[磨硯少年] 雲顛牧場 (全文完)

官不聊生

260 世外桃源

　　從巴黎前往第戎，這是一段不近的距離，足足將近三百公里，再加上郊區的道路蜿蜒曲奇，而且他們還是第一次在歐洲自駕，速度根本快不起來，足足開了將近四個小時，這才進入了勃艮第大區。

　　東尼開了一個半小時之後，布蘭登又開了兩個小時，約莫二十分鐘之前，換成了陸離來開。

　　車子的輪胎可以清晰地感受到沙土地上磕磕絆絆的石子，裊裊的黃煙在車前飄蕩，兩側青蔥雨滴的葡萄架沿著山丘的緩坡往上延伸，錯落有致、井然有序的景象蔚為壯觀，在期間掩護著尖塔狀的教堂，深褐色的石塊堆砌隱藏著數個世紀之前的歷史和滄桑，白牆紅頂的居民住房圍繞著尖塔聚集在一起。

　　這就是典型的歐洲鄉村景象，在美國是絕對不可能看到的。

　　「布蘭登，以前牧場的葡萄園也是這樣的嗎？」陸離不由自主張大了嘴巴，這是他第一次看到漫山遍野都是葡萄園的畫面。相比起來，雲巔牧場完全不值一提。

　　雖然在此之前，陸離就知道，德州不是葡萄酒的有名盛產地，雲巔牧場能夠擁有那一片葡萄園，已經十分稀奇了，產量和質量勢必都不會太高；但真正來到了勃艮第，那種震撼撲面而來，才讓陸離深深地感受到巨大的差別——

　　而勃艮第的葡萄園面積，還是法國四大葡萄酒產區里最小的一個。

　　看著窗外那郁郁蔥蔥的葡萄枝葉，布蘭登也忍不住驚嘆起來，「不，不是。只不過是眼前的……我不知道，二十分之一？」布蘭登順著那連綿起伏的山丘一直看過去，試圖尋找到葡萄園的盡頭，但他卻失敗了，雖然牧場的葡萄園也十分遼闊，但此時才知道什麼叫做小巫見大巫。

　　「我們的葡萄園是不是太小了？」作為德州人，布蘭登有著根植在血液里的頑固，但今天，眼見為實，他也不由驚嘆了起來。

　　「金丘！」東尼看到了正前方一個法語的招牌，亢奮地喊出了聲，「我們現在進入金丘範圍了。」陸離和布蘭登都是一臉茫然，沒有什麼反應，只有東尼一個人在歡呼慶祝，他著實有些孤單，不得不迫切地解釋起來。

　　「金丘是勃艮第葡萄的黃金產區，這里的氣候和土壤都是最好的，總是能夠培育出令人沉醉的黑皮諾。你們現在朝著東邊看過去，這一整片山丘，培育出了無數偉大的勃艮第葡萄酒，雖然我沒有查閱資料，但歷史上成交金額最昂貴的勃艮第葡萄酒，至少一半都是從這里產出的。」

　　如此簡單明了的解釋，頓時就讓陸離和布蘭登明白了過來︰值錢，這就是最簡單粗暴的理解了，同時也是金丘名字的來源。

　　僅僅在這一片地帶，沿著山腳而行，就可以看到鼎鼎有名的「名莊道」，一路上有著諸多頂級紅酒酒莊，除了金丘之外，還有夏布利區霞多麗、夏隆內丘的紅酒和白酒，以及馬貢區的白酒。這些多樣的葡萄酒品種也都算在勃艮第之內，但毋庸置疑，最著名、最優秀、最經典的黑皮諾大部分都產自于金丘。

　　「所以你是說，我們現在看到的葡萄園，居然是分別屬于不同的酒莊？」布蘭登開口問道，但同時，陸離也是無比好奇，他一直都以為，每個酒莊都有屬于自己的葡萄莊園，然後聘請專業的釀酒師，完成釀造，但顯然，勃艮第的運營模式是不同的。

　　東尼點點頭，「勃艮第從以前到現在，一直都是一個分散的葡萄酒產區，平均每個葡萄農永遠的葡萄園面積差不多只有十五英畝而已。」

　　「什麼？那我們牧場的葡萄園不是可以容納二十幾個葡萄農了？」布蘭登剛才還以為，牧場的葡萄園面積太小了，沒有想到，隨即這個想法就被推翻了。

　　「是的。」東尼給予了肯定的回答，「勃艮第如此瑣碎的葡萄園是他們的特色之一，這對于釀造葡萄酒來說是最大的不利條件，因為人為因素在這里被放大到了一個高度。在其他葡萄酒產區，可能可以清晰地看出，這瓶葡萄酒是來自哪個年份、哪個村莊的特定葡萄園；但是在這里，一塊小小的葡萄園可能同時分別屬于七、八個酒農，然後交給七、八個不同的酒莊完成釀造。」

　　「這也是勃艮第葡萄酒的特定，頂級酒莊有很多，頂級葡萄園也有很多，平均質量依舊是頂尖之中的頂尖，但是不同年份的質量差異還是比較明顯的，可能今年一家小酒莊突然就爆紅，但第二年就沉寂了下去。在天氣因素之外，人為因素的影響也是巨大的。」東尼進一步解釋到，「這也是我對我們牧場葡萄園充滿希望的原因。雖然我們的天氣條件和土壤條件無法復制勃艮第，但人為因素確實被降低到了最小。」

　　「簡單來說，成功就一起成功，失敗的話就一鍋端。」陸離的結論讓東尼愣了愣，隨即放聲大笑起來。

　　陸離把車子停靠在了旁邊，東尼就站在路邊，研究起了這里的土壤結構，還有葡萄的生長情況。現在已經是八月份了，距離葡萄的采摘時間越來越近，雲巔牧場的葡萄質量也將會見分曉。

　　陸離和布蘭登兩個人旁觀了一會，但隔行如隔山，兩個人都無法理解東尼的舉動到底有什麼意義，即使想要幫忙，也無從入手。

　　不過，只有真正身臨其境，才能感受到其中的奧妙。雲巔牧場的葡萄園規劃十分齊整，這都是東尼的功勞；但勃艮第的葡萄園著實太遼闊了，順著山丘的起伏一路朝著地平線連綿延伸，仿佛根本看不到盡頭，整個世界都被葡萄所包圍，這就不是雲巔牧場可以相比較的了。

　　陸離不由有些好奇，這同一塊土地之上種植出來的葡萄，卻在不同的葡萄農手下、交給不同的酒莊，釀造出不同的葡萄酒，那麼，它們之間到底會有什麼用的不同呢？

　　當然，陸離僅僅只是想一想而已，品酒知識浩瀚難懂，想要達到一定的水準，絕對不是一件容易的事。更何況，他剛才好奇的這個問題，如此細微，就更加難上加難了。

　　離開了金丘之後，又開了不到半個小時，他們就順利抵達了第戎。

　　這是一座風格質樸的小鎮，沒有什麼游客，也沒有洶涌的人群，那種與世隔絕的寧靜有一種世外桃源的味道。它有著歷史沉澱的穩重和滄桑，即使因為葡萄酒而聞名于世，卻依舊比不上普羅旺斯、阿爾勒那樣聞名遐邇，甚至沒有太多游客的擺放，可就是這一份寧靜致遠的祥和，卻讓人品味出真正的浪漫和愜意。

　　小鎮不過巴掌大小，用雙腳慢慢探索，不到三十分鐘就可以把鎮子繞一個圈。

　　東尼摩拳擦掌地就想要好好嘗試一下法國美食——和葡萄酒相關的美食，勃艮第紅酒燉牛肉；而對于陸離和布蘭登來說，第戎赫赫有名的法國蝸牛則是他們必須嘗試的食物。

　　在小鎮中心的廣場旁，隨便找了一間餐館，安坐下來。此時夜幕還沒有完全降臨，天空泛著霞光，一群十一、二歲的少年們嘻嘻哈哈地在踢著足球，旁邊的長椅上坐著一位禿頂的老人，專心致志地看著眼前歡聲笑語的孩子們︰

　　那個年齡最小的瘦弱孩子，成功地將足球踢進了球門里，一群孩子亢奮地尖叫吶喊起來；而守門員則成為了同伴們埋怨的對象，他卻倔強地爭辯起來，場面好不熱鬧，仿佛這不是一場游戲，而是世界杯決賽。

　　天空稀稀疏疏地飄灑了一些雨絲下來，不過廣場上的人們似乎一點都不著急，根本沒有人跑動，依舊專注于自己手頭的事，完全沒有受到小雨的影響。

　　一名穿著藏藍色長裙的女子，打開了自己隨身攜帶的大紅色雨傘，慢慢悠悠地繼續前進著，那裊裊的步伐讓裙角飛揚起來，厚重的顏色在牛毛般的雨絲之中暈了開來，優雅而從容。

　　跟隨著她的身影，可以看到兩個男人站在廣場旁邊的柱子旁，那個留著長長卷發的法國男子點燃了手中的香煙，瀟灑不羈，隨意散漫，忽明忽暗的煙頭在雨幕之中牽引著視線，他和旁邊的朋友絮絮叨叨地閑聊著，風聲中可以隱隱約約聽到那絮絮叨叨的法語。

　　在他們的身旁，一對情侶離開了另一間餐廳，快步走了過去。那女士的大紅色裙擺因為快速的腳步而飛揚起來，兩個人走出了廣場，在外面的小道上找到了自己的車子，男士一路小跑這繞到了副駕駛座，為女士打開了車門，等待女士上車之後，他才又跑回了駕駛座，開著車子緩緩離去。

　　就在這時，兩個身影切斷了陸離的視線，他們的腳步在餐廳門口停了下來，旁邊擺放著餐廳的菜單，兩個人正在細細地翻閱著。女人的身體微微往後傾著，依偎在男人的懷抱里，男人單手挽住了女人的腰際，低聲在耳邊說了一句什麼，兩個人嘴角的笑容都上揚了起來。

　　一切都是如此生活化，卻又如此靜謐、浪漫、美好，讓人沉醉其中。

　　「你好，這是勃艮第紅酒燉牛肉。」裊裊香氣夾雜在雨絲之中飄散過來。這，就是法國。

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261 皇家酒莊

　　他們本來是為了紅酒而來的，第戎只不過是一個中轉站而已，卻出乎意料地喜歡上了這座小鎮，靜謐而安詳，濃郁的生活氣息讓人放慢了腳步，卻又有著法國特有的浪漫。

　　這這就好像是牧場，卻又不是牧場。

　　用餐完畢之後，陸離一行人並沒有著急著回去休息，而是找了一間酒吧，點了一杯正宗的勃艮第紅酒，慢慢地享受起這個夜晚的美好來。

　　第二天，三個人早早地就起來了。今天他們將要前往酒莊進行實地考察，提前預約好了時間，遲到的話就不太好了。

　　「十四，我們到底是去哪個酒莊？昨天金丘那條名莊道上的嗎？」東尼滿懷期待地說道，「那條道上，隨便一間酒莊都可以，那絕對是夢寐以求。」

　　今天開車的依舊是陸離。因為，預約是由陸離完成的，只有他一個人知道，今天的目的地是哪里。

　　東尼整個人趴在副駕駛座的椅背上，因為太過期待，臉龐都在放著光。陸離只是呵呵地笑著，顯然打定主意，把這個關子賣到底了。

　　布蘭登斜了東尼一眼，「他們憑什麼讓我們進去？」一句話就頂了回去，讓東尼噎了噎，然後沮喪地耷拉下了肩膀，「是啊，他們憑什麼讓我們進去呢。」

　　得益于名揚世界的葡萄酒，勃艮第也成為了旅游勝地，除了紅酒從業者之外，不少游客也都會來這里觀光。

　　在這片區域里有數不勝數的酒莊，頂級酒莊有之，小小酒莊也有之。不過，那些頂級酒莊是不對外開放的，甚至一些小型的紅酒代理商也拿不到入場券，因為他們的紅酒根本不愁銷路，預約紅酒的隊伍已經排到了幾年之後了。

　　游客們能夠參觀的，只有小酒莊。

　　「那些酒莊不都是一樣的嗎？」布蘭登好奇地問道，「規模雖然不一樣，但一樣都是在釀造紅酒，我們需要取經的東西也都是一樣的。更準確地說，小酒莊才更適合我們，不是嗎？雲巔牧場也是一個小酒莊，經營管理，作坊工藝，這都更適合我們，不是嗎？」

　　「話是這樣說。但大酒莊的釀酒工藝，那都是不一樣的，我不是說那些不外傳的秘密，而是他們對葡萄園的管理，那些細節的東西，小作坊是找不到的。」東尼一本正經地說道，「細節決定成敗。」

