【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第二千一百二十八章 下次一定

   對於莫里哀來請教問題，袁州不意外，反正青廚會的人也經常來，俗話說得好一頭豬是趕，兩頭豬也是趕，一個樣就是。

    袁州品嘗了一遍過後，說出了他看到可進步的地方。

    說真的，就袁州目前的味蕾，以後不當廚師了，當個食評也絕對頂尖。

    莫里哀得到指點，風風火火地趕回家，想要馬上改正嘗試。

    輕鬆一天又過去，翌日大清早，就給了袁州一個驚喜，或者是說一個驚嚇。

    想想袁州起床是多早，但這麼早外面就站著位四十多歲的外國人，看長相應當是印度人。

    讓袁州驚奇的點是，手上提著的東西，一兜肉乾、兩把芹菜、龍眼乾、蓮子、紅棗各一袋，還有一包紅豆。

    “如果我沒有記錯的話，這些東西是束脩六禮吧。”袁州呆滯。

    來人是一位印度的廚師色斯，跑來拜師，為了拜師專門請教很多人，還自己翻資料查找，然後找到了拜師最珍貴的就是帶上這些東西。

    “袁主廚，我上網查了，在華夏古代，肉乾是感謝老師，芹菜是手藝需要刻苦練習，龍眼乾代表是開發指揮，蓮子代表要虛心請教，紅棗是早點出名，紅豆就是事業有成，希望袁主廚可以看到我的誠意！”色斯道。

    “最近沒有收徒計畫。”袁州其實很喜歡這種肯下心思的人，關鍵是還瞭解華夏文化。

    所以袁州接了一句：“之前我收弟子舉辦了記名弟子會議，以後等我廚藝提升了有可能還會舉辦。”

    色斯立刻道：“到時候我必定要參加，多謝袁主廚。”興沖沖就跑開了。

    其實亞洲已有很多廚師，在學中文了，因為他們覺得大石秀傑之所以能夠拜師成功，就是因為對華夏文化有造詣。

    袁州是辦到了無形中的華夏文化輸出。

    其實當你成為第一，別人自然會來研究你的文化。

    本來袁州還覺得烏海和毛熊有什麼貓膩，但經過這幾天，發現這兩人每次吃飯都一起來一起回，似乎感情很好。

    “難道真的是看對了眼？”袁州也只能這樣想。

    晚餐時間結束，晚上沒有下雨，照樣是酒館時間。

    自打袁州推出冷啖杯以後，很多以前不好酒的食客都紛紛對早上的抽獎十分感興趣。

    據吃過的人說，不光是豬蹄就是素菜都別具一格，十分美味下酒，因此勾得一眾吃貨垂涎三尺。

    鄒雲帆就是其中一個，他本來是因為女朋友的關係才對廚神小店熟悉起來的。

    那次是他和女朋友約好，在放假好好過二人世界，但臨了女朋友反悔推了約會，理由是她正在排隊吃飯，好不容易排上的，不想走。

    這還得了？

    鄒雲帆覺得自己帽子大概有點綠了，這理由太爛了，然後就問了一下位址，自己驗證了一把，然後……真香。

    以後的日子就和女朋友一起成為了小店常客。

    王境澤不愧是新代量子力學大師，量子力學的理論，誰都逃脫不了。

    鄒雲帆作為一個建築工程師，平時很忙的，時間也不多，就相當於是縮小版的俞矗了，俞矗以前吃東西也只是充饑。

     言歸正傳，鄒雲帆最喜歡的其實是一些滷味的東西，他覺得鹵過的食物帶著獨有的香味，讓人流連忘返，難以忘記。

    當然袁州做的食物那也是十分符合他的胃口的，不過當袁州推出滷味以後，他心裡就開始抓心撓肝。

    他在廚神小店吃飯也不是一天兩天了，自然知道規矩。但跟工作習慣有關係，他不怎麼喝酒的，因此對於有時候早上遇到的抽獎喝酒基本不參與的。

    冷啖杯出現後一切都不同了，沒出之前和幾個酒客還是朋友，出了以後，那真就對不起了，這個名額他鄒雲帆拿定了，喝酒可以沒有，冷啖杯必須有。

    今天早上鄒雲帆又來吃早餐了，為的就是抽獎，雖然目前他還沒有抽中過，但是他有信心。

    “小的時候抽獎都可以抽中肥皂，我就不信多抽幾次會不中獎。”鄒雲帆盯著蘇若燕拿著的那個抽獎箱嘀咕道。

    此時蘇若燕正抱著抽獎的盒子一個個食客走過來，有想抽的就直接過去抽就行了。

    以前抽獎的時間都是放在早餐後的，但是蘇若燕發現如果早餐前抽的話，可以節約不少時間，因此自從她來到店裡以後都是早餐前抽獎的。

    這件事蘇若燕曾經跟袁州報備過，袁州覺得有道理就同意了。

    十個食客當中起碼有七個對於抽獎都很感興趣，大多都會抽抽看，即使自己不喝也可以帶著親朋好友來，反正袁主廚提供的下酒菜味道那是相當不錯。

    鄒雲帆眼睜睜看著前面的唐茜抽中紅球，心一下子就提了起來，這可是人數不多了，已經有兩個抽中紅球了。

    看著蘇若燕就要走到自己面前了，鄒雲帆開始念念有詞：“如來佛祖，我信你信了十多年，你這次必須保佑我啊！”

    虔誠禱告了一番以後，恰好箱子就到了眼前，鄒雲帆伸出雙手搓了搓以後，就將右手伸了進去，翻攪了一番才摸出一個最有感覺的球。

    在手即將出小洞的時候，鄒雲帆覺得十分緊張，都快趕上他當年高考的時候了。

    在心裡默默安慰了自己一把就是不中也沒關係的阿Q想法，才算緩解過來。

    鄒雲帆動作很慢，但是蘇若燕早就見怪不怪了，看到他將手拿出來，直接掃了一眼顏色開口道：“恭喜客人抽中紅球。”

    直到聽到蘇若燕的聲音，從手拿出來就僵在那裡的鄒雲帆才跟復活了一樣動了起來。

    “我中了？”幸福來得太突然了，鄒雲帆有些猝不及防。

    “兄弟運氣不錯呀，有沒有人要帶，哥們可以幫忙的。”後面高大的青年直接拍了拍鄒雲帆的肩膀很是熱情道。

    鄒雲帆將球還給蘇若燕以後才算是恢復了平常的淡定從容轉頭看了看濃眉大眼的青年道：“謝謝不用了，我有人要帶的。”

    青年也只是碰碰運氣，沒有機會也沒什麼，直接跳過這茬，開始找鄒雲帆握手，這個動作叫沾歐氣。

    他覺得今天找鄒雲帆握了手可以沾染好運說不定明天他也能自己抽中那就很牛氣了。

第二千一百二十九章 猴兒酒來了！

    話分兩頭，魯省的官方在搞事情。

    為什麼說是搞事情了，因為旅遊局以及開發局的起頭，邀請了十多位廚師。

    周世傑、王明遠、高飛、白素博、秦華等人，都是魯菜首屈一指的名廚，更準確來說，在全國都是很知名的。

    “請各位主廚來，是想討論一件事，最近我們魯省想開闢一條專家級的美食街，準確說是一個旅遊景點，希望各位主廚們能夠支援。”魯省旅遊局的領導道。

    省官方出言要推廣美食，請來的都是魯菜名廚，自然是推廣魯菜，所以自然都願意。

    周世傑作為魯菜會長點頭道：“這個想法聽起來很有操作性，但具體還需要討論。”

    “這當然不是一朝一夕能辦到，需要慢慢來。”旅遊局領導道：“我們這條街道目的，是達到桃溪路的效果，通過美食來吸引旅客，進而成為一個旅遊省的名片。”

    說實在的，對於川省的桃溪路，這位魯省領導是眼紅了好久，對於這個計畫也做過詳細瞭解。

    他知道袁州雖年輕，但廚藝獨步國內，一個廚師肯定不行，所以找來了一群名廚，都是那種成名已久的名廚，包括當下的廚聯會長。

    打開電腦，旅遊局領導說著計畫，周世傑等人想說話，但又不好打斷，所以只能先聽完。

    回到抽中了名額的鄒雲帆這裡，想到晚上就可以吃上好吃的冷啖杯了，他一天的心情都很好。

    當然最開心的大概是女朋友出差還沒有回來，今天的菜他可以一個人獨佔。

    話說，這種人怎麼會有女朋友的？

    今天工作比較忙，所以鄒雲帆除了早餐，其他的都在工作室解決的，也為了空出時間去小店喝酒。

    因此剛剛八點，鄒雲帆就將事情處理的差不多，也是幸運的一件事情就是鄒雲帆的工作室離桃溪路很近，雖然他住的地方很遠，但是不妨礙工作的時候可以享受美食。

    “悉悉索索”

