[南希北慶] 北宋小廚師 (全書完)

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第三百七十章 四國宴（五）


　　不可否認，吳小六的確是一個很有天賦的廚師，但是開水崧葉豈非一般的佳餚，他的水平還遠遠不夠，即便是在後世，沒有五六年的吊湯功力，想做出一道正宗的開水崧葉來，那簡直就是痴人說夢。..

　　李奇一邊不斷的換著熱毛巾敷在右臂上，一邊監督著吳小六，這一道開水崧葉比以往做的要複雜多了，工序上多了三道，另外材料上，李奇還添加了鮑魚、魚翅等珍貴材料，這些材料都是非常難以處理的，這一點從吳小六臉色的汗珠就能夠瞧出來。

　　吳小六將肉茸投入鍋內後，看著那早就準備的紗布，道：「李哥，這紗布咋用？」

　　李奇楞楞的望了他片刻，嘆了口氣道：「算了，這一步就不用了吧。」這紗布其實李奇為了追求完美才加進去的，也是他前日才想到的，以前訓練的時候沒有用過，他當然是十拿九穩，但是吳小六拿來用的話，那就是畫蛇添足了，索性省去，免得添亂。

　　「哦。」

　　吳小六不敢多問，繼續清理殘渣。

　　「好好做。」

　　李奇微微一笑，然後靠廊柱坐下，盯著火爐，替他們看火候，順便還叫了一個太監過來，讓他弄些水果來，水果對於肌肉疲勞可是有著非常大的益處。

　　很快，那太監就端了一大盤果盤來。

　　李奇也沒有客氣，捧在懷裡大口吃了起來，倒還別說，這姿勢還挺像吳小六的。

　　吳小六不明其理，見李奇吃的這麼歡，心想，看來李哥對我還是挺放心的。突然信心倍增，彷彿全身充滿了活力。干的是不亦說乎。

　　不知不覺中，兩個時辰過去了。

　　湯也熬好了，李奇舀了一小勺放在嘴邊嘗了嘗，心裡給出的評價是，吳小六已經超水準發揮了。微微笑道：「做得很好。」

　　吳小六大喜，嘿嘿的一個勁傻笑。

　　接下來就是最後一步了，澆菜心，也是最關鍵的一步，菜心沒有澆好，什麼都是白搭。

　　「澆好點。你看看你，連菜心都沒有碰著，一定得從菜心頂部澆下去才行知道嗎？」

　　「李哥，你別怪我呀，這菜心忒小了，好難澆的准哦。」

　　「你蠢啊，澆不準不會放低一點啊，你又不是在表演，勺子拿這麼高幹什麼？」

　　「啊？可是我以前見你都是這樣澆的啊。」

　　「那你也見過我做河鲀啊。你有本事自己弄條煮著吃，看你死不死。」

　　吳小六徹底明白了，原來李奇以前那麼做都是為了耍帥，其實沒啥實質性作用。

　　************

　　閣樓內依然還是歡聲笑語。大家還沉浸在李奇方才那道燕云十六州上面，畢竟這裡面有太多的東西值得研究和探討了。但是話又說回來，這裡坐著的雖然都是北宋最牛X的藝術家們，但是他們連個光學都不懂。怎麼可能參透其中道理。

　　正當這時，太監通報， 四位御廚已經在門外等候了。

　　眾人精神大振。宋徽宗一揮手忙道：「快宣。」

　　不一會兒，四位御廚便與自己的助手端著烹製好的湯羹走了進來。

　　首先揭開神秘面紗的還是大理國的御廚高平。

　　當他把罩子揭開時，全場登時響起了一片嘩然。就連李奇等人也面露詫異之色。

　　原來托盤中放著的不是碗，而是一個個橘黃色的橙子，唯一的特點就是橙子夠大。…。

　　這也太敷衍了事了吧。

　　宋徽宗眉頭微微一皺，道：「高師傅，你端著一盤子橙子來作甚？」

　　高平拱手道：「回陛下的話，這是小人最新釀製的香橙蟹羹。」

　　蔡京一聽的「蟹」字，眼中精芒一閃，道：「你說這是蟹做的？」

　　高平點點頭道：「主料是蟹肉。」

　　宋徽宗手一指，道：「可你這明明就是橙子呀，朕還不至於連這也會看錯。」

　　其餘人紛紛點頭。

　　高平答道：「其實小人這只是用橙子做器皿，刮去大部分橙肉，只留下少量汁水，再將蟹肉、肥膘肉丁、荸薺丁加雞蛋液、薑末、調味酒等作料拌勻，添加橙肉，熱鍋炒熟，再裝進橙子內，上蒸籠蒸上一小會即可。」說著他伸手抓住橙子的頂部，輕輕一拉，原來上面那一塊只是一個橙皮做的蓋子。

　　李奇暗道，哇！你丫不會是在做果粒橙吧。

　　宋徽宗很是騷包的捋了捋鬍須，呵呵道：「這倒是挺稀奇的。那就快點呈上來吧。」

　　「是。」

　　那些女婢立刻上前給諸位呈上一個橙子。

　　宋徽宗往裡面一瞧，裡面是黃中帶白，糊狀的湯羹，顏色鮮豔，再加上那一絲獨特的香味，很是誘人，讓人直想一嘗為快。

　　蔡京可是一個忠實的蟹粉，但是自從李奇照顧的他飲食以來，就很少吃蟹了，今天可是奉皇命行事，他可就不怕李奇了，迫不急的嘗了一小口，砸吧幾下，似乎不過癮，一連又吃了三小口，道：「清甜爽口，沒有一絲油膩，味道很是獨特，嘖嘖，想不到橙肉和蟹肉放在一起，竟然會如此美味，不錯，真是不錯。」

　　宋徽宗也稍稍點頭，很是滿意道：「且不說味道如何，單是這創意就有點意境，吃著這香橙蟹羹，讓朕立即想到那金秋之際，樹上掛滿著金燦燦的橙子。朕很喜歡這道菜。」

　　左伯清道：「皇上說的是，此菜做法簡單，貴在創意獨特，還有這味道也能算是獨一味，真是難得。」

　　很快，這一道香橙蟹羹就博得了眾人的一致讚賞。

　　這一道菜就鬧了一個滿堂彩，大家對接下來的菜就更加期待了。

　　這二位出場的是西夏御廚，郭遷，他上前一步，行禮道：「小人今日這道菜名為太極素菜羹。」說著他便揭開罩子來，但見罩子下面是一個大碗，碗內裝著的是一個太極圖案菜式。半白、半綠。

　　第一道三清，第二道太極，看來他今日勢要將投其所好的策略進行到底了。

　　這一次宋徽宗沒有再吐槽了，反而臉露欣喜之色，哈哈道：「好。這名字取的好。這菜式也挺好看的。」

　　郭遷一聽，心裡登時鬆了一口氣。

　　拜託。這名字哪裡好了，不就是一個太極麼，再普通不過了。李奇翻了一個白眼，對於宋徽宗這個虔誠的道徒的態度很是不滿。

　　這些大臣中十有八九都是道徒，所以見到這道菜。都感到一陣親切感。

　　顯然，這一次郭遷的馬屁總算是拍到實處了。

　　但是紇石烈勃赫卻表現的很是平淡，他一聽到這「素」字，連動筷子的念頭都沒有，他一直認為這青菜都是馬才吃的，高貴的人類，自然得吃肉咯。

　　女婢們上前來，白綠兩邊各取一份放入碗中，然後再給眾人呈上。…。

　　宋徽宗分別品嚐了一番。道：「這可是用豆腐和藤菜做的？」

　　郭遷道：「正是。」

　　段正文點點頭道：「藤菜的清甜鮮美，再配上豆腐的嫩滑爽口，一靜一動，都充分的展現出了素菜的精髓。不錯，不錯。」

　　左伯清讚揚道：「更難可貴的是，這道菜雖然所用的材料都極其普通，但是味道卻清淡而不失鮮美。這全都是依靠郭師傅的一雙巧手啊。」

　　眾人聽了，也都是頻頻點頭。

　　李邦彥忽然問道：「可是這道菜為何要叫太極素菜羹呢？難道就是因為這太極圖麼？」

　　這問題雖然有無理取鬧之嫌，但是藝術家嗎。吃東西都希望能吃點寓意出來，這還是可以理解的。

　　郭遷眼中閃過一抹喜色，道：「白為陽，喻動；綠為陰，喻靜。兩條太極魚首尾相接，陰陽相合，萬物生生不息。魚目意為慧，而綠魚目為白，白魚目為綠，也正合了陰中有陽，陽中有陰，此消彼長，否極泰來。小人希望各國能像這道菜一樣，融洽相處，各國百姓安居樂業。」

　　操！這也能行？你娘的也太會吹了吧，你乾脆去當道士去得了，當個P的廚師啊。MD。看來老子也得去背背道德經了，以備不時之需。

　　宋徽宗一拍桌子，大呼道：「好一個否極泰來，說的好。」

　　李察爾也忍不住遞去兩道讚賞的目光。

　　紇石烈勃赫一抹冷汗，暗道，看來不是南朝人會耍嘴皮子，這西夏人恐怕也是不遑多讓啊。

　　前面兩道菜都獲得如此高的評價，但是龍江似乎一點也不著急，上前一步，行禮道：「小人今日烹製是魚羹。」

　　魚羹，簡簡單單的兩個字，沒有任何裝飾，菜式也是非常普通，當真還就是平淡無奇的一碗魚羹，只不過碗內全是細條狀。

　　眾人瞧了一眼，也沒瞧出什麼特別來。

　　可是，當眾人嘗過以後，臉上都出現了同一種表情，那就是懷念。

　　「這味道好熟悉啊。」有幾人異口同聲道。

　　蔡京神往道：「記得老臣曾在杭州遊湖時，曾嘗過當地一個漁夫所做的魚羹，其味道與這道菜有些相似，十分鮮美。」

　　宋徽宗嘗了一口，問道：「龍師傅，你這道菜是怎麼做的？」

　　龍江頷首道：「回陛下的話，小人這道菜其實沒有什麼竅門，配料也就是用冬筍、冬菇、香蔥、薑末等普通的配料，只是這鱖魚是剛剛從河裡釣上來的，而且用的水也是釣魚時就地打上來的，小人只是想做一道原汁原味的魚羹。」

　　蔡京點頭道：「原來如此，原來如此。」

　　宋徽宗又再細細品味了一番，感嘆道：「樸實無華，味道醇正。」

　　簡單的菜式，簡單的菜名，宋徽宗也給出了簡單的八個字評價，但是卻道出這道菜的精髓所在。

　　其餘人沒有多說，只是細細的品味著這道菜。

　　龍江見了，眼中閃過一抹喜悅的光芒。

　　接下來就是李奇的至尊開水崧葉了，這道菜早已經傳的神乎其神了，所以也不需要再介紹了，牌子貨嗎，國家免檢產品，直接開吃就對了。

　　不過，眾人嘗過之後，臉上的表情都很是複雜，你望我，我望你，也不知道想表達什麼，場面一下變得安靜了起來。

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第三百七十一章 四國宴（六）


    突如其來的安靜立刻讓氣氛變得緊張了起來。其餘三位御廚也是異常的緊張，他們不知道李奇的這道菜是如方纔那道燕雲十六州一樣，美味的讓人無法言表，還是難吃到難以置信，幾人的目光不斷在諸位大臣以及宋徽宗臉色掃射，希望能看出一點門道來。

    其中最緊張的當屬吳小六了，雙腿都在發抖了，深怕皇上雷霆大怒，將其轟出殿外。

    李奇倒是顯得很淡定，其實他方才聽到龍江介紹那道魚羹時，就已經料到了結果。

    過了一會兒，段正文忽然開口道：「這----這道菜要說味道，倒也不錯，但就是---就是好像還差了些什麼似的。」

    簡簡單單的一句話，讓龍江等人懸著的心終於放了下來，要是這道菜李奇再取勝的話，那可就完了。

    吳小六差點沒趴在地上，微微弱弱道：「我---。」

    他剛說了一個字，忽然發覺衣袖被人拉了一下，抬頭一看，正是李奇，只見李奇微微瞪了他一眼，示意他別亂說話。他心裡很清楚吳小六是怕有損他的名聲，但是這種事就算吳小六不說，這些美食家也能嘗的出來，說出來倒還有點輸不起的意思，恐怕還會招人笑話。

    吳小六立刻把嘴給閉了一個嚴實。

    蔡京搖搖頭道：「王爺說的不錯，這道至尊開水崧葉要做到完美實屬不易。這道菜還欠缺一點火候。」

    宋徽宗可是第一個嘗過這道菜的客人，他心裡也很明白。目光緊盯著李奇，但可惜的是並沒有看出什麼來，輕咳一聲，道：「李奇，你這道菜可是大失水準啊。」

    李奇頷首道：「多謝皇上賜教，微臣以後定當改正。」

    此話一出，樓內有一個人長出了一口氣，這個人便是王黼。除了李奇師徒三人，恐怕就他最清楚為何李奇會大失水準呢。

    這小子在玩什麼把戲？宋徽宗皺眉嗯了一聲，沒有再多說甚麼，但是眼中還是掩飾不住的失望。希望越大，失望就越大。朗聲道：「好了，四道菜諸位均已嘗過，不知哪一道菜為最佳？」

    眾人相互之間商量一會。蔡京首先開口道：「依老臣愚見，要論創意，當屬高師傅那道香橙蟹羹，要論寓意，還是郭師傅的太極素菜羹優勝，但是四道菜中。味道最佳的還是龍師傅的魚羹，就如他自己所言，這道菜他煮出鱖魚的原汁原味。所以老臣以為還是龍師傅技高一籌。」

