【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第二千四百二十八章 傷口上撒鹽

   至於這節目到底是一個星期的同一天固定下來，還是不同的天數，袁州十分人性化地徵詢了表演者們的意見來確定的。

    來這裡表演的，除了左左以外那真的都是大腕級別的，名氣、地位那些都不容小覷，大師都是十分忙碌的，袁州對比自己就知道了，所以表演時間彈性很大，才能滿足這些人的要求。

    袁州希望大家來小酒館表演，既可以輕鬆，又可以給大家帶來歡樂，因此才會十分寬鬆。

    比如左左幾乎都是跟她二師兄搭檔表演的，除非二師兄有別的演出，特殊情況，不然都是捆綁的。

    就左左單獨一個人表演的話，說實話對比其他成名已久的大師來說確實略顯單薄了。

    這個問題在司金寧來了以後就得到了解決，左左單獨表演的時候，有時候司老先生會即興上臺給大家表演一個，直接將氣氛炒到高潮。

    雖然司金寧才表演了一次，但是老藝術家就是老藝術家，大家都很喜歡他的表演。

    等到司金寧表演完了，有些大方的還會請他喝一杯酒來表達感謝，這也算是小酒館最高的禮遇了。

    沒辦法要分出袁州做的東西沒有點壯士斷腕的決心那是真的捨不得，因為不管是酒還是佐酒的菜都十足的好吃，又不是可以天天抽中名額的，因此越發顯得彌足珍貴了。

    司金寧對此也是十分高興得意的。

    這不他今天去拜訪一個隱居蓉城的老朋友就十分嘚瑟地炫耀起了廚神小店的種種，尤其是他的待遇問題，那是比他以前在舞臺上表演的時候興奮多了，以前表演完可沒有袁州做的頂級美味犒勞的。

    “你說了這麼多，我也聽說過袁州主廚的大名，可惜沒有吃過，並不知道你說的高興的點在哪裡？”褚建華十分不在意道。

    當然要是不看他不時閃爍出精光的眼睛的話，這就是一個普通的糟老頭子。

    正在炫耀的時候被潑了一瓢冷水是個人都忍不了，脾氣略有點暴躁的司金寧那是更忍不了了，於是直接衝口而出道：“我今晚定了船筵，是為了給孫小友接風洗塵的，你也一起去，讓你見識見識袁主廚的功力深厚，你肯定會後悔沒有早點去吃的。”

    司金寧說的那叫一個斬釘截鐵，鏗鏘有力，但是等到反應過來自己說了什麼的時候，差點沒把自己的舌頭咬掉。

    他是連孫吉吃都覺得肉疼的主，要不是孫吉是定宴席的理由，司金寧能夠做出不帶他的決定，現在居然還要多加一個人，他仿佛看到了一盤盤精緻華美的菜肴離自己遠去的畫面，如此真實的畫面讓他不止是胃疼，那是心肝脾肺腎都疼的節奏。

    想著司金寧就想要改口，但是不等他開口，褚建華直接開口了：“就你那老得味覺都已經退化的舌頭能吃出什麼美味，就是頂級珍饈擺在你面前也是枉然。”

    要不說最瞭解你的不是朋友而是敵人呢，年輕的時候司金甯和褚建華那是真的不對付。

    兩個人不在同一個行業，但都是屬於曲藝的範疇，年紀差不多，都在本行業屬於天賦卓絕之輩，比較在所難免，而有本事的人放在一塊總會出問題，現在年紀大了，都退出來了關係才算好點。

    褚建華對司金寧的瞭解那也是杠杠的，於是在他反悔之前直接開口相激。

    司金甯聽到褚建華的擠兌，直接忍不了道：“那是你沒見識，等你吃到了就知道了。”

    看著司金寧信誓旦旦的模樣，褚建華倒是來了一些興趣，袁州的名字他確實是聽過的，被稱為廚藝界的總扛把子，手藝肯定是好的。

    這個褚建華肯定相信的，但他年紀大了也不知道是不是年輕的時候不注意，現如今味覺退化得那是真的厲害，吃什麼都覺得沒味，也不是沒吃過什麼大師做的菜，但也就那樣，並沒有太大的特別。

    年紀大了就喜歡吃重口的，但是身體又不能承受，清湯寡水的實在是難受。

    而司金寧跟他年紀相當，他的味覺退化了，沒道理司金寧是個例外，因此褚建華是真的不相信司金甯能夠知道袁州做菜多好吃的，畢竟就算做菜好吃，那也是年輕人的事情。

    像他們這把年紀的人也不用在乎好不好吃，只要能夠吃出味道來就已經是很幸福的事情了，可惜這個要求都是很難達到的。

    褚建華是瞭解司金寧的，所以看到他這模樣就知道他是十分推崇袁州主廚的，反正閑著也是閑著，既然司金寧傾情邀請，他自然就得給面子去看看了。

    得虧司金甯不知道褚建華內心的想法，不然怕是得脫下鞋子將四十一碼的鞋底子印到他臉上了。

    “既然你這麼誠摯邀請那我晚上就跟你去看看好了。”褚建華一副施恩的樣子道。

    氣得司金寧差點又要爆粗口了，不過已經賠出去一頓飯了，他渾身疼制止了體內洪荒之力的爆發，突然眼睛一轉似乎想到了什麼似的道：“我跟你說褚老頭，知道你家明軒最近在做什麼嗎？”

    “不是還在弄他的變臉嗎這有什麼好說的。”褚建華沒好氣道。

    要說起來褚明軒的父親就是褚建華，不過父子倆的關係不是很融洽，主要還是來源於對於職業的規劃出現了分歧。

    褚建華是川劇的大師，那真的就是川劇的天花板了，本來作為兒子褚明軒該是可以接替他的衣缽的，但是褚明軒卻是從小就對其中的變臉產生了濃厚的興趣。

    而褚建華作為川劇的唱腔大師對於兒子的選擇自然是心裡不舒服的，主要肯定還是因為衣缽沒有了傳承了，心裡肯定是難過的。

    也不是面子不面子的問題，主要是出去，人家說是不是褚建華的川劇唱得不好，所以親兒子才不跟著他學，這就尷尬了。

    但是變臉也是川劇的三大絕活之一，褚明軒也算是沒有完全脫離川劇的範疇，這大概是褚建華唯一的安慰了。

    但是因為這件事情父子倆的關係著實不算是融洽，就算現在褚明軒已經算是一代變臉大師了，也不能讓老父親好受一點。

    親兒子都不接受傳承，即使教出再多的弟子，但是那種感覺總是不一樣的，要是褚明軒完全選擇一種不相關的職業倒是還有說頭，然而事實並不是這樣的。

    有著這樣矛盾的想法，褚建華那是真的聽到褚明軒的名字就覺得暴躁的。

    而司金寧也是知道的，所以那是逮著人的傷口不光是使勁扯，還得往上面灑灑鹽提提味才行。

第二千四百二十九章過生日的講究

   “明軒現在可不錯，變臉技術越發精進了，關鍵是速度也有所提高，再等幾年可以說是一代大師了。”司金寧深諳先揚後抑的手法。

    “不過幸好外面的人都不知道明軒是你的兒子，否則多半會說他家學淵源了。”司金寧淡定地吐出最後一個字。

    親眼看到褚建華的臉色那是堪比川劇變臉了，各種顏色都在臉上開會，那叫一個熱鬧。

    好半晌褚建華才平息了體內的躁動，他覺得以後還是少見司金寧這個老傢伙好了，不然估計遲早心臟得超負荷出現問題，簡而言之就是想要多活幾年就得遠離司金寧這個禍害。

    “說不說他都是我兒子，他有天賦是他自己的事情。”褚建華故作平淡道。

    給誰看也不能給司金寧看笑話，就是抱著這樣的想法讓褚建華迅速平靜下來。

    司金寧眉毛一挑，滿是褶皺的臉上露出一抹堪稱壞笑的神情道：“這不是重點，重點是明軒最近都會到袁主廚的小店裡進行表演，不然你以為我為什麼知道明軒最近進步很大。”

    “讓你年輕的時候老氣我，現在真是風水輪流轉了。”司金寧心裡暗爽。

    “行了，今天先跟你去吃吃你推薦的這個什麼船筵，等明天我再去，你到時候跟我一起嗎？”褚建華也不是個只會挨打的。

    他也知道現在司金寧最後悔啥。

    瞬間司金甯剛剛還得意的臉就成了苦瓜臉了，一嘴瓢悔一生啊。

    雖然心裡後悔得不行，面上司金甯還是十分端著的，直接道：“到時候你去就知道袁主廚的手藝有多高了。”

