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發表人: 水漾甜心
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[族群介紹] [問題與討論]-傳承美麗的文化-  關閉 [複製連結]

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發表於 2012-2-7 16:48:33 |只看該作者
泰雅族的族名「Tayal」(Dayan),原意為「真人」或「勇敢的人」。由於泰雅族的方言群眾多,一般從人類學的角度將泰雅族分為兩大語系亞族,分別是泰雅亞族與賽德克亞族,共有二十五個方言群體。根據不同方言群泰雅族人的傳說,其祖先起源包括三個地方,首先是於雪山山脈大霸尖山,其次是今南投縣仁愛鄉的發祥村(Pinsbukan),再來是位於南投縣仁愛鄉中央山脈的白石山。後來因人口增長開始分別往西北方向、東部及西南方向分散遷移。在二十一世紀的今天,泰雅族分佈在台灣北部中央山脈兩側,以及花蓮、宜蘭等山區,以行政區而言,共分佈台灣北部八縣十三個鄉內。其居住地域內的高山相當多,例如插天山、棲蘭山、合歡山、大霸尖山、奇萊山等都是。河川則有新店溪、大甲溪、秀姑巒溪等。2008年的總人口數約八萬三千餘人,就人數而言,僅次於排灣族,為台灣原住民族中的第三大族。
泰雅族以米飯為主要食糧,但因為經常要外出工作,發明了獨特的竹筒飯
外出的泰雅族會把米帶在身上,到肚子餓的時候,便砍下較幼小的竹莖,上方留孔,下方密封,把米從孔隙中倒進去,然後用蒸煮的方法把米飯弄熟,吃時只須把竹子掀開,便可嗅到香氣四溢的竹筒飯香。
泰雅族的竹筒飯以傳統的竹筒香原味為主,後來為了符合人客的口味才加入香菇、雞肉等食材。


女泰雅族上衣

麻織布男上衣

泰雅族織布機

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發表於 2012-2-10 21:35:53 |只看該作者
台灣原住民衣飾上的圖騰各具特色和意義,一般人可能不瞭解,乍看雖相同,但卻各具意義,以圖左至右為例,分別是代表阿美族崇敬的星辰、排灣族與魯凱族視為豐收的甕子、排灣族敬畏的百步蛇。
時空環境改變,原本傳統生活方式別具一格的原住民,逐漸融入現代社會,而傳統服飾或物件也漸獲接受,甚至成為追求時尚者的最愛或搜藏對象,不過,一般人可能不瞭解,同樣是原住民服飾,衣飾上的圖騰卻各具特色和意義。
來自台東的阿美族人黃丁妹,遷居高雄已三十多年,雖然外表、言語幾乎都已經「同化」與平地人無異,但選擇專業從事原住民服飾製作已有十多年歷史。
她回憶,原本在台東即從事服飾業,接受各式各樣的服飾訂做,但因生活不易,三十多年前即遷居到高雄市,原本依舊操持舊業,但有感於原住民服飾漸趨平地化,擔心有朝一日傳統服飾設計與製作將會後繼無人,因此於十二年前,開始專門從事原住民服飾及飾件、小皮包等物件生產。
黃丁妹坦承,起初,一般人對她專業投入這項衣飾製作業覺得「風險太高」,但仍堅持理想,希望讓平地人真正瞭解真正具有原住民風格的服飾,後來也逐漸獲得認同,生意相當好,最受喜愛的種類以原住民背心、帽子和飾條居多。
她說,只不過近年來受到景氣影響,生意稍差,但是她依舊樂此不疲,而且和有共同理念的族人共同在高雄市經營專業原住民服飾製造業。
黃丁妹指出,裁製服裝不是難事,只要認真學習就熟能生巧,而裁製過程中,其實,最困難的部分不是衣服的式樣,而是在服裝上縫、繡原住民的圖騰,而拜現代化科技之賜,以往全手工的圖騰,如今可以先行設計,再交由專業生產布料公司製作模板壓製成形。
因此,只要取得現成已經繡製成的布料即可立即裁剪縫在已完成的原住民服裝上,她舉例,以往全手工裁製一件原住民背心大約需要半個月時間,如今透過現代化的科技協助,目前大約三、五天即可完成。
她表示,推廣原住民傳統服飾的過程中,曾有許多熱中原住民的專家學者建議,不要拘泥某一族群的圖騰,如果能「融會貫通」地把代表各族不同的圖騰同時反映在服裝上更具特色,因此,目前嘗試以此建議裁製。
不過,黃丁妹指出,一般人乍看原住民的服飾都覺得相當類似,其實不然,各族的圖騰都有其特殊意義、感情或歷史典故,例如,排灣族和魯凱族都偏好象徵豐收的「甕子」圖形,崇敬天地自然景象的阿美族則尊奉星辰並做為代表圖騰。

