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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2023-12-15 01:08:48
第二千八十八章 為所欲為

   迪恩和加布裡埃爾聽到莫里哀的話默契地對視了一眼,然後心照不宣地移開目光。

    在好吃的面前,朋友那肯定都是拿來坑的。

    當然也有肝膽相照的朋友比如這邊。

    “小海,一會的東西分成三份,大家一起吃,知道嗎?”鄭家偉道。

    “烏門簷今天已經吃了不少東西了,不能再多吃了。”周希一本正經道。

    “說的好像我會搶你們的吃的一樣,放心你們的份自己吃,但要是速度沒我快那就沒辦法了。”烏海老神在在道。

    比速度,他大烏海就沒有怕過的,在大家友好磋商中,酒館時間正式開始了。

    知道大家心心念念的是什麼,因此毛野和袁州改了上酒的先後順序,先把醒酒套餐放到每一個人的面前,然後就是就是各項下酒菜,酒鬼花生和辣子,然後是巨型盤裝的冷啖杯了。

    真的是巨型盤,比起任何一個盤子都大,有點類似烤魚店裡,將烤魚端出來的鐵盤,裝烤魚的是鋁鐵,袁州這裡的是瓷盤。

    是系統特意給冷淡杯提供的盤子,雅致清新的淺綠色的盤子,很淺的綠色,讓人在夏季一眼看到仿佛就有森林般的氣息,很符合冷淡杯的身份。

    “好濃烈的香味,這個鹵水的味道真是太香了,就沒聞過這麼香的。”

    “我聞到了辣椒的味道,難道真的有炒龍蝦?”

    “哈哈哈,有我最喜歡的毛豆的味道,真是太好了。”

    “好多香料我都沒有聞到過,我只能認出丁香和迷迭香的味道,華夏的香料真是博大精深。”

    大家從盤子一出現就忍不住吞咽口水,主要是鹵水的香味實在太霸道了,所有的人都坐不住了。

    要不是看著袁州和毛野都端著盤子朝著這邊走來,就想撲過去了。

    袁州端著兩盤朝著裡面兩張桌子走去,毛野端著一個盤子朝著剩下的一桌而去,一桌一盤十分公正。

    等到盤子放到了桌子上,眾人才看清楚裡面的內容,沒有像以前分格子裝的盤子一樣,盤裡的冷啖杯一樣佔據一個位置,正中間一種,接著第二圈是三種圍成一圈,最後第三圈是四種圍成一圈,總共兩圈,涇渭分明,並沒有相互影響,當然也沒有湯汁留下來。

    佔據盤子C位的是一隻鹵得油光水亮的大豬蹄,靜靜地臥在那裡,渾然一體,除了外皮變得深色水亮,肉質也跟著顏色變深其他的似乎與生豬蹄沒有什麼區別。

    “這是豬蹄?”莫里哀好奇地用筷子戳了戳。

    然後本來一個整體的豬蹄就立刻土崩瓦解,骨肉分離,變成一塊塊的佔據中間的位置。

    莫里哀瞪大眼睛愣在那裡,這是魔術了吧,難道刀工好就能這樣為所欲為?

    “這就是今晚的新菜冷啖杯,酒水一會就上來,各位請慢用。”袁州將菜放到桌上道。

    “有什麼問題可以找小毛或者是讓她找我都行。”袁州想了想補充了一句。

    “放心吧,袁老闆我們都有數,你去忙吧。”大家揮了揮手注意力都在冷淡杯上。

    袁州見大家基本沒什麼事就對毛野說:“小毛你去上郫筒酒和啤酒,我去把趵突泉酒和紅酒拿上來,一會你看著就行,我在二樓有事喊我一聲就好。”

    他是想要回去收拾行李的,還有請假條的事情還沒有搞定得留點時間才行。

    飛機是淩晨兩點半的,等到酒館時間過去,出發剛剛好。

    “好的老闆。”毛野答道。

    然後兩人就開始分頭準備酒水。

    被袁州聲音喚醒的幾桌人這下子盯著冷啖杯的眼睛都能放光,當然理由各不相同就是。

    “一個廚師強與不強,是看刀工、火候、擺盤、調味、對食材的認識等方面,袁主廚真是全方面的強大。”迪恩感慨道。

    旁邊加布裡埃爾也是一臉贊同的表情,雖然刺激受著受著就習慣了,但是也不妨礙他驚歎,好歹他也算是個全面的廚師。

    對於其他廚師,刀工打不贏,我加布裡埃爾我還可以比擺盤,比其他,但到袁州這裡,還有什麼好比的?六分投不是最好的結果。

    “哎喲居然有我最喜歡的酥炸帶魚,這得嘗嘗味道才行。”周希一聲驚呼。

    手下動作奇快,比烏海的爪子都要快,直接上手拿了一塊被搭成品字型的酥炸帶魚最上面的一塊。

    烏海則因為去拿筷子慢了一步選了自己喜歡的牛肉,而鄭家偉別看平時斯斯文文的最喜歡的是鹵鴨翅膀也撿了一個肥厚的。

    酥炸帶魚,不知道袁州是怎麼處理的,表面一層金黃的薄衣裹著裡面的魚肉,徐徐冒著一點點熱氣,顯然是熱的。

    “嘶,有點燙。”周希迫不及待塞進嘴裡,第一感覺就是有點燙嘴。

    “哢擦”

    直接咬開外面酥脆的薄衣,露出裡面雪白的魚肉,帶著蛋液清香的薄衣與裡面略帶點鹹味的魚肉綜合在一起,酥脆軟嫩,鹹香十足,下酒十足的棒。

    正好毛野將郫筒酒端了上來,一人一小杯的量先倒上了,周希拿起就呷了一口,郫筒酒的甜味帶出了嘴裡餘留的魚肉的鮮甜,更是滋味美妙。

    “一口酒,一口魚,真是給個神仙也不做,這真是極致享受。”周希半眯著眼,臉上的表情帶著幸福。

    “配酒肯定是要大塊的肉才行,這牛肉就剛剛好了。”烏海選的牛肉。

    被袁州切成厚塊,紋理清晰可見,不見一點湯汁,按理應該比較乾燥才對,但是不然,一放進嘴裡,烏海一咬軟嫩的牛肉就被咬開了,肉汁一下子流了出來,帶著鹵香味的肉汁味道香濃,簡直就是極品。

    而鄭家偉的鴨翅膀自然也是軟糯鮮香,帶著一點點辣意的鴨翅膀讓人啃完一個還想一個,趁著大家注意力不在鴨翅膀上,直接連啃了三個,速度也是杠杠的。

    莫里哀他們那桌最先吃的就是被刀工驚豔了的鹵豬蹄。

    說實話要不是這是袁州做的菜,莫里哀三人是不太想吃這些動物的手腳或者內臟之類的,畢竟法餐裡面沒有這些,他們不習慣吃。

    迪恩和加布裡埃爾還算好畢竟在華夏混了不短的日子早就已經被征服了,剛剛來的莫里哀就有點陰影了。
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匿名  發表於 2023-12-15 01:09:05
第二千八十九章 就吃一口

    法國人烹飪文化中,不吃豬蹄,雖說現在有阿爾薩斯豬腳這道網紅菜,但實際上也只是吃個新鮮,反正莫里哀從來不吃。

    不過袁州的金字招牌還是十分管用的,莫里哀心想:“我就吃一塊試試味道。”

    莫里哀拿起筷子夾起一塊帶皮的肉放進嘴裡,第一感覺是q彈的皮帶著脆勁,牙齒一咬就斷開了,細嚼幾下,糯糯的皮和鮮嫩的肉混合在一起既糯又嫩,味道好極了。

    “咦,我再吃一口。”

    “原來豬蹄這麼好吃。”

