SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
發表人: xp75381
列印 上一主題 下一主題

[其它小說] [南希北慶] 北宋小廚師 (全書完)  關閉 [複製連結]

匿名
狀態︰ 離線
1201
匿名  發表於 2020-12-11 16:41:46
第一千一百九十九章 全力以赴

    全部家產。

    這是一個什麼概念?

    黃澤雖然相信這世上絕不缺乏好心人,但是他卻不相信有人在還有一大家子要養的情況下,就將自己所有的家財全部捐出來,這未免也太好心了。

    顯然這事情不是那麼的簡單。

    而且,這事還涉及到白家這個非常敏感的家族,黃澤當然不敢妄自答應,這事已經超出他的思考範圍,他必須要回去,將這事告訴俅哥,由俅哥來決定。

    翌日。

    “啊---!”

    李奇雖然早早的來到醉仙居,但卻是一臉困意,哈欠連天。

    吳福榮見了,關心道:“李奇,老朽瞧你好像昨夜一宿未眠?”

    李奇揉著臉道:“吳大叔,你還真是料事如神,這都看出來了!”

    這都看不出來的話,那我豈不是成了瞎子。吳福榮道:“那你昨晚幹什麼去呢?”

    “不就是準備八月十五的菜式。”

    “是這樣啊!”吳福榮點點頭,道:“那你就別來這了,早點回去休息吧。”

    李奇擺擺手,道:“這個我會注意的,我來是因為還有些重要的事要安排的,咱們待會去後院談,我先去吃點東西。”

    李奇正準備去廚房搗鼓早朝,哪知剛離開櫃檯,樓上就下來一僕人,李奇認識這人,乃是高俅的管家。這人來到李奇身前,恭謹道:“樞密使,我家老爺請你上去一敘。”

    李奇心裡明白高俅肯定是為白家的事情而來,點點頭道:“走吧。”

    來到樓上,只見蔡京、高俅二人坐在裡面。

    李奇向二人拱了拱手,然後坐在他們的對面。

    高俅迫不及待的問道:“李奇,昨日我聽康兒說。白家準備將所有的家財捐給青天慈善基金會?”

    蔡京也是好奇的望著李奇。

    李奇點了點頭。

    高俅不解道:“這是為何?”

    李奇歎了口氣,將劉雲熙為白時中治病,包括那一筆龐大的醫藥費的事,告訴了高俅、蔡京。

    面對這二人。這種事根本就沒有必要隱瞞。因為這洗白的手段,他們用的真是太多了。

    “原來如此。”高俅微微皺眉。顯得有些不太理解,道:“這怪十娘我也聽聞過,不過就是一介草民,你堂堂樞密使為何懼她。”

    李奇微微笑道:“這不過是一樁普通的買賣而已。她也沒有逼迫我,雙方都是自願的,無所謂懼怕與否。”

    高俅聽得與蔡京面面相覷,不可否認的是,李奇說的非常有道理,但這個世界是靠實力說話的,規矩只是束縛底下階層的人民。這是要是換做他們二人,他們有一百種手段逼迫劉雲熙就範,有道是人不為己,天誅地滅。

    當然。他們還不熟悉劉雲熙,如果李奇選擇跟他們一樣,那麼可能到時後悔也來不及,畢竟人死了是不可能複生的,在沒有任何把握前,去惹火一個醫術高明的醫生,這不是一個明智的選擇。

    不過,李奇都這麼說了,蔡、高二人自然不便說什麼。高俅點點頭道:“好吧,我待會回去跟黃澤說一聲,讓他接收白家的家財。”

    “多謝!不過---。”

    “放心,什麼能說,什麼不能,我還是知曉的。”

    “是是是。”

    李奇連連點頭,對於俅哥,他還是非常放心的,又朝著蔡京道:“太師,想必太尉已經孤兒院的事情與你說了,你覺得怎麼樣?”

    蔡京哈哈道:“有人願意替老夫分擔一些,老夫豈會有拒絕的道理,而且,老夫非常贊成你這個孤兒院的想法。”

    高俅道:“那你打算怎麼安排白家的人?”

    按理來說,白家如今就全靠李奇一人了,若無意外,白家一家人自然會去投奔李奇,那麼這一問顯得有些多餘。

    實不然,高俅這麼問,就是覺得李奇不應該讓白家的人跟他住在一塊,因為白家留在東京,本就是一個意外,他們在政治層面是非常敏感的一群人,保持適當的距離,還是有必要的。

    李奇歎道:“目前還不知道。”

    蔡京稍稍遲疑了下,道:“這樣吧,我在觀音院附近還有一間小宅院,你要是不嫌棄的話,就讓白時中他們住那裡去吧。”

    李奇忙道:“這怎麼好意思了---。”

    蔡京抬手打斷了李奇的說話,道:“這可不是白給你的,就當做給你這個副院長的酬勞,哦,至少要算三十年。”

    因為他也不願意李奇跟白時中住在一起,故此才願意拿出自己的宅院來,反正他在東京的宅院多。

    李奇可從未想過副院長的那筆酬勞,但是蔡京用此為藉口,他心裡覺得也挺不錯的,於是拱手道:“多謝太師美意,那---那李奇可就卻之不恭了。”

    蔡京哈哈道:“你跟老夫還客氣甚麼。”頓了頓,他忽然又道:“對了,前幾日老夫聽聞你---你交出了軍器監部分的財政?”

    李奇一愣,隨即點了點頭。

    蔡京又瞧了高俅,高俅沉吟片刻,道:“這---這事你---你知道是誰在幕後操縱嗎?”

    李奇笑道:“這我心裡明白。”

    “你明白就好,明白就好。”

    蔡京輕輕鬆了口氣,點到即止,因為如今的他,可真得不方便去深入的談論朝中的爭鬥,他方才提出來,只是怕李奇沒有看透整件事的本質,有意想點撥他幾句,既然李奇聲稱自己明白了,那麼他以為李奇肯定會有對策了。又轉移話題道:“哦,最近你和金樓張娘子比試廚藝的事,可是鬧的街知巷聞。”

    李奇呵呵道:“這是我和張娘子早就約定好的,要說起這事來,還與太師有莫大的關係啊!”

    蔡京哦了一聲,道:“與老夫有甚麼關係?”

    李奇道:“當初張娘子在蟹黃宴上輸給我。心中很是不服氣,她以為那是因為我的營養學占了便宜,而非我的菜式勝過了她,故此一直都想與我再比試一番。”

    “原來是這樣啊!”

    蔡京點了點頭。道:“不過說起來。也的確如此。”

    李奇張大嘴巴道:“不是吧?”

    蔡京道:“那場比試,老夫至今都記憶猶新。其實就菜式而言,張娘子的百子千孫與你的蟹黃豆腐可以說是上旗鼓相當,只不過你的口才和你的營養學,讓那一道燉豆腐增添不少光彩。”

    高俅呵呵道:“太師說的極是。李奇,雖然你身為金刀廚王,但是張娘子也是我大宋第一廚娘,你可得小心啊!”

    蔡京哈哈一笑,道:“既然此事因老夫而起,那麼老夫也理應負責,這樣吧。老夫就再擔任你們這番比試的評判,如何?”

    敢情你老吃貨是想來蹭吃啊!李奇笑道:“這個不用太師你說,我也一定會去打擾太師的,我大宋第一美食家。非太師莫屬呀,若太師不在,那這場比試一定會失色不少。”

    蔡京略顯得意的笑了笑,在吃方面,他的確是擁有雄厚的本錢,又一臉好奇道:“不知你這一次準備了什麼菜式?”

    “這個---真是抱歉,暫時還得保密。”李奇歉意一笑,又道:“不過到時我會展現一個稀世珍寶。”

    “稀世珍寶?”

    高俅眼中不自覺的亮了亮,好奇道:“什麼稀世珍寶?”

    李奇笑了笑,非常欠扁的說道:“這個---也得保密。”

    高俅一愣,翻著白眼道:“那你為何說出來,你這不是成心吊我們胃口麼?”

    俅哥就是俅哥,一說即中,我就是在吊你們胃口。李奇暗自偷笑了兩聲,嘴上卻道:“抱歉,抱歉,不過有一件事是可以肯定的。”

    “何事?”

    二人異口同聲道。

    李奇看的好笑,道:“既然這番比試是安排在八月十五,那麼自然少不了月餅這一道美食,到時我們醉仙居會在相國寺舉辦一個月餅鑒賞宴會,大概有三十種左右,全都是最新口味的月餅,甚至可以說是前所未有的,絕對不不必任何美食差。”

    “三十種?”

    二人聽得是口水直往肚裡吞,本來李奇與張春兒的較量,就足以吸引人眼球了,這又加上稀世珍寶,還有三十種全新口味的月餅,實在是太吸引人了,心裡非常期待那一天的到來了。

    送走蔡京、高俅後,李奇又將吳福榮、小玉叫到了後院裡面。

    李奇道:“現在離八月十五沒有剩下多少日子了,我必須得全力以赴,明日開始,我就得開始閉關了,這醉仙居一切的大小事宜,可就全部交給你們了。”

    吳福榮忙道:“這你放心便是。”

    李奇嗯了一聲,又道:“還有,你們也知道,我們醉仙居如今是負債累累,必須得想盡辦法賺錢還債,八月十五就是咱們的一個機會,八月十五中秋節的寓意是一家團團圓圓,但是從我們商人的角度來考慮,那就是平時只會一個人上酒樓吃飯的客人,在這一日會帶著家人來,那麼客人將會是平時的好幾倍,所以你們要為此做好準備,最好在後院也給我弄上幾桌,擠一點沒事,關鍵是要賺錢,我也特意為此研製了一套團圓宴,專門用在八月十五,如今東京的經濟還沒有恢復過來,我們必須要讓客人感覺自己這錢花的是物有所值,所以,我還決定在當日,但凡預定團圓宴的客人,都增送他們一盒月餅。”

    吳福榮詫異道:“還贈送月餅?”

    李奇翻了翻眼,道:“吳大叔,羊毛出在羊身的道理,你不會明白吧。”

    吳福榮怪不好意思的一笑,這還真是無商不奸啊。
匿名
狀態︰ 離線
1202
匿名  發表於 2020-12-11 16:42:10
第一千二百章 八月十五(上)

    如果說生產是消費的基礎,那麼娛樂就是消費的終端。

    宋朝經濟發達的一個重要原因,就是他的娛樂也非常發達,撇開李奇帶來的那些不說,就光這勾欄瓦舍,也足以看出宋朝的娛樂行業是遠勝於唐朝的,什麼李清照、蘇軾等等,就是宋朝的天皇巨星,正是因為這發達的娛樂行業,超前的經濟意識,讓宋朝的經濟是空前的發達。

    不過話又說回來,也就是過於超前了,在一切金融體系尚未成型的情況下,宋朝就開始發行紙幣,直接導致經濟崩壞,元氣大傷,這還幸虧李奇的新法出來救命,緩解了宋朝的經濟危機。

    可是,從去年十月到今年的八月,這一段黑暗的歲月裡,讓東京這個娛樂之都,沉寂了將近一年,東京的百姓整日就處於一種精神緊繃的狀態,心頭的恐懼都還未散去,哪裡還有心思去玩,娛樂行業的萎靡,也讓消費很難見起色。

    由此可見,這娛樂行業就是一個城市的經濟縮影,因為消費都集中在這上面。

    然而,東京萎靡近一年的娛樂行業,終於迎來一絲曙光。

    這一絲曙光就是八月十五的中秋節。

    這中秋節在宋代算的上是一個大節日,但是由於前面的七夕、端午、甚至是春節,都因為戰火而變得銷聲匿跡,所以在六七月份,沒有人像以往那般注意這個中秋節,因為他們還是剛剛從戰火陰影裡面走了出來,心情都非常沉重,要重新收拾家園,營造不出一種過節的氣氛。

    直到八月初的時候,當李奇與張春兒的廚藝比試的消息散發出去後,百姓們這才注意到中秋節。

    因為這是一個非常有噱頭的比試。

    自從醉仙居重新開張後,李奇在廚藝界就是不敗的化身。從最開始的蟹黃宴,到後來的四國宴,李奇幾乎都是完勝對方,後來幾乎就很少有人再敢去挑戰李奇,導致都是李奇不斷的在突破自己,一個人的表演。

    如今總算有一個人敢挺身而出,而且這個人分量也不輕,身上也背負這一個“第一”,雖然是全名讀出來有些寒磣,是第一廚娘。但是張春兒畢竟在東京幹了不少年,她也擁有一批忠實的粉絲,所以,百姓們非常關注這場比試。

    整日活在政治輿論的東京百姓,如今總算將話題扯到了他們身邊的事。

    隨著日子的臨近,這場比試也越發受人關注,那麼中秋節也漸漸被人重新從記憶裡面拾了起來。

    洪萬賭坊也開出盤口,雖然李奇的呼聲明顯要壓過張春兒,但是由於賠率的原因。再加上四小公子不斷的在外面散播謠言,什麼李奇許久沒做菜了,廚藝退步的很厲害,又說什麼李奇以前不敢與張春兒比試。就是因為他怕輸,導致不少人還是願意在張春兒身上搏一把。

    有道是,搏一搏,淡定肥驢變汗血寶馬。

    另外。醉仙居也不斷公佈關於八月十五的那一日,什麼月餅盛宴,團圓宴。還送月餅等等消息。

    其餘酒樓見了,也有樣學樣,為了招攬客人,不斷的推出優惠政策。

    這八月十五還沒有到,氣氛就完全上來了,特別是從八月十日開始,幾乎全城都在談論關於八月十五這一日。

    在眾人苦苦的期盼下,八月十五終於來臨了。

    這一大早,走在街上,感覺就是不一樣些,幾乎家家都將自己門面裝潢了一邊,全城的面貌可謂是煥然一新,比春節還要喜慶一些。

    不僅如此,按照慣例,在中秋節前五日左右,店家都是推出自己的新酒,但是為了迎接這劫後重生的第一個真正意義的節日,所有的店家都非常有默契的選擇在今日才推出自己的新酒。

    為了吸引客人,不管是正店,還是腳店,都在門口弄一酒缸,濃濃的酒香,彌漫在大街小巷,剛剛露出小臉的朝陽,都喝紅了那圓圓的小臉。

    開封城內的百姓是爭相入店,品嘗各種新酒,這才一大早,街上的醉漢就可以用車來拉了,有醉漢的存在,從來不缺乏熱鬧和笑聲。

    提到這酒,有一個人就不得不提了,那就是酒鬼,他無疑是今早的明星,光從那打扮上,就能看出不同了,這廝今日竟然終於把梳了頭髮,早上出門的時候,差點沒有將吳福榮給嚇暈了過去,這是進賊了吧。

    “那——那不是酒鬼師傅麼?”