    手腳快速地將桌子收拾了一番，“啪嗒”一聲將電腦合上以後，拿上外套，鄒雲帆就打算走了。

    “今天鄒魔王怎麼走的這麼早？”員工甲注意到鄒雲帆的行蹤有些不解。

    要知道平常要是不加班到九，十點鐘那是絕對不會早退的，現在八點就走了感覺有點玄幻。

    “大概是因為要跟老闆娘約會？”員工乙猜測道。

    “胡說，老闆娘出差去了還沒有回來呢。”員工丙斥責了一聲，顯然是知道一些內情的。

    然後大家就開始展開了熱烈的討論，情緒之高漲不知道的還以為是在商議什麼有價值的議題呢。

    匆匆離開的鄒雲帆倒是不知道自己成了底下員工八卦的物件，他心心念念的就是好吃的。

    等他趕到廚神小店的時候已經將近八點半了，酒館時間就要開始了。

    另外兩個抽中的人已經來了，其中一個就是鄒雲帆認識的唐茜，還有一一人覺得眼熟應該也是熟客，但似乎沒怎麼見過，應該沒有說過話。

    鄒雲帆覺得熟悉的人自然是雷題和郭鵬浩。

    唐茜約了小姐妹萌萌和漫漫打算來個閨蜜聚餐喝小酒，也幸好，幾個人都已經畢業參加工作了，不然未成年不許飲酒在袁州這裡還是成立的。

    獨自一人前來的鄒雲帆對比前面兩隊的人就有點顯眼了。

    “鄒大哥，這次是你抽中了，恭喜恭喜。”唐茜率先開了口。

    “哈哈哈就是這位鄒兄弟怎麼是一個人來的，要不要跟我們一起湊湊呀，有酒大家一起喝。”雷題腦子轉得快。

    酒館太搶手，就是雷題這種能時不時來吃飯參加抽獎的人都沒有中過幾次，自然是想要想法設法地多喝一點。

    郭鵬浩雖然是第一次來，但是憑著對自家好友的瞭解，知道他不會無的放矢，於是直接開始打配合：“就是，我們兩個，你一個，大家坐在一起熱鬧，總比跟小姑娘坐在一起好吧？”

    兩個還拿著很是漂亮折疊板凳的小姑娘你望我一眼我望你一眼的，有些無語，這可以說是城門失火殃及池魚了。

    “坐在一起是沒有問題的，但是袁老闆提供的冷啖杯，是要分開畢竟量不多，不過酒逢知己千杯少，你喝完了我就倒。”鄒雲帆管理一個工作室自然不會不精明。

    “這是當然，這是當然，不過到時候如果太多，我們肯定會幫忙的，袁老闆的酒真是不少。”雷題又道。

    “到時候看情況吧。”鄒雲帆給了一個進退皆可的答案，也是十分聰明了。

    就在幾個人你來我往的過招中，酒館時間到了，毛野出來將大家引到了二樓，亭亭玉立的荷花又引起了眾人的注意。

    尤其是唐茜三個基本除了漫漫都是第一次來喝酒的地方，自然十分新奇，萌萌在征得同意以後對著荷花池就是一頓猛拍，還有青翠的竹子也引起了大家的喜歡。

    就是鄒雲帆也覺得二樓的環境很是雅致，看起來似乎是隨意佈置的，但是處處卻讓人覺得很符合心意。

    “不知道袁老闆這裡是找哪個設計師設計的，很不錯呀。”鄒雲帆職業病犯了看到好看的設計就想要多看看。

    等到袁州和毛野將醒酒套餐端上來的時候，食物的香味才將沉浸在美景中的幾個人喚醒。

    “好香呀，早就聽說醒酒套餐味道相當好了，這還是第一次吃呢。”萌萌很是好奇地盯著袁州手裡的託盤。

    至於唐茜，作為袁州的第一號小迷妹，在袁州出現的第一時間就將注意力放到了袁州的身上：“袁老闆還是一如既往的帥氣，會做飯的男人果然是帥帥的，這個醒酒套餐聞起來實在太香了。”

    一直星星眼地看著袁州的一舉一動，帶著粉絲濾鏡。

    “光是醒酒套餐的味道都已經很好了，不知道一會的冷啖杯到底是個什麼味道。”郭鵬浩對於冷啖杯也是十分好奇的。

    他是沒有吃過川省的冷啖杯的，但是不妨礙他想像，有“袁州出品必屬精品”這樣的鐵律存在，自然就期待感滿滿了。

    就是雷題也是許久沒有來喝過酒了，甚是想念梨香味十足的郫筒酒，聽說還出了幾款新酒，也是特別期待。

    對了之前忘說，袁州自己釀的酒，也加在了小酒館的可點酒單裡，包括猴兒酒。

第二千一百三十章 根本上的問題

   “各位主廚在美食行業，都成名已久，你們有什麼建議？”旅遊局領導在說完全部構思後，詢問。

    在場的廚師按照知名度其實也可以分為兩個檔次，王明遠和周世傑一檔，然後其餘人一檔。

    周世傑和王明遠互相看了看，眼中都有非常多想說的，最後還是作為會長的周世傑開口。

    他道：“領導關於這件事，其實我們的認知稍微有點問題，讓川省的桃溪路，成為一個旅遊景點的，並不是美食。”

    “哦？”魯省旅遊局領導一愣，然後道：“願聞其詳。”

    “歸根結底讓桃溪路出名，並且現在全國乃至全亞洲有名的原因，是因為袁主廚這個人。”

    “嗯？”旅遊局領導感覺自己聽到了不能理解的東西。

    “袁主廚，也就是袁州，現任的華夏名廚聯合分會主席，在亞洲的聲望沒有任何廚師能夠與之匹敵。”周世傑道：“桃溪路就是基於袁主廚強大的個人影響力，以及超高的個人廚藝之上。”

    王明遠補充了一句道：“在桃溪路旁邊有人開了個美食城，據不完全調查，已經有十位以上的米其林三星主廚入駐了。”

    旅遊局領導只是調查大資料，這種詳細的還沒有來得及調查，畢竟任何計畫，都是要經過好幾次的調查。

    “是為了和袁主廚進行廚藝交流？”旅遊局領導立刻舉一反三地問。

    “不是，據我所知，這些三星米其林大廚，僅僅是為了解決自己的口腹之欲，挨著廚神小店更近，能夠吃東西更方便。”王明遠非常懂地道。

    畢竟他自己都時不時會冒出這樣的想法，將心比心以後就可以秒懂了。

    “……”旅遊局領導有點呆滯，怎麼感覺這些個米其林大廚做事這麼兒戲？為了口腹之欲，就在附近開店。

    高飛作為和袁州在銀勺會交過手的人，很負責任地給了個建議：“領導正好我有事要去蓉城，如果有時間，我們可以一起過去考察。”

