周希回頭有點茫然。

    什麼不是,就是賈明都不知道烏海說的是什麼意思,這時候就該毛熊出場了。

    “海哥的意思是今天的早餐不是剛才你們說的那些。”毛熊翻譯道。

    “哦,那真是可惜。”

    周希和賈明對於烏海的判斷倒是沒有懷疑。

    而就在這兩位繼續討論早餐到底會是什麼的時候,後面排隊的一個小姑娘開始對著手機嘀嘀咕咕起來。

    “圓圓,你怎麼還沒到,我都排在第一梯隊了,你要是再不來就沒位置了。”章欣對著電話小聲道。

    一邊說還一邊看向身後越來越長的隊伍,心裡擔心極了,今天本來是兩個閨蜜打算來小店搓一頓早餐打打牙祭的,順便章欣想要嘗嘗聞名已久的沙蟹汁的,難得有機會來,但是沒有想到她都排上隊了,圓圓居然還沒有到。

    “欣欣不好意思,臨時出了一點狀況,我趕不過去了,你今天先吃一下,我們下次再一起去。”電話那邊傳來圓圓帶著點無奈的聲音。

    “好吧,我今天帶了紅糖糍粑,配上醬汁一定獨一無二。”章欣聲音略帶期待。

    “我相信味道應該不錯,你可以試試黃豆醬,或者魚子醬,要不然芥末醬也可以,尤其是黃芥。”圓圓那邊建議道。

    章欣聽得連連點頭,表示會好好考慮的,也是兩個人說話聲音小,要不然前後的食客聽到這個絕對是虎軀一震的,紅糖糍粑配黃豆醬已經是過分了,再來點魚子醬和芥末,大約都會選擇狗帶!
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匿名  發表於 2024-1-2 01:16:02
第二千三百四十七章豆麵湯圓

   不愧是作為小店怪味擔綱的圓圓,就是其閨蜜都是不容小覷的存在。

    所謂物以類聚,人以群分大概就是這個道理了。

    時間一分一秒的過去,很快就到了早餐時間開啟的時候。

    “早餐時間到,請前十八位食客進店用餐。”蘇若燕聲音清脆。

    話音剛剛起頭帶頭的絕對是烏海和毛熊,其實仔細觀察就會知道就在蘇若燕站出來時,烏海的腳已經抬了起來,蓄勢待發了。

    小店第一梯隊的位置一直都是你爭我奪的,十分激烈,但是在恒定在十六位以後,大多位置就固定了。

    但自從小店再次解鎖了兩個位置以後,眾人對於想要排在第一梯隊的熱情再次高漲了起來。

    以前是只有十六個,得看運氣,現在依舊是看運氣,但是已經漲到十八個,機會大了很多了。

    “今天的早餐是豆麵湯圓,一人一份,有不想吃的或者少吃的請提出來。”袁州站在隔斷那裡道。

    “豆麵湯圓是什麼?”

    “是鹹的還是甜的。”

    “我喜歡吃肉的,不知道這個湯圓是不是肉湯圓。”

    “湯圓就應該吃甜的,豆沙的,芝麻的,紅糖的才是王道。”

    “我覺得湯圓水果餡的才最好吃。”

    然後食客們分成了兩派,一派是肉黨,一派是甜黨,鬧著吃水果餡的直接被歸到了甜黨裡,水果是不可能做出肉來的。

    袁州倒是聽見了食客們的爭論,但是大家對於豆麵湯圓本身並沒有提出意見因此也沒有管,而是直接回到廚房關注熬成稀粥樣式的紅糖的火候。

    “你覺得這個豆麵湯圓是甜還是鹹?”周希戳了戳旁邊的賈明道。

    不止是賈明就是那邊將一個飯盒放在桌子上的章欣都不約而同的吐口道:“是甜的。”

    堅定肉黨的周希:“……”

    這是被小夥伴插刀了?

