【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)

第四十三章 三人沉迷了

   “看起來顏色很好看，不知道吃起來怎麼樣？”珀森湊近了聞了聞淡雅的香味，就直接拿起筷子來準備吃了。

    他覺得另外兩個肉食動物是不會想要吃他的草的，也不招呼兩個人直接動筷子。

    夾起一根細細長長的金陵草，放進嘴裡一咬，‘哢擦’一聲十分清脆，直接應聲就斷了，十分脆嫩。

    鮮甜的味道隨著咀嚼四散開來，明明已經臨近冬天，但是珀森卻從唇齒之間感覺到了春天的清新氣息，充滿了活力與生命的感覺，就像是置身在大自然中一樣。

    看著似乎沒什麼佐料，清湯寡水的，但是實際上吃到嘴裡卻是很濃郁，沒有一絲葷腥的氣息，但是卻將食材本身的鮮味發揮到了極致。

    自從開始第一筷子以後，珀森就沒有能停下來嘴過，雖然吃了一輩子的素菜，但第一次知道原來這麼清淡的素菜如此好吃，不用咖喱調味，不用其他很多的佐料就可以如此完美。

    實在是停不下來嘴，總感覺停下來了就會少吃一口似的。

    這不是錯覺，珀森並沒有招呼漢斯和夏瑪，但是架不住這兩位十分自覺呀，看到珀森已經吃了好幾筷子以後，就直接拿起筷子開始分擔了。

    按理來說漢斯已經吃過素宴了，該是有所準備了才是，但第一口吃到金陵草的時候還是被它醇厚鮮濃的滋味所吸引了，看著就像是沒有炒過似的，實際上味道十分好。

    不止是熟成得剛剛好就是味道也是濃淡適宜，不會顯得過於寡淡也不會顯得格外濃烈一切都是恰到好處。

    而夏瑪要經驗豐富一點，這是他最喜歡的一道素菜，也算是熟悉，熟門熟路地夾起一根就放嘴裡放，然後速度慢慢加快，分擔就得出力不是。

    等到珀森吃了幾根以後再沒有夾到菜的時候才發現了漢斯和夏瑪的小動作，直接道：“你們一會要是自己的菜吃不完怎麼辦，還是各吃各的菜就好，這樣保險。”

    漢斯有些不好意思地抿抿嘴沒說話，作為晚輩吃點東西可以要是杠上了就不好了。

    夏瑪倒是沒什麼反應而是道：“沒事，我是算好食量的，你今天點了三個菜，但是平常一般只吃兩個菜就飽了的，作為朋友我不能眼看著你撐著不管不是，胃脹了滋味不好受，而且你年紀大了，還是得多多注意。”

    作為比珀森年輕五歲一直是夏瑪很驕傲的一件事情，尤其是在廚神小店吃東西的時候，年輕意味著胃動力消化能力好，可以多吃。

    “我不需要你幫忙。”珀森沒好氣道。

    這樣的金陵草，珀森覺得他可以來上三盤都沒問題還需要幫忙？

    還沒有來得及多多掰扯，下一道菜就上來了，是漢斯的菜，才一接近一股濃郁的肉香就彌漫開來，十分引人食欲，至少漢斯忍不住伸長了脖子地往盤子裡看。

    一塊塊油亮的肉整整齊齊地放在盤子底部，周圍是一圈還能看出點白色的百葉結，一個個圓滾滾胖乎乎地百葉結看著就是汁水豐沛的，仿佛咬一口，裡面的醬汁都要溢出來一樣，十分飽滿的樣子。

    別說中間擺成一個圓形的一塊塊紅燒肉了，晶亮的肉皮，層層分明，看著就軟糯的紅燒肉，漂亮的紅棕色，香氣撲鼻，肉香味濃厚。

    平常珀森跟夏瑪他們一起吃飯的時候，幾乎也是這樣分開點菜的，坐時還有講究，會坐得離葷菜遠一點，因為他從來不吃葷腥，猛然間聞到大葷的味道，會從心裡到生理的不舒服。

    這裡的位置連成一線的，但珀森已經做好了稍微離兩位遠一點的準備了，不太想聞葷菜。

    可惜之前坐位置的時候被夾在了中間能夠活動的範圍是有限的，百葉紅燒肉的香味一出來，他就沒時間想什麼離得遠近的問題了。

    因為味道實在是太香了，濃油赤醬的滋味不停地挑戰鼻子的上限，沒有一點聞到葷腥的不舒服的感覺，相反還有點想吃，這就尷尬了。

    作為堅持了幾乎一輩子素食的珀森，自然定力還是足夠的，管住自己不拿筷子已是極限了，鼻子想要聞一聞什麼的，這個就有點管不著了。

    主要是珀森也不想管。

    “這個就是紅燒肉嗎，聽食客們討論都說很好吃的。”漢斯眼睛死死盯著肉，手裡動作不比眼睛慢。

    直到肉放到了嘴裡，咬到了軟糯Q彈的外皮，漢斯才轉了轉眼睛，微微眯著開始享受嘴裡肉的滋味。

    肥瘦比例極好，肥肉一抿即化，瘦肉略帶著一點點嚼勁，一點也不柴，反而很多汁水，加上糯糯的外皮，一塊肉三重體驗，簡直不要太好吃了。

    而且肥而不膩，回味甘香，帶著隱約的甜味，調動了全身的器官去感受紅燒肉的美好，就連嘴角都沾上了醬汁也顧不得舔一下的，直接一口氣吃了五六塊。

    一盤百葉紅燒肉並沒有許多，十幾塊大大的肉塊再加上百葉結也是份量十足的一盤了，加上還有夏瑪的幫助，消耗地自然更加快了。

    沒一會肉就沒有了，漢斯秉持著不浪費的原則盯上了百葉結，夾起一個放入嘴裡，因為湯汁濃厚的原因還有些微燙，稍微在嘴裡囫圇了兩轉才可以用牙齒咬。

    一咬肥美的汁水就飆了出來，帶著濃郁的肉香以及滿滿的豆香味，比起剛才的紅燒肉來毫不遜色。

    “白色的結子明明是素的怎麼吃起來全是肉味，真好吃。”漢斯很是讚歎。

    聽到是素的，珀森按耐不住地偷偷夾了一個到碗裡觀察了一下確定應該是豆製品，不是肉，於是放心大膽的放進嘴裡，這是他吃得最出格的一次了。

    滿滿的肉香，豆香味混合在一起形成美食的風暴，席捲整個口腔，珀森不可思議地睜大眼睛，這也太好吃了吧。

     “要是我早點發現就好了。”珀森充滿遺憾地看著已經被漢斯舔乾淨的盤子。

    光潔如新的盤子提醒著這道菜已經結束了，下一道菜即將開始。

    這次是夏瑪點的菜，作為印度人自然是對咖喱很是心水的，因此他點的是咖喱魚頭，雖然不是印度菜，但是咖喱味道純正，很是解饞。

    而且霸道的咖喱味道喚醒的不止是夏瑪，還有漢斯和珀森，他們對於咖喱也是十分喜歡的。

    尤其是珀森平常吃的素菜很多都喜歡用素咖喱烹飪，味道濃厚，十分下飯。

第四十四章 豆腐煲

    是葷菜，珀森深深克制了自己想要吃的衝動，可熟悉而陌生的咖喱味道不斷盤旋在鼻尖，很是考驗人的意志力。

    珀森覺得這是他從出生到現在受到的最大的挑戰，聞起來真太讓人有食欲了，聞著就想要吃。

    咖喱魚頭本來就是在新加坡的印度人研製出來給愛吃魚頭的華夏人吃的，只是後來馬來人和印度人自己也喜歡上了這道菜。

    因此正宗的咖喱魚頭裡的咖喱帶了些印度本土咖喱的特點，是夏瑪喜歡這道菜的原因。

    袁州做這些咖喱味的菜的時候也跟印度的人一樣喜歡用鮮制的咖喱，一般都是營業時間開始之前才現場製作的，這樣的咖喱製作出來，味道才會更加純正濃厚，增加菜的風味。

    “漢斯，作為一個英國人你應該是不喜歡吃魚頭的，這道菜我自己一個人就可以吃完了，你正好陪著你叔叔，不然他太孤單了。”夏瑪覺得自己真是個小機靈鬼。

    既保住了魚頭又全了跟珀森的情誼，再沒有比這更好的主意了。

    漢斯是珀森的親侄子，但是珀森跟他親哥哥很小就被迫分離，一個跟母親一個跟父親，一個在英國長大，一個在印度長大。

    信仰，飲食習慣都不相同，距離也很遠，但並不妨礙他們之間的情誼，從漢斯畢業以後一直跟著珀森做事這一點就可以看得出來了，夏瑪說漢斯不喜歡吃魚還是有道理的，仰望星空實在是太有名了，就是夏瑪都知道了。