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發表於 2012-2-22 23:14:06 |只看該作者
阿美族分布在中央山脈東側
立霧溪以南,太平洋沿岸的東台縱谷及東海岸平原
大部分居住於平地,只有極少數居於山谷中
主要分布於花蓮台東兩縣,台東市是阿美族人口比例分部最高的地方
阿美族共分為北族群 中族群 南族群
北族群包括南勢阿美,中族群包括秀姑巒溪及海岸阿美
南族群包括卑南及海岸阿美
阿美族女子以紅色及黑色為主要色系
男子則以藍色上衣及黑色短裙或紅色綁腿褲為主要裝扮
男女的裙子均為刺繡精美的圖案

4阿美~1.JPG (44.75 KB, 下載次數: 178)

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發表於 2012-2-25 18:02:33 |只看該作者
在台灣的原住民中,布農族是傳統祭儀最多的一族。由於對於小米收穫的重視,因而發展出一系列繁複而長時間的祭祀儀式。一些比較常被學者提到的儀式,包括「小米開墾祭」(Mapulaho)、「小米播種祭」(Igbinagan)、「除草祭」(Inholawan)、「收穫祭」(Sodaan)、「入倉祭」(Andagaan)、「射耳祭」(Malahodaigian) 等。對於農事或狩獵行事的時間,布農人依著植物的枯榮與月亮的盈缺來決定。例如李花盛開時,適合播種小米;月缺時適合驅蟲、除草;滿月時適合收割舉行收穫祭。由月亮的圓滿來象徵人生的圓滿與小米的豐收,以月缺來表示怯除不好的事物,希望它快快消失。在除草祭儀結束後,布農人打起陀螺,祈望小米像陀螺快速旋轉 (快速成長)。並在空地上架起鞦韆,希望小米如鞦韆盪(長)得一樣高。因此,我們可以說,布農人是一個充滿想像力、生活態度充滿象徵意味的民族。

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正要準備參加歌舞表演的布農族少女

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發表於 2012-2-28 05:20:35 |只看該作者
本帖最後由 霄笑 於 2012-2-28 10:12 編輯

 
台灣地處亞熱帶,山林之間有瘴厲之氣。平埔族和原住民都有實用檳榔的習慣。被視為祭品禮品和招待客人的點心。有強齒健胃助消化驅蟲等效果。但過量反而有害健康。由於檳榔堅韌不易嚼動,老人家多用檳榔臼磨碎加石灰等使用
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發表於 2012-2-28 11:11:03 |只看該作者
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發表於 2012-3-4 11:11:25 |只看該作者
我對原住民的飲食印象比較深刻
記得以前去三地門第一次吃到烤山豬肉的感覺
真的好好吃!!!
這應該是原住民以前吃的主食之一吧
現在也演變成光觀型的


還有另一個就是竹筒飯
也是原住民的食物之一
都是相當有特色
現在想要吃到還是要到有原住民部落的觀光景點了吧!?
 
