【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)

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第一百二十九章 意想不到的操作

江楓把手頭上的單子做完了，季月就拿著新單子進來，直接貼到了江楓面前的牆上，道：“你帶來的那桌客人的單，香蕉蔓越莓，常溫酸梅湯，兩杯奶茶。八寶豆腐，魚香肉絲，油燜大蝦，滷味拼盤和銀耳蓮子湯。”

“你帶來的客人？”吳敏琪抬頭，“魚香肉絲我來做，銀耳蓮子湯有現成的在那口貼了藍標的鍋裡。”

“剛剛比賽時認識的，我們店什麼時候有拼盤了？”江楓詫異，他怎麼感覺吳敏琪現在對後廚的掌控度比自己還高。

“替隔壁滷味店代售的，你媽談下來的，我們抽2成利。”江建康道。

江楓：……

王秀蓮同志可真是個商業奇才。

江楓先去調果汁，香蕉蔓越莓得拿酸奶做，再混點奶油，把香蕉，酸奶，奶油和蔓越莓汁混合攪拌，最終成品的顏色是奶白色夾雜著蔓越莓汁特有的玫紅，因為加了香蕉的緣故非常濃稠，蔓越莓汁特有的酸甜加上香蕉的香甜，又有奶油當緩衝劑，味道和口感都相當不錯。

季月把四杯飲料端出去，走到張璐雨那桌時覺得氣氛有點奇怪，之前幾人還聊得挺高興的現在卻安靜如雞，而且鄰桌的男生還一直忘這桌瞄。

“你們的飲料。”季月把香蕉蔓越莓端到王素麗面前，酸梅湯給張璐雨，兩杯奶茶分別給郭夢婷和葉適，正準備走，就被王素麗小聲地叫住了。

“姐姐，能不能給我們換個位置？”王素麗問道。

季月笑笑：“抱歉，現在店裡沒有其它空桌了，請問這裡有什麼問題嗎？”

“沒有沒有，我就是問問。”王素麗低頭。

季月剛走，張璐雨有有些忍不住了，轉頭對一直盯著他們那桌的男生道：“嘿，哥們，你能不能不要盯著我們看，你這樣弄得我有點後背發涼。”

那個男生一臉複雜地看了張璐雨一眼，移開了視線。

“這哥們什麼毛病。”張璐雨嘟囔道。

“那個……他是我前男友。”王素麗心情複雜。

張璐雨：……

“他……好像誤會了……”

張璐雨：……

“算了算了，反正我也不認識。”張璐雨心大，拿起酸梅湯喝了一大口。

“臥槽，好喝啊，這酸梅湯比超市買得好喝多了啊！”張璐雨感嘆道。

“他們家酸梅湯都是自己煮的，我原來也很喜歡喝，天熱的時候喝冰鎮的更好喝。”王素麗說著，喝了一小口香蕉蔓越莓，一臉滿足。

葉適嚐了一口奶茶，笑道：“奶茶估計也是自己煮，沒加糖精，味很純。”

“我女兒就喜歡喝外面賣得亂七八糟的奶茶，都是糖精，我怎麼說都說不聽。”郭夢婷抱怨著，沒去碰奶茶，她結婚以後就不怎麼喜歡喝外面賣的飲料了，只是看店裡不少人都點了奶茶跟風點的。

另一邊，後廚裡，吳敏琪已經做好了魚香肉絲出鍋了，江楓看了一眼暗叫不好。

吳敏琪為了爆香蔥薑蒜都切得很細碎，他之前在地鐵上聽王素麗說過她不吃薑，這盤魚香肉絲翻炒得很均勻，姜蒜都貼在胡蘿蔔，木耳和裡脊肉的表面，王素麗鐵定是吃不了的。

“敏琪，你再炒一盤別把姜切沫的吧，我剛剛忘了提醒你那桌客人有人不吃薑。這盤先留著放這兒。”江楓道。

“行。”吳敏琪去拿食材重新炒一盤。

吳敏琪炒菜快，等她第二盤炒好了江楓的八寶豆腐才出鍋。江楓端著兩盤菜出去，葉適正在給他們講西湖醋魚的要點。

“現在正宗的西湖醋魚已經很少了，很多店調的醬汁都不行，杭城也就幾家老店味道沒變。”

江楓把菜放桌上，順嘴問了一句：“葉教授，你是杭城人？”

“離家十幾年了，只能算半個杭城人了。”葉教授笑道。

滷味拼盤和銀耳蓮子湯早已上桌，江楓道：“油燜大蝦我爸還在做，這份八寶豆腐是我做的，應該是葉教授您點的吧？”

“是我點的，那我可得好好嚐嚐。”葉適說著，用勺子舀了一勺。

江楓今天做的八寶豆腐是用嫩豆腐，蛋清，百合，蓮子，雞肉，冬筍，冬菇和火腿腸粒做的，顏色主體偏白，豆腐被切成了小方塊，冬菇和火腿腸粒埋在豆腐和冬筍下面，勾芡後的豆腐顯得更為白嫩。

整道菜的味道就跟它看上去一樣，十分素雅清淡。

與之形成鮮明對比的時吳敏琪做的魚香肉絲，她做的是辣口的魚香肉絲，加了泡辣椒，這泡辣椒還是她專門從蜀地帶過來的，絕對是A大這一溜偏甜口的魚香肉絲中的一股清流。

整道菜看著就覺得辣，肉絲和木耳上都染了紅通通的辣油，底下的湯汁完全被染成了紅色，殺傷力十足，江楓是萬萬不敢嘗的。

“啊，我剛剛忘記說不要加薑絲了。”王素麗看見魚香肉絲才想起來，一臉懊惱。

“你在地鐵上說了你不吃薑我記得，加的時薑片不是薑絲。哦，對了，這盤魚香肉絲可能偏辣，你們吃的時候小心點，我先去忙了。”剛剛又來了幾單外賣單子，江楓說了兩句就去後廚了。

“葉教授，江楓他做的怎麼樣？正宗嗎？”張璐雨嚐了一口八寶豆腐裡的肉，覺得挺好吃的，不過他口味重喜歡紅燒肉，對這種偏藥膳累的清淡菜沒什麼興趣。

“八寶豆腐沒什麼正不正宗的，各家店的做法都不一樣，只要你覺得好吃就是正宗。”葉適很滿意這盤八寶豆腐，一連舀了三勺。

“嘶，這魚香肉絲真辣，我就沒吃過這麼辣的。”郭夢婷深一口氣，急忙喝了一大口奶茶，“誒，他們家奶茶還挺好喝的，奶味很足啊。”

幾人整對著桌上的菜大快朵頤，隔壁桌王素麗的前男友就有點蠢蠢欲動了，又開始時不時往他們這桌看，一副欲言又止的樣子。

張璐雨就坐在王素麗的旁邊，渾身不自在，飯都快吃不下去，再次忍不住道：“哥們，你有什麼話想說就說，我不是她男朋友，我們就一起比賽認識的來聚餐，你能不能別這麼總看我們我飯都快吃不下去了。”

王素麗前男友一臉複雜，終於開口：“素素。”

“叫我全名。”王素麗一臉冷漠。

“王素麗同學，你……認識這家的老闆？”前男友口氣中帶著試探。

王素麗一臉冷漠。

“你能不能…和這家老闆說說把我德州扒雞的預約往前挪幾天？”

眾人：……

王素麗：……

“滾。”

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第一百三十章 雞湯

等後廚忙完，張璐雨一行人已經離開了，郭夢婷臨走前還打包了一份松仁玉米說是要帶回去給她女兒吃。江楓從後廚出來活動筋骨，聽見王秀蓮同志正在打電話給禽肉供應商讓他們多準備幾隻活雞。

季月坐在椅子上玩手機，見江楓出來了問道：“什麼時候開飯？”

“蝦剛下鍋，還有十分鐘吧。”江楓去櫃檯拿手機打電話給王浩讓他不要再借著送外賣摸魚快回來吃飯。

這個學期普遍課業重，除了王浩和劉子軒其他人一般都不來店裡幫忙了，王秀蓮原本是想再找一個便宜的學生勤雜工的，兼職訊息都發到A大兼職群裡了，結果發現根本不需要。

季月一個頂倆！

在經歷了絕地求生拖稿大作戰之後，季月整個人彷彿進化了一樣，不光畫稿速度變快了，收桌子端菜的速度也變快了，甚至讓人對她的專業產生懷疑，給人的感覺不像是平面設計專業的倒像是酒店服務管理專業的。

“哦，對了，你們今天下午的比賽是不是淘汰了挺多人的？”季月問道。

“淘汰率96%，怎麼了？”江楓答道，他知道季月其實不怎麼關心廚藝大賽。

“今天下午五點不到的時候，安翎，就是那個特能喝的姑娘，好像被淘汰了，在隔壁買了一點海帶絲在店裡喝了3瓶二鍋頭。”季月道。

“醉了？”

