【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第二千三百四十八章 該安排了

   為了不打擾其他人進餐的雅興，章欣選擇的體位是站立，這樣機動性更強一點。

    為什麼感覺怪怪的，其實認真說起來，站位跟其他位置比起來最大的不同也就是沒有椅子罷了，其他的桌子也不可能比其他寬敞一些。

    所以很多人都下意識地認為，這個位置比起其他要差一點，因此只要是帶了早餐來吃醬圓圓和章欣一般都會選擇站位元。

    當然章欣這是第一次來吃早餐，她的經驗都來自於圓圓的傾心傳授，不然也不可能才來吃惦念已久的沙蟹汁了。

    在廚神小店還有個不成文的規定，那就是站位都是屬於四十歲往下的食客的，年紀大了老站容易靜脈曲張。

    “這個紅糖汁的味道真夠味，比我帶來的少，但是聞起來味道真好聞。”章欣將自己帶來的飯盒打開。

    裡面與其說是紅糖糍粑，不如說是紅糖泡糍粑，糍粑並沒有多少，但是紅糖多呀。

    一般的紅糖糍粑只是在糍粑上澆上一些紅糖就行，點點味，但是章欣帶來的，直接用紅糖汁將糍粑淹沒了，也是沒誰了。

    看看那紅棕色的顏色就知道這個紅糖的濃度也並不低。

    而豆麵湯圓上面澆的紅糖稀粥明顯顏色淺多了，而且量也不多，也就是一個能夠包裹住大半個湯圓的程度，又不會流到盤子里弄髒盤子，看起來清爽乾淨，也是沒誰了。

    這時候蘇若燕送上來一碟沙蟹汁，頓時一股海腥味，引起了章欣旁邊的一個小夥子的注意力。

    “這是沙蟹汁的味道？”小夥子穆華吸了吸鼻子有點不確定。

    作為一個桂省人，沙蟹汁還是十分熟悉的，但是最常見的是沙蟹汁作為調料使用，比如沙蟹汁燜豆角，就是最常見的菜了，還有是沙蟹汁當成醬料使用，蘸白切雞或者其他的沒有味道的菜，使之染上沙蟹汁的滋味，十分好吃。

    當然愛它的自然是十分喜歡的，也有很多桂省人不喜歡沙蟹汁的滋味，敬謝不敏的。

    青菜蘿蔔各有所愛，穆華很是理解。

    但是現在不理解了，這個吃個早飯又不是吃稀飯配沙蟹汁，要什麼沙蟹汁呀？

    瞄了眼甜口的豆麵湯圓，穆華忍不住好奇地盯著自己的旁邊的章欣看。

    章欣倒是沒注意到自己已經引起了別人的關注了，她吃飯一向是十分專注的。

    聞了聞沙蟹汁，一股鹹澀腥膻的味道直沖鼻尖，是獨屬於沙蟹汁的味道。

    “十分正宗。”章欣很滿意。

    經過一番取捨以後，章欣利索地將沙蟹汁分出一大半一個湯圓一點沙蟹汁地往上放，而且還盡可能的保證每一個湯圓分到的沙蟹汁都差不多才行。

    很快穆華就眼睜睜地看著那些漂亮的豆麵湯圓染上了一層青白的沙蟹汁，上面還有細碎的蟹殼，蟹肉這些。

    單獨看沙蟹汁其實也沒那麼難看，但是這個跟袁州做的漂亮精緻的豆麵湯圓比起來就差遠了。

    “嘶……這個能吃嗎？”穆華都有點語無倫次了。

    他是第一次知道沙蟹汁還能配湯圓，劃重點甜的湯圓？

    就在穆華瞪圓了眼睛看著的時候，章欣已經開動了，她將還剩下小半的沙蟹汁小心放下預防灑了一點出來浪費，然後拿起筷子夾起一顆湯圓直接張大嘴巴將整個湯圓都塞進了嘴裡。

    那真的是湯圓要是再大上那麼一丁點就絕對塞不下的程度，也不知道章欣到底是怎麼辦到如此從容的。

    “哢擦，哢擦”

    這是蟹殼和牙齒碰撞發出的聲音，咸腥的沙蟹汁跟甜蜜的紅糖相碰撞，然後是粉粉的黃豆粉，最後是糍糯的湯圓，每一層感覺都不同，章欣臉上露出滿意的笑容，這個味道實在是太好了。

    “咕咚”

    穆華就這麼看著章欣一口一個湯圓的，連續吃了三個才有點回神過來，“這個真能吃？”

    就算是自己家鄉的特產，此時此刻穆華也不能昧著良心說沙蟹汁配豆麵湯圓它好吃呀。

    想想都知道很難吃，但是章欣臉上滿面的笑容又讓穆華十分迷惑，直到自己開始吃早餐，那軟糯香甜的味道才算是將他的魂給喚回來了。

    等到穆華自己解決完早餐以後，再次抬頭看的時候，裝沙蟹汁的小碟子已經空了，但是剛剛還是漂亮的紅棕色的紅糖汁糍粑已經變了顏色了，但人家小姑娘就吃得津津有味的。

    “看來是我少見多怪了。”穆華一邊將盤子收好放好，一邊打算給別人讓位置了。

    但是章欣那彪悍的吃法算是給他留下了深刻的印象了，真是想要忘記都難。

    隨著食客陸陸續續進來又慢慢離開，早餐時間也到了尾聲，結束了。

    送走最後一位食客，袁州才算是有點空閒下來。

    自從用上廚神套裝裡的勺子以後，袁州就覺得炒菜更加得心應手了，而且調料和材料這些，勺子一點吸附的作用都沒有，也根本不會沾染上其他的味道，是目前最適合袁州的工具了。

    “看起來應該是跟避味筷子的作用相似，但是還多了其他的東西。”經過這幾次的試驗，袁州算是摸清楚了勺子的具體好處。

    不光是可以避免調料和材料味道的殘留而且對於火候更加的敏感，可以更好地把握住菜肴的出鍋時間，因此就這一兩天，袁州的廚藝再次提升了一點點。

    雖然是一點點但是專業廚師還是能夠感覺得出來的，尤其是最近天天吃袁州做的菜的廚師比如馬克爾，腿腳利索了很多，應該是勤快轉圈圈的結果。

    當然馬克爾對於拜師一事更是十分執著，一天照三頓的問。

    剛剛早餐的時候，馬克爾就等到營業時間結束後悄咪咪詢問，有沒有收徒弟打算，然後被拒絕又安靜離開了。

    馬克爾不是迂腐的人，他知道人多力量大，打聽到似乎袁主廚會收記名弟子這一說，所以新加坡菜、西班牙菜這兩個外國菜系的記名弟子是不是可以提上日程。

    代表西班牙菜系一個名額，馬克爾覺得自己無所畏懼。

    馬克爾屬於比較懂事，也是因為年紀到這裡去了，上一個來拜師的廚師，直接被薑嫦曦約談了。

    主要是拜師就拜師吧，這傢伙還三天兩頭請來舞獅隊助陣，吵得桃溪路上的人都覺得這是折磨了，有一次還耽誤了營業時間，這就非常不科學了。

    因此還沒等袁州出手呢，排隊委員會就率先有了動作了。

第二千三百四十九章 私心

   袁州畢竟是人，還是有私心，雖然對於廚藝交流，各國大廚來，是沒有私藏，但對於培養來說，偏向明顯。

    華夏是一個菜系兩個記名弟子，國外是一個國家一個記名弟子，當然或許法餐、土耳其菜以及義大利菜可能會多一個。

    努力成為廚神，讓華夏飲食文化，成為全世界都知道的文化，一直以來是袁州的目標，為了這目標，自然要努力完成任務，所以抽出時間給奧培羅錄製視頻。

    “要錄製就要錄製得好一點，肉骨茶！”袁州為了任務真的很拼了。

    如果說新加坡國菜是辣椒螃蟹，那麼新加坡最難的美食是肉骨茶。

    其實也可以說是最簡單的美食，有點類似于開水白菜，要好好煮那絕對難，但隨便來，那就真隨便。

    搬出這道菜，袁州就是要無懈可擊。

    其實這就是袁州心中沒有逼樹了，以他的廚藝，隨便做什麼，都無懈可擊。

    周世傑也時不時的詢問進度，因為怕某人再提出什麼麻煩的請求。

    其實奧培羅是個非常識趣的人，自從袁州答應了拍視頻和考慮講課的事情以後，就再沒有提過相關的事，每天最多也就是逮著空閒的時間見縫插針地跟袁州交流一下廚藝。

    因為這次奧培羅和白葉一起率領人來華夏不止是跟蓉城這邊交流，更多的是兩個國家的交流，也就是廚聯和袁州在蓉城不然就直奔京城去了，但是就是這樣也是需要去京城那邊走一趟的，其他的交流需要在那裡定。