    莫里哀繼魚的美味以後他又發現了一種好吃的美食那就是豬蹄了,莫里哀決定明天就點一些豬蹄做的菜來吃,這太少了。

    何況還有另外兩雙筷子,一個大豬蹄除了骨頭確實沒有多少,因此莫里哀三人沒幾下就吃完了開始盯上其他的菜了。

    李研一那一桌就比較和諧一點了。

    周彰居和李研一對於冷啖杯的興趣濃厚,一上來就盯上了,他們年紀大了打算先吃點素的打底。

    素的袁州準備的是兩冷兩熱,激胡豆和煮毛豆是熱的,鹵豆干和鹵海帶是涼的。

    “沒想到在這裡還能看到激胡豆這道菜,真是期待。”周彰居略帶感慨道。

    激胡豆是川省的特色菜,以前平凡日子裡打牙祭的菜,在清湯寡水的年代裡,一碗激胡豆,可是大家最大的享受了。

    而“激”則是一種新的烹飪方式,因此激胡豆的名字是帶著食材和烹飪方式的結合體也算是少見了。

    平常的激胡豆都是冷吃的,但是袁州端上來的卻是熱的,沒錯就是冉冉冒著白氣的。

    激胡豆原本是將炒好的胡豆放進調好的醬汁裡面,一定要浸潤至沒有硬心才行,因此早就已經放涼了。

    因此炒胡豆就是關鍵,考驗的是火候的掌握。

    對於袁州端上來的熱的激胡豆,周彰居和李研一都很好奇。

    用筷子夾了一顆形狀飽滿略帶一點點黑色的胡豆,李研一放進嘴裡,帶著一點點熱度的胡豆,用嘴輕輕一抿,皮就裂開了,露出裡面香糯的果肉,咀嚼幾下,韌韌的皮加上糯糯的肉,吃起來軟韌醇厚,十分好吃。

    袁州在調味的時候還加了一點薄荷和辣椒似乎還有一點點花椒的味道,清涼爽口的同時還夾雜著開胃的麻辣,很是獨特的味道。

    “用滾燙的醬汁來縮短浸泡的時間,不過卻沒有破壞醬汁獨有的味道,火候的把握簡直妙入毫巔,真是了不起。”周彰居開口贊了一句。

    李研一也是一臉的滿意笑著點頭道:“確實是很有新意,不愧是小袁。”

    跟他們一起來的胖子老何倒是沒有盯著食物,雖然聞起來很香,但是在郫筒酒上來以後,這傢伙就不錯眼珠地盯著酒了。

    率先拎起酒壺就給自己的杯子裡倒了一杯滿滿的,澄澈的酒液順著壺嘴徐徐倒出來,一股子梨香更加濃郁了。

    老何舔了舔唇,胖的只剩一條縫的眼睛裡冒出十足的火光:“香,真是太香了,這酒絕對是極品,極品呀。”

    顯然是興奮到極點了,老何迫不及待地放下酒壺,小心翼翼地端起酒杯往嘴裡送,整個過程穩健極了,生怕一個不小心就把這麼好的酒給灑了一滴,那簡直就是再心痛不過的事情了。

    微微抿上一口,圓潤柔和的酒液順著喉嚨直達胃裡,升起一股股暖意,留在嘴裡的是淡淡的梨香,美妙極了。

    “怎麼樣,老何,這次沒白來吧?”李研一眯眼看了看老何沉醉的模樣開口道。

    他可是記得剛開始的時候這傢伙居然質疑小袁這裡的酒可能不好,李研一是個記仇的,他自己可以對小店挑刺但是別人就不行!

    “要是早知道蓉城有這麼好的酒,怎麼也得早點來才行,看來得琢磨著多呆在蓉城才行,這酒是真好呀!”老何實實在在道。

    極品的郫筒酒圈粉什麼的,一直都在小店裡發生,老何的表現根本沒有出乎李研一和周彰居的意料。

    “早就讓你來蓉城養老,你偏不聽,現在後悔了吧。”周彰居直接補了一刀。

    “嘿嘿嘿,放心現在知道了,肯定會多呆的,放心吧。”老何道。

    就是說話他都沒有將酒杯放下,可見其喜歡的程度了。

    “還有其他的酒呢,你嘗嘗就知道錯過了多少,袁老闆這裡的都是極品,你喝都喝不過來,當然唯一的缺點就是有點少。”說著周彰居呷了一口啤酒。

    周彰居最喜歡的就是店裡的啤酒了,味道超棒,沒有一般啤酒的苦澀滋味,喝到最後口腔裡遺留的是淡淡的小麥的氣息。

    “看來這個酒也很好喝了。”老何兩眼放光地看著趵突泉酒的小瓶子。

    胖手已經伸了出去,打算喝點了。

    一邊心心念念的紅酒終於上來的莫里哀一群人也是興奮不已。

    早就醒好的紅酒倒上一杯,杯子緩緩旋轉,紅色酒液順著晶瑩透明的杯子慢慢滑落,場景美極了。

    “這杯子都是極品,聞著這酒的味道就知道很好喝,yuan這裡的紅酒真是極品,比起我之前在紅酒品鑒大會喝過的還要好。”莫里哀眼裡帶著激動。

    “yuan這裡的都是好東西,頂尖的東西,不可能有差的。”迪恩偷摸著喝著爽口的郫筒酒,一邊很是認真道。

    至於加布裡埃爾則是在毛野的指導下去摘荷葉了,他打算嘗試一下碧筒飲,才上沒多久的酒,他還沒有喝過呢,反正紅酒有一瓶,莫里哀就是倒進胃裡也要一點時間的。

    這邊酒館大家對於冷淡杯和酒都是十分滿意的,另外一邊袁州已經開始在收拾東西了。

    是出去上香祈福的,袁州帶的東西不多,就帶了一個小箱子,兩套換洗衣服就行了。

    東西不多,袁州早就收拾好了,他現在忙的是請假條的事情。

    打開萬年曆看了看,本來還擔心沒有什麼節假日可以請假的,但是一眼看過去基本都是節日。

    “這麼多節日只休四天肯定是沒有問題的。”袁州再次肯定自己的想法。

    將A4紙拿了出來,摸出筆對著萬年曆就開始寫請假條【鑒於四月節假日眾多,包括世界衛生日,耶穌受難日,國際兒童圖書日,浴佛節,世界地球日,世界讀書日等等一系列重大節日,本人決定提前過節,特此請假四天,望各位周悉!】

    最後還加上了最終解釋權歸廚神小店所有字樣,袁州從頭到尾看了三遍覺得沒問題以後就放到了一邊,開始打電話給殷雅說明情況,要出門必須得跟媳婦交代一聲。
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匿名  發表於 2023-12-15 01:09:22
第二千九十章 噩夢

    三個寺廟,兩個佛教寺廟,一個是清真寺廟,遠不說主要不方便,姑蘇沒有機場,神都機場跟好多機場都不相通,沒有直達的飛機,定出行計畫的時候還是頗費了一番心思的。

    “小雅你放心,我這次出去是有些急了,但的確是有點急事,幾天就回來,請假條寫好了,不用你幫忙,沒我送晚餐,一定不能因為加班就忘記吃東西,鍛煉也不要落下。”袁州慢條斯理地講著,順便最後確定行李箱的物品。

    這次是半夜三更打電話突然說走,關於這點是袁州疏忽了,忘記提前給殷雅說,只顧著制訂行程。

    說起來也算是一場說走就走的旅程,時間卡得很緊,頭天確定第二天就走,確實很著急。

    殷雅有些不放心也是正常,所以袁州耐心的解釋。

    “那你自己路上注意安全,到了告訴我一聲。”殷雅囑咐,並道:“放心,我會照顧好自己。”

    “呼,可以趁這幾天減減肥。”殷雅心裡這樣想。

    其實她早就下定決心要減肥,但袁州讓殷雅認識一個真理:在美食面前,減肥的決心一文不值!

    “我知道了,放心吧小雅,對了米飯母子三個我就交給你了哈,吃的東西我已經放在廚房,到時候你給它們煮一下就好,已經分好了,每一頓也都有標注的。”袁州想起米飯話就多了一點。

    袁州道:“這次三、四天不見面,所以我也給你備了點小零食,放在二樓冰箱保鮮室裡的一個小盒子裡,記得要取。”

    “知道了。”殷雅很是乾脆道。

    至於剛剛才在心裡立下的flag,可以假裝不存在,反正這種情況已經很多次了,殷雅表示她都習慣了。

    要不是任務有時間限制,袁州不會在這個時候出門的,麵條和米湯還沒有滿月,需要精心照顧才可以,幸好有殷雅看著。

    那邊殷雅答應的很快,兩人再次聊了起來,一到分別的時候感覺總有好多話想說,最後還是殷雅看著時間不早了才掛了電話。

    剛好喊的車子已經來了,袁州拿著行李下了樓,從後門出去。

    “咕啦,咕啦”