“醉了，一邊喝一邊哭，我差點還以為她是失戀了，我怕她走不回去陪著她走到宿舍樓底下才回來的。”季月搖搖頭，“又不是專業的，一場比賽而已至於麼？”

江楓愣住了。

他突然想起來，這句話，他曾經對陳秀秀說過。

陳秀秀學了七年鋼琴，基本都是被她爸壓著學的，和江楓小時候學廚有異曲同工之妙。

她對鋼琴沒什麼興趣，學琴七年摸魚五年，一直是個半吊子。初三的時候，Z市有一個民辦的鋼琴大賽，她一時興起報了名，一路殺進前三十強後慘遭淘汰。

被淘汰那天，陳秀秀回家哭了一個下午，江楓當時也是這麼說的：“你本來就是個業餘的，一場比賽而已至於麼？”

陳秀秀是怎麼回答的來著？

“你學了快十年的廚，你也是個業餘的，你現在去參加廚藝比賽你被淘汰了你難不難過？嘴上說著不喜歡，不喜歡誰會學這麼多年？”

當時江楓信誓旦旦地回答肯定不會難過，他當時覺得自己這輩子不會再和廚藝挨邊了，他也沒多喜歡學廚。

吳敏琪端著菜從廚房出來：“江叔說還有五分鐘開飯。”

“敏琪，你喜歡廚藝嗎？”江楓沒由來的問一句。

“喜歡啊。”吳敏琪道。

“從小就喜歡？”

“那倒不是，小時候都是被我爸和我爺爺逼著學的，誰小時候喜歡被關在廚房裡練刀工，你小時候喜歡？”吳敏琪笑了，一臉懷念，“小時候肯定是喜歡玩，那時特羨慕我同學不用被關在廚房裡學廚。我記得那時候我和我小堂哥一起裝病理由都編一樣的，被我爺爺發現了一頓狠揍，然後就再也不敢了，老老實實在廚房裡學廚了。”

“然後呢？”季月來了興致，“你小堂哥廚藝和你一樣好嗎？”

“他學了幾年上初中後就沒學了，他其實沒什麼天賦，我家就我和我三堂哥天賦好，我三堂哥沒上大學，現在在店給我爸打下手。”吳敏琪道。

“我是初中時有次我爸讓我去店裡幫忙後才喜歡廚藝的。”

“啊？”季月沒聽懂。

“我不喜歡學廚，但我喜歡聽客人誇我做菜好吃。”吳敏琪道，“我爺爺在我最開始學廚的時候就和我說，能得到客人的誇獎是廚師最大的榮耀，那時候我做冷盤，其實也就是擺盤，就覺得是自己做的了，跑到客人那裡去問他們我做的冷盤好不好吃。現在想想還蠻好笑的，我非要一個一個的問一定要他們每個人都說好吃才作罷，後來被我爺爺一頓好罵。”

“你初中的時候這麼自戀的嘛？”季月沒忍住笑了。

“可能是因為我學廚的時候我爸和我爺爺都很少誇我，那時候想被人誇獎吧。”吳敏琪難道有些不好意思，“其實我爺爺說的沒錯，客人的誇獎就是一個廚師最大的榮耀，我喜歡做菜，其實就是喜歡別人誇我，無論我聽不聽得到，我都高興。”

“那我以後天天都誇你。”季月笑道，“江楓，你呢？你肯定也是從小學做菜。”

“差不多吧，我原來也是被我爺爺強壓著學的，後來要中考了就沒學了。”江楓道。

如果不是得到了遊戲，他也只會在店裡幫忙打掃衛生收錢擺桌子，而不是想現在這樣在後廚幫忙。

“難道你原來也像敏琪一樣喜歡被別人誇？”季月問道。

“我……”江楓剛想說他才不會，話到嘴邊就堵住了。

“小楓，開飯了，去幫你媽裝飯！”江建康端著油燜大蝦從廚房裡出來。

王浩跟踩點吃飯一樣，正好回來，一臉慶幸：“哎呀，趕上了趕上了！”

說著把外賣箱抱去後廚。

江楓裝飯的時候有點出神，他剛剛突然意識到，他是喜歡被別人誇的。

無論是原來給陳秀秀做拍黃瓜，還是大一，大二的時候在宿舍做煲仔排骨飯，他都是想得到別人的誇獎。

在宿舍裡做一份煲仔排骨飯何其麻煩，買菜洗菜處理肉要折騰很久，尤其大多數情況下都不是他想吃是王浩想吃。

他喜歡的，不就是被別人誇讚後的自得和做出的食物被他人認同的滿足感嗎？

江楓突然反應過來，他是喜歡做一名廚師的。

他討厭辛苦練廚的過程，但他享受辛苦練廚後的結果。

他學了十年廚，為的就是食客的誇獎，而不是老爺子的滿意。

江楓端三碗飯著飯走到桌邊，坐下安心吃飯。

“你剛剛怎麼突然想到問這個？”吳敏琪就坐他旁邊，問道。

“沒什麼，就是剛剛才發現其實我還挺喜歡廚藝的。”江楓道。

吳敏琪看了他一眼：“你當然喜歡。”

“你若不喜歡，也學不了這麼好。”

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第一百三十一章 人不如豬

頓悟自己其實是喜歡廚藝之後，江楓如醍醐灌頂，就像是武俠小說裡卡在某一境界遲遲沒有鬆動的高手，玄幻小說裡修為已滿心境卻不行只得入世修行的高人，心魔一破，境界自然就鬆動，後續突破也就水到渠成輕鬆自然。

以上都是江楓的幻想。

人家小說裡的大佬，都是心境配不上自身實力，江楓這頂多算自身實力配不上心境，況且他上學期馬原才66分，思想覺悟也不高。

但是他做夢的水平高啊，做了一晚上光怪陸離點家男主打怪升級流的夢，一覺醒來甚至還有些意猶未盡，坐在床上回味自己剛剛在夢裡拳打北平章光航，腳踩蜀地吳敏琪，離最後登頂只差五分鐘。

哎，醒早了啊！

江楓深深地嘆息。

“楓哥，嘆什麼氣呢？”王浩最近看上了一位外語系的貌美單身小學妹，每天早起勤於跑步，勵志於回到大一的勻稱身材脫離單身狗的行列。

“我夢到我拿冠軍了。”江楓道。

“夢都是反的。”

“……”

是你胖虎飄了，還是我小夫拿不動刀了？

簡單的洗漱後江楓就去店裡幫忙了，現在健康炒菜館開展了德州扒雞的業務，相應的工作量也大大增加。

江楓到的時候江建康已經忙起來了，用自己新買的刀具，處理雞時那叫一個幹勁十足，王秀蓮在外面噼裡啪啦地按計算器，算每天能多賺多少錢，算得那叫一個喜笑顏開。

“小楓，去切胡蘿蔔。”江建康分配工作。

“哎！”

從一大清早一直忙到中午一點多才吃午飯，午飯後是大家愉快的鹹魚時間，季月這幾天沉迷一部霸道總裁愛上我的網劇無法自拔，每天中午必看，跟著劇情一起時而感動，時而花痴，時而花痴，時而花痴，時而花痴……

最近的劇情都在花痴。

“天哪，這也太甜了吧！”季月發出花痴的聲音。

江楓：……

這樣打傘兩個人都淋得透溼的哪裡甜了，還有上一集，男主一個翻身從四五米高空一躍而下還能保持一個超帥的姿勢落地，這種沙雕的劇情到底哪裡甜了。

沒錯，他也在看，而且和季月一起看到第十二集了。

這部無腦沙雕劇的味道竟然如此該死的甜美。

男主和女主已經擁抱在一起了，下一步就是歪頭捧臉親吻殺了，就在這關鍵時刻，江楓的電話響了。

“暫停，暫停一下。”江楓忙道。

“你快點。”季月按下了暫停鍵。

“喂，您好，請問是江楓先生嗎？我是好味道廚藝大賽的工作人員，恭喜您晉級到預選賽第二輪，第二輪比賽將在23號也就是後天上午9點舉行，地址是山水廣場，請您於八點半之前到場，如若超時視為棄權，如果入場卡遺失可以隨時聯絡我們。請問您還要什麼問題嗎？”工作人員妹子甜甜地問道。

“沒有。”

“好的，如果這幾天您有任何關於比賽的問題可以隨時聯絡我們，我們的電話會保持24小時正常接聽。”

“好的，謝謝。”

“祝您生活愉快。”

江楓掛了電話，季月問道：“主辦方打來的？”