    所以在浪了一個星期以後，奧培羅帶著依依不捨的李德華，唐勒等人離開了蓉城，那是真的捨不得離開，當然也帶走了錄製的視頻。

    實話來說，奧培羅是沒看的，因為他對袁州足夠的有信心，所以準備回去在新加坡獅城交流會上放。

    備註說一句，獅城交流會是新加坡最高級的廚師交流會。

    天天有絕頂的美味，還有頂尖的大師交流，就算是聽不懂，也可以薰陶，漏下來的點點微微對於他們來說都是不可多得的寶貴知識，能夠捨得下離開才怪。

    別說他們就是奧培羅都差點賴著不走了，要不是白葉三催四請，加上真的是有正事，奧培羅都想多住一段時間了。

    奧培羅離開以後袁州的生活回歸正途，每天除了開店就是練習刀工，第二門典藏級刀工已經取得了決定性的突破，所以最近袁州練習刀工的時間比較多，就是兩個任務的事情都放在了一邊，專心致志地完善刀工。

    這第二門典藏級刀工跟第一門三獸俱渡的刀工不一樣，沒有幾種動物的靈巧生動，更加大開大合，大巧若拙，看起來似乎笨拙無比，但是刀光過處，留下的卻是精巧的輪廓。

    硬要說感受的話，那可能就像是一隻橫衝直撞的螃蟹一般，張牙舞爪的，看似粗狂，看到結果絕對不會有人想到，這就是剛剛看起來十分莽撞的刀工出來的傑作。

    “刀工已經初步成型了，剩下的就是精雕細琢了，可以取個名字了。”袁州看了看手底下活靈活現的兔子一眼，直接扔到了一旁的垃圾桶裡。

    雖然兔子看起來跟真的一樣，但是以袁州的眼力搭眼一看就可以看出七八處不完美的地方，自然它的歸宿就是垃圾桶了。

    這都是老規矩了。

    “三獸俱渡是因為有幾種動物的特性，現在這個倒是有點四不像的意思，哪裡都能沾邊，但是說是哪裡都不一樣，也是可以的。”袁州覺得應該給自己這門好不容易創造出來的刀工取一個響亮的名字，畢竟是要流傳千古的事情。

    一共才是幾門典藏級刀工，他一個人目前就掌握了兩個半，很快就到了三個了，可以說是超越了大多數千古以來的廚師了。

    其實這也是袁州謙虛了，掌握一門典藏級刀工都是當代最強者了，掌握兩門其中一門還是自己創造的也就是系統見多識廣才穩住了，更何況現在更多了一門，簡直不可思議。

    “乾脆就叫神跡一刀好了，既響亮又符合我廚神的身份，主要是這刀工不細看就跟只有一刀也是差不多了。”取名鬼才袁州心裡又開始琢磨著。

    要說徹底完成了刀工是沒有的，但是已有了一個模型了，以袁州的水準來說不可能會出現什麼意外了。

    “系統小同志咱們第三門典藏級刀工已經在望了，是不是有點什麼獎勵來鼓勵。這才能提高人的積極性不是。”袁州跟系統開始討要好處。

    “恭喜宿主大人完成第二門典藏級刀工的創作，獲得神秘大禮包獎勵。”系統這次十分乾脆，都不用袁州說許多話，就直接自己將獎勵說出來了。

    袁州愣了一下才反應過來，這是真的被獎勵了，本來只是隨便說說。

    看著腦海裡的大大的黑色閃耀著銀光的從來沒有如此華麗的禮盒，袁州總覺得系統發生了一些他不知道的變化。

    頓了頓才打算點開禮盒看看到底是什麼獎勵值得如此大的排場。

    “我覺得可以先洗個手，再給系統上柱香再開禮盒比較好，雖然我自己就是歐皇，但是更歐一點也是可以的。”袁州看了看修長白皙的手，還是決定洗手。

    “嘩啦，嘩啦”

    乾淨的水流流過手指，就著消毒液，袁州仔仔細細地將每一根手指都洗的乾乾淨淨的才是甘休。

    然後擦乾手以後就去給系統上香了，上完香以後，袁州才端端正正坐下來打算開禮包了。

    一舉一動透出袁州對於這個禮包的重視。

    “領取獎勵。”袁州聲音平穩道。

    然後話音一落，腦子裡的禮盒就像是煙花一樣瞬間炸開，絢麗的光芒佈滿空間，星光閃爍，慢慢消失以後浮現出一本書的樣式。

    上面金光閃閃的幾個字格外引人注目《少數民族菜系上冊》，簡單明瞭。

    袁州看清的第一時間忍不住站了起來，這個獎勵確實有點大，華夏五十七個民族，除開漢族以外，還有其他的各個民族，每一個民族都有自己獨特的飲食習慣。

    比如之前得到的黔菜和滇菜，裡面就有不少是少數民族比如苗族，布依族等民族的獨有美食。

    現在這個獎勵應該是將各個民族的飲食來了一個總匯了，袁州這樣想著，就直接打開了書，各種知識開始慢慢灌輸給袁州，紛繁複雜的知識，像是有生命一般，以一種十分溫和的方式灌給他。

    “壯族，回族，白族每一個民族果然都有自己獨到的飲食文化，真是長見識了。”袁州囫圇消化了一下睜開了眼睛。

    正如袁州所想，這個獎勵確實是將每一個少數民族的飲食文化歸結到了一起，讓人一目了然，裡面有些是袁州熟知的，因為出現在了其他的菜系裡面，有的是袁州陌生的，總的來說，熟悉的少，不熟悉的多。

第二千三百五十章 筆記本

   這幾天蓉城天氣並不算好，大雨連綿的，可雨水就能阻擋吃貨嗎？

    藍蓮花裡不是還說了嗎？

    “沒有什麼可以阻擋，我對美食的嚮往”歌詞好像有點沒對。

    吃貨們要比平常更早出門才能從從容容的吃飯，遵循客觀事實。

    最近王鴻真是歡樂得很，不僅吃到了雞翅膀，還連著吃了好多熱門小吃，心情不是一般好。

    可惜好景不長，今天一早倒是一反常態的出了太陽，到了下午的時候金色的陽光灑滿整個桃溪路，將石板之間縫隙的濕潤一點點祛除，又再次變得乾淨起來。

    袁州是在二樓接收的獎勵，因此研究獎勵也是在二樓了，透過窗子，有一縷陽光灑在他身上，倒是意外的和諧。

    這邊袁州努力研究著系統難得的大禮包，那邊也有人十分努力。

    青廚會某一間練習室

    “米師兄你這道剁椒魚頭進步也太快了，這才一個星期呀，就跟之前完全不一樣了，真是不容小覷。”劉明遠品嘗了一下眼前色彩明麗的剁椒魚頭，十分讚歎。

    他跟米浩很熟，就是沒有拜師以前就很熟了，所以對於對方的招牌菜那是十分熟悉的，但是現在短短一周的時間就已經進步如此大了，實在是令人狂熱。

    “你的組庵豆腐不是一樣的嗎，以前的時候就感覺似乎到了瓶頸味道怎麼都提升不上去，但現在區區一個星期就到了如此地步，要是我們再研究研究，絕對還會有提升，黃師兄當時說的是真話啊，可惜我們一葉障目了。”米浩搖頭晃腦的很有些追悔莫及的意思。

    “確實是，相信師傅，相信師兄有飯吃。”劉明遠嘀咕。

    韓嚴和倪柳對視一眼一頭霧水，吃了吃桌上的兩盤菜，雖然一清淡一濃烈，但是味道出奇的好，水準很高，感覺比起他們來還要高上一截，真是不可思議。

    大家年齡段基本相同，除了極個別天賦極高，出名比較早的，大多都是同一個時段出名的，所以各自的水準都差不離，但是現在倪柳和韓嚴覺得是不是他們已經被社會脫節了，劉明遠和米浩怎麼水準這麼高了？

    “兩位師兄你們的水準進步太快了，是不是師傅教的？”倪柳是小師妹這種事情肯定是她問比較好。

    韓嚴在旁邊猛點頭，也是一副很想知道的樣子。

    “確實是師傅，準確的說其實也就是師傅的一本筆記而已。”米浩一臉認真道。

    “哈？”

    韓嚴兩個人互相看了看，十分吃驚，要說袁州有這個本事，他們誰都不會懷疑，他就是這麼厲害的一個人。

    但文字記錄，始終不是實操啊。

    “你們別不信，當初師傅說需要兩個星期給我們筆記，黃師兄就說我們要飛了，對於湘菜的認知絕對會上一個臺階，但是當時我們跟你們一樣覺得不可置信，肯定是誇張了，但是一個星期前我們拿到筆記開始才知道這一切都是真的，現在就是最好的證明。”劉明遠一口氣都不帶歇氣地直接道。