    行李箱和道路摩擦發出清脆的聲音,在寂靜的夜裡聽得十分真切,還好是後門這裡,離著桃溪路前街有段距離。

    “師傅行李麻煩放一下,等我五分鐘,我馬上就來。”袁州將行李箱遞給司機師傅,拿著請假條打算去前門貼一下。

    “好的,請快一點。”司機師傅是個五十多歲的男人,很是精神,即使現在已經是半夜了還是很幹練的樣子。

    寂靜的街道上,已經沒有行人了,現在除了掛在每一家店門口的紅燈籠還亮著以外就沒有別的燈光了。

    隱隱綽綽的看不太真切,不過袁州視力很好,看得很清楚,踩著一地月光,很快就到了店門口。

    袁州動作熟練,很快就將請假條貼在了老位置,然後立刻轉身大踏步離開,速度是越走越快,很快車子已經近在眼前了。

    “啪嗒”關上車門,催促師傅開車,一氣呵成,都沒有用幾分鐘的時間,速度極快,袁州也是不想讓司機師傅等太久。

    “呼……”袁州呼出一口濁氣,做完一件大事,感覺還挺好。

    歇了一會袁州才掏出手機分別給蘇若燕和毛野發資訊說明帶薪休假的事情,之前他一直沒有說,在車上了才通知的。

    蘇若燕和毛野都飛快回復以後,順便關心了一下老闆的去向,表明到時候會按時回來上班就算是搞定了。

    “我的媽,嚇死我了,嚇死我了。”睡著的烏獸,突然從夢中驚醒,做了噩夢。

    “我居然夢見了袁州突然跑出去玩了,要請假兩天,我的天為什麼會有這種噩夢。”

    烏海起床洗了一帕臉,然後打開手機在所有群裡都瞅了瞅,沒有異常,小酒館的群裡還在討論下酒菜的事,立刻覺得心安了。

    “睡了睡了。”烏海倒頭繼續睡,三秒後進入夢鄉。

    另一邊夜半三更,車子比起白天要少很多,即使是往機場的方向也沒有很多的車子,沒有堵車煩惱,一路順暢就到了機場。

    取了登機牌,因為行李箱小,袁州不打算托運。

    袁州卡著時間出發的,到了沒有等多久就要開始登機了,一番折騰後,等到坐上飛機的時候已經是不早了。

    先是掏出手機給殷雅報了平安說是已經登上飛機以後,袁州就開始閉目養神。

    “從蓉城到溫陵時間需要三個多小時,到了那邊大概是六點左右,先吃個早餐,然後坐車過去,旅途指南上說是八點開始可以參觀,應該時間差不多,我買了中午到魔都的票,應該是夠時間的。”袁州眼睛閉著,腦子卻在轉著。

    袁州習慣做任何事情都做好幾個計畫,這樣不會出現什麼問題。

    他是打算早上在清淨寺祈禱完就直飛魔都,再坐高鐵去蘇州,在蘇州逗留一晚,第二天寒山寺上完香以後,就飛往神都那邊,不過因為沒有直達的,要在商都轉機,花費的時間較多,但第二天再去白馬寺是沒有問題的。

    閒置時間再去神都找尋一下當地的美食,需要花費一天時間,四天剛剛好,沒有多餘的時間。

    至於泉州,之前跟著麻先生稍微瞭解過的地方,不用花時間瞭解當地美食,袁州對於魔都的本幫菜和本土西餐也有興趣,如此算算總是感覺時間不太夠的樣子。

    “只能先走馬觀花看看情況了,到時候可以另外花時間再去探尋,也可以把小雅一起帶上。”袁州的計畫做得很是完美。

    “親愛的旅客同志們,我們的飛機即將起飛,請關閉……”空姐甜美的聲音從廣播裡傳了出來,預示著飛機就要起飛了。

    袁州感覺到一陣顛簸,知道飛機已經開始滑行,立刻掏出手機直接將手機關機以後,就打算睡一會,今晚大概也就是在飛機上還能睡幾個小時了。

    “嘩,轟”

    飛機慢慢飛高,先是低空滑翔,隨後慢慢升空,逐漸離開萬家燈火的蓉城,很快就消失在蓉城的上空。

    寂靜的夜裡,大家都慢慢沉入香甜的睡夢中,完全不知道第二天會發生什麼樣的事情。
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匿名  發表於 2023-12-15 01:09:37
第二千九十一章 大手牽小手

    “滴滴答答”

    半夜的蓉城開始下起雨來了,剛開始不是很大,只是淅淅瀝瀝的小雨,但是慢慢地刮起一陣大風。

    “呼啦,呼啦”

    大樹的葉子被風吹得淩亂不堪,很多葉子在大風的作用下“撲棱,撲棱”往下掉。

    “下了雨,還真有點涼。”莫里哀感覺呼出去的氣都是帶著白氣的。

    早上定的六點半的鬧鐘,鬧鐘一響,莫里哀就從床上爬了起來,昨天不管是冷啖杯還是紅酒都驚豔到了他,甚至是昨天只喝到的一點點白酒都十分順口,喝進嘴裡綿軟醇厚,一點也不像莫里哀印象中的辛辣刺激。

    但是加起來他就喝了一小杯,雖然當時就有想把一個小時之前那個慷慨大方的自己打死的衝動,但是自己說的話只能自己咽下去。

    因此今天莫里哀早早起床,一個是趕去吃早餐,一個就是去抽獎了,而且他不打算叫迪恩一起了。

    至於迪恩昨晚說要叫他的,莫里哀表示酒喝太多,腦子太混了,沒記住。

    “今天我要吃大手拉小手,華夏的菜名也真有意思。”要吃豬蹄莫里哀是回去做了功課,查詢到了一道有意思的豬蹄菜。

    大手牽小手,也就是魯菜中的豬蹄燜雞爪,廚神小店有這道菜。

    快速收拾好自己以後,莫里哀就朝著廚神小店進發了,

    就在袁州正在機場吃早餐的時候,莫里哀殺向了桃溪路。

    “踏踏踏踏”

    路上還是有點濕潤,但是並不影響莫里哀輕快的步伐,只要一想到一會有好吃的各種他不知道的華夏早餐,心情就十分地好,甚至還悠哉地哼起了法國的鄉間小調。

    “天亮了,我總覺得有人要搶我的位置。”

    就在莫里哀越來越接近廚神小店的時候,烏海醒了過來:“昨天的噩夢真是嚇死我了,今天必須多吃點慰勞我自己。”

    “是有人想搶我的位置。”烏海立刻鯉魚打挺翻身爬了起來,套了一件衣服就朝著滑滑梯這裡而來,看到了慢悠悠來的莫里哀。

    其實現在距離烏海平常排隊的時間還要早上十分鐘,因為周希還沒有到,正在趕來的途中。

    “嘩嘩嘩”

    烏海的速度賊快,從起床到滑滑梯下去整個過程用時極短,不過是一分鐘他人就已經站到了小店門口。

    倒是莫里哀本來在興沖沖趕路,被突然沖出來的人差點沒嚇一跳,倒是沒有什麼第一被搶的意識,對於他來說只要能夠抽到獎,吃到早餐就是好事了。

     烏海認真瞅了一眼想搶自己第一的人的面容,發現是個外國人,不認識以後,就回過頭站著打算排隊等吃飯,然後就看到了熟悉的白色。

    “啊!!”

    烏海一聲高亢地慘叫,驚飛旁邊街道樹上的小鳥,紛紛“撲棱,撲棱”扇著翅膀飛走了。

    已被雨水打濕的請假條,上面請假的天數和理由還是清晰可見的,烏海簡直生無可戀。

    “我還有一瓶藍莓醬,一瓶櫻桃醬,四天,一天吃一瓶肯定是不夠的,那就只能一天吃半瓶了。”烏海自閉地半蹲在地上,然後嘴上開始嘀咕。

    作為一隻成熟的烏獸,已經學會屯糧了,就是為了在袁州請假的日子裡不要餓死。

    當然他囤的根本不是自己的糧,而是周希和鄭家偉友情贊助的,他自己的份額拿到手就吃完了。

    “?”莫里哀就站在烏海後面被他嚇得夠嗆,一臉的懵逼,完全不知道發生了什麼事情。

    幾步上前,就看到一張白紙上寫了一些字,但是完全不知道寫的是什麼,上面都是一串的華夏字,莫里哀表示一個都不認識。

    “烏,請問發生了什麼事情?”莫里哀朝烏海問道。

    “哦,袁州請假了,四天。”烏海很是沒有感情的回道。

    “哦,請假呀,什麼,請假!”莫里哀本來在點的頭怎麼都點不下去。

    說好的第二天來吃大手拉小手,現在請假了吃個屁!