    陳阿南、小玉這一對金童玉女,在去相國寺的路上,突然發生酒鬼站在一家腳店門前,拿著一酒瓢,嘰裡呱啦說些什麼,那是相當的拉轟呀,小玉簡直就不敢相信自己的雙眼。

    陳阿南瞅了一眼,樂呵呵的笑了起來。

    小玉好奇道:“阿南,你笑甚麼?”

    陳阿南傻呵呵的搖著頭道:“沒笑什麼,沒笑什麼。”他不是吳小六這個大嘴巴,通常情況是嘴巴是相當嚴實的,也只有馬橋這種一直都保持光明磊落的人,才敢與吳小六交心。

    小玉可是李奇一手帶出來的,何等的精明呀,嘴角帶笑,右邊的黛眉微微向上揚起,“真的嗎?”。

    陳阿南這個天不怕、地不怕的小子,就怕兩人,李奇當然是一個,還有一個就是小玉。小玉這一個眼神,就讓他根本無法招架了,小聲道:“我跟你說了,你可別告訴李大哥哦。”

    小玉道:“我如果不答應你,你就不會告訴我了嗎?”。

    “當然——不會。”陳阿南撓撓頭,道:“事情是這樣的,前幾日,酒鬼師傅讓我去外面散播一些小道消息。”

    “什麼小道消息?”

    陳阿南壓低聲音,道:“就說酒鬼師傅是李大哥專門請來的試酒師,但凡李大哥每每弄出一種新酒來,就一定會請他去品嘗,若他說不合格,這新酒就必須回爐重釀。”

    小玉一聽,全然明白了,酒鬼這是在借著李奇的名號。四處騙酒喝呀,道:“這事你怎能答應他了。”

    陳阿南鬱悶道:“我也是被他給騙了,那日他見我在練武,就說什麼我這不過是三腳貓功夫,他不用手,不用腳,也能將我扔進邊上的水缸裡面去,我當然不信,於是就與他立下賭約,結果我輸了。”

    小玉聽得也是驚奇不已。道:“不用手,不用腳,這怎麼可能?”

    陳阿南道:“是真的,他是用屁股將我打到水缸裡面去的,這都怪我沒有忍住,其實他是馬哥的師父,應該很厲害,但是等我想明白,已經晚了。小玉。我——我不能失信於人啊。”

    小玉白了他一眼,道:“這事要讓李大哥知道了,就有你的受的。”

    陳阿南哪裡還敢說話

    不知不覺中,已經是上午了。

    相國寺裡面早已經是人聲鼎沸。不少小販已經挑著自己的貨物來到了這裡,其中最亮眼的,莫過於水果,因為是秋天可是豐收的季節呀。石榴、榲勃、梨、棗、栗、孛萄、弄色棖橘等等,皆新上市。

    但是比起一道美食來,這些就不值得一提了。這道美食就是螃蟹。

    秋季,菊香蟹肥,正是人們品嘗螃蟹的最好時光。

    在宋代,中秋節吃蟹也可以說是傳統。

    只見在相國寺東面的一個角落裡面,有著一個吃蟹的小攤子,攤主是一個五十歲的老翁,由於地理位置不是太好,而且如今又不是吃飯的時辰,故此攤位上沒什麼客人,就兩個人,也可以說是兩個吃貨。

    這二人正是李奇、吳小六這一對師徒。

    “嗯嗯嗯,真是百吃不厭啊。”

    吳小六拿著柳丁,準確的來說,這道菜叫做蟹橙釀,做法就是取黃熟帶頂大柳丁,截頂去瓤,留少協液,將蟹肉、蟹黃、蟹油釀入橙盅,裝入小甑,以酒、水、醋蒸熟,用鹽拌而食之。

    其味道可謂是獨一無二,鹹鮮味美。

    吳小六吃的狼吞虎嚥,這非常正常,畢竟你就是給他一塊生肉,他也是這模樣,可是李奇看也是埋頭苦吃,但是他吃的可不是這蟹橙釀,而是在後世可以稱為宋代至尊美食的洗手蟹。

    或許這名字聽得非常不雅,其實不然,宋代的國民素質是相當高的,吃飯前是一定要洗手,可就這洗手的一會兒功夫,這道菜就已經上桌了,故此稱之為洗手蟹。

    其關鍵就在於這洗手蟹,是一種生吃蟹,吃法非常簡單粗暴,生蟹剖開,淋上秘制的生蜜,加上少許酒、佐料,拌之即食。

    其在最大程度上保持了這蟹肉的鮮美,特別是產蟹的日子,那更是不得了了,可以說冠絕一切海鮮之上,肉肥汁多,獨特的手法,註定這道菜是與眾不同的,讓人是回味無窮。

    可惜的是,這道菜的做法並沒有流傳下去,記載也是寥寥無幾,李奇也曾試過,但總是不得要領,直到他來到北宋,在真正的品嘗到了這傳說中的美味,他來北宋這麼久,也吃不過少,但是今日嘗到的洗手蟹,卻是最美味的。

    咬的是咯吱咯吱作響,根本就停不下來啊!

    不一會兒,師徒二人面前就堆著高高的一堆蟹殼。

    “嗝——!”

    一個飽嗝,宣告李奇實在是吃不下去了,擦了一把大汗,摸著圓滾的肚皮,但卻顯得意猶未盡。見吳小六還在硬撐,往死裡吃,道:“六子,再吃小心撐死你。”

    吳小六嗯嗯嗯了幾聲,喝了一口水,這才停了下來,道:“李哥,這蟹咋樣?”

    “歪蕊之顧得。”李奇滿意的點點頭,道:“你是怎麼找到這裡的?”

    吳小六還未說話,那攤主就道:“六小哥幾乎每年這時候都來老兒這裡吃蟹。”

    吳小六呵呵道:“李哥,你是不知道,你沒來之前,我每年存的那麼點錢,多半都用在這裡了。”

    “嘿。你小子有這麼好吃的美味,竟然早不告訴我。”

    吳小六道:“我這不是怕你看不上這小攤上的食物麼。”

    “你懂什麼?真正的美味就是來自這小攤上面的。”李奇說著又朝著那攤主道:“大叔,你這的蟹這麼好吃,為什麼都見不著幾個熟客。”

    那攤主謙虛道:“客官過獎了。”

    李奇擺擺手道:“我對這方面,從不打誑語,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。”

    “那是的,我李哥可是。”

    吳小六話說到一半,就被李奇給瞪住了,開什麼玩笑,要知道讓這小攤住知道他的朝中一品,不得嚇暈過去,又道:“不過大叔,這攤擺在這裡,縱使你的蟹多麼的好吃,也不會有人注意到的,你聽我的,就憑你的手藝,在任店街弄個攤位,我保你生意興隆。”

    那攤主歎道:“客官有所不知,我住在西面幾十里遠的孟陽縣,哪能夠天天來,而且我就會做這蟹,別的也不會做,不只有挑這時候來,可是每年中秋節的前兩日,裡面的攤位就已經被人占了,我只有待在這裡。”

    “原來是這樣啊!”

    李奇略顯惋惜的點點頭,心想,這洗手蟹貴在快,當成夜宵吃,真是再適合不過了,嗯,待會再讓小六子聯繫這人。又朝著吳小六揮揮手。

    吳小六好奇道:“幹啥?”

    “當然付錢呀,你吃蟹吃傻了啊!”

    “哦哦哦。”

    吳小六趕緊往懷裡一掏,面色登時僵住了。

    李奇心頭莫名的一緊,道:“你——你小子可別告訴我,你沒有帶錢,那我真的會殺了你。”

    吳小六擠著眼淚道:“錢我倒是帶了,但——但是就帶了我自個的。李大哥,你——你沒帶錢麼?”

    李奇抹了一把臉,被吳小六這逗比給逗笑了,突然怒吼道:“沒有。”

    尷尬啊!

    那攤主也是茫然的望著李奇。

    李奇被那攤主看的臉上之發燙,暗想,幸好方才沒有報出名號來,否則這臉可就丟大了。

    吳小六忙道:“要不,大哥,你在這裡等會,我立刻回去取錢。”

    “我在這裡等?”

    李奇睜大雙眼,道:“你是在認真的嗎?”。

    吳小六癟著嘴,一個勁的搖頭。

    李奇道:“先把我的錢給了,我先回去,待會叫人來給送錢。你小子真是太可惡了,好不容易叫我出來吃個飯,竟然就帶一個人的錢,虧我還是你師父,你就是這麼尊師重道的嗎?忒摳了。”

    吳小六被訓的底下了頭,哪裡還敢出聲。

    可就在這時,後面忽然有人叫道:“李奇,李奇。”

    李奇轉頭一看,長長出了一口氣,呵呵道:“這頓飯錢算是省了。”
匿名
狀態︰ 離線
1203
匿名  發表於 2020-12-12 00:25:10
第一千二百零一章 八月十五(下)
  
    來人正是四小公子一黨。

    雖說是剋星,但也不老剋呀,偶爾還是要回歸凱子加二貨的雙重身份。

    “李大哥,李大哥。”

    “小九來了呀!”

    李奇見洪天九這混小子沖在最前面,呵呵一笑,表現的非常親切,就跟親大哥一般,但立刻就問道:“帶錢了沒有?”

    洪天九下意識道:“來這哪有不帶錢的道理,除非是乞丐。”

    吳小六聽得噗嗤一笑,暗自嘀咕,這裡不就是一個麼。

    李奇瞪了吳小六一眼,手往那攤主一指,朝著洪天九道:“付錢。”

    “哦。”

    洪天九無意識的伸手從懷裡掏出錢來,突然反應了過來,道:“為啥要我付錢。”

    “叫你付就付,囉嗦什麼。”

    “哦。”洪天九點點頭,老老實實的如數將錢給了那攤主。

    “李奇,你這日躲到哪裡去呢,可讓我好找啊!”後面趕來的高衙內直接一屁股坐在李奇身邊,端起桌上茶壺就狠狠的灌了一口茶進去。

    也準備伸手倒杯茶解解渴的柴聰,哪知一手撈了一個空,轉頭皺眉望著高衙內道:“衙內,你為何要拿茶壺喝?”

    高衙內拿著茶壺道:“為何不能拿茶壺喝?”

    周華沒好氣道:“這裡就一個茶壺,你喝了,咱喝啥?”

    “啊?是哦,這茶壺裡面還半壺,你們要不?”高衙內顯得有些尷尬,略顯不好意思的遞出了茶壺。

    柴聰等人一干無語了。

    那攤主趕緊又端了一鍋茶水,給柴聰他們一人弄了一碗茶水,這才滅了他們的心中的怒火。

    樊少白好奇道:“李奇,你在這作甚?”

    李奇笑道:“當然吃好吃的。”

    洪天九眼中一亮,忙問道:“啥好吃的?”

    李奇不答反問道:“這裡除了蟹,還有別的麼?”

    高衙內望桌上一瞥。見李奇和吳小六面前都是一片狼藉,心想,連李奇都說好吃,那一定非常好吃。趕緊朝著那攤主招手道:“滿起,滿起。”

    那攤主不解道:“滿起?”

    洪天九心急如焚,道:“就是講這桌子給擺滿了,懂不?你這老兒真是好生怪異,連這都聽不懂。”

    汗!是他怪,還是你怪啊,還滿起——不對呀。李奇急忙道:“哎。你們吃這麼多,那——那我醉仙居怎麼辦?”

    高衙內道:“跟你醉仙居有甚關係?”

    李奇道:“我們精心準備的團圓宴呀!你們可以去我醉仙居再滿起啊!”

    高衙內興奮道:“是盒飯不?”

    “我盒你一個頭。”

    洪天九撇了撇嘴,道:“這裡這麼有趣,去醉仙居有什麼味,咱們開封市好久沒有熱鬧了。”

    “是極,是極。”高衙內連連點頭,道:“今日這裡還來了不少女人。”

    李奇聽得心都在滴血,也知道無望了,隨口問道:“哎。你們怎麼找到這裡來的?”

    高衙內不滿道:“你還說了,這幾日我們一直都在找你。”

    “找我幹什麼?”

    “找你幫我們排練射雕英雄傳,咱們還準備在今日演一齣的,這光吃有啥味啊。”

    洪天九使勁的點頭道:“就是。你當初可是答應咱們的,可不能食言了。”

    你們真當是三頭六臂吧。李奇擺擺手道:“這就對不起了,我還得籌備與張春兒的比試了,況且現在也來不及了。這個還是改日再說吧。”

    周華道:“李大哥,你那神雕俠侶到底還出不出啊,我等得都快急死了。”

    高衙內連連點頭道:“是啊。黃蓉到底有沒有跟楊過在一起。”

    “當然在一——等下,你說什麼,黃蓉?你確定咱們說的是同一本書。”

    “是啊!我咋說到黃蓉了。”高衙內撓撓頭,又道:“其實我老是覺得黃蓉跟楊過才是最配的,郭靖太呆板了,而小龍女又太冷冰冰了,你要是讓黃蓉跟楊過在一起,下回我就演楊過,再找一個婦人來演黃蓉,是不是妙極了。”

    李奇笑道:“要不要再給你添加一兩段床戲啊!”

    “床戲?啥是床戲?”

    李奇勾了勾手,高衙內急忙將頭伸了過來,李奇在他耳邊說了幾句。

    高衙內一拍大腿,道:“這個床戲好啊!妙啊!”但是隨後又鬱悶道:“可是這能讓人看麼?”

    “生人當然不行,熟人可以啊,我們幾個看就行了。”李奇壞笑道。

    高衙內倒也不傻,嘿嘿道:“那你幫我物色個好點的。”

    這人真是一朵奇葩,這都願意。李奇翻著白眼道:“那你還是另外找人吧。”

    樊少白雖然也不動床戲是什麼意思,但是見高衙內那一臉豬哥模樣,也猜到了一些,無奈的搖搖頭,又向著李奇道:“李奇,你準備的怎麼樣?”