　　「基礎決定上層建築。」布蘭登的想法卻是不一樣的，也許，葡萄園和養馬的本質就是不同的。「你還是把基礎做扎實比較好。」

　　「我們到了！」陸離將車速放緩了下來，打斷了後面兩個人的爭論，「這里看不到門鈴，我找一個地方停車下來，打一個電話吧。」

　　「你瘋了？」東尼尖叫了起來，聲音已經變形，就好像一個被壓扁的氣球，被壓縮到了極致之後，隨時都可能爆炸，可即使如此，依舊無法表達他內心的激動，右手顫抖了起來，指著眼前的葡萄莊園，「我們……你……這里……十四……不對……這個……怎麼回事？你是不是走錯了？」

　　東尼瞪圓了眼楮，指著莊園門口的牌子，結結巴巴地，話語都說不完整，看了看陸離，又看了看外面，再看了看布蘭登，然後用力用肩膀撞著布蘭登，「你看到了嗎？你看到了嗎？你看到了嗎？」

　　布蘭登順著東尼的眼楮看向了車窗外，但是他對紅酒牌子沒有什麼概念，對酒莊的了解就更是乏善可陳了，所以一臉淡定，「怎麼了？」

　　這下東尼就更是郁悶了，眼楮幾乎就要噴火了，「這……這里是羅曼尼-康帝！你知道嗎？羅曼尼-康帝！」

　　羅曼尼-康帝，世界最頂級的葡萄酒之一，不僅昂貴，而且稀少，甚至需要放到拍賣會上競爭，總是能夠拍賣出刷新記錄的數字，真正地有錢都買不到。

　　布蘭登還是一臉茫然，美國人喜歡的是啤酒，紅酒對他們來說，更像是正式晚餐的約會用品，用來提高自己逼格的利器；但是在德州，紅酒的地位甚至還要排在啤酒、威士忌、白蘭地的後面。

　　東尼真心胸悶了，拍了拍胸口，于是決定放棄布蘭登，看向了陸離，「十四，你是不是走錯路了？」

　　他們就連名莊道上的那些頂級酒莊都進不去，更何況是羅曼尼-康帝這樣的極品酒莊呢？

　　陸離已經把車子停靠了下來，撥通了電話號碼，聽到東尼的話語，不由啞然失笑，「安東尼-羅杰斯，有點出息好不好？不過是一間酒莊而已，沒有必要大驚小怪，就好像耶穌終究也是人，他不是上帝，這是一個道理。」

　　東尼覺得自己就要昏過去了——羅曼尼-康帝，不過是一個酒莊而已？這是他今年聽過最荒誕不羈的笑話了！

　　羅曼尼-康帝酒莊，它不僅僅是目前世界上最昂貴的紅酒之一，同時也是整個法國歷史最優秀的酒莊之一。

　　羅曼尼-康帝酒莊也坐落在金丘之中，所謂的金丘是指，勃艮第地區一片叫做夜丘的產區和一片叫伯恩丘的產區之間的區域。

　　羅曼尼-康帝就位于夜丘的深處，獨立擁有屬于自己的頂級佳釀等級園，經過專業協會的認證，其中最為頂級的一塊園區是獨家擁有的葡萄園，每年年產六千瓶左右，也就是真正的羅曼尼-康帝。如此產量，甚至不及拉菲的五十分之一。

　　不過，羅曼尼-康帝的銷售方式十分特別，因為頂級紅酒太過珍貴，數量有限，所以他們必須搭配銷售，而不是和其他名莊那樣可以單獨銷售。每銷售一瓶羅曼尼-康帝，就要搭配酒莊其他酒園生產的葡萄酒。因此，一個套裝一般是十二瓶到十三瓶，套裝的售價根據年份而有所不同，大概在一萬三千歐元左右，其中一瓶羅曼尼-康帝的價格就佔據一半。

　　這里出產的葡萄酒全部都是精品，幾乎平均三株葡萄才能出產一瓶酒，1936年，羅曼尼-康帝被法國官方定為頂級佳釀等級。

　　不過，這個酒莊在歷史上曾經遭遇過兩次劫難，一次是1866年的根瘤蚜蟲的災害，來自美國的根瘤蚜蟲將法國大部分葡萄園都毀了，酒莊以高昂的代價和不計成本的方法，奇跡地躲過了災難；一次則是在1945年，冰雹的影響，加上二戰期間人工短缺，酒莊的老藤最終難逃劫難，只能次年從兄弟酒莊拉塔希引入葡萄藤。

　　當然，拉塔希酒莊的葡萄本來也就是根瘤蚜蟲災難之後，從羅曼尼-康帝酒莊引種過來的。這樣的方式保證了羅曼尼-康帝酒莊葡萄藤的純正血統。

　　在葡萄種植、采收釀酒、土壤研究、園區管理等方面，羅曼尼-康帝酒園都采取極其嚴格嚴密卻又有條不紊的制度和措施，盡量遵循自然的均衡和傳統的特色，力爭完美。在宗教般極致理念的打造之下，羅曼尼-康帝葡萄酒成為眾多葡萄酒愛好者的夢想之物，酒園主管奧貝爾-德-維蘭將其形容為「帶有即將凋零之玫瑰花的幽香，令人流連忘返，天神回返天堂時的人間遺珠」。

　　獨一無二的品質，傳承悠久的歷史，數量有限的產量，這一切造就了羅曼尼-康帝的至高地位，同時也鑄就了其居高不下的價格。

　　現在市場上的羅曼尼-康帝難得一見，即使偶爾流落出一瓶，價格也令人咋舌，少則數千歐元，多則上萬歐元，任何人能夠收集到一瓶，都會作為鎮宅之寶。

　　現在走正規途徑的話，一瓶羅曼尼-康帝在網上報價是一萬五千歐元，而經典年份2006年的則要三萬歐元。更好的，有價無市，而且必須購買三瓶該酒莊的其他酒，才能購買一瓶羅曼尼-康帝。

　　這就是羅曼尼-康帝，作為紅酒，它的品嘗價值和收藏價值都首屈一指；更重要的是，它的酒莊管理方式和葡萄種植，對于身為釀酒師的東尼來說，簡直就是無價之寶，再多金錢都無法換來這難得的經驗。

　　這樣的勝地，居然被陸離說成是「不過是一間酒莊而已」，東尼覺得自己下一秒就要爆炸了。

　　可是，不等他爆炸，門口的大門就緩緩地打開了，一名穿著淺藍色襯衫和黑色西裝褲的中年男子，站在入口處，臉上帶著淡淡的笑容，做出了一個歡迎的手勢。

　　進去了，他們真的進去了，他們真的進入羅曼尼-康帝酒莊了！無數頂級億萬富翁都無法進入其中，一窺陣容的羅曼尼-康帝酒莊，他們居然真的進入了！

　　東尼幾乎興奮地就要跳起來了，但他強迫地壓抑自己，讓他努力平靜下來，可是嘴里還是絮絮叨叨地說著，「怎麼辦？怎麼辦？怎麼辦？」驚喜來得太突然，以至于他有些無法自已。

　　坐在旁邊的布蘭登看著孩子氣的東尼，心情也被感染到，不由上揚了起來，「你最好冷靜下來，今天好不容易得到這樣的機會，如果不好好學習的話，那就真的辜負十四的精心安排了。」

　　東尼愣了愣，亢奮的心情沉澱了下來，他比任何人都更加清楚地知道，羅曼尼-康帝到底意味著什麼，陸離居然成功地讓他們進去里面參觀，他不知道這是怎麼回事，但他知道，絕對不能輕易錯過，絕對不能！冷靜，冷靜，他必須冷靜下來。

　　陸離回過頭，微笑地說道，「準備好了嗎？」然後，他就率先打開了車門，走下去。

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262 匠人精神

　　看到走下車的陸離，那名中年男子迎了上來，微笑地說道，「歡迎來到羅曼尼-康帝酒莊，我是尼古拉斯-布呂尼，你可以叫我尼克。」雖然面帶笑容，但還是可以感受到他的客套和疏離，顯然酒莊平常還是不太經常招待客人的，他們下意識就有排斥，還有些高傲。

　　不過，中年男子還是盡職盡責地打起了招呼，「你就是十四吧？珍妮弗說，你要寫篇專欄，關于我們的紅酒文化。」

　　「不，不是紅酒文化。而是在當代快餐文化之下，依舊有人願意秉持著匠人精神，專心致志、腳踏實地地專注于一項工作上。這才是最令我敬佩的。」陸離微笑地握住了對方的右手，熟練地說道，作為全球頂級的葡萄酒莊園，羅曼尼-康帝有驕傲的資本，陸離並不介意。

　　說實話，今天能夠得到進入酒莊的機會，這對陸離來說已經是不可思議的奇跡了。

　　珍妮弗，甦富比拍賣行的珍妮弗；專欄，「紐約觀察者報」的專欄。這才是陸離敲開羅曼尼-康帝酒莊大門的鑰匙。

　　羅曼尼-康帝酒莊，業界地位然，真正的「有錢都進不去」，當個酒莊級別達到了如此高度，其實他們在意的不是顧客的身家，更多是顧客的品味和底蘊，因為他們需要打造出這樣的品牌形象。他們不需要討好任何人，每年堅持不懈地釀造出頂級葡萄酒，這就是他們的社交手段。

　　就連億萬富翁都進不去的酒莊，陸離這樣一個小小的牧場主又怎麼可能做到呢？他唯能做的就是調動手中的一切資源，進行嘗試。

　　陸離先聯系了甦富比拍賣行，找到了珍妮弗，詢問了相關事宜，作為拍賣行的貴賓顧客，他還是有些特權的。幸運的是，下個月剛好有瓶羅曼尼-康帝要拍賣，拍賣行和酒莊最近確實是建立起了聯系；不幸的是，即使是拍賣行也沒有權利進入酒莊參觀，更不要說推薦別人進去了。

　　隨後，陸離又聯系了「紐約觀察者報」的茱莉亞，表示希望以專欄作者的身份，撰寫篇關于業內頂級葡萄酒莊匠人精神的文章，與之前他已經寫好的三篇匠人文章，組成個系列。這個想法得到了茱莉亞的強有力支持——羅曼尼-康帝這個招牌，絕對具有頂級吸引力，她與主編商談之後，更是給陸離路開綠燈，表示報紙願意開闢個連載專欄，記錄陸離在羅曼尼-康帝的經歷。

　　以甦富比作為溝通橋梁，以報社專欄作為背景，並且在雙方地攜手推動之下，陸離這個「小小牧場主」才得以進入了這皇家級別的酒莊，實現了個幾乎不可能的壯舉。

　　老實說，在抵達法國之前，陸離還是不太確定，羅曼尼-康帝的拜訪能夠成行。為此，陸離也做好了兩手準備，如果不是羅曼尼-康帝的話，他們就先去博納附近的小酒莊，然後再以「紐約觀察者報」專欄作家的身份，聯系下金丘的酒莊。

　　幸運的是，他拿到了羅曼尼-康帝的通行證。

　　「匠人精神。我喜歡這個詞。」尼克微笑地說道。

　　事實上，他們並不在乎媒體的宣傳報道，他們已經足夠有名了，完全不需要媒體的助攻。真正打動酒莊的，就是「匠人精神」，這對于他們品牌來說是有益無弊的事。更何況，這次羅曼尼-康帝的拍賣在紐約進行，他們需要制造更多的話題，加深人們對品牌文化的印象。

　　「在網絡時代的背景之下，能夠堅持匠人精神的，著實不多了。」陸離也微笑地回應到，「現在人們的生活節奏越來越快，厭倦了等待，厭倦了耐心，厭倦了沉澱，但他們卻忘記了，很多時候，真正優秀的東西是值得等待的，也只有等待了，才能得到最好的。」

　　尼克的眼楮微微亮，顯然對陸離的這番話十分滿意。

　　陸離察覺到了尼克的表情變化，繼續說道，「就好像玩游戲一樣。現在人們總是希望，殺個怪物，就可以直接升級，再殺個怪物，就可以拿到寶物。于是升級變得越來越容易，游戲也變得越來越索然無味。升級的快/感變得越來越頻繁，以至于開始麻木。但很多時候，其實升級的過程才是種真正的享受，而漫長的等待，才會讓升級變得更加美妙。」

　　尼爾露出了個大大的笑容，興致勃勃地看著陸離，「你不是美國人？」這雖然是個提問，但話語里的肯定卻十分明顯。

　　美國是個移民國家，人口的重要組成部分就是亞裔。所以，尼爾先入為主地認為陸離是美國人，這病不稀奇，畢竟，能夠得到甦富比拍賣行的推薦，同時還在「紐約觀察者報」就職的，外國人可是難于登天。

