【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第二千二百二十八章 十分之一可還行

   頒發完金廚獎，觀眾都準備離場了，沒想到還有大彩蛋。

    全場最受歡迎菜品獎，十八屆只有三屆有的稀罕獎勵，是由副主席頒發的，似乎重視程度不如金廚。

    其實恰恰相反，大賽組委會十分重視這獎項，相對來說他比金廚獎還要珍惜。

    金廚是每年都有，有多少金廚沒有獲得最受歡迎菜品獎，可獲得最受歡迎菜品獎，卻一定能夠得到金廚。

    安排居曼李上臺來頒獎，而不是主席奧古斯特，卻是因為居曼李有這個資格，他的父親是第二屆全場最受歡迎菜品獎的得主，而他本人也獲得過一次最受歡迎菜品。

    和博古斯世界烹飪大賽有千絲萬縷的聯繫，這也是為何廚藝相當，居曼李可以憑藉副主席就可以跟奧古斯特平分秋色，分庭抗禮的原因。

    邁著平穩地步伐，居曼李表情嚴肅地從評委席上站起來朝著賽場中央走來，剛剛頒發銀廚獎的時候，心裡都沒有這麼複雜。

    但是現在居曼李心裡卻是有著十分複雜的心路歷程，說不清是個什麼滋味，跟打翻了五味瓶也差不多。

    居曼李是根本的法餐至上，因此對於他來說只要不是法餐，在他眼裡都要矮上一截，包括西餐之母的義大利菜。

    至於亞洲菜系，是矮兩截。

    一開始居曼李是真的瞧不上袁州的，準確說應該是瞧不上華夏美食連帶著瞧不上袁州，在外人眼裡這就是連帶關係的。

    就像是現在很多人對袁州感興趣，佩服，連帶著就對華夏開始感興趣了，是一個道理。

    現實是兩輪品嘗下來，給居曼李上了生動的一課。

    “原來在我們法餐之外，華夏飲食文化也璀璨。”居曼李並沒有直接的認識到除了法餐其他國家餐飲也值得一提。

    他只是從法餐至上，變成了法餐和華夏菜至上，性格執拗的人不是一朝一夕能夠改變的。

    況且很多時候，廚藝好和德行好，是沒有直接聯繫。

    等到居曼李走到中央位置的時候，旁邊捧著託盤的禮儀小姐就將託盤往居曼李面前遞。

    託盤上面安安靜靜地放著的就是象徵著最受歡迎獎的獎盃，這個獎盃跟金廚獎它們的獎盃迥然不同，整體是透明的質地，應該是水晶做成的，底座是群山環繞，只有中峰一枝獨秀，獨領風騷，象徵著最受歡迎的意思。

    居曼李對於獎盃十分熟悉，畢竟從小看到大的樣子，想忘也忘不了。

    “恭喜yuan主廚，你的華夏菜很棒，讓我大開眼界。”居曼李雙手托起獎盃遞到袁州面前。

    袁州雙手接過獎盃，十分恭敬地彎腰致謝：“謝謝居曼李主廚。”

    “yuan主廚，理所應當！”

    在袁州接過獎盃以後，現場的氣氛達到巔峰，熱烈的鼓掌聲再次響起，也預示著大賽到了尾聲。

    “到此，第十八屆博古斯烹飪大賽到此算是全面結束了，感謝各位主廚的參與，也感謝評委們的認真評判，更感謝在場所有來的觀眾朋友們，謝謝大家的參與！”傑克最後總結陳詞。

    傑克話音一落，現場雜亂起來，七十嘴八十舌，紛紛討論之前的比賽。

    “我們今天也是見證了一個傳奇廚師的成長。”

    “餓了餓了，今天想大吃一頓。”

    “不知道有沒有廚師能夠解密yuan的刀工。”

    很多被袁州廚藝征服的觀眾，甚至還想到臺上來近距離接觸一下，幸虧現場還有安保人員。

    博古斯世界烹飪大賽也是舉辦過好多屆的大賽，流程安排還是很有經驗的，在安保人員和主持人的引導下，開始有序的退場。

    而袁州一眾主廚尤其是金銀銅廚的得獎者已經被見機得快的新聞媒體們包圍了。

    “小袁還是一如既往的沒有讓我們大家失望。”周世傑看著袁州被包圍的身影，心裡感慨萬千。

    他最大的心願就是能夠將華夏美食推廣到全世界讓大家都能夠見識到我們華夏的美食，也一直在為這個目標而奮鬥著。

    自從袁州橫空出世以後，這副擔子就逐漸被他挑到了身上，而且進度還十分快，周世傑是既感動欣慰又有點“長江後浪推前浪，前浪死在沙灘上”的感慨，但他覺得如果有袁州這樣的後浪，周世傑覺得自己死得其所。

    “我們走吧。”再次看了一眼那邊的袁州，周世傑招呼著一眾人等離開。

    後天就是中法交流會的時候了，他們應該回去做準備了才是。

    袁州本來一看到蜂擁而上的媒體就想要撤退了，可惜他低估了各位新聞工作者的速度，還沒有離場就已經被包圍了。

    “請問袁先生，作為第一個在歐洲賽區拿到本次大賽金廚和最受歡迎菜品的兩個獎項的廚師，此刻是什麼心情？”

    “yuan主廚您剛才的刀工是神秘的華夏功夫嗎，是不是每個華人都會功夫。”

    “袁主廚你的餐廳有沒有計畫開到法國這邊來，讓更多的法國人吃到您做的菜？”

    無論哪個國家的記者都是一樣，見到新聞時，行動力可以和白天超市門口搶菜的大爺大媽有得一拼！

    《美食發現狗》記者為了拿到第一手的資料傳回國內，好傢伙吃奶的勁都使出來了，功夫不負有心人，還真的讓他第一個擠到了袁州面前。

    有跟袁州接觸過的經驗，記者十分有逼數地停留在袁州兩步遠以外的位置，並沒有試圖靠近的意思，有他的示範作用，國外的記者都有樣學樣，只要是這個模式袁州第一個回答。

    國外記者們就心領神會。

    至於本來一直跟在後面的程招妹已經被一群如狼似虎，如饑似渴的記者擠到了角落……形容詞稍微有點怪。

    “不愧是師傅，哪怕在歐洲也沒一個能打，也不知道我什麼時候能夠有師傅十分之一的廚藝。”程招妹隨著歲月的流逝是越發的膨脹了。

    現在已經敢將袁州十分之一的廚藝作為衡量單位了。

    在袁州不緊不慢地回答了不少問題以後，記者們還是陸陸續續散去放袁州離開了。

    新聞已經拿到手了，也不會做討人厭的事情，他們是正經的記者又不是八卦狗仔，不需要圍追堵截這一套。

    “招妹，走了。”袁州暗暗呼出一口濁氣，招呼貓在角落裡的程招妹走人。

    以致于好不容易應付完記者想要來跟袁州交流交流的高斯和曼弗雷德直接撲了一個空。

    兩人對視一眼，只能無奈聳肩，也準備離開，看來想要跟袁州交流確實是要等到交流會上才可以了。

第二千二百二十九章 國內火了

  大賽最大的贏家，除了袁州，大概就是拿出身上全部家當買了袁州贏得冠軍的《美食發現狗》的主編了。

    說是走上人生巔峰也不為過，贏了許多小錢錢，去幫主編買順便自己也買了不少的記者同志也是賺翻了。

    “知識改變命運，所以以前算命的都說我是富甲六方的命，可惜被改了，但是！信袁老闆也沒錯。”主編內心活動豐富。

    這個主編，之前在還是實習編輯時，採訪到袁州一個新聞，然後轉正。

    “小李，馬上把新聞趕出來立刻發回國內，我們要搶在其他媒體之前，將袁主廚冠絕歐洲的消息先一步發出來。”主編興奮之情溢於言表。

    還沒站穩腳跟就急急忙忙地招呼人趕緊將新聞寫出來發回國內。

    至於現場參與的其他媒體也都開始埋頭苦幹想要搶先時間將新聞發出來，必須搶在比賽在電視臺播放之前。

    兩個國家間有時間差，先見報的肯定是法國這邊的歐洲國家，因為此時華夏的天還沒有亮呢。

    《美食發現狗》獨樹一幟，當晚直接先在官微上貼出了袁州獲獎的照片以及感言。

    “袁老闆再次無敵，別以為袁主廚只是袁亞峰，在歐洲他依舊是世界最高的山峰！”