    李奇指了指自己。

    “什麼意思?”

    李奇嘖了一聲,道:“你看我這麼輕鬆的狀態,就應該知道結果了。”

    樊少白道:“那就好,這一次你一定要幫我教訓下那不知天高地厚的婆娘。”

    李奇苦笑道:“就算我贏了,張春兒也不會有什麼損失的,道理我早就說過了,即便我贏了她,大家也會覺得這是應該的,反而她會因我名氣大振。”

    樊少白道:“這我知道,但是我也知道張春兒一直想贏你,如果她輸了,一定會非常痛苦的,這就足以。”

    李奇笑了笑,沒有做聲。

    洪天九又湊了過來,道:“大哥,你準備的是啥菜?方才我想偷偷——找你的時候,我想進去瞧瞧,他們都不讓。”

    李奇神秘一笑,道:“到時你們就知道了,這一道菜保管讓你們亮瞎眼,好了。我得回去準備了,你們先吃著,別吃撐著了,待會還會月餅盛宴哦。”

    言罷,他就擰著吳小六離開了,這小子看到有免費的吃,食指大動,李奇還真怕讓他繼續待在這裡,會讓撐死去。

    與之前的比試不同的是,這一次李奇顯得非常輕鬆。並沒有急著趕去準備,而是叫吳小六回去看著,他自己則是去到了賣月餅的地方。

    月餅盛宴還得等到傍晚時分,但是中秋節的每一分一秒都是金錢呀,沒道理錯過呀,故此從早上開始,醉仙居就可以對外出售月餅了。

    買月餅的地方安排在了一棵大樹下,由魯美美、張潤兒負責。

    但見以這棵大樹為中心,一個個攤位圍城了一個圓形。上面擺放著各式各樣的月餅,光從形狀上,就能看出往年的月餅大不相同,而且每個攤位上前還寫明瞭何種口味的。

    由於已經開始對外售賣了。這裡早就擠的水泄不通,李奇看著這麼多人,是連進去的心思都沒有了。

    不過這只是剛剛開始,這些月餅也比較廉價。是供一些普通百姓購買,真正上檔次的月餅,還得等晚上的月餅盛宴才會露面。這都是因為那些土豪一般要晚上才來。

    李奇看了一會兒,見一切都在有條不紊的進行中,於是就想回去養精蓄銳,這剛一轉身,邊上突然響起一個笑聲,“金刀廚王出品,必屬精品!”

    靠!誰tm敢盜竊我口頭禪啊!李奇轉頭一看,只見是一個風流倜儻的公子,抬起頭望著從樹上直落下來的一條長幅,上面寫著的正是他方才念叨的那句話。

    李奇看得是面色一驚,這年頭能讓他感到驚訝的,也只有當今皇上了。

    這俊雅公子正是趙楷。

    脫去龍袍的他,看上去似乎又回到了當初那個英俊瀟灑,才氣橫溢的三王子。

    趙楷念完,又轉過頭笑吟吟的望著李奇。

    看我作甚,難道這話有錯麼。李奇走了過去,道:“皇——趙公子,你怎麼來呢?”

    “當然沖著這句話來的。”趙楷笑了笑,又道:“最近半年我和我的臣子們都沒有休息過,不管是前面的清明節,還是端午節,都沒有休息過一天,於是我決定中秋節就給他們放放假,也給自己放個假,休息一下。”

    李奇點頭道:“不錯,勞逸結合才是王道,要是都病倒了,那可就得不償失了。”

    “我說的臣子們,可不包括你,你幾乎每天都在休息。”趙楷打趣了李奇一句,又抬起頭,看著面前那棵大樹,道:“你可還記得這棵大樹?”

    “當然記得,我與你第二次見面就是在這裡。”

    “是啊!轉眼間就是四年過去了,如今都已經物是人非了。”趙楷感慨了一番,又道:“記得當初,我與你在這裡比試嘗味,其實當時我真的不敢相信,從小就嘗遍山珍海味的我會輸給你這個名不見經傳的廚師。”

    李奇非常怕怕道:“你不會還想跟我比試一次吧。”

    趙楷搖搖頭道:“和你比試這個,就好像你跟我比試書法一樣,無趣之極。”

    李奇鬱悶的撓撓頭道:“我知道我的字寫的差,但是你也不要老是提起啊!”

    趙楷哈哈一笑,跳過了這個話題,又問道:“你不是還要與金樓的張娘子的比試廚藝嗎,怎麼還在這裡閒逛。”

    李奇呵呵道:“這一次我可是請了仙女來幫忙,不需要我怎麼出手。”

    “仙女。”趙楷驚呼道。

    “厲害吧。不過趙公子你若想看,得等到晚上去。”

    趙楷沒好氣道:“那你還不如不說了。”

    不說還怎麼吊胃口。李奇得了便宜賣乖道:“這不是你問我,我才說起的麼。哦,對了,我還有一件寶貝要讓你鑒賞。你稍等一會。”

    說著,他就將張潤兒叫了出來,小聲跟她說了幾句,張潤兒聽後,就快步往裡面行去。

    趙楷看著張潤兒道:“人家馬上就是三司使的妻子了,你怎麼還讓人幹這粗活呀。”

    “你也知道了。”

    趙楷笑了一聲,道:“我原本見鄭逸還未成親,於是就打算將我的一個表妹許配給他,哪知他說已經有意中人了,就是醉仙居的張潤兒,為了此事,鄭家的人可沒少在我面前嘮叨,你也知道,畢竟張潤兒出身貧寒,而鄭家可是名門望族,門不當,戶不對。這也就是鄭二了,他們的那些長輩們,生怕他又鬧脾氣,離家出走,故此只敢偷偷在我面前說上幾句,要是換做別人,這事鐵定成不了。”

    李奇哼道:“出身貧寒?不瞞你說,要不是我瞧鄭二郎還是一個正人君子,我還不答應了,真是老牛啃嫩草,況且嫁到豪門,也不見得是什麼好事。”

    趙楷道:“什麼老牛——你真是嘴無遮攔的,這要是讓鄭家的人聽了,非得氣死去不可。不過我知道,他們之所以這麼輕易的妥協,也是看在你的份上,娶金刀廚王徒弟,也不是一件丟人的事。”

    “那是當然。”李奇倒是一點也不謙虛。

    趙楷呵呵一笑,轉而問道:“對了,你方才說的寶貝是什麼?”

    “這個寶貝可絕了,也可以說是我送給你的一份中秋節的禮物。”

    李奇說到一半,見張潤兒已經正小步往這邊跑來,連忙道:“來了,來了。”

    張潤兒微微喘氣,先是向趙楷行了一禮,然後將一個小方木盒遞了過去。李奇接過木盒來,將木盒打開來,裡面就是一個圓圓的月餅,金黃色的,咋一眼看,除了比較大以外,倒也非常普通,沒有太稀奇的地方,可仔細一看,著實把趙楷嚇了一跳,脫口道:“禦賜。”

    但見圓餅的正面一個印著偌大的一個“禦”字,下麵還有一個稍小的一點的字,正是一個“賜”字,在右下角一豎行小字“醉仙居製造”!

    李奇嘿嘿道:“這是我最新發明的,名叫‘皇家月餅’,這點子夠絕吧。”

    絕?這個點子可能已經不能用“絕”來形容了,應該用作死來形容。

    這可不是後世啊,“禦賜”兩個字可以隨便用的,甚至可以拿來做製作表情。這可是封建社會,而且現在拿著這個月餅的人,就是當今皇上。

    試問這世上出了皇帝以外,誰還敢用這兩字啊!

    還是那句老話,不作死就不會死。

    趙楷斜眼瞧向李奇,笑駡道:“我看你這廝為了賺錢,是連命都不要了吧,你知道這月餅會給你帶來什麼後果嗎?還醉仙居製造,你這是怕我砍錯人了嗎?”。
匿名
狀態︰ 離線
1204
匿名  發表於 2020-12-12 00:25:27
第一千二百零二章 小本買賣

    用砍頭來嚇我?靠!你找錯人了,老子可是嚇大的。李奇呵呵一笑,道:“是,趙公子說的一點沒錯,但是這可得分兩種情況來說,趙公子只是說了其中一種罷了。”

    “這還用得著分情況嗎?”。

    “當然。”

    李奇道:“一種就是如你剛才說的那般,你今晚就收到成百上千份彈劾我的奏章,然後明天午時我就跪在了鍘刀前面。”

    “你知道就好。”趙楷輕哼道。

    李奇笑道:“至於這第二種麼,就是我這皇家月餅大賣。而這兩種情況的唯一區別就在於,一種是趙公子你答應讓我賣,一種就是你沒有答應。”

    趙楷愣了下,雙眼一睜,道:“我明白了,這就是你先拿給我瞧的原因。”

    你現在才反應過來,未免太慢了吧。李奇笑著點點頭。

    趙楷道:“如此看來,你吃定我一定會答應你了。”

    你這不是廢話麼,我的月餅都準備好了,若沒有把握讓你點這頭,那我豈不是虧死了。李奇道:“我覺得趙公子你不會阻止一件,坐著不動就能收攏民心的事。”

    “此話怎講?”

    “意思不已經印在這月餅上面了嗎。”李奇笑呵呵道。

    趙楷微一沉吟,道:“我明白了,你的意思是這些月餅當我賜給他們的?”

    李奇搓著手道:“理論上是這麼說的,趙公子你想想看,這些臣子多半都是新提拔上來,除了這個官職,還沒有感受到那皇恩浩蕩,當然,我這絕對不是說趙公子你小氣,我也明白趙公子你現在沒啥錢。賞賜什麼的,自然得押後,但是我相信普天之下,但凡是個人,都喜歡‘御賜’這二字,哪怕是一塊石頭,只要刻上這兩字,那別人也一定視為寶貝,更別說這美味的月餅了。”

    這廝分明就是暗諷我小氣啊!趙楷沒好氣的瞧了李奇一眼,道:“理論上是如此。但是實際與理論不同的是,這要花錢的買的。”

    李奇憨厚的笑了幾聲,道:“小本買賣,小本買賣而已!”

    “小本買賣?”趙楷哼道:“我可還是首次見到,誰人的小本買賣都做到皇家頭上去了,你分明就是想打著皇家的名號將月餅提價,不用說,你這月餅一定貴的離譜吧,你這買賣還是真夠小的呀。”

    靠!是又這麼樣。這不都是讓你逼的麼。李奇道:“話可不能這麼說,這絕對是一個雙贏的點子呀,名望是你的,錢是我的。有何不可的?”

    說著,他臉往下一拉,道:“這要是以前,我倒不想費著腦筋。可惜我如今用光了所有的錢,而且還欠了十幾萬貫,問題是這錢也不是我一個人花了。可卻要我一個人扛,太不人道了!”

    此話一出,趙楷臉上露出一絲愧疚,嘴上卻道:“你這是埋怨我?”

    “那倒不是,這是我自願的,只是我得想辦法賺錢還債是不,要是別人說大宋堂堂樞密使,竟然背著這麼多債,你臉上也沒光呀。”

    趙楷瞥了眼李奇,略顯無奈的笑了笑,道:“你別以為我不知道你心裡是怎麼想的,這錢我理應要攤上一半的,但是我現在實在是沒錢,不過,我已經準備將王黼那一間舊宅子賜給你。”

    李奇錯愕的紮了眨眼,道:“你——你說將王黼的那間宅院給我?”

    “是的,還是御賜哦,這價值應該能夠翻上一番吧。”

    “哎呦。”

    李奇一巴掌拍在腦門上。

    趙楷好奇道:“怎麼呢?這你還不滿意啊?”

    李奇連連搖手道:“你有所不知,當初我抄王黼的家時,是懷著怨氣去的,於是就稍稍搞了些破壞,那花園什麼都被我挖得可以直接插秧了,池塘的魚也被我烤著吃了,還有那些傢俱什麼的都——都,當然是全部充公了,如今——,唉,我這還是自作孽啊。”

    趙楷呵呵一笑,道:“那你要不要?”

    “要,當然要,總比沒有的好。對了,我隔壁住的不是太監吧?”李奇緊張兮兮道。要知道王黼當初敗就敗在與太監做了鄰居。

    趙楷心裡當然明白,笑道:“這你放心吧,梁師成的宅院我分成了十個府邸,賜給了一些剛剛提拔上來的臣子,你邊上住的好像是李綱。”

    “他?omg!”

    趙楷笑而不語。

    笑甚麼?你是故意整我的吧,往日別人送禮給我,我不還得偷偷摸摸的,收禮都收得這麼憋屈,這日子還有什麼樂趣可言,不對,不對,我犯不著怕李綱呀,真是越活越回去了。李奇笑道:“只要不是太監就行了。”說著他又指著手中的月餅道:“那這月餅?”

    “這可不行。”

    不是吧,老子不虧大發了。李奇聽得險些暈了過去。

    趙楷突然哈哈一笑,伸手將月餅拿了過來,道:“這既然是叫做皇家月餅,我當然得親自試試,若是不好吃,那怎能叫做皇家月餅。”

    日。敢情你是嚇唬老子的呀,還真被你給嚇到了。李奇自通道:“金刀廚王出品,必屬精品。”

    趙楷不理他,咬了一口,只覺這月餅口味醇厚、酥綿爽口,問道:“這餡是蟹黃做的?”

    李奇道:“除了蟹黃還有蛋黃,皇家月餅,不黃怎行啊。呃我其實是想問你,味道如何?”

    趙楷點了下頭,道:“還算是美味,鹹中帶鮮,吃起來鮮而不膩,另具風味,我還是頭一次吃到這麼好吃的月餅。”

    “那算是過關呢?”

    趙楷笑道:“我若不讓你過關,你不會怨我一輩子。”

    “那倒不會。”李奇嘀咕道:“我氣量才沒這麼小,最多就怨個十幾年。”

    趙楷聽得真切,當即哼了一聲。

    李奇趕緊收聲。

    趙楷忽然目光閃了幾下,笑道:“李奇,這月餅既然是叫做皇家月餅,而今日又是中秋節,我宮。”

    “哎呦。哎呦。”

    李奇忽然捂住肚子叫了起來。

    趙楷忙問道:“你怎麼呢?”