“恩，讓我後天去比賽，快快快，恢復播放，我爺爺兩點半就要來了，等下這集我看不完了。”江楓道。

幾十秒後，男主女主深情擁吻，bgm響起，慢鏡頭拉長，柔光濾鏡美顏各種特效頓時全開。

“天哪，太甜了吧！”季月捧臉感嘆道。

江楓斜眼看了季月一眼。

這有什麼，單身狗就是喜歡花痴。

下一秒，女主害羞得低下了頭，悄悄牽起了男主的手，戀愛的酸臭味彷彿都要從螢幕上溢位來。

江楓：……

臥槽，我也好想要一個這樣的女朋友。

江楓成功在老爺子來之前看完了最新更新，被塞了滿嘴的狗糧後乖乖去後廚練習。

五點多的時候有人電話訂外送單，一千多的大單就是有點遠坐地鐵去來回得半個多小時，買家願意加額外配送費，王秀蓮權衡了一下接單了，劉子軒和季月去送外賣，配送費他倆平分。前面只有王浩和王秀蓮有點忙不過來，江楓作為後廚地位最低廚藝最爛的廚師，被分配到外面幫忙。

很久沒有幹端菜斷水打掃清桌子的活了江楓的業務甚是生疏，導致有不少顧客等不及自己主動拿抹布擦桌子，擦完自己的還能順便擦擦隔壁桌，這般和諧的顧客與商家的關係現今已經很少見了。

江楓很意外的看見了一個人，郭夢婷。

她帶著一個揹著卡通小書包的小女孩，應該就是她女兒，扎著兩個小羊角辮，緊緊拉著她的手。

“快給叔叔問好，等下就是這個叔叔給你燒菜吃。”郭夢婷道。

“哥哥好，哥哥我想吃松仁玉米和糖醋排骨。”小女孩道。

“哎！”江楓頓時通體舒暢，喜笑顏開去廚房下單。

如此機靈懂事聰明聽話漂亮懂理明是非眼光好的孩子，江楓不光叮囑江建康好好炒不要飄，還去給她倒了一小杯奶茶。

一出去，就聽見郭夢婷跟她女兒道：“今天是你爸爸出差我們才到外邊來吃飯，這家餐廳是媽媽認識的朋友開的很乾淨很衛生所以可以來吃，學校旁邊的路邊攤吃多了會肚肚疼會拉肚子，你可不能背這媽媽偷偷去吃，知道了嗎？不然媽媽以後就不帶你到這來吃了，你想吃的松仁玉米也沒的吃了。”

小女孩鄭重其事地點點頭。

“媽媽，爸爸後天才回來我明天也想來這吃。”小女孩奶聲奶氣地道。

.“那你就要聽媽媽的話，媽媽星期天給你報了一個作文輔導班和一個奧數輔導班，裡面有很多和你一樣大的小朋友，你可以去認識新朋友，只要你去乖乖上課媽媽明天晚上就還帶你來這兒吃。”郭夢婷道。

小女孩點點頭。

江楓：……

孩子，你根本就不知道你為了一頓飯都失去了些什麼。

……

一天多的時間一晃眼就過去了，22號晚上，王浩的補考成績終於出來了，45，重修。

王浩在空間，朋友圈，微博皆發了一串哭臉以示悲痛。

據說明年教《訊號與系統》的還是李教授。

江楓本來還想去安慰一下可憐的室友的，結果一看貼吧發現《我那位拿了豬腳劇本的室友》一個小時前還在更新。

劇情已經進展到了豬腳在海選賽場大發神威，做出了黃金西紅柿炒蛋，富二代大眾評委一吃潸然淚下，當場便要認豬腳為大哥，同場的主辦方高層之子視其為勁敵已經計劃好了要暗箱操作除掉他。劇情高潮迭地，帖子下一眾刷666的催樓主快點更新，甚至還有小網站來打廣告的問樓主有沒有意向把這部文挪到他們網站上去。

江楓：……

王浩當初就該去有編導專業的學校，來理工科院校學物理幹什麼。

晚上十點，夜跑回來的王浩一臉悲痛地推開了宿舍的門，滿身大汗，語氣悲慘，如怨如慕，如泣如訴：“楓哥，我好慘啊，我下學期重修還是李教授教我，我的命怎麼就這麼苦啊！”

江楓一臉微笑地看著他。

“我沒有看錯的話，這個帖子是你在你發朋友圈後半小時更新的吧？”

王浩：“……”

窗戶沒關，門又是開著的，空氣流通，現在雖已入春但夜晚依舊有些微涼，一陣冷風吹過，王浩打了個哆嗦。

“哎呀，好冷好冷，我先去洗澡了，等下該沒熱水了。”王浩迅速轉移話題。

“西紅柿炒蛋是不可能每塊西紅柿都裹上金黃的蛋液，西紅柿也不可能變成金色，你從哪兒抄來的玄學西紅柿炒蛋。”江楓道。

“啊咧？我就是把神級黃金蛋炒飯隨便改改寫的，美食番的男主怎麼可能不會不會傳說中的神級黃金蛋炒飯，楓哥，你好久不看小說落伍了。”王浩道，拿了衣服去洗澡。

江楓：……

我最近看的一本美食小說男主人氣還沒一頭豬高。

還是一頭在四十三章就死了的豬。

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第一百三十二章 雞蛋菜

山水廣場算得上A市最大的廣場了，每到傍晚就會被跳廣場舞的大媽們攻佔，因為場地夠大，攻佔廣場各地區的大媽們分屬於不同的派系，編成了不同的方陣。誤入其中的人從廣場的一頭走到另一頭，至少能聽到五種以上的不同曲目，從傳統老歌《月亮之上》到曾經爆款《最炫民族風》，再到前段時間異軍突起的《情路彎彎》應有盡有，A市所有的廣場舞愛好者都能在這裡找到屬於自己的一席之地。

其餘的時候相對安靜一點，有時候會有一些市裡舉辦的活動，或者商家租用場地舉辦一些唱歌跳舞之類的比賽。預選賽第二輪有119名選手，主辦方既然要同場一次比完，山水廣場無疑是一個絕佳的比賽場所。

江楓也感到很欣慰，比賽地點終於不是郊區了，A大的位置就已經很偏了，前兩場比賽都是從一個偏遠的郊區跑到另一個偏遠的郊區，比賽一小時路上三小時，一場比賽就得折騰半天，大半時間都浪費在了路上。

山水廣場就要近多了，地鐵直達，還不用換乘，二十幾分鍾就能到。

江楓輕裝上陣，包都沒背，兜裡揣了張身份證和入場卡，和吳敏琪一起出發。

到時山水廣場已經相當熱鬧了，人山人海，除了選手和家屬其餘的全是看熱鬧的，因為是工作日，圍觀的全是大爺大媽，得虧主辦方機智選了工作日比賽，不然圍觀群眾的數量還得暴增幾倍，選手都擠不進去。

工作人員小姐姐直接站到了入場口邊桌子上，拿著電音喇叭加擴音器扯著嗓子大喊：“比賽選手請從這裡入場，其餘人請不要堵在入場口出，請先讓參賽選手入場，參賽選手請在八點半前入場！參賽選手請從這裡出場，其餘人請不要堵在入場口，參賽選手請……”

江楓amp;amp;amp;吳敏琪：……

“這…好像擠不進去啊。”江楓感嘆道，都是大爺大媽，想擠也不敢擠啊。

“小夥子，你也是來看比賽的啊？”手上抓了半根地溝油出品炸老了但看起來金黃酥脆噴香誘人油條的牙口很好的老大爺看見徘徊在人群之外的江楓好奇地問道。

“……我，我來比賽。”

“比賽？”大爺頓時就精神了，中氣十足地對前面一吼，“讓一讓，讓一讓！別耽誤這小夥子比賽，前面的讓一讓，讓人家比賽選手先進去！”

前面的一個大媽聽見了，一把將自己老伴拽開：“聽到沒有，讓人家比賽選手先進去，你湊什麼熱鬧，你看得到嗎？”

她老伴被拽開了，也扯著嗓子衝前面吼道：“別擠了，讓人家參加比賽的小夥子小姑娘先進去！”

“別擠了，讓一讓，讓一讓！”

“讓人家參賽選手先進去！”

“前面的讓一讓！”

……

短短一分鐘，圍觀看熱鬧的大爺大媽們就給江楓和吳敏琪讓出了一條通往入場口的路。

別說是沒怎麼見過世面的江楓，就算見過大風大浪的吳敏琪都有點懵了。

這種傳說在主角才有的待遇，按照正常偶像劇劇情，接下來他們只要走路帶風，姿勢要帥，表情要高冷，鏡頭拉長放慢速度，bgm適時響起來，周圍的圍觀群眾就會尖叫喝彩。

看了眼周圍的大媽大爺們，江楓清醒了。

看了眼表，快二十了，江楓道：“快走，馬上就二十了。”

兩人快步朝入場口走去。

走路帶風，姿勢要帥，表情要高冷。

“你看看那小夥子，緊張得臉都僵了。”

江楓：……

順利入場，江楓依舊是13號，吳敏琪是39號，兩人的位置相距甚遠。江楓拿著自己的號碼牌百感交集，又是13號，他可能和13這個數字有緣。

廚藝臺上只有調味料和香料，沒有任何食材，反而有紙筆。絕大多數人都已經入場了，外面烏壓壓一片來加油或者來看熱鬧的圍觀群眾，都盯著場內的選手看，12人一排江楓的位子就在邊上，被這麼多人盯著他難免有點緊張。