    自己說的話，跪著也要雲淡風輕。

    “那我就到時候看吧。”褚建華興致不高，但看司金寧吃癟也是很好的，所以倒是多了幾分期待。

    主要是聽到兒子就在那裡表演，褚建華更是多了幾分想要去的心思，對於兒子沒有選擇自己的衣缽雖還是有幾分惱怒，但並不妨礙他其實很欣賞兒子的天賦的。

    內心還有點小驕傲的，關於這一點褚明軒完全不知道，有時候父子之間就是因為一句話的事，糾結很久。

    “不能等到時候了，我們現在就得出發，不然排不上隊了。”司金寧看了看時間已經四點了，再不出發今天就吃不成了。

    也顧不得糾結褚建華會吃多少的事情了，吃多少也得有得吃才行，撿了芝麻丟了西瓜的事情他是不會幹的。

    “這麼早，你不是已經預定好了嗎？”褚建華倒是真的驚訝了。

    剛剛他就聽司金寧說是預定了宴席，然後他就以為不管啥時候去都可以吃的，現在看司金寧的意思是還得排隊，排不上還吃不了？

    排隊吃飯他是知道的，尤其是像袁州這麼有名的，的確應該排隊，他表演的時候，那也是滿堂彩，經常有朋友打電話給他求票。

    不過那也是說留座就留座的，直接過來就可以，不可能沒有及時到就直接沒了，至少還是有個緩衝時間的。

    但這預定了還要排隊，排不上還吃不上，就覺得新奇了。

    “小店的規矩，袁主廚最守規矩了，我們也得守。”司金寧說著是真的著急了。

    連聲催促褚建華趕緊準備出門的事情，其他的事情在袁州做的美食面前一概都不重要了。

    褚建華見司金寧是真的著急了，於是也配合著起身跟著他一起出發朝著小店進發。

    這時候充當了一下午背景板的司宏遠終於可以發揮他自己的作用了，司機。

    三個人朝著小店趕去，那邊袁州和孫吉也算是敲定了合約的各個細節。

    作為一家正經的飯店，聘請別人來表演，必須得有專門的合約才行，這才符合規矩，雖然工資的方式很特殊。

    其實袁州不是沒想過直接付錢當做工資，但是因為左左開了先河，用小店的飯菜付工資，高暉強烈要求同等對待，剩下來的大師們也是有樣學樣的，工資哪裡有袁老闆免費請吃飯香！

    大家默契一致，都要求以小店的飯菜作為工資，而孫吉在袁州說了兩種付款方式以後，也是毫不猶豫地選擇了吃飯。

    雖然孫吉是不在乎口腹之欲，但針對的是普通的美食，袁州所做的頂尖美食肯定是不在這個行列的。

    如此決定孫吉毫無壓力，就算是媳婦來了相信她也會贊同的，畢竟那是真的好吃，只要演幾場戲，不付錢就可以吃到飽，感覺是他們賺了才是。

    “不知道司老準備的宴席到底是什麼有多好吃？”孫吉心裡默默想著。

    感覺嘴裡的唾液都開始分泌了，就是之前還覺得飽脹的肚子現在都空了，似乎已經做好了吃第二餐的準備了。

    “麻煩袁老闆了。”孫吉見事情都完了朝著袁州微微彎腰道謝。

    本來說就是看看的，誰知道跟袁州越聊越起勁，生生耽誤了人家一下午的時間，孫吉也是很不好意思了。

    “不麻煩，今天跟孫大師聊天很是愉快。”袁州實話實說道。

    雖然孫吉並不是廚藝界的大師，但是卻是曲藝界的大師，聊起各種民俗文化來總是讓人耳目一新，對於袁州目前籌備的鄉廚活動總有些觸動，因此袁州說是愉快那就是真的。

    再次閒聊了幾句以後，孫吉就告辭了，而袁州則是因為要開始準備食材了，就沒有先領取獎勵，因為今天有兩個人定了宴席，因此需要提前準備的東西很多，所以比起平常開始準備的時間更加提早一點。

    因此目送孫吉走出店門以後，袁州就開始上樓洗漱換衣進廚房了。

    今天除了司金寧定了宴席以外另外一個人就是烏海了，他是聽到司金寧定船筵的，一聽是自己沒有吃過的東西，不管三七二十一直接跟進就對了，反正都是好吃的。

    因此就在現場的烏海強烈表達了想要預定船筵的願望。

    當然為了成功定下這個宴席，烏海也是煞費苦心，畢竟需要正經理由才能定宴席的。

    這就是規矩，沒有例外。

    最後還是他的好兄弟熊孩子貢獻了一個理由，熊孩子的生日陽曆雖然已經過了，但是馬上就是他農曆的生日了，也沒誰規定一個人不能過兩次生日。

    因為都是真的生日，只是有人過農曆有人過陽曆，還有人都過，因此最後成功訂到了宴席，當然多了一個尾巴。

第二千四百三十章 船筵

    說真的，要不是有熊能熊這狗頭軍事，烏海是真心吃不到這麼多宴席，毛熊都被熊孩子敏捷的思維給驚到了，還詢問了要不要長大了去她父親的公司工作。

    孫吉告別了袁州以後並沒有離開，而是在中午的時候張焱他們坐過的距離小店最近的長椅上坐下來，打算直接等到晚餐時間的開始。

    桃溪路兩邊每隔一段距離就會有一張椅子既是供行人休息也是給食客們排隊等候提供一個休息的地方。

    這是袁州和排隊委員會共同建立的一個設施。

    當然雖然椅子很多，但是屬於黃金位置的也就是孫吉坐的這張了。

    “應該可以比中午排得前面一點可以更早的吃到食物吧？”孫吉坐在椅子心裡也不閑著。

    主要是經過中午一頓飯的洗禮以後再讓他排在後面，哪怕是第二梯隊，孫吉都覺得有些躁動不安，想要快點吃到美味的食物才行。

    此時此刻孫吉才算是理解了為什麼中午時食客臉上都是渴望與著急。

    等待的時間漫長，但袁州感覺過得挺快，幾乎沒過多長時間，蘇若燕就到了，也意味著晚餐時間就要開始了。

    孫吉和褚建華兩個人沒見過面，但孫吉是聽過褚建華的名聲的，即使不是同屬一個曲藝，但是褚建華那就是川劇目前的代表，名聲極大。

    剛剛開始見面的時候孫吉還狠狠表達了一番崇敬之情，然後大家一起聊聊天，在需要排隊的時候立刻緊跟步伐排隊，也算是得償所願排在了第一梯隊裡面，雖然比較靠後了，但是能夠第一批進去吃飯，司金甯和孫吉都十分滿意。

    至於褚建華則是被大家排隊時候表現出來的莽勁有些嚇到了，覺得這樣的活動大概不適合他這個年紀的，畢竟年紀真的不小了。

    等到蘇若燕說晚餐時間開始以後，司金寧三個人就隨著人群進去了。

    因為沒有三個人的桌子，於是就跟後面的一個人拼桌，占了那張四個人的桌子，這種情況在廚神小店是十分常見的。

    不認識的人相互拼桌，然後專注美食，臉皮厚的還能蹭到同桌一點吃的，當然速度要快，姿勢要帥，臉皮要硬，不然可能功虧一簣。

    熟悉的人，在廚神小店幾乎是約定成俗的規矩，大家都是這樣做的，不會有人真的生氣或者吵起來的，最多就是覺得自己技術不佳回去苦練，下次好保護自己的菜。

    當然不熟悉的，新客人什麼的，還是沒人會這樣做。

    說起來這個風氣其實還是烏海帶起來的，有一段時間，尤其是小店菜品不多的時候。

    小馬心裡已打定主意一會看好自己的菜搶奪敵方的菜了，他一個人菜少好保護，對方三個人菜多，難免有疏漏。

    而跟司金寧他們拼桌的小馬也是看司金寧面熟，肯定是熟客才會有這樣的想法的。

    想到今天可以大豐收，一直處於食物鏈底層的小馬心裡立刻樂開了花，終於可以翻身農奴把歌唱了，實在是太好了。

    可憐的司金寧不知道，他不光是招來了褚建華這只老狼，還被小狼崽子小馬給盯上了。

    畢竟他來的時間並不是很長，認識的人不多，還真沒注意到小店裡還有這麼‘不近人情’的規矩。

    要說司金寧要是不把大弟子忽悠回去的話，那估計就沒有小馬啥事了。

    可惜司金寧為了能夠多吃一點船筵的菜，直接將做了一下午背景板兼職司機的司宏遠給忽悠回去幫他看著左左了，左左今天也沒有來小店吃飯。

    也算是一對難兄難妹了。

    蘇若燕特意記了每天定下宴席的人，看到司金寧三人就知道他們訂了船筵的，因此根本沒有給他們點餐，也就只給同桌的小馬點了菜。

    小馬大概是打定了主意想要一雪前恥了，因此就點了兩個菜，少，好保護，一點沒有考慮過要是人家一人保護一點，他搶不到咋辦，畢竟人多也有人多的好處。

    船筵其實也就是船上的宴席，以前多是船家的家眷做的，因此船筵當中最為精緻好看的絕對是要數粉點，也就是所謂的船點了。

    而司金寧對於船點有種超乎尋常的喜愛，因此對於船筵那是想念已久了。

    而船筵因為是在船上進行的，由於畫舫空間問題，菜品的樣數多，但是每一盤的數量極少，畢竟船上不可能放很大的桌子，因此為了客人取用方便，都是用精緻碗碟裝的，也就是一個人一兩筷子的事情。