    “我肚子疼,不行了,不行了,我得去茅房了,抱歉,失陪了,失陪了。”李奇說著就捂住肚子朝著前面跑去。

    趙楷茫然的紮了眨眼,突然醒悟過來,咬牙切齒道:“這廝分明就是裝的,豈有此理。豈有此理。”說著他狠狠的咬了一大口手中的月餅,好像吃得是李奇的肉一般。

    李奇跑到一個角落裡,這才停了下來,輕輕鬆了口氣,罵道:“md,開什麼玩笑,小本生意而已,你姓趙的這麼多,老子一人送一個。都得把我送窮去,那老子還搞毛的皇家月餅呀。”

    ----------------------------------------------------

    就憑趙楷那半句話,嚇得李奇整個下午不敢出門,老老實實的待在房裡養精蓄銳。直到傍晚時分。月餅盛宴開始了,他才出了房門,去到了去年年初舉辦世紀盛宴的那條街。

    等李奇來到這條街的時候,這條街道上已經是人山人海了。兩旁的店面前,擺放各式各樣的月餅,這一眼看上去。就比早上賣的要高大上多了,可謂是五彩繽紛,香氣宜人,這若放在後世也算不得什麼,但在這宋代,那絕對可以說是月餅的新篇章到來了。

    而這街上的人,多半都是參加今日李奇與張春兒比試的嘉賓,有官員,也有商人,另外還有一些土豪,普通百姓不可能來這,因為他們買不起這麼貴的月餅呀。

    “樞密使。”

    李奇正準備進去,忽聽後面有人叫他,轉頭一看,見是張春兒和古達二人,呵呵道:“原來是張娘子,真是巧呀!不知張娘子準備的怎麼樣?”

    “我等這場比試等了幾年,當然準備的非常充分。這一次我有信心能夠打敗你。”張春兒直言不諱道,對於廚藝方面,她和李奇非常相似,都是非常自信的那種人。

    李奇呵呵道:“有信心是好事,可是盲目的自信就不好了。”說著他眼眸忽然一轉,緊接著又道:“既然張娘子你這麼有信心,那咱們再添一個彩頭怎樣?”

    “什麼彩頭?”

    “一千貫。”

    “你如今不是還欠了不少錢麼?”

    “這是哪個王八蛋在造謠啊。”

    “我是聽高衙內說的。”

    “就知道是這個蠢貨,真是剋星啊!”李奇拳頭握的格格作響,道:“你放心,這一千貫我還是拿的出,你若不信,咱們可以寫上賭約。”

    張春兒笑道:“不用了,瘦死的駱駝比馬大。”

    “那是——不是,什麼叫做瘦死的駱駝,我醉仙居如果是瘦死的駱駝,那你們金樓豈不是瘦死的馬了。你就說賭不賭吧。”

    “當然賭,這一千貫對於我金樓而言,還算不得什麼,但是對於如今的醉仙居而言,應該算不得上一筆小數目,在商言商,換做你是我,你也會一口答應的。”

    “爽快!待會咱們火爐上見真章,我先失陪了,記得多買點月餅回去研究,希望明年的中秋節能看到你們金樓的月餅出來。”

    “一定,一定。”

    在這火光四濺下,李奇和張春兒一左一右走了進去。

    剛進到美食街,李奇就看見蔡京、高俅、洪八金一群無良老貨站在一個店面面前嘗試著那些供客人試吃的月餅。

    操!土豪一點行不,你們還試吃什麼,好不好吃先弄上幾百盒回去再說啊!李奇看的心裡著急呀,走了過去,打著招呼道:“太師,太尉。”

    一干人轉過頭來,高俅呵呵道:“你來了呀。”

    蔡京道:“你用不著在這裡陪我等老匹夫。”說著目光朝周圍一掃。

    李奇目光從旁掠過,這才發現那些官員都對蔡京等人敬而遠之,不願與他們站在一塊,略帶不屑的笑了一聲,道:“太師,從仕途來說,我可是一品大員,要也是他們來巴結我,從商業來說,他們也沒有你們有錢呀,你們可是我的大客戶,而且他們又不懂什麼美食,我又不通四書五經,還不就是說上幾句虛偽的話,何必讓雙方難受了。”
匿名
狀態︰ 離線
1205
匿名  發表於 2020-12-12 00:25:43
第一千二百零三章 月餅盛宴(上)

    以前蔡京、高俅不管是哪裡,絕對都是全場的焦點,哪一次不是前呼後擁,其餘的官員爭相過來巴結,但是如今,他們卻成為京城的一類特殊人士,沒有人願意與他打交道,特別是那些官員。

    這還真是讓人唏噓不已啊!

    高俅呵呵道:“敢情你這是惦記著我們的錢呀。”

    雖然這種落差很大,但是俅哥倒是看得挺開的,能活下來,而且高衙內還被皇上認作義弟,他已經是非常自足了。

    而蔡京就更是如此,都快活的頭了,還有什麼名利是放不下的,故此他們對此是不以為意,反倒樂的一個清閒,能夠專心致志的品嘗美食,往大方面去說,就是可以好好的品味人生,享受人生。

    這境界反倒是高了一個檔次。

    李奇嘿嘿道:“太尉,如今我真的是非常之缺錢,如果各位覺得這月餅還不錯的話,望能多買點回去。”

    洪八金哼道:“這月餅我也吃了幾十年,可你這月餅真是貴的離譜呀。”

    李奇臉往下一拉,道:“八金叔,瞧你這話說的,這一文錢,一文貨,你能找出什麼月餅比我這月餅還要好吃的麼。”

    “這倒是沒錯,你這月餅的確是非常美味,這價錢不為過。”蔡京哈哈一笑道。

    李奇一臉崇拜道:“還是太師的品味高人一籌,能吃到一道符合自己口味的美食,就跟找到一位紅顏自己一樣。”

    蔡京捋了捋鬍鬚,笑了笑,旋即小聲道:“雖然你那話沒有錯,但是朝中不就是爾虞我詐嗎,誰人不是帶著一張虛假的臉見人,不管你的官再大,你始終需要博得一些人的支援。否則你也成不了什麼事,難道這個道理你還不明白嗎。當初軍器監一事,你就是吃這方面的虧,你必須得儘快建立起你的勢力啊!”

    其實這番話他早就想說,只是他的處境非常尷尬,一般就是點到即止,他也以為李奇懂的此理,可是今日見此,心裡也為李奇感到著急。

    這番話白夫人也與李奇說過,笑著點頭道:“是。太師良言,李奇記住了。”

    高俅余光見邊上一些人向他們這邊投來好奇的目光,連忙轉移話題,拿起一個月餅來,笑道:“李奇,你這月餅先別說好吃與否,就光看一眼,都足夠吸引人眼球啊。”

    但見他手中的月餅小巧玲瓏,潔白如玉。惹人喜愛。說著他就咬了一小口,連連點頭道:“好吃,好吃。”

    蔡京看的嘴饞,忙讓人切了一小塊給他。因為這都是試吃的,故此多半是切一小塊給客人嘗試一下,當然,你如果臉皮夠厚的話。非得要多吃幾塊,那李奇也沒有辦法,不過他相信這裡都是非常有地位的人。不會幹這種不要臉的事。

    蔡京拿起那一小塊放入嘴中,只覺這月餅的口味非常的特別,不鹹不膩,清香無比,外面的皮非常酥軟,裡面的餡又非常飽滿,但是他卻一時沒有嘗出這是什麼做的,由於這裡面的餡料是灰綠色的蓉,故此也看不出來,好奇道:“你這是餡料什麼做的?”

    李奇笑道:“這月餅的餡料主要是用醃制的野菜、豬油、白糖做的。”

    “醃制的野菜?”蔡京又在細細品味了一番,略帶一絲驚訝道:“想不到竟是醃制的野菜做的,難怪老夫方才沒有嘗出來。”

    他平時可很少吃這些野菜,沒有嘗出來也在情理之中。

    高俅道:“其實我一直都不太喜歡吃這些醃制的菜,但是你這月餅,不但沒有醃菜那種特別的味道,還有點鹹,有點甜,但是都非常淡,不濃,更突出了野菜的清香,真是好吃極了。”

    李奇搓著手,呵呵道:“過獎了,過獎了,既然二位這麼喜歡,那可得多買點回去啊!”

    “這月餅不過是野菜做的,可是你卻賣這麼貴,這你得賺多少啊!”洪八金一口咬了一大半,帶著一臉享受的表情埋怨著。

    李奇臉上的笑容頓時僵硬住了,鬱悶道:“八金叔,你別老是拆我的台好不,小本買賣而已,你又不是幹酒樓的,而且這食物關鍵在於好吃,又不是看材料去的,就算鮑魚,如果做的一點不好吃,一文賣你,你也不會要的呀,咱醉仙居可是一直拿誠意在做買賣,絕不會故意坑客人的。”

    蔡京呵呵道:“八金,你就別說了,再說的話,他都會掉眼淚了。”

    “爹爹,爹爹。”

    隨著幾聲甜甜的呼喊,只見高衙內、洪天九這對活寶端著一個盤子跑了過來。

    “蔡伯伯(高叔叔、洪叔叔)。”

    二人先是乖巧的向幾位長輩行了一禮,高衙內朝著李奇道:“咦?李奇,你何時來的?”

    洪天九一揮拳,興奮道:“李大哥,你這月餅真是太絕了,幸虧我沒吃午飯。”

    李奇笑道:“剛來的。好吃的話,你們可就得多買些回去,因為這月餅可不是每天都有賣的,一年就賣這麼一回。”在這種時候,就算他多麼的痛恨高衙內,也一定會露出職業微笑的,畢竟這兩個可是大客戶啊!

    高俅道:“康兒,你手上端著什麼?”

    高衙內道:“爹爹,這是孩兒剛從那邊拿來的,這種月餅可好吃了,我特意拿來給爹爹你們嘗嘗,哦,這月餅還不要錢,哇哈哈。”

    蔡京往盤中一看,只見盤著放著四五個球狀的月餅,表面上滿是波紋,看上去就跟一個個線團似得,分紅、黃、紫三色,看著都誘人啊。

    這就是在後世被稱為中國四大月餅流派之一的潮式月餅。

    狗日的,這可是試吃的呀,你丫還真是不講客氣,全拿了過來。李奇聽得一陣心絞痛,他原以為這裡面的人都是愛面子的人,可是,他卻遺漏了這幾個死不要臉的傢伙,這真是太失策了。啊。還有周胖子那要吃不要命的傢伙,哎呦,真是虧大發了。

    氣歸氣,但是這話可不能說出來,不然就顯得太小氣了。李奇看著高衙內,殺氣甚濃,朝著一旁的酒保揮了揮手。

    那酒保立刻接過託盤來,用小刀切成幾小份,給蔡京等人遞了過去。

    蔡京拿起一小塊放在嘴裡,細細品味了一番。只覺這月餅非常柔軟,幾乎不需要費什麼力氣去咬,香氣宜人的紫芋餡依附在舌尖上,仿佛在跟舌頭做著按摩似得,不禁連連點頭道:“皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,比方才那種月餅還要好吃一些。”

    高俅忽然道:“這裡面莫不是還有蝦肉?”

    李奇笑道:“是的,有一部分的餡料都是用河鮮做的。”

    “蝦肉?”蔡京這個老吃貨一聽。食指大動,連忙又拿起一塊高俅方才吃過的哪一種月餅,咬了一小口,眼中一亮。道:“這蝦肉做的餡料真是鮮慕。不知可有蟹黃做的餡料?”

    汗!忘記這老貨是蟹黃控了。李奇點點頭道:“若無蟹黃做的月餅,我怎好意思請太師你來呀!”

    蔡京呵呵道:“還是你明白老夫的口味,不知是哪一種?”

    李奇道:“哦,蟹黃做的月餅要過一會才會出來。太師你再稍稍等一會。”

    蔡京瞧了李奇一眼,道:“莫不是這月餅還有什麼獨到之處?”

    洪天九好奇道:“是麼?大哥,你快拿出來啊!”

    李奇只是笑而不語。

    蔡京等人見了。知道再問下去,李奇也不會說的。

    這時,李奇突然發現人群中幾道熟悉的身影,道:“太師,你們忙吃,我先過去一會。”

    蔡京微微往後一瞥,見到秦檜和鄭逸正從往走了過來,點點頭道:“你去吧。”

    “失陪了。”

    李奇拱拱手,然後快步朝著秦檜、鄭逸走了過去。

    “樞密使。”

    秦、鄭二人見李奇來,連忙拱手。

    李奇拱手回了一禮,手隨便指了指,笑道:“這裡的月餅可合二位的口味?”

    鄭逸搖頭感慨道:“實不相瞞,這裡面的每一款月餅都是鄭二平生吃過最好吃的月餅,以前吃的那些月餅與之相比,真是不值一提啊。”

    秦檜微微笑道:“對於吃方面,秦某可不如二位,但是金刀廚王出品,必屬精品。”

    李奇哈哈一笑,很市儈的說道:“那二位一定得多買些回去啊。”說著他又壓低聲音,道:“別說我沒有照顧你們,這月餅我就做了這麼了一點,賣完今天就沒有了,我已經每一種月餅都給二位預存了兩盒。”

    秦檜一聽,兩盒倒也不是很多,點頭道:“這可就多謝樞密使了。”

    鄭逸卻顯得有些猶豫,李奇忙道:“三司使,這裡面可有不少是潤兒做的哦,你不會不捧場吧。”

    鄭逸略顯尷尬道:“就算不是潤兒做的,我也會捧樞密使的場。”

    這時,魯美美突然走了過來,小聲在李奇耳邊道:“師父,時辰差不多了。”

    “你先去吧,我等會就過去。”李奇點了下頭,又朝著秦檜、鄭逸道:“二位,今日最後一道至尊月餅馬上就要亮相,我先去準備下,二位待會可一定得來看看啊。”

    至尊月餅?鄭逸、秦檜相覷一眼,同時點了點頭。

    這李奇一走,秦檜就小聲問道:“三司使,方才我瞧你似乎有些猶豫?”

    鄭逸道:“秦少宰,你可知道這裡一共有多少種月餅?”

    秦檜搖搖頭,他整天忙著工於心計,哪會注意這些啊。

    鄭逸面色苦澀道:“至少有三十種以上,每種兩盒,不得六七十盒,而且這裡的月餅可是非常貴的呀。”

    秦檜一聽,當即就傻了,爆出口的衝動都有了,這未免也太坑了吧。
匿名
狀態︰ 離線
1206
匿名  發表於 2020-12-12 00:26:01
第一千二百零四章 月餅盛宴(下)

    “阿嚏--!狗日的,這是哪個王八蛋在詛咒老子呀!”