    夏瑪自己是印度當中的奇葩，算是雜食動物，百無禁忌的那種，什麼都吃，即使印度人很多都不吃的白牛肉，都吃的很是歡樂，這也為他的廚師之路帶來了不少便利和阻礙。

    就個人來說，他是很喜歡自己什麼都能吃的胃的，只有嘗試過許許多多的食材才會找出適合的食材做出完美的菜肴。

    因為這些種種原因，夏瑪雖然是印度廚師，但他在新加坡更有名一點，餐廳也在新加坡的。

    “不用了，夏瑪叔叔，我很喜歡吃魚的，尤其是魚頭，放心我只吃一面就好，剩下的歸叔叔，一人一半剛剛好，剛才我點的菜也是這麼分配的，我覺得這樣挺好的。”

    俗話說‘你有張良計，我有過牆梯’，夏瑪的理由無懈可擊，但是架不住漢斯不買帳。

    加上夏瑪剛剛吃紅燒肉的勁頭簡直不要太足了，吃得著實多，而且他還沒有學會過河拆橋的戲碼，只能默默貢獻了魚一起分享。

    完全沒有討到便宜，少吃了一些但是夏瑪還是很豁達的，當然要不是想著珀森他們三道菜絕對吃不完，他可以幫忙多吃一點的話，這件事情用不用凳子解決問題，這就得看手今天的心情了。

    夏瑪很少跟許多人一起在廚神小店吃飯，一般都是一個人吃，所以倒是不是很清楚，在面對袁州做的菜時，平時的胃口絕對不能作為參考的，因為沒有很好的參考價值，不過今天生活會交給他一課，不能小看任何人的胃，即使是幾十年的老朋友也不例外。

    看似想了很多，其實沒過一會，等到咖喱魚頭被吃的一點不剩，就是料都被吃光了以後，新的菜上來了。

    這是夏瑪幫助珀森點的豆腐煲，作為粵菜裡面的一個菜，其味道自然不用說的，還沒有放到桌子上，一股濃郁的豆香味就撲鼻而來，恨不得所有人都知道自己的存在似的。

    本來就被咖喱魚頭饞的差點忍不住的珀森這下子是徹底破功了，打算一會一定要吃點這個裡面的素菜，聞起來真的是佛都要跳牆過來了。

    “這是給你點的菜，你可以試試。”夏瑪好心說了一句。

    他雖然也是很想吃，但是還算是有道德心，這是別人主點的菜要是主人還沒吃，自己就先吃了感覺不太好。

    聽到這話珀森的眼睛噌的一下子大亮了起來，這道菜是素菜意味著他可以吃很多點。

    名字是豆腐煲，做菜的方式自然是不太一樣的，所以端上來的餐具也不太一樣是一個深褐色的小砂鍋的樣子，大約是兩個巴掌大的砂鍋上面蓋著蓋子，只有小孔洞的地方徐徐冒著白氣，剛剛聞到的香味就是從那裡來的。

    “嗞啦”

    蓋子被掀開，發出響聲，一陣白氣猛然上升，過了幾秒才在越發濃郁的香氣裡散了開來露出裡面的內容。

    煎制的金黃的豆腐，表面撒著翠綠的蔥花末，金黃和綠色交相輝映，看起來很是好看，旁邊還有一些咕嚕，咕嚕冒著小泡的湯水，顯示著它的溫度，顯然是極燙的。

    珀森是等不及了，顧不得燙，夾起一塊豆腐吹了吹就直接往嘴裡塞，不過為了多吃一點，就算是很著急，也沒有將一整塊豆腐都放進嘴裡，而是先試探著咬了一口。

    表面因為勾過芡的原因，看起來像是穿著一件透明的紗衣，不是很顯眼，吃進嘴裡就很有存在感了，濃厚的醬汁味道鮮美，連同表面本來炸得酥脆的表皮都變得不一樣了。

    本來酥脆的外皮因為醬汁的浸染變得韌性起來，不如一開始的脆，但是卻多了些嚼勁，本來不是很明顯，咬到裡面的時候，內裡很是軟嫩，幾乎是嫩豆腐原來的口感，一抿就化了，襯托之下自然各種微妙的感覺就更加明顯了。

    熱燙的滋味隨著濃厚鮮醇的汁水在嘴裡一哄而上，各種味道雜陳，讓人覺得仿佛吃的不止是一塊豆腐，而是什麼高級的食材一樣，如此高雅鮮美。

    豆腐只是表面的一層，下面是一層蟹味菇，矮胖健壯的模樣，經過熱氣的薰蒸顯得更加的漂亮，仿佛還要茁壯成長一樣，看起來品質一流。

    吃到嘴裡的時候恰到好處豐盈的汁水才讓人知道不可貌相並不是一個簡單的詞，別看蟹味菇看起來似乎跟生的時候沒有什麼變化，但是吃到嘴裡就知道一切都是不一樣的。

    不說汁水就說表面浸染了其他菇類的氣息，使得蟹味菇本身有點點蟹的鮮美滋味更加的突出，味道複合，反而各自和諧相處。

    既有蟹的鮮美滋味又有菌菇本身的野性，吸收了山裡的日月精華，味道鮮美極了。

第四十五章提升聯盟

    豆腐煲本是屬於粵菜中的名菜的，自然點的人也算多，尤其是店裡有一波以姜唐為首的人特別喜歡吃各種豆製品的東西，所以夏瑪對於這道菜還算是熟悉，不過他吃的豆腐煲是用瑤柱做的，味道極鮮美。

    給珀森點這道菜，夏瑪也是經過慎重考慮的，因為只要是在小店吃過幾次飯，尤其是像是夏瑪這樣頂尖的廚師，自然就會注意到袁州會根據個人口味調整菜肴口味的事情。

    畢竟一名出色的廚師需要有一個敏銳的舌頭，剩下的不用解釋也就懂了，因此夏瑪一點也不擔心珀森點的豆腐煲裡會出現葷菜。

    果不其然，菜一層層的吃下去，除了蟹味菇就是茶樹菇，最後是一層肥厚的杏鮑菇，吸收了全部的底湯，一個個看著就油光水滑的，一咬一口的汁水，味道鮮美醇厚，恨不得將舌頭一起吞下去。

    雖然珀森並不知道這道豆腐煲還有些曲折的故事，但是並不妨礙他對於這道菜味道的欣賞。

    “素菜這麼多花樣和味道，不用咖喱我都能吃兩盤這樣的菜，夏瑪這個菜真的不能再點一份嗎？”珀森不甘心道。

    剛剛的紅燒肉和魚頭他都沒有吃到，但是剛剛的幾種菇類，他倒是吃出了一些不一樣的感覺，很是鮮濃，不比剛剛聞到的肉味差，所以他特別想要再吃一點，說不定就不會想吃剛才的肉了。

    作為素食主義者，他是從心理上接受不了自己饞肉的事實的。

    “不可以，小店規定了，一個人只能同一道菜在同一時間內點一次。”夏瑪肯定道。

    “那我可以幫我叔叔點嗎，我還沒有點過呢。”漢斯在一旁道。

    年輕腦子轉的就是快，漢斯聽到夏瑪的話，和叔叔的意思，立刻就想到了解決方法，主要是他也想吃，剛剛根本沒有吃得盡興。

    他剛剛覺得紅燒肉已經是難得的美味了，沒有想到就是這看起來樸實無華的豆腐煲居然都這麼好吃，簡直違反常理，以前還覺得叔叔從小吃素食，那真的是錯過了許多的美好了，現在漢斯才發現自己是個傻逼，明明素菜這麼好吃，以前都不知道。