 
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發表於 2012-3-9 16:07:32 |只看該作者
族群承認狀況

現今對於台灣原住民族族群的認可,主要是由中華民國行政院原住民族委員會制定認可規範並且執行[21]。要達到承認標準,此待認可族群必須達到一定數量的署名,並且向原民會提出申請書和足以證明為一個族群的證據。正式認可之後,會給予該族群合法的利益和權利,並且提供有意脫離原本被誤認為某一族群之子族群的狀態,成為一個正式獨立族群一個很好的管道。截至2008年8月,原民會共認可14個族群。
原民會認為各種被限制的因素影響族群正式認可是否成功。這些決定的因素包含了蒐集該族群的家譜、歷史紀錄和具有延續性質的語言和文化身分[22][23]。證明文件的缺乏以及許多原住民族族語因殖民文化和語言政策的影響而消亡等因素,會使得族群認可成功機會變得很渺茫。現今的文化觀光潮流,促使很多原先生活在平地的原住民族,開始企圖推動他們的文化復興[24]。
在這些平地原住民族申請認可的案件當中,只有原先被歸類於平埔族的噶瑪蘭族,和原本被歸類於阿美族的撒奇萊雅族,成功被官方所認可。剩下的12個族群,則是傳統的高山族9族和其衍生族群。
其他目前正在推動申請認可的原住民族和其亞族,包含了基模族(Chimo,目前沒有被官方認可[22])、噶哈巫族、馬卡道族、巴布拉族、巴宰族和西拉雅族[25]。然而,這些認可或是正名活動,對於是否將相關的族群分開形成一個新的族群,並沒有在學界形成廣泛的共識。
在學界和政治團體間提到原住民族的其中一族時,會使用最常見和最常使用的拼音型式,而不是最嚴謹的拼音型式。最常見的例子有賽德克族(Seediq∕Sediq)、太魯閣族(Truku∕Taroko)和達悟族(Tao∕Yami)。
傳統的9個族群在1945年以前已經由日本政府所認可[21]。邵族、噶瑪蘭族和太魯閣族分別在2001年、2002年和2004年被認可。撒奇萊雅族則是在2007年1月17日被認可為第13個原住民族族群[26];而賽德克族則在2008年4月23日認可為第14個原住民族族群[27]。先前撒奇萊雅族被歸類在阿美族,而賽德克族則被歸類在泰雅族。
事實上太魯閣族、賽德克族是否應該分離,不論人類學者或族群內部都有不同聲音。2008年11月22日,約有600名太魯閣族族人變更登記成為賽德克族[28]。

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版主勳章

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發表於 2012-3-10 15:24:22 |只看該作者
阿美族的服飾早期是以樹皮製成帽子、頭巾、丁字帶、裙子等,樹皮布的材料多以楮樹為主。

後來因紡織技術進步,麻布則取代容易破損腐壞的樹皮,成為主要的衣服材料。

在色彩方面則是以紅色及黑色為主。主要分為一般服飾及祭儀時所穿的衣飾。

阿美族男子的服裝及頭飾之穿戴形式與年齡階級有關,依不同的年齡組織穿戴,

至成年期時即可著全套的成年服裝,從頭至腳皆有穿戴帽子、衣服及飾品等,較其他人正式與豐富,

故含有其階級及位序觀念之意涵。

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發表於 2012-3-11 11:02:13 |只看該作者
自清朝以來,魯凱族便和排灣族的拉瓦爾亞族及布曹爾亞族合稱「 傀儡番」,又稱「澤利先 」,即山地人之意;茂林鄉的魯凱族歸屬稱為「下之社魯凱族」。

◆部落中心在會所
  魯凱族採貴族階級制度,在嚴謹的社會階層制度下,貴族與平民各有不同的世系傳說。會所是部落集合中心,每年一度的小米祭,青年入級及成年禮的儀式、獵首祭都在會所舉行,會所亦是部落經濟中心 ,會所及附屬的山林田地、魚場獵區,都是部落的公有財產。 目前,魯凱族聚落的會所建築僅存極少,貴族階級制亦漸漸式微。