　　「中/國人。」陸離的語氣里透露出一股自豪。

　　尼克驚喜地拍了拍手，剛才的高傲和冷漠正在漸漸消失，「我到過中國，三次，我拜訪過雲南、四川，還有上海。那真是片奇妙的土地，你知道嗎？我在四川的時候，真的很不適應那里的食物，上帝，我簡直不敢相信，世界上居然有如此刺激的食物，它們輕而易舉就可以摧毀我的消化系統。吃完之後，我就在酒店躺了兩天，足足兩天。」

　　陸離毫不意外，四川的辣絕對名不虛傳，即使是許多其他省份的人都受不了，更不要說外國人了。

　　「可問題就在于，它讓人完全停不下來。」尼克後面的話語讓陸離愣了愣，隨即就拍掌大笑起來，「離開酒店之後，我又嘗試了第二次，它再次摧毀了我的消化系統，我又在酒店待了一天一夜。而後，我還嘗試了第三次、第四次。老實說，我明知道會有什麼結果，但還是不斷地去嘗試。」

　　「用生命在享受美食，典型的法國人。」陸離點評到。

　　尼克想了想，隨即也笑了起來，「是的，用生命在享受美食。」他眯著眼楮看向了陸離，「我喜歡這樣的評語。」

　　「而不是麥當勞。」陸離的補充說明讓尼克露出了大大的笑容。

　　美國缺少歷史底蘊和文化素養，這是世界公認的，即使是美國人自己也經常自我調侃，他們總是更加擅長將所有事情商業化，投入流水線的高展之中。以麥當勞為首的快餐文化，這就是典型代表。

　　作為底蘊豐厚的歐洲，對此從來都不喜歡，在這之中，法國尤甚。法國人對美國的不屑和排斥在日常生活里無處不在，麥當勞在法國的業務展開也遠遠比不上其他國家。當然，法國人不僅僅抱怨美國，他們是個喜歡抱怨的民族，他們會抱怨生活里的每件事。

　　如果哪天法國人停止抱怨了，那才是真正的世界末日。

　　「而不是麥當勞。」尼克重復了遍，用堅定的語氣說道。僅僅只是見面打招呼而已，尼克就喜歡上了眼前的年輕人，如果說之前對這篇專欄報道，還有些顧慮，那麼現在就真正地放心下來，拋卻專業的傲氣，尼克其實是個很容易相處的人，「這兩位是……？」

　　順著尼克的視線看過去，陸離解釋到，「我的助手。」

　　布蘭登和東尼根本不需要提點，牢牢地閉上了嘴巴，陸離說什麼就是什麼，尤其是東尼，過于激動，以至于肢體有些僵硬，站在原地手足無措。看來，他還需要點時間，好好消化一番。

　　「對于今天的采訪，你有什麼特別的想法嗎？從哪里開始？」尼克走在了最前面帶路，「在力所能及的範圍之內，我都會滿足的。」

　　陸離看了東尼眼，畢竟這是東尼的專業，不過東尼此時卻在打量著左手邊的葡萄園，根本沒有留意到陸離的眼神，他只能自給自足了，「對于大部分人來說，羅曼尼-康帝就代表著神秘。我們聽說過這個酒莊的無數新聞，卻從來不曾真正體會過這個酒莊的文化。所以，應該由你來告訴我，我今天將作為一名聽眾，跟隨你的腳步。「

　　「神秘？」尼克笑呵呵地搖了搖頭，「酒莊其實並不神秘。制作葡萄酒的工藝流傳了幾個世紀，種植栽培葡萄的技術也經歷過了無數考驗，我們和那些小酒莊沒有本質的區別。」

　　「其他酒莊聽到這句話，估計都要心臟病了。」陸離的玩笑再次讓尼克暢快地笑了起來。

　　說話間，尼克就帶著他們來到了種植園區。

　　正如尼克所說，眼前的景色和昨天的金丘沒有太多的區別，郁郁蔥蔥的綠葉和整整齊齊的架子，猶如多米諾骨牌般在視線里鋪陳開來，眼望不到邊的壯觀和恢弘，在低矮的山丘上連綿起伏。

　　在葡萄園的中央，座灰白色的城堡佇立其中，圓錐形的塔樓、復古的鐘樓和低矮的護城牆，仿佛可以窺見數個世紀前，將這片土地劃為自己領地的貴族，生活在這座城堡里，下午時光騎著白馬，悠閑地穿行在這片葡萄園，巡視自己的領地。

　　值得注意的是，羅曼尼-康帝的葡萄園是沒有圍牆的，葡萄園的邊界直接連接著黃土大道，就連低矮的籬笆牆都沒有，任何個人經過，都可以停下腳步，或者走進其中，慢慢觀賞；道路的另側，連著另外片葡萄園，此時可以看到葡萄農們正在其間穿行忙碌著。

　　打破了酒莊之間界限的金丘，靜謐而祥和，美妙而動人。

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263 細節取勝

　　「葡萄園本身是沒有秘密的，種植栽培技術的本質都是一樣的，真正的區別還是在葡萄農的雙手上。」尼克注意到了陸離的視線，開口解釋起來，「在羅曼尼-康帝，我們堅持所有的工序都由手工完成，盡量避免使用機器。這也意味著，葡萄農的經驗、技術和能力，都會產生無法估量的影響。」

　　在雲巔牧場，陸離已經習慣了工業化的便利和快捷，驚嘆著現代社會的技術進步；可是來到羅曼尼-康帝酒莊，卻又回歸到了原始，一切都以雙手工作，將傳承了幾個世紀的手藝延續了下來。

　　正如陸離所撰寫的系列專欄一樣︰匠人精神，這種專業和專注，在現代社會里，正在漸漸地消失。

　　「瑞士奶酪也是如此。」陸離開口說道，他突然覺得雲巔牧場也充滿了無數潛力——奶酪和葡萄酒，他們都有，也都是人工作業，這算是潛力股的一種嗎？

　　即使不是，空間泉水能不能成為催化劑呢？

　　「當然，最頂級的瑞士奶酪，工藝絕對不會比葡萄酒簡單。」尼克微笑地說道，奶酪和葡萄酒的搭配，這是歐洲人品嘗葡萄酒時最普遍的選擇之一，所以，上好的葡萄酒，自然需要上好的奶酪搭配。

　　東尼此時已經迫不及待地蹲了下來，可以看到葡萄園里的葡萄也呈現出不同的生長周期，有的還是青澀的碧綠色，密密麻麻地擁簇在一根葡萄藤上；有的則已經蛻變成為紫色，那渾厚純正的色澤看起來已經成熟；還有的則是一半綠色一半紫色，處于正在慢慢成熟的階段。

　　「你們的葡萄園也在嘗試不同季節的播種嗎？」進入葡萄園之後，東尼總算是回過神來，開始變得積極主動起來，漸漸恢復了平時的模樣。

　　尼克輕笑了一聲，「是的，黑皮諾太嬌貴了，勃艮第過去這兩年的氣候都不好。為了培育出最好的葡萄，我們必須做好不同的準備。你左手邊這一批是最早熟的，右手邊這一批則至少還有一個月。」

　　沒有想到，雲巔牧場誤打誤撞，居然也選擇了和羅曼尼-康帝一樣的培育方式！

　　看著小心翼翼研究葡萄的東尼，尼克微笑地看向了陸離，「他看起來也有匠人精神。」

　　「他是真正的紅酒專家。比起我來說，我對紅酒的了解僅僅只是皮毛而已，今天來到這里，其實膝蓋有點發抖。」陸離的直言不諱讓尼克笑呵呵地搖了搖頭。

　　「很多人都認為，紅酒是有門檻的。但事實上，這是錯誤的，每個人都可以品嘗紅酒，它也適應各式各樣的場合。就好像下午茶一樣，只要你願意，隨時都可以享受紅酒的樂趣。」尼克熱情地解釋到，「可是，紅酒想要深入研究的話，那才是比較困難的，因為它需要敏感的味覺和豐富的知識。這需要記憶力，還有鑽研精神。」

　　「請問，我可以拍照嗎？」東尼期待滿滿地開口說道。

　　「當然。葡萄園是完全開放的。」尼克伸出了右手，做出了一個邀請的姿勢，「不過，請不要用手直接觸踫葡萄。」尼克嚴肅認真地表示了警告，但這也僅僅只是一秒而已，隨即他就再次對著陸離說道，「在釀造葡萄酒的過程中，葡萄皮和葡萄籽，這對葡萄酒的成品質量有著決定性的作用。你知道嗎？在采摘過程中，葡萄皮不小心破損的葡萄，都不能投入釀制。」

　　「我聽說羅曼尼-康帝平均下來，每三株葡萄才能釀制出一瓶葡萄酒，就是因為這個原因嗎？」為了今天的專欄，陸離自然是提前做過功課的。

　　「不，不是。」尼克輕笑了起來，「在沒有任何葡萄損傷的情況下，是三株，但如果有損傷的話，就需要更多了。」

　　「還好這里是法國，不是美國。」陸離的感嘆讓尼克連連點頭，臉上的笑容始終上揚著。

　　如果是美國的話，不少人都會直接伸手去采摘葡萄，甚至是破壞葡萄藤，尤其是中部地區。從這一個角落來說，其實美國和中/國都是一樣的。

　　東尼此時卻已經完全進入了忘我的狀態，伸手抓了抓地面上的土壤，用指尖細細地捻了起來。

　　葡萄酒的質量三分靠工藝，七分靠原料，對原料影響最大的無疑是風和土，其中土壤又是重中之重。羅曼尼-康帝一共有七個頂級佳釀的酒園，其中有兩個是他們獨自擁有完整產權的莊園——羅曼尼-康帝和拉塔希。

　　換而言之，不是七個酒園都可以被成為「羅曼尼-康帝」的，只有現在陸離他們腳底下這一片酒園釀造出來的葡萄酒，才能被冠以「羅曼尼-康帝」的稱號。

　　從另外一個角度來說，羅曼尼-康帝的其他五個酒園都是共有的，和其他酒莊一起分享。但是在同一塊土地之上，面臨同樣的氣候，釀造出來的葡萄酒，品質差異卻十分巨大，這就是釀造工藝里的」三分「在起作用了。

　　「這里都是強鈣質黏土，厚度適中，葡萄的礦物質口感和果香達到均勻的平衡點，酒體豐厚飽滿，而且陳年潛力出眾。」尼克的話語之間充滿了自豪，「這就是整個勃艮第的精髓。」

　　「我相信。」陸離微笑地表示了贊同。

　　為什麼勃艮第這樣一片小小的葡萄酒產區，僅僅只是波爾多的四分之一，卻能夠並駕齊驅呢？被成為是世界最頂級的葡萄酒產區之一呢？原因就在眼前︰這片羅曼尼-康帝就是原因，僅僅依靠著眼前這一片不到五英畝的土地，就讓整個勃艮第產區與波爾多相提並論。

　　要知道，就連雲巔牧場目前開發出來的有機農場都有二十英畝了。這就是羅曼尼-康帝如此獨特、如此傲氣、如此自信的根本原因。

　　「既然葡萄園本身沒有什麼特別的，那麼接下來，我們是不是應該欣賞一些特別的了？」陸離看到東尼已經站了起來，葡萄園的探索已經結束了，于是他主動開口說道。

　　尼克往後退讓了半步，做出了一個邀請的手勢，「當然，歡迎你們進入我們的酒窖。不過，酒窖內部禁止任何形式的攝影、攝像，所以我們還需要你們將通訊設備和照相機等等都留在樓上。」

　　果然頂級皇家酒莊還是有傲骨的。

　　陸離卻一點都不擔心，他們不需要拍照留戀，需要的是親身體驗，「對于記者來說，筆桿子和腦袋才是我們的武器。所以，我覺得你最好禁止我進入酒窖比較合適。」

　　這小小的幽默讓尼克嘴角上揚了起來，「我覺得你應該很適合生活在法國。你知道，我們總是在言語上不饒人，最有趣的就是，我們有選舉制度，我們依靠投票選出自己的總統，還有領導班子。但我們卻又不滿意，把總統罵得狗血淋頭，要求他滾下台，重新選舉；可是選舉的時候，我們又親手把他重新選上去，當他上台之後不到一個月，我們就恨不得把他送上斷頭台。」