    魯省旅遊局領導點頭，因為本來他就要實地考察，所以就同意了高飛的這個建議，然後這個會議就先暫且擱置。

    魯省那邊的事情告一段落，小酒館接上，難得的是袁州今天也上小酒館了。

    “不知道是誰可以發現有新酒的存在。”袁州看著幾位直接喊各種熟悉酒名的酒客，心裡莫名覺得挺期待，畢竟好多新酒都是他自己釀制的。

    今天酒館人比較少，主要是鄒雲帆自己只帶了自個一個人，比起平常三人一桌，一共三桌的熱鬧景象來看，今天只有兩桌就有點冷清了，當然氛圍一點也不。

    有美酒佳餚，什麼時候都有好氛圍。

    “大家的醒酒套餐，一人一份。”袁州十分盡責地招呼了一句，然後就跟毛野一起將醒酒套餐放到了每一張桌子上面。

    雖然酒客只有三位，但是袁州並不禁止帶人前來，只要自己帶杯子和椅子就沒有問題。

    要是能夠坐下帶個十個八個人袁州也沒什麼意見，反正東西只有那麼多，袁州做的東西沒有人願意分享，要不是關係實在鐵，都希望跟鄒雲帆似的，輕裝上陣。

    “我去拿酒，各位想要什麼可以自己點。”袁州道。

    自從多了許多酒以後，袁州小酒館就已經有酒單了，之前袁州還在心裡好奇誰會發現新酒，現在立馬就有人發現酒單了。

    “呀，酒館什麼時候有酒單這種東西了？”雷題覺得他可能不是三四個月沒來喝酒了，而是三四年沒來了。

    感覺跟社會脫節了一樣，剛剛還十分嘚瑟想要騙鄒雲帆一點酒喝，最大的底氣就是他對酒館熟，現在立馬就被打臉了。

    “是啊，都有酒單了？怪不得剛剛袁老闆說要什麼自己點。”萌萌也有點懵，她上個月才蹭過一頓酒，但是當時沒有酒單呀。

    延續了廚神小店一貫的風格，跟小店菜少的時候差不多，酒單比較薄，封面上面畫著一副巨大的墨蓮，有半開的有全開的，姿態各異很是美麗。

    翻開比較厚的封面露出裡面的內容，淺灰色的底色，上面的字跡是正宗的黑色，配合著淺淺的墨蓮很有神秘感。

    “居然有玫瑰米酒呢，我想要喝這個。”萌萌眼睛一亮道。

    “這個桑葚果酒應該味道也不錯，這個鮮花酒好像也挺好？”鄒雲帆也在看單子。

    “我覺得還是郫筒酒對胃口，不過這個枇杷酒也可以試試。”雷題覺得酒嘛越多越好。

    “要不然還是喝喝看這個百花酒吧，感覺像是很多花一起釀的肯定很香。”漫漫有些夢幻地道。

    大家七嘴八舌地說起自己想要的酒，除了三個小女生都是先只要了一種，很是克制以外，就是說不喝酒的鄒雲帆都要了兩種，玫瑰米酒和紅酒。

    大家可能下意識地覺得酒館的酒能夠寫滿一頁已經是一件非常不容易的事情了，因此在翻閱酒單的時候根本沒有人想到翻到第二頁看看，自然完美錯過了，處於背後的“猴兒酒”。

    毛野一一細心記下各個客人的需求，就下樓去拿酒，袁州看看毛野能夠應付除了把趵突泉酒拿出來以外，其他的就交給毛野了，自己回到廚房繼續跟之前的靈感奮戰。

    袁州自己釀的酒，因為是用酒罈裝起來的，採用的就是跟郫筒酒類似的裝酒方式，都是用專門定制的陶瓷小瓶裝的，跟趵突泉酒的瓶子差不多大。

    上面明晃晃的“廚神小店專用”幾個字很是顯眼，一看就知道是屬於哪家的。

    “這酒看起來似乎跟外面賣的沒什麼區別？”萌萌有點好奇地盯著眼前的酒壺。

    不大，一掌可握的樣子，但是真的跟有些景區賣的什麼桃花酒之類的酒壺差不多。

    “嘗嘗就知道了。”唐茜也點了玫瑰米酒。

    美容養顏，愛漂亮的女孩子肯定都會喜歡這類型的酒，不過漫漫還是堅持了自己的百花酒，反正小姐妹都點了玫瑰的，想喝完全可以喝到，一點也不虛。

第二千一百三十一章 三絕袁州

   就是配套的杯子也是一樣的顏色，當然杯子也只有一個，一壺酒一個杯子，也算是很袁老闆了。

    萌萌迫不及待地打開瓶塞就往外倒酒，細細的酒流慢慢從瓶口溢出，帶著一點點玫瑰的顏色，一股濃郁的玫瑰香氣伴隨著米酒的芬芳四溢開來。

    “好香呀。”同樣點了玫瑰米酒的鄒雲帆也忍不住想要先喝了，其他的都不管了。

    更不用說同桌的唐茜和漫漫了，兩人拿出杯子都趁著萌萌不注意自己倒了一點在杯子裡，玫瑰的芬芳似乎更濃郁了。

    萌萌沒有注意到兩個人的小動作，她全部的注意力都在酒上，抿上一口，偏軟綿的口感，帶著玫瑰的清甜，回蕩在嘴裡的是玫瑰的香味，甜蜜熱烈，沒有一般玫瑰米酒的苦澀，帶著甘甜的回味，順口極了。

    “真好喝，感覺好像把整朵玫瑰都吃進嘴裡一樣。”萌萌半眯著眼睛，一口喝進去一杯，然後忙不迭地就開始倒第二杯。

    有一就有二，有二就有三，這邊三個女孩子共同品嘗著玫瑰米酒氣氛熱烈。

    那邊雷題他們也在喝著新酒，其他吃食都放在了一邊，沒辦法新酒的魅力比較大，連鄒雲帆都已經喝上玫瑰米酒了。

    “香甜，口感綿軟甜糯，估計云云應該會喜歡，下次抽中帶云云來試試好了。”鄒雲帆想到了還在外省出差的女朋友。

    當然口裡是沒有停的一杯接著一杯，美其名曰是把女朋友的份一起喝掉，不能浪費。

    雷題和郭鵬浩正在品嘗枇杷酒。

    袁州釀制的枇杷酒跟市面上的枇杷酒區別很大，現在市面上的枇杷酒雖然是用枇杷釀制的，但是採用的是果漿的形式，但是袁州不是。

    因此雷題倒出來的酒液呈現黃褐色，類似琥珀的顏色，但是酒液並不是很清澈而是像米酒一樣有一點點懸浮的沉澱。

    喝上一口，柔和的口感十分好，就是雷題慣喝烈酒的都覺得這種柔軟十分舒適。

    帶著枇杷果香，那是純粹的果香味，仿佛酒液裡面都是一顆顆新鮮的枇杷一樣，每喝一口酒，就覺得是吃了一顆枇杷，關鍵是還沒有酸澀味道。

    “袁老闆不止做菜手藝超高，釀酒的手藝也是一絕，可稱之為二絕手！”

    “雕刻也是一絕啊，必須是三絕手。”郭鵬補充了一句。

    “不知道袁老闆有什麼是不會的。”雷題一邊喝一邊感慨。

    “大概是沒有吧？”郭鵬浩也端著杯子一杯接著一杯。

    “我覺得至少生孩子袁老闆是不可能會的。”鄒雲帆也湊了過來。

    當一群人都有一個共同的偶像時，關係自然而然就會親近很多，就像是現在的鄒雲帆他們。

    酒一喝起來就沒有停歇，不過萌萌她們畢竟點的少，只每人試探著點了一壺，因此很快就喝完了。

    幾個人都不是酒鬼，雖然很想再喝，但是女孩子的矜持時刻提醒著，因此就將注意力轉到了桌上早就擺著的其他食物上了。

     “哇，有我最喜歡吃的魚皮花生，真是太幸運了。”唐茜本來是所有注意力都在剛剛的酒上的，但是突然一陣熟悉而濃郁的香氣引起了她的注意，低頭一看就看到自己心愛的食物，自然就精神回籠了。

     “我喜歡的桃片，感覺跟合川那裡的似乎不一樣，但是好香呀。”萌萌的鼻子都快懟到盤子裡了，顯然也是很期待的。

    就是一直十分淡定的漫漫對於新鮮出爐的薑糕也是期待值滿滿，一絲絲辣意夾雜著甜味直沖鼻尖，本來因為有點沁涼的夜風而感覺有點涼意的身子瞬間覺得暖和多了。

    袁州準備的桌子不大不小，現在被醒酒套餐加上油辣子以及酒鬼花生還有酒瓶酒杯那些給占得滿滿的，剛好夠用。

     醒酒套餐包含了三份點心，一份甜品還有一杯飲料，已經是五樣東西了，就它一個就著實很多。

    萌萌她們一桌算是閨蜜聚會，大家在醒酒套餐裡都找到了自己的最愛，然後不約而同伸手拿起了對面人看中的東西，只有一個想法那就是先吃別人愛吃的，把自己愛吃的先留下。

    跟剛才哥倆好似的喝酒的樣子完全不一樣。

     “哈哈哈哈”

    幾個女孩互相看了看彼此手裡的東西，此時高度心有靈犀的場面讓大家都忍俊不禁起來。

    漫漫拿到的是桃片，她直接將邊緣潔白如玉，中間鑲嵌著各種乾果的桃片咬上了一大口。

    綿軟的質地，酥脆的乾果，濃濃的果香以及粉糯的口感，讓漫漫覺得非常棒。

    “很好吃，沒有一般桃片那種幹軟的感覺，有點濕濕軟軟糯糯的，很是香甜。”漫漫覺得自此以後她的食譜裡面可以加上桃片這種東西了。

    “哢擦，哢擦”

    萌萌將手裡的魚皮花生丟進嘴裡，本來光滑的表面接觸到溫熱的口腔以後變得有點黏膩的感覺，滑滑的，牙齒一咬，裡面酥脆的花生米立刻碎裂開來，配合外面粘滑的外皮，鹹香甜脆，很是好吃。