    垂頭喪氣的,莫里哀都不知道怎麼辦好了,於是學著烏海的姿勢蹲在原地打算緩緩。

    老遠周希來的時候就看到蹲在門口的兩坨,一下子就猜到了發生了什麼事情,多半是袁老闆請假了,果不其然到了面前就看到了熟悉的請假條。

     隨著周希的到來,其他的食客也慢悠悠地來了,然後就看到了一排蹲著的三個,接著就是迎接噩耗。

     “我就說最近袁老闆怎麼上新的速度這麼快,又是酒,又是菜的,原來在這裡等著的。”

    “話說這些節日袁老闆是怎麼知道的,真是要不是寫出來我都不知道還有這些節日。”

    “也不知道袁老闆有什麼事,居然要請假這麼久。”

    “看來又是可以多多豐富荷包的時候,等到袁老闆回來就可以多吃一盤菜了。”

    大家反應都還比較習慣,一開始看到袁州請假還會覺得夭壽了,現在包括烏海都是先驚後淡定,盤算著沒有小店的幾天怎麼過,當然不想袁州請假的心都是同樣的。

    殷雅早上提早了一點過來給米飯三個餵飯,然後去二樓看了看袁州留下的零食。

    冰箱上面保鮮室放著一個半透明的儲物盒,模模糊糊的看不清裡面是什麼,只能看出裝得滿滿當當的。

     打開——鹵豬蹄、鹵雞爪、鹵牛肉

    “這是零食??”想要垂死掙扎減減肥的殷雅呆了。

    這邊小店還算和諧,而另一邊袁州在吃了一碗溫陵的特色早餐麵線糊配油條以後就朝著清淨寺的方向而去了。

    因為中午就要離開,袁州並沒有帶著行李箱,將行李寄存在了機場,輕裝出行的。

    早就已經查好路線了,袁州吃了早餐,打了一輛車就直奔清淨寺而去,司機是個三十多歲,臉膛黑紅的男子,很是健談。

    聽到袁州說是去清淨寺,立刻就將清淨寺的各種典故張口就來,說得很熱鬧,車也開得很穩。

    司機師傅講的十分有趣,袁州聽得也很興起。

    “客人可以去看看這個新修的禮堂,那可是國王捐款修建的,樣子很是漂亮,客人去看了絕對不會虧的。”師傅的普通話裡有著濃重的閩南腔,幸好還是比較好懂。

    “我一定會去看的,謝謝。”袁州道謝。

    “對了客人,清淨寺是清真寺,是不接受上香的,客人要注意。”司機師傅眼看著目的地要到了趕緊提醒最後一句。

    不少人不知道這些規矩,因此溫陵的很多司機都會提醒一下遊客以免造成誤會。
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匿名  發表於 2023-12-15 01:09:52
第二千九十二章 廚師的自我修養

   以袁州的眼力能夠看到一片帶著綠色的整齊砌成的石狀建築,遠遠看過去,建築極其高。

    走近了才知道大門跟傳統的***教的寺廟相同,用的輝綠岩條石砌築,分外、中、內三重。

    除了第三重為磚砌圓頂,第一、二重皆為青石作圓形穹頂拱門,有著和華夏古建築的“藻井“相類似的石構圖案。

    第一尖拱大門穹頂正中銜接外層,倒懸一朵雕刻精緻的輝綠岩蓮花。以此垂蓮為中心,砌嵌成放射狀,由上端沿外層各側延伸,有如蜘蛛網狀拱形寶蓋。

    除了任務以外,袁州和清真寺廟唯一聯繫的地方或許就是,未來可能獲得土耳其菜系了。

    土耳其作為世界三大菜系之一,著名的清真菜系其實是土耳其菜的一個分類。

    “也不知道什麼時候才能接觸土耳其菜系。”袁州一邊參觀一邊自言自語。

    要說真是廚師的習慣改不了,連參觀個廟宇都能聯想到吃。

    “跟我記憶中的寺廟完全不同。”袁州仔細看了看那些跟蝌蚪一樣的文字發現並看不懂。

    袁州轉了轉,還是找到了祈福的地方,這時已有不少人。

    “廚神系統大人最好,廚神系統大人助宿主成為廚神。”袁州默念。

    在袁州默念完,系統突然冒泡,現字:“好的。”

    “可以,小系統很會抓機會。”袁州道。

    參觀了導覽圖上提及的其他的主要景點,還有司機師傅好心的安利,比如奉天壇以及一座精雕的宋代“出水蓮花“石香爐。

    香爐確實很漂亮,栩栩如生就像是真的出水芙蓉一樣。

    當然這個香爐並不是拿來上香用的,而是***教教徒做禮拜的時候,用來焚燒檀香等來調節空氣用的。

    說是祈福,加上四處閒逛的時間,袁州也只不過花了一個小時。

    “系統清淨寺這邊算是完成了吧?”袁州打算離開了,不過走之前還是要確認一下的。

    “恭喜宿主大人完成清淨寺祈福小任務。”系統及時現字。

    完美,開門就很順利,而且比計畫中還要快。

    既然已完成任務,袁州就沒有必要呆在這,掏出手機看了看發現十點的時候有一班飛機是飛往魔都的,因此果斷將機票改簽以後朝著機場進發。

    經過一系列的取票登機等程式,袁州終於順利坐上了飛往魔都的飛機。

    上次和麻先生坐飛機延遲了,這次飛機准點起飛,預計飛行時間一個小時二十分鐘,時間不長,雖然昨晚並沒有睡幾個小時,袁州還是覺得比較精神的。

    “魔都是滬菜的發源地,但魔都又是重要的國際化都市,不光是文化各方面都有其獨特性,尤其飲食文化內容洋洋大觀,舉凡大菜、點心、小吃和零食等無所不包,花樣又多,加上華洋雜處的環境,西餐也是獨具特色,要想吃到本地的美味也不容易。”袁州心裡思考著。

    上次在封刀宴時遇上的浙菜名廚曾經委婉提過滬菜的現狀,其實也是滬菜是集合了浙菜,蘇菜,淮揚菜等地的特色,五味雜陳,已失去了其純粹性。

    很多大廚雖然隸屬不同的菜系,但是對於整個飲食文化的發展還是十分關切的,不然之前的四大禦廚傳人也不會乾脆就加入華夏名廚聯合會。

    其中固然有袁州的原因甚至是占了大半,也不乏想要給華夏飲食做點貢獻的想法。

    “老正興飯店應該還可以看一看目前滬菜的現狀。”袁州很快就定好了一會的目的地就開始閉目養神。

    飛行時間不長,一晃眼袁州就感覺到了飛機開始下降的顛簸感。

    一天之內上下兩趟飛機,袁州也算是當上“空中飛人”。

    出機場攔車去目的地一氣呵成,看著車窗外的車水馬龍,袁州已坐在開往市區方向的車裡。

    “跟蓉城差別好大,人來人往感覺生活節奏真快。”袁州道。

    從機場出來時已經是將近12點了,也不是太餓,因此袁州打算先去酒店然後再去飯店。

    他定的酒店就在飯店不遠的地方,這樣方便就餐。

    不過路上花費的時間還是比較多的,一小時的車程,就這司機師傅還在慶倖沒有遇上堵車,否則就不好說了。

    辦理入住放好行李以後,袁州就出門打算找找他想要去的飯店。

    店倒是很好找,跟其他的飯店不太一樣,黑色的金字招牌,類似木質的大門結構,門口還有兩座小獅子,很是顯眼。

    此時早就已經過了飯點了,袁州進去的時候只有兩桌人在了不知道是剛來還是已經吃了一會了,桌子上還擺的比較滿。

    “客人,幾位啦?”一個清亮帶著點點軟糯腔調的聲音響起,是個紮著馬尾辮的姑娘。

    “一位。”袁州道。

    “這邊請。”姑娘將袁州帶到一張乾淨的桌子邊坐下,就開始給他倒茶水。

    類似八仙桌的木制桌子跟板凳,與整體的氛圍還是很相配的,裡面還有些山水字畫,袁州沒有研究過倒是不知道真假,但是地方看起來十分雅致,牆角還有一個大缸,應該是養了睡蓮或者金魚之類的,隱隱有水劃動的聲音。

    “客人想吃什麼菜啦?”姑娘將茶水倒好以後就問道。

     “青魚禿肺,草頭圈子,油爆河蝦。”袁州直接說出這裡的幾個招牌菜。

    “好的,客人請稍等。”姑娘很是認真的記錄了下來。

    大概是因為沒有多少客人的緣故,袁州點的菜,很快就上來了,先上來的自然是做法最簡單的油爆河蝦。

    這道菜浙菜這些也有,魔都鄰水,自然隨時都有新鮮的河蝦吃。

    “噠”

    姑娘將菜盤子放到桌子上留下一句“請慢用”就離開了。

    裝河蝦的是一個花盤子,白底藍花,細小的花紋一圈一圈的仿佛波浪一樣,通紅中帶著點點翠綠的大蝦重疊在盤子裡,看起來十分乾爽。

    這道菜唯一看得見的配菜應該就是這些翠綠的蔥花了,大概是被油裹了一下看起來跟蝦一樣的油亮。

    “看上去還不錯。”袁州心情不錯地看著紅亮的大蝦。

    用筷子夾起一隻大蝦放進嘴裡,“哢擦”咬碎的是被油酥脆的蝦殼,咬進去以後才是嫩嫩的蝦肉。
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第二千九十三章 聲望擺在這裡