    而且因為船筵一般是從客人上船開始一直吃到晚上客人下船的，因此安排上也是諸多講究。

    而袁州的船筵自然不會是讓吃那麼久的，他將中餐和晚餐的種類融合在了一起，總共就有五六十道菜，當然分量也是有所變化的，畢竟這裡是在陸地上並不是真正的在船上，自然不可能一模一樣的，當然味道袁州肯定是能夠保證正宗原汁原味的。

    “司老今天請吃的到底是什麼宴席？”孫吉等待上菜期間忍不住問道。

    主要是到了現在他都不知道今天吃什麼，也是司金甯這個主人做的太不稱職了，壓根沒想著要介紹。

    “是我們姑蘇那邊的名席，船筵，至於是哪個派系的，我就不知道袁主廚怎麼選擇了。”司金甯十分光棍道。

    “居然是船筵我倒是聽說過一點，好像很好看。”孫吉不確定道。

    他確實影影綽綽聽過，但是以前不上心，因此倒是真的沒有記住什麼關鍵的詞。

    “確實相當精緻，到時候孫小友可以試試。”司金寧道。

    “我到時候也要多吃一點才行，難得你請客。”褚建華一副深明大義道。

    一句話直接噎得司金寧差點翻臉，幸好想到面前還有孫吉在，不能暴露形象，於是扔下一句“不用客氣”就算完了。

    也就是閒話幾句的功夫，司金寧他們的船筵頭先的四粉碟就上來了。

    “我看見了藝術品。”孫吉只能這樣評價。

    本來以為中午吃的湘菜那些擺盤就已經夠精緻了，但是看到這四個粉碟他才知道真正的精緻到底是個什麼樣子的。

    顏色花花綠綠的看著就心情舒暢，造型精美華麗，栩栩如生，不管是花朵還是小動物都是活靈活現，鼻尖似乎還縈繞著一陣陣花香，好像是這些盛放的花朵散發出來的一樣。

    是真的花！

第二千四百三十一章 點心如桃

    孫吉深深吸了一口氣，感覺淡淡的玫瑰香氣縈繞，腦海中似乎看到了真花，香味、形狀，以及花瓣上那顫顫巍巍的露珠都晶瑩剔透，下一秒就會滾落下來一樣。

    半盛開的模樣，正宗的紅色，就連其中的花蕊都絲絲分明，想要說它是假的都感覺十分違心。

    孫吉覺得理智和情感都在相互博弈，理智覺得放在盤子裡的肯定是做好的吃的，但是情感上卻是覺得這就是真的玫瑰。

    讓孫吉如此糾結的是四粉中的玫瑰松子石榴糕，他是不知道這個糕點本來是什麼模樣，但是袁州這裡的就是十分形象的玫瑰花的模樣。

    “這是我吃過的船點中最精緻的了，這是什麼樣的手藝。”司金寧道。

    船點本來就是以精緻完美出名的，可以以假亂真，形象逼真，但是袁州做的那就是怎麼看都像是真的，這個差距即使是司金寧這個外行也是知道的。

    “確實好看。”褚建華雖然對於味道什麼的不報希望。

    主要是他怕自己嘗不出來味道，但目前造型完全可以給滿分，而且還可以多加一點附加分完全沒有問題。

    一時之間三個人雖聞著這麼一股淡淡的冷香，但動不了手，實在是捨不得，真的是太好看了，感覺動手就破壞了整體的平衡似的。

    四小碟，每一個碟子裡都是三個的數量，明顯就是為三個人準備的，而同桌的小馬抓著筷子已經蓄勢待發了。

    他是做不出主人還沒有動筷子的時候就直接自己先動的事情的，畢竟還是要點臉的，但是這不妨礙他等到主人動了筷子以後他的發揮。

    小馬左手緊握著筷子，食指，中指曲起，形成好用力的幅度，就等著司金寧他們開動了。

    可惜幾個人一直傻傻盯著好看的點心就是不動這可把小馬著急壞了，直接輕咳兩聲才算是喚回了大家的注意力。

    司金寧率先回過神來，已經吃過不少頓袁州做的美食了，自然還是有些抵抗力的，他又是此次宴席的主導人，因此直接開口道：“我們嘗嘗吧，看是看不飽的。”

    說完就自己率先動筷子，夾向薑黃色仿佛真的佛手的點心，這是他最愛的點心桂花糖佛手。

    在傳統的船點中，這道點心的大小極小，幾乎是兩指寬的程度，但是袁州為了糅合船筵中中餐和晚餐的概念，這個點心進行了改良，表面能夠看得出的就是大小的變化。

    袁州做的桂花糖佛手有半個手掌那麼大，靜靜立在盤子裡，仿佛是真的佛手一般。

    而隨著點心的湊近司金寧可以清晰地看到佛手表面有一層晶瑩剔透的外衣，仿佛是一層紗衣一般將佛手裹了起來，有點猶抱琵琶半遮面的意思。

    司金寧顧不得探究直接塞進嘴裡咬了一口，第一感覺是甜，然後是軟糯，最後才是桂花的香甜味道，味道層層遞進，先是甜蜜引領主旋律，然後是糯糯的麵粉的滋味，最後的桂花，似乎不是甜滋滋的，相反帶著一點點醃漬之後的鹹味，但是這個鹹味並不濃重，更是很好的起到了引子的作用使得佛手的滋味更加甜糯可口。

    “甜而不膩，輕柔綿軟，吃到嘴裡似乎還有一股清淡的風吹拂而過，感覺就像是在湖水中央欣賞湖光山色一樣，真是美妙的享受。”司金寧微微半仰著頭，一臉的沉醉模樣。

    而在司金寧動筷子的瞬間，褚建華也動了他瞄準的既不是司金寧喜歡的佛手也不是讓孫吉眼花繚亂的玫瑰，而是一個個仿佛真的蟠桃一樣的薄荷棗泥蟠桃糕。

    褚建華最喜歡吃的水果就是桃子了，因此看到有蟠桃模樣的糕點自然會優先想要品嘗的。

    袁州改變了糕點的大小，並不是隨意改動的，幾乎都跟佛手差不多的大小，都是半個手掌大小，就是蟠桃也不例外。

    蟠桃表面有著微微的紅色，仿佛是熟透了的標誌，中間凹陷的圓融線條，顯示著這個蟠桃已經是熟成到剛剛好的地步了。

    ‘啊嗚’一口，褚建華嘴大，直接咬了好大一口，露出裡面軟糯綿密的棗泥餡，泛著點點光澤的顏色，並不讓人覺得顏色暗沉，相反十分有顏值。

    軟軟的麵團配合綿綿的餡料，一不注意就會主題跑偏，不是太膩，就是味道太淡，但是褚建華吃起來就覺得剛剛好了，不管是糯米粉和棗泥的搭配，還是其他的，反正就是恰到好處。

    “這個棗泥感覺好像不是炒的，沒有油膩的味道，剛好配著軟嫩適中的麵團，味道真好，而且吃到最後居然還有隱約的桃子的味道，感覺好像剛剛真的吃了一個桃子進去，味道好極了。”褚建華細細品味嘴裡的每一絲味道。