    至於唐茜看了看手裡冒著點點熱氣的薑糕有點猶豫，因為她不是很愛吃薑，但是這個帶著點點薑黃的薑糕一看就有薑，感覺下不了嘴。

    “偶像做的東西必須要給面子。”唐茜做了一番心理建設才眼睛一閉將薑糕丟進嘴裡。

    薑糕的食用方式有很多種情況，最簡單的自然就是做好就吃了，不過為了更好的配合醒酒套餐的主題，袁州選用的是用油炸過一下的。

    顏色偏黃一點，而唐茜由此才誤會裡面加了很多薑在裡面要不是袁州的面子在，估計都不會吃。

    薑糕這樣處理以後不光是黃而且表面還油光光的，讓唐茜覺得應該比較油膩才對。

    然而放入嘴裡以後才發現並沒有油膩的感覺，相反經過油的作用，本來軟如秋雲的薑糕外表酥脆裡面軟嫩，口感極佳。

    “隱約帶著一點點辣味仿佛是錦上添花一般，一點也不讓人難以接受，薑糕也這麼好吃。”唐茜忍不住拿了第二顆開始吃起來。

    經過三個小姑娘的一番嘗試以後，大家都沒有再盯著自己喜歡的吃，而是想吃哪個就吃哪個，畢竟都好吃，要是不吃太吃虧了。

    這邊比較和諧，那邊雷題他們就有點電閃雷鳴了，酒喝了不少了，注意力也到了吃食上了。

    “鄒兄弟吃不吃辣椒？這個辣子和花生比較辣，可以少吃一點。”雷題道。

    “這個薑糕我記得加了不少薑的，為了喉嚨好，也需要少吃一點才好。”郭鵬浩一臉好意地朝著鄒雲帆道。

    “我是湘省人，不怕。”鄒雲帆十分淡定地道。

    郭鵬浩和雷題對視一樣，“點子太硬，得慢慢來才行。”

    “哈哈哈，那我們就來嘗嘗袁老闆的醒酒套餐吧。”雷題笑著轉移話題道。

    也是湊巧了，幾個都是在醒酒套餐出來以後就沒有來過的，當然這裡特指說的是雷題。

    至於郭鵬浩和鄒雲帆那是真的萌新。

    郭鵬浩喜歡吃花生，因此他的目標首先就是魚皮花生和酒鬼花生，雖然都是花生，但是不光是味道不一樣，就是口感也不同，但是他都很愛，不一會兒就吃上了。

    至於雷題他最先進攻的是油炸辣子，他覺得吃這個才是真男人的體現，那股子味道，吃上一個辣椒，喝上一口郫筒酒，本來綿軟的口感變得勁辣十足，簡直就是一種享受。

    鄒雲帆倒是沒有盯上什麼點心，他看上的是一邊的甜品。

    說起來袁州做醒酒套餐那天因為跟殷雅一起過得十分高興，因此做的點心都是偏甜的類型，當然下酒效果還是很好的。

    但是袁州選的甜品是川菜裡面一種比較少見的類型，至少鄒雲帆現在覺得有點懵。

第二千一百三十二章 菜肴分兩種

   要說懵其實也不儘然，反而有點難以置信，鄒雲帆在小店吃飯不是一天兩天了，看到的都是精緻大氣的擺盤和造型，以及美輪美奐的食物，像顏值這麼低的那是真的第一次見。

    普通的白瓷小碗裡面，放著黑黑的一坨，真的就是一坨，儘管看上去蓬鬆通透，但是那黝黑的質地還是讓人第一眼就覺得不太喜歡。

    清新跳脫的顏色看多了，現在突然來了個這麼厚重的確是不習慣。

    “這是什麼？”鄒雲帆有些驚訝，他不認識這樣吃食。

    作為一個隱形吃貨，居然不認識吃食，這就有點挑戰吃貨的尊嚴了。

    當然有人說世界上吃的那麼多，又不可能每一個都吃過，不認識很正常不是嗎？

     “我看著倒是挺像三合泥，吃起來比較膩，就是不知道袁老闆做的怎麼樣？”雷題皺了皺眉仔細辨認了一下道。

    作為一個知名的美食評論家眼力勁還是有的，尤其是最近跟李研一，周彰居兩個一起工作，在前輩身上學到了不少，就是知識儲備都多了不少。

    三合泥是川省傳統小吃，但實際上說川省的年輕人莫說吃過，知道的都不多。

    “三合泥？沒有聽過，我也要嘗嘗。”郭鵬浩愛熱鬧，看大家的注意力都在黑乎乎的甜品上，自然也丟下自己的最愛湊了過來。

    當然已經差不多成空盤的兩個盤子也是他轉移注意力的原因。

    “我們那裡沒有這個。”鄒雲帆遲疑了一下，便拿起勺子舀了一勺。

    實在是顏值比較低，不光黑，裡面還夾雜著很多細碎的東西，感覺不太好。

    本來舀的時候就覺得這個三合泥比較粘的，還以為會粘在勺子上，誰知道進了嘴裡以後，那一坨很快就脫離了勺子，直接進了嘴裡，勺子上反而乾乾淨淨的，似乎沒有用過一樣。

    鄒雲帆眉毛一揚，下意識地嚼了起來，表面油酥，嚼之柔滑糯軟，很是爽口。

    “一點也不膩，我覺得剛剛好。”鄒雲帆表情舒展，一看就是真的很享受。

    “我也嘗嘗。”雷題也拿了勺子吃了一口。

    入口軟糯香甜，油脂味濃郁，但是只是香味的殘留，以及豐腴的口感，卻並不覺得很膩口，跟他以前吃的簡直就是一個天上一個地上。

    “天下的菜肴就分為兩種，袁老闆做的，和其他廚師做的，這東西現在基本都不做了，因為實在是很膩，大家平常油水足，對這種油膩的甜品已經不稀罕了。”雷題感慨道。

    “我也覺得剛剛好，油脂味道不重，反而甜淡適口，很好吃。”郭鵬浩這是又發現了一個好東西。

    “而且我發現已經放了這麼久了居然還沒有冷，跟剛出鍋的一樣，口感真好。”鄒雲帆覺得原來酒館也這麼有意思。

    不光是酒好喝，就是這些點心小酒菜都好吃到人的心坎裡了，“看來以後還是應該多參加參加早上的抽獎活動。”鄒雲帆心裡暗暗下了決定。

    “嚓嚓嚓”

    本來郭鵬浩舉著勺子還想要刮一刮碗邊的，他吃的最快，已經沒有了，但是碗邊十分乾淨，根本沒有三合泥粘在上面。

    “明明那麼粘，怎麼碗邊沒有？”郭鵬浩將碗拿近了細細觀察，就怕有遺漏。

    “鍋子，這個三合泥還有一個外號叫‘三不粘’，就是不粘牙，不沾匙，不粘碗，知道不，就袁老闆的手藝你想找什麼？”雷題道。

    “原來是這樣。”郭鵬浩白了雷題一樣，動作自然地放下手裡的碗。

    端起旁邊的杯子打算喝一下這個飲料，之前粗略掃了一眼發現好像是一種茶。

    “這個怎麼那麼像你之前帶給我的茶？好像叫什麼白茶？”郭鵬浩將杯子湊到嘴邊終於聞到了一股子很是特殊的味道。

    其實也不怪郭鵬浩，先是酒香然後是各種菜香，雖然不會竄味，但是不注意還真沒有辦法分辨各種味道。

    “我送你的？”雷題有點疑惑，也端起了自己面前的杯子湊到了鼻子面前。

    一股檳榔獨有的香味撲進鼻子，有點嗆鼻，隨後的濃郁茶香，讓人覺得很舒服。

    看了看茶湯，呈深紅色，顏色純正，湯色深濃，香味濃郁，一看就是極品。

    “你沒有聞錯確實是我送你的那種白紅茶，不過品質沒有袁老闆這邊的好。”雷題道。

    郭鵬浩得意地揚揚眉道：“看吧，我沒有聞錯，就是那個白茶。”

    就在郭鵬浩和雷題打嘴仗的時候，鄒雲帆奉行悶聲發大財的想法，直接就端起杯子來喝。

    大概是因為處理過的，杯子是略帶質感的磨砂玻璃，大約200ml的樣子，裡面沒有茶葉，只有純正顏色的茶湯。

    “咕嚕”