    漢斯自己在心裡默默打定主意以後要將食譜豐富一些，葷素兼備，這樣才能領略完整美食的魅力。

    “你說的好像有道理，我們可以試試。”夏瑪想了一下道。

    然後接下來的事情就給夏瑪打開了一扇新世界的大門，一個人吃飯固然爽快，沒有人搶菜吃，但是這樣會使得原本想吃二次的美食不能吃，不得不說是一種遺憾。

    “看來以後還是要時不時跟李正光他們一起吃吃飯才行，這樣可以選擇的範圍更大一點。”夏瑪在點第二份豆腐煲成功以後打算改變一下之前的做法。

    夏瑪所想的李正光一行人，是泰國和韓國的幾位大廚，同屬亞洲的著名廚師，跟夏瑪也算是點頭之交，在廚神小店遇到過幾次。

    想要一起吃個飯還是可以的，畢竟李正光一直想要邀請夏瑪加入他們的亞洲廚師提升聯盟。

    這個聯盟的主要宗旨就是學習袁州的一些做菜技巧以提升自身的實力，沒辦法袁州收的記名弟子實在太少，而想要拜他為師的廚師實在是太多了。

    有人就提出他們可以集中在一起共同學習袁州流傳出來的視頻這些。

    所謂一人計短，兩人計長，集思廣益總會有辦法的，不得不說，一開始提出這個想法的韓國名廚李正光是個人才，到目前為止這個協會已經囊括了韓國，朝鮮，菲律賓，老撾，越南等十幾個國家的五十幾個廚師了，規模不算小了。

    雖然人多勢眾的，但也不是來者不拒的，必須得通過一系列的考核才能入會，享受一些福利，比如說詳細版本的廚神小店的功能表資料，還有袁州的所有獲得的獎項以及參加的比賽的視頻資料，還有一本大宗師語錄以及其他的一些資料資訊，更能有機會聆聽袁州的弟子的現場講課。

    至於這些資料的來源只能說哪裡有需求哪裡就有買賣了。

    這麼多好的福利，加入還是需要考核的，李正光為了公平起見，幾乎每一次的入會考核內容都不太一樣，而且本身能夠參加考核的廚師也是有要求的，在本國擁有或者隸屬於一家一星級以上的飯店，才有資格來報名參加篩選是不是可以入會。

    而李正光見到夏瑪想要邀請他，也是因為名氣不小，而且亞洲國家不能漏了印度。

    幾次見到夏瑪都邀請他一起吃飯聯絡聯絡感情，但是夏瑪覺得人多一起吃飯要是他動作不夠快，是不是會少吃不少菜？於是毫不猶豫地拒絕了。

    今天漢斯的操作倒是讓夏瑪覺得偶爾跟人一起吃飯還是可以的。

    一共十道菜，即使加了一道菜也是只有十一道菜，說多不多，說少肯定是不少的，只有三個人，加上上午的時候吃了不少的烤串，占了一些肚子，因此三個人都是捧著肚子出門的。

    “袁主廚的廚藝實在是太好了，要是能夠有機會讓袁主廚去主持這次的素食節，那絕對是協會歷史上最大的創舉了，可惜了，袁主廚沒有時間。”珀森一邊走一邊回頭看小店，一副戀戀不捨的樣子。

    “袁主廚的廚藝不用誇，不過袁主廚平常也是真的很忙，確實不會有時間。”夏瑪道。

    “名不虛傳，我要跟艾倫說我今天吃了好多好吃的菜，肯定是他都沒有吃過的。”漢斯想到的是跟小夥伴炫耀。

    之前艾倫來了一趟華夏回去那真的是每天在他耳邊說他吃了些什麼菜，味道怎麼樣，而且不止說一遍，最主要的是漢斯自己還很樂意聽，只是每天都會流許多口水是真的。

    如今風水輪流轉，終於輪到他了。

    “你們明天就要回去了，最多晚上再吃一頓，也吃不了幾個菜了。”夏瑪有些惋惜道。

    “誰說的我們明天就要回去了，現在很多事情都可以網上解決的，那就網上解決，如今通訊這麼發達，總是有辦法的，我決定在這裡好好感受一下華夏這個國家的魅力，回去好好寫本書介紹介紹華夏的素食文化，這才是重要的事情。”珀森一本正經道。

    臉上一如既往的嚴肅表情，顯得十分的認真，讓人一看就知道他說的就是他心裡所想的。

第四十六章 邏輯完美

   夏瑪：“……”

    認識珀森這麼多年，還是第一次知道他能夠如此不要碧蓮，關鍵是說得頭頭是道，聽著很有道理的樣子。

    漢斯本來都在想著怎麼才能讓叔叔答應多留在蓉城一些日子，想要開口，又怕耽誤叔叔的正事，沒有想到現在不用開口都能得到自己想要的，沒有比這更好的事情了。

    “我們先去逛逛你說的紀念品店，然後等會在這裡吃晚餐。”珀森總結陳詞。

    “跟我來。”夏瑪也是捨不得離開的，因此順坡下驢，帶著珀森和漢斯在桃溪路上逛了起來。

    隨著午餐時間的結束，小店本來喧囂的場景慢慢安靜了下來，不過沒有安靜幾分鐘，店裡就鬧哄哄的來了一群人。

    先是程招妹帶著一群師弟師妹們來了，今天是重陽節作為弟子自然是要來看看師傅的，即使這位師傅年紀不大，但發自內心崇敬袁州的一行人自然不會錯過這樣的日子。

    本來重陽節在以前只是因為在《易經》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子。

    經過陶淵明等一系列文化名人的補充，重陽節的內容逐漸豐富起來，邀約親朋，登高望遠，遍插茱萸等等，在平原地區的人們不能自己登高望遠，吃糕來代替登高，嗯……這邏輯也可以。

    現代其實烤紅薯應該流行一波，只要將其和高考聯繫起來。

    而到了近代將重陽節這個傳統節日和敬老、愛老這些結合起來，將現代和傳統巧妙融合在一起，所以程招妹他們來也是帶了誠意的。

    “師傅這是我做的九層重陽糕，你可以試試看看味道怎麼樣？”

    程招妹作為嫡傳弟子，大師兄的位置牢不可破自然是第一個給袁州獻糕的人。

    他做的是傳統的重陽糕，層次分明表面一層鋪著一層厚厚的碎果仁，油亮的果仁和下面看著粉粉的糕點形成對比，一股濃郁的甜香味四散開來，獨屬於糕點的味道在小店裡彌漫著。

    “還不錯，火候掌握得恰到好處，每一層比例太均勻了，可以改變一下，口感會有變化。”袁州看了看道。

    雖然海王的任務還沒有做，獎勵也沒有領取，但是重陽糕袁州是十分熟悉的，指點程招妹絕對綽綽有餘。

    “好的，師傅。”

    知道袁州的習慣，將糕點遞給他以後，就直接掏出隨身的筆記本子，將袁州接下來的話記錄了下來。

    有著程招妹領頭，接下來的徒弟們一一將自己做的糕點呈上來，重陽節吃糕這個習俗是不變的，不過大家做的糕那也是五花八門的，有跟程招妹一樣做重陽糕本糕的，不是九層，是兩三層的那種，也有做其他糕點的，比如什麼桂花條頭糕，定勝糕，海棠糕等等。