    段正文點點頭道：「太師所言甚是，龍師傅這道魚羹的確是非常美味可口，最難能可貴的是。他僅僅用了少許的配料，就將魚肉的鮮味完全給逼出來。且又很好的掩蓋了魚肉的腥味，實至名歸啊。」

    紇石烈勃赫不懂什麼大道理，只知道以好吃來論輸贏，也點頭道：「我也覺得龍師傅的魚羹最好吃。」

    其餘人也開始各抒己見，四道菜都有人提起，但是呼聲最高的還是龍江那道魚羹。

    宋徽宗點點頭，朗聲道：「既然如此，那麼第二道菜就是龍師傅的魚羹勝出。」

    除了李奇以外，其餘三位御廚都露出了一絲微笑，因為若是這道菜李奇贏了，那誰都沒有希望了，但是龍江贏了，那就意味著四人都還有希望，誰能贏下最後一道，那就是誰贏。

    宋徽宗接著又道：「幾位師傅想必也已經累了，就快下去休息下吧。」

    「謝皇上（陛下）。」

    幾人行了一禮，便退了下去。

    待一出閣樓，四方又是一言不發，轉頭就朝著自己的休息室走去。

    吳小六滿臉愧疚的說道：「李---李哥，對---對不起。」

    李奇笑道：「沒事，就算是我親自做，也不一定會贏。你已經做的很不錯了，你方才沒聽見還有不少大臣誇你做的不錯麼，況且咱們又沒有輸，若是太早就失去了懸念，那我這最後一道菜豈不是失去了不少成色。」

    陳大柱擔憂道：「可是李大哥，你的手---？」

    李奇搖搖頭道：「你們不用擔心，中間不是還有兩個時辰的空隙麼，我待會泡個熱水澡，休息一會應該就沒事了，不過洗河魨的任務恐怕得交給你們了。」

    吳小六趕緊拍胸脯保證道：「李哥，這你放心，我和大柱哥一定完成任務。」

    .......

    幾人回到房間後，桌上已經擺滿了各式各樣的食物。幾人可都二話不說，坐下來就悶頭狂吃，做菜也是一項體力活呀。

    「嗝---。」

    李奇打了個一個飽嗝，道：「真是舒服。」頓了頓，他又朝著旁邊的伺候的一宮女道：「這位小美女，你們這裡提不提供泡澡、按摩等服務啊？」

    「啊？」那宮女面色羞紅，呆呆的望著李奇。

    「你小子倒真會享受啊。」

    門外突然一聲冷笑聲。

    靠！這麼快就來興師問罪了。李奇無奈的翻了個白眼。

    吱呀一聲，門開了，宋徽宗從外面走了進來，後面還跟著趙楷、蔡京、高俅、白時中、李邦彥以及王黼。

    「微臣（小人）參見皇上。」

    李奇與吳小六等人急忙起身行禮。

    宋徽宗哼了一聲，極不情願的說道：「免禮。」然後便坐在椅子上，擺出一副興師問罪的模樣來。

    這還不算什麼，那白時中的眼神，簡直就是要殺人啊。

    怎麼？想用目光嚇死我？忒看不去我李奇了，你們不問，我倒也懶得說了。李奇低著頭，也是一語不發。

    這小子真是太氣人了。宋徽宗堅持了片刻就認輸了。沉聲問道：「你沒話和朕說嗎？」

    李奇頷首道：「皇上萬歲，萬歲。萬萬歲。」

    傻了。全傻眼了。

    白時中氣的差點蹦了起來，這可是他未來女婿啊，急道：「皇上是問你為何方才會輸？」

    宋徽宗被那句萬歲差點給逗樂，憋住笑意，點頭道：「不錯，那道菜明顯不是你做的。」

    吳小六小聲道：「回皇上的話，其實那道菜是小人做的。」

    「什麼？」

    眾人大驚，紛紛把目光望向李奇。

    左伯清頓足道：「李老弟。你這也忒托大了，唉，這都是我的錯啊，我真不該跟你說第二道菜咱們穩贏，已造成今日之後果。」

    李奇知道左伯清是在為自己開脫，心裡也很是感激，笑道：「左大哥。這不能怪你。其實事情是這樣的---。」說到這裡他頓了頓，還抽空瞥了眼王黼。

    王黼微微一怔，眼中閃過一抹慌張。

    嘿嘿。嚇死你。

    宋徽宗見李奇嘴角還帶著一絲笑意，臉一沉，道：「你倒是快說呀。」

    李奇微微一怔，隨即道：「皇上。微臣並非有意輸掉比賽，只是前段日子，我因為行路時，不小心摔了一跤，傷到了右手---。」

    王黼一聽。心裡登時鬆了一口氣。

    宋徽宗驚呼道：「什麼？你受傷呢？那你為何不早跟朕說明。」

    李奇訕訕道：「微臣以為只是小傷，而且沒幾日就好了。故此才沒有向您稟告。可是剛才當微臣做完第一道菜後，忽然感到右手很乏力，連雙筷子都提不起，根本無法做菜，所以才讓他代替我。」

    宋徽宗怒道：「此等大事，你竟然還敢瞞著朕，你---你---你小子真是膽大包天啊。」

    白時中求情道：「皇上請息怒，微臣以為當今應該盡快傳御醫來替李奇診斷傷情。」

    「快傳御醫。」宋徽宗說完，又怒哼一聲。

    很快，一個老頭就急急忙忙的跑了進來，朝著宋徽宗行了一禮。宋徽宗頭朝李奇一偏，連嘴都懶的張了，看來是氣得不輕啊。

    白時中急忙將李奇的情況跟那御醫說了一遍。

    那御醫見宋徽宗滿臉怒氣，哪裡還敢多說，立刻替李奇診斷了起來。

    過了一會兒，那御醫擦了一把汗，朝著宋徽宗道：「啟稟皇上，官燕使只是因為疲勞過度，才會導致手臂乏力，並無大礙。」

    其實李奇的傷已經痊癒了，但是畢竟傷癒不久，多多少少總會有些影響，最主要的是，在冰上雕刻是一件非常耗費體力的活，特別是對雙手的損耗非常大，倘若他選擇的是在豆腐上雕刻，那就不會出現這種情況了。

    宋徽宗沉聲道：「朕現在只想知道他待會還能不能做菜。」

    御醫道：「待微臣替官燕使施上幾針，應該沒太大的問題。」

    「應該？」宋徽宗恐嚇道。

    御醫忙道：「微臣保證一定醫好官燕使。」

    「嗯，那你快動手吧。」

    動手？李奇心中一凜，道：「哇！還要打針？沒這麼嚴重吧，御醫叔叔，你能不能換種方法？」

    宋徽宗一拍桌子，大怒道：「你小子還敢囉嗦。」

    蔡京等人見李奇一次又一次挑戰宋徽宗的那緊繃的神經，不禁都替李奇捏了一把冷汗，這人膽子還真夠大的。

    不說就不說嗎，真是的。李奇暗自撇了下嘴，心裡只求這御醫不是靠關係進來的。

    那御醫說話倒也算話，說是幾針，還真就是幾針，最重要的是，根本毫無疼痛感。李奇躺在床上，剛閉了下眼，還未搞清楚狀況，那御醫就說好了。

    操！你丫不會是做做樣子吧，這就好了。李奇立刻檢查起自己的右臂來。

    宋徽宗知道李奇病情無礙後，心裡也鬆了一口氣，瞪了李奇一眼，吩咐御醫在此照顧他，然後便離開了。

    可是左伯清卻沒有走，朝著躺在床上享受那小宮女按摩的李奇道：「李老弟，有件事我得告訴你，我方才嘗了龍江的第二道菜時，發現與他以前的手藝大不相同，我敢肯定一定有高手在後面助他。」

    我早就料到了。李奇不屑的笑道：「高手？再高又能高到哪裡去。左大哥，你放心，待會第三道菜，我一定要他們知道什麼叫做人外有人。」

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第三百七十二章 四國宴（七）


    左伯清見到李奇一副信誓旦旦的模樣，不免好奇道：「李老弟，你難道有把握一定贏？」

    李奇微微一笑，不答反問道：「左大哥，你有沒有聽過『想像中的味道』？」

    「想像中的味道？」左伯清嘀咕了一句，搖搖頭道：「此話何解？」

    李奇緩緩道：「記得父親曾跟我說過，一個廚師若是做菜到了一定境界，便能想像出味道來。以往我們做菜，都是先想好用什麼材料去做，而後在反覆的練習中，不斷品嚐，不斷的摸索，不斷的改變，但是這樣一來，我們就是跟著菜餚的味道在走，哪裡差了，就補哪裡，心中卻始終沒有一個目標。這就跟畫畫一樣，有道是胸中丘壑，筆下丹青，你若站在山川之間，照著畫，那麼你將永遠侷限在這景色中，無法突破，你畫的也只不過是一幅山水畫而已，缺少了一絲意境，但是像張大學士那種級別的畫家，即便坐在家裡，也能畫出一幅秀麗山川的景色，而且他還畫出了他心中想要表達的東西。

    做菜也一樣，先想好味道再去做，和一邊做一邊去摸索，前者明顯更高一籌，因為沒有哪一種味道會比想像中的還要好，當然，前提是你必須有著豐富的經驗，對每樣食物的味道非常瞭解，方可做到這一點。」

    吳小六和陳大柱聽後，臉上是一片茫然。顯然，以他們的能力。還無法理解李奇的這番話。

    左伯清眉頭緊鎖，低頭沉思，過了好半響，他才道：「你父親的這番高論，實在是令左某受益匪淺。如此說來，你這第三道菜的味道，便是想像出來的。」

    李奇略帶一絲自豪的笑道：「以前我始終不明父親這句話的意思，直到我做這道菜的時候。才領悟到其中的道理，說來也真是好笑，其實這一切也都是被逼出來的，因為我當時沒有足夠的材料去支撐我反覆練習，我只有一次機會，所以我只能先想好味道，制定菜譜。再去做，到目前為止，那道菜我也只做過一次。」

    左伯清聽罷，心裡更加期待了，恨不得現在就拉李奇起來去做。

    這時，一個宮女敲門走了進來。道：「大人，水已經燒好了。」

    「那真是太好了。」李奇倏然起來，穿起鞋子就往外面走，遠遠傳來他的聲音，「對了。叫兩個宮女來幫我捏捏，哦。記住了，摸樣不能太醜，這會影響我發揮的。」

    這還是剛才哪個李奇嗎？左伯清、吳小六、陳大柱三人面面相覷，臉上的表情很是複雜。

    李奇在兩名乖巧的服侍下，愉快的泡了一個澡，然後又回房休息一會，吃了些水果，補充體力，在這期間，他的左右手一直都沉浸在兩雙柔荑的貼心服侍中，說不出的舒服受用。

    在四國宴中，這最後一道菜，那絕對是重中之重，無論前面輸贏是否已有定論，都不會影響到眾人的對這最後一道菜的期待。

    時間稍縱即逝，夜幕悄悄降臨，此時的龍亭園，被火把照的通亮，恍如白日。

    咚咚咚。

    只見東面的那個亭台四周忽然來了許多禁軍，將方圓二十米內給圍了個水洩不通，就算是一隻蟑螂也得問候十八遍。

    亭台內兩個灶台，廊道中還有三個大火爐。另外，亭台左側的屋簷下，還有一個大熔爐，熔爐邊上擺放著一張長桌，桌上鋪著一張黃布，黃布上面放著一把剪刀和幾個大碗。

    在亭台的右側，吳小六和陳大柱正蹲在一個剛挖好的大坑中清洗河鲀。前不久，馬橋已經將河鲀送來了，這裡的十二條河鲀中有七條營養價值非常高紅鰭東方鲀，三條條紋東方豚，兩條暗紋東方鲀，六公六母。

    對面的龍江師徒三人見到這一切，均感十分好奇。其中一個小師傅問道：「師父，他們那是在做甚麼？」

    龍江不屑的笑了下，哼道：「譁眾取寵而已，做菜靠的可不是人多。」頓了頓，他又問道：「坑挖好了沒有？」

    「已經做好了。」

    「嗯。咱們開始吧。」

    ......