　　「典型的法國人。」陸離深以為然，「我也覺得我會喜歡這里，一年有三分之一的時間都在放假，還有三分之一的時間在游行和罷工，有誰能夠拒絕這樣一個國家的誘/惑呢？」

　　一行人有說有笑地走進了酒窖，此時是盛夏八月，火辣辣的陽光幾乎讓皮膚脫一層皮，可是順著樓梯走到地下室，進入酒窖之後，頓時就開始冷得瑟瑟發抖起來，寒顫一個接著一個，仿佛來到了冰天雪地的世界一般。

　　「如果我說，這里面沒有制冷系統，你們相信嗎？」尼克察覺到了陸離他們打寒顫的動作，得意地說道。

　　陸離有些驚訝，因為這酒窖的降溫效果，真的太明顯了，沒有制冷系統確實讓人意外，可仔細想想，卻又無比合理，「這是幾個世紀前傳承下來的酒窖吧？」古人的智慧，至今依舊可以帶來驚喜，就好像金字塔、長城一般，無處不在。

　　「是的，1276年。」尼克隨意地拋出一組數據，就足以令人咋舌了，這就是歐洲地區的底蘊。

　　一個拐角，所有說話的聲音就都消失了，因為他們正式進入了酒窖——

　　在眼前的是一個長方形的酒窖，碩大的酒桶以金字塔的方式堆積起來，左側一列、中間一列、右側一列；一個巨型酒桶就有半人高，直徑則是雙手伸開也無法抱攏，一個桶就足以把人碾壓成為肉餅，但此時眼前卻足足有六百多個酒桶！

　　挑高的地窖天花板，看起來有兩層半樓高，完完全全的岩石堆砌而成，酒桶層層疊疊地堆放起來，約莫有三米左右高，著實無法想象，工作人員是怎麼把這些酒桶加上去的。那種凶猛震撼的壓迫感撲面而來，仿佛進入了巨人國的世界一般。

　　尼克指著酒桶下方的酒塞，「當我們需要的時候，打開酒塞，安裝水龍頭，然後就可以源源不斷地取酒了。」

　　低下頭，陸離就可以看到石頭縫之間的暗紅色葡萄酒液，看來應該是不小心灑落的酒精，順著痕跡網上看，就可以看到角落里垂下了幾根巨大的橡皮管，「這些是連通到上面的釀酒坊，酒精釀造完畢之後，通過管子輸送下來，進行儲存。」

　　陸離現在終于明白，牧場的酒窖為什麼看起來不夠完善了——他們的底蘊還是不夠。

　　「所以，這些就是傳說中的羅曼尼-康帝葡萄酒嗎？」東尼發現，自己的聲音居然在微微顫抖著，仿佛看到了整個屋子的/***一般。

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264 賞味期限

　　「所以，這些就是傳說中的羅曼尼-康帝葡萄酒嗎？」東尼現，自己的聲音居然在微微顫抖著，仿佛看到了整個屋子的/***般。

　　不能責怪東尼，對于任何個紅酒愛好者來說，眼前這個屋子就意味著人間仙境，甚至比天堂還要更加幸福美好。空氣之中飄蕩著濃郁的葡萄酒氣息，卻絲毫沒有地下室的渾濁和閉塞，相反還有絲醇香，讓人忍不住就想要閉上眼楮，好好呼吸。

　　真不知道酒窖的通風系統是如何運轉的。

　　就連布蘭登都不由有些亢奮起來。雖然他對葡萄酒無所知，但酒精的濃郁香氣卻欺騙不了人，輕而易舉就讓人沉醉其中，似乎只要張開嘴巴，舌尖就可以品嘗到那美妙的滋味。作為名啤酒的愛好者，布蘭登開始對葡萄酒產生了興趣，想要好好地品嘗番。

　　「當然不是。」尼克斬釘截鐵、理所當然的回答卻讓亢奮的氣氛戛然而止，東尼和布蘭登時間都愣住了，仿佛蹦極都已經跳出去了，又硬生生地被拉了回來，臉懵逼。

　　陸離也有些訝異，可是看到東尼和布蘭登的表情，噗嗤下就直接笑出了聲。

　　惡作劇得逞之後，尼克也露出了笑容，「羅曼尼-康帝數量有限。現在的預約排隊就已經到了數年之後，每年釀制出來的新酒，隨即就會按照名單派送給客戶們，我們酒莊自己保留下來的，只有很少很少部分，根本用不了如此大的酒窖。」

　　這才解釋得通，如果整個房間都是羅曼尼-康帝，那麼它也不會那麼珍貴了。恐怕，現在把市面上所有的羅曼尼-康帝匯集起來，也用不了如此大的酒窖。

　　「這里存儲的都是其他酒莊的葡萄酒，用來捆綁搭配銷售使用的。至于酒莊自己存儲的羅曼尼-康帝，在另外個酒窖。」尼克風趣幽默地解釋到，「我倒希望這里全部都是羅曼尼-康帝，這樣我就可以品嘗看看了。」

　　「怎麼，你都沒有機會品嘗羅曼尼-康帝嗎？」東尼的聲音充滿了痛苦，卻又帶著絲希望，忐忑不安的情緒著實難以描述。

　　「我品嘗過些制作階段的樣品，但完整包裝之後的，從來沒有過。即使是我自己，排隊也要等三年，這是內部高級員工的待遇。」尼克的吐槽讓陸離和布蘭登都笑了起來，可是東尼卻滿臉失望地耷拉下了肩膀，「今天我們依舊沒有機會品嘗羅曼尼-康帝，除非十四的專欄，得到了布羅謝家族的認可，那麼也許，我們可以有機會品嘗看看。」

　　布羅謝家族，羅曼尼-康帝酒莊的擁有者之，從1942年以來，這座頂級酒莊就是由布羅謝家族和勒華家族共同。

　　「我不認為布羅謝家族會越’紐約觀察者報’。」陸離的調侃，讓尼克大笑了起來。

　　如果羅曼尼-康帝酒莊想要尋求媒體合作伙伴，「紐約時報」、「洛杉磯時報」、「泰晤士報」這樣的頂級媒體可以說是任君挑選，「紐約觀察者報」根本排不上號。陸離能夠贏得今天的采訪機會，「匠人精神」終究還是核心。

　　東尼悲傷了小會，但很快就緩過神來了，「尼克，那麼今天可以品嘗到拉塔希和李其堡嗎？」

　　在羅曼尼-康帝酒莊旗下，除了羅曼尼-康帝之外，拉塔希、李其堡、依瑟索等等也都享有頂級的聲望，瓶拉塔希也需要三千歐元左右。

　　鼎鼎有名的品酒專家羅伯特-帕克曾如此評價拉塔希，「我直認為羅曼尼-康帝酒莊最迷人的葡萄酒是拉塔希而不是羅曼尼-康帝，後者在肉感和醇厚方面比不上拉塔希，卻具有頂級葡萄酒所特有的輕盈酒體。拉塔希帶著強烈的風土痕跡，不論何時品嘗，它那與眾不同的芳香和風味都能立刻被人辨認出來。」

　　「當然可以。」尼克這次給出了理所當然的答案，這讓東尼重新眉開眼笑起來，「這就是你們來到酒窖的重要原因，不是嗎？我們法國人是十分熱情好客的。」

　　「你確定說的是法國人？」陸離的吐槽讓尼克不由莞爾。

　　穿過酒窖那漫長的通道，兩側的酒桶帶來了強大的壓迫感，濃郁的酒香在皮膚表面翩翩起舞，仿佛整個人都浸泡在葡萄酒之中，讓人緩緩沉醉。

　　左邊個拐彎，走過個小小的拱門通道，然後就可以看到個碩大的儲藏室，高大的架子上擺放著各式各樣的酒瓶，右手邊則是整片酒瓶底牆，大片大片的灰塵蓋在上面，充滿了歷史的滄桑和歲月的痕跡。

　　視線里的每個角落都充滿了酒瓶，就好像藝術愛好者進入了大英博物館和盧浮宮般，那種震撼讓東尼放慢了腳步，輕手輕腳地走了過去，唯恐自己驚動了這片神聖之地般；就連布蘭登也忍不住張大了嘴巴。

　　「快跟上。」尼克在前面招了招手，快步走了過去。

　　眼前是個小小的空間，仿佛個石頭盒子瓖嵌在牆壁里般，圓拱屋頂，石塊牆壁，靠牆的櫃子上整齊地擺放了整排的葡萄酒瓶，下面則是各式各樣的杯子以及開瓶器；正中央擺放了張厚重的原木長桌，古樸而簡單。

　　陸離走過去的時候，尼克已經把酒杯在桌子上擺放好了，旁邊的冰桶里放著六瓶不同的葡萄酒，三瓶紅的三瓶白的。

　　陸離的腳步在石頭屋的門口停了下來，左手邊的酒桶上，放置著三個酒瓶，陸離卻是忍不住彎下腰，細細地打量，然後尼克的聲音就傳了過來，「是的，這就是下個月在紐約拍賣的羅曼尼-康帝。不過，這個是空瓶子，作為留念的。」

　　「1990年的羅曼尼-康帝？」陸離在甦富比拍賣行看到過那瓶紅酒的照片，有點印象，不過沒有仔細閱讀過標簽。

　　「是的，那年的陽光和雨水都特別好，所有切都恰到好處，在那之前，已經連續二十二年沒有出現值得載入史冊的佳釀了；199o年的時候，所有條件都特別出色，葡萄采收時間是九月二十日，那年的產量是……」尼克稍稍停下了手中的動作，認真回憶了下，「七千四百四十瓶，在那之後，產量再也沒有那麼高過了。」

　　「我記得十年前，還是十年前，我剛剛進入這行的時候，親眼見過瓶。石榴紅色帶著絲微微的棕色；成熟甜椒、香料和皮革的氣息，華麗的酒體，極為悠長的回味。那真的是個級好年份，實力頂尖。不過，那瓶酒太年輕了，那時候也遠遠沒有達到巔峰期。」

　　陸離走進了石屋子里，神情里寫滿了驚異，「雖然我聽說過，些頂級的好酒，需要慢慢地醒酒，最好是自然醒酒；但沒有聽說過，瓶酒醒了……呃，十年前的2oo4年，那也就是醒了十四年，依舊太過年輕？」

　　此時跟隨著走了進來的東尼開口解釋到，「最為頂尖的羅曼尼-康帝，頂峰期至少十五年，甚至過二十年。如果開始就迫不及待地嘗試，反而錯失了葡萄酒最為美好的部分。」

　　「每批葡萄酒的醒酒時間都是不樣的，有的五年，有的十年，就像你剛才所說的，真正的好東西，勢必要經得起等到。」尼克對著東尼點點頭表示了肯定。

　　「可是，那我們怎麼知道瓶酒什麼時候才是巔峰期？」陸離好奇地詢問到。

　　在橄欖花園的時候，他學習的都是初級品酒知識，沒有接觸過真正頂尖的葡萄酒，那些平價的葡萄酒，醒酒年份往往都在三年以下，這都已經有人得出了結果，他們只需要背誦下來就好。

　　「真正的紅酒愛好者，方面有耐心，方面也有毅力。我們可以打開紅酒，每年都稍稍品嘗些，尋找著最完美的巔峰期。」尼克的解釋讓陸離的問號越來越多。

　　「那如果在巔峰期到來之前，整瓶紅酒就喝完了，那怎麼辦？」陸離覺得這著實是件很有趣的事，「又或者直舍不得喝，結果錯過了巔峰期，葡萄酒又失去了最完美的味道，那怎麼辦？」

　　尼克呵呵地輕笑了起來，「所以這是門學問，高深的學問，就好像我們之前說的，匠人精神，真正優秀的葡萄酒，值得等待。重點就在于通過自己的味蕾，推測出距離巔峰期還有多久。比如說，這次拍賣的這瓶葡萄酒，大家公認的巔峰期是在這兩年。尤其是今年。所以，這次的拍賣，估計又會出高價了。」

　　輕描淡寫之中透露出來的自信，讓人刮目相看。

　　「來，過來嘗嘗這杯吧。」尼克在每個人面前的酒杯里倒了小半杯，「你們應該都知道葡萄酒的品嘗方式，需要我示範下嗎？」

　　「示範看看吧。」說話的是布蘭登，東尼和陸離不由都看了過去，有些驚訝，布蘭登卻是臉坦然，「我們知道的東西畢竟還是業余的。這里是法國，葡萄酒最達、最出色的產地之，我們可以好好學習番。」

　　「許多人都把品酒看得太重了，真正優秀的葡萄酒，還是要讓人感到放松、感到愉快，這才是重點，不是嗎？」尼克微笑地說道，「我們都不是皇室貴族，所以學習品酒，更多還是為了享受酒精所帶來的快樂。」