    不是標題黨，是乾貨黨，各種比賽的視頻，以及獲獎的照片，都發了出來。

    當然視頻是發佈到官微和自媒體上。

    [本來以為是什麼標題黨，不過因為是袁老闆的消息，點進來看看，然後才知道是世界範圍內的烹飪大賽，然後看到袁老闆得了金廚獎，真是社會我袁，除非你花手搖過我，否則別說什麼比袁老闆牛逼這話。]逝去的回憶。

    [這才多長時間，怎麼袁主廚又上了熱搜了，然鵝這次熱搜上得好，之前不知道這個比賽，一查才知道，廚藝圈的奧斯卡，這真的是華夏美食閃耀歐洲。]七狐涴

    [博古斯烹飪大賽含金量這麼高的獎項，袁主廚一拿就是兩個，真是我輩廚師的典範，我作為廚師學徒，一定要以袁主廚為目標！]再見

    [本來就覺得袁主廚非人類，但是現在發現確實不是一個物種的，我已經掌握了確鑿證據。]jonas cai

    網友們憑藉美食狗的詳細直播，將袁州送上了熱搜。

    要說《廚藝傑》是真不行，袁州是給過好多次獨家，然而這次根本沒有派人來國外。

    袁州代表華夏取得了大賽的金廚獎，可以說是為國爭光。

    因此官方青團子和紫光某閣直接發佈了高清照片，在官微發消息——

    【熱烈祝賀袁州主廚在第十八屆博古斯烹飪大賽上力挫對手斬獲了金廚獎和難度係數相當大的全場最受歡迎菜品獎】

    看上去比較官方，但官方誇人是真溜，逮著袁州一頓猛誇，順便科普科普獎項的含金量，並且直接稱呼袁州為華夏廚藝界之光。

    官方背書，熱度更加的高。

    雖時間已是深夜，但是網上到處都是討論這件事的水友，為國爭光並不是一個簡單說說就行的字眼，現在袁州就是這樣的情況，因此說是全民歡騰也不為過。

    時間一點一滴過去，很快天空也泛起了灰白色，顯然天就要亮了，大概是因為天氣好的原因，太陽也從地平線露出了臉。

    袁州經過好幾天的調整已經習慣了兩邊的時差了在法國早上六點起床，已經成習慣了。

    “悉悉索索”

    穿好帶來的一套運動服，袁州打算先鍛煉一下，然後今天就可以去幾家他事先打探過的餐廳試試。

    之前一直想去就是沒有時間，今天正好沒有安排可以去見識見識。

    袁州昨晚問過殷雅了，她沒有時間，為了擠出時間來看袁州的比賽，殷雅事先完成了不少天的工作，現在比賽結束，需要再次投入工作中去了，因此不能跟袁州一起去里昂街頭壓馬路了。

    在袁州早起鍛煉的時候，歐洲不少國家刮起了一股‘袁’風。

    “驚！華夏廚師首度現身就穩居第一，他的廚藝到底是有多強？”——《泰晤士報》

    “來自華夏的袁州主廚榮獲博古斯烹飪大賽的金廚獎。”——《紐約時報》

    “空懸許久的大賽最受歡迎獎落入華夏廚師袁州之手，這是五年後的首次”——《自由報》

    “博古斯烹飪大賽金廚獎得主袁州主廚不為人知的事情”——《世界報》

    各國媒體爭相報導此次比賽的結果，尤其是歐洲這一塊。

    博古斯烹飪大賽知名度還是相當高的，不管是紙質媒體，還是各種平臺，都因為華夏人破天荒拿下金廚獎而更加值得大書特寫。

    也就是這股風潮，袁州算是正式進入了歐洲的視野。

    “恭喜宿主大人完成名望任務，請問宿主大人是否領取獎勵？”系統突然現字道。

    本來袁州正在跑步機上跑步的，但是被系統打了一個岔，下意識地停頓了一下才繼續跑步。

    袁州所在的酒店是有專門的健身房的，這幾天袁州的鍛煉都是在健身房進行的。

    過了五分鐘，袁州擦著汗從跑步機上下來，算是完成了今天的鍛煉任務了。

    “系統，你剛剛說我的任務完成了？”袁州有點不真實的感覺。

    昨天才剛剛比完，今天就完成任務了，實在是有點小驚喜。

    雖然知道任務肯定會完成的，但是沒有想到完成得這麼快，獎勵來得實在是有點猝不及防。

    “是的，宿主大人已經完成名望任務，請問是否領取獎勵？”系統現字道。

    “將任務給我看看。”袁州看了看四周沒什麼人，在心裡道。

    系統立馬現字：“【名望任務】：宿主現在已經是亞洲知名廚師了，是時候打入歐洲了。

    【任務說明】：此次任務不限手法可以參加比賽，可以參加交流會大顯身手，也可以上門踢館，系統只看結果。

    【任務要求】：讓‘袁州’這個名字在歐洲揚名

    【任務獎勵】：陝西菜（秦菜）

    【任務說明】：具體獲得什麼獎勵，就看宿主的揚名程度”

    名望任務許久沒有查看了，現在一看任務說明濃濃的熟悉系統風直接撲面而來。

    “任務是根據揚名的程度來決定獎勵的程度的，現在就給我整個陝西菜的獎勵不合適吧？”袁州難得謙虛了一把。

    主要是之前系統分得可細了，一會是什麼三分之一碎片了，一會又是五分之一碎片了，袁州一直提著心，就是怕達不到要求，只能拿到不全的秦菜。

    “根據宿主大人目前在歐洲的名氣來判斷符合獎勵全部秦菜的標準。”系統很是乾脆俐落現字。

第二千二百三十章 流量下跌

  系統獎勵給得是乾脆果斷。

    這就輪到袁州糾結了，之前一直在為博古斯烹飪大賽做準備，因此獲得了西班牙菜系和湘菜都沒有上新，一直是候著。

    當然準確的說，湘菜和西班牙菜是熟悉得差不多，然後又多了秦菜倒沒有什麼麻煩的，只是現在在國外不方便練習。

    “等回到國內再領取獎勵吧。”袁州想了想，有個新菜系他一定會自己犒勞自己，而在國外沒條件。

    “說起來，如果我回國後，在我開店五年之際，同時上湘菜和秦菜，食客們會不會很驚喜。”袁州突發奇想。

    還有幾個月，不知不覺的廚神小店已經在桃溪路開了五年，袁州把這件事放心上，思考著可行性。

    “之前小雅一直想要嘗嘗正宗的羊肉泡饃，這次可以給她做做看了。”袁州心裡暗自高興。

    秦中自古帝王州，作為十三朝帝王建都的地方，歷史文化悠久，自然秦菜也是博採眾長，汲取各菜系之精華。

    跟淮揚菜一樣，秦菜刀工也是一絕，什麼單手切肉，肉薄如紙，綢布切肉絲，綢布不破等等。

    更不用說秦菜的瓢功了，著名的“花打四門”，還有不著名但難的“十三潑瓢”都是一絕。

    將領取獎勵的事情放到一邊，因為已經完成了任務袁州也算是輕鬆了不少，收拾完以後，也沒有帶程招妹，讓他去給自己的師弟師妹們保駕護航以後，就一個人出發了。

    里昂作為法國第二大城市，自然不容小覷的，隨意走在街頭都能感覺到文化與繁華的氣息，袁州目標倒還算是明確。

    在袁州漫步法國街頭的時候，國內桃溪路也是一片熱鬧的景象。

    要說有沒有人比起《美食發現狗》的人更先發回袁州奪冠的消息，其實是有的，那就要歸功於小店啦啦隊了。

    有姜女王和吳雲貴兩位大佬的鼎力相助，小店啦啦隊不光是人數不少，就是裝備也是十分齊全的。

    配備最好的攝像機，就是為了將袁州發威的場景錄下來。

    因此在比賽一結束，負責的唐茜漫漫還有萌萌直接將視頻傳回小店的群裡。

    然後眾多食客就開始了就著視頻下飯的日子，沒有袁州開店的日子裡，食客們就是靠著視頻當菜的日子度過的。

    “袁老闆做的這道菜不知道有沒有機會在店裡吃到。”桃子偷偷抹了一把嘴角，擦掉不受控制流下來的口水。

    作為姜女王器重的助理，桃子也是能夠一睹視頻為快的，就算是隔著視頻都仿佛能夠聞到那股香濃的味道，實在忍不住口水的肆虐。

    “應該有機會的。”姜女王也盯著視頻看。

    雖然沒有桃子表現得這麼誇張，心裡已經默默算著還有幾天袁州才會開門了。

    以前沒在廚神小店吃過飯以前，薑嫦曦不知道原來自己吃飯還能有這麼講究的時候。

    別看以前薑嫦曦資產不菲，生活過得精緻，但絕對不包括吃，除了各種宴席之外，一般都是外賣或者保姆做飯比較多，並沒有專門請廚師做菜。

    但是現在是幾天不吃袁州做的菜都覺得生活少了一點什麼，標準的‘由儉入奢易，由奢入儉難。’