    「咿呀。都已經開始了啊。」

    姍姍來遲的李奇，見到其餘御廚都已經到齊了，嘀咕一句，將手中的果核交給一個身邊的一個小宮女，笑道：「送給你做紀念。」

    那小宮女看著小手中的果核，是欲哭無淚呀。有你這麼送禮的麼。

    「李哥（李大哥）。」

    「洗好了嗎？」

    「十二條河鲀已經全部洗好了。」

    「開始吧。」

    「你的手好了？」

    李奇做了一個非常霸氣的健身動作，得意一笑道：「看來那御醫真不是靠關係進來的。」

    陳大柱和吳小六見狀，都鬆了一口氣，這道菜即便他們倆想代做，那也沒有這個膽子啊。二人和李奇交談了幾句，便分別走到兩張桌子前，處理所需的配料。

    李奇先是細細的檢查了一遍工具，然後穿上圍裙、帶上手套，來到熔爐邊上的長桌前，一條紅鰭東方鲀放上。李奇用剪刀熟練的剪開腹部，取出內臟，留肝、肋，去魚眼、魚鰓，剝皮，整套動作如水銀瀉地一般，沒有絲毫的停頓，可見他的右臂已經重新恢復了活力。

    一條河鲀處理完畢，李奇將需要的放入碗內，不需要的，仔細檢查完畢後，直接用桌上的黃布一包，連同剪刀在內，一起扔進了熔爐焚燒。接著又取下手套扔了進去，然後又立刻換了一副新手套。

    一旁的女婢急忙將早就準備的好的黃布又再鋪上，熱水消毒過的剪刀和大碗。一一放上。

    這種做法的確是非常浪費，但是貴在方便。能給李奇節約不少的時間，畢竟這裡可是有十二條河鲀呀，當然，最重要的是，不需要他買單。

    閣樓內，段正文站在窗前，忽見東邊的閣樓四周站滿了侍衛，不禁感到有些好奇。咦了一聲，道：「那裡為何站著恁地多侍衛呀。」

    蔡京哈哈笑道：「那是因為李奇此時正在烹製河鲀，河鲀法則其中一項，就是不得喧嘩，以免驚擾到宰殺河鲀之人，故此皇上才派人幫他站崗。」

    段正文大驚，道：「太師。難道李奇第三道菜是河鲀？」

    蔡京笑著點了點頭。

    段正文哦了一聲，道：「我知道了，太師前面所言那個能夠烹製出無毒河鲀的人，就是李奇。」

    蔡京笑道：「除了他，還能有誰。」

    後知後覺的王黼，沉聲道：「這個李奇真是越來越放肆了。河鲀有劇毒，天下皆知，他豈能將此毒物獻給皇上呢？」

    蔡京微微瞥了他一眼，沒有做聲。

    「哎。」宋徽宗一抬手，道：「此事朕也早就知曉。是朕允許他這麼做的。」

    王黼一愣，道：「可是皇上您乃九五之尊。豈能冒險吃河鲀。」

    蔡京笑道：「王相勿惱，李奇他敢這麼做，自然是有絕對的把握，不瞞諸位，其實老夫和太尉已經嘗過了他做的河鲀。」

    高俅點頭道：「沒錯，這河鲀肉的確是非常美味。」

    蔡京做一個河鲀法則，有一個河鲀法則，說的段正文心裡是癢癢的，朝著宋徽宗拱手道：「陛下，我想去見識下這河鲀法則，不知可否？」

    宋徽宗哈哈一笑，道：「朕也正有此意，諸位愛卿就與朕一同去看看李奇是如何烹製這河鲀的吧。」

    「是。」

    宋徽宗領著一群大臣、使臣浩浩蕩蕩的來到了樓下。

    守衛的侍衛見宋徽宗來了，正欲行禮，宋徽宗忙一抬手，阻止了他們，朝著眾人小聲道：「咱們就站在這裡看吧，以免打擾到他。」

    紇石烈勃赫見到這一切，有些納悶了，不就是做個菜麼，搞得跟打仗似的，待會我倒要嘗嘗這到底是一道什麼菜，須得這麼大的陣仗。

    李察爾見李奇將一個黃布包投進熔爐內，好奇道：「咦？他這是在做什麼？」

    蔡京解釋道：「他是在焚燒河鲀體內有毒的內臟，這些東西一丁點可就要人命啊，所以必須得活埋或者焚燒。」

    眾人頻頻點頭，心裡是又懼又隱隱有些期待。

    段正文見亭台放在五個火爐，一個上面呢放著一個大蒸籠，一個上面放在一個燉盅，其餘三個上面放著大鍋，而李奇師徒三人各自站在一張桌前，相互之間毫無聯繫，這到底是三個人做一道菜，還是三個人做三道菜啊。問道：「做河鲀需要這麼多火爐麼？」

    蔡京搖搖頭道：「這老夫就不知道了，當初我和高太尉見他做的時候，也就是用了一個火爐做。」

    眾人都是還頭一次見到這種做菜法，心裡都感到十分好奇，但是又不敢上前去詢問，只得站在原地觀看。

    過了一會兒，李奇忽然又投入了一個黃包進熔爐，取下手套，換下圍裙，全部扔進熔爐，然後端著碗去到了最左側的一張長桌旁。

    「汪汪汪。」

    這時，對面忽然響起了狗叫聲，眾人尋聲望去，隱隱瞧見幾個侍衛牽著四條狗走到一顆大樹下，然後將狗拴在大樹上。

    李察爾好奇道：「這狗又是用來幹什麼的？」

    梁師成諂笑道：「這可是皇上想出來的，據李奇所言，在請客人吃河鲀時，自己得先嘗，皇上認為這樣太過冒險了，於是便吩咐人牽幾條狗來，讓狗最先嘗試，這樣也比較安全。」

    「皇上聖明。」

    一些人小聲道。

    「哪裡，哪裡。」

    宋徽宗擺擺手，但卻是一臉騷包得意。

    眾人看了一會，然後便回到了閣樓上。又過了一會兒，高平帶著他的最後一道佳餚走進來，這可是最後的決戰了。

    當眾人見到他做的那道菜時，登時驚呼道：「烤乳豬！」

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第三百七十三章 決戰巔峰 ( 上 )


    在古周八珍中，其中有一樣叫做炮豚，說的就是這乳豬。

    李奇曾在選材的時候就說過，真正的高手比試，材料的選擇是非常重要的，就算是你廚藝再高，也不可能拿蛋炒飯去勝過別人的鮑魚翅肚。

    這一道菜就是八珍之一，可見競爭是多麼的激烈。

    在場所有人的目光都落在中間那一隻紅彤彤的乳豬上面。

    高平忽然道：「陛下，其實小人這道菜並不叫做烤乳豬。」

    眾人又是一愣。宋徽宗好奇道：「那叫做甚麼？」

    高平答道：「珍豬。」

    「珍珠？」

    宋徽宗哭笑不得道：「高師傅，你這明明就是烤乳豬，怎麼可能是珍珠了。」

    高平知道宋徽宗誤會了，忙道：「陛下，我說的珍豬，是珍珠的珍，乳豬的豬。」

    宋徽宗聽他這繞口令似的介紹，不免還楞了下，隨即才反應過來，一字一頓道：「你說的是珍--豬？」

    高平訕訕點了點頭，道：「正是珍豬。」

    蔡京哈哈笑道：「高師傅，你這菜名還真是有趣。」

    眾人也都是忍俊不住。

    宋徽宗還是不明白，道：「可是你這菜式分明就是烤乳豬，為何叫要做珍--豬？」

    「陛下請稍等。」

    高平從一位助手那裡來接過一把小刀，然後從乳豬背脊上破開。登時一股伴隨著熱氣的濃郁香味從乳豬裡面飄散出來。

    眾人紛紛起身探出頭來往裡面瞧。忽聽得一人道：「真有珍珠啊！」

    說話真是李察爾。

    待高平完全將乳豬破開以後。只見乳豬肚內當真有十幾二十課白亮亮的圓球，咋一看。還真有點像珍珠。

    「原來如此。」左伯清若有所思的點點頭。

    宋徽宗手一指，道：「你這裡面的又是甚麼？」

    高平頷首道：「這是小人用雞肉、蛋清、干貝加上澱粉做的雞球，在雞油裡面炸後，再放入乳豬肚內。」

    「雞球？」

    宋徽宗一笑，道：「這做法有意思，那就快點呈上來吧。」

    「是。」

    高平將乳豬切成一塊塊五公分見方，配上一顆雞球和他自己特質的醬料給在坐的各位呈上。

    李邦彥是一個比較開放的人，直接用手抓那塊豬肉。沾了一點醬汁嘴裡塞，這豬肉還未下嚥，他就叫道：「嗯嗯嗯，這乳豬真是好吃，又脆又嫩，又香又甜，比我以前吃的要好吃多了。」

    蔡京比較含蓄的吃了一口。細細品味了一番，道：「香而不膩，入口酥軟即化，烤乳豬能做到這一點真是難得。不過高師傅，你這乳豬為何與別人做的不一樣，外皮比別人做的脆。裡面的肉質卻又比別人做的更加香嫩可口。」

    宋徽宗也是點頭道：「蔡愛卿說的不錯，而且汁水中似乎還有一股奶香味，這豬肉配上這奶香，真是美味，朕還是頭一次吃到如此美味的乳豬。你究竟是怎麼做的？」

    高平一拱手道：「那是因為我在烤的時候，還一邊塗著香油。這是為了讓它脆而不焦，紅而不黑。而陛下說那股奶香味，那是因為我在取出內臟後，先用清水清洗了一遍血水，而後又用了牛奶清洗一遍，最後再塗上牛奶和蜜糖配製的調味料，保持裡面肉質的嫩滑。」

    宋徽宗點點頭道：「原來如此。」

    左伯清笑道：「古語有云，色同琥珀，又類真金，入口則消，狀若凌雪，含醬膏潤，特異凡常。但是依我之見，高師傅這道珍豬更為脆嫩，猶勝古人。還有這雞球，在乳豬的肚中跟著乳豬一同烤，彷彿就跟淋上一遍豬油一般，而且還能吸收乳豬在烤時，每個階段的精華，其味道不亞於乳豬肉本身呀。」

    宋徽宗稍稍點頭贊同道：「這雞球的確非常好吃，朕覺得比這豬肉還好吃些。」

    其餘人也都是頻頻點頭，有些人已經吃完了，一擦嘴巴，還想再要，但是一想後面還有三道菜，硬是把口水吞了進去。

    第二位進來的是西夏御廚郭遷，眾人見他端上來的菜，登時都感到十分吃力。

    原來那鐵質托盤中放著的是用一塊塊色澤潔白如玉肉片堆起的肉山，要說菜式，倒真不咋地，就是那肉的色澤比較吸引人，但是卻帶著一股奇香，眾人聞了聞，與身邊的人交頭接耳，但均是搖了搖頭。

    宋徽宗笑呵呵道：「郭師傅，你這是什麼菜？」

    郭遷作揖道：「回陛下的話，小人這道菜名叫『會當凌絕頂』，乃是用駝峰做的。」

    「駝峰？」

    眾人登時恍然大悟，在坐的很多人其實也都嘗過駝峰，但是畢竟中原地區沒有什麼駱駝，所以都吃的很少，故此方才才沒有聞出是駝峰。

    宋徽宗對這材料倒不感到什麼稀奇的，但是對這菜名倒是挺好奇的，問道：「為何要叫做『會當凌絕頂』？」

    郭遷答道：「這個菜名有兩個意思，其一，是因為一隻駱駝的精華全部匯聚在駝峰上；其二，小人以為駝峰應當冠絕八珍？」

    段正文笑道：「這第一點倒還勉強說的過去，駝峰的確是駱駝最好吃的部位，但是你說駝峰冠絕八珍，你可有憑證？」

    「有。」

    郭遷一臉正色道：「因為駝峰最高。」

    「噗！」

    李邦彥當即一口茶水噴出，隨即哈哈笑道：「這個說法我喜歡，八珍之中的確駝峰最高，也印證了下一句詩，一覽眾山小。」

    其餘人也都哈哈大笑了起來。

    郭遷也跟著傻笑了起來，他的三道菜。可都是奔著中原文化來的，他曾總結了自己以往輸的例子。發現其餘的廚師都能言善道，菜名也非常好聽，而且還有寓意，所以這一次他可是有備而來，狠狠惡補了中原的文化。

    宋徽宗呵呵笑了一陣子，你要說這個說法錯了嗎，其實也沒有說錯，但是你要說對。那又感覺有些挺勉強。笑道：「行。算你說通了，就會當凌絕頂吧。呈上來，呈上來。」

    待女婢呈上以後，宋徽宗嘗了一口，道：「嗯，這新鮮的駝峰肉還真是美味，香味也是非常特別。而且還似乎蘊含這兩種不同的味道，真是不錯。」

    蔡京點頭道：「皇上說的是，這駝峰肉酥爛軟糯，清利爽口，肥美而不膩，其味清香滑嫩。令人回味悠長，和那乳豬肉相比，真是別有一番風味。」

    郭遷道：「其實駝峰肉的肉質本事就很鮮美，雄、雌二峰，味道又大不一樣。各有特色，比之豬、羊。絕對是有過之而無不及。」

    他這話明顯都是想打壓高平方纔那道珍豬，反正都已經到了刺刀見紅的地步了，是輸是贏，就看這一道菜了，所以也沒有必要再虛偽做作了。

    宋徽宗微微一笑，沒有多說。

    段正文卻道：「這駝峰我也曾嘗過，雖然甘、香、爽、滑四美俱全，但因帶有特殊膻味，所以在烹調上要求甚高，而你這駝峰肉卻無一點膻味，你是如何做到的。」

    高平一拱手，道：「小人是先將駝峰埋入粗鹽煨炒，然後放入加有酵汁熱水中燜發，輕輕揉搓，擠盡水分，又用水清洗，切片，配上上冬筍、牙黃等配料略炒，再放料酒、鹽等作料，顛炒少許，出鍋後，在淋上一層香油。」