很快就到了截至入場的時間，沒有人遲到，工作人員們不知道從哪兒弄來了許多塑料椅讓各位大爺大媽們坐著看熱鬧，之前吃油條的大爺擠到了最裡面，看見江楓還樂呵呵地衝他喊：“小夥子，加油啊！”

依舊是中氣十足。

“喂喂，聽得到，好。”主辦方的裝備也升級了，從電音喇叭換成了話筒，“那個，請場外的觀眾安靜一些，我們的比賽馬上就要開始了，聲音太大可能會影響到選手發揮，麻煩各位配合一下。”

場外的圍觀群眾很配合地安靜了下來。

“各位參賽選手，在這裡我首先要恭喜你們成功晉級到預選賽第二輪！根據我們的賽制，本場比賽將會有16名選手晉級，屆時晉級的選手們將會和來自其它三個賽區同樣晉級為全國32強的選手們爭奪本次好味道廚藝大賽的冠軍。同樣，本場預選賽會由某點直播獨家全場直播，所有調味料一律由好味道獨家贊助。”

“首先由我來介紹一下本場比賽的規則，限時一小時三十分，必須用到雞蛋，其餘食材不受限制。每一橫排都有3位工作人員，各位參賽選手請把你們所需的食材列成清單交給工作人員，當然，由於經費受限的緣故，有些食材我們無法提供，還望諸位諒解。如有任何問題，請隨時詢問本排的工作人員。”

“本場比賽一共有十三位評委，打分方式同上一場一樣，其中十位大眾評審三位專業評委，這三位專業評委我想可能有的參賽選手很熟悉，都是上一次預選賽中的專業評委，專業水平請大家放心，因為時間緣故就不一一介紹了，同上一場一樣，評委會按先後順序依次品嚐打分。”

“從現在開始到9點，是各位列食材清單的時間，現在就可以開始了。”工作人員小姐姐放下了話筒。

江楓看了眼手錶，8點37，還有23分鐘供他想該做什麼菜。

119進16，淘汰率依舊很高，如果有選手抱著僥倖的心態，想為了追求速度做煎蛋蒸蛋什麼的估計會死得很難看。

雞蛋菜啊！

江楓也不想做辣椒炒蛋這種太家常的菜，能走到這一步基本上都是專業廚師了，除了少數渾水摸魚上來，其餘的基本上都有兩把刷子。

做什麼菜好呢？

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第一百三十三章 雞蛋豆腐

雞蛋，是種花家的兔子們餐桌上不可缺少的一種食材，也是人類最常食用的食品之一。

營養高，每百克雞蛋中就含12.8克蛋白質，含人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白的組成極為相近。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，對增進神經系統的功能大有裨益，所以雞蛋又是極好的健腦食品。

媽媽在小孩考試前給他做一根烤腸兩個雞蛋的玄學滿分早餐也是有科學依據的。

江楓會做的雞蛋菜就多了，什麼辣椒炒蛋，韭菜炒蛋，洋蔥炒蛋之類的雞蛋可炒萬物系列菜，各種蛋花湯，煮蛋，蒸蛋，煎蛋，滷蛋之類的都是信手拈來，但他想做一道稍微複雜一點的菜，既能體現出難度，又不能太花時間。

江楓轉頭想看看吳敏琪有沒有頭緒，發現她已經拿起筆開始列清單了，又看看四周，有人在低頭沉思，有人拿著筆遲遲沒有動作，有人叫住工作人員問問題。江楓耳尖，聽見右後邊的20號男選手問工作人員。

“用RB豆腐做能算雞蛋菜嗎？”

“不好意思，因為賽制原因我們沒有準備RB豆腐。”

豆腐！

江楓頓時精神了。

他最近最新擅長的菜是什麼？

八寶豆腐啊！

店裡賣得火爆，他幾乎每天都要做二三十盤，雖然都是簡易版的，但完整版的他也能做，最關鍵的是，他會做雞蛋豆腐！

RB豆腐是雞蛋做的，叫豆腐卻根本不是豆腐，不含任何豆類，只是一種另類的雞蛋羹。江楓要做的雞蛋豆腐靠蒸，和嫩豆腐一樣嫩滑，只是顏色稍微有點偏黃，口感比嫩豆腐還有好上一點，用它來做八寶豆腐一點都不會突兀。

江楓舉手，工作人員見狀朝他走來。

“你好，江先生請問有什麼問題嗎？”工作人員問道。

“你的有泡好的黃豆嗎？”江楓問道，如果主辦方不提供泡好的黃豆拿他的八寶雞蛋豆腐也就沒戲了。

“有的，泡了一夜的行嗎？”工作人員問道。

“有保鮮膜嗎？”

“有的，就在您左下角的櫃子裡。”

“列食材的時候需要標量嗎？”

“不需要，我們會按兩份菜量給您準備食材，如有不足可以隨時新增。”

“好，謝謝，我沒其它問題了。”

工作人員笑著點頭離開了。

江楓開始列食材清單。

雞蛋，浸泡過一夜的大豆，小蝦米，青豆，胡蘿蔔，蝦仁，冬菇，冬筍，火腿腸，雞肉（大腿肉）

看了一眼單子確認了一遍，江楓感嘆了一下他這字可真不好看，若是晉級了奪冠了有小迷妹了找他要簽名他這手字怎麼拿得出手，稍稍苦惱了一下，再次舉手，把清單遞給工作人員。

工作人員看了看清單，道：“江先生，我們準備的蝦仁是幹蝦仁，請問可以嗎？”

“可以的。”江楓道。

“好的，請稍等，我們會在9點之前把食材送到。”工作人員拿著單子交給另一名工作人員。

江楓抬手看手錶，8點47，還有13分鐘。環顧四周，大家都開始列清單了，不少人都是神情焦灼滿臉緊張，像他這種列完清單的只是少數。

回頭，正好和吳敏琪視線相撞。

吳敏琪衝他微微點頭，微笑，隨後低頭聞調味料。

江楓：……

他覺得吳敏琪剛剛那個笑容特別官方。

比工作人員還工作人員。

收回視線，江楓停止散發鹹魚的氣息，因為工作人員拿著他要的食材來了。量的確很多，別說一份八寶豆腐，就算是三份都綽綽有餘。現在還沒到比賽時間，不能動手，但看看總是行的。

江楓先抓了一把黃豆，在看看幹蝦仁，把每個食材挨個看了一遍，最後去看雞腿肉。

非常純正的傳統飼料雞的大腿肉，所幸是冷鮮雞不是冷凍雞，食材不能說好，但也不算差，不能給菜錦上添花但也不至於拖後腿。

九點一到，準時開賽。

幾乎是唰地一下，全場所有人都動了起來。119位參賽選手，在保證速度的同時還得保證質量，若是抱著郭夢婷那種反正我慢所幸就慢慢來的想法，迎接她的就只有十位大眾評委混合各種菜香的飽嗝了。

江楓早早就把放在櫃子裡他要用的廚具拿出來了，先把蒸鍋加水燒著等水燒開，再把黃豆放進豆漿機里加水打成豆漿，趁著打豆漿的時間拿兩個雞蛋打進碗裡，攪勻，過篩兩次。再把豆漿也過篩兩次，取等量的蛋液和豆漿均勻混合，接著過篩，想要雞蛋豆腐細膩順滑口感好，過篩就是關鍵。江楓把經歷了數次過篩的混合液倒入碗中，蓋上保鮮膜。

這時蒸鍋裡的水也開了，江楓把碗放入蒸鍋中火慢蒸，開始處理其餘食材。

食材除了雞肉能切全部切丁，大小越相近越好，各色大小形狀都相似的小方塊食材擺放在一起簡直就是強迫症的福音，江楓作為擁有高階刀工的熟練切菜工，處理食材的速度可謂是相當的快。

用王浩一貫的寫作口吻來說就是，江楓拿起菜刀，彷彿劍客握住了自己心愛的寶劍，還未出手，兩者間便心神相會，眾人皆疑，只覺得他拿刀的手勢頗為怪異，不想是尋常廚師拿刀的動作。沒錯，江楓拿刀的方式，正是江家獨門絕學，傳說中失傳已久的廚界絕學――江氏星辰刀法！

只見，他動了。

一點寒芒先到，隨後刀出如龍，案板上，看似笨重的菜刀竟如筆走游龍一般靈活自如，江楓手上的動作之快，讓圍觀的眾人只能看到一絲殘影，只能發出一絲驚呼。正所謂外行看熱鬧，內行看門道，同場比賽的選手紛紛停下了手上的動作，目不轉睛地盯著江楓，這一刻，處於邊緣位置的他彷彿是全場的中心，一股強大自信的王者氣場從他身上迸發出來，無比耀眼，無比奪目，彷彿天上的太陽，又好似夜空中的滿天星輝。