   “哢擦,哢擦”

    一隻接著一隻河蝦,袁州吃的很快,一盤的量其實不多,很快就見了底,盤底還算乾淨,只有一點點黑色的湯汁和油漬,也是做到了盤內不留鹵汁的規矩。

    “油爆河蝦最重要的就是火候了,味道鹹甜可口,還算可以,但比我想像中差了些。”袁州摸出一個筆記本將自己的感悟記在上面。

    “我感覺差在什麼地方呢?”袁州皺眉冥思。

    雖然系統目前還沒有滬菜獎勵,但滬菜和蘇菜有一定聯繫,加上袁州目前的廚藝,想要得出其中的優缺點簡直不要太容易。

    沒思考多久,袁州就想到了,記在自己本子上。

    這次袁州主要是想吃青魚禿肺這道菜,發明這道菜的人正是老正興。

    現在根本不是冬季青魚最為肥美的時候,估計味道是大打折扣也不一定。

    所謂的青魚禿肺,其實是青魚魚肝而已,這道菜的出現也是巧合。

    青魚在滬菜的使用中還是很廣泛的,當時的魔都,很多飯店攤販都會賣青魚製作的東西,而魚肝也被人注意到。

    一條魚的魚肝只有那麼一點,如果要做一盤菜需要的魚數目不在少數,至少十五條以上。

    一股很是鮮香的滋味傳來,服務員端了雪白的盤子過來,香味就是從盤子裡冒出來的。

    袁州知道他期待的菜來了,果然姑娘端著盤子放到了袁州面前的桌子上說了一句:“青魚禿肺,請客人慢慢品嘗。”

    說完手腳俐落地收起空的盤子,添加了茶水就安靜地離開了。

    金黃色的一塊塊,呈卵形,除了偶爾掉落一點點其他的看起來都很完整,算是整塊不碎。

    “是翻炒時,動作太慢,還有鍋子架的角度不對,導致有點散,但整體還好。”袁州仔細觀察了一下才拿起筷子嘗了嘗。

    入口非常嫩,比起嫩豆腐來還有過之,不用牙齒咬,只是接觸到溫熱的口腔,那麼嘴巴一抿,直接就散了,肥美的滋味就嘴裡散開,豐腴的口感讓人覺得很是新鮮,但是一點也不膩口。

    袁州的原則是把點的菜都要吃完,每吃完一道菜,就在旁邊的小本本上記錄下來自己的感受以及菜的優缺點,可以改進的地方,當然也沒有太張揚,低調行事。

    青魚禿肺品嘗完就輪到了草頭圈子。

    其實要說這三道菜,最亮眼色澤最分明的肯定要數這個草頭圈子了。

    照樣是細膩的白瓷盤子,雪白的色澤顯得鋪在盤底的一層綠色格外顯眼,加上綠色上面臥著的一圈圈濃油赤醬的圈子,一層層的色彩很是分明。

    草頭是魔都的方言,學名就是苜蓿,苜蓿菜是碧綠的顏色,加上肥厚軟糯的圈子豬大腸,可謂是清淡和肥膩的組合。

    袁州吃得十分滿意,結帳準備離開,起身聽到了有人打招呼。

    “請問是袁主廚嗎?”

    是一道男聲,袁州扭頭一瞧是位四十多歲的中年男子,有點眼熟,應該是有過碰面,但尷尬在於袁州想不起男子叫什麼了。

    袁州只能回答:“我是袁州。”

    “我是穀勳,上次見面是在高溝會時。”男子主動報上名字,以及把見面地點也說上了。

    袁州回憶起了,穀勳是滬菜名廚,他在高溝會提出的問題是,“菜系如何才能更突出自己的特點”。

    “穀主廚也來這邊吃飯?”袁州想起來馬上打了招呼。

    “嗯,我經常會過來吃。”穀勳道:“袁主廚來魔都應該告訴我們一聲,我們也好安排接風宴。”

    “因為只是暫時停留。”袁州解釋。

    “知道了。”穀勳一副我懂的樣子,然後道:“那就不打擾袁主廚了,不過袁主廚下次到魔都,有時間一定要告知我,我盡地主之誼。”

    谷勳年齡雖說比袁州大,但對袁州卻非常尊敬,這就是袁州在廚師圈的聲望。

    寒暄兩句後,袁州回到酒店,將剛剛記錄的小本子拿出來梳理了一遍,本幫菜還是缺少一個領頭人。

    因為並不在魔都呆多久,所以也沒有告知申敏,畢竟這日子也不是星期六星期天,申敏應當還在工作。

    預定了傍晚坐高鐵去姑蘇的,因此袁州開的鐘點房,吃完飯小憩片刻就該出發了。

    魔都到姑蘇坐高鐵很快,幾乎是袁州在腦子想了會陰晴圓缺,就聽到廣播說要下車了。

    第二天要去寒山寺,袁州所選的酒店距離寺廟不是很遠,等到到了酒店時間也不早了。

    為了明天精神充沛,袁州破天荒早早跟殷雅聊了一會就入睡了,比起平常要早上不少。

    “姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”,可以說是這首詩成全了寒山寺,也可以說寒山寺成全了張繼,袁州倒是覺得是詩人遇美景,互相成全。

    寒山寺有許多的歷史古跡,也有許多的碑刻,殘碑,占地面積也是極廣,至少比起清淨寺大很多。

    鱗次櫛比,黃牆飛簷,古韻十足,寺內古樹參天,幽靜肅穆,很有一番韻味。

    “真是大寺廟。”袁州道。

    為了早點來上香,袁州起的還是非常早的,按照平時鍛煉的時間起來,沒有鍛煉吃了一些特色早點,就步行過來。

    袁州知道網路上很出名的“寒山問拾得”,這兩位高僧就是出自寒山寺。

    袁州別的不熟,但是對這幾句話還是十分熟悉的,千古流傳不做假。

    古木森森,清幽莊嚴,袁州漫步其中感覺十分舒服,不過完成系統的任務還是很重要的事情,因此第一時間去的就是大殿的方向。

    祈了福,袁州還參觀了一下寒山拾得的畫像,然後繞著寺院看了大多數地方才離開,這一耽擱就是到了中午。

    訂好的機票是下午的,吃個午飯的時間還是有。

    袁州來姑蘇的事也沒有告訴記名字子王明捷他們,來辦的是私事,不想麻煩別人。

    但到姑蘇也不能不吃一些姑蘇的名菜就回去,作為蘇菜協會的理事還是需要瞭解一下這裡的廚師水準的。

    袁州專門找了一家有名的店,點了幾道名菜,包括雪花蟹鬥以及肥肺湯還有醬方。

    火候,刀工,以及配菜都考慮到位了,然而袁州不知道的是,他一進店就被人認出來了。
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第二千九十四章 緊張和無助

   郭江是清遠小築的主廚,清遠小築在姑蘇範圍也是有名的飯店。這個有名也分為內外,在業界內被譽為四少傑。

    也就是廚藝四大青年傑出廚師,備註一句王明捷是四少傑之首。

    在外,清遠小築是很多網紅在姑蘇打卡的必備之地。

    他原本的偶像是蘇菜大師王懷,然後是王明捷,最後變成了袁州。

    作為年輕一輩的領航人,甚至是老一輩廚藝大師交口稱讚,很多青年中年一代廚師都把袁州作為偶像,新東方出上千萬邀請袁州作為名譽校長,但袁州拒絕了。

    袁州拒絕的理由,還上了熱點,“我現在沒有時間在學校上課,所以如果有學生因為[袁州],來報名入校,我不能上課,我認為這是一種辜負”。

    說這麼多就是想說郭江雖已將近四十歲了,但對於袁州那是打心眼裡崇拜的。

    他最大的夢想是有朝一日能夠成為袁主廚的記名弟子……之前記名弟子大賽,很遺憾郭江只得了第四。

     言歸正傳,不少廚師都有在烹飪前從後廚出來,然後巡視一遍,很顯然的是郭江也有這個習慣。

    清遠小築的整體很符合世人對於姑蘇的印象,很多木質結構,桌子,博古架,屏風,甚至窗戶都是雕花的木窗。

    至於店內的裝潢,看天花板上掛著的幾幅畫,隱隱約約就可見是模仿廚神小店的風格。

    當然這裡的畫自然不是烏海之作,除了廚神小店沒有人如此壕無人性。

    “這裡茶花搬到那裡去,將地面掃一下,那邊的桌子的桌布不太對,你找人看看重新擺擺。”郭江一邊逛一邊提自己的意見。

     後面的大堂經理跟著,隨著郭江的話立刻吩咐人去調整,這樣的場景每天都會上演,大家已經很習慣了。

    “除了清潔要做好,我們還要保證看起來舒服,我們自己看起來舒服了,客人也會覺得舒服,讓食客舒服,才能更好的享受我做的菜,這是對食客的負責。”郭江道。

    “叮鈴”食客進來,門上的鈴鐺會響起。

    然後郭江打眼一看,立刻臉色劇變,然後條件反射藏到了後面小院裡去了。

    “嗯?”袁州進來時,感覺到有人看他,但是進飯店沒人,後來就沒在意,畢竟帥哥出門,被人圍觀也是很正常的,找了個靠窗的位置。

    袁州坐下後,稍微翻了一下功能表,點了三個姑蘇有名的菜,很是從容

    躲回後院的郭江開始碎碎念。

    “是袁主廚吧,應該是吧。”