    喝上一口，滿嘴清香，咽下去以後嘴裡似乎有一股清涼的感覺，讓人口舌生津，還有隱約的檳榔香味留存，帶著一股子鄉野的氣息，很是特別。

     “好茶！”鄒雲帆忍不住贊了一句，此時杯子已經見底了。

    這一聲也將兩個還在你來我往抬杠的損友給叫醒了，看到鄒雲帆盯著他們杯子的眼神，第一反應就是端起杯子就往嘴裡倒，不快點都不行。

    遺憾地收回可惜的小眼神，鄒雲帆將注意力轉到了其他的點心上，他這次打算邊喝酒邊吃點心。

    至於那邊的閨蜜聚會，在吃了不少點心以後，扛不住再次一人點了一壺其他的酒比如，青梅酒和桃子酒，邊喝酒邊聊天還要邊吃美味的點心，真是舒心極了。

    等到酒館時間到了以後，才在毛野的幫助下四散離去，有找代駕的，也有自己走回去的，自然也有打車的，都是袁州提供的可靠方式，安全問題完全不用擔心。

    送走了毛野以後，袁州才重新來到二樓。

    “這猴兒酒我都沒有喝過，今天倒是可以嘗嘗。”袁州道。

    從吧台下面摸出一個小酒壺，就跟之前裝米酒那些的陶瓷壺一般大小，只是上面的字跡不同，以及綁住瓶蓋的布的顏色不一樣，這次的是花色的。

    好幾種顏色的混合在一起，倒是不顯得淩亂，反而覺得很是顯眼。

    這一壺是袁州得到猴兒酒配方以後自己第一次釀制的品種，跟後來完善摸索過的不太一樣。

    可以說後來的配方是袁州根據系統提供加上自己的廚藝積累改良的，而這一壺則是完全系統配方的東西。

第二千一百三十三章 萬酒之王

   “作為一個合格的廚師，一定要在食客之前，品嘗一番。”袁州心裡大義凜然。

    “啪嗒”

    袁州將瓶塞打開，細細纏綿的酒香就開始縈繞鼻尖，甜蜜的果香味以及淡淡的酒香味融合在一起，組合成一股十分讓人舒爽的氣息，聞著就覺得渾身舒爽。

    猴兒酒出現在仙俠或者高武文裡，有增加功力的效果，雖然袁州覺得不可能，但是也不妨礙他對於這酒的期待。

    拿出一個碧玉一般的酒杯，拎起酒壺就朝著酒杯裡倒去，“嘩啦，嘩啦”清澈的酒液順著小小的壺口倒出來，沒有雜質略帶著一點翡翠的綠色，顏色很是好看。

    本就是碧色的酒杯，在略帶翠色的酒液的襯托下顯得越發的如玉一般，溫潤如玉，這是這酒給袁州的第一印象。

    酒液倒出來以後果香味越發重了，不是單純的一種梨香，或者蘋果香之類，而是好多種果香混合在一起的味道，多種香味混合在一起既不喧賓奪主，又不相互融合，而是達成一種微妙的平衡，讓人的鼻子享受了一場水果的盛宴，各種香味輪番轟炸，卻沒有引起鼻子的不適，反而覺得越發的香甜。

    袁州將酒杯端起來小小的抿上一口，明明沒有冰鎮過，但是入口就感覺到一股沁涼，似乎大夏天吃進去一支冰棒一樣，很是爽快。

    經過溫熱口腔的預熱，本來影影綽綽的果香味道開始濃郁起來，桃子，枇杷，橘子，山裡紅各種水果的味道夾雜在一起，帶著一絲絲果子獨有的酸味，將果子的甜味提到極致，然後是發酵以後的酒的味道，濃郁優雅。

    這一杯酒下去，有沒有增加靈力不知道，但是袁州覺得從身體內部開始緩緩升起一股暖流，到達四肢百骸，整個人都覺得懶洋洋的，很是舒服。

    “這猴兒酒可列為天下萬酒之王！”袁州評價。

    啤酒之王是百威，葡萄酒之王是羅曼尼康帝，白酒之王並無，因為華夏好酒太多。

    百威是因為銷量，而羅曼尼康帝是因為歷史和品牌運營，而袁州認為他手上的猴兒酒的味道可以說是萬酒之王！

    “不知道我改良了以後的配方釀制的酒會是什麼樣？”袁州一邊自斟自飲，一邊思考著前兩天才重新釀制的猴兒酒。

    “滴滴答答”

    蓉城的夜晚總是喜歡偷偷地下雨，細雨綿綿的，雨滴連成線，不一會兒，濛濛的水霧就開始籠罩整個大地，整個世界都充滿了水汽。

    “下雨了，時間也不早了。”袁州站著看了一會雨景，就轉身下樓回了那邊的二樓打算睡覺了。

    太陽升起又落下，新的一天就來了。

    今天早上袁州的早餐是待用面因此早餐的份量又變成了一百份，一個小時的時間很快就過去了。

    雖然這段時間毛熊和烏海每頓飯都同進同出的，狗糧就跟不要錢似的到處撒，但是袁州很淡定，他是有未婚妻的狗，不用吃狗糧。

    不過其他人就不一樣了，於是在王鴻的牽頭下，很多單身汪自願入會，成立一個保護單身汪的協會，該協會的主要宗旨就是“堅持單身，生活自由。”

    這種fff團脫胎的東西，也就王鴻那個腦子才能想得出來，作家想法就是清奇，關鍵是還挺受歡迎的。

    在廚神小店的食客群體裡面存在著各種各樣的小團體或者協會組織，比如暮小雲成立的小店臨時工團隊，現如今已經登記有十個人線上了。

    因此袁州根本不用擔心蘇若燕和毛野如果有事請假怎麼辦了，後面有十個替補的，總有剛好有空的。

    還有圓圓發起組織的一個挑戰新吃法的創新團隊，這個團隊的成員比較複雜，涉及了二十多個人，其中會長是圓圓，但是副會長卻是俞矗，沒錯就是數位一哥俞矗，這兩個人聯手簡直就是強強聯合。

    這邊廚神小店很是熱鬧，那邊也有人很熱鬧。

    “我說老柯你這架子得端到什麼時候，成不成不就是一句話的事情嗎，有這麼為難嗎？”一個矮胖矮胖的老頭不停地圍著柯林轉圈圈。

    臉上的表情略帶急躁，看著在那裡氣定神閑喝茶的柯林，更是氣不打一處來，差點原地爆炸。

    “我說馮老頭，你急什麼，老祖宗都說過‘心急吃不了熱豆腐’，咱們得慢慢來。”柯林放下茶杯慢條斯理道。

    “這是慢的時候嗎，我已經收到消息，蘇菜協會，粵菜協會那邊可是連計畫都做好了，川菜協會就不用說了，你也不看看那會長是誰，但是我們黔菜協會這裡可是啥都沒準備的，不是直接就輸給別人了嗎？”馮國慶一聽到柯林的話直接就開始跳腳了，口沫橫飛的，簡直不要太激動。

    “那你覺得袁主廚會答應嗎？”科林不急不緩地反問道。

    “這個倒是不清楚，不過大概率應該是不會答應的。”馮國慶頓了一下老實道。

    作為黔菜協會的副會長，對於袁州這個人基本的瞭解還是有的。

    “那不就行了，這有什麼好著急的。”柯林直接道。

    “但是不怕一萬就怕萬一，如果答應了呢？”馮國慶下意識道。

    說完自己都覺得站不住腳，因此也不轉圈了，直接在柯林另外一邊的椅子上坐了下來。

    這下子整個堂屋就陷入了安靜中，只有柯林茶蓋碰觸茶杯發出的清脆響聲。

    “你家柯森不是在嗎，要不要問問他的意思，袁主廚是他師傅，他應該更加瞭解才是。”沒安靜一會，馮國慶又開始亂想辦法。

    其實也不怪馮國慶這麼著急上火，最近兩年黔菜協會老是在走下坡路，除了幾個璀璨的新星以外，就沒有其他的青年廚師冒出來，有點青黃不接的意思。

    因此今年黔菜舉辦的一年一度的“山水杯烹飪大賽”，馮國慶希望能夠搞多點新意，吸引更多人的注意，看看能不能提高大家學習黔菜的熱情。

    要說當代青年當中最具影響力的絕對是要數袁州，因此馮國慶跳上跳下的想要請袁州來給這個大賽當個評委啥的，要是成功了，簡直不要太完美。

    知道柯林一家跟袁州的關係頗深，因此馮國慶從半個月前開始就差不多長在柯林家了，每天都在念叨。

    可惜柯林定力太好了，好像並沒有什麼用。

    其實要說馮國慶的想法，每一個菜系協會都有，每年都會給袁州發請帖打電話邀請，有的還會提前親自前去邀請，袁州基本都沒有參加過。

    今年大家的動作就更多了，主要是跟程招妹當上了川菜協會會長有關係。

第二千一百三十四章 百寨百宴

    柯林眉頭一皺，臉色有些不好：“馮老頭，這種事情是走後門的嗎？！拿出自己的誠意，袁主廚要是有時間和興趣自然會來，像你這麼搞的話，那粵菜、蘇菜那邊都有袁主廚的弟子，到時候豈不是讓袁主廚為難？”

    馮國慶被這麼一提點，腦子倒是清醒了一些，有些訕訕道：“我這不是太著急了，你看看這兩年協會裡的情況，看著就糟心。”