    說著還點了點流理臺上已經空了的兩個盤子，事實勝於雄辯，沒有什麼比這更有說服力的了。

    “就是你們這一個星期一直不離手的那個筆記？”韓嚴問道。

    因為每一個菜系的記名弟子之前拜師以後都會在蓉城留上小一個月的時間，方便袁州近距離傳喚，也是方便弟子有事可以詢問袁州的，因此送走黃剛和張龍全以後，韓嚴他們和米浩他們就留在了蓉城，周日在程家小店聚集，由大師兄考察最近的功課，平常時間都在青廚會特批的房間裡練習。

    這裡地方寬大，灶台眾多，是特意空置下來給袁州的弟子們在蓉城時練習的地方，這是萬里，康虎他們共同爭取下來的。

    袁州可是他們協會的會長，怎麼也得做出一點貢獻不是，不然老是袁州在付出，就不好了。

    這一個星期的時間韓嚴和倪柳就是和米浩他們一有時間就呆在這裡練習的，當然也注意到他們不離手的一本筆記，一開始根本沒有將這個跟袁州聯繫到一起，這會提起才想起來。

    “沒錯，就是這個。”

    米浩拿起旁邊放的好好的，恨不得再次拿去塑封一遍的筆記本愛惜的摸了摸。

    “你們的筆記應該快了，到時候你們就知道了，真是不愧是師傅，能夠拜他為師絕對是我們的幸運。”劉明遠道。

    “師傅讓我們今天下午三點半去找他，說是拿筆記，肯定就是拿這個，我們快去。”倪柳直接跳了起來。

    韓嚴也沒有好到哪裡去，剛剛還在感慨劉明遠和米浩的好運氣，這馬上就輪到自己了，真是太好了。

    於是兩個人只來得及跟劉明遠他們打了一個招呼就直接跑出去了。

    “看來韓師弟和小師妹馬上就要進步了，我們得抓緊了，筆記才看了幾頁，作為師兄應該更進步才是。”米浩小心翻開筆記道。

    “我們要繼續琢磨筆記。”劉明遠也跟翻寶貝一樣地翻開了筆記。

    這邊兩個人先研究筆記然後再動手練習，那邊韓嚴和倪柳趕著出門以後到了桃溪路才發現時間才到三點距離約定的時間還有半個小時。

    “我們是現在就去還是等會？”韓嚴問道。

    “嗯我們可以提前五分鐘過去等著，現在就先不去了，師傅平常很忙的，打擾到師傅就不好了。”倪柳想了想道。

    “小師妹說的有道理。”韓嚴點頭贊同。

    於是兩個人就在桃溪路走了走感受了一下其中繁華的氛圍等到了時間才來到廚神小店。

    袁州跟韓嚴他們約好的時間自然是記得的，因此此刻他已經在小店裡等著了。

    “師傅下午好。”

    韓嚴和倪柳在門口就看到了袁州立刻站直問好。

    “下午好，這是秦菜的筆記，你們一人一本，先自己研究一下，有什麼不明白的地方隨時可以來問。”袁州將兩本黑色的皮封面看起來就十分厚實的筆記本分別遞給兩個人。

    韓嚴和倪柳十分激動的伸手接過來，小心翼翼地摸了摸，這可是他們即將騰飛的依據，不小心都不行。

    “最近沒有遇到什麼問題吧，有問題可以提出來。”袁州想了想問道。

    “之前確實有不少問題，不過很多大師兄都解決了，就是有幾個問題不是很確定。”倪柳不好意思道。

    “說出來我聽聽。”袁州道。

    於是接下來的時間就是師傅答疑解難的時候了。

第二千三百五十一章 正好來的素察

   能夠困擾韓倪二人的，還算比較難，袁州講解地很細，因此花費了不少的時間，不過韓嚴倪柳都是一副恍然大悟的樣子，一看就是徹底明白了。

    等到差不多的時候，韓嚴和倪柳就捧著筆記本告辭離開了。

    他們要回去努力鑽研能夠帶飛他們的筆記了！

    “也不知道奧培羅主廚要在京城呆幾天才回去。”袁州望著倪柳他們離去的背影暗自嘀咕。

    今天已經是奧培羅離開蓉城的第二天了，要是奧培羅早點回去，那麼袁州所拍的新加坡菜的視頻應該就可以在獅城廚師交流會上播放了，到時候應該可以漲一波敬佩的。

    “外國菜記名弟子的事情還是再慎重慎重吧，現在確實精力不太夠。”袁州放下主線任務的事情，又想起了另外的事情。

    主要是最近莫里哀好像跟馬克爾兩個杠上了一樣，前一分鐘他來拜師後一分鐘又是他了，這種情況都連續幾天了，雖說不會打擾到他，確實讓袁州再次思考起了外國菜記名弟子的事情。

    之前收大石和素察的時候，沒有想到其他的外國菜會如此快的到手裡，尤其新加坡菜和西班牙菜的出現更是始料未及的，所以當初是只想將外國菜的記名弟子就收兩個這樣更方便，也省力。

    但是現在照進度來看確實是行不通的，不過到底該怎麼收記名弟子，袁州心裡已經有了幾套方案了，等到再來一個世界三大菜系之一，或是土耳其菜系或是法菜到時候應該就可以確定了。

    袁州心裡琢磨著事情，但是也不妨礙他幹活，洗漱換衣服以後就進入廚房打算準備晚餐食材了。

    所謂得道者多助，失道者寡助，這個道理千古不變，這不素察那邊又有了新的動向。

    “大石師兄，你說這個視頻我能不能問問師傅可不可以給他們看呢。”素察正在跟大石秀傑打電話，語氣裡滿是慎重。

    目前為止外國菜系記名弟子就只有他們兩個，雖然素察覺得大石很坑，但還是跟他抱團，遇到問題也喜歡先跟他商量一下以後才決定。

    這次素察這麼鄭重其事詢問大石是去小店祝福五周年紀念的時候，袁州也給每一個弟子準備了回禮。

    禮是一份視頻，裡面是袁州練習刀工的視頻，而且這個刀工還是沒有展示出來過的，可以想見這個視頻有多珍貴了。

    其實這是袁州琢磨出第二門典藏級刀工神跡一刀的視頻，目前還不臻于完美，但正好適合弟子們觀看，否則又會跟三獸俱渡一樣，看不懂了，也就是程招妹接觸時間久學會了一點其中的鎮象刀工，還有就是大石鎮象刀工好一點，其他的才入門，但是這已經是十分了不起的事情了。

    視頻的事情，袁州曾經交代米浩他們先不要看，至少研究完了三個筆記本以後才可以看。

    但是素察帶著視頻回國以後，就看過了當時驚為天人，十分高興就跟自家父親顯擺了一下，然後作為廚藝大師的素察父親又出去跟別人顯擺了。

    就跟傳染病一樣，擴散的範圍越來越廣，很快泰國廚聯協會很多人都知道了素察手裡有好東西了，然後今天這個來拜訪，明天那個來拜訪，攀交情，敘舊的多不勝數。

    素察才覺得自己大概可能也許好像闖禍了，於是就出現了之前那一幕，跟大石討主意。

    “這個視頻是師傅給咱們作為弟子的福利怎麼可以先給別人看呢，就算要給也是師傅決定，哪裡輪得到我們來做主，素察師弟你要清楚。”大石秀傑十分嚴肅道。

    “對不起，是我想差了，我會跟師傅道歉的。”素察渾身一陣冷汗。

    大概是被別人捧太多了，有些飄飄然了，已經有些忘乎所以了。

    “謝謝大石師兄。”素察很是鄭重地道謝。

    “不客氣，不過師傅那麼厲害，肯定是要別人知道的，之前師傅曾經給華夏各個協會拍了一個關於雕刻豆腐的視頻，那個可以傳出去的，我已經在日本廚聯這裡迴圈播放了，每次開會必須學習，還得考核呢，不過這件事你需要先詢問一下師傅才行。”大石想了想給支了個招。