    “袁主廚為什麼會來姑蘇?最近姑蘇也沒有什麼大型的廚藝活動啊,應該是請不動袁主廚的大駕。”郭江當然知道袁州作息極其規律,若沒有必要的事是風雨無阻的開店。

    冥思苦想的郭江突然想到了一種可能。

    “該不會是……”

    “該不會是為了來看我有沒有資格獲獎?!”

    郭江所說的獲獎,自然是出名的袁食網上,“袁州個人最期待廚師”獎。

    “袁主廚不會是專門為了考察我的廚藝吧?”

    “我本來預計三年以後,能夠達到袁主廚要求的標準,現在……”

    “怎麼辦,袁主廚這麼忙,抽空過來我不能辜負袁主廚。”

    郭江跟個沒頭蒼蠅一樣在原地亂轉,早已經六神無主,語無倫次了,完全不知道自己在說些什麼。

    “郭主廚你怎麼了?”大堂經理看著郭江感覺都魔障了。

    “小聲點?郭江終於在經理的聲音提示下恢復了一些理智。

    “現在想這麼多已經沒有用了,只能全力以赴跟平常一樣做出讓自己滿意的菜來就可以了,盡力就好。”郭江深吸一口氣,緩緩在心底給自己打氣。

    反復幾次以後,郭江終於鎮定了下來,當然眼睛是不敢多看袁州一眼了,雖然很慫,但是還算有用。

    轉身想要吩咐大廳經理親自去招待袁州,張了張嘴,卻沒有開口,“既然袁主廚沒有大張旗鼓,只是低調而來,肯定是不想暴露身份,我要是特意吩咐,反而不好。”

    郭江重拾鬥志地向著廚房的方向而去,打算拿出十二分熱情做菜,當然不止是袁州的菜,其他客人的菜也都要如此。

    “只要是來店裡吃飯的都是我的食客,我偶像的話肯定是有道理的。”郭江邊走邊給自己鼓勁。

    大堂經理莫名其妙地看著變得十分奇怪的主廚,有點摸不著頭腦,不過想了想沒想出個所以然來,看著又進來了一些客人,就拋到一邊,投入工作中去了。

    袁州坐在位置上喝著飯店特意提供的花茶,本來就是從寺廟出來的,這時候更是感覺到少有的寧靜祥和。

    “這裡的環境還是不錯的,小店就是太小了,不過還是很舒服的。”袁州覺得很是愜意。

    隱隱約約還有“叮叮咚咚”的琴聲,應該是安排有人彈琴的,不過袁州環視了一下確實沒有看到在哪裡。

    不是什麼重要的事情,沒有看到,也就隨意作罷了。

    沒有等多久,作為第一個進店的客人,菜就來了,第一個上來的就是雪花蟹鬥。

    雪花蟹鬥其實嚴格來說是一道小吃,而且是一道需要現吃現做的美味小吃,裡面的蟹粉是被大吃貨袁枚都盛讚過的,可想而知味道肯定是極不錯的。

    端上來的盤子泛著一點點淺藍,仿佛乾淨的天空一樣,盤子裡雪白的一片似乎是潔白的雲朵一般,形狀肆意,沒有規則,但是恰到好處地籠罩著整個蟹殼。

    “蒸的時候火候把握得不錯。”袁州還算滿意雪花蟹鬥的外形。

    雪白的上面還有一點點精巧的紅色,袁州眼力好,一看就看到被切成了一個個小星星形狀的熟火腿,刀工略微有點粗糙,袁州是不太滿意的,但是這樣的小店能夠有這種水準還是很不錯的了。

    仔細一看就會發現紅色下面還墊著一點點綠色那是香菜末的影子,紅白綠藍,加上橘黃的蟹殼,色彩鮮豔奪目,讓人覺得賞心悅目。

    觀察好了外形以及擺盤,袁州拿起筷子夾起一個蟹鬥送往嘴邊,上面白色的蛋清顫顫巍巍的,似乎隨時都會掉下來一樣。

    不過雖然搖晃得厲害,但是並沒有掉下來,可見袁州並沒有誇獎錯,火候把握得確實很到位。
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第二千九十五章 祈福任務完成

   咬上一口,蛋清細滑,帶著一點點凝膠的感覺,但是十分的嫩,沒有屬於蛋清的腥鮮氣味,帶著一點點獨有的雞蛋甜味,味道很是不錯。

    第二口咬到火腿,本來鮮甜的蛋清加上鹹香的火腿,肉質豐腴的口感加上蛋清細緻滑嫩,滋味美妙。

    還有一點點香菜的馨香,以及接近底層以後的蟹粉,屬於蟹的鮮嫩香甜的口感,加上鹹蛋黃的細膩滋味,讓人覺得口味大開。

    一不小心咬到蟹殼,蟹殼“嘎嘣”就碎了,很是酥脆。

     “蟹殼也是處理過,應該是用蟹殼和蟹腳那些同煮過的,帶著蟹肉的鮮甜滋味,還有獨屬於河鮮的鮮味,這個創新還算不錯。”袁州覺得這個雪花蟹鬥還是不錯的。

    肥肺湯跟之前在魔都吃的青魚禿肺有點類似,都用魚的肝以及其他食材烹飪,但兩個菜的口味倒是決然不同,青魚禿肺鹹鮮甜口,味道厚重,而肥肺湯清新淡雅,至於重口的醬方滋味醇香,滿口馨香,吃過以後,袁州對於此次菜品的優缺點已經了然於心了。

    這邊袁州仔細品嘗著菜的優缺點還時不時地記錄一下自己的感受,那邊郭江就是全神貫注地做菜了。

    “呼……終於做好了。”郭江憋著氣將袁州點的菜做好了以後,不管身後學徒的眼光,抹了抹額頭的汗水,大出了一口氣。

    “要不要出去看看?”郭江有點想要看看袁州對於他菜的評價,但最終還是沒出去

    “盡人事,安天命,我已經盡最大努力拿出了我的廚藝,剩下的事就不該我管。”

    郭江壓制住心底的蠢蠢欲動,繼續做其他客人的菜。

    而袁州將菜吃完,就利索地離開,時間已不早,是收拾行李前往蕭山機場的時候了。

    也是來了姑蘇以後才發現離這裡不遠的臨安,有直飛神都的飛機,不用到商都去轉,而姑蘇到臨安的動車只需要一個半小時,時間還是不算長的,當即袁州就改變了行程。

    計畫跟不上變化。

    在臨安蕭山機場坐上飛機以後,袁州才吐出一口濁氣:“總算是只剩下最後一個地方了,這空中飛人著實不是普通人幹的活。”