    姜女王和桃子的反應只是收到袁州做菜視頻的食客們的一個代表，大家現在每天就差一天三炷香地祈禱袁州早點回來了，饞蟲造反。

    “說真的，雖說廚神小店不開門，桃溪路還是很熱鬧，但人流量少了很多。”

    “這些人流量很大一部分還是不知道廚神小店關門了。”

    “袁老闆對桃溪路太重要了啊，不對！對蓉城很重要。”

    ……

    時間過得很快，就在袁風肆虐的時候，第一屆中法交流會如期舉行了。

    放在了烹飪大賽之後，加上袁州強勢亮眼的表現，幾乎所有來參賽的主廚都申請想要參加這次的交流會，無形中直接抬高了交流會的檔次。

    別看這些主廚都輸給了袁州，但是單個拎出來，在歐洲廚藝界都是響噹噹的名字，交流會逼格那是相當高的。

    另外大賽結束以後，袁州也有了空閒，於是認識的一群頂尖大廚們都紛紛要求來交流會就是想要跟袁州多多交流一下。

    當然這些頂尖大廚比起波德拉科等人年紀要大一些，都是居曼李，奧古斯特他們這一輩的大家。

    比如陀羅瑪和馬里謝羅早就忍不住了，但是也是不想給袁州造成什麼不好的影響，什麼靠關係這些話。

    於是在奧古斯特的建議下等到交流會的時候再去見袁州。

    當然比賽時，兩人也是坐在特意留下的觀眾席上觀看的，全程目睹了袁州的天秀。

    之前參加九人西餐交流會折服的一干西餐大師以巴爾和博杜安為首也是不辭辛勞趕來的。

    “我知道yuan在比賽會贏，會聞名歐洲，但沒想到的是能夠達到這地步。”巴爾的話，也是代表了九人的想法。

    袁州才一現身交流會就被一群名廚圍上了。

    於是本來還在找機會想要多多跟袁州交流一下的波德拉科等人根本擠不進去。

    “原來這個yuan主廚在歐洲這麼出名的嗎？我輸了似乎好受多了。”波德拉科一臉嚴肅地看著跟眾位大師遊刃有餘交流的袁州。

    “你這次收穫大嗎？”絲特勒自從昨天看了這兩天比賽的視頻以後就有點恍惚。

    雖然是高清視頻，但是絲特勒發誓以他的眼力也沒有看清楚袁州的動作。

    第一天的時候還算是中規中矩，感覺好像努力幾下還是有能力可以追上的，等到看到決賽的視頻的時候，才發現之前的想法有多天真，天與地的差別，哪裡就是那麼容易追上的。

    “還行，yuan主廚是真的非人，我需要多努力。”

    朱利安看了視頻對於自身絕技月亮人有了新的理解，打算這段時間忙完就沉寂下來研究研究。

    要不說朱利安怎麼可能憑藉一介草根爬到如今的地位，毅力和天賦都缺一不可。

    但因為袁州的存在，以前互相不是看太順眼的絲特勒和朱利安算是徹底建立起了難兄難弟的情誼。

    “你說的對，雖然不是一個緯度的，但是不妨礙我們努力學習。”絲特勒點頭很是認真道。

    尤其是最後袁州領獎宣言給了絲特勒不少感觸，人家那麼厲害都要好好繼續努力，他為什麼不跟上呢？

第二千二百三十一章 轉眼就不是一個階級了

    桃溪路的街道辦時刻都處於比較焦急的情況，他們知道，島國為了留著鳥山明然後修路的事，而從影響力來說，袁州作為一個廚師還真不會遜色。

    因此街道辦變著方想給袁州一點福利，別的不說，如果廚神小店真搬走了，那真的是無法承受的生命之重。

    這次袁州在歐洲揚名，傳到街道辦耳中，他們給袁州準備了個禮物。

    另一邊交流會進行中——

    “yuan，再次見到你很高興，上次華夏一別，已經許久未見，我最近對於菲力牛眼有了一點自己的看法。”陀羅瑪是個直接的老頭，上來先是招呼了一句，立馬就拐到了正經事上。

    “一把年紀也不懂先來後到？我先來的，我先說話。”居曼李嘴巴是很毒的，沒被打死真的是因為年輕時學了散打。

    本來馬里謝羅準備和愚蠢的土撥鼠杠，但被人搶先開口了，心頭就不舒服了。

    “居曼李副會長年紀也不小了，嘴巴還是不饒人。”馬里謝羅出言道，畢竟愚蠢的土撥鼠他杠那是他的是，別人杠那就是說他的朋友。

    “一群人真是，讓人看笑話。”安東尼搖頭，對於他們這群人很無語，之所以如此爭執，其實很明顯都饞袁州身子……不對是饞袁州廚藝，到了他們這個廚藝境界，真是想提升一點都很難，從同輩的交流能夠取長補短就不錯了。

    袁州的出現，相當於是提高了他們認為廚藝的天花板。

    為了不讓人看笑話，安東尼走到袁州跟前道：“yuan，我是安東尼，一直聽奧古斯特說起你，今天第一次見面，請多多指教。”安東尼說著把袁州領到了一邊去。

    這次的中法交流會的代表就是袁州帶領的隊伍，周世傑輔助，論起在歐洲的名聲，即使沒有參加比賽之前，袁州在頂流圈子裡也是有名有姓的，因此由袁州主導一點問題沒有。

    不過這次袁州並沒有參與實際交流中，本次實際交流的廚師當中是以程招妹為首的，一共十個人，都是選拔的各個菜系的精英，本來是想要八大菜系一人一個的，但後來想想華夏菜系多不勝數，根本不止八大菜系，不能讓其他選手寒心，就直接將人選和之前的十美比賽結合了起來，只取冠軍，算是讓其他人無話可說。

    而法國這邊的領頭人，是以波德拉科為首的，絲特勒他們也湊了人數。

    同樣是十個人，來自法國不同地區的大廚，也是奧古斯特他們精心挑選的。

    促成的人是奧古斯特以及曼弗雷德兩人，基調就高，還有目前名氣最盛的袁州。

    對此活動都很重視，希望展現自己國家的美食，袁州不參加只是因為到了他這個地位再參加的話，那就是他一個人表演了。

    “昨天還和我們一起參加大賽，今天就是教授等級了。”朱利安道。

    絲特勒接話：“yuan來大賽就是拿個獎，本身和我們就不是個階級。”

    波德拉科在一旁聽著這話氣勢都弱了，但又無法反駁。

    有程招妹帶隊，袁州還是十分放心的，加上十個人裡面有五個是袁州的記名弟子。

    不說袁州了，就是周世傑都十分放心。

    程招妹雖然在之前大賽的比賽場上很是低調，但奈何他就是上去當吉祥物的，還是有不少大廚和媒體注意到他的，因此交流會一開始，首先被叫到的就是程招妹了。

    奧古斯特這些跟袁州比較熟識一點的都知道程招妹是袁州的弟子，因此對他還算是好奇。

    “不知道這位g主廚今天給大家準備的是什麼菜？”法國著名食評人雷斯特饒有興致地看著程招妹。

    一身雪白的廚師服，從頭到腳沒有一絲褶皺，站得筆直地立在那裡，臉上表情沒有一絲波動，乍一看還是有點年老的袁州模樣，不愧是嫡傳弟子。

    “我今天給大家展示的是屬於華夏川菜的一種小吃粉蒸牛肉，希望大家喜歡。”程招妹的英語還算可以至少可以表達清楚自己的意思。

    “steamed.beef.with.vermicelli”是粉蒸牛肉的英文翻譯，雖然不算貼切，也比之前袁州取得名字翻譯得形象一點，至少蒸牛肉這個點是能get到的。