  由於茂林鄉境內山多 ,可耕地少,生產糧食不易,過去多以小米和芋頭為主,芋頭收成後 ,以火烤成芋頭乾以貯存,或搗成芋頭粉,現在僅有少部份人還種植這類作物,大多數巳種植高冷蔬果,飲食皆受漢化影響,巳與平地無異。

◆傳統工藝
  魯凱族的工藝,以日常用品為主,如陶壺、木碗、匏瓢、皮囊和編籃等,其中最重要的是月桃的編織品;在沒有 彈簧床的時代,月桃編織的月桃蓆,是家裡必備的日用品;月桃蓆有冬暖夏涼的作用,也是魯凱族人一項獨特的手工藝品。除了月桃蓆,月桃還能編織細緻的籃子,嬰兒的搖籃、針線盒等;豊年祭中長串的粿「阿拜 」,最外面的那層,用的就是月桃的葉子。所以可見月桃,是魯凱族人生活中相當重要的東西。 
  而傳統的工藝木雕及木刻,則為魯凱男子見長,所雕之圖樣,以人物、百步蛇圖案、間雜線條簡單的幾何圖案,或浮雕於石板、石桌或石凳,是項相當有特色的傳統工藝。 百步蛇圖騰,對魯凱族人而言,是一種祖靈的象徵,據傳魯凱族是百步蛇的後裔,因此對祖先懷抱著崇敬。

◆魯凱族的傳統住屋
  魯凱族的傳統住屋是相當具有山地文化的「石板屋」,其所用的石材,係以當地出產之黑灰板岩和頁岩,先經簡易加工後成為趨於規則片狀之石板,然後堆砌而成具有民族特色之住屋。一般人居住的石板屋,三星期可以完工,貴族居住的石板屋,比較講究,除了住屋以外,平時聚會的廣場,家中屋頂上的木雕,都是不可缺少的 。


◆石板屋的形成
多納石板屋建築的石材,係由溫泉溪採集而來的黑灰板岩和頁岩,經簡易加工後,鋸成規則片狀的石板,然後堆砌成牆,再依石板的性質、硬度、大小等,分成柱子,牆面、地板、屋頂等材料。建築時不用一根鋼鐵,不用任何石灰泥,即可建造出魯凱族人獨特又堅固的房子。

◆年年舉辦-豊年祭
 每年國曆八月十五所舉行的豊年祭是魯凱族最重要的農耕禮儀祭典 ,其主要的意義為每年農作物收成後,山中各部落的居民會舉行一連串的祭祀活動,來祈求感謝上天帶來農作物的豊收,並順道祈求上天賜與平安,是屬於一種綜合性的祭典。關於豊年祭的內容,其實並不單是只為小米而舉行,除了祈求小米豊收外,也祈求其他的農作物如芋頭、甘薯等豊收;另外的戰爭、打獵、財富、農耕用具等也都是祭祀內容之一,項目頗為豊富。

  豊年祭通常於早上八、九點開始,穿著傳統服裝的族人聚集在祭場上,場內搭有數間茅草棚,掛著象徵吉祥的百步蛇,和太陽神畫像。祭典開始,主祭者吟誦禱文,謝天並祈求來年豊收與平安後,祭場中央燃起火堆,族中勇士紛紛跳過,象徵驅除邪魔妖靈。開幕式後,接著上場的是山地歌舞表演、鞦韆大賽、拋物比賽、百米賽跑,競爭與聯歡晚會等節目一直到入夜後,才慢慢結束,其中,最受人矚目的便是傳達男女情意的盪鞦韆大賽。

『盪鞦韆』是魯凱族人的傳統民俗遊戲,比賽當中,男士一牽一盪將少女盪高,當少女盪到最高點時,狀如空中飛人,看來驚心動魄。當選手在場上競技的時候,其餘的人就在四周圍成一個圓圈,以傳統歌舞替場中人加油 ,當少女盪到愈高處,歌舞便愈高亢,由於此項遊戲須一男一女合作無間 ,所以現巳演變為男女互相認識,傳達情意的活動。
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