    眾人聽的頻頻點頭，但是除了左伯清以外，其餘人都是聽得一知半解，不過，這駝峰肉還是給眾人留下非常深刻的印象，很多人都為之叫好。

    過了一會兒，龍江單手托著托盤走了進來，盤子不小，但是比起前面兩道來，那就真是夠小的了，要知道前面兩道，還餘下許多。

    不過這絲毫不影響眾人對這道菜的期待，在以往的四國宴中，龍江也就是第二道湯羹略顯不足，但是今年他那一道魚羹讓眾人眼中一亮，所以對他這道菜就更加期待了。

    龍江將盤子往桌上一放，向眾人行了一禮，揭開鐵罩子來，朗聲道：「小人今日為各位帶來的是『掌上金珠』。」

    僅憑這個名字，就博得了紇石烈勃赫一個讚賞的眼神。

    眾人一瞧，只見盤中是一個偌大金紅髮亮、且冒著熱氣的熊右掌，四周放著干貝、青葉點綴，當然，最引人矚目的還是掌上還有著一顆金光閃閃金珠，當真是菜如其名啊。

    段正文哈哈一笑，道：「八珍以見其三，真是不虛此行啊。」

    宋徽宗笑問道：「龍師傅，你熊掌上面的金珠是什麼？」

    龍江拱手道：「是魚蜜汁。我先用鱸魚汁和蜂蜜調製成魚蜜汁，然後用麵粉擀成細皮，在麵粉方面塗上一層金色的特質材料，包好，然後取兩塊冰磚，每塊冰磚上挖出一個半球型，將麵團放入其中一塊冰磚的圓坑內，另一塊壓上，冰凍一會，待定型以後，去除面皮，也就成這樣了。」

    眾人還是頭一次聽到這種做法，不知這麼做到底有什麼好的，就連左伯清暫時也弄不清楚。

    宋徽宗又道：「那你這熊掌又是如何做的？」

    龍江道：「我選的黑熊的右掌，挖地作坑，入石灰及半，放掌於內，上加石灰，涼水澆之。過了一會兒，停冷，取起，則毛連根一同即出，這樣才能徹底去除腥臭。」

    宋徽宗驚道：「你說你用石灰去毛？」

    「正是。」

    龍江點了下頭，又繼續道：「將熊掌洗淨，放入準備好的雜骨湯內，燒開汆過，以除淨腥膻異味，用百根細針分別在熊掌的掌心，掌背刺上百個小孔，接著又取一個砂鍋，墊上竹箅子，放入熊掌，掌心向上，倒入煨好的濃湯，用小火煨至熊掌酥爛，再添加鹽、醬油等作料，取出熊掌再淋上芝麻油。」

    宋徽宗不解道：「你說用白根細針在熊掌刺上百個小孔？這又是為何？」

    龍江手往熊掌上一指，道：「這都是因為這顆金珠。」

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第三百七十五章 金刀廚王


    河魨的美味絕不亞於鮑魚翅肚，甚至可以說是更勝一籌，畢竟會料理河魨的人不多，換而言之，也就是說河魨身上還有許多味道未有開發出來，即便是後世，依然也是如此。

    最難能可貴的是，河魨一身是寶，即便是那些含有劇毒的內臟、眼睛等，都是非常美味的，而且各有特色，只可惜如今技術有限，李奇不敢冒險加入魚眼、魚子等鮮味。

    若是整魚處理，未免有些可惜了，但若是分開做，那麼又不合規矩，於是李奇才想到用畫來將河魨所有的美味全部集合在一道菜上。

    宋徽宗轉悠了一圈，忽然指著那背景，問道：「李奇，這白色和黃色的是甚麼？」

    李奇笑道：「上面的是燉蛋清，下面的是燉蛋，我這麼做是為了將魚肉固定住，以免弄亂了，但是裡面都加入了河魨的魚湯，也是非常美味的。」

    眾人仔細一看，果然，那些魚頭、金龍都是陷在蛋羹中。

    蔡京又指著那金龍問道：「這金龍可是河魨肉做的？」

    「太師只說對一半，其實這條金龍是由河魨魚的三個部位組成的，其一，就是紅燒河魨肉，我取魚背肌肉，切成條狀，與魚肝一同下油鍋炸，因為河魨的魚肝是一條河魚最鮮的不為，待將魚肝的鮮味完全逼出以後，再加入糖，少量的烈火酒。蜂蜜，海鮮醬。鮑汁，特質的醬汁，大火煲約半柱香，轉小火再煲約一炷香收汁出鍋。」

    說著手又往金龍彎曲的地方一指，道：「其二就是河魨魚的嘴，這條金龍一共是六條河魨做成的，所以我選用了河魨的嘴將他們連在一起，這河魨嘴的美味不亞於河魨肉。在配上濃湯和鴿子蛋，實在美味至極。其三，就是河魨魚的尾須，也就是大家現在看到的龍頭上面的須，這些魚尾須是是用鮑汁醃製而成的，待會大家一定要嘗嘗。」

    眾人聽罷，無不暗自稱奇。想不到這一條金龍的做法原來這般複雜。同時他們也明白，為何他要用如此多火爐去烹製河魨了，若是一樣一樣的做，這不得做到明天去。

    宋墨泉忽然見到左下角出的「竹子」挺有硬質感的，忍不住問道：「這竹子又是用什麼做的？」

    李奇一瞧是宋墨泉，不自覺的撇了下嘴。然後才道：「魚骨。」

    王黼驚訝道：「魚骨也能吃？」

    「不禁能吃，河魨魚的魚骨可也是一絕。」

    李奇呵呵一笑，接著解釋道：「我先是用將河魨的脊骨醃製少許，然後掛上一層蛋糊，油炸。然後再用前面和河魨肉一起燒過的秧草包在外面，這樣不僅能增加美感。還能減少油膩了，更加突出脊骨的香脆。」

    宋墨泉笑著點點頭，道：「魚骨？竹子？倒還別說，真有些像似的，這想法真是妙。」

    蔡京忽然指著那條河流道：「這從天而下的河流又是什麼做的？」

    既然叫做氣吞山河，豈能有山無河。李奇答道：「這是用五塊河魨魚皮和蟹黃一同燴制而成的，取之李太白的『黃河之水天上來』。不過裡面的蟹黃甚多，超過四十五歲的最好少吃一點。」

    這小子都這時候還惦記著的揶揄我，真是好生令人生氣。蔡京輕咳一聲，轉念一想，他說少吃，又沒說不能吃，少吃是多少，也沒個具體的量。顯然，這老吃貨是看上這魚皮了。

    宋徽宗瞥了眼蔡京，微微一笑，指了指火紅的「朝陽」和那乳白色的月兒，道：「這日月又是用什麼做的？」

    李奇笑道：「這太陽就是用我前面說過的河魨魚肝做的，而那月兒則是用魚肋做的，這魚肋可是非常營養的東西，我還用母雞、老鴨、豬蹄膀、火腿、河豚骨架與之一起煮，味道暫且不說，但是營養卻是這裡面最好的了。」

    「朕明白了。」

    宋徽宗點點頭，忽然見到金龍下面還有一群人字形飛舞的大雁，道：「咦？這是什麼？」

    李奇又道：「這是河魨的背鰭和胸鰭與生蠔炸出來的油醃製而成的。」

    段正文感歎道：「這真是太不可思議了，這一卷畫，竟然僅僅用了幾條河魨便完成了，而且每一處景色的味道又是各不相同，這---。」說到後面，他忽然發現這世上最溢美之詞都無法來形容這道菜了。

    此時熱氣減少許多，趙楷年輕，眼睛比較好使，指著「群山」之間的「白霧」道：「李奇，這是什麼？」

    他暴汗！這你也要問我？李奇訕訕道：「殿下，這是生魚片。」

    「生魚片？」

    趙楷驚呼一聲，道：「想不到河魨魚肉如此晶瑩剔透，潔白如玉。」

    李奇笑道：「殿下，說是生魚片，其實也經過一些處理，其實我先將魚片與蛋清醃製過，然後在高湯中汆了少許，這才變成這樣的，得配合我特質的醬汁一起吃。」

    趙楷見他們試圖三人都沒有拿有醬汁，好奇道：「那醬汁呢？」

    李奇手往那八個大字上一指，道：「在那裡。」

    宋徽宗驚愕道：「你說這字是用醬汁寫的？」

    「倒也不是寫的。」

    李奇搖搖頭，道：「我先是請張大學士為我寫好，然後叫人雕刻在木頭上，燉蛋清時，先把木頭放入其中，蛋清燉好後，在取出木頭，再注入醬汁。」

    眾人頭感覺有些暈了，就幾個字而已，忒複雜了吧，不過整道菜每一處都透著精妙，而且材料用的是恰到好處。

    龍江等御廚們聽完後，半天不語。面色顯得有些難看。

    李奇手一伸，示意道：「皇上。各位大人，是不是先嘗嘗這道菜再說。」

    「對對對，我差點忘了這是一道菜了。」宋徽宗苦笑道。

    這什麼話？李奇又道：「根據河魨法則，食河魨時，應當煮的人先吃，所以皇上能否容微臣先嘗。」

    眾人這才想起這道美如畫的菜式，是用劇毒河魨製成的，不免又有些膽怯了。

    宋徽宗笑著點點頭道：「那行。你先嘗吧。」

    「遵命。」

    由於這道菜實在是太龐大了，所以李奇師徒三人一起上，每一處「風景」都是試嘗一下。

    嘗後，又過了一會兒，李奇才道：「皇上，各位大人，請用。」

    宋徽宗早就迫不及待。拿著筷子，還想了一會兒，最後還是選擇了金龍，夾起一片河魨肉放入嘴中，細細品味了一番，這種味道還是他第一嘗到。直呼道：「真好吃，真是鮮到骨子裡去了，謂之天下第一鮮，一點都不為過。」

    蔡京和高俅可是嘗過河魨的，一點也不怕。蔡京直奔那蟹黃魚皮而去，吃了一小塊。登時覺得這魚皮脆而有韌性，嚼之滿口辛香，再配上那蟹黃的香味，簡直就是為他量身訂做的一般，吃完一塊又一塊，全讓不李奇的話放在心上。

    而高俅則是選擇了那魚肋做的月兒，剛放入嘴中，第一反應就是潤滑，而且不油膩，還未細細咀嚼，便輕輕地滑入了食道，給人的感覺還如月光灑在身上一般柔和。

    紇石烈勃赫膽子倒也挺大的，夾起河魨肉就往嘴裡塞，他對太小片的東西不感興趣，這一吃下去可不得了了，站住了腳，下筷比誰還快。

    趙楷不屑和這粗人站在一起，轉而來到下方，夾起一根魚骨，放在嘴裡，卡卡作響，驚喜道：「嗯---這魚骨香脆可口，真是別有一番風味，好吃，真是好吃。」

    左伯清沒有跟他們爭，他專挑蛋羹吃。李奇微微一笑，暗道，這才是會吃之人。蛋羹吸收了整條河魨的精華，所以比之河魨，絕不會有差。

    左伯清嘗過以後，瞧了李奇一眼，笑道：「這果然是想像出來的味道啊。」

    宋徽宗好奇道：「伯清，你說甚麼？甚麼想像出來的味道？」

    左伯清微微低頭，將李奇的那番話跟宋徽宗說了一遍。

    眾人聽了，頻頻點頭，都覺得這話說的在理。

    宋徽宗聽罷，哈哈一笑，道：「李奇，雖然朕沒有嘗過你父親做的菜，但是朕相信今時的你肯定已經超過了你父親。」

    李奇心頭一震，不禁自問，真的嗎？若是父親在，他又會怎麼評價我這道菜了？可惜我再也不能與我父親一較高下了。想到這裡，他眼中忽然黯淡了下來。忽然眼前黑影晃動，微微一怔，只見剛才還忌憚不敢吃的大臣們，已經全部圍了過來，登時將那桌子為的水洩不通。

    「嗯，正道你快來嘗嘗這魚頭，真是鮮美。」

    「王相，你來嘗嘗這生魚片，沾上這醬汁真是一絕啊。」

    .....．

    哇！用得著這麼誇張麼？李奇一抹冷汗，忽然見到龍江去到紇石烈勃赫身邊小聲的說了幾句，然後紇石烈勃赫便給他盛了一小塊魚肝和魚肉。那邊高平和郭遷也分別走到了段正文和李察爾身邊，希望能嘗嘗這河魨。嘗過後，三人的表情都非常複雜。

    僅僅過了一會兒，那幅畫就被宋徽宗等一干大臣們風捲殘雲般的一洗而空，連渣都沒剩，如今已是光禿禿的鐵板一塊。但是眾人還都是一副意猶未盡的模樣。要知道，除了蔡京和高俅以外，其餘人都是第一次吃這河魨，再加上這河魨本身的美味，足以令他們瘋狂了。

    吃完後，這些大臣又從野獸變回了謙謙君子，坐在位置上，慢悠悠品著茶，回味剛才那美味，還有很多人在談論這河魨的那個部位好吃，反響最好的並非河魨肉，而是河魨嘴和河魨肋。

    四道菜均已品嚐完畢，李奇連同三位御廚站在廳中間，等待宋徽宗宣判最後的結果。

    宋徽宗淺飲了一口茶，輕咳一聲，朗聲道：「四道菜均已品嚐過了，諸位愛卿以為哪一道最佳。」

    王黼搖頭道：「這四道菜皆是人間美味，不好評價啊。」

    蔡京道：「王相說的不錯，這四道菜都十分美味，尤其是龍師傅的掌上金珠和李奇的氣吞山河。」說到此處，他話鋒一轉，道：「不過李奇這一道菜就集合了煎、煮、燉、燜、煨、炒等數種烹製法，而菜的味道又包括了鮮、甜、鹹、酸等，可謂是集天下味道於一身，所以老夫以為李奇這道河魨最佳。」