眾人還在失神，江楓就已經切到最後一刀了。隱隱的，眾人好像聽見有龍吟鳳嘯之聲從他的刀上傳來，似有星光，彷彿有星辰以江楓為中心播撒開來。這一刻，他就是宇宙的中心，浩瀚的天地都要為之失色，比星辰更奪目，比太陽更耀眼！

良久，才有人發出感嘆：“江氏星辰刀法果然名不虛傳。”

……

江楓正在切雞肉的動作一頓，他剛剛怎麼突然想起王浩昨晚的最新更新呢了。

難道是沙雕文都有一種該死的魔力？他剛剛居然還真的把自己代入成主角，覺得自己在用江家星辰刀法。

晃晃頭，江楓把這篇該死的《我那位拿了豬腳劇本的室友》趕出自己的大腦，專心切菜。

還江家星辰刀法，你怎麼不說廬山升龍拳？

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第一百三十四章 業內良心

正剁著雞肉，江楓隱隱聞到了蒸鍋裡散發出的香味，一揭蓋，果然差不多了。用牙籤在保鮮膜上戳出一排小洞，蓋上鍋蓋在轉小火接著蒸。

雞肉切茸需要耐心，越細越好，其實用料理棒直接打成茸也行，但拍打出的雞茸效果自然不如快刀切出來的。豆腐還沒蒸好，江楓還有時間，現在才過去了二十分鐘，沒有人完成，江楓也無需太過緊張。

又細剁了五分鐘，鍋裡的雞蛋豆腐已經蒸好可以出鍋了，江楓把碗裡的豆腐放在一邊放涼，少油入鍋，開始炒雞肉。炒雞肉的同時放蔥薑蒜爆香，完畢後快速把鍋裡大塊的姜蒜剷出，把其餘食材一同下鍋中火慢炒，加少許水，蓋上鍋蓋，小火等水開。

江楓看到，有人已經完成了。

把碗倒扣在砧板上，將雞蛋豆腐切成均勻的正方體小塊，邊角棄之不用，江楓將淡黃色還有些Q彈的雞蛋豆腐放進盤裡，靜靜等待鍋的湯汁燒開。

短短兩分鐘不到鍋裡的湯汁就燒開了，江楓加的水不多，如果多加了八寶豆腐容易煮成八寶豆腐羹。將雞蛋豆腐倒進鍋裡，調味勾芡一步到位。

菜已經出鍋，江楓觀察了一下，粗略估計做完的人不超過十個，有充裕的時間擺放。經過兩場比賽，江楓的擺盤技術有了巨大的提升，再加上店裡不忙時他也會閒得無聊給八寶豆腐擺盤，動作自然是非常嫻熟。

因為是拿碗裝的擺盤的面積其實不大，把胡蘿蔔粒全都撥到底下去埋著，豌豆全都撥到碗沿圍城一個圈，豌豆裡面是冬菇圍成的圈，冬菇裡面是火腿腸，火腿腸裡面是雞肉，雞肉裡面是才是豆腐，非常有層次感，最後再拿筷子一攪，讓各色有一定程度的交融。江楓滿意的看著碗裡的八寶雞蛋豆腐，自己誇自己。

藝術品啊！

然後舉手表示自己已經做完了。

工作人員把菜端給評委，給江楓指了一個方向告訴他去那邊休息等待結果。

休息區就在廣場噴泉的後邊，因為隔著噴泉所以看不到比賽的地方。

江楓注意到，場外的圍觀群眾已經少了很多，之前吃油條的大爺已經走了。做菜畢竟不像唱歌跳舞一樣具有極高的觀看性和娛樂性，沒有電視播出的剪輯，配置，旁白和燃情的bgm，做菜其實沒有什麼好看的。

在哪裡看不是看，回家看自己媽媽做飯也差不多。

當然，如果廚師長得特別帥像章光航那樣，1米92，大長腿，中法混血，年少多金，那就另當別論。

看這種廚師比賽和看霸總偶像劇沒區別，把自己代入成女主效果更佳。

休息區有礦泉水供應，放著一排椅子，乍看上去還挺多，有七八十把，但只有9個人，吳敏琪也在，她帶著耳機好像在看電視。

注意到江楓來了，吳敏琪收起手機摘掉耳機，問道：“你做的什麼這麼慢？”

“八寶豆腐，豆腐是現做的，我大概是多少個完成的？”江楓問道。

“不清楚，我也剛做完，就在你前一個，成績還沒出。”吳敏琪道，“我做的龍抄手。”

“他們有抄手皮？”江楓沒想到吳敏琪居然會做龍抄手。

“沒有，但是有發好的麵糰，我本來想做紅油的，但他們準備的紅油不行，我就做了清湯的。”吳敏琪道，“我記得你寒假的時候不是沒吃到正宗的龍抄手嗎？回去我給你做，我媽給我寄的油潑辣子正好到了。”

江楓權衡了一下吳敏琪往日做菜放辣椒和花椒的量，大致推測了一下她家油潑辣子的辣度和麻度，非常識時務地婉拒：“不了不了，我最近腸胃不太好吃不了太辣的。”

“我家的油潑辣子不辣的。”吳敏琪道。

江楓才不信她的鬼話，她上次也是這麼形容那份把他辣哭了的水煮魚的，蜀地人關於辣不辣這方面的鬼話他一個標點符號都不信！

江楓一臉正色，態度堅定：“不辣也不行，我覺得我最近還是少吃辣為好。”

吳敏琪見他態度這麼堅定只能作罷：“那等你腸胃好一點我再做給你吃。”

說完，就拿出手機戴上耳機接著看電視劇。

“39號吳敏琪選手在嗎？”工作人員過來，面帶微笑，在吳敏琪舉手後走到她身邊，笑盈盈的恭喜道，“恭喜你，十個紅牌，評分成績請耐心等待。”

休息區為數不多的幾人全都朝吳敏琪看去，她衝工作人員點頭說了聲謝謝，然後繼續低頭看電視。

江楓就坐她旁邊刷貼吧，聽見她小聲嘟囔了一句：“這龍抄手還不如麻婆豆腐。”

江楓：……

王浩又更新了，他更新的頻率已經比很多網文作者都要高了，讀者基數也很可觀，每天水貼的人絡繹不絕，甚至還有了粉絲群。江楓想看最新更新只能點選只看樓主倒序檢視，粗略的掃了一眼，最新更新是豬腳預選賽做油炸黃金茄。

放過茄子吧，它只是個紫色的孩子，王浩這一寫把茄子直接寫變色了。

江楓口嫌體正直地把最新更新看完，其實也沒多少，兩分鐘就看完了，工作人員就正好進來：“請問13號江楓選手在嗎？”

江楓舉手。

“恭喜你，9個紅牌，評分成績請耐心等待。”工作人員道。

9個紅牌的成績其實也不錯，江楓也沒奢求第一隻求晉級，但是有個問題他困惑了幾分鐘了，非常想問問工作人員。

“你好，你可以告訴我你們選擇這十位大眾評審的方式是什麼嗎？”江楓問道。

前兩場比賽大眾評審都是有老也少，唯獨這一場清一色的年輕人，他就不信主辦方選人是隨機的。

工作人員沒想到江楓居然會問這個，笑著答道：“很簡單，要求高，能吃，不忌口。”

江楓竟無語凝噎。

這個主辦方，還挺貼心的嘛！

居然特意找了十個能吃的。

業內良心吶！

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第一百三十五章 三十二強

江楓繼續逛貼吧。

大多數編故事的帖子都沒有再更了，一個原因是沒有人氣，另一個原因是故事的主角都被淘汰了也沒有編故事的必要了。像王浩這種故事編得離奇，融合了各種爽文小說的因素，豬腳又還沒被淘汰的帖子再也找不出第二個，江楓甚至還看到有人專門開了分析貼分析《我那位拿了豬腳劇本的室友》的男主到底是誰。

幸好王浩寫得夠離奇夠扯淡，大多數人都覺得樓主其實是在瞎編，豬腳早就淘汰了或者豬腳根本就不存在樓主是在想找個地方寫小說。江楓看著這些帖子深感寬慰，披小號上陣，換號帶風向。

“是啊是啊，我也覺得那個帖子的樓主就是純編的。”

“我好期待預選賽第二輪會怎麼樣啊！”

“你們說會不會是豬腳的富二代小弟出面幫豬腳清掃了使絆子的人？”

一通精妙地操作之後，帖子的風向直接被扭轉，徹底跑偏，從分析貼變成了劇情討論貼。

在江楓處心積慮帶節奏的這段時間，休息室陸陸續續進來了不少參賽選手，不少人被直接被淘汰了，留在這裡的有近三十人，比賽時間已經過去了五十多分鐘，江楓不知道場上還有多少選手在比，但時間已經過去了這麼久，餘下的選手能不能拿到8個及以上的紅牌就要取決於那十名大眾評委到底有多能吃了。

新留下的人，基本上都是8個紅牌，9個的只有3人，10個的更是沒有。

10牌大佬吳敏琪一直在專注看電視，兩耳不聞窗外事，甚至不怎麼動。

休息室裡也很安靜，沒有張璐雨這種能侃的社交神人，大家相互時間也不會多交流，除了江楓和吳敏琪就沒有連坐的，每人之間都隔著至少一個位子。

江楓甚至能看出他們臉上寫著的大大的“莫挨老子”四個字。

“哎。”江楓深深地嘆息。

他其實是想看那部霸總言情劇的，但他沒有VIP，只能忍著。

那部劇每天零點更新兩集，昨天的劇情正好斷在女主被本公司男同事表白，被霸總男主當場撞見，眼看就是修羅場，編劇斷集正正好。

“你，有心事？”吳敏琪看完了電視劇，偏頭問道。

“不是，我在想昨天看到一部劇的劇情，想知道男女主怎麼樣了。”江楓怎麼好意思說他堂堂八尺男兒背地裡居然喜歡看霸道總裁傻白甜的狗血言情劇。

“鄒總深夜買醉被三流女模藉機拍照傳緋聞，狗血橋段。”吳敏琪道。

江楓：?(((?Д?)))