    等到一整個點心下肚，他立刻夾起了另外一個桃子吃了起來，直到吃完了然後盤子裡也沒有了以後才算是回過神來。

    “我剛剛吃出那麼多種味道了？”褚建華感覺不可思議。

    他現在吃飯最多能夠吃出鹹味來，要是糖放得多的話倒是也能吃出甜味來，但是對於一般人來說那絕對就是齁甜的了，不適合平常吃，但是他剛剛好像不光是吃到了各種味道，就連其中一些隱藏的味道都吃出來了。

    這是最近十年都沒有的事情了，褚建華一時之間倒是不敢確定了。

    “我覺得需要再吃一點試驗一下才行。”

    打定主意，褚建華直接朝著其他的盤子看過去，然後就看到了三個空空的盤子和有些懵逼的司金甯和孫吉。

    “這兩個人吃得也太快了，一點也不知道尊老愛幼，簡直了。”褚建華心裡暗罵。

    褚建華比起司金寧要大上一個月，平常是不太承認的，他一直認為他比起司金寧要年輕，這還是第一次拿年齡說事。

    其實褚建華不知道，孫吉和司金寧心裡也在暗罵褚建華，每一個人每樣一個的，那麼四樣點心，每一個人都應該吃到四個才對，一樣一個，但是他們剛剛心知肚明，他們兩個都只吃了三個，剩餘的肯定就是被褚建華吃了。

    偷摸吃了四個的小馬默默放下筷子深藏功與名，黑鍋就直接扣到了只吃了兩個蟠桃的褚建華身上，關鍵是他還不知道，簡直就是比起竇娥都還要冤上幾分了。

    就在幾個人心思各異的時候，接下來的四麵點也上來了。

第二千四百三十二章 好心

   經過剛剛四粉的洗禮，按理來說司金寧三個人應該心裡有些準備了，但那也只是按理來說。

    像是烏海每頓飯都要在廚神小店吃，但是每一頓飯不管是重複還是不重複的菜，吃多少次都覺得是新鮮感十足，更何況這還不是同一樣點心。

    四麵點給孫吉他們的震撼也是杠杠的。

    其實相對於剛剛四粉的造型精美異常，冷香撲鼻，四麵點都是熱的，冒著冉冉熱氣，即使是最平常的蟹粉小燒麥都是十分好看。

    淡黃色的外皮，捏成了一朵花似的頂冠，微微泛著油漬的蟹粉，小燒麥一個個看起來十分好看，真的小，一個蒸籠裡裝了六個燒麥，最主要的是那個蒸籠也就是巴掌大小，因此可見其小了。

    其中最吸引人的絕對要數兩個酥點了，眉毛酥和水晶球酥，雪白的顏色和幾近透明的顏色，給本來就很好看的兩個酥點增添了幾分麗色。

    三個人唯一的進步大概就是呆照發，食物照吃了，不用小馬等急了來提醒了。

    動作整齊劃一朝著自己看中的點心伸出了筷子，大約是三個人行業不同，所以興趣愛好那些都不一樣，因此看中的點心也是不同的，跟剛才的粉點一樣，也是更便宜了小馬更好的隱藏自己。

    四面和四粉，一般是上給船筵的客人吃茶欣賞景色時用的，十分精緻好看，因為不光是風景是景，就是這些漂亮的點心也是景，可謂是兩相結合了。

    而且自古雖然不是所有的蘇幫菜都是來源於船菜，但是確實大部分船菜最後都演變成了蘇幫菜，很多船菜幾乎都耳熟能詳，當然也有很多聽都沒聽過的。

    而且為了迎合美麗的景色，很多菜肴的名字極富詩情畫意，光是看個名字根本不知道這個菜是個什麼菜，比如什麼翠堤春曉，滿天星斗，玉樓夜照等等。

    這猛不丁一看就像是什麼形容風景或者其他的佳詞，壓根就跟菜品扯不上關係，但是這又確確實實是菜的名字。

    也有一眼就可以看出食材的一些菜，比如母油鴨船，火蒙鞭筍，蜜汁火方等等菜品，名字也算是雅致，也能夠大概看出食材，不至於一眼看過去，兩眼懵逼。

    當然這個也就是司金甯了，孫吉和褚建華也是有點懵的，主要是一個喜歡川菜一個喜歡湘菜，對於其他的菜系那是真的沒什麼研究，能夠說出幾道名菜都是賺的，還指望有所瞭解，那簡直是扯淡。

    正菜第一道菜上來的時候，冷不丁的都有點懵。

    先上來的自然是冷菜，花報瑤台，名字詩意，就是司金寧都沒有吃過，但是看到菜就知道為什麼會叫這個名字了。

    明明不是熱菜，但是嫋嫋升起的白霧還是給人一種瑤池仙境的感覺，一朵朵潔白的花朵散落在一層黑褐色的底層上，黑白分明更加顯得明麗多姿。

    加上周圍一圈的綠色，幾種顏色混合在一起，雖然看起來涇渭分明，但是就是和諧得很。

    很有種菜如其名的感覺。

    司金寧第一個拿起筷子夾了一朵漂亮的小花塞進嘴裡，一股極致的鮮味立刻在舌尖炸開。

    是銀魚的味道，這些小花都是用銀魚做的，本來魚如果冷吃的話，難免會有些腥氣的感覺，這是魚類獨有的氣息。

    但是司金寧吃起來一點也沒有這樣的感覺，相反除了鮮甜的滋味，就只有一點點淡淡的茉莉香氣，既符合名字又帶出了極致的鮮美，讓人欲罷不能。

    細膩彌滑，清香怡人，就像是將一朵朵茉莉吃進了嘴裡一般，鮮花的滋味在嘴裡綻放，滋味絕美。

    司金寧根本停不下手來，當然即使這樣他也沒有吃到多少，畢竟就上來了一盤菜，然後有四個人一起搶，哪裡會吃到多少。

    四個人？

    等等，為什麼有四個人，司金寧立刻醒過神來看向那邊表情無辜的小馬。

    “嘿嘿嘿，第二次見面了，菜什麼的大家一起吃熱鬧。”小馬皮厚幾乎刀槍不入。

    即使被三雙灼灼的眼睛盯著也不覺得有什麼問題，不過為了避免發生不必要的糾葛，他還是進一步解釋了一下。

    “我點的菜一會都可以吃。”小馬道。

    小馬這麼好心改變了一開始的計畫一方面是他沒想到對面三個人真的這麼菜，現在才發現他一直在搶菜吃，激起了他為數不多的憐憫心，二一個是司金寧他們的菜是真的多，他又點了兩個大菜，怕吃不完上黑名單，那就得不償失了。

    司金寧他們動作慢，小馬搶菜得到的量比起他預估的要多太多了，自然就會出現問題。

    剛剛開始的時候，為了發揮出自己的實力以及保護己方菜肴，小馬點的一個是燉生敲，一個是冰糖肘子，都是需要時間的功夫菜，上菜的時間比起平常要遲一些。

    到了現在小馬的菜還沒有上就是他計算過後的結果，不過這時候出現了一點誤差，所以小馬很好說話。

    司金甯和孫吉他們面面相覷，都說伸手不打笑臉人，加上小馬的確也聊過幾句，當然這是司金寧跟他聊過，其他兩位也是第一次見，年紀看起來比孫吉都還要年輕不少，他們作為年長的，確實不太好計較。

    最重要的是司金寧他們沒覺得自己少吃了多少，對於自己吃菜的速度那是迷之自信，既然損失不，幾位都是大師，自然不能小氣。

    當然下一道菜上來的及時也是一個原因，美味上來了誰還耐煩理論之前的事情，把握當下，多吃兩口才是最重要的。

    四個人達成共識動作齊齊地伸出筷子就是一頓搶。

    船筵出了名的味純不雜，湯清不寡，汁蜜不膩，肉爛脫骨而不失其形，滑嫩爽口而不失其本味，因此司金寧他們每一道菜上來雖然都只能一人吃上兩筷子，但是剛剛吃完，幾乎下一道菜就上來了。