    段正文哈哈笑道：「我倒是以為李奇是將甜鹹酸化作一味，那就是鮮，試問天下間什麼味能勝過這個鮮字了，天下第一鮮，自然也是最佳的。」

    高俅點點頭道：「不僅如此，李奇這道『日月爭輝，氣吞山河』可謂是四國宴之最，微臣以為沒有哪一道菜能勝過它。」

    紇石烈勃赫由衷的說道：「我也覺得李奇的河魨最好吃，只可惜我大金無人會烹製這河魨。」

    這話宋徽宗很是受用，哈哈一笑，道：「朕與諸位的想法一樣，這道菜真是想像出來的味道，哦不，應該說是已經超出想像。」

    其餘人也都紛紛認為李奇應當勝出，意見非常的統一，這在歷屆四國宴中還是頭一次出現，畢竟每個人的口味都不一樣，可是李奇這道菜包羅萬象，總能找出你愛吃的。

    宋徽宗大喜，道：「既然諸位對李奇的這一道河魨如此青睞，那麼朕宣佈，這第三輪就是李奇勝出。」頓了頓，他又道：「三輪比試，李奇勝其二，那麼這一次的四國宴會得勝者就是---李奇。」

    這個結果實至名歸，無一人有異議，就連其餘三位御廚臉上都沒有出現哪怕一絲的不服氣，他們自己本就是大美食家，當他們嘗過李奇做的河魨時，就已經料到結果了，失望是不可避免的，畢竟籌備了這麼久，誰都想拿第一，但是這不代表他們就此認輸了，下一屆，如果還有下一屆的話，他們還希望再與李奇一決高下。

    至於李奇師徒三人，除了李奇還是比較淡定以外，吳小六和陳大柱都興奮的渾身直哆嗦，一個咬著下唇，一個咬著上唇，避免自己笑出聲來，心裡默念李奇那四字真言，低調，低調。

    宋徽宗見李奇表情平淡，很有大家風範，心中更是喜歡，手一揮，道：「賜刀。」

    梁師成親自雙手捧著那把九星金刀來到李奇身前，小聲道：「恭喜，恭喜。」

    「多謝。」

    李奇接過刀來，金光很刺眼，但是他卻不介意，與二位徒弟行禮道：「多謝皇上厚賞。」

    「哎，這是你應得的。朕還沒賞你了。」

    宋徽宗手一抬，忽然想到什麼似的，笑道：「既然你贏得這九星金刀，那朕特封你為金刀廚王。」

    操！又來這一套，你娘的賞錢就行了，搞這麼文雅幹什麼，俗點我不介意的，再不濟，你封我一個金刀駙馬也行啊，當然，前提是那公主願意做小三，長得不比趙菁燕差就行了。

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第三百七十六章 強強聯手


    四國宴這場美食盛宴最終以李奇勝出而落下了帷幕，但是這場宴會所呈上的美食令眾人難以忘懷，其水平之高超過了歷屆四國宴。

    宋徽宗此時心情大好，又豈會就賞這麼一個名號給李奇，金錢、布匹當然少不了，不僅如此就連其餘三位御廚也得到了一些賞賜。

    待送走使臣後，高俅趁此機會建議擢升李奇為侍衛馬都指。這一提議李奇十分受用，他的確很想坐這個位置。

    但是可惜，王黼站出來反駁了這一建議，理由是四國宴乃是比試廚藝，與政治無關，因此提拔李奇，未免會招人非議。他為此還舊事重提，說當日李奇發明新軍裝時，他曾提議擢升李奇為殿帥，但是卻遭到了李邦彥等人的反對，有功與軍政不升他官，而贏得一個廚師比賽卻升他官，這實在是有些本末倒置。

    李邦彥也害怕王黼忽然調轉槍頭，再建議李奇出任殿帥，故此也只好站出來反對。

    蔡京身上沒有職權，想幫李奇也無能為力，而高俅本身就一直主張不插手這兩派的事，如今見兩邊領軍人物都站出來反對，他毫不猶豫的選擇把頭縮了回去，其實他也知道想要一下將李奇升上都指之位，希望相當渺茫，他這麼做無非是想給宋徽宗提個醒，待來日，倘若李奇再立大功之時，恐怕不用他開口，宋徽宗也可能會主動提拔李奇。

    簡簡單單的幾句話，就完成了一次政治交鋒，三人皆是各懷鬼胎。

    宋徽宗雖然對李奇很是喜愛，但是如今他對王黼也還是非常信任的，思考一番後，便駁回了高俅的建議。

    李奇見陞官無望，心裡除了有些小小的失望，也沒有想太多，能升固然好，不能升的話，也沒有關係，自己跟高俅關係這麼好，量胡攸也不敢跟他作對，況且胡攸對練兵的事也不感興趣，全都由他做主。

    李奇和高俅、白時中、蔡京一同出了宮門，便各自回府去了。

    「副帥，能否將那把金刀借給我瞧瞧。」馬橋嘿嘿道。

    李奇拿出金刀遞了過去，道：「別弄壞了，不然就不值錢了。」

    「這我省的。」

    馬橋接過金刀來，仔細瞧了一番，嘖嘖道：「這金刀真是好看，也不知道得花多少錢。」

    吳小六驕傲道：「那是自然，皇上賞賜的肯定是最好的。」

    李奇笑道：「馬橋，你不會也想送你師妹一把金刀吧？」

    馬橋見被李奇看穿了，乾笑兩聲，沒有答話，將金刀還給了李奇，他每當看到好東西，第一個想到的就是魯美美，這已經成為了他的一種本能，就跟呼吸一樣，但是他也知道這對他而言無疑是一個奢望，別說金刀了，就連一把上等的菜刀，他也送不起……

    雖然李奇很厭惡馬橋動不動就把魯美美掛在嘴邊，但是這也是他最欣賞馬橋的一點，比起馬橋來，他真是汗顏的無地自容。

    「走吧。」

    李奇和二位徒弟上了馬車，幾人乘著夜色朝著秦府行去。李奇師徒三人或許真的累了，剛剛駛出皇宮的範圍，三人都東倒西歪呼呼大睡起來，一陣高過一陣的呼聲從車內傳出。

    也不知過了多久，忽聽得「吁」的一聲，匡啷幾下，馬車停了下來。

    「操！為什麼沒有避震裝置。」

    由於慣性的存在，李奇的頭一下子撞到了木板上，疼得他是呲牙咧嘴，大罵了一句，又發騷道：「這麼快就到了？」

    外面傳來馬橋的聲音，道：「副帥，是有人找你。」

    「誰？」李奇揉了揉額頭。

    「官燕使，是我，袁洪。」

    這個二貨？李奇登時清醒過來，眼中閃過一抹喜悅的光芒，趕緊走下車去，拱手道：「原來是袁譯官，有禮，有禮。」

    「不敢，不敢。」

    袁洪作揖回禮，如今他可不敢再像以往那般對待李奇了，笑道：「官燕使，我家主人想請你過去一敘。」

    「哦？不知紇石烈先生在哪裡？」

    「就在前面的馬車內。」袁洪手往前方一指道。

    「那就勞煩袁譯官相引。」

    「哪裡，哪裡，請。」

    「馬橋，你跟我來，六子，大柱，你們在這裡看著馬車。」

    「哦。李哥，你早些回來哦。」

    二人跟著袁洪走了一小會，只見街道的邊上停著一輛馬車，裡面泛著淡淡的燭光，四周站著四道黑影，寒風凜冽中，巋然不動。

    袁譯官站在馬車旁，恭敬的說道：「主人，官燕使來了。」

    「官燕使，快快請上來。」

    李奇與袁洪相繼上到馬車內。紇石烈勃赫見李奇進來了，拱手笑道：「恭喜官燕使榮膺金刀廚王，實至名歸啊，官燕使的廚藝令我真是大開眼界。」

    這話說的倒也不做作，金國這次來參加四國宴的政治意義遠勝於比賽的輸贏，畢竟金國建國不久，他得找機會向周邊鄰國表示自己的存在。

    「哪裡，哪裡，紇石烈先生過獎了，這都只是一些虛名罷了。」李奇毫不客氣的坐在紇石烈勃赫對面，嘻嘻笑道：「紇石烈先生真是好雅興啊，這麼大半夜的還在這裡欣賞我汴京的風景。」

    紇石烈勃赫瞥了眼窗外，只見外面是伸手不見五指，苦笑一聲，道：「官燕使說笑了，我就一粗人，哪會欣賞什麼風景。」

    李奇笑道：「那紇石烈先生不會是在等在下吧？」

    這人真是愛裝糊塗，我若不等你，這麼冷的天，又是大半夜的，當真我是吃飽了撐著啊。紇石烈勃赫不想再和李奇繞彎子了，頭疼，索性直接道：「官燕使說的不錯，我就是在等你。」

    李奇故作好奇道：「哦？不知紇石烈先生找我有何貴幹？」

    紇石烈勃赫笑道：「官燕使是否還記得，上次在王相府，你跟我提過的咱們合作開酒樓的事。」

    「當然記得，不過紇石烈先生說要考慮下。」

    紇石烈勃赫微微一笑，道:「原來我還在猶豫當中，但是今日見識過官燕使的廚藝後，我實在是想不出什麼理由拒絕了。」

    李奇眼中精芒一閃，笑道：「那真是太好了，我對於紇石烈先生的英明決定，除了說聲恭喜以外，還真不知道說什麼好了。恭喜。」

    你這是在誇我，還是在誇你自己。紇石烈勃赫哈哈大笑一陣，才道：「不知官燕使打算如何合作？」

    夠爽快，我喜歡。李奇正色道：「很簡單，你作為我們醉仙居金國的總代銷商，我們會幫你培養人才，教你們技術，以及出售配料給你們，價錢我們會根據你們金國的情況來調動，而且除你之外，我們絕不會再向其他的金國人出售配料，當然，你也無須向其它連鎖店一樣，把我們醉仙居的名字掛上去。具體合作方案，我已經擬好了，對了，你稍等下。」

    說著他在身上摸索了一下，忽然呵呵笑道：「幸好還帶在身上。」說話間，他從懷裡掏出一張紙來了，遞了過去，道：「這只是初步的方案，你先請過目下，倘若有什麼不滿意的地方，我們還可以磋商一下。」

    紇石烈勃赫一愣，道：「難道你料到我一定會答應你？」

    李奇一笑，道：「就如你剛才所言，我也實在想不到你拒絕我的理由。」

    紇石烈勃赫見李奇滿臉的自信，哈哈一笑，道：「有趣，有趣，官燕使果然是與眾不同，好，這方案我會仔細看的，明日就給你答覆。」

    「其實你不用這麼趕的。」

    「官燕使有所不知，再過三日，我便要回去了，不過到時我會派人來與你們商量的。但是在這之前，我想先和官燕使做一筆生意。」

    難怪你丫這麼急，原來是要滾回去了。李奇好奇道：「什麼生意？」

    「是這樣的，我想先從你們醉仙居買一些烈火酒回去。」

    這真是太好了，我還正愁這烈酒賣不出去了。李奇微一沉吟，道：「這我得回去跟我的東主商量一下，不過應該沒有什麼問題，但是數量我還得去查問下，不過你放心，憑咱們的關係，不管你買多少，我一定會給你打個七折的，另外還送你一些天下無雙其它種類的酒。」

    紇石烈勃赫拱手道：「那紇石烈在此就先謝謝了。」

    是我應該謝謝你才是啊，你們金國趁火打劫，向我們大宋索要歲貢，我不把這錢撈回來，我對得起我這個納稅人的身份麼。李奇笑道：「哪裡，哪裡，這都是應該的，實在是我們東主愛財如命，不然就這點酒錢，我送給你也無妨啊。」

    紇石烈勃赫深知李奇是一個大奸商，如何會相信他的話，但是也沒有戳穿他，笑而不語。

    二人又再就合作一事商量了一會兒，李奇便告辭了。

    回到秦府，這門都還沒進，就聽得那陳大娘嚷道：「夫人，李師傅回來了，李師傅回來了。」

    裡面登時傳來一雜亂的陣腳步聲。

    只見秦夫人、吳福榮、白淺諾和季紅奴都迎了出來。

    李奇笑呵呵道：「喲，都在呀。」

    「李大哥，恭喜你。」

    「金刀廚王，嘻嘻，這個名字真好聽，大哥，你的金刀呢？快拿來讓我等瞧瞧。」

    面對眾人恭喜，李奇有些犯楞，道：「你們怎麼都知道了？」

    秦夫人笑道：「方纔父親已經派人來把消息告訴我們了。進去再說吧。」

    這個老貨。李奇苦笑一聲，然後與眾人一同進去了。

    來到屋內，還未等李奇開口，吳小六就自告奮勇的站了出來，繪聲繪色的把四國宴的經歷跟他們仔仔細細的描述了一遍，當眾人聽到李奇手傷時，不禁都露出擔憂的表情，後來又聽到李奇那道「日月爭輝，氣吞山河」大放異彩時，又都是很興奮，笑聲不斷，其樂融融。

    李奇也笑得直搖頭，或許比起贏得四國宴，以及方才接到那一筆大生意，這片刻的溫馨才是他最想要的。

    ************

    相國寺。

    龍江帶著落寞的神情剛來到相國寺的側門，忽然一女子走上前來，問道：「怎麼樣？」語音中透著一絲緊張。

    龍江瞥了眼那女子，長歎一聲，道：「你贏了——但是我輸了。」

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第三百七十七章 河魨風波


    翌日清晨。

    李奇一直認為北宋相比於後世最明顯的優勢就是空氣好、安靜，適合睡覺，另外，還可以光明正大的逛窯子，當然，這點優勢對他而言並不存在，這倒也算了，可是如今他想睡個大懶覺都是一種奢求。