“我有VIP你要拿我手機看嗎？”

“……要，謝謝。”

“其實我就沒事的時候和季月一起看看，我根本不看這種劇的，就是現在太無聊沒事做。”江楓妄圖垂死掙扎。

吳敏琪靜靜地看著他。

江楓讀懂了她眼睛裡的意思。

你覺得我會信嗎？

……

等江楓把一集看完了，還有人沒有完成參賽作品。休息室開始有人不耐煩了，不斷出去遠遠地看比賽區的情況，嘴上還不住地抱怨。

“怎麼回事啊，還有幾個人啊？”

“看不太清，好像還有十幾個。”

“行不行啊，都快一個半小時了吧，拖這最後幾分鐘有意思嗎？”

現在休息室裡一共有34名選手，大家都很清楚，還有幾分鐘比賽就要結束了，場上剩下的肯定是沒戲了，晉級的16位選手必將誕生於他們之中。只是現在心裡太過緊張，需要找個藉口發洩和抱怨一下而已。

還有三分鐘。

休息室裡耐心不足的選手已經坐不住了，開始焦急地走來走去，坐著的多半也緊張。

“誒，你可不可以不要走來走去了？你在我面前晃得我好煩啊！”一位看起來25，26歲的女性率先爆發。

“大姐，你煩是你的事，你賴我幹什麼？”被她說的20歲左右的小夥子現在脾氣也不好。

“你說誰大姐呢？你會不會說話啊你！”

“我看你才不會說話吧，動不動就吼人，我招你惹你了？”

兩人眼看就要吵起來，就聽見話筒的聲音。

“本場比賽時間一到，請還未完成的選手停止手上的動作，現在離場，很遺憾地通知你們，你們被淘汰了。”

整個休息區的空氣像是被瞬間抽乾了，兩個即將吵起來的人都為之一窒，頓時安靜下來。原本焦急不安四處走動的人紛紛找了個位置坐著，只有難以安放的手和不斷有小動作的腳才能暴露出他們的緊張，光看錶情，每個人都很淡定。

江楓是真淡定，他現在根本就無心關心比賽分數，反正他很膨脹覺得自己晉級十拿九穩。他現在只關心那個沙雕編劇該怎麼編接下來的劇情，還有一集沒有看他的心跟貓爪子撓一樣難受。

吳敏琪作為全場唯一一個拿到10個紅牌的參賽選手，身上無時無刻不散發著大佬的氣息，面無表情，寡言少語，非常鎮定，絲毫不慌。

工作人員走過來，微笑著道：“各位選手，麻煩和我一起回到比賽區，我們將宣佈晉級名單和各位的分數。”

此時圍觀的群眾又多了起來，畢竟都要宣佈比賽結果了，對於基本看不懂選手操作的群眾們來說這才是重頭戲，也都打起了精神，直勾勾地盯著工作人員和參賽選手。

“經過了緊張激烈而漫長的比賽，本場比賽的晉級名額也將揭曉了。再次重申一遍，本場比賽由某點直播獨家全場直播，所有調味料一律由好味道獨家贊助。”工作人員時刻不忘打廣告的初心。

“本輪晉級的16位選手，將成為全國32強，與來自其他三個賽區的參賽選手們在4月一起角逐最後的冠軍，屆時各位可以通過微信公眾號給你們心儀的選手打call點贊，票數最高的選手將獲得好味道醬油的一整年的形象代言人！”

“哇哦~”圍觀群眾不明覺厲。

“好了，現在我將宣佈晉級名單。”

“39號吳敏琪：9.3分，78號楚鵬：8.9分，13號江楓：8.8分，66號段志明：8.5分……”

“112號張茜：7.6分，以上就是本場晉級到全國32強的選手，後續的比賽我們的工作人員將會電話聯絡各位，所有已經完成的參賽作品都放在保溫箱，各位觀眾可以前來品嚐。各位選手如果沒有異議，現在就可以離場。”

一時間，場上的34位選手或喜或悲，一個看起來只是高中生的小姑娘尖叫地跑向場外，衝進人群一下抱住陪她一起來的媽媽，興奮地大喊：“媽，媽，我晉級了，我能上電視了！我能上電視了。”

“兄弟，可以啊，全國三十二強啊！”

“兒子，好樣的！”

“老公，沒事的，輸就輸了，全國才32個呢，街坊鄰居都說咱們家店手藝好不就行了。”

“別拉著臉了，多大個人了，女兒還看著呢你也不怕被她笑話。”

……

江楓和吳敏琪默默對視一眼。

好像，就他們倆沒人陪同……

“走吧，都快十一點了，等下江叔忙不過來了。”吳敏琪道。

“走走走。”江楓跟上吳敏琪。

“對了，4月份的比賽你家裡人會過來嗎？”江楓問道。

“到了4強的時候我媽可能會過來看看吧，怎麼了？”吳敏琪問道。

“我琢磨著是不是該弄個啦啦隊給我們加油就當社團活動了，咱們象棋社好歹也有近四十號人呢！”

“……”

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第一百三十六章 《知味》

當天晚上，好味道官方就公佈了全國32強的名單。

晚上十點，狗頭軍師王浩左手一杯冰鎮肥宅快樂水，右手一個在宿舍樓底下買的烤雞腿，一口雞腿一口可樂，伸著頭和江楓一起看官方論壇上公佈的名單。

“楓哥你看，北平賽區第一名果然是那個章光航，粵省賽區的第一名是季雪，才十九啊我的天比我還小兩歲，杭城賽區第一古力，這個哥們長得一般般估計要涼啊。”王浩說話都是一股烤雞腿味。

“你看人家長相幹什麼，光看長相的話直接給章光航第一不就行了。”江楓接著往下看。

等等，好像論實力也應該是章光航第一……

哎，這世上總有人長得比你帥，個子比你高，家世比你好，廚藝水平也比你強。

上天在給你關上一扇門時還會順便把窗戶一起封死。

“誒，這個古力是知味居的廚師啊，他們家菜挺好吃的，我去年暑假和我爸媽去杭城旅遊的時候吃過。”王浩道。

“你看這個。”江楓指著電腦螢幕，“張茜，16歲。”

這個姑娘是江楓所在賽區的最後一名，就是上午尖叫著衝進她媽媽懷裡的那個中學生。

“市一中的，學霸啊，可難考了我當初還是託關係買進去的，不過她是最後一名沒什麼好關注的，楓哥，你看這個，北平賽區的第三，趙善，八寶齋的廚師，名店！”王浩驚歎道。

“北平城的名店多了去了，你看這個孫紀凱，粵省的第四，聚寶樓的廚師，就是我之前和你說的佛跳牆賣1888一盅的那家FJ酒樓。”江楓道，“我爺爺認識那家酒樓的前任大廚，也姓孫，這個孫紀凱八成是他的後輩。”

“藏龍臥虎啊！楓哥，你這是要火了呀！”王浩聽江楓這麼說，不由自主地感嘆道，“這好味道廚藝大賽不就是個民辦比賽嗎，怎麼這麼多專業廚師參加？”

“你去看看冠軍的獎勵是什麼。”江楓道。

王浩點開另一個官方帖子，看了半天也沒看出來個所以然來：“十萬塊獎金和《知味》雜誌封面宣傳，前32強以綜藝節目的形式直播播出，沒什麼特別的……吧？”