    “你怎麼知道的?”周希覺得賈明說的如此肯定是不是知道這是個什麼早餐。

    “這是我家鄉的早餐,我吃過,味道相當不錯。”賈明道。

    “好吧甜的,袁老闆做的肯定也很好吃。”周稀有點蔫,那是吃不上肉的失落感。

    跟著愛吃肉的偶像,本來就喜歡吃肉的周希那是直接鑽到肉裡去了,也是個無肉不歡的主。

    這邊因為賈明的提醒,周希是消停了,但是其他的食客還在小聲爭論都認為自己的想法是對的。

    章欣倒是有些糾結了,“湯圓是甜的,糍粑也是甜的,看來今天只能嘗試一種醬汁了,不然味道應該會重複,不合算,就來點沙蟹汁好了。”

    想了一會章欣終於做下決定,跟蘇若燕說了以後接下來就是等待了。

    早餐的時候,除了袁州做的早餐可以點以外,唯一可以點的就是各種醬汁了。

    因此自己帶來早點然後點份醬汁拌拌的絕對不止章欣和圓圓他們,還有其他很多人,想要嘗試廚神小店的菜的人。

    有帶著饅頭花卷,或者油餅,油條的,更有乾脆帶了米飯來的人,當然這些人的口味就很正常了,因此最受歡迎的兩款醬是牛肉醬和黃豆醬,這兩種最是下飯。

    袁州動作極快,看到紅糖稀粥熬得差不多了,手裡動作不慢,直接用巧勁搖晃裝滿黃豆粉的小瓷盆,然後裡面圓滾滾白嫩嫩的湯圓就被裹上了一層均勻的粉末。

    因為是黃豆炒熟後磨成粉的,因此顏色比起黃豆來略微深一點,袁州只是這麼輕鬆轉了幾下盆,每一個湯圓都穿上了一層外衣,看起來十分喜人。

    然後分成六個一份放入長方形的盤子裡排排站著,然後左手勺子一舀,一勺滾燙的紅糖稀粥就澆到了每一個湯圓上。

    糖漿與黃豆粉一接觸就發出聲響,給靜謐的早晨增添了幾分生趣。

    “好香,又甜又香,好想吃。”

    每一個食客都來不及慶賀甜黨的勝利,就被香味勾走了魂,恨不得立馬吃進嘴裡才好呢。

    袁州做的是傳統的豆麵湯圓沒有餡的,即使個頭已經是雞蛋大小了,裹了一層黃豆粉顯得尤其大了。

    本來還是一層黃色的外衣被澆上紅色的湯汁以後就變成穿上紅衣服了,很是喜慶。

    因為紅糖是熬成稀粥樣式的,比起普通的糖漿要稀上一些,但是還是比較粘稠的。

    雖然不是透明的,但是看著就非常有質感,至少周希看到的時候,就覺得有點半透明的感覺,看著顏色層次分明的,聞著香味就特別想吃。

    “裡面是豆沙,還是芝麻的?”周希問賈明。

    “我覺得應該是沒有餡料的,這才是正宗的做法,袁老闆做的一向是最正宗的。”賈明想了想道。

    雖然近年來豆麵湯圓也有了餡料,比如芝麻,比如豆沙餡的,但是賈明記得小時候吃的時候那是沒有餡料的,當然也沒有這麼大個,所以他也不是很確定,到底有餡是正宗還是沒有餡是正宗的,今天應該可以確定了,是袁州做的絕對是正宗的。

    “沒餡嗎?”周希看了看個頭較大的湯圓不太信。

    用筷子夾起一個湯圓,周希本來以為糖汁會留下來或者連著黃豆粉一起掉下來的,因此動作小心翼翼的,但是夾起來以後才發現自己想多了,人家跟502膠水似的粘在上面就是小幅度搖晃了一下都不帶掉的。

    湊近嘴巴以後,濃郁的甜香味就先鑽入鼻孔,接觸溫熱的口腔以後,略燙的糖汁立刻化開來,露出裡面乾燥的黃豆粉,炒制過後的黃豆粉,綿綿的,粉粉的,因為顆粒很細小的原因,跟唾液一混合以後就變成了糊糊狀。

    最裡面是糯糯的湯圓,咬上以後,確實感覺不到裡面有餡料,但是細膩柔糯的質感配合粉粉的黃豆粉和甜甜的紅糖,真是一口一個都不覺得夠。

    “細膩、滋糯、香甜,確實是豆麵湯圓最純正的口感,味道好極了,不愧是袁老闆做的,真好吃。”賈明微微眯著眼,十分享受。

    而剛剛還嚷嚷著想要吃肉湯圓的肉黨們都沉浸在了豆麵湯圓的美味裡,哪裡還管什麼甜的,鹹的,好吃到根本停不下來分辨甜鹹了。

    比如周希就是典型的,本來還以為這麼大個,裡面還沒有餡料肯定應該味道有點白才對,但是吃進去才知道味道純正濃厚,香糯十足,跟想像完全不同。

    當然吃的最特別的絕對要數章欣這裡了。
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