    一道道盛宴一個接著一個的上來，幾乎嘴裡殘留的味道還沒有消散的時候，新的美味又再次席捲而來，一浪接著一浪，美食的海浪沒有停歇的時候，幾個人簡直是應接不暇。

    等到能夠再次稍微歇一歇的時候，已經到了最後一道熱菜的時候，經過幾十道菜的洗禮，司金寧他們已經學會了淡定了。

    當然經過幾十道菜的較量，加上冰糖肘子的緩和小馬和司金甯他們已經達成了一種平衡的狀態。

    那就是各憑本事，誰吃的多，誰吃得少，不是哪個人說了算，而是各自的動作說了算，誰的動作快，那就吃得多，動作慢就吃得少。

第二千四百三十三章 緣由

    最後一道菜是鴨泥腐衣，光看外表這道菜是看不出原材料的，漂亮的跟名字都不太一樣，大約唯一一樣的就是像是羽衣一樣輕薄了吧。

    當然因為是船筵，即使袁州做了些改動也不可能太大，因此即使輕薄的似乎沒有重量，大約也就是一盤子一個人吃了兩筷子的量。

    伸兩下的意思動作簡直不用太簡單，幾乎沒有兩秒鐘剛剛端上來的菜就沒了。

    這時候就到了正菜和最後的甜品之間的時間，袁州深諳上菜的節奏，幾乎都把握得相當準確，所以孫吉終於有了時間來解決心裡的疑惑了。

    這個疑惑是小馬給的，一開始孫吉確實沒注意到小馬的行為，但是後來難免會注意到，倒不是他小氣，主要是也不太熟，搶菜是不是太自來熟了？

    袁州做的菜著實好吃，就算是吃慣了湘菜的重口，但是面對船筵的清淡醇厚也得折服，但再好吃也不至於吃不太熟的人的菜吧。

    孫吉難免就對於小馬這個來分食的人多了兩分關注，再加上那是越看越覺得有兩分眼熟，就更得瞅瞅了。

    “應該不是大眾臉啊。”孫吉琢磨。

    這一觀察就發現了問題，從他們知道小馬參與搶菜開始，那是第一道涼菜的時候，接下來的十道菜，小馬都有參與，但是接下來的幾十道菜他卻沒有參與了。

    本來一開始孫吉還以為自己眼花呢，但是觀察了兩道菜以後確實發現小馬連筷子都沒有拿，只是因為上菜節奏緊湊，還有褚建華和司金寧壓根不知道有人退出了爭奪，照樣幹勁十足的搶菜，顯得格外熱鬧，因此小馬的退出一點也不突兀。

    “你後面怎麼不搶菜了？”孫吉覺得他是不是得了什麼病了，這不搶菜了反而覺得不習慣。

    “我就點了兩個大菜，價值就是那麼多，後面肯定不能吃了。”小馬一臉嚴肅道。

    當然他心底是後悔的，第一次吃船筵，光知道吃前面的了，後面的菜越來越精彩，可惜前面搶了太多，再吃跟自己點的菜價值不等了，那簡直是牛鼻子勁都使出來了才克制了體內的洪荒之力。

    褚建華和司金寧這時候才算是回過神來，兩個人有志一同地摸了摸肚子，感覺已經九分飽了，怪不得吃這麼飽，原來都是他倆吃的呀。


    孫吉聽到這話倒是點了點頭，開始他確實不習慣這樣的方式，但是聽到小馬這麼說心裡頓時舒服了不少，至少是等價交換的，剛剛冰糖肘子的味道那也是極佳的，也不虧，再說他還剩下一道菜呢。

    不等孫吉感慨完，那邊小馬再次開口說出讓他大跌眼鏡的話。

    “我說吉祥，咱倆都面對面坐這麼久了你就真的沒有認出我來？”小馬老神在在道。

    他的位置正好就是孫吉的正對面，此刻語氣雖然平靜，但是臉上那一副無語的表情十分明顯。

    現在不光是孫吉一頭問號，就是司金甯和褚建華都覺得滿腦袋小朋友了，這個是個啥情況，不就是坐在一起搶個菜嗎，之前見過一面，怎麼還出現意外了？

    當然這對於小馬來說那絕對不是意外。

    就連排在三個人後面算著跟他們湊一桌都是小馬計算好了的。

    本來小馬今天是跟他的兄弟小李一起來的，在看到排在小李前面的孫吉以後，才付出小店一頓早飯的代價跟小李換了一個位置排在了孫吉的後面，後面的事情就順理成章了。

    前後換位置，只要食客自己願意是沒問題的，不影響其他人，就影響他們兩個自己的吃飯順序，不算破壞規矩。

    可惜之前小馬表現得如此突出也沒有引起孫吉的注意，反而注意到了他吃了多少菜，這就不知道是該笑還是該難過了。

    “你是？”孫吉說話的時候眼睛一直盯著小馬的臉。

    能夠叫他吉祥或者知道他有這個外號的只有那個時候戲班的人了，一晃眼就是二十年的時間過去了，孫吉倒是真的有些遺忘了當年的種種了。

    孫吉別看現在一副儒雅穩重的樣子，但是年輕的時候那是真的叛逆，不喜歡家裡的傳承的東西，跑去了當時著名的越劇戲班唱了一年的戲，最後因為戲班解散才回了家裡，努力學習鳳陽花鼓和花鼓戲，可謂是經歷豐富了。

    “你再看看。”小馬湊近了孫吉一些。

    這下子孫吉清楚地看到了小馬下巴斜下方的一顆大黑痣，瞬間像是打開了記憶的盒子，翻出了有些褪色但是絕對深刻的影像。

    “你是驢蛋！”孫吉下意識地聲音抬高。

    說出第一個字反應過來目前所處的環境，立刻又壓低了聲音以免打擾到其他人。

    孫吉雖然是第一次來，但是受周圍環境的影響，下意識地就會遵從店裡一些默認的規矩。

    “額！”

    小馬有些無言，他是想要孫吉認出他的，但是並不代表他想要這個外號重現，一時之間心裡略微複雜。

    “你就是驢蛋，哈哈哈沒想到會在這裡遇到你，這麼多年沒見，在這裡能夠見到，真是太好了。”孫吉難得臉上露出大大的笑容，那是久別重逢的喜悅。

    就是司金甯和褚建華都覺得有些不可思議，就是遇到個臉皮厚的食客，怎麼還出來這麼一出他鄉遇故知的戲碼。

    其實小馬大名叫馬戶，爹媽取的名字沒辦法改，當然在戲班的時候不知道怎麼的，有人說馬戶可不就是驢，乾脆就叫驢蛋好了，響亮好記，自此倒是小馬的大名幾乎很少有人叫了，所以孫吉脫口而出。

    因為戲班的人幾乎都會給自己取個花名的，孫吉和馬戶有這樣的外號就直接被當做了花名，當年也是有些一言難盡的。

    “確實許久沒見了，你不是回家繼承去了嘛，怎麼到蓉城來了？”馬戶聽到孫吉的話也是臉上露出了歡欣的笑容。

    已過去了許多年了，但是在戲班的時候兩個孩子還是十分要好的，主要是一個長著娃娃臉，一個長著一張一看就年長的臉，明明相差不大，但是看著就像是差了個輩一樣，因此孫吉當年自動自覺地維護了不少小馬。

    就算是時間過去許久了，但是馬戶還是記得當年的維護，所以看到孫吉的時候就格外高興了。

    “確實是回家了，這次來是有事的，我給你介紹一下，這是評書界的司老，這是川劇界的褚老，今天大家剛好湊在一起吃飯，也是一種緣分。”

第二千四百三十四章 鱔魚上的創新

    “司老，褚老，剛才多有得罪了。”小馬略有點不好意思道。

    要不是跟司金甯和孫吉都是認識的，小馬不會那麼突兀參與搶菜的，不管再怎麼等價交換，也掩蓋不了這行為很神經病，好吧即使是認識，這種行為也有點毛病。

    小馬是為了刺激孫吉的記憶，事先他都沒有打招呼的，可惜他顯然高估了孫吉的記憶能力，差點就弄巧成拙了。

    也是一言難盡的，不過都被故友重逢的喜悅給沖淡了，二老看著小馬和孫吉也挺開心。

    人長大了，能有幾個從小玩到大的朋友？反正司金寧只有一個。

    耳聰目明的袁州是從頭到尾目睹了這場戲劇化的變化的，本來他是打算等結束以後讓排隊委員會找小馬談談的，素不相識搶菜吃，太影響其他食客食欲了，就連烏海都知道搶窩邊草。

    不過事實證明食客這一塊還真就不需要袁州太操心，都是一群成熟的食客了，有什麼都可以自己搞定了。

    而這邊小馬他們的事情還在繼續。

    “驢蛋你離開戲班以後就回家鄉了，現在在做什麼？”孫吉問道。

    當初戲班解散，大家各奔東西，他是回家，驢蛋也說回家，他是知道驢蛋是川省人的，故而有此一問。

    “嘿嘿，幹老本行呢，在民俗研究會上班，也就是保護研究一些咱國家的一些傳統民間藝術。”小馬道。

    “那你是得償所願了，挺好的。”孫吉道。

    當初戲班解散是順應時勢，但是小馬非常不舍，經常說這些文化遺產需要保護，現在小馬的工作也算是專業對口了。

    “是呀，就是沖著這份工作的性質我才幹的。”小馬笑著道。

    幾個人雖然都是屬於不同的工種，年齡也不太一樣，但是說白了幾乎都是在一個圈子裡的人，聊起來還算是十分和諧的，關係也是越加親近幾分，這跟剛才搶菜的時候倒是不同，那時候可謂是有幾分劍拔弩張的意味的。