    李奇喋喋不休的來到了一個木棚下面,當初那一道令人震驚的烤駱駝就是在這裡誕生的,不過如今這裡是紅綢懸掛,到處都蓋著紅布,至於紅布下面是什麼,那就無人得知了。在木棚下面放著一張圓桌,圓桌上面蓋著一塊黃布,尤為的吸引人目光。

    這地方一看就知道與其它的店面有著不同之處,街上的客人們也收到了風聲,紛紛往這一邊趕來,不一會兒,這木棚四周就已經被圍的水泄不通了。

    此時,天漸漸暗了下來,陳阿南指揮人把燈籠掛上,道道亮光照著紅綢之上,顯得非常喜慶。

    客人紛紛竊竊私語,猜著這紅布下面是什麼。

    過了一會兒,李奇終於走了上來,客人們見罷,紛紛收聲,場面一下子就安靜了下來。

    哇!這麼給面子啊!李奇先是朝著四周拱手示意,旋即又朗聲道:‘多謝各位能在百忙之中抽空前來捧場,在下真是感激不盡,多謝,多謝。”

    頓了頓,他又道:‘今日乃是中秋節,中秋節意味著什麼,當然是家人團聚,一家人在一起吃上一頓團圓飯,那是多麼幸福的一件事呀,為此我們醉仙居還特地在今日推出了團圓宴,想必各位中午已經嘗過了。在中秋節有很多意味團圓的東西,比如天上的月亮,各位也知道,八月十五的月亮特別圓,意為團圓,除了月亮以外。還有一樣,就是各位當中有些人手中拿著得月餅,一家人在中秋節吃著月餅,這絕對是一件令人嚮往的事,可是。有一個人很難在這一日跟他得家人一塊吃飯,這個人當然---不是我,而是當今聖上。”

    四周立刻響起一片譁然。

    這年頭誰敢在這大庭廣眾之下,談論皇帝,這不是誠心給自己過不去麼,不少人都替李奇捏了一把汗。

    唯獨高衙內除外。‘你為何這麼說,皇上難道不能與家人一塊吃飯---。”

    ‘啪!”

    ‘哎呀,爹爹莫打,莫打!”

    莫打?使勁得打才好!李奇暗自偷笑一聲,嘴上卻道:“有道是,普天之下。莫非王土;率土之濱,莫非王臣,皇上貴為一國之主,天下人都乃皇上的子民,包括你我在內,天下本是一家才,換而言之。我們本就是一家人,而皇上就是這一家之主,在這中秋之日,一家人難道不應該坐在一起吃團圓飯嗎?但是這對於皇上而言,無疑是奢望。”

    眾人聽後,紛紛點頭,若是從這個角度來看,李奇這話說的還真是非常有道理啊!

    “說得好。”

    一人突然叫道,這人正是秦檜,這種堂而皇之拍馬屁的事。他怎會讓李奇獨出風頭。

    他這一叫,別人也反應過來,紛紛拍掌叫好。

    哈哈!看來用皇家做代言人,真乃驚世之謀呀,我TM真是一個天才!李奇心裡都笑開花了。待叫好聲消散,有道:“而今年的中秋節乃是皇上登基以來,第一個中秋節,皇上當然希望能與自己的子民共度這個團圓的節日,但是這根本是不可能辦到的,為此皇上是感到非常非常的苦惱,本人作為皇上的臣子,應當為君分憂,這也是為人臣子的本分,經過本人冥思苦想,絞盡腦汁,終於想出一個辦法來。”

    說著他就往那張蓋著紅布的桌子上一指,道:“就是它。”

    所有人的目光都集中在那張桌子上,思維已經不自主的跟著李奇走了。

    李奇朝著邊上早已待命的魯美美點了下頭。

    魯美美伸出手握住紅布的一角,猛地往後一拉,與此同時,那些下人也紛紛將其與的紅布給拉了下來。

    “哇---!”

    幾乎所有人都發出了一聲驚歎,但隨後就聽見咽口水的聲音。

    好多的月餅呀!

    在眾多的月餅當中,最吸引人目光還是的那張大圓桌上的那個直徑約一米有餘的圓形月餅。

    月餅起于唐宋,興於宋,這麼大的月餅,絕對是首次出現,如果這年頭有吉利斯記錄,那絕對會納入其中,這是沒有任何疑問的。

    不過相比起這月餅上面的兩個字而言,其餘的特點就算不得什麼了,但見月餅上寫著兩個字,正是“御賜”二字,金光閃閃,閃的人一陣頭暈目眩,還帶著一絲絲威嚴。

    御賜!

    這---這可真不是開玩笑的。

    人人都驚呆了,瞪大著雙眼,嘴巴微微張開,腳跟並立,身子前傾。

    全場瞬間變得鴉雀無聲。

    這種震撼的效果,就是李奇希望得到的,道:“大家現在看到的就是皇家月餅,而這最大的一個則是皇家月餅系列的一種,名為至尊月餅,只有一個哦,望大家且吃且珍惜。”

    至尊月餅?

    這名字可是相當的霸氣呀!

    李奇走到桌子旁介紹道:“大家看到的這塊至尊月餅可以分為四部分,最外面的這一層的餡料是有二十七種水果製成的,代表我大宋二十七路行政區域,第二層的餡料則是由四種茶葉製成的,代表著我大宋四京,第三層則是用牲畜的肉和河鮮製成的,代表我的大宋水陸兩軍,至於這中心則是用蟹黃和蛋黃製成的,代表的自然是皇家。大家都知道月餅的寓意乃是代表著團圓,而這些印有‘御賜’月餅,就代表著皇家與百姓同慶,同食,同心,換而言之,就是皇上與百姓同坐一席,享受這團圓的氣氛。”

    眾人聽罷,無不搖頭驚歎,就這點子恐怕也只有金刀廚王能夠想得出了。

    張春兒看的卻是長長的鬆了口氣,心有餘悸,若是他用這月餅來與我比試,那不用比,我已經輸了。

    她的擔憂並沒有沒錯。就憑這“御賜”二字,誰人敢贏,但是話又說回來,這種贏法,沒有人會在廚藝上信服的。那跟不比又有什麼區別。

    洪天九已經等不及了,道:“李大哥,這月餅得多少錢才能吃到啊?”說話時候,他已經在懷裡摸索了,要是不夠的話,得趕緊回去拿。或者找人借呀,若是今日不吃到這月餅,他可能會遺憾一輩子的。

    他這一句話也問出了不少人的心聲,這月餅真是太牛了,牛到無人能估算到它的價錢。

    李奇不答反問道:“你認為這月餅是錢能夠買到的嗎?”

    “難道不要錢?”高衙內這一會突然變得聰明了起來。

    李奇點頭笑道:“這至尊月餅乃是皇上花的錢,賜予給百姓吃的。供大家免費享用的。”

    “那後面的那些呢?”

    操!你還真是貪心不足啊!李奇道:“後面的是我們醉仙居的鎮店之寶,自然需要花錢購買,但是我們醉仙居已經派人送了一批皇家月餅給那些那些窮苦的百姓,傳達皇上的心意。也希望各位能夠多買些回去,代表皇上送給那些無家可歸的百姓,幫助皇上做到天下一家。”

    顯然他是要榨幹皇家的價值啊!

    高衙內一聽,暗道一聲糟糕。這風頭可不能給他醉仙居搶了。連忙道:“剩餘的我們青天慈善基金會包圓了。”

    經過開封保衛戰,再加上黃澤的幫助,他的青天慈善基金會如今非常強大,這些月餅真是算不得什麼。

    他這話一出口,立刻引來無數憤怒的目光,這麼大的馬屁,你想獨吞,未免太貪了吧。

    有你這句話,我TM就放心了。李奇呵呵道:“衙內貴為皇上的義弟,能有此想法。我深表理解,但若你一個人包圓了,那與皇上的本意可就本末倒置了。”

    除了高衙內心中不爽以外,其餘人紛紛點頭。

    李奇生怕高衙內繼續糾纏,連忙道:“好了。讓我們與皇上一塊品嘗著至尊月餅,但是月餅有限,貴在心意,還請各位見諒才是。”

    “臣(草民)拜謝皇上恩賜。”

    眾人齊齊向那至尊月餅行禮道。

    哇!搞這麼大啊!李奇真心沒有想到還會有這麼一出,趕緊做了做樣子,然後讓魯美美等人分月餅給客人們,每人就是一個小三角形,不多,而且這分月餅可也是看人來的,普通的富商自然是吃最外面這一層的,地位最高的人,就吃最中心部分的。

    高衙內、洪天九這一對二貨正準備撲了上去,卻被俅哥和八金牽了回來,開什麼玩笑,這可是至尊月餅,就光那兩個字,你能往上面撲嗎。

    只見那些人,不管是大臣,還是商人,都是非常恭謹的從魯美美等人手中接過這月餅來,激動的無以言表。

    李奇看的只想笑,不就是一塊月餅,至於這樣麼,心裡尋思著,是否應該將這皇家月餅作為一種日常消費品,這麼牛的廣告代言人,不往死裡壓榨,真是有傷天理啊!

    很快這塊至尊月餅都被瓜分的連渣都不剩了,好在每個人都分了一塊,撇開皇家不說,這月餅味道也絕對可以稱之為月餅中的至尊,外圈水果餡的部分是香醇美味、鬆軟細膩,清新爽甜,而海鮮和肉部分,卻是咸鮮甘香,別具一格的風味,令人回味無窮,只恨太少啊。

    在吃的過程中,很多人就已經開始在搶購那皇家月餅了,畢竟那些月餅可也印有“御賜”二字,而且味道的確是非常的好吃。

    李奇看著眾人哄搶的場景,心裡已經開始盤算今日的營業額有多少了。忽然,邊上一人笑道:“李老弟,你做買賣的手段和你的廚藝皆是令人嘆服啊!”

    李奇聽得心中一喜,做頭望去,道:“左大哥,你怎地來了?”

    來人正是左伯清。

    由於左伯清也可以說是宋徽宗親信,趙楷即位後,自然不會讓他在掌管禦膳房,這實在是太危險了,在那場政變當中,禦膳房也不能倖免,幾乎被一洗而空,而新的禦膳房總管正是趙楷身邊的那位管家。至於左伯清則是負責專門照顧太上皇的飲食。

    李奇其實也想過找左伯清,但是他還沒有做好準備見太上皇趙佶,故此一直沒有去,哪知卻在這裡遇見左伯清。

    左伯清指著左手上那一小塊月餅,道:“自然是因為它而來。不過李老弟你的廚藝還真是出神入化了,竟然能用茶葉做月餅餡料,更為可貴的是,並沒有掩蓋茶葉那清淡微香的特點,口感十分新鮮。”

    李奇嘿嘿道:“左大哥若是喜歡的話,待會我專門送你兩盒這種茶葉月餅。”

    左伯清也沒有跟他講客氣,道:“那我可就卻之不恭了。”

    “這是必須的,咱們誰跟誰呀!”李奇難得表現的非常爽快,又道:“左大哥最近身體可好。”

    左伯清道:“我畢竟當了十幾年的禦膳房總管,這身體自然是不用說。”

    “那是,那是,我就當了一會副總管,都差點百病不侵了。”

    “咳咳咳,我可不跟你一樣。”左伯清急忙將自己跟李奇劃分開來,說句良心話,左伯清當這麼久的總管,還真沒李奇這個臨時副總管拿的多。

    李奇嘿嘿道:“咱們是大哥別笑二弟呀。”

    左伯清老臉一紅,他雖然沒有李奇拿的多,但不代表一點也沒有拿,偶爾也偷偷弄點人參燉雞補補身子啥的,轉移話題道:“其實我今日來的目的,是專門來觀看你和張娘子的廚藝比試。”

    李奇忙道:“那真是再好也沒有了,我這還正少一位絕對專業的評委啊!”

    左伯清呵呵笑了笑,道:“不知你準備的是什麼菜?”

    李奇神神秘秘道:“待會你就知道了。”

    .......

    在這木棚後面的一間二樓高的廂房內。

    趙楷站在窗前,望著木棚的場景,而他身邊還站在一人,正是他原來的那位貼身管家,那管家低著頭在趙楷身邊講著方才木棚裡發生的一切。

    趙楷聽後,哈哈大笑道:“要論這做買賣,還真是沒有人比得過他,不過,他的這番話,還真是朕希望聽到的,罷了,罷了,就由他去吧。”

    他話應剛落,門外突然響起了敲門聲。

    “進來。”

    一人便裝護衛走了進來,抱拳道:“啟稟皇上,太上皇來了。”

    “嗯,我知道了。”

    趙楷點點頭,舉目望著天上那一輪明月,臉上出現一絲動容,喃喃道:“昨風一吹無人會,今夜清光似往年。”
匿名
狀態︰ 離線
1207
匿名  發表於 2020-12-12 00:26:20
第一千二百零五章 整魚取骨

    但凡跟皇家沾上邊的,要麼就一躍上青天,要麼就是跌進十八層地獄,任何事都是如此,即便是做生意。

    憑藉著“御賜”二字,皇家月餅在頃刻間就脫銷了,即便皇家月餅價格比一般的月餅貴上一倍,但是你不買就是不支持皇上,這個理由已經足夠了。

    不僅如此,醉仙居準備的月餅,也在這一日間,銷售的一乾二淨,創下了中秋節月餅售賣的記錄,想必這個記錄也只有李奇自己能夠去打破了。

    這一切雖然是李奇早就預料到的,但是親眼見到這場景,他還是笑開了花,與左伯清閒談了一陣子,但是二人都非常有默契避開政治上面的事宜,談的都是美食。

    接下來,李奇又與蔡京、秦檜、王仲陵等人交流了幾句,而後就離開了。

    他自己也說了,中秋節講究的是一家團圓,但是節日是商人必爭之日,他得賺錢養家呀,只好安排季紅奴她們來這裡吃團圓晚飯。

    李奇來到早先就準備好的廂房內,這一掀開簾子,只見裡面坐著四位美人,除了他的三位妻子外,還有秦夫人,他一見到秦夫人,突然大驚失色道:“夫人,你——你怎地來呢?”