　　話雖然如此說，尼克還是端起了酒杯，用三根手指捏住了葡萄酒杯的握柄，醇厚的紅色在玻璃的映襯之下開始變得稀薄起來，猶如夕陽抹開般。

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265 饕餮盛宴

　　尼克捏著握柄，輕輕搖晃了兩下，斜起了杯子，細細地打量著葡萄酒。

　　陸離和布蘭登也有樣學樣，觀察起來；至于東尼，他的專業就是葡萄酒，自然不需要學習，他自己就按照步驟開始品嘗起來。

　　陸離認真地看著葡萄酒滑落的軌跡，好奇地詢問到，「以前我聽別人說，品嘗葡萄酒，要留意杯壁上的眼淚，這就是測量葡萄酒質量好壞的重要標志之，是這樣的嗎？」

　　「不，不是。」尼克輕笑起來，搖了搖頭，「當然，那是其中的因素之，可以簡單地判斷下酒精的濃度以及年份，這更像是種噱頭，讓外行人可以輕易捕捉到的噱頭。其實，我們在觀察葡萄酒的時候，更多是觀察它的顏色。」

　　尼克將酒杯放在了燈光底下，「你可以仔細看看酒的中心和邊緣的色澤；所有成熟的酒，顏色都會慢慢轉變成為棕色，而酒的邊緣部門則會出現磚紅光澤；年輕的酒，邊緣通常是紫紅色，酒齡比較大的紅酒，邊緣的顏色會漸漸消失，顏色越有光澤且層次越細膩，酒質通常就越好。」

　　伴隨著尼克的解釋，陸離也認認真真地打量起來，確實可以看到那色澤的輕微變化，他不由自主地就將酒杯微微傾斜，晃蕩起來，酒液的色澤由淺入深，層次分明地呈現出來，即使是完完全全的門外漢，也可以看到其中的變化。

　　唯的差別就是，眼力越好，經驗越豐富，對于色彩變化的細膩程度就區別得越詳實具體。

　　陸離不由驚嘆起來，「所以，這是瓶年輕的酒嗎？」他手中這杯紅酒的色澤還是比較深的，即使是邊緣也不例外，不過可以看到細膩的光澤在燈光底下流動，恍惚之間，分辨不清出到底是光線的潺潺，還是色澤的氤氳。

　　「是的，這是瓶兩年的酒，它的巔峰期在三年左右，十分短暫，適合年輕人，也適合市場的廣泛銷售。」尼克點點頭給予了肯定，僅僅只是第項，就可以識別出紅酒年齡的細微差別，這是個很好的開始，「色澤的變化是十分細膩的，對于大部分門外漢來說，他們可沒有這樣的閑情逸致慢慢打量，久而久之，他們就想出了更加簡單的辦法。」

　　「酒淚。」陸離隨即就反應了過來，就是將紅酒旋轉起來，從杯壁上緩緩滑落的酒滴越多、越慢，就代表紅酒的年份越久。簡單粗暴，目了然。

　　可現在陸離也明白了，葡萄酒不是年份越久越好的，恰到好處才是精髓。所以，比起酒淚這樣噱頭十足的鑒賞方式來說，觀察色澤的層次，會更加的直觀。

　　隨後，在尼克的指導下，陸離和布蘭登又開始醒酒、聞酒、品酒，濃郁的酒香絲毫沒有因為年份短而打折扣。

　　看著尼克喝了口紅酒，然後就開始……漱口起來，陸離覺得有些忍俊不禁——漱口這樣的動作看起來著實有些粗俗，和印象之中的品酒相比，完全格格不入。可隨即陸離就看到，東尼也開始漱口了。

　　這樣的步驟，他在橄欖花園可沒有學習到。難道是因為，橄欖花園的葡萄酒級別太低，還沒有達到需要漱口的程度？

　　隨後尼克和東尼就相繼把嘴里的紅酒吐到了旁邊的錫桶里，大口呼吸了下，細細地感受起口腔里殘留的味道。

　　尼克可以察覺到陸離好奇的視線，他這才解釋起來，「簡單快的漱口，可以讓空氣與酒液全方位的接觸融合，在短時間之內將醒酒的動作做得更加充分，最後吐掉，你可以感受殘留在舌尖上的余味。當然，請不要太浪費，喝大口含在嘴巴里……」

　　這話語還沒有來得及說完，所有人的視線都齊刷刷地看向了布蘭登——他喝了大口酒，整個嘴巴都鼓了起來，看起來就像是青蛙般，那模樣著實有些滑稽。

　　布蘭登瞪著眼楮、鼓著嘴巴，看了看陸離，又看了看尼克，停頓了片刻，直接把整口酒都吞咽了下去，開口說道，「怎麼了？」

　　陸離不由莞爾，他沒有多說什麼，舉起杯子，喝了小口，然後有樣學樣地開始漱口起來，細細地用舌尖去感受酒精的味道。

　　這紅酒的風味口感和想象之中略微有些不同，這讓陸離的眉頭不由就微微皺了起來。

　　尼克臉上露出了大大的笑容，「感覺出什麼了嗎？」

　　陸離沒有立刻說話，而是細細地感受了會，然後把紅酒吐掉，回憶了一番，在腦海里搜索著相對應的詞匯，「這單寧很重，比我想象中還要澀些。」當然，這是年輕酒的特色之，並不奇怪，「但口感很純淨，有股濃郁的甜味，我分辨不出來是果香還是花香。」

　　尼克點點頭給予了肯定，這讓陸離贏得了更多信心，接著說下去，「還有很厚重的……礦物感，整個風味的層次相對簡單些，而且，余韻尾勁不夠重。」說完，陸離抬起頭投去了詢問的視線，「是這樣的嗎？」

　　「是的，這是羅曼尼-聖-維旺園的產酒。那里的土壤強鈣質甚至比這里還要厚了許多，整體而言，這瓶酒的口味會更加厚重，風土味也很重。如果遇到好的年度，它會是瓶很優秀的牛肉配酒；但品質的波動還是比較大。」

　　尼克鼓勵地抬了抬下巴，示意陸離再嘗試看看。

　　結合尼克剛才的指導，陸離又喝了小口，認認真真地品嘗起來。

　　「這瓶是兩年前產的？雨水不是很夠，感覺甜味有點淡，果香也不太夠，比起李其堡來說，太單薄了。」東尼也表了自己的看法，這讓尼克刮目相看，「不過，這還是可以品出工藝來，我覺得比樂花和卡德薩要優秀得多。這瓶也不便宜吧？」

　　羅曼尼-聖-維旺園是由多家不同酒莊共同擁有的，羅曼尼-康帝只是其中之罷了。

　　「是的，約莫七百歐左右。」尼克興趣盎然地說道，「看來，你是個真正的葡萄酒愛好者。」

　　七百歐，對比那些五十歐之內就可以購買到的葡萄酒來說，樣是個天文數字，但相較于羅曼尼-康帝來說，如此價格著實可以稱得上是「親民」了。

　　要知道，這里是羅曼尼-康帝，勃艮第當之無愧的王中王，這里沒有低于五百歐的葡萄酒，即使是他們稍微更不擅長的白葡萄酒，瓶蒙哈榭園也要五千歐左右。

　　對于陸離等人來說，這就是場真正的饕餮盛宴，品嘗著世界最為頂級、最為昂貴的葡萄酒，甚至可以用「口」來計算他們所飲用的葡萄酒，每口的價格都令人咋舌。當意識到這點時，陸離才知道他們多麼奢侈——他們甚至把葡萄酒拿來漱口，然後吐掉。

　　這讓陸離總算是感受到了點千萬富翁的架勢。

　　陸離年紀尚輕，不要說葡萄酒了，就連品嘗酒精的時間也十分有限，以前他沒有什麼深入研究，只是單純覺得，酒精就是酒精，沒有什麼特別之處。

　　但今天品嘗了真正高端的葡萄酒之後，他才知道，廉價低級的酒精，品嘗的確實是酒精，但求醉；但昂貴高端的酒精，口感、香氣、回味都是截然不同的，這純粹就是種享受。

　　以前陸離喝葡萄酒，不太喜歡年輕的酒，因為單寧味道比較沖比較重，不太容易入口；現在陸離卻明白了，即使是同樣年輕的酒，口感也是有差別的，比如說剛才喝的那瓶兩年的酒，雖然口感樣比較澀，但入口的觸感卻十分柔順，即使是單喝，也不會令人排斥。

　　如果像尼克那樣說，搭配牛肉的話，味道勢必會更好。

　　「你不太喜歡單寧重的，那麼我推薦你搭配這塊切達奶酪。」尼克指了指桌面上的那盤奶酪。

　　可以看見，他們十分講究，把不同的奶酪放在不同的果盒里，避免奶酪竄味。不同口味的紅酒，自然也就需要搭配不同口味的奶酪。

　　陸離之前在橄欖花園的時候，簡單地學習過，風味較淡的葡萄酒應該搭配風味較淡的奶酪，風味濃郁的葡萄酒應該搭配風味濃郁的奶酪。在歐洲這里，大約有兩千多種奶酪，可以演變出無數種不同的搭配。

　　當然，葡萄酒和奶酪被稱為天作之合，那是有原因的。因為葡萄酒相對干澀，奶酪相對油膩，油脂可以和酸度、單寧形成平衡，生簡單的化學反應，提升風味，相得益彰。所以，如果不懂得搭配，選擇自己喜歡的葡萄酒和自己喜歡的奶酪，直接搭配起來，這也是不沖突的。

　　陸離拿起了果盒旁邊準備好的刀叉，切了小塊奶酪，放進嘴巴里，細細地咀嚼起來，然後再喝小口杯中的葡萄酒，厚重的單寧味道頓時變得輕盈起來，葡萄酒之中的味道也完全迸出來，濃郁的風土香氣讓人沉醉。

　　剛才東尼說，甜味有些淡。陸離卻是沒有感覺出來，滿嘴的香氣在舌尖翻滾跳躍，真正地感受到了葡萄酒的美感，就好像是穿著旗袍的江南美女，翩然而至，淳樸而曼妙。

　　七百歐的葡萄酒和十七歐的葡萄酒，巨大的差距頓時變得明顯起來。

　　「尼克，我可以再要一小杯嗎？」布蘭登伸出了自己的酒杯，杯子已經空了，那嚴肅僵硬的臉孔上，染上了微微的紅暈，在昏黃的燈光之下，頓時變得親切可人起來。

官不聊生

266 極致享受

　　品嘗葡萄酒是件很有趣的事，三種紅葡萄酒，三種白葡萄酒，每種的風味都有些許差異，對于舌頭味覺不太敏感的人來說，想要區分開來，著實不是件容易的事，不過，探索的過程本身就十分有趣，讓人忍不住放慢度，點點地細細品味著。

　　「這是拉塔希！」東尼激動得聲音都開始微微顫抖起來，幾乎可以與羅曼尼-康帝齊名的拉塔希，而且葡萄藤是同個血緣關系的拉塔希，這無疑是羅曼尼-康帝酒莊除了招牌之外，最為昂貴也最為珍貴的葡萄酒。

　　陸離先是用清水漱口了番，消除了口腔里之前酒精的味道之後，這才開始品嘗。可即使如此，他的感覺也稍稍有些遲鈍——前後品嘗了五種不同的葡萄酒，雖然每種都只喝了小半杯，但酒勁還是徐徐上來了，味覺似乎沒有那麼敏感了。

　　不小心，陸離就直接吞了下去。

　　今天似乎喝得太多了，不僅味覺有些遲鈍，而且臉頰也開始微微燙，好像有點微醺了。

　　尼克察覺到了陸離的變化，不由笑了起來，「所以在試酒的時候，我們都盡量避免全部喝下去，而是選擇吐掉。畢竟，在晚餐的時候，我們最多也就只能喝兩種到三種不同的葡萄酒，更多時候只選擇種。」

　　說話間，布蘭登就打了個酒嗝，臉上露出了難得見的燦爛笑容，寫滿了幸福的神色，對著尼克點點頭，「這是好酒，真正的好酒。」這樣的布蘭登著實太過反常，卻讓人忍不住跟著他起露出了微笑。

　　陸離卻沒有時間去打理布蘭登，而是砸吧砸吧嘴，「哇哦，它真的好……」陸離努力尋找著個準確的形容詞，卻現這不是件容易的事，留在口腔里的濃郁芳香和剛才的口感相比，余韻著實綿長，「輕。它真的好輕。」

　　那些普通的葡萄酒，單寧強勁所帶來的澀感，其實是十分影響口感的，會有種口干舌燥的感覺；而且酒精的味道也會比較沖。所以，總是下意識地想要尋找奶酪，提煉下口感。

　　但是現在陸離正在品嘗的這瓶拉塔希，整個口感卻十分順滑，猶如絲綢般在舌尖流動，而且單寧的澀感很輕，讓酸澀的感覺變成種享受；入口之後，口腔殘留的余香卻又如此猛烈，甜甜的果香和強烈的礦物氣息，讓人忍不住就砸吧砸吧嘴唇，似乎再次搜尋酒精的痕跡。