    大石一直覺得自家的素察師弟笨笨的，需要時時看著才是，這不就差點出問題了。

    “那個視頻我記得，師傅雕刻的龍鳳呈祥的視頻，但是那個難度太高了，大家能夠看懂嗎？”素察道。

    “一遍看不懂，就看兩遍，兩遍不行就看三遍，咱們不是都是一遍遍的看的嗎？”大石秀傑道。

    從這就可以聽出來，當初袁州查看日本的敬佩度為什麼那麼高了，大石秀傑絕對功不可沒。

    “我現在隔三差五也會看一遍，雖然還是看不懂大半，但是已經可以看懂一小半了，師傅也說過熟能生巧很重要。”素察道。

    “順便也可以宣傳一下師傅的本事，又能讓大家學習一下刀工，一舉兩得的事，這就很好了。”大石道。

    “謝謝大石師兄，我等下等師傅休息的時候就問問他的意見。”素察充滿感激地道。

    晚上營業時間結束，在袁州將酒館的食物準備好以後，就接到了素察的電話。

    “師傅晚上好，我有一件事想要諮詢一下您的意見。”素察直奔主題節約時間。

    “什麼事？”袁州問道。

    “最近泰國即將舉辦一年一度的石曼廚師節，到時候全國各地的廚師都會來曼谷聚集，我想將您之前雕刻龍鳳呈祥豆腐的視頻在會議上安排播放，讓全泰國的廚師們可以學習一下，不知道師傅是個什麼意見？”素察恭敬地將事情的始末說了個清楚。

    “這個倒是沒問題，只要不是將我新給你們的視頻現在傳出去就行。”袁州道。

    對於弟子的培養袁州還是十分在意的。

    “師傅之前要不是大石師兄提醒，我就差點想差了，釀成大禍。”

    雖然袁州並看不見，但是素察還是低頭認錯，姿態擺的極低，認錯態度極好。

    “沒有付出行動就好，以後做事跟做菜一樣都需要三思而行。”袁州點了一句。

    “謝謝師傅。”素察見袁州沒有怪罪他，很是感動。

    接下來說了不少話，雖然大多數素察都在道歉和道謝，不過也穿插了一些素察的疑惑，尤其是關於刀工視頻的，要展出視頻，他肯定是要解決一些別人的疑惑的，不然怎麼表現師傅的厲害。

    掛了素察的電話以後，袁州很是高興：“看來泰國這個敬佩度應該可以差不多了，不用費心了。”

    時光隨風而逝。

    世事紛紛擾擾中，新加坡獅城廚師交流會開始了……

第二千三百五十二章 獅城交流會

   為期半個月的獅城廚師交流會在奧培羅回到新加坡的第二天就熱熱鬧鬧開始了。

    舉辦地點自然是在南岸的中區，中央商務地區自然是珊瑚道那邊，基本上這裡是新加坡的文化經濟中心地方，熟知的噴水魚尾獅就矗立在此地。

    獅城交流會按照慣例也是請了馬來西亞和印度的人，也不知道是經濟上合作緊密，還是美食文化相同點太多。

    “奧培羅主廚您說的當真？此番交流會上會有袁主廚的教學視頻播放，還是娘惹菜？”一個瘦小矮矮的老頭追著奧培羅不斷確認道，語氣比較隨意，且不提奧培羅曾經是最接近的亞洲第一，光說新加坡國寶級廚師身份，也不能不尊重，所以能夠從此判斷，此人身份也不低。

    “阿布舍夠了，話問第一遍是確定，問第二遍是再次確定，但昨天問到現在，就是煩人了。”

    奧培羅補了一句：“不就是沒有提前給你看嗎，至於這麼著急嗎，放心，今天交流會都能看到。”

    一點也想不起來，自己還在華夏時就巴巴打電話炫耀他有了袁州的做菜視頻，而且是專門給新加坡廚師做的視頻。

    炫耀物件自然就是剛剛瘦小的老頭阿布舍，如果說奧培羅是新加坡的國寶級大廚，那麼阿布舍就是馬來西亞的廚師界NO.1，比奧培羅大兩歲。

    要知道奧培羅和阿布舍兩個人，前者給後者當過兩年墩子，阿布舍成名更早，幾十年前是出名的亞洲天才廚師，但奧培羅厚積薄發，即使現在居於袁州之下，可在亞洲廚壇地位也高於阿布舍。

    獅城交流會每年都會舉辦一次，所以本來今年阿布舍是不準備親自來的，打算讓徒弟帶隊走一遭的，但自從接到奧培羅的報喜電話，他就改變了主意。

    對袁州的名字，近兩年可謂是如雷貫耳，先是華夏名廚聯合會的成立算是正式將袁州這個名字在亞洲地區的廚藝圈子了揚了一把名，再是與奧培羅的第一之爭，這個爭奪是小範圍內傳播的，可作為頂尖一小撮，這事阿布舍十分清楚。

    再說前段時間的法國博古斯烹飪大賽了，史無前例的由華夏人獲得了最高的兩項榮譽，最主要的是他知道裡面有一個評委還是唯法餐至上的居曼李，那真的是太了不起了！

    阿布舍也是被居曼李嫌棄過的廚師，直接說他做的馬來式印度菜是“被殖民生活形式，遺留下來的簡陋菜系”，說真的阿布舍也就是打不贏，不然……。

    深有體會，才知道難搞的居曼李被袁州征服的難度，阿布舍就很想要見見袁州了，看看能不能也讓大馬菜也被居曼李認同。

    一個菜系要讓一個外國人認同，其實就已經輸了，但這是阿布舍努力了好幾年的事。

    前段時間首相府事多，阿布舍確實走不開，有的時候的時間根本不像是海綿，你再擠沒有存貨也是擠不出來的。

    “呵，也不知道是誰昨天還在炫耀的，現在拿不出來說不定是根本沒有。”阿布舍反唇相譏。

    他是昨天到的新加坡，正好趕上奧培羅從華夏回來，然後兩個人就對上了，可惜到現在阿布舍都沒見到視頻什麼的，真是有點貓抓的難受。

    本來不知道還好，這越知道又不給看，簡直不好受。

    雖然知道奧培羅就是故意的，但是這是他在意的事情，就是不想跳坑都沒有辦法。

    “你就等著瞧好吧。”奧培羅信心滿滿道。

    此時兩個人已走到了會議室的門口了，雖然兩個人後面都跟著一群人，都是自家的弟子，已經知道師傅的性子了，因此離得比較遠，就怕被炮灰到。

    “你們這次真的見到活的袁主廚了？”阿布舍的大弟子徐天問道。

    “是的見到了，袁主廚真是一個了不起的廚師，做菜非常棒。”唐勒一臉崇敬道。

    本來之前隨著總理訪華就已經被袁州圈粉了，這次的蓉城之行更是徹底見識到了袁州的實力，不拜服都不行。

    “那你真幸運，什麼時候能夠見見就好了。”徐天帶著點好奇道。

    聊起袁州的關係，兩方的人馬倒是管不上師傅們的爭鋒相對，互相交換起了情報一時之間還挺融洽。

    其實主要是唐勒他們講述，徐天他們聽。

    奧培羅和阿布舍進門就看到了帶著幾個人的夏瑪，沒錯這次印度方面派人來參加交流會，領頭的就是夏瑪，當然這也是因為奧培羅根本沒打算炫耀到印度那邊去，有阿布舍這個討厭的就夠了，再來一個，他覺得受不了。

    “奧培羅主廚，阿布舍主廚好久不見，很高興見到你們。”夏瑪迎上來打招呼道。

    地位上來說夏瑪要比兩位低一籌，因此算是下輩，主動打招呼很正常。

    “夏瑪主廚好。”奧培羅和阿布舍紛紛停下爭執，點頭應和。

    就這麼一打岔，三個人都走到了前面主席臺的位置坐下，後面濟濟一堂的全是廚師，而且都是各個地方的佼佼者，還沒有開始通過視頻篩選，但奧培羅覺得就是夠資格來看袁州視頻的也是需要好好選選的。

    參加的廚師，比起往年的交流會來說是少了不少的，尤其是主場新加坡的廚師，主要是奧培羅並未給其他人說視頻的事。

    等到時間差不多了，唐勒來跟奧培羅說人到齊以後，他就站了起來打算主持會議。

    這次的會議是奧培羅親自主持的，要播放袁州的視頻，自然是需要重視的。

    “歡迎各位前來參加本次獅城廚師交流會，在會議開始之前會先請大家先觀看一個視頻，這就是本次會議的主題內容，這個視頻是由亞洲之峰袁亞峰親自拍攝的視頻，對於大家的學習意義十分大，希望大家認真看。”奧培羅一開口就直奔主題

    並沒有像之前吊阿布舍胃口一樣顧左右而言其他。

    不過奧培羅話音一落，本來下面安靜的場合立刻沸騰了起來。

    “剛剛主廚說的是什麼，你聽見了嗎？”

    “當然聽見了，主廚說的是袁亞峰，我耳朵5.0肯定沒有問題。”

    “是我們亞洲人的驕傲的那個袁主廚嗎？”

    “交流會確實沒有白來，賺到了賺到了！”