    雖然來去是頭等艙,高鐵也是商務座,但坐久了是真累。

    從蕭山到神都大約兩個小時的行程不遠不近的,袁州可以好好休息一下。

    “要不是現在牡丹基本沒有多少了,倒是可以帶小雅去看看牡丹也是好的。”袁州有點小遺憾。

    “最是牡丹真國色,花開時節動京城。”想想就覺得是極其漂亮的場景。

    今年不行,明年應該可以,因為平時繁忙很少有機會帶著殷雅去其他地方遊玩,袁州一直覺得有點虧欠殷雅的。

    袁州在飛機上打了個盹的時間,已到神都了,不愧是以前的都城,看起來還不錯。

    “第一座官辦寺廟具體是個什麼情況。”袁州還是有點好奇的。

    跟野生的清淨寺和寒山寺不同,白馬寺載譽頗多,袁州自然是興趣濃厚了。

    現在已接近晚上,到了酒店整理好行李,袁州就出去找自己預定想要吃的飯店。

    “讀萬卷書行萬里路”這句話不管是放在哪個行業都是有用的。

    這邊袁州忙碌著找吃的,另外一邊烏海也很忙。

    “這個真的是圓規給米飯他們準備的,味道行不行,要不然我給嘗一口試試?時間久了不嘗嘗過期怎麼辦?”烏海圍著殷雅已經轉了兩天了。

    自打知道殷雅被袁州委以重任,需要一天三頓來給米飯他們餵食以後,烏海就每次定點過來,美其名曰幫忙。

    當然是不是的,只有烏獸自己心裡清楚了,過著每天只能吃半瓶醬的苦逼日子,沒有人比烏海更鬱悶了。

    聞到米飯它們的食物,那股濃郁的香味,烏海恨不得直接上手。

    “這是我侄子的口糧,我兄弟媳婦的口糧,我是有節操的大烏絕對不會欺淩孤兒寡母的,絕對不會。”跟念經一樣不斷給自己洗腦。

    “冰箱拿出來的,木頭都安排好了,肯定沒有問題。”殷雅一邊小心地按照袁州的吩咐加水,一邊應付烏海。

    心裡也是有點無語的,那麼大的吞口水的聲音,殷雅把自己的零食也藏得很好。

    “汪汪,汪汪汪”

    大概是感覺到了口糧要被搶走的威脅,每到飯點米飯就會叫上幾聲提醒自己的存在感。

    它一叫,然後米湯和麵條就會開始“嚶嚶”叫著,因為聲帶沒有發育好,聲音尖細,嗚咽聲中,就是烏海也不知道它們說的是啥。

    “我是不會搶的。”烏海眼睛發亮地盯著越來越香的食物,義正言辭道。

    “也不知道圓規什麼時候回來,要是能夠提前回來就好了。”烏海第108次感歎,都湊成梁山108將了,也是絕了。

    “應該快了。”殷雅想了想之前袁州給她發的資訊道。

    翌日,袁州起了個大早。

    滿目翠綠,周圍植被覆蓋率極高,就連空氣似乎都要清新不少,袁州深呼吸幾口氣,感覺一陣神清氣爽。

    白馬寺不愧是是第一寺,紅牆黛瓦,古寺森森。

    “不愧是第一,這排場看起來就不一般。”十分寬闊的路,潔淨整潔,都能並排跑馬車了。

    香火也很旺盛,雖然現在還十分早,不過八點左右,但是周圍人還是不少的,不少善男信女拿著香燭貢香想要去燒香。

    為了完成祈福,袁州也挑選了一些拿在手裡,身高腿長的很快就到了大殿週邊。

    看到排隊的人不少,袁州挑了挑眉,沒有說話,直接過去排隊。

    恰好一個婆婆也從斜刺裡興沖沖過來打算排隊,老婆婆拿了不少東西,抱在面前,有點遮擋視線,沒有看到袁州。

    “小心。”袁州眼疾手快地扶住婆婆手裡歪倒的香燭紙錢那些。

    “謝謝你小夥子!”老婆婆有點驚魂未定,半晌才反應過來。

    “沒事,應該的。”袁州自然後退站到了老婆婆後面。

    隨著時間流逝很快就到了袁州,同意的操作,念了規定的祈福詞,睜開眼睛,這一次連軸轉的祈福任務算是圓滿結束了。

    “祈福任務完成,宿主大人是否領取獎勵!”就在此時系統突然出聲。
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匿名  發表於 2023-12-16 01:05:03
第二千九十六章 猴兒酒難度極大

    收到系統提示音,袁州露出喜色,完成得很乾脆,這次祈禱任務除了在距離上有些問題,其他幾乎沒有難度。

    “暫不領取。”袁州準備回去了再看。

    “之前是在蓉城內的三個寺廟,然後是國內的三個寺廟,會不會還有後續是全球的三個寺廟?”袁州突然想到這個問題,但系統沒有回復,也就沒有深究。

    昨晚袁州去吃過神都有名的水席,作為傳說中袁天罡專門為武則天在位年限設計的宴席,至少在菜式上特點十足。

    很多菜都給袁州一種耳目一新的感覺,當然這也和袁州沒有豫菜系有關。

    比如牡丹燕菜這種精於刀工,擺盤都十分精緻的菜。

    “看來豫菜還是有很多東西可以多多研究。”袁州對於豫菜很感興趣。

    秦菜正在朝他招手,豫菜應該也是不遠了。

    “二十多道菜包含了豫菜多種烹飪方法,已經可以大約窺見整個菜系的特點了,其他的可以暫且不看,等以後有機會再多多研究。”袁州做事什麼都是有計劃的。

    完成了任務,袁州也不想多呆,本來四天的事三天完成,袁州打算即刻返程。

    說幹就幹袁州把機票改期,然後四處逛了逛,給殷雅買了個牡丹模樣的掛墜,算是特產。

    飛機起飛,望著慢慢表變小的城市,從高處鳥瞰,感覺確實不一般。

    “現在下午五點,等到蓉城大概是七點,回到小店基本八點了,那個時間點小雅應該下了班在喂狗糧,可以跟小雅一起吃飯。”袁州心裡默默計算著時間。

    殷雅將飼養員的工作做得極好,反正烏海至今不知道,殷雅一天要來廚神小店四次,一日三餐外加八點左右過來給一頓宵夜。

    在烏海在家裡當躺屍時,袁州在飛機上整理此行的收穫。

    “清遠小築的確挺讓我期待,暫定為候選。”袁州結束語。

    一整理起來,時間就過得很快,待回神空姐已經開始提醒收起小桌板和座椅靠背了。

    袁州坐上車,蓉城的哥司機師傅尤其是經常跑機場航線的那是特別健談。

    在司機師傅熱情的聲音中,袁州回到了桃溪路。

    此時天已黑沉沉了,後面的小路旁的路燈早就亮了起來,暖黃的燈光,給冷寂的黑夜帶來了一絲溫暖。

    “終於到家了,雖說我入住的酒店裝修都還挺好,但還是覺得自己窩好。”袁州嘴角帶著一絲放鬆。

    眼力好的好處就是才進巷口就看到了殷雅窈窕的身影。

    蹲在米飯它們的窩前,大概是在說著什麼,聽不真切,臉上的表情很是溫柔。

    “嘎啦”

    輪胎摩擦地面發出聲音,殷雅條件反射抬頭望去一眼就看到了袁州的身影。

    “踏踏踏”

    殷雅幾步上前就抱住了袁州。

    “小雅,辛苦了,我回來了。”袁州眼睛裡帶著笑意。

    殷雅眼睛眨巴了幾下才回過神來:“木頭你回來了,不是說四天嗎?”

    “已經辦完就回來了,不過我明天有個地方要去,你跟我一起去嗎?”袁州想著帶殷雅去酒坊看看,開開眼。

    說實話袁州長這麼大都還沒有見過酒坊呢,系統提供的肯定也不一般,正好見見世面。

    “好呀,明天正好週末,不加班放假。”殷雅露出一抹笑容。

    兩人低聲說著話朝著小店裡面走去,等到將東西規整好以後已經是半個小時以後了。

    “小雅這是送你的禮物,你看看喜不喜歡?”袁州一下子拿出四個盒子,有的比較細長,有的較大,一個地方一個禮物。

    “還有禮物,謝謝木頭。”殷雅滿面笑容。

    “你先看看禮物,我去做碗面,一會我們吃一碗清湯麵再加兩個小菜吧。”袁州看到殷雅接過了盒子道。

    他是知道殷雅多半是餓了的,正好他也沒有吃好晚飯。

    “我也餓了,我要吃青椒肉絲。”殷雅摸了摸肚子道。

    “那你等會,馬上就好。”袁州麻利地洗漱換好衣服就下樓去了廚房。

    等到吃完晚飯,膩歪了一會將殷雅送回家,才算清閒下來。

    “系統,領取獎勵。”袁州端正地坐在床上道。

    隨著袁州的話音一落,腦子裡立刻出現了之前祈福任務的具體詳情,然後慢慢演變成了具體獎勵。

    “這個猴兒酒的配方真是想不到,果然是非同凡響。”袁州對配方很感興趣,因此首先關注的就是這個,連中級釀酒師都放在了一邊。

    詳詳細細將猴兒酒的配方看了好幾遍袁州才停了下來。

    “不存在是有道理的,就是有這配方也是難以實現的。”就是袁州也覺得這個配方讓他大開眼界。

    原猴兒酒自然是指猴子摘取百果偶然釀造而成的佳釀。

    而系統提供的自然不是用猴子來釀造,雇傭猴子似乎觸犯法律。

    系統提供的酒方對食材要求以及釀造條件極其苛刻,毫不客氣的說,如果沒有系統,就是袁州出手,也就只有幾分像。

    猴兒酒最主要是猴子通過天賦技能摘取最適合的果子,找最恰當的空樹來釀造,在最合適的時候,簡直就是天時地利人和的典範。

    目前擁有還沒有升級的釀酒技能的袁州還沒有把握,可想而知袁州弄出了猴兒酒會有多轟動。

    又把酒方看了幾遍,才關注到了酒坊的情況。

    看了一下位址覺得有點熟悉,袁州定神一看道:“系統,這個位址不是奶牛場的地方嗎,哪裡來的酒坊?”