    其中最出彩的絕對是王明捷同志。

    這傢伙作為蘇菜的記名弟子，沒有跟羅晴一樣送色彩豔麗的重陽糕，而是另闢蹊徑抱了一隻三斤重的大龜出來。

    跟其他弟子完全不一樣的造型一出來就吸引了大家的注意力。

    顏色呈現漂亮的紅棕色，上面的正中間栩栩如生的是一隻巨大的烏龜，旁邊還有些花鳥蟲魚的圖案，以及正方形的四面角角上還有一些福祿壽喜的字樣，看著就十分吉祥如意。

    這樣吉利的圖案湊在一起，一看就知道送禮人想要表達的美好祝願。

    “師傅這是我參考浙省糖龜製作出來的變種糖龜，希望師傅喜歡。”王明捷道。

    別看王明捷年紀大了，但是比起小年輕來說更會來事，他對於袁州的崇拜那是自從被袁州指點了龜騰舞獅，刀工得到長足的進步，進而被老爺子王懷所肯定以後，就達到了頂峰。

    而在拜師以後王明捷更是將自己放得很低，將名廚的身份拋開，踏踏實實地跟著袁州學習，因此在眾多弟子中其實除了程招妹以外，進步最快的絕對要數王明捷了。

    而袁州對於勤奮的王明捷也是十分喜歡的，沒有人會不喜歡勤勞謙虛的人。

    糖龜是屬於浙菜系的，但是同為江浙菜系，浙菜跟蘇菜還是有些搭界的地方的，王明捷這次為了做出一隻他能做出來的最完美的糖龜可謂是煞費苦心了。

    而且不能光是一味的學習浙菜糖龜的做法，還得需要融入蘇式糕點的優點，這樣才能算是獨屬於他王明捷自己的糖龜。

    “紅糖比例很好，不過明捷雖然刀工進步很大，但用在木雕上還是差了一些，不用自己雕刻，先專注於刀工的提升才是，其他的慢慢來。”袁州道。

    他是一看就看出這些龜的模型是王明捷自己雕刻的，因為其中不少的線條習慣，跟王明捷使刀的習慣相同。

    “王師弟這個龜看起來比我好多了，看來對於刀工我也要抓緊時間了才是。”張龍全湊近仔細研究了一下。

    “沒錯，王師兄的木工應該是我們師兄弟中拔尖的了，看來我也要努力了。”米浩道。

    “王師弟的糖龜在我們中算是獨一份的確實非常不錯，我們都需要向王師弟學習。”程招妹道。

    自從拜師成功以後，作為全能的袁州的弟子，以程招妹為首的徒弟們，是既驕傲又忙碌的。

    師傅都是全能的，要是徒弟只會一個菜系的菜，沒有些其他的才藝，那能好意思大聲說自己的師傅是袁州嗎，這不丟臉嗎。

    於是徒弟們紛紛開展副業，誓要在做好本職的菜系的菜的同時兼顧一些其他的技能，當然大家量力而為，一般只兼顧一項才能，有餘力的兼顧兩項，這都是徒弟們私底下努力的成果。

    “師傅我會注意的。”王明捷沒有辯解直接道，然後想了想又繼續說了一句：“師傅我以後能請教你一些關於木工的事情嗎？”

    他對於木工雕刻還是十分感興趣的，從他自己野路子出生，就可以將龜雕刻得這麼形象，雖然在袁州這等大師的眼裡還不算什麼，但是從自己摸索來看，說句天賦不錯也是可以的。

    選擇第二項技能的時候，王明捷毫不猶豫地選擇了跟木工。

    說句實話光看這龜，可以說王明捷是個被廚師耽誤的木工師傅也不為過，也是幸好有袁州珠玉在前，要不然王老爺子的一頓竹筍炒肉也是少不了的。

    畢竟這可是不務正業的事情。

第四十七章 熱鬧

   “只要你的廚藝沒有退步，肯定沒有問題。”袁州道。

    他知道徒弟們私底下在搞一些小動作的，但只要廚藝還在穩步提升那就沒什麼問題。

    誰還沒有點愛好不是，袁州表示他是一個心胸開闊的師傅，不會束縛徒弟的發展，只要不長歪，可以野蠻發展，順其自然。

    “謝謝師傅。”

    王明捷眼底浮現激動，終於可以光明正大學習木工了，而不用擔心老爺子的家法了。

    程招妹他們知道袁州的時間很是寶貴，基本上將自己的禮物獻出去以後得到袁州的點評並且記錄下來，就差不多告辭離開了。

    今天下午的小店註定不是平靜的時候，沒多大一會又呼啦啦的來了一群人，以李正光為首的。

    雖是韓國的廚師，但李正光對於華夏文化是真的喜歡，自然知道重陽節的，當然具體的東西不太清楚，但他有腦子和嘴巴，既可以想也可以問，然後就打聽出了重陽節的事情。

    所以也是特意帶著協會代表一起來感謝袁州的。

    他們並沒有拜師袁州，可確實是學習了袁州的一些視頻以及技巧而有進步的，更不用說，李正光跟張龍全幾個保持著良好的關係，偶爾還會有機會請他們來給協會的成員現場講課。

    作為袁州的徒弟對於李正光和他的提升聯盟也是幫助很大的，在這樣的日子裡來感謝一下也是心意。

    當然他們也沒有準備貴重的禮物，早就已經被叮囑過了袁州是不收價值很高的東西的，送禮自然是需要收禮人喜歡才可以的，因此李正光他們準備的都是一兩樣自己國內的特色食材。

    有香料類的，也有乾貨，海貨之類的，總之只要是能夠帶到華夏來的，又覺得有特點的都帶過來了。

    “感謝袁主廚能夠無私將自己的廚藝分享出來，讓我們有機會學習，這是我們的一點心意，希望袁主廚不要推辭。”李正光作為會長自然是帶頭的。

    說著還將帶來的禮物一一展現出來了，一看確實不是什麼貴重的東西，比如李正光送的就是一罎子他自己泡制的正宗韓國泡菜，還有菲律賓等等國家的一些特殊的大料，最特別的大約是越南的廚師阮明勇送的一個紅木根雕。

    雕刻得奇形怪狀的，說實話就是以袁州的眼力都沒有看出來這是什麼，直到長相斯文的阮明勇自己說才知道。

    “這是我自己用家裡的一塊年紀大的紅木雕刻的貔貅，據說在華夏貔貅是個很好的動物，有吉祥的意思，希望袁主廚能夠喜歡。”阮明勇一笑露出一嘴的大白牙。

    作為協會中年紀最小的一員，今年才三十歲的阮明勇出身富裕，但他的廚藝天賦也是不錯的，如此年輕已是一家一星級飯店的主廚，在越南有小袁州之稱，是越南如今廚藝界的領軍人物。

    當然阮明勇最出名的倒不是他的天賦而是他的情商十分高，很會做人，從入會不到兩個月就被李正光帶著來給袁州送禮就能夠看得出來了。

    不過情商高也拯救不了這傢伙的手殘，紅木袁州一看就是好木頭，但阮明勇的手藝那真的是不忍直視，他敢保證要是連師父看到了這塊根雕，能一木鋸砸阮明勇頭上，沒見過這麼浪費好料子的。

    這個四不像的玩意根本看不出來是個動物，而且還是貔貅？袁州覺得他今天真的是長見識了。

    這阮明勇怕不是對自己的手藝有什麼誤解雕個兔子都費勁的非得選地獄難度的，這也是一種實力了。

    想想聽阮明勇說是自家的木頭，除了歎一句有錢之外，袁州也不知道說什麼好了。

    “這視頻大家都可以看，能夠學到些東西是你們的本事，不用感謝我，而龍全他們都是獨立的，做什麼事情都是他們自己願意的。”袁州對於李正光的感謝詞倒是沒什麼反應。

    同意將視頻公佈出去，袁州就是抱著能夠將自己的廚藝理念能夠傳播出去的意思，當然也就是單純的想要傳播，並沒有什麼想要收受報酬的想法。

    但看李正光他們誠意滿滿的樣子，袁州也不好拒絕，還是收下了他們的禮物，不過每一個人都準備了回禮的，是他做來送親戚朋友的重陽糕。

    袁州現在是有未婚妻的人了，重陽佳節雖然不能陪著殷雅一起回家過節，但節禮肯定是要到的，再沒有比重陽糕更應景的了，加上送一些朋友，比如烏海，孫明等等，自然就多做了一些，剛剛好可以分給李正光他們一點。

    沒有想到還有回禮，李正光一行人紅光滿面的，一個個喜笑顏開的樣子，不知道的還以為集體撿金元寶了呢。

    除了這兩撥龐大點的隊伍，其他的都是零零散散的人來給袁州送禮的，比如黃玲，比如老婆婆等等。

    有的人還需要袁州親自送糕點，這在昨天的時候已搞定了，要開店營業的，大家都很理解，王懷、周世傑、連木匠這群人就是袁州帶著殷雅去送的。

    雖然零碎但是人來得不算密集，也不分散，很快時間就過去了，到晚餐準備的時候，才沒有人來了。

    大家都是知道袁州的作息時間的，到了關鍵時刻都不會來打擾的。

    “幸好做的糕點還多，看來明年還要再多做點才是。”袁州看了看只剩下小貓兩三隻的糕點，心裡默默算著明年需要準備的量。

    雖然這麼說但是袁州臉上看不出麻煩的樣子，相反嘴角比起平常還上揚了一個弧度，看起來心情很好。

    比起之前沒開店時候的寂寥，袁州特別喜歡現在熱鬧的氛圍，再也不是‘熱鬧都是別人的，我什麼都沒有’的時候了。

    “啪嗒”

    袁州打開旁邊一個小巧的盒子掏出幾個雪白特製的糕點，這是給米飯他們準備的，作為廚神小店重要的一員，怎麼可以沒有過節的禮物呢。

    將糕點給了米飯他們以後，袁州才開始著手準備起了晚餐的食材。

    “你快一點，不然要來不及排隊了。”姜唐健步走在前面，還不停地回頭催促著後面的人。

    “踏踏踏”

    後面的萬欣然踩著高跟鞋抱著一個公事包走得飛快，聽到姜唐的話翻了一個白眼道：“不就是比我先走五十米嗎，你看我們先走的距離現在還剩多少，你好意思讓我快點？”