    秦夫人黛眉一皺,錯愕道:“我不能來嗎?”。

    “這——我——你——我不是這個意思。”李奇舌頭有些打結,道:“可是——可是我記得你說過你不來這的,而且這麼熱鬧的畫面。你也不喜歡呀。”

    秦夫人道:“哦,是我娘讓我陪她一塊來的,我也很久沒有這燒香祈福了,方才在那邊吃完飯,於是就來這邊看看。”說著她又狐疑的瞧了眼李奇,道:“你是不是有什麼事瞞著我?”

    “沒有,絕對的沒有。”李奇正兒八經道:“夫人你能來,我實在是太高興了,你看看我,都顯得有些語無倫次。”心裡卻暗自捏了一把冷汗。趕緊一屁股坐在封宜奴、季紅奴的中間,關鍵是耶律骨欲有暴力傾向,他比較怕怕,看著滿桌佳餚沒動,轉而道:“你們怎麼不吃,菜不合口味麼?”

    封宜奴笑道:“你這一家之主未到,我們怎敢動筷。”

    耶律骨欲笑道:“封妹妹說的沒錯,你若不來,怎還稱得上團圓飯。”

    季紅奴道:“可惜七兒姐沒有來。”

    李奇心中一歎。輕輕摟了摟季紅奴,道:“放心,這中秋節每年都有。”然後拿起筷子道:“各位娘子,開吃吧。”

    秦夫人突然站起來。道:“你們先吃著,我先回我娘那邊去了。”

    李奇忙道:“夫人,你太掃興了,這團圓飯一開始。就有人離席,這准個什麼事呀,而且你要知道。這親人聚會,特別是婦女之間,談論可都是結婚生子的事情。”

    秦夫人一聽,果然顯得有些猶豫,她就是受不了這點,才跑到這裡來避難,哪裡知道季紅奴她們都還沒有吃。

    封宜奴道:“是啊,王姐姐,你就坐著隨便吃點,咱們邊吃邊說會話,待會夫君他就得去與張春兒比試廚藝了,到時咱們再一塊去看,然後再一塊去賞月,自從上次金兵打來,咱們幾個都很就沒有聚過了。”

    季紅奴也是一個勁的點頭。

    李奇驚道:“你們也要去看?”

    封宜奴道:“是啊!夫君你幾番比試,我們都從未看過,難道——難道不行麼。”

    “行——當然沒問題,待會我幫你們安排一個好位子。”李奇擦著汗道。

    “大哥,你很熱麼?我怎麼看你老是在擦汗?”

    “這個——是有點點熱,咦?你兩個渾身冰涼的,咱們中和一下吧,來,摟緊一點。”

    由於李奇待會還要趕去跟張春兒比試,故此沒啥空與紅奴她們閒談,就聽她們幾個唧唧咋咋說個沒完沒了,偶爾插上幾句,但很快就被人幾女的白眼給秒殺了。

    這也讓李奇更快的吃完了,季紅奴她們雖然光顧著說話,沒有吃什麼,但是由於她們前面吃一些月餅,這一點點就飽了。

    李奇稍稍歇了一會,然後就與幾女一同去往了比試的地點。

    這一次比試地點安排在上次高衙內他們演戲的地方,雖然也有護衛把守,但是沒有柵欄攔著,而是全開放式的。

    等到李奇等人趕到時,這裡面已經人山人海,密密麻麻一片,幾乎都看不到盡頭,好像整個開封城內的百姓都在這裡似得。

    即便是元宵的賞燈大會,可也沒有這麼熱鬧啊!

    要知道這廚藝比試以前在東京,可真是上不得檯面的,但是這一次卻吸引了這麼多人,這都是因為李奇啊。

    金刀廚王的廚藝已經被傳得神乎其神了,雖然李奇參與過幾次廚藝比試,但都是密封了,百姓都是從別人的嘴裡聽到那一道比一道神奇的菜式,還從未親眼見過,他們太想見識下金刀廚王那秒殺一切的廚藝了,再加上前面半個月的宣傳,才會出現這種堪稱奇跡的現象。

    “哇!好多的人呀!”

    季紅奴望著那黑壓壓的一片,小嘴微微張開,甚是可愛。

    李奇先是讓魯美美領著幾女去到專門為女性準備的雅閣內,而他則是往專用通道進到了場內。

    “金刀廚王來了。”

    “金刀廚王必勝。”

    .

    李奇剛一露面,也不知道是哪個大嗓門嚷嚷了一句,頓時讓李奇成為了場中的焦點,山呼海嘯的歡呼為金刀廚王響起。

    坐在前面的蔡京和高俅聽到這呼聲,都感覺有些不可思議。蔡京笑著搖搖頭道:“當年蘇大學士號稱文廚雙絕,東坡肉更是聞名江南,可也沒有像他這般受人擁戴。”

    高俅道:“誰說不是了,不過要說廚藝。蘇大學士還不不及李奇,東坡肉也只是聞名江南,可是天下無雙和罐頭可是聞名世界了,話說回來,太師你也是功不可沒呀,要是沒有當初的蟹黃宴,他不一定能走到這一步。”

    蔡京搖搖頭道:“這都是他自己有本事。但是這張娘子的廚藝也不容小覷,這場比試真是令人期待呀。”

    在這一刻,李奇心中小小有些自鳴得意,感覺自己忒邁克傑克遜了。腰板情不自禁的挺直了。

    “張娘子來了。”

    一個清脆的聲音突然響起。

    “張娘子!”

    “張娘子!”

    日。想不到這女人也有這麼多擁護者啊!李奇微微一愣,暗道,這些人一定是下注在她身上,嗯,一定是這樣的。

    “金刀廚王,我的全部身家都壓在你身上了,你可一定要贏啊!”

    靠!這是那頭蠢豬在那瞎嚷嚷。李奇瞪著雙眼掃視一圈,想要將那鳥人給揪出來,毒打一遍。可是沒有揪出那人來,反倒見張春兒走了過來,小聲道:“張娘子,這麼多人。你可別緊張啊!”

    張春兒道:“我只想與你好好比試一番,任何事都干擾不到我。”

    “可是影響到了我,算了,權當是讓你的。”李奇很是無恥道。

    張春兒道:“你這是為將要來臨的失敗先找好藉口嗎?”。

    這麼牛?李奇哼道:“我這是在提醒你。待會輸了可別用這個做藉口,又纏著我要跟我比試。”

    “你放心便是,能勞煩金刀廚王跟我比試這一場。這已經非常難得了,我也心滿意足了。”

    “那就好。請。”

    “請。”

    二人一同來到臺上,可是張春兒一上臺,就朝著左邊的棚子走去,李奇趕緊喊住她道:“你去哪裡?”

    張春兒錯愕道:“還有事嗎?”。

    李奇無語道:“當然呀,至少我們也得向來看的人打個招呼吧,這也是一種行銷策略,不然我弄的這麼隆重幹什麼。”

    張春兒想想也覺得李奇說的有道理,畢竟她也是商人,點頭道:“那好吧。”

    二人來到檯子中間,向四方拱了拱手,又引起一陣陣歡呼聲。

    這時一人突然走了上來,在李奇耳邊小聲說了幾句,然後就離開了。

    李奇小聲向張春兒道:“你不是很想參加四國宴麼?”

    張春兒聽得錯愕的望向李奇。

    李奇道:“這可是你的大好機會,今日還來了一位重量級的嘉賓,那就是當今聖上。”

    張春兒聽得眼中一亮。

    李奇笑道:“現在緊張嗎?”。

    “有一點。”

    李奇笑了笑,道:“可以開始了。”

    隨著鑼鼓聲響起,張春兒和李奇去到自己的做菜的棚內。

    “李哥。”

    吳小六和兩個徒弟早已經在棚內待命了。

    李奇嗯了一聲,道:“準備的怎麼樣?”

    “一切都已經準備好了。”

    吳小六指著兩個大木桶道。但見裡面是八條大黃魚。

    “那好,開始吧。”

    李奇洗了洗手,穿上圍裙,從桶內取出一條大黃魚,向吳小六道:“你練的怎麼樣呢?”

    吳小六一臉愁悶的直搖頭,道:“李哥,整魚不破皮取骨和內臟,這實在是太難了,我這幾日一直在練習,可是老是不成功。”說著說著他就低下了頭,似乎沒臉見人了。

    李奇道:“不要緊,整魚去骨可以說是廚藝中的最高端的烹製手法了,我也是學了十年廚,才做到信手捏來,你待會可要看仔細了,還有你們兩個。”

    “哦。”

    三人齊齊點頭。

    李奇先是拿著一個木棍子敲擊大黃魚的頭部至直敲死,隨即去鱗、鰓洗淨放到案臺上。“記住,由於魚喉嚨處的骨頭防礙出骨,所以需先把此處骨頭去除。”

    吳小六點點頭,看的非常仔細,他在練習的時候,這一步老是不成功。

    李奇說著找到魚鰓下面和頭連接的地方,用剪子剪斷,拿著筷子在魚喉嚨處攪動一下,隨即取出了此處的骨頭。又用手捏住魚身體後半部嘴上道:“小心魚背硬刺。”

    又用竹筷順魚背從嘴裡伸入,當觸到魚脊骨時,手指稍稍用力,使竹筷插入魚脊骨周圍的肉中,以使魚脊骨從肉中脫離,然後繼續朝尾的方向插入,將魚脊骨周圍的肉同骨分離。

    又將竹筷移回到魚頭與魚脊骨連接部位,夾住此處骨頭,用力把它折斷。然後合併筷子從魚脊骨和魚肉中間插入,順魚脊骨直伸到魚尾部,用筷子按住尾部的脊骨輕輕往下壓,壓斷尾部的骨頭,因為這樣魚脊骨就完全脫離了魚肉,待魚脊骨已全部同肉分離時,用筷子伸入魚腹,輕輕攪動,把魚脊骨從魚嘴夾出來,

    隨後李奇又將魚內臟夾了出來,當他夾出魚膽時,又開口道:“切記,魚膽一定不能破,否則這魚就不能用了。”

    吳小六看的都是滿頭大汗,只知道點頭了。

    李奇又調整手的位置,用手握住魚腹使之彎曲變形,又道:“這握魚可是非常有講究的,因為魚肉柔軟,而魚肋骨較硬,只有當魚肉變形而肋骨不變時,才能達到兩者分離完美的效果。當魚肋骨脫離魚肉時,我們就可以用筷子從魚嘴或魚鰓伸入,將肋骨夾出了。”

    說話間,李奇已經將魚肋骨夾了出來。

    隨即他用手指從魚鰓中伸進去觸摸檢查,待確定都取淨後,他才輕輕吐了口氣,道:“下一條。”
匿名
狀態︰ 離線
1208
匿名  發表於 2020-12-12 00:26:55
第一千二百零六章 九轉金丹

    接下來李奇複製了處理第一條魚的手法,一口氣處理完剩餘的那七條大黃魚。

    整套動作就仿佛是與生俱來的一般,沒有任何的停頓,如水銀瀉地,看著都是一種享受,這就是一門藝術。

    別看李奇做的很輕鬆,但是吳小六等人知道,就這一套動作,那是需要千錘百煉,才能學成的。

    這就好比閉上雙眼,將魚刺取出來,因為你不能剖開魚腹,就看不到魚刺在哪裡,這需要對魚的每一個部位都非常清楚,就跟一個手術科醫生對人體一樣,其實對於一般的廚師而已,替魚去刺都不是一件容易幹的事,更何況是不破皮取刺。

    臺上兩位選手加緊準備著,而臺上的觀眾已經開始竊竊私語,猜想李奇、張春兒會用什麼材料來做菜,待會又有什麼驚喜。

    關於這一點還是這兩位選手在賽前的保密功夫做的實在是太完美了,連一絲風都沒有透出,即便是現在,他們兀自不知道兩位選手採用的是什麼材料。

    其實李奇也想過完全開放式的,但是他怕觀眾看到他們在烹製過程中,發出聲音騷擾到他們,這種廚藝層面上的比試,可不能有任何失誤的,於是才讓人在臺上弄幾塊木板圍成一個簡單的木棚。

    真的是非常的簡單,連頂蓋都沒有。

    雖然等待永遠都是那麼難熬的,但是沒有一個人因此感到著急,他們反而非常享受這等待的時光,因為他們已經等了半個多月,還會在乎這一兩個時辰嗎。

    當然,最關鍵的還是這兩位選手值得他們的去等到。

    兩位選手的實力那是毋庸置疑的,但是臺上的評委團也是超級豪華的,專業評委乃是由蔡京、左伯清、鄭逸三人組成的。另外還有高俅、秦檜等業餘的評委,另外還有一些重量級的嘉賓。

    不知不覺中,半個多時辰終於過去了。

    靜悄悄的臺上終於傳來了一絲動靜,台下的觀眾立刻都睜大了雙眼。

    只見張春兒那邊有著幾個大漢抬著一口煉丹爐走了上來,這煉丹爐應該算是小型的,就一個十歲小孩一般高。

    “煉丹爐?”

    “張娘子這是想幹什麼?”

    “難熬她做的菜是仙丹。”

    .

    一時間是眾說紛紜。

    那幾個大漢將煉丹爐放在張春兒的木棚前,將木棍撤下,然後就下去了。

    不一會兒,張春兒從木棚裡面走了出來,而她身後的古達幾人手中還提著三口大燉鍋。只見張春兒揮了下手。幾名助手依次將燉鍋裡面“水”注入煉丹爐內,看得出他們都非常小心,都是貼著邊倒。

    一陣陣香氣隨之飄散開來。

    蔡京雖然年事已高,但是嗅覺還是非常靈敏,這就是天賦,若非如此,他也不可能成為大宋第一美食家,一聞到這香味,不禁道:“原來是上等的高湯。”

    高俅問道:“太師。張娘子這是在做什麼?”

    蔡京搖搖頭道:“老夫也未看明白,關鍵是待會看她下什麼到煉丹爐去。”

    可惜蔡京猜錯了,等到古達等人將高湯注入煉丹爐後,就將蓋子蓋上。點火。不一會兒,煉丹爐下面就是火光四濺,只聽得木柴爆裂的啪啪啪作響。

    蔡京看的驚奇不已,道:“奇怪!奇怪!方才注入的高湯應該是早就已經熬好的。為何張娘子又要重新熬一遍了。”

    這時,鄭逸忽然道:“也有可能張娘子將食材早已經放入了爐內。”

    蔡京嗯了一聲,道:“鄭二說的有道理。一定是這樣的。但是,你能否猜出這丹爐內是什麼?”