　　忍不住，陸離就再次喝了小口。

　　這次，陸離沒有立刻吞下去，而是慢慢地品嘗起來。那醇厚的肉感在牙齒之間彌漫開來，酒精的香氣和葡萄的甜澀在口腔里炸裂開來，猶如七月四日的煙花大會般，個中的美妙著實讓人沉醉。

　　難怪人們總說，還有真正品嘗過高端的酒，才能感受到酒精的本質。威士忌是如此，葡萄酒是如此，其實，啤酒也是如此。

　　「哇哦。」這就是陸離現在唯的想法，不由就閉上眼楮，端起酒杯，再次喝了大口，就好像布蘭登樣，沉浸在那美妙的滋味之中，不需要任何語言，不僅因為語言太過蒼白，無法形容出它的美好；還因為語言太過累贅，現在需要的就是閉上嘴巴，好好享受。

　　「怎麼樣，三千五百歐元瓶的拉塔希，你們有什麼特別的感想？」尼克端著手中的酒杯，眉宇之間洋溢著自豪和高傲，笑容滿面。

　　「有錢真好。」東尼的感嘆，讓尼克低低地笑了起來，就連站在旁邊的布蘭登也是連連點頭。

　　如果不是陸離的話，他們兩個人可沒有機會品嘗到這樣頂級的紅酒，更沒有機會進入羅曼尼-康帝這樣的酒莊。哪怕不是羅曼尼-康帝，僅僅只是拉塔希，那也只是他們在電視、報紙上看到的酒，平時想喝都喝不到。

　　「我在想，如果隨便挑選種食物，搭配拉塔希，反而是可惜了葡萄酒。」陸離好奇地提出了另外個問題，果然是吃貨本色。

　　中/國料理在酒類的搭配方面，相對而言沒有那麼多講究——當然，主要原因是因為中/國料理本身在烹飪過程中，對黃酒、白酒等酒類的運用就已經花樣百出了。所以，陸離對用餐配酒的了解，還是處于橄欖花園的階段。

　　尼克卻露出了同好的表情，「法國料理，我們般會選擇蝸牛，或者鴨胸肉。當然，重點還是要看廚師，如果你願意到米其林餐廳去，我相信他們的侍應生會給你正確的推薦。」從剛才兩個人初面的交談就可以看得出來，尼克也是個吃貨，「不過，我們羅曼尼-康帝除了拉塔希之外，還有好幾款酒都十分受歡迎。你們可以在勃艮第多停留幾天，我可以介紹些不錯的餐廳。」

　　「我聽說過，在法國有很多頂級餐廳，不在城市里，而是在鄉村的隱蔽角落里。」陸離記得以前看過幾部美食電影，都有過類似的介紹，那些資深的老饕都會專程開車前往這些偏僻地區，只是為了能夠享受真正的美食。

　　「在這里，美食和美酒都是我們生活的部分。」尼克連連點頭給予了肯定，說話間，眼楮都不由亮了起來。

　　」在中/國也是如此。「陸離的回答讓尼克爽朗地大笑起來，兩個人聊起了食物，不知不覺就忘記了時間。

　　和葡萄酒相比，中/國的黃酒、白酒、米酒等等，在國際上就沒有太多名氣了，更多時候，他們只知道二鍋頭而已。

　　聽著陸離描述著米酒的味道，尼克摩拳擦掌地躍躍欲試起來，恨不得當天晚上就坐下來和陸離把酒言歡，好好品嘗下正宗地道的米酒；連帶著，陸離今晚也想著是不是應該專程開車到附近的鄉村去，尋找真正的美食和美酒。

　　生活有很多種不同的享受方式，重要的是懂得放松自己，現身邊那些瑣碎的幸福。杯紅酒，塊牛排，片刻悠閑，這就已經足夠了。

　　尼克隨即再次拿起了酒瓶，為陸離的酒杯倒上了大半杯，「你的酒量如何？如果酒醉的話，我們後面有專門的休息房間，可以讓你躺下來休息會。」

　　「品嘗杯美酒，放任自己在微醺的狀態徜徉小會，這就是最美好的事了。」陸離端起酒杯，僅僅只是嗅到那醇厚的酒香，就是陣心滿意足，「不過，你不用擔心我，我覺得，他才是最需要擔心的。」

　　坐在對面的布蘭登雙頰紅，臉上帶著迷離的笑容，身體輕輕搖晃著，似乎正在跟隨著酒精的勁道翩翩起舞般。他們都沒有預料到，酒量最不好的，居然是布蘭登。

　　東尼、陸離他們看著布蘭登的如此姿態，忍不住就笑了起來。

　　陸離端起了酒杯，沒有再按照那些繁瑣的步驟，只是閉上眼楮，將杯子放到了鼻子底下，靜靜地感受著那淡淡的香氣，猶如絲綢般順滑，在唇邊流淌，仿佛整個人都被包裹其中，嘴角的弧度不由自主地就上揚了起來。

　　輕抿口，濃郁醇厚的酒精在舌尖打轉，淡淡的馨香猶如朵朵花瓣在味蕾上綻放，恍惚之間，他甚至能夠感受到葡萄藤在陽光底下茁壯生長、辛勤的汗水砸落在厚重的土壤之上的味道，那飽含著春天氣息的味道，讓人沉醉。

　　第次地，陸離真正地感受到了食物的美好。不僅僅是食物的純粹味道，還有食物在種植過程中付出的汗水，以及食物在大自然之中孕育生長的茁壯，這都是食物的味道之。

　　所以說，加工廠、流水線制作出來的食物，固然符合快餐時代的快消費，卻也丟失了隱藏在食物之中的精髓和本質。

　　更可惜的是，人們也開始覺得習以為常，因為生活節奏越來越快，他們沒有時間去慢慢地制作、慢慢地加工、慢慢地品嘗。個簡單的三明治，份簡單的沙拉，短短十五分鐘就解決的午餐，這可以讓他們的工作效率變得更加有效起來。所以，沒有人再追求蔬菜是不是溫室種植出來的，沒有人再在意食材是不是辛辛苦苦耕種出來的……

　　就好像，沒有人在意葡萄酒是不是滴汗水滴汗水地制作出來的。

　　這杯拉塔希，帶來的極致享受，讓心情不由輕輕飛揚起來。

　　「這真是太幸福了。」陸離輕聲感嘆到，臉上浮現起了享受的神色，「看來，我肯定要買箱回去了。」可是話語才說完，陸離就愣住了，「等等，這些酒，是不是有錢也買不到？」

　　陸離忽然想起來了，這里可是勃艮第第酒莊，正如東尼開始時所說，這可不是隨隨便便什麼地方，有錢也進不來、有錢也買不到，說的就是羅曼尼-康帝酒莊——這塊葡萄園，產量真的太少太少了。

　　尼克看著臉錯愕的陸離，不由笑了起來，「如果是羅曼尼-康帝，那麼就無能為力了。但拉塔希的話，還是可以購買得到的，其他幾個酒莊的葡萄酒也都買得到。願意的話，你們可以到樓上的店面去挑選。」

　　「十四！」東尼著實太過激動，以至于聲音都開始顫抖了。這樣的紅酒，著實太過昂貴，而且太過珍貴了，如果可以帶箱回去牧場的話……僅僅只是想象下，都讓人亢奮不已。

　　「我不是你的夢中情人，不要喊得那麼深情。」陸離嫌棄地撇了東尼眼，惹得大家都輕笑了起來。

官不聊生

267 快餐時代

　　紅酒品嘗完畢之後，行人在尼克的帶領下，重新回到了樓上，東尼和布蘭登在工作人員的陪同之下，開始游覽這座酒莊。在酒莊的後面，還有個小小的博物館，記載了這個頂級酒莊輝煌而坎坷的歷史。

　　陸離則在尼克的陪同下，重新走到了外面，在葡萄園里慢慢地散步著，「還有什麼需要了解的嗎？關于你的文章。」

　　陸離沒有立刻回答，而是抬頭看向了那郁郁蔥蔥的葡萄園，此時有葡萄農在溝壑之中行走著，正在忙碌著，沐浴在陽光之下，口腔里的酒精余香再次散開來，那微醺的狀態讓身體變得無比輕盈，仿佛雙腳只要輕輕蹬，就可以乘風翱翔起來般。

　　「這里真是漂亮。」陸離輕聲感嘆到，那蓬勃的生命力猶如潺潺溪流般流淌著，有著股驚心動魄卻又寂靜祥和的美。

　　尼克也跟著露出了抹微笑，可以看得出來，他的心情也很愉快，「如果九月份底、十月初的時候過來，可以看到收獲的場景，那是截然不同的景象。」

　　「我知道，收獲的時候，整個世界都會變得不樣起來。」陸離想起了牧場，不知道是不是在田地里待的時間久了，他現在對農活也特別有好感。「羅曼尼-康帝這麼多年，慢慢堅持下來，這不是件容易的事吧？」

　　「噢，為什麼這麼說？」尼克有些訝異，作為勃艮第當之無愧的第酒莊，享受無數榮譽，經營情況也是勃艮第最好的。即使在全世界境內的葡萄酒企業中，羅曼尼-康帝也可以躋身前三名。

　　「現代社會里，商場的競爭越來越激烈。你看美國企業就知道了，所有的業務都正在適應絡時代的快餐文化。」陸離僅僅只說了第句，尼克就明白了過來，輕笑地點點頭，「我在飛機上看到過種葡萄酒，就好像瓶裝啤酒樣，三百三十毫升，然後是旋轉的蓋子，小瓶放在餐桌上，簡單便捷，即使是普通的場合，也可以隨時飲用。」

　　般來說，大瓶的葡萄酒都是七百五十毫升的，個人很難全部喝完；而且在午餐的時候，或者是外出用餐的時候，瓶也太多了。所以，葡萄酒更多還是作為晚餐的選擇。

　　但現在在市場供求的督促之下，葡萄酒也擺脫了高冷、高傲的形象，史無前例地推出了三百三十毫升的小瓶裝，甚至還有更小的包裝，方便每位葡萄酒的愛好者，隨時隨地都可以以最方便的姿態享用葡萄酒。

　　方便，這就是對市場最猛烈的沖擊。

　　陸離沒有做過調查，不知道具體數字，但他自己的親身經歷卻看得到，在街頭小店里，小瓶裝的紅酒已經佔據了主要市場，尤其是歐洲這些紅酒消費的主力市場，中午時分，大家都十分樂意來上瓶。

　　雖然說，羅曼尼-康帝酒莊的定位始終是高端精英群體，對于這些中產階級乃至于平民階級來說，根本消費不起，所以他們也不需要擔心市場佔有率的問題；但是隱藏在背後的，卻是紅酒市場消費結構的改變，長此以往，對羅曼尼-康帝的影響是無法預估的。

　　這就是陸離的意思，現在是整個社會都在改變，那些秉持著「匠人精神」，以慢工出細活著名的產業、匠人都正在點點地消失。高級酒莊自然也不能例外。

　　「當然，我們始終在面臨不同的挑戰。」尼克點點頭，表示了肯定，「每年，勃艮第都需要經歷不同的氣候和災難，今年夏天，法國連續下了將近個月的暴雨，南部的洪澇災害就打破了兩個產酒區域的平衡，我們也不例外。但除此之外，我們還在面臨市場的考驗。持續走高端路線之外，我們也在開低端市場。」

　　羅曼尼-康帝酒莊旗下，共有九個不同的葡萄園，包含了不同的十幾個牌子，定位都有所不同。

　　「不過，我們始終堅信，葡萄酒是需要靜下心來慢慢品嘗的東西，在快生活中，我們終究還是需要某些時刻，讓我們放下腳步，不是嗎？」尼克和陸離在涼亭坐了下來，看著眼前那猶如綢緞般鋪陳開來的葡萄園，傷心約莫。

　　「這樣的氣氛在歐洲十分濃厚。」陸離點點頭表示了贊同，「可是在美國……」陸離沒有繼續說下去，僅僅只是說了半，尼克卻是心照不宣，露出了大大的笑容。

　　「你這次撰寫匠人的專欄，我們羅曼尼-康帝應該不是唯個吧？」尼克對陸離的項目興趣越來越濃厚。

　　「當然不是。」陸離十分樂于分享自己的經歷，這也是旅行的另種意義。

　　聽著陸離繪聲繪色地講述那些在自己領域里堅持不懈、孜孜不倦的匠人，然後感受著他們現在面臨的窘境，這著實讓尼克獲益匪淺，「我始終角色，在這個世界上，終究還是有人願意做夢的。」