    大家十分激動，對於袁州的名字自然是聽過的，反正不管是哪個聽說都是很厲害就對了，現在可以近距離感受厲害，自然滿心歡喜了。

    在新加坡能夠直接稱為主廚的就只有奧培羅一人，其他的都要加上姓氏才可以，這是對於奧培羅的尊敬。

第二千三百五十三章 秀一波

   等到下面討論了幾分鐘以後，奧培羅才緩緩抬了抬手往下壓了壓，說話的聲音逐漸小了下來。

    “我知道大家都很好奇，但是我也不多說了，大家自己來看就知道了。”奧培羅說了一句以後就坐到了位置上，前面大螢幕上也剛剛好開始播放視頻。

    阿布舍下意識地戴起了老花鏡，旁邊的夏瑪把馬甲扣子鬆開了，馬甲小了點，或者是說定制這套西裝後長胖了。

    要知道自從圓桌會議以後，他就一直沒有機會去蓉城，也是許久沒有見過袁州了。

    “你這次是不是也跟著奧培羅主廚去了華夏？”夏瑪問旁邊的李德華。

    一聽到這話李德華就十分得意道：“我不光是去了華夏，還吃了好多袁主廚烹飪的菜肴，袁主廚的廚藝真是——咖喱魚頭真好吃，是我吃過最好吃的。”

    說著李德華覺得自己的嘴裡似乎憶起了那股鮮美的滋味。

    這人不會聊天，夏瑪就是想要問問，不用描述得那麼詳細。

    “我過段時間就去華夏。”夏瑪深吸一口氣就扭過頭去顯然是話不投機半句多的意思。

    不等李德華辯解兩句，那邊大螢幕上就出現了袁州熟悉的身影。

    這下子全場一下子鴉雀無聲一片安靜，每個人都全神貫注的看著視頻裡的袁州。

    袁州錄製視頻的時候除非必要一般是不開口說話的，所以視頻只出來了人，沒有什麼聲音。

    這次拍攝視頻是肉骨茶，之前也粗略的介紹過。

    袁州才將材料擺了出來，大家基本都知道他要做什麼了，就是馬拉西亞那些跟著阿布舍來的廚師也知道了。

    肉骨茶嚴格說來分為兩個流派一個是新加坡的粵派和馬來西亞的閩派兩種，肉骨茶不止是新加坡流行在馬來西亞也很流行。

    不管是哪個派別最初的肉骨茶都是窮苦人才吃的美味食物，為了以最低廉的價格來獲取充足營養的方式。

    看清楚了袁州擺放出來的材料，在座不少的人心裡是有些失望，本來是想看看有什麼高端操作的，現在這個這麼大眾！

    有的廚師也認為袁主廚擺出這麼一道簡單菜是不是有點防水，倒是沒有人懷疑袁州廚藝不行，畢竟65%的敬佩度擺在那裡的，但是心裡不得勁倒是真的。

    其實說起來肉骨茶是很簡單，骨肉煲湯很容易，花時間就可以了，就算袁州做的是泡油條的正宗肉骨茶，也不過是多了一個炸油條的環節而已，也沒什麼。

    但廚藝界講究食材越簡單越考驗廚師的功力，這是真的，因為食材簡單了，才能知道廚師能不能做出食材本味來，這才是最關鍵的。

    這個理念套在現在袁州的身上也合適。

    肉骨茶大家都會做，但是袁州做起來的一舉一動都讓人覺得天衣無縫，十分自然，就拿其中炸蒜肉這一小環節來說好了。

    炸蒜肉特別簡單，就是剝掉蒜衣以後，用油炸過之後，在滾水汆熟去掉油分。

    說起來簡單，做起來也簡單，在座都是小有名氣的廚師就沒有做不到的，但是看了袁州的動作以後才知道，原來會做和做得好真的是兩碼事。

    根據油鍋裡氣泡和冒煙的程度直接判斷溫度，在大多數人都感覺還要等等的時候，袁州速度極快地將蒜肉倒進了油鍋裡。

    “劈裡啪啦”

    蒜肉跟油相接觸發出聲響，給靜謐的視頻帶來了不少動靜，然後也就是眨眼的功夫蒜肉就被撈了出來，色澤飽滿，顏色金黃，要不是親眼見到袁州將白嫩的蒜肉倒進去撈出來的，都會以為這個蒜它就是這個色。

    天然的仿佛就是金黃色的蒜，上面沒有油分的殘留，飽滿得仿佛根本沒有進過油鍋似的，就這份火候的掌握簡直就是爐火純青，在場的就是阿布舍和奧培羅也做不到。

    至此廚師們除了心裡的佩服與日俱增以外，神情也是極度專注，眼睛瞪大，連眨眼都是奢侈。

    及至漂亮金黃的油條被炸出來以後，現場吞口水的聲音此起彼伏，簡直是隔著螢幕都能感受到那份酥鬆脆香，加上肉骨茶火候逐漸到位，冉冉冒出的白汽伴隨著香味彌漫開來，現場的人都恨不得撲進去吃上兩口，就可見一斑了。

    “看來你們口福不淺，是不是已經吃過了，味道特別好吧？”阿布舍沒好氣道。

    他是不太喜歡新加坡的粵式肉骨茶的，覺得這取自潮州的肉骨茶胡椒味太重了，沒有馬來西亞的閩派那股子中藥味的清香自然。

    但是看了袁州做的這個肉骨茶，他自己都好幾次不著痕跡的吞口水了，實在是覺得肯定特別好吃。

    聽到這話，奧培羅就十分得意了，“我每天都會吃一碗肉骨茶，今天配油條，明天配炒飯，我跟你說，袁主廚做的蛋炒飯，那味道簡直絕了，配上肉骨茶絕對是天仙配。”

    “我過段時間就組織組織去找華夏那邊進行交流活動。”阿布舍直接道。

    顯然是已經在心裡打好腹稿了，應該是早就這麼想了，才會說出來如此順暢。

    “我們已經建立好合作關係了，等到袁主廚空了以後就會來新加坡講課。”說起這件事奧培羅簡直能夠上天了。

    袁州之前考慮了一番為了完美完成任務，確實答應了奧培羅要去新加坡講一堂課的要求，因此奧培羅那是昨天剛回到新加坡就將還有五天才舉行的獅城交流會提前了。

    就是為了能夠儘早選出可以聽袁州講課的頂尖廚師。

    這邊阿布舍跟奧培羅因為袁州再次進行了一次較量，那邊一眾看完視頻莫名沉寂的廚師們終於醒過神來了，什麼防水，還有什麼失望心情早已被拋開。

    “咕咚，簡直太香了，看著視頻我第一次看別人做東西，肚子餓了。”有廚師流口水。

    “我的腦子告訴我的手，我學會了，肉骨茶還可以如此上檔次，其實也就是平常的做法，為什麼我的成品和袁主廚成品不同？”有廚師沉思。

    “聞名已久，有些廚師廚藝好得，根本就看不懂。”有廚師腦子裡都是問號了。

    縱觀視頻，沒有任何炫技的地方，但就是能通過一個視頻，引動在場百分之九十廚師的胃口。

    這是什麼樣的實力？

    能把人養得肥肥胖胖，多三十斤肉的實力！

    “我聽說袁主廚開了一家餐廳，正好我最近有時間，一定要去現場吃吃這道肉骨茶味道肯定特別棒。”

    大家回神討論的還是三句不離袁州和肉骨茶。

第二千三百五十四章 該不會

    剛剛有多安靜現在就有多嘈雜，主要是要說袁州有什麼高端操作吧，也沒有，可偏偏全是細節，比如說肉和骨的比例，還有調料，有個細節在加白胡椒時，袁州舀三勺，然後第三勺，往回倒了幾粒，真的是幾粒，本來就是很小的勺。

    縱觀之前袁州行雲流水的動作，這行為肯定不是多餘的。

    這是不是太誇張了？

    如果是普通廚師，一定會問一句，這幾粒白胡椒撒進去味道有什麼區別？

    嚴格的說沒什麼區別，除非是袁州這種變態級別的舌頭，否則甭說食客，美食家也嘗不出來。

    但能來交流會的，都是天才廚師，或者是已成名的廚師，看到這一幕都明白，美食是用一個個細節組成，可眼前這一幕不叫摳細節了吧，這尼瑪叫變態細！

    “全亞洲最細的廚師，無論如何都是。”

    “我在腦中模擬烹飪了一番肉骨茶，可……感覺會遺漏好多。”

    “我認為用一句話形容袁主廚很公正，不放過一絲一毫提升美食的機會。”