    “蒸牛肉？也不知道味道怎麼樣。”雷斯特是完全沒有吃過這個什麼蒸牛肉的。

    西餐當中牛肉要麼是烤制的，要麼做成什麼牛肉湯之類的，要說蒸的話比較少，義大利和匈牙利倒是有。

    奧古斯特他們稍微熟悉，大概是用蒸籠蒸的，因為在小店吃過一次蒸籠蒸的蟹黃湯包。

    “等做好了請大家品嘗。”程招妹有禮有節說完就開始動手了。

    他準備的蒸籠是新的竹制蒸籠，先將蒸籠丟入水中煮沸，程招妹開始準備其他的東西。

    跟袁州學習以後有一個壞習慣那就是喜歡能夠用鮮制的調料的都用鮮制的，這樣保存口感。

    米粉的製作，程招妹打算現場製作。

    先炒米，然後加入其他的料，最後用小的臼打碎碾磨成粉末狀備用，一切動作有條不紊，不慌不忙地看起來還算不錯。

    波德拉科他們心裡也是放下一半的心，至少不是每一個華夏人都會禁咒級魔法的。

    當然程招妹刀工相當不錯，至少可以看得見，不會跟袁州似的莫名其妙就已經好了。

    他們對刀工的區別已變成了：看得見和看不見了。

    其實粉蒸牛肉不過算是一道小菜，準備起來不是很費事，加上蒸制的時間四十分鐘也是綽綽有餘了。

    很快現場就飄起了一點點香味，帶著點麻辣鮮香的感覺，讓人聞到都覺得精神一震。

    比賽時袁州是沒有準備川菜的麻辣做法的，多是粵菜，蘇菜和西班牙菜和新加坡菜系的結合體，因此比較清新自然，即使是雞豆花的蘸水都是偏酸辣的，這樣更好地帶出雞豆花的醇美動人。

    程招妹做的粉蒸牛肉，麻辣的滋味一出，在場的人都忍不住想要嘗一嘗，太刺激味蕾了。

    竹制的蒸籠緩緩冒著白氣，煙霧繚繞的，看起來有點仙境的感覺。

    “招妹的這道菜看來是又有了進步了。”袁州聞了聞味道，就能大致知道程招妹目前的水準了。

    “小袁，程會長是不是進步很快？”周世傑也覺得程招妹不可同日而語。

    “確實進步很快，招妹很努力。”袁州實事求是道。

    “跟了超級努力的師傅，徒弟能不努力點嗎？”周世傑難得揶揄了一句。

    “廚藝學習確實應該每天努力，如此才能每天都有進步。”袁州道。

    “每天進步？”周世傑差點被口水嗆到。

    在周世傑心中微歎時，粉蒸牛肉好了。

    隨著火候到位以後，香味越發濃郁了，程招妹聞著味道辨識火候的程度。

    “哐”

    直接用長竹筷子將一個個小巧玲瓏的蒸籠搬到了一邊準備好的盤子裡。

    一共就做了五個小蒸籠，於是不等招呼，一圈人一窩蜂就上來了，麻辣刺激味蕾，沒有人能夠扛得住。

第二千二百三十二章 不是特例

   “yuan最親近的學生，還是我先嘗試一下，華夏菜在吃法上有些講究，我來示範。”聽著話是挺好，但從雷斯特口中傳出來，總有股炫耀的意味。

    “我們自己來嘗就好，就你那舌頭能吃出什麼來，靠你那分不清羅勒和丁香的紅鼻子？”居曼李一臉嚴肅道。

    雷斯特有個酒糟鼻，但其實他不喝酒，這是種皮膚病，他是最討厭有人拿這個說事。

    “我……”雷斯特拳頭硬了想翻臉，但看了看說話者是居曼李，再想起以前翻臉被反殺的經歷，果斷深吸一口氣，心想不和智障鬥氣。

    “怎麼你舌頭還能刺激二次發育？”雷斯特道：“你……”

    居曼李拳頭硬了硬，雷斯特把後面的話吞了回去。

    “愚蠢的土拔鼠，居然沒說話。”馬里謝羅看了看陀羅瑪。

    陀羅瑪已經準備開吃了，馬里謝羅也走了過去。

    “好燙！”馬里謝羅直接空手打開蒸籠蓋。

    但是沒有開過這樣的蓋子，知道怎麼打開蓋子就不錯，並不清楚要側著開，裡面陡然冒出的熱氣就不會沖到手上，就不會燙了。

    別以為名廚就對廚藝圈什麼都知道，人類對於吃來說，太考究了，要都知道太難。

    陀羅瑪心裡嘲笑馬里謝羅，不過也沒說出口。

    蓋子剛剛一揭開，白氣散去，麻辣鮮香的滋味越發濃郁，雖說沒有袁州所做的美食那麼香味怡人，但也是能勾起人饞蟲等級。

    “我們還是兩個人一籠這樣分吧，比較快。”雷斯特道。

    居曼李這次沒有再開口顯然是同意了的，剩下的四籠就友好地被瓜分了。

    其實也不怪馬里謝羅他們動手快，主要是一輩子跟牛排打交道，對於主要是在牛排領域，也就是煎，而蒸牛肉打交道是真少。

    之前去華夏的時候，並沒有吃到這道菜，因此達成協議，速度要比其他人要快一點。

    白氣散盡以後，露出裡面的內容，一片片牛肉被擺成了花開的形狀，層層疊疊粗粗看過去是有三層花瓣的，即使看著被一層厚厚的焦黃色粉末裹住，也是大小差不多的造型，可見程技師的刀工也是有進步的。

    “這個就是蒸牛肉嗎？”陀羅瑪盯著蒸籠裡的牛肉看了又看，並沒有發現什麼不同的地方。

    看起來像是很地道的華夏美食風格，不等招呼馬里謝羅，直接拿起筷子熟練地夾起一片，打算放進嘴裡嘗嘗。

    其實只要是跟袁州交流過的大師，回去以後第一件事就是學習筷子的使用方法，無他，打算下次再去的時候能夠吃快一點可以多吃一些美味的食物。

    在場的除了雷斯特這個新手以外，其他的就是居曼李，亞曆桑德拉一行人筷子都使得算是正常了，至少不會雙手使了。

    粉蒸牛肉一放進嘴裡，陀羅瑪先感覺到的是一股夾雜著一些牛肉味的麻辣米粉的味道，糯糯粉粉的，之前沒有接觸過這類的口感，感覺怪怪的，但是並不難吃。

    牙齒一咬，裡面豐沛的汁水立刻溢出與有些軟糯的米粉結合起來，本來鮮嫩的牛肉染上麻辣的滋味，給牛肉本味抹上了重彩的色澤，十分新鮮的口感。

    要是嫩的話，粉蒸牛肉肯定是不如什麼三分熟，五分熟的牛排的嫩的，兩者根本不同，是一種全新的口感。

    吞下去以後，留在舌尖的一絲絲辣意催促著想要吃第二片，於是陀羅瑪毫不猶豫地用筷子夾了第二片。

    當然要說速度快的，絕對要數馬里謝羅，這傢伙已經開始吃第三片了，也許身高矮也是有優勢的？

    其他分到蒸籠的人也是迫不及待就開吃了，動作豪邁，筷子使得雖然不如華夏人溜，但是相比於大多數外國人來說算是好很多了。

    “味道口感有點沙？但是故意如此？麻辣軟嫩，而且外面這一層糯糯的，搭配起來真是不錯。”雷斯特一邊吃一邊評價。

    心裡比較滿意味道動作就快了不少，跟他搭檔的居曼李也就是仗著筷子使得溜才能堪堪保持同步的速度。

    “用蒸的方式，把牛肉的嫩，鎖得嚴實，也是一種優點，雖然我可能還是更喜歡牛排，但無可否認，這道菜很好。”馬里謝羅邊吃邊給了評價。

    “本來我以為華夏美食如此好吃，僅僅只是yuan的個例，但現在g這道菜打破了這種可能，雖不如yuan，但無可否認是好菜。”居曼李出言。

    其實這也是大多人所想，一個登峰造極的廚師，能把一個菜系做好吃到什麼地步，估計連這個廚師自己都不知道，就像袁州不清楚，有不少人想要拜師學魔法。

    一群大佬從程招妹這裡開始品嘗，唯一比較閑的大概就是袁州，他是沒好意思跟這些外國人搶的，於是打算去看看法國菜的展示。

    第一個被袁州鎖住的是波德拉科，顯然袁州在這裡幾天是聽過波德拉科的名字的，號稱跟楚梟齊名，一個在經典一個在創意方面，都是天才級別的法餐廚師。

    袁州走得不緊不慢，看起來閒庭散步挺悠閒的，看著貌似朝著自己走來的波德拉科就覺得緊張極了。

    跟袁州同台比賽的時候，波德拉科都不緊張，也是因為不知者無畏才會出現這樣的情況，但宣佈成績，和結束了自己看錄影……

    波德拉科沒有好似楚梟一樣激起鬥志，他是直接放棄追逐了。

    “波德拉科主廚今天給我們準備的是什麼美食？”袁州問道。

    波德拉科深呼吸了一口氣才略帶恭敬地道：“是普羅旺斯魚湯。”

    經典派的代表人物，準備的自然也是經典的法國菜，作為薰衣草的故鄉，普羅旺斯的魚湯和燉菜一樣有名，充滿了濃濃的鄉村風情和地域特色。

    算是家常菜的代表菜，當然波德拉科的魚湯自然也是根據個人的習慣進行過改良的，在保留了傳統風味的前提下，追求造型的完美，擺盤的精緻，以及法餐最精髓的東西，是他目前的研究主題。