    昨日勞累了一天，今日原本打算睡個大懶覺，可誰料急切的紇石烈勃赫一大清早的就是派袁洪來與他簽訂合約，這讓他很是苦惱，狠狠的將怒氣發洩在了床板上。

    不過，兩人談的十分愉悅，紇石烈勃赫對於李奇的方案並沒有太多的意見，只是希望能加快進程，這也是李奇想要的，所以很快便簽定了合約。

    這次的合作，倒也不能說哪一邊佔了便宜，只能說是各有所需罷了，金國如今幾乎佔領整個遼國，經過戰亂的城市正處於百廢待興，打戰他們或許在行，但是要論到做生意，那他們只能望向其背了，而且兩國目前還是盟國關係，所以雙方在經濟上合作自然也是水到渠成。

    紇石烈勃赫身為金國部落的貴族，他手中擁有很多資源，但是他並不懂得將這些資源轉化為金錢，而李奇恰好能夠幫助他做到這一點，兩者可謂是相輔相成，缺一不可。

    但是，李奇萬萬沒有想到，北上的計劃竟然會快於南下，這讓他有些哭笑不得，好在這邊不需要投入太多的資金，所以並不妨礙他南下的計劃。如今醉仙居可謂是兩翼張開，大展宏圖之際。

    待袁洪走後。秦夫人從後堂走了出來，稍皺眉頭道：「你真的一定要與那金人合作麼？」他還是有些忌諱和金人做生意以外，畢竟對對方不熟悉。

    不過這對於李奇而言卻是有著非凡的意義，所謂知己知彼百戰百勝，賺錢其一，倘若他還能借此打入金國的內部，這對他來說至關重要，點點頭道：「不錯。就算夫人反對，我也一定會與他和合作。」

    秦夫人白了他一眼，道：「我何時說過反對了，只是我希望你能小心點，別讓人騙了。」

    李奇楞了下，突然哈哈大笑起來。

    秦夫人不悅道：「你笑甚麼？」

    「我只是覺得夫人這話不應當對我說。」

    「那又應當對誰說？」

    「那個金人。」

    秦夫人呆了會，隨即苦笑道：「也是。認識你這麼久，一般都是你騙人，就連我也沒有例外，豈有被人騙的道理。」

    李奇鬱悶道：「夫人，這話你可別亂說，我甚麼時候騙過你了TXT下載幻影君主。這讓七娘聽到多不好啊。」

    「這跟七娘又有甚關係？」

    李奇訕訕一笑，忽見陳大娘急匆匆的跑了進來，喘著氣道：「夫---夫人，李師傅，梁太尉來---來了。」

    話音剛落。只見梁師成帶著幾個小太監走了進來，但見那些小太監手上還抬著一塊匾額。

    「下官（民婦）見過梁太尉。」

    李奇和秦夫人趕緊行禮。

    「免禮。免禮。」梁師成呵呵一笑，道：「我今日是奉皇命，將這塊金匾送給金刀廚王的。」

    又是金匾？操！能不能換一招啊！這項至高榮譽如今對李奇而言，早已經免疫了。但他還是裝出了一副興奮的模樣，呵呵道：「太尉，你叫我李奇就行了，廚王二字下官真是不敢當。」

    梁師成笑道：「這可由不得你不敢當了，皇上今日已經下詔將賜封你金刀廚王的事告知天下，另外，你瞧。」

    他說著朝著身邊的一小太監打了個手勢，那小太監立刻將匾額上的黃布掀開，但見匾額上寫著五個金光閃閃大字---天下第一廚。

    不會吧，就這點小事需要如此大吹特吹麼，看來皇上真是閒的蛋疼了。

    梁師成又道：「其實這塊金匾皇上早已經準備好了，就等你贏下四國宴了，好在你沒有令皇上失望。」

    李奇抱拳道：「哪裡，哪裡，皇上隆恩浩蕩，微臣實在是受之有愧。還得勞煩太尉親自來給下官送來，下官更是惶恐不安，太尉快快請坐。」

    「你的好意，咱家心領了，但是咱家還得回宮覆命，改日吧。」

    李奇也沒有強求，笑道：「那行。」頓了頓，他又朝著秦夫人道：「夫人，麻煩你叫人拿些好酒來。」

    梁師成客氣道：「不用了，不用了。」

    「這是下官的一番心意，還望太尉莫要拒絕。」

    梁師成笑了笑，道：「那就多謝了。」

    ......

    送走完梁師成後，李奇回到秦府，見秦夫人正對著那塊牌匾發呆，好奇道：「夫人，你在想什麼？」

    秦夫人微微一怔，道：「哦，我在想這塊匾額該掛在哪裡？」

    李奇笑道：「這還用想，當然是掛到醉仙居去啊，有了這塊匾額，我們還需要怕誰麼。」

    秦夫人詫異道：「難道你不怕麻煩麼？」她記得上次蔡京送塊匾額給李奇時，李奇還發了一整天的牢騷。

    李奇翻著白眼道：「夫人，此一時彼一時，那時候咱們的生意還不穩定，我當然不希望四面樹敵，但是現在咱們的業務都已經穩定了下來，誰要想跟咱們醉仙居為敵，他的自己得先掂量掂量，咱們越高調，他們就越怕，待會就掛上去。」

    秦夫人聽他說的也有些道理，稍稍點頭，又道：「那蔡太師那塊匾額你打算如此處置呢？」

    對哦，這還真是一個問題。李奇眉頭一皺，沉吟片刻，道：「這樣吧，將太師那塊匾額掛在二樓，這塊匾額掛在頂樓。」

    「也只有如此了。」

    就在這時，陳阿南忽然跑了進來。踹著氣道：「夫人，大哥。不好了，客人們都不吃飯了。」

    李奇大驚失色，道：「哇！集體絕食？這---這也太霸氣了。可是---他們為什麼跑到咱店裡來絕食啊。」

    陳阿南一個勁的搖頭，道：「大哥，我是說客人們都嚷著要吃河魨，除了河魨他們什麼也不點。」

    李奇呆了半響，歎了口氣，「造孽啊！」抬腿就朝著外面走去。

    ......

    四國宴向來就是百姓津津樂道的話題。今早宋徽宗下詔之前，昨日在四國宴上發生的事就已經傳開了，而且越傳越玄乎，都快把李奇那道菜給吹上天了，而河魨也一躍成為了如今汴京最炙手可熱的明星，幾乎所有人都在討論這河魨的味道。

    現在客人們一進酒樓，開口第一句必定是「你們的大廚會做河魨麼？」。不僅如此。什麼「食得一口河豚肉從此不聞天下魚。」「天下第一鮮。」「拚死吃河魨。」都已經成為大家的口頭禪。

    李奇來到醉仙居，還未進門，就見裡面坐滿了人，有老有小，都是一些貴人，隱隱還聽見吳小六的聲音。偷偷瞄了眼，只見吳小六站在二樓，手持醒木，口沫橫飛，比他以前說三國還有派頭一些。

    就算不聽也知道吳小六在講昨日的四國宴。

    這小子不當狗仔真是浪費了。李奇走了進去。輕咳一聲了，冷笑道：「六子。你以後就說書得了，廚房你也甭去了。」

    吳小六心頭一驚，下意識的還用力敲了下醒木，砰地一聲，氣的李奇差點沒扔板凳上去。吳小六忙扔了醒木，哭喪著臉道：「李哥，別啊，我也不想講啊，是---是---。」

    「是我讓他講的。」

    高衙內坐在二樓，一手撫摸著鬢上紅花，風騷的說道。

    操！又是你這二貨。

    不過眾人根本沒有理高衙內，都圍到李奇身邊來。

    「李師傅，聽說你會烹製無毒河魨。」

    「李師傅，你今日是不是要做河魨呀。」

    「對對對，聽說那河魨可好吃了，你做一道讓咱們嘗嘗鮮唄。」

    「是啊，我還是醉仙居的黃金會員，你就算不做給普通會員吃，那也得做給咱們黃金會員吃啊。」

    ......

    你一言我一語的，吵得李奇是一個頭兩個大，高舉雙手，大聲道：「各位客官，請聽我一言。」

    眾人倒也很聽話，果然不在言語。

    李奇走上前，瞪了吳小六一眼，道：「你小子不在廚房做菜，還說起書來了，你還想不想幹。」

    這時，高衙內與洪天九這兩個土匪也從二樓走了下來。高衙內哈哈笑道：「李奇，今日大家都是奔著河魨來的，你不來，六子師傅待在廚房也沒啥事做，還不如跟我等說說這四國宴上的趣事了。」

    李奇皮笑肉不笑的說道：「衙內的意思是，若是我不做河魨給你們吃的話，你們就絕食呢？」

    「呃...。」

    洪天九嘿嘿道：「大哥，你可是答應我的，待四國宴結束以後，就做給我吃。」

    「是極，是極。」

    高衙內點點頭，道：「原本我爹爹答應帶我去了，可是後來我爹爹又反悔了，咱們也不貪心，就做一道那啥日月什麼，河魨天下給我們嘗嘗就行了。」

    洪天九糾正道：「哥哥，是日月爭輝，氣吞山河。」

    「對對，這菜名咋就這麼長了。」

    這還算要求不高？李奇看到這兩個活寶，心裡是哭笑不得，不去理他們，朝著客人們朗聲道：「諸位，我們醉仙居賴以生存的兩條基本原則，其一，是誠信；其二，就是絕不做對客人有害的菜餚。河魨美味不假，說我會做無毒河魨也不假，但是河魨劇毒無比，這也絕非虛言。一滴河魨毒液就能一個人成年人瞬間失去生命。故此，做河魨之人須得極其慎重，但是有句話說的好，智者千慮，必有一失，若是天天做的話，總會出事的，只要做河魨的人，稍有一絲疏忽，那就是一條甚至幾條性命，我絕不會允許這種情況在醉仙居出現，能避免這種情況出現，只有一個辦法，那就是不做河魨。所以，我絕不會做河魨給客人們吃的，倘若大家因此不來醉仙居吃飯了，那我也沒有辦法。但是我還得奉勸大家一句，千萬不要迷信什麼拚死吃河魨，性命才是最重要的。」

    李奇深知若是開了這個口子，就將會一發不可收拾，所以必須得立刻斷絕客人們想吃河魨的念頭。

    眾人聽得面面相覷，場面一下子變得寂靜下來了。

    高衙內不爽了，剛想開口，洪天九立刻拉了拉他的袖子，在他耳邊小聲道：「哥哥，憑咱們和李大哥關係，你還怕沒口福麼。」

    高衙內聽得也有些道理，立刻把嘴閉上了。

    就在這時，忽聽得一個哭聲，「嗚嗚嗚，李師傅，我這麼相信你，下了五十貫你全勝，可是---嗚嗚嗚---我現在已經生無可戀了，只求你能做條河魨給我嘗嘗。」

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第三百七十八章 誰敢比我慘


    不得不說，這人哭的那叫一個淒慘，眾人聽罷無不動容，尋聲望去，隻見一個白麵公子坐在左側的一張桌子掩面哭泣。

    咦？這人的身影好熟悉啊。

    眾人定眼一看，臉上哪還有半分同情，取而代之的是無窮無盡的鄙視。

    李奇也識得這人，他可是擁有東京最大金銀鋪，溫家的少公子，溫二郎，也是醉仙居的黃金會員。五十貫對他而言，就猶如放了一個屁一樣，怎麼可能還會生無可戀。仔細一看，發現這廝還在一個勁的擠眼淚，但是嘴角還帶著一絲笑意。

    狗日的，竟然跟老子玩這一招。李奇輕咳一聲，道：「二郎，聽你這嗓音，我還當你輸了五千貫了。」

    溫二郎氣急道：「李師傅，你恁地說話的，難道五十貫就不是錢麼，你可知道，我這五十貫是從哪裏省出來的麼？」

    李奇搖搖頭道：「不知道。」

    「那你又知不知道，我差不多有十日沒有去逛迎春樓了，難道我這還不夠慘麼，你難道就不應該做一條河魨還彌補下你對我造成的傷害嗎。」不說還好，一說到這迎春樓，溫二郎還真擠出了幾滴眼淚，當真是淚聲俱下啊。

    這迎春樓便是東京最豪華的妓院了，通宵營業，裏麵的小姐個個都是琴棋書畫樣樣精通，也是那些風流才子、衙內最愛去的地方。

    原來是從命根子那裏省出來的，難怪他會叫的如此淒慘。李奇表示理解的點點頭。

    又聽得一人道：「二郎。你才輸了五十貫，你可知我輸了多少麼。嗚嗚嗚嗚，我和我三個哥哥一起可是輸了將近百貫呀，別說十日了，恐怕今年都無法去迎春樓了，也不知道巧兒會不會惦記著我，你還生無可戀，我現在隻想一死以謝天地。」

    李奇轉頭一看，說話的正是關家紙鋪的關四郎。也是一個有錢的主。

    這一下可不得了了，訴苦的越來越多了。

    「哎，大家都一樣，我也不比你們好的哪裏去，差點輸的連褲衩都沒得了。」

    「我也輸了二十貫呀。」

    「我輸了四十貫，早知如此就應該把錢放到黃金會員卡裏麵。」

    李奇對這個說法表示認同。

    「都怪小九，我原本是準備下李師傅勝的。可是他偏偏說那金國鳥廚厲害，我便信了他，誰料卻上了這小子的當啊，我當時怎地就鬼迷心竅信了他的話了。」

    「我倒是下了李師傅勝，可是我以為他能三戰全勝，沒曾想到他竟然贏了兩場。真是要了我老命啊。」

    「你們算的了甚麼，我猜中了李師傅一定會贏兩場，可是我隻是猜中開頭，沒有猜中結尾，嗚嗚嗚---。沒有想到李師傅竟然敗在了第二場，這真是要我一家人的命啊。如今我連家都不敢回了，誰敢比我慘啊---。。」