    鄭逸搖搖頭,皺眉道:“這我就猜不到了,而且我還是頭一次見到用這煉丹爐來做菜的。”

    左伯清插口道:“是啊!究竟是什麼食材,需要用煉丹爐來熬制呢?難道是骨頭?”

    蔡京道:“若如左總管所言,老夫都不用吃,就判李奇贏。”

    高俅錯愕道:“為何?”

    蔡京道:“因為老夫根本就咬不動啊!”

    一干評判先是愣了愣,隨即都哈哈大笑起來。

    倒還別說,宋徽宗的這些舊臣子,都是屬於非常瀟灑的那種,談吐間都透著一絲幽默,也經常拿對方來開玩笑,畢竟他們以前要麼就是風流才子,要麼就是風流浪子。

    而趙楷選用的臣子,都是哪一種務實性的,他們都覺得這廚藝比試搞的這麼隆重,有些嘩眾取寵了,等得顯得有些不耐煩,對於臺上的一系列動作,也就是將就著看,他們還是喜歡那種文藝方面的,什麼對對子,鬥詩,談論天下大事。

    由此可見,有什麼樣的皇帝,就有什麼樣的臣子。

    這時候,張春兒的兩個助手又從棚內抬出了一張桌子,又提著一個小爐灶和一些廚具走了出來。

    顯然張春兒準備將封閉式的廚房換成完全開放式的,而她前面之所以在棚內做,無非就是隱藏這煉丹爐中的奧秘。

    一干觀眾看的是雲裡霧裡,完全不懂張春兒在做什麼,還有不少可愛的人士,真以為張春兒這是在練仙丹,特別是那些下注在張春兒身上的人,這煉丹爐一出,他們立刻就是信心倍增,再美味的食物能比得過仙丹麼。

    “金刀廚王。”

    “金刀廚王出來了。”

    -------------------------------------------------------------

    隨著幾個人的叫喊,眾人立刻將目光轉向了李奇那邊,只見李奇、吳小六這對師徒突然從棚內走了出來,而且他們手中一人拿著一個小碗。

    眾人紛紛猜測碗中是何物,因為他們都以為李奇的菜已經做好了,就在那碗中,只是對那碗的大小有些不滿,太小了。

    突然,李奇和吳小六蹲了下去,望著那口煉丹爐。手上從碗內拿起一湯勺,往碗內一舀,愉快的吃了起來。

    台下頓時暈倒一片。

    敢情那是你自己吃的呀!

    蔡京等人也是看到哭笑不得,但又見李奇恁地輕鬆,心中對他的菜式反倒是更感興趣了。

    “嗯嗯嗯,李哥,這湯真是好喝。”

    吳小六喝的停不下嘴來,若非這湯比較燙,估計他一口就得喝完了。

    “你這不是廢話麼,你知道這碗湯就頂的上你三個月的工錢了。能不好喝麼。”李奇瞪了吳小六一眼,但是手中也沒有停,吃的比吳小六還香一些。

    張春兒也轉過頭來,略帶一絲好奇的望著李奇。

    李奇招手一笑。

    張春兒立刻回過頭去。

    靠!用得著這樣麼?李奇略顯有些尷尬。

    吳小六見了,捂住偷笑起來。

    李奇嘿了一聲,道:“你笑甚麼,這叫做節目效果,製造話題,懂麼?”

    吳小六誠實的搖搖頭。

    “你給我滾一邊去。”

    吳小六嘿嘿一笑。趕緊轉移話題道:“李哥,你說他們是在幹甚麼?”

    李奇哼道:“嘩眾取寵而已。”

    “為啥?”

    “你小子蠢啊,要不是嘩眾取寵,她幹嘛弄到這台前來做。”

    吳小六點點頭。忽然又猛地搖搖頭道:“不對呀,李哥,那咱們的菜豈不也是。”

    “當然不是。”李奇打斷了他的話,道:“咱們嘩眾取寵的方式明顯要高她一籌。你看看這破舊的煉丹爐,嘖嘖,跟咱們的根本不能比呀。”

    吳小六道:“這倒是的。咱們的菜一亮相,那還有她啥事。”

    “好小子,有眼光,不錯,不錯。”李奇難得誇獎了吳小六一番,心裡卻道,看來她與我想到一塊去了,幸好當初夫人點醒了我,不然這菜還未上,我就已經輸了一陣,這女人還真是一個不錯的對手呀!

    過了好一會兒,張春兒望著煉丹爐邊上那一炷香已經快要燒盡了,她朝著身邊兩位助手點了下頭。

    那兩助手上前,將煉丹爐的蓋子打開來。

    滾燙的水汽騰騰的往上冒,忽聽得噗地一聲,只見一個金色的球狀物體從煉丹爐內飛了出來,湯汁四濺,金光閃閃,非常的壯觀。

    “嘩——!”

    台下登時響起一陣驚叫聲。

    “金丹。”

    “快看,真是金丹啊。”

   -------------------------------------------------

    不少人都直接站了起來,其中還包括鄭逸、左伯清等人。

    靠!玩雜技呀!李奇看得不禁暗罵一聲。

    又見古達拿著一個兩米長的網兜,穩穩的將落下的“金丹”接住,畢竟有湯汁濺出來,故此要用長一點,避免被燙著,但是網兜過長,也增加了難度,這要是沒有接著的話,那可就有趣了,但也由此可見,這古達的身手的確是深藏不露啊!

    而古達露的這一手立刻博得了不少的掌聲。

    唯獨臺上的李奇和台下馬橋同時不屑的撇了撇嘴。

    古達將“金丹”往長桌上的案板上一扣,又拿起一把鋒利的菜刀,往中間一切,但見裡面裝著的全是金紅色、圓筒形的物體,疊在一起,但是由於太遠了,故此看不清這究竟是什麼。

    當然,李奇他們這些廚藝精湛之輩,還是一眼就認出來了,裡面裝著的應該就是豬大腸。

    而外面那一層包著的食材,由於顏色關係,所以李奇也不好下判斷。

    只見古達改換成一把小刀,猶如蝴蝶穿花一般,將外面那一層食材瞬間切成一個個比指甲還小的十字花,非常精緻,要知道他的刀法,可是連李奇表示十分的佩服。

    與此同時,張春兒已經將鍋中的油燒紅了,古達將那些十字花一股腦扔入鍋中,滋滋滋的聲音,此起彼伏,就這種油爆的聲音光聽著都非常誘人啊!

    油爆完後,古達也已經那些豬大腸切成了五公分高,一個個立起,排成幾排,整整齊齊的。張春兒將那些十字花撈了出來,小心翼翼的注入大腸內,又淋上一層勾芡,輕輕吐了口氣,手往盤中一伸,朝著臺上的人道:“這就是我今日準備的菜式,九轉金丹。”
匿名
狀態︰ 離線
1209
匿名  發表於 2020-12-12 00:27:12
一千二百零七章 “仙女”

    九轉金丹!

    這名字真是太貼切了,特別金丹剛從煉丹爐飛出的那一瞬間,實在是太令人震撼了。

    在那一剎那,幾乎所有人的小心肝都劇烈的抖動了一下。

    人們常常說——最美的瞬間,這很好的證明了一點,那麼美麗的食物常常都在瞬間之中誕生。

    此時人們的腦袋裡兀自還在回想著方才那一幕,太虛幻了,不少人還掐了一下自己的大腿,看看自己是否還在做夢,當然,高衙內他掐的是隔壁柴聰的大腿,很好的幫助柴聰確定了這的確不是做夢。

    不得不說,就憑藉方才那一幕,張春兒這一道菜絕對算得上是成功了,賺足了眼球,也讓人吞盡了口水,九轉金丹啊,試問誰不想試試金丹是什麼味道。

    暴汗!用大腸來冒充金丹,你還真是夠下血本的。李奇心裡暗自嘀咕著,但是卻率先鼓起掌來。

    他這一鼓掌,台下的觀眾也反應了過來,紛紛鼓起掌聲來。

    李奇趁著這個機會,一邊鼓掌,一邊走了過去,用鼻子聞了聞從油鍋裡面散發出來的香味,“原來是豬肚呀!”

    那些十字花正是用豬肚切成的。

    張春兒還沉浸眾人的掌聲中,這菜都還沒有吃,掌聲就這麼熱烈,這就跟她預想的一般,忽然發現李奇走了過來,警惕道:“你來作甚?”

    “好奇來看看嗎。”李奇說著豎起大拇指,“張娘子你這道菜真是太絕了,特別是這名字。”

    言下之意無疑是諷刺張春兒嘩眾取寵。

    張春兒哪能不能明白,但是嘴上還笑道:“能夠得到金刀廚王的誇讚,那是春兒的榮幸。不知你的菜做好了嗎?”。

    李奇滿嘴跑火車道:“我請了仙女幫忙,基本上沒啥事可做,張娘子應該不會反對吧。”

    張春兒哪裡會信,笑道:“若你能請來仙女幫忙。我甘願服輸。”話雖如此,但是李奇的輕鬆,還是讓她感到有絲絲壓力。

    “有張娘子這句話,我就放心了。”李奇伸手道:“請。”

    由於張春兒是作為一個挑戰者的身份來與李奇比試的,當然得先亮本事,即便不是如此,李奇也習慣了壓軸出場,不管是在後世,還是在現在。

    他們兩個在上面嘀嘀咕咕的,台下的蔡京等人可真是急死了。你們要繼續這麼談下去,這金丹也會變毒藥了,但是心裡更多的是好奇,你李奇沒事不在自己棚內待著,跑到對手這邊來瞎晃悠什麼。

    蔡京正準備讓人上去催催,見張春兒已經吩咐人將美食送了過來,於是就作罷了。

    “是大腸啊!”

    直到一個個少女將這一道九轉金丹呈放在蔡京等人面前後,不少人才發現這九轉金丹原來是豬大腸做的,雖說豬大腸在如今並不吃香。很少人愛吃,但是張春兒這豬大腸實在是太漂亮了,色澤紅得發亮,還是一圈一圈的。顯然是用熟透的大腸卷成的,上面還有青綠點綴,不失為一道旖旎的風景,頗具仙丹的韻味。

    蔡京讚賞道:“這道九轉金丹光從這色形來看。可以堪稱上品啊!”

    左伯清等人也紛紛點頭,表示贊同。

    蔡京又拿起筷子,左右看了眼。道:“那我們就嘗嘗張娘子這一道九轉金丹。”

    眾人聽罷,都拿起了筷子。

    這裡按理來說,應該秦檜為大,但是當初蔡京是致仕,而非被貶,故此那些功名還保存著,還被封為教父,德高望重,自然是以他為主。

    當然,秦檜也不想出這風頭,他的戰場可是在那大殿之上,在這裡表現的是非常低調。

    一干評判紛紛動筷,可把後面那些觀眾給饞壞了。

    特別是那周華,口水都流了一地,雙手在身上撓來撓去,看著就好像要撲上,虎口奪食一般。

    蔡京畢竟年事已高,牙齒雖然還算是保養的非常不錯了,但終究還是大不如以前了,這大腸可以說是他的禁忌,所以他在咬的時候,可是做足了準備的功夫,可是那知道,這大腸一嚼即爛,不禁雙目一睜,感到有些詫異,再一嚼,只覺這大腸是軟嫩鮮香,就這兩下,要不是食物還在嘴中,他真的會忍不住叫好。

    “好!”

    已經有人將這“好”字給叫出口了,出聲之人正是鄭逸,“這九轉金丹真可謂是酸、甜、香、辣、鹹五味俱全,味道真是美妙獨道。”

    其餘的評判也是紛紛點頭,這九轉金丹是說甜是鹹,說鹹是酸,說酸是辣,說不清的感覺,恐怕只有皇帝舌頭才能品味清楚出其中的味道,這真是一道挑戰味覺的佳餚啊!

    左伯清微微笑道:“三司使說的不錯,最妙的是,這裡面還是用油爆脆肚做餡料,一金一紅,一裡一外,外面質地軟嫩熟爛,而裡面的口感卻是脆嫩滑潤,清鮮爽口,且湯汁濃郁,再配上這青菜的清香甘爽,共有九種味道,不僅如此,這大腸卷有八層,再加上裡面的脆肚,共有九層,九轉金丹是當之無愧。”

    張春兒道:“不愧是左總管,一眼就瞧出這其中的奧妙,張春兒真是佩服萬分。”

    “哪裡,哪裡。”

    蔡京最後才吃完,這一吃完,就真的忍不住了,道:“更難為可貴的是,這大腸嚼之即化不掛牙,可見非常熟爛,但又不能過熟,以免塌沒了形狀,這對火候的要求可是非常之高,全在這慢燉與慢的博弈之間了。哈哈,張娘子的廚藝,真是達到了出神入化的境界了。”

    要知道這大腸在當代鮮有人吃,特別是大富人家,幾乎就不吃,能將這麼一個不起眼的食材,做到恁地美味,肯定會有加分啊!

    幾位評判是你一句,我一句,句句發自肺腑。但是他們並沒有顧忌後面那些沒得吃的觀眾們,口水流的都快浪打浪,將他們給淹沒了。

    張春兒頷首致謝。

    鄭逸突然道:“我曾在杭州時,當地的百姓也愛用這大腸做菜,我也嘗過許多,但是鮮有人能夠做到完全消除大腸本身的那股怪味,可是張娘子你的大腸卻一點味道都沒有,能否告知。”

    張春兒道:“當然可以,這其實很簡單,我只是加了一些豆蔻、八角、茴香等香料來消除大腸的怪味。”

    鄭逸點點頭道:“原來如此。這些香料,杭州那邊的百姓倒是很少用到。”

    左伯清道:“縱使如此,可我瞧這道菜的工序一定是非常複雜繁瑣,否則,很難做出如此美味來。”

    張春兒忙道:“這一道九轉金丹,共需要七七四十九道工序。”

    做個大腸,需要這麼多工序,這是給人吃的麼。

    不少人聽得都是暗自咂舌。

    高俅突然說道:“其實最妙的,莫過於方才丹爐開蓋的那一剎那。真是太奇妙了,你是怎麼做到的?”