    “我很期待。”袁州道。

    “我會全力以赴的。”波德拉科點頭應道。

    然後就開始拿出準備好的魚開始動起手來，魚湯準備的魚自然是各有不同的，這次波德拉科準備的是海鱸魚。

第二千二百三十三章 人才濟濟

   普羅旺斯魚湯太常見，即使袁州還沒有得到法餐獎勵，也有一定的瞭解。

    “不知道什麼時候能夠獲得法餐，或者是義大利菜，烹飪體系的確不同。”

    “在廚藝的道路上，我還是個學徒。”袁州自我判斷。

    這是完全無視了掌握了新加坡菜系，以及即將出現的西班牙菜系，再加上牛排大全，即使是國外菜系，袁州也可以稱得上大師。

    要知道就算是在國外能夠掌握幾個國家菜的廚師也是鳳毛麟角的，更何況還是袁州這樣是門門精通的。

    看到波德拉科選擇的是海鱸魚，袁州就知道他應該是有所創新的一道菜，這很不容易，畢竟波德拉科不是楚梟，後者“不創新毋寧死”。

    先將魚重新洗一遍以後，瀝幹水分，開始去頭去尾，然後剖開魚腹，將魚肉與魚骨分離。

    因為鱸魚沒有小刺只有中間的大魚骨，因此去除起來還算是簡便。

    波德拉科說是全力以赴就是真的，沒有一絲一毫敷衍，拿出自己的最好水準開幹。

    這邊袁州等著波德拉科的魚湯，那邊不過是幾分鐘，陀羅瑪他們一行人就將蒸籠裡的牛肉一掃而空。

    “手藝和yuan之間有明顯的差距，但不愧是yuan主廚的弟子，就是份量都是一樣的少。”奧古斯特心裡暗暗嘀咕。

    有這種想法的絕對不止他一個人，其他人的神情也差不多。

    其實程招妹也是個冤枉的，他準備的量已經不少了，奈何一群還挺偏愛這道小吃的口味，又麻又辣，還軟糯嫩滑，還帶點沙。

    “請問g主廚，這道菜是屬於廚師的招牌菜，還是在華夏都有？”居曼李打算問清楚。

    奧古斯特，曼弗雷德也注意了過來，他們對華夏熟悉，知道很多菜肴是廚師的獨家菜肴。

    程招妹回答：“這道菜不少見，特別是這一系列的菜，幾乎所有廚師都會做，不過最正宗的是在華夏川省。”

    雖說華夏有蒸菜三鄉之說，分別是鄂省天門，湘省瀏陽，蘇省常熟，但粉蒸這種手法卻是在川菜流行，並且發揚光大像什麼粉蒸排骨，粉蒸肉以及程招妹做的粉蒸牛肉，花樣不少。

    “川省，華夏菜的體系還真大。”居曼李默默念叨著這兩個字打算好好記下來，昨天他知道袁州做的是粵菜體系。

    “這個菜味道我想愛吃的很愛吃，但不愛吃的或許接受不了這種沙沙的口感，我能接受所以愛吃。”雷斯特豎起大拇指贊道，接著繼續說道：“雖然不清楚具體烹飪火候，但從牛肉的口感，這一項是滿分。”

    雷斯特是個耿直的性子，他的喜歡和討厭都是擺在面上的，評價也比較客觀。

    就比如高斯，他就不能接受這種口感，所以吃了第一口就沒動筷了。

    程招妹也沒有氣餒，畢竟除了他師傅外，他沒見過誰可以滿足所有人對於美味的要求。

    “這道菜讓yuan做應該還有一定進步空間。”高斯道。

    之前雷斯特才去義大利參加了一家餐廳的品鑒活動，昨天才回來，沒有參加烹飪大賽，自然是不知道袁州的表現的。

    雖然不能想像，但是看到大家都很推崇的樣子，雷斯特就覺得可以期待一下，“yuan主廚有沒有開餐廳，我想去。”

    “在華夏川省，到時候你可以跟著我去見見世面。”居曼李慢條斯理道。

    就在大家閒話幾句的時候，那邊波德拉科的魚湯到了尾聲，跟著周世傑和袁州的幾個華夏名廚自動自發地朝著那邊聚集。

    剛剛一群人都十分低調，對於程招妹大家很熟悉，川菜協會會長，袁州的嫡傳弟子，因此沒有跟那些外國人搶，但是現在是法國廚師做菜，自然輪到華夏來人的主場了。

    雖然只是家常菜的魚湯，但是經過波德拉科這個精緻王的精雕細琢以後，就是不一樣了。

    魚肉被切成細細小小方塊狀，大約是一釐米的正方形，一個盤子裡擺上三塊，澆上一勺紅彤彤的湯汁，給本來雪白細嫩的魚肉增添了幾分豔麗。

    看著色彩分明，擺盤精緻，不愧是法餐的代表人物，確實做出了法餐的精髓。

    袁州招呼一聲以後，華夏來的幾個大廚都開始動起了勺子，入鄉隨俗，用對方國家的餐具也是一種尊重。

    用勺子舀起一塊魚肉，大概是因為浸潤了紅色湯汁的原因，魚肉都泛著紅，因為湯汁是用魚骨和蝦殼以及洋蔥，藏紅花這些熬出來的，因此帶著些辛辣的滋味。

    湯一入口就很刺激舌頭，然後是魚肉，輕輕一抿直接呈蒜瓣狀散開，魚皮軟糯，魚肉嫩滑，味道還不錯。

    “普羅旺斯魚湯確實名不虛傳，很有當地的地方特色，但這個熬制湯的時候如果加入一些普羅旺斯香草葉會更加具有地域風情，而且時間可以稍微再長一點，會更加香濃。”袁州一開口就說到點子上。

    而波德拉科本來就在認真聽，然後越聽眼睛越亮，顯然是袁州的話對他有所啟發的。

    “謝謝yuan主廚，我明白了。”波德拉科十分感激地朝著袁州鞠躬。

    袁州擺擺手表示不在意，也就算是過去了，他的評價永遠都是指點性質，目前沒有翻過車。

    由程招妹和波德拉科為首，交流會正式拉開了帷幕，兩個國家的廚師各顯身手，不光是讓華夏的名廚們見識了不少法國的當地特色，更是讓法國這群人更多地瞭解了華夏美食的多樣性。

    不同的菜系呈現的不同口感，麻辣酸甜，五味俱全，短短一天的交流會，各式各樣的菜肴，更是讓法國名廚們大開眼界。

    比如張龍全準備了粵式的蝦餃皇，q彈鮮嫩的蝦和細膩脆嫩的茨菇結合加上軟糯勁道的皮讓大家耳目一新。

    “應該是食材原因蝦的鮮活度不夠，洗蝦準備的問題，吃起來有點軟。”進入正式工作模式的奧古斯特是沒有情面可講的。

    “多謝奧古斯特先生評價指點。”張龍全道。

    “這道菜似乎改良有些失敗。”雷斯特道。

    還有羅晴做的西湖醋魚對於喜酸的高斯來說就是一個很好的體驗而不喜歡酸的阿德萊德就比較鬱悶了。

    “華夏美食未來一定光明，來交樓的廚師，廚藝都不弱，最強的g甚至於比朱利安還強些。”曼弗雷德道。

    與會的每一個人都拿出了自己最好的水準來，當然大家也十分仔細地評判給出建議，雙方都對本次交流會十分滿意。

第二千二百三十四章 回國了

   不光是華夏廚師得到了法國頂尖大廚的指點，法國這邊參與交流的廚師也得到了不少指點。

    能夠跟著周世傑來交流的都不會是無名之輩，跟法國頂尖廚師不會華夏菜一樣，很多都不會法餐，但是廚藝確實有相通的地方的，給出的不少建議都很貼合實際。

    “這次中法美食交流會，比想像中還要圓滿。”

    “其實我覺得這樣的交流每年都可以舉行一次，促進兩個國家的飲食文化是有好處。”