    說著似乎想起了一些事情馮國慶的臉色是越發難看，整個人都顯得頹廢了一些，顯然是真的對現在協會的情況很擔憂。

    年輕人都不怎麼愛學廚藝了，就是想學的也就是隨便學個幾手，也不管什麼派系，只要能夠做出菜來就好，更何況就是有想學菜系的，八大菜系還杵在那裡，黔菜就得靠邊站。

    即使是排十二大菜系，黔菜也排不進去，要不是黔菜還有個柯森，馮國慶頭髮都禿了。

    目前黔菜在全國的影響力，還是袁主廚已宣傳了一波的情況下，都比較披靡。

    “你說的這個情況我心裡有數。”柯林慢悠悠來了一句。

    馮國慶覺得要是再多跟柯林說幾句話估計一口老血就得噴出來，合著說了這麼半天，就得了一句心中有數？

    正當馮國慶想要再開口的時候，柯林又道：“所以我覺得我們這次的山水杯必須得有新意，有亮點才行，要有能夠吸引袁主廚的亮點。”

    馮國慶暗暗翻了一個白眼道：“這就是我剛才的意思，所以才想問問你家柯森能不能知道一些情況。”

    “馮老頭你也是聰明一世糊塗一時，這種事情，哪裡需要詢問柯森，對於你自己來說，能夠吸引你的是什麼？”柯林說得更直白了一些。

    大概是覺得再跟馮國慶扯下去，他能扯到明天都沒有什麼建設性的意見。

    作為黔菜大師，馮國慶條件反射道：“當然是有什麼失傳菜譜，或者少見的菜了。”

    “所以我想了一下，在咱們黔省其實存在著很多肉宴的做法，這是我們這裡的特色，一種肉就可以單獨成宴，比如全雞宴，全牛宴，全豬宴，全羊宴等等，就算是同一種宴席到了各寨子也會不同。川菜不是有百格百味嗎？我們黔菜也有百寨百宴，這也算是發揮了我們黔菜的特色。”柯林氣都不帶喘的說了一長串話。

    馮國慶越聽眼睛越亮，雖然不能確定能不能吸引袁州的注意，但是這個弘揚一下黔菜的文化那是妥妥的，現在很多人都有獵奇心理，沒有見過的東西自然興趣就會比較大了。

    “老柯真有你的，這個主意好，我們再來細細商量一下，等差不多了，再找協會裡的人，大家一起集思廣益，說不定可以想出更多的辦法。”馮國慶這會也不急了，乾脆坐了下來，打算慢慢跟柯林說說。

    接著兩人就怎樣既能標新立異又能宣揚黔菜特色為主題展開了討論，其實不光是黔菜這樣，就是其他的比如蘇菜，粵菜，滇菜這些都在討論，畢竟今年不一樣了。

     作為今年不一樣的主人公程招妹同志倒是沒有大家想像的忙碌，這會人正在自己的小廚房裡忙著呢。

    “叮鈴哐啷”

    作為袁州的唯一嫡傳弟子，程招妹受到的教導自然是很多的，時不時就會有靈感需要用廚房。

    今天程招妹做的就是一道普通的宴席菜夾沙肉，九鬥碗之一，說起來這道菜是說簡單也簡單，說難也難，當然要能達到袁州的要求那就是千難萬難了。

    要做好夾沙肉最主要的其實是火候和刀工的問題，比如第一次煮肉時候的火候拿捏，糯米煮熟的火候拿捏，以及豬肉過油時候的火候，還有核桃過油等等，都是需要注意的地方。

    “咕咚，咕咚”

    程招妹聚精會神地盯著鍋裡翻滾著的水和一點點變顏色的豬肉，最後的收尾時候，必須一秒都不能錯。

    “咚咚咚”

    就在這時候門被敲響了，程招妹眉頭一皺，平常是不可能有人在這時候來打擾他的，多半是有急事。

    “進來。”程招妹嘴裡說了一句，眼睛不離鍋子。

    就在門“吱嘎”一響的時候，程招妹眼疾手快，手裡的鏟子和筷子齊飛，一下子就將一整塊豬肉撈到了瀝水的漏勺裡。

    剛剛跟著程瓔進來的徐乾直接差點被嚇了一跳，不過瞬間就被程技師迅如雷霆的速度給驚了一下。

    “不愧是會長，就這手功夫，協會裡也找不出人來媲美了。”徐乾心裡暗暗感慨。

    不過他倒是沒有想到來找程招妹會遇到這樣的場景，心裡也有點後悔，早知道就晚點來了，耽誤別人練習廚藝是不好的行為，再說以他的眼力自然看出正是關鍵時刻。

    “稍等一下。”程招妹感覺到人進來了，也沒來得及看上一眼。

    察覺到肉的熱氣散了一點以後，就轉身從旁邊的冰箱裡將一個玉瓷小碗拿出來端近了一點，裡面是金黃色散發著誘人甜香的蜂蜜。

    小碗一出現，甜蜜的香味就隱隱蓋過了肉香味道，徐乾鼻子也靈，總感覺好像不是單純的蜂蜜香味，除了隱隱的花香以外，似乎還有其他的香味，類似果香？不是很確定。

    程技師倒是沒有理會多餘的人，將小碗湊近了以後，直接拿起一邊準備好的一片草葉子挑起一些蜂蜜就開始刷豬肉的皮。

    先是刷上薄薄一層，略微等了一等以後，再刷第二層，程招妹每次刷的時候都十分小心，薄薄的，就像是穿了一層紗衣一樣，等到刷完第三層以後，程技師才算是停了下來。

    此時要做的就是等待肉涼下來，至於涼到什麼程度，這也是有講究的，程招妹算了算時間發現還有點空閒，便手腳俐落地收拾完殘局，轉身看向門口的方向。

    徐乾和程瓔動作一模一樣地站在那裡，伸著脖子正看著流理台的方向。

    朝著程瓔揮了揮手，等到她退出去關上門以後，程招妹才開口道：“徐乾你來是協會裡有事？”

    徐乾是川菜協會的副會長，他來自然是協會裡有事。

    “是的，會長，主要是有幾件急事，今天就要處理一下，打擾會長了實在是抱歉。”徐乾微微低頭道。

第二千一百三十五章 跑來試吃

   “說吧什麼事這麼著急。”程技師覺得有點奇怪。

    主要是協會裡昨天才開過一次會，當時要處理的急事都已經處理了，要不然他也不會選擇今天閉關研究這次的考題。

    是的，夾沙肉是袁州這個月交給程招妹的考題，雖然這月才剛剛開始，但是也不妨礙他提前研究。

    對待師傅給出的作業，程招妹一向是十分認真的，當然袁州的任何一個徒弟包括大石秀傑和素察對這樣的事都是一樣的態度。

    “有三件事，第一件事是一個小時前粵菜協會的會長宋銘宋主廚來電，說是想要跟我們川菜協會一起聯合搞這次的活動，詢問我們的意見，他希望儘快得到回復。第二件事是剛剛接到消息廚聯那邊似乎有意想要聯合各個協會共同舉辦一次大賽，具體情況還不明，只是傳言。第三件事是今年的[芙蓉杯]的情況我們是不是應該找個時間開會落實一下。”徐乾條理分明一件事一件事說得很清楚。

    本來芙蓉杯的事情是不用這麼著急的，但是徐乾剛才沒有說完，除了粵菜協會打來電話想要跟川菜協會一起搞活動以外，魯菜，滇菜，蘇菜都來電詢問川菜協會〔芙蓉杯〕的準備情況。

    因此徐乾覺得他們應該要開始準備起來了，事先做好準備工作到時候也可以不慌不忙，省得其他協會搞得有聲有色的，他們還沒有開始。

    落後可是要挨打的！

    “一會我親自給宋主廚打給電話詢問情況再做決定，至於廚聯的事情，等有消息了再說，芙蓉杯就訂在週一例會進行討論就好。”程招妹想了想道。

    “好的會長，我一會能不能留下來看看您做的這道夾沙肉？”說完正事，徐乾開始說起了私事。

    作為一位地道的川菜大師，而且是蓉派川菜的大家，對於夾沙肉簡直不要太熟悉，但他覺得程技師的做法隱隱有著什麼玄妙，心裡癢癢的，想要留下來看完全程，說不定可以學到一點東西。