“《知味》許成創立的。”江楓道，拿出手機把《知味》的百科資料給王浩看。

一開始，江楓也以為《知味》只是一本普通的美食點評雜誌，後來還是吳敏琪給他科普了才知道這個雜誌在世界的美食圈地位究竟有多高。

許成也算得上是一個名人了，新加坡華裔，他父親曾進過亞洲福布斯排行榜前五，當之無愧的含著金湯匙出生的富家大少。他愛吃，也會吃，曾周遊列國出版了數本評價美食的書籍，上至星級餐廳，下至街頭小巷，只要是他喜歡的他來著不拒，在老饕界享有盛名，但凡是他推薦過的餐廳推薦過的菜各國老饕都會蜂擁而至。

現在許成也有五十多歲了，《知味》雜誌創立了也有近十年，從最初的一月一期，到現在的一年一期，許成的口味越來越刁鑽，也越來越嚴苛，去年《知味》只發行了一期，27篇美食點評裡只有一篇是他親自寫的，更是連續3年沒有酒樓能登上知味雜誌的封面。

與《知味》對應的就是所謂的米其林餐廳評選，對種花家的兔子一向很不友好，而且大多數的種花家的兔子根本就不關心也不瞭解。

以劉倩為例，她以為吳敏琪家的吳家酒樓是米其林一星，實際上吳家酒樓只是有一名從港城挖來的米其林一星餐廳的助廚，純粹是拿來打名氣的，和號稱傳承八百年有異曲同工之妙。

大陸目前沒有一家米其林餐廳。

米其林餐廳不帶大陸玩，大陸也就不跟它玩。對於真正懂吃的人而言，與其去看和自己口味不相符也吃不到的米其林餐廳評選，倒不如去翻翻歷年《知味》雜誌的美食點評，至少比網上所謂的美食推薦要靠譜多了。

由此可見，這次好味道廚藝大賽的冠軍獎勵在這些聲名顯著的酒樓的廚師眼裡有多誘人。

江楓猜韓貴山應該和許成的私人關係不錯，不然以他的身家，應該沒有那般通天的本事說動許成把《知味》的封面交出來。

王浩花了十幾分鍾把《知味》雜誌的百科看完，期間還數次不明覺厲地去查了資料，看了兩篇許成親自撰寫的美食點評，再看看自己手中5塊一個的廉價烤雞腿，頓時覺得索然無味。

就連冰鎮的肥宅快樂水都不能給他帶來快樂了。

“楓哥，你要是拿了冠軍豈不是要火遍全球了。”王浩感嘆道，“一人得道雞犬升天，苟富貴，勿相忘啊！”

“我覺得應該是中國區的雜誌封面。”江楓冷靜分析，《知味》雜誌分為中國區，東南亞區，中亞區，歐洲區和美洲區，除了許成親自寫的點評會出現在所有版本上，其它的點評都是根據各地區情況特供的，會有重合的，但機率不是很大。

江楓甚至還在網上看見有人討論許成每出一期《知味》要賠多少錢。

“中國區的也很厲害了，難怪了，這麼牛逼的人都來自降身段參加比賽。哎，不說了，寫文去了，楓哥你慢慢看。”王浩彷彿開啟了新世界的大門，去自己桌前創作去了。

江楓：……

他隱隱覺得有些不妙。

感覺《知味》雜誌要遭殃了。

另一邊，許成剛下飛機，抵達A市。

韓貴山在機場接他，江楓猜得不錯，韓貴山和許成是十幾年的老朋友了，私交甚好，這次比賽，許成會作為總決賽的評委，在這之前，會作為觀眾在觀眾席上觀看比賽。

“韓貴山，你這傢伙這比賽弄得還可以啊，我看那晉級名單上，吳老爺子的孫女，孫老爺子的孫子還有阿爾貝・杜蘭都被你引過來了，你們公司的股價只怕要漲不少吧？”

“徐老闆你這就謙虛了，他們為什麼來的你就不用裝糊塗了吧？還沒吃吧，走，去哪兒吃？”韓貴山笑道。

“御膳坊，你們這也就這家店的菜還能入口了。”許成道。

韓貴山的助理給兩位老闆拉開車門，對前面的司機道：“御膳坊。”

“這麼晚了御膳坊還營業？”許成道。

“我去肯定沒這面子，你許老闆可就不一樣了，就算你凌晨兩點去，那御膳坊的張主廚都會給你開小灶。”韓貴山停止打趣，接過助理遞給他的公文袋，從裡面拿出幾張資料遞給許成，“這是我們預定的評委資料，你看看有沒有什麼問題。”

許成接過資料，仔細地翻看起來。

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第一百三十七章 孫冠雲

“十名評委？太多了，五名就夠了，還有這個，這傢伙在業內名聲早臭了，收錢寫好評，你們聯絡他了？”許成皺眉，很顯然對韓貴山挑的評委很不滿意。

“還沒，我目前只邀請了佟德晏，對了，孫老爺子前段時間也來了，要不要邀請他？”韓貴山道。

“他孫子參賽了你邀請他當評委難免遭人口舌，佟德晏……算了，不說了，免得你說我偏私，我等下吃完飯回酒店慢慢看，明天給你答覆。”許成道，把車內的燈關掉，車子發動。

“行，這是賽制，這方面我沒你專業，你到時候也看看。”韓貴山把公文袋遞給許成。

許成接過公文袋。

……

第二天，江衛國給江楓請了個外援。

江建康去雜物間找東西了，江楓正在後廚切菜，三個老爺子悄無聲息地摸進來跟地道戰一樣，一心切菜的江楓愣是沒有察覺。

“你孫子這刀工可以啊！”

陌生的聲音從身後傳來，江楓差點嚇得一激靈一刀切在自己的左手上。

四指盡斷也就是零點幾秒的事。

江楓一轉頭，是一個非常陌生的老人家，頭髮花白，身材瘦削，人倒是精神，看上去年紀應該在七十歲左右。

江楓可以確定，他沒見過這位老人家。

“爺爺，這……”江楓把求助的眼神投給江衛國。

“他是我師弟，孫冠雲。”老爺子道。

“放屁，江衛國你個老傢伙別瞎佔我便宜，當初我爹只教了你兩道菜，可沒收你為徒！”孫冠雲也是個暴脾氣，大開嘲諷技能，“你也不看看你這些年混成什麼樣了，當年口口聲聲說著要回北平把你家酒樓買回來，現在窩在這大學城開小炒店，還好意思到處說是我師兄。好歹也這麼大年紀了，你的臉呢？”

江衛國一臉得意：“泰豐樓現在照樣姓江，我孫子的！”

孫冠雲一愣：“你真買回來了？”

江衛國倒沒有誇大其詞：“我小姑在民國三十七年買下了，她的兒子是小楓的大學老師，認了親，把泰豐樓轉贈給小楓了。”

這麼離奇的故事孫冠雲只能嘖嘖稱奇：“你個老傢伙瞞得夠嚴實的啊，這麼多天都不說，倒來真讓你走了狗屎運，天上下紅雨了。”

“又不是憑自己本事正大光明買回來的有什麼可說的。”江衛國道。

“迂腐。”孫冠雲冷哼。

江楓已經聽傻了。

按正常分析，孫冠雲就是前幾天老爺子口中的老朋友，就是他們這關係，有點錯綜複雜啊！

“行了，不耽誤時間了，你讓我來不就是指點你孫子調味的嗎？現在就開始。”孫冠雲不僅是個暴脾氣，更是個急性子。

“小楓，好好學，你孫爺爺雖然脾氣爆，但也勉強能稱得粵菜大師。”江衛國道。

江楓點頭，卻也有些疑惑，聚寶樓的那個孫紀凱，不是孫冠雲的孫子？

不然他怎麼會跑到A市來而不是留在粵省指導孫紀凱的廚藝，這馬上都要比賽了。

江衛國用了勉強兩字，孫冠雲卻沒有反駁，開始挑菜和香料。

粵菜不同於魯菜，魯菜多重口，重油重鹽重糖，多爆炒，鹹鮮為主。粵菜注重質和味，配料多而巧，口味比較清淡，力求清中求鮮，淡中求美。

而且最關鍵的是，孫冠雲比江衛國會教。

孫冠軍在聚寶樓當了幾十年的大廚，雖未能完成他父親的願望把聚寶樓發揚光大，揚名全國，但他做主廚的那些年也沒有墮了聚寶樓的名聲，還帶出了一大批徒弟。

“孫冠雲，不是我說你，你帶出了十幾個徒弟，怎麼就沒把你那倆兒子教出來？”江衛國道。

“你五個兒子不也沒帶出來。”孫冠雲當場懟回去，“小孩不願意，你還能拿刀架在他們脖子上不成？做廚子得看天賦，我爹有6個兒子，不也只有我一個接手了聚寶樓，你以為誰都像你家那樣七兄弟各個有天賦呢。”

孫冠雲嘴上在說，手上的動作也不停，把香料碾碎，和各種調味料混合在一起，混成了一小把雜色的顆粒堆，讓江楓去聞。

“說說你聞出來了什麼……”

江楓：……

這種入學考試後的既視感。

江楓閉上眼睛，集中注意力細細地去聞：“肉蔻，丁香，桂皮，香葉，恩……恩……”