    清清秀秀的萬欣然說起話來那是毫不客氣。

第四十八章 幼稚

  至少姜唐被噎住了，看了看兩個人最多兩步遠的距離，他突然閉緊了嘴巴，專心往前面走去。

      拐了一個彎，就從車水馬龍的大馬路上直接進入了人聲鼎沸的小街上，放眼望去，到處都是人，寬闊的街道兩邊都是一個個整齊的小攤子。

      不管是遮雨棚顏色還是大小間距那些都是十分統一的，看著就有種很是正規的感覺，不會有十分雜亂的感受。

      “每次來桃溪路都覺得大約蓉城的熱鬧都在這裡聚集了七分了。”

      姜唐內心最大的想法其實是，我們華夏人是真的多，為什麼不在家裡坐坐。

      別看他一副穩重的樣子，其實性格比較逗比，用姜唐的話說，平常就是跟一群老頭子共事要是再不活躍一點，絕對會提前進入老齡生活，絕對不行！

      因此姜唐那是要多跳脫就有多跳脫，用雞飛狗跳來形容那也不為過，要不是他辦事能力出眾，工作認真突出，估計就得被掃地出門了。

      而萬欣然顯然是十分熟悉姜唐的作風了聞言也只是十分優雅地翻了一個白眼，並沒有多加理會。

      偏姜唐沒有那個自覺，硬是湊到了萬欣然身邊想要她應和自己幾句。

      作為共事小兩年的同事，萬欣然自然是知道姜唐的尿性的，也有應對的辦法。

      “我看時間確實不多了，你確定要跟我在這裡掰出個一二三四？”萬欣然抬著雪白的手腕放到姜唐面前。

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      上面帶著一隻秀氣精緻的手錶，邊緣有一圈晶晶亮的碎鑽，看著就十分好看，但是姜唐看著快要指到五的指標，肚子微微一縮好似在提醒他，顧不得貧，趕緊往前沖過去。

      萬欣然雖然在看姜唐的笑話，但是她也知道時間耽誤不得，所以也跟在後面‘踏踏踏踏’走得賊快。

      兩個人一前一後還沒有走出去多遠呢，就遇到了漸漸變長的隊伍。

      “我去！”

      姜唐瞪大了眼睛來不及多話順手拉住慢了一步的萬欣然馬上站到了隊伍裡。

      跟姜唐眼一樣眼疾手快的食客們也是紛紛各顯神通，這麼一拐，那麼一挪就在後面排起了隊伍，真的也就是眨眼的時間，姜唐他們後面就排上了老長的隊伍了。

      “呼，每次排隊都跟打戰一樣，真是不容易。”萬欣然抹了把光潔的額頭，有些心驚膽戰。

      淑女多年，沒想到有一天為了吃飯還能爆發出這麼強的力量。

      本來萬欣然是因為今天要見袁州穿的是淑女風的連衣裙，外面套了一件短款的小外套，踩著五釐米的高跟鞋，乍一看絕對是個橫看豎看都美麗的小淑女，前提是沒看見她剛剛為了排隊的一陣群魔亂舞的樣子。

      “袁主廚的手藝還不值當你排隊嗎，我看你最近也沒吃啥呀，咋口氣這麼大呢？”姜唐逮著機會就會報仇。

      有句話叫男人致死都是少年，姜唐吸引女生注意還是跟小學生扯頭髮差不多，對於萬欣然自然也是有點喜歡，但是他的方式就是每天都多懟幾遍，那肯定印象深刻了。

      當然不負眾望，萬欣然對姜唐印象是真的深刻，就沒見過這麼杠的，自然也是不知道他的初衷只是為了引起注意。

      恨不得一蒼蠅拍拍死姜唐的萬欣然也確實沒有那份閒心去分辨他的正確意思。

      萬欣然挑了挑眉道：“我就是感慨一下人多罷了，又沒說什麼，請不要過度解讀，這會讓我覺得你的語文是體育老師教的。”

      體育老師真是躺著又中槍了。

      雖然姜唐他們是踩著排隊的點來的，但是比他們來得早的食客比比皆是，比如一直等在桃溪路的珀森他們，所以即使來得剛剛好，他們排隊的時候也已經到了後半段了。

      姜唐他們等待吃飯的時間尤為漫長，尤其是看著那些興沖沖進去，沒多大一會就心滿意足抱著肚子出來的食客們時都會不由自主地默默咽口水。

      也是幸好大多數食客都是這麼的情態，要不然這淑女的形象那是真的一點也不剩了。

      可以說是盼星星盼月亮的才終於輪到這兩個人進去了。

      正好是一張兩人桌空著的，因此姜唐和萬欣然很是習慣地就到了那邊空的地方坐好，然後就動作整齊劃一的拿起功能表開始翻了起來。

      要說萬欣然和姜唐能夠湊在一起，自然是有共同的愛好的，這兩位就是對於豆製品極度熱愛，小到麻婆豆腐，豆花，豆漿等等，大到什麼豆腐煲，燉豆腐之類的大菜都是他們的愛好。


      以前沒有廚神小店的時候，他們的這個愛好，就有點難以言喻了，畢竟家常的豆腐也就那幾個做法而已，還得加上豆干，麵筋等豆製品才行，翻來覆去的吃，很是可憐。

      自從遇到袁州以後，姜唐他們就過上了神仙般的日子，那是每天都有豆製品做的菜肴吃，月月都能夠不重樣，尤其是豆腐宴更是絕了，想起來都要流口水了。

      “你的生日是不是要到了，我們一起來這裡吃豆腐宴呀，我請客，算是給你過生日怎麼樣？”姜唐像是突然想起來似的隨意開口道。

      當然要是不看他放在桌子下麵的左手那是真的是緊張得無處安放。

      萬欣然本來在看菜單的聞言斜了一眼姜唐道：“宴席咱們兩個人吃，你是想要上黑名單，以後都不想來吃飯了？”

      雖然豆腐宴她也是只吃過一回，但是那滋味真的是美妙絕倫，有機會再吃自然是好的，但萬欣然智商還是線上的，沒有烏獸和毛熊的胃就想要兩個人吃幾十道菜的宴席，這不是開玩笑嘛。

      “額……”

      這是一緊張就錯漏百出了，不過姜唐大約是緩過神來了，腦子裡立馬就冒出了新的主意道：“你那邊可以叫上李娟和杜琳，我這裡可以將剛子和強子叫上，到時候要是不夠吃還可以點其他的吃食，你覺得怎麼樣，就中午大家一起過，當做慶祝了，晚上你還可以跟家人過。”

      雖然心裡是想要二人世界什麼的，但是姜唐也知道還沒到那一步，只能小心著來，袁州都能追到殷雅有未婚妻的，姜唐覺得他完全不會有問題的，袁州可是被叫圓規的，他可不是，相反他有一個外號叫薑機靈，絕對的聰明伶俐。

第四十九章跨界袁州

  本來安靜做菜的袁州突然覺得背脊一涼，想要打個噴嚏，好不容易才抑制住這樣的衝動，“難道有人在背後說我壞話？”

    想了想覺得不可能，不想吃飯了？這是不可能的事情。

    完全不知道姜唐diss了一把自己的袁州繼續埋頭做菜。

    而姜唐說完想法以後就盯著萬欣然等著她的回答，萬欣然倒是沒有想那麼多，以為姜唐就是饞豆腐宴了，在廚神小店借著別人的生日定宴席什麼的都是基本操作了，一個人一年只能過一次生日不是，但是一群人那就是很多個生日了。

    這樣定宴席自然就方便多了，自從烏海為了定宴席開始了一些騷操作以後簡直就是打開了小店食客們的一扇新大門，許久不聯繫的老友都聯繫起來了，動不動就是給準備機票住宿來蓉城玩的操作，挽救了多少岌岌可危的友情。

    還有很多其他的理由真是五花八門什麼都有當然比起烏海什麼訂婚十次八次的還是差了點的。

    萬欣然想了想這倒是沒什麼，反正共事也有兩年了，大家愛好還挺類似的，就當幫忙了，於是點點頭道：“那倒是可以，讓你請客不太好，咱們一起請吧，就當請你的朋友和我的朋友一起來熱鬧一下。”