    跟奶牛場的位址一模一樣,袁州覺得系統是不是又挖了坑,不然這次獎勵怎麼這麼豐富。

    “宿主大人,那一片土地都是屬於系統所有,酒坊已經建造完成,可以去查看。”系統利索現字。

    “行吧,你是系統你說了算。”袁州回道。

    這是剛剛得知多了一處房產,轉眼間就多了一片地,不愧是財大氣粗的系統。

    將獎勵整理完以後,袁州才放開心情,打算睡覺了。

    很快第二天就到了。

    大概是老天給面子,袁州早上起來的時候就發現天氣晴朗,很早的時間太陽就露了臉了。

    因為跟殷雅約定了早上的時間,袁州按照平時的步調起床,不過並沒有出去鍛煉,而是做了砂鍋粥和幾個爽口的小菜,等著殷雅的到來。
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匿名  發表於 2023-12-16 01:05:19
第二千九十七章 土豪氣息

    一早起來袁州已換好衣服打算出去鍛煉了,但轉念一想鍛煉也不能開店,要是被人問起也不好,所以在家裡做了些俯臥撐代替一下。

    “粉蒸肉,清炒芥藍,再加上一個辣椒酸菜應該夠配粥。”

    袁州滿意地看著熱氣騰騰的飯菜,還是第一次在店裡跟殷雅一起吃早餐,必須得隆重一點。

     殷雅十分守時,不知道是意外還是特意,她從後門進來,是小酒館那邊,袁州曾經給殷雅留過鑰匙,為了方便她來喝下午的紅酒吃點心。

    等到吃完早餐的時候已經過了一個小時的時間了,都很珍惜這樣能夠靜靜呆在一起的時光。

    “木頭,我們等會要去哪裡?”殷雅坐在車上才開口問道。

    昨晚袁州提議一起出去,殷雅就想問,但看袁州沒有意思說就憋住了,但現在都要出發了,止不住好奇心。

    “我最近買了個酒坊,我們一起去看看。”袁州側頭問道。

    “酒坊?是釀造酒的地方嗎,酒坊裡都有什麼酒。”殷雅很是好奇地問道。

    “一個小酒坊。”袁州回答:“買酒坊最主要的目的是我想要研究一些釀酒的古方,目前還沒有怎麼投入使用。”袁州老實道。

    “木頭你要開始釀酒了嗎,平常會不會太累。”殷雅眼神裡帶著些心疼。

    袁州的作息表有多滿,作為未婚妻她是比誰都清楚的,因此只要有閒置時間,殷雅都見縫插針希望他能夠多多休息的。

    但是袁州認真起來那是誰也攔不住。

    很想開口讓袁州不要那麼累,有些東西沒必要花這麼多時間,但是幾次噏動嘴唇,話就卡在殷雅喉嚨口沒有辦法吐出去,她是懂袁州的,就是太懂了,所以不能開口。

    “釀酒很有意思而且也不累,你就放心吧。”袁州握了握殷雅的小手道。

    “那我到時候肯定是要好好看看的。”殷雅放下心裡的擔憂俏皮一笑,整個人都鮮活極了。

    袁州定定地看了一眼殷雅緩緩點了點頭。

    雖然距離酒坊還是比較遠的,但是今天車程還算是順利,很快就到了目的地附近。

    此時袁州才知道系統說的已經建好是個什麼意思。

    以前好多次來牧場的時候都是深更半夜大晚上來的,雖然周圍黑漆漆的,但是架不住袁州眼力好,四周空曠沒有什麼人煙是肯定的。

    但是現在隔著牧場大約一公里的地方多了一個古風的建築,白牆黛瓦,看起來像是以前的那種民國居所似的,很是古樸。

    慢慢走近了就看到明晃晃的幾個大字【廚神酒坊】,這個名字很系統了。

    雖然略有點羞恥,袁州還是十分淡定地帶著殷雅朝著酒坊走去。

    “木頭這就是你說的小酒坊?”殷雅呆呆的看著前面。

    都快趕上兩進的小四合院了,就這還叫小,殷雅覺得大概她語文學的不精?!

    “確實是個小酒坊,我們進去看看吧。”袁州自然道。

    袁州說小那就小吧,殷雅點頭跟著袁州跨過大門走了進去。

    系統準備的酒坊都是十分古色古香的配置,很多設備,比如蒸餾酒器等等都是木質的,包括燒的大鍋爐看起來就跟懷舊紀錄片裡的差不多。

    一路走來,殷雅都很是驚奇,畢竟沒有看到過,基本上都是看到一個設備都得問問袁州這個是做什麼的,還好,袁州是有真材實料的,對於突然變身十萬個為什麼的殷雅還算是輕鬆自如。

    沒進去前殷雅心裡想的是,那種三四個人的小作坊,比較簡陋,就是空間很大而已,畢竟袁州說了小酒坊。

    進去以後就被上了生動的一課。

    酒坊整體很大,可裝修極其講究,非常齊全,有儲藏糧食的倉庫,也有專門儲藏成酒地窖。

    至於其他接酒裝酒或者發酵的東西都是木制結構的,很是原汁原味。

    “木頭你花多少錢買的?”殷雅好奇地問。

    “沒花多少。”袁州總不能說是小統送的吧。

    “……”殷雅目測,這起碼得小幾百萬的投資,她再一次感受到袁州的土豪氣息。

    袁州今天目的是為了熟悉一下酒坊,至於釀制猴兒酒還需要準備其他的東西暫時動不了手,因此轉完酒坊,就準備去其他地方。

    “旁邊有牧場,我們去擠牛奶,回去以後我給你做牛奶凍,牛奶糕,或者做點牛奶布丁之類的,我記得你很喜歡吃這些。”袁州道。

    隨著袁州的話,殷雅覺得自己口裡的唾液都管不住了,有一個廚藝世界範圍都能數得上的未婚夫,真是要吃什麼有什麼。

    迫不及待地點點頭,殷雅很是快速道:“自己動手擠牛奶我還沒有試過,可是我們這樣過去能行嗎?要不要給老闆說一聲。”

    “沒關係,牧場也是我的,之前小店需要鮮奶,我找了一個牧場。”袁州雲淡風輕道。

    殷雅覺得袁州飄了,而且她還掌握了確鑿的證據。

    什麼叫需要牛奶就買了一個牧場,那不是需要雞蛋就得辦個養雞場?

    最後殷雅在袁州的帶領下移步了隔壁不遠的牧場,裡面比起安靜的酒坊倒是熱鬧很多。

    “哞……”

    很多牛在一起叫,穿梭的人影,許多黑白相間的奶牛,當然還有其他的牛,不過殷雅注意力都在擠牛奶的事情上並沒有關注太多。

    袁州是親自擠過牛奶的,這次就是他給殷雅做示範,教殷雅如何安撫奶牛,趁著奶牛不注意放好桶就開始擠。

    “嘩啦”

    乳白色的牛奶帶著其特有的奶腥味流入桶中,奶牛十分乖順地站在那裡讓殷雅很是省力。

    “木頭,我擠出牛奶了。”殷雅笑容燦爛,眼睛亮晶晶地看著袁州,顯得很是高興。

    “小雅第一次就成功了,很不錯,我們今天就用你擠的牛奶做好吃的,到時候你可以多吃一點。”袁州道。

    “我一定會多吃一點的。”殷雅重重點頭,自己弄的原食材很有成就感。

    袁州帶著殷雅參觀了酒坊,又參觀牧場後,還吃了一頓十分原生態的午飯,到傍晚才回到廚神小店。

    也沒有休息,兩人很是興致勃勃地用新鮮帶回來的牛奶做各種的食物。

    “哈哈哈哈”

    兩人都很高興,殷雅笑容就沒有停過,時不時就發出一陣銀鈴般的笑聲。

    “圓規難道回來了?”烏海默默站在窗邊看著那邊燈亮著的小店。
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