    日。這麼經典的台詞，你都能說出口，太牛X了吧。李奇一抹冷汗，暗罵，MD，敢情你們是跑店裏來開哀悼會了。

    「說來奇怪，咱們大宋的禦廚們，製湯的本事眾所皆知，從未輸過，今年怎地就輸了呢？」

    「也對哦，我就是看到了這一點，才下李師傅勝前兩場的。」

    「哎，聽你們說來，我倒是想起一件事來，小九和李師傅的關係向來就不錯，你們說會不會是---。」

    眾人你一言，我一語，扯了半天，終於扯到了李奇這個罪魁禍首身上。

    唰唰唰。

    所有人的目光一下子集中到了李奇身上。

    日。方才不是在說河魨麼，怎地又扯到博彩上來了。李奇麵對這麼多人那憤怒、懷疑、困惑的目光，心裏慎得慌。擠出一絲笑容道：「各位客官，我李奇是什麼人你們還不瞭解麼，我會做這等生兒子沒屁眼的事嗎？」

    眾人齊齊點頭。

    操！李奇心裏很是受傷，退而求其次道：「就算你們不相信我，那你們總得相信我家夫人的人品吧。」

    溫二郎哼道：「秦夫人的人品，我們自然相信，可是又不是她參加四國宴。」

    「就是。就是。你老實說，你是不是串通洪家一起來蒙我們。」

    「不錯，你快說，究竟是不是這樣。」

    「無商不奸，我瞧定是這樣的。」

    李奇怒罵道：「操！你家裏不也是做買賣的麼。」

    「呃...商人也分好壞的啊。」

    麵對眾人質疑，李奇心裏委屈極了，欲哭無淚道：「各位客官，我真不是故意輸的。況且這事跟我屁關係都沒有，你們要找也應該去找小九去說理啊，他就在這裏。小九---小九---操！這小子跑哪裏去了。」

    李奇轉頭一看，哪裏還能見到洪天九和高衙內的影子，氣的他差點沒有一口血噴出，這兩個臭家夥太不講義氣了吧。

    溫二郎見狀，抬手一指，道：「好呀，果然是這樣，小九那廝都畏罪潛逃了，你還有甚話好說。」

    畏罪潛逃？哇靠。有木有這麼誇張啊。小九啊，老子可被你坑苦了。李奇忙解釋道：「二郎，這也不能表明我和他就是串通一起的啊。哎，六子方才沒有跟你們說嗎？」

    吳小六哭喪著臉道：「李哥，我還隻是說到燕雲十六州，你就來了。」

    李奇臉一黑，道：「你小子該說的不說，不該說的又說個沒完沒了，滾。」

    「哦。」

    吳小六一溜煙就跑的沒影了。

    李奇楞了片刻，操！怎麼又剩下我孤軍奮戰了。忙高抬雙手，求道：「諸位，請先息怒，聽我一言，聽我一言。」

    眾人都不做聲，望著李奇，好似在說，看你怎麼解釋。

    李奇朗聲道：「諸位，麻煩你們想想，我這次可是奉了皇命去參加四國宴的，這可不關乎錢財，而是關乎我大宋的榮辱啊，我豈敢有半分懈怠，就算我真的和小九串通好的，那我也不敢在第二場放水呀，萬一第三場輸了，那我可什麼都完了，皇上豈會輕易饒了我，你們說是錢重要，還是命重要，或者說是仕途重要？

    還有，我是愛錢，但是我一直都是取財有道，假如我是一個見錢就要的奸商，那我為何不做河魨給你們吃，不是我吹牛，就說如今我把河魨賣三十貫一條，也有大把的人來吃，我做上一天，就可以賺好幾百貫，但是我為了你們著想，我毅然決然的放棄了，我處處為了你們著想，你們還來怪我，我這TM是招誰惹誰了，我冤不冤枉啊。」

    他說的是口沫橫飛，聲色並茂，眼眶都紅了，表情是要多委屈，就有多委屈，真是我見猶憐啊。心裏卻想，就你們會哭，我也是會哭啊，狗日的，也不知道洪家那邊賺了多少，要是連一千貫都沒有，老子真是虧死了。

    眾人聽李奇說的也很道理，又看他這副模樣，皆是麵麵相覷，心裏暗道，難道我們真的錯怪他了。

    就在這時，從外麵走來一個公子哥，滿臉的春風得意，朝著溫二郎得意道：「二郎，你果然在此，哈哈，我早就叫你跟哥哥下注，要下就得下冷門，賠的多，你偏生不聽。不過也無妨，哥哥今日贏了錢，做東請你吃頓好的，你千萬甭替哥哥省錢。」

    這人正是迎春樓東主的獨生子，姓鄧名春，他家在北宋四京可都有妓院，稱之為淫戒的扛把子也毫不為過啊。

    鄧春說完一眼就瞄到了李奇，趕緊上前拱手道：「喲，李師傅也在啊，恭喜，恭喜，金刀廚王，李師傅是當之無愧啊。」

    MD。終於來了一個贏錢的主了。李奇拱手笑道：「同喜，同喜，不知鄧公子贏了多少？」

    鄧春搖搖頭笑道：「一百貫而已。」

    登時響起了一片嘩然。

    溫二郎忙道：「哥哥，快快過來坐。哥哥，小弟好幾日沒上迎春樓了，要不今晚你請我去一趟。」

    鄧春笑呵呵道：「這又何難，就以二郎你的名氣，大可以賒賬啊。」

    溫二郎麵色一下子變得僵硬了起來，但隨即一想，點頭道：「這倒也是哦。」

    李奇差點沒笑噴，果然是無奸不商啊。

    然而，這個鄧春還隻是一個開始，接著又來了幾撥公子哥，個個都是滿臉的春風得意，一進到店裏，就立刻朝著李奇道喜，而後又找了幾個狐朋狗友，揚言要請客做東，雖然流程都一樣，但是卻一個比一個爽快。

    李奇瞧到這裏算是瞧明白了，原來贏了錢的剛才都跑去洪萬賭坊領錢去了，輸了錢的才跑到醉仙居來訴苦。難怪剛才整個店內都是一群苦逼臉。

    這下好了，眾人見贏錢的這麼多，也不清楚洪萬賭坊是賺是賠，心裏都以為錯怪了李奇，所以誰也沒有再提河魨和李奇與洪天九串通的事，大家三三兩兩的聚在一起，一般都是一個贏錢的帶上幾個輸錢的，反正有人做東，那些輸錢的使勁的叫東西吃。

    沉悶的醉仙居，一下子變得熱鬧起來。

    李奇也大大的鬆了一口氣，心裏卻一直惦記著洪萬賭坊到底贏了多少。

    過了一會兒，秦夫人便派人將金匾送來了。

    李奇連忙又找了幾個身手矯健的下人將金匾掛上去。不得不說，這還真是一個要命的活，說句不好聽的話，這人摔著了倒還沒什麼，但要金匾摔爛了，那不死也得脫層皮啊。

    眾人紛紛從店裏走了出來，抬頭注視著那塊金匾，頂級膜拜，心裏都以自己是醉仙居的黃金會員而感到自豪。

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第三百七十九章 我真不是故意的


    天下第一廚。

    一塊寫著這五個大字的金匾懸掛在了醉仙居三樓的屋簷下。

    天下第一，永遠是爭端的發，這個名號實在是太具誘惑力了，倘若換做任何一個人賜此封號，那必定將會引起一場腥風血雨，但是要知道這塊匾額可是公認的天下第一人賜予的，試問天下間誰還敢反對，即便有人不屑，但是他也只能把這話悶在心裡。

    自從這塊匾額掛上後，前來道賀的人是絡繹不絕。就連王仲凌、白時中、蔡京這些大鱷們也紛紛派人前來道賀。

    而在酒樓界的，雖然有很多人嫉妒醉仙居，但是這塊金匾卻逼著他們換上一副虛假的面孔，提著賀禮上門來道賀。

    秦夫人、吳福榮、李奇也被逼站在門前迎客，冷得三人是渾身直哆嗦。說來奇怪，自從李奇來了以後，隔三差五就有人來送賀禮，其實他們也沒有每次都發請帖，這也就算了，畢竟大家都相互認識，也是情理之中。更令李奇很鬱悶是，今日突然冒出了許多的陌生的面孔，什麼押司、知事、都頭這些芝麻綠豆的小官全都來了，僅僅這繁多的官名，就搞的李奇腦子都有些混亂了。

    李奇還就不明白了，這北宋的官為何恁地多，如今你在醉仙居隨便一抓，保管能夠抓出好幾個公務員來，僅憑這一點就能瞧出北宋的冗官是多麼的嚴重啊，就算北宋的百姓多麼會賺錢。那也不夠給這些成天混吃混喝的傢伙發俸祿的。好在李奇這個納稅人對這一點早已經看開了，畢竟在後世真不比這差。

    俗話說得好。出來混總要還的，今日別人來送禮，他日有個什麼事，你還得送回去，這不是折騰人麼。

    正當李奇忙的焦頭爛額的時候，小玉忽然走了過來道：「夫人，李大哥，七兒姐、李娘子、封行首來了。現在正在後院了。」

    「她們怎麼也跑來湊這熱鬧了。」

    李奇說完，眼珠忽然一轉，可是剛張開口，忽聽得秦夫人道：「李奇，吳叔，你們在這裡，我去招待她們吧。」

    「這個---可是她們是來想我道賀的啊。」李奇淚眼汪汪的望著秦夫人道。後面三個大美女，這裡儘是一些臭男人，高下立判。

    秦夫人白了他一眼，微微一笑，轉身飄然離去，給李奇留下一個十分養眼的豐腴背影。她現在明白了，對付李奇，沉默才是最好的選擇。

    靠！夫人什麼時候變得這麼瀟灑了。李奇楞了下，嘀咕道：「咦？沒想到夫人的臀部如此可觀。」

    「咳咳咳。」

    暴汗！把這總是以秦家人自居的老貨給忘了。李奇斜眼一瞥，見吳福榮臉上表情略帶一絲埋怨。似乎在怪他不該評價秦夫人的臀部。訕訕一笑，道：「情不自禁。情不自禁，吳大叔勿怪。」

    吳福榮苦笑一聲，搖頭不語。

    過了一會兒，張擇端忽然提著賀禮來了，拱手道：「官燕使，恭喜，恭喜。」

    天啊！你用不著這麼著急吧，我又不會跑了。李奇心中萬般無奈，回禮道：「多謝，多謝。張學士快快裡面請。」

    張擇端將賀禮遞給邊上的酒保，搖搖頭笑道：「免了，我就不進去了。」

    李奇一愣，隨即明白過來，翰林院的學士們除了張擇端以外，還會有誰來向道賀，他到裡面連個說話的人都找不到一個，再說像他這種名人，到裡面也只會引起不必要的麻煩。

    張擇端又道：「官燕使，能否借一步說話。」

    「當然可以。」

    李奇自然知道張擇端此番來的的目的，朝著吳福榮道：「吳大叔，我先和張學士談點事情，這裡就勞煩你看著了。」

    吳福榮忙點頭道：「你去吧。」

    李奇跟張擇端來到邊上，這腳跟還為站穩，張擇端就諂笑道：「官燕使，你打算什麼時候教我素描啊？」

    李奇故作為難道：「這個---。」

    張擇端心頭一震，忙道：「怎麼？難道官燕使有什麼為難之處麼？」

    李奇歎了口氣，點頭道：「實不相瞞，其實我也打算待四國宴一過，就將素描全部教給你，但是如今，唉。」

    張擇端急道：「哎喲，你別老是歎氣呀，咱們師徒倆，還有什麼不能說的麼。」

    李奇聽他又把「師徒」二字掛在嘴邊，心裡好生無奈，道：「事情是這樣的，想必你也知道蔡太師讓我幫他辦學院的事情，這不，四國宴剛一結束，他就找上我，讓我盡快把學院的事情落實，我這不也是分身乏術呀，如今我都恨不得將自己劈開兩半來用了。」

    張擇端一聽，臉上滿是失望，嘀咕道：「我也想把你劈開兩半呀。」

    「你說甚麼？」

    「哦，沒有。」

    張擇端搖搖頭，心想，這辦學院可不是一日兩日的功夫，這得拖到什麼時候去啊。皺眉道：「官燕使，那你打算甚麼時候教我這素描啊？」

    李奇嘖了一聲，故作猶豫了一番，道：「其實還有一個辦法，能夠一舉兩得。」

    「那你快說呀。」

    「張學士，你看這樣行不，你來我們學院當老師，到時我便可將素描寫成教材，然後先交給你，等你學會後，再去教那些學生，這樣一來，我既是在幫忙建設學院，又能借此將素描教給你，豈不是一舉兩得，皆大歡喜，當然，我也知道讓張學士來學院當老師，是有些屈才了。」

    「哎，張某從不看重這些。」

    張擇端擺擺手，沉吟片刻。點頭道：「這個法子倒真是可行，只是我如今在翰林圖畫院供職。若是再去學院當老師，恐怕不妥吧。」

    李奇笑道：「當然不妥。但是有一個人能夠幫你。」

    「誰？」

    「蔡太師。只要你去太師府毛遂自薦，太師一定幫你的妥妥當當。」李奇狡黠道，其實他並沒有把這事跟蔡京說，但是他相信像蔡京那種好大喜功的為人，倘若張擇端上門毛遂自薦，估計蔡京會興奮的蹦到屋頂上去，憑蔡京和宋徽宗那基佬一般的關係。這事鐵定沒問題。