    奧古斯特笑得春風滿面，也不怪他得意，當初舉辦交流會是他跟曼弗雷德、高斯三人，三手促成的，當然是沒有什麼私心的。

    本來想的是用袁州近乎無敵的廚藝，給法餐飲食界一些刺激罷了。

    現在這個目標不光是超額完成，而且同來交流的華夏廚師，也真的讓相互間收穫不淺。

    “從廚藝上說，每個國家都有他的輝煌，華夏顯得格外輝煌。”高斯道。

    周世傑對此沒說話，從前再輝煌也要有人帶出來，若不是袁州，這種輝煌，也不知道多久才能在歐洲博古斯世界烹飪大賽上綻放。

    “明年可以在我們華夏舉行，這樣換著地方舉辦更好一些。”周世傑道。

    有了袁州以及程招妹，很多優秀的廚師，周世傑說話那是腰杆都挺得直直的，無他，底氣十足罷了。

    “這個倒是很好，朱利安他們都很想去yuan的店看看。”奧古斯特道。

    “的確可以多出去看看。”居曼李也表示贊同。

    “那下半年去北美洲的計畫？”奧古斯特下意識地問。

    “不同意，北美洲沒什麼好吃的，北美不值得去，南美還有點東西。”居曼李不假思索的回答。

    之所以說南美還有點東西，是因為阿根廷在南美，而居曼李認識一位阿根廷名廚。

    奧古斯特露出果然的神情，還是這個態度，包容什麼的，沒把居曼李閃瞎眼，絕對不可能出現。

    “華夏多去兩次還是可以的。”居曼李補充了一句。

    曼弗雷德和高斯他們自然也是十分願意的，他們都覺得華夏真的是人傑地靈，出了一個無人能及的袁州，今天來交流的廚師廚藝也都相當不弱。

    即使有些確實吃不慣，但是不妨礙他覺得味道相當不錯，而且味型豐富，菜系多樣，讓人覺得眼界大開。

    於是接下來的時間雙方就以後中法交流會的一些細節進行了討論，當然上面的大佬在討論問題，下面參與的那些廚師也沒有閑著。

    大家三三兩兩聚在一起，也憑藉著有的流利有的蹩腳的英文展開了交流，別說還挺和諧的。

    在大家交流的過程中時間過得很快，等到袁州帶著程招妹回到酒店的時間已經是晚上的時間了。

    “招妹，東西收拾好了嗎？”袁州帶的東西不多，早在清晨出發的時候就收拾好了。

    程招妹之前也是收拾過的，因此此刻很是輕鬆道：“已經收拾好了師傅。”

    “跟你師弟師妹說了沒有，讓他們跟周會長一起回去，不用跟我們一起趕。”袁州道。

    袁州打算連夜趕回去，說不定明天還可以營業個晚餐時間也好，說實話出來好幾天了，還挺想念桃溪路的熱鬧的。

    “已經說好了，也安排好了。”程招妹點頭道。

    “那我們出發吧。”袁州說著就轉身朝著門口走去。

    行李箱早就被程招妹拿在了手裡，一邊一個，還多了一個小包，這是法餐大廚送給袁州的一些香料，一人送一點就是一大包了。

    要不是出關麻煩，估計大家送的還要多。

    飛機票早在之前就買好了，因為不知道能不能趕回去，因此袁州預留了明天這一天的自由時間。

    沒有直達的飛機，因此也是需要轉機的，這時間就不好把握了，就算是袁州也計算不出需要花費的時間到底多少。

    [小雅，我就先回去了，你工作注意休息，不要太累了，等回來給你做好吃的。]袁州坐在飛機上，趁著飛機起飛之前再次給殷雅報備行程。

    [知道了，木頭，你自己路上多多注意，回去好好休息以後再開店，不要著急，多注意休息。]雖然知道袁州是個勤於律己的人，但是殷雅還是希望他可以多多休息。

    [放心吧小雅。]袁州對於殷雅的關心還是很受用的。

    不等空姐來提醒，袁州就匆匆跟殷雅道別以後，將手機關上了，飛機馬上就要起飛了。

    “也不知道周叔他們打算多呆幾天？”袁州嘀咕道。

    今天的交流晚宴結束以後，周世傑曾跟袁州說他們交流團的人留下來想要再次考察考察法國的餐飲情況，為明年的交流會積攢一些資料。

    要知道當初奧古斯特他們為了舉辦第一屆交流會也是在蓉城呆了不少時間，就是為了考察一些華夏的飲食情況的，當然也不是什麼事都需要會長親自參與，只是恰逢其會罷了。

    “轟隆隆，轟隆隆”

    飛機轟鳴，機身震顫，不一會兒，就滑翔了出去，積攢了足夠的力氣以後就朝著天空飛去。

    此時里昂的夜空，星光璀璨，底下更是萬千燈火，雖然影影綽綽看得不是很清楚，但是看著就讓人覺得心情很好。

    袁州眺望了一下夜景，深深呼出一口氣，戴上眼罩打算休息一下，現在總算是可以放鬆下來，即使是袁州也覺得輕鬆了不少。

    以袁州的實力確實不用太緊張，但是畢竟代表的是一個國，現在一切塵埃落定，袁州自然可以輕鬆一點了。

    轉機以後就距離華夏不遠，當黎明代替黑暗，陽光灑滿大地的時候，袁州總算是接近了蓉城的天空了，此時已經是上午十點了。

    等到飛機落地以後，早就是一個小時以後了，袁州帶著程招妹從出口出來。

    “師傅，櫻子已經到了，我們出去應該就能看到了。”程招妹看了一眼手機上程瓔發來的消息。

    “我們自己回去就好，怎麼還讓小櫻來回跑一趟。”袁州道。

    “這是我們應該做的，師傅這邊請。”程招妹一板一眼道。

    顯然沒覺得來接師傅有什麼不對的地方，程瓔作為徒孫就應該多跑跑才是真的。

    袁州略顯無奈地搖搖頭，跟著程招妹朝著前面走去。

    “恭喜師公獲得金廚獎和全場最受歡迎菜品獎，恭喜恭喜。”程瓔抱著一大束正紅色的大麗花很是喜慶。

    程瓔臉上帶著與有榮焉的笑容，將花恭恭敬敬遞給袁州以表達祝賀的意思。

    大麗花有大吉大利恭賀的意思，程瓔選花也是費了一番心思的，作為第一個見到載譽而歸的袁州的人，自然是要做出表率的。

第二千二百三十五章 桃溪路變化

  饒是以袁州嚴肅認真的性子此刻也忍不住露出一絲溫暖的神色，接過花道：“費心了。”

    “師公太客氣我有些不習慣，作為袁店談的管理我就是高興，順便來蹭蹭歐氣的。”程瓔連連擺手不好意思道。

    說著程瓔自己都忍不住笑了起來，她一直覺得師公似乎有錦鯉天賦，看看萌萌，再看看漫漫。

    程瓔今天自己開車過來的，就是為了及時將袁州送回廚神小店，因此三個人沒有寒暄幾句就上車朝著小店的方向開去。

    今天是周內，此時是快要中午時，路上不算堵，等回到小店的時候差不多十二點。

    “師公，您就先休整一下，我們先回去，不打擾了。”沒等袁州說要留他們吃飯，程瓔就跟商量好似的，直接踩油門，開車走了。

    “師傅，我先回去整理整理，明天將文章交過來。”程招妹也在副駕駛的位置將腦袋伸出來喊道。

    等到喊完車子就剛剛好啟動，時機把握得恰到好處。

    “嘎啦，嘎啦”

    行李箱的輪子擦著地面發出聲音，正當午時的時候，今天的蓉城依舊是大晴天，火辣辣的太陽掛在天空，看著都覺得熱。

    “看來是夏天真的來了，還是系統小同志好。”走了幾步路就感覺到皮膚有點灼痛，袁州瞬間覺得有系統管理的冬暖夏涼的小店十分舒適。

    “袁老闆回來了？我都看見了，為國爭光，溜。”

    “一周沒看見袁老闆了。”

    街道上的街坊看見袁州後打招呼，有人還端著飯碗呢，正是吃飯的時候，大家都十分熱情，袁州也禮貌地一一回復。

    這次出去時間比較久，袁州準備了不少的狗糧，當然因為是夏天，還拜託了宗默時不時來看看，反正他也需要時不時來逮羅密歐回去的，就當是順便給換換水，換點乾糧了。

    “汪汪汪汪，汪汪”

    就在距離門口還有三十幾米的時候，米飯似乎感覺到了袁州的氣息，瞬間從窩裡爬了起來，倍有精神的叫道。

    而米湯和麵條受到影響，也開始“嗷嗚，嗷嗚”的叫喚起來。

    說真的，都說“人以群分，物以類聚”簡直就是千古名言，自從跟羅密歐成了兄弟姐妹以後，米飯和麵條的叫聲就沒有正常的時候，要麼整的跟狼嚎似的，要麼就類似喵叫，反正不像狗吠。