    袁州做的菜嘛，那是誰吃誰知道。

    沒等大家多深入聊天，新菜就上來了，這次上的不是司金寧他們船筵的甜品，而是小馬點的菜。

    “這個味道怎麼有點熟悉？”孫吉使勁吸了吸鼻子。

    還是覺得這股濃郁鮮香的滋味略微熟悉，不知道是不是小馬打開了他的記憶之門，他就是覺得這股香味似曾相識，似乎存在於記憶中很久了。

    “那當然熟悉了，這是我特意給你點的，你還記得當年咱們在綠柳村唱戲的時候，你就心心念念的不忘王家的那碗十分香濃的菜，我是後來才問到的，那個菜就是燉生敲，這次你可以好好試試，袁老闆做的那絕對是這個。”小馬說到後來豎起大拇指，滿臉讚歎。

    一聽小馬這麼說，孫吉終於撥開了掩藏住記憶的薄紗，仿佛回到了那個年代，聞到了當時那股濃郁香醇的滋味。

    就是口腔都自動分泌出不少唾液來助陣，很是積極。

    “那我得好好嘗嘗。”孫吉道。

    就是司金甯和褚建華都來了興趣，顯然聽小馬的意思，這是孫吉惦記了二十年的美味，能夠惦記這麼久地絕對是極品，再有袁州的廚藝加成，那真的是太值得期待了。

    “若論香酥醇厚味，金陵獨擅燉生敲“，歷代文人墨客擅美食者甚眾，許多美食經過文人的題詠以後，身價倍增，即使不像是‘鯉魚躍龍門，身價百倍’，那十倍也是有的。

    其實燉生敲是一道時令的菜，清明前後吃最佳，但是在袁州這裡，有系統的作用加持，時令也就是那麼回事，不管什麼時候吃肯定都是食材最肥美的時候。

    等到燉生敲放到桌上以後，眾人立刻眼前一亮，白色晶瑩的鴿子蛋被濃郁的醬汁染上了顏色，但是依舊可以看得出它晶亮透明的本質，還有漂亮芝麻花似的鱔魚段，更是看起來就十分漂亮了，有著濃郁醬汁的襯托，更加顯得醇厚味美。

    這是小馬點的菜因此他直接招呼道：“司老，褚老，吉祥快嘗嘗，不用客氣，剛剛我吃你們菜的時候可沒有客氣，多吃一點才能回本。”

    說著就率先夾了一段鱔魚放進嘴裡，熟門熟路的架勢一看就不是第一次吃這一道菜了。

    事實上也是，這道菜略貴，小馬也就是吃了兩次，那也是間隔一個月才吃一次的，這次點一個是因為知道司金寧他們點的是宴席，想要吃他們的菜自然他點的菜，即使少，也得有高的價值才行，第二也是想要圓孫吉的一個夢想，他一直記得當時孫吉被饞得流口水，但是又吃不到的樣子。

    現在有機會幫忙兄弟完成兒時的夢想自然就要做了。

    而聽到小馬的招呼，司金寧三人也不再客氣，直接拿起筷子夾起自己早就看中的部分放入嘴裡。

    孫吉夾的也是一段鱔魚，放進嘴裡，第一次感受到了什麼叫做香酥軟嫩，入口即化。

    因為剔除了鱔魚的骨刺，只剩下軟嫩的肉，先炸後燉的手法，不是浪費資源，而是進一步使得鱔魚更加的酥爛的手段。

    “好吃，實在是太好吃了，湯汁浸潤了整個肉，因為表面炸過，很好的鎖住了浸入的湯汁，使得鱔魚肉更加的軟滑，從來沒有吃過這麼好吃的鱔魚。”孫吉忍不住邊吃邊感慨。

    當然說話一點也不影響他吃菜的速度，都快舞出殘影的筷子，絕對是最好的證明了。

    就是司金甯和褚建華雖然沒嘴說話，但是不斷點頭的動作還是可以看出他們對於這道菜的喜愛。

    用木棒錘打過鱔魚肉，使得它越發膨脹酥鬆，再經過炸制以後再燉，工序繁雜多變，是蘇菜中的經典菜肴。

    不同於剛剛船筵的本味，這道菜十分味濃醇厚，讓人吃的口齒留香，恨不得將所有的湯汁都喝進肚子裡才算是一點不浪費。

    有人喜歡鱔魚的味濃，但是褚建華倒是對於鴿子蛋十分鍾愛，他第一眼就瞄準了漂亮的鴿子蛋。

    其實現今燉生敲已經幾經改革了，現在跟鱔魚同燉的是塞了肉的釀雞蛋了，雖然看似不相關的食材，但是燉在一起的滋味依舊美味異常。

    這是現今廚師的創新。

    在廚神小店，袁州這裡是不存在的，他做的就是最正統的菜肴。

第二千四百三十五章 小馬的野望

   經過袁州的手藝，本就透明剔透的鴿子蛋，保留了其通透的特性，幾乎可以透過外皮看到裡面金黃色的蛋黃，雖然表面晶瑩的蛋白已經染上了漂亮的紅褐色，但是並不妨礙它的顏值。

    褚建華將鴿子蛋一口放進嘴裡，牙齒輕輕一咬，表面直接就被咬開了，細膩的蛋白噴香的蛋黃，加上表面殘留的濃郁的湯汁，味道豐富圓滑，十分好吃。

    看褚建華嘴裡還沒有吃完就伸出筷子夾第二顆就知道這個味道到底是有多好了。

    本來動手之前不管是司金甯還是孫吉他們都在心裡默默想著自己稍微注意點的，畢竟不是自己點的菜，能夠吃上一些解解饞就好，要注意形象。

    但是從吃第一口開始，腦子裡就沒有了什麼雜念，最多的念頭就是多吃點再多吃一點，促使著他們的動作越來越快。

    小馬看孫吉他們十分喜歡，萬分艱難地放棄了使用嫺熟技巧跟他們搶的決心。

    “富強，明主，文明，自由平等，愛崗敬業……我是專業的。”小馬在心裡給自己不停的洗腦。

    他今天除了跟孫吉相認還收穫巨大，坐在一起的可是評書界和川劇界的大拿，作為民俗研究的佼佼者，這些耳熟能詳的名字自然是記得十分牢的。

    因為兩位大師近幾年已經不在公開場合露面了，加上注意力一直在孫吉身上，小馬是真的沒有認出來這兩位。

    但是孫吉介紹了以後就對上號了，要是能夠請到這兩位再加上孫吉一起成為他們研究會的名譽顧問的話，那絕對不止是添磚加彩的事情，因此他格外重視。

    在吃了好幾塊燉生敲的以後強制自己動作慢下來，讓他們多吃一點，所謂吃人嘴軟，拿人手短，小馬肯定也不可能如此小氣，已經打算好請他們吃一頓小店的午飯來正式商量事情了，沒有什麼是袁州的一頓飯解決不了的，有的話那就兩頓。

    小馬有意放水，孫吉他們超常發揮，燉生敲看著一盆好似很多似的，但是其實幾個人一分並沒有多少，沒一會就吃完了，可謂是比起秋風掃落葉還快。

    吃完燉生敲以後，接下來上來的菜就是船筵最後的甜品了，一般甜品就是兩樣，也就是一個小盅的樣子，當然如果是在船上的話，那就真的是一個小茶盅了，估計就是一口的量，不過袁州因地制宜稍微多了一點，是一個巴掌大小的玉白小盅，當然也沒有多多少，差不多就是三口的量。

    兩種大家吃起來也就是一兩分鐘的事情，吃完大家就有些面面相覷了。

    主要船筵其實不是為了吃飽而存在的宴席，而是為了嘗味品趣，因此份量少，花樣多，雖然袁州做了改良，稍微增多了不少，奈何他手藝在那裡，即使是平常的菜色，食客都會覺得量少，更何況本來就以量少精緻著稱的船筵了。