    她是個不占人便宜的性子，非親非故的，一頓宴席也不便宜，就他們兩個的工資肯定是不夠揮霍幾回的，萬欣然是家裡給的底氣，至於姜唐就不清楚了。

    雖然還想爭取一下的，但是看到萬欣然的表情，姜唐就知道她是打定了主意的了，要是再多說什麼雞飛蛋打都有可能的，於是只能點頭同意。

    也是鬱悶了好不容易想了個親近佳人的機會沒想到還差點搞砸了，到了最後也沒有達到什麼目的。

    也就是知道有袁州這麼個範本在，姜唐才有信心覺得自己肯定能夠追上人的。

    也不知道這到底誰給的信心和勇氣，反正樑靜茹是給不了的。

    萬欣然看了一會菜單才想起來一件事情道：“對了我前段時間接待了一隊秦省那邊酒廠的客人，他們給我說了一種他們那裡的特色豆腐菜肴，說是味道超級好的，你要試試嗎？”

    知道了新的菜自然是要跟小夥伴們一起分享的，而姜唐也喜歡吃豆製品美食，自然就先跟他說了。

    本來還有些沮喪的姜唐立刻滿血復活道：“什麼菜，說來聽聽看看我是不是沒聽過？”

    “菜豆腐稀粥既是菜也是飯，聽說很好吃，袁主廚這裡不是有秦菜嗎，我們可以試試。”萬欣然並沒有賣關子而是直接道。

    “這個倒是沒有聽過，也沒有吃過，那咱們是點一份還是兩份？”姜唐問道。

    “兩份吧，我們分開點菜，我可不想搶。”萬欣然毫不猶豫道。

    為了維持最後的淑女形象，她也是煞費苦心的。

    等到蘇若燕過來點菜的時候，兩個人已經決定好今天晚上要吃的菜了，於是也不耽誤時間直接將菜單報上去。

    而蘇若燕將記錄了滿滿都是豆製品的菜單遞到袁州手裡的時候，袁州抬頭就看到了姜唐熟悉的臉，立刻心裡就有數了。

    “看來是完成任務的事情有眉目了，那麼完成任務應該快了。”袁州道。

    之前為了完成任務袁州就聯繫了兩個人一個人就是狄雲，一個就是姜唐。

    狄雲是賣酒的，但是他肯定需要供貨管道，也認識不少釀酒大師，而姜唐是華夏釀酒協會的外聯辦的人，自然更是認識釀酒大師的，各個類型的釀酒廠也都認識不少。

    袁州找到兩個人幫忙想要舉辦一次酒類交流會這樣的好事，他們自然是要答應的。

    能夠幫助袁州辦事情，狄雲和姜唐是十分樂意的，絕對跟他們助人為樂的品質有關係而不是為了事成以後袁州準備的謝禮，他們就不是這樣的人。

    而袁州看到姜唐出現自然應該就是事情有結果了，畢竟狄雲之前也打了電話來說他明天要過來一趟順便跟他說說交流會具體的流程安排。

    而姜唐和萬欣然也正在說著這件事情。

    “這次交流會的事情已經討論出章程來了，你說袁主廚會對咱們的方案滿意嗎？”萬欣然低聲問道。

    不久前接到袁州的電話說是想要舉辦一個酒類交流會，他新研製了幾款酒打算跟大家一起分享一下。

    袁州覺得自己的釀酒技術並不太好，因此想要拜託華夏釀酒協會這邊總籌舉辦一下活動，邀請一些釀酒大師一起來，要是大師們也有新酒的話那就更好了。

    天知道當時萬欣然聽到袁州說自己釀酒技術不好的時候，差點沒被噎死，作為猴兒酒的開創者，袁州在釀酒屆簡直不要太有名，她爺爺萬總釀就經常惋惜袁州的廚藝天賦太高了，不然要是走釀酒這條路，釀酒行業絕對會迎來全新的改變與發展，騰飛都是指日可待。

    所以華夏釀酒協會接到袁州的要求以後那是一口就應承了下來，還特意派出了外聯部的骨幹副主任姜唐和秘書處首席秘書萬欣然，兩人一起拿著他們緊鑼密鼓討論出來的方案來給袁州看看。

    畢竟袁州就是通過姜唐找的協會，熟人辦事比較方便，而且兩個人還是小店的熟客自然就更好了。

    “我覺得是挺好的了，不過最終還得看袁主廚的意見才是，我們要充分尊重袁主廚本人的意思。”姜唐說起正事來那是一本正經的。

    “你說的對，不過袁主廚的號召力是真的強，這活動才傳出風聲就已經有不少的釀酒大師打聽想要來參加了，我估計規模得擴大才行。”萬欣然聲音裡都是敬佩。

    作為跨界的釀酒大師袁州的這號召力也是她生平僅見的。

    “不止釀酒大師，就是很多釀酒廠也想來，不少都找到我這裡來了。”姜唐挑了挑眉道。

    “原來你那裡也有釀酒廠找呀，我這裡也不少呢，這幾天的功夫就有十來家來問了，還都挺有誠意的，我們是不是跟袁主廚說說那些釀酒廠參加的事情？”萬欣然道。

    “這個肯定得說，想要參加的太多了，做計畫的時候已經有規劃進去了，袁主廚既然找到我們做這個活動，我們一定要辦的盡善盡美才是，要讓袁主廚看到我們的實力，以後也好繼續合作。”姜唐道。

    這是釀酒協會上下一致的想法，畢竟袁州不只是廚藝界的第一人，也是釀酒屆的大拿，這樣的人不趕緊抱大腿不是傻嗎？

第五十章 菜豆腐

    這次能夠接到袁州的委託，協會上下實屬興奮，要不是姜唐跟萬欣然算是跟袁州比較熟悉，熟人好交流，會長絕對都想自己前來。

      說實話對於袁州說的新釀制的幾款酒都是心癢癢想知道是個什麼酒，會不會又是一款失傳的酒，就算不如猴兒酒，其他的品種也是值得期待的。

      “有計劃就好。”萬欣然點頭道。

      這樣定計劃的會議倒不是她能參與的，確實不知道還有這麼些事情，一個協會能夠正常運轉，自然是需要各司其責的，萬欣然這次能夠跟著一起來有一部分原因也是因為萬總釀沒有辦法來，他一動，其他的釀酒大師就該動了，那小店不成了菜市場了？

      這樣事情就沒辦法談，萬欣然才會脫穎而出，並且得到了整理資料的任務，不然這事是外聯辦獨攬了的，職責所在。

      兩個人商量幾句的功夫，菜就慢慢上來了，真的全部都是豆製品的菜肴，什麼煎釀豆腐，熊掌豆腐，家常豆腐，或者是芹菜炒豆干，青菜面筋肉圓湯等等，萬欣然點了三個菜，姜唐點了五個菜，除了菜豆腐粥就沒有重複的菜。

      菜豆腐作為秦省的著名小吃，歷史悠久，相傳是跟漢高祖劉邦有關係的一道菜，可以說時間確實十分久遠了。

      在秦省地區要是去人家家裡做客能夠端上一碗菜豆腐那絕對是把你當成貴賓一樣對待的了，是高禮節的待遇。

      你是不是一個受歡迎的崽就看你能不能在人家裡吃到菜豆腐了。

      當然萬欣然畢竟不是秦省人，不知道這些，也就是聽了一個秦省人的人說了這麼一嘴，因為愛好吃豆腐做的食物，就記下了，在別的地方她還需要考慮廚師會不會做這道菜，到了小店這裡只要是秦菜已經上了菜單了，那就絕對會有這道菜的，這就是獨屬於袁州的自信。

      之前問也不問就直接點了，這也是袁州給食客的信心。

      菜豆腐因為做法比較繁複細緻一些，加上萬欣然他們點的其他菜都是比較簡便的因此等將前面幾道菜都吃完了，最後它才上來。

      兩個人都點了一份，一上來就是兩份，跟其他菜裝盤不一樣，菜豆腐既可以當飯又可以當菜的，所以是用湯碗裝的，粗瓷原色的湯碗，略帶深褐色，顏色深，但是兩相對比了裡面的菜就越發顯得色澤清白如玉，漂亮極了。

      像是白玉染上了碧色，不像是瑕疵倒像是經歷時間的暈染出了歲月的痕跡一般，十分好看。

      湯也不是白色或者青色的，而是略帶黃綠的顏色，按理來說這樣的顏色十分考驗人的眼睛，這裡不然，大約是因為煮了大米的關係，一層米油漂浮著，顏色越發的淺淡起來，配合著青玉般的豆腐和隱約可見的開花般的大米粒，顯得很是和諧。