　　「但對于現實社會來說，這些做夢的人，都是愚蠢的。」陸離的話語沒有攻擊性，反而有些調侃的無奈，這讓尼克愣了愣，卻也無法反駁，「你也這樣覺得嗎？」

　　陸離點點頭，「是的。」本正經的表情讓尼克有些意外，緊接著就看到陸離露出了個笑容，「但很多時候，人就是太聰明了，總是想著算計，想著籌劃，想著萬無失，想著利益最大化，以至于所有事情都開始變得又復雜又簡單，似乎只需要連串數字，就可以概括個人的生，而缺少了那些單純的、直接的、沖動的、豐富的、愚蠢的故事。」

　　尼克沒有說話，而是細細地咀嚼起這番話語來。

　　「下個月的拍賣會，你有興趣參加嗎？」尼克想了想，然後出了邀請。甦富比的拍賣會。

　　陸離露出了詫異的神情，「那些拍賣會，不是有門檻的嗎？身家是部分，底蘊則是另部分。我可不認為自己有資格參加。」

　　「我們給你了邀請函，你就有資格了。」尼克的答案讓陸離不由莞爾。

　　陸離聳了聳肩，「這是我的榮幸。我想，即使是拍賣會現場，也需要記者來講述雙眼所見吧。」陸離的笑容在嘴角停頓了片刻，「等等，我可以撰寫專欄，報道所見所聞吧？還是我要簽署保密協議？」

　　「你當然可以報道。」尼克再次輕笑了起來，「如果我沒有記錯的話，到時候，其他幾家大報紙的主編可能也會抵達現場。我很樂意為你做引薦。」

　　「紐約觀察者報」，即使是紐約地區都只能算是二線和三線之間徘徊的報紙，如果不是因為陸離的專欄擁有足夠的能力，今天的會面根本不可能成行。現在，尼克居然願意為陸離引薦，進入頂尖大報紙的視線，不管陸離是留下來，還是跳槽，這次引薦都將是千載難逢的機會。

　　「我現在已經開始構思，我應該花費多少錢置裝了，沒有人希望在那樣的場合里丟人，不是嗎？」陸離的回應詼諧幽默，著實讓人忍俊不禁。

　　「接下來呢？你還將在勃艮第停留多久？」尼克以私人朋友的身份詢問到，「我知道在幾家味道不錯的中餐館，雖然比不上中/國正宗，但我們可以起去嘗嘗看。在勃艮第，我還是比較熟悉的。」

　　陸離至今沒有打聽尼克的職位和身份，根據猜測來看，大概是客戶經理或者市場經理之類的職務，陸離的腦海突然靈光閃，「我們會在勃艮第停留到兩周時間，不過，我們還正在尋找合適的馬場，你知道，就是培育頂級賽馬的馬場。」

　　尼克絲毫沒有懷疑，純正血統的種/馬培育，同樣是個需要專注且投入的行業，甚至比葡萄酒還要高端，許多頂級馬場都是控制在貴族手中的——對于貴族來說，他們根本不差錢，打交道起來更是難于登天。不過，以羅曼尼-康帝酒莊的地位，尼克還是認識不少頂級馬場的。

　　「你打算在繼續在法國，還是……」尼克試探性地提問了句。

　　「英國，我正在考慮過去英國；當然，還有阿聯酋，不過我覺得，後者的難度比較大。」陸離畢竟只是個普通的牧場主，那點點身家，在真正的頂級富豪之間，基本就是九牛毛，更不要說和貴族相提並論了。

　　至于人脈，對于位應屆大學畢業生，那就更是天方夜譚了。事實上，即使到了現在，陸離也不敢相信，自己居然真的進入了羅曼尼-康帝酒莊，這確實是撞了大運的。

　　「英國和愛爾蘭都是不錯的選擇。如果有需要的話，我可以幫你打兩個電話，看看能不能幫上忙。」尼克可以看到陸離臉上綻放出的燦爛笑容，他也起笑了起來，「不用感謝我，我這是在替酒莊打基礎呢。你的專欄越多人看到，對我們的宣傳效果就越好。」

　　話是如此說，但陸離卻清楚地知道，尼克根本沒有必要出手幫忙的。如果沒有尼克的話，陸離就是打算直接到馬場去尋找合適的種/馬完成配種，雖然這樣簡單粗暴的辦法，往往難以找到真正高端的種/馬，但雲巔牧場的財力也有限，太過高端的種/馬估計也支付不起。

　　可是現在，他們卻擁有了更上層樓的機會，陸離沒有拒絕的理由。

　　「那自然是再好不過了。」陸離沒有客套，坦然地應承了下來。

官不聊生

268 揮霍一把

　　陸離沒有著急著離開羅曼尼-康帝酒莊，他們是自駕過來的，而三個人都喝了酒，自然不能開車，尤其是布蘭登，迷迷糊糊之間都已經睡過去了。

　　三個人就留在了酒莊，尼克熱情地招待他們在酒莊享用了午餐，下午又去參觀了制作葡萄酒的作坊。一整天的時光就這樣過去了。

　　在離開羅曼尼-康帝酒莊之前，陸離決定購買幾箱紅酒，畢竟，平常可不是任何人都有機會進入這間頂級酒莊的。經過尼克的推薦，陸離購買了一箱拉塔希，兩箱李其堡和兩箱蒙哈榭園。

　　本來陸離是打算多買幾箱拉塔希的，但酒莊里的存貨並不多；而且尼克說，另外有一批拉塔希至少要等七到十年才能到巔峰期，推薦真正的葡萄酒愛好者購買，可是像陸離這樣，回去之後就打算品嘗的，反而是不太合適。最終陸離只能作罷。

　　僅僅是這五箱葡萄酒，每箱十二瓶，就花了陸離兩萬五千美元，換算成人民幣，那就是將近二十萬。價格之昂貴，著實令人咋舌，甚至比不少牧場的機械和工具還要昂貴。難以想象，他真的有一天，會花費二十萬人民幣，購買一批葡萄酒。

　　不過，陸離卻絲毫不心疼，付款爽快無比。揮霍的快/感，還有葡萄酒的美味，真正的極致享受，顯然，生活還有許多地方值得慢慢挖掘。

　　五箱葡萄酒自然是帶不走的，他們沒有辦法運上飛機，而是留下了地址，由羅曼尼-康帝酒莊負責運輸，直接送到雲巔牧場去。

　　得知陸離在德州居然有一片牧場，而且也種植了黑皮諾時，尼克眼楮都亮了起來，連連表示，下個月到紐約去參加拍賣會時，有機會的話一定要上門拜訪。

　　看著尼克的坦蕩蕩，陸離反而是有些尷尬了，雖然說，匠人精神的專欄是事實，他會認認真真地寫成連載，今天的收獲確實頗豐，但最早瞄上羅曼尼-康帝酒莊時，他是動機不良的，「事實上，我最早聯系上你們的時候，是希望能夠取經學習一下。畢竟我的葡萄園，種植的也是黑皮諾。提起黑皮諾，誰能夠忽略掉羅曼尼-康帝呢，不是嗎？」

　　陸離的坦誠讓尼克爽朗地大笑了起來，「這不奇怪。你的助手，東尼，他對黑皮諾的了解太過深刻了，不像是新聞行業的，倒像是釀酒學徒。」尼克的話語讓陸離一囧，對方顯然早就識破了自己的馬腳，「不用內疚，你們不是唯一這樣做的。」

　　尼克的調侃讓陸離也不由笑了起來，顯然，羅曼尼-康帝酒莊經受了如此多風風雨雨，各種稀奇古怪的場面都經歷過。

　　「我現在就等待著你的專欄了。你最好用心一些，如果不滿意的話，你的那五箱葡萄酒，我就更換成劣質的一批給你。」尼克一臉嚴肅地開起了玩笑。

　　「哈哈。」陸離連連點頭，「這很公平。」

　　傍晚時分，陸離一行人終于離開了大名鼎鼎的羅曼尼-康帝酒莊，布蘭登一臉心滿意足地依靠在窗口，看著窗外那連綿起伏的葡萄園，「十四，你說，未來我們的葡萄園，是不是也可以種植出這樣的頂級葡萄，然後釀造出頂級的葡萄酒？」

　　「這是我們的目標，但決定權不在我手上，你應該去問東尼。」陸離坐在了駕駛座上，三個人之中，他恢復得最快。東尼下午又品嘗了其他幾種還沒有完全成熟的種類，而布蘭登睡了幾個小時之後，依舊有些迷迷糊糊。

　　被點名之後，東尼轉過頭來，呵呵地笑了起來，他的酒量很好，所以沒有喝醉，不過今天一整天都處于心情愉快的亢奮狀態，言語比平時含糊了一些，「頂級的葡萄酒？我也想要釀造，這可是我一生的夢想，準確來說，是每一位釀酒師的夢想。但，這可不是那麼容易的一件事。」

　　「三分靠工藝，七分靠原料。」東尼打開了車窗，看著窗外的晚霞，橘紅色的霞光覆蓋在整個葡萄山丘之上，濃郁的綠色透著一股難以表達的亮色，鄉村的道路上，只有他們一輛車在奔馳著，居然有種走向世界盡頭的壯闊感。

　　收回視線，東尼笑呵呵地說道，「釀造葡萄酒就是這樣，靠上帝臉色吃飯的。作為一名工匠，我們能做的東西很有限，在釀造過程中，即使做到一百分的完美，但依舊可能釀造出糟糕的葡萄酒。」

　　勃艮第有數不清的酒莊，但羅曼尼-康帝只有一個，是因為他們擁有最高超、最頂級的工匠嗎？不是，是因為他們擁有唯一一塊能夠生產出羅曼尼-康帝的土地。

　　「葡萄的品種，種植的土地，每一年的雨水和陽光，這才是最為重要的。」東尼臉上始終帶著笑容，「其實我剛才考慮過，要不要偷一根羅曼尼-康帝的葡萄藤回去，但葡萄藤離開了那一片土地之後，也就釀造不出羅曼尼-康帝了。我相信，在過去這幾個世紀以來，肯定有不少人偷過他們的葡萄藤。」

　　「我也想過。」

　　「我也是。」

　　陸離和布蘭登的坦誠讓車廂里充滿了笑聲，好不容易笑過之後，東尼接著說道，「真正頂級的葡萄酒，每一個環節都不能出錯。雲巔牧場的環境太特殊了，我們也不知道那一片土地究竟能夠種植出什麼樣的葡萄酒。」

　　陸離陷入了沉思。

　　雲巔牧場的葡萄藤，不是什麼高級的品種；顯然，土地也不是什麼聖地，以前櫸木牧場釀造出來的葡萄酒，雖然不俗，銷量也不錯，成為了牧場的主要經濟來源之一；但陸離不會忘記，真正讓櫸木牧場賴以成名的，還是馬場，葡萄酒僅僅只能退居其次罷了。

　　那麼，他的優勢是什麼？

　　葡萄藤已經經過了空間泉水的改良，但效果如何，能否產生本質的改變？還是僅僅在基礎上做出一些改良？亦或者根本沒有對質量做出改變，不過是增加產量罷了？從有機農場目前的收獲來看，陸離覺得，質量可能會有些許的進步，而且當初澆灌的泉水數量也頗為可觀，效果值得期待。

　　土地也是如此，在東尼開始種植葡萄藤之前，陸離每天進行澆灌，長時間堅持下來，葡萄園土壤的改良是值得期待的。這比有機農場還要更加值得期待，因為陸離知道土壤對葡萄園的重要性，澆灌的頻率始終沒有降下來。

　　至于天氣，這就不是陸離可以控制的了。德州的天氣和勃艮第的天氣，到底有什麼本質的區別；對葡萄酒的釀造到底是好事，還是壞事；對于葡萄酒的品質帶來的影響，是積極的，還是消極的……一切都是未知的。

　　不過，當年櫸木牧場釀造出來的葡萄酒，小有名氣，這是不是意味著，牧場的天氣對嬌嫩的黑皮諾來說，也是適合生存的呢？

　　「這樣說的話，今天我們來羅曼尼-康帝，什麼都沒有學習到咯？」陸離扯了扯嘴角，好奇地詢問到。

　　「不，當然不是。」東尼連連搖頭，「大酒莊還是與眾不同的，他們的管理方式對我們來說並不適用，但是在整個生產過程中，他們對細節的把控，尤其是一些精益求精的部分，卻很重要。我接下來需要好好梳理一下，今天的信息著實太多了。」