    “我說你請我吃飯就是為了讓我來看飽的嗎？”褚建華一改之前興致缺缺的模樣顯得格外有生氣。

    已經近十年沒有體會過酸甜苦辣鹹這些味道了，當然要是味道放重的話還是可以吃到的，但是那也只是一次性能夠體會到一種味道，這跟現在能夠細細品味各種味道是不一樣的。

    所以褚建華顯得格外激動，沒有嘗試過味覺退化，然後再能夠吃出味道的人不能理解他的感受。

    甚至褚建華已經在心裡暗暗打定主意以後要多多來小店吃飯了，就當陪司金寧好了，省得司老頭一個人孤單。

    “我真是一個好人。”褚建華毫不猶豫地給自己發了一張好人卡。

    司金甯聽到褚建華的抱怨，摸了摸自己也不太飽的肚子道：“你想吃可以自己點一些，放心肯定讓你吃飽。”

    其實就褚建華和司金寧的年紀來說，這宴席吃完了絕對飽了，幾乎九分半飽了，但是跟來小店的所有食客一樣，要不是撐到喉嚨口一口也吃不下了，大家都會下意識地覺得自己沒飽。

    在場要說有真正沒飽的大約也就是小馬和孫吉了，畢竟兩個要年輕一點，實力強一點，大約有九分飽了，絕對還能再戰。

    “沒吃飽是可以再點的，不過點了就必須得吃完才行，不然會上小店的黑名單以後都不可以來這裡吃飯了。”小馬仔細道。

    本來蠢蠢欲動打算多點幾個菜的褚建華瞬間收回自己到了嘴邊的話，直接道：“那就再點一個菜吧。”

    聽語氣就有些不情不願的，不過因為規矩在那裡大家都沒有想破壞規矩，而是估量了自己最大的實力來定菜的多少。

    於是四個人又開始了第二輪的征戰，在小馬的巧妙周旋下，這次的菜是小馬點的，自然是他付的錢，想要辦事必須得拿出誠意來，這點馬戶還是知道的。

    先請幾個菜，然後請一頓飯，循序漸進，小馬步子穩紮穩打，邁得很是穩健。

    司金寧他們是第一批吃飯的，吃完就趕緊出去換別人進來吃飯了，晚餐時間忙忙碌碌，小店一如既往地翻台速度超快，幾乎就是進店吃飯，吃完就翻台，不浪費多餘一秒鐘的時間。

    當然再快，能夠進店用餐的食客也是有限的，所以兩個小時的晚餐過得還是相當快的。

    今天沒有褚明軒的表演，所以吃完飯以後，褚建華就離開了，離開時還跟小馬他們約好了第二天的飯局，可見得小馬的功夫也是沒有白費的。

    孫吉是第一次來很正常的沒有機會抽中喝酒名額的，而小馬其實算是一個非酋，就抽中過那麼一次，是剛來小店沒多久的事，這幾個月過去了就沒有再中過一次。

    續攤的地方，小馬將它定在了方恒他們家的酒館，告別不想打擾他們敘舊的司金寧，兩個人朝著方恒家的酒館而去。

    說起來很多在小店抽不到名額的酒客要是酒蟲實在是造反，又沒有辦法混到拼桌的名額那就會去方恒家的酒館。

    他家有款酒是方恒仿照袁州這裡的郫筒酒改造釀制的，所以味道算是除了小酒館以外格外好的，非常受歡迎。

    將小酒館的醒酒套餐這些交給毛野以後，袁州才算是空了下來，因為最近殷雅都是住在店裡的，所以她是吃飯的時候就已經回來過，吃了袁州給她準備的愛心晚餐又去加班了。

    又不到去接殷雅下班的時間，因此袁州終於有時間來看一下任務的獎勵了。

    “查看臨時任務的具體情況。”袁州道。

第二千四百三十六章 火鍋大全

  要說系統最利索的時候絕對是發任務和查看任務時刻，只要袁州說一聲，執行力杠杠的

    “臨時任務：精彩夜生活的序章

    任務說明：作為未來廚神的酒館絕不可以如此沒有內涵，所以是時候擴充酒館的規模了，酒館除了酒以外，應該還要有節目，說學逗唱，別人有的，我們要有，別人沒有的，我們也要有，這才是屬於廚神酒館的風範。

    任務獎勵：火鍋大全

    獎勵說明：我有一個小秘密，但從來都不說，完成任務即可知曉獎勵內容！”

    本來袁州還想著酒館的任務完成了可能會再來一種傳說中的酒的，比如什麼喝了可以醉三年的千日酒，不知道是不是真的，因為看傳說有點類似酒精中毒。

    或者喝了可以忘卻前塵往事的醉生夢死什麼的，這個感覺想說更嚴重的酒精中毒導致腦退化。

    當然如果真的有，即使沒有那麼誇張，他也可以，一點也不挑，隨便來一個他都能夠滿足。

    好歹也是擁有猴兒酒的人，都有個傳說等級的了。

    可現在系統居然獎勵了一個跟酒館關係不大的獎勵，袁州有點愣住了。

    當然獎勵還是十分豐厚。

    “火鍋大全是不是將所有的火鍋種類都包括在裡面了，國內和國外的都有？”袁州覺得需要問清楚。

    “是的宿主大人，包括了世界上所有的火鍋種類。”系統現字道。

    雖然知道獎勵巨大可能包涵全國，但沒想到是全世界範圍，當然世界範圍內的火鍋不多，湯鍋還不少，像百香果湯鍋……

    別聽這個名字很魔性，實際上味道更加魔性，一看就知道是某國的風格。

    “獎勵有點大。”袁州喃喃道。

    主要是這個任務完成的很輕鬆，都不需要袁州自己去找，只要放出消息，直接在店裡等著就有不少人來應聘，加上食客們的口口宣傳，和相互推薦，完全符合袁州想要精益求精的想法，篩選的節目很是符合小酒館的定位。

    “烏海肯定是會高興了。”袁州嘀咕道。

    還記得之前第一次出火鍋的時候，即使只是一個麻辣火鍋的底料，就連菜都沒有，烏海都能點一個來泡飯吃，可見得除了對肉以外，他的另一個愛好大約就是火鍋了。

    火鍋的種類簡直多如繁星，就是川省的火鍋種類都不少，什麼麻辣鍋，三鮮鍋，菌湯鍋，番茄鍋，這些都是小意思，再加上霧都這個火鍋之城的加盟就更不得了了。

    光是想想，袁州都可以立馬數出不少的火鍋種類，還有粵菜那邊新興出來的什麼粥底火鍋，清水火鍋等等，簡直不要太豐富。

    定了定神，袁州才開口道：“領取獎勵。”

    隨即看到一本厚厚的類似字典一樣的書籍慢慢地旋轉然後變成星星點點散了開來，袁州就看到了無數火鍋達人製作火鍋的過程，有秘料的，有大眾的，也有傳說中的，也有普通的，不勝枚舉。

    微微閉著眼，袁州仔細地查看著腦中的知識，一一總結歸納，至於細細查看的話，他打算慢慢來，不急於一時。

    火鍋的分類簡直是太多了，器具的分類，使用方法的分類，湯底的分類，食材的分類等等，不管從哪個分類來看，火鍋都是一個龐大的體系，可謂是內容豐富多彩。

    基本上將知識粗粗整理一遍袁州才睜開眼睛，他的速度已經算是很快的了，畢竟目前他的廚藝積累已經是絕大部分人望塵莫及的事情，但此時也已經過去一個小時了，可想而知這個知識的豐碩程度就不言而喻了。

    “小雅這兩天有一些上火，本來還想給她熬一些菊花羹來吃的，現在的話要不然今天的宵夜就準備清淡雅致的菊花火鍋來吃好了，這樣既吃了宵夜又降了火，小雅一定會很喜歡的。”袁州思量著。

    看了看時間距離去接殷雅還有半個小時的時間差不多可以夠用來準備菊花火鍋的食材了，於是袁州立刻起身來到廚房的位置找各種器具。

    因為火鍋的工具實在是太多了，系統提前跟袁州商量了他需要什麼工具，說一下就可以得到了。

    當然為了掩飾系統黑科技的強大，還是在廚房那裡準備了一個專門的火鍋用具的櫃子的，不大就在頂櫃的位置，袁州抬手就能摸到。

    每次的器具都從櫃子裡拿出來就可以了，要什麼有什麼。

    系統為菊花火鍋準備的鍋子不是很大有點類似於湯鍋的形式，但是絕對不會錯認的，不說湯鍋外表繪有不少菊花，就是湯鍋類似菊花的多邊開口造型特徵就很明顯了。

    “嘩啦，嘩啦”