      聞了聞一股特殊的酸香味道撲鼻而來，顯得很是醒神勾人流口水。

      “好香呀，感覺跟其他的豆腐完全不一樣，聞起來除了豆香味就是酸香味了，肯定很好吃。”萬欣然秀氣的鼻子湊近了聞了又聞，還是捨不得挪開。

      姜唐的動作也不比萬欣然好到哪裡去，就差將鼻子塞到碗裡去了，這也是他第一次見到完全不一樣的豆製品。

      說是豆腐卻沒有其他石膏或者鹵水點的那種腥氣的感覺，就是一般的豆腥氣都沒有，當然袁州這裡的豆腐都是沒有的，處理得很乾淨，這不是最重要的，重要的是比起白嫩如玉的豆腐，這個豆腐的顏值那是真的驚豔到他了。

      本來姜唐之前聽到萬欣然說菜豆腐的時候腦子裡就已經腦補出了它的形象了，豆腐裡面夾雜了不少菜，破壞了本來白玉般豆腐的顏值肯定是好看不到哪裡去的，即使有袁州的巧手加工，他也覺得肯定比不上純正的豆腐，畢竟先天條件在那裡不是。

      看到實物沒有想到跟之前想到的不一樣，雖然豆腐中夾雜了菜，看著就很和諧，似乎不是隨便夾的而是有秩序的安排一樣。

      “不愧是袁主廚，我相信其他地方的菜豆腐絕對沒有這麼高的顏值。”姜唐道。

      “我覺得你說的對，下次看到杜洋我一定跟他說吃菜豆腐一定要來廚神小店這裡，這的菜豆腐才是顏值巔峰。”

      說著萬欣然將手機遞給姜唐看了一樣，上面是微信的對話方塊，裡面是一張放大的圖片，是之前杜洋發過來說的他們秦省最好吃的菜豆腐的照片。

      其實光看照片看起來還是不錯的，青色與白色夾雜，不多整齊，但也不亂，一塊塊的，加上湯色的襯托，很像那麼一回事。

      就是那麼不巧，面前正擺著仿佛藝術品般的菜豆腐，一對比，那就不是買家秀和賣家秀的區別了，說句天淵之別也不為過。

      不說整整齊齊仿佛尺子量過一般的大小，就是那些錯落有致夾著的青菜看著就舒坦。

      也沒有對比很久，酸香的味道不斷勾引著人，因此萬欣然和姜唐都顧不得理會兩邊的不一樣，直接放下手機，拿起筷子就夾了一塊豆腐放進嘴裡。

      白的越白，青的越青的豆腐不只是好看那麼簡單，口腔剛剛一接觸到白的部分，其嫩滑的口感就征服了萬欣然的味覺，真的就是輕輕那麼一抿就直接化開來了，但是沒過多遠就遇到了夾雜著的菜，完全不同於豆腐的口感，使得綿嫩中增加了些許嚼勁，仿佛是能夠嚼著吃的豆腐一樣，很是新奇。

      豆香味十足被酸味這麼一激就越發顯得可口不已，微微燙的口感更是加速了豆腐的融化，真的是很刺激。

      連吃了好幾塊，萬欣然才注意到旁邊跟著大碗一起送上來的一個白玉般的小碟子，剛才的注意力都在豆腐身上，完全沒有注意到這個碟子的存在。

      巴掌大的小碟子不大不小的，裡面裝著不少拌的很是均勻好看的小菜，蔥花，醬菜，辣椒醬等交雜在一起，看起來顏色鮮豔，聞起來就有一股麻辣鮮香的味道席捲而來。

      “這個應該是蘸豆腐的吧？不過看起來又不像是蘸料倒像是什麼小菜，下飯吃的，還是下豆腐吃的？”萬欣然一時之間拿不定主意。

第五十一章 釀酒學徒袁州

  小孩子才做選擇，成年人有錢的話喜歡全都要，萬欣然決定兩個都嘗試。

      先是小心地將一塊豆腐夾到表面露出湯水放在那裡然後夾了一筷子小菜放到豆腐的表面，然後連著小菜豆腐一起放進嘴裡。

      跟剛剛濃香酸味十足，很是開胃的口味不一樣，剛一入口，霸道的麻辣香味就連同豆腐的清香味一起被舌尖嘗到，按理來說一個麻辣，一個濃香，味道重的一般會掩蓋味道比較淡的品種，這個麻辣的味道仿佛就是為了豆腐服務的一樣，味道濃烈卻將豆腐極致的鮮美味道凸顯了出來，加上特殊的酸味，開胃又好吃。

      連著吃了好幾次豆腐配小菜，萬欣然才想起來自己還想要試試小菜配稀粥的。

      “你可以試試這個湯，喝起來燙燙的酸酸的很是開胃，很好喝。”姜唐看萬欣然一直在吃豆腐，立刻安利自己剛剛喝過的湯水。

      不同于普通的湯，加了米煮的，雖然不如米湯濃稠，但是卻比一般的湯水味道濃厚，姜唐剛剛小心翼翼地呷一口熱滾滾的湯，吸氣品，清香自然，浸潤雙肋，很是舒適，感覺整個人都昇華了一樣，特別舒服。

      自然就想要跟萬欣然分享一下的，畢竟姜唐還有著不少旖旎的心思的。

      “好的。”

      萬欣然本來就想要嘗嘗粥水的，既然姜唐也這麼說就更加期待了。

      跟普通的粥水不一樣，大米是加入點過豆腐的酸水中煮的，加上十分注意火候，因此粥水不濃不淡的，剛剛好，米爛湯清，舀上一勺帶著米粒的湯水送進嘴裡，跟剛才的豆腐截然不同的香味，淡淡的豆香味配合著濃郁的米香味道，加上還有時不時出來刷一把存在感的酸漿水的味道，說不出來的滋味，但是萬欣然知道她很喜歡。

      豆腐綿甜，湯粥酸香，小菜麻辣，那種難言之妙令人回味無窮，一口豆腐一口小菜然後再一口粥水，一口濃香，一口清香，再一口麻辣，對比換口，周而復始，韻律十足。

      萬欣然覺得她第一次知道原來吃飯還可以這麼規律而且好吃的，尤其感覺還挺好玩的。

      不過是一大碗菜豆腐，但她卻覺得仿佛吃了滿漢全席一般的滿足感，不止是胃裡的滿足而是整個身心的滿足，將剛剛即將見到袁州打算談事情的緊張忐忑通通消彌了，只剩下了食物的甘香回甜。

      “嗝”

      本來打算說能不能再吃一點的萬欣然被猝不及防的飽嗝打斷了計畫，她現在就是標準的肚子說它已經飽了但是嘴巴說它還想再吃的狀態。

      試了試發現確實只是嘴巴想吃，肚子已經不行了以後萬欣然只能遺憾地放棄再點一道菜的想法。

      而姜唐自然也沒有比萬欣然好到哪裡去，畢竟他可是點了五道菜的，一個壯年男人吃這麼多已經是很驚人了，再想吃，得多長一個胃才行。

      “我要是跟駱駝一樣就好了，要不然牛也行，這樣至少還能再吃兩輪。”姜唐十分感慨。

      萬欣然深有同感，不過作為淑女雖然心裡很贊同，也不能表現出來。

      “我們去外面等等吧，過不了多久晚餐時間就要結束了，到時候我們再找袁主廚說說事情。”萬欣然看了看表距離八點結束也就只有半個小時了。

      小事上姜唐還是很願意聽聽萬欣然的意見的，但是嘴巴它不皮一下的話感覺不會很舒服。

      “你不再吃一點了嗎，其實我覺得有道翡翠白玉味道也是不錯的，可以再嘗嘗不然上上次我吃過的那道蝦仁豆腐也是絕品。”姜唐煞有介事道。

      臉上真誠的表情很像那麼一回事似的，當然眼底的促狹也是清晰可見的。

      兩個人一起吃過不止一次飯了，畢竟一直都有工作接觸不是，對於萬欣然的食量姜唐還算是瞭解的，這麼說倒是不是真的要讓她吃，而是覺得好玩罷了。

      “要是你能吃的話，我也未嘗不可。”萬欣然對於姜唐注孤生的性格也是十分瞭解的。

      當然她也是個不吃虧的主，講究有仇當場就報了。

      考慮到後面還有不少人在排隊等吃飯，於是將戰場挪到了店外面，不然怕兩個都被人圍攻這樣就不美了。

      姜唐這裡嘰嘰喳喳的，你懟我一句我還你一句還算是和諧，店內的食客們也是匆匆而來，飽腹而走，時間過得很快，沒一會就到了晚餐結束的時候了。

      送走最後一批客人，袁州自然就看到了等在那裡的姜唐兩個人，雙方見面先是做了一番自我介紹，然後就抓緊時間進入了正題。

      這是幾乎所有來找袁州的人達成的共識，沒辦法袁州是真的忙，沒人好意思佔用他很多的時間，感覺那不是在浪費生命那麼簡單。

      先將檔遞給袁州等他看了一會以後，就開始詳細地將檔的內容重點歸納了一下，主講自然是姜唐了。

      而萬欣然則是拿出小本子和筆，準備隨時記錄袁州提出的一些問題和建議，華夏釀酒協會的態度可謂是十分好了。

      因為事先姜唐就將檔吃的十分透徹，講起來也是熟練不已，加上袁州看的也很快，所以雙方將條款理解清楚以後就開始了細節的商榷。

      袁州對於協會拿來的方案還是十分滿意的，尤其是開放了不少釀酒廠的名額，更是很對他的胃口，證明他的方向沒有搞錯。

      這個酒類交流會確實是袁州為了完成任務而想出來的，但也並不光是為了任務，之前萬總釀他們總是來找袁州希望他能夠給釀酒的人講一講課什麼的，擴大一下大家選擇成為釀酒師的範圍。