　　「而且你也喝得太多了。」布蘭登的吐槽讓東尼無法反駁，瞠目結舌，一臉鬱悶，「那你不是就要失業了？你好像根本沒有幫上忙，接下來也幫不上忙的樣子。」布蘭登含含糊糊地說道，但意思卻十分清晰，東尼一臉錯愕，而陸離則是哈哈大笑起來。

　　東尼結結巴巴地說道，「我……我很有用的啊，我可以重新規劃葡萄園，我知道如何保護葡萄，在采摘和釀造的過程中，我也是園裏最好的工匠……」東尼有些激動起來，話語磕磕絆絆，滿面紅光，甚至轉過身，扭著安全帶，對後面的布蘭登說道，「三分靠工藝，三分！也許我不能達到百分百，但拿個兩分還是沒有問題的！」

　　布蘭登抿了抿嘴，「你是兩分，但我在自己的專業上卻是三分。所以，你最好現在就開始努力。否則，牧場可承受不起太多的揮霍。」

　　「是的，我也是這樣認為的。」陸離一本正經地說道，順帶補刀，「我今天就花了兩萬五千美元，我覺得牧場就要傾家蕩產了。」

　　東尼張大了嘴巴，一臉委屈地投去了目光，卻又不知道應該說什麼，最後隻憋出了一句，「十四……」那哀怨的呼喊聲，惹得陸離和布蘭登都放聲大笑起來。

　　勃艮第的傍晚，美如畫。

　　接下來十天時間，陸離他們就在勃艮第住了下來，每天前往一個酒莊，尤其是那些規模和雲巔牧場比較接近的小酒莊。每一個酒莊看似大同小異，卻都有屬於自己的習慣，考慮到勃艮第的黑皮諾，嬌嫩得猶如豌豆公主，他們每一年面臨的危機都是與眾不同的，需要全力以赴。這對於雲巔牧場來說都是寶貴的經驗，有錢也買不到的。

　　這樣的工作無疑是幸福的，踩著朝陽，徜徉在綠蔭之中，享受著美酒，愜意而懶散、隨性而悠閑，每一天都是放浪形骸、不亦樂乎。這片土地之上，就連清風拂面都讓人沉醉，根本就不想要離開。

　　這也讓陸離想起了雲巔牧場，越發地確定起來，他想要認認真真地把那片葡萄園運營起來。

官不聊生

269 貴族馬場

　　「轟隆隆……轟隆隆……」

　　一陣接著一陣的震動聲呼嘯而過，剛剛離開了停車場，就可以感受到空氣里震蕩的躁動和熱鬧，即使視線里看不到洶涌的人群，但還是可以感受到那無處不在的人潮氣息，洶涌而至。

　　布蘭登的腳步稍稍加快了起來，來到了街邊，看著不遠處一群年輕人，高高舉起啤酒杯，高聲歡歌笑語著，「女王萬歲」的歌聲斷斷續續地傳過來，仿佛正在參加狂歡節一般，這讓布蘭登也不由有些躍躍欲試起來，轉過頭，看向了落後的陸離和東尼，揚聲說道，「走吧。」

　　這樣的布蘭登，甚至比之前在勃艮第都還要興奮。不同的是，當時是酒精的力量，而今天布蘭登滴酒未沾，完全清醒，能夠讓他如此亢奮的，只有馬匹了。

　　離開了法國之後，他們抵達了英國，不過沒有在倫敦逗留，一路來到了利物浦的安特里賽馬場。

　　在英國，賽馬是一項十分重要的運動，不是作為賭博的場合，而是像電影院、劇院、酒吧一樣的日常消費場所。不僅每一天都有日常的賽馬，而且一年還有數次大型的賽馬盛會，就連皇室成員也會出席。

　　可以說，賽馬是英國人重要的社交場合之一。

　　陸離沒有著急著直接前往育馬場，而是來到了賽馬場，近距離地感受英國的賽馬文化，真正地融入其中。看布蘭登那期待滿滿的背影，就知道這個決定是正確的了，雖然布蘭登是一名養馬高手，美國也有不少賽馬場，但論起正統的賽馬文化，還是要來英國。

　　購買門票入場之後，就可以看到典型的英國鄉村風格。

　　熙熙攘攘的街道旁邊，擺放著紅色的郵筒，上面寫著，「保持冷靜，還有以贏家姿態回家」，這顯然是在號召著大家多多買馬；修剪整齊的盆栽和花束精致地擺放著，有的是駿馬模樣，有的是獎杯模樣，還有的是騎手模樣，每一個盆栽都標注了自己的名字，看來都是有來源和歷史的。

　　行走其間的人們，女士們都盛裝打扮，穿著漂亮的禮服，帶著優雅的禮帽，甚至還有不少人帶著手套，仿佛維多利亞時代的貴族一般；男士們都西裝革履，白色的襯衫和格紋的西裝，手里拄著拐杖，嘴邊叼著雪茄，猶如風度翩翩的紳士，正在出席上流社會的宴會。

　　當然，還有年輕人，代表著英國未來的年輕人。他們穿著得體的正裝，西裝和禮服，但此時都已經皺巴巴地不成模樣了，甚至還有人袒胸/露/乳地行走在街道上，手里拿著啤酒杯，歡呼著、歌唱著、尖叫著，似乎正在撕破那束縛在老一輩身上的枷鎖，闖出一片天地。

　　此時還是上午時分，一天的賽馬可能才剛剛開始沒有多久，但他們已經迷失在酒精之中，盡情狂歡。

　　這就是英國，又年輕又老舊、又開放又保守的英國。

　　走到第一個岔路口時，兩個「大長腿」妹子迎面走來，讓陸離三個人都不由抬起頭來，臉上的笑容跟隨著抬頭的弧度一起上揚起來。

　　只見，兩個妹子踩著高蹺，修長的大腿看起來就像是沒有盡頭一般；她們都穿著紅色的蛋糕長裙，層層疊疊的蓮邊伴隨著兩個人的舞動而飛揚起來，上半身就穿著一件馬甲裹胸，將胸線的曼妙淋灕盡致地勾勒出來；奇妙的身材比例有著別樣的風采。

　　兩個妹子大膽奔放地將裙擺掀起來，熱情地走上前，與路過的游客一起拍照，周圍聚集著一大群人，場面好不熱鬧。

　　妹子的身後，是一個兩人高的盆栽，修剪成為一個酒桶的模樣，里面放著兩瓶香檳，碩大的品牌標志就掛在酒桶之上。陸離猜測，這應該就是馬場的贊助商之一，而且還是主贊助商。

　　陸離忍不住調侃起來，「你們不打算拍照留戀一下嗎？」

　　東尼根本沒有回答，直接用行動作出了表示，大步大步走了上前，「女孩們，可以和我們一起拍張照嗎？」

　　「當然！」兩個女孩燦爛地笑了起來，然後東尼就用力揮著手，「來啊，快點過來啊。」

　　陸離和布蘭登交換了一個視線，兩個人都笑了起來，放開手腳，一起走上前，然後陸離將手機遞給了旁邊的一個英國人，邀請他幫忙拍照，記錄下了這珍貴的一刻。

　　真正地進入賽馬場之後，所有話語都變得蒼白起來。青翠的綠色草地在正中央鋪陳開來，紅褐色的跑道散發著粘稠的泥土氣息，遠端的馬廄可以感受到空氣里的躁動……在白色和綠色為主色調的世界里，紅色和藍色等繽紛的色彩在涌動著，那種鮮活的生命力，在輕盈地跳動著。

　　看台之上，人潮無比擁擠，摩肩接踵的炙熱和洶涌，讓陸離覺得又一次回到了春運現場。

　　陸離在四周尋找著座位的行列數字，東尼則轉過頭對著布蘭登大聲喊道，「我們要買馬嗎？」

　　視線之內，大部分觀眾都已經找到自己的位置，安坐下來，人們手里拿著的不是馬經，而是啤酒和飲料；人們不是埋頭研究怎麼贏錢，而是和身邊的朋友談天說地，這也是英國人更加願意稱呼「賽馬」，而不是「賭馬」的原因。買馬，人人都可以買，但這只是增加觀賽體驗樂趣的一部分，並不是重要目的。

　　「買。」布蘭登大聲喊道，「我們過去看看，十四，你需要什麼嗎？還是你要和我們一起過去？」

　　「你們過去吧，我去找座位。」陸離把座位號看了看，「四排二十七號，我先過去，然後你們過來找我。我要爆米花，還有啤酒。順便看看，有奶油草莓嗎？」

　　「奶油草莓，你以為這里是溫布頓啊？」東尼笑呵呵地吐槽到，然後就和布蘭登轉過身，猶如洪流一般宣泄下來的人群沒有幫上忙，兩個人不得不讓到了旁邊，然後背部貼著椅子，一步一步地往回挪動，著實無比艱難。

　　陸離則順著人群開始往下移動，從第一排往後數了數，找到了第四排，一路低聲說著「抱歉」，找到了他們三個人的位置。

　　坐在旁邊的是一位白發蒼蒼的老婦人，她帶著白色的小禮帽，穿著一套嫩黃色的禮服長裙，外面套著一件白色小碎花的小外套，仿佛正在觀看「天鵝湖」的芭蕾舞表演。

　　「上午好。」陸離主動打了招呼，老太太轉過頭來，露出了一個優雅的笑容，「上午好，小伙子。」她認真看了看陸離的裝扮，「第一次來賽馬場，蛤？」

　　陸離看了看自己的海軍藍襯衫和淺棕色九分褲，「這有什麼不對嗎？我是不是失禮了？」

　　「不，沒有什麼不對。」老太太笑呵呵地搖了搖頭，「只是我們都會更加正式一些。因為在以前，出席這樣的場合，可能女王也會出現，我們需要表現得體，不是嗎？不過，現在年輕人的要求就沒有那麼多了，而且女王也好久好久沒有來馬場了。」

　　「女王？」陸離露出了驚訝的表情，興致勃勃地交談了起來。老太太似乎十分滿意，難得居然有人願意和她閑聊，聽她嘮叨，這著實再好不過了。

　　不知不覺，布蘭登和東尼就已經回來了，兩個人大聲地討論著剛才買馬的事，在陸離身邊坐下來之後，兩個人這才注意到陸離的新伙伴，「嘿，我們注意到了，在短短的時間內，你結交了新朋友，不為我們介紹一下嗎？」

　　「這是布蘭登，這是東尼。」陸離主動介紹到，然後看向了旁邊的老太太，「對了，我忘記做自我介紹了，我是十四。」

　　「哦，我是凱瑟琳。」老太太伸出了她的右手，做起了自我介紹，「我來自利物浦。」

　　「沒有人能夠拒絕安菲爾德。」陸離的話語讓凱瑟琳大笑起來，「你就像喬治一樣，他總是念念叨叨著安菲爾德，他還是那里的會員，一直到現在，每年我都還是會收到球隊的季票。」

　　陸離注意到了凱瑟琳使用的「過去時態」，如果他沒有猜錯的話，也許喬治已經去世了。

　　「體育對于男人來說，總是有著不可取代的作用。我覺得，至少應該慶幸，他不是一個賽車收集愛好者。」陸離的調侃讓凱瑟琳綻放起了笑容。

　　「凱瑟琳，十四的花言巧語總是能夠討人歡心，不要被他欺騙了。」東尼坐在旁邊吐槽道，「他是一個橄欖球的狂熱愛好者。」

　　「真的嗎？」凱瑟琳皺起了眉頭，但隨即就拍了拍陸離的手臂，「你真是一個小甜心，不是嗎？不過，我已經很老了，你沒有必要為了討好我，說一些言不由衷的話。雖然我從來都不喜歡橄欖球，那是一項粗魯的運動。」

　　粗魯的運動。

　　陸離真心被逗笑了，他對著凱瑟琳點點頭，「不管年齡，你依舊是一位女士，一位淑女。這是我外婆教育我的。」

　　「噢。你的外婆一定是一位淑女。」凱瑟琳臉上浮現出了燦爛的笑容。

　　「凱瑟琳，請允許我。」東尼把手中的啤酒遞給了凱瑟琳，「還是說，你更加傾向于……這個？」然後，東尼就將另外一只手里的奶油草莓遞了過來。東尼順帶撇了陸離一眼，這些都是陸離的零食，但陸離卻毫不介意，微笑地看著凱瑟琳。

　　凱瑟琳愣了愣，但隨即就感受到了陸離、東尼和布蘭登友善的笑意，點點頭，「請給我一杯啤酒。一杯就夠了，現在還是上午，我可不能喝太多。否則回家之後，就又要聽到嘮叨了。」凱瑟琳大方地接過了啤酒，面帶笑容。