    熱烈討論著自己剛剛看到的某個點，當然人多看得角度多了想法也多，而且每一個的都不同，所以話語不休，更顯得熱鬧。

    奧培羅讓大家討論了足足半個小時才上臺打算進行接下來的進程，當然肯定不是因為他跟阿布舍也爭論了那麼長時間的原因。

    “各位我還有一個好消息要告訴大家，就在近期，袁主廚將要來此給大家講一堂課。”奧培羅的課字話音一落，會議室立刻掀起了高/潮，又花了好久才控場。

    奧培羅繼續道：“當然袁主廚講課的機會是很難得的，不可能在座的每一位都能參加，因此準備了一個小小的測驗，到時候會從中選取合適的人選。”

    本來奧培羅以為說出這樣的話會有人有意見的，不想大家都是一副贊同的樣子，視頻都這麼細了，何況是現場，那得……

    接下來奧培羅針對這一事情做了詳細的安排，然後才開始進入了每年獅城交流會需要走的流程。

    “奧培羅主廚好。”

    剛一坐到位置上，奧培羅就被阿布舍熱情地打了招呼，嚇得他一個寒顫，差點椅子沒坐穩。

    “想都別想，我們自己國家的名額都不夠，這不可能。”奧培羅正是敏感的時候，阿布舍這麼一動就直接懷疑到他也想要來聽課的上面了。

    阿布舍本來笑得菊花燦爛的臉頓時一僵，沒想到奧培羅反應這麼快，一點餘地都沒有。

    而在另一邊已經打好腹稿想要暗戳戳也搞事的夏瑪也是直接胎死腹中沒戲了，看奧培羅這麼堅決的態度，肯定是什麼招都不好使了。

    阿布舍瞪著奧培羅幾分鐘以後直接道：“我明天就去華夏，我也要邀請袁主廚來講課。”

    “你能邀請來算你本事。”奧培羅一點也不在意。

    這邊奧培羅他們正在為袁州的主線任務做貢獻，袁州這裡正是要到午餐時間了。

    最近蓉城總是有些反復無常的，本來早上還是有點陽光的晴朗天氣，接近中午的時候，就飄來了一朵烏雲，天空一下子就暗了下來。

    溫度並沒有下降，但略微暗淡的天色，不像是快到中午的時候，反而有點像是要到傍晚的時候。

    “小燕子，你將這些毛巾擺到那邊，要是一會下雨了，就遞給食客擦臉。”

    袁州難得在蘇若燕來的時候沒有在廚房，而是看到她進門直接遞了一疊雪白乾淨的毛巾給她以備不時之需。

    現在的廚神小店因為加入城市美食地圖的任務，有了迎客套餐，裡面包含了一張紙巾了，不再是之前需要食客們自帶了。

    當然一張不夠的還是需要自帶的，但是比起之前好了很多了，但是下雨肯定是不夠用的，所以袁州常年準備的雪白毛巾就有了用處了。

    “好的，老闆。”蘇若燕將幾垛毛巾搬到那邊門邊的橫隔那裡放好，這樣可以隨取隨用。

    袁州的擔心並不是多餘的，在午餐時間就要開始的時候，天空淅淅瀝瀝地飄起了毛毛細雨。

    似乎到了黃梅雨季一樣，十分多雨，很多人出門都會包包裡帶傘，有傘的直接打傘，沒有傘的，覺得這點細雨不礙事的，直接就站在雨裡，覺得礙事的，直接躲到了房檐下，反正有號碼為證，大家都很自覺。

    等到蘇若燕宣佈午餐時間開始的時候，她站在門邊，就是進來一個人就遞一張毛巾，有要的直接拿走，不要的就擺擺手，大家都很習慣了。

    第一批食客將菜點上以後，小店裡就正式開始熱鬧起來了。

    有認識的食客互相打個招呼說上兩句話，等到菜上來了立刻就沉浸到美味裡了。

    各式各樣的食客裡，什麼樣的人都有，因此穿著破舊白色汗衫的田放就一點也不起眼了。

    他的汗衫應該是比較舊了，即使漿洗得很乾淨了，但是依然可以從其微微發黃的顏色上面可以窺探一二時間的久遠。

    “袁老闆這裡生意是真的好，肯定是因為好人有好報，真好。”田放規規矩矩地站在排隊的隊伍裡。

    就跟小學生排隊一樣十分守規矩，雖然顯得小心翼翼的，但是排隊這麼守規矩的也不是沒有，因此大多都是一掃而過，並沒有田放擔心的狀況出現。

    為了吃這一頓飯，田放是做足了準備的，特意沒有穿工作服，還好好洗了一個澡，就怕給袁州惹麻煩。

    田放一直小心，站在這裡這麼久了並沒有人注意到他，所以田放也慢慢放鬆下來。

    他今天到的不早不晚，排在第二梯隊的前列，相信很快就可以進店吃飯了，細細的雨絲微微打濕了田放略微灰白的頭髮，但是他並沒有察覺似的，顯然已經是習以為常了。

    時間一點點過去，很快就輪到田放了，他剛剛踏進店門，就被遞到面前的一張潔白似雪的毛巾給鎮住了。

    “請客人擦擦雨水。”蘇若燕道。

    田放本來想說不用的，但是看到自己裸露的手臂上都有雨水了，怕弄髒地方立刻接了過來，然後有些局促地小聲問道：“多少錢？”

    他是第一次來廚神小店，並不知道這是免費的。

    “不用錢，老闆給每一個食客準備的福利，每一個人都有的。”蘇若燕語氣溫柔道。

    “啊，好的謝謝。”田放拿著毛巾擦了擦臉上身上的雨水，心裡一熱，終於露出了幾分輕鬆的神色，“我就說袁老闆是個好人，對自己的食客也這麼好，真是難得。”

    環顧了一下店裡的位置，除了角落那邊的一個站位，就是二人桌是空著的，田放十分自覺的走到了站位那裡等著。

    袁州眼觀六路耳聽八方，做菜間隙抬頭似乎掃到一個熟悉的身影，但是想想又不可能，“應該不是他吧？”

    也沒時間多想只能放下，繼續專心投入到做菜當中去。

第二千三百五十五章 謝謝

   田放不知道自己差點就被袁州認出來了，他自從用毛巾擦過雨水以後突然就覺得比較放鬆了沒有了一開始站在外面的時候的緊繃。

    大概是店裡祥和溫馨的氛圍會傳染吧？！

    “請問客人需要點點什麼？”蘇若燕站到田放面前問道。

    “有酸菜豆腐嗎，是旺蒼的酸菜豆腐。”田放舔了舔有些乾燥的唇道。

    他是旺蒼人自然是想要吃地道的豆腐的，而且他相信袁老闆這裡的川菜肯定什麼都有。

    畢竟在他看來袁老闆一直都是這樣一個認真厲害的人。

    “有的。”蘇若燕雖然第一次遇到這個菜，但是幸虧她對於功能表十分熟悉，就算是不能完全背下來，但是基本上只要一說就可以判斷這個菜有沒有。

    “那我要一份酸菜豆腐，一份白米飯就好。”田放嘴角露出了一絲笑容。

    蘇若燕唰唰唰幾下就記好了，將功能表送到了袁州那裡。

    等到袁州拿起菜單對人的時候，就看到了田放。

    “真是田老爺子，沒想到他會來吃飯。”袁州語氣帶著驚訝。

    顯然是覺得田放來吃飯是一件多麼不可思議的事情，袁州也只是看了一眼，確定了口味偏好以後就開始埋頭做菜了。

    這點細節田放是沒有注意的，他將注意力放到了迎客套餐上，先是小心摸了摸包裝精美的糖，然後又喝了一口杯子裡的水，被一股略帶酸澀的水直沖了喉嚨口，立刻眯了眯眼。

    “這個水倒是沒有平常的開水好喝。”田放嘀咕了一句。

    老爺子今年六十了，除了偶爾看看報紙什麼的，用的手機都是老人機，是不知道什麼進口水之類的東西的，他喜歡的自然也是比較傳統一些的東西。

    琢磨了一下田放最後還是沒有吃糖，直接揣到了兜裡，放了起來。然後開始研究迎客套餐的其他東西，包括紙巾都看得仔仔細細的。

    等到熟悉的酸味直沖鼻尖的時候，田放的注意力立刻放到了越來越近的菜盤子上。

    田放點的酸菜豆腐，並不僅僅是酸菜炒豆腐，相反裡面放的酸菜比較少，還有不少青紅的辣椒，幾個顏色這麼一襯就顯得十分好看了。

    盤子擺到了面前，才看到豆腐雖然都是切成了規規整整大小厚薄均勻的片狀的，但是並不完全是白色的，裡面夾雜著深綠色的酸菜葉子和一些淺淡的青色。

    “是最正宗的酸菜豆腐。”田放很是高興。

    作為地道的旺蒼人，他已經許久沒有回過家鄉了，主要是家鄉也沒什麼人了，孤家寡人的在哪裡都是一樣的，但是對於家鄉的風味倒是刻進了骨子裡的，忘不了。

    旺蒼的酸菜豆腐跟別的地方不一樣，是用旺蒼特有的酸菜和酸水點的豆腐，所以豆腐做出來以後雖然表面白嫩嫩的，但是裡面卻是夾雜了酸菜葉子和酸水的，聞起來就微微泛酸。

    加上辣椒和酸菜的點綴，此菜吃起來酸辣可口，十分開胃下飯。

    田放看著就迫不及待地夾起一片豆腐片放進嘴裡，一股濃郁酸辣的氣息在嘴裡散開，別看豆腐裡夾了東西，但是吃進嘴裡一如既往的十分嫩滑，只是多了一些難以名狀的酸味，十分開胃。