    關於味道方面,左伯清等人已經說的差不多了,他是自愧不如。但是作為主要評判,總得說上一句吧,不得不說俅哥這方面的情商還是不錯,他這一問。也問出了所有人的疑問。

    其實這個問題一直在眾人的心中,只不過方才被美味給掩蓋了,全場瞬間靜了下來。目光都放在張春兒身上。

    張春兒也享受這時刻,她花了那麼多功夫,就是希望能夠得到這反應,道:“其實這一道工序可以說是四十九道工序中最簡單的一道了,我只不過是先用腸衣切成細線狀,從金丹中穿過,固定在丹爐內兩端,由於腸衣是非常有韌性的,不容易斷,所以我將其切的非常細,就如髮絲一般,另外對於腸衣線的長度也有所研究,然後在注入高湯進丹爐,用旺火少,這高湯一加熱,湯中的‘金丹’就會浮上來,但是由於腸衣線的固定,故此,在開始的時候,還能牽制住‘金丹’,但是等到高湯完全燒沸了,腸衣線就會承受不住而崩斷,其實大家看到的就是腸衣線崩斷的那一瞬間。”

    謎底雖然已經揭曉了,但是觀眾們兀自是歎為觀止,這巧妙的構思,還真不是一般人能夠想出來的。

    左伯清道:“能把時辰計算的如此之准,想必張娘子一定經過無數次仿佛的試驗。”

    張春兒微笑的點了下頭。

    這是很明顯的,她又沒有學過什麼浮力公式,肯定都是從實踐中摸索出來的,關於腸衣的寬度,長度,水的溫度和量,究竟要多大的煉丹爐才能出現如此效果,還有就是金丹的重量,這一切的一切,都是經過反復的試驗得來的,特別是時間要精確到幾秒之內,要恰到好處。

    張春兒也是藝高人膽大呀,這若是換做其他的廚師,哪怕你將做法告訴他,他也不一定敢在這種大場面用,但是話有說回來,你若不在這麼做,那你怎麼去贏金刀廚王啊!

    由此可見,其實行業是無所謂貴賤的,只要你做好,同樣能夠讓那些上等人士為之嘆服,但是你必須要全身心的投入,不怕艱難困苦,你才能站在這個行業的金字塔的頂端,否則,即便你多有天賦,那也成不了氣候,因為你根本沒有機會發現自己的天賦。

    顯然張春兒這一道九轉金丹,取得了空前的成功,色香味形,都可以說是無懈可擊,很難相信還有什麼佳餚比這更加美味的。

    不少人開始為李奇擔心起來。

    接下來就是該李奇呈上佳餚了,可是等了半天,沒有等到李奇,只是又見到幾人走了上來,這幾人手中還拿著工具,圍著李奇那間棚外,敲敲打打的,看著好像是要拆了這木棚啊!

    這是在幹什麼?

    眾人看得是莫名其妙。

    這木棚本來就是經過特別設計的,那幾人敲敲打打了一會,就停了下來,只見吳小六和他的兩個徒弟從棚內走了出來,快步朝著四周跑去,將那些火燭全部熄滅。

    臺上瞬間黯淡了下來。

    蔡京老眼昏花,但還是用力的往臺上看去,生怕錯過任何一個細節。

    只見那幾人有繩子套在木棚的四壁,緩緩的往回拉,還有幾人則是用手托著。那木棚漸漸朝四面張開來。忽然,一道金光從木棚內射出。

    兩道,三道,四道。

    光芒萬丈。

    這種金光非常特別,真是射出來的一般,還是正方形的。

    張春兒看的駭然不已,難道他真的請來了仙女。

    而台下所有的人全部站了起來,身子微微前傾,不顧光芒刺眼,瞪大雙眼望著那一團金光。

    隨著木棚的四壁輕輕落地,李奇的菜式終於完完全全的展現在眾人面前,全場人猛地倒抽一口氣,只見一位儀態萬千的“仙女”立于光暈之中。

    邊上的李奇把手往“仙女”那邊一伸,淡定的笑道:“這就是我今日準備的菜式,千手觀音。”
匿名
狀態︰ 離線
1210
匿名  發表於 2020-12-12 00:27:28
第一千二百零八章 味震天下

    其實方才當李奇聽到張春兒那道菜的名字時,心裡就已經樂開花了。

    是,金丹的確很牛,這是毋庸置疑的,在這凡間,能比金丹還要牛的,那真是少之又少,但是不管怎麼說,這仙女總要比金丹牛吧。

    相信任何一個人也會去質疑這一點。

    所以別的都不說了,光從這菜名上,“千手觀音”明顯要完爆這“九轉金丹”,雖然它們都是四個字的。

    這就是命啊!

    全場是一片寂靜,靜的可怕,因為連呼吸聲都聽不到。

    所有人的都屏住呼吸,呆呆的望著臺上,連眼都不敢眨。

    但見立於那團光暈中的那一位仙女,通體白玉色,金光閃閃,腳踏蓮花座,雖有八隻玉手,但是卻姿態優美,至於面貌麼,恐怕再多華麗辭藻的文字,都已經無法形容了。

    仙女能有多美?誰也不知道,都要靠著自己去幻想,可以說一千個人腦中,就有一千個樣貌不一的仙女,但是這一千個仙女都有一個共同點,那就是完美,完美就已經說明了一切,什麼傾國傾城,什麼絕世佳人,都不及“完美”二字,這二字也是唯一能夠形容仙女的,至少在凡間是這樣的。

    在道道的金光襯托下,真如觀音臨世。

    即便是高衙內這等淫貨,都不敢露出半分淫蕩的表情,雖然他已經看的快把眼珠子都給看掉了。

    更加令人驚奇的是,這位仙女的八隻手中各拿著一個金光閃閃的“仙瓶”,為什麼說是仙瓶,因為這瓶子完全是透明的,就如水一般,連瓶內裝著的是什麼都能看的一清二楚。

    當然。這若放在後世,就連小孩都知道那是玻璃瓶,但這是宋朝,這玻璃瓶那就是絕世寶貝。

    只見八道水柱從把仙瓶中緩緩流出。而這八道水柱是紅、橙、黃、綠、青、藍、紫、白。晶瑩剔透,閃爍金光。消失在蓮花座之上,仙露不過如此啊。

    美!

    太美了!

    真實美得冒光!

    如果說張春兒那一道九轉金丹給觀眾帶去的是震撼,那麼李奇這一道千手觀音給人帶去的就是完美,讓人知道什麼叫做完美。

    “這個---這個仙女咋看的---看的有些眼熟啊!”台下的王仲陵突然眨了眨眼。又撓撓頭,不可思議的說道:“真是越看越眼熟呀!”

    坐在他身邊的秦檜聽後,呵呵道:“右相,你會不會是在夢中見到的。”

    王仲陵微微一怔,忙道:“不不不,這個人我一定見過,只是一直想不起在哪裡見過。”

    另一邊的鄭逸聽得呵呵笑了起來。

    王仲陵轉目好奇的望著鄭逸。道:“鄭二,你笑甚麼?”

    鄭逸道:“叔父說的很對,此人你的確見過。”

    “是嗎?你知道是誰?”

    鄭逸偏過頭去,小聲在王仲陵耳邊說了幾句。

    王仲陵聽罷。恍然大悟,一拍大腿,道:“我就說眼熟嗎,原來是---哈哈,這小子果然沒有令我失望啊!不過看著看著,倒也有些像我妻子。”

    說著這老坑貨還越看越入神,臉上竟然帶有三分得意之色。

    鄭逸面色古怪之色望著王仲陵,話題是戈然而止,顯然王仲陵這一句話,已經終結了一切。又轉過頭望著那臺上,目光透著一絲複雜,喃喃道:“若他不是官員,或許真的替三娘解開心中的心結,只可惜---唉。”

    在側邊的一間雅閣前,站著幾位超級無敵大美女,正是季紅奴她們。

    “像!真是太像了!”

    季紅奴、封宜奴看了眼臺上,又看了眼秦夫人,又再看一眼臺上,似乎在無限迴圈著,嘴上還念念有詞。

    秦夫人被她們看的面泛紅暈,實在憋不住了,道:“你們兩個究竟在看甚麼?”

    封宜奴一手挽住秦夫人,笑嘻嘻道:“王姐姐,你不覺得臺上那仙女跟你挺像的麼?”

    秦夫人道:“仙女怎麼會與我很像,你可別瞎說。”

    季紅奴道:“可是我也越瞧越像,特別是那神態。”

    “紅奴,你何時也變得跟封妹妹一樣調皮了。”秦夫人黛眉微微一皺道。

    季紅奴吐了吐香舌,低著頭偷笑了幾聲。

    耶律骨欲咯咯笑道:“夫人,我以為你現在真的需要一面鏡子啊。”

    封宜奴忙道:“看吧,看吧,連骨欲姐姐都覺得像了。”

    秦夫人輕哼一聲,略帶一絲不悅道:“你們說像就像吧。”心裡卻狠狠道,這人究竟想做甚麼,實在是太可惡了。

    封宜奴三女見秦夫人有些不開心了,面面相覷,倒也不敢再多說了。

    足夠了!

    這道菜已經足夠了。

    這種視覺上的衝擊,是亙古未有的,將秀色可餐四個字,體現的是淋漓精緻。

    沒有人再去想這道菜是什麼味道了,即便是一碗的清水,那喝到嘴裡,可能也會成為聖水。

    張春兒是想死的心都有了,她原本以為自己的主意,已經是超凡脫俗了,無人能比,至少在構思上,李奇是勝不過自己的,哪知道這一照面,就敗的是一塌糊塗,一種挫敗感油然而生。

    突然,一道身影沖到臺上去了。

    觀眾們皆是大吃一驚。

    臺上的李奇看到來人,臉都嚇得慘白,這人正是他的剋星高衙內啊!急忙擋在前面,道:“衙內,你想作甚?”

    高衙內嘿嘿一笑,雙手合十,道:“我來這裡,當然是要拜菩薩呀!”

    你娘的帶著紅花來拜菩薩,鬼tm信啊!李奇突然目光朝著旁邊一掃。

    高衙內暗道一聲糟糕,但為時已晚,只覺一隻強有力的臂彎攔腰將其抱住,大步朝著台下走去。

    “馬橋,你快放開我。本衙內遇廟拜佛,遇寺燒香,有何不可。”

    ......

    台下的俅哥見了,真是捶著桌子咆哮道:“孽子!這個孽子!我一定要替天行道!”

    不過高衙內這一出。也將眾人從仙境中拉回到了現實。

    此時。那八道水柱也已經消失在了空氣中。

    李奇真的怕高衙內會做出更加出格的事,趕緊朝著吳小六揮了揮手。

    立刻就有人將四周的燈點燃。與此同時,那道道光芒也消失了,失去光彩的菩薩,也露出本來的面容。不少人已經看出,這是用漢白玉雕刻而成的,但是那八個仙瓶子兀自是呈現透明裝的。

    這真是太神奇了,沒有人能夠猜到這到底是怎麼回事。

    但問題是,佳餚在哪裡,總不會讓我們吃石頭吧。

    正當眾人好奇時,吳小六和他的兩個徒弟突然蹲在那蓮花座旁邊。低著頭在搗鼓些什麼,那些上菜的少女則是站在一旁等候。

    過了好一會兒,吳小六等三人終於站了起來,那些少女手中原本空著的盤子裡也多出了一條條完整的大黃魚。

    不過只有七名小女往蔡京這邊走來。還有一個則是往左邊行去。

    其實在前面一道菜,蔡京等老油條就已經發現了這異常,心裡也隱隱明白了一些,但是他們都非常默契的裝作沒有看見。

    片刻,少女已經菜式呈上。

    “原來是大黃魚呀!”

    蔡京輕輕點了下頭,只見盤中躺著一條完整的大黃魚,紅紅的,芥藍青翠的碼著,梨片在盤底襯托著。

    但是,也僅此而已。

    總的來說,這條魚還是太普通,與方才那奇景完全不相符合。

    左伯清瞧了半天,也沒有瞧出個門道來,不禁道:“難道是內有乾坤?”

    蔡京笑道:“不管是不是內有乾坤,只要嘗一嘗就知道了。”言罷,他就拿起筷子,可是當筷子剛一戳破魚身時,忽見夾裹著粒粒小珍珠丸的清泓湯汁緩緩湧出,蔡京登時愣住了,這絕對可以堪稱視覺系中的絕美之巔。

    片還有著絲絲香氣伴隨著湯汁從裡面散發出來,這種香味非常特別,是一浪高過一浪的,越來越濃。

    “果然是內有乾坤啊!”

    蔡京面色一驚,用筷子夾起一塊鮮嫩雪白的魚肉,又見腹中的湯汁這才夾裹著熱氣與濃郁香味緩緩淌出,亦動亦靜的美味在光彩氤氳間宛若一幅潑墨山水畫。

    鄭逸驚訝道:“原來湯汁都藏於魚肚之中啊!”

    沒有人能夠想到這一條躺著魚,竟然藏著如此多的內容,眾人的味蕾不禁隨著蠢蠢欲動。

    蔡京夾一塊魚肉伴著魚腹溢出的湯汁和珍饈送入嘴中,剛入嘴時,只覺是香氣宜人,可是待一細細咀嚼,魚肉裡面那鮮美醇厚緩緩侵蝕著舌尖,越咀嚼下去,味道越濃越美。

    通常的食物,味道都是由外向內,因為你放調味料時,只是跟食物的表面接觸,越往裡面吃,味道越淡,但是這道菜是完全相反,越往裡面,味道就越濃。

    這就好像一個滿腹經綸的謙謙君子,內斂而不張揚,必須得與他接觸後,才能體會到他的才情,魚靜而味動,這種中國式儒雅精緻的美食趣味就在這汩汩流動中展露無遺。

    蔡京等幾位評判吃著吃著,就沉迷了進去,這一邊吃,一邊在思考,用心去體會這味道,因為他們發現這條魚不僅僅是那令舌尖都顫抖的美味,更多的是代表一種文化,一種屬於漢人的文化,裡面有很多與他們相似的地方。

    他們吃的是非常安靜,但是後面的觀眾看得卻是異常的躁動。

    過了好一會兒,鄭逸驚歎道:“金刀廚王這一道菜,真可謂是---味震天下!”
請注意︰利用多帳號發表自問自答的業配文置入性行銷廣告者,將直接禁訪或刪除帳號及全部文章!
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2024-11-18 16:43

© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部