    先是清洗器具，然後是清洗各種食材，菊花火鍋一般是以鮮魚，鮮蝦這些為主，不過袁州是以殷雅的喜好為主來準備的食材，因為是宵夜的，因此每一樣食材的量準備的都不是很多，但是種類倒是不少，一共準備了三十多樣。

    沒辦法有的時候需要防備一下兩隻獸，一隻烏獸一隻熊。

    等到準備的差不多了以後，袁州就打算出門去等殷雅了，即使殷雅鵝公司離廚神小店賊近，但是袁州只要有空都會想要去接殷雅的。

    就在這個時候熟悉的鈴聲響了起來，袁州拿起電話一看原來是奧培羅打來的電話。

    “多半是說講課的事情。”袁州猜測道。

    之前因為要訂婚準備一系列的事情，加上之前趕去贛省見了陶藝大師，因此講課的事情一直推遲到了如今，本來袁州最近也是打算聯繫奧培羅確定具體時間了，現在算是剛剛好。

    “奧培羅主廚你好，我是袁州，請問找我有什麼事情嗎？”袁州接通電話就直接問道。

    “袁主廚你好，沒有打擾到你吧？”奧培羅那邊第一句話就是問的這個。

    畢竟他印象中袁州那是非常忙碌的，要是打擾了就不好了，這幾乎都是每一個給袁州打電話的人都會事先問的一個問題，因為沒有一個人希望自己打電話來打擾到了袁州。

    “剛剛好忙完。”袁州道。

    “那就好，是這樣的袁主廚，之前不是邀請您來給新加坡的一些優秀廚師講講課嗎，現在馬來西亞那邊的廚聯聽說了這件事以後，強烈要求同等的待遇，都是同一個亞洲，希望能夠有一部分人有機會聽到袁主廚的講課，不知道袁主廚那邊是否方便？”奧培羅語速極快，那是恨不得從第一個字開始馬上就到最後一個字了。

    這倒不是奧培羅說話本來就這麼快，而是因為他覺得實在是不好意思。

第二千四百三十七章 完成任務進行中

   本來讓袁州去新加坡講課就已經是奧培羅努力了好久的事。

    設身處地想想，要是他一直在蓉城，袁州出去幾天不開店，感覺整個人都要炸了一樣。

    因此對於儘量爭取袁州請假去新加坡，奧培羅還是頗有些對蓉城食客的不忍的。

    有的時候感同身受真的很重要，自從這次從蓉城回來以後奧培羅就開始了自主做飯生活的日子。

    賊新鮮！

    要知道之前奧培羅奉行的可是研究廚藝，在外面給食客做飯可以，但是在家裡堅決不做飯，他覺得要是無論什麼地方都做飯的話，感覺整個人都沒有自由，那樣會窒息的。

    但是窒息和餓死之間，奧培羅果斷選擇了窒息。

    於是在確定了袁州會來新加坡講課以後就十分嘚瑟了，在獅城交流會阿布舍到來的時候那就是可勁的炫耀。

    有的時候人得意是需要付出代價的，奧培羅也是如此。

    阿布舍當時跟奧培羅提了提想要聽袁州的課，尤其是當時的視頻放完以後，態度十分熱情。

    但是奧培羅就是想要炫耀的，其他的他不負責，加上確實地位要高於阿布舍，他拒絕起來沒有壓力。

    當時阿布舍是失望離開新加坡的，本來奧培羅本來以為這件事情就這麼結束了，但是直到有一個人親自來到新加坡他才知道自己太天真了，阿布舍就不是那麼好說話的人。

    這個來新加坡的人就是馬來西亞實實在在的廚藝領頭人：黃愛山女士。

    如果說阿布舍是馬來西亞廚藝界的NO.1的話，那麼黃愛山就是馬來西亞的無冕之王，地位崇高，而且年紀比起奧培羅還要小上一歲。

    這個天才紮多的情況就容易出問題，黃愛山女士作為娘惹菜的傑出代表，被譽為是21世紀娘惹菜的標杆，跟同樣以新加坡菜以及娘惹菜聞名的奧培羅自然而然地對上了。

    一個是堅持傳統，將傳統發揮到了極致的人，一個是堅持改良，並做出了卓越成績的人，這兩個人要是對付了就不真實了。

    於是幾乎跟新加坡有關聯的活動都是阿布舍在做的，黃愛山和奧培羅那是見一次吵一次，理念不合，很難和而不同。

    別看黃愛山女士嬌嬌小小的，但性子絕對火爆，因此能夠避免見面，就避免，以他們的身份吵起來確實不好，所以她到新加坡簡直就是罕見的事情。

    黃愛山也是為了袁州講課名額的事情來的，作為與奧培羅地位相當的人，不比阿布舍要矮上半截，話就好說了。

    不管是怎麼商量定的，結果就是奧培羅給袁州打來了電話。

    而袁州聽到奧培羅的話的第一時間想的卻是“果然天選之子就是不一樣，簡直就是心想事成。”

    照例在心裡誇讚了自己一番，沒辦法，大師任務就差馬來西亞和新加坡沒有完成了，本來袁州還在想去新加坡講課的時候是不是也去馬來西亞走一趟呢，可惜馬來西亞沒有熟人，因此沒有拿定主意。

    沒想到這麼快送枕頭的人就來了，比起宋江來及時多了。

    此刻的袁州是不知道不止新加坡和馬來西亞就是印度都是跳上跳下的想要參加這個講課的，可惜夏瑪級別不夠，直接被黃愛山和奧培羅聯手鎮壓了，暫時沒有鬧出什麼花來。

    “奧培羅主廚說的這個事情沒有什麼問題，一個人是講，多加點人也是講，場地的事情你們那邊沒問題吧？”袁州問道。

    要是馬來西亞來的人多一點，他多講講一些做菜的技巧，等到回去了大家你傳我我傳你的，說不定人數蔓延多了敬佩度自然就上來了。

    袁州隱晦地問問場地的事情，要是不夠大可以建議奧培羅準備一個大一點的地方，這樣容納的人會更加多。

    “沒問題，沒問題，袁主廚放心，我們這裡準備的是可以容納五千人的大廳，肯定會夠的，當然要是袁主廚有什麼意見的話儘管提，我們一定會努力做到的。”奧培羅正是理虧的時候，巴不得袁州多提要求呢。

    他們當初準備這個大廳的時候，倒是沒有想那麼多，只是覺得地方要大，排場要足，這樣才能顯示出袁州的身份地位來。

    這有了一回就有二回，華夏不是有句古話叫一回生二回熟，以後說不定還有機會可以請到袁州來給他們國家的廚師講課，這次必須得讓袁州有賓至如歸的感覺才行，這樣才能提下一次。

    袁州聽到能夠容納五千人的大廳心裡也是很滿意的，突然想起了之前素察說的泰國和大石說的韓國的情況，於是想了想道：“我這邊可能還會有日本，泰國和韓國的一些使團會過來聽課，人數不會超過一百，需要留一百個位置，奧培羅主廚那裡有沒有什麼困難。”

    這是剛剛袁州靈光一閃想到的，既然新加坡和馬來西亞那邊的廚師他打算親自見一見，那麼雖然日本那幾個國家不需要親自出面就已經完成了任務，但是福利也是可以發放一些的。

    也算是給自家徒弟一些面子，因此袁州雖然覺得很麻煩奧培羅但是還是開口詢問，那是一點也不知道奧培羅巴不得袁州能夠麻煩他呢。

    奧培羅一聽這個事情立刻拍胸脯保證完全沒有問題，一定會預留多一些，一百五十個位置的，還讓袁州不用拘泥於名額多少的問題。

    接下來的時間就是商討去新加坡的時間了，袁州算了算情況，打算一個星期應該夠三個國家選出一些代表去新加坡聽課了，於是就將時間定在了一個星期以後。

    絕對不是因為火鍋需要一個星期的時間來熟悉，請假回來就可以直接上新菜，轉移食客的注意力，袁州就不是這樣的人。

    敲定了時間以後，奧培羅就心滿意足地掛斷了電話，圓滿完成了期待，他是迫不及待想要找黃愛山炫耀炫耀了，完全沒有吸取之前的教訓，十分嘚瑟。

    袁州這邊掛斷電話後，就拿著手機出了門，疾步到了殷雅公司樓下，發現她還沒有下來，於是就給大石他們打電話說了派代表團去新加坡聽課的事情，一個國家袁州給了二十個名額，讓他們自己決定誰去的問題，然後在徒弟們歡呼雀躍中掛斷了電話。