    “米飯，麵條，米湯我回來了。”袁州開口打招呼。

    大長腿幾步就到了小店的後門口，幾個小只的碗裡的水都清澈見底，一看就是今天才換過的，不過此時羅密歐並不在。

    “看來宗老闆還是挺用心的，得好好感謝一番。”袁州暗暗道。

    見到袁州，米飯三隻就很熱情了，知道他不能跟狗狗親密接觸，於是紛紛繞著他轉圈圈，親密之意盡顯。

    “晚上給你們準備好吃的，就當犒勞犒勞好了，這次出去還挺順利的。”袁州蹲下身子細細看了幾小只，發現一切完好才準備進門。

    安撫好狗子以後，袁州打開了後門進入了小店裡，有系統的黑科技在，即使已經八天沒有人了，也是乾淨如新的樣子，沒有一絲灰塵。

    現在不是看廚房的時候，袁州帶著箱子直奔二樓，先將衣服拿出來，該洗的丟洗衣機，該放起來的就放起來，然後就開始洗漱，打算去廚房做點午餐。

    沒有事先準備，就直接下了一碗清湯麵當做午餐，吃完午餐以後，袁州詢問了蘇若燕和毛野得知晚上可以來上班，就決定還是晚上就開門，就當補一頓晚餐了。

    “現在才一點，可以稍微休息一下再說。”袁州沒打算現在就開始忙碌，主要是連續轉了這麼久也是有點累了。

    因此袁州難得奢侈地決定睡個午覺再說。

    袁州這裡還算是歲月靜好，而烏海那邊就有點雞飛狗跳了。

    本來是沖著袁州來的里昂，就是為了能吃到一點袁州做的食物，誰知道，大賽完了以後，袁州在交流會是當評委不做菜，簡直差點要了烏獸的命。

    “嚓嚓嚓”

    將最後一點櫻桃醬抹在麵包上，烏海十分珍惜地一口一口地吃著，就怕吃快了會掉落一點。

    袁州做的櫻桃醬已經沒有了，接下來要是袁州再不回去開店的話，他就要餓肚子了，自然要珍惜。

    毛熊就沒有烏海那麼講究了她吃的是酒店的大餐，杯碗盤碟的堆了不少。

    “海哥，不要著急，還有兩個小時就可以起飛了。”毛熊擦了擦嘴安慰到。

    其實也怪這兩位倒楣，交流會當天，烏海見吃不到袁州做的食物，就提前買票想要回蓉城等著，依照他的瞭解，袁州要麼是當晚回去，要麼第二天就會回去，他要先回去等著開店吃一桌子菜。

    然而“天有不測風雲，人有旦夕禍福”說的就是烏海和毛熊，兩個人轉機時，因為當地的天氣原因，飛機改時間了，需要在當地停留一晚，而晚上才出發的袁州完美避開了糟糕的天氣，也是時也命也。

    “圓規應該到了。”烏海早就接到消息袁州已經出發回蓉城了。

    就在烏海和毛熊心心念念地想要回去的時候，袁州已經歇好起來了，重新洗漱以後，袁州看看時間差不多就要可以開始準備晚餐了。

    “還是明天再上新，這樣更好一點。”袁州考慮了一下就下去開門。

    “吱嘎”

    門被打開，桃溪路的景象就露出了真實容貌。

    “袁老闆回來了，恭喜袁老闆獲獎了。”本來王主任正在小店附近巡視呢，就正好看到了開門的袁州。

    “主任好，謝謝。”袁州放下手裡的木板打招呼。

    “怎麼，這是要開店，不休息休息嗎，身體要緊。”王主任十分關切道。

    于公于私，王主任都是十分關心袁州的。

    “休息得差不多了。”袁州道。

    “袁老闆就是敬業，難怪比其他人都厲害。”王主任很是感慨。

    不過打開門，袁州倒是發現了一點桃溪路不一樣的地方，雖然因為他沒有開門好像人流量沒那麼大，但是攤位多了不少。

    要知道平常今天應該是檢查的日子，周宇該早就過來通知大家該收拾的收拾，該藏起來的趕緊藏起來了，但是現在不光是周宇不見人，小攤販還很多。

    差不多整條街都是，當然秩序還挺好，也不知道是不是王主任的安排，看上去小攤販還挺整齊的，都是差不多的招牌椅子，都挺乾淨整潔的，一溜排下來，挺有意思。

第二千二百三十六章地攤經濟

   但是再整齊這也是佔領街道的小攤，袁州覺得他才出去幾天，回來怎麼小攤販都可以明目張膽了？

    “王主任，這街上多了不少攤位，沒事吧？”袁州關心問道。

    大家都是掙點錢不容易的，因此平常袁州都儘量有什麼忙能幫就幫的。

    王主任一聽袁州的話就明白了，立刻道：“袁老闆出國了不知道，剛剛才頒佈的新條例，國家重新開放地攤經濟了，咱們總理可是說了地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源，是人間的煙火，和‘高大上’一樣，是華夏的生機。”

    “領導人都發話了，咱們自然得照做不是，現在咱們川省也出臺了一系列措施了，而且擺地攤現在不納入文明城市評比了，也就要寬鬆一些了，咱們桃溪路現在可是蓉城的標杆街道，怎麼可以落後呢，所以大家都很積極支持。”王主任一臉認真道。

    倒不是王主任吹牛，之前就因為有袁州在，桃溪路兩邊的店鋪那簡直就是比金子還值錢，就是街道口兩邊的延伸位置都是十足的緊俏地方。

    之前的樂樂家還因為靠近街口而經常被仲介騷擾，詢問有沒有賣房需求，可見一般了。

    毫不誇張的說，桃溪路的門面租金是位居蓉城前列的。

    現在官方露了口風了，有了明確規定自然就不一樣了，很多小販就開始往桃溪路這邊湧，剛剛開始時，就是春熙路那邊都趕不上桃溪路這邊人流湧動。

    袁州看到的，還是差不多快一個星期了，能夠進來的都進來了，才不那麼忙了。

    賣首飾，賣各種零食，衣服，帽子，小配飾的各個攤位，為了保持一致，都是一樣的頂棚，要是有招牌的也是一樣的，可謂整整齊齊不外如是。

    “原來是這樣，那挺好的，咱們桃溪路會越來越好的。”袁州衷心道。

    人都有故土情節的，作為從小生活在桃溪路的袁州，自然也是有的，希望故鄉越來越好一點毛病沒有。

    “哈哈哈，有袁老闆在，那肯定會越來越好。”王主任聽到袁州的話立刻眉開眼笑。

    “我就不打擾袁老闆了，這還沒有巡完街呢。”王主任是個乾脆的性子，說著就風風火火地告辭離開。

    而袁州也直接回到廚房慢慢開始準備晚餐需要用到的食材，需要提前醃制的要醃制一些，提前清洗的要清洗好，雖然好幾天沒幹，但是都是刻在骨子裡的動作，順手極了。

    現在很多食客都不知道袁州晚餐的時候會開店，大多都不知道袁州回來了，雖說有不少鄰里看見打招呼了，但消息還沒擴散。

    這下子算是便宜了不知道實際情況來桃溪路旅遊想要在廚神小店打卡的人。

    薛諾就是其中一個，她是蘇省人，是個專門街拍的人，經常需要在各個地方走走停停，其實一直都想要來桃溪路拍一拍的，但是手裡單子特別多。

    講真，大半時間還在國外，這次是好不容易抽出時間來桃溪路的。

    “可惜袁老闆出去比賽了，要不然就可以吃到我心心念念的美食了。”薛諾一邊拍下一個路過的漢服小姐姐美美的背影一邊碎碎念，心情有些低落。

    這是她在蓉城呆得最後一晚了，聽說袁老闆最早明天才能開門，自然心情不好。

    當然這次也算沒有白來，至少桃溪路這裡特色的地攤文化就值得多拍幾張照片了。

    為了配合袁州掛在每家店鋪外面的紅色燈籠，只要是在桃溪路擺攤的，統一的淺藍色頂棚還有簷角掛著的縮小版的燈籠，都讓人覺得很和諧。

    “咦，怎麼門是開著的？”薛諾不知不覺就走到了位於街道中央的廚神小店的位置。

    陡然發現門居然是開著的，加上站得近了還覺得挺涼快的，薛諾立刻就是一陣驚喜。

    幾步上前來到門邊就看到了廚房裡有個人的身影，氣勢還挺強的，遠遠就能感覺到一些，自然這也跟薛諾經常拍東西練了眼力勁有關。

    “請問是開門了嗎，晚上有飯吃嗎？”薛諾伸了一個頭進去問道。

    本來就注意到一個小姑娘在門口伸頭伸腦的，還以為什麼事，剛想問那邊就開口了。

    “營業，晚餐時間是六點到八點，現在還沒有到營業時間。”袁州一本正經道。

    “好的，謝謝。”薛諾壓抑著內心的喜悅笑著道。

    “哈哈哈，這是什麼運氣，而且還順利和袁老闆搭上話。”薛諾開心的情緒，猶如小人不停旋轉跳躍。

    袁州可以說是在國內人氣最好的廚師，不少人都是他的粉絲。薛諾也是其中之一，雖說不至於和追星一樣，但是也相差不遠了。

    “聽說袁老闆做的蘇菜非常好吃，我今天一定要好好嘗嘗。”薛諾心底打定主意，就開始在門邊房檐下一邊躲太陽一邊排隊。

    很快的因為蘇若燕和排隊委員會的通知，大多食客都知道了晚餐時間營業的事情，紛紛朝著桃溪路趕去，餓了七八天的吃貨，饞蟲都造反了，行動力自然是杠杠的。

    還不到平時排隊的時間，那隊伍就已經排得好長了，就算是肉眼可見的肯定是吃不到了，也有人不放棄就是排在那裡，有的打定的就是想要取一下明天的預約號，有的則是就是想要感受一下氛圍，許久沒排了甚是親切。