    張擇端眼中一亮，笑道：「妙極。我知道該怎麼做了。」

    李奇笑了下，剛張開嘴，忽然見到胡攸、范信、梁雄三人朝著這邊走來了，手上還都提著一些禮物。暗道，他們也跑來湊熱鬧了。

    三人見張擇端也在，忙作揖道：「下官見過張大學士。」范信和梁雄又朝著李奇行了一禮。

    李奇回了一禮。

    張擇端瞥了他們一眼。嗯了一聲，朝著拱手道：「官燕使，張某就不打擾你了，告辭。」

    「張學士慢走。」

    張擇端剛一走，胡攸就呵呵笑道：「老弟，你可真是了不起啊。不僅為我大宋揚威，而且還深得皇上的喜愛，賞賜金匾給你，當然，也為我們侍衛馬長臉了。真是可喜可賀啊。」

    李奇笑道：「哪裡，哪裡。馬帥、虞侯真是太給面子了，來來來，這邊請。」

    胡攸走到門前，頭一抬，呆呆望著金匾，嘖嘖道：「皇上的字真是寫的漂亮。」眼中儘是羨慕，他如今也明白了一點，李奇以後絕不止當個副帥而已。

    就你也會欣賞字？李奇趁著這個機會，朝著梁雄小聲問道：「梁指揮，牛皋怎麼沒有來？」

    「我叫了他，他說副帥讓他好好練兵，他不敢怠慢，故此才沒有來。」說著，梁雄又補充了一句，道：「其實我也是被馬帥喚來的。」

    這話倒也不假，胡攸和李奇的關係本來就很一般，他見李奇總是跟梁雄待在一起，故此叫他來做個伴。

    果然沒有負我所托啊。李奇欣慰的點點頭，笑道：「馬帥好不容易來一趟，今日就我請客，你們想吃什麼，儘管點就是了，還有，晚上我還再請你們去酒吧玩玩，哦，梁雄，你再叫上牛皋和幾個表現好的組長一起去，人多也熱鬧些嗎。」

    胡攸等人聽罷，登時喜出望外，要知道酒吧可是如今東京消費最高的娛樂場所，雖然以胡攸的經濟能力也能去，但是也不敢放肆玩，如今既然李奇開了這個口，今晚注定是一個不眠之夜，樂的都合不攏嘴了。梁雄就更不要說了，就跟打了雞血似的，激動的不能自已了。

    這點小錢對李奇而言，真是九牛一毛，他也是想借此機會告訴其它的士兵，跟著他混，絕對沒有錯，只要你表現好，終歸會得到相應的回報。

    ......

    醉仙居火爆的生意一直維持到了二更天，李奇作為今天的主角早就累的是前胸貼後背，來到後院，想休息一會。可是這口氣還未喘上來，又來一撥人道賀，來人不是別人，正是洪八金和高俅。他們這麼晚才來，自然是因為博彩的關係。

    洪八金一進到屋內，雙手就按在李奇的肩膀上，使勁的搖晃，興奮道：「李奇，你真是藝高人膽大呀，全虧你從中協助，我們才能大賺一筆，哇哈哈哈。」

    李奇被他搖的七葷八素的，用力掙脫他的魔爪，納悶道：「八金叔，你在說甚麼啊？甚麼藝高人膽大？甚麼從中協助？」

    洪八金給他一個曖昧的眼神，嘿嘿道：「這裡就咱們三人，你用不著裝了，我知道你是故意輸掉第二場，好讓咱們多賺一些，不過你竟敢在皇上的眼皮底下玩上這麼一招瞞天過海，也真是夠膽大的，我洪八金是不如你了。」

    高俅坐在一旁，笑而不語，當做什麼也沒有聽見。

    操！你這是在侮辱我的職業精神啊。李奇都快瘋了，吼道：「八金叔，我真不是故意的。」

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第三百八十章 讓博彩再飛一會


    李奇這突然的怒吼，倒是讓洪八金呆住了，隨即笑呵呵道：「明白，我明白，你不是故意的。」但是眼神中哪裡有半分相信。

    李奇無語了，鬱悶道：「八金叔，當時是因為我的手上有傷，故此才輸了第二局，你若不信，大可以問太尉呀。」

    高俅輕咳一聲，道：「其實我覺得此事已經過了，是與非再談論下去，也沒有這個必要了。」

    這你都不願意解釋，你丫也忒保守了吧。李奇見高俅始終不願意表態，心中很是不滿，感覺特tm冤枉了，倘若是別的比賽，他放放水倒也無所謂，但是廚藝比試，他真的不喜歡輸，甚至可以說是討厭，豈會為了這點小錢去放水，但是現在不僅是洪八金，就連外面那些人都以為他是他故意放水，真是莫須有啊。

    殊不知高俅其實心裡也是非常疑惑，因為從一開始李奇就給他一種捉摸不透的感覺，雖然他當時在場，但是他也看不出李奇到底是有意為之，還是事實如此，故此從始至終都不願表態。

    洪八金哈哈一笑，道：「太尉說的是，咱們還是談談正事吧。」

    三人坐下後，洪八金眨了眨眼睛，又是曖昧道：「李奇，你可知咱們這一次賺了多少？」

    李奇心中怒氣難消，沒好氣道：「不知道。」

    洪八金嘿嘿一笑，五指一張。活脫脫一個成年版的洪天九。

    李奇瞪大雙眼，驚呼道：「五萬貫？」

    「噗。」

    這話音剛落。高俅就是一口茶水噴出，好氣又好笑的瞪了李奇一眼。

    洪八金楞了下，眼中一片迷茫，可憐兮兮道：「難道你以前以為能賺五萬貫麼？」

    「當然不可能。」李奇搖搖頭道：「只是我見你如此興奮，自然以為有什麼驚喜，所以我肯定往高處報咯。」

    洪八金又楞了下，略帶一絲羞澀道：「其實是---是五千貫。」

    他原本以為五千貫就能讓李奇歡喜的活蹦亂跳，可是對方一張口就是五萬貫。弄得他好像反而沒有見過錢似的，怎一個尷尬了得啊。

    李奇面色一喜，激動道：「這麼多？」

    原來這小子方才是故意耍我的。洪八金瞪了他一眼，又笑著點點頭道：「如今還是初步估計，但是咱們至少也賺了五千貫。說實話，我洪八金做了一輩子的生意，還是頭一次在見到如此賺錢的生意。不過其中最大的功臣非你莫屬呀，如果你不是在眾人最看好的第二輪比試中告負的話，不管你是輸是贏，咱們最多也就只能賺一兩千貫而已。」

    日。差這多，這可真是無心插柳柳成蔭啊，王黼你大爺的可是幫了我們一個大忙啊。李奇心中是哭笑不得。鄭重其事道：「八金叔，我在重申一遍呢，這真的只是一個意外。」

    高俅呵呵道：「無論如何，這博彩可真是一個好東西，別說八金了。就連我也是頭一次見到如此賺錢的生意，李奇。若非有你，我們豈能想得到，所以八金說你是最大的功臣，也沒有說錯。不瞞你說，就連許多朝中大臣也都下注了，我也賠著玩了一把，不過我跟太師一樣，都是下你三戰全勝，如今也是賠的血本無歸呀，不過我們倒還算好的，王相可是下了三百貫買龍師傅勝。」

    靠！那王黼如今豈不是抱著柱子在哭。李奇樂壞了，道：「當真，那真是太---罪過，罪過。」

    洪八金見他語不搭調的，還當他高興的壞了，道：「關於利錢，等這陣風頭過去了，我就會叫人給你們送去。」

    李奇擺擺手道：「用不著這麼著急，我現在又不缺錢。八金叔，這博彩可不是穩賺，既然是賭博，那麼就有輸有贏，咱們這些坐莊的只能想辦法去如何避免別賠太多，故此才得將玩法複雜化，多樣化，這才才能分散大家的下注，即便是陪了，那也不會致命，但是終歸來說，咱們還是得做好萬全的準備，所以我建議，這錢咱們先放在你那裡，當做本錢，你寫個字據給我們就行了。」

    高俅點頭道：「李奇言之有理，就照他說的辦吧。」

    「那好，待算好以後，我便寫個字據給你們送去。」

    洪八金點點頭，激動的心情也平復了下來，長嘆一聲，道：「只可惜這四國宴得三年一次，要是能三個月一次，那該多好呀。」

    三個月一次？那我就別做事了，整天就應付四國宴得了。李奇翻了下白眼，道：「八金叔，你也用不著著急，不是還有太尉的蹴鞠賽麼，這可是博彩最賺錢的項目呀。」

    高俅眼中一亮，興奮道：「不錯，蹴鞠大賽馬上就開始了，其實現在就可以放消息出去了。」

    洪八金忙點頭興奮道：「那我明日就去準備，但是這盤---哦---盤口---？」

    「這我已經準備好了，明日我會派人給你送去。」

    李奇笑著點點頭，忽然又是眉頭一皺，道：「不過我想僅僅是三衙之間的比試，那麼可操作性太小了，而且也好控制，所以我怕買家們會不會放心。」

    高俅若有所思的點點頭，道：「那你說應該如何？」

    李奇道：「我覺得應該讓民間的蹴鞠社也參與進來，就像齊云社那種，我們可以設置獎金制度和門票制度，來鼓勵更多的蹴鞠社參加。」

    高俅皺眉道：「可是這樣一來，那蹴鞠大賽豈不是就要押後了。」

    李奇道：「太尉，既然你已經決定了要搞職業聯賽，那麼何不趁著這次機會，就把職業聯賽給辦起來了，而且只要咱們的獎金誘人，相信那些蹴鞠社會就搶著來報名，相信也耽擱不了多少日子，而且咱們可以借此就與一些實力較強的蹴鞠社簽訂合約，成立蹴鞠聯盟，從明年開始，就開辦職業蹴鞠賽。到時，我自有辦法，讓更多的人參與進來，職業蹴鞠隊也會變得越來越多。」

    高俅大喜，一拍掌道：「好，就依你所言，明日我便派人去準備。」

    洪八金也是喜出望外，道：「那咱們的博彩就是長盛不衰的維持下去了。」

    李奇搖搖頭，道：「這還只是剛剛開始，若是就咱們京城的蹴鞠社，那未免也太狹隘了，下注的人也就只有這麼多，發揮不出博彩的威力，咱們應該在全國每個州府都創建職業蹴鞠隊，遍及全國，到時咱們的博彩自然也就滲透到了全國，下注的人只會越來越多，另外，咱們還可以想四國宴一樣，與周邊國家聯繫，讓他們派蹴鞠隊來參加，如此一來，咱們就可以去賺外國人的錢了，這樣不僅能利己，還能利民，利國。」

    高俅目光急閃，血液已經開始沸騰了，這才是他夢想中的蹴鞠大賽啊。道：「在別的州府推行蹴鞠比賽，倒也不是什麼難事，但是要與周邊國家比賽，這可也不是一件小事，還得經過皇上的批准。」

    李奇笑呵呵道：「太尉，這對咱們大宋可是一件天大的好事，皇上一定會答應的，至於其它國家，只要咱們給出合理的獎金和優待，他們也絕不會拒絕的。」

    高俅眉頭一皺，道：「此話怎說？」

    李奇解釋道：「四國宴雖然也是各國之間的比試，但是參與進來的人並不多，也就是各國的使臣。不過蹴鞠比賽可就不大不相同了，咱們可以建造大一點蹴鞠場，吸引更多的人進來觀看，如此一來，要是咱們和其它國比賽，那麼其它國家的達官顯貴或者是蹴鞠愛好者，自然也會跑到咱們大宋來觀看比賽，他們來大宋，總得吃、住吧，這就能很好的刺激咱們大宋的消費，也就是說他們是來給咱大宋送銀子的。

    就拿酒樓來說罷，人多了，生意自然就好了，生意好了，就會請更多的人來幫忙，這樣還能幫助那些窮苦人家致富，雖然我們也付出了一部分，但是比起全局利益而言，那真是九牛一毛，咱們的博彩也可以吸引其它國家的百姓來下注，這樣咱們涉及面只會無限的增大。而且，我們還能打著和平、運動精神的口號，建立大宋和其它國家之間的友誼，消除了一些不必要的紛爭，皇上沒道理不會答應的。」

    李奇的這一番話，讓高俅和洪八金陷入了沉思，因為其中的利益已經超過了他們能承受範圍，所以他們也得花點時間來消化。

    「好。」

    過了好一會兒，高俅忽然大叫一聲，心花怒放道：「這法子真是忒好了。正好如今各國使臣還沒有走，我明日就去上奏皇上。另外，咱們還可以推行羽毛球職業聯賽，這東西也是好玩的緊啊。」

    俅哥就是俅哥，都會舉一反三了。李奇笑道：「不僅如此，咱們還可以舉辦相撲、射箭、賽馬等項目。另外，還可以從其它國家中找一些有趣、受大家歡迎的項目，這樣才能增加鄰國的興趣，咱們博彩更加可以多樣化。哦，對了，咱們還可以在太師學院分出一部分來，辦一個體校，專門挑選一些身體素質不錯的孩子進行培養，這樣一來，也可以增加別人對學院的投資，緩解太師的壓力。」

    高俅楞了片刻，哈哈大笑道：「李奇，太師得你相助，真是如虎添翼啊。」