    吃到第一口的時候，田放腦子裡的亂七八糟的念頭都沒有了，就剩下美味的感覺，不知不覺就速度加快，吃了起來，吃到興起的時候，看到旁邊的白森森的米飯，也直接端起碗來刨上幾口飯，再吃上一口菜，不管是配菜還是豆腐通通都進了他的肚子，速度還很快。

    “來得太值了。”田放摸了摸好似沒有飽的肚子很是克制，並沒有再點一份。

    將碗盤收拾起來以後，田放十分鄭重地看著廚房裡袁州忙碌的身影小聲道：“謝謝袁老闆！”

    然後就轉身出了小店，沒一會就消失在了桃溪路洶湧的人群裡。

    等到午餐時間結束以後，袁州照例送走食客以後，就回到廚房將裡面的廚餘垃圾這些分門別類地打好包，易燃的放一堆，可回收的一堆，有毒的一堆，其他的一堆，每一個都打包好以後就拿著走出後門，朝著另一個方向而去，那邊有個小型的垃圾場。

    其實說是垃圾場也就是幾個大型垃圾桶，基本上桃溪路街道的垃圾都會扔到這裡來，之前拾荒的老夫妻倆中的老爺爺就是在這裡撿廢品的，而跟袁州認識的。

    “啪”

    袁州將垃圾分別扔到幾個垃圾箱裡，然後看到旁邊地上還是有一些垃圾也跟往常一樣直接蹲下身子將它們撿起來分門別類的放進幾個垃圾桶裡。

    有些太碎了會用帶來的小掃把清掃一下，十分順手。

    桃溪路已經早在兩個月前就開始實行垃圾分類了，當然也是試行情況，不過對於規矩分明的桃溪路來說還算是適應比較好的。

    垃圾場這裡有可能是扔的時候沒有注意，或者沒用心，有的時候會有垃圾分散在地上造成環衛工人的負擔，袁州幾乎每次來扔垃圾都會帶著一個小掃帚和小撮箕，這樣可以幫忙收拾收拾。

    作為桃溪路的顏值擔當和實力擔當，袁州覺得自覺維護這裡的環境一點毛病沒有。

    將事情幹完，袁州很快就朝著回路走去，下一個來扔垃圾的看到地上十分乾淨，自覺地就朝著垃圾桶多走了幾步扔到了桶裡才走開。

    大約過了一個小時，穿著一身橘色工作服的田放開著小車子來到了垃圾桶這裡開始進行分裝。

    “袁老闆都收拾過了，真是一個好人，等下次攢了錢，再去謝謝袁老闆好了。”田放小聲嘀咕也不妨礙他幹活。

    動作利索地將垃圾一桶桶倒在分好的格子裡，完成以後又將垃圾桶放回原來的地方，等待一會過來清洗一遍，這些都是老規矩了。

    幹好以後，田放就‘突突突’地開著小車往另外的街道走去，那裡也有一個小垃圾場，不過這裡跟桃溪路的乾淨不同，這裡垃圾亂飛，需要田放一點點清理，還得分類處理才行，得付出極大的力氣才能清理完成。

    結束以後，再去另外一個同樣糟亂的街道，不過田放只管三個街道，因為桃溪路袁州那裡的省事，他有更多的時間來清理其他的兩條街道，所以田老爺子別看年紀大了年終評比的時候還是經常受到表揚的。

    這讓田老爺子十分高興和感激！

第二千三百五十六章 惜命的袁州

   到了下午時就已經沒有下雨了，雖沒雨但天氣也沒多好，所以袁州果斷放棄練刀，而返回廚房。

    袁州在準備拍攝一個視頻，之前給新加坡那邊拍了一個視頻，比較適合粵菜和蘇菜這些看看，體系差不多了，針對性比較強，但對於黔菜，滇菜，湘菜這些就不太友好了，也不能厚此薄彼，所以今天趁著有時間就打算拍一個這幾個菜系能看的視頻。

    倒也沒打算做一個多麼複雜的菜，做一個最簡單的油爆雙脆，這個菜，雖是魯菜出名，但是秦菜，湘菜這些也是有的，只是經過各方改良，各有不同罷了，不過由袁州做來，自然各方菜系的都能從中得到一些啟示了。

    “咚咚咚”

    將手機擺好，材料準備齊全，袁州就開始做了起來，動作嫺熟自如，跟做肉骨茶的時候一樣，都是普通的技法，一看就能看得出來。

    當然看得出來不代表可以做得到，因為袁州做的已經是極致完美了，只能努力靠近罷了，這也是袁州拍攝視頻的原因。

    是平時做慣的動作，每一次袁州做的時候都是投入了十二分的精神的，只要是做菜，就沒有不認真的時候。

    這邊袁州忙著拍視頻，那邊左左正在火車站接人。

    “怎麼還沒有來，要是再不來的話就趕不上晚餐的時候，我還想今天最後練習一下，就跟袁老闆說明晚試試。”左左抬腕看看手錶，已經是三點了，頓時有點著急了。

    此刻的左左跟一個多月前剛來找魏薇的時候完全看起來像是變了個人一樣，以前即使不是講評書，獨自在外面也會覺得不是很自在，但是現在她眉宇間多了一些輕鬆自信，這是以前沒有的。

    至少在高暉看來這個小師妹可以說是脫胎換骨了，跟以前怯懦的樣子一點也不一樣，現在高暉都能記得一向軟糯的丫頭唯一一次硬氣應該就是強要跟師傅學習說評書了，不過現在不一樣了。

    “小師妹怎麼了？”高暉人高腿長沒兩步就走到了左左面前。

    此時左左才注意到自己要接的人已經到了，聞言朝著面前的人不雅的翻了一個白眼。

    穿著一身復古改良的長衫，很有些古時翩翩君子的樣子，但是偏又帶著一副墨鏡遮住了大半張臉，倒是顯得有些不倫不類了。

    “二師兄好。”左左很有禮貌道。

    “你還叫我二師兄不怕師傅罵你呀。”高暉齜牙一笑，拿下墨鏡，露出一張時下奶油小生似的帥臉。

    雖然是小師妹，但是做錯事，不會被打，罵是肯定的，他們師兄弟皮糙肉厚的，被罰還是常有的事。

    臉上嬉笑的神色倒是破壞了一開始的謙謙君子之風，在左左看來這要是師傅看到了絕對一頓好打的。

    高暉說的話也是有歷史緣故的，從小高暉就是跟著師傅學習說評書的，但是三年前突然對於相聲感了興趣，於是就轉行去學相聲去了。

    本來在評書界已經嶄露頭角十分天才的二徒弟居然跑去學相聲了，師傅自然是十分生氣的，曾經說過要將他逐出師門的，雖然並沒有正式行動，但是還是不少人知道的。

    高暉也是不愧天才之名，不過是轉行三年，已經是小有名氣的相聲演員了，許多大型節目都會邀請他去說相聲，他最擅長的是單口相聲了，所以出門墨鏡基本是標配。

    “二師兄不回去看看師傅嗎？”左左問道。

    她是知道師傅雖然生氣，但是對於從小帶大的二弟子，師傅是當做親生兒子對待的，恨鐵不成鋼，也不會真的不理他。

    “等確定我今年能上春晚的節目的時候，到時候再回去看師傅吧。”高暉也很想師傅了。

    不過他想自己做出一些成績再回去看師傅，算是衣錦還鄉。

    “你自己看著辦吧，這次怎麼會想到要來蓉城找我？”左左很是好奇問道。

    她這個二師兄有個大毛病那就是暈機，坐不得飛機，因此不喜歡出遠門，從京城過來還是不容易的。

    “我聽小三說小師妹最近要登臺，這麼大的事情我自然要來看看的。”高暉道。

    對於唯一的小師妹他們師兄弟也是操碎了心了，高暉三十幾歲，說句不客氣的話，基本算是當左左女兒般看的，一直沒有辦法登臺的左左突然要登臺了，他不來看看都不放心，這老母雞的心態也是沒誰了。