    作為現任的川菜王，程招妹的一身廚藝可以說是冠絕川省，因此徐乾提出這樣的要求也十分合理，基本現在每一個川菜廚師都希望能夠親眼看看程技師做菜，說不定可以學到幾分。

    說完徐乾還是比較忐忑的，畢竟說不定程技師會使出秘法或者絕技，一般是不給外人看的，屬於一個廚師的絕密。

    “好，沒有問題。”程技師一口答應了。

    作為最早跟著袁州的人，將袁州毫不藏私的性子學了幾分，對於徐乾想要留下來看的事情並沒有什麼反應。

    “謝謝，會長。”徐乾感激道。

    算著時間差不多了，程技師開始熱鍋倒油打算開始炸肉了，經過袁州的薰陶，現在程技師做菜一舉一動也開始有了一些規律，離自成一格不遠了。

    至少徐乾看得那叫一個目不轉睛。

    這邊程技師安安靜靜地做菜，那邊袁州倒是十分忙碌。

    快要到午餐時間了，隨手將練習雕刻的蘿蔔花放到一邊的架子上，袁州開始收拾地上的垃圾，然後進店洗漱換衣服準備食材了。

    魯省旅遊局趙領導和高飛就是在這個時候到的桃溪路。

    接近午餐時間了，桃溪路此時的人流量倍增，大家都想要排隊吃上小店的飯菜，但是因為時間還沒有到，都在桃溪路上逛。

    其他店的生意都好了起來，很多荷包不是很鼓的人，都喜歡先在外面吃上不少東西以後再進店吃飯，這樣就可以少吃一點了。

    這種做法不光是可以吃到袁州做的美味，還可以不讓荷包吐血簡直就是雙贏的做法，被不少人採納，至於能不能忍住，從而成功就要看個人的毅力問題了。

    “這桃溪路真是名不虛傳，熙熙攘攘的，客流量太大了，關鍵是這些客流的消費能力。”趙領導眼睛裡都是羨慕。

    他是早就聽聞桃溪路的大名了，可惜一直只能羨慕根本沒有什麼好辦法，每次聽到因為桃溪路，蓉城的旅遊GDP成倍增長，就恨不得桃溪路要是在他魯省就太好了。

    “有袁主廚在有這種現象也正常。”高飛沒有自己吃過袁州做的菜，但他見過袁州施展的刀工以及火功，眼力勁總是有的。

    銀勺獎他輸的也是心服口服了。

    “就是不知道這袁主廚的廚藝到底有多好。”這次隨著趙領導出來的秘書姓方帶著一副眼鏡斯斯文文的，瞅准機會直接搭話。

    “哈哈哈，小方一會去嘗嘗就知道了。”趙領導大概是到了地方，心情放鬆，比較高興。

    “跟著趙領導自然是好的，就是不知道這次吃飯在點菜方面，有沒有需要注意的？”方秘書也是個會來事的人，什麼時候說什麼話自然門清。

    “儘量多點幾種菜，魯菜是肯定的。”趙領導道：“小方和高主廚別客氣，這頓飯我請客。”

    “謝謝領導。”方秘書直接道謝。

    “謝謝趙領導，我們應該需要去排隊了，聽說袁主廚這裡必須排隊吃飯，沒有例外，要是晚了就沒有位置了。”高飛眼尖看到小店門口已經開始聚集人了，知道多半是開始排隊了，立馬提醒道。

     跟著領導出門，高飛自然還是很細緻的，提前查好小店吃飯的一些禁忌是必要的，畢竟就是他自己開的店都是有很多規矩的，更不用說袁州這裡了，他覺得有規矩再正常不過了。

    “那我們走吧。”趙領導也看到了有人排隊，立刻帶頭走了過去。

    等到走到小店門口以後才發現就這麼短短一會的功夫，已經排了十個人了。

    “這也排得太快了。”趙領導心裡犯嘀咕。

    等到大家都站到隊伍裡以後，高飛突然想起一件事，開口道：“趙領導，一會吃飯需要用到身份證取號，趙領導帶身份證了嗎？”

    “帶了，出門的時候小方提醒過了。”趙領導點了點頭道。

    從酒店出門之前作為秘書，方秘書自然是十分稱職的，不光是高飛查了不少小店的資料，方秘書同樣做足了準備的，不然也不會是他跟著領導出差。

    聽到回答，高飛松了一口氣，幸好帶了，不然要是沒帶吃不上飯那就尷尬了，還好沒有發生這樣的事情。

第二千一百三十六章 趙領導的所見

   “外國人還真多，這可不是西餐廳啊。”趙領導所指的外國人是白種人，因為能一眼就認出來，他前面就排了兩人。

    “迪恩和莫里哀，他們兩人是法國廚師。”高飛作為廚師圈的人，還是認識的。

    補充了一句：“挺著名的法國廚師。”

    沒錯排在他們前面的是莫里哀和迪恩。

    這兩人經過一段時間的拉鋸戰，終於迪恩良心發現，也有可能是被逮個正著，在迪恩生日上全魚宴是兩個人一起來吃的。

    既然吃完全魚宴，兩人就無所謂誰躲著誰了，吃飯又到了一起的時候。

    那天吃完全魚宴的時候，莫里哀突然問了袁州一個問題：“兩個朋友相識紀念日算不算理由能不能訂全魚宴？”

     迪恩瞬間就領悟到了莫里哀的用意直接問道：“對，我之前看有人用結婚紀念日訂，這相識紀念日也應該算才是。”

    迪恩和莫里哀腦子是不錯的，但袁州平常面對烏海早就習慣各種奇葩的理由了，論起找理由兩人綁在一塊都趕不上一隻獸，袁州很是淡定道：“情侶紀念日算。”

    一招絕殺！

    莫里哀和迪恩相互對視，打了個冷顫。

    最近莫里哀的拜師沒什麼進展，但他已考慮在吳雲貴那裡的美食城開家店了。

    迪恩就是有店所以常年都駐紮在蓉城，只要有空隨時都可以來吃袁州做的美食，簡直是人生贏家。

    “不止是做外國人的生意，連外國同行的生意也一併接待。”趙領導感歎，這簡直是外國韭菜收割機，廚藝界的吸鐵石。

    趙領導站在隊伍裡也不妨礙他仔細觀察，他做事是十分認真仔細的，說是來考察肯定就會細細查看的。

    看著他們後面不過是三五分鐘就已經排到五米開外的隊伍，內心嘖嘖稱奇，也不是沒見過排隊多的飯店，但是排隊這麼快速，還這麼有秩序是真少見。

    趙領導看到這裡就更加眼熱，這可都是旅遊資源呀。

    “這個袁主廚做的菜還很合外省人和外國人的胃口，其實我覺得我們的魯菜也是很對胃口的，高主廚覺得呢。”趙領導覺得五個名廚頂不過，說不定五倍的名廚應該可以，他對於在魯省造一條類似桃溪路的美食街勢在必行。

    能夠拉動整個省GDP的事趙領導總是不吝于去做的，不然這種考核的事其實輪不到他親自來做，但是聽了周世傑他們的一番話以後，經過深思熟慮，他還是決定親自來一趟。

    “魯菜中正平和，講究中庸之道，確實能夠體現我們的一些文化傳承，也適合推廣，不過也不是所有的外國人都喜歡吃。”高飛實事求是道。

    “我覺得好吃應該是不分國界的。”方秘書插了一句。

    “你們說的都有道理。”趙領導若有所思道。

    就在這時，在他們後面半段有人吵了起來，就隔了五六個人的距離聽得還挺清楚。

    排隊嘛，無非就是插隊，或者不排隊的現象這些都是正常的，不過剛才因為基本都是有序排隊的，因此趙領導覺得很好奇。

    情況是這樣的，今天薛明挺倒楣，他約了兄弟一起來吃飯，但兄弟今天有事所以來的比較晚。

    他瘋狂安利大半年了這家店，好不容易才把兄弟約來吃飯，但是兄弟來晚了，薛明看了看長長的隊伍，以防兄弟吃不到，他就站了出來，讓兄弟進去站著，還沒有開口說話呢，後面一個胖子就嚷嚷開了，說插隊。

    本來安靜的隊伍，一點騷亂就會引起大家注意，一聽插隊，人類喜歡熱鬧的本性就露了出來，雖然不捨得走出隊伍圍觀熱鬧，但是不妨礙大家伸長了脖子看熱鬧。

    “你們這倆小夥子怎麼回事，怎麼可以插隊，我記得剛剛是穿黃衣服的小夥子排在這裡的，我記得清清楚楚的，不要想插隊。”胖子四十多歲，滿臉橫肉。

    薛明的兄弟龔浩就有點無語了，這大叔莫名其妙懟上來，他都有點懵，什麼情況都沒搞清楚，就已經鬧的人盡皆知了。

    今天正好輪到陳維做派對委員會的工作，他早早就過來，不光是他，還有他的學徒，作為保全公司的武術教頭，經常會帶一群人來抽酒，當然和婉姐在一起後，就是和婉姐去小酒館。

    這不就派上用場了。

    跟排在他後面的王鴻說了一聲，陳維就帶著學徒上前查看情況。

    陳維長得人高馬大的，又是身強體壯的，加上學徒各個都看起來孔武有力，來到面前不用開口，胖子就有點卻戰了，不敢再大聲嚷嚷。

    陳維很滿意營造出來的效果，難得沒有跟婉姐一起來，可惜沒有讓她看到他大發神威的樣子，有點小遺憾。

    輕咳一聲，陳維直接很是威嚴地開口道：“你們好，我是廚神小店排隊委員會的人，請問出了什麼事情，如果不好解決我們可以到一邊解決，不能打擾其他人用餐。”