      君不見自從袁州出名以後，隨著他名氣的穩步提升，越來越多的人因為袁州選擇了學習廚藝，還真發現了不少學廚的苗子，更有越來越多的廚師學校將袁州聘請為榮譽校長，不用管事，就是一個精神象徵的那種。

      袁州答應的少，也架不住很多學校將他作為宣傳的噱頭，倒不是什麼壞的方面，只是將袁州的履歷擺上一擺效果就很不錯了。

      釀酒界的大家自然是坐不住了，要知道袁州的釀酒技術在他們看來也是臻至大家的水準了，也是他們這裡的旗杆式的人物，作為代表偶像完全夠格。

      袁州覺得他才是中級釀酒師，不過是剛剛開始而已，根本不算什麼，講課什麼的還不夠格，但是拿出幾種新酒大家一起交流學習一下還是可以的。

第五十二章 新研究

   袁州借著做任務的機會也算是滿足了一下萬總釀他們的期望，即使方式跟他們預想的不太一樣，但結果是好的。

    這些是萬朱兩位總釀他們私底下的想法，目前袁州還不知道，為酒類交流會的事情已經夠他忙活的了。

    他每天的行程本來就安排得十分滿要是再插入新的東西的話，勢必要挪一些時間出來。

    有時天賦和努力一樣重要的，很多人都說袁州是百年不遇的天才，但看過袁州作息表的這些前輩們都知道天才也是需要努力的，而且比起常人還要努力。

    因此前輩們經常回去對著徒弟就是“袁主廚比你有天賦，還比你努力，你還不加倍努力是想做什麼，浪費生命嗎？”

    年輕一輩的廚師對於袁州那是感情相當複雜，袁州現在的級別根本就不是別人家的孩子，是別人家的巨人。

    還沒辦法產生什麼羨慕嫉妒恨的情緒，因為根本就不是一個量級的。

    因此大家除了更加努力以外沒有其他的路走，廚藝界倒像是煥發了生機一樣，充滿了活力，這些都是袁州帶來的。

    姜唐有意配合，袁州無意刁難，雙方洽談甚歡，就算是袁州有些意見也都是合理範圍內的，因此很快就談好了。

    “袁主廚放心，我們回去就會將您今天說的情況整合，重新做一份計畫出來，到時候您再看看有什麼地方需要改進的，然後我們就可以馬上投入準備了。”姜唐道。

    “沒問題，協會辦事我很放心不過到時候不用專門跑過來的，直接發一份電子文檔過來就好。”袁州覺得老是讓人親自跑來實在是不好意思。

    “這個必須親自來才有誠意，我們協會做事的宗旨就是必須親力親為，不會麻煩。”

    姜唐在袁州話音一落立刻就說道，那副生怕晚了就真的不能來的樣子，不明就裡的還以為這是要錯過撿金子的機會呢，而關鍵是旁邊萬欣然還一副就是這樣的猛點頭，生怕人忽略了她。

    袁州見兩個人都是一副這就是協會的規矩，而且我們也不覺得麻煩的樣子也就沒再堅持。

    而看到袁州沒再糾結這個問題，姜唐和萬欣然心裡同時松了一口氣，“還好袁主廚答應了，不然正大光明來早點吃飯的理由就泡湯了。”

    說完正事，姜唐和萬欣然很是識趣地告辭離開，而袁州則是將小酒館的東西交給毛野以後就忙活開了。

    先是上樓換了一身厚一點的休閒服，然後就從後門出去了，沒走幾步就看到了停在那裡的計程車。

    “廖師傅久等了，還是去老地方。”袁州先跟師傅打了一聲招呼然後再開門上車。

    “袁老闆晚上好，您坐穩了，我們這就出發了。”廖師傅笑著道。

    廖師傅是個四十多歲的精壯漢子，最近一段時間，一直都是他送袁州去酒坊的，兩個人還算是熟悉。

    見袁州上車就閉著眼睛養神，也就沒有跟平常一樣跟袁州嘮嗑，說說家常，而是將車載音樂打開，選了一首輕緩的輕音樂放了起來，慢慢地輕柔悅耳的音樂就開始在車廂裡流淌起來。

    而袁州倒是沒有在睡覺也不是累了而是在思索著酒類交流會的事情，之前就說過了袁州準備了幾種酒，這幾種酒都是袁州在現有酒方的基礎上自主研發出來的新品種，不多也就是五種，他試過了味道還算可以不過，因為還沒有到時間，因此覺得醇度不夠，需要再多等一段時間才行。

    這段時間剛好夠，可以拿來準備交流會，可謂是差不多的無縫銜接。

    袁州最近一有空就往酒坊跑一方面是要看看參加交流會的酒，時時看著他才放心，畢竟他覺得自己的釀酒技術那是真的不太精，要是不注意的話，可能會出現問題這就不好了，二一個是他又研製裡一款新的酒是用豆類在做的，正到了關鍵時刻，需要他時不時地跑跑酒坊才可以。

    “今天正好可以看看這款三豆酒時是不是可行，三花酒倒是不少，豆類的幾乎沒有，就不知道這款酒能不能做出來，要是可以的話，就又多了一種新酒，這樣參加交流會應該是比較可以的了。”袁州心裡琢磨著。

    有些釀酒大師那是一輩子也沒有釀造出一種新酒來的，要是知道了袁州短短時間就研製了五六款新酒，還有這樣的想法非得哭暈在廁所不可，真是人比人氣死人，貨比貨得扔呀。

    完全不在一個緯度的事情，還是不要想東想西了。

    思緒天馬行空的走著，沒多大一會廖師傅就將袁州送到了酒坊門口。

    告別熱情的廖師傅約定好來接的時間以後，袁州就打算進門了。

    看了看不遠處的牧場，袁州有了新的主意，“最近小雅似乎在為皮膚煩惱，說是天氣原因，有些幹了，要不然拿點牛奶回去給她洗臉好了，不過奶豆腐也是極好的，可以給她做成點心，這樣內服外用應該會好的比較快。”

    說幹就幹，袁州直接腳步一轉就往不遠處的牧場走去，也是兩個地方距離得並不遠，因此一般來這裡，就兩個地方一起跑也是極好的，省得再來回倒騰。

    之前袁州因為聯繫了一家牛奶加工場，將剩餘的鮮奶製作完成以後送給附近的幾家孤兒院，但剩餘的牛奶並不多，只供應了兩家。

    在年前的時候，袁州再次讓系統添加了不少的奶牛，這樣就有更多的牛奶了，也招聘了不少人，提供了不少的就業崗位，可謂是一舉多得了。

    還沒進門袁州就聽到了‘哞哞哞’的牛叫聲，這是牛多了聲音也大了，要知道之前來這裡練習庖丁解牛的時候，差點都以為到了什麼靈異現場一樣的，悄無聲息的，哪裡有現在的牛聲鼎沸的模樣。

    袁州這裡一直在抽著空閒來酒坊準備新酒的事情為酒類交流會的事情做著準備，時間就這樣一天天地慢慢過去，每天袁州的時間都排得很滿。

    隨著時間的流逝，大約是交流會的事情散出去了風聲，不止是店內來的食客很多都點上了醉系列的菜，就是計乙他們也專門找上門來湊了熱鬧。

    說的就是既然要舉辦酒類交流會了那麼什麼時候點心交流會是不是也可以舉辦了，他們點心也是有牌面的不能如此忽略，厚此薄彼吧？！