    左左嘴角露出一些笑容，臉上也帶著神采顯然是知道理由的，但是聽到二師兄這麼說心裡還是十分高興的。

    “那晚上我請二師兄吃飯吧，袁老闆做的飯菜可好吃了，而且吃起來超級舒服的。”左左開心道。

    “行，不過要先去酒店放行李，我接了一個這裡的活動，明天下午需要忙碌一下，到時候小師妹也來吧。”高暉道。

    於是師兄妹接下來就按照制定的順序先是到酒店放行李，然後在左左的催促下險險在要排隊的時候來到了桃溪路。

    “這裡的街道真熱鬧。”高暉看著眼前的人山人海感慨了一句。

    現在他是理解了左左為什麼這麼著急了，就他們排進隊伍的前後一分鐘時間，排隊的人就多了一長串，不是一般的速度快。

    “那是因為袁老闆做菜很好吃，大家都很喜歡吃。”左左驕傲道。

    跟自己做出來的似的，看得高暉眼睛疼，這是才多久沒見小師妹感覺都被拐跑了一樣。

    “這個袁老闆怎麼好像有點耳熟呀？”高暉心裡嘀咕了一句也沒有放在心上。

    而店裡面正在處理食材的袁州突然手一頓，等到手裡的雞處理乾淨放進鍋裡頓了起來以後，才開口道：“系統，今天就是第三天了，酒館什麼時候可以開始營業了。”

    要不是突然又想起了被總釀們追著問酒館開張的場景，袁州差點忘了酒館已經有三天沒有開門了。

    主要是這段時間被主線任務和隱藏任務吸引了全幅精神，倒是對於酒館的臨時任務沒有那麼上心。

    系統最近在維修小酒館，一直沒有開門倒是忘記了，加上最近兩天沒時間去酒廠那邊，一時遺忘也是有的，要不是每天那些酒客鍥而不捨的詢問，估計還得忘得更加徹底了。

    這個事情就不必讓那些酒客知道了，袁州還是很惜命的。

第二千三百五十七章 微光

   “請宿主大人放心，明天就可以開張。”系統現字道。

    聽到這裡袁州就放心了，他忘了沒關係，系統記得就行，“不過不知道左左準備的怎麼樣了。”

    袁州對於左左的印象還可以，一個十分刻苦努力的小姑娘。

    袁州倒是不知道他想到的左左已經帶著自家師兄在外面排隊等著吃飯了，而且她已經準備得差不多了。

    雖然對於系統說是明天就可以開始營業的小酒館改造很是好奇，但是現在馬上營業時間就要開始了，因此只能按捺住好奇的心思，全心投入到處理食材中去。

    晚餐時間如期而至，因為左左的監督和堅持，她和二師兄高暉雖然排得不是很前面，但是也是在第一梯隊的末尾，可以第一批次進去。

    “真小。”高暉進入小店第一個念頭就跟絕大多數第一次來小店的人的感覺是一樣的。

    看著空著一張兩人桌，高暉立刻拉著左左坐到那邊去了。

    “今天小師妹請客，師兄我肯定是要吃點好的才行。”高暉笑著道。

    顯然是開玩笑的，當然也是因為店小，他覺得應該不會多貴才會這麼說的。

    “這可能不行，只能三個菜，再多就不夠了。”左左伸出三個手指不好意思道。

    “嗯？”

    高暉有點疑惑，三個菜才多少錢？小師妹最近生活費不夠了。

    “二師兄先看看吃些什麼吧。”左左沒多話將菜單推了推。

    高暉這才看到桌上跟字典一樣厚實的功能表，腦子裡電光火石般閃過網上的一篇熱門帖子，其中一張圖片就是這麼厚實的功能表。

    “這個店是不是叫廚神小店？”高暉問道。

    “沒錯，袁老闆的店就是叫這個名字。”左左道。

    “原來是他。”高暉總算知道為什麼覺得有點耳熟了。

    網上的帖子大多數稱呼袁州都是袁主廚，只有少數親近的食客才會稱呼為袁老闆，所以高暉一直沒有反應過來，現在看到熟悉的厚實功能表才算是反應過來了。

    作為一個時常需要在飆網尋找素材的青年，高暉自然是知道袁州的事的，還因此編了一個相聲頗受歡迎，就之前他說入選春晚的就是這個節目，可以說是借了不少袁州的光。

    這次來蓉城主要是看左左，次要就是想要來親眼看看袁州和他的店，修改一下素材的，至於接個節目什麼的只是順便而已。

    “原來這就是傳說中的袁主廚的小店，今天師兄請客就好，你不用客氣隨便吃。”高暉一副財大氣粗地道。

    聽到高暉這麼說，左左可高興了，她的生活費，也就是一天一個菜的程度，這次為了請高暉來吃飯，她都有三四天沒有來吃飯了，就為了攢錢。

    現在二師兄說隨便吃，雖然不知道為什麼，但她有幾個很早就看中的菜，特別想吃的，可惜窮！

    “二師兄說好了不反悔哈。”左左迫不及待道。

    高暉好笑地看了眼活潑的左左，倒是幾乎沒有看到過這樣活力四射的小師妹了，就算是花點錢也是值得的，所以只是肯定道：“當然，二師兄還是能夠賺點錢的，一頓飯肯定是請得起的。”

    “可惜沒有提前預定宴席，不然全鱔席袁老闆做出來肯定特別好吃。”左左心裡可惜了一句。

    不過她還是很務實的，直接在蘇若燕過來點餐的時候，直接報出她一直想要吃的幾個菜：“一個鹽水鴨，一個軟兜長魚，一份醬排骨，一份金陵草，一份陽春麵就這些吧。”

    左左很是機靈她一個人肯定是吃不完這幾個菜的，最多只能吃上三分之二，但是對於小店十分熟悉的她知道等菜上來了二師兄絕對會自動自覺地幫忙的，因此她絲毫沒有心理負擔，將自己今天想吃的都點了。

    不用考慮自己的胃點菜實在是爽！

    高暉揚了揚眉毛倒是沒有開口，對於小店的規矩，自從知道這是袁州的店就知道很多了，畢竟收集了不少的素材，不過因為有他在，肯定是不會讓左左上黑名單的。

    雖然師兄妹兩個想的不同，倒是殊途同歸。

    “我要一個八寶刀魚，一個宿遷豬頭肉，一個蟹粉獅子頭，一個爆烏花，一個蛋炒飯。”高暉還是少點了一個菜的，就是為了留著點肚子幫助左左。

    兩個人點菜點的十分爽快，蘇若燕記得也很快，沒一會就記好了，有禮告辭以後，就將功能表遞到了廚房以後，就去給其他人點菜了。

    “忘記讓廚師不放蔥了。”高暉突然想起了自家不吃蔥，轉頭想要喊服務員過來。

    左左攔住了高暉肯定道：“二師兄不用講，袁老闆心裡有數的。”

    高暉倒是沒有收集到這方面的資訊，不清楚袁主廚能不能做到，但是小師妹這麼信誓旦旦的說，怎麼也得給個面子，倒也不是不能吃蔥，只是不喜歡那股味道而已。

    想了想高暉轉頭問起了左左最近的變化，沒有再糾結蔥的問題。

    得知左左居然在這個小店裡練膽子，饒是高暉都覺得大開眼界，在鬧市裡練的他是真的見過，但是在飯店裡練的，絕對只有自家師妹了。

    還現場讓左左趁著菜還沒有來，講上一段，這要是以前，左左那是張了半天口在這樣的環境也是講不出完整的一句話的。

    但是這次高暉話音一落，左左就開始了，雖然小聲，但聲若銀鈴，抑揚頓挫，即使沒有伴奏的樂器，都十分引人入勝。

    “不愧是師傅說的十年難得一遇的奇才，小師妹能夠開口講出來真是評書界的幸事。”高暉微微閉眼聽得十分專注。

    左左是他們師傅說的師兄弟妹中天賦最高的一個，要是能夠克服膽子的問題，絕對是前途不可限量的。

    以前倒是不覺得，但是現在左左開口以後，高暉發現薑還是老的辣，不愧是師傅，眼光就是老練。

    “怎麼樣，二師兄？”左左滿含笑意道。

    “非常好。”高暉豎了豎大拇指道。

    左左立刻笑開了懷，這種能夠在大庭廣眾之下講出來，不管經歷幾次都覺得渾身舒暢，還是在自家師兄面前，自然很是高興。

    現在離了小店還是不行，但左左相信未來一定可以，可以看到微光了。