    薛諾作為第一個發現開門的人，自然是排在了第一個，因此在蘇若燕開口說晚餐時間開始以後，就立刻躥了進去。

    沒有毛熊和烏海的干擾，直接霸佔了距離隔斷最近的位置，等到蘇若燕過來點菜的時候就將自己已經想好的菜都報了出來。

    “一份江都燙幹絲，一份江都獅子頭，一份蝦籽餃面，一份江都鹽水鵝，就先要這些吧。”雖然是第一次來，但是薛諾還是知道店裡的規矩的。

    現在是特意來廚神小店打卡的，要是不提前看上幾分攻略都不好意思說自己是成年人。

    點了這麼幾份她覺得應該是能夠吃完的，要是再點的話，薛諾對自己的胃沒有太大的信心。

    “好的，請稍等。”蘇若燕將菜記下，直接將功能表遞了進去以後，就去別的食客那裡點餐了。

第二千二百三十七章華夏好食客

   袁州本來聽到薛諾說話就知道這小姑娘多半是吳越之地來的，一口的吳儂軟語，即使是普通話都帶著點點嗲音。

    而且小姑娘長得嬌嬌俏俏的，很有吳越女子的風範，加上報出來的菜都是江都的名菜，應該是個江都人。

    薛諾點的都是江都街頭巷尾都能看到的吃食，常見但能夠做好的絕對不多。

    比如蝦籽餃面，其實就是用蝦籽熬湯以後，加上餃面而成的。而餃面的話，就更簡單了，並不是傳統意義上的餃子和麵條，而是皮薄如紙的餛飩和麵條，不光是餃子不同，面也不是常規的圓面而是扁形，也註定了袁州拉麵手法不同。

    待蘇若燕將菜一圈點下來，薛諾的一道菜就做好了，是最容易做的燙幹絲，因為其他都是江都菜，袁州做的也是江都燙幹絲。

    沒有做現在廚師會做的簡便的一柱擎天式，而是做的傳統的饅頭式，這個對於廚師的燙功和刀工有著相當高的要求，澆上沸水，一手持盤，一手握住幹絲，將水潷去，再澆上味汁。

    稍不注意就會燙傷自己，袁州一開始練習的時候也是受過傷的，不過現在廚藝越來越高深以後，受傷的機會自然越來越少了。

    端上來的燙幹絲還冒著一點點熱氣，碧綠的香菜幾根紅辣椒絲，在頂端的位置分外顯眼，白色的幹絲和深色的醬汁色彩分明，看顏值就是一道不可多得的菜。

    一股十分濃郁的豆香味撲鼻而來，把薛諾饞的口水都要流出來了。

    “我來嘗嘗味道。”薛諾深呼吸了一下子香味才拿起筷子打算嘗試一下。

    低頭就發現幹絲一根根跟縫衣針差不多粗細，而且根根大小粗細一致，一眼看過去，除了有的擺的形狀不一樣之外，粗細絕對相當。

    顧不得驚歎刀工，薛諾直接夾起一筷子就往嘴裡送，本來燙的幹絲，按理來說可能不會那麼入味的，至少薛諾吃過的基本都是外表十分入味的，但是內裡總有點寡淡的感覺。

    吃一兩次是吃不出來的，架不住薛諾十分喜歡這道菜，基本在外面吃飯都會點上一道的，吃得多了自然會有些心得的，就跟久病成良醫一個道理。

    幹絲一入口，第一感覺就是辛辣鮮香，生薑的辛辣，蝦米的鮮香一瞬間充斥整個口腔，然後是綿軟，爽滑的口感，最後咬進去以後，才發現裡面跟外面一樣的味道，入味做到了極致。

    “真好吃，鮮和辛配合得恰到好處，正合我的胃口，不愧是袁老闆做的菜，住在蓉城的人真是太幸福了，想要什麼時候吃袁老闆做的菜都能吃到，實名嫉妒。”薛諾邊吃邊碎碎念。

    要是蓉城人知道薛諾的感慨肯定立刻表示，他們也想天天吃，奈何實力不允許，除了地域的便利，就只能更加努力的工作，掙更多小錢錢才可以。

    接下來的時間就是薛諾享受美食的時間，不管是蝦籽餃面，還是其他的獅子頭等菜肴都是非常非常美味的食物，作為一個妹紙第一次不顧形象地想要舔盤子，可想而知，味道是多麼合胃口了。

    “下一單是要去義大利拍，但是距離交單的時間還有一個星期，算著我應該可以多在蓉城再呆兩天，完美。”薛諾默默掏出手機將明天的機票改到了兩天后。

    作為請假回來的第一次營業，食客們的熱情永遠是十分高漲的。

    有些人就是蔫壞蔫壞的，知道啦啦隊的人還沒有回來，不能來吃飯，就直接將點的菜都一股腦的拍照發進了群裡，意圖跟大家一起分享晚餐的快樂。

    比如因為急事沒有去成法國看現場的方恒，還有暗戳戳的陳維等等，一個個都是華夏好食客，就怕其他的食客吃不到也看不到，就太慘了。

    今天官媒再次發了個消息《華夏廚師袁州崛起，預示著華夏特色社會主義經濟強盛》

    這篇文章是點評華夏經濟體在世界的範圍內，是越來越重要，袁州在歐洲的知名就作為了例子被提出來。

    現在不止是美食文化領域了，即使是經濟領域，袁州也會被提到，這就是影響力破圈的體現。

    言歸正傳不管多麼不舍，兩個小時的用餐時間過得很快，因為今晚系統小同志說沒有雨，加上沒有抽獎，所以小酒館和燒烤攤都沒有辦法開，毛野只能繼續休息。

    至於酒蟲造反的一眾總釀們只能焦急等待明天的到來，到時候就可以抽獎了，至於能不能抽中就要看各自的本事了。

    自從猴兒酒現世以後，各位參加過品鑒大會的總釀就差點住在小酒館了，當然不斷從各種管道得到消息千里迢迢趕來的釀酒大師以及品酒大師也不在少數。

    “咄咄咄”

    在烹飪大賽中領悟到了一點靈感，袁州只要是有空閒的時間多半都是交給了刀工練習的，今天也不例外。

    還不熟練，袁州現在練習的都是最簡單的切蘿蔔，先切片，再切絲，一步步來，他一點也沒有著急的意思。

    能夠創造一門典藏級刀工已經是史無前例了，他現在還想要創造兩門，自然需要慢慢來的。

    現階段袁州切得蘿蔔片已經有點意思了，至少慢慢開始朝著統一的厚薄轉化了，當然還需要時間。

    練習到深夜平常酒館時間結束的時候，袁州也結束了幾個小時的刀工練習。

    “看來這個方向是對的。”袁州將所有的材料都收拾好。

    這些系統都要回收的，因為是它提供的材料，至於回收回去是給雞吃呢，還是給其他小動物小植物用就不知道了，畢竟這個蘿蔔出身就不普通，至於喝的是什麼泉水，土壤又是用什麼肥過的，就不細說了，說多了都是淚。

    這年頭比不上蘿蔔也不是什麼奇怪的事情！

    因為時差關係，早就已經跟殷雅說過晚安了，袁州洗漱完也沒有看書就直接進入了深睡眠狀態。

    第二天。

    一年之計在於春，一日之計在於晨。

    作為請假完的第一天早上，袁州打算給食客們來個驚喜，昨天就囑咐過蘇若燕早上的時候說明一下今天要上新菜湘菜了。

    袁州決定先上湘菜，然後等到經營五周年的時候，再上兩個新菜，一個外國菜系西班牙菜一個華夏菜系秦菜，中西都有，齊活。