“嚐嚐。”

江楓用指頭沾了點嚐嚐，各種香料和調味料混合在一起的味道簡直酸爽，又嚐了一點，才道：“鹽，花椒，味精，茴香。”

孫冠雲點頭：“還行，不過不如我大孫子，白芷和，茴香和甘草沒有嚐出來。”

孫冠雲教學的方式也很簡單，獨門技法想都別想，那都是家傳的徒弟都不教，他最先教的是白切雞的蘸料。

白切雞的做法很簡單，精華都在蘸料上，不加料就是白水煮雞，沒有任何味道。醬料的種類就很多了，粵省一百家賣白切雞的店就有一百種醬料的配比，沒有正宗不正宗之說，只要好吃，就是正宗。

從最初的四大菜系到現在的八大菜系，社會在發展，菜品也在日新月異的發展，哪道名菜不是經過一次次改良出來的？隨著食材和調味料的豐富，很多菜的做法早就不一樣了，甚至同一道菜在各地會有不同的做法和口味，沒有正不正宗之說，只有好不好吃之言，不好吃的會被時代淘汰，剩下的，一百年後，就是最正宗的做法。

白切雞的蘸料如果要分的話大致有：姜蒜蔥調味、沙姜蒜調味、蔥油味調味、蒜泥香菜調味、蒜泥汁調味，這麼多種調味，可以滿足不同人的不同口味。

“我先給你配一遍，你按照我配的，配出差不多味道調味汁。”孫冠雲道。

江楓點點頭。

五種口味的調味料，都只是單純的醬汁配比，不需要其他的加工，演示起來一分鐘就完成了。

沒什麼難度，江楓挨個嚐了一遍之後，很順利的配出了差不多味道的醬汁。

“不錯。”孫冠雲讚許地點點頭，“現在，假設有一位客人，不吃香菜不吃薑，重口味不喜酸，你怎麼給他配醬汁？”

江楓：……

這種人吃個錘子白切雞哦！

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第一百三十八章 白灼蝦

白切雞醬料的靈魂是薑汁、蒜、醋和醬油，這一下就去掉了倆。

“他吃辣嗎？”江楓問道。

“這位顧客只說了自己的忌口。”孫冠雲道。

江楓：……

江楓盯著廚藝臺上的醬料開始沉思。

重口，多加生抽，加辣加孜然，不能加薑汁就加蒜蓉，還不能加醋和香菜，江楓怎麼琢磨怎麼不得勁，怎麼感覺變成了香辣醬。

是紅燜雞，烤雞，扒雞，燉雞，煙燻雞不好吃嗎，為什麼就偏要吃白切雞？

“哎呀，爸，三伯，你們就來啦！誒，這位是？”江建康驚喜的一嗓子把江楓所剩不多的思路都吼沒了。

“你叫孫叔就行，他來指導小楓的，你切菜去。”江衛國道。

“好咧！”江建康乖乖去切菜。

江楓猶豫許久後，終於開始動手。

生抽和蒜蓉大量先加，再放三大片薑片，辣椒，孜然，蔥白，胡椒粉，白糖和麻油，江楓每加一樣調味料就要用筷子沾沾嚐嚐味道，最後的味道雖然不算特別好，但也能吃。

“好了。”江楓默默把碟子移到孫冠雲面前。

孫冠雲嚐了一下：“勉強合格。”

江楓剛鬆了一口氣，就聽見孫冠雲接著說：“現在又有一位客人，他喜酸，不吃蔥薑蒜和香菜，依舊是重口。”

江楓：……

（上述調料皆為我編的，請不要嘗試，我怕諸位被毒死。）

……

短短一個上午，江楓“遇見”了各種各樣奇奇怪怪的客人。

口味清淡不喜甜。

討厭鹹口嗜辣如命好香菜不喜蒜。

嗜甜不吃薑蒜好香菜。

不喜麻油好重口。

……

各種各樣千奇百怪，這些人都有一個共同的特點，他們非要吃白切雞！

江楓感覺他甚至開始有白切雞恐懼症了。

午餐三位老爺子留在店裡吃，江衛國幫著炒了十幾分鍾菜，等吳敏琪到了就去二樓歇著了，這讓在店裡伸頭張望的學生們很是失望，薛定諤的菜沒了，還有人直接打電話問室友。

“喂，六子啊，江爺爺從廚房出來了不做菜了，糖醋里脊你還要嗎？老闆，糖醋里脊做了沒？沒做我不要了！”

季月：……

廚房裡，臺子上還有幾碟醬料沒倒，吳敏琪看見了，問道：“這是什麼的料？”

“我練習調味用的，等下就倒。”江楓道。

“你調味是有點弱。”吳敏琪點頭。

江楓：“……”

說不出話來。

“聞著挺像白切雞的醬料。”吳敏琪喃喃道，“有段時間沒吃白切雞了，還有點想吃。”

江楓：不，你不想！

忙碌了一中午，吃午飯的時候吳敏琪看見孫冠雲時一愣：“孫爺爺？”

孫冠雲看見吳敏琪也有點吃驚：“江衛國，你可以啊，把老吳頭的寶貝孫女拐到你這小破店打工，你也不怕老吳頭從蜀地過來拿刀劈了你。”

“什麼老吳頭，你認識我可不認識，我就是一個特二級廚師，可比不得你們特一級廚師。”江衛國道。

廚師分級是從六十年代開始的，當時考證還不分麵點和熱菜，江衛國當初早早地考了特二級之後就沒有再考了，江衛明，孫冠雲還有吳敏琪的爺爺包括吳敏琪的父親都是特一級廚師。不過現在劃分了新等級，已經沒有特一級和特二級了，叫技師和高階技師。

全國的特一級廚師，說多不多，但說少也不少，大家要提一般都提各個菜系的代表人物。廚師這種職業，如果單純的用等級來劃分未免太過死板，誰的手上沒有一兩樣絕活，若真要分個高下，吵上三天三夜都吵不出個結果。

像孫冠雲就比較慘，一提粵菜不少人會說聚寶樓正宗，但要論起粵菜大師就沒他的份了，現在公認的粵菜大師是他小師弟孫茂財，他父親的養子，另起爐灶單幹了。

吳敏琪得知孫冠雲是專門來指點江楓後，幽幽地看了江楓一眼。

那個眼神，羨慕中帶著一絲嫉妒，嫉妒中還夾雜著恨。

下午孫冠雲沒有再讓江楓配白切雞的醬料，改成了白灼蝦的。

白灼蝦同樣也是粵菜的代表菜之一，和白切雞一樣，需要靠醬汁來調味。白灼指的就是把原汁原味的食材直接放進清水裡煮食，白灼蝦這麼做就是為了保持蝦原本的鮮、甜、嫩的原味，在依據個人口味剝蝦殼沾醬汁而食。

如果說白切雞的醬汁還有幾大分類，白灼蝦的醬汁就完全可以自由發揮了，沒有任何限定。只要顧客喜歡，別說沾紅油，陳醋，油潑辣子，就算是沾白酒都行。

店裡有活蝦，不是基圍蝦就是普通的對蝦，俗稱大蝦，是王秀蓮前幾天買回來的。大家都不會養蝦，活蝦養一養不是上桌就是不行了，對於那種快不行的蝦基本上都是變成大家的晚飯或者夜宵，明天再去買新鮮的。

比如說這批蝦，最多活到明天就該上桌了。

但今天江楓要練習白灼蝦的醬汁，只能委屈它們少活一天。

鮮蝦洗淨入鍋，剩下的就不用管了，兩分鐘後熟了撈上來就是，鹽都不用加，靈魂都在醬料裡。

“第一位客人口味清淡，不吃蔥薑蒜，不喜辣，平日多食素。”

“第二位客人好辣，除了姜之外沒有任何忌口。”

“第三位客人不喜甜，不喜酸，好香菜。”

“第四位客人喜麻，不喜辣，喜姜蒜。”

“第五位客人說不出來自己的喜好，但是極度重口。”

江楓奮筆疾書的手突然頓住，說不出來自己的喜好還行。

把五位虛擬客人的喜好全部記完放在桌上，江楓開始低頭沉思。

第二位和第四位客人都好辦，第五位說不出自己的喜好是什麼鬼，又沒有真實的顧客，江楓根本無從下手。

“孫師…孫爺爺，這沒有真實的客人，這個，這個不好去配啊！”江楓直接把自己的猶豫說了出來。

聽江楓這麼說，孫冠雲沉默了一下，道：“你說的沒錯，不好評判。”

“你現在去街上拉客人來試菜。”孫冠雲問道。

“啊？”

“你們這是大學城，客流量大，免費試菜，按不同客人的不同要求，讓他們給你打分。”孫冠雲看了看蝦想了想成本又補充道，“一人一隻蝦就夠了。”

江楓下意識嚥了口口水，有些緊張。

好像，可以啊。