    當然最重要的肯定是不能打擾袁州做菜的心情，這是排隊委員會成立的最初目的。

    聽到陳維的話，作為混跡小店快到一年的薛明自然是知道是個什麼情況的，頓時松了一口氣。

    至於胖子是第一次來，他是看到這裡排了好長的隊，從眾心裡就排在了後面，本來就不耐煩人多了，之前看到薛明和他兄弟龔浩似乎有意插隊才鬧了起來。

    “是這樣的，我今天約了我兄弟吃飯，但是我兄弟來晚了，就想著怕我兄弟吃不到，打算跟他換個位置，讓他排在這裡等著吃飯，我排到後面去，這不剛剛讓我兄弟排進去，我打算跟我兄弟說句話就去後面排隊的，然後這個大叔就嚷嚷著什麼插隊？”薛明說到後來都有點委屈了。

    其實也是莫名其妙地引起了好多人關注，說不定連小店的午餐都吃不到了，感覺更委屈。

    胖子一聽薛明的話就有點心虛，確實穿黃衣服的是出去了以後才讓白衣服的進隊伍排隊的，似乎是自己太敏感，但他覺得要是他們不換位置的話，就不會出現這種情況了。

    “兩位是很好的朋友啊？”陳維大致明白了事情始末後詢問。

    薛明和龔浩點頭。

    “你們是朋友，所以覺得來晚了和朋友交換位置是沒問題的。”陳維道：“但如果你們倆是上下屬關係呢？或者更直白一點說，是利益關係是不是就不科學？”

    “我來晚了，然後提前叫一個人來排隊，等我到了再換到提前來排隊那人的位置，並且說我們是朋友。”陳維反問：“我沒有懷疑兩位的意思，只是打一個極端的比喻，兩位覺得這樣行嗎？”

    薛明和龔浩一愣，反應過來，這例子可一點也不極端，因為廚神小店名額很搶手，如果都像他們這樣，一定會產生個代排的黃牛，那對於來旅遊吃東西的大多數遊客都太不友好了。

第二千一百三十七章 不是國內第一

    薛明和龔浩聽陳維講就知道了，問題的所在，廚神小店不能開這個口子，否則會出現什麼事情，實在是不可控。

    “對不起，是我們想得不夠周到。”薛明道歉。

    龔浩也很不好意思，這次的事情主要是他的鍋，既然答應了兄弟就應該早點來，不然也不會出現這樣的事情。

    “抱歉。”龔浩先是朝著陳維和胖子道了歉，然後又沖著薛明歉意地笑笑。

    薛明拍拍龔浩的肩膀，示意沒關係，然後兩人很是乾脆地一起走到隊伍後面去排隊。

    這下子胖子可算是得意了，就差叉會腰了，嘟嘟囔囔道：“插隊本來就不對。”

    對於自己的觀點被人肯定，胖子肯定是高興的。

     當然他這種大吵大鬧的行為肯定是不可取的，小店禁止吵鬧，陳維覺得有必要給胖子好好上上課，省得跟蚱蜢似的，一驚一乍的。

    “兄弟，第一次來吃飯吧，以前沒聽過小店的名字吧？”陳維笑眯眯問道。

    大概是因為陳維看起來很有禮貌，胖子又覺得自己牛逼壞了，聽到陳維的問話，下意識地瞥了一眼招牌，只見上面龍飛鳳舞的幾個字【廚神小店】，嗯，確實沒有見過，便點了點頭。

    胖子是外省來的，今天也是聽說桃溪路熱鬧就來逛逛的，但他平常窩裡橫慣了，所以張口閉口就是大聲寡氣的，至於袁老闆的名頭，也是聽過，否則也不會花這麼多時間來排隊。

    不過聽說是一回事，親身感受到排隊的艱辛又是另外一回事，排了這麼久都沒開始，隊伍倒是越來越長，因此胖子格外煩躁，不然也被不會因為一點小事就吵吵嚷嚷的，畢竟在外面還是要臉的。

    陳維看了胖子臉上不斷滾落的汗珠道：“感覺怎麼樣。”

    “就是聽說這個老闆的廚藝是國內第一所以就來排隊吃吃看，會不會名不符實。”胖子揚了揚眉答非所問道。

    “不不不，袁老闆不是國內第一。”陳維立刻嚴肅糾正。

    胖子看著陳維，心想難道是謠言？還沒等胖子分出個一二三四來，就被陳維打斷了思緒。

    “袁老闆是亞洲第一！”陳維斬釘截鐵。

    “？？”胖子問號很多，小夥子這麼倡狂的嗎。

    “不相信自己去試試。”陳維沒有過多解釋，然後說回這件事：“在小店排隊，肯定不會被插隊，這點你放心，我們一直在，所以不用太激動。”

    自從跟婉姐在一起後，陳維說話都帶了幾分婉轉了，明明是嫌棄胖子太吵了，愣是被說得十分激動人心。

    胖子聽到這不由點頭，有一說一，廚神小店的隊伍是最有秩序的，而且糾錯能力特別好，大家都不會吃虧。

    在場老食客也紛紛點頭，排隊委員會的貢獻，大家都心中有數，不知道的看剛才快速解決的效率，也認識到了。

    “還專門請人來維護隊伍，這可以記錄一下，是個好技巧。”趙領導表示學會了。

    “呃……”高飛在網上看攻略時，有注意到排隊委員會，所以暗暗組織了一下詞彙解釋道：“他應該不是袁主廚花錢請的。”

    趙領導看著高飛，等待後文：“嗯？”

    “廚神小店有個組織叫排隊委員會，這個純粹是由食客自發組織起來的組織。”高飛道：“專門解決食客們在小店排隊等候用餐時發生的爭執或者矛盾。”

    “食客自發組織？！”

    趙領導看了看已經站回隊伍的陳維和依舊在隊伍外面巡邏的幾個學徒，瞬間感受到了廚神小店的零距離。

    “這個我也有聽聞，排隊委員會的成員各行各業都有，好多都是企業的老總和其他行業的頂尖人才，沒有人敢在小店鬧事，就是因為好多都被排隊委員會解決的，之前我以為可能是傳說，但是現在看來說不定是真的。”方秘書小聲道。

    “你說得有道理，空穴來風未必無因。”趙領導點頭。

    趙領導在心裡琢磨著，袁主廚是怎麼辦到這點的？光是味道應該不行吧，還得有其他特殊技巧。

    他準備一會吃飯結束後問問，實在不行請袁州當魯省那條街建設的總顧問。

    並且趙領導也是越發期待其袁州的手藝了。

    也就是排隊的這一會兒功夫，趙領導對於袁州的預判不斷在變，期待值越來越高，不過他自己倒是沒有怎麼發現這個事實。

    等到蘇若燕開始讓大家準備取號以後，午餐時間距離正式開始已經在望了。

    “午餐時間到，請前十六位食客進店用餐。”蘇若燕站在門口說出經典臺詞。

    趙領導暗暗噓了一口氣，終於可以進店吃飯了，再站下去，他覺得自己要吃不消了，足足等了將近一個小時才開始進店吃飯，對於他來說真是大姑娘上花轎，頭一遭。

    趙領導一行三人是屬於頭一批的，因此前面隊伍一動，他們就跟了上去。

    進店以後，趙領導的第一感覺就是好小，特別小，就是許多蒼蠅館子都比這裡大，第二感覺就是特別乾淨，那是肉眼可見的乾淨。

    不說吃飯的地方，就是目光所及的半開放的廚房，那也是乾乾淨淨的，沒有一點想像中油污。

    尋常的廚房絕對沒有這麼乾淨，而且走進來有一會了，居然一點油煙味道都沒有，也沒看見內鑲的抽油煙機。

    趙領導簡單環顧了一下四周，心裡滿意地點點頭，為了近距離觀察袁州，選擇了隔斷的最後三個位置，正好可以依稀看到袁州一些菜的製作過程。

    等到趙領導坐下以後，高飛才挨著他坐了下來，然後才是方秘書。

    這方秘書絕對是個人才，將“細節決定成敗”這句話貫徹始終。

    一坐下趙領導就注意到了位子上扎實的功能表，那厚度絕對可以當板磚用了。

    “菜單這麼厚嗎？”趙領導咋舌。

    感覺自從來到桃溪路以後，自己走南闖北，見多識廣到這裡都快成鄉巴佬了。

    高飛目光有些凝重地看了下菜單認真道：“據說袁主廚擅長六個菜系，菜單上的菜各個都是拿手菜，要是那些菜都有，確實應該這麼厚。”

    關於這點趙領導之前調查的時候知道，只是沒想到菜單上都有。